Dažniausia biri medžiaga virtuvėje, be kurios neapsieina nei vienas patiekalas, yra druska. Prieskoniai aktyviai naudojami gaminant maistą, daugiausia akmens druska (natrio chloridas). Tačiau sveikos mitybos šalininkai vietoj įprastos valgomosios druskos renkasi sveikesnį produktą – druską, išgaunamą iš jūros vandens. „Jūros druska“ vadinamas kulinarinis prieskonis daugeliui šeimininkių nebėra naujiena. Apie jūros druskos naudą ir žalą aktyviai diskutuoja mitybos specialistai, tačiau nepaisant to, jūros druska yra pripažinta daug kartų sveikesnė už valgomąją. Kuo skiriasi jūros druska ir valgomoji druska, kaip ją naudoti kasdieniame gyvenime ir kuo jūros druska naudinga - sužinosite iš mūsų straipsnio.

3 geriausios gydomosios jūros druskos savybės

Iš jūros gelmių išgaunama druska yra tikras natūralus biologiškai aktyvių medžiagų, jodo, makro ir mikroelementų sandėlis. Priklausomai nuo to, kur šis prieskonis gaunamas, jo išvaizda ir skonis šiek tiek keičiasi. Tačiau jūros druskos maistinė vertė yra neišmatuojamai didelė, ne veltui jūros druskos naudojimas plačiai paplitęs kosmetologijoje ir medicinoje. Jūros vandens druska yra priemonė, galinti susidoroti su daugeliu negalavimų.

Taigi, ar jūros druska tinka daugumai žmonių ir kokios jos gydomosios savybės? Pabandykime tai išsiaiškinti.

• Sveikatos ir imuniteto stiprinimas

Dėl turtingos natūralios jūros druskos sudėties šis maisto produktas yra unikalus. Nejuokaujama, bet nerafinuotoje jūros druskoje yra visas kompleksas cheminių elementų. Jūros druskoje didelės koncentracijos yra šios medžiagos:

• chloridai- reikalingas žmogui normaliam virškinimo procesui, prisideda prie maisto sulčių išsiskyrimo. Susirgus jie padeda stabdyti dehidratacijos vystymąsi ir skatina drėgmės sulaikymą organizme;
• sulfatai- jų naudingos savybės užtikrina sveiką žarnyno perilstatiką, padeda nuo vidurių pūtimo ir vidurių užkietėjimo;
• natrio- yra atsakingas už audinių stiprumą ir ištvermę, kad būtų galima kontroliuoti širdies plakimo procesą ir palaikyti tinkamą osmosinį kvėpavimą;
• bromas– atlieka skydliaukės ir jos veiklos įtakos organizme funkciją, palaiko normalų hemoglobino kiekį kraujyje. Bromas taip pat reikalingas nemigai ir koncentracijos problemoms gydyti;
• kalcio- pagrindinis elementas, padedantis palaikyti sveiką kaulinį audinį, dantis, nagus ir plaukus. Širdies ir kraujagyslių sistemos veikla taip pat priklauso nuo kalcio;
• magnio- padeda pasisavinti kalcį ir gaminti antikūnus, taip stiprinant imuninę apsaugą;
• fluoras– būtinas osteoporozės profilaktikai, reguliuoja medžiagų apykaitos procesą.

Pastaba! Neapdorota druska nevalgoma, tačiau būtent tokios būklės jūros vandens druska gali daryti stebuklus gydant ligas: žvynelinę, sinusitą, peršalimą ir net spuogus.

• Perteklinio svorio metimas

Neseniai mokslininkai išsiaiškino, kokia naudinga jūros druska yra svorio metimui. Paaiškėjo, kad šis prieskonis gali išvalyti organizmą ir žarnyną, ypač nuo toksinų, o tai skatina laipsnišką svorio mažėjimą.

Norint numesti svorio naudojant giliavandenę druską, pasiekti norimą efektą yra labai paprasta. Jį reikia naudoti ne tik į vidų, bet ir kaip šveitiklį, pasidaryti druskos vonias.

1. Jūros druskos kūno šveitiklis pasižymi jauninamuoju poveikiu. Šveitimas atliekamas namuose - tereikia sumaišyti 1 šaukštelį. pasūdykite su mėgstama dušo priemone ir, masažuodami, ištepkite problemines vietas. Jūros druska kojoms ir pėdoms duoda puikių rezultatų. Odos būklė po tokių procedūrų pagerėja, išsisluoksniuoja keratinizuotas ląstelių sluoksnis, kūnas tampa lygus ir gražus.
2. Jūros druska nuo celiulito yra labai veiksminga kaip druskos vonių dalis. Į vonią, užpildytą karštu vandeniu, įpilkite 300-400 g jūros druskos. Lengvai patrinkite ranka išilgai dugno, kad ištirptų dalis druskos. Paimkite vonią 15-20 minučių. Druskos vonia stangrina odą, todėl ji tampa malonesnė, švelnesnė ir aksominė. Šią gydymo procedūrą galite atlikti 3-4 kartus per mėnesį. Jūros druska nuo psoriazės taip pat naudinga druskos vonių pavidalu.

