Ayak bakımı

Karadeniz Palemon karidesi, bacaklarındaki mavi ve sarı çizgileri ile zarif bir görünüme sahiptir. Karides balıkçılığı - deniz inceliği hakkında bilmeniz gerekenler Karadeniz'de karides var mı

Karadeniz Palemon karidesi, bacaklarındaki mavi ve sarı çizgileri ile zarif bir görünüme sahiptir.  Karides balıkçılığı - deniz inceliği hakkında bilmeniz gerekenler Karadeniz'de karides var mı

Karides birkaç şekilde yakalanabilir. Bu balıkçılık hem amatör balıkçılar hem de sanayide uzmanlaşmış işletmeler tarafından yapılmaktadır.

Karadeniz'de veya Akdeniz'de yakalanabilirler. Pasifik Okyanusu veya Atlantik. Daha fazla verim için, trolün veya ağın akıntıya ters yönde kurulduğu girişi bulmalısınız. Ek olarak, karides bir tekneden veya kıyı bölgesinde, iskelelerde, gemilerin dibinde, taş yığınlarında ve ayrıca kıyı yosunlarının çalılıklarının olduğu yerlerde yakalanabilir.

Kural olarak, karidesler akşamları veya geceleri bir el feneri ile donanmış olarak yakalanır, çünkü parlak ışık onları çok iyi çeker. Gelgitlerin meydana geldiği zaman çizelgesini biliyorsanız, avınızı önemli ölçüde artırabilirsiniz.

Karides avlama yöntemleri

Karides yakalarken üç ana yöntem kullanılır:

Bu cihaz, çevre boyunca 3-4 metre uzunluğunda bir torba şeklinde ince bir ağ örgüsünün sabitlendiği yarım daire veya metalden yapılmış bir dikdörtgen gibi görünüyor. Sözde trol dibe çöker ve metal bir çerçeveye bağlı halatlar yardımıyla onu çeker. Bu cihaz şu alanlarda kullanılabilir: kıyı bölgesi, olmadığı yerde büyük derinlik ve hayır toplu toplanma insanların. Sucul bitki örtüsünün bulunduğu yerler seçilir. Aynı zamanda amatör bir balıkçı bel hizasındaki suya girerek trolü halatlardan çeker.

ağ uygulaması


Bunun için yaklaşık 0,7 m çapında özel bir balık ağı kullanılır. Ağın kenarı, metal bir ağın tutturulduğu metalden yapılmıştır. Filenin sapı uzun ve güçlü olmalıdır. Akşamları veya geceleri karideslerin birikebileceği yerlerde balık avı yapılır. Bu, bir iskele, kasık, gemilerin yanları ve çim ve çamurla büyümüş diğer kıyı unsurları olabilir. Parlak bir el feneri kullanırsanız, deniz ürünlerini de çekebilirsiniz.

Lokasyonda bir tekne varsa ağlar kullanılır ve ekipman aşağıdaki gibidir:

  • Bir ağ satın almak.
  • Uygun bir bırakma yeri bulmak.
  • Atışla mücadele et.
  • Ağı iplerle çekmek.
  • Karideslerin özel bir kaba yerleştirilmesi.
  • Ağın yeniden dökümü.

Balıkçılık, gerekli miktarda deniz ürünü toplanana kadar gerçekleştirilir.

Diğer balıkçılık yöntemleri

Birçok ülkede karides şu şekilde yakalanır:

  • Yaklaşık 2,5 m uzunluğunda bir sap ile 0,7–,75 m çapında bir iniş ağı alınır.
  • Klasik ağ, normal tül kumaşa dönüşür.
  • Balıkçılık, kıyı bölgesinde bir tekne, kıyı veya iskeleden gerçekleştirilir.

Belçika'da çok ilginç bir karides yakalama yöntemi uygulanmaktadır. Bu yöntem atalar tarafından kullanılmıştır, ancak bugün hala kullanılmaktadır. Gerçek şu ki, atlar bunun için kullanılıyor. Ağlarının yardımıyla denize atılır ve karaya çekilirler. Dikkat çekici bir şekilde, bu amaçlar için deniz suyundan korkmayan özel bir cins at yetiştirildi.


Yakalandıktan 2-3 saat sonra, bu deniz ürünleri kullanılamaz hale gelir ve bu da korunması için özel koşulların yaratılmasını gerektirir. Bu nedenle, kaydetmek için aşağıdaki yöntemler kullanılır. Amatör balıkçılar, karideslerin yakalandıktan sonra yerleştirildiği buzlu özel bir kapta stoklar. Endüstriyel balıkçılık yöntemleri kullanıldığında, yakalandıktan hemen sonra gemide dondurulur.

Eğer alırsan plastik şişe(ve her yerde yeterince iyilik var), kesin, suyla doldurun ve dondurucuya koyun, sonra bu şekilde karidesleri uzun süre saklayabilirsiniz. Karidesler daha sonra kısa mesafelerde taşınabilir. Aynı zamanda, suyun erimesi için zaman vardır ve deniz ürünleri niteliklerini kaybetmez.

Bazı olta balıkçıları bir süre (2 saate kadar) saklanır, karidesler bir kaba konur. deniz suyu ve yosun sıkışmış. Balıkçılar, karidesleri yem olarak tutmak isterlerse bunu yaparlar.

Yem olarak karides


Karides, sadece gurme yemekleri de dahil olmak üzere çeşitli yemeklerin hazırlanmasında kullanıldığı mutfağın ayrılmaz bir parçası değil, aynı zamanda balıkçılar tarafından Siyah'ın çoğunu yakalamak için yem olarak da kullanılıyor. Azak Denizleri. Aynı zamanda kefal, pelengas ve katran yakalamak için kullanılmaz.

