Mur de copac. Să ne familiarizăm cu tipurile și soiurile de mure folosind fotografii și descrieri. Planta de lac de fructe de padure

O boabă neagră, gustoasă și sănătoasă, este cultivată din ce în ce mai mult în grădinile de legume și livezi atât în regiunile sudice, cât și în cele nordice. Chiar și un climat schimbător și spinii de plante neplăcuți nu-l mai împiedică pe grădinar de la ideea de a cultiva fructe de pădure gustoase.

Crescătorii au făcut o treabă grozavă și au dezvoltat soiuri și hibrizi care iernează bine și nu au spini. Toată lumea știe despre beneficiile murelor, dar puțini știu despre condițiile de creștere și caracteristicile îngrijirii tufișului. Grădinarul va învăța plantarea, îngrijirea, metodele de înmulțire și multe altele din materialul despre medicina pe bază de plante - murele.

- un subarbust cu tulpini flexibile și lăstari presărați cu spini ascuțiți. Frunzele sunt trifoliate, verzi. Fructele se coc pe o perioadă lungă de timp și își schimbă culoarea în timpul sezonului de vegetație - de la verde la maro și în final negru. Aparține familiei Pink.
În zona de mijloc, se obișnuiește să crească două tipuri de culturi - mărăcini sau mure stufoase și gri, un alt nume pentru azhina.

Există nenumărate tipuri și soiuri de fructe de pădure, dar nu toate sunt rezistente la îngheț. În SUA, murele au început să fie cultivate și recoltate la scară industrială cu mult înainte de apariția lor în Europa. Crescătorii au dezvoltat hibrizi cu fructe de pădure de culori galbene, albe, negre și portocalii.

În sălbăticie, planta se găsește în America de Nordși Asia - locul de naștere al culturii. Distribuit în Caucaz, Ucraina, China, Mexic. În păduri formează desișuri impenetrabile, lăstarii și ramurile sale ajung la 4-5 m Fructele de mur sunt folosite la gătit, frunzele, tulpinile și rădăcinile sunt folosite în medicină. În zona de mijloc, sunt cultivate doar două tipuri de mure. Crescătorii au dezvoltat un număr mare de soiuri și hibrizi ai acestor specii.

Cumanica sau o specie stufoasă este rezistentă la iarnă și este cultivată în regiunile în care temperaturile de iarnă nu scad sub -30°. Murele cenușii sau rușile, azhina sunt mai puțin rezistente la iarnă, dar pot ierna sub acoperire la temperaturi nu mai mici de -20°C. Specia semicrestă este un subarbust cu ramuri lungi. Adesea, lăstarii și tulpinile murelor nu sunt erecte, ci târâtoare. Pentru a crește, trebuie să construiți spaliere.

Soiurile populare includ:

Specii stufoase - „Apache” și „Arapahoe” (fără spini), „Theodore”, „Eldorado”, „Agavam”, „Lawton” (cu spini). Tufele sunt erecte.
Tip de gri sau dewberry - „Abundent”, „Lucretia”, „Thornless Evergreen”, „Boysen” (cu spini), „Thornless Evergreen”, „Thornless Logan” (fără spini).
Specii semi-târâtoare - „Buckingham Tyberry”, „Thornfree”, „Black Satin” (fără spini).

Există și soiuri

„Flint” - are spini, lăstari târâtori, fructe mari, rezistente la iarnă.
„Natchez” se distinge prin fructe foarte mari, fără spini, tufa este erectă și adăpostește iarna.
„Marion Berry” este un soi american, foarte fructe mari, cu spini, are nevoie de adapost.
"Tayberry" are fructe mari, se coace devreme, este o cultură târâtoare, necesită jartieră și adăpost pentru iarnă.

Atunci când alegeți un soi sau un hibrid, luați în considerare regiunea și dimensiunea arbustului atunci când crește. De asemenea, ar trebui să acordați atenție momentului de coacere a boabelor - soiuri de coacere timpurie, mijlocie sau târzie. Primele sunt tipice pentru regiunile cu vara scurta, acesta din urmă - pentru regiunile sudice.

Pentru cultură este selectată o zonă destul de mare. Planta crește puternic, în special specii târâtoare. Murele se dezvoltă bine și dau roade pe dealurile însorite, unde nu există nicio amenințare de inundare a solului. Cea mai bună opțiune este un loc luminos pe un deal mic, a cărui latură de nord este protejată de o clădire sau un gard. Nu ar trebui să existe copaci sau alți arbuști în acest loc.

Cultura este nepretențioasă la sol, dar va prefera un substrat liber, fertil, cu un pH neutru.

Înainte de plantare, adăugați cenușă de lemn. Dacă solul este greu, acesta este diluat cu nisip și turbă. Condițiile principale pentru amestecul de sol sunt umiditatea și respirabilitatea. Alegând un loc luminos, unde solul este întotdeauna umed, dar nu umed, murele îl vor încânta pe grădinar cu fructe de pădure mari.

De obicei murele sunt plantate în cantități mari, mai multe puieți pe parcelă. Dacă aceasta este o plantare de grup, este mai indicat să plantați într-un șanț.

Caracteristici de aterizare:

Primavara se sapa un sant de 60x60 cm.
Umpleți-l cu humus, cenușă de lemn și, dacă este necesar, nisip într-un raport de 1: 0,5: 0,5. Totul este amestecat cu solul.
Sistemul de rădăcină al răsadului este îndreptat și scufundat cu grijă în substrat, acoperindu-l treptat cu pământ.

Dacă plantarea implică o singură plantă, se săpa o groapă de 40x50 cm și se umple cu același substrat. Distanța dintre subarbustii erecți este de la 1 m până la 1,5 m între culturile târâtoare - de la 1,5 la 3 m, cu atât este mai mare.

Planta crește foarte puternic, țineți cont de acest lucru atunci când plantați.

Înainte de plantare, asigurați-vă că umeziți solul atât în gaură sau șanț, cât și în recipientul cu răsad. În acest fel, vor exista mai puține șanse de a deteriora sistemul radicular la replantarea și îndreptarea rădăcinilor. Urmând reguli simple de plantare, răsadul va prinde rapid rădăcini și se va adapta la noile condiții.

Există multe metode de înmulțire a murelor - prin butași, împărțirea tufișului, semințe, stratificare apicală, rădăcină. Să luăm în considerare doar cele mai eficiente și populare metode:

Murele sunt cel mai adesea înmulțite prin rădăcină sau butași verzi. Primele sunt tăiate din sistemul de rădăcină al tufișului mamă până la 7 cm lungime. Acest lucru trebuie făcut fie primăvara, fie toamna. După tăierea butașilor de rădăcină, scufundați-i într-un substrat de nisip și turbă. Mențineți-l hidratat în mod constant. Butașii verzi sunt prelevați din lăstari de mure cu o frunză, mugur și tulpină până la 15 cm lungime. Butașii sunt scufundați în același substrat sub acoperire. Butașii înrădăcinați sunt plantați de îndată ce sistemul lor de rădăcină devine mai puternic.
Ei recurg la asta dacă soiul de mure nu produce descendenți. Primăvara, tufișul este săpat și împărțit în mai multe părți, astfel încât să se separe lăstarii tineri cu rădăcini bine dezvoltate de cei bătrâni. Delenkii sunt plantați imediat în locuri permanente.
Adesea, soiurile târâtoare de mure sunt propagate prin stratificare apicală. Pentru a face acest lucru, alegeți lăstari tineri ale căror capete nu au fost încă lignificate. Sunt săpate mici șanțuri în pământ, iar lăstarii sunt îndoiți în ele, fixați și udați. Când butașii prind rădăcini, sunt separați de planta mamă și așezați într-un loc permanent.
Semințe. Grădinarii recurg la această metodă dacă doresc să-și înmulțească soiul preferat, păstrând în același timp proprietățile materne. Materialul de sămânță este supus unor proceduri de scarificare (dacă este posibil) și fără greșeală. Semințele se amestecă cu nisip și turbă, se umezesc și se pun într-o cameră cu o temperatură nu mai mare de 2°-5°. Procedura de stratificare durează 2-2,5 luni cu umezire ușoară constantă a substratului. După aceasta, sămânța este înmuiată în apă topită sau de ploaie timp de două până la trei zile. Uscați puțin înăuntru conditii naturaleși semănat în substratul pregătit. Când apar 4-5 frunze cu drepturi depline, răsadurile sunt plantate în seră sau teren deschis, în funcție de regiune.

Murele crescute din semințe nu vor începe să dea roade imediat, ci după 3-4 ani. În acest sens, grădinarii preferă metoda vegetativă de înmulțire - prin împărțirea tufișului sau stratificarea.

Îngrijirea murelor este destul de simplă. Este nepretențios, dar nu se poate face fără anumite tehnici agronomice - tăierea primăvara, udarea vara, hrănirea puieților tineri și acoperirea pentru iarnă dacă este necesar.

Udă planta moderat, deoarece murele nu tolerează umezeala sau udarea excesivă.

