Süzme peynir birçok besin içerir. Kilo vermenize veya vücudunuzu şekillendirmenize yardımcı olacaktır. Süzme peynir meyve, kızarmış ekmek ile yenebilir veya salatalara ve unlu mamullere eklenebilir.

Süzme peynir ikiye ayrılır:

• yağ – %18;
• kalın – %9;
• az yağlı - %8'den az.

Az yağlı bir ürün de var.

Süzme peynirin bileşimi ve kalori içeriği

Süzme peynirdeki en değerli besinlerden biri K2 vitaminidir.

1 su bardağı %1 süzme peynirin besin değeri:

• 163 kcal;
• 6,1 gr. karbonhidratlar;
• 28 gr. sincap;
• 3 gr. yağ

Günlük değerin yüzdesi olarak:

Süzme peynirin besin bileşimi:

Organik süzme peynir ideal bir omega-6 ila omega-3 oranına sahiptir ve antibiyotik veya büyüme hormonu içermez.

Süzme peynirin faydalı özellikleri araştırılmış ve araştırmalarla kanıtlanmıştır. Bu üründeki besinlerin kombinasyonu bağışıklığınızı geliştirecektir.

Kemikler ve kaslar için

Diyette süzme peynir - osteoporozun önlenmesi. Sağlıklı dişler ve kemikler için önemli olan kalsiyum kaynağıdır.

Sporcular süzme peynir tüketirler çünkü büyüme hormonu ve kas kütlesi üretimini artıran nörotransmiter Alpha-GPC'yi içerir.

Süzme peynir fosfor açısından zengindir. Kalsiyum ile birlikte çalışan elementler kemikleri güçlendirir. Bu özellikle menopoz sonrası kadınlar için önemlidir.

Kalp ve kan damarları için

Süzme peynir sihirli üçlüyü içerir: D3 vitamini, K2 vitamini ve kalsiyum. Kardiyovasküler hastalık riskini azaltır.

Sinirler ve beyin için

Süzme peynirindeki nörotransmiter yaşlı insanlarda beyin fonksiyonlarını iyileştirir. Hafif ve orta şiddetteki Alzheimer hastalığında etkilidir.

Gastrointestinal sistem için

Süzme peynir metabolizmayı iyileştirir ve obezite riskini azaltır. Düzenli olarak süzme peynir tüketen kişilerin kolesterol düzeyleri daha düşük ve metabolizmaları iyi idi.

Süzme peynirli bir diyet, kronik kabızlığı olan hastalara yardımcı olur. Bazı süzme peynir üreticileri ürüne bağırsak sağlığına faydalı canlı bakteri veya bakteri katmaktadır.

Süzme peynir, kilo vermenize yardımcı olan ve tokluk hissi yaratan çok miktarda protein içerir.

Pankreas için

Yavaş metabolizma şeker hastaları, özellikle de erkekler için bir sorundur. Süzme peynir yemek, gelişme olasılığını azaltır.

Süzme peynir insülin duyarlılığını %21 oranında önler ve bu da tip 2 diyabetin gelişmesine yol açar.

Üreme sistemi için

Süzme peynir, intrauterin gelişim kusurlarını önlemeye yardımcı olan folik asit içerir.

Süzme peynir prostat kanserini önlemeye yardımcı olur.

Bağışıklık için

Süzme peynir, bağışıklık sistemini destekleyen ve alerji gelişimini azaltan faydalı bakteriler içerir.

Süzme peynirdeki linoleik asit kanserin tedavisine ve önlenmesine yardımcı olur. Metabolizmayı geliştirir.

Süzme peynir, insan sağlığı açısından yüksek değeri olan geleneksel bir fermente süt yemeği olan “katı süt”tür. Fermente sütten peynir altı suyunun çıkarılmasıyla üretilir. Bazı ülkelerde bir tür yumuşak genç peynir olarak kabul edilir ve gerçekten pek çok ortak noktaya sahiptir. Rus kültüründe süzme peynir, iyileştirici özellikleri ve yüksek besin değeri nedeniyle saygı duyulan ayrı bir üründür.

Ürün üretim yöntemlerine göre

Ürün geleneksel ve ayrık olmak üzere iki ana şekilde üretilmektedir. Geleneksel üretim iki tür süzme peynir elde etmenizi sağlar:

1. Asidik, genellikle yağsız sütten, içerisine başlatıcı kültürlerin eklenmesiyle hazırlanır. Laktik asidin etkisi altında oluşmuştur.
2. Asit peynir mayası, süt proteinini pıhtılaştırmak için laktik asit bakteri kültürleri ile birlikte peynir mayası veya pepsin kullanılarak üretilir.

Ayrı üretim yöntemi, arıtılmış sütün, yağ içeriği %50-55 olan yağsız süt ve kremaya ayrılması anlamına gelir. Asit-rennet pıhtılaştırma işlemi kullanılarak sütten yağsız süt üretilir, daha sonra soğutulur ve krema ile karıştırılır. Bu yöntemi kullanarak, yumuşak diyet ve köylü süzme peyniri gibi herhangi bir yağ içeriğine sahip bir ürün elde edebilirsiniz.

Farklı özelliklere sahip süzme peynir çeşitleri

Ürünün lipit içeriğine bağlı olarak dört kategoriye ayrılır:

• az yağlı (%1,8'e kadar);
• az yağlı veya yarı koyu (%2-3,8);
• klasik (%4-18);
• yağ (%19-23).

