Conceptul de umiditate a aerului este definit ca prezența reală a particulelor de apă într-un anumit mediu fizic, inclusiv atmosfera. În acest caz, ar trebui să distingem între umiditatea absolută și umiditatea relativă: în primul caz vorbim despre procentul net de umiditate. În conformitate cu legea termodinamicii, conținutul maxim de molecule de apă din aer este limitat. Maxim nivel admisibil defineste performanță relativă umiditatea și depinde de o serie de factori:

• Presiunea atmosferică;
• temperatura aerului;
• prezența particulelor mici (praf);
• nivelul de poluare chimică;

Măsura de măsurare general acceptată este dobânda, iar calculul se efectuează după o formulă specială, care va fi discutată mai târziu.

Umiditate absolută Se măsoară în grame pe centimetru cub, care sunt, de asemenea, convertite în procente pentru comoditate. Odată cu creșterea altitudinii, cantitatea de umiditate poate crește în funcție de regiune, dar la atingerea unui anumit plafon (aproximativ 6-7 kilometri deasupra nivelului mării), umiditatea scade până la valori aproape de zero. Umiditatea absolută este considerată unul dintre principalii macroparametri: pe baza ei, sunt compilate hărți și zone climatice planetare.

Determinarea nivelului de umiditate

(Dispozitiv psihometru - determină umiditatea prin diferența de temperatură dintre termometrele uscate și umede)

Umiditatea prin raport absolut se determină cu ajutorul instrumentelor speciale care determină procentul de molecule de apă din atmosferă. De regulă, fluctuațiile zilnice sunt neglijabile - acest indicator poate fi considerat static și nu reflectă condiții climatice importante. Dimpotrivă, umiditatea relativă este supusă unor fluctuații diurne puternice și reflectă distribuția exactă a umidității condensate, presiunea acesteia și saturația de echilibru. Acest indicator este considerat principalul și este calculat cel puțin o dată pe zi.

Determinarea umidității relative a aerului se realizează conform unei formule complexe care ia în considerare:

• punctul de rouă curent;
• temperatura;
• presiune abur saturat;
• diverse modele matematice;

În practica previziunilor sinoptice se folosește o abordare simplificată, când umiditatea este calculată aproximativ, ținând cont de diferența de temperatură și de punctul de rouă (marcă atunci când excesul de umiditate cade sub formă de precipitații). Această abordare vă permite să determinați indicatorii necesari cu o precizie de 90-95%, ceea ce este mai mult decât suficient pentru nevoile de zi cu zi.

Dependența de factori naturali

Conținutul de molecule de apă din aer depinde de caracteristicile climatice ale unei anumite regiuni, conditiile meteo, presiunea atmosferică și alte condiții. Astfel, cea mai mare umiditate absolută se observă în zonele tropicale și zonele de coastă si ajunge la 5%. Umiditate relativă depinde în plus de fluctuațiile unui număr de factori discutați mai devreme. În perioada ploioasă cu condiții de presiune atmosferică scăzută, umiditatea relativă poate ajunge la 85-95%. Presiune ridicata reduce saturația vaporilor de apă din atmosferă, respectiv scăderea nivelului acestora.

O caracteristică importantă a umidității relative este dependența acesteia de starea termodinamică. Umiditatea de echilibru natural este de 100%, ceea ce, desigur, este de neatins din cauza instabilității extreme a climei. Factorii tehnogeni afectează și fluctuațiile umidității atmosferice. În condițiile mega-orașelor, are loc o evaporare crescută a umidității de pe suprafețele de asfalt, concomitent cu eliberarea de un numar mare particule în suspensie și monoxid de carbon. Acest lucru determină o scădere puternică a umidității în majoritatea orașelor lumii.

Impact asupra corpului uman

Limitele de umiditate atmosferică care sunt confortabile pentru oameni variază de la 40 la 70%. Expunerea prelungită la condiții de abatere puternică de la această normă poate provoca o deteriorare vizibilă a bunăstării, până la dezvoltarea stărilor patologice. Trebuie remarcat faptul că o persoană este deosebit de sensibilă la umiditatea excesiv de scăzută, experimentând o serie de simptome caracteristice:

• iritarea membranelor mucoase;
• dezvoltarea rinitei cronice;
• oboseală crescută;
• deteriorarea stării pielii;
• scăderea imunității;

Printre efectele negative umiditate crescută se poate observa riscul de a dezvolta ciuperci si raceli.

Există multe rezervoare deschise pe Pământ, de la suprafața cărora apa se evaporă: oceanele și mările ocupă aproximativ 80% din suprafața Pământului. Prin urmare, în aer există întotdeauna vapori de apă.

Este mai ușor decât aerul deoarece masa molară a apei (18 * 10-3 kg mol-1) este mai mică Masă molară azotul și oxigenul, care formează cea mai mare parte a aerului. Prin urmare, vaporii de apă se ridică. În același timp, se extinde, deoarece în straturile superioare ale atmosferei presiunea este mai mică decât la suprafața Pământului. Acest proces poate fi considerat aproximativ adiabatic, deoarece în timpul în care are loc, schimbul de căldură al aburului cu aerul din jur nu are timp să se producă.

1. Explicați de ce se răcește aburul în acest caz.

Ele nu cad pentru că se înalță în curenți de aer ascendenți, la fel cum planează deltaplanul (Fig. 45.1). Dar când picăturile din nori devin prea mari, încep să cadă totuși: plouă (Figura 45.2).

Ne simțim confortabil atunci când presiunea vaporilor de apă la temperatura camerei (20 ºС) este de aproximativ 1,2 kPa.

2. Ce parte (în procente) este presiunea indicată a presiunii vaporilor de saturație la aceeași temperatură?
Cheie. Utilizați tabelul cu valorile presiunii vaporilor de apă saturați pentru valori diferite temperatura. A fost prezentat în paragraful anterior. Iată un tabel mai detaliat.

Ați găsit acum umiditatea relativă a aerului. Să-i dăm definiția.

Umiditatea relativă φ este raportul exprimat în procente presiune parțială p de vapori de apă la presiunea pn aburului saturat la aceeași temperatură:

φ \u003d (p / pn) * 100%. (unu)

Condițiile confortabile pentru o persoană corespund unei umidități relative de 50-60%. Dacă umiditatea relativă este semnificativ mai mică, aerul ni se pare uscat, iar dacă este mai mult - umed. Când umiditatea relativă se apropie de 100%, aerul este perceput ca umed. În același timp, bălțile nu se usucă, deoarece procesele de evaporare a apei și de condensare a aburului se compensează reciproc.

Deci, umiditatea relativă a aerului este judecată după cât de aproape sunt vaporii de apă din aer de saturație.

Dacă aerul cu vapori de apă nesaturați este comprimat izotermic, atât presiunea aerului, cât și presiunea vaporilor nesaturați vor crește. Dar presiunea vaporilor de apă va crește doar până când devine saturată!

Cu o scădere suplimentară a volumului, presiunea aerului va continua să crească, iar presiunea vaporilor de apă va fi constantă - va rămâne egală cu presiunea vaporilor saturați la o anumită temperatură. Excesul de abur se va condensa, adică se va transforma în apă.

