În 2017, în Germania au intrat în vigoare modificări la legea privind protecția animalelor. Documentul, în special, se referă la interzicerea rănirii intenționate a peștilor, precum și a tuturor vertebratelor. Peștii chiar simt durere și pot suferi în sensul uman? Oamenii de știință, ecologistii comportamentali și oamenii de știință s-au gândit la această întrebare de mai multe ori. Într-un studiu, oamenii de știință de la mai multe centre de cercetare din Germania, SUA, Canada și Australia au concluzionat că peștii nu au potențialul neurofiziologic de a experimenta în mod conștient durerea. În opinia lor, răspunsurile comportamentale ale peștilor la impulsurile dureroase sunt judecate pe baza criteriilor umane și, prin urmare, pot fi interpretate greșit.

De ce peștii nu simt durere?

Potrivit cercetătorilor, nu există neocortex în creierul peștilor, iar semnalele de durere la mamifere vin tocmai în această parte a cortexului cerebral. În al doilea rând, mamiferele au fibre nervoase speciale care simt stimuli de durere. Toți peștii cartilaginoși (rechini și raze), precum și majoritatea peștilor osoși, nu le au.

În același timp, receptorii simpli pentru durere sunt prezenți în pești. Chiar dacă peștii simt durerea, potrivit oamenilor de știință, aceasta apare la ei prin alte mecanisme fiziologice care sunt diferite de cele umane. În plus, oamenii de știință spun că durerea este o experiență subiectivă, așa că studierea unei astfel de reacții poate fi dificilă, deoarece este dificil de evaluat ce se întâmplă în mintea unui animal sau a unei persoane.

Cum diferă percepția stimulilor la pești de la oameni?

James Rose de la Universitatea din Wyoming afirmă că percepția durerii și a fricii la pești este foarte diferită de cea a oamenilor. Fără îndoială, susține omul de știință, atât peștii, cât și oamenii reacționează la stimuli nocivi. Un pește care a fost agățat reacționează exact în același mod ca o persoană care își arde mâna. Dar acest răspuns are loc înainte de a simți vreo durere.

Potrivit omului de știință, diferența de percepție a durerii la pești și la oameni se datorează diferențelor în structura creierului. Creierul uman are un cortex dezvoltat, iar apariția durerii la om este rezultatul stimulării mai multor zone ale sale. Și la pești, micul cortex cerebral nu are aceste zone. Lipsa unor regiuni ale creierului comparabile este unul dintre motivele pentru care Rose concluzionează că peștii nu suferă de durere, dar pot prezenta răspunsuri fiziologice inconștiente la stimuli nocivi. Potrivit profesorului, peștii nu pot simți durerea, nu pot percepe durerea în mod conștient și, de asemenea, își amintesc senzațiile de durere și le pot distinge de ceilalți, deoarece sistemul lor nervos este aranjat într-un mod special.

Ce experimentează un pește când este agățat?

Potrivit unei echipe de oameni de știință olandezi condusă de John Verheijen, durerea de la rana primită ca urmare a lovirii cârligului provoacă suferință peștelui, dar frica provoacă și mai multă suferință. Echipa de oameni de știință și-a făcut concluziile pe baza observațiilor de crap prins în cârlig. După ce a fost desprins, peștele s-a abținut de la hrănire pentru o perioadă mult mai lungă de timp și, de asemenea, a manifestat un comportament de stres făcând mișcări rapide de aruncare. Cercetătorii au ajuns la concluzia că acest comportament al peștilor s-a datorat fricii de a fi agățat din nou.

Și, deși nu este pe deplin studiat, o persoană descoperă în mod constant noi specii, se fac descoperiri. Cu toate acestea, întrebarea rămâne - peștii suferă de durere, sunt ei capabili de asta? Studiul structurii interne a corpului acestor locuitori acvatici va ajuta la răspunsul acesteia.

Caracteristicile sistemului nervos

Sistemul nervos al peștilor are o structură complexă și este împărțit în:

centrală (inclusiv măduva spinării și creierul);
periferic (care este compus din celule nervoase și fibre);
autonome (nervii și ganglionii care alimentează organele interne cu nervi).

În același timp, sistemul este mult mai primitiv decât cel al animalelor și păsărilor, dar depășește semnificativ organizarea celor non-craniene. sistemul este destul de slab dezvoltat, este format din mai mulți ganglioni împrăștiați de-a lungul coloanei vertebrale.

