Fiecare persoană știe să deschidă o sticlă de șampanie. La urma urmei, aceasta este o băutură de care nicio vacanță nu se poate lipsi. Deschiderea unei sticle de vin spumant este o artă care necesită pregătire și practică. De mult se obișnuiește ca vinul să fie deschis cu un tirbușon. Cu toate acestea, este ușor să despui șampania fără ajutorul unor dispozitive speciale - trebuie doar să scoți folia de pe dopul.

Vinul spumant conține peste 50 de milioane de bule din cauza fermentației. Acesta este exact ceea ce este trăsătură distinctivă băutură Motivul pentru care dopul zboară cu viteză mare după îndepărtarea căpăstrui de reținere este că este împins de presiune. Este important să deschideți vinul corect, pentru că vă puteți răni sau rupe ceva, iar vacanța va fi stricata. Prin urmare, să luăm în considerare o metodă simplă pe care o poate face oricine.

Conform regulilor, vinul spumant se bea rece și din pahare înalte. Puteți deschide o sticlă de șampanie în câțiva pași:

1. Răciți sticla.
2. Desfaceți cu grijă folia.
3. Verificați integritatea căpăstrui de sârmă.
4. Așezați sticla pe șold sau pe o masă la un unghi de 45°.
5. Scoateți-l, îndreptând gâtul spre tavan.
6. Deșurubați cu grijă și încet capacul.

IMPORTANT! Dacă răciți o sticlă de șampanie, presiunea din interior va scădea, iar în loc de plută, se va forma un fum ușor.

Șampania de înaltă calitate ar trebui să se deschidă fără să poată, contrar tuturor stereotipurilor predominante. Ștecherul ar trebui să se deschidă cu un șuierat ușor.

REFERINŢĂ! Puteți preveni scăparea băuturii din sticlă după deschidere folosind o lingură răcită.

Navigare

Tapetul și tavanele deteriorate nu sunt la fel de frustrante ca hainele de sărbători stropite. Chiar și o fată poate împiedica acest lucru să se întâmple dacă știe să deschidă corect șampania.

Metoda disponibilă fetelor diferă puțin de modul standard de deschidere a dopului:

1. Răciți șampania la o temperatură de 6-8 grade. Pune-l într-o găleată cu gheață sau pune-l pe rafturile de jos ale frigiderului pentru câteva ore.

1. Pregătiți sticla împachetându-l într-un șervețel sau un prosop de hârtie pentru a preveni alunecarea în mâini din cauza condensului. Se obișnuiește să se ascundă eticheta. Dar nu poți scutura sticla, altfel dopul va ieși.
2. Scoateți folia și căpăstrul de sârmă, apoi puneți sticla vertical pe o suprafață tare sau lăsați-o direct într-o găleată cu gheață. Este important să desfășurați firul foarte încet, fără a muta sticla.
3. Rotiți încet sticla, ținând dopul cu degetele. Vă ajută să evitați bumbacul deget mare- trebuie plasat pe partea superioară a ștecherului.
4. Ultimul pas este să ștergeți fundul cu un șervețel curat și să turnați băutura în pahare.

IMPORTANT!În niciun caz, șampania nu trebuie înghețată în congelator; gustul va fi stricat semnificativ.

Este mai ușor pentru fete să deschidă o sticlă dacă este pe masă. Se recomandă să nu înclinați șampania pentru a evita scăderea presiunii în interior.

Oricine poate deschide o sticlă atâta timp cât dopul este la locul său și nu este deteriorat în niciun fel. Vacanța amenință să fie distrusă dacă este ruptă sau nu zboară singură. Acestea sunt situații neplăcute care se întâmplă atunci când are loc o descoperire incomodă. Este destul de clar că este pur și simplu imposibil să scoți un dop bine așezat cu mâinile goale. Dar nu există un tirbușon la îndemână.

Există mai multe moduri de a deschide șampanie în cazul unei astfel de probleme:

1. Dacă pluta este din lemn, atunci îl puteți împinge pur și simplu înapoi în sticlă cu mânerul unui cuțit de bucătărie.
2. Bucătărie sau deschizător de conserve. Introducând vârful în centru, deșurubați cu grijă dopul în sens invers acelor de ceasornic. Asigurați-vă că țineți sticla, dar nu o scuturați niciodată.
3. Utilizați un șurub autofiletant în absolut același scop:

• înșurubați șurubul autofiletant;
• trageți cu grijă cu cleștele.