Bu yumuşakçanın dört türü Karadeniz'de bulunabilir ve bunlardan sadece 2'si yem olarak kullanılır - bunlar kızılcık ve palemon. Karides kullanma teknolojisi, solucanları yemleme teknolojisine benzer. Bu yemin tek dezavantajı, çekiciliğini çabucak kaybetmesidir ve bu nedenle sık sık değiştirilmesi gerekir. Bunu yapmak için, mevcut herhangi bir yolla saklanmış taze karidesiniz olmalıdır.

Modern balıkçılık yemleri ve yemleri endüstrisi, ev yapımı olanlar da dahil olmak üzere herhangi bir yemlere eklenebilen, aynı kokuya sahip cezbedicilerin yanı sıra, karides kokusu ile hazır karışımlar üretir. Yem üretimine gelince, yenilebilir kauçuğun özellikle popüler olduğunu güvenle söyleyebiliriz. Bunların arasında karides kokulu yemler bulabilirsiniz. Bu, sadece deniz karidesini değil, aynı zamanda deniz karidesini de yakalamanın mümkün olduğunu gösteriyor. nehir balığı. Video -1-

Kendiniz karides avına başlamak için şunlara sahip olmanız gerekir:

  • Özel mücadele, trol veya ağ.
  • Parlak bir el feneri ve buz parçaları olan bir kap.
  • Tulum, meslek oldukça spesifik olduğu için.

Eldivenlerin varlığına özellikle dikkat edilmelidir, çünkü bir karides kabuğu ile delmek, çürümeye ve enfeksiyona yol açabilecek uzun süreli iyileşmeyen bir yaraya neden olabilir. Başka bir deyişle, her durumda, sürecin sorunsuz bir şekilde sonuçlanmasını garanti edebilecek güvenlik kurallarına uymalısınız.

Karides yakalamak için en uygun dönemler:

  • Sabah erken veya akşam geç.
  • Düşük gelgitte, su soğukken.

Parlak bir el feneri kullanırken balık tutmak daha etkili olabilir.

Karides yakalamak için bir yer seçimine çok ciddi yaklaşılmalıdır, çünkü balıkçılığın tüm sonucu buna bağlı olacaktır.

Kısıtlamalar ve yasaklar

Karideslerin, denizlerin ve okyanusların diğer sakinleri gibi, yumurtlama sırasında yakalanması yasaktır ve bazı yerlerde onları trolle yakalamak yasaktır. 1 Haziran'dan Ağustos ayına kadar karides ve amatör balıkçıların avlanması yasaktır.

Karides yakalamanın yasal yöntemi, çapı 0,7 m'den fazla olmayan bir trol veya ağ kullanılmasıdır. Bitkilerin büyük kucaklara bağlanması ve bir yük yardımıyla dibe batması gerçeğinden oluşan eski moda yöntem de kaçak avcılık olarak kabul edilir ve bunun için para cezası alabilirsiniz.

Mariupol'da karides balıkçılığı — Video

Karidesler

Yüzen on bacaklı kerevitlere aittirler, Karadeniz'de 5 familyadan 11 tür vardır.
Palemon zarif (Palaemon elegans)- en büyük ve en büyük:
- yarı saydam, yeşilimsi sarı;
- uzunluk 5-8 santimetre;
- küçük "karın" bacaklarının yardımıyla yüzün;
- uzun "göğüs" bacakları üzerinde çimenlerin üzerinde yürümek;
- küçük hayvanlarla beslenin ve bitkisel yiyecekler tüketin;
- büyük ve küçük bıyıklar - yiyecek bulmaya yardımcı olan koku ve dokunma organları;
- yaklaşık 2 yıl yaşamak;
- Yaz aylarında 3-4 kez yumurta bırakırlar;
- Sahip olmak ticari değer- yemek için, balık tutarken yem.

Ayrıca tanışın Palaemon adspersus- çimenli ve kumlu - kızılcık karides. Son zamanlarda ortaya çıkan yeşil kaplan karidesi - Penaeus semisulcatus.

Yengeçler

Karadeniz'de 18 çeşit yengeç vardır:
Taş yengeç (Eriphia verrucosa)- Karadeniz kabuklularının en büyüğü, çapı 9 santimetre (genişlik).
- sarımsı desenli koyu leylak;
- kıyı bölgesinin kayalık topraklarında ve kumda yaşar;
- 30 metreye kadar derinliklerde bulunur;
- kabuk düşmanlardan korur, ancak büyümeye müdahale eder, periyodik olarak değişir;
- deri değiştirirken, yengeç, daha önce altında yumuşak, katlanmış bir kabuk hazırlamış olan kabuğunu döker;
- yeni kabuğun düzleştiği ve istenen boyutu elde ettiği vücuda su çeker;
- kabuk sertleşene kadar saklanır;
- yavaş hareket eder, yakalanması kolaydır.

Ot yengeç (Carcinus maenas).
- saniyede 1 metre hızla çalışır;
- yana doğru hareket eder
- en çok sayıda kıyı türü;
- kabuğun genişliği (koyu sarısı renk tonu ile yeşil) 7 santimetreye kadar.

Diğer çeşitler:

Yüzen yengeçler (Macropipus holsatus).
- hafif küçük yengeçler;
- düzleştirilmiş arka ayak yüzgeçleri;
- aynı yüzgeçleri kullanarak kumu kazıyorlar - zaten omuz bıçakları gibi.