Sistemul nervos central al peștilor îndeplinește următoarele funcții importante:

coordonează mișcările;
responsabil de percepția sunetelor și a senzațiilor gustative;
centrii creierului controlează activitatea sistemului digestiv, circulator, excretor și respirator;
datorită cerebelului foarte dezvoltat, mulți pești, precum rechinii, pot atinge viteze mari.

Este situat de-a lungul corpului: sub protecția vertebrelor se află măduva spinării, sub craniul oaselor sau cartilajului - capul.

creier de pește

Această componentă a sistemului nervos central este o parte în expansiune a tubului neural anterior și include trei secțiuni principale, ale căror caracteristici sunt prezentate în tabel.

Este foarte primitiv: are o dimensiune mică (mai puțin de 1% din greutatea corpului), cele mai importante departamente ale sale, de exemplu, creierul anterior, sunt foarte slab dezvoltate. În același timp, fiecare este caracterizat de propriile caracteristici ale structurii părților creierului.

Cea mai clară diferențiere poate fi urmărită la rechini, care se disting prin organe de simț bine dezvoltate.

Interesant este că în secolul al XIX-lea și începutul secolului al XX-lea, oamenii de știință credeau că locuitorii acvatici erau primitivi și nu erau capabili să perceapă nici sunete, nici gusturi, dar cercetările ulterioare asupra peștilor au respins aceste presupuneri. S-a dovedit că aceste creaturi folosesc simțurile și sunt capabile să navigheze în spațiu.

Măduva spinării

Este situat în interiorul vertebrelor, și anume, în interiorul arcadelor neuronale ale acestora, în canalul rahidian. Aspectul său seamănă cu o dantelă subțire. El este cel care reglează aproape toate funcțiile corpului.

Sensibilitate la durere

Mulți sunt interesați de întrebarea - peștii simt durere. Caracteristicile structurii sistemului nervos prezentate mai sus vor ajuta la înțelegere. Unele studii moderne dau un răspuns negativ clar. Argumentele sunt următoarele:

Fără receptori de durere.
Creierul este subdezvoltat și primitiv.
Sistemul nervos, deși a făcut un pas înainte de la nivelul nevertebratelor, încă nu diferă într-o complexitate deosebită și, prin urmare, nu poate repara senzațiile de durere și le poate diferenția de toate celelalte.

Aceasta este poziția luată de Jim Rose, un cercetător pești din Germania. Împreună cu un grup de colegi, el a demonstrat că peștii pot reacționa la stimuli fizici, cum ar fi contactul cu un cârlig, dar nu sunt capabili să experimenteze durere. Experimentul său a fost următorul: peștele a fost prins și eliberat, după câteva ore (și unele specii imediat) a revenit la activitatea sa obișnuită de viață, fără a reține senzațiile de durere în memorie. Peștii sunt caracterizați prin reacții de apărare, iar o schimbare a comportamentului lor, de exemplu, atunci când se agață, a fost explicată nu prin durere, ci prin stres.

Altă poziție

În lumea științifică, există un alt răspuns la întrebarea dacă peștii simt durere. Victoria Braithwaite, profesor la Universitatea din Pennsylvania, și-a efectuat cercetările și s-a asigurat că fibrele nervoase ale peștilor nu sunt în niciun fel inferioare acelorași procese la păsări și animale. Prin urmare, locuitorii marini sunt capabili să simtă suferință și durere atunci când sunt prinși, curățați sau uciși. Victoria însăși nu mănâncă pește și îi sfătuiește pe toată lumea să-i trateze cu simpatie.

Cercetătorii olandezi aderă la aceeași poziție: ei cred că un pește prins cu cârlig este supus atât durerii, cât și fricii. Olandezii au efectuat un experiment crud cu păstrăvul: au expus peștele la mai mulți iritanți, i-au injectat venin de albine și au observat comportamentul. Peștele a încercat să scape de substanța care îl afectează, s-a frecat de pereții acvariului și de pietre, s-au legănat. Toate acestea au făcut posibil să se demonstreze că ea încă simte durere.

S-a constatat că puterea durerii experimentate de pește depinde de temperatură. Mai simplu spus, o creatură prinsă iarna suferă mult mai puțin decât un pește prins cu cârlig într-o zi fierbinte de vară.