3. Vasul de sub piston conține aer cu o umiditate relativă de 50%. Volumul inițial de sub piston este de 6 litri, temperatura aerului este de 20 ºС. Aerul este comprimat izotermic. Să presupunem că volumul de apă format din abur poate fi neglijat în comparație cu volumul de aer și abur.
a) Care va fi umiditatea relativă a aerului când volumul de sub piston devine 4 litri?
b) La ce volum sub piston se va saturat aburul?
c) Care este masa inițială a aburului?
d) De câte ori va scădea masa aburului când volumul de sub piston devine egal cu 1 litru?
e) Câtă apă va fi condensată?

2. Cum depinde umiditatea relativă de temperatură?

Să luăm în considerare modul în care numărătorul și numitorul din formula (1), care determină umiditatea relativă a aerului, se modifică odată cu creșterea temperaturii.
Numărătorul este presiunea vaporilor de apă nesaturați. Este direct proporțională temperatura absolută(amintim că vaporii de apă sunt bine descriși de ecuația de stare a unui gaz ideal).

4. Cu ce ​​procent crește presiunea vaporilor nesaturați odată cu creșterea temperaturii de la 0 ºС la 40 ºС?

Și acum să vedem cum se modifică presiunea vaporilor saturați, care este la numitor, în acest caz.

5. De câte ori crește presiunea aburului saturat odată cu creșterea temperaturii de la 0 ºС la 40 ºС?

Rezultatele acestor sarcini arată că, pe măsură ce temperatura crește, presiunea vaporilor saturați crește mult mai repede decât presiunea vaporilor nesaturați.De aceea, umiditatea relativă a aerului determinată de formula (1) scade rapid odată cu creșterea temperaturii. În consecință, pe măsură ce temperatura scade, umiditatea relativă crește. Mai jos ne vom uita la asta mai detaliat.

Când efectuați următoarea sarcină, ecuația de stare a gazului ideal și tabelul de mai sus vă vor ajuta.

6. La 20 ºС umiditatea relativă a aerului a fost egală cu 100%. Temperatura aerului a crescut la 40 ºС, iar masa vaporilor de apă a rămas neschimbată.
a) Care a fost presiunea inițială a vaporilor de apă?
b) Care a fost presiunea finală a vaporilor de apă?
c) Care este presiunea vaporilor de saturație la 40°C?
d) Care este umiditatea relativă a aerului în starea finală?
e) Cum va fi perceput acest aer de către o persoană: la fel de uscat sau la fel de umed?

7. Într-o zi umedă de toamnă, temperatura de afară este de 0 ºС. Temperatura camerei este de 20 ºС, umiditatea relativă este de 50%.
a) Unde este presiunea parțială a vaporilor de apă mai mare: în interior sau în exterior?
b) În ce direcție vor merge vaporii de apă dacă fereastra este deschisă - în cameră sau în afara camerei?
c) Care ar fi umiditatea relativă din încăpere dacă presiunea parțială a vaporilor de apă din încăpere ar fi egală cu presiunea parțială a vaporilor de apă din exterior?

8. Obiectele umede sunt de obicei mai grele decât cele uscate: de exemplu, o rochie umedă este mai grea decât una uscată, iar lemnele de foc umed sunt mai grele decât cele uscate. Acest lucru se explică prin faptul că greutatea umidității conținute în acesta se adaugă la greutatea proprie a corpului. Dar cu aerul, situația este inversă: aerul umed este mai ușor decât aerul uscat! Cum să explic?

3. Punct de rouă

Când temperatura scade, umiditatea relativă a aerului crește (deși masa vaporilor de apă din aer nu se modifică).
Când umiditatea relativă a aerului atinge 100%, vaporii de apă devin saturați. (În condiții speciale se poate obține abur suprasaturat. Este folosit în camerele cu nori pentru a detecta urme (urme) particule elementare pe acceleratoare.) Odată cu o scădere suplimentară a temperaturii, începe condensarea vaporilor de apă: cade roua. Prin urmare, temperatura la care un anumit vapor de apă devine saturat se numește punctul de rouă pentru vaporii respectivi.

9. Explicați de ce roua (Figura 45.3) cade de obicei la primele ore ale dimineții.

Luați în considerare un exemplu de găsire a punctului de rouă pentru aerul de o anumită temperatură cu o anumită umiditate. Pentru aceasta avem nevoie de următorul tabel.

10. Un bărbat cu ochelari a intrat în magazin din stradă și a constatat că îi erau aburiți ochelarii. Vom presupune că temperatura sticlei și a stratului de aer adiacent acestora este egală cu temperatura aerului din exterior. Temperatura aerului din magazin este de 20 ºС, umiditatea relativă 60%.
a) Vaporii de apă din stratul de aer adiacent lentilelor ochelarilor sunt saturati?
b) Care este presiunea parțială a vaporilor de apă din depozit?
c) La ce temperatură este presiunea vaporilor de apă egală cu presiunea vaporilor saturați?
d) Cum este temperatura exterioară?

11. Într-un cilindru transparent sub piston se află aer cu o umiditate relativă de 21%. Temperatura inițială a aerului este de 60 ° C.
a) La ce temperatură trebuie răcit aerul la volum constant pentru ca roua să cadă în cilindru?
b) De câte ori trebuie redus volumul de aer la o temperatură constantă pentru ca roua să cadă în cilindru?
c) Aerul este mai întâi comprimat izotermic și apoi răcit la un volum constant. Roua a început să scadă când temperatura aerului a scăzut la 20 ºС. De câte ori a scăzut volumul de aer față de cel inițial?

12. De ce val de căldură mai greu de tolerat la umiditate ridicată?

4. Măsurarea umidității

Umiditatea aerului este adesea măsurată cu un psicrometru (Fig. 45.4). (Din grecescul „psychros” – rece. Acest nume se datorează faptului că citirile unui termometru umed sunt mai mici decât cele uscate.) Este format dintr-un bulb uscat și umed.

Citirile cu bulb umed sunt mai mici decât citirile cu bulb uscat deoarece lichidul se răcește pe măsură ce se evaporă. Cu cât umiditatea relativă a aerului este mai mică, cu atât evaporarea este mai intensă.

13. Care termometru din figura 45.4 este situat în stânga?

Deci, în funcție de citirile termometrelor, puteți determina umiditatea relativă a aerului. Pentru aceasta, se folosește un tabel psicrometric, care este adesea plasat pe psicrometrul însuși.

Pentru a determina umiditatea relativă a aerului, este necesar:
- efectuați citiri ale termometrelor (in acest caz 33 ºС și 23 ºС);
- găsiți în tabel rândul corespunzător citirilor termometrului uscat, iar coloana corespunzătoare diferenței citirilor termometrului (Fig. 45.5);
- la intersecția rândului și coloanei se citește valoarea umidității relative a aerului.

14. Folosind tabelul psicrometric (Fig. 45.5), determinați la ce citiri ale termometrului umiditatea relativă a aerului este de 50%.

