Ciupercile în sine sunt creaturi uimitoare, spre deosebire de plante sau animale. Dar printre ele există și minuni autentice - neobișnuite, care ne lovesc cu formele și culorile lor bizare, astfel încât este imposibil să ghicim măcar că este o ciupercă. Majoritatea acestor ciuperci preferă să crească ţări tropicale, dar unele dintre ele se găsesc și la noi. Și să nu întârziam să cunoaștem cei mai uimitori reprezentanți lume misterioasă ciuperci!
Doamnă sub văl (Dictyophora, netnoska)
O ciupercă rară listată în Cartea Roșie. Aproape toți dictioforii trăiesc numai în țări tropicale. Aceste ciuperci cresc foarte repede. De exemplu, conform descrierilor oamenilor de știință germani, mașina de tuns plasă braziliană se ridică cu o jumătate de metru în două ore și, de asemenea, strălucește în întuneric cu o culoare nepământeană, fabuloasă.
În literatura noastră, ciuperca este cunoscută ca „doamnă cu voal” sau „doamnă cu voal”. Un voal alb din plasă atârnă de sub capac, acoperind tulpina spongioasă. Dacă nu ar fi această plasă, atunci ciuperca este exact aceeași (sunt rude apropiate).
Zvezdoviki (stelele pământului)
Aceste ciuperci nu sunt atât de rare, dar sunt greu de observat printre frunzele căzute și ace de pin. Cele mai mici stele au doar 2-3 centimetri în diametru, ciupercile mai mari au până la 9 centimetri. Asteriscurile sunt rude. Înainte de a se coace, arată ca o minge albă, asemănătoare unei haine de ploaie, iar când se coacă își deschid petalele. Ciupercile eliberează spori în timpul ploii: picăturile care lovesc ciupercile eliberează fântâni de spori chiar pe vremea cea mai umedă.
Miriostomul
Această ciupercă este, de asemenea, o rudă a pufulei, dar când sporii se coc, coaja ei se deschide nu cu o gaură ruptă neuniformă, ci cu zeci de găuri rotunde îngrijite pe toată suprafața. Cochilia se întoarce pe dos și ridică ciuperca deasupra solului - se dovedește a fi fie o caracatiță, fie un extraterestru.
Rogatiki
Coarnele sunt ciuperci sub formă de tufișuri ramificate, corali și bastoane. Ele sunt cele mai multe culori diferite: galben, alb, gri, roz, violet. Rogatiki pot fi reprezentanți ai mai multor genuri: Ramania, Clavaria, Clavariadelphus. Oamenii le mai numesc și „coarne de cerb”.
Tremella portocală (Tremella mesenterica)
Aceste ciuperci sunt distribuite în toată Rusia. Crește pe ramuri putrezite de foioase și pe stive de lemne de foc, pe ramuri de mesteacăn, rowan, stejar și fag. Găsită individual sau în grupuri aproape în fiecare an, aparține tardivului ciuperci de toamna, crește chiar și în ierni blânde. Tremuraturile sunt de culoare gălbui sau maro, mucoase, gelatinoase sau gelatino-cartilaginoase. Corpurile fructifere se umflă pe vreme umedă, iar pe vreme uscată se transformă în cruste discrete.
Prădători de ciuperci
Suntem bine conștienți de plantele care pradă insecte, cum ar fi roa soarelui, nufărul și capcana de muște Venus. Dar se dovedește că printre ciuperci sunt și răpitoare! Suntem obișnuiți ca ciupercile să fie mâncate de insecte, dar unele ciuperci au decis să se răzbune :). Iar cea mai cunoscută dintre ele este ciuperca
Această ciupercă se hrănește cu omizi de un anumit tip. Ciuperca are un ciclu de dezvoltare unic. Vara, sporii se coc în corpul său roditor, dar deocamdată ciuperca este absolut calmă și seamănă cu un vânător ascuns. Dar când simte apropierea unei omizi (și o simte la zeci de metri distanță), ciuperca începe să se miște și aruncă spori. Și acelea, ca și rachetele orientate, păstrează un curs direct către omidă și sunt atașate de corpul acesteia cu ajutorul ventuze. Apoi sporii germinează, dizolvă învelișul omizii și pătrund în țesutul viu. Omida nu simte prezența sporilor până când se îngroapă în pământ pentru a deveni pupă. Aici începe să acționeze miceliul (miceliul). Crește în corpul omizii și iernează în el, sugând nutrienti. Miceliul umple corpul omizii aproape în întregime și moare în mod natural. Vara, un singur corp fructifer de cordyceps crește din orificiile de respirație de pe capul omizii pentru a-și ataca din nou prada.
Există multe alte specii de Cordyceps - aproximativ 1.000 de specii - care sunt specializate nu numai în omizi, ci și în furnici și alte insecte. Și datorită unor astfel de ciuperci prădătoare planeta noastră nu este acoperită cu un strat gros de insecte care roiesc - ciupercile își limitează efectiv numărul, împiedicând insectele să se reproducă în cantități uriașe, ceea ce are cu siguranță un impact uriaș asupra lumii din jurul nostru.