Cercetările moderne au arătat că răspunsul la întrebarea dacă un pește simte durere nu poate fi clar. Unii oameni de știință susțin că pur și simplu nu pot face acest lucru, în timp ce alții susțin că locuitorii marini suferă de durere. Având în vedere acest lucru, ar trebui să se trateze aceste ființe vii cu grijă.

Pește cu viață lungă

Mulți sunt interesați de întrebarea cât trăiesc peștii. Depinde de specia specifică: de exemplu, știința cunoaște creaturi a căror viață este de doar câteva săptămâni. Există adevărate ficat lung printre locuitorii marini:

beluga poate trăi până la 100 de ani;
kaluga, de asemenea un reprezentant al sturionilor, - până la 60 de ani;
Sturion siberian - 65 de ani;
sturionul atlantic este deținătorul recordului absolut, s-au înregistrat cazuri de viață de 150 de ani;
peste 8 decenii sunt capabili să trăiască somn, știucă, anghilă și crap.

Deținătorul recordului, înscris în Cartea Recordurilor Guinness, este o femelă de crap oglindă, a cărei vârstă este de 228 de ani.

Știința cunoaște și specii cu o durată de viață foarte scurtă: acestea sunt hamsii și locuitori de talie mică ai tropicelor. Prin urmare, răspunsul la întrebarea câți pești trăiesc nu poate fi clar, totul depinde de specia specifică.

Știința acordă atenția cuvenită studiului locuitorilor acvatici, dar multe aspecte rămân încă neexplorate. Prin urmare, este foarte important să înțelegem că este posibil ca cercetătorii să răspundă foarte curând pozitiv la întrebarea dacă peștii simt durere. Dar, în orice caz, aceste viețuitoare trebuie tratate cu grijă și prudență.

2007-02-27 20:12:57

PEȘTIILE NOȘTRI DE APĂ DULCE SIMTĂ DUREREA?

Întrebări despre sensibilitatea peștilor, reacțiile lor comportamentale la captură, durere, stres sunt ridicate constant în publicațiile științifice de specialitate. Nu uitați de acest subiect și de reviste pentru pescari amatori. Adevărat, în majoritatea cazurilor, publicațiile evidențiază născocirile personale despre comportamentul unei anumite specii de pești în situații stresante pentru ei.

Peștii sunt primitivi?

Până la sfârșitul secolului al XIX-lea, pescarii și chiar mulți biologi erau ferm convinși că peștii sunt creaturi foarte primitive, stupide, care nu aveau nu doar auzul, atingerea, ci chiar și o memorie dezvoltată.

În ciuda publicării unor materiale care infirmă acest punct de vedere (Parker, 1904 - despre prezența auzului la pești; Zenek, 1903 - observații ale reacției peștilor la sunet), chiar și în anii 1940, unii oameni de știință au aderat la vechile opinii.

Acum este un fapt binecunoscut că peștii, ca și alte vertebrate, sunt orientați perfect în spațiu și primesc informații despre mediul acvatic din jurul lor cu ajutorul organelor văzului, auzului, atingerii, mirosului și gustului. Mai mult, în multe privințe organele de simț ale „peștilor primitivi” se pot certa chiar și cu sistemele senzoriale ale vertebratelor superioare, mamiferele. De exemplu, în ceea ce privește sensibilitatea la sunete cuprinse între 500 și 1000 Hz, auzul peștilor nu este inferioară auzului animalelor și capacitatea de a capta vibrațiile electromagnetice și chiar de a folosi celulele și organele lor electroreceptoare pentru a comunica și a schimba informații. este în general o abilitate unică a unor pești! Și „talentul” multor specii de pești, inclusiv al locuitorilor Niprului, de a determina calitatea hranei datorită... atingerii unui pește cu un obiect alimentar cu un capac branhial, aripioare și chiar o înotătoare caudal? !

Cu alte cuvinte, astăzi nimeni, în special pescarii amatori cu experiență, nu va putea numi reprezentanții tribului de pești „proști” și „primitivi”.

Popular despre sistemul nervos al peștilor

Studiul fiziologiei peștilor și a caracteristicilor sistemului nervos al acestora, comportamentul în condiții naturale și de laborator a fost efectuat de mult timp. Prima lucrare majoră privind studiul simțului mirosului la pește, de exemplu, a fost realizată în Rusia încă din anii 1870.