IMPORTANT!Șurubul trebuie să fie suficient de lung pentru a se potrivi strâns în lemn.

1. Zdrobiți dopul cu un cuțit. Ultima metodă este cea mai neplăcută, deoarece vinul va fi stricat de rumeguș. În acest caz, puteți folosi o strecurătoare de ceai pentru a strecura băutura în pahare.

Metodele descrise vă vor ajuta să deschideți o sticlă acasă și numai dacă dopul este din lemn obișnuit. Dar unele vinuri sunt sigilate cu analogi din plastic și nu se va mai putea descurca cu mijloace improvizate. În acest caz, se recomandă pur și simplu să agitați bine sticla - presiunea va stoarce capacul.

O întrebare grozavă cu un truc! Cu toate acestea, la prima vedere pare destul de absurd. Unul dintre primii care și-au dorit-o a fost faimosul artist sovietic Nikulin. De atunci, puțini oameni au găsit calea corectă.

Va trebui să luați o seringă mare cu un ac suficient de lung și de puternic pentru a o împinge în capacul din lemn sau plastic. Plasticul va fi mult mai subțire exact în centru, în timp ce este mai bine să străpungeți un dop de lemn de-a lungul marginii sticlei - unde se potrivește strâns la gât.

Apoi totul este simplu: trebuie să înclinați sticla și să trageți o seringă plină, apoi să eliberați conținutul acesteia în pahar. Nu este nevoie să scoateți acul, altfel va trebui să-l străpungeți din nou. Așa poți bea șampanie dintr-o sticlă închisă fără a o rupe.

După ce ați acumulat experiență și practică, puteți învăța cum să deschideți corect șampania - cu o ușoară efirență, menținând în același timp gustul complet al băuturii. Principalul lucru este să faci totul cu atenție. Atunci vacanța nu va fi stricata haine murdareși un candelabru spart. Ați avut vreodată situații amuzante când deschideți șampanie? Scrieți în comentarii!

Un atribut de neînlocuit și de neschimbat al oricărui masa festiva a devenit o sticlă de șampanie. Acesta este cel care personifică triumful sau eveniment memorabil mai mult de o sută de ani. Dar o vacanță perfect planificată poate fi stricată dacă o persoană nu știe să deschidă corect o sticlă de vin spumant. De asemenea, dacă manipulați băutura cu neglijență, există posibilitatea de a vă răni pe dumneavoastră sau pe alții.

In spate pentru o lungă perioadă de timp existența băuturii, societatea a dezvoltat anumite nuanțe în ceea ce privește cultura utilizării acesteia. Din păcate, chiar și acum există oameni care nu știu complet cum să deschidă șampania festivă corect și eficient. Dar, ținându-se de micile secrete, o persoană nu numai că va deschide sticla cu grație, dar va face și altora impresia corectă. Un astfel de ritual va arăta ca o completare excelentă la masa de sărbători.

Nuanțe care fac vinurile spumante ușor de deschis

Pe lângă metodele directe de deschidere a unei băuturi, există câteva mici subtilități. Acestea vor minimiza probabilitatea ca dopul să zboare spontan din gât sau alte probleme. Dacă țineți cont de toate nuanțele și pregătiți corect, șampania se va deschide ca prin farmec.

1. Depozitarea corectă este foarte importantă pentru vinurile spumante. Datorită conţinutului de dioxid de carbon şi presiune puternicăîn interiorul sticlei, vinul nu trebuie niciodată agitat.
2. Temperatura optima la sampanie este de la 7 la 9 grade. Nu este recomandat să-l păstrați la frigider. Sticla este răcită și depozitată într-o găleată cu gheață sau apă rece.

Important: Încercați să evitați răcirea excesivă a băuturii, deoarece aceasta îi va strica gustul.

1. Înainte de a deschide șampania răcită, se recomandă ștergerea sticlei cu un șervețel sau un prosop de bucătărie. Pentru o mai mare încredere, pot fi folosite pentru a-l ține mai ferm la deschidere.
2. O sticlă cu dop de plastic trebuie deschisă cu prudență, deoarece, spre deosebire de un dop de vin tradițional, este mai alunecos.

Modalități de a deschide corect o sticlă de șampanie

Deoarece este ușor să deschideți șampania folosind metoda tradițională, este cea mai comună.

