Acest pește este ideal pentru prăjit, deoarece practic nu are oase. Nu va fi posibil să-l prăjiți întreg, deoarece peștele este destul de mare.

Preparare:

1. Tăiați peștele în porții. Adăugați puțină sare.
2. Rulați în făină.
3. Se prăjește în ulei de floarea soarelui până când crusta aurie.

Costumul iese foarte gustos, cu Carne proaspătă si crusta crocanta. Acest peste poate fi servit cu o salata de legume proaspete.

Rețetă Shkara Garfish

Shkara este un fel de mâncare delicios, care nu este atât de ușor de preparat.

Ingrediente:

• muschii – 700 g;
• ceapa – 3 buc.;
• măsline – 10 buc.;
• lămâie – 1 buc.;
• unt - 100 g;
• foi de dafin – 4 buc.;
• condimente, sare si piper.

Preparare:

1. Eviscerați peștele și rulați în inele, folosind scobitori pentru a le asigura.
2. Scoateți coaja de lămâie și tăiați-o în bucăți mici. Umpleți măslinele cu lămâie.
3. Topiți o bucată într-o altă tigaie unt, se adauga frunza de dafin, se incalzeste 1-2 minute.
4. Prăjiți peștele în ulei vegetal timp de 10-12 minute pe fiecare parte. Îndepărtați scobitorii;
5. Tăiați ceapa în rondele. Puneți aproximativ jumătate din ea într-un strat gros pe tigaie și puneți deasupra inele de gunoi.
6. Pune măsline umplute cu lămâie în fiecare inel. Adăugați condimente și sare după gust.
7. Pune puțin unt pe fiecare inel. Presărați ceapa rămasă deasupra și turnați puțină apă.
8. Se fierbe shkara la foc mic timp de 20 de minute. Capacul trebuie să fie închis.

Mâncarea se dovedește foarte aromată și gustoasă.

Pește de garfish cu legume

Peștele pe pat de legume este întotdeauna fraged și suculent.

Ingrediente:

• gușină – 800 g;
• morcovi – 3 buc.;
• ceapa – 5 buc.;
• roșii – 7 buc.;
• ulei vegetal– 75 ml;
• boia de ardei, piper, sare.

Preparare:

1. Tăiați peștele în porții și prăjiți până se rumenește.
2. Se rade grosier morcovii, se taie ceapa rondele si rosiile felii.
3. Prăjiți ceapa și morcovii. Tocăniți roșiile într-o altă tigaie.
4. Asezati jumatate din legume in straturi intr-o tigaie mare, asezati pestele deasupra, asezonand-l cu condimente. Puneți legumele rămase pe pește.
5. Se fierbe timp de 20 de minute.

Serviți cu orez sau cartofi.

Mâncărurile de gunoi au un gust și o aromă unice, așa că trebuie să vă răsfățați cu acest pește cel puțin uneori.

Îndoirea sub formă de valuri a corpului peștelui îi permite acestuia să se miște dinamic prin întinderile de apă. La vederea prăzii, acest pește curajos este capabil să sară din apă cu viteza fulgerului și să depășească victima, iar atunci când este speriat, va sări peste orice obstacol...

De ce ar trebui un pescar să se ferească de acest prădător de jocuri de noroc? Vei afla în curând cum să-l frânezi când pescuiești și să-l ademenești delicios...

1. Descrierea generală a gunoiului

Familia gunoiului este reprezentată de 9 genuri, numărând peste 25 de specii. Sargan este unul dintre creaturi marine, având o structură corporală interesantă. Corpul alungit în formă de săgeată este acoperit cu solzi argintii mici. Are maxilare alungite. Spatele are o nuanță verzuie.

Prădătorul de gunoi are dinți mici și ascuțiți, permițându-i să apuce peștii mici atunci când se mișcă.
Biliverdina (un pigment biliar verde) prezent în schelet le nuanță într-o nuanță verde.

2. Distribuție și habitate

Geografia de distribuție a peștilor gar este foarte largă. Trăiește în apele africane, Islanda și Norvegia. De asemenea, se găsesc în Nord, Baltică, Azov, Negru și. Orientul Îndepărtat, gunoiul comun locuiește în apele Rusiei, iar Atlanticul locuiește în Marea Mediterană.

