PLANUL DE PRELEGERE:

1. Subiectul și sarcinile științei. Metode de cercetare în economie Agricultură
2. Importanța agriculturii în economia țării
3. Caracteristicile agriculturii
4. Principalii indicatori ai eficienței economice a agriculturii

1. Subiectul și sarcinile științei. Metode de cercetare în economie agricolă

Sarcina cea mai importantă a agriculturii este asigurarea populației țării cu alimente și industriei prelucrătoare cu materiile prime agricole necesare. Soluția la această problemă este asociată cu intensificarea în continuare a industriei, accelerarea progresului științific și tehnologic, îmbunătățirea relațiilor economice, dezvoltarea diferitelor forme de proprietate și tipuri de management. Condiția principală pentru creșterea nivelului științific de management, creșterea inițiativei și a activității în managementul producției este pregătirea economică a specialiștilor în agricultură. În această privință scopul principal curs „Economie rurală. gospodăriile” este studiul funcționării legilor economice obiective și al formelor de manifestare a acestora în agricultură. Știința economică studiază relațiile de producție din sectorul agricol în legătură reciprocă cu alte sfere ale producției materiale și se bazează pe rezultatele cercetărilor în științe naturale, tehnice și alte științe conexe.

Economia în sens larg se referă la totalitate relații publiceîn care intră oamenii în timpul procesului de producție. Ramura științelor economice (economia industriei, transporturilor, construcțiilor, comerțului, agriculturii etc.) studiază trăsăturile manifestării modelelor economice generale în sectoare ale economiei naționale.

Economie agricolă (AES), ca ştiinţă, studiază acţiunile legilor economice obiective şi forurile de manifestare a acestora în producţia agricolă. Legile economice la care este supusă agricultura sunt de natură obiectivă și funcționează independent de conștiința oamenilor. Ghidată de legile economice generale, economia rurală. economia dezvăluie unicitatea acțiunilor lor în condiții specifice, dezvoltă metode de utilizare în practica economică.

În agricultură funcționează un sistem de legi economice: legea valorii, legea creșterii productivității muncii, legea reproducerii extinse, legea acumulării.

Contabilitatea și utilizarea obiectivă a întregului sistem de legi economice are ca scop asigurarea nevoilor tot mai mari ale populației și dezvoltarea liberă a tuturor membrilor societății.

Agricultura economică, ca ramură a științei, trage concluzii practice și dezvoltă modalități de aplicare și utilizare a legilor economice de bază în condițiile specifice de dezvoltare a complexului agroindustrial.

Subiectul de știință „ESH” studiază relațiile de producție ale oamenilor în interdependență și interacțiune cu dezvoltarea forțelor productive. O sarcină importantă a subiectului este de a determina eficacitatea mașinilor și echipamentelor agricole uzate, măsuri agrotehnice, tehnologice, de recuperare și alte măsuri.

În contextul dezvoltării relațiilor de piață în știința economică, alături de conceptul de economie industrială, conceptul de ECONOMIE este utilizat pe scară largă. Din punctul de vedere al studierii legilor economice, al utilizării resurselor materiale și al satisfacerii nevoilor populației, aceste concepte sunt apropiate, dar nu identice. Economia studiază relațiile de producție în sectoare ale economiei naționale (inclusiv agricultura) în legătură cu alte sfere ale producției materiale. Economia - așa cum au spus K. McConnell și S. Brew - este studiul comportamentului uman în procesul de producție, distribuție și consum de bunuri materiale și servicii într-o lume cu resurse limitate. Economia se bazează pe două fapte fundamentale:

În acest sens, abundența materială absolută nu pare fezabilă. Căutarea opțiunilor de utilizare eficientă a resurselor limitate de producție pentru a atinge satisfacerea maximă a nevoilor materiale umane este subiectul științei Economiei.

Economia agricolă folosește pe scară largă date din științe anterioare și ulterioare conexe. Un rol important în studierea cursului este acordat asimilarii profunde a cunoștințelor tehnologice anterioare (agricultura, producția de culturi, agrochimie, reabilitarea terenurilor, mecanizarea și electrificarea, creșterea animalelor, depozitarea și prelucrarea produselor agricole, legumicultură și pomicultură etc. .) și științe economice (matematică, științe politice, teorie economică, planificare și prognoză în agricultură, distribuția forțelor productive, inginerie informatică și tehnologii informatice, informatică, statistică, reglementare și protecția muncii, contabilitate). În același timp, economia agricolă, ca știință de ramură, oferă baza studiului disciplinelor economice ulterioare, precum: organizarea producției agricole, analiza activităților economice, metode economice și matematice, finanțare și creditare, managementul producției agricole, relații economice internaționale, antreprenoriat, piețe agricole etc.

Metodele de înțelegere a realității înconjurătoare constituie metoda științei. Știința ESC se bazează pe metoda dialectică, care presupune considerarea procesului de dezvoltare într-o stare de continuă mișcare și schimbare, când fiecare fenomen este caracterizat de unitatea și lupta contrariilor, între vechi și nou.

Pentru analiza materialului economic de masă se folosesc diverse metode de cercetare economică: statistică (corelație, dispersie, indice, regresie), monografică, economico-matematică, grafică, calcul-constructivă, experimentală, abstract-logică etc.

2. Importanța agriculturii în economia țării

Agricultura este unul dintre cele mai importante sectoare ale economiei naționale ruse. Produce alimente pentru populația țării, materii prime pentru industria prelucrătoare și asigură alte nevoi ale societății. Aproape 75% din cererea populației pentru bunuri de larg consum este acoperită de agricultură. În 1998, agricultura reprezenta 6,7% din produsul intern brut.

Dezvoltarea agriculturii determină în mare măsură nivelul de trai și bunăstarea populației: dimensiunea și structura alimentației, venitul pe cap de locuitor, consumul de bunuri și servicii, condițiile sociale de viață (Tabelul 1).

Agricultura rusă a fost întotdeauna un donator pentru alte sectoare ale economiei, o sursă de completare a venitului național pentru a rezolva problemele stringente ale țării. In spate anul trecut Numai din cauza disparității de prețuri, agricultura a pierdut 185 de milioane de ruble, iar în 2007 - mai mult de 40 de milioane de ruble. Proporțiile economice de bază și creșterea economică a întregii țări depind în mare măsură de starea și ritmul de dezvoltare a agriculturii. Agricultura reprezintă 10% din valoarea venitului național și 7,5% din profitul bilanțului.

Numele produsului	Standarde de consum	1990	1996	1997	1998
Carne și produse din carne
Lapte și produse lactate
Pește și produse din pește	18,2	20,3
Ouă, buc.
Pâine și produse din pâine
Zahăr	35,3	47,2
Ulei vegetal	13,2	10,2
Cartof
Legume și pepeni
Fructe și fructe de pădure

Agricultura este principalul consumator al resurselor materiale ale țării: tractoare, combine, camioane, combustibili și lubrifianți și îngrășăminte minerale. În 2007, agricultura a consumat aproximativ 80% din toate tractoarele produse în țară, 65% din combinele de cereale, 20% din benzină pentru motor, aproape 23% din motorina produsă în țară și 20% din îngrășămintele minerale. Agricultura reprezintă peste 13% din valoarea activelor fixe ale Rusiei.

39,5 milioane din populația Rusiei trăiește în zonele rurale, ceea ce reprezintă 27% din populația totală a țării. Din totalul populației ocupate în economia națională, 63,6 milioane de persoane. 5,4 milioane de oameni au lucrat în agricultură, ceea ce reprezintă 8,4% din numărul total de muncitori din Rusia. În medie, un muncitor în agricultură asigură locuri de muncă pentru 5-7 persoane care lucrează în alte sectoare ale economiei naționale (în domeniul producției materiale, construcțiilor, prelucrării produselor agricole etc.).

Aproximativ 40% din terenul din țară este folosit pentru producția agricolă.

3. Caracteristici ale agriculturii

În agricultură se aplică aceleași legi economice generale ca și în alte sectoare ale economiei naționale. Ele se manifestă însă luând în considerare caracteristicile specifice industriei.

Trăsătură distinctivă dezvoltarea agriculturii este că pământul acționează ca principal mijloc de producție aici. În comparație cu alte mijloace de producție, pământul nu se uzează, iar atunci când este utilizat corect, își îmbunătățește parametrii de calitate.

În agricultură, organismele vii, cum ar fi animalele și plantele, acționează ca mijloace de producție. Acestea din urmă se dezvoltă pe baza legilor biologice. În consecință, procesul economic de reproducere aici este strâns împletit cu procesul natural de dezvoltare a organismelor vii.

Producția agricolă are loc pe suprafețe vaste și este dispersată în diferite zone climatice. Rezultatele finale depind uneori în mare măsură nu de cantitatea și calitatea resurselor utilizate, ci de condițiile specifice în care se desfășoară producția.

Amplasarea teritorială a producției agricole este asociată cu un volum mare de transport atât al produselor manufacturate (cereale, cartofi, sfeclă de zahăr, lapte, carne etc.), cât și al echipamentelor și resurselor materiale (combustibil, combustibili și lubrifianți, îngrășăminte minerale). ).

Una dintre caracteristicile importante ale agriculturii este că produsele create aici participă la procesul de producție ulterioară. În agricultură se folosesc ca mijloace de producție semințele și materialul săditor (cereale, cartofi etc.), furajele, precum și o parte semnificativă a șeptelului pentru refacerea și extinderea efectivului de animale. Toate acestea necesită resurse materiale suplimentare pentru construcția spațiilor și a instalațiilor de producție (curți, depozite de furaje, spații de depozitare a semințelor și a materialului săditor etc.).

O caracteristică importantă a agriculturii este că aici perioada de lucru coincide cu perioada de producție. În agricultură, perioada de producție constă în timpul în care procesul se desfășoară sub influența muncii umane (aratul solului, lucrarea, semănatul și plantarea, îngrijirea plantelor, recoltarea etc.) și când se desfășoară direct sub influența factorilor naturali (creșterea plantelor cultivate, formarea culturilor etc.).

Discrepanța dintre perioada de producție și perioada de lucru determină sezonalitatea producției agricole. Acesta din urmă are un impact semnificativ asupra organizării producției, utilizării eficiente a echipamentelor, resurselor de muncă și, în cele din urmă, asupra eficienței industriei în ansamblu.

Diviziunea muncii, și deci specializarea producției în agricultură, se manifestă altfel decât în ​​industrie și în alte sectoare ale economiei naționale. Pentru utilizarea rațională a pământului, a forței de muncă și a resurselor materiale, este necesară realizarea unei combinații optime a producției agricole cu sectoarele zootehnice și dezvoltarea industriilor auxiliare și a meșteșugurilor. La îmbunătățirea diviziunii sociale a muncii, este necesar să se țină cont de condițiile specifice din anumite regiuni.