Întrebări și sarcini suplimentare

15. Într-o seră cu un volum de 100 mc este necesar să se mențină o umiditate relativă de cel puțin 60%. Dimineața devreme, la o temperatură de 15 ºС, roua a căzut în seră. Temperatura în timpul zilei în seră a crescut la 30 ° C.
a) Care este presiunea parțială a vaporilor de apă în seră la 15°C?
b) Care este masa vaporilor de apă din seră la această temperatură?
c) Care este presiunea parțială minimă admisă a vaporilor de apă într-o seră la 30°C?
d) Care este masa vaporilor de apă din seră?
e) Ce masă de apă trebuie evaporată în seră pentru a menține în ea umiditatea relativă necesară?

16. Pe psicrometru, ambele termometre arata aceeasi temperatura. Care este umiditatea relativă a aerului? Explică-ți răspunsul.

Cuvântul Umiditate

Cuvântul umiditate în dicționarul lui Dahl

și. lichid în general: | spută, umezeală; apă. Vologa, ulei lichid, grăsime, ulei. Fără umiditate și căldură, fără vegetație, fără viață.

De ce depinde umiditatea aerului?

Acum este umezeală ceață în aer. Umed, umed, umed, umed, umed, apos. Vara umeda. Pajiști umede, degete, aer. Loc umed. Umiditate umiditate, umezeală, spută, stare umedă. Umeziți ce, umeziți, umeziți, udați sau saturați cu apă. Contor de umiditate

higrometru, proiectil, care arata gradul de umiditate din aer.

Cuvântul umiditate în dicționarul Ozhegov

Umiditate, - și, bine. Umiditate, apă conținută în ceva. Aer saturat cu umiditate.

Cuvântul umiditate în dicționarul lui Efraim

stres: umiditate

1. Lichid, apă sau vapori conținute în ceva

Cuvântul umiditate în dicționarul lui Max Fasmer

umiditate
împrumuturi.

din cslav., cf. st.-glorie. umiditate (Supr.). Vezi Vologa.

Cuvântul umiditate din dicționarul lui D.N. Uşakov

Umiditate, umiditate, pl. nu, femeie (Cărți). Umiditate, apă, evaporare. Plantele necesită multă umiditate. Aerul este saturat cu umiditate.

Word Moisture în dicționarul de sinonime

alcool, apă, spută, umiditate, lichid, umiditate, materie primă

Cuvântul umiditate în dicționar Sinonime 4

apă, mucus, umezeală

Cuvântul Umiditate în dicționar Paradigma completă accentuată conform A.

A. Zaliznya

umiditate,
umiditate
umiditate
umiditate
umiditate
umiditate
umiditate
umiditate
umiditate
umiditate
umiditate
umiditate
umiditate

Psihrometrul lui August este format din două termometre cu mercur montate pe un trepied sau plasate într-o carcasă comună.

Becul unui termometru este învelit într-o cârpă subțire cambrică, coborâtă într-un pahar cu apă distilată.

Când se utilizează psicrometrul august, umiditatea absolută este calculată folosind formula Rainier:
A = f-a(t-t1)H,
unde A este umiditatea absolută; f este presiunea maximă a vaporilor de apă la temperatura bulbului umed (vezi

masa 2); a - coeficientul psicrometric, t - temperatura bulbului uscat; t1 - temperatura bulbului umed; H este presiunea barometrică la momentul determinării.

Dacă aerul este perfect nemișcat, atunci a = 0,00128. În prezența unei mișcări slabe a aerului (0,4 m/s) a = 0,00110. Umiditatea maximă și relativă sunt calculate conform indicațiilor de pe pagină

Ce este umiditatea aerului? De ce depinde?

Temperatura aerului (°C)		Temperatura aerului (°C)	Presiunea vaporilor de apă (mm Hg)	Temperatura aerului (°C)	Presiunea vaporilor de apă (mm Hg)
-20 - 15 -10 -5 -3 -4 0 +1 +2,0 +4,0 +6,0 +8,0 +10,0 +11,0 +12,0	0,94 1.44 2.15 3.16 3,67 4,256 4,579 4,926 5,294 6,101 7,103 8.045 9,209 9,844 10,518	+13,0 +14,0 +15,0 +16,0 +17,0 +18,0 +19,0 +20,0 +21,0 +22,0 +24,0 +25,0 +27,0 +30,0 +32,0	11,231 11,987 12,788 13,634 14,530 15,477 16.477 17,735 18,650 19,827 22,377 23,756 26,739 31,842 35,663	+35,0 +37,0 +40,0 +45,0 +55,0 +70,0 +100,0	42,175 47,067 55,324 71,88 118,04 233,7 760,0

Tabelul 3

Determinarea umidității relative în funcție de citiri
psicrometru de aspirație (în procente)

Tabelul 4. Determinarea umidității relative a aerului în funcție de citirile termometrelor uscate și umede din psihrometrul august în condiții normale de mișcare calmă și uniformă a aerului în cameră la o viteză de 0,2 m/s

Pentru a determina umiditatea relativă, există tabele speciale (tabelele 3, 4).

Citiri mai precise sunt date de psicrometrul Assmann (Fig. 3). Este alcătuit din două termometre, închise în tuburi metalice, prin care aerul este aspirat uniform prin intermediul unui ventilator de ceasornic situat în partea de sus a dispozitivului.

Rezervorul de mercur al unuia dintre termometre este învelit cu o bucată de cambric, care este umezită cu apă distilată înainte de fiecare determinare folosind o pipetă specială. După umezirea termometrului, porniți ventilatorul cu cheia și agățați dispozitivul pe un trepied.

După 4-5 minute, înregistrați citirile termometrelor uscate și umede. Deoarece umiditatea se evaporă și căldura este absorbită de la suprafața unei mingi de mercur umezită cu un termometru, va arăta mai multe temperatura scazuta. Umiditatea absolută este calculată folosind formula Shprung:

unde A este umiditatea absolută; f este presiunea maximă a vaporilor de apă la temperatura bulbului umed; 0,5 - coeficient psicrometric constant (corecție pentru viteza aerului); t este temperatura bulbului uscat; t1 - temperatura bulbului umed; H - presiunea barometrică; 755 - presiunea barometrică medie (determinată conform tabelului 2).

Umiditatea maximă (F) este determinată folosind temperatura bulbului uscat din tabelul 2.

Umiditatea relativă (R) se calculează folosind formula:

unde R este umiditatea relativă; A - umiditate absolută; F este umiditatea maximă la temperatura bulbului uscat.

Un higrograf este utilizat pentru a determina fluctuațiile umidității relative în timp.

Dispozitivul este proiectat similar unui termograf, dar partea perceptivă a higrografului este un mănunchi de păr fără grăsime.

Orez. 3. Psicrometru de aspirație Assmann:

1 - tuburi metalice;
2 - termometre cu mercur;
3 - orificii pentru evacuarea aerului aspirat;
4 - clemă pentru agățarea psicrometrului;
5 - pipetă pentru umezirea unui termometru umed.