Süzme peynir, krema ve sofra tuzu kullanılarak hazırlanır. Kıvam stabilizatörlerinin eklenmesine izin verilmez; peynir mayası büyük tanelere sertlik kazandırır. Laktik asit streptokoklarla önceden fermente edilmiş pastörize süte kalsiyum klorürle birlikte eklenir.

Diyet süzme peyniri, yağsız süte sitrik asit, kalsiyum klorür ve başlatıcı kültürden oluşan bir çözeltinin eklenmesiyle üretilir. Sofralık süzme peynir elde etmek için, ayran ve yağsız süt karışımı, saf bir laktik asit streptokok kültürü ile fermente edilir. Ürün ayrıca katkı maddeleri (kuru üzüm, şekerlenmiş meyveler, kuruyemişler, kurutulmuş meyveler, çikolata) içerebilir ve tatlı kütle, peynir lorları, kremalar ve kekler şeklinde üretilebilir.

Kalsine süzme peynir üretimi, fermente süte% 10'luk bir kalsiyum klorür çözeltisinin eklenmesini içerir; bu, üründeki mineral oranının yapay olarak arttırılmasını ve buna bağlı olarak süzme peynirin insan iskeleti için faydalarını mümkün kılar. Düşük asit nedeniyle düzgün bir kıvama ve nispeten yumuşak bir tada sahiptir.

Uyarı: Kalsine ürünün günlük alımı bir yetişkin için 100 g'ı geçmemelidir; büyük dozlar vücuda zararlı olabilir. Çocuk diyetine girişi çocuk doktoru ile anlaşılmalıdır.

Menşeine göre ürün türleri

Ürünün menşei, fermantasyon için sütün elde edildiği hayvanın türüne göre belirlenir. En popüler olanı inek sütünden yapılan lordur, bunu keçi sütü takip eder ve diğer çeşitler çok daha az yaygındır. Koyun sütünden yapılan süzme peynir lezzetli, sıradışı ve çok sağlıklıdır.

Albümin peyniri

Özel bir ürün türü albümin peyniridir. Peynir altı suyundan üretilir, ana proteini herhangi bir "normal" süzme peynir gibi kazein değil, albümin, peynir altı suyu proteinidir. Meyveler ve şifalı bitkilerle iyi gider ve şekerleme ürünlerinin üretiminde yaygın olarak kullanılır.

Ev yapımı süzme peynir

Ev yapımı süzme peynirin faydalarını ve tadını abartmak zordur. Tazedir, doğaldır, stabilizatör veya başka yabancı madde içermez. Küçük özel çiftliklerden satın alınabileceği gibi çiğ veya pastörize sütten bağımsız olarak da hazırlanabilir.

Ev yapımı süzme peynir tarifi

Taze tam sütü bir emaye tavaya dökün ve ekşimesi için karanlık bir yere koyun (işlem yaklaşık 24 saat sürer). Kıvrılmış sütü bir su banyosunda peynir altı suyu ayrılana ve lor pıhtıları görünene kadar ısıtın, soğumaya bırakın. Elde edilen karışımı bir kevgir içine koyun veya sıvıyı boşaltmak için bir gazlı bez torbaya asın.

Video: Ev yapımı süzme peynir tarifi

Yararlı özellikler ve kontrendikasyonlar

Süzme peynir, insan vücudu tarafından kolayca emilen tam bir protein kaynağı olarak büyük faydalar sağlar. Tam yağlı süt veya yoğurttan çok daha az sindirim sistemi çabası gerektirir. Yemek, obezite, kalp hastalığı, ateroskleroz, hipertansiyon, mide, karaciğer, böbrek bozuklukları ve akciğer tüberkülozunun tedavisinde diyetlerin bir parçası olarak kullanılır.

Özellikle yoğun antrenmanlar sırasında sporcuların kas kütlesi kazanmaları için süzme peynir diyetleri önerilmektedir. Ürün yağ metabolizması üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir ve idrar söktürücü etki yaratır. 6 ay boyunca düzenli süzme peynir tüketimi, erkeklerde testosteron miktarının %50 oranında artmasına yardımcı olur.

Süzme peynir kalsiyumu, osteoporozu önlemek için yaşlı insanlar için aktif büyüme ve diş ve kemik oluşumu dönemlerinde çocuklar için vazgeçilmezdir. Vücut tarafından iyi işlenir. Ürün aynı zamanda hemoglobin sentezini ve sinir sisteminin restorasyonunu da destekler.

Albümin süzme peynirinin vücuda faydaları arasında bağışıklığın korunması ve metabolizmanın uyarılması, safra kanallarının temizlenmesi ve karaciğer dokusunun onarılması yer alır. Görmeyi iyileştirir, kolesterolü giderir, emziren annelerin sütünün kalitesini artırır, hamile kadınlar ve şeker hastaları için faydalıdır.