3. Vârsta și mărimea

Speranța de viață este de până la 7 ani. Conform Wikipedia lungime maxima- pana la 93 cm.

record israelian

Dar, în noiembrie 2018, un pescar amator israelian pe nume Vyacheslav a negat această informație. Trofeul, lung de 107 cm și cântărind 1635 de grame, a fost prins la aproximativ 9 dimineața pe stâncile plajei Sironit din Netanya. O momeală uriașă a fost tentată de momeală vie din. Și iată un reportaj foto despre această frumusețe.

Deținătorul recordului Vyacheslav cu o captură

Trofeul Garfish

Dimensiunea recordului

Greutate record

Cu toate acestea, acesta este într-adevăr un record, iar cei mai des întâlniți indivizi sunt cei care ating 70 - 75 cm și cântăresc până la 1,3 kg.

Există o altă excepție, de exemplu, la tropice trăiește un reprezentant uriaș al gunoiului - crocodilul, cu dimensiuni de până la 180 cm.

Peștele crocodil.

Speranța de viață nu este mai mare de 13 ani. În cea mai mare parte sunt persoane cu vârsta cuprinsă între 5 și 9 ani.

4. Stilul de viață

Predator, sta in grupuri. Pești pelagici, adică trăiesc la suprafața apei. Găsit în ape grade diferite salinitate, este capabil să înoate în corpurile de apă dulce.

4.1 Reproducerea - timpul și caracteristicile depunerii

Peștele ajunge la maturitatea sexuală în 1 an la vârsta de 4-5 ani. Perioada de depunere a icrelor durează din mai până în august. Peștii fac icre lângă mal. Ouăle au fire adezive care se atașează de vegetația marină. O temperatură favorabilă pentru coacerea ouălor este considerată a fi peste 10 grade. Sargan este capabil să producă în medie până la 15 mii de ouă, mai multe reprezentanți majori– până la 50 de mii. Larvele înoată zone de coastă la suprafata apei. Diferența față de adulți este structura maxilarelor - mai scurte. În primul an de viață ei dobândesc cele obișnuite pește mare structură alungită.

4.2 Dieta – ce mănâncă gunoiul?

Peștii mici sunt hrana principală a peștilor. De asemenea, mănâncă crustacee și insecte.

5. Cum, unde, când și ce să pescuiți gunoi

De obicei, gunoiul este situat departe de mal. Abordări pentru a captura prada sau a depune icre. Nesătul de gunoi va fi întotdeauna în apropiere lângă un banc de pești mici care se adună de-a lungul țărmurilor stâncoase, golfurilor și recifelor.

5.1 Calendarul mușcăturii – în ce perioadă a anului și în ce zi mușcă cel mai bine pescuitul?

Cu promovare regim de temperatură Apele gunoiului merg în mare, unde pot fi vânate din transportul maritim.

Pe vreme rece, peștele mușcă pe tot parcursul zilei. Timp favorabil pentru pescuitul în zonele de coastă puțin adânci - noaptea și dimineața devreme.

5.2 Ce vreme este cel mai bun moment pentru a mușca?

Mușcă bine toamna și până la mijlocul primăverii, mai ales cu vânt, valuri de 1 m și turbiditatea apei. Temperatura apei trebuie să fie mai mică de 10 grade. În astfel de condiții, peștele se apropie de țărm pentru hrană, lângă care înoată peștișorii mici.

5.3 Care sunt cele mai bune locuri pentru a prinde gunoi?

Cea mai bună distanță de pescuit este considerată a fi de la 40 la 100 m Linia de coastă, golfuri, recif de coraliși golfuri. În perioada de maree joasă, gunoiul se ascunde în locurile drenate, îngrozind în noroi până la un metru adâncime. Pescuitul pe scuipe de mare vă va permite să vă îndepărtați de țărm.

O locație promițătoare va fi și zona de surf, care se extinde cu mulți metri în mare.
Pescuitul din stânci vă poate permite să prindeți cu succes gunoi, deoarece în astfel de locuri sunt neînfricați.

• ora de pescuit - dimineata devreme;
• turnat lung;
• conduce rapid prin apă;
• aducându-l la mal, trageți-l brusc din apă cu o undiță;

Opțiunea 4 „Pescuit cu o petală și un cârlig”
Rotire cu două mâini:

• 0,25 mm;
• La un capăt este atașat o plată care cântărește 10–15 g, iar un inel de fabrică cu și este atașat la celălalt;
• la o distanta de 10 - 15 cm de inel, se ataseaza cu o lungime de 3 - 4 cm cu un diametru de 0,2 mm cu un teu mic;
• după 10 cm, se atașează o lesă cu o petală albă de lingură;
• apoi lesa și tee-ul sunt tricotate din nou.

