Čini se da je kruška svima poznata biljka, međutim, ima i karakteristike za koje ne znaju svi. Ovo nije samo drvo sa ukusnim plodovima, već i prekrasna ukrasna biljka koja može ukrasiti vaš vrt ili park.

Dakle, kruška (PYRUS) je listopadno drvo, obično visoko ili srednje veličine, ponekad i grm.

Stablo je pravo, do 25 m visoko. Kora je naborana, sa pukotinama. Kruna je često piramidalna, okrugla, rjeđe raširena. Listovi su naizmjenični, obično srednje veličine. Goli i sjajni na vrhu.

Cvjetovi formiraju plotaste cvatove sa 3-20 cvjetova u njima. Bijeli, ponekad ružičasti cvjetovi nalaze se na kratkim granama starih nekoliko godina i sastoje se od 5 latica. Plodovi su okrugli, naličja-konusni. Pripada porodici Rosaceae.

Kruška raste uglavnom u planinskim šumama. Voli osvijetljena mjesta, nezahtjevna prema zemljištu, otporna na sušu. Voli duboka, rastresita, pjeskovita ilovasta tla, bogata humusom. Ne voli veliku vlagu. Dobro se prilagođava urbanim sredinama. kalemljenje. Koristi se kao ukrasna biljka u pojedinačnim zasadima, formiranju grupa, rubova.

Najpoznatije vrste kruške

Kavkaska kruška

Pyrus caucasica raste u šumovitom dijelu Kavkaza na jugu Azerbejdžana i Jermenije. U prirodi formira gajeve duž riječnih dolina, na proplancima grabovih i hrastovih šuma. Naraste do 26 m.

Korijenov sistem ima dobro izražen glavni korijen, od kojeg ima mnogo grana, posebno ako kruška raste u kamenitom području.

Biljka se razmnožava sjemenom i poluodrđenim reznicama, koje se dobro ukorijenjuju. Setva se vrši u proleće ili pre zime. Prije proljetne sjetve sjeme se stratificira 2 mjeseca na temperaturi od +5 stepeni. Ova vrsta je dobro otporna na sušu i ne zahtijeva zalijevanje.

Drvo je najlepše u periodima cvetanja i plodonošenja. Kora mu je siva, ljuskava, ljušti se u velikim trakama. Grane su tamnosmeđe ili zelenkasto-smeđe, bodljaste, prekrivene mnogim bijelim lećama. Listovi su okrugli, ponekad nešto duguljasti. Listovi su odozgo sjajni, odozdo mutni. Peteljke su 2 puta duže od ploče.

Sorta cvjeta krajem aprila, ponekad i početkom maja. Bijeli cvjetovi su sa pet latica, sakupljeni u kukove od 5-8. Plodovi su žuti, na dugim peteljkama, jestivi, prečnika ploda do 3 cm.

Kavkaska kruška obično služi kao podloga za kultivisane sorte.

Vrbova kruška

Pyrus salicifolia Pall je rasprostranjen u podnožju Sjevernog Kavkaza, istočnog Zakavkazja i Centralne Azije. Može se naći u sušnim otvorenim šumama srednjih i nižih planinskih zona.

Ovo drvo nije visoko, samo 8-10 m. Grane mu se završavaju trnjem. Mladi izdanci imaju bijelu pubescenciju. Kruna je široko jajolika. Mladi listovi su srebrnaste boje, kasnije postaju tamnozeleni na vrhu, sjajni i bjelkasto-pahuljasti odozdo. Bijeli cvjetovi, kao i druge vrste, formiraju corymbose cvatove. Plodovi su mali, oko 2 cm, na kratkoj peteljci.

Vrbova kruška nije zahtjevna za sastav tla, otporna je na sušu, a može tolerirati i zbijanje tla i zaslanjenost. Nije preporučljivo saditi na područjima koja nisu zaštićena od hladnih vjetrova.

