Коктейлите са родени в Америка. Буквално думата "коктейл" се превежда като "опашка на петел". Историята на произхода на тази напитка е проста и се свързва с битките с петли, популярни през 18 век. Историята разказва, че феновете, т.е. зрителите, и домакините на участниците в битката, т.е. Резултатът беше цветни напитки, напомнящи шарените пера на петел.
При сервиране на коктейли се използват чаши, чаши и чаши за вино с различни форми. Задължително условие трябва да бъде едно - чашите да са прозрачни, без шарки, за да се види красотата на приготвената напитка.
Смята се, че плоските чаши с обем 100-120 ml са по-подходящи за безалкохолни напитки, слоестите коктейли се сервират най-добре във високи чаши с обем 60-70 ml, а безалкохолните напитки, чиито съставки не са смесени, но изсипани на слоеве, обикновено се приготвят директно в прави стъклени форми. Чашите за освежаващи безалкохолни коктейли могат да бъдат с всякаква форма, но винаги с обем 150-250 мл.
Често коктейлите се приготвят като безалкохолна напитка. За да увеличите усещането за студ, поставете чашите за известно време в хладилника или ги напълнете с натрошен лед.
Усещането за замръзване може да се добави към коктейла и чрез „инея“ по краищата на чашата. Приготвя се от едра сол или захар, в зависимост от компонентите, включени в напитката.
„Слана“ може да се направи, като се натрие горният ръб на чаша със сок от всеки плод, за предпочитане лимон, и след това се спусне натърканият ръб в захар или сол. „Слана“ може да се оцвети чрез смесване на сол или захар с хранителни оцветители, смляно кафе, какао, канела, кокосови стърготини.
Мляко, сметана, кисело мляко, сладолед се използват като основа за безалкохолни коктейли. Всички съставки на такива коктейли, като правило, се смесват старателно или се разбиват в блендер. Алкохолните коктейли не се разбиват с блендер, а просто се смесват или се изсипват всички съставки в чаша на слоеве.
На тази страница ще намерите рецепти за шоколадови смутита, които лесно се приготвят у дома. Надяваме се, че ще намерите полезна информация за себе си.

Шоколадови шейкове за деца и възрастни без алкохол

Шоколадов коктейл Пражко лято

ще ни трябват
400 мл кисело мляко за пиене
100 мл портокалов сок
100 мл сок от праскова
1 пакетче кокос
4 ч. л. настърган шоколад
готвене
- смесете с портокалов и прасковен сок в блендер, изсипете в чаши
- сложете кокосови стърготини и настърган шоколад върху коктейла

Шоколадов коктейл със силен чай и какао

ще ни трябват
100 мл черен силен чай
1 супена лъжица какао на прах
100 мл мляко
1 ч. ч. захар
лед
готвене
- какаото на прах се разтваря в 50 ml топло мляко, добавя се останалото топло мляко, разбърква се и след това се охлажда
- Смесете 100 мл силен чай с какао, добавете захар, разбъркайте
- коктейлът се охлажда в хладилник, налива се в чаши и се сервира студен. По желание към коктейла може да се добавят кубчета лед.

Коктейл Кафе с шоколад

ще ни трябват
150 мл мляко
25 мл сироп от кафе
20 грама сладолед
1 чаена лъжичка настърган шоколад
готвене
- смесете млякото със сладоледа, добавете сироп от кафе и разбийте с блендер - изсипете готовия коктейл в чаши и поръсете настърган шоколад отгоре

Коктейл с шоколад, сироп от кафе и яйце

ще ни трябват
50 мл кафе сироп
130 мл мляко
1 прясно яйце
15 грама настърган шоколад
готвене
- разбийте с миксер сироп от кафе, яйце и мляко
- изсипете в широки чаши и отгоре поръсете с настърган шоколад

Шоколадови коктейли с алкохол

Коктейл Шоколадово чудо

ще ни трябват
100 грама шоколад
1 чаша мляко
2 супени лъжици шоколадов ликьор
1 супена лъжица захар

готвене

Коктейл Magic milk

ще ни трябват
200 мл мляко
100 гр. шоколад
50 мл шоколадов ликьор
1 супена лъжица захар
лед
готвене
- разтворете начупения шоколад и захарта в топло мляко (захарта може да се замени с мед) Охладете "шоколадовото" мляко на стайна температура и го поставете в хладилника за половин час
- добавете 50 ml шоколадов ликьор към охладената смес и разбъркайте напитката
- изсипете коктейла в охладени чаши, добавете кубчета лед

Шоколадов коктейл Какао с мляко

ще ни трябват

200 мл мляко
25 грама захар
1 супена лъжица ром
1/2 ч. л. какао на прах
лед
готвене
- орехи счукани и смлени със захарта, какаото и млякото
- добавете ром и разбъркайте добре