Mermer Yengeç (Pachygrapsus marmoratus)- karakteristik desen nedeniyle adını aldı - kabuktaki koyu dalgalı çizgiler. Bazen örümcek yengeç, deniz örümceği, çingene denir. Suda yaşayan yengeç (Xantho gözenekler). - 26 mm'ye kadar uzunluk, 42,3 mm genişlik. Karadeniz'de sürekli olarak kıyıya yakın, 1 m'den daha az derinlikte, özellikle çakıllı toprak ve kırmataş arasındaki taşların altında bulunur ve 15 m derinliğe kadar olan diğer topraklarda daha az yaygındır. Kırım ve Kafkasya'nın tüm kıyıları. Uzuvlar kısadır. Bazen mor veya leylak yengeç denir.

Görünmez yengeç (Macropodia longirostris)- sığ sularda alg çalılıklarının ortak bir sakinidir. Bu yengeç, kendi üzerinde çeşitli algler yetiştirerek mükemmel bir şekilde kamufle edilir. Alglerle beslenir.

Clibanarius münzevi yengeç (Clibanarius erythropus)- genellikle rapanların kabuklarında yaşar. Genellikle parlak kırmızı bir renge sahiptir. Kayalık dibi tercih eder.

Diogenes münzevi yengeç (Diogenes pugilator) - Maksimum uzunluk: yaklaşık 1-3 cm, genellikle özellikle kumlu sahillerde bulunur.

Balanus (deniz meşe palamudu) (Balanus timprovisus)- bir tür kabuklu, Volga-Don Kanalı'ndan denize geldi.
- birkaç plakadan oluşan küçük, konik bir başlık gibi görünüyor;
- yerleşik bir yaşam tarzına öncülük eder, gemilerin taşlarına, diplerine kalıcı olarak büyür, hızlarını azaltır;
- üst plakalar birbirinden ayrılabilir, bacaklar içeriden görünür, bir vantilatörü andırır ve özenle su sürmeye başlar, küçük yiyecek parçacıklarını yakalar;
- Balyanus larvaları planktonda yaşar;
- telin tabanı suya indirilir, balanuslarla büyümüş, binaları bitirmek için kullanılan güzel, dekoratif bir plaka ortaya çıkar;
- mukus cildi tahriş eder, yaralı bölge şişebilir.

Gammarus kabukluları (gammarus).
- gri renk;
- 1 santimetre uzunluğunda;
- farklı bacaklı kerevitleri ifade eder (çeneler, 2 çift pençe, 4'ü yürüyüş için, 3'ü yüzme için, 2'si zıplamak için).

Bir karides, bir sıra kabuklu hayvanın hayvanı olarak adlandırılır. Üzerinde şu an bu popüler bir üründür. Endüstriyel tuzak, bu işle uğraşan birçok firmaya gelir sağlamaktadır. Ürüne olan talep, mükemmel sindirilebilirlik ve içinde birçok vitamin ve eser elementin varlığı ile ilişkilidir. Ve gelişmiş teknolojiler ve altyapı sayesinde alıcı, yüksek kaliteli bir ürün alır. Makalede karides yakalama hakkında daha fazla bilgi edinin.

Fayda

Hayvan eti, sindirilebilirliği yüksek ve birçok esansiyel amino asit içeren çok miktarda protein içerir. İkincisi vücutta üretilemez, sadece yiyecekle gelirler. Bu ürün sığır etinden çok daha fazla iyot içerdiğinden iyot eksikliği olan bölgelerde talep görmektedir.

Zengin mineral elementler ve vitaminler seti cilt, saç, tırnaklar dahil hemen hemen tüm organları ve sistemleri etkiler. Bu, kalp ve kan damarlarının hastalıklarının önlenmesi için vazgeçilmez bir araçtır.

habitatlar

Karides nerede yakalanır? Bu yaratıklar için birkaç yaşam alanı vardır:

  1. Pasifik Okyanusu'nda bir kaplan türü var. Ekvatora yaklaştıkça hayvanlar daha büyük ve daha lezzetlidir. Sıcak sularda bulunur büyük çeşitlilik türleri. Kutuplara daha yakın olanlar daha az.
  2. Bu hayvanlar Kenya, Brezilya, Ekvador, Somali'de bulunur. Bu ülkelerde, su genellikle bu sakinlerin gelişimi için uygun olan +25 ila +30 derecelik bir sıcaklığa sahiptir. Boyutları 30 cm olabilir Bölgede Güney Amerika kaliteli bir ürün üretildiği için çiftliklerde gerçekleşir.
  3. Sıcaklığın +15 dereceye düşmesi ölüme neden oluyor Deniz yaşamı. Ilık su da benzer şekilde çalışır - +35.
  4. Barents, Baltık, Kuzey Denizleri 2,5-10 cm uzunluğunda küçük olanlar tarafından yaşar, Kanada ve Grönland kıyılarında yakalanan hayvanlar çok değerlidir.
  5. Akdeniz, Karadeniz, Azak Denizi'nde birçok deniz yaşamı vardır.
  6. Transkafkasya'nın Amur ve mağara rezervuarlarında tatlı su hayvanları vardır.
  7. Tatlı sularda kabuklular var Uzak Doğu. Nüfus, arazideki jeolojik değişiklikler nedeniyle diğer benzer türlerle temasını kaybettiği için kalıntıdır. +15 derecede yaşarlar ancak sıcaklık 10 dereceye düştüğünde larvaların ölümü gözlemlenir. Yetişkinler 0 dereceye kadar bir düşüşü tolere edemezler.

Hayvanlar optimalden farklı sıcaklıklarda yaşarlarsa, daha yavaş büyürler ve üremeyi de durdururlar. Böyle bir iklimde, 3 aya kadar var olurlar. Karidesler tuzlu suya çok duyarlı değildir, çünkü içinde yaşayanlar bile temiz su deniz kökenlidir.

endüstriyel görünümler

Doğada birkaç bin kabuklu canlı yaşamasına rağmen, hepsinde ticari bir ilgi yoktur. Rusya'da en popüler olanı bira karidesidir - soğuk su kırmızısı. Küçük boyutlu ve tadı tatlıdır. Alt türleri var - kırmızı tarak ve kuzey chilim. Av ve kral karidesler talep görmektedir.