Fără îndoială, una dintre principalele caracteristici ale agriculturii este nivelul și condițiile de utilizare a tehnologiei. Datorită faptului că în agricultură, de regulă, uneltele de producție (mașini, combine, utilaje agricole) sunt mutate, iar obiectele de muncă (plante) sunt amplasate într-un singur loc, natura echipamentului tehnic al agriculturii diferă semnificativ de cea industrială. sectoare. Nevoia generală de resurse energetice aici este semnificativ mai mare în comparație cu sectoarele industriale. În același timp, dispersarea teritorială a agriculturii și caracterul sezonier al producției impun o creștere semnificativă a nevoii întreprinderilor de echipamente și mijloace de producție de bază.

În agricultură, organizarea proceselor de muncă în sectoarele de cultură și creșterea animalelor este structurată diferit. Aici interpretul nu are un loc de muncă permanent, ca, de exemplu, în industrie. În procesul de producere a produselor agricole, în funcție de perioada anului și de specificul culturii cultivate, muncitorii câmpului și operatorii de mașini efectuează diverse tipuri de muncă. Un operator de mașină trebuie să fie capabil să lucreze la aproape toate mașinile și unitățile, iar muncitorii de câmp trebuie să poată efectua lucrări de pregătire a semințelor și a materialului săditor, îngrijirea plantelor, pregătirea furajelor și recoltarea culturilor. Mai mult, tipul de muncă se poate schimba nu numai zilnic, ci în funcție de condiții și în decurs de o zi lucrătoare.

Caracteristicile observate ale agriculturii în comparație cu sectoarele industriale necesită o analiză și o analiză cuprinzătoare atunci când se formează baza materială și tehnică a industriei, se organizează și gestionează producția și se determină eficiența economică a utilizării resurselor de producție.

4. Principalii indicatori ai eficienţei economice a agriculturii

Una dintre cele mai problemele actuale accelerarea în continuare a dezvoltării agriculturii în conditii moderne este de a îmbunătăți în continuare eficiența industriei. Eficiența producției este o categorie economică complexă care reflectă acțiunile legilor economice și dezvăluie cel mai important aspect al activităților unei întreprinderi - eficacitatea acesteia.

La caracterizarea eficienței economice a producției agricole se utilizează un sistem de indicatori naturali și de cost. Indicatorii naturali ai eficienței sunt randamentul culturilor și productivitatea animalelor. Indicatorii naturali stau la baza calculării indicatorilor de cost: producția brută și tranzacționabilă, venitul brut și net, profitul și rentabilitatea producției.

Eficiența unei întreprinderi reflectă un nivel sintetic de succes sau eșec al întregii politici de producție și comerciale a întreprinderii și ar trebui să caracterizeze diverse aspecte ale activităților acesteia. Prin urmare, deși în general eficiența este înțeleasă ca raportul dintre efect și costuri, pentru o analiză mai completă a activităților unei întreprinderi este necesară analizarea diferitelor aspecte ale situației financiare și economice folosind un sistem de indicatori economici.

Pentru cea mai bună și mai eficientă producție, eficiența economică trebuie măsurată cantitativ folosind indicatori speciali, dar la măsurarea acesteia este necesar să se țină cont de mărimea potențialului de producție. Rolul indicatorilor de eficiență economică este de a cuantifica conținutul criteriului.

În prezent, mulți oameni de știință cred că:

1. Un indicator general al eficienței economice a producției agricole trebuie să reflecte toate principalele rezultate ale producției, adică volumul producției, calitatea produsului, costurile pe unitatea de producție. Aceasta înseamnă că acest indicator trebuie exprimat în formă monetară.

Nu există un consens în rândul oamenilor de știință cu privire la categoria unui indicator general al eficienței producției agricole. Unii propun utilizarea venitului net în această calitate, alții - venitul brut, iar alții - toată producția brută.

Se observă o diversitate semnificativă de opinii în rândul autorilor și în ceea ce privește alegerea indicatorilor relativi ai eficienței producției, fără de care analiza eficienței producției este imposibilă. activitati financiare, prognoza si managementul intreprinderii.

În opinia noastră, în conformitate cu cerințele metodologice și metodologice de bază privind efectul de producție (rezultatul) și resursele (costurile) producției, precum și ținând cont de cerințele pentru indicatorul general al eficienței economice a producției, ca astfel de indicatori la nivelul intreprinderii in conditii de piata sunt: ​​venit brut, venit net, profit. În același timp, prezența unui indicator general, precum profitul sau venitul, nu exclude, ci dimpotrivă, chiar presupune utilizarea altor indicatori care să permită reflectarea mai completă și profundă a diversității conținutului eficienta economica a productiei.

Numai pe această bază este posibil să se găsească modalități de creștere a producției agricole la costuri mai mici. Există două concepte pentru determinarea eficienței economice a producției - bazată pe resurse și bazată pe costuri. Conceptul de resursă ne permite să evaluăm eficiența utilizării întregii mase de resurse de producție utilizate în procesul de producție, iar conceptul de cost ne permite să evaluăm doar o parte din aceste resurse consumate într-un anumit proces.

Clasificarea pe resurse și costuri ne permite să identificăm prin care resurse sau costuri se pot realiza economii de muncă socială și creșterea eficienței producției. În funcţie de această clasificare, principalii factori de creştere a eficienţei economice a producţiei din punct de vedere al resurselor şi costurilor sunt: ​​forţa de muncă, pământul sau resursele materiale.

1. Raportul dintre valoarea producției brute:

• pe unitate de suprafață;
• pe salariat mediu anual, la 1 oră om, la 1 zi om;
• la 100 de ruble de active fixe de producție;
• la 100 de ruble de costuri de producție (indicatorul opus este costul de producție);

2. Raportul dintre venitul brut și aceiași indicatori.

3. Raportul dintre venitul net și profitul:

• pe unitate de suprafață;
• pe salariat mediu anual;
• la costul mijloacelor fixe de producție;
• la costurile de producție ale produselor vândute (brute).

Toți indicatorii de mai sus reflectă nivelul și eficiența utilizării tuturor tipurilor de resurse și costuri implicate în producție.

Indicatorul final al eficienței operaționale a unei întreprinderi este profitabilitatea - aceasta este o categorie economică care exprimă profitabilitatea întreprinderii.

Pentru a evalua profitabilitatea, se folosesc indicatori ai venitului brut și net și ai profitului.

Venitul brut(VD) este diferența dintre costul producției brute (GVP) la prețuri curente și costurile materiale (MC):

VD= SVP-MZ

Venitul net(BH) este diferența dintre costul producției brute (PVB) la prețuri curente și costurile de producție (PP sau IP):

BH = VP – PZ sau

RR = BP –OT,

Unde OT este costurile forței de muncă.

Trimiteți-vă munca bună în baza de cunoștințe este simplu. Utilizați formularul de mai jos

Studenții, studenții absolvenți, tinerii oameni de știință care folosesc baza de cunoștințe în studiile și munca lor vă vor fi foarte recunoscători.

MINISTERUL AGRICULTURII AL FEDERATIEI RUSE

Academia de Stat de Agricultură din Ryazan, numită după profesorul P.A. Kostycheva

Test

La subiectul „Economia întreprinderilor complexe agroindustriale”

• 3
• 5
• 10
• Bibliografie 17
• 1. Subiect, sarcini și metode de economie a producției agricole
• Agricultura este una dintre cele mai importante ramuri ale producției materiale: cultivarea culturilor și creșterea animalelor de fermă pentru a obține produse agricole și zootehnice. Agricultura include, de asemenea, diverse tipuri de prelucrare primară a produselor vegetale și animale (dacă acestea nu s-au separat în industrii independente). Într-un număr de țări, silvicultură este clasificată ca agricultură. Agricultura creează hrană pentru populație, materii prime pentru multe industrii (alimentară, furajeră, textilă, farmaceutică, parfumerie etc.), reproduce puterea de tracțiune vie (creșterea cailor, creșterea renilor etc.); include ramuri ale agriculturii (cultura de câmp, legumicultură, pomicultură, viticultură etc.) și creșterea animalelor (creșterea vitelor, creșterea porcilor, creșterea ovinelor, creșterea păsărilor etc.), combinația potrivită care asigură utilizarea raţională a resurselor materiale şi de muncă şi constituie sarcina principală a economiei producţiei agricole.
• Principalul mijloc de producție în agricultură este pământul, ale cărui caracteristici determină forme specifice de concentrare și specializare a producției agricole, necesitând utilizarea sistemelor agricole bazate științific pentru creșterea fertilității solului. Organismele vii - plante și animale - sunt folosite ca mijloace de producție în agricultură, drept urmare acțiunea legilor economice și biologice se împletește în dezvoltarea industriei, perioada de producție nu coincide cu perioada de lucru, mijloace de producția și forța de muncă sunt folosite sezonier. Acestea sunt principalele caracteristici ale economiei agricole ca știință.
• Producția agricolă este dispersată spațial, desfășurată pe suprafețe mari Prin urmare, utilizează în principal unități agricole mobile. Peste 20% din producția agricolă brută (semințe, furaje, descendenți) este utilizată în ciclul de producție ulterior ca mijloace de producție, ceea ce determină specificul formării activelor de producție agricolă și un grad mai scăzut de comercializare decât în ​​industrie.

Rolul economiei agricole este în creștere semnificativă datorită proceselor de tranziție în economia rusă. Transformările de reformă în sectorul agroindustrial au fost realizate activ din 1992: monopolul de stat asupra pământului a fost eliminat, a apărut în general o producție multistructură, se realizează reforma instituțională a întreprinderilor agricole, importanța unor astfel de mecanisme organizatorice. pe măsură ce cooperarea și integrarea este în creștere, se implementează deznaționalizarea sistemului de achiziții a produselor agricole și introducerea unei proceduri competitive de achiziție pentru nevoile statului, un mecanism pentru operațiunile de leasing de stat, se formează o rețea de piețe angro de produse alimentare, sectorul agricol. producătorul este definit ca fiind orientat spre piață. Procesele de transformare au fost însoțite de o deteriorare a situației economice din sectorul agricol. Producția agricolă brută a scăzut cu 40% față de 1992, potențialul de producție al industriei tinde să scadă, procesele de degradare a terenurilor se intensifică, există o scădere predominantă a producției în industriile alimentare și de prelucrare în comparație cu sectoarele agriculturii în sine. , material și resurse financiare sunt implementate ineficient, se constată o creştere a creanţelor şi creanţe. Tendințele negative, atât la nivel macro, cât și la nivel mezo, se datorează situației generale din economie. Motivele manifestărilor negative la toate nivelurile, inclusiv la nivel regional, pot fi: incompletitudinea transformărilor terenurilor, mecanismul de dispunere, proprietate și utilizare a terenurilor nu se reflectă în practica reală, ceea ce reduce semnificativ atractivitatea pentru investiții și motivația muncii; mecanismul de reglementare economică de stat nu este pe deplin implicat; liberalizarea activitatea economică externă, ceea ce a dus la o creștere a importurilor de alimente; diferența de prețuri pentru produsele agricole din alte industrii; inconsecvența structurii și infrastructurii existente a complexului agroindustrial cu cerințele economie de piata.

