1. Losos na zelenoj salati
Ovo nevjerovatno jelo ne samo da zasićuje tijelo nevjerovatno zdravim omega-3 masnim kiselinama, već i na duže vrijeme ublažava glad.

2. Sendvič sa paprikom
Ulogu lepinje u ovom sendviču sa povrćem igra biber. Ako želite da bude ne samo ukusno, već i zadovoljavajuće, upotrijebite svoju maštu s raznim sastojcima. Naša verzija je sir, spanać i kriška avokada.

3. Sendvič od patlidžana na žaru
Da biste istinski cijenili okus i aromu ovog sendviča s povrćem, ispecite patlidžan sa obje strane i napravite fil od sastojaka koji vam najviše odgovaraju. Na primjer, od paradajza, gljiva, tikvica i zelene salate.

4. Palačinke od tapioke
Tapioka je zrnasta, škrobna hrana koja je bogata vlaknima i esencijalnim masnim kiselinama, ali ne sadrži gluten. Palačinke od tapioke su neobično jelo, ali veoma ukusno.

5. Sendvič sa krastavcima
Ovo neobično jelo savršeno zadovoljava ne samo glad, već i žeđ. Krastavac prepolovite i uklonite jezgru. Kada je ova "podmornica" gotova, slobodno je napunite svojim omiljenim sastojcima i uživajte u neobično sočnom ukusu!

6. Paradajz burger
Princip kuvanja je isti kao i za sendviče. Odaberite bilo koji fil, učvrstite polovice paradajza čačkalicom ili ražnjićem i uživajte u ukusnom sendviču od povrća.

SelenArt

U niskokalorični svježi sir dodajemo kefir s niskim udjelom masti. Mešajte dok se ne formira homogena pasta. Dodajte so i omiljene začine po ukusu. Dodajte zelje po svom ukusu, možete koristiti kopar, luk, beli luk.
Papriku narežite na komade i pomiješajte sa pastom. Nanesite pastu na hleb.
Stavite komade pastrmke i prekrijte ih kruhom.

Smršavite za svoje zdravlje!

