caprele- buni, deștepți, iubitor și cunoscându-și proprietarii, animalelor. Au fost domesticiți cu peste 9.000 de ani în urmă - mai devreme ca animale de companie ale pisicilor, măgari harnici, cai cu picior iute și multe alte animale care nu au fost clasificate ca sălbatice de mult timp.
Caprele provin nu dintr-o singură specie, ci dintr-un amestec de mai multe rase de capre de munte. Principalele caracteristici ale raselor au fost introduse de capra bezoar, care trăiește în Caucaz, în Malaya și Asia Centrala. Markhor și caprele alpine au contribuit și ele.
habitatul caprei
Pentru prima dată, caprele au început să fie domesticite de către popoarele din Turcia, Siria, Liban, adică Asia Mică este în centrul atenției. Aceste animale au fost îmblânzite acolo câteva mii de ani î.Hr.
Și-au crescut propriile rase în țările din sudul Europei și Africa, precum și în Orientul Mijlociu și Apropiat.
Au fost aduși în Asia și Africa pentru a se reproduce în condiții aride. condiții climaticeîn care nu pot trăi toate animalele.
Acum ei alcătuiesc cel mai mare efectiv de acolo. În Germania, Franța și Elveția, efectivul de reproducție este concentrat, cel mai valoros astăzi.
pentru că capre domestice- strămoșii caprelor de munte, apoi aceste animale se străduiesc în mod subconștient pentru aceleași condiții de viață în care au trăit strămoșii lor.
Le plac înălțimile, se cațără în diverse clădiri, copaci căzuți, pietre. Pot sări până la 1,5 metri înălțime.
Pe lângă barierele fixe, caprele pot sări pe spatele unui cal sau măgar și, uneori, frații și surorile lor.
O fac mai mult din curiozitate și dragoste pentru „alpinism” decât din orice necesitate.
Puteți găsi multe o fotografie, Unde caprele urcați pe diverse obstacole sau chiar pășește pe un copac.
Caracteristici de capră
Agricol rase caprele sunt împărțite în lactate, carne, lână și puf. Cea mai bună rasă crescută pentru lapte este Saanen capra de lapte.
Acest animal, crescut în Elveția, are dimensiuni destul de mari. Inaltime la greaban 75-89 cm, greutate 60-90 kg.
Aproape toate caprele din această rasă sunt de culoare albă, au părul scurt, urechi mici erecte, uneori cercei și le lipsesc coarne.
În medie, aceste capre produc 5-6 litri de lapte pe zi. Mai mult, cu o abundență de hrană, toată energia primită de la aceasta este cheltuită de capră pentru formarea laptelui și nu pentru creșterea în greutate.
Cea mai comună dintre rasele de carne este capra boer. A fost crescut de fermieri sud-africani, iar greutatea exemplarelor tinere este de 90-100 kg, iar animalele adulte cântăresc 110-135 kg. Cele mai mari efective sunt concentrate în Noua Zeelandă, Africa de Sud și SUA.
Cu siguranță mulți au auzit de lână de angora. Caprele din aceeași rasă sunt principalii săi furnizori.
Blana lor este lungă, ondulată sau ondulată, atârnând până la pământ. Acestea sunt animale mici, cântărind aproximativ 50 kg și 5-6 kg. dintre care lână pură. Crescut masiv în Australia și în unele țări europene.
Rasa de capră Kashmir este renumită pentru puful său cel mai fin, mai ușor și elastic, care are proprietăți excelente de izolare termică.
Produsele ajurate fără greutate din puf de capră de cașmir sunt atât de moi și subțiri încât șalul poate fi tras prin inel.
Capra de cașmir în imagine
Stilul de viață de capră
Asemănarea exterioară a caprelor cu oile nu înseamnă asemănarea caracterelor lor. Caprele nu au un sentiment atât de puternic de turmă; nu încearcă să stea împreună într-o pășune.
În plus, sunt mult mai deștepți și mai deștepți decât oile. Caprelor le place să exploreze noi teritorii, să găsească diverse lacune către noi pășuni.
Deși, dacă aduci o capră într-un loc nou, atunci la început vor rămâne aproape de proprietarul lor.
Dar acesta nu este în niciun caz un indicator al lașității lor - spre deosebire de oi, caprele sunt destul de capabile să protejeze copiii de micii prădători.
Caprele sunt animale destul de inteligente, pot fi dresate, pot să-și găsească singuri hambarul, să meargă calm în lesă și să poarte încărcături ușoare.
Se întâmplă să se atașeze de un singur proprietar și să-l lase doar să le mulgă. Aceste animale jucăușe adoră să se cațere pe teren înalt, ele pot fi adesea văzute pe acoperișul unei case sau într-un copac.
Dacă caprele pasc în aceeași turmă cu oile, atunci curățenia lor se poate distinge - nu vor merge în praf lângă o mulțime densă de oi, iar la un loc de adăpare nu se vor cățăra în apă cu picioarele, ca oile. fac, dar va îngenunchea ușor și va bea apă curată.
Îngrijirea caprelor de lapte
Caprele sunt animale fără pretenții, principalul lucru este să le oferiți un conținut cald. În condiţii de frig şi umiditate crescută pot face pneumonie sau pot fi otrăviți de iarba otrăvitoare.
Pentru ca laptele să fie gustos, nu amar, trebuie să alegeți pășuni unde nu există ierburi precum pelinul.
Într-o tarabă încearcă să plaseze aproximativ aceeași vârstă și dimensiune. Caprele trebuie ținute calde și ferite de curent în timpul iernii.
Alimentația caprelor
Caprele sunt practic omnivore. Ei mănâncă multe tipuri de plante și le pot smulge prin rădăcini, ceea ce are un efect negativ asupra înverzirii în continuare a pășunilor.
Pe lângă iarbă, ei mănâncă scoarță de copac, crenguțe și frunze. De asemenea, le place să guste lucruri complet necomestibile: mucuri de țigară, frânghii, pungi de hârtie.
Iarna, sunt hrăniți cu deșeuri de la masa umană, culturi de rădăcină fierte, dar asigurați-vă că includeți fân în dietă.