Acest lucru va duce la putrezirea sistemului radicular. De asemenea, nu-i place căldura sau solul uscat. Solul trebuie să fie umed. Pentru a păstra umiditatea, mulciți zona din jurul tulpinii cu un strat de până la 5-8 cm În timpul verii, încorporați cu grijă mulci în sol și adăugați mulci proaspăt. În acest fel murele vor primi întotdeauna umezeală și nutrienți în același timp. Dacă solul nu a fost pregătit pentru plantarea murelor cu adaos de humus și cenușă, planta este hrănită cu complexe de azot primăvara și cu complexe fosfor-potasiu vara. Dacă solul a fost îmbogățit cu materie organică și sare de potasiu în timpul plantării, atunci nu este necesară fertilizarea în primii doi ani. După aceea, încep să hrănească recolta.

În fiecare an, primăvara efectuează o „inspecție” a tufișului și taie lăstarii vechi. De asemenea, lăstarii înghețați sunt îndepărtați. Doar lăstarii tineri ar trebui să rămână pe tufiș.

În primul an de viață, plantele sunt supuse unei modelări „generale”:

De îndată ce tulpinile principale ating o lungime de 1 m, acestea sunt ciupite până la 10 cm.
Apoi încep să se formeze lăstari laterale, care, ajungând la jumătate de metru în lungime, sunt și ele ciupite. Lăstarii de rădăcină sunt îndepărtați.
Este important să nu lăsați mai mult de 12 muguri pe lăstari. Deci, în fiecare an, grădinarul trebuie să tunde lăstarii vechi și să îi înlocuiască cu alții noi.

De asemenea, este important să ridicați un spalier pentru a susține lăstarii înalți ai speciilor târâtoare de mur. De obicei sunt instalați doi stâlpi și se trage un fir între ei. Prima constricție este situată la o înălțime de 80 cm de sol. În plus, golurile dintre barele transversale sunt situate la o distanță de aproximativ 30-40 cm. Înălțimea spalierului este de 2 m, nu mai puțin. Procedura de modelare și tăiere este necesară pentru ca murele să producă mai multe culturi, nu se întind până la 5 m lungime, ci tufiș.

Aproape toate soiurile de mure au nevoie de adăpost pentru iarnă. Pentru a face acest lucru:

Lăstarii sunt îndepărtați de pe spalier dacă sunt o specie târâtoare și acoperiți cu un strat gros de mulci din iarbă tăiată, humus sau ramuri de molid.
Deasupra este așezată o peliculă sau o izolație specială. De asemenea, puteți așeza un strat de paie. Nu uitați să puneți otravă de șoarece în adăpost, altfel vor alege o „casă caldă” pentru iarnă.
Primăvara, adăpostul este îndepărtat treptat, astfel încât să nu existe o diferență mare de temperatură.

Dacă nu acoperiți planta pentru iarnă, nu se va întâmpla nimic cu sistemul radicular, dar mugurii vor îngheța. Nu tolerează temperaturile scăzute. Urmând regulile de îngrijire, recolta vă va încânta cu fructe gustoase care se vor coace până la vremea rece.

Bolile murelor nu sunt foarte diferite de bolile zmeurii. Aceste culturi asociate sunt afectate de dăunători și boli fungice similare. Combaterea ciupercii este destul de dificilă, principalul lucru este să o identifici la timp. Îndepărtați părțile afectate ale tufișului și tratați cu soluții din plante sau substanțe chimice.

Afecțiunile comune ale murelor includ:

Rugina (întreaga parte supraterană a plantei este afectată).
Antracnoză (pete violete pe lăstari).
Didimella (pete maro sau violet pe lastari).
Septoria (pete albe).
Putregaiul cenușiu (afectează fructele de pădure în timpul depozitării și lăstarii tineri).
(acoperire albă pe toate părțile supraterane, inclusiv fructele).

De regulă, atunci când apar boli fungice, se găsesc și unii dăunători. De obicei apar uscate sau vreme ploioasă. Evidențiați:

Afide de zmeura si mure
Acarianul păianjen
Acarianul zmeurului
Molia mugurului de zmeură
Gărgărița zmeură
Medvedka
cărăbuş
Muscă de zmeură

Controlul dăunătorilor este mult mai ușor, dar numai dacă apar înainte de formarea fructelor. Tufele sunt tratate cu insecticide, dacă fructele au apărut deja - cu soluții de plante.

Aceste plante resping mulți dăunători de mur. Pentru a preveni apariția și deformarea vegetației și lăstarilor din cauza deficienței minerale, adăugați materie organică în sol.

Dacă anul este foarte uscat sau, dimpotrivă, ploios, inspectați cu atenție tufișurile. Cel mai probabil, apariția bolilor și a dăunătorilor nu poate fi evitată. Îngrijirea și plantarea corespunzătoare este cea mai bună prevenire a bolilor și dăunătorilor.

Fructele mure conțin număr mare vitaminele de care organismul uman are nevoie pentru funcționarea normală. Conțin vitamine B, precum și E, A, C, K, P. Murele conțin mult fier și potasiu. Toate părțile plantei sunt folosite pentru a trata boli - fructe de pădure, frunze, lăstari și chiar rădăcini.

Lista afecțiunilor care pot fi vindecate cu ajutorul fructelor proaspete și decocturilor include:

Boli gastrointestinale.
Ateroscleroza.
Colecistita.
Recuperare după intervenție chirurgicală.
Insomnie.
Supraexcitare nervoasă.
Punct culminant.
Depresie.
Insuficienţă cardiacă.
Răceli.
Anemie.
Inflamația gurii și a gâtului.

Fructele conțin cantități mari de vitamina E, un antioxidant. Utilizare zilnică fructele de pădure ajută la încetinirea procesului de îmbătrânire a epidermei datorită acestei vitamine. Murele au un efect tonic, hemostatic și antiinflamator.

Pentru a menține sănătatea, medicii recomandă consumul a 100 de grame de fructe de pădure pe zi.

Cultivarea fructelor de pădure sănătoase și gustoase pe parcela dvs. nu este atât de dificilă. Urmând regulile și regulile, grădinarul va primi o recoltă bogată. Fructele mure au proprietăți uniceși oferiți unei persoane un depozit de vitamine care nu se găsesc în astfel de cantități în nicio altă boabe. Murele din grădină sunt cheia sănătății întregii familii!

Mai multe informații găsiți în videoclip:

În ultimii ani, murele au devenit din ce în ce mai populare, iar în multe cabane de vară li se oferă nu mai puțin spațiu decât zmeura de mult cunoscută și binecunoscută. Și o astfel de atenție este bine meritată, deoarece murele de grădină, fotografiile soiurilor și descrierile cărora sunt izbitoare în dimensiunea mare a boabelor, nu sunt numai productive și gustoase, ci și destul de ușor de îngrijit.

Americanii au fost de multă vreme creatorii de tendințe ai „modei murelor” mondiale și liderii în cultivarea acestei fructe de pădure. Nu este de mirare că majoritatea soiurilor moderne sunt creații ale oamenilor de știință și entuziaști din SUA, care le folosesc în activitatea de reproducere. diferite tipuri mure.

Tipuri de mure: fotografii și descrieri

În majoritatea Rusiei și Europei, plantările sălbatice ale acestui arbust peren sunt formate din mur (Rubus caesius) și mur stuf (Rubus fruticosus). Cu toate acestea, există câteva alte specii ale căror fructe de pădure sunt comestibile și ale căror plante au caracteristici comune.

De exemplu, murul gigant din Armenia (Rubus armeniacus) prezentat în fotografie, numit uneori Himalaya, pentru o lungă perioadă de timp a fost cultivat pe scară largă în SUA și Europa. Motivul pentru popularitatea arbustului a fost simplu - fructe de pădure mari, masive, cu un gust dulce de desert. Dar priveliștea avea și un dezavantaj semnificativ. Această cultură părea foarte spinoasă, iar când a apărut murul fără spini (Rubus laciniatus), a fost abandonat.

Astăzi, pe plantațiile de pe continentul nord-american și din întreaga lume, se cultivă soiuri pe bază de mure stufoase și mure de albastre, precum și forme cultivate fără spini care au primit nume comun Fără spini.

În cele mai sălbatice soiuri de mure, boabele își schimbă culoarea pe măsură ce se coacă de la verde la roșu sau maro, iar apoi la violet închis sau aproape negru. În același timp, coaja fructelor de pădure, așa cum se poate vedea în fotografia unei mure gri, este acoperită cu o acoperire care a determinat numele speciei și este absentă în alte soiuri.

Există diferențe între specii în ceea ce privește structura tufișului și aspectul frunzelor. Se observă mai ales când se uită la murul tăiat, care este unic în felul său. Această specie are frunze puternic disecate de-a lungul marginilor, constând din 5-7 părți, ciorchini cu mai multe boabe și lăstari flexibili târâtori.

Murele stufoase și cenușii sunt specii comune în Rusia, care se găsesc pe marginile pădurilor, în poienișuri, de-a lungul râpelor și pe malurile râurilor. Cu toate acestea, plantele și-au găsit drumul în grădină doar datorită crescătorilor care au creat soiuri de mure cu fructe mari și productive.

Soiuri de mure de grădină

Deoarece mai multe soiuri au fost folosite pentru a reproduce boabe de soiuri, arbuștii pereni au structuri și tipuri diferite de fructificare. La fel ca strămoșii lor sălbatici, multe soiuri și-au păstrat forma târâtoare. Plantele cu lăstari lungi, de până la câțiva metri, sunt cultivate pe spaliere, ceea ce vă permite să obțineți cel mai mare randament posibil dintr-un tufiș.