Există de asemenea ciuperci carnivore care construiesc capcane pentru victimele lor. Puteți vedea cum ciuperca își ucide victima doar printr-un microscop. Aceste ciuperci vânează mici nematozi de sol de acest tip viermi rotunzi. Capcana este formată din trei celule care formează un inel cu un diametru de aproximativ 30 de microni. În stare normală este subțire, dar cu o deschidere destul de largă. De îndată ce nematodul târâtor introduce capătul din față al corpului în gaură, se declanșează o reacție și celulele inelului se îngroașă brusc, strângând prada ca într-o menghină. Animalul încearcă să se elibereze, trăgând de firele de miceliu, dar toate eforturile sunt în zadar. Se întâmplă ca victima să se încurce în două inele deodată, deși unul este suficient pentru a-l prinde.
Știți care este cel mai mare organism viu din lume? Nu, nu un elefant (7 tone) sau o balenă (180 tone), sau chiar sequoia gigantice (1900 tone). Acesta este un agaric cu miere binecunoscut!
Ciuperca de miere (în latină Armillaria ostoyae), sau mai degrabă miceliul său - la urma urmei, o ciupercă este doar un corp fructifer, iar un miceliu este organismul însuși, cum ar fi, de exemplu, un măr și un măr - deci cel mai mare miceliu cunoscut. ocupă o suprafață de 9 kilometri pătrați (!), având o vechime de aproximativ 2500 de ani și o greutate (conform estimărilor indirecte) de peste 6000 de tone!!! Aşa balenă albastră De 30 de ori mai mic, ceea ce este aproximativ la fel ca un tigru în comparație cu un elefant.
Și vom încheia povestea noastră despre minunile uimitoare dintre ciuperci cu o creație care, la prima vedere, este neremarcabilă.
Lichen
În prezent sunt cunoscute aproximativ 20 de mii de specii de licheni. Sunt variate ca formă, mărime, culoare și structură. Culoarea poate fi alb, gri, galben, portocaliu, verde, negru.
Cu toții am învățat la școală că lichenul este o simbioză între o ciupercă și o alge. Dar se dovedește că nu totul este atât de simplu! Imaginați-vă: ciuperca consumă nutrienții eliberați de alge, oferindu-le doar adăpost și umiditate. Ciuperca controlează proliferarea algelor, permițând-o doar în momentul creșterii ciupercii în sine. Mai mult decât atât, pe lângă alge, cianobacteriile care fixează azotul pot trăi și în ciuperca lichen - de ce acest lucru Tripla Alianță devine si mai profitabil! Algele primesc hrană cu azot, cianobacteriile primesc hrană de înaltă calitate, iar ciuperca nu este lăsată în urmă... Hifele ciupercii cresc atât în bacterii, cât și în alge, primind de la ele tot ce are nevoie ciuperca în sine.
Nu-ți aduce aminte de nimic? Ciuperca și-a luat „animale de companie”!!! Așa cum o persoană primește ouă de la găini și lapte de la vacă, la fel și o ciupercă își primește nutrienții prin creșterea altor tipuri de organisme pe teritoriul său! Dar lichenii au milioane de ani, ceea ce înseamnă că nu a fost deloc omul, ci o ciupercă care a domesticit prima animale domestice! Acest lucru oferă lichenilor o adaptabilitate cu adevărat fantastică: lichenii se simt confortabil în tundra de munte, păduri, stepe, deșerturi și chiar și în Antarctica!
Etichete:
Lumea ciupercilor este foarte uimitoare și interesantă. Ne pot surprinde prin formele, culorile și proprietățile lor. Unele sunt comune peste tot, altele sunt atât de rare încât este greu să le găsești mult noroc. În continuare vom lua în considerare cel mai mult vederi interesante, care uimesc la prima vedere.
Arici cu creasta
Această ciupercă ciudată are mai multe nume, inclusiv „ coama leului”, „Dinte de barbă”, „Ciupercă arici” sau „Pom-Pom”. Într-adevăr, această ciupercă arată ca barba vreunui bătrân cenușiu sau coama groasă a unui leu. Patria lui sunt pădurile America de Nord. Poate fi găsit în principal pe copaci de foioase. În ciuda lui aspect ciudat, se poate manca.
Există destul de multe soiuri de ciuperci puffball. Toate aparțin familiei champignon și fiecare specie are propriile sale caracteristici unice. Dar există ceva care îi unește. Au o structură în formă de pară cu capac închis, adică tulpina este ascunsă în interiorul ciupercii.
În timp ce ciuperca este tânără, este tare și elastică, dar pe măsură ce se maturizează, sporii din interior se transformă într-o masă de praf gri. Sunt pulverizate prin orificiul rezultat care apare în capac.
Oamenii le numesc adesea „pufs” din cauza sunetului și efectului caracteristic care apare după lovirea ciupercii cu piciorul.