Atkreipkite dėmesį! Jūros vonios druskos, nauda ir žala kurie yra nepalyginami, gerai su eteriniais aliejais (ylang-ylang, levandų aliejus,). Karšta vonia kartu su aromaterapija padės sumažinti stresą ir maloniai paruoš miegui. Eterinio aliejaus galite įlašinti patys; vienai voniai reikia 3-5 lašų kvepiančio produkto.

• Kūno jaunystės ilginimas

Jodu praturtinta jūros druska, be minėtų privalumų, turi antioksidacinį poveikį. Valgomąją druską pakeičiant valgomąja, oksidacijos procesai organizme sulėtėja, ląstelės „sensta“ lėčiau. Taigi jūros vandens druska prailgina jaunystę ir perima organų bei kūno sistemų sveikatos kontrolę.

Jūros ir valgomoji druska – koks skirtumas?

Visą gyvenimą vartojusi valgomąją druską, sunku įsivaizduoti, kad jūros gelmių druska gali pakeisti mums pažįstamą produktą. Iš tiesų, kuo skiriasi valgomoji druska nuo jūros druskos ir ar priimtinas šių prieskonių palyginimas? Jūros druska yra daug brangesnė, todėl daugelis namų šeimininkių norėtų iš anksto žinoti, ko tikėtis iš šio produkto.

1) Išgavimo būdas.

Akmens druska, kurios randama kiekvienuose namuose, dažniausiai gaunama iš požeminių telkinių kasybos būdu. Ši druska nėra apdorojama (šiluma, vanduo), tačiau dažnai į ją įterpiama pašalinių priedų, kurie pagerina spalvą ir neleidžia kristalams sulipti.

Jūros druska išgaunama dviem būdais:

Natūralu, kad jūros vandeniui išgaravus veikiant saulei, paviršiuje lieka druskos kristalų;

Specialus druskos kristalų išgarinimas iš jūros vandens.

2) Išvaizda.

Jūros druskos grūdeliai yra daug kartų didesni už valgomąją druską. Taip pat yra spalvų skirtumų. Valgomosios druskos spalva artima baltai, o natūrali jūros druska dėl dumblių turi pilkšvai melsvą atspalvį.

3) Skoninės savybės.

Jūros vandens druska yra malonaus skonio su sodriomis jūros natomis. Valgomoji druska, be savo „druskumo“, neturi jokių pašalinių skonio savybių. Jūros druskos aromatas skiriasi nuo maistinės dėl specifinio joduoto kvapo.

4) Maistinė vertė.

Nors abi druskos rūšys yra vienodos pagal natrio kiekį ir neviršija viena kitos, likusi valgomosios ir jūros druskų cheminė sudėtis skiriasi. Jūros druskoje, kurios nauda ir žala sukelia daug ginčų, gausu mineralų. Būtent tai mitybos specialistai rekomenduoja kaip vertingą produktą sveikai mitybai.

Svarbu! Nepatartina kaitinti jūros druskos. Esant aukštai temperatūrai, naudingos medžiagos iš dalies sunaikinamos. Jūros vandens druska turėtų būti dedama į maistą po terminio virimo.

5) Sandėliavimas.

Jūros druskos galiojimo laikas viršija įprastos valgomosios druskos, kuri buvo papildomai praturtinta jodu. Valgomoji jūros druska gali būti laikoma ilgiau nei 12 mėnesių, neprarandant savo naudingų savybių. Įprastos joduotos druskos tinkamumo laikas yra tik šeši mėnesiai.

Gydomosios vonios su jūros druska

Jūros druska – stebuklinga pėdų priežiūros priemonė. Šis prieskonis padės susidoroti su grybeliu, kukurūzais ir nemaloniu kvapu po batų avėjimo. Pėdų vonios su jūros druska padeda pėdoms sumažinti įtampą, atpalaiduoja ir suminkština šiurkščią odą.

Norėdami paruošti druskos vonią, turite įpilti vandens į tinkamą indą, kuriame patogu panardinti kojas. Vanduo turi būti toleruojamos temperatūros, bet visada karštas. Į vandenį įpilkite 10 g jūros druskos. Specialaus poreikio ištirpinti kristalus nereikia. Abi kojas panardinkite į vonią ketvirtį valandos. Tada pemzos akmeniu patrinkite kojų pirštus ir kulnus, nuplaukite kojas vėsiu vandeniu ir nusausinkite.

Gydytojai tokias voneles su jūros druska praktikuoja po lūžio, nes gydomosios jūros druskos poveikis pasireiškia net kremzlės skaiduloms.

Jūros druska jaunystei ir grožiui

Pačios gamtos mums duoto prieskonio panaudojimas kosmetiniais tikslais naudojamas gana plačiai. Jūros druska yra daugelio gydomųjų kaukių, įvyniojimų ir kūno priežiūros produktų pagrindinis komponentas.