Soiurile de mure Bush sunt mai asemănătoare cu zmeura. Astfel de exemplare rodesc pe lăstari de doi ani care păstrează o formă erectă sau semi-adăpostită. Înălțimea plantelor ajunge la 2–2,5 metri și necesită tăiere.

Dezvoltarea soiurilor de mure fără spini a făcut mai ușoară îngrijirea plantărilor. Astfel de soiuri pot fi ușor identificate după numele lor, la care se adaugă prefixul Thornless, adică „fără spini”.

Murele au un sezon lung de creștere. Pe de o parte, acest lucru permite plantei să se protejeze de înghețurile de primăvarăși răceli care revin. Dar, pe de altă parte, recolta se coace târziu, iar în regiunile nordice ovarele, fără a fi umplute, merg sub zăpadă. Murele remontante, care dau roade pe tot parcursul sezonului, rezolvă problema.

Astăzi, grădinarii au la dispoziție multe soiuri interesante de mure care produc fructe de padure mari de desert. Rămâne doar să studiezi fotografiile și descrierile soiurilor de mure și, în funcție de condițiile climatice ale regiunii, să o alegi pe cea potrivită.

Mur fără spini Evergreen

Varietatea de mur fără spini Evergreen fără spini a fost obținută datorită mutației naturale observate a murului disecat. Drept urmare, fermierii europeni și americani la începutul secolului trecut au primit o plantă veșnic verde cu o productivitate excelentă și, de asemenea, fără spini.

Deși boabele de 3 grame ale soiului de mure prezentate în fotografie sunt mai mici ca dimensiune și greutate decât majoritatea soiurilor noi, cantitatea lor pe ciorchine este de neegalat. O inflorescență poate conține până la 70 de ovare, care, după coacere, capătă o culoare albastru-negru, o aromă delicată și un gust plăcut dulce-acru.

Frunzișul ajurat, dar destul de dens, al acestui soi de mură își păstrează culoarea vibrantă chiar și sub zăpadă, astfel încât planta își reia rapid creșterea primăvara și înflorește.

Planta are multe avantaje, printre care productivitatea, lipsa spinilor, rezistența la îngheț și capacitatea de a transporta boabe. Principalul dezavantaj, pe lângă masa mică a fructului, este semințele mari ale murului Evergreen Thornless.

Blackberry Black Satin

Lăstarii fără spini ai acestei varietăți de mure au o formă semi-târâtoare și formează un tufiș puternic. Până când tulpinile murului Black Satin ajung la 2 metri înălțime, planta își păstrează aspectul erect. Pe măsură ce cresc, lăstarii se lasă și ajung la 4-5 metri lungime în momentul fructificării. Boabele strălucitoare, de mărime medie, cântăresc de la 5 la 8 grame. Coacerea fructelor rotunde sau rotund-ovale are loc treptat, astfel încât recolta se recoltează de mai multe ori.

Boabele coapte au un gust răcoritor dulce și acru, care este universal util.

Blackberry Natchez

În 2007, oamenii de știință americani din Arkansas au introdus o nouă varietate de mure, Natchez. Particularitatea culturii este coacerea timpurie a boabelor mari, care cântăresc 8-10 grame. Recoltarea începe în primele zece zile ale lunii iulie și continuă până în septembrie. Boabele negre lucioase ale acestui soi au o formă alungită, semințe mici, pulpă suculentă cu gust de desert și o aromă strălucitoare caracteristică speciei.

Recolta recoltată se păstrează câteva zile fără pierderi de calitate și poate fi transportată.

Blackberry Agawam

Boabele alungite, strălucitoare ale murelor de Agave se coc în august. Lăstarii puternici care cresc până la 3 metri dau roade în al doilea an de viață și pot rezista la recolte abundente. Totuși, iarna, fără adăpost, tufișurile sunt deteriorate de îngheț și necesită adăpost. Soiul prezentat în fotografie se caracterizează printr-un randament gradual al recoltei, care durează aproximativ o lună și un gust excelent al fructelor de pădure cu scop universal.

Blackberry Reuben

Murul hibrid Ruben dă roade atât pe lăstarii primului, cât și al celui de-al doilea an de viață. Prima recoltă are loc în iulie, apoi boabele foarte mari, cântărind de la 10 la 16 grame, se coc la sfârșitul verii și sunt culese până în octombrie. Soiul remontant se distinge nu numai prin recoltarea dublă a boabelor, ci și prin randament ridicat.

Tufișurile puternice au o formă dreaptă, se descurcă fără sprijin și tolerează bine înghețul.

mur navajo

Murul Navajo fără spini formează un tufiș mare, vertical, înalt de un metri și jumătate până la doi metri. Planta este nepretențioasă, necesită îngrijire minimă și nu are nevoie de sprijin. Recoltarea boabelor mari, ovale sau rotunde se coace în august, iar recoltarea acesteia durează aproximativ încă o lună. Masa fructelor de pădure violet-negru este de 5-7 grame. Fructele sunt gustoase, dulci cu o ușoară acrișoare.

Avantajele acestui soi de mure sunt randamentul ridicat, gustul excelent și tipul de fructe de pădure.

Blackberry Triple Crown fără spini

Un alt soi american de mure a fost creat de crescătorii din Oregon. O plantă care produce recolte stabile formează un tufiș cu tulpini semi-târâtoare de până la 3 metri lungime. A obține randament maxim, Lăstarii de mur Triple Crown sunt așezați pe spaliere sau suporturi puternice care pot susține ciorchini de boabe mari care se coace în a doua jumătate a verii.

Particularitatea soiului este rezistența boabelor la temperaturi ridicateși transport, gustul strălucitor al fructelor și dimensiunea lor constantă mare pe toată perioada de coacere. În medie, randamentul pe tufă este de aproximativ 10 kg de fructe de pădure de desert, care nu își schimbă gustul chiar și atunci când sunt cultivate fără umbrire.

Murele Triple Crown, ca multe soiuri americane, nu sunt foarte rezistente la iarnă și trebuie izolate.

Blackberry Chester (Chester fără spini)

Murele de grădină se compară favorabil cu speciile sălbatice în ceea ce privește dimensiunea și randamentul boabelor. Unele soiuri, precum murele Chester, nu au nici mărăcini, ceea ce simplifică foarte mult cultivarea și îngrijirea plantărilor. Cultura se referă la soiuri data târzie maturare. Primele boabe care cântăresc de la 5 la 8 grame sunt gata de cules la jumătatea lunii august, ultimele fructe negre, parfumate, pot fi savurate mai aproape de octombrie. Fructele se păstrează bine, își păstrează forma și dulceața. Tufele cu coroană largă sunt ușor de întreținut și pot fi acoperite cu ușurință pentru iarnă.

Blackberry Karaka Black

Studiind descrierile și fotografiile soiurilor de mure, nu puteți evalua doar meritele și punctele slabe cultură, dar și să facă descoperiri uimitoare. De exemplu, noul mur Karaka Black provine din Noua Zeelandă, iar genul plantei include nu numai rudele sale cele mai apropiate, ci și hibrizi obținuți din încrucișarea murelor cu.

Această metodă a oamenilor de știință ne permite să obținem cele mai mari fructe de pădure posibile, să le îmbunătățim aroma delicată și să facem fructele mai potrivite pentru transport. Greutatea boabelor alungite și gustoase din soiul de mure prezentate în fotografie este de aproximativ 10 grame. Pielea este densă, neagră lucioasă. Pulpa este suculenta si gustoasa.

Datorită coacerii treptate, o recoltă constantă este colectată pe o perioadă de 1,5-2 luni.

Descrierea soiului de mure Loch Ness

Aroma strălucitoare, gust excelent, cu o tentă tartă și formă frumoasă și uniformă de fructe de pădure cântărind de la 5 la 10 grame - trăsături caracteristice mure fără spini Loch Ness, datorită cărora soiul a fost foarte apreciat de British Royal Horticultural Society.

Din fiecare tufiș până la cabana de vara puteți obține aproximativ 15 kg de fructe de pădure coapte în condiții de cultivare intensivă, randamentul crește la 25-30 kg. În același timp, fructele își păstrează aspectul și gustul timp de câteva zile, ceea ce este important pentru utilizarea comercială a plantărilor. Conform descrierii, murele din Loch Ness sunt gata pentru recoltare la mijlocul lunii august.

Blackberry Polar

Crescătorii polonezi au dezvoltat murul polar, care este interesant pentru grădinarii ruși datorită rezistenței sale ridicate la îngheț și a capacității de a crește tufișuri fără adăpost suplimentar. Plantele viguroase oferă producții consistente de boabe mari, de formă ovală, cu piele neagră strălucitoare și un gust dulce excelent. Fructele pot fi folosite pentru conservarea casei și consumate proaspete.

Blackberry Loch Tay

Murul Loch Tay fără spini, de origine hibridă complexă, produce fructe de pădure mari dulci, cu pulpă densă și piele netedă și neagră lucioasă. Fructele de desert nivelate încep să se coacă în ultimele zece zile ale lunii iulie, iar apoi recolta nu se oprește timp de aproximativ o lună. Tufele semi-crescente sunt formate din lăstari puternici, fără spini, care formează o coroană compactă, ușor de întreținut.

Descrierea soiului de mure Thornfree

Unul dintre primele soiuri de mure fără spini, care este încă meritat popular printre rezidenții de vară. Conform descrierii soiului, formează un tufiș mare semi-erect, format din lăstari de până la 5 metri lungime.