Albastru lăptos
Grila rosie
Această ciupercă este cunoscută sub denumirea de ciuperca cu zăbrele, ciuperca coș sau ciuperca roșie de plasă. Așa că a fost poreclit pentru aspectul său ciudat. Ciuperca este considerată foarte rară și este listată în Cartea Roșie. Dar îl puteți găsi în frunziș dens, humus, iarbă înaltă de pădure sau mulci. Doar mirosul său de putrezire descurajează imediat pe oricine să încerce să guste, deși nimeni nu sfătuiește acest lucru. Grilajul este necomestibil.
Sângerarea dinților
Această ciupercă ciudată este comună în Europa și America de Nord și a început să fie găsită și în Coreea și Iran. Nume oficial Ciuperca Hydnellum peca. Aspectul lui este cu adevărat încântător. Ciupercile tinere secretă suc roșu aprins pe suprafața lor albă, care amintește de picăturile de sânge. Ciuperca are proprietăți antiinflamatorii pronunțate. Unii oameni de știință o promit ca un viitor înlocuitor al penicilinei, care, la rândul său, a fost obținută și din ciupercă. Ciuperca arată apetisantă, dar are un gust foarte amar și nu este potrivită pentru mâncare.
Bec de ametist
Următoarea ciupercă frumoasă violet, care se găsește în foioase și păduri de conifere toate continentele, cu excepția Australiei și Antarcticii. Găsirea acestei ciuperci este un mare succes. Exemplarele tinere au o culoare violet strălucitoare, care se estompează în timp. Capacul este mai întâi sferic și apoi devine plat. Este adesea numit și „înșelatorul”, deoarece nu este ușor de recunoscut pe măsură ce se maturizează.
Este considerat comestibil, dar nu trebuie să vă grăbiți să îl mâncați. Dacă în sol există otrăvuri, de exemplu, arsen, atunci ciuperca îl poate acumula în sine.
Ciupercă de bambus
Această ciupercă fragilă, delicată și ciudată poate fi găsită în pădurile dese din America, Australia, Asia și Africa. Este comestibil și destul de sănătos. Este folosit pe scară largă în bucătăria chineză. Cel mai neobișnuit lucru la această ciupercă este fusta ei din dantelă, care îți atrage imediat atenția. Capacul mic gri joacă mai mult rol important. Este acoperit cu mucus și emană un miros care atrage. Ei, la rândul lor, ajută la răspândirea sporilor.
Mycena chlorophos
Următoarea ciupercă neobișnuită strălucește în întuneric. Acesta este Mycena chlorophos. Se găsește în Japonia, Asia subtropicală, Polinezia, Java și Sri Lanka, Brazilia și Australia. Conțin substanțe biologice luminiscente care emit o lumină blândă în întuneric. lumina verde. Strălucirea este vizibilă mai ales când temperatura aerului este în jur de 21°C. Pe măsură ce se maturizează și se formează porii, strălucirea devine mai puțin intensă și mai puțin vizibilă.
Mutinus canis
Mutinos are o formă foarte neobișnuită. Cel mai adesea este oval și alungit, alungit de la 8 la 18 cm lungime. Se găsește în America de Nord și, de asemenea, în Europa. A fost numit așa în anii 1700 pentru asemănarea cu penisul unui câine. Corpul principal al ciupercii are roz, varful este maroniu, acoperit cu mucus vascos cu miros neplacut. Există o gaură la vârf care apare pe măsură ce se maturizează. Mucusul poartă spori. Insectele sau păsările aterizează pe ciupercă, dăunând-o, luând sporii cu ei.
Lucrul surprinzător este că, de îndată ce insecta roade vârful ciupercii, își schimbă culoarea în portocaliu. Și ciuperca în sine începe să se descompună, iar după câteva zile nu mai rămâne nicio urmă din ea.
Ciupercă albastră
Această ciupercă albastră a fost descoperită pentru prima dată în Noua Zeelandă și, de asemenea, în India. Este necomestibil, dar nu se știe încă dacă este otrăvitor. Ciuperca albastră a fost inclusă în Encyclopedia of Mushrooms din Noua Zeelandă în 2002 și a fost prezentată pe biletul de 50 USD în 1990. Lui aspect neobișnuit iar culoarea te transportă imediat într-un basm cu gnomi și spiriduși. O ciupercă foarte frumoasă și delicată.
Trametes multicolor sau coada turceasca
Această ciupercă este distribuită în întreaga lume, dar acest lucru nu îi subestimează unicitatea și frumusețea. Crește pe copaci, răspândindu-se strat după strat de cercuri multicolore. Acesta este motivul pentru care este adesea numită coada păunului. Miezul ciupercii devine întunecat sau chiar negru în timp.
Coada turcească este considerată o ciupercă medicinală. Este utilizat pe scară largă în medicina japoneză. De asemenea, se crede că ajută la tratarea cancerului, dar acest lucru nu a fost clar stabilit.
