Dan posta na nemasnom kefiru – Odličan način za čišćenje organizma od nepotrebnih supstanci i tečnosti nakupljene u tkivima. Osim toga, kefir će pomoći u gubitku težine.

Nemojte zbuniti i. Kada potpuno odbijemo da jedemo, metabolički procesi se usporavaju, tijelo počinje da štedi kalorije i zadržava masne ćelije. Stoga post vrlo oprezno koriste ljudi koji žele smršaviti. Prednosti kefira, naprotiv, neće dugo čekati - metabolizam se ubrzava, a mi se rješavamo omraženih masnih stanica. Pozitivni efekti dana posta teško se mogu precijeniti:

1. Nepotrebna tečnost se uklanja iz ćelija i tkiva. Vizuelno oticanje kože nestaje. Koliko možete izgubiti na ovaj način? Lako se gubi 2 kg mase. Ali treba imati na umu da se tako oštro smanjenje događa zbog uklanjanja tekućine;
2. Tijelo odbacuje sve nepotrebne, štetne tvari: otpad i toksine, a izmet nakupljen u crijevima se ukapljuje i oslobađa;
3. Gastrointestinalni trakt se odmara, postaje čistiji, a samim tim i metabolizam bolje funkcionira. Šta nam ne dozvoljava da brzo vratimo masu;
4. Želudac postaje manji, a nakon dana posta mnogo je lakše početi jesti malo, ali često. Ali upravo ovaj zahtjev je jedan od ključnih u velikom broju dijeta;

Principi istovara

Da biste smršali, prije svega, potrebna vam je samodisciplina, morate slijediti pravila dana posta na kefiru. U suprotnom, možete zaboraviti na impresivne rezultate. Osim toga, mnogo je slučajeva da ljudi sami sebi štete svim vrstama dijeta i danima posta. Kako ne biste naštetili istovaru kefira, ne zaboravite na sljedeća opća pravila:

1. Dan na kefiru je dozvoljen samo jednom sedmično, 2 je već preveliki stres za organizam. Dakle, nemamo više od 4 dana posta mjesečno;
2. Svoju uobičajenu dozu kefira potrebno je podijeliti na šest dijelova. Ove doze pijemo nakon jednakog broja sati;
3. u velikim količinama za čišćenje organizma. Osim samog kefira, potrebno je popiti najmanje dvije litre, možete popiti i više. Nakon buđenja, prije prvog obroka, potrebno je piti i vodu;
4. Pripremamo naš probavni sistem za rasterećenje dan ranije. Imamo laganu večeru, a prije spavanja popijemo istu čašu kefira;
5. Sljedeći dan nakon istovara ne nabacujemo tešku hranu. Gastrointestinalni trakt bi se postepeno trebao odviknuti od lakše verzije rada. Sledećeg dana popijemo pola litre kefira. Jedemo lagano – nemasno meso (najbolje pileće), žitarice. U suprotnom ćemo naštetiti tijelu, a učinak gubitka težine bit će minimalan;
6. Na dan posta suzdržite se od bilo kakvog stresa, kako fizičkog tako i psihičkog. Tijelo jednostavno neće imati dovoljno kalorija da se nosi sa stresom od, recimo, atletskog vježbanja. A ako postoji psihički stres, na primjer, testiranje, mozak također neće imati dovoljno ishrane.

U svim receptima za takve posne dane glavni sastojak je kefir. Autorove metode predlažu diverzifikaciju prehrane ovog dana žitaricama, povrćem i voćem. Ponekad je moguće čak i nemasno meso i plodovi mora. Gotovo uvijek su dozvoljeni određeni začini i biber. Što se komplementarni proizvod lakše apsorbira, to će biti jači efekat rasterećenja. Obično je komplementarni proizvod predstavljen samo u jednoj količini. I što je veći sadržaj sa najmanje kalorija, to je poželjniji.

Vrijedi paziti da kefir, koji se kupuje za dane posta, sadrži manje od jedan posto masti.

Takođe mora biti svjež. Djelomično je prihvatljivo zamijeniti kefir ili jogurt, ali morate paziti da i oni imaju minimum masti. Kada cilj dana posta nije gubitak kilograma, biramo proizvode sa 2% masti.

Samo kefir je najjednostavnija i najispravnija opcija. Među nedostacima je i to što je ljudima koji nisu navikli na dijetu ponekad teško sjediti na njemu. A u nekim slučajevima, kod gastrointestinalnih bolesti, takav dan posta će biti štetan - posavjetujte se sa svojim liječnikom ili nutricionistom.

Tokom ova 24 sata ne treba ništa jesti, samo piti nemasni kefir i čistu vodu. Trebalo bi da popijete jedan i po litar kefira. Neće svima ovakva vrsta rasterećenja biti laka, ali uz njegovu pomoć ljudi lako mogu izgubiti čak 2 kg tjelesne težine. Osim kefira, možete se malo razmaziti začinskim biljem, začinima (cimet, ljuta paprika), a ako baš ne možete, pomiješajte kefir sa zaslađivačima.

Ono što ne možete da jedete da biste smršali je so. Natrijum zadržava vodu u ćelijama i tkivima i time se gubi cela poenta dana posta. Nikada ne treba preterivati ​​sa zelenilom. Začini – po mogućnosti ljuti, oni aktiviraju metabolizam.

Sa jabukama

Dan kefira je nežna, praktična i veoma efikasna opcija kako da provedete dan posta. Uostalom, plodovi jabuke su pravo skladište vitamina. Da bi se uočio snažan efekat ishrane, morate jesti samo zeleno voće. Bolje se potruditi i odabrati najneukusniju sortu. Dnevno pojedemo kilogram jabuka i litar fermentisanog mlečnog napitka. Ovu sliku također dopunjavamo sa 2 litre čiste vode. Ukupnu težinu hrane dijelimo na pet obroka. Vodu pijemo odvojeno od obroka. Nakon nekoliko sati bit će primjetan snažan diuretski učinak.