U proljeće se orezuju osušene, oštećene, smrznute grane.

Kruška obilno daje korijenske izdanke, razmnožava se i sjemenom, ali reznice imaju mali kapacitet ukorjenjivanja.

Ova vrsta je izuzetno dekorativna, privlači pažnju elegantnim otvorenim lišćem i ranim cvjetanjem. Drveće se sadi pojedinačno, u grupama i rubnim zasadima i koristi se kao živa ograda.

Vrbova kruška ima oblik koji plače. Tanke viseće grane izgledaju lijepo u proljeće s bijelim cvjetovima i srebrno-bijelim listovima koji u jesen postaju sivo-zeleni.

Mali zeleni plodovi su nejestivi i vise na granama od ljeta do zime.

Kruška kruška

Pyrus elaeagrifolia Pall samoniklo raste na Krimu, na Kavkazu, gdje se nalazi na kamenitim strmim padinama, rubovima hrastovih i bukovih šuma i na čistinama.

Drvo naraste do 10 m. Ima široku krošnju, bodljikave izbojke, pustasto pubescentno.

Srebrno lišće, zbog čega je vrsta dobila ovo ime. Dužina listova je oko 9 cm, promjer cvjetova je 2,5 cm. Ružičasti cvjetovi izgledaju impresivno na pozadini srebrnastog lišća. Plodovi su mali, prečnika 2 cm.

Drvo raste na neplodnim kamenitim mjestima, otporno je na sušu i voli svjetlost. Obično nije potrebna rezidba, uklanjaju se samo suhe, bolesne, polomljene grane, kao i izdanci usmjereni prema deblu.

Sorta ima visoku otpornost na hladnoću. Razmnožava se setvom semena pre zime ili u proleće. Dekorativno kao pojedinačne biljke, takođe u grupama u kombinaciji sa tamnozelenim listopadnim ili četinarskim drvećem. Može poslužiti kao podloga za kultivisane sorte.

Obična kruška

Pyrus communis L. raste u šumskim stepama evropskog regiona Rusije, u planinskim šumama južne i srednje Evrope, centralne Azije i Male Azije. Češće ga možete sresti na čistinama, rubovima listopadnih i četinarskih šuma.

Drvo naraste do 20 m. Grane su gole, mlade bodljikave. Listovi su u početku dlakavi, a zatim sjajni i glatki. Peteljke su dugačke, list je eliptičan ili zaobljeno jajast. Cvjetovi se pojavljuju prije listova, bijeli su, prečnika 3 cm. Plodovi su žuti, peteljka tanka.

Obična kruška raste sporo. Dobro podnosi sušu, mraz i vjetar. Savršeno se prilagođava urbanim uslovima. Mlada stabla se lako obrezuju i formiraju guste šikare.

Ova vrsta se razmnožava sjemenom. Pogodan kao podloga za kultivisane sorte. Drvo je dugotrajna jetra, njegova starost može biti i više od 300 godina.

Kruška je najdekorativnija tokom sezone cvatnje, takođe u jesenjem ruhu, kada lišće postaje svetlo ljubičasto-narandžasto.

Ussuri kruška

Rasprostranjen u prirodi na Primorskom teritoriju, Amurskoj oblasti, Habarovskom teritoriju, Koreji i sjeveroistočnoj Kini. Raste na rubovima šuma, planinskim padinama i riječnim dolinama.

Ussuri kruška je prekrasno drvo visoko 15 m. Deblo je pravo, tamno sivo, a može biti i gotovo crno. Gusta krošnja raste u svim smjerovima, formirajući prekrasan šator ako je drvo dovoljno osvijetljeno. Jajoliki listovi su sjajni, tamnozeleni, gusti. U jesen postaju ljubičasto-crvene boje. Bijeli cvjetovi su prilično veliki, promjera 4 cm, emituju jak miris, rastu u cvatovima od 5-10 komada i pojavljuju se prije listova. Oprašuju se polenom susjednog stabla, tako da jednosadne kruške ne rađaju. Pulpa ploda je kiselkasta, oblik i boja se razlikuju među različitim sortama.

