განტვირთვის დღე უცხიმო კეფირზე – შესანიშნავი საშუალებაა ორგანიზმის ქსოვილებში დაგროვილი არასაჭირო ნივთიერებებისა და სითხის გასაწმენდად. გარდა ამისა, კეფირი ხელს შეუწყობს წონის დაკლებას მიწიდან.

არ აგერიოთ და. როდესაც ჩვენ მთლიანად უარს ვამბობთ საკვებზე, მეტაბოლური პროცესები ფერხდება, ორგანიზმი იწყებს კალორიების დაზოგვას და თავისთავად ინარჩუნებს ცხიმოვან უჯრედებს. ამიტომ, შიმშილს ძალიან ფრთხილად იყენებენ ადამიანები, რომლებსაც წონის დაკლება სურთ. კეფირის სარგებელი, პირიქით, არ გაგაჩერებთ ლოდინს – მეტაბოლიზმი ჩქარდება და ჩვენ ვიშორებთ საძულველ ცხიმოვან უჯრედებს. მარხვის დღის დადებითი ეფექტი ძნელად შეიძლება გადაჭარბებული იყოს:

1. შლის ნარჩენ სითხეს უჯრედებიდან და ქსოვილებიდან. კანის ვიზუალური შეშუპება ქრება. რამდენის ჩამოგდება შეგიძლიათ ამ გზით? ადვილად გადადით 2 კგ წონაზე. მაგრამ უნდა გვახსოვდეს, რომ ასეთი მკვეთრი შემცირება გამოწვეულია სითხის ამოღებით;
2. ორგანიზმი განდევნის ყველა არასაჭირო, მავნე ნივთიერებას: შლაკებსა და ტოქსინებს, ხოლო ნაწლავებში დაგროვილი განავლის ნარჩენები თხევადდება და გამოდის;
3. კუჭ-ნაწლავის ტრაქტი ისვენებს, ხდება სუფთა და შემდგომში მეტაბოლიზმი უკეთ ფუნქციონირებს. რაც არ გვაძლევს საშუალებას სწრაფად დავაბრუნოთ მასა;
4. კუჭი პატარავდება და მარხვის შემდეგ ბევრად უფრო ადვილია ცოტათი, მაგრამ ხშირად ჭამის დაწყება. მაგრამ სწორედ ეს მოთხოვნაა ერთ-ერთი მთავარი დიეტის უზარმაზარ რაოდენობაში;

განტვირთვის პრინციპები

წონის დასაკლებად პირველ რიგში საჭიროა თვითდისციპლინა, უნდა დაიცვათ მარხვის დღის წესები კეფირზე. წინააღმდეგ შემთხვევაში, შეგიძლიათ დაივიწყოთ შთამბეჭდავი შედეგები. გარდა ამისა, ხშირია შემთხვევები, როდესაც ადამიანები საკუთარ თავს ზიანს აყენებენ ყველანაირი დიეტით და მარხვის დღეებით. იმისთვის, რომ კეფირის განტვირთვით თავი არ დააზიანოთ, არ დაივიწყოთ შემდეგი ზოგადი წესები:

1. კეფირის დღე დასაშვებია მხოლოდ კვირაში ერთხელ, 2 უკვე ზედმეტი სტრესია ორგანიზმისთვის. ამრიგად, ერთ თვეში ვიღებთ არაუმეტეს 4 განტვირთვის დღისა;
2. აუცილებელია თქვენთვის კეფირის ნორმალური დოზა ექვს ნაწილად გაყოთ. ამ დოზებს ვსვამთ საათებში თანაბარი რაოდენობით;
3. დიდი რაოდენობით ორგანიზმის გასაწმენდად. თავად იოგურტის გარდა, თქვენ უნდა დალიოთ მინიმუმ ორი ლიტრი, შეგიძლიათ დალიოთ მეტი. გაღვიძების შემდეგ, პირველი ჭამის წინ, ასევე აუცილებელია წყლის დალევა;
4. ჩვენ ვამზადებთ ჩვენს საჭმლის მომნელებელ სისტემას განტვირთვისთვის წინა დღით. მარტივად ვვახშმობთ, ძილის წინ კი იმავე ჭიქა კეფირს ვსვამთ;
5. განტვირთვის მეორე დღეს მძიმე საკვებს არ ვეტევით. კუჭ-ნაწლავის ტრაქტი შეუფერხებლად უნდა მოშორდეს სამუშაოს მსუბუქი ვერსიისგან. მეორე დღეს ვსვამთ ნახევარ ლიტრ კეფირს. ვჭამთ მსუბუქად - -, მჭლე ხორცს (სასურველია ქათმის), მარცვლეულს. წინააღმდეგ შემთხვევაში, ჩვენ ზიანს მივაყენებთ სხეულს და წონის დაკლების ეფექტი მინიმალური იქნება;
6. მარხვის დღეს თავი შეიკავეთ ყოველგვარი დატვირთვისგან, როგორც ფიზიკური, ასევე გონებრივი. სხეულს უბრალოდ არ ექნება საკმარისი კალორია სტრესის დასაძლევად, ვთქვათ, სპორტული ვარჯიშების დროს. და თუ არის ფსიქოლოგიური დატვირთვა, მაგალითად, საგამოცდო ტესტირება, ტვინს არც საკმარისი საკვები ექნება.

ასეთი სამარხვო დღეების ყველა რეცეპტში მთავარი ინგრედიენტია კეფირი. ავტორის მეთოდები გვთავაზობს დიეტის დივერსიფიკაციას ამ დღეს მარცვლეულით, ბოსტნეულით და ხილით. ზოგჯერ შესაძლებელია მჭლე ხორცი და ზღვის პროდუქტებიც კი. ზოგიერთი სანელებლები და წიწაკა თითქმის ყოველთვის დასაშვებია. რაც უფრო ადვილია დამატებითი პროდუქტის მონელება, მით უფრო ძლიერი იქნება განტვირთვის ეფექტი. როგორც წესი, დამატებითი პროდუქტი წარმოდგენილია მხოლოდ ერთი რაოდენობით. და რაც უფრო მეტი შინაარსი ექნება მას ყველაზე დაბალ კალორიაში, მით უფრო სასურველია.

ღირს დარწმუნდეთ, რომ კეფირი, რომელსაც მარხვის დღეებში ყიდულობენ, შეიცავს ერთ პროცენტზე ნაკლებ ცხიმს.

ის ასევე უნდა იყოს ახალი. ნაწილობრივ დასაშვებია კეფირის ან იოგურტის ჩანაცვლება, მაგრამ თქვენ უნდა დარწმუნდეთ, რომ მათაც აქვთ მინიმალური ცხიმი. როცა მარხვის ამოცანაა და არა წონაში დაკლება, ვირჩევთ 2%-იან ცხიმიან საკვებს.

მხოლოდ კეფირი არის ყველაზე მარტივი და სწორი ვარიანტი. ნაკლოვანებებს შორის - ხანდახან უჭირს მასზე ჯდომა იმ ადამიანებს, რომლებიც არ არიან მიჩვეულნი დიეტებს. ზოგიერთ შემთხვევაში კი, კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის დაავადებებით, ასეთი სამარხვო დღე საზიანო იქნება - მიმართეთ ექიმს ან დიეტოლოგს.

ამ 24 საათის განმავლობაში არაფერი უნდა მიირთვათ, მხოლოდ დალიეთ ცხიმიანი კეფირი და სუფთა წყალი. ერთი და ნახევარი ლიტრი კეფირი უნდა დალიოთ. ასეთი განტვირთვა ყველას არ გაუადვილდება, მაგრამ მისი დახმარებით ადამიანი იოლად იკლებს თუნდაც 2 კგ წონას. კეფირის გარდა, შეგიძლიათ, ცოტათი მიირთვათ თავი მწვანილებით, სანელებლებით (დარიჩინი, ცხარე წიწაკა), თუ სრულიად აუტანელი ხართ, კეფირი შეურიეთ დამატკბობლებს.

რისი ჭამა არ შეიძლება წონის დაკლებისთვის არის მარილი. ნატრიუმი ინარჩუნებს წყალს უჯრედებსა და ქსოვილებში და ამით იკარგება მარხვის დღის მთელი აზრი.არავითარ შემთხვევაში არ უნდა გადააჭარბოთ მწვანილს. სანელებლები - სასურველია ცხარე, ისინი ააქტიურებენ ნივთიერებათა ცვლას.

ვაშლით

კეფირის დღე არის ნაზი, მოსახერხებელი და ძალიან ეფექტური ვარიანტი, თუ როგორ უნდა გაატაროთ სამარხვო დღე. ყოველივე ამის შემდეგ, ვაშლის ხილი ვიტამინების ნამდვილი საწყობია. ძლიერი დიეტური ეფექტის მისაღწევად საჭიროა მხოლოდ მწვანე ხილის ჭამა. ჯობია საკუთარ თავზე ეცადო და ყველაზე უგემოვნო ჯიში აირჩიო. დღეში ვჭამთ კილოგრამ ვაშლს და ლიტრ ფერმენტირებულ რძეს. ჩვენ ასევე ვავსებთ ამ სურათს 2 ლიტრი სუფთა წყლით. საკვების მთლიან მასას ხუთ მიღებად ვყოფთ. წყალს ჭამისგან განცალკევებით ვსვამთ. რამდენიმე საათის შემდეგ შესამჩნევი იქნება ძლიერი შარდმდენი ეფექტი.