Trabucul Diavolului
Aceasta este o ciupercă foarte rară, care poate fi găsită doar în Texas și Japonia. În Texas crește pe cedri bătrâni putrezi, iar în Japonia pe stejari morți. Oamenii de știință nu pot dezvălui fenomenul creșterii sale în special în Japonia și Texas. Deși aceste locuri sunt situate aproximativ pe aceeași paralelă, între ele sunt aproape 11.000 de kilometri.
A primit acest nume pentru asemănarea cu un trabuc și, probabil, a devenit diabolic din cauza culorii sale negre. Când este copt, se deschide, pentru care este adesea numit „Steaua Texasului”.
Morelus fals sau ciupercă pe creier
Această ciupercă și-a primit porecla pentru capacul său, care seamănă cu circumvoluțiile creierului. Într-adevăr, această ciupercă are nevoie de un inteligent și abordarea corectă. Se crede că este fatal pentru oameni, dar acesta este în forma sa brută. Dacă este pregătită corect, otrava moare. ÎN Europa de Est, Scandinavia și în unele state ale SUA, preparatele preparate din această ciupercă sunt considerate o delicatesă.
Poate fi găsit pe rafturile magazinelor, dar întotdeauna cu etichete de avertizare. În 1971, un grup de oameni de știință polonezi a efectuat un studiu care a arătat că aproape 23% dintre decesele cauzate de ciuperci au fost cauzate de această specie. Dacă nu sunteți sigur de originea unei ciuperci, lăsați-o și luați numai ciuperci familiare și dovedite.
Asigurați-vă că vizionați acest videoclip!
Ciupercile pot fi mortale, comestibile, magice, incredibil de frumoase și, de asemenea, complet neremarcabile. În acest articol ne vom uita la cele mai multe ciuperci neobișnuite. Vor fi prezentate și fotografii cu titluri.
Panellus stipticus (panellus)
Această specie comună este originară din Europa, Australia, America de Nord și Asia. Aceste ciuperci neobișnuite cresc în grupuri pe cioturi, bușteni și trunchiuri de copaci, în special pe mesteacăn, fag și stejar.
Lactarius indigo (lapte albastră)
Un tip destul de comun de ciupercă care crește în estul Americii de Nord, pe lângă Asia și America Centrală. Crește pe sol în conifere și păduri de foioase. Ciupercile proaspete sunt de culoare albastru închis, în timp ce ciupercile vechi sunt albastru pal. Laptele pe care aceste ciuperci neobișnuite îl secretă dacă sunt rupte sau tăiate și Capul ajunge la 15 cm în diametru, tulpina are până la 8 cm înălțime și până la 2,5 cm în grosime. Este vândut pe piețele din Mexic, China și Guatemala.
Tremella mezenterica (tremella portocalie)
Această ciupercă crește mai des pe copacii morți, precum și pe ramurile lor căzute. Corpul gelatinos galben-portocaliu are o suprafață sinuoasă care devine alunecoasă și lipicioasă când plouă. Aceste ciuperci neobișnuite cresc în crăpăturile din scoarță și apar atunci când plouă. După ce trece ploaia, se usucă, transformându-se într-o masă zbârcită sau într-o peliculă subțire care poate renaște din nou din umezeală. Este larg răspândită în păduri mixte, în regiunile tropicale și temperate, inclusiv Asia, Africa, Europa, Australia, Sud și Ciuperca poate fi folosită ca hrană, dar este fără gust.
Clavaria zollingeri (clavaria maro pal)
Acesta este un tip comun. Aceste ciuperci neobișnuite au un corp în formă de tub roz-liliac sau violet care crește până la 10 cm înălțime și până la 7 cm lățime. Vârfurile ramurilor subțiri și fragile sunt în mare parte maronii și rotunjite. Este o specie saprobică care absoarbe nutrienții pe măsură ce se descompune materie organică. Crește în principal pe sol.
Rhodotus palmatus (rhodotus)
Având în vedere cele mai neobișnuite ciuperci din lume, nu se poate să nu menționăm acest lucru. Este singurul membru al familiei Physalacriaceae. Nu foarte comun. Este colectat în Africa de Nord, estul Americii de Nord și Europa, unde numărul său scade foarte rapid. Crește în principal pe bușteni și cioturi de copaci tari și putrezici. Indivizii maturi se disting prin suprafața caracteristică „asemănătoare unei vene” și culoarea roz.
Geastrum saccatum (herba stelară)
Crește pe copacii putrezici din Europa și America de Nord. Culegătorii de ciuperci îl consideră nepotrivit pentru mâncare din cauza gustului amar. Aceasta este o specie comună, cu colecții de vârf având loc în august. Se crede că gaura, situată pe stratul exterior al corpului său, are formă de stea datorită colectării de oxalat de calciu care are loc chiar înainte de a se deschide. Această ciupercă din Brazilia a fost numită „steaua pământului”.