Güney pembe karides, Afrika kıyılarında yaşıyor. Kaptan, Çin ve Kore'nin yapay rezervuarlarında. Siyah ve akdeniz denizleri Almanya'nın avladığı bir kum karidesi var. Çimenli Karadeniz karidesi yakalanır. ABD restoranları benekli hizmet veriyor derin deniz sakinleri hem de beyaz ve pembe. Şili kıyılarında yaygın olan bir Şili türü vardır.

Nerede ve ne zaman balık tutulur?

Karides için ne zaman balık tutabilirsiniz? Zengin bir av için gece veya akşam karides yemeye gitmeniz gerekir. Birçoğu sabahın erken saatlerinde balığa çıkmayı önerir, ancak bu şafaktan önce olmalıdır. Yer, akış tipine göre veya kanalda yoğun bir daralmanın olduğu yerlere göre seçilmelidir. Yakalama, denizi ve halici birbirine bağlayan kanalda olabilir.

Sakinler, iskelenin duvarları ve destekleri, beton yapılar, dalgakıranlar, kayalar ve geminin bordası etrafında toplanır. Yosun çalılıklarında da birçoğu var. Parlak bir fener yem görevi görebilir. Karanlık dönemde su sütununu aydınlatırlar. Özellikle bunun için sızdırmaz muhafazalı el fenerleri satılmaktadır. Bu ürünler su altı kullanımına uygundur. Kabuklular hızla ışığa koşar. Karides nasıl yakalanır? Bunu yapmak için, kanıtlanmış birkaç yöntem kullanılır.

Trol balıkçılığı seçilirse, tavuk sakatatı, balık, et gerekli olacaktır. Bu konuda balıkçıların görüşleri farklıdır. Kimileri yemlerin biraz nemli olması gerektiğini düşünürken kimileri ise taze yem kullanılması gerektiğini söyler. Ebbs başka bir incelik olarak kabul edilir. Başlama zamanlarını biliyorsanız, balık avının sonucunu iyileştirebileceksiniz. Primorye'de karides nasıl yakalanır? Bunun için kanıtlanmış tüm yöntemler kullanılır. Onları ayrıntılı olarak ele alalım.

Karides nasıl yakalanır? Yasaya göre, 70 cm çapa kadar ağ kullanılmasına izin verilir.Uzun ve güçlü saplı bir cihaz seçmeniz gerekir. Bir fenerle aydınlatma sırasında duvarların, desteklerin, yapıların, alglerin ve bir geminin yanına yönlendirilirler.

Bu şekilde av büyük olmayacak, ancak mallar satılık değilse, o zaman yeterli olacaktır. Karideslerle birlikte silt, yosun, kum ağa nüfuz eder. Bir tekne varsa, ondan balık tutulabilir. Tüm kurallar aynı, sadece uygun bir ağ almanız gerekiyor. Karides nasıl yakalanır Makalede belirtilen yöntemlerden herhangi biri uygundur.

trol

Karides yakalamanın başka bir yolu mu? Trol, sadece kabukluları değil, balıkları da yakalamak için kullanılan bir araçtır. Bir torbaya benzer şekilde, ince gözenekli bir ağın bağlandığı metal bir daire veya ovaldir. Uzunluğu 4 metre olabilir.

Suya daldırıldıktan sonra, trol, yosunlarla büyümüş, alttan çekilmelidir. Bunu yapmak için halatlar metal çerçeveye sabitlenir. Trol genellikle tekneye bağlanır. Karidesin yaşadığı yere kurulabilir, ancak önceden yemi oraya yerleştirmeniz gerekir. Cihazın dar kanallar alanına yerleştirilmesine yardımcı olur. O zaman sadece akışı kontrol etmeniz ve zamanında tersine çevirmeniz gerekir.

Genellikle bir tekneden balık tutmak için kullanılır. Ağ ile karides nasıl yakalanır? Platinlerle dibe indirilir ve özel bir halatla dışarı çekilir. Bir balık tutma yeri seçerken, derinliğin ağın yarıçapından daha yüksek olmaması gerektiği unutulmamalıdır.

Kabukluları yakalamanın başka yöntemleri de var. Örneğin, orta büyüklükte bir demete bir kamış bağlamanız, yemin içine yerleştirmeniz ve dibe batırmanız gerekir. Bir süre sonra, içeriği olan tuzağı çıkarmanız gerekir. Ancak bu seçenek kaçak avcılıktır, bu nedenle onunla sorun yaşama olasılığı vardır. Azak karidesi nasıl yakalanır? Deniz yaşamı için avlanma, burada belirtilen 3 yöntemden herhangi biri ile gerçekleştirilir.

Mevsimler dikkate alınmalı mı?

Sadece denizde nasıl karides avlanacağını değil, aynı zamanda balık avlama dönemlerini de düşünmek önemlidir:

  1. Yaz aylarında hayvanların yumurtlama zamanı vardır. Bu dönemde balık avlamak yasaktır ve kaçak avlanma yasalarca cezalandırılır.
  2. Su ılık olduğunda genellikle ilkbahar ve sonbaharda toplu bir koşu meydana gelir. Bu nedenle Mayıs, Eylül, Ekim aylarında deniz yaşamı için avlanmak harika sonuçlar getirecektir.
  3. Kışın, kabuklular 30 metre derinliğe kadar dolaşırlar, bu nedenle bir ağ kullansanız bile etkili olmayacaktır.