Video: “Sağlıklı yaşamak!”: Elena Malysheva'nın süzme peynirin faydaları hakkındaki görüşü

Kilo kaybı için süzme peynir kullanımı

Süzme peynir, özellikle albüminli süzme peynir, aşırı vücut ağırlığından muzdarip insanlar için vazgeçilmezdir. Vücuttaki fazla sıvının atılmasına ve metabolizmanın hızlanmasına yardımcı olur. Üründeki yüksek miktardaki protein, yağlardan kurtulurken açlığı gidermeyi, kas dokusunu korumayı ve oluşturmayı kolaylaştırır.

Uyarı: Kilo vermek için yağ içeriği %5'i geçmeyen bir ürün kullanmalısınız, aksi takdirde beklenen faydaları sağlamayacaktır.

Yüksek proteinli yemek "Belip" ("lipitsiz") tarifi

Birleştirmek:
Morina (derisiz fileto)
Tuzsuz az yağlı süzme peynir
Soğan soğanı
Çiğ yumurta beyazı

Hazırlık:
Morina, süzme peynir ve soğanı eşit oranlarda karıştırıp kıyma makinesinden geçirin, çiğ yumurtanın beyazını ekleyin ve elde edilen karışımdan köfte veya güveç hazırlayın.

Süzme peynir kullanımına kontrendikasyonlar

Süzme peynir, bileşenlerine alerji veya ürüne karşı bireysel hoşgörüsüzlük durumunda sağlığa zararlıdır. Böbrek hastalığı durumunda dikkatli bir şekilde menüye dahil etmeli, aşırılıklardan kaçınmalısınız. Düzenli süzme peynir tüketimi beyindeki serotonin seviyesini biraz azaltır. Hurma, muz, soya fasulyesi ve mercimek, yumurta ve domates ile bunu telafi edebilirsiniz.

Süzme peynir: ürünü seçme ve saklama kuralları

Taze süzme peynir genellikle hafif sürülebilir, ufalanan ve yumuşak bir kıvama sahiptir. Peynir altı suyu küçük miktarlarda mevcut olabilir ve farklı çaplarda süt proteini parçacıkları mevcut olabilir. Tadı ve kokusu saf olmalı, fermente süt ürünlerinin karakteristik özelliği olmalı ve renk, hafif kremsi bir renk tonuyla eşit şekilde beyaz olmalıdır.

Ürünün özellikle kışın hafif bir acılığı ve odunsu bir tadı kabul edilebilir. Ürüne zarar verdiğini veya üretiminin teknolojik sürecinin ihlal edildiğini gösteren ve insan vücuduna zarar verebilecek işaretlere dikkat edilmelidir:

1. Küflü, kirli bir koku ve tat, depolama kurallarının ihlali, üretim koşulları veya aktif olmayan başlatıcı kullanımı sonucu çoğalan çürütücü bakterilerin çalışmasının kanıtıdır.
2. Çok ekşi tat, laktik fermantasyonun sonucudur; nedenleri yetersiz ve zamansız soğutma, aşırı uzun presleme, dezenfektan veya deterjan içeriği veya sütteki antibiyotik olabilir.
3. Sirkenin kokusu ve tadı asetik asit bakterilerinin aktivitesinden kaynaklanır ve ürünün yüksek sıcaklıklarda saklanmasının bir sonucudur.
4. Kokmuş bir tat, sütün yetersiz sıcaklıkta pastörize edilmemesi durumunda yağlı süzme peynirde oluşabilecek gıdada küf ve mikroorganizmaların varlığı anlamına gelir.
5. Acı bir renk tonu, ineğin kendine özgü bir tada sahip ot veya saman (pelin) yediğinin açık bir işaretidir; aynı zamanda çürütücü bakterilerin varlığını ve artan pepsin içeriğini de gösterebilir.
6. Mayalı bir tat, bir kabın veya paketin kapağının "üflenmesi", yeterince soğutulmamış bir ürünün uzun süreli depolanması sırasında mayanın etkisinin sonucudur. Şişliğin nedeni E. coli de olabilir.
7. Taneli süzme peynirin "kauçuk" kıvamı, sütün yüksek sıcaklıklarda üretimi veya fermantasyonu sırasında aşırı dozda peynir mayası ilave edildiğini gösterir.
8. Yeterince bastırılmadığında pıhtıdan büyük miktarda peynir altı suyu açığa çıkar.
9. Üründe küf ve mukus, nemli ortamda saklanması ve gevşek ambalajlanması sonucu ortaya çıkar.
10. Süzme peynirin yumuşak tadı, düşük aktif ekşi maya kullanımından kaynaklanır.

Süzme peynirin 0-2°C gibi düşük sıcaklıklarda bile uzun süreli saklanması mümkün değildir. Dondurulursa -18°C sabit sıcaklıkta 6-7 ay saklanabilir.

Buzdolabında 2-6°C sıcaklıkta süzme peynir ve lor ürünleri 36 saat saklanır; stabilizatörlü az yağlı ürünler için raf ömrü 7 gün, ısıl işlem görmüş ürünler için - 2 haftadır. Bu durumda raf ömrünün artması vücuda olan faydasını azaltır.

Tavsiye: Süzme peynirin kalitesi depolama veya dondurma sırasında bozulmuşsa kremayla karıştırılarak iyileştirilebilir. Sütte 2 saat bekletilip daha sonra sıkılması da ürünün rafine edilmesine yardımcı olur.