Brzi dijetalni sendviči - za sve

Zdravi sendviči u žurbi - za zdravlje Kada je dijeta u pitanju, prvo na šta pomislimo je slatki čaj od kojeg ne želimo da se oprostimo. A drugi su sendviči. Neki se za doručak snalaze sendvičem sa kobasicom i sirom. A nekima zamjenjuju ručak, pa čak i večeru. Mnogi jednostavno nemaju drugu priliku da jedu osim brze hrane, gdje hamburgeri igraju važnu ulogu. Možda postoje druge opcije za pravljenje sendviča koji će zamijeniti visokokalorično masno meso? Naravno. Uostalom, povrće deluje na organizam kao sredstvo za čišćenje. A ako ih kombinirate s drugim proizvodima, možete dobiti potpuno prihvatljiv sendvič. Naravno, ne treba razmišljati o mršavljenju zbog kruha. Ali hljeb se mora zamijeniti žitaricama. To će vam pomoći da poboljšate svoje zdravlje i ojačate imunološki sistem. Šta možete dodati ovom hlebu? Nemasni sir; feta sir; paradajz; krastavci; dijetalni svježi sir; malo meda; malo grožđica; grašak; kupus; proteinska riba kuhana na pari; pileći protein na pari; kuhana jaja; sojino ulje itd. Kao što vidimo, lista nije kratka. Glavna stvar je zapamtiti jednostavnu stvar. Masti su neizbježne ako jedete mesne proizvode. Ali njihov broj se može svesti na minimum. Sir takođe sadrži masnoće, pa je bolje koristiti dijetalne sorte. Postoji proizvod koji ne sadrži masti - kavijar. Odličan kao dodatak sendviču. Evo nekoliko tajni dijetalnih sendviča. Ne zaboravite da mnoga povrća - paradajz, krastavci - djeluju kao laksativ. Stoga se ne biste trebali previše zanositi ovim proizvodom ako niste spremni za ovu proceduru. Ovi sendviči se brzo i lako prave. DIJETSKI SENDVIČI Ispostavilo se da se dijetalni sendviči mogu pripremiti ne samo sa uobičajenim sirom i šunkom. Postoji više od 100 recepata za ovo popularno jelo. Zapravo, svoj omiljeni sendvič možete lako pretvoriti u dijetalni – umjesto bijelog uzmite kruh od cjelovitih žitarica, a umjesto običnih nadjeva sa malo masti. Pa, za stroge sljedbenike proteinske, vegetarijanske ili niskokalorične dijete, postoje neobični, ali ništa manje ukusni recepti u prirodi. Dijetalni sendviči sa različitim kruhom Klasični sendvič sa sirom Sir poput “Athlet”, “Oltermani” ili bilo koji drugi sa udjelom masti manjim od 20%, kruh od cjelovitog zrna, toster, malo nemasnog kremastog svježeg sira. Sir narežite na tanke kriške, a hljeb na porcije. Lagano osušite hljeb u tosteru. Zatim svaki komad premažite malom količinom svježeg sira i stavite sir na vrh. Sir možete otopiti u mikrovalnoj pećnici, zagrijavajući ga bukvalno 1 minut. Sendviči sa pilećim prsima i škotskim hlebom 4 kriške škotskog hleba - crni hleb sa niskim sadržajem šećera sa suvim šljivama, 1 kuvana pileća prsa, malo bebi sosa od jabuka, zelena salata, kari začin. Pileća prsa narežite na tanke trake duž mišićnih vlakana. Lagano tostirajte hljeb ili jednostavno narežite na porcije i pospite karijem. Zatim svaki komad hljeba namažite sosom od jabuka, rasporedite komade pilećih prsa i listove zelene salate. Sendviči sa svježim sirom 1 paradajz, mljeveni crni biber, 300 g nemasnog kremastog svježeg sira, morska so, bosiljak. Za podlogu možete uzeti borodinski hljeb, ili kruh sa okusom borodinskog kruha, ili klasični suhi raženi kruh bez kvasca. Paradajz sameljite blenderom, dodajte biber, svježi sir, bosiljak i izmiksajte, posolite. Sendvič pastu namažemo na hljeb, možete ga prethodno osušiti. Možete napraviti slatku verziju ovog sendviča - umjesto paradajza uzmite pola banane, sos od jabuke i cimet, a umjesto Borodinsky hljeb od ovsenih mekinja. DIJETSKI SENDVIČI BEZ HLEBA "Protasovskie sendviči" Prva opcija: 4 veće paprike, porcija kremastog svježeg sira, bosiljak, malo morske soli, paradajz, zelena salata. Paradajz smo narezali na tanke kriške, papriku na 4 dijela, prethodno je oslobodili od sjemenki i pregrada. Svježi sir pomiješajte sa sitno nasjeckanim bosiljkom i morskom soli. Na svaku četvrtinu paprike stavite list zelene salate, krišku paradajza i kašiku svježeg sira sa začinima. Druga opcija: 4 velika krastavca, kopar, nemasni svježi sir, mljeveni crni biber, sol. Odrezali smo "repove" krastavca, izrezali ih na dugačke slojeve, pripremajući podlogu za sendvič. Svaki komad lagano posolite, pomiješajte svježi sir sa biberom i prethodno nasjeckanim koprom i rasporedite po površini krastavca. Sendviči za biljnu dijetu Opcija 1: 4 mlada krompira, paradajz, zelena salata, avokado, beli luk, so. Mladi krompir skuvajte u ljusci da se ne prekuva, povrće treba da ostane čvrsto. Ostavite da se ohladi i oštrim nožem narežite na kriške. Paradajz narežemo na tanke kriške, a avokado, beli luk i so pretvorimo u pire. Na svaku krišku krompira stavite malo pirea od avokada, prelijte zelenom salatom i kriškom paradajza. Ovaj sendvič je glavno jelo. Opcija 2: krupna cvekla pravilnog oblika, 1 zelena jabuka, kopar, malo crnih maslina, tofu soja sir. Sameljite tofu u kremu, brzo ispecite jabuku u mikrotalasnoj i pretvorite u pire, pomešajte sa tofuom. Cveklu skuvajte, ogulite, ohladite i izrežite „podlogu za sendvič“. Na vrh stavite tjesteninu, pospite sjeckanim koprom i kriškama nasjeckanih maslina. Posebno za Your-Diet.ru - fitnes trenerica Elena Selivanova

17 opcija preljeva za sendviče

Prvo, trebate narezati francuski kruh ili hljeb na srednje kriške. Zatim svaki komad premažite maslinovim uljem ili otopljenim puterom. Zagrejte rernu na 180 stepeni, pecite kriške hleba 15 minuta dok ne porumene.