Toamna, animalele ridică merele din pământ, ceea ce crește semnificativ producția de lapte. Când sunt ținute într-un tăvălug, este necesar să le dați cel puțin 8 kg. ierburi pe zi.
Reproducerea și speranța de viață a unei capre
Maturitatea sexuală apare la 3-6 luni, dar caprele se dezvoltă complet abia la 3 ani. Este necesar să se aranjeze împerecherea nu mai devreme de la vârsta de 1,5 ani.
O capră poate acoperi o turmă de 30-50 de capre. Debutul sarcinii se dezvoltă timp de 145-155 de zile și se termină cu nașterea a 1-5 copii.
Bebelușii se nasc imediat cu lână și vedere bună, iar după câteva ore, Bordeaux sare în jurul mamei.
Speranța de viață este de 9-10 ani, maxim 17. Dar animalele sub 7-8 ani sunt potrivite pentru uz agricol.
În ciuda tuturor beneficiilor oferite de capre pentru oameni, în sălbăticie acestea dăunează ecosistemului și se află pe lista speciilor invazive periculoase.
Ei mananca un numar mare de ierburile, contribuind la eroziunea solului, precum și competitori pentru animale mai capricioase care pur și simplu mor din lipsă de hrană. Prin urmare, populațiile de capre au fost exterminate pe cele 120 de insule în care fuseseră introduse anterior.
CAPRĂ
(Capra hircus),
cel mai comun animal domestic de producție, crescut în întreaga lume, cu excepția regiunilor polare; aparține mamiferului rumegător din familia bovidelor (Bovidae) din ordinul artiodactil (Artiodactyla). Într-un sens restrâns, o capră este o femelă dintr-o anumită specie, în timp ce masculii (precum genul Capra ca întreg și toți taxonii săi sălbatici) sunt numiți capre. Caprele sunt ținute în turme mari, iar una sau două în acele ferme unde nu își permit o vacă. Animalul dă lapte, carne, lână, blană și piele. Hrănindu-se cu lăstari tineri ai speciilor lemnoase, caprele nu permit fânețelor și pășunilor să devină crescute. Cu toate acestea, în Orientul Mijlociu, pășunatul lor (și al oilor) a vegetației a provocat eroziunea pe scară largă a solului. Se crede că capra a fost domesticită pentru prima dată în Orientul Mijlociu cu cel puțin 9.000 de ani în urmă, adică. a devenit unul dintre primele animale îmblânzite de om. Strămoșul său este capra bezoar cu barbă sălbatică (C. aegagrus), găsită din insule greceștiîn Marea Egee prin Turcia, Irak și Iran până în Pakistan. Cu toate acestea, caprele sălbatice ating acum un număr semnificativ în alte regiuni, inclusiv Insulele Britanice, statele continentale ale SUA, Mexic, Venezuela, Chile, Argentina, Australia, Noua Zeelandă și multe insule oceanice, inclusiv Hawaii și Fiji.
Semne. O capră este mai mică decât o oaie și la vârsta adultă cântărește 36-84 kg, în timp ce masa oilor variază de la 41 la 136 kg. Coarnele oilor sunt încolăcite în spirală, în timp ce cele ale caprelor merg mai mult sau mai puțin vertical la bază și apoi se curbează înapoi. La majoritatea masculilor, coarnele sunt așezate strâns una de cealaltă, în partea de sus a capului, curlându-se înapoi și apoi în sus și în afară. La femele, acestea sunt mai mici și comprimate lateral. Unele rase și-au pierdut coarnele în acest proces selecție artificială. Coada unei capre este mai mică decât cea a unei oi și este întoarsă în sus. Majoritatea bărbaților și femelelor au barbă, iar corpul este acoperit cu păr drept. Lungimea și calitatea sa depind de rasă. De exemplu, caprele Angora au o haină lungă și mătăsoasă, în timp ce caprele Kashmir sunt renumite pentru subparul lor gros și pufos. Costumul variază de la alb pur la maro închis, negru și pestriț. Caprele se hrănesc cu iarbă și lăstari tineri de copaci și arbuști. Ei absorb rapid o cantitate mare de alimente și mestecă rumeni între mese. Ca și alte rumegătoare, alimentele înghițite se acumulează într-una dintre secțiunile stomacului - rumenul, unde este parțial digerată și formează un bulgăre de gumă de mestecat, care este eructat și mestecat în gură. Capra este foarte nepretențioasă și este capabilă să supraviețuiască în locuri în care alte vite ar suferi de foame. Ea poate suporta foarte receși căldură, dar slab adaptate la climatele umede. Conditii optime capra se gaseste in zone semiaride.
Reproducere și longevitate. Imperecherea se face de obicei o data pe an, iar o capra poate acoperi o turma de 30-50 de femele. După o sarcină care durează 21-23 de săptămâni, se naște de obicei o pereche de copii, deși adesea sunt mai mulți în așternut (până la cinci). Se nasc văzători, cu haina bine dezvoltată, iar după câteva ore deja sar vioi. Înțărcarea animalelor tinere se efectuează la vârsta de 3-6 luni. În medie, o capră trăiește până la 14 ani, în timp ce o oaie - doar până la zece.
Lână și puf se rase. De secole, părul de capră a fost folosit la fabricarea țesăturilor. Principala rasă de capre din lână este Angora, iar pufosul este Kashmir.
