eu sunt cea mai frumoasa

Struguri ideali: cele mai bune soiuri întunecate. Strugurii negri de toamnă Descrierea strugurilor negri de toamnă

Struguri ideali: cele mai bune soiuri întunecate.  Strugurii negri de toamnă Descrierea strugurilor negri de toamnă

Se pot face legende despre beneficiile strugurilor întunecați, dar tot nu va fi posibil să exagerăm. S-ar părea că diferența dintre soiurile întunecate și cele deschise este doar o genă, dar este gena care este responsabilă pentru producerea de antociani, care colorează fructele de pădure în culori închise. Oamenii de știință au demonstrat că strugurii negri sunt un furnizor de antioxidanți și un asistent în lupta împotriva diabetului, a problemelor de cancer, a tulburărilor neurologice și a bolilor sistemului cardiovascular. Tot ce rămâne este să ne dăm seama care soiuri pot fi considerate cele mai bune pentru cultivarea în cabane de vară.

Strugurii negri sunt unul dintre cele mai sănătoase fructe de pădure

Un soi minunat de struguri de masă cu boabe mari, ușor alungite sau rotunde. Tufișurile sunt înalte și puternice, ciorchinii sunt mari și denși, de culoare închisă și de formă cilindrică. Boabele sunt cărnoase și dulce la gust.

Tufele încep să dea roade deja în al doilea an de viață. Florile de pe plantă sunt doar feminine, ceea ce înseamnă că sunt necesari polenizatori. Randamentul strugurilor este mare. Perioada de coacere este de 125 de zile. Boabele încep să fie culese la mijlocul lunii septembrie.

Un avantaj incontestabil este:

  • rezistența plantelor la oidiu și mucegai;
  • randamente ridicate constant;
  • gust plăcut;
  • capacitatea de a rezista la îngheț.

Cu toate acestea, „Black Delight” este susceptibil la putregaiul gri, ceea ce poate fi considerat un dezavantaj.

Pentru a cultiva acest soi, ar trebui să alegeți suprafețe mari, deoarece tufișurile au nevoie de mult spațiu. Cea mai bună opțiune este partea însorită, unde nu există stagnarea apei. Momentul optim pentru plantarea răsadurilor este primăvara și toamna. Soiul este rezistent la îngheț, dar este mai bine să acoperiți tufișurile pentru iarnă.

Strugurii „Black Delight” cresc în tufișuri mari

Soiul „Sultana neagră”

Unul dintre cele mai vechi soiuri de struguri, a cărui istorie a cultivării datează de secole. O caracteristică distinctivă este absența semințelor. Boabele au o perioadă de coacere timpurie-medie. Randamentul tufișurilor este stabil. Planta nu are nevoie de polenizatori, deoarece floarea ei este bisexuală. Grupurile lui Kishmish sunt cilindrice, mari și grele. Boabele sunt foarte închise la culoare, de formă alungită, ușor turtite în partea de jos. Pielea este subțire, cu un ușor înveliș ceros, iar pulpa este dulce și densă.

Timpul de coacere a recoltei este de 130 de zile. Este necesar să colectați strugurii fără întârziere; ciorchinii își pierd rapid prezentarea pe tufe.

Cel mai bine este să plantezi „Black Kishmish” într-o zonă mare însorită, ferită de curenți. Plantarea se face primăvara, astfel încât tufișurile să capete putere înainte de apariția vremii reci. Soiul nu se teme de înghețuri moderate, dar trebuie acoperit pentru iarnă.

Din păcate, Black Kishmish nu este rezistent la oidiu. Pentru a împiedica așa-numita mucegaiă să afecteze podgoria, tufele trebuie bine ventilate și tratate cu spray-uri cu sulf. Cu toate acestea, soiul este meritat popular printre iubitorii de struguri.