Шоколадов коктейл Пикант

ще ни трябват
1 супена лъжица смлени орехи
200 мл мляко
1 с.л захар 1 с.л
1 ч. л. какао на прах
10 мл ром
1/2 супена лъжица натрошен лед
готвене
- сложете ядките, захарта в 100 мл мляко и разбийте добре в блендер
- добавете останалото мляко, сметана, какао, ром, лед. Разбъркваме всичко добре
- налейте коктейла във високи чаши и украсете с резен лимон

Коктейл с черен шоколад и черен пипер

ще ни трябват
100 грама черен шоколад
2 супени лъжици коняк
1 люта чушка
400 мл мляко
5 грама канела
5 грама ванилин
15-25 грама захар
готвене
- 2,5 грама ванилин, черен пипер, обелен от семената и стръка, сложете канелата в малка тенджера, налейте мляко и загрейте на слаб огън, без да завира
- настържете шоколада на едро ренде, изсипете в млякото, намалете топлината и загрейте още десет, като бъркате непрекъснато. Трябва да се получи гладка смес, която да мирише на шоколад. - отстранете подправките, добавете коняк и захар към млечната смес, разбъркайте
- разсипете в чаши и сервирайте горещо

Коктейл Шоколадов лед

ще ни трябват

40 грама шоколад
50 мл червено вино
100 мл сметана
200 мл алкохол
натрошен лед
готвене
- Разтопете шоколада на водна баня, добавете към него сметана, ликьор, червено вино, лед, разбъркайте и изсипете в охладени чаши

Коктейл Любим шоколад

ще ни трябват
200 грама шоколад
200 грама масло
150 грама захар
700 мл шампанско малко настърган шоколад
готвене
- в тенджера, на много слаб огън, разтопете захарта с маслото и добавете целия шоколад, дръжте на огъня, докато шоколадът се разтопи напълно
- свалете тенджерата от котлона и оставете сместа да изстине малко - изсипете шоколадовата смес в чаши и налейте отгоре шампанско. Всичко се разбърква добре, отгоре се украсява с настърган шоколад.

Шоколадов коктейл с вкус на какао

ще ни трябват
5 ч. л. какао на прах
125 мл сок от череши
5 ч.ч пудра захар
1 пакетче ванилова захар
100 мл червено вино, настърган шоколад
700 мл шампанско
готвене
- смесете какаото на прах с пудра захар и ванилова захар, добавете черешов сок и разбийте с миксер
- налейте в чаши и добавете студено шампанско

Шоколадов шейк Шампанско Сладолед

ще ни трябват
2 ч. л. какао на прах
100 мл бяло вино
500 мл шампанско
2 ч. ч. захар
200 грама сладолед
готвене
- сварете сладко какао, охладете, добавете към него вино и шампанско, разбъркайте, изсипете в чаши и сложете топка сладолед във всяка

Коктейл Шоколадово чудо

ще ни трябват
100 грама шоколад
1 чаша мляко
2 супени лъжици шоколадов ликьор
1 супена лъжица захар

готвене
- затоплете млякото и разтворете в него захарта и шоколада
- Охладете получената смес в хладилника за няколко часа
- добавете 2 с. л. шоколадов ликьор и разбъркайте
- поставете кубчета лед в чаши и налейте охладен коктейл

Шоколадов коктейл с ром

ще ни трябват
5 супени лъжици какао на прах
2 ч.ч кафе
200 мл мляко
100 мл бяло вино
50 мл ром
бита сметана.
готвене
- смесете какао на прах, кафе, захар, добавете мляко, оставете да заври и охладете до стайна температура
- смесете охладено бяло вино с ром и изсипете в млечна напитка
Изсипете готовия коктейл в чаши, сложете бита сметана отгоре, поръсете с какао на прах

Шоколадов коктейл Glorious

ще ни трябват
60 мл силно черно кафе
30 мл мляко
2 ч. л. какао на прах
2 ч. л. пудра захар
смляна канела на вкус.
готвене
- смесете какаото на прах с пудрата захар и налейте топло мляко, разбъркайте добре, докато се получи хомогенна маса
- поставете шоколадовата смес в хладилника за няколко часа
- изсипете охладения шоколадов коктейл в чаша и добавете студено силно кафе
- поръсете коктейла със смляна канела

Коктейл Шоколад мед мляко

ще ни трябват
100 мл мляко
15 г черен шоколад
15 г течен мед
1 чаена лъжичка кокосов орех.
готвене
- шоколад, настърган на едро ренде, залейте с две супени лъжици горещо мляко, добавете към меда, разбъркайте и охладете до стайна температура
- изсипете останалото студено мляко в шоколадовата смес и разбийте с миксер за две минути - изсипете коктейла във висока чаша и поръсете кокосови стърготини отгоре

Шоколадов коктейл Оазис

ще ни трябват
3 чаши мляко
2 супени лъжици какао на прах
1 ч. л. настърган шоколад
3 супени лъжици захар
1/2 ч. л. ванилин
2 жълтъка
готвене
- смесете какао на прах със захар
- Сварете млякото и изсипете в него какао със захар и ванилин. Оставете да заври, прецедете през марля и оставете настрана
- разбийте жълтъците с миксер, добавете шоколадовата смес и отново разбийте добре
- изсипете напитката в чаша и поръсете отгоре настърган шоколад