Căile de ieșire din această stare sunt în sfera pieței cu instrumentele sale specifice inerente pentru îmbunătățirea economiei, dar sunt necesare atât sprijinul de stat, cât și măsurile de reglementare de stat a dezvoltării complexului agroindustrial. În plus, trebuie implicați factori interni de stabilizare și creștere în sectorul agroindustrial însuși: acestora le pot fi atribuite în totalitate transformări structurale. Procesul de restructurare a complexului agroindustrial nu este finalizat. Structura modelată funcțional-sectorial, producție-tehnologic, regional (teritorial), organizatoric și economic trebuie să se încadreze în condițiile de piață ale agriculturii. Toate problemele vitale de mai sus pentru țară sunt tratate de știința economiei agricole.

2. Conceptul și semnificația bazei materiale și tehnice a agriculturii, caracteristicile și compoziția acesteia. Caracteristici ale formării bazei materiale și tehnice în condițiile pieței

O condiție importantă pentru organizarea eficientă a producției agricole este formarea optimă și utilizarea rațională a bazei materiale și tehnice a agriculturii. Are mai multe fațete și are o compoziție naturală și de cost. Din punct de vedere al compoziției sale naturale, baza materială și tehnică cuprinde mijloace și obiecte de muncă (mașini, utilaje și alte mijloace tehnice, amenajări de producție și cultură, animale de muncă și de producție, plantări perene, produse de protecție a plantelor, semințe, furaje, materii prime). , combustibil). În procesul de funcționare a acestuia se folosesc resurse naturale (apa etc.). Toate elementele materialului și ale bazei tehnice sunt combinate într-unul sau altul procese tehnologice prin anumite forme de organizare a producţiei.

Conţinutul economic al bazei materiale şi tehnice este foarte strâns legat de conţinutul forţelor productive. Cu toate acestea, există diferențe semnificative între ele. Astfel, baza materială a sectorului agricol nu include producătorul direct, deși este creat și pus în mișcare de muncă. Și diferența dintre baza materială și tehnică și producția în sine este că cea din urmă este unitate dialectică forțe productive și relații de producție, iar baza materială și tehnică este doar un element al forțelor productive, pe baza cărora între subiecți proces de producție se formează relaţii de producţie corespunzătoare.

Mecanismul economic de formare și reproducere a bazei materiale și tehnice a agriculturii se caracterizează prin acțiunea a două grupe diferite de factori. Prima grupă a acestor factori se manifestă prin utilizarea legăturilor economice orizontale între agricultură și inginerie mecanică, energie, industria chimică, construcții și alte sectoare ale economiei. Elementele bazei materiale și tehnice formate pe această bază reprezintă munca materializată a industriei și a construcției de capital sub formă de forță productivă potențială.

Un alt grup de factori se manifestă prin legături economice verticale în cadrul agriculturii, asigurând interacțiunea forței de muncă vie și a tuturor elementelor de bază. Ca urmare, componente precum terenul agricol și grupul biologic de mijloace de producție sunt reproduse anual ciclic și extensiv în cadrul industriei și al fiecărei întreprinderi individuale. Dacă plantele și animalele agricole sunt reproduse nu numai cantitativ, ci și calitativ, atunci reproducerea terenurilor cultivate are loc numai în sens calitativ, prin reproducerea extinsă a fertilității lor. Din punct de vedere economic, esența reproducerii extinse în agricultură este creșterea puterii productive a organismelor vii și a solului.

Esența economică din punct de vedere material - resurse tehnice constă în faptul că ei, fiind fondul de rulment al întreprinderii, își transferă integral valoarea către produsele agricole nou create. Costul lor este inclus în costul total de producție. Resursele materiale și tehnice sunt implicate în procesul de producție pe parcursul unui ciclu de producție și, prin urmare, necesită o compensare constantă la același nivel cu reproducerea simplă sau la dimensiuni crescute cu reproducerea extinsă. În timpul procesului de producție, își schimbă forma materială, ceea ce îi deosebește de un alt grup al bazei de producție - resurse tehnice care alcătuiesc mijloacele fixe ale întreprinderii. Astfel, în timpul procesului de producție, materialul semințelor este transformat sub influența factorilor naturali, biologici și ai solului în plante, iar îngrășămintele minerale aplicate solului sunt transformate în diverse elemente nutritive, care creează condiții pentru formarea plantelor.

Baza materială și tehnică a agriculturii cuprinde resursele materiale și tehnice și mijloacele tehnice. Resursele materiale și tehnice sunt reprezentate de stocuri și lucrări în curs. Stocurile industriale includ diverse elemente materiale ale producției agricole utilizate ca obiecte de muncă în procesul de producție (furaje, semințe, combustibili și lubrifianți, animale de îngrășat etc.).

Disponibilitatea stocurilor - condiție cerută asigurarea functionarii normale a intreprinderii agricole. Ele îi permit să asigure producția cu resurse materiale și tehnice în mod continuu și într-un raport optim.

Lucrările în curs sunt incluse în componența resurselor materiale și tehnice cu costul cheltuielilor în agricultură efectuate într-un anumit an pentru recoltarea culturilor de iarnă și primăvară din anul următor, precum și cheltuielile în creșterea animalelor pentru incubarea ouălor etc. ., reportat în anul următor. Lucrările în derulare ale diviziilor industriale și auxiliare includ costurile pentru achiziționarea de materii prime și materiale pentru prelucrarea produselor agricole etc.

Mijloacele tehnice joacă un rol deosebit în organizarea producţiei agricole. Acestea includ tractoare, combine, camioane și vehicule de pasageri, diverse unelte agricole (semănători etc.) și capacități energetice.

Ținând cont de frecvența lucrărilor la cultivarea culturilor și de particularitățile organizării proceselor de producție în creșterea animalelor, se formează seturi speciale de mașini pentru a efectua operațiuni tehnologice interdependente (semănatul culturilor de cereale, îngrijirea culturilor, îndepărtarea gunoiului de grajd din ferme, distribuirea furajelor) în în conformitate cu echipamentul disponibil în fermă.

Reechiparea tehnică a producției agricole, asamblarea unui sistem de mașini pentru o anumită întreprindere necesită luarea în considerare a condițiilor locale, a sistemului agricol adoptat, a specializării acestuia și a cooperării cu alte sectoare din sistemul complex agroindustrial. Sistemul de mașini trebuie să asigure nivelul maxim de mecanizare a muncii, introducerea tehnologiilor intensive și creșterea volumului producției și a productivității muncii.

Tehnologia în agricultură este înțeleasă ca un ansamblu de metode de producție și procese de muncă agricolă de o anumită secvență cu un început și un sfârșit fix de operațiuni.

Mecanizarea complexă include utilizarea consecventă a sistemelor, mecanismelor și dispozitivelor de mașini la toate operațiunile tehnologice și etapele procesului de producție, ceea ce face posibilă înlocuirea completă a muncii manuale cu manoperă de mașini atât în ​​munca primară, cât și în cea auxiliară.

O trăsătură caracteristică a producției agricole moderne este îmbunătățirea mijloacelor și obiectelor de muncă sub influența progresului științific și tehnologic. Acest proces obiectiv, natural de dezvoltare a forțelor productive ale agriculturii devine din ce în ce mai decisiv în contextul unei reduceri a resurselor de muncă rurale.

NTP este conceput pentru a asigura economii la costurile curente de producție și, mai ales, tipuri limitate de combustibil și materii prime de origine naturală. Crearea tehnologiei de economisire a materialelor necesită o orientare adecvată a progresului științific și tehnologic. Trebuie remarcat faptul că NTP nu reprezintă doar o economie de muncă socială, ci și o creștere a costurilor acesteia. Prin urmare, sarcina este să se asigure că costurile suplimentare sunt mai mici decât efectul suplimentar, ceea ce înseamnă asigurarea progresului științific și tehnic pe o bază eficientă.

3. Conceptul de eficienta economica a productiei agricole. Principalii săi indicatori și metode de calcul

Eficiența producției este o categorie economică care reflectă esența procesului de reproducere extinsă.

Potrivit unui grup de oameni de știință, ar trebui să se distingă două tipuri de eficiență: economică și socială.

Eficienta economica este determinata prin compararea efectului (rezultatului) obtinut cu resursele sau costurile folosite. Calculul eficienței economice a producției pe baza comparației rezultatelor acesteia cu ambele costul total munca vie și trecută, iar volumul resurselor de producție utilizate se datorează faptului că rezultatul producției este caracterizat de costurile de producție, precum și de cantitatea de resurse implicate în procesul de producție.

Este necesar să se facă distincția între conceptele de efect și eficiență economică. Efectul este rezultatul activităților desfășurate în agricultură. Astfel, efectul utilizării îngrășămintelor este exprimat sub forma unei creșteri a randamentului, dar aceasta nu indică beneficiul utilizării îngrășămintelor. Beneficiul poate fi judecat doar prin compararea efectului obținut cu costurile realizării acestuia. În consecință, nu efectul, ci eficiența economică este cea care caracterizează rentabilitatea utilizării îngrășămintelor. De exemplu, într-un caz, creșterea randamentului de cereale la 1 hectar din utilizarea îngrășămintelor a fost de 3 cenți, sau în termeni monetari 225 de ruble, în al doilea - 6 cenți și, respectiv, 450 de ruble și costurile de producție pentru utilizarea lor. la 1 hectar au fost în ambele cazuri 300 de ruble. În consecință, în prima variantă este neprofitabilă utilizarea îngrășămintelor, dar în a doua este benefică, deoarece în primul caz costurile depășesc amploarea efectului, iar în a doua, dimpotrivă, efectul rezultat depășește costurile. . În agricultură se disting următoarele tipuri de eficienţă economică: economică naţională; industrie; ramuri individuale ale agriculturii; producție în diverse forme de management; divizii la fermă - unități, echipe etc.; producerea anumitor tipuri de produse - cereale, legume, lapte etc.; activităţi economice individuale - agrotehnice, zootehnice, veterinare, economice, organizatorice.

Eficiența economică națională a producției agricole se apreciază din punctul de vedere al satisfacerii nevoilor populației de alimente, industrie de materii prime, precum și contribuția financiară a industriei la rezolvarea problemelor economice naționale.

Eficiența sectorială reflectă eficiența utilizării potențialului de resurse și a resurselor consumate în agricultură.

Alte tipuri de eficiență sunt similare cu eficiența industriei, dar caracterizează eficacitatea diferitelor forme de organizare a producției, diviziunile în fermă, producția anumitor tipuri de produse și activități desfășurate în agricultură prin compararea efectului rezultat cu resursele sau costurile.

Esența eficienței economice a producției agricole poate fi exprimată prin criterii și indicatori. Un criteriu este un semn pe baza căruia se evaluează performanța.

Criteriul eficienţei economice a producţiei sociale în vedere generala poate fi formulat ca efect maxim pe unitatea de cheltuială socială de muncă sau minim de cheltuială socială de muncă pe unitatea de efect. Pentru producătorii individuali de mărfuri, criteriul de eficiență economică a activității economice este profitul maxim. Acest criteriu îndeplinește obiectivele producției agricole într-o economie de piață.

Indicatorii eficienței economice servesc ca mijloc de măsurare cantitativă a nivelului acesteia.