Ürünün bileşimi

Süzme peynir mikro ve makro elementler açısından zengindir, bazı vitaminler ve bol miktarda protein içerir. Yağ içeriğine bağlı olarak ürünün bileşimi ve kalori içeriği değişir. Süzme peynirin enerji değeri %0,6 88 kcal, yumuşak diyet süzme peynirin %4'ü 136 kcal, %9'u 169 kcal, %18'i 232 kcal'dir.

Yağlı süzme peynir türleri A ve E vitaminleri açısından zengindir ancak az yağlı çeşitlere göre daha az B vitamini içerir. Az yağlı üründe biraz daha az kalsiyum ve fosfor bulunur ve diğer mineral tuzların miktarı da biraz değişir.

Az yağlı süzme peynirin besin değeri %0,6 (100 g ürün başına)

Süzme peynir yüzyıllardır gıda ürünü olarak kullanılmıştır. İyi bir tada ve hoş bir kıvama sahiptir. Bu sağlıklı ürün sadece yemek pişirmede yaygın olarak kullanılmamaktadır. Bazı hastalıklarda süzme peynirin yararları ve zararları dikkate alınmaktadır.

Süzme peynirin bileşimi, kalori içeriği ve besin değeri

Süzme peynirin insan vücudu için faydalarını herkes bilir. Ürün, özellikleri ve tadı nedeniyle değerlenmektedir. Birkaç ana çeşit vardır:

• az yağlı;
• az yağlı;
• gözü pek;
• yağlı.

Ayrı olarak, sağlığa faydalar sağlayan ev yapımı süzme peynir de ayırt edilir. Bu fermente süt ürünü evde basit bir şekilde yapılır. Zarar vermemek için hazırlama sürecinde temel hijyen kurallarına ve gerekliliklerine uyulmalıdır.

Bir laktik asit ürününün 100 g başına besin değeri, yağ içeriğine (kalori, protein, yağlar, karbonhidratlar) bağlı olarak değişir:

• az yağlı: 78 kcal, 16,8 gr, 0,1 gr, 2,1 gr;
• yağsız: 121 kcal, 17,2 gr, 5 gr, 2,1 gr;
• kalın: 165 kcal, 16 g, 9 g, 2,2 g;
• yağ: 200 kcal, 15,1 gr, 18 gr, 2,8 gr.

Önemli! Yağlı süzme peynirin faydaları arasında enerji ve besinlerle doygunluk bulunur. Ancak bu tip bazı patolojilerde kontrendike olabilir.

Süzme peynirin sağlık açısından yararları ve zararları bileşimine göre belirlenir:

• amino asitler;
• enzimler;
• fosfor;
• mineraller (kalsiyum, flor, demir, magnezyum, çinko, sodyum, selenyum, potasyum);
• yağlar;
• karbonhidratlar (ve galaktoz);
• E ve A vitaminleri;
• hormonlar.

Önemli! Süzme peynir, faydalı özellikleri nedeniyle diyet ürünü ve menü bileşeni olarak kullanılır.

Süzme peynirin tıbbi özellikleri, diğer ürünlerin bileşenlerinden farklı olan proteinlerin varlığından kaynaklanmaktadır. Sindirim sistemine nüfuz ettikten sonra proteinlerin hızlı emilimi vardır. Amino asitler metiyonin ve triptofan, gastrointestinal sistemin işleyişi üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir. Bu nedenle diyet yapıyorsanız ve sindirim sistemiyle ilgili hastalıklarınız varsa her gün süzme peynir almanız önerilir.

Süzme peynir diğer laktik asit ürünlerinden daha hızlı sindirilir. Günün her saatinde tüketilebilir.

Önemli! Geceleri tüketilen süzme peynirin hem faydaları hem de zararları olabilir. Ürünün zarar vermemesini sağlamak için yağ içeriğini dikkate almak gerekir.

Süzme peynirin karaciğere faydaları, kolay sindirilebilirliği nedeniyle açıktır. Aynı zamanda şeker hastası olan kişilere de fayda sağlar.

Süzme peynirin faydalı özellikleri

Süzme peynirin insan vücudu için sayısız faydalı özelliği şöyledir:

• sinir sisteminin normalleşmesi;
• psiko-duygusal durumun iyileştirilmesi ve stres direncinin arttırılması;
• tırnakları, kemikleri, saçları ve dişleri güçlendirmek;
• yeterli hemoglobin seviyelerinin korunması;
• görsel organların işleyişinin stabilizasyonu;
• metabolik süreçlerin düzenlenmesi;
• Az yağlı bir ürün tüketerek kilo kaybı.

Yetişkin kadınlar ve erkekler için

Süzme peynirin kadınlar için faydaları bilinmektedir. Üründen MS 1. yüzyılda bahsedilmişti. Bir efsaneye göre vücut üzerindeki faydalı etkisi nedeniyle doğanın bir armağanı olarak görülüyordu.

Eski Rusya'da ürüne peynir adı verildi. Belki de syrniki olarak bilinen yemek bu isimle ilişkilendirilmiştir. Makarnalık çeşitlerin ortaya çıkmasından sonra Ukraynalılardan ve Polonyalılardan ödünç alınan başka bir isme ihtiyaç duyuldu. Başka bir versiyona göre "süzme peynir" kelimesi "yaratmak" fiilinden oluşmuştur.