• cablarea se face pe suprafața apei;
• Puteți folosi și petale galbene.

Opțiunea 5 „Pescuitul pomului de Crăciun”

• pe lese - 4 sau 5 cm, atașați 2 - 3 linguri sau jiguri oscilante cu 2 cârlige;
• tricou argintiu.

• momeală nu mai mult de 3 cm;
• lese la o distanta de 20 – 25 cm
• linguriță îngustă – 100 – 110 cm
• folosiți filatoare metalice argintii

Opțiunea 6 „Pescuit cu lansare lungă”
Dispozitiv din fibră de carbon de până la 8 m lungime:

• sau ;
• linie de pescuit cu diametrul de 0,18 mm;
• un flotor mare alungit cu o antenă lungă;
• o platină (măsline) cu spumă încorporată este atașată de plutitor în sine;
• greutate - la capătul firului de pescuit se atașează o pelete, la care () este atașată o lesă (0,15 mm în diametru), 25 - 30 cm lungime;
• cârligul nr. 4 – 6 ().

• plutitorul este eliberat la o adâncime de 1 - 1,5 m;
• poti folosi un flotor cu o platina montata;
• Este posibil să legați un plutitor la capătul firului de pescuit și o lesă la o distanță de 1 m de acesta.

Opțiunea 8 „Pescuit cu o bombardă”
Învârtire până la 4 m și aluat 10 – 40 g:

• (0,32 - 0,35 mm) sau 0,15 - 0,20 mm;
• cârlige nr. 6,7 (aplatizate în lateral și cu tijă lungă);
• legați un șoc de fir de pescuit, pe care atașați o bombardă de 10 - 40 g;
• dupa bombarda pus si ;
• 2 m fixați de firul de pescuit prin .

• au bombarde de diferite greutăți, în funcție de vreme și condiții;
• utilizați 0,1 mm;
• mai întâi trebuie să asamblați dispozitivul fără lesă, doar cu o bombardă;
• trebuie să umezi firul, pentru asta arunci fără momeală;
• atunci când folosiți un fir de pescuit, faceți agățarea încet, cu o amplitudine mare;
• Când se folosește un șnur, agățarea se face numai cu mâna.

Videoclip celebru despre cum să prinzi muschii - partea 1

5.5 Momeli pentru prinderea gunoiului

Momentan nu există informații despre momeala pentru gunoi. Aș fi recunoscător pentru orice informații despre această problemă.

5.6 Pe ce momeli și momeli mușcă gunoiul?

Duze pentru animale

• vierme (, râme);
• vierme de estuar (Nereis);
• :) taiat si cu piele;
• mai puțin durabil;
• Pentru a păstra Nereis, turnați vodca într-un borcan cu viermi, închideți capacul și puneți la frigider. Păstrați timp nelimitat.

5.7 Cum mușcă un pește

Pește puternic, îi place să lupte. Mușcătura este încrezătoare: scufundă plutitorul, înghite momeala și o târăște brusc în apă. Nu vă grăbiți să agățați, astfel încât cârligul să nu alunece. Cu toate acestea, cu pescuitul activ, trebuie să agățați rapid. După ce ține, începe să tragă. Când pescuiți, există o luptă la suprafața apei. Odată ajuns la țărm, rezistă agresiv.

5.8 Cum să prinzi corect muschii? – Tehnici de bază

• cand muscatura este lenta, carligul se face cu o pauza de cateva secunde, impiedicand scufundarea lingura in fund.
• in ape putin adanci se folosesc aruncarea la distanta si vadul (pescuitul prin intrarea in apa);
• Pescuitul pe o zonă stâncoasă este periculos, deoarece pietrele au o suprafață alunecoasă. Pentru a face acest lucru, este mai bine să pescuiți din apă. Rezervorul de pește este atașat de centură;
• Pentru a vă asigura că plasa de aterizare nu interferează în timpul procesului, ar trebui să o țineți la spate.
• Când pescuiți pe un fund nisipos, nu este necesar un rezervor de pește. O astfel de bancă vă permite să apucați calm peștele cu mâna și să-l scoateți din cârlig;
• faceți modele de evantai, începând de-a lungul liniei de coastă, apoi un semicerc în locurile în care se acumulează pești;
• viteza de recuperare este rapidă, permițând lingura să sară din apă;
• dacă un prădător se rupe, nu opriți cablarea, deoarece gunoiul îl poate urma;
• Dacă nu există nicio mușcătură, schimbați rotorul într-o culoare diferită.