Creșterea eficienței economice a agriculturii vă permite să creșteți producția de produse agricole cu același potențial de resurse și să reduceți costurile cu forța de muncă și materialele pe unitatea de producție.

Într-o economie de piață, eficiența agriculturii depinde în mare măsură nu numai de producție, ci și de distribuție, schimb și consum.

Nivelul eficienței economice este influențat și de condițiile meteorologice, de aceea unul dintre aspectele obligatorii ale determinării eficienței producției agricole este analiza indicatorilor efectivi care reflectă dinamica pe cel puțin 3-5 ani. Acest lucru face posibilă identificarea obiectivă a tendințelor și modelelor în dezvoltarea agriculturii și, într-o anumită măsură, netezirea influenței condițiilor meteorologice asupra rezultatului producției.

Indicatorii de eficiență economică pot fi calculați în două moduri: exprimă eficiența ca o fracție, al cărei numărător indică efectul (rezultatul), iar numitorul - resurse; scădeți din efect costurile realizării acestuia.

Pentru a determina eficiența economică a producției agricole, se recomandă utilizarea unui sistem de indicatori, care se datorează: caracter diferit măsurarea efectului și diferite tipuri de resurse de producție, care diferă ca natură economică și nu sunt întotdeauna comparabile.

Având în vedere că eficiența economică se determină într-un caz prin compararea efectului și resurselor, în celălalt - efect și costuri, toți indicatorii care caracterizează nivelul acesteia pot fi împărțiți în două grupe. Un grup de indicatori caracterizează eficiența economică a utilizării resurselor utilizate, celălalt - costurile curente de producție. Prima grupă include productivitatea terenurilor, productivitatea capitalului, productivitatea muncii, productivitatea resurselor etc., a doua grupă include costul, intensitatea materialului, intensitatea muncii, nivelul rentabilității etc. În funcție de scopul și obiectele de studiu, indicatorii atât ai primul și al doilea grup.

Indicatorii eficienței economice a producției agricole sunt împărțiți în specifici și generali. Cele parțiale caracterizează eficiența utilizării anumitor tipuri de resurse sau costuri, în timp ce cele generale oferă cea mai completă evaluare a eficienței economice a utilizării potențialului resurselor și a costurilor curente de producție. Indicatorii specifici ai eficienței în utilizarea resurselor includ productivitatea terenurilor, productivitatea capitalului etc., indicatorii generali includ productivitatea resurselor, iar printre indicatorii eficienței în utilizarea costurilor, indicatorii specifici includ costul, intensitatea materialului, intensitatea muncii și indicatorii generali. include nivelul de rentabilitate.

Eficiența utilizării resurselor de producție este determinată de raportul dintre rezultatele producției și resurse.

Eficiența economică a utilizării terenului se caracterizează prin productivitatea terenului, intensitatea terenului; active de producție - productivitatea capitalului, intensitatea capitalului, coeficientul de rotație a capitalului de lucru, durata unei rotații a capitalului de lucru, intensitatea materialului; resursele de muncă – indicatori ai productivității muncii.

Indicatorii generali ai eficienței economice a utilizării tuturor resurselor de producție sunt productivitatea resurselor (R din) și intensitatea resurselor (R em):

P de la = VP/RP; R em = RP/VP,

unde VP este costul producției agricole brute, rub.; RP - valoarea potenţialului de resurse, frecare.

Un indicator general al eficienței utilizării resurselor de producție E o poate fi calculat și folosind următoarea formulă:

E o = VP/N,

unde VP este producția agricolă brută reală obținută la 1 hectar de teren agricol. freca.; N - nivelul standard al producţiei brute, reflectând potenţialul de producţie al unei întreprinderi agricole, rub./ha.

Nivelul standard de producție se calculează folosind o ecuație de regresie multiplă, ținând cont de asigurarea economiei cu resurse de producție. Potențialul de resurse al unei întreprinderi agricole este un set de resurse de muncă, naturale și materiale, care este determinat de cantitatea, calitatea și structura internă a fiecărei resurse. Calculul potențialului resurselor constă în evaluarea totală a acestora.

Potențialul de producție al unei întreprinderi agricole este capacitatea obiectivă a întreprinderii de a produce produse agricole, în funcție de cantitatea, calitatea și raportul resurselor materiale, forței de muncă și naturale, precum și de nivelul rentabilității acestora, determinat de condițiile obiective ale functionarea economiei. Calculul potenţialului de producţie constă în determinarea volumului potenţial de produse pe care o întreprindere le poate produce folosind aceste resurse.

Prin compararea potențialului de producție cu potențialul de resurse, obținem o evaluare a influenței factorilor naturali și economici obiectivi asupra nivelului producției. Relația dintre produse și potenţial de resurse caracterizează eficiența deplină a utilizării resurselor, incluzând atât aspectele sale obiective, cât și subiective.

Eficiența economică a producției agricole se caracterizează prin rentabilitate, care este o categorie economică care reflectă profitabilitatea unei întreprinderi sau industrie.

Rentabilitatea producției agricole este caracterizată de venitul brut și net, profit, nivelul de profitabilitate, recuperarea costurilor și marja de profit.

Venitul brut (GI) este egal cu diferența dintre costul producției brute (GP) și costurile materiale (MC):

VD = VP - MZ.

Venitul net (NI) este diferența dintre costul producției brute și toate costurile producției sale (PP):

BH = VP - PZ sau BH = VD - OT,

unde OT este costurile forței de muncă.

Profitul brut reprezintă profitul total al unei întreprinderi din toate tipurile de activități: vânzări de produse și servicii; vânzarea de active fixe și alte proprietăți; venituri și cheltuieli neexploatare (venituri din închirierea proprietății; dividende; dobânzi la acțiuni și alte titluri deținute de întreprindere, amenzi, penalități, penalități).

Profitul din vânzarea de produse și servicii (P) se calculează scăzând costul complet (comercial) (PC) din veniturile în numerar (C):

Profitul net al unei întreprinderi este profitul brut minus impozitele neincluse în prețul de cost.

Cu toate acestea, valoarea absolută a profitului nu indică încă eficiența atinsă. Se caracterizează prin nivelul de rentabilitate, care este unul dintre principalii indicatori ai eficienței economice a producției. Nivelul de profitabilitate (L) este raportul procentual dintre profitul primit (P) și costul total (PC):

Ur = P/PS *100.

Acest indicator caracterizează valoarea profitului pe unitatea de resurse consumate. De exemplu, cu un nivel de profitabilitate de 30%, pentru fiecare rublă de costuri, a fost primit un profit de 30 de copeici sau 100 de ruble. cheltuielile primite 30 rub. sosit.

Dacă producția este neprofitabilă (neprofitabilă), în loc de nivelul de profitabilitate cu semn negativ(neprofitabilitate), poate fi utilizat un alt indicator - nivelul de recuperare a costurilor (Oz), care este raportul dintre veniturile în numerar (B) și costul comercial (complet) (PC),%:

Oz = V/PS *100

Acest indicator caracterizează veniturile în numerar pe unitatea de cost. Producția este profitabilă doar dacă nivelul de recuperare a costurilor depășește 100%.

Un indicator al rentabilității producției este și rata profitului (N), care este înțeleasă ca procentul profitului față de costul mediu anual al activelor fixe (Fo) și al capitalului de lucru (FoB):

N = P/ (Fo + Fob) * 100

Acest indicator caracterizează valoarea profitului primit pe unitatea de producție (fixe și de lucru) active -

Sistemul de indicatori considerat ne permite să caracterizăm cuprinzător eficiența economică a producției agricole.

Bibliografie

1. Kovalenko N.Ya. Economia Agricolă. Curs de curs. - M.: Tandem, 1998.

2. Mișcenko V.I. Cifra de afaceri economică și eficiența resurselor agricole - Harkov, 1996.

3. Forme organizatorice material - suport tehnic// Organizarea producției agricole: Manual / Ed. F.K. Shamirova. - M., 2000.

4. Organizarea și planificarea producției agricole. / Ed. L.Da. Zribnyaka - M.: Kolos, 1992.

5. Popov N.A. Organizarea producţiei agricole: Manual. -- M.: Finanțe și Statistică, 2000.

6. Popov N.A. Economia producţiei agricole: manual. - M.: Tandem, 1999.

Documente similare

lucrare curs, adaugat 23.11.2011


Baza materială și tehnică a agriculturii ruse și starea ei actuală, o descriere a mijloacelor de producție utilizate. Indicatori care caracterizează eficiența economică a utilizării capitalului de lucru în creșterea animalelor.

lucrare curs, adaugat 29.10.2015


Probleme economice de recreare a bazei materiale și tehnice a întreprinderilor agricole. Nevoia de mașini și echipamente moderne, posibilitățile de inginerie agricolă internă. Rol sprijinul statului industrie.

rezumat, adăugat la 02.01.2010


Importanța producției de lapte în economie. Productivitatea, producția brută în agricultură. Piața laptelui, costul acestuia, producția de produse lactate. Specializarea și eficiența economică a producției agricole.

lucrare curs, adăugată 13.01.2011


Eficiența economică a producției agricole: indicatori și criterii. Nivelul și direcțiile de creștere a eficienței producției de cereale la Aspect LLC. Compoziția terenului și nivelul de utilizare a acestuia. Disponibilitatea resurselor de muncă.

lucrare curs, adăugată 06.11.2011


Principiile construcției raționale a unei întreprinderi agricole. Caracteristicile funcționării unui parteneriat de afaceri, cooperativă agricolă de consum, societate pe acțiuni. Tipuri și forme de proprietate și relații de proprietate.

cheat sheet, adăugată 14.04.2011


Analiza funcționării complexului agroindustrial, posibile modalități de îmbunătățire a activităților acestuia. Caracteristicile producției agricole moderne în Rusia. Problemele economice ale agriculturii. Conditiile necesare dezvoltare durabilă APK.

lucrare de curs, adăugată 16.02.2014


Caracteristicile agricole cooperativa de productie Districtul „Khmelevo” Zhabinkovsky, regiunea Brest. Evaluarea activităților organizatorice și economice ale fermei. Determinarea compoziției terenului. Creșterea producției comerciale a companiei.

lucrare de curs, adăugată 12.06.2011


Caracteristicile întreprinderii agricole comunale „Ferma de stat „Pervomaisky”. Analiza producției și vânzărilor de produse, disponibilitatea, starea și eficiența utilizării mijloacelor fixe, asigurarea organizației cu resurse materiale.

teză, adăugată 13.10.2011


Caracteristicile organizatorice și economice ale SEC „Noul Pripyat”. Indicatori ai nivelului de intensificare și eficiență economică a producției agricole, îmbunătățirea structurii acesteia. Consolidarea bazei materiale si tehnice a intreprinderii.

Agricultura este un tip special de activitate care vizează cultivarea, prelucrarea și producerea produselor, precum și furnizarea de servicii conexe. Principalele sale industrii sunt creșterea animalelor și producția de culturi. Bunăstarea oamenilor depinde în mare măsură de cât de dezvoltată va fi agricultura ca ramură de producție într-o anumită țară.

