Bastoanele de crab sunt un înlocuitor gustos și ieftin pentru o delicatesă rafinată. În același timp, surimi, dacă producătorul nu a încălcat tehnologia și rețetele tradiționale, este de asemenea util. În plus, conținutul lor scăzut de calorii permite chiar și celor care țin dietă să nu-și facă griji pentru silueta lor. Datorită tuturor avantajelor enumerate ale bastoanelor de crab, acestea apar adesea pe masa rușilor ca ingredient în salatele de vacanță și de zi cu zi. Cu toate acestea, dacă nu știți încă ce se poate face din bastoane de crab, în ​​afară de salată, pierdeți multe. La urma urmei, acest produs poate servi drept bază pentru alte gustări delicioase și chiar feluri principale. Rețetele pe care le-am adunat demonstrează convingător acest lucru.

Aperitiv rece de bastoane de crab „Balls”

De ce ai nevoie:

• bastoane de crab – 0,2 kg;
• cartofi – 0,3 kg;
• ouă de găină – 5 buc.;
• brânză „rusă” sau similară – 0,2 kg;
• maioneză - 100 ml.

Cum să gătească:

1. Măcinați surimi congelat fără a dezgheța.
2. Fierbeți cartofii, curățați și dați pe răzătoare.
3. Se fierb ouăle. Se curata si se rade si fin.
4. Măcinați brânza folosind o răzătoare cu gaură fină.
5. Amestecați cartofii, ouăle și batoanele de crab, adăugând maioneză în cantitatea necesară pentru a obține o bază cu o consistență convenabilă pentru formarea de bile dense, nu mai mult.
6. Formați bile și rulați-le în brânză rasă.

Dacă doriți, puteți adăuga câțiva căței de usturoi trecuți printr-o presă la baza pentru bile. Spre deosebire de salata, acest aperitiv de batoane de crab poate fi servit la masa de bufet. O astfel de gustare va costa destul de ieftin, deși se va dovedi gustoasă și apetisantă.

Bastoane de crab în aluat

De ce ai nevoie:

• bastoane de crab – 0,4 kg;
• ou - 2 buc.;
• maioneză – 60 ml;
• lapte – 60 ml;
• făină de grâu - 70-100 g;
• piper măcinat - după gust;
• ulei vegetal - cât va fi nevoie.

Cum să gătească:

1. Bateți ouăle cu telul, adăugați maioneza și laptele, amestecați.
2. Cerneți făina. Adăugați-l treptat în aluat, amestecând bine până obțineți un aluat cu o consistență care amintește de smântână. Dacă doriți, adăugați piper, poate fi iute.
3. Se încălzește ulei vegetal într-o tigaie. Ar trebui să fie mult, deoarece este mai bine să prăjiți bastoanele de crab în aluat.
4. Scoateți bețișoarele din film. Dacă sunt înghețate, trebuie să le dezghețați în avans. Este strict interzisă folosirea cuptorului cu microunde pentru a accelera procesul de decongelare în cazul bastoanelor de crab.
5. Se înmoaie fiecare baton în aluat, se pune în ulei clocotit și se prăjește 2-3 minute la foc mediu fără a acoperi tigaia cu un capac.

Bastoanele de crab în aluat sunt un fel de mâncare în sine. Pot fi servite ca gustare cu bere sau doar la micul dejun sau cina. Acest fel de mâncare este destul de ușor.

Cotlet de crab

De ce ai nevoie:

• bastoane de crab – 0,4 kg;
• morcovi - 0,2 kg;
• ceapa - 100 g;
• ou de pui – 1 buc.;
• smântână – 60 ml;
• sare, piper - după gustul tău;
• pesmet - la nevoie;
• ulei vegetal - la nevoie.

Cum să gătească:

1. Măcinați bastoanele de crab folosind un blender sau o mașină de tocat carne.
2. Curățați legumele. Ceapa se toaca marunt si se rade morcovii.
3. Faceți carne tocată din legume, surimi, smântână și ouă, adăugând sare și piper după gust. Vă rugăm să rețineți că bastoanele de crab în sine sunt destul de sărate, așa că trebuie să adăugați puțină sare în carnea tocată.
4. Formați cotlet mici, rulați prin pesmet și prăjiți pe ambele părți.

Dacă se dorește, chiflele de crab pot fi gătite la abur. În acest caz, nu va trebui să folosiți uleiuri și pesmet, care vor face mâncarea dietetică. Puteti servi cotletele ca fel de mancare separat sau cu o garnitura de orez sau piure de cartofi. Sunt mult mai hrănitoare decât salata.

Draniki cu bastoane de crab

De ce ai nevoie:

• cartofi – 1 kg;
• bastoane de crab sau carne de crab – 0,2 kg;
• ou de pui – 1 buc. (poate fi înlocuit cu o lingură de amidon);
• făină - 30 g;
• sare, piper - dupa gust;
• ulei vegetal - cât va fi nevoie.

Cum să gătească:

1. Curățați cartofii cruzi, dați pe răzătoare și stoarceți sucul. Se lasă să se așeze, se scurge excesul de lichid și se readuce amidonul care s-a depus pe fund în amestecul de cartofi.
2. Se macină cu un blender sau se toacă mărunt surimi. Se amestecă cu cartofi.
3. Adăugați făină, ou (sau amidon), sare și piper. Amestecați bine.
4. Se prăjește în ulei clocotit, punând o lingură pe o tigaie încinsă.