წიწიბურით

მარხვის დღის მეთოდი არა მხოლოდ ხელს უწყობს შემაწუხებელი კილოგრამების მოშორებას, არამედ კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის გაწმენდას. ამავდროულად, ჩვენ არ ვამზადებთ წიწიბურას, მაგრამ საღამოს "დაჟინებით ვაყენებთ" მდუღარე წყალში სავსე თერმოსში. 300 გრ წიწიბურაზე - 500 მლ მდუღარე წყალი. ამრიგად, ჩვენ დავზოგავთ მარცვლეულის მთელ ვიტამინ-მინერალურ პოტენციალს. ჩვენ ასევე ვიღებთ საკვებს ვიზიტების დროს, ყოველ ჯერზე ვრეცხავთ კოვზ ფაფას ფერმენტირებული რძის პროდუქტის ყლუპით. ან პირიქით, ჩვენ მთლიანად ვიზიარებთ წიწიბურას და კეფირის მოხმარებას. შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნებისმიერი სანელებლები, მაგრამ მარილი მაინც სრულიად გამორიცხულია.

ხაჭოთი

არავის შიმშილობს. საუზმეზე ვჭამთ 250 მლ ფერმენტირებული რძის სასმელს და 3 ს.კ. ხაჭო. ვსადილობთ ხაჭოს ნარევით ხელნაკეთი ხილით და ვსვამთ კეფირს. რამდენიმე საათის შემდეგ ვსვამთ კიდევ 250 მლ კეფირს. საღამოს - 3 ს.კ. ხაჭო, 1 ჩ.კ თაფლი, 250 მლ კეფირი.

კიტრით

• ჩვენ გირჩევთ წაიკითხოთ:

- უპირველეს ყოვლისა, სითხეა და მათი სუნი კარგ შერწყმას იძლევა ფერმენტირებული რძის პროდუქტებთან. შიმშილის გრძნობა მინიმალურად გრძნობს თავს და გარდა ამისა, ბოსტნეულის კომბინაცია ფერმენტირებულ რძის პროდუქტებთან ხელს უწყობს ზურგის ტკივილის, სახსრების ტკივილისა და ჰიპერტენზიის სიმპტომების შეჩერებას.

დღისთვის ვყიდულობთ ლიტრ კეფირს და კილოგრამ კიტრს. ის კიტრი, რომელიც გაიზარდა თქვენს საცხოვრებელ ადგილთან, საუკეთესოდ შეეფერება. სუფრა, როგორც ყოველთვის, შეგიძლიათ ოდნავ გაახაროთ კამათ ან ოხრახუშით. შეგიძლიათ დალიოთ ბოსტნეული კეფირთან ერთად, ან ჯერ ერთი მიირთვათ, შემდეგ კი მეორე დალიოთ. გარდა ამისა, შეგიძლიათ სცადოთ სამზარეულოს დიეტური სიამოვნება - გააკეთოთ კეფირი ოქროშკა, რომლის ერთადერთი შემავსებელი კიტრი იქნება. დაამატეთ ცხელი სანელებლები, კილანტრო გემოვნებით. თუ გემო არ არის საკმარისი, შეგიძლიათ ლიმონის წვენი ჩაყაროთ ჩვენს ოქროშკაში.

გაასუფთავეთ თქვენი სხეული. ქატო ივსება ბოჭკოებით, და რძის სასმელებთან ერთად ისინი დაგეხმარებათ. ქატოზე კეფირით განტვირთვა ერთ-ერთი ყველაზე ძლიერია. უბრალოდ გახსოვდეთ, რომ ამ რეცეპტს აქვს ძლიერი დამამშვიდებელი ეფექტი.

ორგანიზმის გასაწმენდად ნატურალური მარცვლეულის ქატო გამოიყენება ზედმეტი ინგრედიენტების გარეშე. რისთვის არიან საჭირო? მათი ბოჭკოვანი დააჩქარებს ნაწლავის კედლების სტატიკას, საშუალებას მისცემს ორგანიზმს გამოიდევნოს ზედმეტი ტოქსინები და ტოქსინები. ქოლესტერინის დონე შემცირდება და ნახშირწყლების წყალობით, შეგიძლიათ დაივიწყოთ შიმშილის გრძნობა მარხვის დღეს. ორგანიზმიდან გასვლამდე ქატო ზედმეტ სითხეს შთანთქავს, შეშუპებას კი შეძლებისდაგვარად მოვიშორებთ. რატომ არის რეკომენდებული სასმელის რეჟიმის გაძლიერება, არა 2, არამედ 3 ლიტრი წყლის გამოყენება.

წონის დაკლებისთვის ერთი დღის განმავლობაში უნდა მიირთვათ 30 გრამი ქატო და ნახევარი ლიტრი ფერმენტირებული რძის სასმელი. წინა დღით ქატო ცხელ წყალში დაასველეთ. დილით კეფირს დაუმატეთ გაჟღენთილი ქატო, კარგად აურიეთ და დალიეთ საღამომდე ექვსი ვიზიტით. ჭამის წინ, თქვენ უნდა ენერგიულად შეანჯღრიოთ ბოთლი ქატოსა და კეფირის ნარევით ყოველ ჯერზე. კიდევ ერთი ვარიანტია გაჟღენთილი ქატო გაყოთ 2 სუფრის კოვზად და მიირთვათ ისინი კეფირის დალევას შორის თანაბარი დროის ინტერვალით. მართალია, ასეთ განტვირთვას ასევე აქვს გვერდითი მოვლენები, რომლებიც დაკავშირებულია ნაწლავებზე ზემოქმედებასთან. შეიძლება გაიზარდოს გაზების წარმოქმნა, ის დაიწყებს "ნაწლავების გადახვევას". თუ კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის პრობლემები შეინიშნება, არ უნდა აირჩიოთ დღის ეს ვერსია წონის დაკლებისთვის.

ხილის დღის გამოყენება კეფირზე, შეგიძლიათ თავისუფლად მისცეთ თქვენი ფანტაზია და დატკბეთ ხილით და კენკრის სიამოვნებით.

ყოველთვის არ არის შესაძლებელი მძიმე მარხვის დღეების გატარება. ზედმეტი კილოგრამები კი ყოველთვის კატასტროფაა სხეულისა და ადამიანის ფსიქიკური მდგომარეობისთვის. ასეთი დღისთვის შეგიძლიათ შეიძინოთ მარწყვი, მოცხარი, ატამი. სასურველია ყველაფერი სუფთა იყოს. დილით ჯერ ვსვამთ ჭიქა წყალს, შემდეგ, ცოტა ხნის შემდეგ, ფერმენტირებული რძის სასმელის დანიშნულ წილს. მეორე კვება არის იმდენი ხილი, რამდენიც გვინდა, მაგრამ მაინც არ ვჭამთ ზედმეტად.

ორ საათში რამდენიმე ვაშლს შევჭამთ. კიდევ ორი ​​საათის შემდეგ მოვამზადებთ კენკრის და ხილის სალათს, რისთვისაც კეფირი შესანიშნავი გასახდელი იქნება. სადილამდე ცოტა ხნით ადრე შეგიძლიათ მიირთვათ ხილი მჟავე რძის სასმელთან ერთად. ვაშლის ხის ნაყოფზე ვსადილობთ.

• ჩვენ გირჩევთ წაიკითხოთ:

უკუჩვენებები

კეფირი ყოველთვის არ არის იდეალური ვარიანტი მარხვის დღისთვის. თუ არ გსურთ წონის დაკლებამ უარყოფითი შედეგები გამოიწვიოს, გთხოვთ გაითვალისწინოთ, რომ ასეთი წმენდის დღეები მიუღებელია, თუ:

1. არსებობს კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის დაავადებები;
2. კანქვეშა ცხიმის ნაკლებობაა ან ავადმყოფი იტანჯება

„მონოდიეტაზე“ აბსტინენცია არის შესაძლებლობა დაიკლოთ რამდენიმე ზედმეტი კილოგრამი და გაიწმინდოთ ორგანიზმი დამღლელი დიეტების გარეშე. ამ სტატიაში დეტალურად გეტყვით, როგორ გაატაროთ მარხვის დღე კეფირზე.

რა სარგებელი მოაქვს მარხვის დღეებს

1. არანაირ ზიანს არ აყენებს სხეულს. ვინაიდან მიღებული საკვების რაოდენობისა და ხარისხის ცვლილება მხოლოდ ერთ დღეს გრძელდება, ეს არ იწვევს ორგანიზმში გვერდით მოვლენებს და გაუმართაობას. დიეტისგან განსხვავებით, რომელიც განკუთვნილია გარკვეული პერიოდის განმავლობაში და ეს არის სტრესია ადამიანის მდგომარეობისთვის. და საერთოდ, ძალიან რთულია მუდმივად შეზღუდო საკვებში. და ნებისმიერს შეუძლია გაუძლოს ერთ დღეს. ამავდროულად, წონაც დაიწყებს გაქრობას, მაგრამ ეს მოხდება თანდათანობით, ნახტომების გარეშე.
2. ორგანიზმი მუდმივ სამარხვო დღეებს, კვირაში ერთხელ მაინც, საკმაოდ სწრაფად ეჩვევა და ცოტა ხნის შემდეგ წამებად არ აღიქმება. მიუხედავად იმისა, რომ არასოდეს ეჩვევი დიეტებს. პირიქით, ხშირად ხდება აშლილობა, რისთვისაც ადამიანი შემდეგ ილანძღება, იწყებს ნერვიულობას, ჩნდება დეპრესიული მდგომარეობები და იკარგება საკუთარი ძალების რწმენა.
3. მარხვის დღეები საჭმლის მომნელებელი სისტემის დასვენების შესანიშნავი შესაძლებლობაა.. განტვირთვის ერთ დღეშიც კი ნაწლავებიდან გამოიყოფა დამატებითი ტოქსინები, დაგროვილი ნალექები და ტოქსინები. რაც მაშინვე იმოქმედებს გარეგნობაზე, კანი ჯანსაღი ფერით გაბრწყინდება, უფრო ახალგაზრდულად გამოიყურება.

მარხვის დღეების ძირითადი პრინციპები

1. მარხვის დღეებისთვის აირჩიეთ კვირაში ერთი ან ორი დღე. უფრო მეტიც, ეს არ იქნება ერთი მოვლენა, მაგრამ აუცილებელია განტვირთვა მუდმივ ჩვევად აქციოს.
2. კვება უნდა იყოს წილადი, არ ჭამოთ ყველაფერი ერთდროულად, შემდეგ კი არაფერი ჭამოთ, საკვების საჭირო რაოდენობა დაყავით 5 და სასურველია 6 კვებაზე.
3. წინა დღეს არ უნდა ჭამოთ ღამით, ვახშამი გააკეთოთ დაბალკალორიული, მსუბუქი.
4. ორგანიზმის გაწმენდის დღეს გამორიცხეთ სანელებლები, მარილი, შაქარი და სხვა საკვები, რომელიც ზრდის ჭამის სურვილს.
5. დათრგუნეთ გაჩენილი შიმშილის გრძნობა სუფთა წყლის დალევით. დალიეთ დღეში მინიმუმ ერთი და ნახევარი ლიტრი. ეს არის ნაწლავის დამატებითი წმენდა.
6. სხვადასხვა მარხვის დღეებისთვის აირჩიეთ განსხვავებული მენიუ და პროდუქტების ნაკრები. ერთხელ მოამზადეთ ბოსტნეულის დღე, შემდეგ დადგით კეფირზე, შემდეგ ხილზე და ა.შ.
7. გამორიცხეთ ზედმეტი ფიზიკური დატვირთვა ამ დღეებში, გამოყავით დრო ხანგრძლივი ძილისთვის.
8. განტვირთვის მეორე დღეს არ ჭამოთ ზედმეტი.
9. კარგია საუნის მონახულება, აბანო, მასაჟზე წასვლა, მედიტაცია.

კეფირის განტვირთვის დღეების თავისებურებები

ბევრს უყვარს კეფირი სხეულზე სასარგებლო ზემოქმედების, სასიამოვნო გემოს, ნაზი ტექსტურის გამო. ამ ფერმენტირებული რძის პროდუქტის შემადგენლობაში შემავალი ვიტამინები, ამინომჟავები, მინერალები ადვილად შეიწოვება და იძლევა მაქსიმალურ სარგებელს. კეფირი ხელს უწყობს უძილობის დავიწყებას, დამშვიდებას. ის აძლიერებს იმუნიტეტს. ამიტომ, მარხვის დღეებში ისინი ხშირად ირჩევენ ამ შესანიშნავ პროდუქტს.

კეფირზე ერთი დღის განმავლობაში დაახლოებით ორი ლიტრი დასჭირდება. თუ თქვენ ვერ დალევთ ასეთ რაოდენობას, მაშინ შეგიძლიათ შემოიფარგლოთ ერთი ლიტრით. ეს შეიძლება იყოს მხოლოდ კეფირი, ასევე შეიძლება შერწყმული იყოს ზოგიერთ სხვა პროდუქტთან - ხაჭო, ვაშლი, წიწიბურა, საზამთრო, კიტრი და სხვა შესაფერისი ინგრედიენტები.

კეფირის დღე ხელს უწყობს რამდენიმე კილოგრამამდე დაკლებას. მაგრამ ის არ აშორებს ცხიმს, არამედ საჭმლის მომნელებელ ტრაქტში დაგროვილ ჭარბ ტოქსინებს. კეფირზე ერთი დღე გააუმჯობესებს საერთო კეთილდღეობას, სხეულის ყველა სისტემა უფრო შეუფერხებლად დაიწყებს მუშაობას.

კეფირის საჭირო რაოდენობა იყოფა რამდენიმე დოზად. დაახლოებით, ყოველ ორ საათში ერთხელ უნდა დალიოთ ერთი ჭიქა სასმელი. კეფირის კარგია ის, რომ ის არ იწვევს მეტაბოლური ფუნქციის დარღვევას, არამედ აძლევს ბიძგს გაწმენდისა და წონის დაკლებისთვის.

მარხვის დღეების ვარიანტები კეფირზე

• სამარხვო დღის მენიუ, სადაც მხოლოდ კეფირი არის წარმოდგენილი, შედგება ერთი, მაქსიმუმ ორი ლიტრი უცხიმო ფერმენტირებული რძის პროდუქტისგან. მიღება დაყოფილია 5 ან 6 მიღებად. თუ წყურვილი გაჩნდა, შეგიძლიათ მოიკლათ მინერალური უგაზო წყლით.
• კეფირი და ვაშლი. ამ პროდუქტებზე გადმოტვირთვისთვის დაგჭირდებათ 7-დან 12 ვაშლი, ხოლო 1 შეიძლება იყოს 2 ლიტრი კეფირი. წყურვილის მოსაკლავად გამოიყენეთ სუფთა წყალი ან მინერალური წყალი გაზის გარეშე. პროდუქტების ეს რაოდენობა უნდა დაიყოს რამდენიმე დოზად, რომელთა შორის უნდა იყოს მინიმუმ ორი საათის ინტერვალი. ვაშლი, სურვილისამებრ, შეიძლება გამომცხვარი ან გახეხვა. ნებადართულია დილით ან შუადღისას ვაშლის სოუსი შეურიოთ თხილს და ჩაის კოვზი თაფლი. ერთი ასეთი დღის გადარჩენის შემდეგ, არსებობს შანსი, განშორდეს კილოგრამნახევარი ჭარბი წონა.

• კეფირი წიწიბურით. წიწიბურა არის ჯანსაღი, მკვებავი, დამაკმაყოფილებელი და ამავდროულად დაბალკალორიული პროდუქტი. თქვენ არ გჭირდებათ მისი მომზადება. საღამოს იღებენ სამ სუფრის კოვზ მწვანე ან მოხალულ წიწიბურას და ასხამენ უცხიმო კეფირს. საუზმემდე საჭმელი მზად იქნება. წიწიბურა გასუქდება, გახდება რბილი და უკვე შეგიძლიათ მისი ჭამა. მარცვლეულის დიეტური ბოჭკო სრულყოფილად ასუფთავებს ნაწლავებს, ათავისუფლებს მას არასაჭირო დამაბინძურებლებისგან და ახდენს მის აქტივობის ნორმალიზებას. დილით მხოლოდ ფაფას მიირთმევენ. შეგიძლიათ შეავსოთ არა კეფირით, არამედ ცხელი წყლით, ხოლო თავად სასმელს უბრალოდ ნაწილ-ნაწილ სვამენ დღის განმავლობაში. მიირთვით ასევე ფრაქციულად, 6-ჯერ. წყურვილის მოკვლა მინდა წყლით.
• კეფირი და ხაჭო. ასეთი სამარხვო დღისთვის უნდა მოამზადოთ 300 გრამი ხაჭო, ლიტრი კეფირი, საკმაოდ ცოტა თაფლი ჩაის კოვზით და ნებისმიერი ახალი კენკრა. დილით ნახევარი შეკვრა ხაჭო შეურიეთ თაფლს, მიირთვით და დალიეთ ერთი ჭიქა სასმელი. ორი-სამი საათის შემდეგ დალიეთ კიდევ ერთი ჭიქა. ლანჩზე ხაჭო შეურიეთ კენკრას და კეფირს. შემდეგ, სადილის წინ, კიდევ ერთი ჭიქა კეფირის პროდუქტი. ვახშამზე მიირთვით დარჩენილი ხაჭო, დალიეთ კეფირი. ღამით დალიე რაც დაგრჩა.

• კეფირი და კიტრი. მენიუ შედგება ლიტრი კეფირისა და კილოგრამი კიტრისგან. ყველა ინგრედიენტი დაყოფილია 6 ნაწილად და შეიწოვება მთელი დღის განმავლობაში. ასეთი სამარხვო დღე ხელს უწყობს თირკმელების, ღვიძლის, სანაღვლე გზების გაწმენდას.
• ზოგადად, ნებისმიერი პროდუქტი შეგიძლიათ შეუთავსოთ კეფირს. ეს შეიძლება იყოს მარცვლეული, ბოსტნეული, ხილი. მხოლოდ ისინი უნდა იყოს მსუბუქი, უცხიმო. მაშინ ისინი მხოლოდ სასარგებლო იქნება. ხილიდან უპირატესობა მიანიჭეთ მსხალს, ატამს, კენკრისგან - ჟოლოს, მარწყვს, კარგია მოცხარის გამოყენება. მარტივი დღის მარცვლეულიდან, შვრიის ფაფა კარგად დაამტკიცა. ვისაც ტკბილეულის გარეშე უჭირს, კეფირის შოკოლადთან შეხამების ვარიანტსაც კი სთავაზობენ. მართალია, ბევრი დიეტოლოგი ეწინააღმდეგება ამ ვარიანტს.

განტვირთვის დღეები წონის დაკლებისთვის

ასეთი დღეები, სადაც დაბალკალორიული საკვებია რაციონში, ეხმარება არა მხოლოდ ორგანიზმის გაწმენდას ტოქსინებისგან, ნაწლავის კედლებზე შემორჩენილი მრავალწლიანი წიდის დეპოზიტებისგან, არამედ წონის დაკლების საშუალებაცაა. და წონაში დაკლება შიმშილით საკუთარი თავის ტანჯვის გარეშე. კვირაში ერთი დღე იმავე კეფირზე და თუნდაც დამატებითი ინგრედიენტების დამატებით, ძალიან ადვილია გაუძლო. და თუ ამას რეგულარულად აკეთებთ, მაშინ შედეგი ნამდვილად იქნება, თუმცა არა სწრაფად, მაგრამ უფრო დიდი ხნის შემდეგ.

მაგრამ ეს არ იქნება მოკლევადიანი შედეგი, როგორც დიეტის შემდეგ. ფუნტები წავა და აღარ დაბრუნდება. ამ გზით წონის დაკლება ორგანიზმისთვის სტრესული არ არის. მარტივი დღეები არ უნდა ბოროტად გამოიყენო. როგორც უკვე აღვნიშნეთ, გააკეთეთ ისინი კვირაში ერთხელ, მაქსიმუმ ორი. განტვირთვის წინა დღეს არ შეჭამოთ, ვახშამზე მიირთვით რაიმე დაბალკალორიული. და ასევე მარხვის დღის შემდეგ, არ ჭამოთ ზედმეტი.

რა არის სასარგებლო კეფირი ერთდღიანი:

• მიკროფლორას აღდგენა ნაწლავის ყველა ნაწილში;
• სხეულის გაწმენდა;
• სიმსუბუქის გამოჩენა;
• იმუნიტეტის გაძლიერება;
• კეთილდღეობის გაუმჯობესება;
• წონის დაკლება
• შეშუპების გაქრობა, რადგან ჭარბი წყალი გამოიყოფა ორგანიზმიდან;
• სხეული არ არის სტრესი.

დიეტას, კეფირის გარდა, მაგალითად, წიწიბურას, ორგანიზმი იღებს ვიტამინებს, კვალი ელემენტებს, მინერალებს, მცენარეულ ცილას, რომლებსაც აქვთ ზოგადი გამაძლიერებელი ეფექტი, აქვთ სასარგებლო გავლენა თმის, კანის, სისხლძარღვების მდგომარეობაზე.

ზოგიერთისთვის კი, მსუბუქი დღეების გამოყენება კვებაში, იმავე კეფირზე, შეიძლება უკუნაჩვენები იყოს. ეს ეხება მათ, ვისაც აწუხებს კუჭის მაღალი მჟავიანობა, კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის სხვა დაავადებები, ორსულობისა და ლაქტაციის პერიოდში, მარხვის დღეებიც მხოლოდ სპეციალისტთან კონსულტაციის შემდეგ უნდა დაინიშნოს. და ყოველთვის უნდა მოუსმინოთ საკუთარ თავს.

ხშირად, სრულიად ჯანსაღი და დაბალანსებული კვებითაც კი, დროთა განმავლობაში ჩნდება კუჭში სიმძიმის შეგრძნება, ძილიანობა და ძალების დაკარგვა. ასეთი გამოვლინების მიზეზები შეიძლება იყოს სხეულის გადაკეტვა, რომელიც უბრალოდ ვერ უმკლავდება მის მუშაობას. განსაკუთრებით ხშირად ასეთი პრობლემები წარმოიქმნება სამსახურში ხშირი საჭმლის, ჭარბი კვების ან სწრაფი კვების დროს. ამ სიტუაციიდან გამოსავალი შეიძლება იყოს მარხვის დღე კეფირზე წონის დაკლებისთვის და საჭმლის მომნელებელი სისტემის ნორმალიზებისთვის.

ასეთი დიეტა ძალიან პოპულარულია და ხელს უწყობს ორგანიზმის სწრაფად და ეფექტურად გაწმენდას დაგროვილი ტოქსინებისა და ტოქსინებისგან და მისი მუშაობის ნორმალური რიტმის აღდგენაში. კეფირი ასევე საშუალებას გაძლევთ აღადგინოთ მჟავა ბალანსი ორგანიზმში და გააუმჯობესოთ საერთო ტონი, კეთილდღეობა და განწყობა. მაგრამ გასათვალისწინებელია, რომ კვების ასეთი რიტმი ეხება საკმაოდ მკაცრ მონოდიეტებს, ასე რომ, თუ საკუთარ შესაძლებლობებში არ ხართ დარწმუნებული, ტყუილად არ უნდა იტანჯოთ სხეული. სხეულისა და განწყობის სწორი მომზადებით, ასევე ყველა პრინციპის დაცვით, შეგიძლიათ მოხსნათ ზედმეტი სანტიმეტრი მუცელზე და თეძოებზე, მაშინ როცა საერთოდ არ მოგიწევთ მშიერი. სხეულის განტვირთვისა და გაწმენდის პრინციპის, მოქმედების მექანიზმისა და ყველაზე გავრცელებული კვების შაბლონების, ასევე განტვირთვის დიეტის დროს მენიუს შესახებ შეგიძლიათ გაიგოთ ქვემოთ.

კეფირი დიდი ხანია განსაკუთრებულ ყურადღებას აქცევს მისი სასარგებლო შემადგენლობისა და ორგანიზმზე ზემოქმედების გამო. ნატურალური ფერმენტირებული რძის პროდუქტი შეიცავს ვიტამინებს A, B, E და C, კალციუმს, კალიუმს, ფოსფორს, ასევე ორგანიზმისთვის აუცილებელ ცილებსა და ამინომჟავებს. ამ პროდუქტს აქვს აღდგენითი ეფექტი მთელ სხეულზე, საჭმლის მომნელებელი სისტემის და ნაწლავების ფუნქციონირებაზე, ასევე ხელს უწყობს ტოქსინების, ტოქსინების სწრაფად მოცილებას და მავნე ბაქტერიების მოკვლას.

Შენიშვნა! ფერმენტირებული რძის პროდუქტის სასარგებლო შემადგენლობა არაფერ შუაშია მის ცხიმიანობასთან. 4%-იან პროდუქტსაც კი აქვს ყველა სასარგებლო თვისება, ხოლო მისი კალორიული შემცველობა არ შეიძლება აღემატებოდეს 100 კკალ-ს, რაც დამატებითი პრივილეგიაა მკაცრი დიეტური დიეტის დროს.

დაბალი კალორიული შემცველობა და მაღალი ცილის შემცველობა, რომლებიც დიდი ხნის განმავლობაში ინელება, ორგანიზმს საშუალებას აძლევს გამოიყენოს ცხიმების დამატებითი რეზერვები სასიცოცხლო აქტივობის უზრუნველსაყოფად. ეს არის ის, რაც საშუალებას გაძლევთ ეფექტურად დაიკლოთ წონა და მთლიანად გაიწმინდოთ სხეული. ასეთი დიეტისთვის შესაფერისია როგორც სრულფასოვანი დიეტა ფერმენტირებული რძის პროდუქტებზე, ასევე კვირაში 1-დან 4-ჯერ ჩატარებული რეჟიმი.

მარხვის დღეების წესები და მითითებები

სწრაფი და გარანტირებული შედეგების მიუხედავად, კეფირის დიეტა შეიძლება არ იყოს ყველასთვის შესაფერისი. ეს, პირველ რიგში, დამოკიდებული იქნება სხეულის მახასიათებლებზე, კუჭის დაავადებების არსებობაზე, ასევე ნებისყოფაზე. თუ გრძნობთ, რომ ორგანიზმი თავის საქმეს კარგად ვერ აკეთებს და დასუფთავება სჭირდება, შეგიძლიათ სცადოთ რამდენიმე მარხვის მოწყობა, თუმცა მნიშვნელოვანია მკაცრად დაიცვან რეკომენდაციები და რჩევები. კეფირზე მარხვის დღეების რამდენიმე ვარიანტი არსებობს: 1, 3, 5 და 7 დღე. არჩეული სქემის მიუხედავად, თქვენ უნდა იცოდეთ, როგორ სწორად გააკეთოთ მარხვის დღე კეფირზე, რათა ასეთი რეჟიმი არ გახდეს სტრესული თქვენი ორგანიზმისთვის და ზიანი არ მიაყენოს მას.

დიეტის დროს ორგანიზმის მჟავე რძის პროდუქტებით გასაწმენდად უნდა დაიცვან შემდეგი წესები:

• მარხვის დღეს, თქვენ უნდა გამოიყენოთ მხოლოდ კეფირი;
• სასმელი შეიძლება განზავდეს ხმელი ხილით, თხილით, ნატურალური ხილით და მარცვლეულით შეზღუდული რაოდენობით;
• განტვირთვის პერიოდში დიეტადან მთლიანად უნდა გამოირიცხოს შაქარი, მარილი და სანელებლები;
• რეკომენდებულია ფერმენტირებული რძის სასმელის გამოყენება 1% ცხიმის შემცველობით;
• გაწმენდის პერიოდში წყლის საჭირო მოცულობის რაოდენობა უნდა იყოს მინიმუმ 1,5 ლიტრი;
• განტვირთვის ერთი დღის განმავლობაში ნებადართულია არაუმეტეს 2 ლიტრი კეფირის დალევა.

აღსანიშნავია, რომ ამ სასმელზე სუფთა სამარხვო დღის გარდა, შეგიძლიათ აირჩიოთ ზიგზაგის ტიპის წონის დაკლების დიეტაც, რომელშიც მარხვის დღე ენაცვლება დიეტურს. ასეთი დიეტა უფრო მისაღები და დაბალანსებულია ექსპოზიციის სირთულის და დაბალანსებული მენიუს თვალსაზრისით.

განტვირთვის ვარიანტები წონის დაკლებისთვის

გარდა წმინდა კეფირის დღისა, რომლის ატანა მოუმზადებელი ადამიანებისთვის საკმაოდ რთულია, არსებობს მარხვის დღეებისა და დიეტების უფრო ზომიერი ვარიანტები ზედმეტი კილოგრამებისგან თავის დასაღწევად. ეს მოიცავს მარხვის დღეების მონაცვლეობას და სრულ დიეტას. ერთი დღის მონაცვლეობით, თქვენ მოიხმართ მხოლოდ ფერმენტირებულ რძის სასმელს და სხვა არაფერს. დიეტის მომდევნო დღის განმავლობაში აუცილებელია დიეტური კერძების მიღება ფერმენტირებული რძის პროდუქტებით, მარცვლეულის, მარცვლეულის, მარცვლეულის, ბოსტნეულისა და ხილის საფუძველზე. ეს დიეტის ვარიანტი ბევრად უფრო ადვილი იქნება.

Მნიშვნელოვანი! ვინაიდან კეფირზე სამარხვო დღე წონის დაკლების მკაცრი მეთოდია და თითქმის შიმშილის ტოლფასია, ამ დღის განმავლობაში უმჯობესია გამორიცხოთ ძლიერი ფიზიკური დატვირთვა და სპორტი, რადგან ეს შეიძლება ორგანიზმისთვის ნამდვილი სტრესად იქცეს.

ინტერნეტში შეგიძლიათ იპოვოთ მრავალი ვარიანტი მარხვის დღეების მონაცვლეობით, ასევე მრავალფეროვანი კერძები დიეტური დღეებისთვის, ფერმენტირებული რძის სასმელის საფუძველზე. იდეალური ვარიანტები ამ შემთხვევაში იქნება სხვადასხვა ხილის სალათები, ხაჭო, სმუზი, მარცვლეული და შვრიის ფაფა. გთავაზობთ მარხვის დღეების მონაცვლეობის ყველაზე პოპულარულ და უგემრიელეს რეცეპტებს.

ბოსტნეულის ომლეტი

• კვერცხი - 4 ცალი;
• zucchini - ნახევარი ბოსტნეული;
• ხაჭო - 50 გ;
• კეფირის პროდუქტი - ნახევარი ჭიქა;
• ოხრახუში - 3 ყლორტი;
• უცხიმო კეფირი - 1 ჭიქა;
• ზეითუნის ზეთი - 1 ჩაის კოვზი.

მომზადების წესი: გარეცხეთ და წვრილად დაჭერით ყაბაყი, ცოტა შეწვით ტაფაზე ჩაის კოვზი ზეთით. ღრმა თასში ათქვიფეთ კვერცხი, დაუმატეთ ხაჭო, კეფირი, წვრილად დაჭრილი მწვანილი. მიღებული კონსისტენცია ჩაასხით ტაფაში ყაბაყში. შეწვით დაბალ ცეცხლზე, მუდმივად ურიეთ.

Ხილის სალათი

• ვაშლი - 2 ცალი;
• მარწყვი - 50 გ;
• ბანანი - 1 ც;
• მსხალი - 1 ც.;
• საზამთრო - 100 გ;
• ნუში - 50 გრ;
• კეფირი 1% - ჭიქა;
• თაფლი - 1 ჩაის კოვზი;
• კეფირი - 1 ჭიქა;
• დარიჩინი - ნახევარი ჩაის კოვზი.

მომზადება: ვაშლი, მსხალი, ბანანი და საზამთრო დავჭრათ დიდ კუბიკებად, მარწყვი დავჭრათ პატარა ნაჭრებად. ხილი ჩაასხით ღრმა თეფშში, დაუმატეთ მთლიანი ნუშისებრი ჯირკვლები, ცოტა დარიჩინი და მთლიან მასას 1% ცხიმიანი კეფირი და თაფლი მოაყარეთ. კარგად აურიეთ და მიირთვით მომზადებისთანავე.

წიწიბურას ფაფა ჩირით

• 50 გრ წიწიბურა;
• 100 მლ უცხიმო კეფირი;
• რძე - ჭიქა;
• კოვზი თაფლი;
• გარგრის ჩირი, ქიშმიში, თხილი, ქლიავი - 15-20 გ.

მომზადება: წიწიბურა დაასხით ქვაბში წყლით, მიიყვანეთ ადუღებამდე, მოაყარეთ ცოტა მარილი, ადუღეთ 15-20 წუთი. თქვენ უნდა მოხარშოთ სანამ წყალი მთლიანად არ აორთქლდება. შემდეგ დაამატეთ ჭიქა რძე და ადუღეთ 10 წუთის განმავლობაში. მოხარშვის შემდეგ ვაზამთ რძიანი სასმელით, ვამატებთ ჩირს და გემოვნებით კოვზ თაფლს. შაქარი მთლიანად გამოირიცხება რაციონიდან და იცვლება თაფლით.

სარგებელი და ზიანი ორგანიზმისთვის

ფერმენტირებული რძის პროდუქტებზე განტვირთვის დღეები ორგანიზმს დროთა განმავლობაში დაგროვილი ტოქსინებისა და ტოქსინების ეფექტურად გაწმენდაში ეხმარება, მაგრამ ეს სულაც არ ნიშნავს, რომ ისინი უვნებელია. გაწმენდის ამ მეთოდს შეუძლია ძლიერი გავლენა მოახდინოს სხეულზე, ამიტომ მას შეუძლია მოიტანოს როგორც სარგებელი, ასევე ზიანი. უპირველეს ყოვლისა, სანამ გადაწყვეტთ ზედმეტი კილოგრამებისგან თავის დაღწევის ასეთ რადიკალურ მეთოდს, უნდა გაითვალისწინოთ თქვენი ჯანმრთელობის მდგომარეობა. კეფირზე მარხვის დღეები მკაცრად უკუნაჩვენებია 16 წლამდე ასაკის ბავშვებსა და მოზარდებში, კუჭის პრობლემების, წყლულის ან გასტრიტის მქონე, მაღალი მჟავიანობის მქონე ადამიანებისთვის, აგრეთვე ზედმეტად დაბალი წონის მქონე ადამიანებისთვის.

Მნიშვნელოვანი! სანამ სუფთა სამარხვო დღის გატარებას გადაწყვეტთ, რეკომენდებულია თქვენი ჯანმრთელობის შემოწმება და გამოცდილ ექიმთან კონსულტაცია. კუჭის, ნაწლავებისა და საჭმლის მომნელებელი სისტემის მუშაობაში აღმოჩენილი ნებისმიერი პრობლემის შემთხვევაში, კატეგორიულად აკრძალულია ასეთ დიეტაზე დაჯდომა.

ასევე არ არის რეკომენდებული სამარხვო დიეტის დღეების გატარება რესპირატორული, ვირუსული და ინფექციური დაავადებების დროს. ამ პერიოდში ორგანიზმი უკვე დასუსტებულია და მთელ ძალას ხარჯავს ორგანოების ნორმალური ფუნქციონირების შენარჩუნებასა და ვირუსთან ბრძოლაში. არ გაართულოთ მისი ამოცანა და დაემორჩილოთ დამატებით რისკს.

მენიუ კვირისთვის

თუ თქვენი ჯანმრთელობა სრულ ნორმაშია, არანაირი უკუჩვენება არ გაქვთ, შეგიძლიათ სცადოთ სამარხვო კეფირის დღე გაატაროთ. კეფირის მარხვის დღის შესახებ მიმოხილვები მიუთითებს, რომ ასეთი დიეტის მხოლოდ ერთ დღეში შესაძლებელია 1-3 კგ ჭარბი წონისგან თავის დაღწევა. ყოველ კვირას შეგიძლიათ მოაწყოთ ერთი ასეთი დღე და თანდათან მოიშოროთ საძულველი სანტიმეტრი. თუმცა, თუ თქვენ ეძებთ წონის დაკლების უფრო მკვეთრ ზომებს, თქვენი საუკეთესო არჩევანია აირჩიოთ ფერმენტირებული რძის სრული დიეტა. ასეთი დიეტა განკუთვნილია ერთი კვირის განმავლობაში და გულისხმობს კეფირის სასმელის სავალდებულო გამოყენებას, როგორც ძირითად პროდუქტს ყოველდღე.