5.9 Cele mai importante puncte atunci când pescuiți gunoi

• selectați echipamentul în funcție de conditiile meteo, comportamentul apei și vântului;
• respectați măsurile de siguranță în timpul pescuitului;
• au echipament, îmbrăcăminte și ochelari polarizați corespunzători condițiilor meteo și locației de pescuit.

6. Fapte interesante, neobișnuite, amuzante despre acest pește

Un mod interesant de a înota este prin curbele sub formă de valuri ale corpului. Sare brusc din apă. Înoată cu viteză mare.

În urmărirea prăzii sau a pericolului (frica), este capabil să sară peste un obstacol care sta în cale. Exemplarele mari pot provoca daune pescarilor de pe bărci într-un astfel de moment.

Nuanța verzuie a oaselor este cauzată de prezența biliverdinei (un pigment verde biliar) în organism, care are un efect înfricoșător asupra unor gurmanzi. Peștele este sigur de mâncat.

7. Videoclipuri interesante despre muschii

Video pornit Limba engleză, dar totul este clar. Vei învăța cum să prinzi gunoi cu o bombardă, cum să înșiri corect momeala de macrou, ce cârlige să folosești și să te bucuri de momentele spectaculoase ale pescuitului la gunoi.

8. Gastronomie

Peștele este prins în principal pentru consumul local în stare proaspătă. Se consuma prajit sau copt. Se spune că supa de pește gar este ceva special.

9. Cele mai utile link-uri despre pește

https://ru.wikipedia.org/ - descriere generala pe Wikipedia;

http://masterok.livejournal.com/3029616.html - un articol amplu despre tipuri diferite gunoi cu multe fotografii frumoase;

http://fishinginrus.ru/stati/na-rybalku/lovlya-khishchnoy-ryby/chto-po-vkusu-sarganu?SHOWALL_1=1 — articol util despre prinderea gunoiului, ce unelte să folosești și cum să-l prinzi corect, cu ilustrații.

Garfish altfel numit pește săgeată. Numele oamenilor subliniază subțirea și alungirea animalului. Corpul lui seamănă cu o panglică și un nas lung- iglu. Fălcile se deschid ca un cioc. În interior este presărat cu dinți ascuțiți și subțiri.

Aspectul este exotic, iar gustul este excelent. Garfish are carne grasă, albă și moale. Există oase minime în el. Prin urmare, pescarii nu sunt jenați de micul „eșapament” de carne. Dacă tăiați un pește săgeată pentru prima dată, este interesant să vă uitați nu numai la aspectul său. Locuitorul de apă are oase verzi.

Descrierea și caracteristicile peștelui

Sargan - pește cu aripioare raze. Există și cartilaginoase, de exemplu, și. Peștii cu aripioare sunt împărțiți în supercomenzi. Garfish sunt incluși în „teleosteii adevărate”. Ordinul se numește „în formă de sargan”. Familia se numește gunoi. Reprezentanții săi se caracterizează prin:

• solzi mici și subțiri cu marginea netedă, numite cicloidă
• aripioarele sunt lipsite de raze spinoase și dure
• înotătoarele anale și dorsale sunt opuse una de cealaltă, doar una este deasupra și cealaltă este dedesubt, aproape la coadă
• Linia laterală este situată mai degrabă pe burta peștelui decât pe lateral
• vezica natatoare deconectat de la sistemul digestiv, asigurând compactitatea organelor

Biliverdinul dă culoarea verde coloanei vertebrale a pescuitului. Acesta este unul dintre pigmenții biliari. Substanța este un produs de degradare a celulelor din sângele măduvei osoase de pește.

Când sunt gătite, oasele de gunoi devin verzi

Biliverdin are un gust neplăcut. Cu toate acestea, nu este nevoie să mănânci oase de gunoi. Apropo, scheletul devine verde în timpul tratamentului termic.