Tulpinile rigide rezistă perfect greutății boabelor ovale cu o greutate de la 5 până la 8 grame care se coc în august-septembrie.

Soiul se distinge prin rezistența la boli și randamentul ridicat.

Un ciorchine poate conține de la 30 la 120 de fructe de pădure. Fructele negre, netede, au pulpă suculentă și un gust dulce și acru excelent, dar când sunt complet coapte, boabele devin rapid șifonate și nu pot fi păstrate.

Descrierea soiului de mure Bedford Giant

Plantațiile de mure Bedford Giant s-au dovedit la fel de bune în grădinărit industrial și privat. Conform descrierii soiului, murele gigantice sunt plante cu lăstari târâtori, spinoși, pe care boabele negre dense, cântărind până la 7 grame, încep să se coacă deja în iulie. Fructele au un gust excelent, tulpinile cresc bine și rezistă la iarnă.

Mur Arapaho

Soiurile americane de mure sunt printre cele mai populare din lume. Murul Arapahoe, obținut de oamenii de știință din Arkansas în 1993, a fost una dintr-o serie mare de plante numite după triburi. indienii americani. Dintre soiurile fără spini, acest soi este considerat cel mai timpuriu.

Boabele cu o greutate de până la 7 grame se coacă în a doua jumătate a lunii iulie. Fructele dulci cu coaja neagră strălucitoare au o formă conică largă și pulpă suculentă, al cărei gust practic nu este afectat de semințe mici.

Tufișurile foarte productive nu se tem de boli și pot rezista la înghețuri de până la –24 °C.

Blackberry Kiowa

O altă varietate de la oamenii de știință din Arkansas le va oferi grădinarilor fructe de pădure incredibil de mari, care pot fi numite recorduri. Murele din soiul Kiova dau fructe cu o greutate de până la 20 de grame, cu semințe de mărime medie, coajă groasă și gust excelent de pulpă. Boabele se coc treptat, rezistă bine transportului și nu devin mai mici până la sfârșitul sezonului. Tufișurile în sine, formate din lăstari erecți de până la 160 cm înălțime, pot rezista la înghețuri de până la –23 °C.

Blackberry Apache

Soiul productiv rezistent la îngheț Apache din SUA a fost introdus pentru prima dată în comunitatea horticolă în 1999. Murele fără spini, cu lăstari viguroși, erecți, produc boabe mari, alungite, cântărind până la 10 grame, cu gust dulce. Fructele aromate sunt la fel de potrivite pentru consum în stare proaspătă și pentru congelare. Soiul se remarcă prin randamentul său excelent, comparabil cu cele mai bune soiuri comerciale, precum și prin rezistența ridicată la îngheț.

Revizuirea fructificării unor soiuri de mure - video

Datorită gustului său excelent, proprietăților benefice și ușurinței de cultivare, murele sunt considerate un adevărat avantaj pentru grădinari. Cu toate acestea, din păcate, această boabă nu a primit încă aprecierea cuvenită și o distribuție pe scară largă peste tot. Dar degeaba...

Tufa de mur este foarte productivă. 10-12 kg de fructe de pădure delicioase și sănătoase dintr-un tufiș este un rezultat foarte real. Murele de grădină sunt, de asemenea, potrivite pentru cultivarea industrială. În comparație cu zmeura, această boabă neagră este și mai profitabilă și ideală pentru cultivare pentru vânzare. Se poate doar spera că grădinarii îl vor aprecia în curând și va deveni același tuf de fructe de pădure familiar în grădinile noastre.

Descrierea murului

Aparține familiei Rosaceae, genul Rubus. În aparență este un arbust sau viță de vie arbustoasă. În condiții naturale, murele cresc în nord și latitudini temperate Continentul eurasiatic - în păduri și câmpii inundabile, precum și în America de Nord. Din păcate, în Europa murele nu au primit statutul de boabe „industriale”, în timp ce în America sunt cultivate pe suprafețe mari.

În funcție de natura creșterii lăstarilor, murele de grădină sunt de obicei împărțite în erecte și târâtoare sau târâtoare.

Partea subterană a plantei este perenă, iar partea supraterană este bienală. În multe privințe, această boabe este similară cu zmeura.

Mure, la fel ca zmeura, sunt o drupă complexă. Frunze - cu trei, cinci sau șapte pliante. Lăstarii anuali sunt de culoare verde, cu o nuanță roșiatică sau maronie. Sunt spini. Recent, au fost dezvoltate soiuri fără spini de mure de grădină, ceea ce simplifică foarte mult îngrijirea. Crescătorii creează din ce în ce mai multe soiuri cu perioade diferite de coacere a boabelor.

Inflorescențele sunt un racem lung sau scurt. În timpul procesului de coacere, murele capătă mai întâi o culoare verde, apoi roșu-maronie. Când sunt coapte, boabele sunt de culoare neagră sau negru-violet.

Murele târâtoare au fructe mai suculente și mai mari decât cele erecte.

Murele culese în pădure sunt inferioare ca mărime și gust celor de grădină, deși sunt și utile. Recolta - o dată pe an. Este de remarcat faptul că recolta poate dura 2-3 săptămâni, așa că se obișnuiește să spunem că murele își produc recolta treptat. Randamentul maxim se poate obtine in anul 4-5 de rodire.

Boabele sunt bune nu numai când sunt consumate proaspete. Face gemuri excelente, conserve, deserturi, înghețată și marmeladă. Se pricepe și la copt. - un adevărat decor pentru masa festivă.

Înmulțirea murelor

Murele de grădină au capacitatea de a se înmulți foarte repede. Această boabă cucerește rapid spațiul, așa că zona pentru ea trebuie pregătită cu grijă. Murele se reproduc prin ventuze și stratificații.

Progenituri– lăstarii tineri de la rădăcină – trebuie săpați cu o parte din sistemul radicular al mamei și plantați într-un loc nou. Pentru acest tip de înmulțire sunt potrivite plante puternice, mature de cel puțin trei ani, în care sistemul radicular s-a dezvoltat deja suficient. Înmulțirea de către urmași se face cel mai bine în primăvară.

Reproducere prin stratificare. Esența metodei este de a înrădăcina lăstarii anuali. Pentru a face acest lucru, la începutul lunii august, lăstarul este îngropat adâncime mică, lăsând chiar vârful. Lăstarul nu este tăiat de la planta mamă. Un tufiș îngropat în acest fel trebuie udat în mod regulat. După aproximativ 2 luni, planta ar trebui să prindă rădăcini. În octombrie, acest tufiș trebuie să fie dezgropat cu atenție și, după ce s-a asigurat că au apărut rădăcini tinere, tăiat din planta mamă și transplantat într-un nou loc permanent. Astfel de răsaduri sunt excelente material săditor iar pentru plantare primăvara.

Pentru ca planta să prindă rădăcini mai repede, înainte de a săpa, puteți tăia ușor scoarța în locul care va fi în pământ.

Datorită faptului că murele cresc în desișuri dense, impenetrabile, cel mai bine este să le așezi în grădină de-a lungul gardului pe un spalier puternic. Lăstarii de mur cresc foarte puternici și lungi - 4-6 m.

Mur de grădină- plantă iubitoare de căldură. Este mai bine să alegeți un loc plat, bine luminat și protejat de vânturile puternice. Murele produc fructe de pădure deosebit de dulci și mari la soare. Murele cresc cel mai bine pe fertile, uneori nisipoase, soluri umede. Deoarece sistemul radicular este puțin adânc, murele sunt foarte sensibile la umiditate. Prin urmare, mai ales în primii ani, acest tufiș de fructe de pădure trebuie udat în mod regulat. Cu toate acestea, murele nu pot tolera înfundarea cu apă. Mulcirea solului cu turbă, rumeguș și compost va ajuta la menținere nivel optim umiditate.

Se preferă plantarea pe un singur rând sau pe două rânduri cu o distanță între tufe de 0,7-1,5 m pentru murele erecte și 2,5 m pentru cele târâtoare. Distanța dintre rânduri este de 1,5-3,0 m, tot în funcție de soi.

Când plantați primăvara, ammophoska sau nitrophoska pot fi adăugate în găurile de plantare, deoarece ele stimulează creșterea masei verzi. Îngrășămintele trebuie aplicate în doză de 30 g pe 1 mp. Dacă plantați mure primăvara, plantarea trebuie făcută înainte ca mugurii să se deschidă. Răsadurile trebuie să aibă cel puțin 2 tulpini și un mugure format pe rădăcini.

Plantarea de toamnă trebuie efectuată înainte de apariția înghețurilor stabile. Butașii plantați iarna trebuie tăiați la 25 cm.

Dacă aveți un răsad cu un sistem de rădăcină închis (o plantă într-un ghiveci), atunci o astfel de plantă poate fi plantată în orice moment.

Procesul de plantare a murelor

Chiar dacă aveți un răsad mic de mur, gaura de plantare trebuie pregătită cu grijă. În doar 2-3 ani, tufa de mur va deveni înalt și puternic. O gaură pentru plantare trebuie săpată cu dimensiunea de 50x50 cm. Adâncimea găurii este de aproximativ baioneta unei lopeți sau puțin mai mult. Stratul superior de pământ săpat din gaură ar trebui lăsat deoparte - va fi util puțin mai târziu.