Draniki cu bastoane de crab vă va permite să vă diversificați dieta, inclusiv în timpul postului.

Rula de lavash cu bastoane de crab

De ce ai nevoie:

• batoane de crab – 100 g:
• lavaș armenesc subțire – 1 buc.;
• cremă de brânză sau brânză de vaci moale – 100 g;
• brânză tare - 100 g;
• usturoi – 2 catei;
• verdeață - după gust.

Cum să gătească:

1. Tăiați mărunt surimi-ul.
2. Brânza tare se macină pe răzătoare.
3. Zdrobiți usturoiul cu o presă specială.
4. Amesteca toate cele trei ingrediente cu crema de branza sau branza de vaci moale. Adăugați puțină maioneză dacă este necesar.
5. Ungeți pâinea pita cu masa rezultată, stropiți cu ierburi tocate și rulați într-un rulou.

Rămâne doar să răciți rulada și să o tăiați în bucăți de 1,5-2 cm grosime.Acest aperitiv nu va fi jenant de servit la masa de sărbători. Oaspeții se vor bucura de el nu mai puțin decât o salată ușor plictisitoare.

Rețetele de mâncăruri cu baton de crab prezentate în material pot fi considerate de bază. Le poți diversifica singur schimbând anumite ingrediente. Nu vor exista mai puține opțiuni decât opțiuni pentru salatele surimi.

12547

28.03.18

Bastoanele de crab sunt o gustare delicioasă pentru sărbători și viața de zi cu zi. Ele pot fi servite la masă exact așa, pot fi umplute cu amestec de brânză și rulate în nuci mărunțite și servite ca deliciu original. Puteti prepara multe preparate delicioase si frumoase din bete de crab, fie ca este vorba de salate de crab, aperitive, primele feluri, cotlet sau rulouri. Totul depinde doar de imaginația ta. Principalul lucru este să folosiți bastoane de crab de înaltă calitate atunci când pregătiți feluri de mâncare.

Apropo, japonezii au inventat bețișoarele de crab în secolul al XII-lea. Au fost primii care au făcut carne tocată din pește alb, apoi au evaporat umezeala din ea, au presat-o, au adăugat condimente și au rulat-o în rulouri. Japonezii au fost cei care au venit cu ideea de a le umple.

Prețul bastoanelor de crab în diferite magazine variază în funcție de cifre semnificative. Acest lucru se datorează din ce sunt făcute bastoanele de crab. După cum înțelegeți, carnea de crab nu este folosită în rețetă. Potrivit GOST, bastoanele de crab sunt definite ca „un analog al cărnii de crab” și sunt făcute din pește alb tocat (surimi) și amidon. Cele mai scumpe și sănătoase bastoane de crab sunt cele făcute din pollock tocat; ele conțin până la 16% proteine. Doar carnea crabului în sine este mai mare, dar crește prețul produsului de mai multe ori. Pentru a determina un produs de calitate, trebuie să citiți compoziția produsului. Surimi ar trebui să fie întotdeauna pe primul loc. Dacă nu este cazul, atunci bastoanele de crab constau din amidon și proteine ​​din soia. Pe o notă. Producătorii nu scriu întotdeauna că soia este folosită în compoziția bețișoarelor. Puteți determina acest lucru cu ochiul: soia dă bețișoarelor de crab o nuanță gălbuie. Și prezența în exces a amidonului poate fi determinată acasă. Îndoiți bățul în jumătate - dacă se rupe imediat și se sfărâmă, înseamnă că există o cantitate în exces de amidon în el. Și încă un test - desfaceți bățul, dacă reușiți - peștele tocat a fost folosit ca produs principal în producție. Culoarea roșie a bastoanelor este dată de colorantul natural carmin, obținut din acidul carminic produs de femelele de coșenilă. Atunci când cumpărați bastoane de crab, trebuie să acordați atenție clasei produsului, dacă este indicată pe ambalaj. Batoanele de crab din clasa economică au cea mai mică cantitate de proteine ​​din pește și cei mai mulți carbohidrați. Produsul premium este mai scump, dar conține extract natural de crab. Acesta este un bulion din conserve bogat în proteine ​​sănătoase, care se obține prin fierberea crabilor.

După cum am spus deja, puteți pregăti o mare varietate de mâncăruri delicioase și frumoase din bețișoare de crab. Am adunat rețete dovedite pentru tine și sperăm că îți vor plăcea.

Rulouri cu bețișoare de crab și piper

Uneori nu este suficient timp pentru a pregăti un fel de mâncare. Sau după o zi lungă de muncă vrei ceva gustos, dar nu vrei să stai la plită. Apoi, rețetele de salate făcute din produse care nu necesită tratament termic pe termen lung, precum carnea de crab, vor veni în ajutor. Dacă nu știi ce poți face cu bastoanele de crab, atunci acest articol este pentru tine.
Verificați alte opțiuni de salată - sau.