Ova vrsta se razmnožava korijenskim izbojcima, raslojavanjem i sjemenkama.

Kruška izgleda vrlo impresivno na pozadini borova, smreka i breza. Mirno podnosi urbane uslove i veoma efikasno smanjuje buku.

Briga za porodicu krije se u malim stvarima: ukusnom doručku, održavanju udobnosti u kući i slatkim vitaminima iz sopstvene bašte. Naš kompleks sadrži korisne tvari kruška Kavkaz.

Ovu sortu kruške karakterišu krupni plodovi od 200 g. Sve je kao da odaberete pravi kruškoliki, blago kvrgasti s brojnim mrljama. Koža je žuto-zelena sa zamućenim crvenim rumenilom. Pulpa je sočna i aromatična, bledo krem ​​boje i topi se u ustima. Pear Caucasus namijenjeno za svježu i prerađenu potrošnju. Rok trajanja ove sorte nije dug, sazrijeva krajem avgusta, a nakon berbe ne traje više od 20 dana. Ako planirate uzgajati ovu sortu za prodaju, onda je najbolje sakupiti plodove 10 dana prije potpunog zrenja, to će omogućiti da se transportuje bez gubitka.

U vrtu Sadnica kavkaske kruške treba da se nalazi na najosvijetljenijem mjestu. Drvo raste malo sa srednje gustom piramidalnom krošnjom. Počinje da daje plodove u 7. godini, pa treba biti strpljiv. Ali već prva berba voća ispunit će sva vaša očekivanja, jer je prinos visok. Otpornost na bolesti je iznad prosjeka, sorta otporna na zimu.

Korijenski sistem sadnice kavkaske kruške Za slanje kupcu pakuje se u pojedinačno pakovanje mešavine treseta, umotano u foliju, tako da će vaša sadnica stići živa i puna energije.

Kupite sadnice kruške Kavkaz Možete kliknuti na dugme "Dodaj u korpu" i naručiti.

Mapa sajta

Sistematska pozicija.

Porodica Rosaceae Juss. rod Pyrus L.

Sinonimi.

Pyrus communis L. subsp. caucasica (Fed.) Browicz

Morfologija i biologija.

Drvo 20-25(30) m visoko, sa širokom piramidalnom ili ovalnom krošnjom, sa brojnim bodljama u mladosti. Kora na deblu i starim granama ima duboke uzdužne pukotine, ponekad se kora ljušti u obliku velikih traka i ljušti. Mladi izdanci su zelenkasti ili tamnosmeđi sa nekoliko malih svijetlih leća. Listovi su 3-5 cm dugi i 2,5-4,5 cm široki, zaobljeno jajasti, jajasti ili ovalni, sa kratkim oštrim vrhom i široko klinastom, zaobljenom ili blago srcolikom bazom. Kod mladih biljaka listovi duž cijelog ruba su oštro nazubljeni i dlakavi; kod odraslih su cijele, dlakave samo uz rub. Cvjetovi promjera 2,5-3,5 cm skupljeni su u cvatove od 5-8 cvjetova. Latice su bijele ili ružičaste s dugim noktom. Plodovi su prečnika 1,5-3 cm, uglavnom okrugli, ponekad kruškoliki, žuti, zeleno-žuti, nerđajući, sa preostalim čašicama. Pulpa je bijela ili zelenkasto-bijela, slatko-kisela, trpka, gorka, sa velikim brojem kamenih ćelija, tamni kada sazri, jestiva nakon skladištenja. Oprašuje se insektima. Zoochor. Cveta u aprilu - maju, plodovi sazrevaju krajem jula - septembra. 2n=34.

Širenje.

Kavkaz. Endem Kavkaza.

Ekologija.