Aseroe rubra (anemonă de mare)
Anemona de mare este destul de comună și este bine recunoscută datorită formei sale de stea de mare și a mirosului neplăcut de putred. Crește pe podelele pădurilor din grădini, seamănă cu o stea roșie aprinsă, acoperită cu mucus maro și are o tulpină alb. Atrage muște spre sine.
Polyporus squamosus (polipor solaz)
Aceste ciuperci cu formă neobișnuită sunt o specie larg răspândită care crește în Europa, Australia, America de Nord și Asia. Ele provoacă putregaiul alb pe copaci. „Dryad Saddle” este numele său alternativ, care se referă la driadele din mitologia greacă cine ar putea călăre aceste ciuperci.
Clavulinopsis corallinorosacea (ciuperca de corali)
Amanita caesarea (ciuperca Caesar)
Acestea sunt foarte neobișnuite ciuperci comestibile, originar din America de Nord și sudul Europei. Ele au fost descrise pentru prima dată în 1772 de Giovanni Antonio Scopoli. Ciuperca are un capac portocaliu strălucitor, plăci galbene purtătoare de spori și o tulpină. Vechii romani l-au iubit foarte mult, numindu-l „boletus”.
Lycoperdon umbrinum (pufball maro)
Acest tip de ciupercă crește în America de Nord, Europa și China. Nu are capacul deschis. Sporii apar în interiorul acestuia, într-un corp sferic elastic. Când sporii se maturizează, formează o glebă în centrul corpului, care are o textură și o culoare caracteristice.
Mycena întreruptă (mycena)
Când examinăm cele mai neobișnuite ciuperci, nu se poate să nu menționăm mycena. Crește în Noua Zeelandă, Noua Caledonie, Australia și Chile. atinge un diametru de 2 cm Este colorat în albastru strălucitor. În momentul în care apar ciupercile, acestea au formă sferică, iar pe măsură ce se coace se extind. Pălăriile se simt alunecoase și lipicioase.
Morchella conica (morel conic)
Acestea sunt ciuperci comestibile neobișnuite care seamănă cu un fagure în partea de sus. Ele constau dintr-o rețea de benzi ondulate cu mici cavități între ele. Morelul conic este foarte apreciat de gurmanzi, în special în bucătăria franceză. Este foarte popular printre culegătorii de ciuperci datorită gustului său plăcut.
Xanthoria elegans (xanthoria elegantă)
Această ciupercă crește exclusiv pe pietre, nu departe de vizuini pentru rozătoare sau bibani pentru păsări. Este un lichen în natură. Este unul dintre cei mai timpurii licheni folosiți în datarea suprafețelor de rocă. Crește foarte lent (0,5 mm pe an), după 10 ani creșterea sa încetinește și mai mult.
Amanita muscaria (agaric musca rosie)
Celebrul agaric musca este o ciuperca basidiomicet psihotropa si otravitoare. O șapcă roșie cu puncte albe împrăștiate peste ea - cine nu a văzut un agaric de muscă? El este considerat unul dintre ciuperci celebreîn lume. Astfel de ciuperci neobișnuite cresc în Transbaikalia, precum și în toată emisfera nordică. Deși agaric-muscă este considerat otrăvitor, nu există cazuri confirmate de otrăvire, iar în unele părți ale Americii de Nord, Asia și Europa este consumat în general după albire. Are proprietăți halucinogene deoarece componenta sa principală este muscimolul. Unii oameni din Siberia îl folosesc ca enteogen, iar în aceste culturi are o mare semnificație religioasă.
Gyromitra esculenta (fals morel)
Ele sunt foarte asemănătoare ca aspect cu creierul, doar de culoare maro sau violet închis. Se mai numește și „friptură de vită” pentru că este o delicatesă atunci când este gătită corect. Dacă nu aveți abilitățile de a pregăti această ciupercă, atunci acest fel de mâncare poate fi fatal. Este otrăvitor în forma sa brută și trebuie fiert la abur înainte de a fi folosit într-o rețetă.
Trametes versicolor
Continuăm să studiem ciupercile neobișnuite, fotografii cu nume ale cărora sunt prezentate în acest articol. Trametes multicolor crește peste tot. Crește în principal pe trunchiurile copacilor morți și este unică pentru dungile sale strălucitoare și colorate. Nu este comestibil în sensul obișnuit, deși este adesea folosit în medicina clasică chineză. Nu cu mult timp în urmă, oamenii de știință au descoperit că substanța conținută în această ciupercă îmbunătățește imunitatea și poate fi folosită și ca componentă auxiliară în tratamentul oncologiei.
Hericium erinaceus (arici cu creasta)
Această ciupercă mai este numită și „coamă de leu”, „dinte de barbă” și „cap de maimuță”. Dar, la prima vedere, nu există asocieri cu ciuperca. Crește pe copaci, iar când este gătit, amintește mai mult de fructele de mare ca textură și culoare. Ciuperca nu numai că are minunate calități gustative, dar este folosit și în medicina clasică chineză, reducând nivelul de glucoză din sânge și având proprietăți antioxidante excelente.