აქ არის განტვირთვის დიეტის პოპულარული ვერსია 7 დღის განმავლობაში:

Დღის	კვება	მენიუ
ორშაბათი - ხილი	საუზმე:	ხილის სალათი კეფირით
	ვახშამი:	კეფირი ხმელი ხილით
	snack:	ბიო-კეფირი;
	ვახშამი:	კეფირი ვაშლით
სამშაბათი - ბოსტნეულის დღე	საუზმე:	2 კვერცხი, მწვანე ჩაი
	ვახშამი:	ბოსტნეულის სალათი ჩაცმული კეფირით
	snack:	სტაფილო გახეხილი ნიორით და ქიშმიშით
	ვახშამი:	სალათი ყველით, სტაფილოებით, კიტრით და პომიდვრით
ოთხშაბათი - მარცვლეული და ქატო	საუზმე:	კეფირი კოვზი ქატოთი
	ვახშამი:	შვრიის ფაფა თაფლით და კეფირით
	snack:	სუფთა კეფირის სასმელი
	ვახშამი:	კასეროლი ქატოთი, ვაშლით და კეფირით
ხუთშაბათი - ხორცის დღე	საუზმე:	2 მოხარშული კვერცხი
	ვახშამი:	200 გრ ქათმის ფილე, 2 კიტრი
	snack:	ბიო-კეფირი
	ვახშამი:	სტაფილო და მოცვი გამომცხვარი თევზი, კეფირის პროდუქტი
პარასკევი - კეფირი და ვაშლი	საუზმე:	1 დიდი ვაშლი, კეფირი
	ვახშამი:	გამომცხვარი ვაშლი ხაჭოთი
	snack:	კეფირი ვაშლის ნაჭრებით
	ვახშამი:	დიეტური ვაშლის ღვეზელი
შაბათი - კეფირი და მარცვლეული	საუზმე:	წიწიბურა კეფირზე თაფლით
	ვახშამი:	ხორბლის ფაფა ხილით და მჟავე რძის სასმელით
	snack:	კეფირი მარცვლეულით
	ვახშამი:	წიწიბურა ორთქლზე მოხარშული კეფირით
კვირა - ყველის დღე	საუზმე:	150 გრ ხაჭო კეფირით
	ვახშამი:	ხაჭოს ბლინები
	snack:	სუფთა კეფირი
	ვახშამი:	ხაჭო ქიშმიშით და თაფლით

განტვირთვის დღეები შეიძლება იყოს ნამდვილი აღმოჩენა მათთვის, ვისაც სურს ტონის ფიგურის პოვნა. თქვენ შეგიძლიათ აირჩიოთ სქემა, რომელიც საუკეთესოდ შეესაბამება ხანგრძლივობას, სირთულეს და საბოლოო შედეგებს. უფრო მეტიც, თუ რძის მჟავე სასმელზე ერთი დღის მონოდიეტა თქვენთვის არარეალურად რთული გეჩვენებათ, ყოველთვის შეგიძლიათ აირჩიოთ უფრო მრავალფეროვანი და გრძელი დიეტა ამ პროდუქტის საფუძველზე. ამრიგად, თქვენ შეგიძლიათ მოამზადოთ გემრიელი კერძები და მიიღოთ დადებითი შედეგები ჭარბ წონასთან ბრძოლაში.

სამარხვო დღეები საკმაოდ დამსახურებულად პოპულარულია. დიეტა მარტივი შესასრულებელია და ორგანიზმს გარკვეული სარგებელი მოაქვს. განსაკუთრებით პოპულარულია კეფირზე განტვირთვის დღე – ერთდღიანი მონოდიეტის საოცარი შედეგების შესახებ ბევრს სმენია. "კეფირის" დღეები ასე სასარგებლოა, როგორც მათი მგზნებარე გულშემატკივრები ამტკიცებენ? რა ზიანი შეიძლება მოჰყვეს დიეტას და როგორ ავაშენოთ მარხვის დღე? შესაძლებელია თუ არა დიეტაში სხვა პროდუქტების დამატება თუ მხოლოდ კეფირით უნდა დავკმაყოფილდე? ამ სტატიაში თქვენ შეიტყობთ მთელ სიმართლეს ფერმენტირებული რძის დიეტის შესახებ.

რა სარგებლობა მოაქვს მარხვის დღეს კეფირზე

კლასიკური ტექნოლოგიით მომზადებული კეფირი, სპეციალური სასტარტო კულტურის გამოყენებით, სასწაულებრივ პროდუქტად ითვლება. კეფირის სოკოში შემავალი 20-ზე მეტი სახეობის სასარგებლო ბაქტერია შეუცვლელია ჩვენი ორგანიზმის სრული ფუნქციონირებისთვის. ისინი ახდენენ საჭმლის მონელების ნორმალიზებას, ებრძვიან ყაბზობას და ხსნიან კუჭში სიმძიმის შეგრძნებას.

რატომ არის სასარგებლო კეფირის დალევა:

• ასუფთავებს კანს ტოქსინებისგან და ხდის მას უფრო სუფთა და ახალგაზრდას;
• აქვს მსუბუქი შარდმდენი მოქმედება, რითაც აჩქარებს მეტაბოლიზმს;
• აღადგენს მიკროფლორას ანტიბიოტიკოთერაპიის შემდეგ;
• ხსნის გაღიზიანებას ანტიდეპრესანტული თვისებების გამო;
• ამაგრებს ძვლებს, ფრჩხილებს და თმას კალციუმის მაღალი კონცენტრაციის გამო.

ჩვენებები

ერთდღიანი კეფირის დიეტა პოპულარულია, პირველ რიგში, როგორც წონის დაკარგვის საშუალება. პრაქტიკა გვიჩვენებს, რომ ზოგიერთი ადამიანი, ვინც დღეში წონაში იკლებს, ახერხებს 1-2 კგ-ის დაკლებას. ამიტომ, ჭარბი წონისა და სხეულის ზედმეტი ცხიმის შემთხვევაში, პროდუქტი გამოდგება.

კეფირზე გადმოტვირთვის დღეები ნაჩვენებია:

• ნაწლავის დისბაქტერიოზი და წიდა;
• ათეროსკლეროზი და ჰიპერტენზია;
• ღვიძლისა და სანაღვლე გზების დაავადებები;
• დაბალი იმუნიტეტი.

უკუჩვენებები

კეფირის მაღალი მჟავიანობა არ იძლევა მისი განტვირთვის გამოყენებას საჭმლის მომნელებელი ტრაქტის ანთებითი დაავადებების მქონე ადამიანებში:

• გასტრიტი;
• კოლიტი;
• გასტროდუოდენიტი;
• პეპტიური წყლული.

მჟავა აღიზიანებს კუჭისა და ნაწლავების ლორწოვან გარსს, აუარესებს პაციენტის მდგომარეობას და ანელებს გამოჯანმრთელებას. კეფირი საშიშია კუჭის მომატებული მჟავიანობითაც, რომელსაც თან ახლავს ხშირი გულძმარვა.

სიფრთხილეა საჭირო ორსულობისა და ლაქტაციის პერიოდში მარხვის დღეებში, ასევე მოზარდობის პერიოდში. რძის და მისი კომპონენტების სრული ან ნაწილობრივი შეუწყნარებლობის არსებობის შემთხვევაში, კეფირის განტვირთვა ასევე უნდა მიტოვდეს. მარხვის დღეები უკუნაჩვენებია სიმსუქნისა და ანორექსიის დროს. წონის ნორმალიზება უნდა განხორციელდეს კონკრეტული პროგრამის მიხედვით და ექიმის მეთვალყურეობის ქვეშ.

ზიანი

მონოდიეტის დღეებს განსაკუთრებული სიფრთხილით უნდა მოეპყროთ, მაშინაც კი, თუ ისინი გადადიან ისეთ უვნებელ პროდუქტს, როგორიცაა კეფირი. დაბალკალორიული შემცველობით (30-დან 56 კკალამდე, ცხიმის შემცველობის მიხედვით), სასმელი საკმაოდ მკვებავია და დიდი ხნის განმავლობაში ათავისუფლებს შიმშილს. ამიტომ წონის დაკლების საბაზისო პროდუქტად კეფირი არჩეულია - მაგრამ ეს არის მისი საშიშროება.

„კეფირის“ დღეს ადამიანი იღებს მხოლოდ 800 კილოკალორიას, შემდეგ კი თუ ირჩევს სასმელს 3,2% ცხიმის შემცველობით. უცხიმო კეფირი უზრუნველყოფს დღეში მხოლოდ 450 კკალ-ს მიღებას, რაც ძალიან მცირეა სრული სიცოცხლისთვის. შედარებისთვის, ზრდასრული ადამიანის ფიზიოლოგიური მოთხოვნილებები შეადგენს 1200 კკალს. ეს ენერგეტიკული მინიმუმი აუცილებელია გულის, ფილტვების, ღვიძლისა და გონებრივი აქტივობის შესანარჩუნებლად. ხოლო თუ ადამიანი ფიზიკური შრომით არის დაკავებული, კალორიების მოთხოვნილება მინიმუმ 50%-ით იზრდება.

ამრიგად, კეფირის დიეტის დღეებში ორგანიზმი არ იღებს ენერგიის მინიმალურ რაოდენობასაც კი. ეს განსაკუთრებით საშიშია მათთვის, ვინც წონაში იკლებს, ვინც ფაქტიურად შიმშილობს, თითქმის ყოველდღე აწყობს განტვირთვას. ისინი ორგანიზმს სტრესისკენ უბიძგებენ, რაც უარყოფითად მოქმედებს კეთილდღეობაზე, განწყობასა და ფსიქოლოგიურ კომფორტზე.

Მნიშვნელოვანი! მარხვის დღეების მოწყობამდე აწონ-დაწონეთ ყველა დადებითი და უარყოფითი მხარე. კვებამ უნდა მოგახმაროთ, არ გაამწვავოთ ქრონიკული დაავადებები და არ გამოიწვიოს გადაღლა.

როგორ გავატაროთ მარხვის დღე კეფირზე

იმისათვის, რომ "კეფირის" დღეები არა მხოლოდ სასარგებლო იყოს, არამედ ჯანმრთელობისთვის ზიანის მიყენება არ მოხდეს, აუცილებელია კომპეტენტურად მოაწყოთ გადმოტვირთვა.

1. გამოიყენეთ კეფირი არაუმეტეს 5 დღის შენახვის ვადით - ის არ შეიცავს მავნე კონსერვანტებს.
2. თუ მიზანი წონის დაკლებაა, მაშინ უნდა აირჩიოთ სასმელი 1 პროცენტიანი ცხიმის შემცველობით. სხვა შემთხვევაში, შეგიძლიათ გამოიყენოთ პროდუქტი უფრო ცხიმიანი.
3. სასმელის დღიური ნორმა 1,5 ლიტრია - ის უნდა დალიოთ 6 დოზით დროის დაახლოებით თანაბარი ინტერვალით.
4. დიეტის დღეს, მარილი და შაქარი მენიუდან უნდა გამოირიცხოს, რადგან ისინი ხელს უშლიან კეფირის სრულფასოვან „მუშაობას“.
5. მარხვის დღეს თავიდან უნდა იქნას აცილებული ძლიერი ფიზიკური და ფსიქიკური სტრესი, თუ ეს შესაძლებელია, დაიცვათ თავი სტრესისა და ემოციური გამოცდილებისგან.
6. წინა დღეს აუცილებელია დიეტა იყოს მსუბუქი და ნოყიერი, ცილოვანი საკვების უპირატესობით. უმჯობესია ვახშამი არ მიირთვათ გვიან, მაქსიმუმ - ძილის წინ 3 საათით ადრე.
7. განტვირთვიდან გამოსვლაც ეტაპობრივი უნდა იყოს - მსუბუქი საუზმე, ბოსტნეულის კერძები მეორე დღისთვის და ცილოვანი ვახშამი.

ვიდეო

Მნიშვნელოვანი! X დღეს დაიცავით სასმელის რეჟიმი - ორგანიზმს არ უნდა მოაკლოთ სასიცოცხლო სითხე. ნებადართულია მწვანე ჩაის, უშაქრო კომპოტის, მცენარეული ნახარშების, გაწმენდილი წყლის, მინერალური წყლის დალევა გაზების გარეშე - მხოლოდ დაახლოებით 2-2,5 ლიტრი დღეში.

მარხვის დღეების ოპტიმალური სიხშირე კვირაში 1-ჯერ არის. როდესაც მოსალოდნელი შედეგები მიიღწევა, ერთდღიანი დიეტის მოწყობა შეიძლება ბევრად უფრო იშვიათად - დაახლოებით სამ კვირაში ერთხელ.

დღის განტვირთვის ვარიანტები

მიუხედავად იმისა, რომ განტვირთვის დღეებს კეფირის დღეებს უწოდებენ, ეს არ ნიშნავს რომ მხოლოდ კეფირის ჭამა მოგიწევთ. სასმელს კარგად უხდება მწვანილი, სანელებლები, ხაჭო, მარცვლეული, ზოგიერთი სახის ბოსტნეული, ხილი და კენკრა. როგორ სწორად განვახორციელოთ "კეფირის" განტვირთვა სხვადასხვა ვერსიით, ახლა გეტყვით.

დღე კეფირზე

მონო-დიეტის კლასიკური ვერსია გულისხმობს მხოლოდ კეფირის გამოყენებას მთელი დღის განმავლობაში - და მეტი არაფერი. უბრალოდ არ დაივიწყოთ სითხე - დალიეთ იმდენი წყალი, რამდენსაც ორგანიზმი მოითხოვს, მაგრამ არანაკლებ ერთნახევარი ლიტრი.

თუ კეფირი უგემურად გამოიყურება, სასმელი შეიძლება გამდიდრდეს სასარგებლო დანამატებით:

• კამა;
• ოხრახუში;
• კილანტრო;
• დარიჩინი;
• გახეხილი Ginger.

ცხელი სანელებლები, როგორიცაა ცხელი წითელი წიწაკა, ხელს შეუწყობს მეტაბოლიზმის დაჩქარებას და ცხიმების წვის პროცესების დაწყებას. ამიტომ, მათ, ვისაც სურს გახდნენ გამხდარი, უნდა განიხილონ ეს ვარიანტი. ერთადერთი, რაც სრულიად მიტოვებული უნდა იყოს, არის მარილი. ის ინარჩუნებს წყალს ორგანიზმში და ხელს უშლის ქსოვილების სრულ გაწმენდას.

ინფორმაცია ერთ დღეში კეფირის ოპტიმალური დღიური მოცულობის შესახებ ურთიერთგამომრიცხავია - არის 1,5, 2 და 2,5 ლიტრიანი მაჩვენებლები. ამიტომ, ღირს კეფირის ცხიმის შემცველობიდან დაწყება - რაც უფრო მაღალია ის, მით ნაკლები სასმელი უნდა დალიოთ.

კეფირი და ხაჭო

ორივე ფერმენტირებული რძის პროდუქტი შესანიშნავად არის შერწყმული და ქმნის ჰარმონიულ ტანდემს გაწმენდისა და ჰარმონიის მოსაპოვებლად. კეფირზე და ხაჭოზე ერთი დღე უზრუნველყოფს კალციუმის "შოკური" დოზას და კარგად ბლოკავს შიმშილს. დღის განმავლობაში თქვენ უნდა მიირთვათ 400 გრამი უცხიმო ან უცხიმო ხაჭო და დალიოთ 1,5 ლიტრი კეფირი.

ხაჭო უნდა შედიოდეს ძირითად კვებაში - საუზმე, ლანჩი და ვახშამი. გამოვა დაახლოებით 130 გრ პროდუქტი, რომელსაც ემატება კეფირი. საჭმლისთვის (ლანჩი, შუადღის საუზმე და მეორე ვახშამი) დალიეთ ჭიქა კეფირი, დალიეთ მწვანე ჩაი და წყალი. თაფლი ხელს შეუწყობს ხაჭოს მასის გემოს გაუმჯობესებას - ნებადართულია პროდუქტის თითოეულ პორციაზე ჩაის კოვზის დამატება.

რჩევა! დიეტის დღეებში შეუთავსეთ სხვადასხვა სახის კეფირი. დილა შეგიძლიათ ცხიმიანი ჯიშით დაიწყოთ, დღე კი ჯობია უცხიმო კეფირით დაასრულოთ, რომ ღამით არ დაიტვირთოთ.

კეფირი ვაშლით

კეფირზე და ვაშლზე გატარებული დღე ყველაზე გემრიელ მოკლე დიეტად ითვლება. კეფირის სარგებელს აძლიერებს ვაშლის სასარგებლო თვისებები, მდიდარია ვიტამინებით, მაკრო და მიკროელემენტებით. იმისათვის, რომ დიეტამ ხელი შეუწყოს წონის დაკლებას, ღირს უპირატესობა მიანიჭოთ მწვანე ვაშლის ჯიშებს შაქრის დაბალი შემცველობით.

ყოველდღიური დიეტა მოიცავს 1 ლიტრ კეფირს და 1 კგ ახალ ვაშლს. ყველა მომზადებული პროდუქტი იყოფა დაახლოებით იგივე მოცულობის 5 პორციაში. კვებას შორის უნდა დალიოთ წყალი - დღეში მინიმუმ 8 ჭიქა გაფილტრული წყლის დალევა მოგიწევთ.

ახალი ვაშლი ხშირად იწვევს ნაწლავებში დუღილის პროვოცირებას, ამიტომ შეგიძლიათ მიირთვათ არა უმი, არამედ გამომცხვარი. გამოსაცხობად გამოიყენეთ ღუმელი ან მიკროტალღური ღუმელი და ვაშლი რომ უფრო გემრიელი იყოს, დაამატეთ ცოტა თაფლი (ნახევარი ჩაის კოვზი თითო ხილზე).

განტვირთვის დღე წიწიბურაზე და კეფირზე

ვარიანტის უპირატესობა ის არის, რომ დღის განმავლობაში არ მოგიწევთ შიმშილი და ორგანიზმი მიიღებს საკმარის კალორიას. ტრადიციულად, ყოველდღიურ მენიუში შედის ჭიქა წიწიბურა - ეს არის მშრალი მარცვლეული, რომელიც ჯერ კიდევ არ არის მოხარშული. დიეტის დარჩენილი ნაწილი დაეცემა კეფირს - 1,5 ლიტრი და ნებისმიერი ჯანსაღი სითხე.

წიწიბურა უნდა მომზადდეს საღამოს, თქვენთვის მოსახერხებელი ორი მეთოდით:

• ორთქლზე მოხარშვა - მარცვლეულს დაასხით ჭიქა მდუღარე წყალი, შეახვიეთ სქელი პირსახოცით;
• გაჟღენთვა - წიწიბურას დაასხით ორი ჭიქა თბილი კეფირი, დააფარეთ თავსახური.

დილამდე მიიღებთ მზა ფაფას - მთლიანი მოცულობა გაყავით 5 პორციაზე და მიირთვით მთელი დღის განმავლობაში. შუალედში დალიეთ კეფირი და წყალი გაზის გარეშე.

კეფირზე და კიტრზე

ზაფხულისთვის შესაფერისი ვარიანტია ერთდღიანი დიეტა კეფირზე და კიტრზე. ზამთარში და გაზაფხულზე შეუძლებელია ნიტრატების გარეშე მოყვანილი ჯანსაღი ბოსტნეულის პოვნა. იდეალურ შემთხვევაში, თქვენ უნდა გამოიყენოთ თქვენს ეზოში მოყვანილი კიტრი - ისინი ყველაზე სასარგებლოა.

დღის განმავლობაში მოგიწევთ 1 კგ ახალი კიტრის ჭამა და ლიტრი კეფირის სასმელის დალევა. არ არის აუცილებელი ამ პროდუქტების ცალკე გამოყენება. განტვირთვა ბევრად უფრო სასარგებლო და სასიამოვნო გახდება, თუ ფანტაზიას გამოიჩენთ და რაციონში სხვა სასარგებლო ინგრედიენტებს დაამატებთ. კიტრისთვის შესაფერისი იქნება ყველა სახის ბაღის მწვანილი, ტკბილი წიწაკა, ფეტა ყველი, ხაჭო და თუნდაც სტაფილო. ამ ინგრედიენტებიდან შეგიძლიათ მოამზადოთ ცივი სუპები, კოქტეილები, სმუზი და სალათები.

ალტერნატივები

ჯანსაღი კვების ექსპერტები გვირჩევენ სცადოთ კეფირზე განტვირთვის სხვა ხელმისაწვდომი ვარიანტები:

• ქატოზე;
• შვრიის ფაფაზე;
• ბანანზე;
• გრეიფრუტზე;
• მარწყვზე;
• ბოჭკოზე;
• საზამთროზე;
• შოკოლადით;
• ატმით;
• ქლიავით;
• ბოსტნეულის და ხილის წვენებით.

Მნიშვნელოვანი! ყველაზე სასარგებლოა კეფირ-ცილოვანი მარხვის დღეები. ცილის წყაროა ქათმის კვერცხი, ყველი, ქათამი, კურდღლის ხორცი, მჭლე თევზი.

ორსულობის დროს კეფირზე განტვირთვის დღე

დიეტოლოგები ფიქრობენ, რომ ორსულობის დროს განტვირთვა ძალზე არასასურველია. ყოველივე ამის შემდეგ, მზარდი ნაყოფს სჭირდება საკვები ნივთიერებების რეგულარული მიწოდება, რომლებიც შეუცვლელია ზრდისა და განვითარებისთვის. მაგრამ ზოგიერთ შემთხვევაში, ექიმები მაინც უნიშნავენ განტვირთვას ქალებს ბავშვის გაჩენის ეტაპზე - მაგრამ არა უადრეს ორსულობის 28-ე კვირისა.

დიეტა სასარგებლოა წონის სწრაფი მატებისთვის მესამე ტრიმესტრში, შეშუპებით და პრეეკლამფსიით. მთავარი პირობაა დიეტის დაცვა მხოლოდ ექიმის მეთვალყურეობის ქვეშ.

ჯობია არ გაატაროთ კეფირის „სუფთა“ დღეები ორსულებისთვის, რადგან ძნელად ასატანია. ღირს იმაზე ფიქრი, თუ როგორ გავხადოთ მინი დიეტა უფრო დამაკმაყოფილებელი. მინიმუმ, კეფირი უნდა დაემატოს უცხიმო ხაჭოს. მაგრამ უმჯობესია აირჩიოთ კეფირი-ცილოვანი დღის ვარიანტი მცირე რაოდენობით ხორცით, ყველით და კვერცხით. ბევრ ორსულ ქალს მოსწონს ბოსტნეულით და კეფირით მოხარშული ოქროშკა.

ორსულებისთვის განტვირთვის ზოგადი პრინციპები იგივეა - ფრაქციული კვება მცირე ულუფებით და საკმარისი რაოდენობით სითხე. გადმოტვირთვა დასაშვებია არა უმეტეს 7-10 დღეში ერთხელ.

ოჰ, ეს მიმოხილვა დიდი ხანია მწიფდება, მაგრამ მხოლოდ დღეს გადავიღე ფოტო იმისთვის, რომ მეჩვენებინა, რამდენად შეიძლება წონაში დაკლება ერთ განტვირთვის დღეში.

ფონი, ძალიან მოკლე

მშვიდად ვიჯექი დიეტაზე, სწრაფად და თავდაჯერებულად დავიკელი წონაში, შემდეგ კი ბანქო და ოჯახური არდადეგების სერია. იგი გადარჩა ერთს, შემდეგ კი დატოვა .. არა აურზაურში, არამედ აურზაურში. სულ კვირაში დაბრუნდა 3 კგ. მესმის, რომ ცხიმზე მეტი წყალია. მაგრამ ეს მაინც უსიამოვნოა, 11-ის დაცემის შემდეგ, არ არსებობს სურვილი დაბრუნდეს ძველ წონაში. სხვათა შორის, მე დავკარგე ისინი ამ დიეტაზე.

დავიწყოთ?

ვიღებ უცხიმო კეფირს 0,1 ან 1%-მდე ცხიმს და მივდივარ! დალიე და მოწესრიგდი.

ზოგადად, სამარხვო დღე უკვე ვივარჯიშე არა კეფირით და ვაშლით, მერე კეფირით და წიწიბურით. მაგრამ მე დავთანხმდი სისუფთავეს. ვაშლების შემდეგ საშინელი ჟორი იღვიძებს, სპილო მინდა ვჭამო. და წიწიბურა ძალიან სწრაფად მოსაწყენდება. ყოველ შემთხვევაში ჩემთვის ასეა.

კეფირი სულ სხვა ამბავია!!!

მისგან შეგიძლიათ მოამზადოთ ბევრი ყველა სახის სიკეთე. მოამზადეთ იოგურტები დამატკბობლებით, დაამატეთ ქატო, რომელიც ორგანიზმის გაწმენდას უწყობს ხელს, მე მიყვარს მისგან სუფლე, ვაკეთებ ცხიმების წვის კოქტეილს. ამის შესახებ და კეფირის დიეტაზე მეტი უკვე გითხარით აღარ გავიმეორებ. დიახ, და თავად სასმელი ძალიან დამაკმაყოფილებელია, 2 საათში ერთხელ ვსვამთ 150-200 გრამს და შიმშილის გრძნობა არ გვაქვს!

რამდენი წონის დაკლება შეგიძლიათ ერთ სამარხვო დღეში

ასე რომ, დავიწყე კეფირის დალევა. დილით უზმოზე ვიწონე.

დაინახა-დალია, შეჭამა-შეჭამა, მიირთვა რამდენიმე პორცია სუფლე, მოამზადა იოგურტი ქატოთი, დალია დიეტური სიროფით. სულ დღის განმავლობაში დასჭირდა 1,6 ლიტრი კეფირი. ეს უნდა იყოს ნაკლები, მაგრამ მე არ უარვყოფ ჩემს თავს ამ პროდუქტს.

მეორე დღის დილა! ტა-დამ!

რა თქმა უნდა, 1,9 კგ ცხიმი არ დავკარგე!

უბრალოდ მოვიშორე ზედმეტი წყალი, ცოტა მოვიწმინდე და სხეული განვტვირთე. მუცელიც გამიმკაცრდა! ზუსტად ამიტომ მიყვარს. მარხვის დღეები კეფირზე. მათ შემდეგ აღარ გინდათ პირველი, მეორე და მესამე და თითო-ორი პორციის ჭამა.

ერთი! Მხოლოდ ერთი დღე! მართლა ასეთი რთულია?

რთულია, განსაკუთრებით საღამოს. რაღაც მოხარშული ან მავნე მინდა და არა კეფირი. თქვენ უნდა გააერთიანოთ თავი და ყველას არ შეუძლია ამის გაკეთება. მაგრამ კეფირზე მარხვის დღის შემდეგ, შეგიძლიათ მარტივად დაიწყოთ ნებისმიერი დიეტა ან აღადგინოთ დიეტა.

და ძალიან მნიშვნელოვანია! მარხვის მეორე ნახევრიდან დაიწყება რბოლები ტუალეტისკენ, ბევრი წყალი გამოვა. აუცილებლად დალიეთ მეტი სითხე, არ დაგავიწყდეთ. ეს მხოლოდ სარგებელს მოუტანს. ჩემი ორგანიზმი თვითონ ითხოვს წყალს, გამუდმებით ვგრძნობ სიმშრალეს და ვსვავ მინიმუმ 2 ლიტრს.მაგრამ არიან ადამიანები, რომლებიც არა.