Această versiune a felului de mâncare poate fi găsită la aproape fiecare sărbătoare. Asta pentru ca viteza de preparare si gustul delicat al salatei fac aperitivul de neinlocuit. Oaspeții tăi vor adora răsfățul.

Ce ai nevoie pentru salata de crab:

• carne de crab (bețișoare) – 250 grame;
• conserva de porumb – 200 gr.;
• 4 oua de gaina;
• brânză – 180 gr.;
• 3 catei de usturoi;
• maioneză pentru salată;
• putina sare.

Cum se prepară salată de crabi

1. Tăiați brânza în cuburi de mărimea ingredientelor rămase.
2. Treceți cățeii de usturoi printr-o presă și adăugați la maioneză.
3. Se amestecă ingredientele pregătite, se condimentează cu sos și sare după gust.

Salată cu bastoane de crab

Când nu ai timp să faci ceva delicios, dar vrei să-ți surprinzi oaspeții și să ai o masă delicioasă, aceasta este cea mai economică variantă. Pe lângă faptul că se prepară rapid, felul de mâncare este bogat în vitamine sănătoase.

Ingrediente pentru salata cu batoane de crab:

• 200 gr. varză;
• 2 castraveți proaspeți;
• 200 de grame de bastoane de crab;
• mazăre conservată - 7 linguri;
• maioneză - 5-6 linguri;
• 2 praf de sare.

Cum să gătești bastoane de crab:

1. Este mai bine să alegeți capete tinere, mici de varză pentru salată. Tăiați în fâșii. Zdrobiți ușor masa cu mâinile.
2. Castravetele se feliază, se spală, se curăță dacă este necesar și se toacă.
3. Tăiați bețișoarele de crab în cuburi.
4. Scurgeți mazărea într-o strecurătoare și clătiți cu apă.
5. Se amestecă toate ingredientele, se condimentează cu maioneză și sare.

Salată rapidă de baton de crab

Cea mai simplă salată probabil că nu există. Toate produsele necesare sunt întotdeauna la îndemână. Majoritatea ingredientelor se păstrează întotdeauna la frigider.

Vom avea nevoie de următoarele produse:

• bastoane de crab – 200 de grame;
• varză albă - 300 de grame;
• conserva de porumb – 200 gr.;
• maioneză - 3-4 linguri;
• sare – 1 praf mic;
• piper negru;
• verdeturi pentru decor.

Salată rapidă cu bastoane de crab:

1. Tocați mărunt varza proaspătă. Apoi zdrobiți ușor masa cu mâna, astfel încât să elibereze suc.
2. Pune porumbul într-o strecurătoare pentru a se scurge.
3. Răziți bastoanele de crab pe o răzătoare grosieră sau separați-le în fibre.
4. Clătiți și tocați verdeața.
5. Se amestecă toate ingredientele într-un castron separat de salată, se condimentează cu maioneză, se adaugă sare și piper. Amesteca bine.

Salată de crabi în tartele

Salata de crab în tartele va mulțumi cu siguranță toți oaspeții tăi. În plus, nu este nevoie de mult timp pentru a pregăti gustarea.

Ce se adaugă în salata de crab:

• conserva de porumb – 300 gr.;
• carne de crab sau batoane de crab – 300 gr.;
• 5 oua;
• 12 tartele;
• 4 linguri de maioneza.

Instrucțiuni de gătit pas cu pas:

1. Se fierb ouale tare, apoi se racesc, se curata de coaja si se taie cubulete.
2. Scurgeți porumbul într-o strecurătoare și lăsați excesul de lichid să se scurgă.
3. Tocați mărunt bețișoarele de crab (sau carnea).
4. Combinați toate ingredientele într-un castron de salată, asezonați cu maioneză.
5. Așezați masa rezultată în tarte și serviți oaspeților.

Salată rapidă de crab și fasole

Pe lângă bastoanele de crab gustoase și hrănitoare, în salată se folosesc fasole conservate. Și leguminoasele, după cum știți, sunt alimente sățioase și sănătoase. Aceasta salata poate fi folosita ca gustare sau cina usoara.

Produse necesare:

• fasole murată – 100 de grame;
• conserve de porumb – 100 de grame;
• ouă de pui – 4 buc.;
• carne de crab sau batoane de crab – 300 de grame;
• 3 linguri de smântână cu conținut scăzut de grăsimi;
• 4 frunze de salata verde;
• verdeata pentru decor.

Instrucțiuni pas cu pas:

1. Se fierb ouale tare, apoi se racesc, se curata de coaja si se taie cubulete.
2. Puneți porumbul și fasolea într-o strecurătoare și lăsați excesul de lichid să se scurgă.
3. Tăiați carnea de crab în felii.
4. Clătiți frunzele de salată verde și puneți-le pe fundul farfurii.
5. Se amestecă ingredientele zdrobite într-un bol, se condimentează cu smântână. Adăugați sare după gust și amestecați.
6. Se aseaza aperitivul pe frunze de salata verde, se orneaza cu ierburi spalate si tocate.

După cum puteți vedea din rețete, salata de crab poate fi preparată nu numai cu porumb - așa cum se folosește în versiunea clasică, ci și experimentată cu orice alte produse. Ai nevoie de ceapă în salată de crabi? Poate fi adăugat la propria discreție. Improvizați cu compoziția și răsfățați-vă invitații cu capodoperele dvs.