Struguri „Black Kishmish” - soi fără semințe

Soiul „Degetul negru”

Numele mai comun pentru acest soi este Black Finger. Acești struguri sunt considerați printre cei mai buni pentru randamentul lor ridicat, transportabilitatea bună și gustul excelent. Boabele sunt mari, cărnoase, au o formă alungită, iar culoarea pielii este albastru închis. Nu există oase în ele, ceea ce este foarte convenabil când se servește.

Una dintre caracteristicile varietale este ciorchinii foarte mari. Într-un an bun, greutatea unei perii poate depăși 2 kg. Tufe înalte cu flori bisexuale. Randamentul soiului este stabil, maturarea durează de la 120 la 130 de zile.

Răsadurile sunt plantate în luna mai. Pentru aceasta, sunt selectați butași cu un sistem de rădăcină dezvoltat. Pe măsură ce cresc, asigurați-vă că le ciupiți. Tufișurile sunt tratate în mod regulat cu amestecuri antifungice. Pentru iarnă, împachetarea este necesară, deoarece vița de vie se teme de îngheț.

Strugurii Black Finger produc fructe delicioase cu o bună transportabilitate

Strugurii „negri de toamnă”.

Acest strugure minunat este potrivit pentru cultivarea grădinarilor amatori. Nu este capricios, rezistent, ușor de format și rar susceptibil la boli. Tufe viguroase cu flori bisexuale. Ciorchinii sunt mari și denși, au formă conică și se depozitează foarte bine. După tăiere, strugurii rămân proaspeți la frigider până la cinci luni. Fiecare lăstară aduce 3 perii mari.

O trăsătură distinctivă a soiului este boabele mari, negre sau violet închis, cu pulpă densă de „marmeladă”. Strugurii au formă de ou, gust dulce, cu o ușoară acrișoare răcoritoare. Coaja fructelor de pădure este întotdeauna acoperită cu un strat de ceară albicioasă.

Specia este rezistentă la boli, dar nu-i plac schimbările bruște de temperatură. Pentru iarnă, tufișurile trebuie acoperite, deși pot tolera temperaturi de până la -20° C. În perioada uscată, podgoria necesită udare regulată.

Cele mai bune locuri pentru o vie sunt cele înalte, cu niveluri scăzute ale apei subterane. Plantarea răsadurilor se poate face atât primăvara, cât și toamna. „Autumn Black” este un soi mediu-târzie sau târzie, al cărui timp de coacere depinde de încărcarea tufișului.

Strugurii „Autumn Black” - un soi târziu rezistent

Vin „Odessa negru”

Iubitorii de vinuri de casă au o atitudine bună față de strugurii negri din soiul Odessa Black. Sucul din acesta se dovedește a fi o culoare rubin bogată; este potrivit atât pentru băuturi uscate, cât și pentru desert. Maturarea ciorchinilor se realizează în 160 de zile, adică soiul aparține culturilor târzii. Recoltarea are loc la sfârșitul lunii septembrie.

Planta produce perii de dimensiuni medii, forma este alungită, conică, strugurii nu sunt aranjați strâns, motiv pentru care peria arată liber. Ciorchinii sunt de diferite dimensiuni, greutatea poate varia de la 130 la 280 g. Fiecare boabă are formă rotundă, culoarea cojii este albastru închis sau negru, iar pulpa nu este densă și suculentă. Coaja durabilă este acoperită cu un strat ușor de ceară.

Unul dintre avantajele soiului este lipsa de pretenții și rezistența crescută la îngheț. Tufișurile se îmbolnăvesc rar pentru că nu se tem de putregaiul cenușiu și de mucegaiul pudră (oidiu). Pentru plantare, puteți cumpăra atât răsaduri anuale, cât și de doi ani. În primul caz, plantarea are loc în aprilie-mai, iar în al doilea - în octombrie.

Podgoria necesită cel puțin trei udari pe lună, îndepărtarea buruienilor rădăcinilor și a catarului. Acest termen se referă la îndepărtarea rădăcinilor de lângă suprafața solului cu foarfece de tăiat.

Viticultorii apreciază Odessa Black pentru stabilitatea și randamentul ridicat, ceea ce le permite să obțină o aprovizionare cu vinuri și sucuri de casă.

Strugurii „Odessa Black” - un soi de vin fără pretenții

"Kodryanka"

Acesta este un strugure de masă hibrid, obținut prin încrucișarea soiurilor „Moldova” și „Marshalsky”. Strugurii sunt mari, ușor alungiți, de culoare violet închis, în formă de con. Pulpa nu este prea densă, dar suculentă și cu un gust plăcut. Pielea este groasă, dar moale, există puține semințe în pulpă.

Ciorchinii nu sunt prea mari, dar îngrijite. În medie, greutatea este de aproximativ 0,5 kg; în anii buni, se poate găsi 1 kg. Apropo, productivitatea „Kodryanka” este constant ridicată. Soiul este unul timpuriu, deoarece se coace în 110-118 zile. Fructificarea începe în al doilea an.

Tufișurile sunt înalte, bine formate și fără pretenții. Sunt rezistente la îngheț și imune la bolile fungice. Unul dintre avantajele „Kodryanka” este adaptarea sa rapidă la orice tip de sol. Butașii anuali sunt plantați primăvara. Tufișurile necesită mulcire cu turbă și udare regulată. Planta este rezistentă la bolile fungice și aproape nu necesită hrănire sau îngrășământ.

Atunci când alegeți răsaduri de struguri de culoare închisă, acordați atenție în primul rând soiurilor timpurii. Recoltarea înainte de vârful sezonului este întotdeauna mai profitabilă. În una sau două săptămâni, în timp ce celelalte soiuri se coc, poți obține un profit bun din vânzarea lor pe piață. Acordați atenție transportabilității și posibilității de depozitare a fructelor de pădure. Cele mai bune soiuri nu numai că au un gust ridicat, dar își păstrează și prezentarea în timpul transportului și depozitării. Dar amintiți-vă că o recoltă bună vine de la vița de vie de care nu vă este lene să o îngrijiți.

Negrul de toamnă a fost obținut prin munca comună a crescătorilor de la două institute agricole din Moldova. Ambii părinți au fost crescuți în Franța - SV 20-366 și Alphonse Lavallee. Soiul este un hibrid complex și este cunoscut sub o altă denumire - Moldova îmbunătățită.

Soiul de struguri negri de toamnă aparține soiului de masă. Dupa perioada de coacere poate fi mediu, mediu-tarziu, tarziu. Tufișurile sunt medii și viguroase. Soiul este destul de rezistent la boli.

În formă de ciorchine și crește de la dimensiuni medii la mari. Densitatea lor este medie. Greutatea unui ciorchine variază de la 700 g la 1 kg. De obicei, pe un lăstar se leagă 2-3 ciucuri cu o greutate totală de până la 1 kg.

Boabele au o formă ovoidă ușor alungită. Culoarea fructului variază de la violet până la aproape negru. Există un strat ușor de ceară pe coajă. Boabă de primăvară ajunge până la 8 g în funcție de dimensiunea periei.

Pentru a preveni apariția putregaiului cenușiu, este necesar să mulciți solul sub viță de vie, să îndepărtați lăstarii în timp util și să efectuați un tratament preventiv cu preparate fungicide.

În general, soiul de struguri negri Autumn nu pune probleme în îngrijire. Chiar și grădinarii fără experiență îl pot crește.

O recoltă gustoasă și abundentă, pretenția în îngrijire și rezistența la boli oferă acestui soi avantaje față de alte soiuri de struguri.

Strugurii negru de toamnă a fost crescut în Moldova, iar acum este un soi destul de popular în rândul viticultorilor. Această cultură este excelentă pentru viticultură și grădinărit acasă. Poate fi cultivat cu ușurință acasă sau la țară.

Principalele caracteristici ale soiului

Strugurii negri de toamnă sunt soiuri de masă. Perioada de coacere este medie sau mediu-tardivă. Soiul are o productivitate ridicată. Cultura are o rezistență medie la îngheț. Tufele sunt viguroase. Ciorchinii sunt denși și de formă conică. Greutatea unui ciorchine de struguri este de 500-700 de grame. Boabele au dimensiuni mari, de formă alungită. Greutatea unei fructe de pădure este de aproximativ 6-7 grame. Culoarea variază de la violet închis la negru. Boabele acestui soi sunt dense mediu, pielea lor este acoperită cu un strat de ceară. Au un gust dulce, distinct de struguri. Concentrația zahărului este de 16–18%, iar aciditatea este de 7–8 g/l. Soiul de struguri Autumn Black are o calitate excelentă de păstrare - poate fi păstrat perfect la frigider câteva luni. În plus, tolerează bine transportul, păstrând o prezentare atractivă.

Acest soi poate fi consumat nu numai proaspăt, ci și folosit cu succes pentru a face vinuri, sucuri și compoturi.

Ce proprietăți benefice au strugurii negri de toamnă?

Soiurile de struguri negri sunt bune pentru sănătate. Fructele delicioase și suculente au un efect pozitiv asupra sistemului cardiovascular. Ele curăță perfect sângele, scad nivelul de colesterol, normalizează tensiunea arterială și întăresc pereții vaselor de sânge. Conțin vitamina C, beta-caroten, pectine, glucoză, fructoză, precum și potasiu, calciu, magneziu și alte elemente. Un număr mare de substanțe utile au un efect benefic asupra organismului uman, întărind sistemul imunitar. Sucul de fructe de pădure îmbunătățește motilitatea intestinală și normalizează microflora tractului gastrointestinal. Monozaharidele din fructe de pădure au un efect pozitiv asupra metabolismului.

Strugurii negri de toamnă, ca multe alte soiuri, conțin cantități mari de antioxidanți. Antioxidanții ajută la eliminarea sărurilor, deșeurilor și toxinelor din organism. În plus, extractele din fructe de pădure și semințe sunt utilizate pe scară largă în cosmetologie pentru producția de produse cosmetice pentru îngrijirea pielii.

Caracteristici ale creșterii soiului și îngrijirii acestuia

Strugurii negri de toamnă pot fi plantați atât primăvara, cât și toamna. Perioada cea mai potrivită este septembrie sau sfârșitul lunii aprilie. Aceasta este o cultură înaltă, așa că înainte de a începe plantarea, trebuie să pregătiți un suport de-a lungul căruia vița de vie va urca. Suportul poate fi din lemn sau metal.
Pentru a planta, trebuie să săpați o groapă de 60 cm lățime și 80 cm adâncime. În partea de jos a găurii trebuie să turnați cernoziom împreună cu humus și să adăugați îngrășăminte minerale - superfosfați, sulfat de potasiu și, de asemenea, puțină cenușă de lemn. Instalați cu grijă răsadul pregătit în gaura pregătită și compactați bine solul din jurul lui. Udarea răsadului este permisă numai cu apă caldă.

Acest soi nu tolerează apele subterane apropiate, așa că locația podgoriei trebuie aleasă ținând cont de acest factor. Cultura necesită udare moderată; prea multă apă poate provoca durere. Pe vreme uscată, trebuie să vă asigurați că solul nu se usucă. În plus, ca multe alte soiuri, are nevoie de fertilizare periodică cu îngrășăminte minerale, care pot fi achiziționate de la un magazin de produse agricole.

Strugurii negri de toamnă au rezistență medie la îngheț. Este capabil să reziste la temperaturi de până la -20 de grade. Înghețurile mai puternice pot deteriora sistemul radicular și pot distruge planta, așa că în zonele cu climă rece se recomandă acoperirea viței de vie pentru iarnă. Ca material de acoperire, puteți folosi frunze căzute, rumeguș, ace de pin sau scuturi speciale din lemn, care sunt adesea folosite de viticultori.

Soiul are o rezistență destul de mare la multe boli, de exemplu, mucegai, oidiu, putregai cenușiu, deși odată cu schimbările de temperatură, putregaiul cenușiu poate afecta în continuare planta.Acesta este principalul dezavantaj al acestui soi.

Soiul de struguri este destul de nepretențios în îngrijire, așa că chiar și un viticultor fără experiență îl poate cultiva cu ușurință pe propriul teren. Dacă îngrijiți în mod corespunzător planta pe toată perioada de coacere, puteți obține o recoltă bogată în toamnă.

Struguri negri foarte gustoși și sănătoși.

Conține mulți antioxidanți, întărește sistemul cardiovascular și poate scădea nivelul colesterolului.

Strugurii negri sunt grozavi pentru a face vin.

Astăzi ne vom familiariza cu cele mai bune soiuri de struguri negri.

Soiul „Delight black”

Soiul Black Delight este un soi de struguri de masă. Florile sale sunt feminine, deci are nevoie de polenizatori. Este caracterizat tufișuri viguroase și puternice. Soiul are grupuri mari de formă cilindrică și densă.

Boabele sunt mari, majoritatea ovale sau rotunde, de culoare albastru închis, gust plăcut, dulci, iar pulpa lor este cărnoasă. Lăstarii se coc bine. Strugurii încep să dea roade în al doilea an de la plantare. Pe un tuf sunt aproximativ 50 de muguri.

Încântarea neagră dă randamente mari.

Recoltarea boabelor de struguri poate începe la mijlocul lunii septembrie, deoarece se coace în 125 de zile.

Avantajele soiului Delight black:

  • randamente ridicate;
  • rezistență la mucegai și oidiu;
  • rezistență excelentă la îngheț, până la -25 de grade.

Dezavantajele strugurilor Delight black:

  • afectate de putregaiul cenuşiu

Răsadurile sunt plantate pe partea însorită, într-un sol bine drenat; nu ar trebui să existe apă stagnată sau aglomerație de apă. Solul începe să fie pregătit cu trei săptămâni înainte. Mai întâi, îl dezgroapă, apoi dacă solul este acid, apoi adăugați var.

Și în soluri sărace aplica gunoi de grajd si ingrasaminte minerale complexe. Temperatura solului nu trebuie să fie sub +10 grade. Butașii sunt plantați într-o gaură de plantare de 60 cm adâncime și 50 cm lățime. Apoi solul este fertilizat cu îngrășământ fosfor-potasiu și udat.

Black Delight se plantează toamna și primăvara.

Soiul Black Delight necesită raționalizarea lăstarilor și fructelor. Tufele nu trebuie să fie prea dense, deoarece acest lucru poate duce la moartea inflorescențelor polenizate. Înainte ca inflorescențele să înceapă să înflorească, grădinarii desfășoară activități pentru a ciupi vârfurile lăstarilor. Ai nevoie de el pentru iarnă.

Strugurii negri Kishmish

Strugurii negri Kishmish sunt considerați unul dintre soiurile vechi, ale căror boabe nu au semințe. Aceștia sunt struguri cu coacere timpurie-mijloculă.

Kishmish are frunze de dimensiuni medii, de formă rotundă, ușor înălțate. Floarea sa este bisexuală, deci nu are nevoie de polenizator. Ciorchinii au forma unui cilindru. Boabele de Kishmish negru sunt ușor turtite în partea de jos și alungite în partea de sus; au formă ovală și de mărime medie.

Boabele sunt vopsite în negru, cu un strat de ceară pe pielea subțire. Pulpa este crocantă și densă, moderat dulce. Lăstarii se coc destul de bine. Strugurii tufele cresc mult.

Randamentele de struguri sunt medii, dar stabile.

Boabele coapte pot fi colectate la 130 de zile de la începutul sezonului de vegetație.

Avantaje:

  • Boabele din soiul Kishmish nu au semințe
  • Se transportă cu ușurință, păstrându-și aspectul
  • Coacerea timpurie

Soi de struguri Kishmish complet negru nu este rezistent la oidiu, este ușor deteriorat de viermii mugurilor de struguri și antracnoză. Pentru iarnă are nevoie de adăpost, deoarece nu tolerează înghețurile severe.

Recolta trebuie culesă imediat ce se coace, altfel boabele își pierd calitățile comercializabile.

Strugurii Black Kishmish trebuie să fie plantați într-o zonă spațioasă, deoarece tufele ar trebui să crească la o distanță decentă unul de celălalt, distanța în rând ar trebui să fie de aproximativ 2,5 metri, iar între rânduri - 3 metri. Situl trebuie să fie fără curent și cu lumină solară bună. Când plantați răsaduri, trebuie să încercați să păstrați rădăcinile cât mai adânc în pământ.

Trebuie să fie plantat primăvara, astfel încât să prindă bine rădăcini și să capete putere peste vară.

Îngrijirea soiului negru Kishmish implică udare moderată, dar cu două săptămâni înainte de începerea recoltării nu este udată; doar solul este irigat între rânduri. Hrăniți cu îngrășăminte cu azot înainte de începerea sezonului de vegetație.

În timpul sezonului se fertilizează cu sulfat, iar când apar ovarele, strugurii au nevoie. Strugurii au nevoie de sprijin.

Deoarece soiul Kishmish este negru nerezistent la îngheț, trebuie acoperit. De asemenea, ar trebui să tăiați vița de vie slabă și să acoperiți lăstarii mari cu paie, deoarece rădăcinile ar trebui să fie calde.

Despre soiul de struguri Black Finger

Soiul de struguri Black Finger, sau cum se mai numește și Black Finger, este un soi târziu ale cărui fructe de pădure sunt lipsite de semințe.

Boabele sunt mari, negre, au forma unui deget (de unde și numele). Au gust bun. Strugurii necesită tratament constant cu agenți antifungici.

Pulpa este cărnoasă. Greutatea unui ciorchine poate ajunge la două kilograme. Floarea este bisexuală. Tufele de struguri sunt viguroase. Blackfinger are ciorchini mari și mari.

Soiul produce recolte mari și stabile.

Strugurii se coc în 120-130 de zile.

Avantaje:

  • Rezistenta la inghet;
  • Transportabilitate ridicată a ciorchinilor de struguri;

Soiul Black Finger nu este potrivit pentru cultivare în regiunile nordice.

Se plantează răsaduri cu un sistem radicular bine dezvoltat și lăstari maturi. Înainte de plantare, rădăcinile sunt scurtate cu 15 cm, iar cele bolnave și înghețate sunt îndepărtate. Pe lângă rădăcini, se îndepărtează și lăstarul, lăsând pe el 4 muguri inferiori, care sunt bine copți. Apoi sistemul rădăcină tăiat scufundat în amestecul preparat constând din gunoi de grajd şi apă.

Gaura de plantare este săpată până la 80 cm adâncime și aproximativ 100 cm lățime. Drenajul este așezat în fundul găurii, se poate folosi cărămidă spartă, nisip sau piatră zdrobită. Pământul excavat este amestecat cu humus, superfosfat și clorură de potasiu, apoi este turnat în gaură.

Ele fac o movilă în partea de jos și pun butașii acolo, îndreptă rădăcinile și încet, încet, le acoperă uniform cu restul pământului, până în vârful găurii. Apoi planta este udată.

Deget negru plantat primavara, în Mai.

Îngrijirea soiului Black Finger constă în udare, fertilizare cu gunoi de grajd și îngrășăminte cu azot-fosfor și potasiu. Pentru ca vița de vie să se coacă mai bine, fiii vitregi care apar sunt rupte și li se ciupesc vârfurile.