Шоколадов коктейл Krug

ще ни трябват
100 мл мляко
15 мл черешов сироп
1 ч. л. какао на прах
2 ч. ч. захар
2 ч. л. ванилова захар
готвене
- смесете захарта с какаовата ванилова захар, добавете студеното мляко, черешовия сок и разбийте добре с миксер
- преди сервиране охладете чашата в хладилника, изсипете готовия коктейл в нея

Коктейл Портокалов шоколад

ще ни трябват
10 грама какао на прах
3 жълтъка
3 ч. ч. захар
1 ч.л. натрошена портокалова кора
готвене
- смесете какаото на прах със захарта и след това смилайте с жълтъците, добавете портокалова кора - разбийте шоколадово-яйчената смес с блендер и изсипете в чаша

Шоколадов шейк какаов крем

ще ни трябват
70 мл 20% сметана
30 грама мазнина извара
50 грама какао с кондензирано мляко
100 грама шоколад
няколко парчета лед
готвене
- охладете всички компоненти на коктейла
- разбийте сметана, извара и какао с кондензирано мляко с блендер и изсипете в купички
- настържете шоколада на ситно ренде и го поръсете върху готовата напитка

Шоколадов коктейл с кефир и банани

ще ни трябват
500 мл пресен кефир
1 банан
2 супени лъжици мед
1 с. л. настърган черен шоколад
1/2 ч. л. смляна канела
готвене
- обелен банан, смилайте с блендер до консистенция на пюре
- добавете кефир, мед към нарязания банан и разбийте още 1-2 минути - изсипете готовия коктейл в чаши, поръсете с настърган шоколад и канела отгоре

Шоколадов млечен шейк с ягода и банан

ще ни трябват
0,5 л шоколадово мляко
0,5 л ягодово кисело мляко
1 чаша ягоди
1 банан
готвене
- смесете шоколадовото мляко с киселото мляко, добавете нарязан банан и ягоди и разбийте с миксер до получаване на хомогенна маса
- изсипете готовия коктейл в чаши
- украсява се с настърган шоколад и листенца мента

Гъсто шоколадово бананово смути

ще ни трябват
1 узрял банан
250 грама шоколадов или ванилов сладолед
320 мл студено мляко
готвене
- сложете сладолед, едро нарязан банан в купа, налейте охладено мляко и разбийте до получаване на хомогенна маса
- разсипете напитката в купички и украсете с резени банан, бита сметана, ванилов или шоколадов сладолед, поръсете с какао на прах отгоре

Шоколадово бананов шейк Африка

ще ни трябват
100 грама млечен шоколад
1,5 ст. мляко
3 банана
готвене
- шоколадът се начупва на малки парченца и се разтопява на водна баня
- Изсипете млякото в разтопения шоколад, разбъркайте и оставете да заври
- смелете обеления банан с блендер до гладкост, добавете към него шоколадовото мляко и отново разбийте добре
Налейте коктейла в чаши и украсете с парченца шоколад и резенчета банан.

Коктейл с млечен шоколад Северен тигър

ще ни трябват
200 мл мляко
80 грама захар
30 грама какао на прах
бита сметана
20 мл шоколадов сироп
готвене
- захар, какао на прах, смила се, добавят се 150 мл мляко и се разбърква до гладкост. - поставете тенджерата на малък огън, като разбърквате, загрейте (не кипете), докато захарта се разтвори напълно, охладете
- Изсипете охладената маса в силиконови форми за лед и ги поставете във фризера за няколко часа. Изваждаме кубчетата от формите, изсипваме ги в блендер, добавяме останалите 50 мл мляко и разбиваме
- разлейте готовия коктейл в чаши, отгоре намажете с разбитата сметана и залейте с шоколадовия сироп под формата на лентички

Шоколадов коктейл Печено мляко

100 ml прясно мляко
100 мл сметана
2 жълтъка
20 грама мед
15 грама какао на прах
ванилин, който харесваме
готвене
- Пасирайте жълтъците с какао на прах и мед и постепенно ги изсипете в млякото. Продължавайки да разбивате, добавете сметана, ванилия
- изсипете готовия коктейл в чаши

Коктейл Охладен шоколад

ще ни трябват
50 мл шоколадов сироп
200 мл мляко
лед
готвене
- Смесете силно охладеното мляко с шоколадовия сироп
- Изсипете във висока чаша и добавете няколко кубчета лед

Шоколадов шейк ванилия какао

ще ни трябват
150 мл мляко
1 супена лъжица сухо мляко
20 грама заквасена сметана
2 супени лъжици какао на прах
30 грама мед
1 ч. л. ванилова захар
готвене
- смесете мед с ванилова захар и мляко на прах, добавете заквасена сметана, разбъркайте и охладете
- изсипете студената смес и я разбийте с миксер - изсипете коктейла в чаша, поръсете какао на прах отгоре