1. Deșurubați cu grijă și scoateți muzeul. În timp ce faceți acest lucru, șampania nu trebuie deranjată pentru a nu crea emisii de dioxid de carbon. Dacă firul se rupe la deschidere, puteți folosi clești sau clești.
2. Ținând sticla ferm la bază, trebuie să o înclinați la un unghi de 45 de grade. În această etapă, trebuie să vă asigurați cu atenție că gâtul nu este îndreptat spre oameni sau obiecte de interior.
3. Ținând cu grijă dopul, trebuie să rotiți încet și cu grijă sticla în sensul acelor de ceasornic. Dacă totul este făcut corect, pluta va ieși ușor din gât, făcând un clic ușor.

Există metode mai extravagante, dar necesită o anumită dexteritate și pricepere.

O opțiune sigură și îngrijită pentru deschiderea unei sticle pentru fete

Deoarece procedura de desfundare a băuturii necesită o anumită putere fizică, nu este întotdeauna ușor pentru o fată să deschidă șampanie singură. Pentru a elimina posibilitatea ca dopul să se spargă, există trei sfaturi pentru a ușura metoda tradițională.

• aruncați un prosop peste gât, lăsând puțin spațiu în interior;
• așezați sticla pe o suprafață sigură;
• fă deschiderea în timp ce stai.

Dacă este incomod să faci asta la masă, poți pune o sticlă de vin în poală. Este important să vă asigurați cu atenție că dopul nu atinge băutura.

Acest lucru vă va permite să deschideți sticla în siguranță și să vă bucurați de băutura preferată. În caz contrar, nu există diferențe cu metoda anterioară.

Cum să despui șampania fără bumbac

Pentru a deschide vinul spumant fără împușcare, nu trebuie să interferați cu dopul împins afară de gaze. Trebuie doar ținut ușor pe măsură ce se separă de gât. Îl poți ține cu un prosop, creând un fel de prindere. Acest lucru vă va permite să deschideți șampania în tăcere, fără a-i speria pe alții. Un punct important este să rotiți sticla în timpul deschiderii. Acest lucru trebuie făcut încet și cu atenție pentru a evita acumularea de gaz în exces. După deschidere, se recomandă să țineți dopul ușor peste gât, eliberând excesul de dioxid de carbon acumulat.

Deschiderea unei sticle cu bumbac

Conform etichetei, bateile puternice din palme sunt proaste maniere și inacceptabile într-o companie cultivată. Dar uneori apar situații când vinul spumant se deschide cât mai zgomotos. Pentru a deschide șampania în acest fel, după îndepărtarea muzeletului, trebuie să o scuturați ușor și să nu interferați cu dopul care este împins afară. După deschiderea băuturii folosind această metodă, trebuie să așteptați până când toată spuma iese din sticlă și abia apoi turnați vinul în pahare. Fiți pregătiți pentru faptul că gâtul sticlei poate zbura împreună cu dopul.

Cum să despui șampania dacă dopul este rupt

Uneori, din anumite motive, deschiderea unei sticle poate deveni cu ușurință imposibilă din cauza unui capac spart. Dacă se întâmplă acest lucru, nu intrați în panică și supărați-vă din timp, deoarece situația poate fi în continuare corectată. Și aici nu te poți descurca fără un tirbușon.

Important: Nu folosiți un șurub gros, deoarece acesta poate sfărâma dopul.

O altă metodă comună în spațiul post-sovietic presupune deschiderea sticlei folosind un șurub autofiletant. Pentru a face acest lucru, se înșurubează în dop și, cu ajutorul unui clește, se scoate de pe gât împreună cu dopul blocat.

Uneori, calea de ieșire din această situație neplăcută este complet simplă. Un dop spart iese perfect sub presiunea dioxidului de carbon dacă loviți ușor fundul sticlei cu călcâiul palmei de mai multe ori. Înainte de a face acest lucru, ar trebui să vă îndepărtați de oameni și obiecte care se sparg, deoarece pluta poate trage în orice moment.

Puteți împinge dopul spart înăuntru, dar după aceea va trebui să strecurați băutura pentru a prinde toate bucățile mici. Înainte de a face acest lucru, trebuie să faceți o gaură în dop și să eliberați gazul. În caz contrar, atunci când încercați să împingeți dopul, sticla poate exploda, incapabil să reziste la presiunea rezultată.