Süzme peynir, aşamalar halinde üretilen sağlıklı bir üründür:

• kesilmiş süt sütten yapılır;
• laktik asit başlatıcıyı ekleyin;
• Isıttıktan sonra sıvıyı ayırın.

Süzme peynirin sadece kadınlara değil erkeklere de faydaları vardır. İçerdiği selenyum ve çinko, doğal testosteron sentezinin uyarılmasında faydalıdır. Seks hormonu, gücü ve üreme fonksiyonunu etkiler.

Ürün, temel faydalı özelliklerini koruyan bir tür süt konsantresidir:

• diğer gıdaların emilimine yardımcı olur;
• zarara neden olan bileşenlerin etkisini nötralize eder;
• kolesterolü ve ateroskleroz riskini azaltır;
• kan basıncını normalleştirir;
• kanı inceltir;
• kalp kasını güçlendirir;
• trombozu önler;
• sinir sisteminin durumunu ve bağışıklığı stabilize eder;
• bağırsak mikroflorasını iyileştirir;
• antifungal bir etkiye sahiptir;
• kas-iskelet sistemi patolojilerini önler.

Önemli! Süzme peynir bağırsaklar için faydalıdır. Ürünün faydalı özellikleri kozmetik amaçlı kullanılmasına izin verir.

Çocuklar için

Süzme peynirin çocuklar için faydaları bilimsel araştırmalarla kanıtlanmıştır. Bileşiminde yer alan faydalı vitaminler ve elementler çocuğun vücudunun yeterli gelişimini sağlar. Ürün, özellikleri nedeniyle mide mukozasını tahriş etmediği için 8. aydan itibaren tamamlayıcı gıda olarak uygulamaya geçilebilir.

Dikkat! Anne sütü alan bir bebeğin bir yaşına kadar süt ürünlerine ihtiyacı yoktur.

Yaşlılar için

Süzme peynirin yaşlılar için faydaları uzmanlar tarafından vurgulanıyor. 45 yaşından sonra kadınlar genellikle menopoza girmenin ilk belirtilerini yaşarlar. Hormonal fonksiyon yavaş yavaş kaybolur ve buna kalsiyumun kemiklerden sızması da eşlik eder. Uzun süreli kalsiyum eksikliği ile osteoporoz gelişme riski vardır.

Süzme peynirin 40-45 yaş sonrası kadınlar için faydaları açıktır. Azalmış kemik yoğunluğu çoğu durumda asemptomatiktir. İlk belirtiler genellikle çeşitli komplikasyonlardır ve bunların en tehlikelisi kalça kırığı olarak kabul edilir. Bu sonuç engelliliğe yol açmaktadır.

Yaşlılıkta gıda ürünü vücuda zararlı olan kolesterol düzeyinin düşürülmesi şeklinde faydalar sağlar. Bu yaş grubu genellikle laktoz intoleransından muzdariptir. Lor kütlesi büyük miktarda laktoz içermez ve kolayca sindirilebilir.

Şeker hastaları, sporcular ve alerjisi olanlar için

Süzme peynir sporcular için faydalıdır. Kazein proteini olarak adlandırılan proteini içerir. Ürünü sporla uğraşan insanlar arasında popüler kılan bu bileşendir. Kazein yavaş yavaş parçalanan ve kas kütlesi oluşturmaya yardımcı olan özelliklere sahiptir.

Önemli! Alerjiniz varsa ürünü kullanma olasılığı süt proteinine reaksiyonların varlığına bağlıdır. Diyabet için az yağlı lor kütlesi kullanılması tavsiye edilir.

Hamile ve emziren kadınlar için süzme peynirin yararları ve zararları

Hamilelik ve emzirme döneminde süzme peynir ürünü hem fayda hem de zarar getirebilir. Sadece kabul edilebilir miktarlarda tüketildiğinde faydalıdır. Tazelik ve doğallık esastır.

Genel olarak lor kütlesi, hamilelik ve emzirme döneminde diyetin ana bileşenlerinden biridir ve bu, bazı faydalı özelliklerle ilişkilidir. Ürün, kandaki konsantrasyonu sabit olması gereken kalsiyum içerir. Fizyolojik nedenlerden dolayı elemente olan ihtiyaç artar.

Dikkat! Gıdalardan yetersiz kalsiyum alımı varsa, hamile veya emziren bir kadının kemikleri ve dişleri pahasına fetal iskeletin oluşumu ve anne sütünün oluşumu sağlanır.

Kalsiyum eksikliği de simfizite yol açabilir. Bu patoloji ile simfiz pubisin aşırı yumuşaması ve kemiklerin patolojik sapması meydana gelir ve bu da şiddetli ağrıya neden olur. Simfizit bazen sezaryen için bir endikasyondur.

Diyette süzme peynir yemek mümkün mü?

Süzme peynirin faydaları, özelliklerinden dolayı kilo kaybıyla birlikte artar. Ürün kas büyümesini destekleyen proteinler içerir. Lor kütlesi son derece besleyicidir ve özellikle kilo kaybı için önemli olan yararlı bileşenler içerir.

Kilo vermenin etkili olabilmesi için yağ oranı düşük ve raf ömrü en kısa olan ambalajları tercih etmelisiniz. “Canlı” ürünün raf ömrü 2 haftayı aşmaz.

Geceleri süzme peynir yemek mümkün mü?