Шоколадов коктейл Матине

ще ни трябват
250 мл мляко
50 мл шоколадов сироп
ванилин на вкус
готвене
- смесете мляко със сироп, добавете ванилин и изсипете охладения коктейл в чаши

Коктейл с шоколадов сироп Suomi

ще ни трябват
200 мл мляко
30 мл шоколадов сироп
1 яйчен жълтък
готвене
- Смесете всички съставки в блендер до получаване на пяна.
- прецедете напитката и налейте в чаши със сламки

Коктейл шоколад

ще ни трябват
300 мл мляко
100 грама шоколад
лед
готвене
- начупете блокчето шоколад и смесете с горещо мляко до пълното разтваряне на шоколада - разбийте млякото с шоколада с миксер, изсипете в чаши, добавете кубчета лед

Коктейл бадемов шоколад

ще ни трябват
300 мл мляко
2 жълтъка
4 ч. л. какао на прах
1 супена лъжица захар
50 грама настъргани бадеми
готвене
- разбийте жълтъците със захарта и какаото на прах, добавете млякото и разбийте с блендер
- налейте напитката в чаши и отгоре поръсете настъргани бадеми

Шоколадов шейк с кондензирано мляко

ще ни трябват
110 мл мляко
1/2 консерва какао с кондензирано мляко
1 яйце
15 грама настърган шоколад
готвене
- разбийте какао с кондензирано мляко, яйце и обикновено мляко с блендер - изсипете готовата напитка в широки чаши, поръсете с настърган шоколад отгоре

Шоколадови шейкове със сладолед

Коктейл с шоколадов сироп Metel

ще ни трябват
150 мл мляко
20 мл сметана
100 грама кремообразен сладолед
10 мл шоколадов сироп
1 ч. ч. захар
ванилин на вкус
готвене
- сложете сладолед в чаша, добавете смесен шоколадов сироп и мляко
- Разбийте сметаната със захарта с миксер и сложете върху коктейла

Класически шоколадов коктейл

ще ни трябват
100 грама шоколад
3 препълнени с. л. ванилов сладолед
350 мл мляко
готвене
- загрейте половината мляко в тенджера и натрошете шоколада в него и дръжте млякото на слаб огън, докато шоколадът се разтопи напълно (не кипвайте!). Успокой се
- към охладеното шоколадово мляко добавете останалото студено мляко, сладолед и разбийте в блендер на висока скорост
- разлейте готовата напитка в чаши и украсете с топки кремообразен сладолед, поръсете с настърган шоколад

Коктейл Шоколад

ще ни трябват
100 мл мляко
50 грама шоколадов сладолед
50 грама ванилов сладолед
20 грама мед
20 грама шоколад
готвене
- смесете течния мед с 10 грама настърган на ситно ренде шоколад, добавете топло мляко и разбъркайте - охладете добре сместа, изсипете в миксер, добавете сладоледа и разбийте около 30 секунди. Изсипете коктейла в чаша и гарнирайте с останалия настърган шоколад

Коктейл Estet

ще ни трябват
80 мл силно черно кафе
100 г сладолед
50 мл шоколадов сироп
готвене
- охладено в хладилника кафе се смесва със сладолед и шоколадов сироп, разбийте с миксер за две минути
- налива се в чаши и се сервира със сламка

Коктейл Шоколадова круша

ще ни трябват
150 мл мляко
30 г шоколадов сладолед
1 супена лъжица какао на прах
1 прясна или консервирана круша
готвене
- обелете крушата и нарежете на малки кубчета, сложете в купа на миксер, добавете студено мляко
- смесете какаото с малко топло мляко и добавете в купата на миксера
- Разбийте всички съставки и охладете. Добавете сладолед, разбийте отново и налейте коктейла

Шоколадов коктейл с портокалов сок

ще ни трябват
1/2 супена лъжица какао на прах
100 грама шоколадов сладолед
сок от 1 портокал
3 кубчета лед
1 резен лимон
готвене
- добавете 1 ч. л. сладолед към какаото на прах и го разтрийте добре, за да няма бучки, добавете останалия сладолед и портокаловия сок. Разбийте с блендер
- изсипете охладения шоколадов коктейл в чаша, сложете кубчета лед и украсете с тънък резен лимон

Коктейл Шоколад със сладолед

ще ни трябват
35 мл шоколадов сироп
120 мл мляко
35 грама сладолед
15 грама ванилова пудра захар
- разбийте шоколадовия сироп, млякото и сладоледа с блендер
- изсипете готовия коктейл в охладени чаши и поръсете отгоре с пудра захар

Шоколадов коктейл Черно кадифе

ще ни трябват
1 чаша мляко
1 черен шоколад
4 топки шоколадов сладолед
4 кубчета лед
готвене
- шоколадът се настъргва на ситно ренде и се смесва със сладоледа, добавя се млякото и се разбива добре с блендер