Trăsăturile caracteristice ale producției vegetale în Rusia

Există mult teren în țara noastră și, se pare, toate premisele pentru dezvoltarea cu succes a acestei zone a agriculturii există. Cu toate acestea, din păcate, Rusia este situată geografic în așa fel încât condițiile climatice și diverși factori naturali limitează destul de serios posibilitățile în acest sens. Producția vegetală ca ramură a agriculturii în țara noastră este o zonă destul de promițătoare, dar numai dacă sunt utilizate și noi tehnologii.

Doar 35% din terenurile rusești sunt situate într-un climat temperat, care este destul de potrivit pentru cultivarea culturilor precum secară, grâu, ovăz, hrișcă etc. Zonele vaste dincolo de Cercul Arctic sunt complet nepotrivite pentru producția de culturi. in afara de asta suprafețe mariȚara noastră este ocupată de taiga, unde cultivarea pământului este un proces asociat și cu un număr imens de dificultăți.

Producția vegetală ca ramură a agriculturii: direcții principale

În prezent, principalele domenii ale agriculturii din Rusia includ:

• Sectorul cerealelor este de cea mai mare importanță pentru populația oricărui stat din lume, inclusiv în țara noastră. Pâinea poate fi considerată un produs alimentar uman de bază. Cel mai valoros furaj pentru animalele de fermă este, de asemenea, produs din
• Producția de furaje. Acesta este numele dat unui sistem de diverse activități care vizează producția, procurarea și prelucrarea hranei pentru animale. ÎN în acest caz, terenurile sunt folosite pentru cultivarea preponderent de culturi de luncă, rădăcinoase, tuberculi, pepeni etc.
• Cultivarea culturilor industriale. Acestea includ bumbacul, inul, floarea soarelui, sfecla de zahăr, tutunul etc.
• Cultivarea legumelor și a cartofilor.
• Viticultura si gradinarit.

Geografia producției agricole în Rusia

Așadar, principalele industrii agricole din țara noastră sunt creșterea animalelor și agricultura. Din punct de vedere geografic, Rusia este situată în mai multe zone climatice. Acest motiv influențează în primul rând producția de culturi și în special varietatea compozițiilor culturilor cultivate.

Astfel, grâul, care este pretențios în condițiile termice, preferă solurile lutoase hrănitoare și este o cultură destul de rezistentă la secetă, se cultivă mai ales în zonele de stepă și silvostepă. Zona de creștere a secară mai puțin pretențioasă are limite mai largi. Orzul este distribuit pe aproape întregul teritoriu agricol al țării - de la regiunile reci din nord până la cele aride din sud.

Diferite tipuri de culturi industriale sunt, de asemenea, comune în diferite zone. Floarea soarelui, de exemplu, crește foarte bine în regiunile aride. Singurul lucru este că pentru a obține recolte bune, această cultură ar trebui să fie plantată doar pe soluri suficient de fertile. Floarea soarelui este cultivată mai ales în regiunile de stepă și silvostepă din partea europeană a țării. Sfecla de zahăr, dimpotrivă, este foarte pretențioasă în condițiile de umiditate. Prin urmare, s-a răspândit în principal doar în regiunile centrale și vestice ale zonei silvostepei.

Legumicultura include un număr mare de culturi aparținând diferitelor specii biologice. Prin urmare, este bine dezvoltat pe aproape întregul teritoriu agricol al Rusiei. Cele mai frecvente culturi deschise sunt varza, roșiile, dovleceii, ceapa, sfecla și morcovii. Ele sunt cultivate la scară industrială cel mai adesea în locuri unde există acces la apă - de-a lungul malurilor lacurilor, râurilor și rezervoarelor. Cele mai mari centre de legumicultură s-au dezvoltat în cursurile inferioare ale Volgăi și Donului și în Caucazul de Nord.

Horticultura este, de asemenea, un domeniu important în agricultură. Sectoarele agricole legate de cultivarea culturilor de fructe și fructe de pădure au devenit, de asemenea, răspândite în Rusia, în special în partea sa europeană (regiunea Volga, regiunea Krasnodar). Cel mai mare varietate culturile pomicole se observă în Caucazul de Nord. O mulțime de grădini sunt plantate și în Bashkiria și Altai.

Caracteristicile cresterii animalelor

Această industrie este promițătoare și pentru țara noastră. Este suficient să ne amintim că înainte de criza de la sfârșitul secolului trecut, a fost unul dintre cei de conducere. Caracteristicile sectorului agricol în acest caz vor fi incomplete fără o scurtă excursie în istorie. În Uniunea Sovietică, creșterea animalelor, și în special creșterea vitelor, a fost foarte bine dezvoltată. Cu toate acestea, criza economică din anii următori a avut un impact mai mult decât negativ asupra acestui domeniu. Numai din 1991 până în 2005, populația de bovine a scăzut de la 54,7 la 21,4 milioane de tone. Conform rezultatelor aceluiași 2005, creșterea animalelor din țara noastră a fost considerată neprofitabilă. Prin urmare, sa înregistrat o creștere a importurilor acestui produs.

Cu toate acestea, în momentul de față, agricultura (inclusiv creșterea animalelor) din țara noastră poate fi considerată mai mult sau mai puțin profitabilă. Într-o oarecare măsură, acest lucru se datorează dezvoltării agriculturii private.

Industriile principale

Deci, care sunt principalele domenii ale agriculturii reprezentate în acest caz? Ramurile agriculturii în producția de animale sunt următoarele:

• Creșterea vitelor. Creșterea vitelor, alături de cultivarea cerealelor, este una dintre principalele domenii ale producției agricole.
• Creșterea porcilor. Aceasta este a doua cea mai importantă ramură. Importanța sa este, de asemenea, greu de supraestimat. Această direcție este clasificată în carne, jumătate de grăsime și slănină.
• Cresterea caprelor si a oilor. Aceste direcții sunt cele mai răspândite în zonele de stepă, precum și în zone muntoase.
• Cresterea cailor. Această industrie este menită să ofere economiei naționale animale de reproducție de rasă pură, sportive și productive.
• Creșterea cămilelor. Această direcție a primit o dezvoltare largă în regiunile deșertice și semi-deșertice ale Rusiei. De asemenea, de la aceste animale se obtin lana si lapte de foarte buna calitate.
• Creșterea renilor. Această industrie este o specializare a zonelor situate în tundra (regiunile Magadan, Arhangelsk etc.).
• Creșterea păsărilor. O altă ramură importantă a creșterii animalelor.
• Creșterea blănurilor. Obiectivul principal al acestei direcții este de a asigura economia națională cu piei de animale mici cu blană.
• Apicultură. Această industrie este responsabilă pentru producția unui număr de produse valoroase - miere, ceară, lăptișor de matcă, venin de albine etc.

Și agricultura este direct legată una de cealaltă. Acest lucru se aplică, desigur, și pentru creșterea animalelor. Fără o creștere a porcilor și a animalelor bine dezvoltată, de exemplu, industria alimentară este puțin probabil să fie deosebit de profitabilă. Dacă statul nu acordă atenție unor industrii precum creșterea blănurilor și creșterea oilor, populația Rusiei va rămâne fără propriile haine calde.

Geografia creșterii animalelor în Rusia

Amplasarea și specializarea acestei zone sunt determinate în principal de disponibilitatea aprovizionării cu hrană pentru un anumit grup de animale. Adică, creșterea animalelor ca ramură a agriculturii, deși într-o măsură mai mică decât producția de culturi, depinde și de factori naturali și climatici.

Dezvoltarea intensivă în țara noastră este mai ales în partea europeană - în cursurile superioare ale Volgăi și Niprului. Acestea sunt în principal regiunile Moscova și Yaroslavl. Aceeași direcție este tipică pentru sudul regiunii Sankt Petersburg. Ei sunt angajați în creșterea vitelor în alte regiuni ale părții europene a țării, precum și în regiunile sudice ale Siberiei și Uralilor. Cu toate acestea, în acest caz despre care vorbimîn principal despre direcția cărni și lactate a creșterii vitelor. Este, de asemenea, răspândită spre nord - în cea mai mare parte a Siberiei, dar în aceste zone este în mare parte extinsă. În regiunile circumpolare, creșterea renilor a primit o mare dezvoltare. Cele mai multe bovine sunt crescute în regiunile Urali, Volga și Centrală, precum și în Caucazul de Nord.

Cultivarea în țara noastră a devenit foarte răspândită în regiunea Volga, Caucazul de Nord, Urali și Siberia de Est. Producția de blană de oaie este, de asemenea, bine dezvoltată în regiunile centrale ale părții europene a Rusiei. Creșterea porcilor este practicată aproape în toată țara. Această direcție este oarecum mai puțin dezvoltată în Orientul Îndepărtat.

Ce influențează dezvoltarea agriculturii

Pe lângă condițiile climatice și meteorologice, dezvoltarea producției animale și a culturilor în orice stare poate fi influențată de următorii factori:

• Gradul de sprijin din partea statului. Cu cât se investesc mai mulți bani în noi tehnologii, cu atât agricultura va fi mai profitabilă. Sectoarele agricole din orice direcție sunt foarte dependente de valoarea subvențiilor. Aceste fonduri sunt utilizate în principal pentru dezvoltarea producției inovatoare, achiziționarea de echipamente și dezvoltarea de noi tehnologii.
• Efectuarea măsurilor de refacere a solurilor epuizate din zonele cu producție intensivă de cultură. Pentru ca o țară să concureze cu alte state pe piața agricolă globală, teritoriul său trebuie să aibă cât mai mult pământ fertil.
• Altul foarte factor important dezvoltarea economiei unei țări date în condiții de piață este prezența unui mediu concurențial sănătos. Principalele ramuri ale agriculturii nu fac excepție în acest sens.
• Starea științei și tehnologiei. Cu cât sunt introduse mai multe inovații, cu atât producția de animale și recoltă devine mai profitabilă. Progresul științific este unul dintre principalii factori în reducerea costurilor cu alimentele.

Probleme de management de mediu

Toate sectoarele agriculturii ruse, pe lângă factorii de mai sus, depind direct de situația de mediu. Din păcate, în țara noastră, o atitudine prădătoare față de resursele naturale și gestionarea defectuoasă au dus la o deteriorare semnificativă a situației în acest sens.

În zonele de stepă și silvostepă este grav perturbată, în principal din cauza eroziunii eoliene și apei. Între timp, experiența creării de peisaje durabile din punct de vedere ecologic a fost stabilită la sfârșitul secolului al XIX-lea de V.V. Dokuchaev în regiunea Voronezh, în tractul stepei Kamennaya. În prezent, aici se află Institutul de Cercetare Agricolă. Această experiență merită cu siguranță folosită astăzi.

Perturbarea echilibrului ecologic în zonele cu păduri de foioase și păduri-taiga este de obicei asociată cu drenarea mlaștinilor și defrișările necontrolate.

Cum pot fi rezolvate problemele de mediu în Rusia modernă?