Sa heljdom

Metoda dana posta ne samo da vam pomaže da se riješite dosadnih kilograma, već i čisti gastrointestinalni trakt. Heljdu u ovom slučaju ne kuvamo, već je uveče „ulivamo“ u termos punu kipuće vode. Za 300 g heljde – 500 ml kipuće vode. Na taj način sačuvaćemo za sebe sav vitaminski i mineralni potencijal žitarica. Također jedemo obroke u koracima, svaki put ispirući kašičicu kaše s gutljajem fermentisanog mliječnog proizvoda. Ili, naprotiv, potpuno odvajamo konzumaciju heljde i kefira. Mogu se koristiti bilo koji začini, ali sol je i dalje potpuno isključena.

Sa svježim sirom

neće nikoga natjerati da ogladni. Za doručak pojedemo 250 ml fermentisanog mlečnog napitka i 3 kašike. svježi sir. Ručamo sa domaćom smjesom skute sa voćem i zalijemo kefirom. Nakon par sati popijte još 250 ml kefira. Večernji obrok – 3 kašike. svježeg sira, 1 tsp. meda, 250 ml kefira.

Sa krastavcima

• Preporučujemo da pročitate:

- Ovo je pre svega tečnost, a njihov miris daje dobru kombinaciju sa fermentisanim mlečnim proizvodima. Osjećaj gladi se osjeća minimalno, a osim toga, kombinacija povrća sa fermentiranim mliječnim proizvodima pomaže u ublažavanju simptoma bolova u leđima, bolova u zglobovima i hipertenzije.

Dnevno kupujemo litar kefira i kilogram krastavaca. Najbolji krastavci su oni koji su rasli u blizini vašeg mjesta stanovanja. Kao i uvek, sto možete malo začiniti koprom ili peršunom. Povrće možete popiti kefirom, ili prvo pojesti jedno, a zatim popiti drugo. Osim toga, možete probati dijetalne kulinarske užitke - napraviti okrošku na kefiru, čije će jedino punjenje biti krastavci. Dodajte ljute začine i cilantro po ukusu. Ako nema dovoljno ukusa, možete ubaciti limunov sok u našu okrošku.

Oni će očistiti vaše tijelo. Mekinje su pune vlakana, a zajedno sa fermentisanim mliječnim napitcima pomoći će. Istovar na mekinjama kefirom jedan je od najmoćnijih. Samo zapamtite da ovaj recept ima jako laksativno dejstvo.

Za čišćenje organizma koriste se prirodne žitne mekinje bez ikakvih nepotrebnih sastojaka. Za šta su oni potrebni? Njihova vlakna će ubrzati peristaltiku crijevnih zidova, omogućavajući tijelu da izbaci višak otpada i toksina. Nivo holesterola će se smanjiti, a zahvaljujući ugljikohidratima možete zaboraviti na osjećaj gladi na dan posta. Prije nego što napuste tijelo, mekinje će upiti višak tečnosti, a mi ćemo se maksimalno osloboditi nadutosti. Zbog toga se preporučuje pojačati režim pijenja i piti ne 2, već 3 litre vode.

Da biste smršali, potrebno je pojesti 30 grama mekinja i jedan i po litar fermentiranog mliječnog napitka dnevno. Dan ranije mekinje prelijte vrućom vodom. Ujutro dodajte infuzirane mekinje u kefir, dobro promiješajte i pijte do večeri u šest obroka. Prije jela, svaki put morate snažno protresti bocu s mješavinom mekinja i kefira. Druga opcija je podijeliti natopljene mekinje na 2 žlice i jesti ih između ispijanja kefira u jednakim intervalima. Istina, takvo rasterećenje ima i nuspojave povezane s djelovanjem na crijeva. Formiranje plinova može se povećati, a crijeva će se početi "uvijati". Ako imate problema sa gastrointestinalnim traktom, ne biste trebali odabrati ovu konkretnu opciju za mršavljenje.

Koristeći voćni dan uz kefir, dajte mašti na volju i priuštite si voćna i bobičasta zadovoljstva.

Nije uvijek moguće provoditi stroge dane posta. A višak kilograma je uvijek katastrofa za tijelo i psihičko stanje osobe. Da biste proslavili takav dan, možete kupiti jagode, ribizle i breskve. Preporučljivo je da sve bude svježe. Ujutro prvo popijemo čašu vode, a zatim, nakon nekog vremena, propisani udio fermentisanog mliječnog napitka. Drugi obrok je voća koliko želimo, ali se ipak ne prejedamo.

Za dva sata ćemo pojesti par jabuka. Za još dva sata pripremit ćemo salatu od bobica i voća, za koju će kefir biti odličan preljev. Neposredno prije večere možete jesti voće uz napitak od fermentisanog mlijeka. Večeramo voće jabuke.

• Preporučujemo da pročitate:

Kontraindikacije

Kefir nije uvijek idealna opcija za dan posta. Ako ne želite da gubitak težine izaziva negativne posljedice, imajte na umu da su takvi dani čišćenja neprihvatljivi ako:

1. Uočavaju se bolesti gastrointestinalnog trakta;
2. Postoji nedostatak potkožne masti ili pacijent pati

Apstinencija na "mono-dijeti" prilika je da izgubite nekoliko kilograma viška i očistite organizam bez iscrpljujućih dijeta. U ovom članku ćemo vam detaljno reći kako provesti dan posta na kefiru.

Koje su prednosti dana posta?

1. Nema štete po organizam. Budući da promjena u količini i kvaliteti uzete hrane traje samo jedan dan, ne uzrokuje nuspojave ili poremećaje u funkcionisanju organizma. Za razliku od dijete koja je osmišljena na određeni vremenski period, a već je stresna za ljudsko stanje. I općenito, vrlo je teško stalno se ograničavati u hrani. I svako može preživjeti jedan dan. Istovremeno, težina će također početi nestajati, ali to će se dogoditi postepeno, bez skokova.
2. Tijelo se navikne na stalne dane posta, barem jednom sedmično, prilično brzo i nakon nekog vremena to se ne doživljava kao mučenje. Dok se nikad ne navikneš na dijete. Naprotiv, često se dešavaju slomovi zbog kojih se osoba grdi, počinje da se nervira, nastaju depresivna stanja i gubi veru u sopstvene snage.
3. Dani posta su odlična prilika da se vaš probavni sistem odmori.. Čak i za jedan dan istovara, dodatni otpad, nakupljene naslage i toksini će biti uklonjeni iz crijeva. To će odmah uticati na vaš izgled vaša koža će zablistati zdravom bojom i izgledati mlađe.