Шоколадов коктейл Бляскава вечер

ще ни трябват
300 грама сладолед
200 мл мляко
100 грама шоколад
2 супени лъжици шоколадов ликьор
ледени кубчета
готвене
- настържете шоколада на ситно ренде, смесете със сладолед, мляко и алкохол, разбийте с блендер
- готовият коктейл се налива в охладени чаши и се добавят кубчета лед

Коктейл с шоколадов сироп и коняк

ще ни трябват
50 мл шоколадов сироп
50 мл коняк
50 мл кафе
50 мл мляко
канела, кайенски пипер
ванилов сироп на вкус
ледени кубчета
бита сметана
настърган шоколад за украса
готвене
- Разбийте шоколадовия сироп, коняка, кафето, млякото, канелата, лютия червен пипер и ваниловия сироп с блендер до получаване на хомогенна консистенция, добавете лед и разбъркайте за 1 минута.
- Оставете сметаната да заври, добавете настъргания черен шоколад и разбъркайте до пълното му разтваряне. Добавете захар на вкус, охладете и разбъркайте всичко
- изсипете готовия коктейл в чаши и украсете с настърган шоколад

Както вече разбрахте, шоколадовите коктейли у дома се приготвят главно на базата на мляко с добавка на шоколад, какао на прах, сиропи и понякога алкохол. Не е необходимо да следвате точно горните рецепти. Можете да експериментирате. Но не забравяйте, че горски плодове и плодове в шоколадовите коктейли се използват като основна съставка само ако в коктейла е включен сладолед. Изключение прави кивито, което не върви добре с шоколад и изобщо не е „приятелски“ с млякото. Но кокосът е чудесен за тези напитки. Но за съжаление, повечето от нас са запознати само с кокосовите стърготини. Но от стърготини можете да направите "скреж" върху очила, ще изглежда оригинално. Очилата могат да бъдат украсени не само със скреж. Коктейлни чадъри, фигурни многоцветни тръби, парчета плодове, настърган шоколад на прах, пудра захар са идеални за декорация ...
За любителите на сладкото, които следят фигурата си, за да намалят калоричното съдържание на шоколадовите коктейли, се препоръчва използването на нискомаслено мляко и черен шоколад, натурално кисело мляко, горски плодове и плодове за приготвянето им.

Мислите, че днешният коктейл е получил името си от популярен бар? Не грешите! Представяли ли сте си някога, че можете да пиете Snickers, който много добре "вдига настроението"? Прочетете за съставките и подробностите за приготвянето.

Съставки за Snickertini:

• Бейлис Ирландски крем ликьор - 15 мл
• Ван Гог Холандска водка карамел - 45 мл
• Шоколадов ликьор - 15 мл
• Бадемов ликьор Амарето - 15 мл
• крем
• Шоколадов карамелен топинг за украса
• Лед - 5-6

Приготвяне на Snickertini:

Шоколадов и кремообразен коктейл "Snickertini" се приготвя по метода на разклащане.

Като подготвителна стъпка изсипете тънка струйка шоколадов карамелен топинг върху вътрешността на олдфешън чаша. Изпратете контейнера в хладилника. Трябва да замръзне.

Разклатете всички съставки от списъка в шейкър, с изключение, разбира се, на гарнитурата. Налейте без прецеждане в чаша. "Snickertiti" за предпочитане се сервира със сламка.

Коктейлни прибори:старомодно стъкло

Интересни факти:

Малко шоколад, капка бадеми, сметана... Но основната съставка, която превръща набор от алкохолни деликатеси в цялостно ястие, е холандската водка карамел. Повярвайте ми, нищо не може да я замени!

Caramel Van Gogh е напитка за впечатление. Нито една ароматизирана четиридесетградусова напитка все още не може да се стопи в устата, както може да направи несравнимият "холандец".

Той е красив! Дори в чист вид, без примеси. Съберете смелост, напълнете устата си с карамелена напитка, отпийте няколко малки глътки, изчакайте малко, сега можете да отхапете малко шоколадово блокче. Екстази от най-висок клас!

Ако свикнете, приготвянето на Snickertini ще ви отнеме само 4 минути.

Специално за сладкия зъб, селекция от вторите карамелени коктейли, които могат да бъдат поставени наравно със заглавието "". Не пропускайте да опитате ментовия Пруст. Той е свеж, не толкова сладък, но вкусът на карамел се чува ясно.

Шоколадовото смути е вкусна и здравословна напитка, на която не са склонни да се насладят както възрастни, така и деца. Наличието на множество вариации на деликатеси ще позволи на всеки да избере рецептата, която най-добре отговаря на индивидуалните му предпочитания.

Как да си направим шоколадов шейк?

За да се насладите на любимия си вкус, изобщо не е необходимо да ходите в заведения за обществено хранене, кафенета или ресторанти. Лесно можете да си приготвите шоколадово смути у дома. Основното е да имате мощен блендер, необходимите продукти и да се запознаете с простите правила за прилагане на технологията.