• Jūros druska plaukams naudinga, nes pagreitina plaukų augimą, padidindama kraujotaką audiniuose. Druska gali būti naudojama kaip šveitiklis, sumaišius saują prieskonių ir įmaišius į šampūną. Švelniai, be vargo įtrindami druską į plaukų šaknis per visą paviršių, galite atsikratyti erzinančių pleiskanų ir užkirsti kelią plaukų slinkimui. Šį „šveitiklį“ reikia gerai nuplauti vandeniu po galvos masažo.
• Plaukų kaukė su jūros druska ir gerai stiprina šaknis. Prinokusį bananą reikia sutrinti į pastą ir sumaišyti su 5 g jūros druskos. Gautu mišiniu ištepkite plaukus, ypatingą dėmesį skirdami plaukų šaknims. Uždėkite plaukų kepurėlę ir palikite kaukę pusvalandį, tada išplaukite šampūnu ir gerai išskalaukite plaukus.
• Jūros vandens druska turi ne mažiau teigiamą poveikį nagų plokštelėms. Jūros druska nagams naudojama mini vonių pavidalu. Nagai turi būti be lako. Į stiklinę šilto vandens įpilkite šaukštą jūros druskos ir tiek pat citrinos sulčių. Supilkite produktą į indą, panardinkite į jį pirštus ir palaikykite 15 minučių. Tada nusausinkite ir sudrėkinkite rankas kremu. Nagai taps mažiau trapūs ir augs greičiau.
• Jei naudosite šveitiklius, tai jūros druska kūnui puikiai atliks savo darbą. Sumaišykite 1-2 šaukštelius. druskos su, ir gauti kūno šveitimo pastą, kuri naudojama brangiuose grožio salonuose. Naudokite jį ant šlaunų, sėdmenų, pilvo ir pastebėsite, kaip jūsų oda pasikeis į gerąją pusę.
• Ne paslaptis, kad jūros druska nuo spuogų naudojama ir kosmetologijoje. Turintiems riebią odą, gerai veidą palepinti muilo ir druskos tirpalu. Stiklinėje vandens ištirpinkite 5 ml skysto muilo, įpilkite 1 arbatinį šaukštelį. jūros druskos, sumaišykite ir tirpalu tepkite veidą tamponu. Lengvai sugnybę odą nuplaukite (3-5 min.).

Nosies skalavimo jūros vandeniu privalumai

Nosies skalavimas sūriu vandeniu – tai procedūra, kuri gali užkirsti kelią slogai atsirasti ir pagreitinti gijimo procesą. Vaikų nosies skalavimui, kaip saugią gydomąją slogos gydymo procedūrą, pediatrai rekomenduoja jūros druską. Taigi, kokia yra jūros druskos nauda nosies skalavimui:

Pašalina nosies takų gleivinės patinimą, taip palengvindamas kvėpavimo procesą;

Pašalina gleives, kuriose yra bakterijų, sukeliančių peršalimą;

Pašalina dulkių daleles ir kitus alergenus iš nosiaryklės;

Stimuliuoja ląstelių veiklą nosies ertmėje, didina vietinį imunitetą.

Taigi sūrus vanduo pašalina slogą ir palengvina nosies užgulimą jau po pirmos procedūros. Jūros druska naudojama sergant sinusitu, rinitu ir kaip profilaktika sezoninio ARVI paūmėjimo laikotarpiais.

Druskos tirpalo paruošimas skalavimui

Jei nežinote, kaip praskiesti jūros druską nosies skalavimui, čia yra paprastas receptas, kaip paruošti tirpalą sinusų skalavimui namuose.

Būtina:

• 200 ml virinto vandens,
• 2 arb jūros stalo druska,
• pipete.

Tirpalo paruošimas: atvėsinkite karštą virintą vandenį iki šilto. Įpilkite druskos į stiklinę vandens ir gerai išmaišykite, kol druskos kristalai visiškai ištirps. Tada nukoškite tirpalą per smulkų sietelį arba marlę. Gautą tirpalą įlašinkite pipete arba švirkštu po 5 lašus į kiekvieną šnervę, palaukite 0,5 minutės ir išpūskite nosies turinį. Patogumui tirpalą galite supilti į specialų dozatorių, skirtą prieš naudojimą nuplauti. Jį galima įsigyti vaistinėje.

Suaugusieji į tirpalą gali įlašinti 1 lašą jodo, kad būtų padidintas produkto efektyvumas. Daug kas domisi, ar galima skalauti jūros druska – taip, tai yra sprendimas, kuris tinka skalauti nuo burnos ir ryklės ligų.

Svarbu! Jei planuojate naudoti jūros druską vaikams, vaistinėje geriau įsigyti specialų nosies skalavimo skystį, kad išvengtumėte dozavimo klaidų namuose. Jūros druska kūdikiams lašų pavidalu gali būti saugiai vartojama sulaukus vieno mėnesio amžiaus.

Jei radote klaidą, pažymėkite teksto dalį ir spustelėkite Ctrl + Enter.

Kai kuriuos produktus galima pakeisti naudingesniais analogais. Tai galioja ir druskai: jūros druska yra daug sveikesnė už paprastą valgomąją druską. Prieš šimtmečius žmonės į savo maistą dėdavo nerafinuotos jūros druskos. Jame buvo beveik visi periodinės lentelės elementai. Dabar ši druska taip pat naudojama, bet kaip vaistas, vadinamas „polihalitu“. Išgrynintos veislės dedama į maistą (jo galima nusipirkti beveik kiekvienoje parduotuvėje).

Be natrio ir chloro, jūros druskoje yra ir kitų mineralų.

Pagrindinis komponentas, kaip ir bet kuris kitas, yra natrio chloridas. Valgomojoje druskoje jos yra beveik 100 proc., tačiau nėra mikroelementų (apdorojant jie sunaikinami). Jūros druska gaunama išgarinant jūros vandenį šiek tiek išvalius. Dėl šios priežasties jame yra tik 90–95% natrio chlorido, be to, yra daug daugiau elementų.