Entoloma hochstetteri (ciupercă albastră)
Ciupercile neobișnuite, ale căror fotografii sunt în articol, includ albastrul de cer în lista lor. Această ciupercă trăiește în India și în pădurile din Noua Zeelandă. Poate fi otrăvitor, deși toxicitatea sa este puțin înțeleasă. Ciuperca capătă culoarea albastră distinctivă datorită pigmentului azulin, care este conținut în corpul fructifer. Se găsește și la diferite nevertebrate marine.
Chorioactis (trabucul diavolului)
Ciuperca în formă de stea, supranumită „trabucul diavolului”, este considerată una dintre cele mai rare din lume. Este cunoscută și ca „steaua Texasului” și a fost găsită doar în partea centrală a acestui stat, în 2 regiuni îndepărtate ale Japoniei și în munții Nara. Dacă luăm în considerare ciupercile de formă neobișnuită, atunci aceasta își ocupă locul cuvenit pe listă. Este o capsulă maro închis, în formă de trabuc, care se deschide într-o formă de stea pentru a-și elibera sporii. Fapt uimitor: Aceasta este singura ciupercă din lume care produce un sunet când își eliberează sporii.
Mutinus caninus (mutinus canin)
Această ciupercă este cunoscută sub numele de mutinus canis. Arată ca o ciupercă subțire de pădure în formă de falus, are vârful întunecat. Crește în principal în grupuri mici în grămezi de foioase sau pe praf de lemn și poate fi găsit toamna și vara în estul Americii de Nord și Europa. Acesta este impropriu pentru mâncare.
Nidulariaceae (cuib de pasăre)
În acest articol ne-am uitat la cele mai neobișnuite ciuperci din lume. Dar nu putem să nu menționăm această specie. Un cuib de pasăre este un grup mic mucegaiuri, care se găsesc în principal în Noua Zeelandă. Ei își datorează numele lor aspect, care seamănă cu un cuib cu ouă mici de păsări. Această formă este folosită de ciupercă pentru a-și răspândi sporii - apa de ploaie acumulată sub presiune este pulverizată împreună cu sporii pe o distanță de până la 1 metru.
Hydnellum peckii (dintele care sângerează)
Astfel de ciuperci neobișnuite ale lumii cresc în pădurile de conifere din America și Europa, precum și în partea de nord-vest. Oceanul Pacific. De asemenea, au fost observați recent în Coreea și Iran. Ciuperca are un aspect destul de înspăimântător - picături de lichid roșu sau roz asemănător sângelui apar din porii ei pe suprafața albă catifelată.
Ciuperca nu este otrăvitoare, deși nu este nevoie să o încercați, deoarece are un gust amar pentru a respinge prădătorii și oamenii. Oamenii de știință au analizat acest lichid și au descoperit că conține atromentină, o substanță care previne formarea cheagurilor de sânge și coagularea rapidă a sângelui.
În acest articol ne-am uitat la cele mai neobișnuite ciuperci de pe planetă. Multe dintre ele au un aspect uimitor și chiar apetisant. Dar fii extrem de atent când mănânci ciuperci - unele dintre ele pot provoca daune ireparabile sănătății tale și pot fi, de asemenea, fatale.
6 iunie 2016
Natura este pur și simplu uimitoare. Varietatea formelor de floră și faună este cu adevărat impresionantă. Astăzi vom acorda o atenție deosebită regatului ciupercilor. Exemplarele menționate mai jos au un aspect atât de neobișnuit încât, la prima vedere, este imposibil să ne dăm seama că sunt ciuperci. Vei fi șocat!
Steaua boltită (lat. )
Se pare că Mama Pământ a decis să creeze o ciupercă după imaginea și asemănarea unei persoane. Steaua de mare boltită seamănă cu adevărat cu o figură umană. Această ciupercă arată și ca o stea de pământ în formă de cupolă. De aceea oamenii, în țările vorbitoare de limbă engleză, o numesc așa. A doua variantă a numelui este stea acrobatică a pământului.
Atinge o înălțime de 4-8 cm Se găsește de obicei singur sau în grupuri mici în pădurile din America de Nord și Europa, în principal în Mexic și sud-vestul Statelor Unite ale Americii. Dacă găsești această ciupercă, trebuie să știi că este necomestabilă.
Creier tremurător (lat. ) - creier de pădure
În context.
Sticlă în dungi (lat. ) - un mic cuib de pasăre cu ouă în miniatură
Ce fel pasăre mică ai găsit acest cuib și a depus ouă în el? Calmează-te: aceasta nu este deloc opera aripilor unei păsări în miniatură. Vorbim despre o frumoasă ciupercă calice cu dungi, sau, așa cum se mai numește, ciathus dungat. Le puteți găsi vara și cad pe lemn mort în zonele temperate de pe glob: Asia, Europa, Centrul de Nord și America de Sud, în Noua Zeelandă. Culoarea și dimensiunea ochelarilor cu dungi pot varia ușor, dar, de regulă, nu au mai mult de 1 cm în lățime și înălțime. Cyatusul dungat are o culoare gri sau maro. Apropo, în literatura științifică „ouăle” minuscule se numesc peridiole.