Yatmadan önce yemek yemenin sindirim sorunlarına neden olabileceği yaygın bir bilgidir. Süzme peynir, geceleri yenebilecek en güvenli yiyeceklerden biri olarak kabul edilir. Bunun nedeni aşağıdaki özelliklerdir:

• aşırı insülinin nötralizasyonu;
• Kasların proteinle beslenmesi.

Akşam tüketilen süzme peynir sporcu beslenmesi olarak değerlendirilmektedir. Kaslara gerekli yapı malzemesini sağlar.

Süzme peynir diğer ürünlerle birlikte

Tadı ve besin kalitesini arttırmak için süzme peynir genellikle çeşitli malzemelerle birleştirilir. Örneğin süzme peynirin otlarla birlikte tüketilmesinden fayda beklenebilir.

Ballı

Balın iyileştirici özellikleri eski çağlardan beri bilinmektedir:

• vitamin eksikliklerinin yenilenmesi;
• metabolizmanın normalleşmesi;
• gücü arttırmak ve prostatitin önlenmesi;
• toksikoz semptomlarının ortadan kaldırılması;
• kardiyovasküler, bağırsak, akciğer ve cilt patolojilerinin önlenmesi ve tedavisi.

Balın iyileştirici özellikleri, toplanma zamanına ve bileşimine bağlıdır. Ballı süzme peynirin faydaları kuru meyveler eklenerek artırılabilir.

Muzlu

Muz, protein, vitamin, lif ve esansiyel yağ içeriği nedeniyle besin özellikleriyle ayırt edilir. Yararlı organik asitler ve diyet lifi, ürünü bebek maması için vazgeçilmez kılmaktadır.

Sinir ve kardiyovasküler sistem hastalıkları vücuda zarar verebilir. Muz, vücuttaki ana organların çalışmasını sağlayan magnezyum ve potasyum içerir.

Lorlu muzun sağlığa faydaları şunlardır:

• ARVI'nın önlenmesi;
• metabolik süreçlerin stabilizasyonu;
• doku solunumunun ve cilt ve saçın durumunun iyileştirilmesi;
• vücuda zarar veren kolesterol seviyelerini azaltmak;
• hemoglobin seviyelerinin aktivasyonu;
• serotonin sentezi;
• hafızayı ve sinir sistemini güçlendirmek;
• artan performans.

Muzlu süzme peynirin faydaları arasında kalp ritminin normalleştirilmesi, kan basıncının dengelenmesi, kalp krizi, felç ve kan pıhtılaşması riskinin azaltılması yer alır.

Süt ve ekşi krema ile

Sütlü süzme peynirin faydası, sağlık için gerekli olan faydalı bileşenlerin içeriğinde yatmaktadır. Az yağlı ürünler kullanıldığında yemeğin diyet olduğu kabul edilir. Ekşi kremalı süzme peynir, eşlik eden obeziteye hem fayda hem de zarar verebilir.

Kefir ile

Kefir ile birlikte süzme peynir, temizleyici özellikleri nedeniyle oruç günlerinde sıklıkla tüketilir. Bu tür beslenme, diyet uygulamayan kişiler için faydalıdır. Kalsiyum ve vitaminler saç ve tırnaklar için de faydalıdır.

Dikkat! Oruç günleri haftada bir defadan fazla kullanılmaz. Aksi halde herhangi bir fayda beklenmemelidir.

Kuru üzümlü

Kuru üzümlü lor kütlesinin faydası, krema veya ekşi krema ile kombinasyon nedeniyle gerekli elementlerin içeriğinde yatmaktadır. Besleyici ürün vücudu enerjiyle doyurur ve canlılık verir.

Faydalı özellikler şunları içerir:

• saç ve tırnakların güçlendirilmesi;
• geliştirilmiş görüş;
• proteinlerin hızlı parçalanması;
• kadın sağlığının korunması;
• sindirim sisteminin normalleşmesi.

Kuru üzümlü lor kütlesini tüketmeden önce faydalarını ve zararlarını göz önünde bulundurmalısınız. Ürünün kötüye kullanılması durumunda zarar, kolesterol konsantrasyonunun artması anlamına gelir. Aşırı kalsiyum bazen ürolitiazise yol açar. Fabrikada hazırlanan kuru üzümlü lor kütlesi sentetik katkı maddeleri içerebilir.

Dikkat! Kuru üzümlü lor kilo alımını artırır.

Tahıl süzme peynirinin yararları ve zararları

Süzme peynir, yağ içeriği azaltılmış bir çeşittir. Bu tam bir kütle değil, hafif tuzlu kremayla doldurulmuş taneler.

Tahıl süzme peynirinin faydası özelliklerinde yatmaktadır. Ürün kalsiyum ve fosfor bakımından zengin olup her yaştan insana tavsiye edilir. B grubuna ait vitaminler sinir sistemi, bağışıklık ve metabolizma için faydalıdır. Kremadaki lor tanelerinin faydası ateroskleroz, yüksek kolesterol, mide ülseri ve gastrit için kullanılma olasılığında yatmaktadır. Ürün salata sosu olarak kullanılabilir.

Dikkat! Özellikleri nedeniyle tahıl süzme peyniri düşük kalorili içeriğe sahiptir ve fazla kilolular için faydalıdır.