Kalorijų kiekis

Tiek jūros, tiek valgomosios druskos energinė vertė – 0 kcal. Jame nėra riebalų ar angliavandenių.

Naudingos savybės

• – būtini sveikiems kaulams ir dantims, širdies ir kraujagyslių sistemai, raumenų audiniui;
• – reguliuoja vandens-druskų balansą, skatina ląstelių augimą;
• fosforas yra svarbus ląstelės membranos komponentas;
• – gerina vitaminų pasisavinimą ir kraujotaką;
• manganas – stiprina imuninę sistemą;
• geležis – aprūpina kraują deguonimi;
• selenas yra antioksidantas;
• varis – dalyvauja hematopoezėje;
• silicis – stiprina audinius ir kraujagysles;
• – palaiko skydliaukės veiklą, stiprina imuninę sistemą.

Jūros druska mityboje

Kasdien vartojama jūros druska suaktyvina virškinimą ir medžiagų apykaitą, skatina cholesterolio lygį ir valo organizmą nuo atliekų ir toksinų. Be to, gurmanai teigia, kad jis turi subtilesnį skonį ir malonų aromatą. Jūros druska turėtų būti dedama taip pat, kaip valgomoji druska. Ruošiant patiekalus svarbu naudoti valgomąją jūros druską, nes kitos rūšys gali turėti nevalgomų priedų ir kvapiųjų medžiagų.

Jūros druskos vonios

Tokios vonios naudingos esant nerviniam išsekimui, miego sutrikimams, lėtiniam nuovargiui. Jie būtini skaudant sąnarius, esant raumenų skausmams, esant radikulitui. Ir juos lengva pasiimti į namus. 1-2 kg jūros druskos reikia ištirpinti pilnoje vandens vonelėje. Optimali temperatūra yra apie 37°C, o trukmė – ne daugiau kaip 20 minučių. Naudinga atlikti 10-15 vonių kursą kas antrą dieną. Geriausias laikas yra vakaras, 2 valandos po vakarienės ir valanda prieš miegą. Vandenyje turėtumėte būti ramūs ir atsipalaidavę, patartina laikyti kojas šiek tiek aukščiau krūtinės lygio (palengvina širdies darbą). Norėdami atsipalaiduoti, galite naudoti aromatizuotą jūros druską arba pridėti eterinių aliejų. Svarbu išsimaudyti po kūno prausimosi muilu ir nesiprausti gėlu vandeniu, o tik nusišluostyti rankšluosčiu.

Naudojant vonias su jūros druska sukuriamas ir kosmetinis efektas: oda tampa lygesnė, stangresnė, elastingesnė. Tokios vonios yra geras būdas kovoti su celiulitu.

Nuplaukite

Jūros druskos tirpalas puikiai išskalauja sinusus slogos ar gerklės skausmo metu, naikindamas bakterijas ir virusus. Gargaliavimas padės esant stipriam danties ar gerklės skausmui. Norėdami tai padaryti, jums tiesiog reikia atskiesti šaukštą jūros druskos stiklinėje vandens.

Inhaliacijos

Jūros druskos garų įkvėpimas pasirodė esąs puikus būdas apsisaugoti nuo peršalimo ir gerklės skausmo bei juos gydyti. Įkvėpimui į litrą karšto virinto vandens įberkite 2 šaukštus jūros druskos. Jie atliekami 2 kartus per dieną 15 minučių. Sergant bronchų ligomis, geriau įkvėpti per burną, o esant slogai – per nosį.

Jūros druska kosmetologijoje

Kosmetikos tikslais jis dedamas į naminius kūno, rankų ir plaukų šveitiklius ir kaukes. Vonios su jūros druska padės atsikratyti spuogų, pūlinukų ir dirginimo, nes sausina odą ir turi antiseptinių savybių. Su juo taip pat naudojami įvyniojimai, jie ypač veiksmingi, jei sumaišote druską su dumblių minkštimu.

Žala

Jūros druską reikia vartoti nedideliais kiekiais.

Jūros druska naudinga tik vartojant saikingai. Rekomenduojamas druskos suvartojimas yra maždaug po arbatinį šaukštelį per 24 valandas. Vartojant didesnį kiekį, organizme susidaro natrio perteklius, todėl gali padidėti kraujospūdis (padidėja insulto rizika,

Kasmet atsiranda vis daugiau sveikos mitybos šalininkų. Prekyboje atsiranda natūralūs dirbtinai pagamintų produktų analogai. Prekybos centrų lentynose galima rasti jūros druskos, kurios nauda akivaizdi. Produkte yra visas kompleksas vertingų mineralų, padedančių išlaikyti sveikatą ir pratęsti jaunystę.

Kaip ir bet kuris produktas, jūros druska turėtų būti vartojama ribotais kiekiais. Priešingu atveju sveikatos problemos neprivers jūsų laukti.