Osnovni principi dana posta

1. Za dane posta izaberite jedan ili dva dana u sedmici. Štaviše, ovo neće biti jedan događaj, ali je potrebno da se rasterećenje pretvori u trajnu naviku.
2. Obroci treba da budu frakcioni, nemojte jesti sve odjednom, a zatim ništa, potrebnu količinu hrane podelite na 5, ili još bolje 6 obroka.
3. Dan ranije ne bi trebalo da se prejedete navečer;
4. Na dan čišćenja organizma isključite začine, so, šećer i drugu hranu koja pojačava želju za jelom.
5. Potisnite čistu vodu suzbijte osjećaj gladi. Pijte najmanje jedan i po litar dnevno. Ovo je dodatno čišćenje crijeva.
6. Za različite dane posta izaberite drugačiji meni i set proizvoda. Jednom napravite dan od povrća, drugi put sedite na kefir, pa voćni, itd.
7. Izbjegavajte nepotrebnu fizičku aktivnost ovih dana i odvojite vrijeme za dugotrajan san.
8. Sledećeg dana nakon posta nemojte prejedati.
9. Dobro je posjetiti saunu, parno kupatilo, otići na masažu i meditirati.

Karakteristike dana posta na kefiru

Mnogi ljudi vole kefir zbog blagotvornog dejstva na organizam, prijatnog ukusa i delikatne konzistencije. Vitamini, aminokiseline i minerali sadržani u ovom fermentisanom mlečnom proizvodu lako se apsorbuju i pružaju maksimalnu korist. Kefir vam pomaže da zaboravite na nesanicu i da se smirite. Poboljšava imunitet. Stoga se ovaj divni proizvod često bira za dane posta.

Za jedan dan na kefiru trebat će vam oko dvije litre. Ako ne možete popiti tu količinu, onda se možete ograničiti na jedan litar. Može biti samo kefir, a može se kombinovati i sa nekim drugim proizvodima - svježim sirom, jabukama, heljdom, lubenicom, krastavcima i drugim odgovarajućim sastojcima.

Dan na kefiru pomaže vam da izgubite i do nekoliko kilograma. Ali neće nestati masnoća, već višak toksina koji se nakupio u probavnom traktu. Dan na kefiru poboljšat će vaše cjelokupno blagostanje, svi sistemi tijela će početi raditi skladnije.

Potrebna količina kefira podijeljena je u nekoliko doza. Otprilike jednom u dva sata potrebno je popiti čašu pića. Ono što je dobro kod kefira je to što ne izaziva poremećaje u metaboličkoj funkciji, već naprotiv, daje podsticaj čišćenju i gubitku kilograma.

Opcije za dane posta na kefiru

• Jelovnik posnog dana, gde je prisutan samo kefir, sastoji se od jedne, maksimalno dva litra nemasnog fermentisanog mlečnog proizvoda. Prijem je podijeljen na 5 ili 6 prijema. Ako se javi žeđ, možete je utažiti negaziranom mineralnom vodom.
• Kefir i jabuke. Za istovar na ovim proizvodima trebat će vam od 7 do 12 jabuka i 1 ili 2 litre kefira. Za utaživanje žeđi koristite čistu vodu ili mineralnu vodu bez gasa. Ovu količinu hrane podijelite u nekoliko doza, između kojih bi trebao biti razmak od najmanje dva sata. Jabuke se po želji mogu peći ili naribati. Ujutru ili za ručak možete pomiješati sos od jabuka sa orasima i kašičicom meda. Nakon što ste izdržali jedan takav dan, postoji šansa da izgubite jedan i pol kilograma viška kilograma.

• Kefir sa heljdom. Heljda je zdrav, hranjiv, zadovoljavajući, a istovremeno niskokaloričan proizvod. Nema potrebe da ga kuvate. Uveče uzmite tri kašike zelene ili pržene heljde i prelijte je nemasnim kefirom. Hrana će biti spremna za doručak. Heljda će nabubriti, omekšati i već je možete jesti. Dijetalna vlakna iz žitarica savršeno čiste crijeva, oslobađaju ih od viška zagađivača i normaliziraju njegovu aktivnost. Ujutro jedu samo kašu. Možete ga napuniti ne kefirom, već vrućom vodom i jednostavno piti sam napitak u porcijama tokom dana. Jedite takođe u malim porcijama, 6 puta. Žeđ gasim vodom.
• Kefir i svježi sir. Za takav dan posta potrebno je pripremiti 300 grama svježeg sira, litar kefira, samo malo meda oko kašičice i bilo koje svježe bobičasto voće. Ujutro pomiješajte pola pakovanja svježeg sira sa medom, pojedite i popijte uz čašu pića. Nakon dva-tri sata popijte još jednu čašu. Za ručak pomiješajte svježi sir sa bobicama i kefirom. Zatim, prije večere, još jednu čašu kefirnog proizvoda. Za večerom pojedite preostali svježi sir i popijte kefir. Noću popijte šta je ostalo.

• Kefir i krastavci. Jelovnik se sastoji od litre kefira i kilograma krastavaca. Svi sastojci su podeljeni na 6 delova i apsorbuju se tokom dana. Takav dan posta pomaže u čišćenju bubrega, jetre i žučnih puteva.
• Općenito, s kefirom možete kombinirati bilo koju hranu. To mogu biti žitarice, povrće, voće. Samo da budu lagani i nemasni. Tada će biti samo korisni. Za voće, prednost se daje kruškama i breskvama, za bobičasto voće, maline i jagode su dobar izbor; Od žitarica za lake dane, zobene pahuljice su se dobro pokazale. Za one kojima je teško izbjeći slatkiše, postoji čak i mogućnost kombiniranja kefira sa čokoladom. Istina, mnogi nutricionisti su protiv ove opcije.