Bileverdinul nu este otrăvitor, deși sperie mulți oameni cu culoarea sa. Culoarea gunoiului de deasupra include și verdele. Spatele peștelui este turnat pentru ei. Laturile și burta sunt argintii.

În ce corpuri de apă se găsește?

Există 25 de specii de pești în familia peștilor. Două duzini trăiesc în mări. Doar 5 persoane le place apa dulce. Râurile și gunoiul locuiesc exclusiv în zona tropicala. Peștii marini prosperă în zonele subtropicale și zonă temperată.

Specii de apă dulce prins în Ecuador, Guyana și Brazilia. Două specii trăiesc în apele lor. Alți 2 trăiesc în apele Indiei, Ceylonului și Indoneziei. Al cincilea dintre peștii de apă dulce se găsește în nord.

Atât peștii săgeți de apă dulce, cât și de apă sărată rămân în mare parte în largul coastei și chiar se îngroapă în nisip la maree scăzută. În fotografie există un gunoi uneori apare ca vârful unui nas osos sau al unei cozi care iese din marginea plajei.

Atunci când aleg un peisaj de fund, gunoiul preferă unul complex. De regulă, peștii săgeți se găsesc în apropierea recifelor. Câteva specii de gunoi, de exemplu, cel în formă de panglică, înoată departe de ei și de țărmuri.

Tipuri de muschii

Dintre cele 25 de specii ale eroului articolului, cele mai mici sunt cele de apă dulce. Cu toate acestea, toți peștii săgeți sunt în mare parte mici. Cu toate acestea, există un gigant care trăiește în mare. Să începem să enumeram speciile cu asta:

1. Crocodil. Ajunge la 2 metri lungime, fapt pentru care este supranumit gigantic. Un alt nume pentru animal este stiuca blindata. Spre deosebire de majoritatea gunoiului, corpul crocodilului este acoperit cu solzi tari. Ele formează un relief asemănător cu pielea unui crocodil. Uriașul cântărește aproximativ 6 kilograme.

2. european. Crește până la 60 de centimetri lungime. Peștele locuiește în Atlantic, în largul coastei și în Lumea Veche. În timp ce navighează prin Mediterana, animalul ajunge spre Marea Neagră. Garfish aici este separată într-o subspecie separată. Așa se numește - Marea Neagră. Garfish acesta este puțin mai mic decât majoritatea exemplarelor europene. Există o dungă întunecată care curge pe spatele animalului.

3. Pacific. În Rusia se numește Orientul Îndepărtat. Gasit in apele sudice Primorye, în special în Marea Japoniei. Peștele ajunge la un metru lungime. În apele Teritoriului Primorsky, animalul îngrașă și depune icre, înotând acolo exclusiv vara. Pe părțile laterale ale Orientului Îndepărtat, se poate vedea dungi albastre.

4. Apa dulce. Toți peștii de apă dulce sunt uniți sub acest nume. Rareori se extind mai mult de 30 de centimetri. Acest lucru împreună cu o dependență de apa dulce vă permite să păstrați peștii săgeți în acvarii. Deoarece gusmanii sunt prădători, nu merită să le adăugați și altele în miniatură. Săgețile sunt introduse la ciclidele mari.

5. Gusturoi cu coadă neagră. Are o pată rotundă de culoare antracit pe coadă. Există dungi transversale pe părțile laterale ale animalului. Indivizii cu coadă neagră ajung la 50 de centimetri lungime. Al doilea nume al speciei este Peste negru.

ÎN vremurile sovietice Subspecia de pescuit din Marea Neagră a fost unul dintre primii cinci lideri în domeniul pescuitului. Până în secolul 21, numărul săgeților rusești a scăzut.

Nutriție și stil de viață

Corpul subțire, comprimat lateral și lung al eroului articolului sugerează o mișcare de tip val. Peștii înoată ca șerpii de apă.

Garfishul înoată în straturile superioare ale apei, adică aparțin peștilor pelagici. Mai multe săgeți de școală. Adunându-se în școli de mii de oameni, animalele ating viteze de până la 60 de kilometri pe oră. Indicatorul este comparabil cu sprintul stiucilor de vanatoare. Garfishul este asemănător ca aspect cu ei.

Rămânând aproape de suprafață, gunoiul poate respira. Funcțiile plămânilor încep să fie îndeplinite de vezica natatoare a săgeților. Transformările apar în apele sărace în oxigen sau când peștii se îngroapă în nisip.