Din fericire, în acest moment situația din țara noastră în acest sens începe să se schimbe dramatic. Cea mai importantă sarcină a științei recent create - economia mediului - este nu numai de a evalua starea mediului în lumina posibilității de utilizare a acestuia, ci și de a prezice dezvoltarea sistemelor ecologice, încercările de a prevedea viitorul și capacitatea de a le gestiona astăzi. Desigur, o astfel de abordare va avea un efect mai mult decât benefic asupra principalelor sectoare ale agriculturii.

Principalele metode de ecologizare a utilizării moderne a terenurilor în acest moment sunt conservarea organismelor biologice și crearea de îngrășăminte naturale prietenoase cu mediul pe bază de ciuperci, bacterii și alge. Știința care se ocupă de biologia humusului este viitorul agriculturii.

Cele mai recente evoluții în acest domeniu sunt introduse astăzi în toate sectoarele agriculturii rusești. De exemplu, în Regiunea Krasnodar Sunt utilizate tehnologii fără erbicide pentru producția de orez și porumb. În unele ferme din regiunea Omsk, abandonarea utilizării pesticidelor și utilizarea noilor tehnologii agricole au dus la o creștere semnificativă a randamentului.

Noile metode includ, de exemplu:

• Irigarea prin picurare, adoptată nu numai de fermele mari, ci și de mulți proprietari de parcele personale.
• Arat fără mușchi.
• Rotația sezonieră biologică naturală a culturilor.

Planurile care așteaptă implementarea în viitorul apropiat includ introducerea unei monitorizări integrate și cuprinzătoare a mediului natural. Adică observându-i reacția la activitate economică persoană și luând în prealabil măsurile corespunzătoare. Desigur, acest lucru va avea un impact pozitiv asupra agriculturii. Sectoarele agricole - creșterea animalelor și producția de culturi - vor deveni profitabile și profitabile.

Agricultura în Germania

Când revigorăm producția de animale și culturi în Rusia, ar trebui, desigur, să acordați atenție experienței acelor țări în care aceste industrii sunt foarte bine dezvoltate. Germania este adesea citată ca exemplu. În acest moment, se acordă multă atenție dezvoltării agriculturii în această țară. Rentabilitatea tuturor structurilor sale este influențată în mare măsură de o organizare impecabilă și bine gândită, precum și de utilizarea rațională și atentă a resurselor naturale.

În regiunile centrale ale Germaniei și în sudul acestei țări, producția agricolă este realizată în principal de proprietarii de ferme mici. Această situație devine motivul apariției unei concurențe sănătoase și un stimulent puternic pentru introducerea celor mai noi tehnici. Sectoarele agricole ale Germaniei - creșterea animalelor și producția de culturi - aduc profituri uriașe acestei țări.

În țara noastră, posibilitatea implementării majorității proiectelor și dezvoltării de noi tehnologii în creșterea animalelor și agricultură va depinde în mare măsură de perfecțiune cadru legislativ curând. Managementul rezonabil al economiei și conservarea resurselor naturale ar trebui să devină sarcini prioritare ale statului. Poate că în viitor structura sectorului agricol rus va semăna cu cea germană. Cu toate acestea, în acest moment, cea mai mare parte a alimentelor din țara noastră este produsă de organizații agricole destul de mari.

Agricultură- cea mai importantă verigă a complexului agroindustrial și se deosebește de alte sectoare ale economiei prin caracterul sezonier al producției, utilizarea pământului ca obiect și mijloc de muncă și dependența puternică de condițiile naturale. Se compune din agricultură (producția vegetală) și creșterea animalelor, care sunt strâns legate între ele, care asigură 56, respectiv 44% din produsele agricole.

Baza naturală a agriculturii este teren- terenuri folosite in agricultura. În 2007, suprafața de teren agricol se ridica la 220,6 milioane de hectare, sau 12,9% din suprafața țării, iar conform acestui indicator, țara noastră ocupă locul trei în lume după China și Statele Unite. Suprafața însămânțată (teren arabil) este mult mai mică: în 2007 se ridica la 76,4 milioane de hectare, sau mai puțin de 5% din teritoriul țării. Nivelul de furnizare a terenurilor agricole către populația Rusiei pe persoană la începutul anului 2007 a fost de 1,55 hectare, inclusiv teren arabil - 0,54 hectare. Teritoriile rămase sunt ocupate de păduri și arbuști, tundra, lanțuri muntoase, adică. terenuri incomode pentru agricultura.

O mare parte din terenurile agricole ale Rusiei se află în zone pline de apă sau aride, supuse eroziunii vântului și apei, iar unele au fost contaminate cu elemente radioactive după accidentul de la Cernobîl. Astfel, aproape 3/4 din terenul agricol fie este deja degradat, fie se află într-un punct periculos de pierdere a fertilităţii. Această situație este agravată de o reducere bruscă a aprovizionării agriculturii cu îngrășăminte minerale. Prin urmare, reabilitarea terenurilor devine din ce în ce mai importantă - îmbunătățirea naturală a terenurilor pentru creșterea fertilității acestora sau îmbunătățirea generală a zonei, unul dintre tipurile de management rațional al mediului.

Suprafața totală a terenurilor furajere este de peste 70 de milioane de hectare, dar mai mult de 1/2 dintre acestea sunt pășuni de reni tundră, caracterizate printr-o productivitate furajeră scăzută.

O mare varietate de zone de peisaj natural și diferite populații determinate caracteristici ale folosirii terenurilor agricole: în zonele de stepă și silvostepă cu soluri cenușii fertile și soluri de castan, terenul arabil ajunge la 80% din totalul terenurilor agricole; în zona forestieră - semnificativ mai puțin; la poalele dealurilor, întinse pajişti alpine se combină cu mici suprafeţe de teren arabil în văi şi de-a lungul versanţilor munţilor.

Producția vegetală este ramura principală a agriculturii în ceea ce privește producția brută - 56% în 2007.

Condițiile climatice ale Rusiei limitează gama de culturi care pot fi cultivate economic și permis pe teritoriul său. Recolte mari și stabile pot fi obținute numai în vestul fâșiei negre de sol a țării și în regiunile de vest ale Caucazului de Nord.

Cereale- ramura principală a producției vegetale din Rusia. Ocupă mai mult de jumătate din suprafața cultivată a țării. Datorită variabilității condițiilor meteorologice, colectarea acestora de la an la an a variat de la 127 milioane de tone în cel mai productiv an 1978 până la 48 milioane de tone în 1998. În ultimele două decenii, s-a observat o tendință de reducere a recoltelor de cereale. . Recoltele medii anuale brute de cereale în Rusia au fost (în milioane de tone): anii 1950. - 59; anii 1960 - 84; anii 1970 - 101; anii 1980 - 98; anii 1990 - 76. Cu toate acestea, în 2007, în ceea ce privește recolta de cereale - 82 de milioane de tone - Rusia a ocupat locul patru în lume după China, SUA și India.

Randamentul mediu de cereale în Rusia este foarte scăzut - aproximativ 20 de cenți la 1 hectar, față de 60-70 de cenți în țările vest-europene, ceea ce se explică prin diferența de condiții agroclimatice și cultura scăzută a agriculturii interne. Mai mult de 9/10 colectia generala reprezintă patru culturi: grâu (mai mult de jumătate), orz (aproximativ un sfert), ovăz și secară.

Grâu

Grâu- cea mai importantă cultură de cereale din Rusia. Se seamănă mai ales în silvostepa și părțile mai puțin aride ale zonei de stepă, iar densitatea culturilor scade în direcția estică. În Rusia, se seamănă două tipuri de grâu - primăvară și iarnă. Având în vedere că randamentul grâului de toamnă este de două ori mai mare decât cel al grâului de primăvară, grâul de toamnă se cultivă oriunde o permit condițiile agroclimatice. Prin urmare, în partea de vest a țării până la Volga (Caucazul de Nord, Regiunea Pământului Negru Central, malul drept al regiunii Volga), predomină culturile de grâu de iarnă, în partea de est (malul stâng al regiunii Volga, Uralii de Sud, sud Vestul Siberieiși Orientul Îndepărtat) - primăvară.

Orz

Orz- a doua cea mai mare cultură de cereale din Rusia după volumul de producție, este folosită în principal pentru producția de furaje concentrate pentru animale. Aceasta este una dintre cele mai timpurii culturi de coacere care tolerează bine înghețul și seceta, așa că aria de cultivare a orzului este extinsă: pătrunde mai departe decât alte culturi de cereale la nord, sud și sud-est.

Ovăz

Ovăz- În primul rând o cultură furajeră și utilizată pe scară largă în industria furajelor. Distribuit în zona forestieră în zonele cu mai multe climat blând, este însămânțată și în Siberia și Orientul Îndepărtat.

secară

secară- o cultură alimentară importantă, relativ nepretențioasă față de condițiile agroclimatice, are nevoie de mai puțină căldură decât grâu de iarnăși, ca ovăzul, tolerează bine solurile acide. Habitatul său principal este Regiunea Rusă Non-Black Earth.

Toate celelalte culturi de cereale, inclusiv orezul și porumbul, nu sunt utilizate pe scară largă în producția internă a culturilor din cauza condițiilor climatice dure. Culturile de porumb pentru cereale sunt concentrate în Caucazul de Nord - singura regiune a Rusiei care conditii naturale seamănă cu celebra „centrură de porumb” a SUA; în alte părți ale țării este cultivată pentru furaj verde și siloz. Culturile de orez sunt situate în câmpiile inundabile ale râului Kuban, în câmpia inundabilă Volga-Akhtuba și în câmpia Khanka.

Culturile industriale sunt materii prime valoroase pentru producerea produselor alimentare (zahăr, uleiuri vegetale) și a multor produse industriale ușoare. Sunt foarte pretențioși în condițiile agroclimatice, cu forță de muncă și materiale intensive și sunt situate în zone înguste. Cea mai cunoscută cultură de fibre din Rusia este inul din fibre. Principalele sale culturi sunt concentrate în nord-vestul părții europene a țării. Principala cultură de semințe oleaginoase - floarea soarelui - este cultivată în zonele de silvostepă și stepă ale țării (regiunea Pământului Negru Central, Caucazul de Nord). Principalele culturi de soiuri tehnice de sfeclă de zahăr sunt concentrate în Regiunea Pământului Negru Central și Teritoriul Krasnodar.

Cartofii sunt o cultură alimentară și furajeră importantă. Culturile acestei culturi sunt răspândite peste tot, dar majoritatea covârșitoare sunt concentrate în Rusia Centrală, precum și în apropierea orașelor, unde se dezvoltă și cultivarea legumelor. Grădinăritul și viticultura ca ramură mare a producției de culturi sunt tipice pentru regiunile de sud ale Rusiei.

Creșterea animalelor- o componentă importantă a agriculturii, care asigură mai puțin de jumătate din producția brută a industriei. În ciuda scăderii serioase a producției în anii crizei economice, astăzi Rusia este una dintre țările lider din lume în ceea ce privește amploarea producției de animale.

Industria a atins nivelul maxim de dezvoltare în 1987, după care atât numărul de animale, cât și volumul producției au început să scadă. Principalul cost al produselor zootehnice este carnea. Structura producției sale este dominată de carnea de vită și vițel - 39%, urmată de carnea de porc - 34%, carne de pasăre - 24%, carnea de miel și capră - 3%. În 2007, numărul de bovine, ovine și caprine a fost mai mic decât în ​​1940.