Creierul la pești este de obicei foarte mic (la știucă, masa creierului este de 300 de ori mai mică decât greutatea corporală) și este aranjat primitiv: cortexul anterior al creierului, care servește ca centru asociativ la vertebratele superioare, este complet nedezvoltat la peștii osoși. În structura creierului de pește, s-a remarcat o separare completă a centrilor creierului diferiților analizatori: centrul olfactiv este creierul anterior, vizual - in medie, centrul de analiză și procesare a stimulilor sonori percepuți de linia laterală, - cerebelul. Informațiile primite de diferiți analizori de pești simultan nu pot fi procesate într-un mod complex, prin urmare peștii nu pot „gândi și compara”, cu atât mai puțin „gândiți” asociativ.

Cu toate acestea, mulți oameni de știință cred că peștii osoși ( care includ aproape toți locuitorii noștri din apele dulci - R. N. ) avea memorie- capacitatea de a desfășura activitate „psihoneurologică” figurativă și emoțională (deși în forma sa cea mai rudimentară).

Peștii, ca și alte vertebrate, datorită prezenței receptorilor cutanați, pot percepe diverse senzații: temperatură, durere, tactile (atingere). În general, locuitorii regatului Neptun sunt campioni în ceea ce privește numărul de receptori chimici particulari pe care îi au - gust rinichi. Acești receptori sunt terminațiile faciale ( prezentate în piele și pe antene), glosofaringian ( în gură și esofag), rătăcire ( în cavitatea bucală pe branhii), nervii trigemeni. De la esofag la buze, întreaga cavitate bucală este literalmente presărată cu papilele gustative. La mulți pești, aceștia se află pe antene, buze, cap, aripioare, împrăștiați pe tot corpul. Papilele gustative informează gazda despre toate substanțele dizolvate în apă. Peștele poate gusta chiar și acele părți ale corpului unde nu există papilele gustative - cu ajutorul... pielii lor.

Apropo, datorită lucrării lui Koppania și Weiss (1922), s-a dovedit că la peștii de apă dulce (crapul de aur) este posibilă regenerarea măduvei spinării deteriorate sau chiar tăiate cu o restaurare completă a funcțiilor pierdute anterior.

Activitatea umană și reflexele condiționate ale peștilor

Un rol foarte important, practic dominant, în viața peștilor îl joacă ereditarși neereditare comportamental reactii. Printre ereditare se numără, de exemplu, orientarea obligatorie a peștilor cu capul spre curent și mișcarea lor împotriva curentului. Din neereditare interesant condiţionalși reflexe necondiţionate.

Pe parcursul vieții, orice pește câștigă experiență și „învață”. Schimbarea comportamentului ei în orice condiții noi, dezvoltarea unei reacții diferite - aceasta este formarea așa-numitului reflex condiționat. De exemplu, s-a constatat că, în timpul pescuitului experimental la ruf, chub și dorada cu o undiță, acești pești de apă dulce au dezvoltat un reflex de apărare condiționat ca urmare a 1-3 observații ale captării altor turme. Fapt interesant: este dovedit că, chiar dacă aceeași plătică în următorii, să zicem, 3-5 ani de viață, obiectele de pescuit nu vor întâlni pe drum, reflexul condiționat dezvoltat (prinderea plătică) nu va fi uitat, ci doar încetinit. jos. Văzând cum un frate pătat „se înalță” la suprafața apei, platica înțeleaptă își va aminti imediat ce să facă în acest caz - fugi! Mai mult, pentru a dezinhiba reflexul defensiv condiționat, o singură privire va fi suficientă, și nu 1-3! ..

Un număr imens de exemple pot fi citate atunci când la pești s-a observat formarea de noi reflexe condiționate în relație cu activitatea umană. Se remarcă faptul că, în legătură cu dezvoltarea pescuitului subacvatic, mulți pești mari au recunoscut cu exactitate distanța unei împușcături ale unui pistol subacvatic și nu permit unui înotător subacvatic mai aproape de această distanță. Aceasta a fost scrisă pentru prima dată de J.-I. Cousteau și F. Dumas în cartea „În lumea tăcerii” (1956) și D. Aldridge în „Pescuitul sub apă” (1960).

Mulți pescari sunt foarte conștienți de faptul că reflexele de apărare de a cârlig, de a balansa o lansetă, de mers de-a lungul țărmului sau în barcă, firul de pescuit, momeala se creează foarte repede la pești. Peștii răpitori recunosc în mod inconfundabil multe tipuri de spinneri, „învățați pe de rost” vibrațiile și vibrațiile lor. Desigur, cu cât peștele este mai mare și mai în vârstă, cu atât a acumulat mai multe reflexe condiționate (citește - experiență) și cu atât este mai dificil să-l prinzi cu unelte „vechi”. Schimbând tehnica de pescuit, gama de naluci folosite pentru o perioadă mărește dramatic capturile pescarilor, dar în timp (deseori chiar în cadrul unui sezon), aceeași știucă sau biban „stăpânește” orice articole noi și le pune pe „negru” lor. listă".