Prognoza meteo pentru maine

Față de ieri, la Moscova a devenit puțin mai frig, temperatura aerului ambiant a scăzut de la 17 °C ieri la 16 °C astăzi.

Prognoza meteo pentru mâine nu promite schimbări semnificative de temperatură, aceasta urmând să rămână la același nivel de 11 până la 22 de grade Celsius.

Umiditatea relativă a crescut la 75% și continuă să crească. Presiunea atmosfericăîn ultima zi a scăzut ușor cu 2 mm coloana de mercur, și a devenit și mai jos.

Vremea reală astăzi

Conform 2018-07-04 15:00 la Moscova plouă, bate un vânt slab

Norme și condiții meteorologice în Moscova

Caracteristicile vremii din Moscova sunt determinate, în primul rând, de locația orașului.

Capitala este situată pe Câmpia Est-Europeană, iar masele de aer cald și rece se deplasează liber peste metropolă. Vremea la Moscova este influențată de ciclonii atlantici și mediteraneeni, motiv pentru care nivelul precipitațiilor este mai ridicat aici, iar iarna este mai cald decât în ​​orașele situate la această latitudine.

Vremea de la Moscova reflectă toate fenomenele caracteristice unui climat continental temperat. Instabilitatea relativă a vremii se exprimă, de exemplu, în iarna rece, cu dezghețuri bruște, o răcire bruscă vara și o cantitate mare de precipitații. Acestea și altele conditiile meteo deloc neobișnuit. Vara și toamna, la Moscova se observă adesea ceață, cauza căreia se află parțial în activitatea umană; furtuni chiar si iarna.

În iunie 1998, o furtună puternică a dus la moartea a opt persoane, 157 de persoane au fost rănite. În decembrie 2010 puternic ploaie inghetata, cauzată de diferența de temperatură de la altitudine și de la sol, a transformat străzile într-un patinoar, iar țurțuri gigantice și copaci care se spargeau sub greutatea gheții au căzut peste oameni, clădiri și mașini.

Temperatura minimă la Moscova a fost înregistrată în 1940, a fost de -42,2°C, maxima - +38,2°C a fost înregistrată în 2010.

Temperatura medie din iulie 2010 - 26,1 ° - este aproape de normal Emiratele Arabe Uniteși Cairo. Și, în general, 2010 a fost anul record pentru numărul de vârfuri de temperatură: 22 de recorduri zilnice au fost stabilite în timpul verii.

Vremea în centrul Moscovei și la periferie nu este aceeași.

Ce determină umiditatea relativă a aerului și cum?

Temperatura în regiunile centrale este mai mare, iarna diferența poate fi de până la 5-10 grade. Este interesant că datele meteo oficiale din Moscova sunt furnizate de la stația meteo de la Centrul de expoziții All-Russian situat în nord-estul orașului, care este cu câteva grade mai mici decât valorile de temperatură ale stației meteo de la Balciug în centrul metropolei.

Vremea în alte orașe din regiunea Moscova›

Substanță uscată și umiditate

Apa este una dintre cele mai comune substanțe de pe pământ, așa este conditie necesara viață și face parte din toate alimentele și materialele.

Apa, nefiind un nutrient în sine, este vitală ca stabilizator al temperaturii corpului, purtător de nutrienți ( nutrienți) și deșeuri digestive, reactiv și mediu de reacție într-o serie de transformări chimice, stabilizator de conformație a biopolimerului și, în final, ca substanță care facilitează comportamentul dinamic al macromoleculelor, inclusiv manifestarea proprietăților lor catalitice (enzimatice).

Apa este cea mai importantă componentă a alimentelor.

Este prezent într-o varietate de produse vegetale și animale ca componentă celulară și extracelulară, ca mediu de dispersie și solvent, determinând consistența și structura. Apa afectează aspect, gustul și stabilitatea produsului în timpul depozitării. Prin interacțiunea sa fizică cu proteinele, polizaharidele, lipidele și sărurile, apa contribuie semnificativ la structura alimentelor.

Conținutul total de umiditate al unui produs indică cantitatea de umiditate din acesta, dar nu caracterizează implicarea acestuia în modificările chimice și biologice ale produsului.

În asigurarea stabilităţii acestuia în timpul depozitării rol important joacă raportul dintre umiditatea liberă și cea legată.

umiditatea legată- aceasta este apa asociata, puternic asociata cu diverse componente - proteine, lipide si carbohidrati datorita legaturilor chimice si fizice.

Umiditate liberă- aceasta este umiditatea care nu este legată de un polimer și este disponibilă pentru a avea loc reacții biochimice, chimice și microbiologice.

Prin metode directe se extrage umiditatea din produs si se determina cantitatea acestuia; indirect (uscare, refractometrie, densitate și conductivitate electrică a soluției) - se determină conținutul de solide (reziduu uscat). Metodele indirecte includ și o metodă bazată pe interacțiunea apei cu anumiți reactivi.

Determinarea conținutului de umiditate uscare la greutate constantă (metoda de arbitraj) se bazează pe eliberarea de umiditate higroscopică din obiectul studiat la o anumită temperatură.

Uscarea se efectuează până la greutate constantă sau metode accelerate la temperatură ridicată pentru un anumit.

Uscarea probelor, sinterizarea într-o masă densă, se efectuează cu nisip calcinat, a cărui masă ar trebui să fie de 2-4 ori mai mare decât masa probei.

Nisipul conferă probei porozitate, mărește suprafața de evaporare, previne formarea unei cruste la suprafață, ceea ce face dificilă îndepărtarea umezelii. Uscarea se realizeaza in pahare de portelan, sticle de aluminiu sau sticla timp de 30 de minute, la o anumita temperatura, in functie de tipul de produs.

Fracția de masă a solidelor (X,%) este calculată prin formula

unde m este greutatea sticlei cu o baghetă de sticlă și nisip, g;

m1 este masa sticlei de cântărire cu o baghetă de sticlă, nisip și

cântărit înainte de uscare, g;

m2 este greutatea sticlei cu o baghetă de sticlă, nisip și probă

după uscare,

Uscarea în aparatul HF se realizează datorită Radiatii infrarosiiîntr-un aparat format din două plăci masive rotunde sau dreptunghiulare interconectate (Figura 3.1).

Figura 3.1 - Aparat RF pentru determinarea umidității

1 - mâner; 2 - placa de sus; 3 - unitate de control; 4 - placa de jos; 5 - termometru cu electrocontact

În stare de funcționare, între plăci se stabilește un spațiu de 2-3 mm.

Temperatura suprafeței de încălzire este controlată de două termometre cu mercur. Pentru sustinere temperatura constanta Aparatul este echipat cu un termometru de contact conectat în serie cu releul. Temperatura setată este setată pe termometrul de contact. Dispozitivul este conectat la rețea cu 20 ... 25 de minute înainte de începerea uscării pentru a se încălzi la temperatura dorită.

O porțiune din produs se usucă într-o pungă de hârtie rotativă de 20x14 cm timp de 3 minute la o anumită temperatură, se răcește într-un desicator timp de 2-3 minute și se cântărește rapid cu o precizie de 0,01 g.