Jūros druskos nauda

Jūros valgomoji druska turi pilkšvą atspalvį, kurį jai suteikia kalis. Jame taip pat yra jodo, fosforo, magnio, silicio, cinko, geležies. Nuolat diskutuojama apie jūros druskos naudą ir žalą. Tiesa, kaip visada, yra kažkur per vidurį. Taigi, pažvelkime į teigiamas produkto savybes:

• Savybių išsaugojimas per visą saugojimo laikotarpį. Mikroelementai, sudarantys druską, yra natūralios kilmės. Dėl to jie ir nebyra. Prekės galiojimo laikas neribotas!
• Didelė organizmui naudingų mineralinių elementų koncentracija. Produktas pagreitina medžiagų apykaitos procesus;
• Užtikrinti normalų viso organizmo funkcionavimą. Kalis apsaugo nuo infekcijų ir skatina greitą žaizdų gijimą. Jodas normalizuoja hormonų lygį, geležis yra atsakinga už ląstelių aprūpinimą deguonimi, silicis daro odą stangrią ir elastingą, cinkas atkuria Urogenitalinės sistemos veiklą;
• Maisto produktų skonio gerinimas. Nedidelis druskos kiekis padarys patiekalą sodresnį ir skanesnį.

Jūros druskos žala

Druskoje esantis natrio chloridas, vartojamas per daug, padidina kraujospūdį, padidina insulto ir įvairių širdies bei kraujagyslių ligų riziką.

Perdozavus jūros valgomoji druska kenkia organizmui. Druskos yra daugumoje maisto produktų. Todėl santykine jo suvartojimo norma laikoma ne daugiau kaip 4-5 gramai per dieną. Produkto kiekis nustatomas pagal žmogaus svorį, kūno būklę, gyvenimo būdą ir kitus parametrus. Jūros druska yra didelių granulių pavidalo. Todėl jis suvartojamas greičiau nei stalo maistas. Norint sumažinti suvartojamo produkto kiekį, jį reikia susmulkinti arba ištirpinti ir tik tada dėti į patiekalą.

Jūros druskos nauda ir žala akivaizdi. Verta suprasti, kad produkto vartojimas turės teigiamą poveikį, jei produktas yra aukštos kokybės ir iš tikrųjų gautas iš jūros gelmių.

Šie patarimai padės išsirinkti gerą produktą:

• Išstudijuokite informaciją, pateiktą ant pakuotės. Produktas turi būti ekstrahuojamas išgarinant. Taip kiek įmanoma išsaugomi visi mineralai;
• Geriau pirkite tamsiai pilką druską. Kuo tamsesnė spalva, tuo daugiau išsaugoma mineralų ir vertingų komponentų;
• Atkreipkite dėmesį į gaminio tipą. Parduodama vandenyno druska ir rudadumblių druska.

Jūros druska turėtų būti naudojama kaip salotų ir karštų patiekalų pagardai. Dideli kristalai suteikia patiekalui pikantiškumo ir nepamirštamo skonio. Produktas netinka konservavimui. Taip yra dėl to, kad kompozicijoje yra jodo. Vartodami produktą, turėtumėte laikytis rekomenduojamų proporcijų. Tuomet jūros druska taps tikru jaunystės, sveikatos ir grožio eliksyru!

Kasdien vis daugiau žmonių stengiasi laikytis maistingos sveikos mitybos principų, dirbtinai pagamintus produktus pakeisdami natūraliais. Ir todėl prekybos centrų lentynose pamačius pakuotes su užrašu „ jūros stalo druskos“, daugelis žmonių užduoda klausimą: „Kuo skiriasi įprastas ir jūrinis?

Be švelnesnio skonio, palyginti su valgomąja druska, jūros druska turi daug kitų privalumų. Jis neturi galiojimo termino dėl to, kad jo kristalizacija vyksta veikiant saulei ir vėjui, t.y. natūraliu būdu. Jūros druskoje yra daugiau nei šimtas mikro ir makroelementų, padedančių ilgai išlaikyti jaunystę ir grožį.

Jūros valgomoji druska - sudėtis

Jūros druskos spalva yra pilka, o kuo tamsesnis pilkas atspalvis, tuo druska turtingesnė joje esančiais mineralais: kaliu, magniu ir geležimi. Jūros druska turi savo spalvą dėl joje esančio vandenyno molio, kuriame, savo ruožtu, yra dauguma periodinės lentelės elementų!

Jūros druskoje esantys dideli kalio ir natrio kiekiai padeda pagreitinti medžiagų apykaitą organizme. Magnis yra galingas antialergenas. Kalcis stiprina kaulinį audinį, apsaugo nuo infekcinių ligų atsiradimo, skatina žaizdų gijimą. Cinkas skatina seksualines funkcijas. Bromas veikia kaip raminanti priemonė nervų sistemai. Jodas normalizuoja ir stabilizuoja medžiagų apykaitą hormonų lygiu. Manganas atkuria imunitetą. Silicis pagerina odą, daro ją elastingą ir stangresnę. Geležis kovoja su anemija.

Jūros gėrybių druskos privalumai

Naudojama nedidelėmis dozėmis, jūros druska būtina normaliai organizmo veiklai. Nuo seniausių laikų žmonės jį garindavo iš jūros vandens ir rinkdavo rankomis. Iki šiol jo gamybos technologija nepasikeitė. Jūros druska iš esmės yra koncentruota gamtos energija, ir bet koks su ja paruoštas patiekalas skoniu stulbinamai skiriasi nuo maisto, ruošiamo naudojant įprastą druską.