1. Всички съставки, използвани за направата на напитката, трябва да са поне със стайна температура и в идеалния случай, ако е възможно, добре охладени.
2. По правило такива коктейли се приготвят с шоколадов сироп, разтопен шоколад, с добавка на какао на прах или просто с впечатляваща порция шоколадов сладолед.
3. Разрешени са топли или горещи варианти на коктейл с горещ шоколад, разтопен на водна баня, в микровълнова печка или горещо мляко.
4. Подсладете напитката, ако е необходимо, на вкус със захар, пудра захар, мед.
5. Всяка една от рецептите може да се направи основна и чрез експериментиране да създадете своя най-вкусен деликатес, като добавите нови съставки, аромати, аромати или лед.

Млечен шейк с шоколадов сладолед

Най-простият шоколадов млечен шейк може да бъде направен с мляко и сладолед с правилните топинги. Компонентите могат да се вземат в равни пропорции или да варират в количеството на конкретен продукт. Ванилията ще добави специален аромат към напитката, листата от мента ще освежат вкуса, а шоколадовите парченца на повърхността на напитката ще направят сервирането грандиозно и апетитно.

съставки:

• шоколадов сладолед - 200 г;
• пастьоризирано или варено мляко - 200 ml;
• ванилия, мента (по желание) - на вкус;
• пудра захар - на вкус;
• парченца шоколад за сервиране.

готвене

1. Охладеното мляко се разбива малко в блендер.
2. Добавете сладолед, желани вкусове.
3. Разбийте шоколадовото смути в блендер за около 5 минути или до желаната пухкавост и лекота.

Как да си направим коктейл от шоколад и мляко?

Шоколадовият млечен шейк, чиято рецепта ще бъде описана по-нататък, се прави от разтопен горещ шоколад и мляко и се сервира топъл. Тази не съвсем традиционна версия на деликатеса има своето предимство пред класическата напитка: тя може перфектно да се затопли в хладно време и да се насладите на невероятния си ярък аромат.

съставки:

• черен или млечен шоколад - 50 г;
• какао - 2 с.л. лъжици;
• пудра захар - 30-50 g;
• бял шоколад за сервиране.

готвене

1. Какаото се разтваря в част от топло мляко, смесва се с останалото прясно мляко, изсипва се в блендер.
2. Разтопете шоколада, изпратете го към млечната смес и разбийте веществото за 5 минути.
3. Готовият шоколадов топъл коктейл се налива в чаши, поръсва се с настърган бял шоколад и се поднася веднага.

Бананово шоколадов шейк

Шоколадово-банановият коктейл в блендер е особено ароматен. За приготвянето му е за предпочитане да изберете зрели банани с мека ароматна каша и натурално гъсто кисело мляко без добавки. Дегустацията на такава напитка не само ще донесе истинско удоволствие, но и ще насити тялото с ценни елементи, ще развесели.

съставки:

• какао на прах - 2 с.л. лъжици;
• пастьоризирано или варено мляко - 300 ml;
• натурално кисело мляко - 1 чаша;
• зрели банани - 2 бр.;
• настърган шоколад.

готвене

1. Обелете бананите и ги поставете в блендер.
2. Добавете киселото мляко, млякото и какаото, разбийте съдържанието за 5 минути или до желания блясък и еднородност.
3. Шоколадовият коктейл се налива в чаши, отгоре се поръсва с настърган шоколад и се сервира, като всеки съд се украсява с резенче банан.

Коктейл с шоколадова мента

Шоколадовият коктейл, чиято рецепта ще бъде представена по-нататък, се приготвя с добавяне на листа от мента, което ви позволява да получите най-освежаващия вкус и невероятен ярък аромат на напитката. Ако нямате пресни листа от мента, те могат да бъдат заменени с няколко капки ментова есенция или масло.

съставки:

• шоколадов сироп - 0,5 чаши;
• пастьоризирано или варено мляко - 0,5 чаши;
• ванилов или шоколадов сладолед - 350 г;
• прясна мента - 1-2 стръка.

готвене

1. Нарязаният джоджен заедно с прясното мляко се поставя в блендер и се разбива за няколко минути.
2. Добавете останалите съставки и разбийте в блендер за още 5 минути, докато сместа стане пухкава.
3. По желание шоколадов освежаващ коктейл се украсява при сервиране с бита сметана, какао на прах и лист мента.

Ягодов шоколадов шейк

Шоколадовият шейк у дома може да се приготви с добавяне на горски плодове. В този случай за пълнеж се използват ягоди, които могат да бъдат заменени с малини, къпини, боровинки и други пресни или замразени плодове. Основата на напитката е шоколадов сладолед и мляко (класически или с какао).

съставки:

• шоколадов сладолед - 400 г;
• пастьоризирано или варено мляко - 0,5 л;
• ягоди - 200гр.

готвене

1. Готовите ягоди се заливат с млякото и се смилат в блендер.
2. Добавете шоколадовия сладолед и разбийте съдържанието, докато стане пухкаво и леко за 5 минути.