Auricularia în formă de ureche (lat. ) - pădurea aude totul
Urechi în mijlocul pădurii? Arată ca un film cu David Lynch. Dar asta ți se poate întâmpla de fapt. Puteți chiar să le mâncați dacă doriți. De fapt, acestea sunt ciuperci numite Auricularia otica. Dimensiunea lor variază de la 3 la 12 cm Aceste „urechi” maro-roșcat pot fi găsite în locuri umede, în principal pe copaci și arbuști de foioase morți. Cresc ciuperci tot timpul anului, cu toate acestea, ele pot fi găsite cel mai adesea toamna. Sunt răspândite în zonele temperate și climat subtropical peste tot în lume.
Ciuperca Auricularia auriculataîn Asia, în special în China, este considerată delicateţe. Este cultivat special pe lemn mort, de exemplu, stejar de plută, soc și lemn de banană din paradis. În timp ce în chineză Republica Populară Puteți încerca Supa chinezească de ciuperci negre, un ingredient obligatoriu al ciupercii menționate mai sus. Auricularia auriculata se foloseste si la prepararea salatelor. În China, Ghana și Nigeria, se crede că mâncărurile preparate din aceste ciuperci sunt medicinale. În special, chinezii cred că supa cu „urechi” ajută în lupta împotriva răcelilor și a febrei.
Anthurus archera (lat. Clathrus archeri) - degetele diavolului, caracatița sau stea de mare?
Când se deschide ciuperca arcaș Anthurus, arată similar cu stea de mare sau o caracatiță. De obicei are 4 până la 7 „tentacule” roz-roșu. Cunoscuți popular ca degetele diavolului, cea mai înfiorătoare ciupercă din lume. Este ușor de recunoscut nu numai după aspectul său, ci și după mirosul neplăcut teribil de cari. Mirosul atrage muștele, care răspândesc sporii. Anthurus archer crește în grupuri, adesea printre așchii de lemn, cioturi vechi și frunze vechi. Inițial a crescut în Australia și Tasmania, dar acum poate fi găsit în Europa, America de Nord și Asia. Nu încercați această ciupercă când este deschisă;
Nedezvăluită.
Hydnellum peca (lat. ) - ciupercă „sângerătoare”.
Dacă te plimbi prin pădurile din America de Nord și unele ţările europene, Puteți descoperi o ciupercă cu un nume popular înfricoșător, dinte de sânge sau dinte de diavol. Deși există oameni care îl privesc din punct de vedere culinar. Pentru ei, ciuperca seamănă cu înghețata cu sirop de căpșuni.
Doar ciupercile tinere și umede pot „sângera” lichid roșu aprins. Interesant este că lichidul conține un anticoagulant eficient. În timp ce Gindellum peca este tânăr, este ușor de identificat, dar pe măsură ce îmbătrânește, ciuperca devine maro și discretă. Ciupercă „sângerantă”. necomestibile, deși nu este toxic. Are un gust extrem de amar. Mărimea ciupercii variază de la 5 la 10 cm înălțime. Gindellum peka crește pe pământ dedesubt conifere, adesea printre mușchi. Între rădăcinile unor copaci și aceste ciuperci se stabilesc relații reciproc benefice și are loc un schimb de substanțe utile.
- degetele mortului
Când această ciupercă este întâlnită pe parcurs, se pare că mortul încerca să iasă din mormânt cu propriile mâini. Dar din nou vorbim despre ciuperci, al căror nume popular este degetele mortului. Ciuperci necomestibile Xylaria polymorpha apare primăvara, cel mai adesea pe cioturi deteriorate sau pe lemn putrezit. La început sunt albăstrui sau albăstrui, apoi, până la vară, ciupercile capătă treptat un aspect de rău augur pentru ochiul uman. Polymorpha înseamnă „multe forme”. După cum sugerează și numele, forma ciupercilor Xylaria polymorpha este foarte diversă. Dar în cele mai multe cazuri forma este în formă de club, adică îngroșată la un capăt.
Ciuperci tinere.
Matur ciuperci negre.
in sectiunea.
Oribil! Scuipat degetele unui zombi.
Cum îți place selecția? ciuperci neobișnuite? Care te-a surprins cel mai mult? Împărtășește-ți părerea pe rețelele de socializare!
Ciuperca cu coama leului (Hericium erinaceus)
Această ciupercă se găsește în America de Nord. Își formează corpul roditor, de obicei pe copacii cu lemn tare. În ciuda aspectului său ciudat, această ciupercă este comestibilă. 