În partea de jos a găurii trebuie să plasați orice îngrășământ organic, apoi stratul superior de pământ pe care l-ați săpat. Puteți adăuga sapropel. Tot acest amestec de sol trebuie amestecat bine direct în gaură. Apoi săpați o groapă mică pentru răsadul dvs.

Rădăcinile uscate trebuie îndepărtate, iar restul trebuie tăiate. Dacă plantați un răsad dintr-un ghiveci cu un sistem radicular bun, atunci nu trebuie să faceți acest lucru.

Răsadul trebuie plasat într-o gaură, astfel încât mugurele să fie la aproximativ 2-4 cm sub nivelul solului.

Rădăcinile trebuie îndreptate în lateral fără a le îndoi în sus. Sistemul rădăcină ar trebui să se potrivească liber în orificiu.

Când umpleți gaura cu amestec de sol liber, trebuie să agitați periodic răsadurile pentru o compactare mai bună. Pentru o mai bună scurgere a găurii, puteți face o brazdă circulară și o puteți umple cu apă. Puteți adăuga puțin îngrășământ cu potasiu în apă pentru udarea răsadului. Acest lucru va contribui la o creștere mai bună a masei rădăcinilor.

Îngrijirea murelor

De bază îngrijirea murelor constă în plivitul, afânarea solului, fertilizarea și udarea regulată. Lipsa apei, mai ales în primii ani de viață ai plantei, poate afecta calitatea și cantitatea recoltei. Udarea nu trebuie efectuată apa rece. O plantă adultă puternică poate fi udată mai rar, dar totuși nu lăsați solul să se usuce prea mult.

Murele de grădină iubesc sol fertil. Prin urmare, ar trebui să fie fertilizat anual. Sub fiecare tufiș toamna trebuie să aplicați mai multe găleți de îngrășăminte organice.

Murele ar trebui, de asemenea, fertilizate pe tot parcursul sezonului. Această plantă puternică dezvoltă o masă vegetativă mare în timpul verii, luând mult din sol. substanțe utile. Desigur, această deficiență trebuie completată periodic. De îndată ce apar inflorescențele și boabele, planta are nevoie de fertilizare cu potasiu. Poate fi folosit pentru a întări sistemul radicular al unei plante.

Tot in acest moment puteti hrani planta cu preparate care contin diverse bacterii benefice. Aceste medicamente s-au dovedit bine. Principiul funcționării lor se bazează pe faptul că bacteriile necesare se instalează pe sistemul radicular și ajută literalmente planta să se hrănească (absorb substanțele necesare din sol). Experții recomandă 2 astfel de hrăniri pe sezon.

Murele preferă solurile ușor acidificate. Prin urmare, este mai bine să mulciți pământul sub tufișuri cu ace de turbă sau de pin.

Are nevoie de adăpost anual. Și acest fapt pare să sperie cel mai mult mulți grădinari. De fapt, acest proces nu este atât de dificil. Dacă zmeura crește pe site-ul dvs., cunoașteți principiul îngrijirii. Toamna, lăstarii fructiferi trebuie îndepărtați. Lăstarii anuali, la care ar trebui să se aștepte o recoltă anul viitor, ar trebui acoperiți iarna. Acești lăstari vor crește mult în timpul verii. Pentru ca toamna să poată fi îndoiți cu ușurință la pământ fără a se rupe, ar trebui să fie îndoiți treptat la începutul verii și pe măsură ce cresc. Acest lucru se poate face folosind crenguțe, cârlige sau alte mijloace improvizate.

Toamna, în timpul tăierii, ar trebui să eliminați nu numai lăstarii fructiferi, ci și lăstarii slabi, subdezvoltați. Este mai bine să lăsați 5-7 lăstari puternici pe tufiș. Partea superioară Lăstarii anuali trebuie tăiați la 1,5-2 m și apăsați pe pământ folosind capse sau cârlige. În continuare, murele trebuie acoperite cu material nețesut. Lasa aerul sa treaca bine si protejeaza impotriva frigului.

Următoarele sfaturi vă vor permite să economisiți semnificativ atât efort, cât și timp. Sacii de compost pot fi plasați deasupra materialului nețesut. Nu ar trebui să împachetați prea mult compost în saci. Ar trebui să iei un fel de covorașe. Acestea trebuie puse deasupra murelor. Nu o puteți așeza pe toată suprafața patului, ci doar pe lăstarii care pot fi ușor simțiți. Sacii nu trebuie dezlegați. Ei vor face față perfect rolului lor de izolație iarna, dar primăvara acest lucru vă va ușura sarcina. De îndată ce vine momentul, puteți îndepărta cu ușurință materialul de acoperire și puteți turna conținutul pungilor în paturi. Lăstarii de mure vor rămâne curați.

Primăvara se efectuează tăierea „sanitară”, timp în care sunt îndepărtați lăstarii uscați care au înghețat peste iarnă. Aceasta este o tăiere comună de primăvară de care au nevoie toate plantele perene.

Utilizarea unui spalier la cultivarea murelor are ca scop facilitarea muncii în timpul îngrijirii și recoltării. Murele sunt o plantă cu creștere foarte rapidă. Dacă nu îi legați lăstarii, foarte curând patul de mure se va transforma în desișuri impenetrabile. Prin urmare, este necesar să construiți cel puțin cel mai simplu spalier. Este format din două rânduri de sârmă întinse între stâlpi. Structura trebuie să fie durabilă.

Soiuri de mure

ÎN ultimii ani Au fost crescute multe soiuri de mure fără spini, ceea ce face îngrijirea acestei culturi de fructe de pădure mult mai ușoară.

Blackberry Thornfree. Poate cea mai comună varietate de mure de grădină fără spini. Primele boabe apar de la începutul lunii august până la îngheț. Boabele sunt mari și dulci. Una dintre cele mai multe soiuri delicioase mure de grădină. Greutatea boabelor ajunge la 10 g.

Blackberry Loch Tay. Se compară favorabil cu Thornfree prin coacerea mai devreme a fructelor de pădure (cu 3 săptămâni mai devreme). Și, de asemenea, un gust mai dulce. Boabele sale sunt dulci chiar și la maturitate medie, spre deosebire de Thornfree. De asemenea, boabele acestui soi sunt foarte transportabile. Este o calitate industrială bună.

Blackberry Black Diamond. Varietate industrială productivă timpurie. Conduce Thornfree cu 1,5 săptămâni. Boabele sunt dulci, dense și mari. Are o prezentare buna.

Blackberry Black Satin. Și-a primit numele datorită moliciunii și mătăsosului său deosebit. Boabele sunt de dimensiuni medii, aproximativ 5 g Ele ajung la cea mai mare dulceață când sunt coapte. Boabele coapte sunt foarte parfumate, dar nu pot fi transportate. În primii ani de viață, acest soi produce fructe foarte mari și suculente. De-a lungul anilor, dimensiunea boabelor scade, iar densitatea crește.

Boli și dăunători mure

Deoarece murele aparțin aceluiași gen ca și zmeura, ele se caracterizează prin boli generale.

De exemplu, musca de fructe Drosophila este considerată un dăunător al murelor. Ea se stabilește în anii coapți și depune ouă. Larvele eclozate mănâncă boabele din interior. De asemenea, sunt cunoscute afida zmeurului și gândacul florii de zmeură.

Când este infectat cu ciuperca antracnoză, murul se oprește sau se dezvoltă inegal. Amestecul Bordeaux este un tratament bun.

Îndepărtarea în timp util a buruienilor ajută la prevenirea apariției buruienilor.

După ce am luat în considerare toate aspectele cultivării murelor, aș dori să mă opresc proprietăți benefice aceasta boabe. ÎN medicina populara Murele au fost întotdeauna considerate o sursă de aproape toți nutrienții. Astăzi beneficiile sale au fost dovedite și putem spune cu siguranță că conține glucoză, fructoză, zaharoză, pectină, fibre, acizi ascorbic, malic, citric și salicilic, precum și vitamine P, B, E, C, caroten, săruri de potasiu , mangan, cupru, potasiu, sodiu, calciu, magneziu, fosfor, fier. De asemenea, conține polifenoli și bioflavonoide, care au proprietăți antioxidante și întârzie îmbătrânirea organismului.

Murele, ca și zmeura, au proprietăți antipiretice și antiinflamatorii. Ceaiul din frunze de mure este folosit pentru dureri de gât, gargară și stomatită.

Această boabe minune întărește pereții vaselor de sânge și îmbunătățește compoziția sângelui.

S-a observat că obișnuit mâncând mure inhibă dezvoltarea tumorilor.

Pe vremuri boabe coapte folosite pentru constipație, iar cele necoapte - pentru diaree, ca fixativ. Vindecătorii tradiționali au sfătuit să bei ceai de mure pentru a scădea tensiunea arterială și cu o excitabilitate crescută.

Datorită efectelor sale diuretice Murele sunt bune de luat pentru boli ale rinichilor și vezicii urinare. De asemenea, este util pentru hipertrofia prostatei.

Pe vremuri, frunzele de mur zdrobite erau aplicate pe răni și vânătăi și, de asemenea, tratau eczemele și alte boli ale pielii.

De asemenea, era considerată vindecare decoct de rădăcină de mure. A fost folosit pentru hidropizie ca diuretic.

Sucul din mure proaspete este util pentru anemie, dureri în gât, bronșită și diferite boli ginecologice.