Peștii sunt nediscriminatori când vine vorba de hrană, prind pești mici, caviar, insecte, nevertebrate, chiar și propriile lor rude. În acest fel, săgețile sunt, de asemenea, asemănătoare cu știucile.

Mâncarea fără discernământ este unul dintre factorii care i-au permis peștilor să supraviețuiască timp de milioane de ani. Peștele săgeată este un pește relict.

Pescuitul la pescuit

Pescuitul la pescuit incitant și periculos. Dinții în formă de ac ai locuitorului de apă provoacă răni dureroase. Nasul ascuțit și durabil al animalului poate străpunge carnea. Acest lucru devine posibil în viteză. După ce a câștigat viteza maximă, un gunoi se poate ciocni cu o persoană în două cazuri:

1. Speriat de lumina strălucitoare. Incidentele apar în timpul pescuitului de noapte sau pur și simplu când navele mici cu reflectoare navighează. Văzându-i, gunoiul orbit sare în viteză din apă.
2. Întâmpinând un obstacol. Dacă animalul nu a observat-o de departe, va încerca să sară, înălțându-se sus deasupra apei. În zbor, acul abur prin obiecte și creaturi care îi stau în cale.

De asemenea, vă puteți înțepa pe un ac când pescuiți de pe țărm. Ei prind gunoi de la o distanță de 40-100 de metri. Trebuie să iei individul prins sub cap, ca un șarpe. Animalul se va zvârcoli și va încerca să muște. De asemenea, trebuie să fii atent când apuci un ac care a căzut dintr-un cârlig și se zvârcolește pe pământ.

Puteți prinde eroul articolului nu numai de pe țărm, barcă, ci și sub apă. Un pește popular este chiar numit după peștele săgeată. costum de neopren "Ghispata" Pasionații de pescuit sub apă sunt incluși în „top 10 cele mai bune de pe piața internă”. De fapt, există mai mult de un costum de neopren. Peste 10 modele sunt produse sub marca Sargan.

Reproducerea și durata de viață

Pentru a depune icre, peștele aleg colțuri izolate printre recife și vegetație subacvatică, rămânând aproape de coastă. Masculii de 5 ani și femelele de 6 ani încep să se reproducă. Aceasta este vârsta pubertății. Peștii mai bătrâni, desigur, participă și ei la jocurile de împerechere.

Femelele depun ouă de mai multe ori cu un interval de 2 săptămâni. După ce a început în aprilie, depunerea icrelor se termină abia în august.

Algele sunt necesare nu numai pentru camuflarea ouălor. Capsulele sunt atașate de plante folosind fire adezive. Ouăle de garfish sunt plasate aproape de suprafață.

Peștii săgeți se nasc cu o lungime de un centimetru și jumătate și au fălci scurte. Nasul se lungește pe măsură ce animalul crește.

Într-un acvariu, gunoiul trăiește până la 4 ani. În consecință, aceasta este epoca săgeților de apă dulce. ÎN mediul natural trăiesc până la 7 ani, începând să apară mai devreme specii marine. Ei trăiesc până la 13 ani.

Astăzi vom risipi surpriza și oroarea turiștilor care apar atunci când văd pește lung cu fălci alungite ca un aligator, ca un ac și prădător ca un rechin. Faceți cunoștință cu vedeta Mării Negre, un pește cu un fizic, culoare și proprietăți culinare unice - gunoiul de la Marea Neagră. Acest pește școlar este foarte ușor de identificat printre varietatea bogată a vieții marine. Gherpesul se caracterizează printr-un corp disproporționat de lung, alungit ca o săgeată, un ciocul subțire și lung, cu mulți dinți ascuțiți. Culoarea solzilor este deschisă, spatele este gri. Lungimea corpului nu depășește 60 de centimetri. Viața deloc plictisitoare a unui gunoi de la Marea Neagră durează 18 ani. Gherfishul este un pește răpitor; natura a creat o adevărată mașină biologică pentru prinderea peștilor mici. Viteza de mișcare în coloana de apă și lung cât penseta chirurgicală vă permit să vă ospătați cu șprot, hamsii, pește ac sau șprot.