Mezofit. Nalazi se svuda u šumovitom dijelu Kavkaza, u planinskim i nizinskim prilično vlažnim područjima, često duž riječnih dolina. Obično se uključuje u šumske sastojine prvog i drugog sloja šuma raznih tipova. Čiste šume krušaka su sekundarne i pojavljuju se na napuštenim pašnjacima, sijenokosima i proplancima, ne postoje dugo, jer je kavkaska kruška zamijenjena širokolisnim vrstama. U planinama se uzdiže do 1500-1600 (1900) m nadmorske visine.

Upotreba i ekonomski značaj.

Hrana (voće), medonosna. Predak mnogih lokalnih sorti krušaka.

književnost:

Brežnjev D. D., Korovina O. N. Divlji srodnici kultiviranih biljaka flore SSSR-a. L.: Kolos, 1981. - str. 188-190.
Lihonos F.D., Tuz A.S., Lobačev A.Ya. Kulturna flora SSSR-a. Pomaceae (jabuka, kruška, dunja). - M.: Kolos, 1983. - T. XIV. - P.156-157.
Sokolov S.Ya., Svyazeva O.A., Kubli V.A. Staništa drveća i grmlja SSSR-a. - L.: Nauka, 1980. - T.2. - P.55.

Karakteristike sorte kavkaske kruške.

Originator: Stavropoljska eksperimentalna stanica za hortikulturu. Dobiven ukrštanjem sorte sa Forest Beauty.

Kasnoljetna sorta kruške, uobičajeni period berbe plodova je od 20. avgusta do 5. septembra. Skladištenje je do 20 dana, u posebnim skladišnim prostorima – 1,5 mjeseca.

Stablo sorte kavkaske kruške je malo, krošnja je širokopiramidalna, srednje gustine. Kora na deblu je glatka, siva. Grane su lučne, zaobljene, smeđe. Izbojci imaju tamnu boju trešnje. Sočivo je sitno, malo ih je, pupoljci su savijeni, srednje veličine, konusni, glatki. Listovi su srednji ili ispod prosjeka, jajasti, kratkošiljasti, tamnozeleni, glatki, mat. Listna ploča je konkavna, nema pubescencije, rub lista je fino nazubljen. Peteljka je duga, srednja, gola. Stipule su male, izdužene. Cvjetovi su srednji, bijeli. Latice su okrugle.

Plodovi sorte kruške Kavkaz su veoma lepi, jednodimenzionalni, kruškoliki, grudasti, pravilnog oblika. Kožica je srednje debela, masna, zelenkasto-žuta kada je zrela. Boja pokrivača zauzima većinu ploda, zamućena, crvena. Potkožne tačke su srednje veličine, zelene, jasno vidljive. Stabljika je srednja, debela, zakrivljena, koso. Lijevka nema, čašica je zatvorena, tanjirić je mali, širok i užljebljen. Srce je eliptično. Sjemenske komore su zatvorene, sjemenke su srednje veličine, u obliku vrča, svijetlosmeđe. Pulpa je kremasta, nježna, masna, vrlo sočna, slatka, aromatična. Hemijski sastav plodova: suva materija – 18,6%, šećeri – 10,4%, titrabilne kiseline – 0,19%, askorbinska kiselina – 9,5 mg/100g.

Zimska otpornost je visoka. Sorta kavkaske kruške je relativno otporna na bolesti. Tokom godina teške epifitotike, incidencija kraste je 0,5-1 poen.

Drveće počinje da daje plod u 7. godini. Produktivnost sorte kavkaske kruške je visoka. Cvatnje i plodovi su redovni. U podgorskoj zoni Stavropoljskog kraja, prinos voća sa stabala starih 8-12 godina na podlozi kavkaske šumske kruške iznosio je 153 c/ha. Tržišnost plodova je visoka. Prinos prvoklasnog voća je 90%. Plodovi ubrani 10 dana prije potrošačke zrelosti (10-15. avgusta) dobro podnose transport. Sorti su potrebni oprašivači. Najbolji oprašivači su sljedeće sorte: Lyubimitsa Klappa, Krasnoshchekaya, Nalchikskaya Kostyka, Korsunskaya. Sorta se preporučuje za odabir za krupne i kvalitetne plodove. Uspješno na dunji.