Peștii simt dureri?

Orice pescar cu experiență care pescuiește diferiți pești dintr-un rezervor poate spune deja în faza de agățare cu ce locuitor al regatului subacvatic va avea de-a face. Smucituri puternice și rezistență disperată a știucii, „presiune” puternică pe fundul somnului, absența practică a rezistenței de la știucă și plătică - aceste „carti de vizită” ale comportamentului peștilor sunt imediat identificate de pescarii pricepuți. Printre pasionații de pescuit, există o opinie că puterea și durata luptei peștilor depind direct de sensibilitatea acestuia și de gradul de organizare a sistemului său nervos. Adică, se înțelege că printre peștii noștri de apă dulce există specii care sunt mai bine organizate și „sensibile neuronale”, și că există și pești „aspriți” și insensibili.

Acest punct de vedere este prea simplu și în esență greșit. Pentru a ști cu siguranță dacă locuitorii noștri din corpurile de apă simt durere și cum exact, să apelăm la o experiență științifică bogată, mai ales că literatura de specialitate „ihtiologică” a oferit descrieri detaliate ale fiziologiei și ecologiei peștilor încă din secolul al XIX-lea.

INTRODUCE. Durerea este o reacție psihofiziologică a organismului care apare cu iritarea puternică a terminațiilor nervoase sensibile încorporate în organe și țesuturi.

TSB, 1982

Spre deosebire de majoritatea vertebratelor, peștii nu pot comunica durerea pe care o simt țipând sau gemând. Putem judeca senzația de durere a peștelui numai după reacțiile de protecție ale corpului său (inclusiv comportamentul caracteristic). În 1910, R. Gofer a descoperit că o știucă în repaus, cu iritație artificială a pielii (înțepătură), produce o mișcare a cozii. Folosind această metodă, omul de știință a arătat că „punctele dureroase” ale peștelui sunt situate pe întreaga suprafață a corpului, dar ele au fost localizate cel mai dens pe cap.

Astăzi se știe că din cauza nivelului scăzut de dezvoltare a sistemului nervos, sensibilitatea la durere la pești este scăzută. Deși, fără îndoială, un pește pătat simte durere ( amintiți-vă de bogata inervație a capului și a gurii de pește, a papilelor gustative!). Dacă cârligul s-a înfipt în branhiile peștelui, în esofag, în regiunea periorbitală, durerea sa în acest caz va fi mai puternică decât dacă cârligul ar fi străpuns maxilarul superior/inferior sau ar fi prins pe piele.

INTRODUCE. Comportamentul peștilor la cârlig nu depinde de sensibilitatea la durere a unui anumit individ, ci de reacția sa individuală la stres.

Oamenii de știință sunt siguri că rezistența furioasă a știucii sau pasivitatea saboiului, dorada pe cârlig în timpul luptei, se datorează doar într-o mică măsură durerii. S-a dovedit că reacția unei anumite specii de pește la captura depinde mai mult de severitatea stresului primit de pește.

Pescuitul ca factor de stres mortal pentru pești

Pentru toți peștii, procesul de prindere a acestora de către un pescar, jocul lor este cel mai puternic stres, depășind uneori stresul de a fugi de un prădător. Pentru pescarii care practică principiul „prinde și eliberează”, va fi important să știe următoarele.

Reacțiile de stres din corpul vertebratelor sunt cauzate de catecolaminele(adrenalina si noradrenalina) si cortizol, care operează în două perioade de timp diferite, dar care se suprapun (Smith, 1986). Modificările în corpul peștilor, cauzate de eliberarea de adrenalină și norepinefrină, apar în mai puțin de 1 secundă și durează de la câteva minute la ore. Cortizolul provoacă modificări care încep în mai puțin de 1 oră și uneori durează săptămâni sau chiar luni!