Capre angora. Primele înregistrări europene ale caprelor Angora au fost făcute în 1554, când diplomatul și călătorul flamand Ogier Gillen de Bubec s-a întors de la Constantinopol, unde a fost ambasador la curtea sultanului otoman. Din Turcia, a adus o pereche de capre Angora, pe care le-a prezentat Sfântului Împărat Roman Carol al V-lea. În 1838, această rasă a fost importată în Africa de Sud, unde producția de lână (mohair) a devenit unul dintre sectoarele de conducere ale economiei. Caprele Angora au fost introduse pentru prima dată în SUA în 1849. Ulterior, creșterea lor a devenit o ramură importantă a creșterii vitelor, în principal în Texas. Caprele Angora sunt una dintre cele mai mici. O capră adultă cântărește cel puțin 57 kg, cu o înălțime la greabăn de 76 cm, iar uterul - de la 34 kg cu o înălțime de 66 cm. Ambele sexe sunt cornute, deși se lucrează la crearea unei linii de corn. Părul scurt de pe bot, picioarele inferioare și urechi este alb, moale și mătăsos. Corpul este acoperit în întregime cu păr subțire, alb, mătăsos (mohair) cu o strălucire puternică; atârnă aproape de pământ în șuvițe lungi de 20-25 cm.Copitele sunt de culoare chihlimbar. Coarnele sunt destul de largi, divergente, coada scurtă, urechile lungi, atârnate. Aceste capre sunt crescute în primul rând pentru mohair (un termen derivat din cuvântul arab pentru „cel ales”) și sunt, de asemenea, ținute pentru a combate pășunatul excesiv. Contrar credinței populare, caprele Angora nu sunt nepretențioase, dar sunt animale inteligente și ușor de crescut. Adesea pot fi văzuți la pășunat cu vaci, oi și uneori cu cai. Sunt adaptate la tipuri diferite pășuni, dar mai ales bune - până la teren deluros, accidentat. Când sunt hrănite cu fân, blana lor devine mai deschisă și degresată; pe nutrețul verde, devine mai greu și conține mai mult lubrifiant natural. Boabele fine sunt un aliment excelent, dar blana de obicei se aspru. În zonele în care nu este posibil pe tot parcursul anuluițin animalele pe pășune, caprele sunt hrănite cu fân de lucernă, boabe de porumb și furaje speciale peletate cu un conținut standard de proteine. Hrănirea este dată și atunci când pășunea este neproductivă. Caprele Angora pot mânca lăstarii multor specii de copaci, inclusiv stejari, ulmi, sumac, pruni sălbatici și ienupări. Stejarul virgin veșnic verde le oferă hrană proaspătă pe tot parcursul anului: în zonele în care această specie crește din abundență, caprele sunt folosite pentru a combate creșterea excesivă a pășunilor, adunându-se primăvara și vara în zonele puternic pline de stejar. Animalelor le plac în special frunzele de stejar proaspăt căzute și ghindele după îngheț, care servesc drept hrană bună. Caprele nu consumă lăstari de arbuști de mezquite, pelin, persimmons și alte specii de arbori și arbuști, deși se mănâncă frunze și fructe (fasole) de mezquite proaspăt căzute. În secetă severă, se hrănesc uneori cu pere neagră, care le provoacă ulcere în gură, iar păstorii dau foc special desișurilor acestor cactusi pentru a le distruge spinii. Turmele de capre Angora variază de la 25-30 de capete în fermele mici până la câteva sute în fermele vaste. Femelele acestor capre se deosebesc de majoritatea celorlalte animale de fermă prin faptul că nu au urmași în detrimentul propria sănătate. Dacă hrana este rară și capra gestantă pierde în greutate, ea va pierde sarcina. Drept urmare, randamentul mediu al copiilor este de aproximativ 70%, deși proprietarii buni îl pot menține la nivelul de 100-150%. Gemenii nu sunt neobișnuiți în așternut. De obicei, uterul hrănește copiii cu lapte timp de cinci până la șase luni; dacă sunt luate la vârsta de două sau trei luni, pot supraviețui, dar sunt susceptibile de a fi pipernici.
Cu o grijă bună, mohair crește cu o rată de 2,5 cm pe lună, iar tăierea anuală per animal este de 3,5-5,5 kg. Principalii producători de mohair de înaltă calitate sunt Africa de Sud, SUA, Turcia, Argentina, Australia și Noua Zeelanda. Mohair este folosit în producția de fire, țesături, covoare. În majoritatea țărilor, caprele Angora sunt tunse de două ori pe an (primăvara și toamna), dar în zonele cu un climat relativ rece - o singură dată (primăvara). Un bun tuns cu foarfece electrice poate tăia un animal într-un minut și jumătate până la două minute. Deoarece caprele Angora sunt foarte sensibile la vremea rece și umedă timp de șase săptămâni după tuns, mulți proprietari le țin în hale (kishars) în acest moment, eliberându-le în vreme buna pasc pe pășuni mici. În alte cazuri, o fâșie netăiată de mohair de 8-10 cm lățime este lăsată de-a lungul spatelui caprei în timpul tunsului de primăvară: aceasta o protejează într-o anumită măsură de vreme rea. Când caprele Angora încetează să mai producă lână bună după vârstă, ele sunt de obicei sacrificate pentru carne, care este folosită pentru a face diverși cârnați și conserve.
Capre de cașmir. Această rasă este crescută în principal în Tibet, Iran, Mongolia, Asia Centrală și nordul Indiei. Animalele se dezvoltă cel mai bine pe vreme rece. zone muntoase la altitudini de 3000-4500 m deasupra nivelului mării. Sunt păstrate nu numai pentru lână, ci și ca sursă de lapte și carne. Caprele cașmir sunt mai mici decât caprele Angora și au un profil mai „vultur”. Urechile sunt mari, atarnate. Coarnele sunt mici, oarecum curbate spiralat. Botul este acoperit cu păr scurt și mătăsos, iar corpul este acoperit cu un subpar subțire și moale, pufos și păr lung exterior. În industria textilă se folosește doar puf. Culoarea sa este alb, gri, cafeniu sau gri-brun; albul este cel mai apreciat. Lungimea părului exterior este de până la 13 cm, iar lungimea fibrelor de sub strat este de 3,7-8,9 cm.Diametrul acestor fibre este foarte uniform, secțiunea lor transversală este aproape rotundă. Datorită elasticității ridicate a pufului de cașmir, țesăturile realizate din acesta sunt neobișnuit de calde și ușoare. Animalele sunt tunse în fiecare an. Uneori, puful este colectat de pe pământ și din arbuști, dar mai des este smuls sau pieptănat după tuns. O cantitate semnificativă de păr exterior este amestecată cu puful, care este apoi îndepărtat manual. Animalul dă aproximativ 0,2 kg de lână amestecată pe an, în care puf este de 85-
142. La scară internațională, puful de cașmir este cumpărat în primul rând de la țăranii indieni și vândut pe două piețe mondiale majore - în Srinagar (capitala Kashmirului) și Londra. Caprele Kashmir sunt uneori numite „șal” - în onoarea faimoaselor șaluri Kashmir („cașmir”), renumite pentru frumusețea modelului, culori deschise moliciune, ușurință și căldură. Fabricarea țesăturii de șal din puf de cașmir își are originea în Srinagar în antichitate. Şalurile de acolo erau foarte apreciate în Imperiul Roman şi au apărut la curţile europene în secolul al XVI-lea. și a devenit podoaba doamnelor nobile. Producția de șaluri în Kashmir în sine a scăzut după 1877, când foametea i-a forțat pe țesătorii din Srinagar să-și părăsească locurile natale. Din aproximativ 1800 în Paisley (Scoția) s-a stabilit fabricarea imitațiilor lor. Şalurile Paisley au fost, de asemenea, foarte apreciate, dar s-au demodat după 1870 şi nu sunt produse la scară largă astăzi. În secolele trecute, din nordul Indiei au fost țesute și covoare minunate din Kashmir din puful de capre Kashmir, care acum sunt rare și foarte scumpe.