Derin deniz balıkçılığı yöntemi

Derin balıkçılık, endüstriyel alanda kullanılabilecek karmaşık bir süreç olarak kabul edilir. Yakalanan kabuklular gemide ısıl işleme tabi tutularak kaliteleri artırılır. Troller genellikle endüstriyel balıkçılık için kullanılır. büyük boy. Alttan fırlatılırlar, bu da yolundaki her şeyi toplamanıza izin verir.

Bu yöntem, karides, balık, kabuklu deniz ürünleri ve diğer sakinleri yakalamanıza izin verir. Trol, deniz dibini sürerek etraftaki her şeyi yok edebilir. Vinçlerle güverteye kaldırılır. Üretim tasnif edildiğinde ürünler dondurularak anakaraya teslim edilir.

Karides koruma

Bu deniz canlıları hızla bozulduğundan (yaklaşık 2-3 saat içinde), yakalandıktan sonra uygun şekilde saklanması gerekir. Balıkçılar, karidesleri buzla dolu bir kaba koyarlar. Endüstriyel balıkçılık ise, deniz ürünleri gemide dondurulur. Ürünü şu şekilde de saklayabilirsiniz: kesilmiş bir şişeye koyun, suyla doldurun ve ardından dondurucuya koyun.

Bu nedenle karides yakalamanın kendine has özellikleri vardır. Nerede, ne zaman ve nasıl yapacağınızı bilmeniz gerekir. Ayrıca ürünün güvenliğini de hatırlamanız gerekir. Bu durumda deniz yaşamı için avlanmak mükemmel sonuçlar getirecektir.

Karides kabukluların alt takımına, dekapodların düzenine aittir. Bugün bu ürün dünya çapında milyonlarca insan arasında popülerdir. Ticari karides avcılığı, balık avlama şirketlerine ve karides yakalamada uzmanlaşmış özel balıkçılara büyük kazançlar sağlar.

Karides nasıl yakalanır?

Karideslerin büyük kısmı sessiz bir ortamda yakalanır, Atlantik Okyanusu, Karadeniz ve Azak Denizlerinde küçük bir miktar. Balık avının başarılı olması için derede avlanmanız tavsiye edilir.. En dar yere akıntı yönünün tersine bir ağ veya trol konur. Bu manipülasyonlar, yakalamayı birkaç kez artırmanıza izin verir.

Ayrıca, bu kabuklu bir tekneden ve bent alanında yakalanabilir. Kıyı bölgesinde balıkçılık yapılıyorsa, taşların yakınında, iskelenin yanında veya gemilerin diplerine yakın bir yer seçmeniz gerekir. çok sayıda yosun.

Balık tutma yeri ve zamanı

İyi karides avı için en uygun zaman gece ve akşam saatleridir.. Sudaki yansımalarla deniz avını çekebilen özel bir yem olarak bir el feneri kullanılır. Düşük gelgitte yakalarsanız, zaman zaman üretimi artırmaya yardımcı olacaktır. Aynı zamanda, düşük gelgitlerin başlangıcının tam zamanını bilmek de arzu edilir.

Karides yakalamaya ilişkin kısıtlamalar ve yasaklar

Veri deniz sakinleri yumurtlama döneminde yakalanması yasaktır. Ayrıca ayrı yerler bir trol kullanarak karides avını sınırlayın. Haziran ayının başından Ağustos ayının son günlerine kadar balıkçılara karides avcılığı tamamen yasaklandı.

Yasal avlanma yöntemi ağ veya trol kullanılmasıdır. 0,7 m'den fazla olmayan bir hücre çapı ile.Çalıların dallarının demetlere bağlanması ve bir ağırlıkla suya daldırılmasından oluşan böyle eski bir balık avlama yöntemi bile yasadışı olarak kabul edilir. Bütün bir karides sürüsü ıslak çalıların üzerinde yüzer ve sadece dışarı çekilmeleri gerekir.

Bu yöntem kaçak avlanmadır ve bundan hüküm giyen ihlalci para cezasına çarptırılır.

Balık tutma yöntemleri

Karides yakalamanın 3 ana yolu vardır. ve bu yöntemler hem sıradan balıkçılar tarafından hem de endüstriyel balıkçılıkta kullanılmaktadır. Bu bir trol, ağ ve ağ ile balık avıdır. Doğal olarak, trol profesyoneller tarafından kullanılırken, amatörlerin çoğu bir ağdır. Rusya Federasyonu topraklarında her türlü ağ ile yakalamak yasaktır.

Trol kullanımı

Bu, bir metal ağ kabına bağlı bir demir yarım daire veya normal bir dörtgendir. Küçük ağ çantanın uzunluğu yaklaşık üç ila dört metredir. Trol, kablolar yardımıyla en alta indirilir ve dip boyunca çekilir. Balıkçılık esas olarak büyük insan kalabalığının olmadığı kıyı bölgesinde gerçekleştirilir.

Bu tür balıkçılık için en iyi alan, dibin yosunlarla büyüdüğü yerdir. Suya girmeniz, trolü kıyı boyunca sürüklemeniz gerekiyor. Endüstriyel balıkçılıkta, trol balıkçı teknesini çeker, genellikle trol ağlarının çapı olması gerekenden çok daha küçüktür, çünkü çok miktarda küçük karides yakalanır.

Gelecekte bu tür yırtıcı avlar, tüm türün varlığını tehlikeye atabilir.

ağ balıkçılığı

Bu tür avlanma, çapı yaklaşık 30 santimetre olan ve ince ağlı bir balık ağının bağlı olduğu büyük bir balık ağı kullanılarak gerçekleştirilir. Filenin sapı yeterince uzun ve sağlam yapılmalıdır.