Dani posta za mršavljenje

Ovakvi dani, kada je u ishrani prisutna niskokalorična hrana, ne samo da pomažu u čišćenju organizma od toksina i dugotrajnih naslaga šljake na zidovima crijeva, već su i način da se smrša. I smršati bez mučenja štrajkovima glađu. Jedan dan u sedmici na istom kefiru, pa makar i uz dodatak dodatnih sastojaka, vrlo je lako izdržati. A, ako to radite redovno, rezultat će sigurno doći, iako ne brzo, ali nakon dužeg vremena.

Ali to neće biti kratkoročni rezultat, kao nakon dijeta. Kilogrami će otići i nikada se neće vratiti. Gubitak kilograma na ovaj način ne predstavlja stres za organizam. Lake dane ne biste trebali previše koristiti. Kao što je već spomenuto, radite ih jednom sedmično, maksimalno dvije. Dan prije posta nemojte jesti za večeru nešto niskokalorično. I takođe, nakon dana posta, nemojte se prejedati.

Koje su prednosti kefir monoday:

• obnavljanje mikroflore u svim dijelovima crijeva;
• čišćenje organizma;
• pojava lakoće;
• jačanje imunološkog sistema;
• poboljšanje dobrobiti;
• gubitak težine;
• nestanak otoka, jer se višak vode uklanja iz tijela;
• tijelo ne doživljava stres.

Dodavanjem heljde u ishranu, na primer, heljde, organizam dobija vitamine, mikroelemente, minerale i biljne proteine, koji deluju opšte jačanje i blagotvorno utiču na stanje kose, kože i krvnih sudova.

Za neke, upotreba svjetlosnih dana u prehrani, na primjer kefira, može biti kontraindicirana. Ovo se odnosi na one koji pate od povišene želučane kiseline i drugih gastrointestinalnih bolesti u trudnoći i dojenju, dane posta također treba dogovoriti samo nakon konsultacije sa specijalistom. I uvek treba da slušate sebe.

Često, čak i uz potpuno zdravu i uravnoteženu ishranu, vremenom se javlja osećaj težine u stomaku, pospanost i gubitak snage. Razlozi za takve manifestacije mogu biti blokada u tijelu koje se jednostavno ne može nositi sa svojim radom. Posebno često takvi problemi nastaju zbog čestih grickalica, prejedanja ili brze hrane na poslu. Izlaz iz ove situacije može biti dan posta na kefiru za mršavljenje i normalizaciju rada probavnog sistema.

Ova dijeta je veoma popularna i pomaže da se brzo i efikasno očisti organizam od nakupljenog otpada i toksina i vrati mu normalan ritam. Kefir vam takođe omogućava da vratite kiselinsku ravnotežu u organizmu i poboljšate ukupni tonus, blagostanje i raspoloženje. Ali vrijedi uzeti u obzir da se takav ritam prehrane odnosi na prilično stroge mono-dijete, pa ako niste sigurni u svoje sposobnosti, ne biste trebali uzalud mučiti svoje tijelo. Pravilnom pripremom tela i stava, kao i poštovanjem svih principa, moći ćete da skinete suvišne centimetre na stomaku i bokovima, a nećete uopšte morati da gladujete. Možete saznati više o principu rasterećenja organizma i čišćenja, mehanizmu djelovanja i najčešćim obrascima ishrane, kao i jelovniku tokom posne dijete.

Kefir se od davnina posvećuje posebna pažnja zbog svog blagotvornog sastava i djelovanja na organizam. Prirodni fermentisani mlečni proizvod sadrži skladište vitamina A, B, E i C, kalcijuma, kalijuma, fosfora, kao i proteina i aminokiselina neophodnih za organizam. Ovaj proizvod djeluje regenerativno na cijeli organizam, na rad probavnog sustava i crijeva, a pomaže i u brzom uklanjanju toksina, otpada i ubijanju štetnih bakterija.

Bilješka! Koristan sastav fermentisanog mlečnog proizvoda nema nikakve veze sa sadržajem masti. Čak i proizvod od 4% ima sva korisna svojstva, a njegov kalorijski sadržaj ne smije prelaziti 100 Kcal, što je dodatna privilegija uz strogi režim ishrane.

Nizak sadržaj kalorija i visok sadržaj proteina, za koje je potrebno mnogo vremena za varenje, omogućavaju tijelu da koristi dodatne rezerve masti za osiguravanje vitalnih funkcija. To je ono što vam omogućava da efikasno smršate i potpuno očistite organizam. Za takvu prehranu prikladna je i potpuna dijeta na fermentiranim mliječnim proizvodima i režim koji se provodi 1 do 4 puta tjedno.

Pravila i indikacije za dane posta

Uprkos brzim i zagarantovanim rezultatima, kefirna dijeta možda nije prikladna za svakoga. To će prije svega ovisiti o karakteristikama tijela, prisutnosti bolesti želuca, kao i o snazi ​​volje. Ako smatrate da se vaše tijelo ne nosi dobro sa svojim zadacima i zahtijeva čišćenje, možete pokušati dogovoriti nekoliko dana posta, ali je važno da se striktno pridržavate preporuka i savjeta. Postoji nekoliko opcija za dane posta na kefiru: 1, 3, 5 i 7 dana. Bez obzira na odabranu shemu, morate znati kako pravilno napraviti dan posta na kefiru, tako da takav režim ne postane stres za vaše tijelo i ne šteti mu.

Da biste očistili tijelo na dijeti fermentiranim mliječnim proizvodima, morate se pridržavati sljedećih pravila:

• na dan posta trebate konzumirati samo kefir;
• piće se može razrijediti sušenim voćem, orašastim plodovima, prirodnim voćem i žitaricama u ograničenim količinama;
• Šećer, so i začine treba potpuno isključiti iz prehrane tokom perioda posta;
• Preporučuje se upotreba fermentisanog mlečnog napitka sa 1% masti;
• količina obavezne količine vode tokom perioda prečišćavanja mora biti najmanje 1,5 litara;
• U jednom danu posta ne smijete popiti više od 2 litre kefira.