Aperitivul batoane de crab este un fel de mâncare simplu și gustos. Cu ajutorul lor este ușor să diversificați meniul obișnuit. Pregătind supa pentru câteva zile, puteți face fiecare masă originală folosind diferite aperitive. În acest fel, nu va trebui să gătești ceva nou în fiecare zi, iar gospodăria ta nu se va putea plânge de monotonia alimentelor.

Bețișoarele de crab sunt un produs care a apărut aici relativ recent, dar a cucerit rapid piața. Acest lucru se explică nu numai prin faptul că sunt o soluție gata preparată și gustoasă. Bețișoarele de crab au o aromă ușor de combinat cu alte ingrediente. De aceea, o mulțime de salate și gustări au apărut imediat cu ele.

Principalul lucru este să alegeți bastoane de crab de calitate. Ar trebui să fie netede, îngrijite și frumoase. Partea ușoară trebuie să fie albă și nu gri sau gălbuie. Bastoanele de crab de calitate sunt frumos colorate roz pe o parte, fără pete sau dungi.

Cea mai rapidă modalitate de a verifica calitatea unui baston de crab este să o desfaceți. Dacă se desfășoară ușor, atunci produsul este bun. Nu - prea mult amidon, insuficient pește tocat și produsul este de proastă calitate.

Cum se prepară un aperitiv cu bastonaș de crab - 15 soiuri

O variantă de gustare foarte rapidă, dar gustoasă. Și datorită designului său spectaculos, poate fi servit în siguranță pe o masă festivă.

Ingrediente:

• bastoane de crab - 200 de grame;
• brânză tare - 80 de grame;
• ouă - 3 buc.;
• usturoi - 2-3 catei;
• mărar;
• maioneză.

Preparare:

Se fierb ouăle tare și se scot cojile. Separați gălbenușurile de albușuri, frecați albușurile într-o farfurie și gălbenușurile în alta.

Răziți brânza, usturoiul într-o farfurie cu proteine, adăugați mărar și maioneza și amestecați bine.

Scoatem batoanele de crab din ambalaj.

Bastoanele de crab se desfac mai usor daca le pui in apa fierbinte jumatate de minut.

Desfaceți batonul de crab, ungeți-l cu umplutura și rulați-l într-o rolă. Ungeți ușor marginile batonului cu maioneză și scufundați-le în gălbenuș.

O variantă elegantă a cunoscutei salate de brânză procesată și ouă cu usturoi.

Ingrediente:

• bastoane de crab - 200 de grame;
• brânză procesată - 100 de grame;
• ou - 1 buc.;
• mărar - un buchet mic;
• usturoi - 2 catei;
• maioneză - 20 de grame.

Preparare:

Se fierb și se curăță ouăle. Răziți brânza procesată, ouăle și usturoiul. Pentru usturoi, puteți folosi o presă de usturoi. Se spală mararul și se toacă mărunt. Amesteca totul cu maioneza.

Desfaceți fiecare baton de crab, ungeți cu umplutură și rulați din nou.

O modalitate originală de a pregăti o gustare ușoară este să folosești conserve de pește împreună cu bastoane de crab. Această metodă - folosirea produselor similare în diferite forme dă un gust subtil.

Ingrediente:

• conserve de peste (somon sau somon roz) - 1 conserve;
• ou - 3 buc.;
• ceapa - 1 buc.;
• sare, piper - dupa gust;
• maioneză.

Preparare:

Ceapa se toacă mărunt și se pune în apă rece timp de 10 minute pentru a elimina amărăciunea. Se fierb ouăle.

Deschideți conservele și pasați cu o furculiță până se omogenizează.

Rade ouăle și amestecă toate ingredientele. Adăugați maioneză.

Desfaceți bastoanele de crab, acoperiți fiecare strat și rulați-le cu grijă. Tăiați rulourile în bucăți mici.

Peștele roșu este un produs foarte gustos și sănătos, care este adesea folosit la prepararea gustărilor. O rolă de bețișoare de crab va fi un cadru frumos pentru pește. Rezultatul sunt chifle elegante cu fructe de mare.

Ingrediente:

• bastoane de crab - 8 buc.;
• castraveți (mici) - 1 buc.;
• brânză procesată care se întinde - 1 pachet;
• brânză tare - 50 de grame;
• păstrăv sau somon afumat - 150 de grame.

Preparare:

Curata castravetele de coaja si tai cubulete mici. Se macină brânza tare pe răzătoare. Tăiați peștele în felii subțiri.

Desfaceți bastonul de crab. Ungeți suprafața cu brânză topită. Deasupra se aseaza pestele rosu, feliile de castravete si se presara branza rasa. Rulați într-o rolă. Tăiați în bucăți mici și puneți pe o farfurie.

Mâncărurile învelite în pâine pita sunt bune pentru că sunt ușor de manevrat cu mâinile. Face o gustare pentru orice eveniment. Îl poți găti ca fel de mâncare pentru fiecare zi sau pentru o masă de sărbători.