Rase de lapte. Populația planetei noastre consumă mai mult lapte de capră decât lapte de vacă. Are un continut mai mare de proteine si grasimi, iar crema din ea ramane distribuita pe tot volumul si nu pluteste la asezare. În multe țări, laptele de capră este folosit pentru a face unt, brânză și chiar înghețată. În Spania, caprele sunt principala sursă de lapte, iar în Elveția se cresc rasele lor de lactate foarte productive.
Vezi și CAPRE.
Enciclopedia Collier. - Societate deschisă. 2000 .
Sinonime:Vezi ce este „capra” în alte dicționare:
Ukr., Blr. capra, sf. glorie. capră αἴξ, bulg. capră, Serbohorv. capră, slovenă. koza, cehă, slavă, poloneză, c. baltă, n. bălți koza. Iată o capră, gen. n. răul. Având în vedere această din urmă formă cu lъ arhaic (cf. V. Schulze, Jagic Festschrift 347), împrumut ... ... Dicționar etimologic al limbii ruse de Max Fasmer
Capră: Capră domestică mică bovine. Capra este o femela din genul caprelor, rumegatoare din grupul bovidelor. Capra cu caprele face parte din constelația Auriga, în antichitate era uneori interpretată ca o constelație independentă. Capră (gest) gest ...... Wikipedia
s; capre; și. 1. Rumegătoare domestică din această familie. bovide, dând lapte, lână, carne. Angora k. Păstrați, cresc capre. Mulge o capră. k. sălbatic (caprior). Arătați, faceți o capră (jucându-vă cu un copil, întindeți-i o mână cu două întinse ...... Dicţionar enciclopedic
CAPRA, s, vin. u, pl. capre, capre, capre, femei 1. pl. Specii de capre domesticite (în valoare de 1). Capre domestice. Păstrați, creșteți capre. 2. Capră. Sălbatic k. mulge o capră. A face o capră cuiva (colocvial) sperie în glumă (de obicei un copil), cu degetele desfăcute ...... Dicţionar Ozhegov
Exist., f., folosi. comp. adesea Morfologie: (nu) cine? capre, cine? capră, (vezi) cine? capra cine? capra, despre cine? despre o capră; pl. OMS? capre, (nu) cine? capre, cine? capre, (vezi) cine? capra cine? capre, despre cine? despre capre 1. O capră este o rumegătoare domesticită... Dicționarul lui Dmitriev
vacă evreiască; spinner, săritor, capră, prost, jucărie, prost, prost de pe alee, frământat, zbuciumat, prost, minx, vostrushka, mamifer, spinner, igrunya, capră, spinner, zbucium, libelulă, spinner, ce farmec ... . .. Dicţionar de sinonime
Capră- Capra. CAPRĂ domestică, animal rumegător artiodactil (familia bovidelor). Descendent din capre sălbatice, unul dintre primele animale domestice productive. Crescut (mingrelian, lână sovietică etc.) de dragul lânii (tăiat 3 6 kg), puf (0,2 0,5 ... ... Dicţionar Enciclopedic Ilustrat
Aceste animale domestice aparțin rumegătoarelor, ordinului artiodactil, familiei bovidelor. Caprele domestice descind din caprele sălbatice bezoar și markhorn și au fost domesticite de peste 7.000 de ani. Primii care au îmblânzit caprele au fost oameni care au trăit în Asia Centrală cu câteva mii de ani în urmă î.Hr. Puțin mai târziu, în Europa au apărut caprele domestice. Acum nu sunt principalii susținători ai locuitorilor. zone rurale. Și acum câteva secole, lucrurile erau altfel. Pe atunci caprele erau numite „vaca săracului”. Erau capre în aproape fiecare gospodărie.
Demnitatea considerabilă a caprelor, ceea ce le face indispensabile în gospodărie, este nepretenția lor. De la capre o persoană primește carne, lapte, lână, puf. Capra se găsește în aproape toate regiunile lumii, în principal pe câmpie, dar unele capre sălbatice sunt locuitori ai munților abrupți din Estul Mediteranei și Orientul Mijlociu.
Caprele se hrănesc în principal cu iarbă, ramuri verzi de arbuști și copaci și cereale. Caprele sunt animale de turmă. Într-o turmă de aproximativ 30 de capre, există 1 capră. O capră poate sări la 1,50 metri înălțime.
Caprele trăiesc suficient - până la 17 ani. Dar sunt ținute în fermă doar până la 7-8 ani. Prima împerechere are loc de obicei la vârsta de 18 luni. Împerecherea are loc în octombrie sau noiembrie. 5 luni mai târziu, se nasc până la 5 copii. De obicei o capra naste o singura data pe an, dar cu multa grija, uneori apar 2 sarcini intr-un an.
Există multe rase de capre, care sunt împărțite în carne, lână, pufos și cu păr aspru.