Pelerine de ploaie (Lycoperdon)
Acest gen include mai multe tipuri de ciuperci: Puffball, arici, înțepător etc. Trăsătură distinctivă Toate aceste ciuperci au un corp fructifer rotunjit care poate atinge dimensiuni impresionante. După coacerea sporilor, pe corpul fructifer apare o gaură prin care sporii se răspândesc. Multe specii din acest gen, până când își pierd albul, sunt comestibile și chiar gustoase. 
Lăptos albastru (Lactarius indigo)
Această ciupercă se găsește în America de Nord și Centrală, precum și în Asia de Est. Trăsătură distinctivă Ciuperca este de culoare albastră, a cărei intensitate crește ca urmare a deteriorării ciupercii. La prima vedere poate părea că ciuperca este necomestabilă, dar nu este așa. Aceste ciuperci pot fi văzute pe rafturile multor piețe asiatice. 
Latticewort roșu (Lathrus ruber)
Corpul roditor al acestei ciuperci are aspectul unei rețele. Pulpa rețelei are miros urât. Corpul roditor se formează, de regulă, pe resturile de lemn putrezit. Necomestibile. Grătarul roșu este listat în Cartea Roșie a Federației Ruse. 
Hydnellum peckii
Această ciupercă poate fi găsită atât în Lumea Nouă, cât și în Lumea Veche. Pe continentul nord-american, această ciupercă a fost numită pe bună dreptate „dinte care sângerează” din cauza picăturilor de lichid roșu eliberate pe corpul roditor. În ciuda aspectului său neplăcut, ciuperca nu este otrăvitoare. Cu toate acestea, nu vă sfătuim să îl încercați, deoarece Gidnellum are un gust foarte amar. 
Lac de ametist (Laccaria amethystina)
Aceste ciuperci violet se găsesc în pădurile temperate atât din America de Nord, cât și din Eurasia. Pe măsură ce corpurile fructifere ale lacului îmbătrânesc, își pierd culoarea violetă. În ciuda aspectului lor „formidabil”, aceste ciuperci sunt comestibile. 
„Doamna cu văl” (Phallus indusiatus)
Phallus indusiatus aparține familiei Veselkov. O caracteristică neobișnuită a acestei ciuperci este prezența unui „voal” de dantelă care încurcă corpul fructifer al acestei „doamne”. Capacul ciupercii este acoperit cu un mucus verde-maro care atrage insectele. Ei joacă un rol activ în răspândirea sporilor. Phallus indusiatus se găsește în Asia de Sud, Africa, Australia și America. Ciuperca este comestibilă și este destul de utilizată la prepararea diverselor feluri de mâncare în China. 
Ciuperci bioluminiscente (Mycena chlorophos)
Aceste ciuperci neobișnuite care strălucesc noaptea se găsesc în subtropicale și păduri tropicale Asia de Sud-Est, Polinezia, Sri Lanka, Australia și Brazilia. Cea mai intensă bioluminiscență a acestor ciuperci se observă la o temperatură de 21 de grade Celsius. 
Mutinus caninus
Această ciupercă poate fi găsită în Europa, Asia și America de Nord. Datorită formei specifice a corpului roditor, această ciupercă este cunoscută în mod popular sub numele de „ciupercă de câine...”. În timp ce corpul fructifer se află în coaja de ou, este comestibil. 
Entoloma albastră (Entoloma hochstetteri)
Această minunată ciupercă albastră poate fi găsită în pădurile tropicale din India și Noua Zeelandă. Nu există informații în literatură despre dacă această ciupercă este comestibilă sau nu. Aparent, culoarea albastră bogată a spulberat toate îndoielile în rândul culegătorilor de ciuperci din Noua Zeelandă cu privire la potențiala toxicitate a ciupercii. Ciuperca albastră, datorită culorii sale neobișnuite, a ajuns pe bancnota de 50 de dolari din Noua Zeelandă. 
Ciupercă multicoloră (Trametes versicolor)
Acest frumoasa ciuperca are capace semicirculare dure colectate în grupuri. Am văzut în repetate rânduri această ciupercă în pădurile din Soci. Potrivit unor rapoarte, această ciupercă în formă brută are proprietăți anticancerigene. 
Cusătură comună (Gyromitra esculenta)
Cusătura comună se găsește în păduri climat temperat. Corpul fructifer al liniei seamănă nuc sau creierul. Când este crudă și nefiartă, această ciupercă este otrăvitoare. Înainte de a mânca, este necesară fierberea timp de 30 de minute, apoi spălarea, de preferință uscare timp de 6 luni. Toate aceste operațiuni nu garantează eliminarea completă a giromitrinelor toxice, care au și proprietăți cancerigene. 
Trabucul diavolului (Chorioactis geaster)
Această ciupercă rară a fost văzută doar în statul american Texas și Japonia. În SUA, această ciupercă se găsește pe rădăcinile moarte ale unei specii locale de ulm (Ulmus crassifolia), iar în Japonia - stejar. Oamenii de știință nu pot înțelege încă de ce această ciupercă se găsește doar în două regiuni îndepărtate ale Pământului, situate aproximativ la aceeași latitudine. 