Cum se deschide șampania cu un cuțit

Înainte de a deschide o sticlă de șampanie răcită în acest fel, ar trebui să le ceri oaspeților să se îndepărteze la o distanță sigură. Această metodă se numește sabie sau husar. Constă în faptul că este necesar să se aplice o lovitură lină și precisă cu un obiect ascuțit pe cusătura de la baza gâtului. Înainte de a lovi, ar trebui să înclinați ușor sticla pentru comoditate. Deschiderea șampaniei folosind metoda sabiei, însoțită de cu o bubuitură puternicăși o abundență de spumă, care creează o stare de spirit solemnă. Nu trebuie să vă faceți griji că micile cioburi de sticlă ajung în băutură. În timpul fotografierii, tot ce se desprinde din gât este spălat de presiunea spumei.

Un alt mod de a deschide un dop spart cu un cuțit este următorul. Partea superioară a dopului este tăiată pentru a crea o suprafață cât mai plană. Restul de plută tăiată este împins puțin mai adânc în gât. Apoi dopul este străpuns cu un cuțit cu o lamă lungă și subțire și îndepărtat treptat cu mișcări de răsucire netede.

Cum se deschide șampania cu un tirbușon

Nu toată lumea are acasă un șurub autofiletant și nu toată lumea își poate deschide vinul spumant preferat folosind metoda sabiei prima dată. În acest caz, cel mai obișnuit tirbușon, care este prezent în orice bucătărie, va veni în ajutor. Deschiderea șampaniei este mai simplă și mai ușoară pentru ei, dar există și câteva subtilități aici.

Înainte de deschidere, faceți o mică gaură în dop pentru a elibera gazul acumulat și pentru a evita o explozie. Apoi, folosind un tirbușon, începeți încet și cu grijă să scoateți dopul. Se recomanda sa nu faci miscari bruste si sa nu deranjezi bautura.

Cum să deschideți șampanie folosind unelte speciale

Progresul nu stă pe loc, iar oamenii și-au dat seama cum să faciliteze și să automatizeze astfel de activități precum deschiderea unui magazin de vinuri. Au fost create tirbușoni speciale, concepute special pentru vinurile spumante, ținând cont de toate caracteristicile acestora. Cu ajutorul lor, sticla se deschide fără efort în câteva secunde. Unele modele sunt capabile să prindă plută, în timp ce altele pot tăia prin sârmă. Dacă dorește, fiecare va găsi un instrument care să se potrivească gusturilor și bugetului său.

Fiecare persoană este capabilă să despuie cu îndemânare și măiestrie o sticlă de vin spumant ca un adevărat somelier profesionist. Pentru a face acest lucru, trebuie să urmați micile secrete și să exersați cu fiecare ocazie. După ceva timp, veți putea completa vacanța cu un spectacol interesant și neobișnuit, în care puteți transforma descoperirea obișnuită a vinului spumant. Și urmând metoda tradițională va demonstra altora cultura și galanteria proprietarului.

Atentie, doar AZI!

Întâlniri înainte de vacanță cu prietenii și întâlniri plăcute cu rudele. Și, desigur, o astfel de vacanță nu poate fi imaginată fără băutura mult iubită a multor fete - vin spumant sau șampanie. Dacă nu există reprezentanți bărbați în echipă, nu contează! Vă invităm să citiți instrucțiunile noastre și, în sfârșit, să aflați cum să deschideți singur șampania și, cel mai important, să o faceți corect.

Puțină pregătire

Pentru a ușura desfundarea fără incidente neplăcute, este necesar să o răciți corect și suficient. Acest lucru va reduce cantitatea de dioxid de carbon conținută în vas și se va deschide fără prea multe dificultăți. Temperatura corectă pentru servirea vinului spumant și a șampaniei este în medie de 4 până la 6 grade. Puteți folosi o găleată specială pentru șampanie (numită răcitor) umplută cu gheață și apă rece sau o puneți în frigider în avans pentru o medie de 5-6 ore.

Dacă nu aveți timp să așteptați atât de mult, totuși, nu puneți șampanie în congelator! Mai bine - umpleți un vas mai mare cu apă rece și coborâți vasul acolo timp de cel puțin 30 de minute, iar imediat înainte de deschidere, turnați apă rece peste gât.