Umiditatea (X,%) este calculată prin formula

unde m este masa pachetului, g;

m1 este masa pachetului cu o probă înainte de uscare, g;

m2 este masa pachetului cu proba uscată, g.

Metoda refractometrică utilizat pentru controlul producției la determinarea conținutului de substanță uscată din obiectele bogate în zaharoză: preparate dulci, băuturi, sucuri, siropuri.

Metoda se bazează pe relația dintre indicele de refracție al obiectului studiat sau al extractului de apă din acesta și concentrația de zaharoză.

Umiditatea aerului

Indicele de refracție depinde de temperatură, deci măsurarea se face după termostatarea prismelor și a soluției de testat.

Masa de solide (X, g) pentru băuturile cu zahăr se calculează prin formula

unde a - masa pentru substanțele uscate, determinată

metoda refractometrică, %;

P este volumul băuturii, cm3.

pentru siropuri, fructe și fructe de pădure și jeleu de lapte etc.

conform formulei

unde a este fracția de masă a solidelor în soluție, %;

m1 este masa probei dizolvate, g;

m este masa probei, g.

Pe lângă aceste metode obișnuite pentru determinarea materiei uscate, sunt utilizate o serie de metode pentru a determina conținutul atât de umiditate liberă, cât și de umiditate legată.

Colorometrie cu scanare diferențială.

Dacă proba este răcită la o temperatură sub 0°C, atunci umiditatea liberă va îngheța, dar umiditatea legată nu. Prin încălzirea unei probe înghețate într-un colorimetru, se poate măsura căldura consumată la topirea gheții.

Apa care nu îngheață este definită ca diferența dintre apa obișnuită și cea înghețată.

Măsurători dielectrice. Metoda se bazează pe faptul că la 0°C constantele dielectrice ale apei și gheții sunt aproximativ egale. Dar dacă o parte din umiditate este legată, atunci proprietățile sale dielectrice ar trebui să fie foarte diferite de proprietățile dielectrice ale apei în vrac și ale gheții.

Măsurarea capacității termice.

Capacitatea termică a apei este mai mare decât capacitatea termică a gheții, deoarece Pe măsură ce temperatura apei crește, legăturile de hidrogen se rup. Această proprietate este folosită pentru a studia mobilitatea moleculelor de apă.

Valoarea capacității termice, în funcție de conținutul acesteia în polimeri, oferă informații despre cantitate apa legata. Dacă apa este legată în mod specific la concentrații scăzute, atunci contribuția ei la capacitatea termică este mică. În zona valori mari Conținutul său de umiditate este determinat în principal de umiditatea liberă, a cărei contribuție la capacitatea termică este de aproximativ 2 ori mai mare decât cea a gheții.

Rezonanța magnetică nucleară (RMN). Metoda constă în studierea mobilității apei într-o matrice fixă.

În prezența umidității libere și legate, se obțin două linii în spectrul RMN în loc de una pentru apă în vrac.

Anterior11121314151617181920212223242526Următorul

VEZI MAI MULT:

Umiditatea aerului. Unități. Influența asupra activității aviației.

Apa este o substanță care se poate afla simultan în diferite stări agregate la aceeași temperatură: gazoasă (vapori de apă), lichidă (apă), solidă (gheață). Aceste stări sunt uneori numite starea de fază a apei.

În anumite condiții, apa dintr-o stare (de fază) poate trece în alta. Deci, vaporii de apă pot intra în stare lichidă (proces de condensare) sau, ocolind faza lichidă, pot intra în stare solidă - gheață (proces de sublimare).

La rândul lor, apa și gheața se pot transforma într-o stare gazoasă - vapori de apă (proces de evaporare).

Umiditatea se referă la una dintre stările de fază - vaporii de apă conținuti în aer.

Intră în atmosferă prin evaporare de pe suprafețele apei, sol, zăpadă și vegetație.

Ca urmare a evaporării, o parte din apă trece în stare gazoasă, formând un strat de vapori deasupra suprafeței de evaporare.

Umiditate relativă

Acești vapori sunt transportați de curenții de aer în direcții verticale și orizontale.

Procesul de evaporare continuă până când cantitatea de vapori de apă de deasupra suprafeței de evaporare atinge saturația completă, adică cantitatea maximă posibilă într-un volum dat la presiune și temperatură constantă a aerului.

Cantitatea de vapori de apă din aer este caracterizată de următoarele unități:

Presiunea vaporilor de apă.

Ca orice alt gaz, vaporii de apă au propria sa elasticitate și exercită presiune, care se măsoară în mm Hg sau hPa. Cantitatea de vapori de apă din aceste unități este indicată: real - e, saturant - E. La stațiile meteo, prin măsurarea elasticității în hPa, se fac observații asupra conținutului de umiditate al vaporilor de apă.

Umiditate absolută. Reprezintă cantitatea de vapori de apă în grame conținută într-un metru cub de aer (g/).

scrisoare A- cantitatea reală este indicată prin literă DAR- saturarea spatiului. Umiditatea absolută în valoarea sa este apropiată de elasticitatea vaporilor de apă, exprimată în mm Hg, dar nu în hPa, la o temperatură de 16,5 C eși A sunt egali unul cu altul.

Umiditate specifică este cantitatea de vapori de apă în grame conținută într-un kilogram de aer (g/kg).

scrisoare q - cantitatea reală este indicată prin literă Q- saturarea spațiului. Umiditatea specifică este o valoare convenabilă pentru calculele teoretice, deoarece nu se modifică atunci când aerul este încălzit, răcit, comprimat și expandat (cu excepția cazului în care aerul se condensează). Valoarea umidității specifice este utilizată pentru toate tipurile de calcule.

Umiditate relativă reprezintă procentul dintre cantitatea de vapori de apă conținută în aer față de cantitatea care ar satura un spațiu dat la aceeași temperatură.

Umiditatea relativă este indicată prin literă r.

Prin definitie

r=e/E*100%

Cantitatea de vapori de apă care saturează spațiul poate fi diferită și depinde de câte molecule de vapori pot scăpa de pe suprafața care se evaporă.

Saturația aerului cu vapori de apă depinde de temperatura aerului, cu cât temperatura este mai mare, cu atât cantitatea de vapori de apă este mai mare și cu cât temperatura este mai mică, cu atât este mai mică.

punct de condensare- aceasta este temperatura la care este necesar să se răcească aerul, astfel încât vaporii de apă conținuti în acesta să ajungă la saturație completă (la r \u003d 100%).

Se numește diferența dintre temperatura aerului și temperatura punctului de rouă (T-Td). deficiența punctului de rouă.

Arata cat aer trebuie racit pentru ca vaporii de apa continuti in acesta sa ajunga la saturatie.

Cu un deficit mic, saturația aerului are loc mult mai repede decât cu un deficit mare de saturație.

De asemenea depinde și cantitatea de vapori de apă starea de agregare suprafata de evaporare, din curbura sa.