Jūros druska naudojama ne tik maisto ruošimui, bet ir anticeliulitinėms vonioms. Reguliarus tokių vonių naudojimas padės atkurti odą, suteiks jai glotnumo ir elastingumo, pagerins savijautą ir pagerins žmogaus darbingumą. Turintiems probleminę, uždegusią odą su spuogeliais ir opomis, periodiškas veido prausimas druskos tirpalu, o vėliau alyvuogių aliejumi padės greitai pagerinti jos sveikatą.

Jūros valgomoji druska – žala

Reikia atsiminti, kad jūros valgomoji druska - nauda ir žala vienu metu. Be visų teigiamų savybių, jūros stalo druskos, jei piktnaudžiaujama, gali neigiamai paveikti sveikatą. Druskoje esantis natrio chloridas, vartojant per daug druskos, gali išprovokuoti hipertenziją, insultą ir kitas širdies ir kraujagyslių ligas. Didžiausia leistina jūros druskos dozė per dieną yra ne didesnė kaip 7 gramai. (1 arbatinis šaukštelis). Tik priemonių laikymasis visame kame padės išsaugoti jūsų sveikatą ilgą laiką.

Jūros druska: nauda ir žala. „Baltasis nuodas“ - jie pateikia vien aprašymą. „Baltasis auksas“ - kiti prieštarauja. Ginčai nerimsta dešimtmečius. Taigi kas teisus?

Jūros druskos privalumai

Ji yra visur. Be jo gyvenimas žemėje neįmanomas. Jei jo per daug, visi gyvi daiktai miršta. Druska yra vienintelis mineralas, kurį valgome gryna forma. Plačiai žinoma, kad jūros druską žmonės naudojo nuo seniausių laikų. Dar prieš 4000 metų jis buvo naudojamas maistui pagardinti ir maistui laikyti. Jūros druskos gavybos ir naudojimo pionieriai buvo Viduržemio jūros gyventojai.

Kuo jūros druska skiriasi nuo įprastos valgomosios druskos? Abiejuose produktuose yra natrio chlorido: du cheminiai elementai (natris ir chloras) sujungti į vieną visumą – druską. Tik vienas skirtumas: kulinariniame analoge yra 99,9% cheminio junginio, o jūros druskoje - 77,5%. Likusį „nemokamą“ procentą užima mikroelementų, tokių kaip:

• magnio;
• kalio;
• silicio;
• bromas;
• kalcio;
• seleno;
• cinko;
• mangano;
• fluoras.

Tai įrodo, kad jūros druska, naudojama kaip maisto priedas, yra unikali savo sudėtimi, o jos naudojimo nauda akivaizdi, tačiau nevertėtų nuvertinti ir per didelio druskos vartojimo žalos sveikatai:

• Padidėjęs kraujospūdis.
• Skysčių susilaikymas organizme, dėl kurio pablogėja inkstų funkcija.
• Gastrito vystymasis.
• Kataraktos, glaukomos paūmėjimas.

Patarimas! Per dieną į savo racioną įtraukdami ne daugiau kaip keturis gramus jūros druskos, dovanojame savo kūnui sveikų mineralų, neapkraudami savęs pavojingomis cheminėmis bazėmis.

Druska gaminant maistą

Druskos yra ant kiekvieno valgomojo stalo. Kodėl žmonės renkasi sūrų, o ne šviežią maistą? Pasirodo, ne tik dėl skonio. Vienas iš pagrindinių sudedamųjų dalių – natris – reikalingas nerviniams impulsams perduoti, t.y. komandoms perduoti iš smegenų į mūsų kūną. O be kitos bazės – chloro – virškinimą užtikrinančios druskos rūgšties atsargos nepasipildys.

Jūros druska, kaip maisto priedas, apie kurio naudą ir žalą nuolat svarsto mokslininkai, organizmo funkcionavimui reikalinga minimaliomis dozėmis. Piktnaudžiavimas druska, kaip ir dauguma maisto produktų, gali sukelti apsinuodijimą, sunkių ligų išsivystymą ir net mirtį.

Perkant jūros druską maistui praturtinti, reikėtų atkreipti dėmesį į jos kristalų dydį.

• Smulki druska naudojama salotoms pagardinti.
• Ruošiant pirmąjį ir antrąjį patiekalus naudojama stambi ir vidutinio malimo jūros druska.

Patarimas! Jūros druskos spalva gali būti kelių atspalvių: balta, rožinė, geltona ir net juoda. Tai priklauso nuo vietos, kurioje išgaunama druska, ir nuo valymo laipsnio. Nebandykite nusipirkti sniego baltumo gaminio: dėl pakartotinio balinimo gali prarasti naudingos savybės.

Saugokitės geresnės sveikatos

Jūros druska su gyvybiškai svarbiais mikroelementais, kurios naudą ir žalą atsveria suvartojamo produkto kiekis, taip pat surado savo panaudojimą medicinoje.

Maiste gali būti daug druskos, tačiau jos pertekliaus kvėpavimo organams nėra. Ne veltui žmonės nuo seno gydosi prie jūros nuo dažnų peršalimų, plaučių uždegimų, bronchinės astmos ir sėdi ant kranto, kvėpuoja sūrių bangų purslais. Požeminės kasyklos speleologiniuose kurortuose yra išplitusios visame pasaulyje. Žmonės čia atvyksta tikėdamiesi išsigydyti nuo daugelio negalavimų. Iki šiol nė vienas iš vaistų neturi net apytikslio poveikio sergančio žmogaus organizmui, kaip druskos kasyklos.