Ingrediente:

• bastoane de crab - 1 pachet;
• brânză procesată - 2 buc.;
• Lavash armenesc - 2 foi;
• ou - 5 buc.;
• usturoi - 2-3 catei;
• maioneză - 200 de grame.

Preparare:

Se fierb ouale, se lasa la racit si se curata de coaja.

Se rade brânza topită, se adaugă usturoiul tocat și jumătate din maioneză. Amesteca bine.

Tocați mărunt bețișoarele de crab. Răziți ouăle. Amesteca ouale cu betisoare si maioneza.

Întindeți prima pâine pita cu umplutură de bastoane de crab. Este bine să acoperiți marginile cu maioneză pentru a nu fi uscate. Rulați rulada și lăsați-o deoparte.

Luați a doua pita și ungeți-o cu amestecul de brânză. Puneți prima rolă deasupra și rulați strâns într-o singură rolă.

Înveliți în folie alimentară și puneți la frigider pentru cel puțin o oră.

Verdele din aperitiv nu numai că fac lavash mai gustos și mai sănătos, dar creează și un aspect mai atractiv al felului de mâncare.

Ingrediente:

• lavash - 3 buc.;
• bastoane de crab - 1 pachet;
• ou - 3 buc.;
• brânză - 250 de grame;
• maioneză - 250 de grame;
• usturoi - 3 catei;
• verdeață - o grămadă.

Preparare:

Este mai bine să luați mai multe farfurii pentru a toca toate ingredientele în avans și apoi să le așezați. Se fierb ouăle, se curăță și se dau pe răzătoare. Răziți brânza pe o răzătoare grosieră. Toacă mărunt sau rade bastoanele de crab.

Se toaca marunt verdeata, se trece usturoiul printr-o presa si se amesteca cu maioneza. Se face un sos delicios.

Împărțiți lavash-ul în părți.

Luați prima foaie de pâine pita, ungeți-o cu sos și întindeți primul strat - bastoane de crab. Deasupra se aseaza a doua foaie, se unge cu sos si se aseaza ouale deasupra.

Se unge al treilea strat cu maioneza ramasa si se presara cu branza. Rulați totul într-o rolă strânsă. Pune la frigider câteva ore pentru a se înmuia.

La diferite sărbători, se servesc adesea batoane de crab cu brânză și ou în pita. Folosirea unui sos neobișnuit va ajuta să faceți acest fel de mâncare mai gustos și mai interesant. Nu vei pierde mult timp, dar vasul va avea o aromă strălucitoare.

Ingrediente:

• lavash - 3 buc.;
• bastoane de crab - 2 pachete;
• brânză - 250 de grame;
• Pentru sos:
• castraveți murați - 5 buc.;
• mărar - un buchet mic;
• maioneză - 400 de grame;
• usturoi - 4 catei.

Preparare:

Înghețați ușor bastoanele de crab mai întâi pentru a fi mai ușor de răzuit. Măcinați-le pe răzătoare. Răziți brânza.

Pentru sos trebuie să radi castraveții murați. Tăiați mărunt mararul. Adăugați usturoi tocat în amestec și adăugați maioneză.

Ungeți pâinea pita cu sos și puneți deasupra bastoane de crab și brânză. Rulați cu grijă rulada. Înveliți-l în folie alimentară și puneți-l la congelator.

Pentru iubitorii de gustări picante este potrivită un rulou cu bastoane de crab și morcovi coreeni. Straturile de diferite culori arată mai frumoase decât rulourile uniforme obișnuite. Maioneza din rețetă poate fi înlocuită cu smântână.

Ingrediente:

• lavash - 1 buc.;
• morcovi coreeni - 100 de grame;
• brânză tare - 100 de grame;
• bastoane de crab - 100 de grame;
• castraveți - 2 buc.;
• ouă - 3 buc.;
• bacon - 100 de grame;
• maioneză - 100 de grame.

Preparare:

Toacă sau rade fin toate ingredientele de umplutură (brânză, bacon, castraveți și ouă). Împărțim batoanele de crab în partea roz și partea albă. Așezăm toate preparatele pe diferite farfurii.

Desfaceți pâinea pita, acoperiți-o cu maioneză și întindeți umplutura rând cu rând, alternând culorile. Cu grijă, încercând să nu amestecați fâșiile, rulați pâinea pita. Se pune într-un loc răcoros timp de o jumătate de oră.

Modul original de servire vă permite să transformați mâncăruri familiare într-un mod nou. O salată obișnuită de bastoane de crab, ouă și brânză poate fi servită frumos prin rularea amestecului în bile drăguțe. Le puteți așeza separat pe un vas sau, pentru confortul oaspeților, puteți așeza fiecare minge direct pe pâine prăjită. Astfel masa nu se va usca, iar sandvișurile vor rămâne proaspete și atractive mai mult timp.

Ingrediente:

• bastoane de crab - 200 de grame;
• brânză procesată - 2 pachete;
• ouă - 3 buc.;
• usturoi - 2-3 catei;
• maioneză.

Preparare:

Răziți toate ingredientele pe o răzătoare fină. Împărțim bețișoarele de crab ras în două părți - una va intra în masa generală, iar a doua va fi folosită pentru decorare.