Nu agitați niciodată șampania înainte de deschidere, cu excepția cazului în care doriți să faceți o salvă spectaculoasă, turnând cea mai mare parte a băuturii pe oaspeții prezenți. Înclinați ușor vasul pentru a redistribui presiunea în vas.

Modalități de a deschide o sticlă

Utilizare următoarele instrucțiuni:

• Luați și îndepărtați învelișul de folie de pe gât trăgând de urechea specială sau, dacă aceasta lipsește, făcând o gaură în folie cu un cuțit ascuțit.

• Deșurubați și îndepărtați muzetul - o siguranță specială de sârmă și, în acest moment, țineți ștecherul cu degetul mare de la ejectarea nedorită.
• Acoperiți apoi gâtul cu un prosop, nu prea strâns, astfel încât dopul să poată ieși fără a provoca neplăceri inutile altora.
• Înclinați sticla cu aproximativ 45 de grade și începeți să deșurubați capacul treptat și foarte încet, ținând vasul, evitând mișcările bruște.
• După ceva timp, ar trebui să lase sticla de la sine, doar să nu interfereze cu presiunea internă și să o rețină ușor cu un prosop, astfel încât să nu lovească pe alții și să nu spargă nimic în bucătărie.

Cum să deschizi șampanie pentru o fată fără să aplaudă? Înfășurați un prosop sau un șervețel de pânză în jurul vasului și așezați-l pe masă, ținându-l chiar sub gât. Acoperiți dopul cu un șervețel și începeți să-l deșurubați încet, foarte încet și fără probleme. Când simțiți că aproape a părăsit gâtul, țineți-l ușor pentru a elibera excesul de gaz. Această metodă previne posibilitatea de a popping și ajută la deschiderea șampaniei fără prea multe bătăi de cap.

Metodele descrise mai sus sunt potrivite pentru adunări liniștite într-o companie feminină, precum și la evenimente oficiale care necesită... Cu toate acestea, dacă aveți o petrecere zgomotoasă și doriți să vă surprindeți oaspeții, deschideți șampania cu un pop zgomotos. Pentru a face acest lucru, utilizați următoarele recomandări:

• Pentru a nu speria sau răni accidental pe cei adunați și, de asemenea, pentru a evita deteriorarea obiectelor interioare, îndreptați gâtul sticlei către un punct sigur.
• Vă rugăm să rețineți că o parte din băutură se poate scurge pur și simplu în timpul deschiderii.
• Agitați ușor șampania și abia apoi îndepărtați ambalajul și muzelle. Dar fă-o cu atenție și sub nicio formă nu îndreaptă sticla spre tine!
• Lăsați dopul să iasă singur, fără a-l reține prea mult.
• Voila! Sperăm că ați avut efectul dorit.

După o astfel de desfundare, vinul trebuie turnat imediat în pahare și nu lăsat să fie depozitat în vas.

Există și alte moduri, mai extravagante, de a desfunda o sticlă. De exemplu, în stil husar. Cu toate acestea, această metodă necesită nu numai un cuțit mare ascuțit și, în mod ideal, o sabie, ci și o dexteritate considerabilă. Pentru a afla cum să despui șampania în acest fel, urmăriți următorul videoclip:

Cum se deschide șampania dacă dopul este spart

De obicei, șampania se deschide fără tirbușon, dar dacă dopul tău este rupt, poți folosi acest dispozitiv. Pentru a face acest lucru, mai întâi rotiți complet tirbușonul, făcând astfel o gaură, astfel încât excesul de gaz să scape. După aceasta, înșurubați tirbușonul și trageți-l spre dvs. foarte ușor și încet. La cea mai mică mișcare bruscă, gâtul poate exploda. Pentru a evita rănirea și a preveni consecințele neplăcute, înfășurați în prealabil gâtul cu un prosop.

Câte situații neașteptate ne înconjoară la fiecare pas. Poate că nu este o excepție atunci când ai ascunsă o sticlă bună de vin și există o firmă potrivită, dar, din păcate, în apropiere nu există tirbușon. Deci, ce - seara este distrusă fără speranță? Desigur că nu. Există multe metode despre cum să deschideți o sticlă de vin fără tirbușon, fără a afecta calitatea băuturii.

Metode de deschidere

1. Apăsați ștecherul. Cea mai cunoscută metodă și cea mai populară în absența unui tirbușon. Orice obiect lung cu un capăt tocit la îndemână va face pentru asta - un stilou, mânerul unei linguri sau al unei furculițe, un creion. Principalul lucru este că obiectul nu este ascuțit și îngust și nu străpunge dopul, apoi se poate sfărâma și poate intra înăuntru. Ar trebui să vă asigurați că gâtul sticlei nu se îngustează în jos, deoarece în acest caz dopul se va bloca pur și simplu.

1. Atingerea. Metoda este potrivită pentru vinurile în recipiente dense. Trebuie folosit cu grijă pentru a nu sparge recipientul de sticlă. Trebuie să fie înfășurat într-un prosop și ținut orizontal de gât. Fundul sticlei trebuie bătut ritmic pe o carte groasă atașată de perete. Unul dintre prietenii tăi poate ține cartea. Dacă după mai multe împingeri, dopul nu se mișcă, atunci trebuie să rotiți recipientul în jurul axei și să continuați să atingeți.

Metoda nu este potrivită pentru containere fragile, de calitate scăzută. De asemenea, este interzis să loviți prea tare fundul pentru a evita spargerea lui!

1. Cu un șurub. Pentru a face acest lucru, trebuie să aveți un clește, o șurubelniță și un șurub. Acesta din urmă este înșurubat în partea centrală a dopului folosind principiul unui tirbușon. Este necesar să se evite înclinarea sau deplasarea acestuia, altfel va rupe doar o parte din produsul cortical sau îl va împărți în mai multe părți. Apoi, folosind un clește, trebuie să trageți șurubul spre capac, după care puteți savura o sticlă de vin deschisă.

1. Cu un cuțit. Un cuțit de buzunar subțire sau un cuțit de tăiat va fi potrivit pentru asta. Ar trebui să fie introdus 2/3 din drum în dop. Întorcându-l cu grijă împreună cu el în jurul axei sale, încercați să deșurubați produsul crus din recipientul cu vin.

1. Cu agrafe de hârtie. Pentru aceasta, două agrafe groase vor fi utile:

• Ele trebuie să fie îndoite, lăsând îndoituri în formă de cârlig în partea de jos și de sus.
• Conduceți fiecare structură pe rând între plută și paharul sticlei până când cârligul de jos este sub nivelul său.
• Întoarceți-vă, trăgând produsul cortical cu el.
• Faceți același lucru cu cealaltă agrafă îndreptată.
• Introduceți un creion sau mânerul unei linguri în marginile superioare ale urechilor cârligului pentru a crea o structură în formă de „P”.
• Trageți „mânerul” improvizat spre exterior, trăgând blocarea corticală. Dacă agrafele sunt moi și creionul nu vrea să rămână în urechi, atunci ar trebui să îndoiți urechile și să le înfășurați împreună, creând ceva ca un mâner.

1. Cu unghii. Este necesar să folosiți cuie, care ar trebui să fie băgate cu atenție într-un rând în dop, introducându-le în el la 2/3 din drum. Dezavantajul ciocan cu „gheare” sau clește, rotind cu atenție sticla în jurul axei sale o jumătate de tură, scoateți produsul.

1. Cordon. Faceți un nod la capătul unui șnur moale de sârmă, dantelă sau frânghie subțire. Va trebui să fie împins prin centrul capacului sticlei sub nivelul acestuia. O pungă sau un ac de tricotat va fi potrivit pentru asta. Când ansamblul necesar este sub nivelul produsului cortical, va trebui să îl trageți cu atenție în sus, îndepărtând astfel obturatorul enervant.

Metode de deschidere a șampaniei

În timp ce unii oameni s-ar putea să nu reușească să facă față unui dop de vin, altora le poate fi dificil să despuie o sticlă de șampanie. S-ar părea că acest lucru nu este mare lucru, dar merită totuși să învățați elementele de bază ale deschiderii corecte, astfel încât prețuiții mililitri de vin spumant să nu zboare împreună cu produsul de colmatare.

Regulile de bază sunt următoarele:

Trebuie avut în vedere faptul că în procesul de deschidere a șampaniei, viteza de „plecare” a plutei poate ajunge la 40-50 km/h, iar presiunea din sticlă este egală cu presiunea aerului dintr-o anvelopă de autoturisme. Pentru siguranta celorlalti, nu supraincalziti recipientul cu vin spumant, iar in momentul vesel al desfundarii, nu indreptati gatul sticlei care se deschide spre obiecte din sticla, oglinzi, candelabre, alte persoane sau obiecte de valoare.