Dacă stresul asupra peștelui este prelungit (de exemplu, pe o cursă lungă) sau foarte intens (speria puternică a peștelui, agravată de durere și, de exemplu, de ridicare de la o adâncime mare), în majoritatea cazurilor peștele prins este condamnat . Ea va muri cu siguranță într-o zi, chiar fiind eliberată în sălbăticie. Această afirmație a fost dovedită în mod repetat de către ihtiologi în condiții naturale (vezi „Pescuitul modern”, nr. 1, 2004) și experimental.

În anii 1930-1940. Homer Smith a afirmat răspunsul la stres letal al peștelui rapiș atunci când este prins și plasat într-un acvariu. La un pește speriat, excreția de apă din organism cu urină a crescut brusc, iar după 12-22 de ore a murit... din cauza deshidratării. Moartea peștilor a venit mult mai repede dacă erau răniți.

Câteva decenii mai târziu, peștii din iazurile americane au fost supuși unor studii fiziologice riguroase. Stresul în peștii capturați în timpul activităților planificate (replantarea reproducătorilor etc.) s-a datorat activității crescute a peștilor în timpul urmăririi cu plasă, încercărilor de a scăpa de acesta și șederii pe termen scurt în aer. Peștii prinși au dezvoltat hipoxie (foamete de oxigen) și, dacă totuși aveau o pierdere de solzi, consecințele au fost în majoritatea cazurilor letale.

Alte observații (pentru păstrăvul de pârâu) au arătat că, dacă un pește își pierde mai mult de 30% din solzii atunci când este prins, moare chiar în prima zi. La peștii care și-au pierdut o parte din acoperirea solzilor, activitatea de înot s-a estompat, indivizii au pierdut până la 20% din greutatea corporală, iar peștii au murit în liniște într-o stare de paralizie ușoară (Smith, 1986).

Unii cercetători (Wydowski et al., 1976) au observat că atunci când păstrăvii erau prinși cu undița, peștii erau mai puțin stresați decât atunci când își pierdeau solzii. Reacția de stres a avut loc mai intens la temperaturi ridicate ale apei și la indivizi mai mari.

Astfel, un pescar curios și „conștient” din punct de vedere științific, cunoscând particularitățile organizării nervoase a peștilor noștri de apă dulce și posibilitatea de a dobândi reflexe condiționate, capacitatea de învățare, atitudinea față de situații stresante, își poate planifica întotdeauna vacanța pe apă și poate construi relații. cu locuitorii regatului Neptun.

De asemenea, sper sincer că această publicație va ajuta mulți pescari să folosească eficient regulile fair-play-ului - principiul „prinderii și eliberării”...

Întrebări despre sensibilitatea peștilor, reacțiile lor comportamentale la captură, durere, stres sunt ridicate constant în publicațiile științifice de specialitate. Nu uitați de acest subiect și de reviste pentru pescarii amatori - aici, de exemplu, discuția prin corespondență a lui R. Viktorovsky și M. Balachevtsev (nota editorului: „Pescuitul sportiv” nr. 4, 10, 11 - 2004). Sunt de acord cu autorii în ceea ce privește relevanța problemei ridicate, dar în ceea ce privește cuvintele „... până acum nici hidrobiologii nu au răspuns la aceste întrebări” aș dori să notez următoarele.

„Durerea este o reacție psihofiziologică a corpului care apare cu iritarea puternică a terminațiilor nervoase sensibile încorporate în organe și țesuturi”

TSB, 1982

Orice pescar cu experiență care pescuiește diferiți pești dintr-un rezervor poate spune deja în faza de agățare cu ce locuitor al regatului subacvatic va avea de-a face. Smucituri puternice și rezistență disperată a știucii, „presiune” puternică pe fundul somnului, absența practică a rezistenței de la știucă și plătică - aceste „carti de vizită” ale comportamentului peștilor sunt imediat identificate de pescarii pricepuți. În rândul pasionaților de pescuit există o opinie că puterea și durata luptei cu pești depind direct de sensibilitatea peștelui și de gradul de organizare a sistemului nervos al acestuia. Adică, se înțelege că printre peștii noștri de apă dulce există atât specii extrem de organizate și „nerv-senzoriale”, cât și „aspre” și insensibile.

Acest punct de vedere este prea simplu și, de fapt, nu este adevărat. Pentru a ști cu siguranță dacă locuitorii noștri din corpurile de apă simt durere și cum anume, să apelăm la o experiență științifică bogată, mai ales că literatura de specialitate ihtiologică a oferit descrieri detaliate ale fiziologiei și ecologiei peștilor încă din secolul al XIX-lea.