Creșterea caprelor în țara noastră este larg dezvoltată. Laptele de capră are multe Proprietăți de vindecare. În special, contribuie la vindecarea completă a bolilor stomacului. În plus, laptele de capră este foarte hrănitor. De asemenea, merge în prepararea de produse lactate fermentate delicioase. Laptele de capră este mai gras decât cel de vacă și diferă de cel de vacă prin gust și miros. Din el se face faimoasa brânză de capră. Cea mai mare cantitate de lapte pe lactație a fost obținută de la o capră din rasa Saanen - 3 mii de litri. Alăptarea a durat 10 luni.
Celebrele șaluri Orenburg, care sunt renumite pentru căldura și ușurința lor, sunt tricotate din puful oilor din rasa Orenburg. Unele capre dau o lână foarte moale și valoroasă - cașmir. Carnea de capră este, de asemenea, foarte hrănitoare. Conform acestui indicator, este comparabil cu mielul.
Există acum 600 de milioane de aceste ungulate în lume. Cele mai multe capre sunt crescute în India (există 11.600.000 dintre ele), în China (9.700.000), în Pakistan (4.000.000), Nigeria și Bangladesh sunt aproape la fel de bune ca aceste țări. LA Europa de Sud iar în alte regiuni calde și aride ale Pământului se găsesc și în cantități mari. Acestea sunt animale nepretențioase care nu necesită îngrijire specială; pot pășuna chiar și în semi-deșerturi cu acoperirea lor slabă de vegetație. Adevărat, caprele mănâncă acolo rămășițele de iarbă, după care această zonă se transformă într-un adevărat deșert. Adesea, caprele domestice aduse în locuri noi mănâncă plante care hrănesc animalele sălbatice care trăiesc acolo și mor de foame.
Mulți visează să împacheteze o capră la țară. Da, acest animal poate fi foarte afectuos, aproape îmblânzit. Cu toate acestea, caracterul de capră nu poate fi schimbat: capra mănâncă tot ce îi atrage atenția. Poate chiar să înghită o pungă de hârtie sau să mestece cu plăcere hainele unui proprietar neglijent. Apropo, acest animal are un obicei prost - să smulgă plantele cu care se hrănește din pământ. După ce o capră a păscut pe site, nimic nu va crește acolo mult timp.
| capră domestică |
Capra de zăpadă (Oreomnos americanus), în ciuda numelui său, are puține în comun cu capra domestică și aparține în general unui gen diferit. Coarnele negre subțiri, părul lung și alb-crem și o barbă sunt semne caracteristice atât pentru bărbați, cât și pentru femele. Lungimea corpului 1,4-1,55 m, coada - 10 cm; inaltimea la greaban 80-90 cm; greutate 57-69 kg; masculii sunt mai masivi si mai grei decat femelele si ajung uneori la o greutate de 150 kg.
Rutting în noiembrie-decembrie; sarcina 6 luni; copiii sunt născuți la sfârșitul lunii mai - începutul lunii iunie; de obicei 1 copil, foarte rar 2 copii; greutate nou-născut 3 kg. Cu excepția sezonului de rut, adulții de zăpadă merg singuri. Dar caprele și iezii se adună în turme mici sau chiar mari.
Uneori, caprele de zăpadă sunt numite capre de munte Stâncoși, deoarece sunt răspândite în regiunea lanțului muntos cu același nume din nord-vest. America de Nord. Caprele de zăpadă trăiesc la o altitudine de până la 4000 m deasupra nivelului mării, unde niciuna dintre ele mamifere mari. Înaltul munților, unde este adesea foarte frig, caprele de zăpadă sunt ferite de îngheț și vânt de lână groasă care le ține de cald.
Datorită copitelor speciale cu tălpi antiderapante, care sunt elastice la mijloc și tari la margini, talpa se înfășoară strâns în jurul stâncilor neuniforme și se lipește de ele la margini. Prin urmare, caprele de zăpadă, chiar și pe gheață, urcă cel mai calm stânci abrupte cu o pantă de până la 80°.
Renumite pentru agresivitatea lor, caprele de zăpadă pasc totuși în liniște de cele mai multe ori. Pe lângă iarbă, mănâncă cu plăcere mușchi, lichen și frunze, iar în captivitate se hrănesc și cu semințe, fructe și tot felul de vegetație.
Caprele de zăpadă nu pot fi numite pradă ușoară, poate vulturii aurii sunt singurii prădători care pot vâna animale tinere fără prea multe dificultăți. Dar pisicile care trăiesc în munți pentru a obține capra bighorn foarte dificil, cu prădătorii în mod invariabil riscând răni serioase de la copitele și coarnele ascuțite.
În prezent, se păstrează aproape exclusiv în rezervele SUA, unde trăiesc doar 1200 de capete, și Canada, unde există aproximativ 2000 de capete.
Se crede că caprele (precum și oile) au început să fie îmblânzite în antichitate: de la 12 până la 8 mii de ani în urmă, în epoca târzie a pietrei (neolitic), așa cum o dovedesc resturile fosile și picturile rupestre găsite în zone diferite Europa, Asia Mică și Asia Centrală.
De exemplu, imaginile pe plăci de piatră arată că deja în mileniile IV-III î.Hr., în statele antice Mesopotamia - Sumer și Akkad, erau crescute capre domestice cu păr lung și ondulat, foarte asemănătoare cu caprele moderne Angora. Basoreliefurile asiriene înfățișează capre cu urechi atârnate, ceea ce le deosebește de strămoșii lor sălbatici.
Caprele domestice aparțin clasei mamiferelor, ordinului artiodactilelor, subordinea rumegătoarelor, familiei bovidelor, subfamilia caprelor și genului caprelor.
Mai multe specii sunt considerate a fi strămoșii lor sălbatici. Unul dintre ei este bezoar sau capră cu barbă. Erau capre bezoar înăuntru zone muntoase Afganistan, Turkmenistan, Iran, Caucaz, Transcaucazia și Asia Mică până la insulele grecești din Marea Egee. Ei au primit numele de „barbă” pentru „barba” lor groasă și lungă, iar bezoarele sunt depozite mineralizate de resturi alimentare („pietre”) care se găsesc uneori în stomac sau intestine. Acum, caprele bezoare au supraviețuit doar în regiunile inexpugnabile ale Himalaya, în regiunile muntoase din Afganistan și în sudul Turkmenistanului, la altitudini de la 500 la 4500 de metri deasupra nivelului mării. Sunt incluse în listele speciilor pe cale de dispariție ale Cărții Roșii Internaționale.