Unde poți găsi muschii

Costumul poate fi găsit primăvara și toamna. În primăvară, când gunoiul începe perioada jocului de aruncare, iar vacanții din Anapa fac primele înotări, au loc primele cunoștințe. Pentru a detecta un gunoi, aveți nevoie de o mască și aripioare atunci când vă scufundați, trebuie să urmăriți suprafața apei. Cu răbdare, scafandrul va vedea cu siguranță bancuri de pești lungi cât ace. În mare puteți urmări vânătoarea rapidă de gunoi. Toamna, ai ocazia să atingi peștele făcând o excursie unde pescarii cu experiență prind gunoi.

Cum să prinzi muschii

Pescarii Anapa știu multe despre pește delicios. Cunoscând principalele locuri și concentrații ale pescarilor locali, puteți face cunoștință cu particularitățile pescuitului pe mare pentru gunoi. Garfishul se prind toamna și primăvara. Peștele gar este foarte capricios când vine vorba de momeală, așa că trebuie să iei mai multe delicatese cu tine deodată. Astăzi, pescarii preferă să prindă gunoi folosind viermi, carne de vită și creveți. Uneltele sunt de asemenea speciale. Aceștia prind pește pe o lansetă care se învârte cu o bombardă specială (bombă), care se desfășoară de-a lungul liniei și împiedică scufundarea momelii, ceea ce îi permite să fie transportată de-a lungul stratului superior de apă.
Anapa are, de asemenea, o mică pescuit dezvoltată pentru gunoi, care este prins cu plase și capcane. Pentru o captură bună, pescarii împing peștele în plase noaptea.

Cum să gătești gușină

Sargan este foarte apreciat. Solzii mici de gunoi nu trebuie curățați. Tot ce trebuie să faci este să tai capul și coada și peștele este gata să fie aruncat în tigaie. Sarganul este delicios prăjit și înăbușit, de asemenea, fileurile pot fi uscate și sărate.

Particularități

Oase peștele de mare neagră este intuneric Culoarea verde, care uneori sperie noii gurmanzi. Piața spune că peștele conține mult fosfor, de aceea este verde și, prin urmare, sănătos. De fapt, nuanța verde a gunoiului este dată de un pigment biliar special, care nu este absolut periculos pentru sănătate.

Gherfishul de Atlantic din apele Mării Negre crește de obicei până la 70 cm și atinge o greutate de 300-400 g Este un prădător de școlar a cărui hrană principală constă din diverși pești mici, în principal ferina - un pește asemănător hamșiei (științific. - argintiu). Forma peștelui seamănă cu ceva între un pește ac și o anghilă: un corp lung și elastic acoperit cu solzi argintii mici. Trăsătură caracteristică sunt fălci-cioc înainte foarte alungite, împânzite cu dinți mici, ceea ce îl face să semene cu un pește-spadă sau marlin. Și deși este mai mic ca dimensiune decât legendarul corsar mările de sud, pot concura cu ei cu ușurință în agresivitate și neobosit atunci când urmăresc prada.

Pescuitul la pescuit Coasta Mării Negreîncepe în jurul lunii iulie și continuă până la îngheț în noiembrie - decembrie. Dacă vara gunoiul este prins doar sporadic și, de regulă, cei mici, atunci toamna o duzină de prădători cu dinți sunt o captură complet normală. În acest moment, școlile organizate de gunoi încep sezonul de vânătoare a ferinei, care se adună în școli mari în ajunul iernii. Acest pește mic, de 7-10 centimetri, servește drept cea mai bună momeală pentru „știuca de la Marea Neagră”, așa cum sunt adesea numite gunoi, așa că vânătoarea de gunoi începe cu pescuitul la ferina. Ferina este prinsă folosind un lift, o tijă de plutire ușoară (momeală - o bucată de midii, creveți) și un mini-tiran (două cinci cârlige nr. 2.5 - 3 conform clasificării interne, echipate cu lână albă și fire strălucitoare).

Prezența ferinei în zona de pescuit este una dintre precondiții pescuit fericit. Școlile de ferina se dezvăluie cu ușurință stropindu-se și agitandu-se la suprafața apei; Din când în când poți vedea cât de brusc se face zarvă în școală, peștii se repezi în toate direcțiile, iar umbre verzui pâlpâie în apă. Nu căscă aici - a sosit gunoiul! Pescarii atrag adesea ferina aruncând în apă scoici zdrobite, bucăți de pește și alte alimente pentru animale. Uneori, peștele este aprovizionat în avans și congelat acasă. Dar, după cum știți, totul proaspăt este întotdeauna mai bun decât congelat.