Vrijedi napomenuti da pored dana čistog posta na ovom napitku možete odabrati i dijetu za mršavljenje cik-cak, u kojoj se dan posta izmjenjuje s dijetalnim. Takva dijeta je prihvatljivija i uravnoteženija u smislu složenosti starenja i uravnoteženog jelovnika.

Mogućnosti rasterećenja za mršavljenje

Osim čistog dana na kefiru, koji je prilično teško podnošljiv za neuvježbane osobe, postoje i umjerenije opcije za dane posta i dijeta za skidanje viška kilograma. To uključuje naizmjenične dane posta i hranljivu ishranu. Kada se naizmjenično jedan dan pije samo fermentirani mliječni napitak i ništa više. Sledećeg dana dijete obavezno jesti dijetalne obroke sa fermentisanim mlečnim proizvodima, na bazi kašica, žitarica, žitarica, povrća i voća. Ova opcija dijete će biti mnogo lakša.

Bitan! Budući da je dan posta na kefiru gruba metoda gubitka viška kilograma i praktično je jednak postu, tokom takvog dana je najbolje izbjegavati jaku fizičku aktivnost i sport, jer to može postati pravi stres za organizam.

Na internetu možete pronaći mnogo opcija za izmjenjivanje dana posta, kao i razna jela za dijetalne dane na bazi fermentiranog mliječnog napitka. Idealne opcije u ovom slučaju bile bi razne voćne salate, tepsije sa svježim sirom, smutiji, kašice i zobene pahuljice. Evo najpopularnijih i najukusnijih recepata za izmjenu dana posta.

Omlet od povrća

• jaja – 4 kom;
• tikvice - pola povrća;
• svježi sir - 50 g;
• kefir proizvod - pola čaše;
• peršun - 3 grančice;
• kefir sa niskim sadržajem masti - 1 čaša;
• maslinovo ulje – 1 kašičica.

Priprema: tikvice oprati i sitno iseckati, malo propržiti u tiganju sa kašičicom ulja. U dubljoj posudi umutiti jaja, dodati svježi sir, kefir, sitno sjeckano začinsko bilje. Dobijenu smjesu sipajte u tepsiju sa tikvicama. Pržite na laganoj vatri uz stalno mešanje.

Voćna salata

• jabuke – 2 kom;
• jagode – 50 g;
• banana – 1 komad;
• kruška – 1 komad;
• lubenica – 100 g;
• bademi – 50 g;
• kefir 1% - staklo;
• med – 1 kašičica;
• kefir - 1 čaša;
• cimet - pola kašičice.

Priprema: jabuke, kruške, banane i lubenicu narezati na krupnije kockice, jagode nasjeckati na sitne kriške. Sipajte voće u dublji tanjir, dodajte cele bademe, malo cimeta i celu masu začinite kefirom od 1% masti i medom. Dobro promiješajte i konzumirajte odmah nakon pripreme.

Heljdina kaša sa suvim voćem

• 50 g heljde;
• 100 ml nemasnog kefira;
• mlijeko - čaša;
• kašika meda;
• suve kajsije, grožđice, orasi, suve šljive – 15-20 g.

Priprema: heljdu sipajte u šerpu sa vodom, prokuvajte, malo posolite, kuvajte 15-20 minuta. Morate kuhati dok voda potpuno ne ispari. Zatim dodajte čašu mlijeka i kuhajte 10 minuta. Nakon kuvanja začiniti fermentisanim mlečnim napitkom, dodati suvo voće i kašiku meda za ukus. Šećer je potpuno isključen iz prehrane i zamijenjen medom.

Koristi i štete za organizam

Dani posta na fermentisanim mliječnim proizvodima pomažu u efikasnom čišćenju organizma od otpada i toksina koji su se vremenom nakupili, ali to ne znači da su bezopasni. Ova metoda čišćenja može snažno djelovati na organizam, pa može donijeti i korist i štetu. Prije svega, prije nego što se odlučite za tako radikalnu metodu rješavanja viška kilograma, morate uzeti u obzir svoje zdravstveno stanje. Dani posta na kefiru strogo su kontraindicirani za djecu i adolescente mlađe od 16 godina, osobe sa želučanim tegobama, čirevima ili gastritisom, povišenom kiselošću, kao i osobama s pretjerano malom tjelesnom težinom.

Bitan! Pre nego što se odlučite za čist dan posta, preporučuje se da proverite svoje zdravstveno stanje i konsultujete se sa iskusnim lekarom. Ako se otkriju bilo kakvi problemi u radu želuca, crijeva i probavnog sistema, strogo je zabranjeno držanje takve dijete.

Također se ne preporučuje provoditi dijetalne dane posta kod respiratornih, virusnih i zaraznih bolesti. U tom periodu tijelo je već oslabljeno i svu svoju snagu troši na održavanje normalnog rada organa i borbu protiv virusa. Nema potrebe komplicirati njegov zadatak i podleći dodatnim rizicima.

Meni za sedmicu

Ako je vaše zdravlje potpuno normalno, nema kontraindikacija, možete probati dan posta na kefiru. Recenzije o danu posta na kefiru ukazuju da je u samo jednom danu takve prehrane moguće riješiti 1-3 kg viška težine. Svake sedmice možete dogovoriti jedan takav dan i postepeno se rješavati omraženih centimetara. Međutim, ako su vam potrebne radikalnije mjere za mršavljenje, najbolje je odabrati kompletnu prehranu na bazi fermentiranih mliječnih proizvoda. Ova dijeta je osmišljena za nedelju dana i zahteva obavezno svakodnevno konzumiranje kefirnog napitka kao glavnog proizvoda.