Mogućnosti punjenja sendviča

1. Francuska verzija - tanko narežite luk i propržite na ulju. Stavite luk na tost zajedno sa brie sirom i kriškama jabuke.
2. Na tost stavite tanko narezane kriške jabuke, pospite naribanim cheddar sirom i pecite tost u rerni dok se sir ne otopi.
3. Kriške hljeba premažite puterom, dodajte tanko narezanu šunku i kornišone.
4. Na kriške francuskog hleba namažite sos od brusnica i pospite morskom solju i mlevenim biberom.
5. Na maslinovom ulju propržite sitno seckani kopar i grožđice dok ne omekšaju, stavite na tost.
6. Na hleb stavite kriške svežeg paradajza, pospite ih solju i biberom.
7. Pirjani pasulj pomiješajte sa sitno isjeckanim zelenim čilijem, premažite tost, pobiberite i dodajte krišku sira, pecite u rerni dok se sir ne otopi.
8. Pomešajte kiselu pavlaku i krem ​​sir u jednakim delovima, premažite tost, dodajte seckani rostbif.
9. Špargle iseći na pola, kuvati al dante, posoliti. Na tost stavite seckano kuvano jaje i na to dodajte šparoge.
10. Svježi spanać isjeckajte, stavite na tost, dodajte sitno seckanu slaninu i tvrdo kuvana jaja.
11. Na tost stavite listove zelene salate, prelijte Cezar salatom, pospite naribanim parmezanom i ukrasite inćunima.
12. Tost pospite bri sirom, na njega stavite tanko narezanu šunku, a možete dodati i malo senfa.
13. Na hljeb stavite maskarpone, zatim krišku slanine i komadiće grožđa.
14. Krem sir pomiješati sa limunovom koricom, premazati tost, dodati nekoliko malina.
15. Na tost namažite Nutella kremu od čokoladnih lešnika i na vrh dodajte marmeladu od narandže.
16. Na puteru popržite kriške jabuke dok ne omekšaju, na kriške pečenog hleba stavite jabuke, prekrijte tanko isečenom šunkom.
17. Hleb premažite puterom, pospite kikirikijem, dodajte kriške banane i par kapi meda.

3. Zeleno ulje

250 g mekog putera, po 20 g peršuna, kopar, bosiljak, 1 češanj belog luka, so i biber po ukusu. Isjeckajte bijeli luk i začinsko bilje. Zatim dodajte ulje i začine. Dobro promiješajte.

4. Orahovo ulje

potrebno je: 50 g oraha, 1 češanj belog luka, 150 g mekog putera, 0,5 kašičice soli, biber po ukusu. Nasjeckajte orahe i bijeli luk, dodajte ulje, sol i biber.

5. Ulje haringe “za kavijar”
trebat će vam: 200 g putera, 200 g fileta haringe, 2 kuvane šargarepe. Luk nasjeckajte, šargarepu narendajte na sitno, dodajte sitno sjeckanu haringu. Sve pomešati sa uljem. Po želji umutite u blenderu.

6. Skutna pasta

Trebat će vam: vezica kopra, peršun, crni luk, 1 češanj bijelog luka, 300 g svježeg sira, sol po ukusu. Sitno nasjeckajte zelje, dodajte nasjeckani bijeli luk, svježi sir i sol.

7. Sirna pasta od sira

Trebat će vam: vezica cilantra, 70 g oraha, 2-3 čena bijelog luka, 300 g sira, 100 g mekog putera. Cilantro i beli luk sitno iseckati, dodati seckane orahe, posebno izgnječiti puter i sir, sve sjediniti i dobro izgnječiti.

8. Pasta od jaja

Uzmite: nekoliko zelenog luka, 5 kuvanih jaja, 1 pakovanje topljenog sira, 0,5 šolje kisele pavlake, so i biber po ukusu. Isjeckajte luk. Narendajte jaja i sir na krupno rende. Pomiješajte sve sastojke. Dobro promiješajte, razbivši sve grudvice.

9. Namaz od svinjske masti

Potrebno je uzeti: 200 g sveže svinjske masti, 2 čena belog luka, so, crni biber, crvena paprika po ukusu. Salo propasirati kroz mašinu za mlevenje mesa, beli luk iseckati nožem ili u preši. Pomiješajte sve sastojke i dobro promiješajte.

10. Skutna masa

Potrebno je uzeti: 500 g svježeg sira, 250 g putera, 200 g pavlake, 1 kašičica soli, bilo koje zelje po ukusu. Pomiješajte sve sastojke. Najbolje je mazati ohlađeno.

11. Namaz od tune

1 konzerva tunjevine, 4 kuvana jaja, nekoliko zelenog luka, začinsko bilje, pola limuna, 100 g mekog putera. Ocijedite tečnost od tunjevine, izgnječite viljuškom, jaja narendajte na krupno rende, luk sitno iseckajte. Sve sjediniti sa uljem. Na svaki komad kruha sa namazom stavite pola limuna.

Najviše im nedostaju torte i kolači sa kremom, već najobičniji sendviči. Kobasica i sir, puter i kruh su kontraindicirani u većini dijeta. Zabranjeni su i ukusni topli sendviči koji jednostavno izluđuju svojim aromama i ukusnom hrskavom koricom.

Postoji izlaz

Ako se i vi pridržavate pravilne prehrane, ali vam nedostaje kruha i putera, onda su recepti za jednostavne sendviče dijetalni! - biće pravo otkriće. Da biste pripremili takve grickalice, naravno, morat ćete pažljivije odabrati proizvode, pravilno ih kombinirati i uzeti u obzir sadržaj kalorija i grama. Ali to nije nimalo teško, pogotovo ako imate pri ruci "savjete" za recept koji će vam pomoći da napravite ukusan sendvič za nekoliko minuta i da ne brinete o debljanju nakon takvog obroka.

Inače, dijetalni sendviči, ako promijenite njihovu veličinu i količinu hrane koja se koristi za kuhanje, mogu postati ne obična užina, već pun obrok. Uz pomoć niskokalorijskog sendviča možete izgubiti višak kilograma, obogatiti svoj organizam vitaminima i ostati siti duže vrijeme.

Hrskavi kruh sa crvenom ribom i svježim sirom

Dijetalni sendviči s kruhom su možda najpopularnija opcija za užinu. Hleb je odlična alternativa belom hlebu, koji nije nimalo koristan za mršavljenje. Ovi sendviči su savršeni za doručak, a služe i kao zdrava i ukusna užina tokom radnog vremena.

Sastojci:

• Dva dijetalna hleba.
• Sto grama niskokalorične svježeg sira.
• Začini.
• Gomila svježeg bilja.
• Lagano slana crvena riba.

Svježe začinsko bilje sitno nasjeckajte i pomiješajte sa svježim sirom. Posolite i začinite omiljenim začinima. Namažite hljeb mješavinom skute i na vrh stavite komade crvene ribe. Ovi dijetalni sendviči ukrašeni su listom peršuna ili grančicom kopra.

Sadržaj kalorija na 100 grama proizvoda je 98 kcal.

Srdačan sendvič sa pilećim prsima

Vrlo često se sendviči od kruha prave za potpune i izdašne užine. Pogrešno je mišljenje da na dijeti ne možete jesti sendviče sa crnim hlebom. Nutricionisti preporučuju izbjegavanje bjelanjaka, bageta i hljebova. Ali crni kruh od cjelovitog zrna u umjerenim količinama nikada nije naštetio tijelu koje gubi težinu.

Sastojci:

• Kuvana pileća prsa.
• Dvije kriške crnog hljeba (po želji sa mekinjama).
• Paradajz.
• Sol.
• Avokado.

Proces

Zdravo voće - avokado - može zamijeniti štetni majonez i umake u sendvičima. Zgnječite pulpu viljuškom i dobijete neverovatno ukusnu, hranljivu i zdravu kremu. Namažite ga na dijetalne sendviče, na vrh stavite komade kuvanog pilećeg filea, a zatim krug zrelog, sočnog paradajza. Posolite, pobiberite i ukrasite svježim začinskim biljem.

Po želji na takve sendviče sa crnim hlebom možete staviti i kuvano jaje, sitno rendani beli luk ili zelenu salatu.

Sadržaj kalorija na 100 grama proizvoda je 122-148 Kcal (ovisno o sastavu i količini sastojaka).

Sendvič "Semafor"

Nažalost, većina ljudi ima vrlo malo vremena za pripremu hrane ujutro. Zato su u takvim slučajevima pravi božji dar za one koji mršave. Sendvič pod originalnim nazivom „Smafor“ pomoći će vam da brzo nahranite svoju porodicu doručkom, ugodite gostima, a svojoj djeci dodate kap hranljivih sastojaka i vitamina.

Sastojci:

Prvo morate pripremiti pastu od malomasnog svježeg sira i pulpe avokada. Možete dodati svoje omiljene začine i sol. Nanesite smjesu na kruh. Zeleno svjetlo je spremno.

Krug zrelog i sočnog paradajza će izgorjeti jarko crveno. Ali žuti semafor je pola kuhanog kokošjeg jajeta. Dizajn sendviča je važna nijansa, iako to ovdje nije potrebno: jelo već ima svijetao, prezentabilan izgled. Međutim, grančica svježeg peršuna neće biti suvišna, jer čak i ona sadrži puno vitamina i mikroelemenata korisnih za tijelo.

Sadržaj kalorija na 100 grama proizvoda je 112 kcal.

Hot lavash

Pogrešno je mišljenje da su svi štetni za figuru. Zapravo, možete napraviti pravi topli sendvič koji će biti ukusan, zasitan i zdrav. Topli dijetalni sendviči od lavaša su idealna opcija u ovom slučaju.

Sastojci:

Pita kruh narežite na male kvadrate. U sredinu stavite list zelene salate i sitno seckani pileći file (kuvan!). Posolite i dodajte začine za piletinu. Narežite paradajz na tanke kriške. Stavite ih na piletinu. Pospite rendanim sirom i zamotajte. Ispada da je to neka vrsta rolade ili shawarme.

Slične tople dijetalne sendviče možete pripremiti na dva načina:

• Zagrejte suvi tiganj bez dodavanja biljnog ulja. Čim korica dobije zlatno smeđu boju, okrenite sendvič i pržite sa druge strane.
• Uključite rernu i podesite temperaturu na 180-190 stepeni. Pleh obložiti folijom ili papirom za pečenje. Stavite pripremljene sendviče i pecite petnaestak minuta.

Obje opcije su pogodne za dijetnu prehranu, jer ne uključuju upotrebu biljnog ulja, odnosno štetnih masti. Prvi će, naravno, vremenom biti brži, ali nakon rerne sendviči ostaju topli duže. Izbor je na vama.

Koliko kalorija ima u rol sendviču? Na 100 grama gotovog proizvoda ima samo 140-152 kcal. Ovo je idealna opcija za obilan i zadovoljavajući doručak ili ručak.

Sendvič sa ribljom paštetom

Riba i bijelo meso su proizvodi koji se najčešće koriste za pripremu dijetalnih jela. Sendviči nisu izuzetak.

Sastojci:

• Lepinja od celog zrna (možete koristiti kiflice).
• Skuša.
• Jaje.
• Kašika kisele pavlake (nisko-masne).
• Jedan mali limet.
• Mala ljuta papričica.
• Jedan mali luk.

Kako kuvati

Ovaj recept je dobar ne samo zato što je riblja pašteta zdrava i ne utiče negativno na vašu figuru. Veliki plus je što ga možete pripremiti "u rezervi". Dobro se čuva u frižideru tri do pet dana. Dakle, jednom pripremom paštete možete sebi obezbediti ukusne i zdrave sendviče za čitavu nedelju.

Hajde da počnemo. Prvi korak je rezanje ribe. Riješimo se glave, kože i iznutrica. Trup skuše operemo pod hladnom vodom i narežemo na male komadiće. Kuvajte ih u blago posoljenoj vodi desetak minuta. Ostavite da se ohladi.

Pileće jaje skuvajte, ohladite i narendajte na sitno rende. Crni luk veoma sitno iseckati. Sve što vam treba od zelene limete je rendana kora. U činiju stavite kiselu pavlaku, dodajte koricu, jaje i luk. Pažljivo pomiješajte sastojke buduće paštete.

Ljuta paprika pomoći će dodati pikantnosti i pikantnosti ribljoj pasti. Ako je potrebno, isperite i pažljivo prepolovite. Preporučuje se uklanjanje sjemenki, jer one sadrže glavnu ljutinu i gorčinu paprike. Pulpu naribamo na krupno rende ili je izrežemo nožem, ali što sitnije. U paštetu dodajte biber.

Ostaje samo dodati ribu. Kad se skuša ohladi, rupavom kašikom je izvadite iz čorbe i viljuškom dobro izgnječite u pastu. Sada se riba može poslati u zajednički kontejner. Miješanjem dobijate iznenađujuće aromatičnu i nježnu riblju paštetu s prizvukom začinjene gorčine. Ostaje samo da se namaže po podlozi (hleb, pita hleb, dijetalni hleb).

Što se tiče ukrašavanja sendviča, čak i tako jednostavan sendvič sa paštetom može se ukrasiti na način da ga ne bi bilo sramota poslužiti za prazničnim stolom. Uzmite veliki tanjir i stavite sendviče na njega. Na svaku stavite malu grančicu peršuna ili grančicu kopra. Uz rubove možete dodati komadiće čili papričice i male kriške limete kao ukras. Kompozicija je spremna. Prijatno!

Za 100 grama takvog sendviča sa ribljom paštetom ima oko 152-160 Kcal, ako je u pitanju dijetalni kruh ili armenski tanki lavaš. Ako ste za osnovu uzeli lepinju od bijelog kruha, tada će se sadržaj kalorija povećati na 192-200 Kcal.

Ispostavilo se da se sendviči mogu napraviti ne samo sa sirom, šunkom ili crvenim kavijarom. Sada postoji više od 300 recepata za sendviče napravljene od širokog spektra sastojaka. Kako napraviti dijetalni sendvič?

Svaki sendvič možete lako napraviti dijetalnim. To znači odabir kruha od cjelovitog zrna umjesto bijelog kruha i niskokaloričnih preljeva umjesto tradicionalnih masnih preljeva.

Recepti za dijetalne sendviče sa kruhom

Najpopularniji su sendviči sa hlebom. Dobro zadovoljavaju glad i mogu se koristiti kao kompletan doručak ili večera.

Dijetalni sendvič sa sirom

Za pripremu sendviča trebat će vam nemasni sir, malo nemasnog kremastog svježeg sira i kruh od cjelovitog zrna.

Sir i hljeb narežite na tanke komade. Stavite hljeb u toster. Kada se malo proprži, svaki komad premažite malom količinom svježeg sira i dodajte krišku sira. Sendviče sa sirom možete staviti u mikrotalasnu da se sir lagano otopi. Za ovo je dovoljna samo jedna minuta.

Dijetalni sendviči sa pilećim prsima

Za pripremu dijetalnih sendviča trebat će vam: 4 kriške škotskog kruha, 1 kuhana pileća prsa, baby sos od jabuka, začin i zelena salata.

Narežite pileća prsa na tanke kriške. Hleb narežite na komade i osušite u tosteru. Zatim svaki komad pospite karijem i premažite sosom od jabuka. Zatim na svaki komad hljeba stavite list zelene salate i krišku pilećih prsa.

Dijetalni sendviči sa svježim sirom

Za pripremu sendviča sa svježim sirom trebat će vam: komadići borodinskog kruha, 300 g kremastog kruha, bosiljak, morska so, mljeveni crni biber i 1 paradajz.

Lagano tostirajte komade hleba u tosteru. Paradajz narežite na velike kriške, stavite ga u blender i dobro isjeckajte. Zatim u paradajz pire dodajte sol, biber, bosiljak i svježi sir. Sve dobro izmiješajte. Podmažite svaki komad borodinskog kruha dobivenim umakom.

U ovom receptu umjesto borodinskog kruha možete koristiti crni kruh, ovsene mekinje ili dijetalni kruh.

Recepti za dijetalne sendviče bez kruha

Nije tajna da neke dijete zabranjuju konzumaciju bilo kakvih proizvoda od brašna, uključujući i kruh. U ovom slučaju možete se snaći sa sendvičima bez kruha.

Dijetalni sendviči sa biberom

Za pripremu uzmite malo kremastog svježeg sira, 4 paprike, paradajz, bosiljak, sol i zelenu salatu. Svaku papriku iseći na 4 dela. Pomiješajte svježi sir sa bosiljkom i morskom solju. Svaku četvrtinu paprike premažite svježim sirom. Na svaki sendvič stavite list zelene salate i tanku krišku paradajza.

Dijetalni sendviči sa krastavcem

Za pripremu uzmite: kopar, 4 velika krastavca, sol, biber, nemasni svježi sir.

Krastavcima odrežite peteljke i narežite ih po dužini. Svježi sir pomiješajte sa sjeckanim koprom, solju i biberom. Svaku krišku krastavca premažite ovom smjesom.

Olga Nikitina

Vrijeme čitanja: 15 minuta

AA

Kažu da su ukusni sendviči i prava zdrava prehrana potpuno nespojive stvari. Zapravo, ako uključite maštu, sjetite se kalorijskog sadržaja i koristite savjete stručnjaka, nećete morati odustati od sendviča.

Malo kreativnosti - i pravi PP sendviči za ukusni dijetalni zalogaj već su na vašem stolu!

Sadržaj članka:

Šta koristiti za podlogu PP sendviča i grickalica?

Ovo je najvažniji trenutak! Jer vekna pšeničnog brašna definitivno nije prikladna za pravi sendvič.

• Kiflice ili hljeb od integralnog brašna.
• Keks.
• Hleb iz prodavnice ili domaći.
• Lavaš napravljen od ovsene kaše ili brašna od celog zrna.
• Kriške velikog povrća.

A sada pripremimo prave i ukusne sendviče! Evo 10 najboljih recepata za vašu pažnju!

Odaberite najukusniji - i nemojte sebi uskratiti zadovoljstvo!

Najbolji recepti za zdrave dijetalne sendviče

1. Dijetalni jutarnji sendvič

Sastojci:

• Hleb od celog zrna.
• 1 komad - paradajz.
• Malo zelenila za vaš ukus.
• Tunjevina u vlastitom soku.
• Ananas iz konzerve.
• Krem sir od skute sa niskim sadržajem masti.

Instrukcije:

1. Hleb premazati krem ​​sirom.
2. Na vrh stavite krišku paradajza i tunjevine.
3. Dodajte krišku ananasa i grančicu začinskog bilja. Možete ga lagano zagrijati na roštilju dok ananas ne porumeni.

Sendvič je spreman!

2. Sendvič od avokada – za gurmane

Sastojci:

• Par avokada.
• 4 paradajza.
• Zeleni po vašem ukusu.
• Oko 200 g crvene ribe.
• Hleb.

Instrukcije:

1. Mikserom oguljeni avokado pretvorite u mousse.
2. Pomiješajte seckanu ribu i paradajz.
3. Sitno nasjeckajte zelje.
4. Umjesto putera na hljeb nanesite mousse od avokada, a zatim nanesite mješavinu ribe i paradajza kao drugi sloj.
5. Ukrasite zelenilom.
6. Umjesto hljeba, možete koristiti pita kruh za pripremu dijetalne mini-šavarme za 2-3 porcije.
7. Za one kojima je neugodno čak i kruh, možete predložiti korištenje listova zelene salate kao osnove za dijetnu shawarmu.

3. Pravi dijetalni sendvič za sladokusce

Sastojci:

• Hleb od heljde.
• ½ banane.
• ¼ avokada.
• Lagani nemasni svježi sir.
• Vanilin.

Instrukcije:

1. Svježi sir pomiješajte sa vanilijom i namažite na kruh.
2. Na vrh lijepo postavljamo kriške banane i kriške avokada.
3. Možete posuti susamom.

4. Dijetalni sendvič za pravi užinu

Sastojci:

• Par kriški hleba od celog zrna.
• Kuhano jaje.
• Zeleni po ukusu.
• Paradajz.
• Tunjevina u vlastitom soku.

Instrukcije:

1. Narendajte jaje i viljuškom izmiksajte polovinu sadržaja iz konzerve tunjevine dok ne postane glatka.
2. Nanesite smjesu na kruh.
3. Ukrasite kolutom paradajza i pospite seckanim začinskim biljem.
4. Odozgo prekrijte drugim komadom hljeba, prethodno premazanim istom smjesom.

5. Sendvič sa sosom od skute

Sastojci:

• Sol i maslinovo ulje.
• Zeleni po vašem ukusu.
• Celer.
• 1/2 krastavca.
• 200 g laganog svježeg sira.
• Par čena belog luka.
• Limun.
• Kašika oraha.
• Hleb ili pita hleb.

Instrukcije:

1. Svježi sir izgnječiti viljuškom.
2. Dodajte sitno nasjeckano začinsko bilje i bijeli luk.
3. Sve izmešati i dodati limunov sok - oko 1 kašičicu.
4. Dodajte so po ukusu, mlevene orahe, kašičicu maslinovog ulja.
5. U blenderu umutite krastavac i nasjeckani celer (oko kašičice zelenila), pomiješajte sa postojećom smjesom.
6. Smjesu premažite na kruh ili umotajte u pita hljeb i narežite na mini rolnice.

6. Sendviči sa škampima

Sastojci:

• 100 g već oguljenih kuvanih škampa.
• Kuvano jaje – 1 kom.
• Avokado – 1 kom.
• Zelena salata - nekoliko listova.
• Limun – 1 kom.
• Biber, so, začinsko bilje.
• Hleb ili keks.

Instrukcije:

1. Pola avokada sitno nasjeckajte i pomiješajte sa naribanim jajetom i sjeckanim začinskim biljem.
2. Malo posolite, pobiberite i poprskajte limunovim sokom.
3. Dobijenu smjesu premažite na kruh.
4. Zatim, na smjesu, stavite zelenu salatu i škampe na kruh.
5. Ukrasite kriškama preostale polovine avokada i kriškama limuna.

7. Sendvič od pastrmke

Sastojci:

• Keks.
• Slabo slana pastrmka.
• Paprika.
• Zeleni i beli luk.
• Kefir i svježi sir lagane masti.
• Limun.

Instrukcije:

1. Pomiješajte kefir i svježi sir dok ne dobijete pastu.
2. Nanesite pastu na kekse.
3. Po vrhu pospite nasjeckano začinsko bilje i bijeli luk.
4. Poprskajte limunovim sokom.
5. Na vrh stavite parče pastrmke i par kolutova paprike.

8. Gnijezda za povrće

Sastojci:

• Mekinje.
• 1 šargarepa.
• 1 jabuka.
• Tvrdi rendani sir.
• Maslinovo ulje - kašika.
• Sol i papar.
• Zeleni luk.

Instrukcije:

1. Iz kifli vadimo mrvicu.
2. Narežite šargarepu i jabuku na trakice i pomiješajte ih.
3. Sitno nasjeckajte zeleni luk.
4. Pomiješajte nasjeckane sastojke, pobiberite, po želji dodajte limunov sok.
5. Sada dodajte sitno narendani sir i smesom punite lepinje.
6. Pogačice možete posuti sirom, a zatim ih peći u mikrotalasnoj par minuta ili peći na roštilju.

9. Šareni zdravi sendviči - za pozitivnu užinu!

Sastojci:

• Hrskavi, tostirani hleb od celog zrna.
• Svježa šargarepa.
• 1 paradajz i 1 krastavac.
• Listovi zelene salate.
• Beli luk i začinsko bilje.
• Sol, biber i limun.
• Skutna pasta sa niskim sadržajem masti.

Instrukcije:

1. Namažite pastu na hleb i rasporedite listove zelene salate.
2. Sada dodajte narendanu sirovu šargarepu.
3. Na vrhu su kriške paradajza i krastavca.
4. Pospite začinskim biljem i seckanim belim lukom, pobiberite i posolite.

10. Sendviči od povrća sa ćurkom

Sastojci:

• Kuvani ćureći file.
• Limun, začini, začinsko bilje.
• Paprika.
• Listovi zelene salate.
• Cherry paradajz.

Instrukcije:

1. Ogulite papriku i prepolovite je. Koristimo ga umjesto kruha i keksa.
2. Na jednu polovinu stavite list zelene salate, krišku ćurećeg filea i 2 polovice čeri paradajza.
3. Posolite i pobiberite, pospite limunom.
4. Po vrhu pospite sitno rendani sir. Sendvič se može lagano zapeći u rerni dok se sir ne otopi.

Zapamti, da apsolutno nije potrebno koristiti kruh, pa čak i kekse za prave sendviče! Za podlogu možete koristiti polovice bibera ili krastavca, fil možete umotati u list zelene salate ili staviti u pečene polovice tikvica itd.

Što se tiče paste, koja sendviču daje sočnost, u blenderu kao komponente možete umiješati bilo koje povrće, svježi sir, kefir, piletinu ili džigericu, kuhano meso itd.

Dijetalni sendviči su sami po sebi kompletan obrok – za njihovu pripremu možete koristiti razne proizvode. To vam omogućava da diverzificirate svoju ishranu i proširite paletu ukusa.

Zdrave vrste hljeba idealne su za pravljenje dijetalnih sendviča: kruh bez soli, žitarica, mekinje ne samo da neće donijeti dodatne kalorije, već će obogatiti tijelo korisnim elementima. Potpuno je nepoželjno koristiti bijeli kruh.

Prilikom pripreme sendviča potrebno je koristiti niskokalorične preljeve - umak na bazi nemasnog jogurta, domaći kečap itd.

Ako ne možete zamisliti život bez sira, potražite najmasnije sorte ovog proizvoda (prikladan je i soja tofu sir).

Ohrabruju se eksperimenti prilikom pravljenja sendviča. Može se bazirati i na povrću (svježe, na pari, na žaru) i na posnim proteinskim proizvodima (jaje, nemasno meso, nemasna šunka, riba).

Sendviči sa maslinama

Crni hleb – 6 kriški
Limunov sok – 1 kašika.
Luk – 50 g
Jaja (kuvana) – 2 kom.
Masline - 200 g
Nerafinirano biljno ulje - 1 kašika.
Pobiberite i posolite

Masline bez koštica samljeti u blenderu. Jaja i luk sitno nasjeckajte, dodajte biljno ulje, limunov sok, biber i sol. Izmiksajte paštetu i namažite na hljeb.

Sendviči sa povrćem

Lepinje od mekinje - 4 kom.
Šargarepa - 250-300 g
Jabuke – 100 g
Zeleni luk - 50 g
Tvrdi sir - 100 g
Maslinovo ulje - 1 kašika.
Začini i sol

Pecivo sa mekinjama prepolovite (horizontalno), uklonite mrvicu. Osušite u rerni. Ogulite jabuku i šargarepu i narežite na trakice. Luk narežite na kolutiće.

Pomiješajte šargarepu, luk, jabuke i dinstajte na biljnom ulju dok ne omekša, ne zaboravljajući posoliti i začiniti smjesu. Po želji dodajte rendani niskokalorični sir. Pomiješajte fil sa osušenim mrvicama i filujte kiflice.

Sendviči sa škampima

Oguljene kuhane škampe - 100 g
Hleb od celog zrna – 4 kriške
Avokado – 1 kom.
Kuvano jaje – 1 kom.
Zelena salata – 4 lista
Limun
Začini i sol

Avokado oguliti, prepoloviti, odstraniti košticu. Nasjeckajte pola voća i pomiješajte sa sjeckanim jajetom. Smjesu začinite i dodajte limunov sok. Namažite ga na kriške hleba. Na svaki sendvič stavite list zelene salate. Na vrh stavite škampe, kriške avokada i kriške limuna.

Sendviči sa sirom i lukom

Raženi ili zrnati hleb - 4 kriške
Kuvana šargarepa – 1 kom.
Sir sir – 100 g
Luk – 1 kom.
Sitno seckani kopar - 1 kašika.
Kuvana jaja – 2 kom.
Rafinirano biljno ulje - 2 kašike.
Začini i sol

Šargarepu i feta sir narendajte na krupno rende, pomešajte sa zgnječenim žumancima, seckanim koprom, lukom prženim na biljnom ulju, solju i biberom.

Kriške hljeba premažite smjesom za sendviče i pospite sitno sjeckani snijeg od bjelanaca i začinskog bilja.

Sendviči sa svježim sirom

Paradajz – 1 kom.
Mljeveni biber
Nemasni svježi sir – 300 g
Bosiljak
Borodinski hleb

Paradajz sameljite blenderom, dodajte rendani svježi sir, mljevenu papriku i bosiljak. Osušene komade hljeba namažite smjesom za sendviče.

Dijetalni sendviči pružaju slobodu u odabiru sastojaka. Eksperimentirajte i otkrijte nove kombinacije okusa.