Atunci când alegeți un loc pentru a prinde gunoi, este important să acordați atenție unui lucru important. Dacă ați pescuit vreodată de pe un debarcader, veți observa adesea că plaja este separată mare deschisă un dig care este ascuns sub suprafața apei, dar nu atât de mult încât să nu poată fi ratat. Golful rezultat este foarte bun pentru înot și prinderea gobii, dar mulți pești de mare preferă să stea în larg. Costumul nu face excepție. Prin urmare, dacă intenționați să prindeți acest pește, căutați-l în spatele unui dig, în larg sau într-un loc unde nu există dig.

Așadar, să presupunem că v-ați aprovizionat cu ferina, acum este momentul să vorbim despre unelte. Pescuiții sunt prinși atât folosind o bandă de cauciuc, cât și folosind un plutitor pentru aruncarea pe distanțe lungi. În ambele cazuri momeala ar trebui să fie la 0,5 - 1 m de suprafața mării - în acest strat de apă vânează în primul rând gunoiul.

Designul benzii de cauciuc marine este destul de standard, se distinge de cel tradițional printr-un mic, dar detaliu important. În punctul în care liderii părăsesc linia principală, sunt atașate plute de spumă de mărimea unui dop de vin pentru a menține momeala în stratul de apă dorit. Lungimea cablurilor trebuie să fie de aproximativ 1 m, este recomandabil să le conectați la linia principală folosind un pivot. Liderii sunt uneori cântăriți cu o pelete mică, astfel încât momeala să se scufunde mai repede. Este mai bine să folosiți un cârlig mic (nr. 67) cu o tijă lungă și foarte ascuțită. De obicei, pe banda elastică sunt folosite 4 până la 8 cârlige. Peștele este așezat pe spate, iar mușcăturile sunt determinate de comportamentul plutitorilor - încep să se scufunde și să se învârtească pe loc.

Un tip de pescuit mai sportiv este folosirea unui plutitor pentru lansarea lungă sau a unui echipament „match” ușor ponderat. Pentru a face acest lucru, aveți nevoie de o undiță de 35 m lungime (puteți folosi un chibrit sau Bologna), o mulinetă fără inerție sau multiplicatoare, o linie principală de pescuit cu un diametru de 0,25-0,3 mm sau un șnur de până la 0,15 mm și un metru de diametru mai mic, un plutitor „chibrit” cu o antenă lungă și o plată glisantă „măsline”. Deși dinții de gunoi sunt ascuțiți, nu-mi amintesc un caz în care să fi mușcat o lesă de la un fir de pescuit, așa că nu este indicat să folosești o lesă de wolfram. Este recomandabil să instalați plutitorul în mod glisant, acest lucru ușurând mult turnarea. Corpul lung îi permite să reziste cu succes la un val mic, iar atunci când mușcă, peștele simte mai puțină rezistență. Acest lucru este cu adevărat important, deoarece, după ce a apucat victima cu „ciocul”, gunoiul continuă să se miște, întorcându-se și înghițind peștele. Dacă simte multă rezistență cauzată de o plată grea „oarbă” sau de un plutitor puternic, probabil că va arunca momeala. Desigur, în funcție de vânt și de mărimea valurilor, are sens să reglați echipamentul undiței: faceți-o mai grea sau mai ușoară. Prin urmare, uneori folosesc un plutitor „momeală vie” cu o capacitate de transport de până la 15 g. Când mușcăm, având în vedere structura gurii gurii, nu ar trebui să vă grăbiți să-l agățați, deoarece este puțin probabil să-i puteți străpunge nasul cu cârligul. Trebuie să arătați reținere și să lăsați peștele să înghită momeala. Gusturoiului i se acordă de obicei 20 de secunde pentru asta timpul curge, dar încă nu există mușcături, încercați să jucați cu tackleul: mulinete încet firul de pescuit, face smucituri blânde cu undița.

Școlile de gunoi se deplasează activ de-a lungul coastei în căutarea ferinei, așa că uneori pescuitul în derivă de pe o barcă este mai productiv. O trăsătură caracteristică a peștilor din familia Sarganaceae este culoarea verzuie a oaselor, despre care se crede că se datorează conținutului ridicat de fosfor. Cu toate acestea, consumul acestui pește nu este deloc periculos, iar peștele este foarte gustos.