Evo popularne verzije ishrane na post u trajanju od 7 dana:

Dan	Jedenje	Meni
Ponedeljak – voće	doručak:	voćna salata sa kefirom
	večera:	kefir sa suvim voćem
	užina:	bio-kefir;
	večera:	kefir sa jabukom
Utorak je dan za povrće	doručak:	2 jaja, zeleni čaj
	večera:	salata od povrća začinjena kefirom
	užina:	šargarepa rendana sa belim lukom i suvim grožđem
	večera:	salata sa sirom, šargarepom, krastavcima i paradajzom
Srijeda – žitarice i mekinje	doručak:	kefir sa kašikom mekinja
	večera:	zobene pahuljice sa medom i kefirom
	užina:	čisti kefir napitak
	večera:	tepsija sa mekinjama, jabukama i kefirom
Četvrtak – dan mesa	doručak:	2 kuvana jaja
	večera:	200 g pilećeg filea, 2 krastavca
	užina:	bio-kefir
	večera:	riba pečena sa mrkvom i brusnicom, kefir proizvod
Petak – kefir i jabuke	doručak:	1 velika jabuka, kefir
	večera:	pečene jabuke sa svježim sirom
	užina:	kefir sa komadićima jabuke
	večera:	dijeta apple charlotte
Subota – kefir i kaša	doručak:	heljda na kefiru sa medom
	večera:	pšenična kaša sa voćem i fermentisanim mlečnim napitkom
	užina:	kefir sa žitaricama
	večera:	heljda parena sa kefirom
Nedjelja je dan svježeg sira	doručak:	150 g svježeg sira sa kefirom
	večera:	palačinke od svježeg sira
	užina:	čisti kefir
	večera:	tepsija od svježeg sira sa grožđicama i medom

Dani posta mogu biti prava blagodat za one koji sanjaju da steknu zategnutu figuru. Možete odabrati shemu koja vam najviše odgovara u smislu trajanja, složenosti i krajnjih rezultata. Štoviše, ako vam se mono-dijeta za jedan dan na fermentiranom mliječnom napitku čini nerealno teškom, uvijek možete odabrati raznovrsniju i dugotrajniju ishranu na bazi ovog proizvoda. Na taj način možete pripremiti ukusna jela i postići pozitivne rezultate u borbi protiv viška kilograma.

Dani posta su zasluženo popularni. Dijeta je jednostavna za pridržavanje i donosi određene dobrobiti organizmu. Posebno je popularan dan posta na kefiru - mnogi su čuli za nevjerovatne rezultate jednodnevne mono-dijete. Da li su „kefirni“ dani toliko korisni kao što tvrde njihovi vatreni fanovi? Kakvu štetu može uzrokovati dijeta i kako pravilno strukturirati dan posta? Da li je moguće dodati druge proizvode u prehranu ili ćete se morati zadovoljiti samo kefirom? U ovom članku ćete saznati cijelu istinu o prehrani s fermentiranim mlijekom.

Koje su prednosti dana posta na kefiru?

Kefir pripremljen klasičnom tehnologijom pomoću posebnog startera smatra se čudesnim proizvodom. Više od 20 vrsta korisnih bakterija sadržanih u kefirnim zrncima neophodni su za potpuno funkcioniranje našeg tijela. Normaliziraju probavu, bore se protiv zatvora i ublažavaju osjećaj težine u želucu.

Zašto je inače korisno piti kefir:

• čisti kožu od toksina i čini je svježijom i mlađom;
• ima blagi diuretski učinak, čime se ubrzava metabolizam;
• obnavlja mikrofloru nakon antibiotske terapije;
• ublažava razdražljivost zahvaljujući antidepresivnim svojstvima;
• jača kosti, nokte i kosu zbog visoke koncentracije kalcija.

Indikacije

Jednodnevna kefirna dijeta popularna je prvenstveno kao sredstvo za mršavljenje. Praksa pokazuje da neki ljudi koji smršaju uspijevaju smršaviti 1-2 kg dnevno. Stoga, ako imate višak kilograma i višak masnih naslaga, proizvod će vam dobro doći.

Dani posta na kefiru su indikovani za:

• disbioza i crijevna troska;
• ateroskleroza i hipertenzija;
• bolesti jetre i žučnih puteva;
• nizak imunitet.

Kontraindikacije

Visoka kiselost kefira ne dozvoljava njegovu upotrebu kao olakšanje za osobe sa upalnim bolestima probavnog trakta:

• gastritis;
• kolitis;
• gastroduodenitis;
• peptički ulkus.

Kiselina iritira mukozne membrane želuca i crijeva, pogoršavajući stanje pacijenta i usporavajući oporavak. Kefir je opasan i ako imate povećanu kiselost želuca, koju prati česta žgaravica.

Dane posta treba provoditi s oprezom tokom trudnoće i dojenja, kao i tokom adolescencije. Ako imate potpunu ili djelomičnu netoleranciju na mlijeko i njegove komponente, također ćete morati odustati od ublažavanja kefira. Dani posta su kontraindikovani kod gojaznosti i anoreksije. Normalizaciju tjelesne težine treba provoditi prema određenom programu i pod nadzorom ljekara.

Šteta

Dane monodijeta moraju se tretirati s velikim oprezom, čak i ako se troše na tako bezopasan proizvod kao što je kefir. S niskim sadržajem kalorija (od 30 do 56 kcal ovisno o sadržaju masti), napitak je prilično hranjiv i dugo vremena ublažava glad. Zbog toga je kefir izabran kao osnovni proizvod za mršavljenje – ali tu leži njegova opasnost.

Na dan "kefira", osoba prima samo 800 kilokalorija, i to samo ako odabrano piće ima sadržaj masti od 3,2%. Kefir sa niskim sadržajem masti daje samo 450 kcal dnevno, što je izuzetno malo za punopravan život. Poređenja radi, fiziološke potrebe odrasle osobe su 1200 kcal. Ovaj energetski minimum je neophodan za održavanje rada srca, pluća, jetre i mentalne aktivnosti. A ako se osoba bavi fizičkim radom, potreba za kalorijama se povećava za najmanje 50%.