Caprele Bezoar sunt mai mari decât caprele domestice - înălțimea la greabănul caprelor ajunge la 95 cm. Au o culoare gri-roșiatică sau galben-maronie cu o dungă neagră de-a lungul spatelui. Fruntea, pieptul și partea din față a gâtului sunt de culoare maro-negru. Culoarea variază în funcție de sex și vârstă. Lâna caprelor bezoare este alcătuită dintr-un covor grosier, iar iarna, de asemenea, dintr-un strat subțire pufos. Corpul este zvelt, pe membre înalte, cu mușchii dezvoltați, coarnele sunt mari, turtite din lateral, formează un semicerc și diverg de la bază spre laterale. La femele, coarnele sunt mult mai puțin dezvoltate.
Al doilea strămoș probabil ar putea fi o capră markhor, sau markhor, care trăiește în munții din nord-vestul Indiei, Pakistan, Afganistan și Asia Centrala. În persană, „mar” înseamnă șarpe, „khur” – devorator. Exista credința că capra markhor devora șerpi, căutându-i în mod deliberat în munți, așa că carnea sa este vindecătoare, neutralizând veninul de șarpe. Această capră are coarne plate lungi, în sus și oarecum înapoiate.
Fiecare corn are formă de tirbușon, formând de la una și jumătate până la cinci spire ale unei spirale. La unele animale, coarnele iau forma unui șurub, având șase sau mai multe spire. La femele coarnele sunt răsucite, dar mici. Blana caprelor markhor este mai dezvoltată decât cea a caprelor bezoar. Caprele au coama și barba bine dezvoltate. Colorația de iarnă, din cauza creșterii excesive, este mai deschisă decât vara. Înălțimea masculilor la greabăn este de până la 105 cm, lungimea coarnelor în linie dreaptă este mai mare de 100 cm. Capra Markhorn este, de asemenea, listată în Cartea Roșie Internațională.
Este considerat al treilea strămoș al caprelor domestice specii fosile, descoperită în Galiția de Est în zăcămintele din perioada neolitică și numită „prisca primitivă de capră”. Coarnele caprelor prisk se curbează înapoi, diverg în lateral și au o ușoară răsucire în spirală, cu cornul drept răsucit la dreapta și cornul stâng spre stânga, adică direcția virajelor este opusă celei observate în markur. Caprele domestice cu coarne „prisca” sunt raspandite in intreaga lume. Cu toate acestea, un număr de oameni de știință consideră că capra Prisca în sine nu este sălbatică, ci o specie domestică sau o varietate de capră bezoar care a apărut ca urmare a unei mutații.
Caprele sălbatice de diferite specii pot fi îmblânzite și în captivitate se pot încrucișa bine cu rasele domestice.
Pe planeta noastră există tipuri diferite capre sălbatice, inclusiv:
În Europa, capre alpine, bezoare, europene, pireniene; Tururi în Daghestan, Caucazian și Caucazian de Vest (sau Severtsov);
În Asia, ibex (sau capra siberiană), markur, gudron;
În Africa, capra nubiană;
În America, capra de zăpadă.
În general, dovada relației caprelor domestice cu una sau alta specie sălbatică este similitudinea în structura coarnelor, care este moștenită în mod persistent și în alte moduri, precum și obținerea de urmași fertili ca urmare a încrucișării.
În cele câteva milenii care au trecut de la domesticire, caprele domestice s-au schimbat atât ca aspect, cât și din punct de vedere al productivității. Selecția a avut loc în mod artificial și a depins și de condiții externe, naturale. La capra domesticită, picioarele au devenit mai scurte și mai late, gâtul s-a scurtat, trunchiul a devenit relativ mai lung și mai adânc, în principal datorită dezvoltării spatelui. Caprele domestice sunt mai mici decât caprele sălbatice, greutatea și înălțimea lor în viață variază foarte mult, nu au coarne atât de puternice precum caprele sălbatice, caprele din unele rase sunt preponderent poleite (fără coarne). Caprele domestice și-au pierdut culoarea protectoare și coama puternică caracteristice caprelor sălbatice.
Lâna caprelor domestice cu păr aspru diferă în mod semnificativ de lâna rudelor sălbatice în diametrul pufului și al tălpii, iar părul de tranziție a apărut în haină. Lâna caprelor Angora nu seamănă nici pe departe cu firul părului caprelor sălbatice. Lâna de capre din rasa Don se remarcă prin originalitate. Lâna lor seamănă mai degrabă cu cea a oilor Romanov, constând din puf lung cenușiu și coajă scurtă neagră.
Caprele de lapte sunt semnificativ superioare rudelor sălbatice în ceea ce privește dimensiunea glandei mamare, producția de lapte și durata perioadei de lactație.
Ca urmare, caprele domestice au un randament de lapte de 10-20 de ori mai mare, de 2-5 ori mai multă lână și de 10-15 ori mai mult puf. Carnea de capre sălbatice și domestice diferă semnificativ în ceea ce privește gust și miros, ceea ce se datorează particularităților nutriției, precum și diferențelor de microstructură și compoziție chimică tesut muscular.
Capra este unul dintre primele animale domestice. Domesticat în Orientul Mijlociu, acum aproximativ 9 mii de ani. Strămoșul caprei domestice a fost o capră sălbatică bezoar ( Capra hircus aegagrus), găsită până astăzi din insulele grecești din Marea Egee prin Asia Mică, Munții Armeni și Asia de Vest până în Asia Centrală.
Descriere
- Capra hircus aegagrus- Capra Bezoar - distribuită din Turcia în Afganistan.
- Capra hircus chialtanensis- Capra Chiltan - locuiește în Pakistan. Se află sub o amenințare acută de dispariție, rămân doar 500 de indivizi.
- Capra hircus cretica- Kri-kri - locuiește pe insula Creta și pe insulele adiacente.
- Capra hircus hircus- formă domesticită a capitalului, comună în întreaga lume.
- Capra hircus jourensis- găsit în Sporadele Nordului.