Se amestecă toate ingredientele, se adaugă condimente după gust și se amestecă cu maioneza.

Folosind două linguri, rulați amestecul într-o bilă mică. Înmuiați-l în bastoane de crab și puneți-l pe o farfurie. Continuăm până se epuizează masa.

Multe gospodine sunt obișnuite să adauge batoane de crab în salate, dar poți obține o gustare la fel de gustoasă prăjind ușor bastoane de crab în aluat.

Ingrediente:

• bastoane de crab - 300 de grame;
• ulei vegetal - 1 linguriță;
• lămâie - 1 buc.;
• ou - 3 buc.;
• făină - 2/3 cană;
• lapte - 1/2 cană;
• verdeață - 5 crenguțe.

Preparare:

Mai întâi, marinați bastoanele de crab. Le curatam de ambalaj, le punem intr-un bol, le stropim cu zeama de lamaie si turnam deasupra ulei vegetal. Adăugați condimente după gust, amestecați totul bine și puneți la frigider pentru 20 de minute.

In acest timp pregatim aluatul. Bate ouăle cu sare până se formează spumă. Diluăm făina cu lapte cald și o turnăm în ouă. Înmuiați fiecare baton de crab în aluat și prăjiți în ulei vegetal. Se prăjește până când bățul devine auriu pe fiecare parte.

Pentru a vă asigura că aluatul este distribuit uniform peste baton, îl puteți înmuia mai întâi pe o parte, îl puteți prăji și apoi o puteți face din nou pe cealaltă parte. Procesul va dura mai mult, dar bețișoarele vor fi acoperite uniform cu aluat.

Se spune că aproape orice fel de mâncare poate fi îmbunătățit prin adăugarea de brânză topită. Poate că aceasta este o exagerare, dar batoanele de crab în aluat cu brânză se dovedesc a fi foarte fragede și practic se topesc în gură.

Ingrediente:

• bastoane de crab - 200 gr.;
• brânză - 50 de grame;
• ouă - 2 buc.;
• smântână - 2 linguri;
• usturoi - 2 catei;
• făină - 80 de grame.

Preparare:

Se toaca usturoiul si se rade branza. Bate ouale cu condimente, adauga smantana si branza cu usturoi. Amesteca totul bine.

Cerneți făina și adăugați în aluat pentru vâscozitate. Înmuiați bețișoarele de crab în aluat și prăjiți timp de 2-3 minute pe fiecare parte.

Este ușor să oferi o gustare în aluat copilului tău la școală, soțului tău la serviciu sau să o iei cu tine în excursie. Nu trebuie să vă faceți griji că se va încreți, se va prăbuși sau se va destrăma pe parcurs. Deși acest aperitiv este cel mai bine consumat fierbinte în timp ce brânza este ușor topită.

Ingrediente:

• aluat foietaj - 250 grame;
• bastoane de crab - 180 de grame;
• brânză - 50 de grame;
• amestec de ierburi uscate - 1 linguriță.

Preparare:

Tăiați aluatul în fâșii în funcție de numărul de bastoane de crab.

Turnați amestecul picant de ierburi uscate pe masă și întindeți aluatul pe el.

Tăiați brânza în bucăți subțiri.

Puneți bastonul de crab în centrul benzii, adăugați brânză pe margini. Rulați aluatul.

Coacem la cuptor pentru aproximativ 20-25 de minute la 180 C.

În mod surprinzător, ananasul dulce se potrivește bine cu alimentele sărate, dându-i o aromă plăcută și complicată. Ananasul este bun și în aperitive cu bețișoare de crab.

Ingrediente:

• bastoane de crab - 5-6 buc.;
• brânză tare - 50 de grame;
• conserva de ananas - 70 de grame;
• usturoi - 3 catei;
• maioneză - 2 linguri;
• tartele - in functie de cantitatea de amestec
• verdeaţă.

Preparare:

Tăiați bețișoarele de crab și ananasul în cuburi mici. Răziți brânza și cățeii de usturoi pe răzătoarea fină. Adăugați condimente și maioneză la aperitiv. Se amestecă într-o masă omogenă și se pune aperitivul în tartele.

Această răsucire a aperitivului este o mică răsucire a aperitivului, asociind salata ta preferată de bețișoare de crab cu o tartă convenabilă.

Ingrediente:

• bastoane de crab - 200 de grame;
• conserve de porumb - 200 de grame;
• castraveți - 1 buc.;
• orez fiert - 100 de grame;
• maioneză - 50 de grame.
• tartele - în funcție de mărimea masei.

Preparare:

Măcinați bastoanele de crab și castraveții. Se toarnă amestecul într-o farfurie. Adăugați porumb conservat și 5-6 linguri de orez fiert. Adăugați maioneză și amestecați. Pune amestecul în tartele.

Vă oferim în acest articol rețete originale de feluri de mâncare făcute din bastoane de crab foarte simple și accesibile.

Bețișoarele de crab nu au o compoziție deosebit de utilă. Cu toate acestea, mâncărurile preparate din acest produs sunt foarte populare. Ceea ce este justificat de faptul că acesta este un produs gata făcut.

Este pur și simplu combinat cu diverse ingrediente. Datorită gustului său neutru, bastoanele de crab se potrivesc bine cu aproape toate alimentele. Prin urmare, gama de feluri de mâncare cu ele este nesfârșită.