La aceeași temperatură, cantitatea de vapori saturați este mai mare peste unu și mai puțin peste gheață (gheața are molecule puternice).

La aceeași temperatură, cantitatea de vapori va fi mai mare pe o suprafață convexă (suprafață cu picături) decât pe o suprafață plană de evaporare.

Toți acești factori joacă un rol important în formarea de ceață, nori și precipitații.

O scădere a temperaturii duce la saturarea vaporilor de apă prezenți în aer și apoi la condensarea acestor vapori.

Umiditatea aerului are un impact semnificativ asupra naturii vremii, determinând condițiile de zbor. Prezența vaporilor de apă duce la formarea de ceață, ceață, nori, complicând zborul furtunilor, ploii înghețate.

Cantitatea de umiditate conținută într-un metru cub de aer. Datorită valorii mici, se măsoară de obicei în g / m³. Dar datorită faptului că la o anumită temperatură a aerului, acesta poate conține doar o anumită cantitate de umiditate cât mai mult posibil (odată cu creșterea temperaturii, această cantitate maximă posibilă de umiditate crește, cu scăderea temperaturii aerului, cea maximă posibilă). cantitatea de umiditate scade), a fost introdus conceptul de umiditate relativă.

Umiditate relativă

O definiție echivalentă este raportul dintre fracția molară de vapori de apă din aer și maximul posibil la o anumită temperatură. Se măsoară ca procent și se determină prin formula:

unde: - umiditatea relativa a amestecului considerat (aer); - presiunea parțială a vaporilor de apă din amestec; - presiunea de echilibru a vaporilor saturati .

Presiune vapori saturati apa crește puternic odată cu creșterea temperaturii. Prin urmare, cu răcirea izobară (adică la presiune constantă) a aerului cu o concentrație constantă de vapori, vine un moment (punctul de rouă) când vaporii sunt saturati. În acest caz, vaporii „extra” se condensează sub formă de ceață sau cristale de gheață. Procesele de saturare și condensare a vaporilor de apă joacă un rol imens în fizica atmosferică: procesele de formare a norilor și formarea fronturilor atmosferice sunt în mare măsură determinate de procesele de saturație și condensare, căldura degajată în timpul condensării vaporilor de apă atmosferici oferă un mecanism energetic pentru apariția și dezvoltarea ciclonilor tropicali (uragane).

Estimarea umidității relative

Umiditatea relativă a unui amestec apă-aer poate fi estimată dacă temperatura acestuia este cunoscută ( T) și temperatura punctului de rouă ( T d). Când Tși T d exprimată în grade Celsius, atunci expresia este adevărată:

unde se estimează presiunea parțială a vaporilor de apă din amestec:

iar presiunea vaporilor umezi a apei din amestec la temperatură este estimată a fi:

Vapori de apă suprasaturați

În absența centrelor de condensare, când temperatura scade, este posibilă formarea unei stări suprasaturate, adică umiditatea relativă devine mai mare de 100%. Ionii sau particulele de aerosoli pot acționa ca centre de condensare, este pe condensarea vaporilor suprasaturați pe ionii formați în timpul trecerii unei particule încărcate într-o astfel de pereche încât se bazează principiul de funcționare a unei camere cu nori și a camerelor de difuzie: condensarea picăturilor de apă. pe ionii formați formează o urmă (urmă) vizibilă a unei particule încărcate.

Un alt exemplu de condensare a vaporilor de apă suprasaturați îl reprezintă contraile aeronavelor care apar atunci când vaporii de apă suprasaturați se condensează pe particulele de funingine din evacuarea motorului.

Mijloace și metode de control

Pentru a determina umiditatea aerului se folosesc dispozitive numite psihrometre și higrometre. Psihrometrul lui august este format din două termometre - uscat și umed. Temperatura unui bulb umed este mai mică decât a unui bulb uscat, deoarece rezervorul său este învelit într-o cârpă înmuiată în apă, care îl răcește pe măsură ce se evaporă. Viteza de evaporare depinde de umiditatea relativă a aerului. Conform mărturiei termometrelor uscate și umede, umiditatea relativă a aerului se constată conform tabelelor psicrometrice. LA timpuri recente Senzorii integrali de umiditate (de obicei cu ieșire de tensiune) au început să fie utilizați pe scară largă, pe baza proprietății unor polimeri de a-și modifica caracteristicile electrice (cum ar fi constanta dielectrică a mediului) sub influența vaporilor de apă conținuti în aer.

Pentru a crește umiditatea relativă în zonele rezidențiale, utilizați umidificatoare electrice, paleți umpluți cu argilă umedă și pulverizare regulată.

Note

Fundația Wikimedia. 2010 .

Vedeți ce este „Umiditatea relativă” în alte dicționare:

UMIDITATEA RELATIVA, o masura a cantitatii de vapori de apa din aer. Raportul dintre presiunea reală a vaporilor și presiunea vaporilor de saturație la care apa condensează în mod normal este exprimat ca procent. Umiditatea se măsoară cu un HIGROMETR... Științific și tehnic Dicţionar enciclopedic - Raportul procentual dintre elasticitatea vaporilor de apă conținuti într-o unitate de volum de aer și elasticitatea aburului saturant la aceeași temperatură... Dicţionar de geografie

Umiditate relativă- 16. Umiditatea relativă D. Feuchtigkeit relativă E. Umiditatea relativă F. Umiditatea relativă Raportul dintre presiunea parțială a vaporilor de apă și presiunea vaporilor saturați la aceeași presiune și temperatură Sursa... Dicționar-carte de referință de termeni ai documentației normative și tehnice

Raportul dintre elasticitatea vaporilor de apă conținut în aer și elasticitatea vaporilor saturați la aceeași temperatură; exprimat ca procent. * * * UMIDITATE RELATIVA UMIDITATE RELATIVA, raportul presiunii vaporilor de apa (vezi ELASTICITATE… … Dicţionar enciclopedic

umiditate relativă- drėgnis statusas T sritis Standartizacija ir metrologija apibrėžtis Drėgmės ir ją sugėrusios medžiagos masių arba tūrių dalmuo, dažniausiai išreikštas procentais. atitikmenys: engl. umiditate relativă vok. relativă Feuchte, f; ruda…… Penkiakalbis aiskinamasis metrologijos terminų žodynas

umiditate relativă- santykinis drėgnis statusas T sritis chemija apibrėžtis Drėgmės ir drėgnos medžiagos, kurioje ji yra, masių arba tūrių santykis (%). atitikmenys: engl. umiditate relativă. umiditate relativă ... Chemijos terminų aiskinamasis žodynas

umiditate relativă- drėgnis statusas T sritis fizika atitikmenys: angl. umiditate relativă vok. relativă Feuchte, f; relativ Feuchtigkeit, f rus. umiditate relativă, f pranc. humidité relative, f … Fizikos terminų žodynas

În această lecție se va introduce conceptul de umiditate absolută și relativă, se vor discuta termenii și cantitățile asociate acestor concepte: abur saturat, punct de rouă, dispozitive de măsurare a umidității. În timpul lecției, ne vom familiariza cu tabelele de densitate și presiune a aburului saturat și tabelul psicrometric.