Geceleri, yeterli sayıda deniz bitkisinin bulunduğu iskelelerin, gemilerin ve çeşitli set nesnelerinin yakınında bir ağ dikkatli bir şekilde kullanmaya değer. Yem ve aydınlatma için parlak bir el feneri kullanın.

Bu tür balıkçılıkta güvenlik önlemlerine uymak, kaymamak ve suya düşmemek için özel giysiler kullanmak çok önemlidir.

Daha fazla balık nasıl yakalanır?

Bir süredir aktif olarak balık tutuyorum ve ısırığı iyileştirmenin birçok yolunu buldum. Ve işte en etkili olanlar:
  1. . Soğukta balıkları çeker ve ılık su Bileşime dahil edilen feromonların yardımıyla iştahını arttırır. Rosprirodnadzor'un satışını yasaklamak istemesi üzücü.
  2. Daha hassas dişli. Sitemin sayfalarında bulabileceğiniz diğer donanım türleri için incelemeler ve talimatlar.
  3. Feromon kullanan yemler.
Başarılı balıkçılığın sırlarının geri kalanını sitedeki diğer malzemelerimi okuyarak ücretsiz olarak alabilirsiniz.

Diğer balıkçılık yöntemleri

Yukarıda tartışılanlara ek olarak, böyle bir yöntem de bilinmektedir. odsak, 70 * 75 cm çapında ve kulplu - 2.5 m., ve tül. Aynı zamanda, balık avlama yerinin bağlı olduğu kıyı bölgesinin özelliği de dikkate alınır: sahil, iskele, tekne.

Karadeniz'de Balık Tutmak

Karadeniz sularında karides avlanırken iki yöntem kullanılır:

  1. Trol balıkçılığı. Bu, bağlı bir demir veya alüminyum yarım dairedir. uzun çanta uzun bir ağ gibi görünüyor. Genellikle geceleri balık tutarlar veya akşam vakti, biberlerin veya yosunlu taşların yakınında video. Genellikle bir fener kullanırlar, kendilerini vurgularlar ve parlak ışığı çeken karidesleri çekerler.
  2. En kolay yol ağ balıkçılığıdır. Bunu yapmak için elbette bir ağa ihtiyacınız var. Onunla suya girerler ve bu ağı bitki örtüsü ile büyümüş büyük taşların yanına sürerler. Bu yüzden elbette büyük başarılar elde etmek mümkün olmayacak, ancak biraz yakalayabilirsiniz. Daha fazlasını yakalamak istiyorsanız, bir ağ almanız ve tercihen geceleri iskeleye gitmeniz gerekir. Bir fener parlayarak, iskelenin duvarlarına yakın bir ağ sürmelisiniz. Ve geminin yanına yakın olması daha iyi. Böyle bir balık avında tutamak çok uzun olmalıdır.

Karadeniz'de çok sayıda karides yakalamak istiyorsanız, o zaman bir trol atın ve geceleri ıssız sahile gidin. Yosun bol olan bir yer seçilmelidir. Belinize kadar suya girin, trolü arkanızda sürüklemeniz gerekiyor.

Bu yerlerde bir karides bulunursa, trolü dışarı çekerseniz, önemli sayıda yakalanmış karides bulacaksınız.

Diğer madencilik yöntemleri

Yöntem aynı zamanda çok orijinal olarak kabul edilebilir. bu kabukluları yakalarken at kullanılır. Belçika'da yüzyıllardır bu yöntem en yaygın olanıdır ve günümüzde de öyle olmaya devam etmektedir. Sonuç olarak, denize dişli atmanın ata binme sürecinde gerçekleşmesidir.

Ancak, herkesin bilmediği bir nüans vardır, her cins bu tür balık avı için uygun değildir, çünkü atlar doğası gereği sudan, özellikle deniz suyundan korkar.

Karides yakalamak için "kullanışlı" araçlar

Kabuklular doğrudan elle veya bir ağ kullanılarak toplanabilir. Ayrıca bir parça gevşek ince kumaş alabilir ve karides yakalamak için ağ gibi davranabilirsiniz.

Kabukluları yakalama kuralları:

  1. Elle balık avına izin verilir ve ağ çapı en az 70 cm olan bir ağ ile balık tutmak.
  2. karides yakalamak kişi başı 1 kg'a kadar
  3. Karides yakalamak yasaktır Haziran ayının başından Ağustos ayının sonuna kadar Karadeniz'de ve Temmuz ayının başından itibaren Azak Denizi'nde.
  4. Yakalanan karides en az 3,5 santimetre uzunluğa ulaşmalıdır

endüstriyel görünümler

Bu deniz ürünleri birkaç bin türle temsil edilir.

Ancak tüm bunlarla birlikte, balıkçılık için sadece birkaç tür ilgi çekicidir:

  • En popüler Avrupa ülkeleri sözde "bira karidesi" kullanır, çeşitli alt türlerin yanı sıra - kırmızı tarak ve kuzey chilim. Bu tür, küçük boyutu ve tatlı tadı ile karakterizedir. Soğuk sularda yaşar ve parlak kırmızı renktedir.
  • Kaplan ve kral karidesleri de popülerdir. sıcak okyanus sularında yaşamak.
  • Ayrıca yenen nadir bir tür güney pembe karidesidir.. Afrika kıyılarında ya 50-60 metre derinlikte ya da 200 metre derinlikte (derin deniz alt türleri) bulunabilir.
  • Çin ve Kore'nin yapay rezervuarları bu kabukluların sözde "kaptan" türleri ile ünlüdür.
  • Almanyada endüstriyel ölçekte, kum karidesi en popüler olanıdır, bazen Karadeniz'de, Akdeniz'de ve tüm Avrupa kıyılarında bulunabilir.
  • Boyut olarak çok küçük ama yine de talep görüyor, çimenli Karadeniz karidesi.
  • Tırtıklı karides oldukça pahalı olarak kabul edilir., balık tutma yönteminden dolayı oldukça özenli - bir ağ veya ağ ile.
  • Amerika Birleşik Devletleri'nde derin deniz benekli veya beyaz yanı sıra pembe karides bulabilirsiniz.
  • Şili kıyılarında ikamet nadir görünümŞili karidesi.