Frunze și fructe de mur sunt incluse în multe remedii pe bază de plante pentru diabet.

Frunzele și florile se recoltează în iulie-august. Fructe - incepand din iulie. Cel mai bine este să recoltați rădăcinile la sfârșitul toamnei.

Cele mai bune fructe sunt selectate pentru uscarea fructelor de pădure. Boabele preparate se usucă pe sită în cuptoare de uscare la 40-50 de grade. La final, temperatura este ridicată la 60 de grade. Timpul de uscare tipic este de la 2 la 4 ore. În acest timp, este necesar să se monitorizeze procesul, împiedicând boabele să ardă și să se lipească între ele.

Murele sunt contraindicate cu intoleranță individuală. La primul semn al unei reacții alergice, ar trebui să încetați să luați fructele de pădure. De asemenea, consumul de mure ar trebui limitat la persoanele cu aciditate mare a stomacului și anumite boli de rinichi.

Fotografie Blackberry

Murele în sălbăticie sunt desișuri impenetrabile, cu spini ascuțiți, care fac foarte dificilă colectarea fructelor de pădure mici, dar dulci. Pentru a pune capăt suferinței vânătorilor de delicatese, cu mulți ani în urmă crescătorii au dezvoltat mure fără spini pentru grădinile de acasă. Are un gust chiar mai dulce decât zmeura preferată a tuturor. Astăzi există zeci de soiuri ale acestei fructe de pădure. Trebuie să le alegeți pentru grădina dvs. nu numai pe baza fotografiilor sau descrierilor, ci și luând în considerare condițiile climatice.

Descrierea și caracteristicile murelor fără spini

Oamenii au început să încerce să planteze mure în grădini cu multe secole în urmă. Abundența de spini de pe tufișurile ei era foarte tulburătoare. Prin urmare, odată cu dezvoltarea selecției, au încercat imediat să elimine această problemă. Oamenii au finalizat cu succes această sarcină.

Astăzi murul este un arbust peren înalt. Lăstarii săi pot crește drept sau târâți. Partea subterană a plantei este foarte puternică; are atât o rădăcină principală, cât și rizomi ramificați. Frunzele de mur sunt situate pe pețiole; au aspect trifoliat și nu prea mari. Florile sunt albe sau roz, destul de mari (pentru o boabă) - 2 cm în diametru Atrag adesea albinele, deoarece sunt purtătoare de miere.

Fructe de mure

Murele au o drupă și o tulpină mare albă. Cel mai adesea sunt de culoare neagră, dar uneori pot fi roșu închis sau galben. În funcție de soi, boabele pot fi mici sau mari.

Atenţie! Din păcate, murele nu tolerează foarte bine înghețul, așa că atunci când plantați trebuie să alegeți soiul cu deosebită atenție.

Cele mai populare soiuri

Depinde foarte mult de soiul de mur pe care îl alegeți. Aceasta nu este doar rezistența la îngheț, ci și dimensiunea și gustul fructelor de pădure, caracteristicile de îngrijire, perioada și timpul de fructificare.

Navajo. Acest soi este rezistent la îngheț și cu randament generos. Tulpina este dreaptă. În cel mai bun caz, tufișul poartă 500 de fructe de pădure sau mai mult. Boabele sunt negre, mari (5 g), strălucitoare și elastice. Sunt usor de transportat. Soiul începe să dea roade în august și durează până în septembrie.
Loch Ness. Un alt soi care nu se teme de îngheț. Produce fructe mari și dulci, deși puțin mai mici decât Navajo. Fructarea generoasă a soiului începe la jumătatea lunii august și se termină doar cu îngheț.

Satin negru. Soiul este rezistent la îngheț, cu tufișuri înalte și puternice care ating o înălțime de până la 1,5 m. Boabele sunt rotunde, mari, aromate, cu gust dulce și acru și se coc până la sfârșitul verii. Dintr-un tufiș puteți colecta până la 15 kg.
Thorne Liber. Acest soi este renumit pentru rezistența sa la boli și dăunători. Tufa sa târâtoare, în condiții favorabile, poate ajunge la o lungime de 5 m. Fructele se coc până la sfârșitul lunii iulie.

Triplă Coroană. Acesta este un soi cu fructe de padure foarte mari - 8 g Sunt dulci și suculente. Și dintr-un tufiș puteți colecta până la 15 kg.
Buckingham tayberry. Acest soi produce fructe de pădure roșii foarte gustoase și lungi (până la 5 cm), care se coc până la mijlocul verii.
Chester. Una dintre cele mai recente evoluții ale crescătorilor americani. Soi autofertil mijlociu-tarziu, rezistent la îngheț și boli precum putregaiul cenușiu.

Natchez. Acest soi este inferior celor anterioare ca randament, dar arbuștii sunt mici și nu ocupă mult spațiu pe șantier. În plus, soiul este super timpuriu, fructele de pădure se coc până la sfârșitul lunii iunie, iar tufișul dă roade până la 5 săptămâni.
Ruben. Acest soi rezistent la îngheț este deosebit de valoros deoarece produce culturi de două ori pe sezon: la începutul verii și toamna. Boabele sale sunt pur și simplu gigantice - aproape 15 g Sunt ușor de depozitat și transportat.

Plantarea și îngrijirea murelor fără spini

Înainte de a planta mure pe site-ul dvs., trebuie să pregătiți solul. Începând din toamnă, trebuie să săpați solul la o adâncime de aproximativ 25 cm. Acest lucru trebuie făcut, deoarece cultivarea ulterioară a solului va fi dificilă din cauza rizomului ramificat. Primăvara, murele sunt plantate prin butași sau lăstari.

Atenţie! În funcție de faptul că tufa de mur este erectă sau răchită, trebuie să-l plantați de-a lungul spalierelor speciale sau în grupuri. Dacă tufișul se va răspândi, trebuie să instalați un spalier de până la 2 m Lăstarii vor fi atașați de el.

Pentru ca tufa să crească și să dea roade mai bine, trebuie să-l tăiați de două ori pe sezon: în mai și după recoltare. Tăiați 10-15 cm din fiecare vârf care ajunge la 1,5-2 m lungime.

Pentru a ușura iernarea tufișului, este recomandabil să-l îndoiți pe pământ toamna și să-l mulciți cu turbă, rumeguș și frunze. Mai târziu tufa este acoperită și cu zăpadă.

Beneficiile și avantajele murelor fără spini

Murele fără spini au o serie de avantaje incontestabile în comparație cu alte fructe de pădure, în special zmeura.

Deoarece rădăcinile arbustului sunt adânci, tolerează bine seceta.
Nici murele nu se tem de înghețurile de primăvară, pentru că înfloresc destul de târziu.
Boabele se coc o lună întreagă, prelungind plăcerea.
O tufa de mur produce de 3-4 ori mai multe fructe de padure decat o zmeura.

Murele produc randamente mari

În plus, murele sunt pline de substanțe utile. Fructele sale conțin toate vitaminele B, E, precum și vitaminele rare K și PP. Conțin calciu, fosfor, fier, magneziu, mangan și cupru. Dar frunzele de mure conțin mai multă vitamina C decât citricele.

Medicina tradițională folosește absolut toate părțile murului, și nu doar boabele dulci. Deci fructele, cum ar fi zmeura, ajută la combaterea răcelilor, durerilor de gât și gripei. Consumul regulat de fructe de pădure ajută la îmbunătățirea completă a sistemului genito-urinar și a digestiei. Unguentele din frunze de mure sunt folosite în mod activ în lupta împotriva acneei. Dar decocturile și infuziile se reduc tensiunea arterialăși vindeca rănile și zgârieturile.

În plus, tufa de mur fără spini este și foarte frumoasă. Înflorește cu flori mari de roz deschis sau alb. Murele pot fi folosite ca gard viu, deoarece cresc până la 2 m.

Murele fără spini nu sunt la fel de comune în grădinile noastre precum cea mai apropiată „rudă”, zmeura. Deși este mult mai dulce și mai nepretențioasă decât zmeura. Prin urmare, cu siguranță trebuie să obțineți mure și să vă decorați grădina cu ele. Vara, vă va lăsa să savurați plăcinte uimitoare, iar iarna - gem parfumat.

Cultivarea murelor de grădină: videoclip

Mure de grădină: foto

103 922 Adaugă la favorite

Cultivarea murelor de grădină este una dintre cele mai ușoare activități pentru un grădinar fără experiență. Acești arbuști sunt atât de nepretențioși încât chiar și locuitorii de vară începători pot stăpâni tehnici agrotehnice. Și răsplata ta va fi recoltă excelentă, pentru că aceste plante sunt surprinzător de rodnice. Singurul dezavantaj este abundența de spini înțepător, dar există o cale de ieșire. În prezent, au fost dezvoltate multe soiuri noi de mure care sunt absolut fără spini.

Descrierile primelor soiuri de mure au ajuns în vremurile noastre din cele mai vechi timpuri. A crescut din abundență, iar oamenii s-au mulțumit să-și colecteze boabele în desișuri naturale - mure și, prin urmare, nu a fost nevoie în mod special de a introduce acest arbust în cultură. În plus, „domesticizarea” a fost îngreunată de abundența creșterii excesive și spinosul excesiv.

Cum arată murul, atât de îndrăgit de oameni? Acesta este un subarbust peren de până la 1,5 m înălțime. Lăstarii sunt bienali, cilindrici, goi sau cu spini rari și tari și pot fi erecți sau târâtori. Partea subterană este formată din rizomi și rădăcini.

Frunzele sunt trifoliate, pe pețioli. Florile sunt albe, până la 2 cm în diametru. Murele sunt o plantă de miere foarte bună.

Fructele sunt o drupă colectivă, care nu este separată de fructul alb crescut. Fructele pot fi galbene, roșii și negre - mici și mari (la exemplarele de soi).

Priviți fotografia pentru a vedea cum arată murele - pe lângă fertilitatea ridicată, acești arbuști au și proprietăți decorative excelente:

Murele au o mulțime de avantaje, iar interesul crescând al grădinarilor pentru ele nu este întâmplător. Se reproduce mai ușor și mai rapid decât alții tufe de boabe, și începe să dea roade deja în al doilea an după plantare. Înflorirea târzie protejează florile de deteriorarea înghețurilor de primăvară.

Dezavantajele culturii includ rezistența scăzută la iarnă a părților supraterane și lăstari spinoși puternici. Abia recent au început să se răspândească soiurile fără spini, dar, din păcate, au și rezistență scăzută la iarnă. În condițiile din sudul părții europene a Federației Ruse, ei reușesc doar acoperind lăstarii care iernează cu frunze.

Ce tipuri de mure există: caracteristicile plantei

Ce fel de mure există în funcție de modelul lor de creștere? Tufele acestei plante sunt împărțite în două grupuri mari: rozele, care au o tulpină târâtoare, și murele în sine, care au tulpini erecte. Dar există și forme intermediare, semi-târâtoare.

Mai jos puteți vedea fotografii și descrieri ale murelor din toate cele trei grupuri.

Rozele târâtoare sunt mai greu de introdus atât în grădinile personale, cât și în producție din cauza dificultății de îngrijire, deși fructele de roză sunt mai mari, mai suculente și mai gustoase decât fructele altor mure.

Tulpinile erecte formează în cele din urmă o îndoire arcuită, care este foarte caracteristică murelor.

Una dintre caracteristicile murelor este că partea de deasupra solului a tuturor grupelor de mure, cum ar fi zmeura, nu are lemn peren. Lăstarii de mur cresc din muguri latenți în partea subterană. Pe anul viitor la axilele frunzelor superioare ale unui lăstar anual se formează muguri de fructe simpli, producând lăstari ramificați de până la 40 cm, care se termină în floare. După ce a dat roade, lăstarul moare în toamna aceluiași an. Pe lângă aceste bienale, există și lăstari anuali în tufiș.

În soiurile de roză de soare, i.e. având lăstari târâtori, pe lângă cele de mai sus, se formează lăstari lungi (până la 2,5 m), ale căror vârfuri, când cad la pământ, prind rădăcini și dau naștere la noi plante. În acest caz, partea de mijloc a lăstarului moare. Plantele tinere repetă ciclul de creștere descris mai sus.

Partea supraterană a murului nu este mai mult decât bienală, iar partea subterană este perenă. Lăstarii de obicei nu dau roade în primul an (deși se găsesc și forme remontante).

Descrierea celor mai bune soiuri noi de mure

Există multe soiuri de mure, cele mai faimoase dintre ele sunt „Boasca lui Logan”, „Snyder”, „Old Brighton”, „Eldorado”, „Erie”. Practic, toți sunt hibrizi din încrucișarea murelor cu zmeura. Sunt superioare atât în ceea ce privește productivitatea, cât și gustul rafinat.

— Ruben. Cel mai nou soi cu randament redus. Mur remontant, care dă roade pe lăstarii anului în curs. Creste ca o zmeura, tufa compacta cu ramuri indreptate vertical, nu se catara, deci este crescuta fara spalier si nu este sparta de vant. Având în vedere că toți lăstarii după fructificare la sfârșitul toamnei pot fi tăiați, murele nu îngheață nici în cea mai severă iarnă și nu trebuie acoperite. Perioada de coacere pentru aceasta dintre cele mai bune soiuri de mure este de la sfârșitul lunii august până la sfârșitul lunii octombrie pe lăstarii anului în curs și de la sfârșitul lunii iunie până la sfârșitul lunii iulie pe lăstarii anului precedent. Soiul are o rezistență bună la înghețurile de toamnă și la pușcurile de frig în perioada culegerii fructelor de pădure.

Soiul are un sistem radicular foarte puternic, astfel încât crește ușor în orice sol și este foarte rezistent la secetă. Crește bine de-a lungul gardului și tolerează ușor umbra parțială. Înălțimea tufișului ajunge la 1,5-1,75 m Florile sunt mari, cu petale albe atractive. Boabele sunt mari, dense, suculente, dulci, cu o aromă bogată de mure. Dimensiunea boabei poate ajunge la 5 cm lungime și o greutate de până la 15,5 g Nu există spini pe ramurile de fructe, ceea ce face ca fructul să fie ușor de recoltat. Modelul optim de plantare este de 0,5 x 1,8 m.

„Ezhemalina Tayberry”(hibrid zmeură-mur) - fructe de pădure dimensiune mare, de aproximativ 5 cm sunt roșii închise, grele, dense. Varietatea este diferită devreme fructificare - de la mijlocul lunii iunie. Productivitatea este ridicată. Fructează pe ramurile laterale, ușurând recoltarea. Soiul este înțepător, dar țepii sunt moi, ca zmeura. În regiunile sudice poate fi cultivat fără adăpost. În zonele mai nordice, este mai bine să acoperiți iarna; datorită lăstarilor târâtori, acest lucru este ușor de făcut. Soiul a funcționat bine atunci când este cultivat în climat aride, unde boabele devin mai gustoase și aromate.

Cele mai bune soiuri de cele mai noi mure fără spini

"Loch Mary" Cel mai recent mur nou. Un soi mijlociu timpuriu, se coace cu 7 zile mai târziu decât Loch Tay. Boabele sunt de mărime medie, negre, strălucitoare, gust excelent, cu o aromă pronunțată. Fructele din Loch Mary, precum Loch Tay, au un gust mai bun decât murele din Loch Ness. Aceasta una dintre cele mai bune soiuri de mure infloreste cu flori elegante duble aproape duble roz care decoreaza gradina. Această mură crește ca un tufiș compact cu ramuri puternice, semi-erecte, fără spini.

— Waldo. Varietate timpurie fără spini. Tufa compactă este ușor de crescut. Gustul fructelor de pădure este excelent. Datorită compactității tufișului, murele pot fi cultivate în plantații dense sau pot ocupa foarte puțin spațiu în grădină. Model de plantare 1 × 2 m Boabele sunt mari, lucioase, suculente, cu o greutate medie de 7 g. Culegerea fructelor de pădure începe în iulie și durează aproximativ 4-5 săptămâni.

„Loch Tay”. Un soi de coacere timpurie, formează un tufiș compact, erect, cu ramuri puternice, fără spini. Acest soi de mur fără spini este considerat unul dintre cele mai bune, deoarece crește bine în orice tip de sol și tolerează cu ușurință căldura și seceta. Boabele sunt mari, dulci, aromate, dense și transportabile. Productivitatea este ridicată și constantă. Datorită gustului său ridicat, este foarte popular pe piața de fructe de pădure proaspete.

— Ouachita. Această mură este o selecție nouă. Un soi fără spini, cu lăstari viguroși, drepti. Soiul este cu randament ridicat, ușor de cultivat, preferă locurile însorite, cu sol bine drenat. Tolerează foarte bine căldura și seceta. Boabele sunt mari, suculente, dulci, transportabile. Greutatea medie a boabelor este de 5-9 g Randamentul este de până la 30 kg per tufiș adult. Perioada de fructificare este iulie - sfârșitul lunii august. Rezistența la iarnă este destul de ridicată. Boabele sunt ideale pentru congelare și consumate proaspete. Datorită tufișului compact, poate fi cultivat într-un model de 2,5 x 2 m.

„Șeful Joseph”. Varietate unică murul, formează un tufiș puternic cu ramuri lungi fără spini. Boabele se coc de la începutul lunii august și durează 5 săptămâni, ceea ce asigură un randament total ridicat. Boabă este foarte mare, neagră strălucitoare, strălucitoare, cântărind până la 40 g Gustul este ridicat, dulce, aromat, cu gust de mure sălbatice, fără acid. Datorită obiceiului deschis al tufișului, se formează bine și este ușor de cultivat. Ramurile au nevoie de adăpost pentru iarnă, dar din cauza ramurilor semi-târâtoare acest lucru nu este dificil.

— Asterina. Noua varietate timpurie de mure super-dulci. Formează un tufiș puternic, compact, cu frunze frumoase și ramuri care cresc vertical, fără spini. Crește bine în climă caldă. Modelul optim de plantare este considerat a fi de 1,5 × 2-2,5 m. Boabele sunt mari, strălucitoare, aromate și întotdeauna dulci, chiar și atunci când sunt necoapte. Culegerea fructelor de pădure începe în primele zece zile ale lunii iulie și continuă până la începutul lunii septembrie.

„Buckingham Tyberry”- fiecare malină. Hibrid modern zmeură-mur. Descrierea acestui nou soi de mure diferă de soiul standard „Tayberry” prin faptul că murul nu are spini și este mai productiv. Boabele sale sunt mult mai mari, iar ciorchinul conține de 2-3 ori mai multe dintre ele. Gustul fructelor de pădure este dulce și acru. Perioada de coacere este mai tarziu. Formează un tufiș puternic de 2-2,5 m înălțime. Lungimea boabei poate ajunge la 8 cm și o greutate de până la 15 g.