Jūros druska taip pat turi teigiamą poveikį šiais atvejais:

• peršalimas (gargaliavimas jūros druska, praskiesta šiltu vandeniu);
• osteochondrozė (šildymas jūros druska, garstyčiomis ir vandeniu 50–60 laipsnių temperatūroje santykiu 10:1:3);
• spuogai (druskos losjono procedūra);
• plaukų stiprinimas (lengvi šveitikliai ir kaukės).

Patarimas!Jūros druska nėra panacėja nuo minėtų ligų, juolab kad jos vartojimui vis dar yra kontraindikacijų. Taigi prieš atliekant terapijos seansus būtina pasitarti su specialistu.

Druskos atsipalaidavimas voniai

Jūros druska gydo ir maudant vonioje, kurios nauda buvo vertinama senovėje, o žala sveikatai pradėta tirti palyginti neseniai. Laikydamiesi bendrų vonios procedūrų taisyklių, galite nesibaiminti neigiamo jūros druskos poveikio, o, priešingai, jos pagalba galite atsikratyti bliuzų, atpalaiduoti kūną ir dvasią, pamaitinti odą naudingų mikroelementų.

• Vonios trukmė turėtų būti 15-20 minučių.
• Vandens temperatūra neturi viršyti 38 laipsnių.
• Vonios procedūrų kursas – 10 dienų (kasdien arba kas antrą dieną).
• Geriausias dienos laikas maudytis yra vakaras, nes ši procedūra skatina atsipalaidavimą ir apsunkina reikalus po jos.
• Nereikėtų nerti į vandenį aukščiau krūtinės – tai neigiamai veikia širdį.
• Po vonios išsidžiovinkite ir atsigulkite po antklode.
• Žolelių arbata ar nuoviras po vonios – vertas sąjungininkas ramybės kelyje.

Odos turgoro drėkinimas ir atstatymas, šveitimas, smulkių įbrėžimų ir įtrūkimų atkūrimas, nagų plokštelių stiprinimas, kraujo mikrocirkuliacijos gerinimas, daugelio odos infekcijų atsikratymas – tai dar ne visas jūros druskos gydomųjų savybių sąrašas.

Patarimas!Sąnarių problemos gali būti kliūtis druskos vonioms. Tokiu atveju geriau pasitarti su gydytoju.

Baltas auksas veidui

Sunku patikėti, kad jūros druska – pasaulio vandenynų dovana, kosmetologų radinys, naudinga mokslui ir perteklius kenksminga aplinkai – yra atlygis odai.

Rūpinimasis veido ir kūno oda užima aukščiausią išvaizdos gerinimo vertikalės lygį. Tai natūralu, nes mūsų atspindys veidrodyje arba slegia, arba pagerina nuotaiką. Gyvybę suteikiančios galios odai šaltinis – jūros druska – ištikimas nuostabios nuotaikos palydovas.

• 0,5 arbatinio šaukštelio citrinos rūgšties;
• 1 valgomasis šaukštas. šaukštas vaistažolių antpilo (riebiai ir normaliai odai tinka medetkos, o sausai – ramunėlių žiedai);
• 3 valg. šaukštai smulkiai sumaltos jūros druskos;
• 0,5 arbatinio šaukštelio kakavos;
• 1 valgomasis šaukštas. šaukštas medaus.

Mišinį gerai išmaišykite ir lengvais masažuojamaisiais judesiais įtrinkite. Šis šveitiklis yra nepakeičiamas veidui ir kūnui. Druska ir citrinos rūgštis valo odą. Medus ir kakava minkština ir prisotina maistinių medžiagų. Žolelių nuovirai malšina dirginimą ir ramina. Reguliariai naudojant šveitiklį 1-2 kartus per savaitę, jūsų oda švytės.

Patarimas!Esant odos bėrimams ir įbrėžimams, kosmetinės procedūros su druska nerekomenduojamos.

Kojos, jūra ir druska

Jūros druska kaip pėdų vonelė yra neabejotina nauda visam organizmui, o žala slypi tik viename dalyke: per didelė druskos tirpalo koncentracija.

Šiltos pėdų vonios padės susidoroti su:

• sunkumas pėdose ir kulkšnyse (ankšta avalynė ir ilgas stovėjimas lėtina kraujotaką);
• nemalonus kvapas;
• grybelinės apraiškos;
• šiurkščios odos vietos (tarnauja kaip puiki pedikiūro pagalba);
• kojų patinimas;
• nagų skilimas;
• prasidedanti sloga;
• nemiga.

Į pėdų voneles įpylus stygų, ramunėlių, mėtų, ąžuolo žievės nuovirų, rezultatas bus ilgalaikis. Pėdų masažas po vonios procedūros suteiks daug malonių pojūčių ir išsklaidys kraują kraujagyslėmis.

Tačiau vis dar yra kontraindikacijų. Ginekologinės problemos, pakilusi temperatūra, žemas kraujospūdis ir nėštumas yra stabdantys šiltų kojų vonių veiksniai.