Umiditatea este un parametru foarte important pentru oameni. mediu inconjurator, deoarece organismul nostru reactioneaza foarte activ la schimbarile sale. De exemplu, un astfel de mecanism de reglare a funcționării corpului ca transpirație este direct legat de temperatura și umiditatea mediului. La umiditate ridicată, procesele de evaporare a umidității de pe suprafața pielii sunt practic compensate de procesele de condensare a acesteia, iar îndepărtarea căldurii din corp este perturbată, ceea ce duce la încălcări ale termoreglării. La umiditate scăzută, procesele de evaporare a umidității prevalează asupra proceselor de condensare și organismul pierde prea mult lichid, ceea ce poate duce la deshidratare.

Valoarea umidității este importantă nu numai pentru oameni și alte organisme vii, ci și pentru flux procese tehnologice. De exemplu, datorită proprietății binecunoscute a apei de a conduce electricitate conținutul său în aer poate afecta grav funcționarea corectă a majorității aparatelor electrice.

În plus, conceptul de umiditate este cel mai important criteriu de evaluare a condițiilor meteorologice, care este cunoscut tuturor din prognozele meteo. Trebuie remarcat faptul că dacă comparăm umiditatea în diverse ori ani în obiceiul nostru condiții climatice, apoi este mai mare vara și mai scăzută iarna, ceea ce este asociat, în special, cu intensitatea proceselor de evaporare la diferite temperaturi.

Principalele caracteristici ale aerului umed sunt:

1. densitatea vaporilor de apă în aer;
2. umiditate relativă.

Aerul este un gaz compus, conține multe gaze diferite, inclusiv vapori de apă. Pentru a estima cantitatea sa în aer, este necesar să se determine ce masă are vaporii de apă într-un anumit volum alocat - această valoare caracterizează densitatea. Densitatea vaporilor de apă în aer se numește umiditate absolută.

Definiție.Umiditatea absolută a aerului- cantitatea de umiditate conținută într-un metru cub de aer.

Desemnareumiditate absolută: (precum și notația obișnuită pentru densitate).

Unitățiumiditate absolută: (în SI) sau (pentru comoditatea măsurării cantității mici de vapori de apă din aer).

Formulă calculele umiditate absolută:

Denumiri:

Masa aburului (apă) în aer, kg (în SI) sau g;

Volumul de aer în care este conținută masa indicată de vapori, .

Pe de o parte, umiditatea absolută a aerului este o valoare de înțeles și convenabilă, deoarece oferă o idee despre conținutul specific de apă din aer în masă, pe de altă parte, această valoare este incomodă din punct de vedere. a susceptibilităţii umidităţii de către organismele vii. Se dovedește că, de exemplu, o persoană nu simte conținutul de masă al apei din aer, ci conținutul său relativ la valoarea maximă posibilă.

Pentru a descrie această percepție, o cantitate precum umiditate relativă.

Definiție.Umiditate relativă- o valoare care arată cât de departe este aburul de saturație.

Adică, valoarea umidității relative, în cuvinte simple, arată următoarele: dacă aburul este departe de saturație, atunci umiditatea este scăzută, dacă este aproape, este ridicată.

Desemnareumiditate relativă: .

Unitățiumiditate relativă: %.

Formulă calculele umiditate relativă:

Notaţie:

Densitatea vaporilor de apă (umiditate absolută), (în SI) sau ;

Densitatea vaporilor de apă saturați la o temperatură dată, (în SI) sau .

După cum se poate vedea din formulă, conține umiditatea absolută, cu care suntem deja familiarizați, și densitatea vaporilor saturați la aceeași temperatură. Apare întrebarea, cum se determină ultima valoare? Pentru aceasta, există dispozitive speciale. Vom lua în considerare condensareahigrometru(Fig. 4) - un dispozitiv care servește la determinarea punctului de rouă.

Definiție.punct de condensare este temperatura la care aburul devine saturat.

Orez. 4. Higrometru de condens ()

Lichidul care se evaporă ușor, de exemplu, eter, este turnat în interiorul recipientului dispozitivului, este introdus un termometru (6) și aer este pompat prin recipient folosind o peră (5). Ca urmare a circulației crescute a aerului, începe evaporarea intensivă a eterului, temperatura recipientului scade din acest motiv, iar roua apare pe oglindă (4) (picături de vapori condensați). În momentul în care roua apare pe oglindă, temperatura se măsoară cu ajutorul unui termometru, iar această temperatură este punctul de rouă.

Ce să faci cu valoarea temperaturii obținute (punctul de rouă)? Există un tabel special în care sunt introduse datele - ce densitate a vaporilor de apă saturati corespunde fiecărui punct de rouă specific. Trebuie remarcat un fapt util că, odată cu creșterea valorii punctului de rouă, crește și valoarea densității corespunzătoare a vaporilor saturați. Cu alte cuvinte, cu cât aerul este mai cald, cu atât poate conține mai multă umiditate și invers, cu cât aerul este mai rece, cu atât conținutul maxim de vapori din acesta este mai mic.

Să luăm acum în considerare principiul de funcționare a altor tipuri de higrometre, dispozitive pentru măsurarea caracteristicilor de umiditate (din grecescul hygros - „umed” și metreo - „măsurez”).

Higrometru pentru păr(Fig. 5) - un dispozitiv pentru măsurarea umidității relative, în care părul, de exemplu, părul uman, acționează ca element activ.

Acțiunea unui higrometru de păr se bazează pe proprietatea părului fără grăsime de a-și modifica lungimea cu modificări ale umidității aerului (cu creșterea umidității, lungimea părului crește, cu o scădere, acesta scade), ceea ce permite măsurarea umidității relative. . Părul este întins peste un cadru metalic. Modificarea lungimii părului este transmisă săgeții care se deplasează de-a lungul scalei. Trebuie amintit că higrometrul pentru păr oferă valori inexacte ale umidității relative și este utilizat în principal în scopuri casnice.

Mai convenabil de utilizat și mai precis este un astfel de dispozitiv pentru măsurarea umidității relative ca un psicrometru (din altă greacă ψυχρός - „rece”) (Fig. 6).

Psihrometrul este format din două termometre, care sunt fixate pe o scară comună. Unul dintre termometre se numește umed, deoarece este învelit în cambric, care este scufundat într-un rezervor de apă situat pe spatele dispozitivului. Apa se evaporă din țesutul umed, ceea ce duce la răcirea termometrului, procesul de reducere a temperaturii acestuia continuă până când ajunge în stadiu până când aburul din apropierea țesutului umed ajunge la saturație și termometrul începe să arate temperatura punctului de rouă. Astfel, un termometru cu bulb umed indică o temperatură mai mică sau egală cu temperatura reala mediu inconjurator. Al doilea termometru se numește uscat și arată temperatura reală.