Creșterea animalelor în Rusia la începutul anului* (milioane de capete)

	Bovine	Inclusiv vacile		Oi și capre

Dezvoltarea, amplasarea și specializarea creșterii animalelor sunt determinate de disponibilitatea aprovizionării cu alimente, care depinde de gradul de teren arabil, de compoziția culturilor furajere și de mărimea resurselor de pășune. În baza de alimentare Rusia modernă A apărut o situație paradoxală: în timp ce achiziționează mai multe furaje în ceea ce privește caloriile pe unitatea de producție de animale decât țările dezvoltate, Rusia se confruntă în mod constant cu o lipsă acută de furaje, care se datorează siguranței scăzute a furajelor, structurii sale ineficiente (pondere mică de concentrat). hrana animalelor) și întreruperi frecvente în furnizarea de hrană pentru fermele zootehnice, ignorând aproape complet propunerile bazate științific pentru sistemul de hrănire și întreținere a animalelor.

Distribuția producției animale este influențată de doi factori principali: orientare spre aprovizionarea cu alimente si atractie fata de consumator. Odată cu dezvoltarea proceselor de urbanizare și progresul în transporturi, importanța celui de-al doilea factor în distribuția producției animale crește rapid. În zonele suburbane marile orașeși zonele foarte urbanizate, se dezvoltă producția de lapte, creșterea porcilor și creșterea păsărilor, i.e. Azonalitatea cresterii animalelor este in crestere. Cu toate acestea, până în prezent, accentul pus pe aprovizionarea cu alimente (factorul zonal) este decisiv în distribuția creșterii animalelor.

Cea mai mare ramură a creșterii animalelor este creșterea vitelor (creșterea vitelor), al cărei produs principal este lapte si carne. Pe baza relației lor, se disting trei domenii principale ale creșterii vitelor:

• § a) producția de lactate se bazează pe furaje suculente și este situată în centrul părții europene a țării și în jurul orașelor;
• § b) lactatele și carnea folosesc furaje și siloz naturale și se află peste tot;
• § c) carnea, lactatele și carnea se bazează pe furaje brute și furaje concentrate și sunt reprezentate în stepele și semi-deșerturile din Caucazul de Nord, Urali, regiunea Volga și Siberia.

Creșterea porcilor este o industrie cu creștere rapidă și produce 1/3 din carne. Folosește ca furaje culturi rădăcinoase (cartofi, sfeclă de zahăr), furaje concentrate și deșeuri alimentare. Este situat în zonele dezvoltate din punct de vedere agricol și în apropierea orașelor mari.

Creșterea ovinelor furnizează materii prime pentru industria textilă și se dezvoltă în principal în regiunile semi-deșertice și muntoase. Creșterea oilor cu lână fină este reprezentată în stepele de sud ale părții europene și în sudul Siberiei, în timp ce creșterea oilor cu lână semifină predomină pe teritoriul european al țării și Orientul Îndepărtat.

Creșterea păsărilor este foarte productivă și este cea mai dezvoltată în principalele regiuni de creștere a cerealelor și în apropierea orașelor mari. Creșterea renilor este principala ramură a agriculturii din nordul îndepărtat. În unele zone, creșterea cailor (Nordul Caucazului, sudul Uralului), creșterea caprelor (stepele uscate ale Uralilor), creșterea iacului (Altai, Buryatia, Tuva) sunt de importanță comercială.

Industria alimentară- sfera finală a complexului agroindustrial. Include un set de industrii care produc produse aromatice alimentare, precum și produse din tutun, parfumuri și cosmetice. Industria alimentară se distinge prin amplasarea sa omniprezentă, deși setul industriilor sale din fiecare regiune este determinat de structura agriculturii, iar volumul producției este determinat de populația teritoriului dat și de condițiile de transport al produselor finite.

Industria alimentară este strâns legată de agricultura și reunește peste 20 de industrii care folosesc diferite materii prime. Unele industrii folosesc materii prime neprelucrate (zahăr, ceai, unt, ulei și grăsimi), altele folosesc materii prime procesate (cofetarie, cofetărie, paste), iar altele sunt o combinație a primelor două (carne, lactate).

Locația industriei alimentare depinde de disponibilitatea materiilor prime și de consumator. Pe baza gradului de influență a acestora, se pot distinge următoarele grupuri de industrii.

Primul grup gravitează către zonele în care se produc materiile prime, deoarece costurile materiilor prime pe unitatea de producție sunt aici ridicate, iar transportul este asociat cu pierderi mari și deteriorarea calității. Acestea includ zahăr, fructe și legume conservate, ulei și grăsimi, ceai, unt și sare.

Industria zahărului nu satisface pe deplin nevoile populației ruse pentru produsele sale. O parte semnificativă din zahărul granulat consumat în Rusia este importat din străinătate. Țara noastră importă și zahăr brut. Cea mai mare concentrație de fabrici interne de zahăr se află în regiunea Pământului Negru Central și Caucazul de Nord.

Un loc aparte în această grupă îl ocupă industria pescuitului, care include extracția materiilor prime (pește, animale marine) și prelucrarea acestora. Captura este dominată de cod, hering, stavrid și o proporție semnificativă de somon și sturioni. Cele mai multe dintre produsele industriei pescuitului rusesc sunt produse în Orientul Îndepărtat (teritoriul Primorsky, regiunile Sahalin și Kamchatka). Alți producători importanți din această industrie includ regiunile Murmansk, Kaliningrad și Astrakhan.

A doua grupă de industrii este asociată cu locurile de consum de produse finite și produce mărfuri perisabile. Acestea sunt industriile de panificație, cofetărie, lapte integral (producție de lapte, smântână, brânză de vaci, chefir), care sunt concentrate în primul rând în zonele foarte urbanizate.

Al treilea grup este format din industrii cu un accent simultan pe materii prime și consumator. Carnea, măcinarea făinii și lactatele sunt caracterizate de această dualitate de plasare.

În prezent, industria alimentară este unul dintre cele mai dinamice sectoare ale țării, se remarcă atractivitatea investițiilor, ceea ce face posibilă crearea unei rețele largi de întreprinderi de prelucrare de capacitate mică dotate cu echipamente moderne.

Rusia este un stat imens, ale cărui granițe se întind pe peste șaptesprezece milioane de kilometri pătrați. Cea mai mare țară din lume ca teritoriu are cele mai bogate resurse naturale, soluri fertileşi păduri, râuri şi lacuri, păşuni şi pajişti. Rusia are un potențial uimitor pentru activități agricole. Acesta este un domeniu prioritar care primește acum o atenție deosebită. De aceea, astăzi vrem să vorbim despre agricultură. Sectoarele agricole, direcții prioritare pentru dezvoltarea lor - toate acestea sunt informații prețioase pentru cei care doresc să-și conecteze viitorul cu producția naturală.

Direcții principale

Astăzi, există un număr imens de direcții în care te poți mișca și dezvolta, producând cutare sau acel produs și vinzându-l consumatorilor corespunzători. Mai mult, în Rusia, cu zonele și resursele sale vaste, zona cel mai puțin dezvoltată este agricultura. Sectoarele agricole sunt în continuă dezvoltare, apar altele noi, ceea ce înseamnă că fiecare om de afaceri are posibilitatea de a alege nișa care îi place cel mai mult.

Deci, din timpuri imemoriale, acest sector imens a fost împărțit în două complexe macro-industriale. Acestea sunt producția de plante și producția de animale. La rândul lor, fiecare dintre ele va fi împărțit în zeci de industrii. O trăsătură distinctivă a activității agricole este dependența sa ridicată de factori externi, în special de condițiile agroclimatice. Ele determină nu numai geografia, ci și specializarea producției. Dacă decideți să vă conduceți propria afacere, atunci gândiți-vă la perspectivele pe care vi le deschide agricultura. Exista o mare varietate de sectoare agricole, de la cele traditionale la cele exotice sub forma plantatiilor de ananas si fermelor de creveti. Dar toate au un lucru în comun. Produsul produs va fi mereu la cerere.

Producția vegetală ca ramură a agriculturii

Cu multe mii de ani în urmă, omul a învățat să cultive pământul și să planteze semințele pe care le-a găsit pentru a obține o recoltă mare din aceeași recoltă. De atunci, agricultura nu și-a pierdut relevanța. Mulți kilometri de hectare de pământ semănați cu diverse plante – așa ne imaginăm mulți dintre noi agricultura. Sectoarele agricole pot fi foarte diverse, ele se disting prin volumul investițiilor necesare și profitabilitatea. Dar toate culturile cultivate sunt importante și necesare.

În ce zone este dezvoltat?

În cea mai mare parte, terenurile pentru teren arabil sunt date zonelor de silvostepă și stepă ale țării. Agricultură are o zonare pronunțată. Acest lucru este de înțeles: cultivarea sfeclei sau a cartofilor în tundra este foarte problematică. Dar acesta nu este singurul motiv. Problemele dezvoltării sectoarelor agricole constă în faptul că, fără apropierea imediată a consumatorului final, pot exista doar ferme mari care au posibilitatea de a-și exporta produsele în orașe. Prin urmare, în apropierea marilor centre populate s-a dezvoltat un tip de economie agricolă suburbană. Și în regiunile nordice se dezvoltă agricultura cu efect de seră.

Partea europeană a Rusiei este cea mai favorabilă regiune. Aici zonele agricole sunt situate într-o fâșie continuă. În Siberia de Vest se găsesc doar în regiunile sudice, în văile Altai. Regiunea centrală este un loc ideal pentru cultivarea sfeclei și a cartofilor, a inului și a leguminoaselor. Grâul este cultivat în regiunile Central și Volga-Vyatka, în regiunea Volga și Urali și în Caucaz. În regiunile mai nordice se seamănă secară și orz.

Caracteristicile producției agricole interne

În Rusia se află mai mult de 1% din toate terenurile arabile din lume. Teritorii uriașe, diferite zonele climatice- toate acestea permit țării să fie exportator de o mare varietate de culturi. Agricultura ca ramură a agriculturii este specializată în cultivarea de plante utile, cultivate. Se bazeaza pe cultivarea cerealelor. Cereale este un produs care este la maxim cerere pe piața mondială. Mai mult de jumătate din suprafața totală însămânțată din Rusia este ocupată de culturi de cereale. Și, desigur, liderul dintre ei este grâul.

Agricultura în Rusia este, în primul rând, câmpuri de aur pe care se recoltează cerealele viitoare. Se cultivă soiuri tari și moi. Primele sunt folosite pentru producerea produselor de panificație, iar cele din urmă pentru paste. Soiurile de iarnă și primăvară sunt cultivate în Rusia, productivitatea totală este de 47 de milioane de tone.

Pe lângă grâu, agricultura din Rusia este cel mai mare exportator mondial de alte cereale și leguminoase, sfeclă de zahăr și floarea soarelui, cartofi și in.