Шоколадов коктейл с какао

Друг прост и вкусен шоколад и възрастен може да се приготви по следната рецепта. Наситеността на вкуса на лакомството може да се регулира чрез добавяне на повече или по-малко какао на прах, подслаждане на вкус с пудра захар или подправка с ванилия. Преди сервиране напитката се поръсва отгоре с настърган шоколад или какао на прах.

съставки:

• млечен сладолед - 300 г;
• пастьоризирано или варено мляко - 400 ml;
• пудра захар - 1 с.л. лъжица или на вкус;
• какао на прах - 4 с.л. лъжици;
• настърган шоколад, ванилия.

готвене

1. Разбийте охладеното мляко в блендер.
2. Изсипете сладолед, какао на прах, добавете ванилия и пудра захар.
3. Включете блендера за 5 минути, след което налейте напитката в чаши, поръсете с настърган шоколад или какао.

Алкохолен коктейл с шоколадов сироп

Следващата рецепта е насочена към възрастна аудитория. От него ще научите как да си направите шоколадово смути в домашни условия със сироп и алкохол. Като последно можете да използвате коняк, бренди, ром или алкохол. В някои случаи към състава се добавя яйчен жълтък, който придава допълнителна плътност и богатство на напитката.

съставки:

• шоколадов сладолед - 100 г;
• средномаслена сметана - 150 ml;
• бренди, коняк или алкохол - 100-120 ml;
• шоколадов сироп - 30 ml;
• ванилин, индийско орехче - щипка;

готвене

1. Комбинирайте сметана, алкохол, ванилин и лед в блендер или шейкър, разбийте добре.
2. Изсипете сместа в мека чаша, залейте с шоколадов сироп, поръсете с индийско орехче и сервирайте.

Коктейл с шоколадов ликьор - рецепта

Друг вариант за напитка за възрастни е. Лесна за приготвяне и вкусна напитка, тя ще бъде страхотно допълнение към закуските в парти менюто или прекрасно лакомство за гостуващите гости. Ако имате малко шоколадов сладолед и мляко в хладилника и алкохол с правилния вкус в бара, можете да направите лакомство само за 5 минути.

съставки:

• шоколадов сладолед - 200 г;
• мляко - 200 ml;
• шоколадов ликьор - 50 мл.

готвене

1. Необходимите компоненти се смесват в съд на блендер и се разбиват старателно до гладка и пухкава смес.
2. Готовата напитка се налива в чаши, украсява се по вкус и се поднася.

Горещ шоколадов коктейл

В студено или лошо време ще бъде особено приятно да хапнете нещо вкусно и в същото време затоплящо. Топло с шоколад, приготвено по следната рецепта, е идеално за тази цел. В този случай блендер е необходим само за нарязване на бананова каша, която може просто да се намачка с вилица.

Какво по-добро от млечен шейк? Разбира се, тази уникална напитка се харесва на всички: от малки до стари. Въпросът какво може да се направи от шоколад и мляко отпада автоматично, ако знаете какво е шоколадов млечен шейк. Изглежда, че е направено от прости съставки, които има във всеки дом, но съдържа толкова много витамини и минерали за нормален живот. В класическата проява тази напитка се приготвя чрез разбиване на смес от мляко и сладолед. Можете да разбиете благодарение на миксер, блендер, както и с помощта на шейкър, бъркалка. След това можете да добавите плодове, сушени плодове, шоколад, конфитюр, конфитюр - каквото ви душа иска.

Има много рецепти, които няма да оставят никого безразличен, но акцентът ще бъде шоколадът, а в комбинация със сезонни плодове това е мечтаната закуска. Все пак тази тайна съставка е хормонът на радостта. Десертите са създадени, за да дадат добро настроение и страхотен вкус на другите.

Тайната на тази чудотворна напитка е, че е много вкусна, лесна за приготвяне и носи радост на другите. Една глътка шоколадов коктейл ще ви даде прилив на енергия, весело настроение и ситост през целия ден.

Разбира се, в съвременния свят можете да отидете и да купите любимата си напитка във всяко кафене в града по всяко време, но приготвянето на коктейл със собствените си ръце у дома означава надеждност в качеството, увереност, че роднините ще пият натурална напитка, и най-важното, домашни продукти.

Характеристики на приготвяне на шоколадово чудо

1. За да бъде един коктейл наистина вкусен, трябва да използвате добри съставки. Говорим за сладолед, който трябва да е с високо качество.
2. По-добре е да използвате пресни плодове, тогава вашата напитка ще изрази ярко вкуса и цвета.
3. За да получите наситен вкус, по-добре е да използвате домашно мляко, но ако коктейлът е направен за премахване на жаждата или за просто удоволствие, купеното пастьоризирано мляко ще свърши работа.
4. За да няма шоколадови зрънца в коктейла, разтопете шоколада на водна баня, а за да не се получи течна маса е необходимо сладоледът да се размекне предварително.
5. За да направите десерта течен - повече мляко, а ако е обратното, тогава сладолед. Струва си да се опита преди сервиране. Случва се, че поради излишък на захар, коктейлът изобщо не е вкусът, който очаквате, струва си да добавите малко лимонена киселина.
6. По-добре е да украсите със зрели плодове и мента в края.