On bacaklı bir kabukluyu yakalamaya ilişkin hatırlatma - nerede ve ne zaman yakalanır?

Bu kabukluların mükemmel bir şekilde yakalanması için temel koşul, gece vakti. Ancak, yine de şafakta balığa gitmeye karar verirseniz, şunu hatırlamak önemlidir: zaten şafak vaktiyse, kesinlikle fazla bir şey yakalayamazsınız.

Denizi ve halici birbirine bağlayan kanalda ve kanalın aniden daraldığı yerde dev bir kabuklu avı sizi bekliyor olacak.

Çoğu karides, yosunlarda, duvarların, iskele desteklerinin, beton yapıların, dalgakıranların, kayaların ve hatta bir geminin kenarlarının yakınında çok sayıda olmayı sever.

Belki de en ucuz ama en etkili balık avlama yolu, geceleri su sütununu aydınlatan veya suya daldıran bir el feneri kullanmaktır (burada hava geçirmez olması gereken özel bir el feneri satın almanız gerekir). Karidesler, gece kelebekleri gibi çok aktiftir, ışığa akın eder.

Ayrıca birçok avcı, tavuk sakatatlarını, balıkları ve etleri koydukları bir trolün yardımına başvurur.

Ancak bu ürünlerin tazeliği konusunda fikir birliği yoktur. Bazıları çürük yiyeceklerin kabukluları çektiğine inanırken, diğerleri başarılı balık avının yemin tazeliğine bağlı olduğunu iddia ediyor.

Bir diğer önemli nüans, zamanı güvenli bir şekilde belirleyebileceğiniz zamanı bilen ebb'dir. en büyük yer kabukluların birikmesi. Bir sonraki gelgiti beklerken çoğunlukla kayaların altına, budakların altına ve kayaların yakınlarına saklanırlar.

Farklı mevsimlerde balıkçılığın özellikleri

Karides için yumurtlama mevsimi düşüyor yaz sezonu. Bu süre zarfında onları yakalamak yasalarca yasaktır, aksi takdirde eylemleriniz kaçak avlanma olarak kabul edilecektir. Yakalamanın en iyi sonucunu ilkbahar (Mayıs) ve sonbaharda (Eylül, Ekim) elde edeceksiniz, çünkü şu anda su en sıcaktır ve bu nedenle karides yılın bu zamanlarında kıyı boyunca büyük bir hareket yapar.

Kışın, kabuklular kış uykusuna yatar ve 30 metre derinliğe kadar iner.. Bu nedenle, onları bir ağ veya trol ile ne kadar kazmaya çalışırsanız çalışın, yalnızca silt veya kum yakalarsınız.

Derin deniz balıkçılığı yönteminin özellikleri

Endüstriyel ölçekte, oldukça pahalı ve teknik olarak karmaşık bir balıkçılık yöntemi kullanılır - derin. Ancak, kabuklular yakalandı büyük derinlik doğrudan gemide ısıl işleme tabi tutulur, bu da ürünlerin kalitesini önemli ölçüde artırır.

En uygun maliyetli balıkçılık yönteminin trollerin yardımıyla olduğu düşünülmektedir. büyük boy, geminin arkasına takılan ve dibe indirilenleri yavaşça sürükleyerek yolda karşılarına çıkan tüm canlıları toplarlar.

Daha sonra, güvertede, yakalama sıralanır ve ardından dondurulur. Ancak bu yöntemin tüm avantajlarıyla birlikte, büyük bir eksi var - bu, deniz tabanının yapısının tahrip edilmesidir, çünkü trol onu "sürer" ve arkasında derin bir iz bırakır.

Karides avı nasıl kurtarılır?

Karides çabuk bozulan bir üründür. 3-4 saat içinde kelimenin tam anlamıyla bakıma muhtaç hale gelir.. Tutmak için sırları bilmeniz gerekir. Birçok balıkçı, yakaladığı karidesleri yiyecekle birlikte özel bir kap veya kaba koyar. Ticari balıkçılık sırasında, karides balıkçı teknesinde dondurulur.

Yakalanan karidesleri üstü kesik plastik bir şişeye koyup tamamen suyla doldurup dondurucuya koyarsanız karides de daha uzun süre dayanacaktır. Bu kapta doğru yere taşırsanız, yolculuk sırasında su eriyecek ve yumuşakça kokusunu ve rengini koruyacaktır.

Karides balıkçılığı

Karidesleri yem olarak kullanmak istiyorsanız, şu şekilde saklayın: canlı karidesler bir kavanoz deniz suyu ve yosuna ekilir. Yani en az 2 saat ölmeyecekler.

Bu tür kabuklular, Azak ve Karadeniz'de balık yakalarken yem olarak kullanılır. Karides, solucanla aynı şekilde, benzer şekilde kancalanır. Çoğu tür deniz balığı bu tür şeyleri sevin. en ana problem aynı zamanda, karidesin hızla bozulduğu ve renk değiştirdiği gerçeği.