„Comportamentul peștilor la cârlig nu depinde de sensibilitatea la durere a unui anumit individ, ci de reacția sa individuală la stres”

Astăzi se știe că din cauza nivelului scăzut de dezvoltare a sistemului nervos, sensibilitatea la durere la pești este scăzută. Deși, fără îndoială, un pește cu cârlig simte durere (amintiți-vă de bogata inervație * a capului și a gurii de pește, papilele gustative!). Dacă cârligul s-a înfipt în branhiile peștelui, în esofag, în regiunea periorbitală, durerea sa în acest caz va fi mai puternică decât atunci când cârligul a străpuns maxilarul superior/inferior sau a prins pe piele.

Se știe că sensibilitatea la durere a peștilor depinde în mare măsură de temperatura apei: la știucă, viteza de conducere a impulsului nervos la 5°C a fost de 3-4 ori mai mică decât viteza de conducere a excitației la 20°C. Cu alte cuvinte, peștii prinși sunt de 3-4 ori mai bolnavi vara decât iarna. Oamenii de știință sunt siguri că rezistența furioasă a știucii sau pasivitatea saboiului, dorada pe cârlig în timpul luptei, se datorează doar într-o mică măsură durerii. S-a dovedit că reacția unei anumite specii de pește la captura depinde mai mult de severitatea stresului primit de pește.

Pescuitul ca factor de stres mortal pentru pești

Pentru toți peștii, procesul de prindere a acestora de către un pescar, jocul lor este cel mai puternic stres, depășind uneori stresul de a scăpa de un prădător. Pentru pescarii care urmează principiul „prindere - eliberare” va fi important să știe următoarele.

Răspunsurile la stres la vertebrate sunt declanșate de catecolamine (adrenalină și norepinefrină) și cortizol, care acționează în două perioade de timp distincte, dar care se suprapun (Smith, 1986).

„Cortizolul (hidrocortizonul) este un hormon al cortexului suprarenal, care are efecte antiinflamatorii și antialergice și este implicat în reglarea procesului glucidic din organism. – Ed.]”.

Modificările în corpul peștilor, cauzate de eliberarea de adrenalină și norepinefrină, apar în mai puțin de 1 secundă și durează de la câteva minute la ore. Cortizolul provoacă modificări care încep în mai puțin de 1 oră și uneori durează săptămâni sau chiar luni!

În anii 1930 și 1940, Homer Smith a remarcat răspunsul la stres letal al peștișorului de mare** la a fi prins și plasat într-un acvariu. La un pește speriat, excreția de apă din organism cu urină a crescut brusc, iar după 12-22 de ore a murit... din cauza deshidratării. În plus, moartea peștelui se producea mult mai repede dacă era rănit.

Câteva decenii mai târziu, peștii din iazurile americane au fost supuși unor cercetări fiziologice riguroase. Stresul peștilor prinși în timpul activităților planificate (transplantul reproducătorilor etc.) s-a datorat activității crescute a peștilor în timpul urmăririi cu plasă, încercărilor de evadare din acesta și șederii pe termen scurt în aer. Peștii prinși au dezvoltat hipoxie (foamete de oxigen) - și dacă au avut și o pierdere de solzi, atunci consecințele în majoritatea cazurilor au fost fatale.

De asemenea, sper sincer că această publicație va ajuta mulți pescari să folosească eficient regulile fair-play-ului - principiul „prinderii și eliberării”...

„Catecolaminele sunt hormoni (adică substanțe fiziologic active) ai sistemului nervos care cresc, de exemplu, metabolismul în organism, cresc tensiunea arterială, măresc respirația, ritmul cardiac etc. Cu experiențele emoționale, conținutul de catecolamine în sângele urcă”.

* Inervația este furnizarea unui organ sau țesut cu elemente nervoase (fibre nervoase, celule) care asigură legătura acestora cu sistemul nervos central.- Ed.

** Peștele de mare (sau peștele de mare) este un prădător de ambuscadă de fund, un reprezentant al familiei de pești din ordinul peștișor, cu o lungime de până la 1,5 m și o greutate de până la 20 kg, care trăiește, în special, în mările Europei - din Barents la Negru (aprox. ed.).