- Capra hircus picta- locuiește pe insula cicladice Antimilos.
creşterea caprelor
Principalele produse derivate din capre sunt carnea, laptele, blana, lana si pielea. În direcția productivității, rasele de capre sunt împărțite în tipuri: lactate, lână, pufos, lapte-carne-lână.
Deteriorarea ecosistemelor naturale
Caprele în cultură
Frazeologie
Printre femei, proverbul „Dragostea este rea - vei iubi o capră” este foarte comun, unde cuvântul „capră” caracterizează o creatură ticăloasă și poftioasă. În sens, expresia „toți oamenii sunt capre” i se alătură.
Frazeologismul „Toboșar de capră pensionar”, adică o persoană fără anumite ocupații, care duce o existență mizerabilă, este asociat cu tradițiile cabinelor rusești din secolul al XIX-lea, unde cânta adesea un bufon cu o mască de capră, iar un tobosar chema publicul să un spectacol (de regulă, un muzician militar pensionar a rămas fără fonduri) .
Capra este, de asemenea, asociată cu etnofolismul care există în Ucraina pentru ruși „katsap”, care provine din ucraineanul „ ca un dac» ( ca o capră) - Ucrainenii îi spuneau rușii așa pentru că purtau barbă. Potrivit unei alte versiuni, acest termen provine de la turcul „kasap” - „tăietor de carne”, care inițial se referea la infanteriștii ruși din secolele XVI-XVII. și s-a datorat armelor lor obișnuite din acea vreme – trestii.
Expresia „ucide capra” a devenit desemnarea unui joc de domino.
heraldică
Capra este înfățișată pe stemele unor orașe.
Scrieți o recenzie la articolul „Capra domestică”
Note
Legături
- . .
- . .
- pe Youtube
- Wozencraft, W.C./ Wilson D. E. & Reeder D. M. (eds). - editia a 3-a. - Johns Hopkins University Press, 16 noiembrie 2005. - ISBN 0-801-88221-4. OCLC
|
||||||||||||||||||||||||||
Un fragment care caracterizează capra domestică
Da, și minunat.„Ei bine, la revedere”, a răspuns Natasha. Și același zâmbet jucăuș, parcă uitat, i-a rămas multă vreme pe față.
Pierre nu a putut dormi mult timp în ziua aceea; a mers în sus și în jos prin cameră, acum încruntat, gândindu-se la ceva dificil, ridicând brusc din umeri și tremurând, acum zâmbind fericit.
S-a gândit la prințul Andrei, la Natasha, la dragostea lor, apoi a fost gelos pe trecutul ei, apoi i-a reproșat, apoi s-a iertat pentru asta. Era deja ora șase dimineața și continua să se plimbe prin cameră.
„Ei bine, ce să faci. Dacă nu poți trăi fără ea! Ce să fac! Așa trebuie să fie”, își spuse el și, dezbrăcându-se în grabă, s-a culcat, fericit și entuziasmat, dar fără îndoieli sau nehotărâri.
„Este necesar, oricât de ciudat ar părea, oricât de imposibilă ar fi această fericire, totul trebuie făcut pentru a fi soț și soție cu ea”, își spunea el.
Cu câteva zile înainte de aceasta, Pierre fixase ziua plecării sale la Petersburg, vineri. Când s-a trezit joi, Savelich a venit la el pentru ordin să împacheteze lucrurile pentru călătorie.
„Cum să ajung la Petersburg? Ce este Petersburg? Cine este la Petersburg? – involuntar, deși pentru sine, a întrebat el. „Da, ceva cu mult, cu mult timp în urmă, chiar înainte să se întâmple asta, dintr-un motiv oarecare aveam de gând să merg la Petersburg”, și-a amintit el. - De la ce? Mă duc, poate. Ce amabil, atent, cum își amintește totul! se gândi el, privind la chipul bătrân al lui Savelich. Și ce zâmbet frumos! el a crezut.
— Ei bine, tot nu vrei să fii liber, Savelich? întrebă Pierre.
- De ce am nevoie, Excelența Voastră, de voință? Sub numărătoarea târzie, împărăția cerurilor, am trăit și nu vedem nicio supărare cu tine.
- Ei bine, ce zici de copii?
- Și copiii vor trăi, excelență: puteți trăi pentru asemenea domni.
„Ei bine, cum rămâne cu moștenitorii mei?” spuse Pierre. „Deodată mă voi căsători... S-ar putea întâmpla”, a adăugat el cu un zâmbet involuntar.
- Și îndrăznesc să raportez: un lucru bun, Excelența Voastră.
„Ce ușor gândește”, gândi Pierre. Nu știe cât de înfricoșător este, cât de periculos este. Prea devreme sau prea târziu... Înfricoșător!”
- Cum ai vrea să comanzi? Ai vrea să mergi mâine? întrebă Savelich.
- Nu; O sa aman putin. Îți spun atunci. Scuzați-mă pentru necaz”, a spus Pierre și, uitându-se la zâmbetul lui Savelich, s-a gândit: „Ce ciudat, totuși, că nu știe că acum nu există Petersburg și că în primul rând este necesar ca acest lucru să fie decis. Cu toate acestea, el știe cu siguranță, dar doar se preface. Vorbeste cu el? Ce crede el? gândi Pierre. Nu, cândva mai târziu.
La micul dejun, Pierre i-a spus prințesei că a fost ieri la Prințesa Mary și l-a găsit acolo - vă puteți imagina cine? - Natalie Rostova.
Prințesa s-a prefăcut că nu vede nimic mai neobișnuit în această știre decât în faptul că Pierre a văzut-o pe Anna Semyonovna.
- O cunosti? întrebă Pierre.
„Am văzut-o pe prințesă”, a răspuns ea. - Am auzit că era căsătorită cu tânărul Rostov. Acest lucru ar fi foarte bine pentru Rostovi; Ei spun că sunt complet rupti.
- Nu, îl cunoști pe Rostov?
„Abia atunci am auzit despre această poveste. Imi pare foarte rau.
„Nu, ea nu înțelege sau pretinde că este”, a gândit Pierre. — Mai bine să nu-i spui nici ei.
Prințesa a pregătit și provizii pentru călătoria lui Pierre.