Cultivarea pajiștilor este o ramură importantă a producției vegetale

Nu toată lumea își va aminti importanța creșterii ierburilor de luncă pentru fân. Dar tocmai aceasta este baza hranei pentru animale. Astăzi, suprafața pășunilor este în scădere și chiar și fermele private de animale achiziționează fân pentru animalele lor pentru tot sezonul. Ce putem spune despre fermele mari în care animalele nu își părăsesc boxele?

Agricultura de luncă ca ramură a agriculturii astăzi este încă complet nedezvoltată. Antreprenorii preferă pur și simplu să cumpere sau să închirieze terenul și să cosi iarba care crește pe el în timp util. Cu toate acestea, dacă profitați de realizările științei agricole moderne, puteți obține ierburi bogate, ceea ce înseamnă că puteți face mai mult fân dintr-un teren mai mic. Dar asta nu este tot. Semănatul direcționat al pământului cu ierburile necesare, precum și utilizarea îngrășămintelor moderne, fac posibilă tundea de mai multe ori la rând iarbă tânără și suculentă din aceeași zonă. Există o economie de spațiu util și beneficii evidente.

Culturi industriale

Nu toate plantele sunt folosite pentru hrană, dar acest lucru nu le face mai puțin utile. Astăzi, cultivarea bumbacului devine din ce în ce mai populară în Rusia. Sectorul agricol este destul de nou pentru latitudinile noastre, dar are perspective mari. Desigur, pentru că nevoia de țesături naturale este doar în creștere.

Clima din teritoriul Stavropol este cea mai potrivită pentru cultivarea acestei culturi. De fapt, aceasta nu este deloc o nouă direcție în producția de culturi. În anii 1930, aici se cultivau peste 120 de mii de hectare de bumbac. În același timp, recolta s-a ridicat la peste 60 de mii de tone de bumbac brut. Astăzi această practică este reînviată în regiune, deși nu a atins încă o asemenea amploare.

A doua secțiune mare este creșterea animalelor

Majoritatea antreprenorilor decid să se apuce de agricultură, considerând că această direcție este mai profitabilă. Într-adevăr, carne, lapte, ouă și blănuri valoroase se vinde foarte repede, la un pret decent. Dar nu uitați că creșterea animalelor este o ramură a agriculturii care va necesita cunoștințe speciale, experiență vastă și ajutorul specialiștilor profesioniști în zootehnie. Orice greșeală costă multi bani. Hrana de calitate proastă va duce la creșterea slabă a animalelor tinere; o întârziere a vaccinării poate provoca moartea animalelor.

Caracteristicile creșterii animalelor în Rusia

Toate țările sunt, într-o măsură sau alta, exportatoare de carne și alte produse alimentare. Acest lucru nu este surprinzător, deoarece creșterea animalelor este ramura agriculturii care este cea mai solicitată. Produse de calitate alimentele nu vor rămâne niciodată fără consumatorul final. În același timp, în vastele întinderi ale Rusiei, creșterea animalelor este complet dependentă de producția de culturi, deoarece această industrie este producătorul natural de furaje. Prin urmare, fiecare regiune este specializată în creșterea unuia sau altui tip de animal.

Creșterea renilor este dezvoltată în nord. În zona centrală a Rusiei, creșterea vitelor atât pentru producția de lapte, cât și pentru producția de lactate-carne este larg reprezentată. În regiunile mai sudice, animalele mici sunt crescute în principal pentru carne. Acest lucru se datorează prezenței hranei mai aspre. Caprele și oile sunt crescute în zonele muntoase.

Zonarea

Continuând să ne gândim la ce ramuri ale agriculturii există, nu încetăm să fim uimiți de câte opțiuni oferă zootehnie oamenilor de afaceri. Creșterea porcilor este dezvoltată pe scară largă aproape în toată țara. Acesta este unul dintre cele mai productive sectoare ale complexului zootehnic. Acest lucru se datorează faptului că porcii cresc rapid, sunt nepretențioși, iar carnea lor este comună și chiar preferată în Rusia.

În regiunea Kuban și Don, creșterea cailor este o industrie tradițională. Mai mult, vorbim în mod specific despre reproducere. Astăzi această industrie este în declin, deși este foarte promițătoare. În zonele suburbane, precum și în orașele în sine, creșterea păsărilor este dezvoltată aproape peste tot. Există mai multe direcții aici:

• Păsări de reproducție pentru pene (puf).
• Pentru carne.
• Pentru un ou.

În funcție de alegerea antreprenorului, cresc găini, gâște și rațe. Cu toate acestea, astăzi au apărut noi ramuri ale agriculturii. Unele ferme au fost transformate în ferme de struți sau păuni. Acestea sunt direcții complet noi, așa că crescătorii de animale trebuie să învețe toate complexitățile de a le păstra literalmente de la zero.

În zonele forestiere, din care sunt mai mult decât suficiente în Rusia, se dezvoltă agricultura cu blănuri. În aceste scopuri, vânătorii păstrează nurca, vulpea arctică și samurul. ÎN conditii naturale Sunt prinse veverițe, jder și castori.

Apicultura: caracteristici și perspective

Produsele apicole sunt la mare căutare; dacă aveți chiar și câțiva stupi, vă vor aduce venit stabil. Totuși, nu te amăgi prea mult. Apicultura este o ramură a agriculturii care necesită experiență și cunoștințe semnificative. În plus, pentru a primi un produs cu adevărat valoros, trebuie să locuiești într-o zonă ecologic curată, de preferință la munte, unde în apropiere sunt pajiști luxuriante. Apicultorii profesioniști alocă o suprafață de 120 de metri pătrați pentru o stupină.

De fapt, starea acestei industrii la noi este departe de a fi ideală. În ciuda suprafeței sale uriașe, Rusia produce mult mai puțină miere decât, de exemplu, Mexic. Deși avem o abundență de pajiști luxoase cu plante melifere și pomi fructiferi. Adică, există o bază pentru dezvoltarea apiculturii în țara noastră; trebuie doar să realizăm potențialul capacităților noastre naturale. Și acest lucru se poate face doar prin injectarea de investiții în această industrie, precum și prin crearea de centre speciale de formare. La urma urmei, doar respectarea strictă a tehnologiei permite apiculturii, an de an, nu numai să mențină, ci și să crească numărul de colonii și, prin urmare, volumul de produse obținute.

Evaluări ale experților

Astăzi, cererea de miere de înaltă calitate pe piață este de aproximativ un milion de tone pe an, iar fermele existente oferă doar 200 de tone. Adică, există o lipsă de miere proaspătă în aproape toate regiunile. Este acoperit de importuri, așa că este loc de creștere.

O lipsă acută de miere duce la comercianții să vândă contrafăcute, ceea ce interferează cu formarea corectă a prețurilor pentru produsele finite. Desigur, acest lucru doare buzunarele apicultorilor începători. Puțină lume știe că apicultura în țara noastră este o afacere extrem de profitabilă. Doar 15-20 de familii sunt suficiente pentru a fi profitabile la finalul sezonului. Cu toate acestea, nu avem deloc sprijin de stat pentru apicultura, ca, de exemplu, în Europa. Prin urmare, un om de afaceri novice este lăsat singur cu probleme emergente. Sunt complet rezolvabile, dar necesită timp și bani.

Pescuitul în Rusia

Nu, nu vom vorbi acum despre amatori care sunt gata să stea cu undițele de-a lungul malurilor râurilor și lacurilor de acumulare tot weekendul. Ne interesează pescuitul ca ramură a agriculturii. Este obișnuit să credem că pescuitul are loc undeva pe țărmurile Chinei, Indiei și Japoniei, unde se găsește o viață marina delicioasă, iar captura lor aduce bani fabulosi. Dar în Rusia, producția de pește se realizează în mod regulat. Pentru a face acest lucru, dragătorii de mine specializați merg pe mare. Se întorc în porturi cu prada bogată, care este distribuită în stare proaspătă sau congelată sau folosită la prepararea conservelor.

Printre peștii comerciali pescuiți în Rusia, se numără roșu (somon, pește alb) și alb (știucă, biban, somn și crap, caras). Cei mai importanți pești comerciali aparțin familiilor de hering și cod. Imens valoare comerciala au pești din familiile de crap, somon și sturioni.

Piscicultura

De fapt, această ramură a agriculturii nu este foarte dezvoltată în Rusia. Acest lucru se datorează în primul rând condițiilor climatice. Dar astăzi, iazurile plătite au devenit din ce în ce mai populare. Acestea sunt rezervoare artificiale care sunt aprovizionate în mod regulat cu anumite specii de locuitori subacvatici. Pentru o anumită taxă, puteți petrece câteva ore sau chiar zile pe un astfel de rezervor și puteți prinde trofeul dorit.

Creșterea pisciculelor include activități precum creșterea în toate etapele ciclului de viață, creșterea și întreținerea reproducătorilor. La fel de importante sunt activitățile precum aclimatizarea și selecția.

De ce nu se realizează potențialul astăzi?

Într-adevăr, îți pui involuntar această întrebare. Toate ramurile agriculturii din lume sunt mai dezvoltate decât în ​​Rusia, în ciuda celor mai bogate resurse și a zonelor vaste. De ce se întâmplă asta? Potrivit experților, domeniul afacerilor agricole are astăzi patru probleme principale:

• Caracteristici climatice. Țara noastră este singura din lume care cuprinde opt zone naturale și climatice. Doar 30% din teritoriul Rusiei are un climat favorabil și relativ previzibil, care permite agricultura fără riscuri.
• Finanțare. Dacă în țările europene statul sponsorizează o afacere înființată și își asumă o parte din riscurile asociate dezvoltării acesteia, atunci la noi creditarea fermelor țărănești merge extrem de prost.
• Lipsa parcului de mașini agricole. Majoritatea fermelor mici sunt forțate să folosească parțial sau complet munca manuală deoarece nu își permit să achiziționeze echipamente.
• Factori de management. Adesea, șeful unei ferme țărănești este o persoană care nu are studii agricole sau veterinare. Ca urmare, eficiența operațională și, prin urmare, profitabilitatea, este mult mai scăzută.

După cum puteți vedea, există multe probleme. Cu toate acestea, producătorul autohton este obișnuit să depășească dificultățile. Dacă chiar și în astfel de condiții oamenii obțin rezultate bune, înseamnă că această nișă de piață este liberă și poți încerca în siguranță să te realizezi în ea.

În loc de o concluzie

Agricultura ca sector al economiei este complex mare, care vizează asigurarea populației cu alimente și îmbrăcăminte. Cea mai importantă industrie, este o reflectare a dezvoltării statului în ansamblu. La urma urmei, satisfacerea nevoilor de bază ale populației este o sarcină prioritară pentru orice țară. Rusia are un potențial uimitor de a furniza produse nu numai cetățenilor săi, ci și de a le exporta. Cu toate acestea, astăzi multe sectoare ale agriculturii se confruntă cu probleme. Trebuie remarcat faptul că guvernul de astăzi a acordat atenție acestei tendințe și depune eforturi pentru a corecta situația, așa că schimbări mari ar putea aștepta Rusia. De altfel, dezvoltarea viitoare a țării depinde de nivelul de pregătire a personalului, precum și de subvențiile agricole.