În cazul dispozitivului, de regulă, este reprezentat și așa-numitul tabel psicrometric (Tabelul 2). Folosind acest tabel, umiditatea relativa a aerului ambiental poate fi determinata din valoarea temperaturii indicata de bulbul uscat si diferenta de temperatura dintre bulbul uscat si bulbul umed.

Cu toate acestea, chiar și fără un astfel de tabel la îndemână, puteți determina aproximativ cantitatea de umiditate utilizată următorul principiu. Dacă citirile ambelor termometre sunt aproape una de alta, atunci evaporarea apei dintr-unul umed este aproape complet compensată de condensare, adică umiditatea aerului este ridicată. Dacă, dimpotrivă, diferența dintre citirile termometrului este mare, atunci evaporarea din țesutul umed prevalează asupra condensului, iar aerul este uscat și umiditatea este scăzută.

Să ne întoarcem la tabelele care vă permit să determinați caracteristicile umidității aerului.

Temperatura,	Presiune, mm rt. Artă.	densitatea aburului,

Tab. 1. Densitatea și presiunea vaporilor de apă saturați

Încă o dată, observăm că, așa cum am menționat mai devreme, valoarea densității vaporilor saturați crește odată cu temperatura acestuia, același lucru este valabil și pentru presiunea vaporilor saturați.

Tab. 2. Tabel psihometric

Amintiți-vă că umiditatea relativă este determinată de valoarea citirilor cu bulb uscat (prima coloană) și diferența dintre citirile uscate și umede (primul rând).

În lecția de astăzi, ne-am familiarizat cu o caracteristică importantă a aerului - umiditatea acestuia. După cum am spus deja, umiditatea în sezonul rece (iarna) scade, iar în sezonul cald (vara) crește. Este important să puteți regla aceste fenomene, de exemplu, dacă este necesar, creșteți umiditatea din încăpere în timp de iarna mai multe rezervoare de apă pentru a îmbunătăți procesele de evaporare, cu toate acestea, această metodă va fi eficientă doar la o temperatură adecvată, care este mai mare decât cea de afară.

În lecția următoare, ne vom uita la ceea ce este munca gazului și principiul de funcționare a unui motor cu ardere internă.

Bibliografie

1. Gendenstein L.E., Kaidalov A.B., Kozhevnikov V.B. / Ed. Orlova V.A., Roizena I.I. Fizica 8. - M.: Mnemosyne.
2. Peryshkin A.V. Fizica 8. - M.: Gutarda, 2010.
3. Fadeeva A.A., Zasov A.V., Kiselev D.F. Fizica 8. - M.: Iluminismul.

1. Portalul de internet „dic.academic.ru” ()
2. Portalul de internet „baroma.ru” ()
3. Portalul de internet „femto.com.ua” ()
4. Portalul de internet „youtube.com” ()

Teme pentru acasă

DEFINIȚIE

Umiditatea absolută a aerului este cantitatea de vapori de apă pe unitatea de volum de aer:

În sistemul SI, unitatea de măsură pentru umiditatea absolută

Umiditatea este un parametru de mediu foarte important. Se știe că cea mai mare parte a suprafeței Pământului este ocupată de apă (Oceanul Mondial), de la suprafața căreia se produce evaporarea în mod continuu. În diferite zonele climatice intensitatea acestui proces este diferită. Depinde de temperatura medie zilnică, prezența vântului și a altor factori. Astfel, în anumite locuri procesul de vaporizare a apei este mai intens decât condensarea acesteia, iar la unele este invers.

Corpul uman reacționează activ la modificările umidității aerului. De exemplu, procesul de transpirație este strâns legat de temperatura și umiditatea mediului. La umiditate ridicată, procesele de evaporare a umidității de pe suprafața pielii sunt practic compensate de procesele de condensare a acesteia, iar îndepărtarea căldurii din corp este perturbată, ceea ce duce la încălcări ale termoreglării; la umiditate scăzută, procesele de evaporare a umidității prevalează asupra proceselor de condensare și organismul pierde prea mult lichid, ceea ce poate duce la deshidratare.

În plus, conceptul de umiditate este cel mai important criteriu de evaluare a condițiilor meteorologice, care este cunoscut tuturor din prognozele meteo.

Umiditatea absolută a aerului oferă o idee despre conținutul specific de apă din aer în masă, dar această valoare este incomodă în ceea ce privește susceptibilitatea umidității de către organismele vii. O persoană nu simte cantitatea de masă de apă din aer, ci conținutul acesteia în raport cu valoarea maximă posibilă. Pentru a descrie reacția organismelor vii la modificările conținutului de vapori de apă din aer, este introdus conceptul de umiditate relativă.

Umiditate relativă

DEFINIȚIE

Umiditate relativă- aceasta este cantitate fizica, care arată cât de departe sunt vaporii de apă din aer de saturație:

unde este densitatea vaporilor de apă din aer (umiditate absolută); densitatea vaporilor de apă saturați la o temperatură dată.

punct de condensare

DEFINIȚIE

punct de condensare este temperatura la care vaporii de apă devin saturați.

Cunoscând temperatura punctului de rouă, vă puteți face o idee despre umiditatea relativă a aerului. Dacă temperatura punctului de rouă este aproape de temperatura ambiantă, atunci umiditatea este ridicată ( când temperaturile se potrivesc, se formează ceață).În schimb, dacă valorile punctului de rouă și ale temperaturii aerului în momentul măsurării diferă foarte mult, atunci putem vorbi despre un conținut scăzut de vapori de apă în atmosferă.

Când ceva este adus într-o cameră caldă din îngheț, aerul de deasupra se răcește, devine saturat cu vapori de apă, iar picăturile de apă se condensează pe lucruri. În viitor, lucrul se încălzește la temperatura camerei și tot condensul se evaporă.

Un alt exemplu, nu mai puțin cunoscut, este aburirea ferestrelor dintr-o casă. Mulți oameni au condens pe ferestre iarna. Acest fenomen este influențat de doi factori - umiditatea și temperatura. Dacă este instalată o fereastră cu geam dublu normal și izolarea este efectuată corect și există condens, înseamnă că camera umiditate crescută; Posibil ventilație sau ventilație slabă.

Exemple de rezolvare a problemelor

EXEMPLUL 1

Exercițiu	Fotografia prezintă două termometre folosite pentru a determina umiditatea relativă a aerului folosind un tabel psicrometric. Ce va arăta un termometru cu bulb umed dacă umiditatea relativă crește cu 7% la o temperatură constantă a aerului?
Soluţie	Să notăm citirile termometrelor uscate și umede prezentate în fotografie: Să determinăm diferența dintre citirile termometrului: Conform tabelului psicrometric, determinăm umiditatea relativă a aerului: Dacă umiditatea aerului crește cu 7%, aceasta va deveni 55%. Conform tabelului psicrometric, determinăm citirile unui termometru uscat și diferența dintre citirile termometrelor uscate și umede: Deci, becul umed va arăta:
Răspuns	Citirile bulbului umed.

EXEMPLUL 2

Exercițiu	Umiditate relativă seara la o temperatură de 50%. Va cădea roua dacă temperatura scade la ? noaptea?
Soluţie	Umiditate relativă: