fenomene naturale sunt de mare interes pentru copii. Toate mamele se confruntă cu întrebări simple ale micuților de ce-o faci singuri: „De ce este zăpada albă și gheața transparentă?” Conform logicii lucrurilor, zăpada este un set de fulgi de zăpadă comprimați format din apă. Apa, în sine, este transparentă, ceea ce înseamnă că și zăpada ar trebui să fie invizibilă. Dar totul arată diferit. Când se pronunță cuvântul zăpadă, apare imediat conceptul de alb-zăpadă. Luați în considerare din punct de vedere al fizicii de ce zăpada este albă.

Ghicitoare fizică

Un fulg de zăpadă este format din cristale microscopice de apă. Credem doar că zăpadă este albă. La urma urmei, curcubeul este, de asemenea, multicolor, iar aceasta este doar o iluzie optică. Zăpada ne pare albă când soarele strălucește pe ea. În funcție de luminozitatea undei luminoase, culoarea zăpezii poate fi:

• albastru;
• gri;
• albastru;
• Roz.

De exemplu, când afară este înnorat, zăpada apare gri sau albastră, iar la apus apare roz.

Este adevărat că zăpada este albă tocmai din cauza proprietăților apei. transparent - zăpadă albă. O zăpadă de zăpadă este miliarde de fulgi de zăpadă, fiecare dintre care este un compus cristalin de apă. Principala proprietate fizică a apei este capacitatea de a absorbi razele spectrale roșii și infraroșii. Când razele trec prin cristale, lumina de la soare nu trece culori calde spectru, și rece - trece. De aceea, culoarea zăpezii devine de la albastru la gri.

Dacă nu există pierderi de culori spectrale, atunci culoarea zăpezii apare albă.

Dar ce zici de gheață?

Gheața este și apă, doar într-un mod diferit starea de agregare. Atunci este transparent și nu alb? Gheața este un compus cristalin. Un cristal este întotdeauna transparent și nu contează dacă este gheață sau sare cristalină. Un bloc de gheață este, de asemenea, un fel de cristal, numai marime mare. Să facem o examinare microscopică a gheții.

Un fulg de zăpadă sub microscop în lumină este transparent. Acest lucru se datorează purității și absenței impurităților și bulelor de aer. Lăsând să treacă razele soarelui, gheața, ca un fulg de zăpadă, va fi și ea transparentă.

Dar zăpadă este o mulțime de fulgi de zăpadă cristalini care reflectă razele soarelui. Dacă suprafața fulgilor de zăpadă ar fi perfect plată, atunci zăpada ar fi transparentă. Dar, din moment ce fulgii de zăpadă cad aleatoriu într-un râu de zăpadă, lumina este refractată în unghiuri diferite. Acest lucru dă năvalului o culoare albă. Nu e de mirare că spun că zăpada, parcă orbitoare de alb. Reflecţie lumina soarelui ne face să strâmbăm ochii la zăpada albă strălucitoare.

Dacă comparăm un slip uriaș de gheață și o năvală de zăpadă, atunci razele trec prin gheață fără piedici și sunt refractate de zăpadă. Dacă zdrobiți un bloc de gheață, acesta va deveni alb, deoarece cristalele de apă nu vor fi comprimate într-un singur întreg.

Razele vor fi refractate și reflectate. Acesta este ceea ce explică fenomenul fizic, zăpada este albă, iar gheața este transparentă. Apropo, există cazuri de precipitare a culorii. Din cauza impurităților chimice, zăpada capătă o nuanță care nu este familiară ochilor noștri.

Zăpadă albă, zăpadă albă

Toate căile sunt parcurse.

Și oriunde se uită ochiul,

Totul este alb-alb alb.

De ce este albă ca zăpada? Cu cristalul său, puritatea impecabilă, se compară toată culoarea albă care ne înconjoară. Alb ca zăpada... Alb ca zăpada... Pur ca zăpada... Astfel de comparații sunt nenumărate! Ce face ca stratul de zăpadă să aibă o culoare virgină?

Ce culoare au fulgii de nea?

Zăpada este o mulțime de fulgi de nea. Foarte diferiti, complet diferiti unul de altul. Perfect și unic în forma sa. Învățarea fulgilor de zăpadă nu va deveni niciodată plictisitoare. Te întrebi mereu cum a reușit natura să creeze o asemenea perfecțiune?! Iar când un copil frământă întrebări, trebuie să caute explicații pentru minunile naturale. De ce plânge salcia și tremură aspenul? Cum își desenează gerul modelele pe sticlă? De ce este fulgul de nea așa?

Există apă în atmosferă. Se prezintă sub formă de vapori, sub formă gazoasă. Sub influenta temperaturi scăzute vaporii se condensează, îngheață și se transformă în cristale.

Un fulg de zăpadă este o picătură mică de apă sub forma unui cristal hexagonal. Fiecare moleculă de apă este formată din doi atomi de hidrogen și un atom de oxigen. Prin urmare - trei sau șase fețe. De fapt, o muscă de zăpadă este un ban de gheață. Dar gheața este transparentă. De unde vin fulgii albi de zăpadă?

Fulg de zăpadă alb ușor pufos.

Ce curat! Ce curajos!

…………………………………….

Un priceput alunecă în razele strălucitoare.

Printre fulgii care se topesc, se păstrează alb.

…………………………………………..

Minciuni pufos, îndrăzneț.

Ce curat! Ce curajos!

Cristale de apă ale unui fulg de zăpadă se formează în jurul unei picături de apă sau a unei particule de praf. Această bucată de gheață este, de fapt, transparentă, incoloră. Deoarece gheața transmite complet lumina soarelui prin ea însăși.

Fulgii de zăpadă care zboară din cer se rotesc aleatoriu, cad unul peste altul, se lipesc împreună. Ochii noștri nu mai văd un fulg de zăpadă, ci mai mulți, conectați între ele. Un număr mare de cristale de gheață reflectă lumina soarelui de pe fețele lor. Iar razele soarelui sunt albe. Aici intervine culoarea pură.

Cu cât este mai cald afară, cu atât se lipesc mai mulți fulgi de zăpadă. Fulgi uriași zboară deja din cer. De ce este albă ca zăpada? Sau este o iluzie optică?

Ce culoare are zapada?

Zăpadă pe acoperișuri - cu aur.

În spatele caselor - cu albastru.

În zori - gri pal.

În soarele strălucitor - cu puțin stacojiu.

Noaptea a acoperit totul cu un halat,

Puțin liliac.

Într-adevăr, bulgărele de zăpadă pare perfect alb doar în razele strălucitoare ale soarelui. Chiar și atunci vei vedea nuanțe albăstrui și albăstrui în diferite locuri. Și în absența soarelui în general, va începe să arunce albastru. Umbrele aruncate pe stratul de zăpadă nu vor fi niciodată gri bogat sau perfect negre. Culoarea lor poate fi numită mai degrabă albastru transparent.

Lăsați un semn pe o cuvertură de pat proaspătă și priviți-o mai atent. Marginile sunt ușor gălbui, părțile laterale au căpătat o nuanță verzuie. Unde a dispărut culoarea neutră? De ce se întâmplă asta?

Dacă un obiect absoarbe complet razele soarelui, este perceput de ochiul uman ca fiind negru. Musca zăpezii nu are o asemenea densitate. Cristalele de gheață reflectă razele soarelui. Prin urmare, capacul virgin este alb. Și când soarele este strălucitor, lumina reflectată este atât de strălucitoare încât trebuie să ne mijim ochii.

Bulgărele de zăpadă este apă ale cărei molecule absorb cuante din spectrul roșu. Componentele galbene și portocalii ale luminii se pierd și ele. Doar razele violete și verzi-albăstrui trec prin muștele de cristal. Adică toate nuanțele reci ale spectrului. Zăpada călcată devine mai densă. În consecință, el poate deja absorbi unele dintre raze și poate trece unele prin el însuși. Prin urmare, ochiul uman vede diferite nuanțe. Cu cât gaura din zăpadă este mai adâncă, cu atât zăpada va fi mai aproape de starea lichidă, cu atât culorile reci vor fi mai închise.

Diverse surse descriu cazuri de zăpadă colorată. Acest lucru, într-adevăr, poate fi. Să presupunem că înainte de ninsori era mult praf colorat în aer. Cristalele de gheață, care cad din cer, se vor lipi de aceste particule colorate, lipindu-se împreună în jurul lor. Muștele virgine vor lua umbra acestui praf.

Și, în sfârșit, îți oferim să creezi singur o ninsoare colorată. Nu trebuie să-l pictezi cu o pensulă. Turnați colorantul alimentar într-un pahar sau o găleată (volumul recipientului poate fi orice). Nu-ţi pare rău. Se toarnă apă clocotită și se aruncă imediat afară. Lichidul se cristalizează instantaneu, transformându-se într-un bulgăre de zăpadă colorat. Adevărat, termometrul ar trebui să fie sub minus douăzeci.

Banala, la prima vedere, situatia: te apropii de un prieten sau o ruda si intrebi: „Avem nevoie de gheata transparenta. Cum să vă asigurați că cuburile nu sunt tulburi și crăpate și chiar fără mirosul specific al congelatorului? Cel mai ciudat lucru este că în 99,9% din cazuri, ca răspuns, veți primi o recomandare de a lipi forma de gheață în congelator și de a aștepta câteva ore, însoțită de o privire batjocoritoare. Da, da, intotdeauna interlocutorului i se va parea ca ai pus o intrebare ridicola si ridicola, raspunsul pe care il stie pana si un elev de clasa I. Dar va rămâne în această încredere fericită până când el însuși va încerca să facă gheață transparentă. Se pare că toată lumea înțelege și știe să facă cuburi de gheață, dar, în practică, nu toată lumea reușește.

Există o problemă

Orice frigider modern în pachetul său standard conține o tavă pentru ouă și rafturi de diferite dimensiuni și scopuri, precum și o matriță în miniatură pentru congelarea apei. Apropo, gospodinele pline de resurse nu îl folosesc numai în scopul propus, ci și îngheață în el ierburi aromatice, fructe de pădure, piureuri de fructe și legume, care sunt apoi folosite pentru a pregăti diverse feluri de mâncare.

O astfel de abilitate, totuși, nu înseamnă deloc că cel puțin jumătate dintre fetele cu experiență înalt sunt conștiente de cum să pregătească componenta elementară a cocktail-urilor și bauturi nealcoolice- gheață limpede Cum să-l faci clar și frumos, așa cum este servit în baruri, restaurante sau afișat în reclame de televiziune?

Cel obișnuit dă întotdeauna un rezultat neașteptat și destul de inestetic. Cuburile arată inestetic, conțin incluziuni de origine necunoscută, așchii și fisuri multiple, în plus, au o consistență neuniformă.

Stare indispensabila

Deci care e treaba? De ce este atât de greu să obții gheață limpede acasă? Cum să o faci curată, ca o lacrimă, netedă și strălucitoare? Răspunsul la întrebare este destul de simplu: cuburile se vor dovedi a fi ideale atunci când condițiile îl vor favoriza. Sunt mai multe dintre ele, iar acum vom vorbi despre ele.

În primul rând, materiile prime din care intenționați să faceți gheață perfect transparentă trebuie să fie și ele ideale. Ce inseamna asta? Este simplu: apa de la robinet nu este potrivită pentru noi. Este destul de dificil să se determine compoziția substanței care este furnizată prin conducte de către utilitățile publice. Impuritățile metalelor, substanțelor chimice și a altor noroi în timpul înghețului nu permit ca moleculele de apă să se cristalizeze așa cum era de așteptat, ele sparg structura inițial limpede a gheții.

În al doilea rând, lichidele conțin adesea aer, bulele mici împiedică apa înghețată să devină transparentă și netedă. Aceasta duce la concluzia: apa trebuie sa fie curata si sa nu contina gaze. Poate deveni o materie primă ideală, dar medicii nu recomandă insistent folosirea lui în dietă.

Deci, cum să faci gheață limpede acasă? În primul rând, trebuie să pregătiți materiile prime. În acest scop, purificat industrial bând apă, dar nu minerala, imbogatita cu saruri si minerale, ci o sala de mese simpla si necarbonatata. Înainte de a turna lichidul în forma de gheață, acesta trebuie fiert. În timpul încălzirii, bulele de aer se vor evapora din acesta, ceea ce crește foarte mult nivelul de transparență și puritatea gheții. Puteți folosi și apa care curge de la robinet, dar trebuie curățată cu un filtru de uz casnic, apoi și fiartă. Pentru a obține efectul maxim, procedura poate fi repetată de două ori, adică filtrați alternativ apa, fierbeți, curățați din nou și apoi aduceți din nou la fierbere.

„caca” de gheață

Ne-am dat seama de calitatea apei, dar crearea microclimatului potrivit pentru îngheț va fi un factor la fel de important. În general, acest subiect este probabil să entuziasmeze iubitorii de băuturi răcoritoare ( diferite niveluri cetăţi). Cuburile tulburi într-un pahar de sifon sau alcool sunt destul de potrivite pentru nevoile personale, dar nu doriți să serviți oaspeții cu astfel de băuturi, așa că întrebarea cum să faceți cuburi transparente de gheață este relevantă pentru mulți oameni.

S-a observat empiric că gheața se dovedește a fi tulbure și urâtă atunci când îngheață neuniform. Pentru a reduce posibilitatea fluctuațiilor de temperatură, este important să înghețați rapid apa într-un microclimat stabil.

Aici deja opiniile experților sunt oarecum diferite. Unii susțin că cu cât gheața se formează mai repede, cu atât va fi mai frumoasă, iar pentru aceasta apa trebuie pusă în congelator la cea mai mică valoare posibilă de pe termometru. Alții, dimpotrivă, sfătuiesc să setați termostatul la -1 Cº și să lăsați apa să înghețe în astfel de condiții, principalul lucru este să nu deschideți camera pentru a evita aerul cald din exterior.

Vacanță cu bubuitură

Mulți cititori ar putea fi interesați de întrebarea cum reușesc să creeze unitățile de divertisment un numar mare de cuburi de gheata. Cum să faci gheață transparentă, astfel încât să fie suficientă pentru sute de vizitatori și oaspeți? Pentru a face acest lucru, utilizați unități speciale - aparate de gheață. Cu ajutorul lor, puteți îngheța multă apă, ei susțin temperatura optimaîn interiorul camerei, ceea ce vă permite să faceți gheața transparentă.

Dar chiar și atunci când lucrați cu o astfel de mașină, este important să respectați anumite condiții. Pe lângă faptul că calitatea apei trebuie să corespundă parametrilor specificați (absența impurităților este obligatorie), trebuie făcute concomitent loturi de gheață. Adică, adăugarea de apă în celule în timp ce există deja cuburi gata făcute în cameră va duce la un rezultat final slab. Lichidul este cel mai bine folosit la temperatura camerei: după cum arată practica, apa rece îngheață neuniform, iar gheața devine tulbure.

arta rece

Ultima întrebare, dar nu mai puțin curioasă, este cum să faci gheața transparentă acasă dacă este necesară pentru sculptură? Statuile și figurile de gheață sunt o priveliște somptuoasă. Creatorii lor, fără exagerare, pot fi numiți mari maeștri ai meșteșugului lor. Unii dintre ei creează capodopere magnifice, lucrând la munca lor toată ziua în condiții groaznice, astfel încât spectatorii recunoscători să se poată bucura de basmul de iarnă.

Dar iată problema: de unde să obținem blocuri de gheață de dimensiuni atât de colosale, astfel încât să poată fi sculptate din ele sculpturi uriașe? Uneori se folosește gheață artificială pentru aceasta, dar este foarte scumpă, în plus, semifabricatele sunt realizate în dimensiuni standard, care nu se potrivesc întotdeauna sculptorului.

Iarna, cea mai acceptabilă opțiune ar fi utilizarea gheata naturala, care este tăiată în blocuri chiar în rezervoare. Aceasta este o meserie destul de periculoasă, deoarece există întotdeauna un pericol serios de a fi sub gheață și trebuie să lucrezi în haine speciale pentru a nu te uda.

După cum puteți vedea, șansele de a face singur un bulgăre - acasă, la congelator - sunt extrem de mici. Iarna, desigur, puteți îngheța gheața în orice recipient dacă temperatura aerului o permite, dar cu unele rezerve.

Pentru a crea capodopere de gheață, trebuie să utilizați un bloc solid de consistență uniformă. Gheața liberă se va prăbuși și se va topi rapid, iar acest lucru nu va face posibilă sculptarea unei sculpturi frumoase.

lucreaza si la îngheț puternic nu numai că este pur și simplu dificil, ci și periculos - gheața îngheață atât de tare încât în ​​timpul procesării, fragmente foarte dure și ascuțite zboară din ea, ceea ce te poate răni cu ușurință. În plus, nu va funcționa să lipiți mai multe părți ale produsului împreună cu apă - se va îngheța prea repede, iar lichidul cald poate face ca întreaga compoziție să explodeze din cauza scădere bruscă temperaturile.

Crea blocuri de gheață o poți face singur cu ajutorul congelatoarelor speciale. Sunt de import și producție internă. Avantajul congelatoarelor rusești este capacitatea de a comanda o cameră în funcție de dimensiunile individuale.

Olga Chertova
Rezumatul lecției cercului „Zăpada, gheața și proprietățile lor”

Pe lecții în cerc„Tânăr ecologist” suntem cu copiii grup de seniori continuăm să experimentăm. De data aceasta, experimentăm proprietățile zăpezii și gheții.

POARTĂ: Formează-te o idee despre zăpadă, gheata si lor proprietăți.

Faceți cunoștință copiilor cu fizicul proprietățile zăpezii și gheții.

SARCINI:

Educational. Ajutați copiii să înțeleagă de ce atunci când temperatura se schimbă zăpadă iar gheata le schimba proprietăți.

Consolidați cunoștințele despre proprietățile zăpezii și gheții.

Învață-i pe copii să analizeze, să tragă concluzii în procesul de experimentare.

În curs de dezvoltare. Dezvoltați gândirea, capacitatea de a-și exprima gândurile în mod constant, interesul pentru evenimente de iarnă natură.

Educational. Cauza bucurie din descoperirile obtinute in urma experimentelor.

muncă preliminară: Monitorizarea zăpadă, vizualizarea fulgilor de nea, caracteristici zăpadă: uscat (ud, liber (dens, rece, adânc, sclipitor, sfărâmicios, joacă cu zăpadă, experimente, citind povestirea „Primul zăpadă” E. Trutneva.

Materiale și echipamente: farfurii de unica folosinta pt zăpadă(pe fiecare masă există o farfurie adâncă și plată, zăpadă, lupe după numărul de copii, jumătate de măr tăiat pe un șervețel, o lingură de unică folosință, trei recipiente cu apă, cercuri de diferite culori, modele vizuale de fulgi de zăpadă și slot de gheață cu denumirea proprietățile zăpezii și gheții, servetele si prosopul.

Băieți, despre ce sezon se vorbește în asta enigmă:

Zăpadă pe câmpuri,

Gheață pe râuri

Plimbări cu viscol -

Când se întâmplă? (in iarna)

Iar următoarele ghicitori vorbesc despre fenomene natura neînsuflețită ierni. Ghiciți-le.

El este pufos, argintiu,

Dar nu-l atinge cu mâna

Deveniți puțin curat

Cum să prindeți în palmă. (zăpadă)

Transparent ca sticla

Nu-l pune pe geam. (Gheaţă)

Un asterisc înconjurat

Puțin în aer

Asezat si topit

Pe palma mea. (Fulg de nea)

Profesorul atrage atenția copiilor asupra fulgilor de zăpadă artificiali. Sunt reali? Când și unde poți vedea fulgi de zăpadă adevărați?

Ascultă cât de interesant vorbește scriitorul despre fulgi de zăpadă

V. Arhangelski. (Copiii sunt cititi despre cum se formeaza fulgii de zapada).

Ce se întâmplă zăpadă? Se dovedește, zapada este diferita. În zilele foarte geroase, este crocant și se sfărâmă. Dar dacă afară se încălzește puțin și se instalează un îngheț ușor, ușor, atunci zăpada devine lipicioasă, iar apoi vom putea să modelăm un om de zăpadă, să construim o fortăreață de zăpadă și să ne jucăm cu bulgări de zăpadă.

Și când se întâmplă zapada si gheata(Raspunsuri).

O singura data zăpadă iar gheața este doar iarna, atunci probabil că sunt oarecum asemănătoare între ele. Tu ce crezi? (Raspunsuri). Astăzi vom efectua experimente și vom afla cum sunt asemănătoare între ele zăpadăși gheață și cum diferă.

Experiența este actiuni practice cu obiecte care să le recunoască proprietăți.

L-am primit ieri zăpadăși gheață și l-am pus pe farfurii, dar mă întreb ce s-a întâmplat cu el? Îți propun să mergi la laboratorul de zăpadă, dar nu e ușor să intri. (trecând prin arc, copiii răspund la întrebarea „Unde locuiește fulgul de nea?”)

Acum suntem cercetători, vom afla care sunt aceștia zapada si gheata si care sunt proprietatile lor. Iar asistentul nostru va fi un dispozitiv special pentru cercetare. Găsiți-l pe mesele voastre, cum se numește acest dispozitiv? (lupă). Ce este o lupă? (lupă).

Băieți, ce sa întâmplat cu zăpadă? (topit) De ce?

Mijloace, zăpadă iar gheața se formează din apă sub influența înghețului și se topește în căldură.

(pe tablă este atașat un fulg de zăpadă cu imaginea 1 proprietăți, o picătură este desenată pe fulg de nea apă: zăpada se topește în căldură).

Să aruncăm o privire mai atentă la topitul zăpadă. Ce vezi? (apa murdara). Băieți, am văzut niște copii mâncând zăpadă. Ei fac ceea ce trebuie? Care atunci zapada la atingere? (rece). Este posibil să mănânci zăpadă? (Nu, zăpadă rece și poate fi murdară).

Experienta numarul 1. „Definirea culorii”.

Să comparăm: ce culoare are apa, zapada si gheata(Alba ca Zapada, apa și gheața sunt incolore) Ce altceva este albul? (anexat 2 fulg de nea: zăpadă alb - vată în centrul fulgului de zăpadă, gheață incoloră).

Ce culoare zăpadă? (alb)

Ce culoare are gheata? (incolor)

Experienta numarul 2. „Definiția transparenței”.

Să facem un experiment. Ai forme geometrice sub farfurii, numește-le (cercuri). Ce culoare au? Punem un cerc pe o farfurie goala, deasupra punem zăpadă, coboară pe celălalt în apă, pune al treilea cerc sub gheață. Unde este vizibil cercul și unde nu? De ce? (pe placa este atasat 3 fulg de nea: zăpadă opac – desenat ochiul închis, gheață transparentă - ochi deschis).

Experiența numărul 3. „Definiția mirosului”.

Băieți, de unde știți miros de zăpadă și gheață? (trebuie să adulmec). Să simțim mai întâi mirosul de măr, care măr? (parfumat, parfumat). Si acum zăpadă(la fără miros de zăpadă) (anexat 4 fulg de nea: zăpadă iar gheața nu are miros - un nas este desenat pe un fulg de zăpadă).

Să încercăm să rămânem baton de zapada Ce s-a întâmplat? Poți să bagi un băț în gheață? Se poate concluziona că zapada afanata iar gheața este solidă.

Ia o mână zăpadă și turnați-o. Cum o poți numi proprietatea zăpezii? (liber). Ce zici de gheață? eu "din intamplare" a scăpat gheața, ce s-a întâmplat cu ea? (este crapat, e fragil).

Fizkulminutka:

Zăpadă pufoasă totul zboară, (ridicați mâinile în sus și coborâți încet)

Și viscolul continuă să urle.

Cum acoperit cu zapada, (arată năvală)

Toate căile sunt parcurse!

Vom elibera cărările (imita actiuni)

Și hai să ne jucăm cu bulgări de zăpadă. (mers pe jos)

Zăpada este albă astăzi, alb, (ridica mainile in sus si in jos)

Este lumină peste tot.

Ne punem mănuși (puneți mănuși)

și vom purta mănuși (purtați fiecare deget)

Vom purta fiecare deget,

Ne vei ține de cald blănurile?

Bine făcut! Mi-ai arătat atât de multe experimente, iar acum vreau să îți arăt, stai mai confortabil. Vedea R: Am trei borcane. Turnați apă într-una (copilul este invitat să verifice temperatura apei, (rece). În al doilea turnăm cald, dar cum ajungem apa calda ce apa sa toarna primul: cald sau rece, de ce? (rece apoi fierbinte). In al treilea borcan voi turna fierbinte. În trei borcane voi coborî zăpadă în același timp. Unde zăpada s-a topit mai repede, dar unde este mai lent? (cu cât apa era mai caldă, cu atât se topea mai repede zăpadă, viteza de topire zăpadă depinde de temperatura apei).

Băieți, acum să ne amintim ce proprietățile zăpezii și gheții? (la sfârșitul fiecărui experiment, fulgi de zăpadă cu proprietățile zăpezii și gheții). Se atrage atenția copiilor asupra zăpadă iar gheața este apă înghețată.

Acum să punem cap la cap tot ce am învățat zapada si gheata.

Zăpada este albă, opac, liber, care curge liber, sub influența căldurii se transformă în apă.

Și gheața - incoloră, transparentă, tare, casantă, se transformă în apă sub influența căldurii.

Și acum că ne-am întâlnit proprietățile zăpezii, să încercăm să tăiem singuri fulgii de nea și să vedem ce obținem. (Copiii decupează fulgi de zăpadă).

Rezumând lectii: Despre cât am aflat astăzi zăpadă, este timpul să ne întoarcem. Ți-a plăcut nostru ocupaţie? Ce îți amintești cel mai mult?

Te-ai întrebat vreodată de ce zăpada este albă? La urma urmei, atunci când zăpada se topește, se transformă în apă, iar apa este limpede. De ce este albă ca zăpada?

Un pic despre culoare

Lucruri diferite au culori diferite. Lumina vizibilă de la Soare sau orice altă sursă de lumină este formată din mai multe lungimi de undă. Ochii noștri percep diferite lungimi de undă ca culori diferite.

Diferite obiecte au culori diferite, deoarece particulele individuale (molecule și atomi) care alcătuiesc un obiect au frecvențe vibraționale diferite.

Când lumina interacționează cu un obiect, lungimile de undă pe care obiectul le reflectă sau le absoarbe determină culoarea pe care o percep ochii noștri. Când un obiect reflectă toate lungimile de undă ale luminii de la Soare care se află în spectrul vizibil, obiectul apare alb.

Când vedem o mașină de pompieri, aceasta este roșie, deoarece vopseaua pe care este pictată reflectă anumite lungimi de undă în regiunea roșie a spectrului vizibil și absoarbe restul lungimilor de undă.

Când ne uităm la apă, este transparentă. Aceasta înseamnă că lungimile de undă ale luminii trec prin ea în loc să fie reflectate înapoi în ochii tăi.

Daca te uiti la un fulg de nea separat, atunci este și aproape transparent. Dar când vedem zăpadă, adică o concentrație mare de fulgi de nea, atunci toată lumina este reflectată și nu trece prin ei. Și vedem zăpada în alb.

Factorul cheie aici este modul în care lumina interacționează cu masa de fulgi de zăpadă complecși și cu aerul care alcătuiește zăpada. Fulgii de nea sunt complexi si formă variată. Când lumina lovește un fulg de zăpadă (cristal de gheață), aceasta întâlnește o cotitură și lovește un alt cristal de gheață, apoi altul și așa mai departe. Procesul continuă până când lumina sări de pe zăpadă, în loc să treacă direct prin ea până la pământ.

Dacă există noroi în zăpadă, atunci o parte din valuri va fi absorbită și vom vedea acest noroi. Dar dacă zăpada este proaspătă, atunci majoritatea valurilor luminoase vor fi în cele din urmă reflectate și vom vedea zăpadă albă ca zăpada.

Poate ați observat că uneori zăpada poate avea și o nuanță albăstruie sau albastră. Zăpada este albă când lumina este reflectată de cristalele de gheață doar de un număr mic de ori, fără a pătrunde foarte adânc în zăpadă. Dacă ne uităm la o grămadă mică de zăpadă, aceasta va fi albă, deoarece aproape toată lumina vizibilă este reflectată.

Situația este diferită pentru lumina care nu este reflectată, dar pătrunde în zăpadă. Când această lumină pătrunde în zăpadă, cristalele de gheață împrăștie o cantitate mare de lumină. Cu cât lumina pătrunde mai adânc, cu atât are loc mai multă împrăștiere.

Vedem lumina din straturile superioare (până la aproximativ 1 cm), în timp ce în straturile inferioare lumina este împrăștiată și absorbită. Pentru lumina care pătrunde mai adânc, lungimile de undă mai lungi care există la capătul roșu al spectrului de lumină sunt absorbite, lăsând lungimi de undă mai scurte pe partea albastră a spectrului care sunt reflectate înapoi și vizibile pentru noi.

Se poate spune că lumina albastră trece prin gheață cel mai ușor. Este important să înțelegem aici că selecția spectrală este asociată cu absorbția, și nu cu reflexia, așa cum se crede uneori.

LA acest caz se poate vorbi despre zapada ca pe un filtru care trece sau nu trece de diferite culori. Dacă avem un strat centimetru de zăpadă, atunci toată lumina trece prin el. Dacă este de un metru sau mai mult, atunci va trece doar lumina albastră (împrăștiată în ea). Puteți face o analogie cu o ceașcă de cafea. Când doar îl turnăm, este ușor, cu cât este mai mult, cu atât devine mai întunecat.