Yukarıdakilerin tümünü özetlemek gerekirse, eylem için ana kuralları ve yönergeleri anlamak mümkün olacaktır:

Yukarıdakilerden şu sonuca varabiliriz:

  1. Balık tutarken asıl şey yılın doğru zamanını seçmektir.. Kışın, iskelede çok derinlere indiği için kabukluları bulamazsınız.
  2. Balık tutmak geceleri daha iyidir
  3. Bir fenerin ışığıyla avını cezbetmen gerekiyor, balık ve et yemi kullanılması da arzu edilir.
  4. Balık tutarken onaylı ekipman kullanın ve yakalama yöntemleri

Verilere uyuyorsanız Basit kurallar o zaman asla bir yakalama olmadan bırakılmayacaksın.

Ne zamandır gerçekten BÜYÜK bir YAKALAMA yaşadınız?

Ne zaman son kez onlarca SAĞLIKLI mızrak / sazan / çipura mı yakaladınız?

Her zaman balık avından sonuç almak istiyoruz - üç tünek değil, on kilogram mızrak yakalamak - bu bir av olacak! Her birimiz bunun hayalini kuruyoruz, ama herkes nasıl olduğunu bilmiyor.

İyi bir yem sayesinde iyi bir av elde edilebilir (ve bunu biliyoruz).

Evde hazırlanabilir, balıkçı dükkanlarından satın alabilirsiniz. Ancak mağazalarda pahalıdır ve evde yem hazırlamak için çok zaman harcamanız gerekir ve dürüst olmak gerekirse, ev yapımı yem her zaman iyi sonuç vermez.

Yem satın aldığınızda veya evde pişirdiğinizde ve üç veya dört levrek yakaladığınızda o hayal kırıklığını biliyor musunuz?

Öyleyse, Rusya'nın nehirleri ve göletlerinde etkinliği hem bilimsel hem de pratik olarak kanıtlanmış, gerçekten çalışan bir ürün kullanmanın zamanı gelmiş olabilir mi?

Kendi başımıza elde edemeyeceğimiz sonucu veriyor, dahası, ucuz, onu diğer araçlardan ayıran ve üretim için zaman harcamaya gerek yok - sipariş, getir ve git!


Tabii ki, bin kez duymaktan bir kez denemek daha iyidir. Özellikle şimdi - sezon! Sipariş verirken, bu harika bir bonus!

Yem hakkında daha fazla bilgi edinin!

Karides dahil deniz ürünleri çok sağlıklı bir ürün olarak kabul edilir. Protein, amino asitler, vitaminler, önemli inorganik bileşenler açısından zengindirler. Karideslerde neredeyse hiç yağ yoktur ve bu nedenle içlerinde bulunan kolesterol kana nüfuz etmez. Bu düşük kalorili bir üründür, ancak beslenme uzmanları uyarıyor - her şeyde önlemi bilmeniz gerekiyor ve karides istisna değil. Onları fazla yememelisiniz.

Kabukluların önemli bir özelliği de sudaki yararlı ve zararlı her şeyi emmeleridir. Bu yüzden temizlik çok önemlidir. deniz kıyısı nerede yakalandı.

İçindekiler:

  • Karadeniz karidesi - 1 kg.
  • Limon veya kireç - 1 adet.
  • Taze maydanoz - 1 demet.
  • Tuz.

Pişirme işlemi

  • 1 Daha büyük bir tencereye alın. Ateşe ver. Su, deniz kabuklularının hacminin iki katı olmalıdır. Daha hızlı kaynatmak için su köpürmeye başladığında tuz ekleyin.
  • 2 Karidesler piyasadan olabilir, daha sonra zaten pişirilirler ve kırmızımsı veya soluk pembe bir renge sahiptirler. Ancak, bir sahil kasabasında yaşıyorsanız veya tatil için denize geliyorsanız, doğal olarak bu, yeni yakaladığınız karidesleri stoklamak için iyi bir fırsattır. Akıllı olup kendin balığa gidebilirsin ya da yerel balıkçılarla pazarlık yapabilirsin. Tabii ki, inceliğin tazeliğinden şüphe etmemek için onları yakaladıktan hemen sonra satın almak daha iyidir.
  • 3 Su kaynayınca ve tuzu ekledikten sonra, kaynayan suya bir demet taze maydanoz ve birkaç parçaya bölünmüş yarım limon atın. Egzotik bir aşığıysanız, limon kullanın, tazelik ve canlılık katacaktır.
  • 4 Karadeniz karidesinin boyutu küçüktür, bu nedenle kabuğu ince ve yumuşaktır. Pişirmeden önce temizlemek sakıncalıdır ve gerekli değildir. Karidese zengin, canlı lezzetini veren bu dış kabuktur. Bu arada, içinde pişirildiği turşuyu ekstra lezzetlerle aşırı yüklememelisiniz. Bırakın tadı denizin derinliklerinden emdiklerini iletsin.
  • 5 Karidesleri zaten kaynayan suya bırakın. Mağazadan geliyorsa 60 saniyeden fazla pişirmemelisiniz, taze ise 5-7 dakika yeterli olacaktır, aksi takdirde ihale et sert bir sakıza dönüşecektir.
  • 6 Bitmiş karides yüzeye çıkmalıdır. Oluklu bir kaşıkla bir kevgir içinde toplanabilir ve suyun tamamen camlaşması ve bitmiş yemeğin soğuması için yaklaşık on dakika lavaboda bırakılabilir.

Hepsi bu kadar! lezzetli atıştırmalık bira için veya Beyaz şarap hazır! Deniz Tohumlarını geniş bir tabağa alın ve kalan limonla süsleyin. Artık arkadaşlarınızla veya ailenizle bir araya gelebilir ve sevgili Karadeniz'imizin dostluk ve hediyelerinin tadını çıkarabilirsiniz.