Cum să crești mure de grădină

Înainte de a crește mure, ar fi o idee bună să obțineți idee generală despre cele mai simple tehnici agricole.

Productivitatea murelor datorită acestuia caracteristici biologice semnificativ mai mare decât zmeura. Pentru comoditatea creșterii și îngrijirii murelor fără spini, în timpul verii se formează arbuști. Prima ciupire a lăstarilor se efectuează când ating 80 cm, a doua oară - când ramurile laterale lungi de 40-50 cm s-au dezvoltat pe lăstarii ciupiți, iar a treia oară - când ramurile laterale au crescut la 35 cm pe lăstarii. lăstarii ciupiți pentru a doua oară.

Ciupirea repetată de vară a lăstarilor de mur promovează înființarea număr mare muguri de flori.

Se obțin astfel tufe foarte ramificate, mai convenabile atât în ceea ce privește înmulțirea prin mugurii terminali ai ramurilor, cât și pentru jartieră cu sârmă.

În procesul de plantare, îngrijire și înmulțire a murelor de grădină, nu uitați că această plantă iubește gunoiul de suprafață sub tufișuri (dejecții semi-putrezite, humus etc.). Randamentul mediu este de 4-6 kg per tufiș.

Murele sunt de obicei asociate cu rânduri de stâlpi și fire, creștere nestăpânită, luxuriantă. Cu toate acestea, există soiuri care sunt destul de potrivite pentru suprafețe mici.

În soiuri „Oregon fără spini”Şi „Loch Ness” Nu există spini, pot crește pe spaliere și de-a lungul pereților clădirilor.

"Ashton Cross"- mur cu o aroma puternica, dar intepatoare.

„Giant himalayan” formează scuturi întregi și poate proteja împotriva câinilor fără stăpân, pisicilor și chiar oamenilor.

Murele au nevoie de sprijin, dacă încerci, pot fi transformate într-un „evantai” decorativ care decorează pereții și gardurile oriunde întinzi sârmă puternică. Soiurile cu tulpină netedă pot fi folosite pentru a decora arcade și pergole.

Cum să înmulțim murele de grădină

Dacă încă nu știți cum să înmulțiți murele, scurtați-i lăstarii cu 1/3 în fiecare an. Această operațiune este deosebit de importantă pentru soiurile slab ramificate. Reproducerea arbuștilor în acest fel va avea loc de la sine.

În august, după tăierea lăstarilor bienali care rodesc, lăstarii anuali sunt îndoiți la pământ și capetele lor, adică. mugurii (pulbii) sunt îngropați în sol la o adâncime de 5 cm (trebuie săpați în poziție verticală dreaptă, nu în poziție oblică). Până în octombrie, lăstarii au lobi de rădăcină de până la 15-20 cm, pot fi separați de planta mamă și transplantați într-un loc permanent. Dacă transplantul este amânat până în primăvară, atunci planta tânără care a început să crească ar trebui să fie replantată cu un bulgăre de pământ.

De asemenea, este posibil să se înmulțească murele prin semințe, deoarece majoritatea soiurilor și speciilor își păstrează bine caracteristicile valoroase din punct de vedere economic.

Soiurile verticale sunt înmulțite prin butași verzi și rădăcină. Acestea ar trebui să fie luate la sfârșitul lunii iunie - iulie. Soiurile obținute din încrucișarea cu zmeura produc lăstari de rădăcină buni, ceea ce îi face ușor de înmulțit.

Murele, spre deosebire de zmeură, sunt mai tolerante la umbră. Diferențele de randament, dimensiune și gust ale fructelor de pădure pe tufișuri plantate între copaci și mai departe loc însorit, practic niciuna. Adevărat, cultura se coace pe tufișuri în umbră parțială (în lumină difuză) cu 5-6 zile mai târziu decât la soare.

Cum să plantezi mure: creșterea și îngrijirea unui spalier (cu videoclip)

Înainte de a planta mure, pregătiți o creastă destul de lungă: distanța la plantare ar trebui să fie de aproximativ doi metri între tufele din rânduri și între rânduri.

Pregătirea solului pentru plantarea murelor trebuie făcută în prealabil în toamnă, săpați până la o adâncime de 25 cm. În viitor, solul din jurul murelor trebuie tratat cu prudență, deoarece rizomii aflați în apropiere pot fi deteriorați.

După cum puteți vedea în fotografie, atunci când plantați și îngrijiți murele, ar trebui să slăbiți solul la o adâncime de 3-5 cm:

Afânarea de vară coincide în timp cu faza de formare a mugurilor de fructe. Prin urmare, recoltarea boabelor depinde adesea de afânarea sistematică (după ploaie sau udare).

După plantare, la îngrijirea murelor, pentru a obține o recoltă bună, plantele trebuie udate și hrănite în mod regulat, mai ales în perioada de creștere intensivă și de coacere a fructelor.

Primăvara, lăstarii ierniți sunt legați de un spalier, iar lăstarii de înlocuire sunt lăsați să se răspândească liber de-a lungul solului. Toamna, sunt acoperite cu frunze care au căzut din copacii și tufișurile din apropiere - în acest fel lăstarii iernează bine.

Tehnologia agricolă pentru cultivarea murelor nu este deloc complicată, deoarece această plantă este nepretențioasă. În grădină, ar trebui să fie dat, ținând cont de originea sa, versanții sudici și terasele, laturile sudice ale gardurilor. Iubește solurile calde, moi, neutre. Loamurile de cernoziom cultivate și hrănitoare sunt potrivite.

În funcție de soi (erect sau cățărător), murele se plantează în grupuri sau de-a lungul spalierelor. Spalierele sunt dispuse la 1,5 m înălțime pe două rânduri. Cultura trellis are mari avantaje: boabele sunt mai mari și de calitate mai bună. Când cresc mure pe un spalier, lăstarii de doi ani sunt legați primăvara. Înflorirea pe spaliere este întârziată cu 2-3 zile.

Murele aparțin culturilor ușor rezistente la îngheț. Lăstarii săi îngheață deja la -18ᵒ...-20°С, motiv pentru care, de fapt, nu este cultivat în banda de mijlocși regiunile de nord ale Rusiei. Dar murele au o proprietate excelentă: ele cresc bine primăvara după o iarnă geroasă, restabilindu-se astfel.

Aici puteți viziona un videoclip cu creșterea soiurilor de mure spinoase și fără spini pe un spalier:

Cum să tăiați murele și să îngrijiți tufișurile

Când îngrijiți murele, tăierea trebuie făcută anual, deoarece produc o mulțime de lăstari bazali și trebuie să fie normalizate.

În forme târâtoare, nu sunt lăsate mai mult de cinci lăstari pe tufiș, în forme de tulpină și erecte - 5-8. Toți lăstarii slabi, rupti, imaturi sunt tăiați, iar cei rămași sunt scurtați cu 1/3.

Cum să tăiați murele dacă există o mulțime de boboci de flori pe lăstar? În acest caz, ramurile sunt scurtate mai puțin, cu aproximativ un sfert. Lăstarii de doi ani care dau fructe sunt tăiați.

Tăierea murelor de grădină se face de obicei toamna, iar scurtarea lăstarilor la începutul primăverii. Când scurtați lăstarii în primăvară, știți că cu cât sunt tăiați mai jos, cu atât va avea loc mai târziu înflorirea și, în consecință, fructificarea.

Iarna, lăstarii erecți sunt legați împreună pentru a nu fi rupti de vânt, iar primăvara sunt legați de un spalier.

În acest caz, boabele sunt mari, dar cantitatea lor este mult mai mică.

Urmărește videoclipul tăierii murelor pentru a înțelege mai bine tehnologia procesului:

Soiurile verticale de mure sunt amenințate de buruieni, dintre care cea mai rău intenționată este iarba de grâu. Creștend în pământ an de an, buruiana formează o rețea de rizomi care împletesc rizomul murului. În astfel de condiții, lăstarii de mur de înlocuire nu apar aproape niciodată. O plantație de gazon își pierde practic orice valoare, deoarece din cauza lipsei de nutriție și umiditate, creșterea lăstarilor se oprește și ea.

S-ar părea că, în ciuda lipsei de pretenții, murele ar trebui să fie indiferente la îngrășăminte. Dar asta nu este adevărat. Fertilizarea îmbunătățește semnificativ calitatea fructelor de pădure în direcția creșterii conținutului de zahăr.

Toamna se recomanda aplicarea ingrasamintelor organice la mure in doza de 5-6 kg/m2 impreuna cu superfosfat (50-60 g/m2), care va creste rezistenta la inghet a plantei.

În procesul de îngrijire a murelor, nu uitați de fertilizare: în special cele organice, dublează randamentul de fructe!

Murele iubesc zonele umede și închid apele subterane, dar, în același timp, sunt foarte rezistente la secetă, rezistând la seceta de vară și la vânturile fierbinți.

Odată cu debutul primăverii, principala preocupare atunci când îngrijiți murele ar trebui să fie menținerea umidității în sol. În acest sens, se efectuează mulcirea - cu iarbă uscată, humus, rumeguș etc.