Reteta de salata cu fasole si bastoane de crab

Versiune festivă de salată cu fasole și bastoane de crab

Produse necesare:

• 300 de grame de bastoane de crab
• 100 de grame de fasole verde conservată
• 200 de grame de struguri verzi
• câteva frunze de salată verde
• 2 rosii proaspete
• 100 de grame de nuci decojite
• niste ceapa verde
• pahar de vin alb
• o jumătate de pahar de ulei vegetal
• o jumătate de pahar de suc de struguri
• piper, zahar, maioneza, sare dupa gust
• niște boabe de piper alb

Să începem să gătim:

• Tăiați bețișoarele de crab decongelate în bucăți mici
• Puneți într-un castron
• Adăugați păstăi de fasole
• Rupem verdeața de salată cu mâinile
• Tăiați strugurii în jumătate
• Roșiile se decojesc de pulpă, se scot coaja, se taie fâșii
• Asezati totul intr-un castron cu betisoare si fasole
• Se amestecă
• Adăugați jumătăți de miez de nucă și fasole verde

Pentru sos, amestecați vinul, uleiul vegetal și sucul de struguri. Se adauga condimente, zahar, sare, maioneza, frunze de tarhon tocate

Combinați salata cu sosul. Se lasa la frigider jumatate de ora. Serviți în pahare largi. Decorați cu verdeață.

salata in pahare

Video: Salată cu bastoane de crab și fasole

Cum să gătești rulouri cu bastoane de crab, rețetă cu fotografie

Rulourile, un preparat care ne-a venit din Japonia, a atras mulți gurmanzi ruși.

Pentru a pregăti rulouri de crab trebuie să pregătiți:

• O mână de orez cu bob rotund fiert
• Bețișoare de crab 2 bucăți
• Branza tare
• Un castravete
• Oțet de orez - 2 lingurițe
• Zahar o lingurita
• 2 lingurite apa
• Wasabi
• Ghimbir murat
• Sos de soia în porții

Se condimentează orezul fiert cu un sos făcut din oțet, zahăr și apă.

Așezați pe nori. Îl distribuim astfel încât orezul de pe o parte a nori să nu ajungă la 1 cm până la margine, pe partea opusă, dimpotrivă, trece dincolo de margini până la jumătate de centimetru

Tăiați brânză, bețișoare de crab și castraveți

O punem pe orez. Pentru varietate, puteți adăuga file de pește roșu

Rularea rulourilor folosind un covoraș

Tăiați rulourile finite cu o lățime de 3 centimetri

Gustări lavash cu bastoane de crab, rețete

Un aperitiv original și gustos făcut din pâine pita cu bastoane de crab
Pentru a pregăti gustarea veți avea nevoie de:

• 3 pâine pita subțire
• 300 de grame de orice tip de brânză
• mărar aproximativ 100 de grame
• 200 de grame de bastoane de crab
• un castravete proaspăt
• 3 oua fierte
• 250 de grame de maioneză
  Pregătiți rulada:
• Intindeti un strat subtire de marar tocat marunt pe prima paine pita, unsa cu maioneza.
• Deasupra se pune a doua pita unsa cu maioneza. Pune pe ea bețișoarele de crab și brânză
• Acoperiți următorul strat de lavash cu ouă fierte ras și castraveți
• Acum rulați rulada strâns
• Se lasă la macerat timp de 2 ore sau, mai bine, peste noapte.
• Serviți, puneți pe un platou frumos, tăiat frumos în bucăți.

Video: Rula de lavash cu bastoane de crab

Cum să gătești bastoane de crab cu alge marine?

batoane de crab cu alge marine, decorate cu branza rasa si rodie.O salata foarte sanatoasa si frumoasa se poate prepara din batoane de crab si alge marine:

• Un borcan de varec murat, amestecat cu un pachet de bastoane de crab tocate și semințele unei rodii
• Asezonați cu maioneză
• Presărați brânză rasă deasupra
• Decorați cu semințe de rodie strălucitoare

Video: Salată de crabi cu alge marine

Reteta de salata cu batoane de crab si pui

O salată copioasă și apetisantă va împodobi orice masă de sărbătoare, pregătită cu bastoane de crab și piept de pui.
Produse:

• 250 bastoane de crab gamma
• Piept de pui, de marime medie
• Champignon marinate 150 grame
• Cap de ceapa
• Morcovi de mărime medie
• Maioneza 250 grame
  Procedura de pregatire:
• Se fierbe pieptul de pui in apa putin cu sare
• Tăiați în felii
• Puneți într-un bol de salată
• Tăiați ciupercile și adăugați-le la pui
• Prăjiți ceapa tocată în ulei vegetal
• Adăugați morcovii rasi, gătiți încă cinci minute
• Misto
• Puneți într-un bol de salată
• Decongelarea bastoane de crab
• Folosiți un cuțit pentru a forma benzi lungi
• Adaugă la ingredientele deja primite
• Pune maioneză
• Se amestecă

Decorați blatul cu ciuperci în formă de ciupercă. Stropiți cu ierburi.
Salata de sarbatori este gata