Son kullanma tarihi geçmiş bir ürünün tüketilmesinden veya uygun olmayan şekilde saklanmasından dolayı zarar meydana gelebilir. Süzme peynir, alerji veya süt proteini intoleransı durumunda diyete dikkatle dahil edilir.

Keçi peynirinin faydaları nelerdir?

Keçi sütlü süzme peynir faydalıdır. Besin içeriği açısından bu çeşitlilik ete yakındır.

Dikkat! Sağlıklı keçi peynirinin rengi beyaz olmalıdır.

Keçi peyniri, kemiklere ve dişlere iyi gelen önemli miktarda kalsiyum içerir. Ürünün özellikleri, kolayca sindirilebilen protein, vitamin ve minerallerin içeriğine göre belirlenir.

Keçi loru yüksek kolesterol ve kalp hastalıklarına zararlı olabilir. Bu patolojiler için yağ içeriği düşük laktik asit ürünleri tercih edilmelidir.

Lor kütlesi faydalı mı?

Lor kütlesinin faydaları doğrudan lorun kalitesine bağlıdır. Ürünün üretiminde herhangi bir ısıl işlem kullanılmaz, bu da tüm faydalı özellikleri korumanıza olanak tanır. Lor kütlesi mineraller ve kolayca sindirilebilir süt proteini içerir.

Ev yapımı süzme peynirin faydalı özellikleri

Süzme peynir kahvaltıda tüketildiğinde faydalıdır. Ev yapımı ürün maksimum faydalı özelliklere sahiptir:

• vücuda protein tedarikini sağlar;
• kemikleri ve dişleri güçlendirir;
• saçın, tırnakların, cildin durumunu iyileştirir;
• çocukların normal fiziksel ve zihinsel gelişimini destekler;
• sindirimi normalleştirir;
• yaşlanma sürecini yavaşlatır;
• Kötü huylu tümörlerin gelişimini engeller.

Dikkat! Köy peynirinin veya ev yapımı süzme peynirin faydalı olabilmesi için hazırlanma sürecine çok dikkat etmelisiniz.

Evde süzme peynir nasıl yapılır

Lezzetli ve sağlıklı bir ürün hazırlamanın çeşitli yolları vardır. Kuru kayısı ilavesiyle ev yapımı süzme peynir faydalıdır. Geleneksel olarak ısıtılarak ondan yapılır. Daha sonra lor kütlesi gazlı bez kullanılarak ondan ayrılır. Birçok kişi bu süzme peyniri şekerle yemeyi tercih ediyor.

Önemli! Süzme peynirin zarar vermesini önlemek için raf ömrü dolmuş sütleri kullanmamalısınız. Bu tür süt, bulaşıcı hastalıklara neden olabilecek birçok patojenik mikroorganizma içerir.

Lor kütlesi süt ve ekşi kremadan yapılabilir. Kural olarak bu tarif, küçük çocuklar için tamamlayıcı yiyecekler hazırlamak için kullanılır. Bir bardak kaynayan süte 1-2 yemek kaşığı ekşi krema ekleyin. Lor kütlesi gazlı bez kullanılarak peynir altı suyundan ayrılır.

Süzme peynirin kozmetolojide kullanımı

Sabahları süzme peynir tüketerek faydalar beklenebilir. Bu yemek sizi mükemmel bir şekilde doyurur ve birkaç saat boyunca enerji verir. Yatmadan önce süzme peynir de faydalıdır. Ancak ürün, özellikleri nedeniyle topikal kozmetik olarak yaygın şekilde kullanılmaktadır.

Lor kütlesi cildi temizler ve tazeler, saçın güzelliğini korur. Ürün aşağıdaki amaçlarla kullanılabilir:

• toz ve kirden temizlik;
• yaşlılık lekelerinin ve solma belirtilerinin ortadan kaldırılması;
• yüzün cilt tonunu eşitlemek;
• hidrasyon.

Cildi temizlemek ve sivilceleri gidermek için 2 yemek kaşığı süzme peyniri yüz derisine sürün. Yüzün cildini beyazlatmak için lor kütlesine 1 kaşık bal ve limon suyu ekleyin. Maske yüze uygulanır ve 10-15 dakika sonra su ile yıkanır. Lor kütlesini ve 5 damla papatya yağını karıştırırsanız pigment lekeleri kaybolacaktır. Karışım masaj hareketleriyle cilde sürülür ve 15 dakika sonra yıkanır.

Süzme peynirin zararı ve kullanım kontrendikasyonları

Pek çok faydalı özelliğine rağmen lor kütlesi de zararlı olabilir. Günlük alım miktarı 200 gr'dır (yetişkinler için). Norm aşılırsa, zarar çeşitli hoş olmayan tepkilerle ifade edilebilir.

Sağlıklı bir ürünün kullanımının sınırlandırılması, bir dizi özelliğiyle ilişkilidir:

• kazein proteini ödem ve otoimmün patolojileri tetikleyebilir (özellikle yaşlılarda);
• Aşırı hayvansal yağlar karaciğer kanallarının tıkanmasına katkıda bulunur.

Önemli! Lor kütlesi, süt proteinine alerjik reaksiyonlar durumunda vücuda zarar verir. Düşük kaliteli bir ürün kullanıldığında tüketimden fayda sağlanamaz.