Soi de struguri de masă „Autumn Black”

Tufele soiului sunt viguroase. Boabele sunt alungite, de formă ovoidă, de culoare neagră, dar pot fi și violete și de dimensiuni mari. Pielea este acoperită cu un strat de ceară.

Boabele de struguri sunt foarte gustoase, dulci, puțin acre, dar totul cu moderație. Pulpa este de densitate medie, care amintește de marmeladă. Ciorchinii sunt denși și de formă conică. Florile acestui soi sunt bisexuale.

Varietate Toamna negru suporta bine sarcinile, se adapteaza usor oricarei formatii. Se leagă 3 perii pe un lăstar.

Necesită aplicarea de îngrășăminte minerale în cantități moderate, ceea ce duce la o fructificare mai mare. Pe vreme uscată, trebuie udat frecvent. Acest soi poate fi cultivat chiar și de un grădinar amator.

Soiul de struguri negri de toamnă randament excelent.

Acesta este un soi mediu, și sub sarcină, un soi mediu-târzie și târzie în ceea ce privește maturarea boabelor.

Principal pro soiurile sunt:

  • Rezistenta la inghet, bine conservata pana la o temperatura de –20 grade.
  • Rezistență crescută la mucegai, oidiu și putregai cenușiu.
  • Ciorchinii culesi pot fi pastrati la frigider pana la 5 luni.

Poate cel mai mare dezavantaj al soiului Autumn Black este că atunci când temperatura se schimbă, boabele poate fi afectat de mucegaiul gri.

Strugurii negri de toamnă sunt plantați în zonele în care nivelul apei subterane este cât mai scăzut posibil, altfel planta poate muri.

Înainte de un eveniment atât de important precum plantarea, o groapă este săpată cu două săptămâni înainte; adâncimea ei ar trebui să fie de 80 cm și lățimea de aproximativ 60, poate puțin mai mult. La plantare se aplică îngrășăminte minerale (se adaugă superfosfat, sulfat de potasiu, cenușă de lemn).

Fundul gropii de plantare este stropit cu un strat de humus și pământ negru. Butașii de struguri plantați se udă numai cu apă caldă.

Răsadurile din soiul Autumn Black sunt potrivite pentru plantare toamna, în septembrie și primăvara, la sfârșitul lunii aprilie.

Pentru iarnă, soiul Autumn Black este acoperit, deoarece chiar și temperaturile critice pe termen scurt (sub -20) pot deteriora rădăcinile.

Soi de struguri de vin „Odessa Black”

Coroana și frunzele lăstarilor tineri sunt verzi cu o tentă roșie. Frunzele sunt mici, mijlocii, întregi, rotunjite. Lamele superioare ale frunzelor sunt ridicate în sus. Odată cu sosirea toamnei, frunzele devin roșii de vin. Crestătura de la pețioli este deschisă. Floarea este bisexuală.

Strugurii negru de toamnă a fost crescut în Moldova, iar acum este un soi destul de popular în rândul viticultorilor. Această cultură este excelentă pentru viticultură și grădinărit acasă. Poate fi cultivat cu ușurință acasă sau la țară.

Principalele caracteristici ale soiului

Strugurii negri de toamnă sunt soiuri de masă. Perioada de coacere este medie sau mediu-tardivă. Soiul are o productivitate ridicată. Cultura are o rezistență medie la îngheț. Tufele sunt viguroase. Ciorchinii sunt denși și de formă conică. Greutatea unui ciorchine de struguri este de 500-700 de grame. Boabele au dimensiuni mari, de formă alungită. Greutatea unei fructe de pădure este de aproximativ 6-7 grame. Culoarea variază de la violet închis la negru. Boabele acestui soi sunt dense mediu, pielea lor este acoperită cu un strat de ceară. Au un gust dulce, distinct de struguri. Concentrația zahărului este de 16–18%, iar aciditatea este de 7–8 g/l. Soiul de struguri Autumn Black are o calitate excelentă de păstrare - poate fi păstrat perfect la frigider câteva luni. În plus, tolerează bine transportul, păstrând o prezentare atractivă.

Acest soi poate fi consumat nu numai proaspăt, ci și folosit cu succes pentru a face vinuri, sucuri și compoturi.

Ce proprietăți benefice au strugurii negri de toamnă?

Soiurile de struguri negri sunt bune pentru sănătate. Fructele delicioase și suculente au un efect pozitiv asupra sistemului cardiovascular. Ele curăță perfect sângele, scad nivelul de colesterol, normalizează tensiunea arterială și întăresc pereții vaselor de sânge. Conțin vitamina C, beta-caroten, pectine, glucoză, fructoză, precum și potasiu, calciu, magneziu și alte elemente. Un număr mare de substanțe utile au un efect benefic asupra organismului uman, întărind sistemul imunitar. Sucul de fructe de pădure îmbunătățește motilitatea intestinală și normalizează microflora tractului gastrointestinal. Monozaharidele din fructe de pădure au un efect pozitiv asupra metabolismului.

Strugurii negri de toamnă, ca multe alte soiuri, conțin cantități mari de antioxidanți. Antioxidanții ajută la eliminarea sărurilor, deșeurilor și toxinelor din organism. În plus, extractele din fructe de pădure și semințe sunt utilizate pe scară largă în cosmetologie pentru producția de produse cosmetice pentru îngrijirea pielii.

Caracteristici ale creșterii soiului și îngrijirii acestuia

Strugurii negri de toamnă pot fi plantați atât primăvara, cât și toamna. Perioada cea mai potrivită este septembrie sau sfârșitul lunii aprilie. Aceasta este o cultură înaltă, așa că înainte de a începe plantarea, trebuie să pregătiți un suport de-a lungul căruia vița de vie va urca. Suportul poate fi din lemn sau metal.
Pentru a planta, trebuie să săpați o groapă de 60 cm lățime și 80 cm adâncime. În partea de jos a găurii trebuie să turnați cernoziom împreună cu humus și să adăugați îngrășăminte minerale - superfosfați, sulfat de potasiu și, de asemenea, puțină cenușă de lemn. Instalați cu grijă răsadul pregătit în gaura pregătită și compactați bine solul din jurul lui. Udarea răsadului este permisă numai cu apă caldă.

Acest soi nu tolerează apele subterane apropiate, așa că locația podgoriei trebuie aleasă ținând cont de acest factor. Cultura necesită udare moderată; prea multă apă poate provoca durere. Pe vreme uscată, trebuie să vă asigurați că solul nu se usucă. În plus, ca multe alte soiuri, are nevoie de fertilizare periodică cu îngrășăminte minerale, care pot fi achiziționate de la un magazin de produse agricole.

Strugurii negri de toamnă au rezistență medie la îngheț. Este capabil să reziste la temperaturi de până la -20 de grade. Înghețurile mai puternice pot deteriora sistemul radicular și pot distruge planta, așa că în zonele cu climă rece se recomandă acoperirea viței de vie pentru iarnă. Ca material de acoperire, puteți folosi frunze căzute, rumeguș, ace de pin sau scuturi speciale din lemn, care sunt adesea folosite de viticultori.

Soiul are o rezistență destul de mare la multe boli, de exemplu, mucegai, oidiu, putregai cenușiu, deși odată cu schimbările de temperatură, putregaiul cenușiu poate afecta în continuare planta.Acesta este principalul dezavantaj al acestui soi.

Soiul de struguri este destul de nepretențios în îngrijire, așa că chiar și un viticultor fără experiență îl poate cultiva cu ușurință pe propriul teren. Dacă îngrijiți în mod corespunzător planta pe toată perioada de coacere, puteți obține o recoltă bogată în toamnă.