„Ce amabili sunt toți”, se gândi Pierre, „că acum, când cu siguranță nu ar putea fi mai interesant pentru ei, fac toate astea. Și totul pentru mine; asta este uimitor.”
În aceeași zi, un șef de poliție a venit la Pierre cu o propunere de a trimite un mandatar la Camera Fațetată pentru a primi lucrurile care erau acum distribuite proprietarilor.
„Și acesta”, gândi Pierre, privind în fața șefului poliției, „ce ofițer glorios, frumos și ce amabil! Acum are de-a face cu asemenea prostii. Și ei spun că nu este sincer și folosește. Ce nonsens! Și totuși, de ce nu ar trebui să-l folosească? Așa a fost crescut. Și toată lumea o face. Și o față atât de plăcută, bună și zâmbete, privindu-mă.
Pierre a mers să ia masa cu prințesa Mary.
Conducând pe străzile dintre incendiile caselor, s-a mirat de frumusețea acestor ruine. Coșuri de case, căzute de pe ziduri, care aminteau pitoresc de Rin și Colosseum, se întindeau, ascunzându-se, prin cartierele arse. Taximetriștii și călăreții care se întâlneau, dulgherii care tăiau cabanele din bușteni, comercianții și negustorii, toți cu chipuri vesele, sclipitoare, s-au uitat la Pierre și au spus parcă: „Ah, iată-l! Să vedem ce iese din asta.”
La intrarea în casa Prințesei Maria, Pierre se îndoia de corectitudinea faptului că a fost aici ieri, a văzut-o pe Natasha și a vorbit cu ea. „Poate că am inventat. Poate intru și nu văd pe nimeni.” Dar înainte de a avea timp să intre în cameră, ca deja în toată ființa lui, prin privarea instantanee de libertate, a simțit prezența ei. Era în aceeași rochie neagră, cu pliuri moi și aceeași coafură ca ieri, dar era complet diferită. Dacă ea ar fi fost așa ieri, când a intrat în cameră, nu ar fi putut să nu o recunoască nicio clipă.
Era la fel ca si el a cunoscut-o aproape de copil si apoi mireasa printului Andrei. În ochii ei strălucea o strălucire veselă, întrebătoare; pe chipul lui era o expresie afectuoasă și ciudat de răutăcioasă.
Pierre a luat masa și ar fi stat toată seara afară; dar prințesa Mary era în drum spre Vecernie și Pierre a plecat cu ei.
A doua zi, Pierre a sosit devreme, a luat masa și a stat afară toată seara. În ciuda faptului că prințesa Mary și Natasha erau în mod evident bucuroși să aibă un oaspete; în ciuda faptului că tot interesul pentru viața lui Pierre era acum concentrat în această casă, până seara discutaseră totul, iar conversația trecea neîncetat de la un subiect neînsemnat la altul și era adesea întreruptă. Pierre s-a ridicat atât de târziu în acea seară, încât prințesa Mary și Natasha s-au uitat una la cealaltă, așteptându-se evident să plece în curând. Pierre a văzut asta și nu a putut să plece. I-a devenit greu, stânjenitor, dar a rămas așezat, pentru că nu se putea ridica și pleca.
Prințesa Mary, neprevăzând sfârșitul, a fost prima care s-a ridicat și, plângându-se de o migrenă, a început să-și ia rămas bun.
- Deci mergi la Petersburg mâine? a spus Oka.
— Nu, nu mă duc, spuse Pierre grăbit, surprins și parcă ofensat. - Nu, la Petersburg? Mâine; Doar că nu-mi iau rămas bun. Voi chema pentru comisioane ”, a spus el, stând în fața prințesei Marya, roșind și fără a pleca.
Natasha i-a dat mâna și a plecat. Prințesa Mary, dimpotrivă, în loc să plece, s-a scufundat într-un fotoliu și, cu privirea ei strălucitoare și adâncă, se uită sever și atent la Pierre. Oboseala pe care evident ea o manifestase înainte dispăruse complet acum. Oftă greu și lung, de parcă s-ar fi pregătit pentru o conversație lungă.
Toată jena și stinghereala lui Pierre, când Natasha a fost îndepărtată, a dispărut instantaneu și a fost înlocuită de o animație emoționată. A mutat repede scaunul foarte aproape de prințesa Marya.
„Da, am vrut să-ți spun”, a spus el, răspunzând, ca prin cuvinte, în privirea ei. „Prițesă, ajută-mă. Ce ar trebuii să fac? Pot să sper? Prințesă, prietene, ascultă-mă. Știu tot. Știu că nu merit; Știu că este imposibil să vorbesc despre asta acum. Dar vreau să fiu fratele ei. Nu, nu vreau... nu pot...
S-a oprit și și-a frecat fața și ochii cu mâinile.
„Ei bine, iată-l”, a continuat el, aparent făcându-și un efort pentru a vorbi coerent. Nu știu de când o iubesc. Dar am iubit-o singură, singură în toată viața mea și o iubesc atât de mult încât nu îmi pot imagina viața fără ea. Acum nu îndrăznesc să-i cer mâna; dar gândul că poate ea ar putea fi a mea și că aș rata această ocazie... ocazie... este groaznic. Spune-mi, pot să sper? Spune-mi ce ar trebui să fac? Dragă prințesă, spuse el, după o pauză și atingându-i mâna, deoarece ea nu răspundea.
„Mă gândesc la ce mi-ai spus”, a răspuns Prințesa Mary. "O sa iti spun eu ce. Ai dreptate, ce să-i spui acum despre dragoste... - Prințesa se opri. Ea a vrut să spună: acum îi este imposibil să vorbească despre dragoste; dar s-a oprit, pentru că pentru a treia zi a văzut de la Natasha brusc schimbată că nu numai Natasha nu s-ar supăra dacă Pierre i-ar exprima dragostea față de ea, ci că și-ar dori doar asta.
„Este imposibil să-i spun acum”, a spus oricum prințesa Marya.
„Dar ce să fac?
„Dă-mi-o”, a spus Prințesa Mary. - Știu…
Pierre se uită în ochii prințesei Mary.
„Ei bine, bine…”, a spus el.
„Știu că iubește... te va iubi”, s-a corectat prințesa Mary.