Така че си струва да се запознаете с основните рецепти за тази магическа напитка.

съставки:

• 100 милилитра мляко;
• 50 грама шоколад;
• 3 супени лъжици сладолед.

Описание на рецептата:

1. Млякото трябва да се постави на бавен огън, като се изсипва в подходящ съд.
2. Когато загрее, добавете шоколада, който трябва да е начупен на парчета и разбъркайте добре, докато шоколадът и млякото станат еднородни.
3. Свалете от огъня и оставете да се охлади до стайна температура.
4. След това добавете сладолед и разбъркайте всичко.
5. Можете да украсите с малки кръгчета сладолед, както и парченца шоколад отгоре. За любителите на наситения шоколадов вкус добавете черен шоколад или чаена лъжичка ароматно кафе.

Класическият коктейл е готов!

съставки:

• 1 банан;
• 300 милилитра мляко;
• 200 грама шоколадов сладолед.

Инструкция стъпка по стъпка:

1. За тази напитка вземете банан и го нарежете на парчета, добавете мляко, разбъркайте всичко с миксер / блендер.
2. Добавете шоколадов сладолед към готовата маса и разбъркайте.
3. За да зарадва коктейла не само вкусовите рецептори, но и окото, трябва да го изсипете в дълбока чаша и да гарнирате с банани и шоколад. Ако желаете, можете да добавите сметана, плодове, тогава напитката ще бъде не само вкусна, но и апетитна.

съставки:

• 200 грама ванилов сладолед (или 5 топки);
• 50 грама мляко;
• 50 грама шоколадов сироп или блокче шоколад;
• мента (за предпочитане ментова есенция);
• крем за декорация;

За да приготвите освежаващ ментов млечен шейк, трябва да смесите в блендер всички съставки: сладолед, мляко, шоколадов сироп и мента. След образуването на хомогенна маса се изсипва в предварително приготвените съдове. За да може коктейлът да има охлаждащо свойство, струва си да добавите парчета лед и да украсите със сметана.

съставки:

• шоколадово блокче (или 500 милилитра шоколадово мляко);
• 500 милилитра мляко (ако рецептата използва шоколадово блокче);
• 200 грама ягоди;
• 1 банан.

За приготвяне вземаме шоколад и мляко, разтопени на водна баня, разбъркваме до гладкост с бъркалка. Ако използвате шоколадово мляко, не е необходимо да добавяте обикновено мляко. В готовата смес сложете ягодите и един банан, след което отново разбъркайте и разбийте с миксер. Изсипете в чаша и украсете с листа от мента. Може да поръсите с пудра захар, за да изглежда коктейлът красив.

съставки:

• 100 грама шоколад;
• 200 милилитра мляко;
• 50 грама алкохол;
• 1 супена лъжица захар.

Ще трябва да загреете млякото и да разтворите в него шоколада и кристалната захар. Получената смес трябва да се охлади и след това да се излее алкохолът в нея. В чаши за сервиране се препоръчва да поставите лед на дъното и да изсипете получената смес. За украса можете да използвате всякакви плодове, с които разполагате, пудра захар и листенце мента.

Диетичен млечен шоколадов шейк без сладолед

съставки:

• 25 грама какао;
• 15 грама захар;
• 250 грама нискомаслен кефир;
• 120 милилитра вода;
• шоколад.

За диетичен шоколадов шейк, който ще ви зарадва, трябва да приемате горните продукти и да следвате инструкциите. Първата стъпка е да разтопите какаото, шоколада и захарта във вода и да ги свалите от огъня. След това трябва да добавите кефир към получената маса. Изпратете всичко това в блендер и разбъркайте. Разлейте готовия шоколадов млечен шейк в чаши и поръсете отгоре с шоколадов чипс. Завършеното изображение на коктейл е сламка.

Млечен шейк с какао за отслабване

съставки:

• 150 грама обезмаслено мляко;
• 10 грама мед;
• 100 грама нискомаслено извара;
• 50 милилитра вода;
• 1 супена лъжица какао или шоколад, разтопен на водна баня;

Взимаме извара, какао, мляко, мед и слагаме в купа на блендер. Разбъркайте всичко до гладкост и след това добавете вода. Разбъркайте всичко отново и изсипете в чаши. Можете да украсите с пресни плодове.

Такива коктейли са много здравословни. Те съдържат много полезни микро- и макроелементи, особено протеини и витамини.

Има много начини да си направите млечен шейк. Това изисква въображение и наличието на плодове. През летния сезон можете да правите коктейли с ягоди, малини, банани, череши, череши.

Направете шоколадов млечен шейк за себе си и семейството си с удоволствие и не се страхувайте да експериментирате.