Salată cu bastoane de crab și pui decorat cu șampioane

Video: Salată cu bastoane de crab și pui

Salata cu bastoane de crab si rosii, reteta

Salata picanta si foarte satioasa cu rosii si batoane de crab
Compus:

• Cartofi fierti 2 bucati
• Roșii 3 bucăți
• Creveți curățați 650 grame
• Bastoane de crab 250 de grame
• Ouă fierte 4 bucăți
• Maioneza 250 grame

Tăiați cartofii, ouăle, bețișoarele de crab, roșiile, adăugați creveții și maioneza în cuburi mici. Amesteca. Acoperiți cu creveți și ierburi.

salata cu rosii si batoane de crab

Cum se fac bile de brânză cu bețișoare de crab, rețetă

Bilele de brânză cu bastoane de crab și o surpriză în interior arată neobișnuit și frumos pe masa de sărbători.
Produse:

• 250 de grame batoane de crab congelate
• 200 de grame de brânză
• Usturoi 3 catei
• O jumătate de borcan de măsline
• Nuci 100 grame
• Maioneza 5 linguri
• Stoarceți sau tocați usturoiul
• Se amestecă cu maioneză
• Răziți bețișoarele congelate și brânza pe răzătoarea fină
• Amestecă toate ingredientele primite într-un bol
• Umpleți măslinele cu nucă mărunțită
• Formăm bile, în interiorul cărora introducem măsline
• Apăsați strâns pentru a face o minge frumoasă și uniformă.
• Nu întindem vasul
• Baloanele surpriză sunt gata

Va fi foarte original să gătești pentru sărbătorile de Crăciun. Daca in loc de nuci se umplu maslinele cu zahar, seminte de rodie, branza, stafide, alune.

Faceți o listă în avans cu o soluție. Și citim orice am întâlnit. Acest tip de ghicire se poate face cu bile magice făcute din bastoane de crab.

batoane de brânză cu bastoane de crab

Cum să faci tartele cu bețișoare de crab?

Poți încânta oaspeții neaștepți cu un aperitiv minunat.Tartelele cu bețișoare de crab arată impresionant.
Compoziția umpluturii depinde de disponibilitatea produselor atunci când apar oaspeți neaștepți.
Ar putea fi ceva de genul asta:

• Bețișoare de crab - 250 de grame
• Conserve de porumb - 200 de grame
• Ardei dulce - 1 bucată
• Brânză tare - 300 de grame
• 2 catei de usturoi
• Puțin pătrunjel, coriandru, mărar, măsline
  Gustare gata:
• Tăiați mărunt bețișoare de crab
• Se amestecă ardei roșu tocat
• Stoarceți usturoiul și amestecați

Așezați tartelele pe foaie și formați straturi:

1. porumb
2. amestecul preparat
3. mai multe măsline feliate

Se da la cuptor pentru 5-10 minute.Se decoreaza cu ierburi.

tartele cu bastoane de crab

Rețete de sandvișuri delicioase cu bastoane de crab

Sandvișurile cu bețișoare de crab sunt ușor de preparat, dar sunt potrivite pentru un mic dejun acasă, un bufet de afaceri sau un picnic în aer liber.

Un sandviș delicios și voluminos pregătit din timp, potrivit pentru o plimbare lungă în natură

• Toacă bastoanele de crab și peștele afumat, suficient de fin
• Pune batoanele de crab pe o felie de pâine unsă cu unt încălzit
• Stropiți cu maioneză
• Puneți alge marine pe următorul strat al unei bucăți de pâine, înmuiați-le ușor în maioneză.
• Pe a treia bucată de pâine se așează peștele și se decorează cu fâșii tăiate de bețișoare de crab

Sandviș expres pentru masa de sărbători

• 20 de bastoane de crab, tăiate în fâșii
• Tăiați măslinele în felii
• Amestecați maioneza cu chili și sosul Tabasco
• Întindeți sos pe biscuiți
• Puneți bastoane de crab deasupra
• Se ornează cu felii de lămâie și măsline

Sandvișuri de gustare

• Prăjiți felii de pâine albă pe ambele părți în unt
• Tăiați bețișoarele de crab și amestecați cu cremă de brânză
• Frecați pâinea prăjită cu usturoi
• Puneți deasupra umplutura pregătită
• Decorați cu verdeață

Maria: Recomand să încercați rulourile originale de castraveți. Arată foarte frumos.Delicate și plăcute la gust: Tăiați castraveții proaspeți în fâșii înguste.
Trei bastoane de crab, brânză procesată. Adauga patrunjel tocat, ceapa si coriandru.

Luați brânză de vaci, amestecați cu smântână și ingredientele pregătite în prealabil. Facem rulouri. Pentru a face acest lucru, puneți umplutura pe vârful castraveților. Rulați și fixați cu o scobitoare. Se presara deasupra ierburi tocate. Așezați pe o farfurie. Arată foarte impresionant.

Mâncărurile făcute din bețișoare de crab pot fi folosite pentru a decora și diversifica atât o masă de sărbători, cât și un mic dejun, prânz sau cină de casă.Cel mai important avantaj al acestora este ușurința în pregătire.

Video: bastoane de crab umplute