Esant kojų patinimui, gydytojai rekomenduoja šiltus druskos kompresus. Druska puikiai sugeria vandenį, todėl „ištrauks“ skystį iš patinusių galūnių. Druskos tvarsčius reikia keisti kasdien, nes druska kartu su susikaupusia drėgme sugeria iš organizmo toksinus.

Patarimas! Šilti kompresai, kaip ir karštos vonios (virš 40C), griežtai draudžiami dėl to, kad uždegiminėse kūno vietose galbūt apsigyvenusios patogeninės bakterijos ims intensyviai daugintis.

Sūrus augimo stimuliatorius

Jūros druska tinka visų tipų plaukams kaip šveitimo kaukė, kurios nauda pasireiškia plaukų storiu, o žalą galvos odai galima padaryti tik įdėjus daug pastangų. Vienintelė jūros druskos vartojimo kontraindikacija yra galvos odos žaizdos ir sudirgimai. Jūros druska yra puikus brangių plaukų priežiūros produktų pakaitalas ir atneš greitesnių bei efektyvesnių rezultatų.

Atlikdami druskos procedūras, turite atsiminti, kad druską ir visas druskos kaukes reikia tepti ant drėgnų plaukų. Tokiu atveju prieš naudojant jūros druską plaukų plauti nereikia.

Jei galvos oda sausa, nerekomenduojama leistis į druskos procedūras: kartą per savaitę – ne daugiau. Norint sušvelninti agresyvų poveikį sausai odai, natūralius priedus reikia maišyti su vidutinio malimo jūros druska. Čia puikiai pasitarnaus grietinėlė, grietinė, jogurtas, kiaušiniai.
Riebios odos galvoms kosmetinės procedūros su druska priimtinos iki 2 kartų per savaitę. Kaukes galite praturtinti medumi, citrinos sultimis, vynuogių kauliukų aliejumi.

Tepkite kaukę masažuojamaisiais bangos pavidalo judesiais, įtrinkite į galvos odą 10–15 minučių. Tai skatina kraujo mikrocirkuliaciją ir plaukų folikulų aprūpinimą maistinėmis medžiagomis.

Patarimas!Žolelių nuovirai puikiai tinka kaip balzamas skalauti ir ramina galvos odą po druskos masažo.

Balti kristalai krištolo baltumo dantims

Sveiki dantys yra raktas į gražią šypseną. Yra įvairių būdų, kaip prižiūrėti burną. Jūros druska yra namų gydytoja dantims, naudinga dantenoms ir kenksminga mikrobams.

Yra du būdai, kaip prižiūrėti burną druska:

1. Dantų valymas.
2. Burnos skalavimas.

Dantis būtina valyti su smulkiai sumalta druska, kad nesubraižytų emalio ir dantenų. Jūros druskos dantų priežiūros gaminiai yra prieinami, lengvai pagaminami ir lengvai naudojami:

• pridėti 1/4 arbatinio šaukštelio jūros druskos į 1/4 arbatinio šaukštelio valgomosios sodos; gautą mišinį užgesinkite 3–4 lašais vandenilio peroksido;
• Kavamalėje sumalti 2 arbatinius šaukštelius alūno (parduodama vaistinėje), 1 arbatinį šaukštelį druskos, 1/2 šaukštelio ciberžolės (puikus natūralus antibiotikas);
• 1/2 arbatinio šaukštelio druskos ir 1/4 arbatinio šaukštelio saulėgrąžų aliejaus.

Šie receptai padeda išvengti daugelio burnos ertmės ir dantų ligų, jie neturi šalutinio poveikio, o jūros druska dėl jai būdingų specifinių savybių yra dantų ligų diagnostikos priemonė.

Druskos tirpalas burnai skalauti neturi būti karštas ar šaltas, kad nepažeistumėte dantų emalio:

• 1 valgomasis šaukštas. šaukštas jūros druskos 200 ml vandens;
• 1 valgomasis šaukštas. šaukštą farmacinio ąžuolo žievės, užpilti 200 ml vandens ir palaikyti vandens vonelėje 10 min., atvėsinti iki 30C, sumaišyti su druska.

Tirpalai padės sumažinti uždegimą, sustiprins emalį, susidoros su dantenų kraujavimu ir pašalins blogą burnos kvapą.

Patarimas!Burnos priežiūrai skirta jūros druska turi būti maistui, o ne maudynėms.

Hipokratas jau žinojo apie teigiamą jūros vandens poveikį. Senovės mokslininkas primygtinai rekomendavo jį naudoti žaizdoms, įtrūkimams, sumušimams gydyti, taip pat niežai ir kerpėms gydyti. Pacientams, kenčiantiems nuo neurozių ir sąnarių skausmų, buvo pasiūlytos maudytis jūroje. XVIII amžiuje atsirado terminas „talasoterapija“ – jūros gydymas, o gydytojai jau tais laikais pacientams skirdavo jūros maudynes, kaip ir vaistus.

Talasoterapija yra neatsiejamai susijusi su jūros druska, o visapusiškai panardinus kūną į šią mineralų turtingą aplinką nuraminsite nervų sistemą, suteiksite jėgų širdies ir kraujagyslių sistemai, paskatinsite medžiagų apykaitos procesus, suaktyvinsite imuninę apsaugą ir pakelsite nuotaiką.