Dakle, tokom dana kefirne dijete tijelo ne dobija ni minimalnu količinu energije. Ovo je posebno opasno za one koji gube na težini, koji se bukvalno izgladnjuju, ugovarajući post gotovo svaki dan. Oni tjeraju tijelo u stres, što negativno utječe na dobrobit, raspoloženje i psihički komfor.

Bitan! Odvažite sve prednosti i nedostatke prije nego organizirate dane posta. Ishrana treba da vam koristi, a ne da pogorša hronične bolesti i da vodi iscrpljenosti.

Kako pravilno provesti dan posta na kefiru

Da bi dani "kefira" bili ne samo korisni, već i ne bi naštetili zdravlju, potrebno je pravilno organizirati istovar.

1. Koristite kefir s rokom trajanja ne dužim od 5 dana - ne sadrži štetne konzervanse.
2. Ako je cilj mršavljenje, onda bi trebalo da izaberete piće sa 1 posto masnoće. U drugim slučajevima možete koristiti masniji proizvod.
3. Dnevni unos napitka je 1,5 litara - potrebno ga je popiti u 6 doza u približno jednakim intervalima.
4. Na dan dijete potrebno je isključiti sol i šećer iz jelovnika, jer ometaju puni "rad" kefira.
5. Na dan posta treba izbjegavati intenzivan fizički i psihički stres i, ako je moguće, zaštititi se od stresa i emocionalnih iskustava.
6. Dan ranije je potrebno da svoju ishranu učinite laganom i hranljivom, uz dominaciju proteinske hrane. Bolje je ne večerati prekasno, najkasnije 3 sata prije spavanja.
7. Izlazak iz istovara također treba biti postepen - lagani doručak, jela od povrća tokom sljedećeg dana i proteinska večera.

Video

Bitan! Na dan X pridržavajte se režima pijenja – tijelu ne treba gubiti vitalnu tekućinu. Dozvoljeno je piti zeleni čaj, nezaslađeni kompot, biljne odvare, pročišćenu vodu, mineralnu vodu bez gasa - samo oko 2-2,5 litara dnevno.

Optimalna učestalost dana posta je jednom sedmično. Kada se postignu očekivani rezultati, jednodnevne dijete se mogu raditi znatno rjeđe - otprilike jednom u tri sedmice.

Opcije dana posta

Iako se dani posta zovu dani kefira, to ne znači da ćete morati da jedete samo kefir. Piće se odlično slaže sa začinskim biljem, začinima, svježim sirom, žitaricama, nekim vrstama povrća, voća i bobičastog voća. Sada ćemo vam reći kako pravilno izvršiti istovar "kefira" na različite načine.

Dan na kefiru

Klasična verzija mono-dijete uključuje jedenje isključivo kefira cijeli dan - i ništa više. Samo ne zaboravite na tečnost - pijte vode koliko je vašem tijelu potrebno, ali ne manje od jednog i po litra.

Ako se kefir čini bezukusnim, piće se može obogatiti korisnim dodacima:

• kopar;
• peršun;
• korijander;
• cimet;
• narendanog đumbira.

Ljuti začini, poput ljute crvene paprike, pomoći će ubrzavanju metabolizma i pokretanju procesa sagorijevanja masti. Stoga bi oni koji žele postati vitkiji trebali razmotriti ovu opciju. Jedina stvar koju biste trebali u potpunosti izbjegavati je sol. Zadržava vodu u tijelu i sprječava potpuno čišćenje tkiva.

Informacije o optimalnoj dnevnoj količini kefira dnevno su kontradiktorne - postoje brojke od 1,5, 2 i 2,5 litara. Stoga vrijedi poći od sadržaja masti u kefiru - što je veći, manje pića trebate piti.

Kefir i svježi sir

Oba fermentirana mliječna proizvoda dobro se slažu i čine skladan tandem za čišćenje i postizanje harmonije. Dan na kefiru i svježem siru daje „šok“ dozu kalcija i efikasno blokira glad. Tokom dana trebat ćete pojesti 400 g nemasnog ili nemasnog svježeg sira i popiti 1,5 litara kefira.

Svježi sir treba uključiti u glavne obroke - doručak, ručak i večeru. Dobićete otprilike 130 g proizvoda, koji je dopunjen kefirom. Tokom užine (ručak, popodnevna i druga večera) popijte čašu kefira, popijte zeleni čaj i negaziranu vodu. Med će poboljšati okus skute - možete dodati žličicu proizvoda u svaku porciju.

Savjet! Kombinujte različite vrste kefira u dane dijete. Jutro možete započeti masnom varijantom, a dan završiti nemasnim kefirom, kako se ne biste preopteretili noću.

Kefir sa jabukama

Dan proveden na kefiru i jabukama smatra se najukusnijom kratkotrajnom dijetom. Prednosti kefira su pojačane korisnim svojstvima jabuka, bogatih vitaminima, makro- i mikroelementima. Kako bi vam vaša dijeta pomogla da smršate, prednost bi trebali dati zelenim jabukama s niskim sadržajem šećera.

Dnevna prehrana uključuje 1 litar kefira i 1 kg svježih jabuka. Svi pripremljeni proizvodi podijeljeni su u 5 porcija približno iste zapremine. Između obroka morate piti vodu - morat ćete popiti najmanje 8 čaša filtrirane vode dnevno.

Svježe jabuke često izazivaju fermentaciju u crijevima, pa ih možete jesti ne sirove, već pečene. Za pečenje koristite rernu ili mikrotalasnu, a da jabuke budu ukusnije dodajte malo meda (pola kašičice po voću).

Dan posta na heljdi i kefiru

Prednost ove opcije je što ne morate gladovati tokom dana, a vaše tijelo će dobiti dovoljnu količinu kalorija. Tradicionalno, na dnevnom meniju je i čaša heljde, odnosno suve žitarice koja tek treba da se skuva. Ostatak prehrane sastojat će se od kefira - 1,5 litara i bilo koje zdrave tekućine.

Heljdu bi trebalo pripremiti uveče na jedan od dva načina koja vam odgovaraju:

• kuhanje na pari - žitarice prelijte čašom kipuće vode, umotajte u debeli ručnik;
• Natapanje - heljdu prelijte s dvije čaše toplog kefira, poklopite poklopcem.

Do jutra ćete dobiti gotovu kašu - cijelu količinu podijelite na 5 porcija i konzumirajte tokom dana. U međuvremenu popijte kefir i negaziranu vodu.

Na kefiru i krastavcima

Jednodnevna dijeta s kefirom i krastavcima je pogodna opcija za ljeto. Zimi i u proljeće nemoguće je pronaći zdravo povrće uzgojeno bez nitrata. U idealnom slučaju, trebali biste jesti krastavce uzgojene u vlastitoj bašti – oni su najzdraviji.

U toku dana je potrebno pojesti 1 kg svježih krastavaca i popiti litar napitka kefira. Ove proizvode uopće nije potrebno konzumirati zasebno. Pražnjenje će postati mnogo zdravije i ugodnije ako postanete kreativni i dodate druge zdrave sastojke u svoju prehranu. Za krastavce će odgovarati sve vrste baštenskog zelenila, slatke paprike, feta sir, svježi sir, pa čak i šargarepa. Od ovih sastojaka možete pripremati hladne supe, koktele, smoothije i salate.

Alternativne opcije

Stručnjaci za zdravu ishranu savjetuju da isprobate druge dostupne opcije za post na kefiru:

• na mekinjama;
• na ovsenim pahuljicama;
• na bananama;
• na grejpfrutu;
• na jagodama;
• na vlaknima;
• na lubenici;
• sa čokoladom;
• sa breskvama;
• sa šljivama;
• sa sokovima od povrća i voća.

Bitan! Dani posta na kefir proteinu smatraju se najkorisnijim. Izvori proteina su pileća jaja, sir, piletina, zečje meso i nemasna riba.

Dan posta na kefiru tokom trudnoće

Nutricionisti su mišljenja da je rasterećenje tokom trudnoće krajnje nepoželjno. Na kraju krajeva, fetus koji raste zahtijeva redovnu opskrbu hranjivim tvarima neophodnim za rast i razvoj. Ali u nekim slučajevima liječnici i dalje propisuju istovar ženama u fazi rađanja - ali ne prije 28. tjedna trudnoće.

Dijeta je korisna za brzo debljanje u trećem tromjesečju, oticanje i gestozu. Glavni uslov je da se dijete pridržavate samo pod nadzorom ljekara.

Trudnicama je bolje da ne provode „čiste“ dane na kefiru, jer ih je teško tolerisati. Vrijedi razmisliti o tome kako svoju mini dijetu učiniti zasitnijom. U najmanju ruku, kefir se mora dopuniti nemasnim svježim sirom. Ali bolje je odabrati kefir-proteinski dan s malom količinom mesa, sira i jaja. Mnoge trudnice vole okrošku kuvanu sa povrćem i kefirom.

Opći principi rasterećenja za trudnice su isti - podijeljeni obroci u malim porcijama i dovoljna količina tekućine. Istovar je dozvoljen najviše jednom svakih 7-10 dana.

O, ova recenzija mi se već dugo sprema, ali upravo sam danas snimila fotografiju da pokažem koliko kilograma možete izgubiti u jednom danu posta.

Pozadina, vrlo kratka

Tiho sam bila na dijeti, brzo i samopouzdano gubila kilograme, a onda bum i niz porodičnih praznika. Preživjela je jedan, a onda je otišla... ne u pijanstvo, nego u proždrljivost. Ukupno sam se za nedelju dana vratio čak 3 kg. Razumijem da ima više vode nego masti. Ali i dalje je neprijatno nakon što sam izgubio 11, nemam želju da se vratim na staru težinu. Inače, izgubila sam ih na ovoj dijeti.

Hajde da počnemo?

Uzimam nemasni kefir 0,1 ili do 1% masnoće i idem! Pijemo i mršavimo se.

Generalno, već sam praktikovao dan posta ne sa kefirom i jabukama, a zatim sa kefirom i heljdom. Ali odlučio sam se na čisto. Nakon jabuka budi se strašni proždrljivac, hoću da pojedem slona. A heljda vrlo brzo dosadi. Barem je meni tako.

Kefir je sasvim druga prica!!!

Od nje možete pripremiti mnogo raznih ukusnih stvari. Pravite jogurte sa zaslađivačima, dodajte mekinje koje će pomoći u čišćenju organizma, volim sufle od njih i pravite koktel za sagorevanje masti. O ovome i kefir dijeti sam već govorio detaljnije, neću se ponavljati. I sam napitak je jako zasitan, pijemo 150-200 grama svaka 2 sata i nema osjećaja gladi!

Koliko kilograma možete izgubiti za jedan dan posta?

I tako sam počeo da pijem kefir. Ujutro sam se vagao na prazan stomak.

Pio sam, pio, jeo, jeo, progutao nekoliko porcija suflea, napravio jogurt sa mekinjama i popio dijetalni sirup. Ukupno se koristilo 1,6 litara kefira dnevno. Trebalo bi da bude manje, ali ne uskraćujem sebi ovaj proizvod.

Sledećeg jutra! Ta-dam!

Naravno, nisam izgubio 1,9 kg masti!

Samo sam se riješio viška vode, malo ga očistio i rasteretio tijelo. I meni je zatezao stomak! Upravo zbog toga ga obožavam. dani posta na kefiru. Nakon njih više ne želite da jedete prvu, drugu i treću i po dve porcije.

Jedan! Samo jedan dan! Da li je zaista tako teško?

Teško je, posebno uveče. Hoću nešto kuvano ili štetno, a ne kefir. Morate se sabrati, a to ne može svako. Ali nakon dana posta na kefiru, lako možete započeti bilo koju dijetu ili obnoviti svoju ishranu.

I veoma važno! Od druge polovine dana posta počeće trke do toaleta. Obavezno pijte više tečnosti, ne zaboravite. Ovo će biti samo od koristi. Moje tijelo samo traži vodu, stalno se osjećam suvo i pijem najmanje 2 litre, ali ima ljudi kojima to nije slučaj.