De la editor. Articolul prezentat atenției cititorilor de autorul nostru obișnuit Roman Novitsky a fost publicat cu permisiunea revistei „Modern Rybalka” (Kiev, Ucraina). În numărul următor, redactorii „SR” plănuiesc să retipărească un alt articol al lui Roman „Principiul „prins – dă drumul”: un omagiu adus modei actuale sau un act al unui pescar?”. Ambele articole continuă subiectul actual, care, apropo, a provocat o discuție plină de viață pe forumurile de internet ale site-urilor www.fisher.spb.ru și www.fishing.ru. Invităm atât ihtiologii, cât și acei pescari care nu sunt indiferenți la discuția subiectului din paginile revistei să participe la discuție.

Te-ai întrebat vreodată dacă peștii simt dureri?

În prezent, frăția de pescuit este împărțită în două tabere. Unii promovează principiul catch & release și eliberează peștele prins. Alții susțin că un pește rănit încă nu este chiriaș și este o pradă ușoară pentru un prădător și nu are sens să-l lași... Întrebarea este serioasă și foarte interesantă. Recent, pe un portal american, am dat peste faptul că peștii, împreună cu multe mamifere și păsări, experimentează sentimente de stres și durere. Am început să caut informații pe internet și asta am găsit. Un grup de oameni de știință condus de profesorul Jim Rose a concluzionat că peștii nu pot simți durere din mai multe motive. Și, tocmai pentru că creierul unui pește nu este dezvoltat în așa măsură încât să permită peștelui să simtă durere; peștii nu au absolut niciun receptor al durerii; sistemul nervos la pești este aranjat în așa fel încât să nu poată percepe în mod conștient durerea, să-și „amintească” senzațiile de durere și să le distingă de altele. Experimentul științific al grupului de oameni de știință Rose, deși a încântat pescarii din întreaga lume, nu i-a convins complet pe colegii de știință care au efectuat studii similare, care au avut propriile lor rezultate și punctul lor de vedere nu mai puțin popular. Victoria Braithwaite, profesor la Universitatea din Pennsylvania, a dedicat câțiva ani studierii acestei întrebări populare. Nu cu mult timp în urmă a fost publicată cartea ei „Doare Peștele?”, în care un specialist în domeniul biologiei și pescuitului demonstrează că fibrele nervoase ale peștilor sunt asemănătoare cu fibrele nervoase ale păsărilor și mamiferelor. Și, prin urmare, peștele încă simte durere. Victoria crede că un organism de pește este mult mai complex decât se crede în mod obișnuit și, cu toată calmul lui, este, de asemenea, supus durerii și suferinței atunci când este prins, ucis, curățat de viu și proaspăt. Oamenii de știință olandezi, conduși de profesorul John Verheijen, sunt absolut de acord cu opinia Victory Braywaite și cred că un pește este rănit de o rană de la un cârlig, dar suferă mai mult de frică. Când, căzută de momeală, tremură și încearcă să scape, panica domnește în toată mintea peștelui. Efectuând experimente regulate în rândul peștilor, oamenii de știință au încercat toate metodele, până la injectarea veninului de albine și a acidului acetic în pești. Un păstrăv frumos a fost „desemnat” ca pește experimental. Trebuia să „răspundă” la întrebarea fundamentală a oamenilor de știință și a pescarilor: peștele simte durere? Observând comportamentul unui păstrăv curcubeu după ce i-a injectat un iritant în gură, experimentatorii au remarcat câteva trăsături: păstrăvul și-a frecat buzele de pietrele și pereții acvariului, din lateral arăta ca și cum ar fi încercat să scape de iritant; păstrăvul s-a legănat, ceea ce indică și prezența percepției durerii. Pentru a spune sincer, astfel de experimente nu se disting de umanitate, dar pe baza lor, oamenii de știință au ajuns la concluzia că caracteristicile fiziologice și comportamentale ale unui păstrăv atunci când este expus unui stimul extern sunt foarte asemănătoare cu cele ale mamiferelor superioare.
Renumitul ihtiolog Michael Fine susține că peștii plâng atunci când sunt răniți sau speriați. Adevărat, nimeni nu a reușit încă să vadă și să capteze lacrimile de pește, dar poate că Fine pune un sens ușor diferit acestui concept: sunt peștii capabili de senzații similare cu cele umane?
Din câte am înțeles, încă nu există o confirmare fără echivoc... În orice caz, dacă peștele simte durere sau nu, să-l tratăm cu respect, pentru că ne dă atât de multe emoții pozitive în timpul pescuitului. Voi spune de la mine că eliberarea peștelui nu este mai puțin plăcută decât prinderea lui.