Vrijednost sorte: produktivnost, visoka tržišnost voća, pogodnost za potrošnju kako svježe tako i za različite vrste prerade. Nedostaci: Plodovi su značajno podložni napadima Monilia fruitis.

Sorta kavkaske kruške je zonirana u regionu Severnog Kavkaza.

Kasna ljetna sorta uzgojena u Stavropoljskoj eksperimentalnoj stanici za hortikulturu. Dobijeno ukrštanjem sorte Williams sa Forest Beauty. Autor sorte je P.V. Kuznjecov. Zonirano u regionu Severnog Kavkaza.Stablo je malo, krošnja je širokopiramidalna, srednje gustine. Kora na deblu je glatka, siva. Grane su lučno zaobljene, smeđe boje.Izbojci su tamne boje trešnje. Sočivo je sitno, malo ih je, pupoljci su savijeni, srednje veličine, konusni, glatki. Listovi su srednji ili ispod prosjeka, jajasti, kratkošiljasti, tamnozeleni, glatki, mat. Listna ploča je konkavna, nema pubescencije, rub lista je fino nazubljen. Peteljka je duga, srednja, gola. Stipule su male, izdužene. Cvjetovi su srednji, bijeli. Latice su okrugle, plodovi su veoma lepi, jednodimenzionalni, kruškoliki, gomoljasti, pravilnog oblika. Kožica je srednje debela, masna, zelenkasto-žuta kada je zrela. Boja pokrivača zauzima većinu ploda, zamućena, crvena. Potkožne tačke su srednje veličine, zelene, jasno vidljive. Stabljika je srednja, debela, zakrivljena, koso. Lijevka nema, čašica je zatvorena, tanjirić je mali, širok i užljebljen. Srce je eliptično. Sjemenke su zatvorene, sjemenke su srednje krupne, vrčeve, svijetlosmeđe, pulpa kremasta, nježna, uljasta, vrlo sočna, slatkasta, aromatična. Hemijski sastav plodova: suva materija - 18,6%, šećeri - 10,4%, titracione kiseline - 0,19%, askorbinska kiselina - 9,5 mg/100g.Uobičajeni period berbe plodova je od 20. avgusta do 5. septembra. Skladištenje je do 20 dana, u posebnim skladišnim prostorima – 1,5 mjeseca. Tržišnost plodova je visoka. Prinos ploda prvog razreda je 90%.Plodovi ubrani 10 dana prije konzumne zrelosti (10-15. avgusta) dobro podnose transport.Sorti su potrebni oprašivači. Najbolji oprašivači su sledeće sorte: Lyubimitsa Klappa, Williams, Bere Bosk, Krasnoshchekaya, Nalchik Kostyka, Korsunskaya.Drveće počinje da daje plodove u 7. godini. Produktivnost sorte je visoka. Cvatnje i plodovi su redovni. U podgorskoj zoni Stavropoljskog kraja, prinos voća sa stabala starih 8-12 godina na podlozi kavkaske šumske kruške iznosio je 153 c/ha. Zimska otpornost je visoka. Sorta je relativno otporna na bolesti. U godinama jake epifitotike osetljivost na krastavost joj je 0,5-1 bod Prednosti sorte: produktivnost, visoka tržišnost plodova, pogodnost za potrošnju kako u svežem stanju tako i za razne vrste prerade. Nedostaci sorte: plodovi su značajno podložni oštećenjima. od Monilia fruit. Sorta se preporučuje za odabir za krupne i kvalitetne plodove. Uspješno na dunji.