În ciuda popularității incredibile a vinului spumant, nu toată lumea știe să deschidă corect șampania. Dar o astfel de cunoaștere este pur și simplu vitală pentru bărbați, deoarece responsabilitatea de a desfunda sticla prețuită cade cel mai adesea pe umerii lor. Și este deosebit de important să știi ce să faci într-o situație dificilă atunci când scapi de un blocaj de trafic în modurile obişnuite imposibil.

Cum se deschide corect șampania?

Conform regulilor de etichetă, vinul spumant nu trebuie să scoată niciun sunet la deschidere, iar o bubuitură asurzitoare, urmată de o pocnire spectaculoasă a dopului, este în general considerată proastă maniere. Prin urmare, un bărbat adevărat trebuie să aibă o idee despre cum să deschidă șampanie fără bumbac. Dacă despre care vorbim despre un dop de plastic, trebuie să urmați un algoritm clar.

1. Băutura trebuie răcită, altfel nu se va putea deschide în tăcere în niciun caz. Pentru a face acest lucru, puteți folosi o găleată specială de gheață sau pur și simplu puneți sticla la frigider pentru o jumătate de oră. Temperatura optimă pentru servirea șampaniei este de 6-8 grade.
2. După ce luați sticla în mâini, aceasta ar trebui să fie poziționată corect - înclinată cu aproximativ 40 de grade. Acest lucru este necesar pentru a minimiza nivelul de presiune pe pereți - în această poziție cea mai mare sarcină va fi plasată exact în locul în care începe gâtul, iar sub influența gazelor dopul va ieși de la sine. În plus, șampania ar trebui să fie îndepărtată de obiecte și oameni care se sparg, pentru orice eventualitate.
3. Acum trebuie să îndepărtați protecția de la plută - împletitura de sârmă și folia.
4. Apoi, trebuie să apucați strâns dopul cu mâna, iar cu cealaltă luați sticla și începeți să o rotiți într-o direcție, slăbind dopul. De îndată ce simțiți că iese, înclinați încă puțin șampania și îndepărtați complet dopul cu grijă. Tot ce rămâne de făcut este să turnați vinul în pahare.

Cum se deschide șampanie cu un dop de lemn?

Dacă șampania este sigilată cu un dop de lemn, atunci trebuie să acționați diferit - veți avea nevoie de un tirbușon. Puteți folosi un dispozitiv special conceput pentru deschiderea vinurilor spumante sau puteți folosi un tirbușon foarte obișnuit, dar întotdeauna cu spirală ascuțită și subțire. Un tirbușon gros nu este potrivit aici.

dopul de plută este tăiat cu un cuțit ascuțit top parte, iar apoi folosind un tirbușon, jumătatea inferioară este îndepărtată cu grijă de pe gât. Același lucru ar trebui să fie făcut dacă dopul de lemn se rupe accidental.

Cum se deschide șampanie fără tirbușon?

Cu toate acestea, deși un tirbușon este un instrument popular, nu este întotdeauna la îndemână în caz de urgență. Prin urmare, apare adesea problema cum să deschideți șampania dacă dopul este rupt și nu există tirbușon. În acest caz, puteți utiliza o varietate de instrumente disponibile.

1. Luați un șurub lung și un clește. Înșurubați cu grijă șurubul în dop cu ajutorul unui clește, lăsând aproximativ o treime din tulpină și cap la suprafață. Acum apucați șurubul cu un clește și trageți ușor, scoțând dopul.
2. Dacă ai un cuțit de buzunar, atunci îl poți implica în chestiune. Introduceți cu grijă lama între dopul și gâtul sticlei, apăsând încet în timp ce țineți sticla cu mâna. Mutați lama, apoi încercați să o înfigeți în dop. Acum trageți-l până când iese din sticlă, prindeți-l comod cu degetele și scoateți-l.
3. Când nu știți cum să deschideți șampanie, dacă nu se deschide, atunci un fir gros obișnuit vă poate ajuta. Îndoiți capătul acestuia, făcând un cârlig și împingeți-l cu grijă în dop, făcând o gaură prin el. Acum răsuciți puțin, astfel încât cârligul să fie bine încorporat în lemn și trageți încet până când dopul iese din gât.