İzin verilen normun aşılması, kolesterol seviyelerindeki artış nedeniyle tehlikelidir. Yaşlı insanlarda zarar, kan damarlarındaki aterosklerotik değişikliklere bağlı olarak trombüs oluşumunu içerir.

Süt proteini intoleransı kullanım için bir kontrendikasyon olabilir. Yüksek yağ içeriğine sahip bir ürünün kullanılmasının istenmediği bir takım patolojiler vardır. Bu gibi durumlarda az yağlı çeşidi yiyebilirsiniz.

Satın alırken süzme peynir nasıl seçilir

Lezzetli bir ürünün faydalı olabilmesi için satın almadan önce son kullanma tarihine dikkat etmeniz gerekmektedir. E. coli varlığında zarar verebilecek patolojiler gelişebilir.

Dikkat! Uzun raf ömrü, doğallığın ve faydalı özelliklerin eksikliğini gösterir.

Süzme peyniri evde nasıl ve ne kadar süre saklanır

Laktik asit ürünlerini satın alırken belirtilen son kullanma tarihine dikkat etmelisiniz. 2 haftadan daha uzun süre önce üretilmiş bir ürünün satın alınması tavsiye edilmez.

Yararlı özellikler aynı zamanda uygun depolamaya da bağlıdır. Laktik asit ürünleri buzdolabında +4-6 °C sıcaklıkta saklanır.

Çözüm

Süzme peynirin yararları ve zararları, bazı hastalıkların varlığında dikkat edilmesi gereken önemli noktalar olarak değerlendirilmektedir. Sadece lezzetli değil, aynı zamanda besleyicidir, doğal haliyle ve ekşi krema, meyve ve bal ilavesiyle tüketilir. Lor kütlesi, yaşına ve hastalık geçmişine bakılmaksızın her insanın diyetine dahil edilmelidir.

Bu makaleyi faydalı buldunuz mu?

Herkes süzme peynirin mükemmel bir kalsiyum kaynağı olduğunu bilir. Kalsiyum ise her yaştaki kadın için her zaman faydalıdır; saçın, tırnakların, dişlerin ve kemiklerin sağlığını ve güzelliğini korumaya yardımcı olur. Kalsiyum özellikle hamilelik ve emzirme döneminde ve ayrıca menopoz sırasında gereklidir. Ancak süzme peynir sadece kalsiyum içerdiği için faydalı değildir. Düşünmeye değer; dünya çapında beslenme uzmanları tarafından onaylanan pek çok süzme peynir diyeti var, ancak vücudun sağlıklı büyüme ve gelişme için kalsiyumdan daha fazlasına ihtiyacı var. Tekli diyetin bir parçası olarak süzme peynir neden bir kadının sağlığı için bu kadar faydalıdır?

Süzme peynirin çok yönlülüğü

Süzme peynir, büyük miktarda kalsiyumun yanı sıra demir ve fosfor içerir. Aynı zamanda mükemmel bir protein kaynağıdır. Ayrıca mineraller, laktoz, yağ, enzimler, hormonlar ve 12 vitamin (bunlar A, D, B, C gruplarıdır) içerir. Üstelik süzme peynirdeki tüm bu maddeler dengelidir. Bu nedenle süzme peynir diyeti sadece bir kadının vücudunu yorgunluğa sürüklemekle kalmaz, tam tersine onu faydalı maddelerle zenginleştirir (ve çörek, çörek ve çikolatadan süzme peynire geçiş yapanlar için bu tür diyet beslenmesi tamamen hayat haline gelir) -tasarruf).

Süzme peynir zamansızdır

Süzme peynir, bir kadının hayatı boyunca sağlığına fayda sağlar. Süzme peynir kızlar ve genç kadınlar için faydalıdır çünkü büyüyen vücuda faydalı maddeler sağlayarak uyumlu büyüme ve gelişmeyi destekler, saçları, tırnakları, dişleri ve kemikleri güçlendirir. Genç bir kadın için emzirme döneminde süzme peynir son derece önemlidir - hamile anne ve emziren annenin hem kendilerine hem de bebeklerine faydalı maddeler sağlaması gerekir. Ancak "iki kişilik yemek" seçeneği gastrointestinal sistemde sorunlara yol açabilir ve vücudun tüm organ ve sistemleri üzerindeki yükü artırabilir. Bu nedenle bir kadının hayatının bu önemli dönemlerinde beslenmenin sadece besleyici olması değil aynı zamanda kolay sindirilebilir olması da gerekir. Süzme peynir bu gereksinimleri mükemmel şekilde karşılar.

Menopozun başlamasıyla birlikte ve sonraki yıllarda birçok kadın kalsiyum eksikliği belirtileri gösterir (bunlar yalnızca fiziksel bozukluklar - kırılgan tırnaklar, kırılgan kemikler vb. değil, aynı zamanda psikolojik sorunlar - kötü ruh hali, sinirlilik, ani ruh hali değişimleridir). Mesele şu ki, 40 yaşın üzerindeki bir kadının kalsiyum ihtiyacı artıyor, ancak her kadın diyetini fizyolojik standartlara göre ayarlamaya çalışmıyor. Yaşlılıkta süzme peynir de kolesterolle ilgili sorunlarla baş etmeye yardımcı olduğu için değerli hale gelir. Ayrıca yaşlı insanlarda açlık ve tokluk sinyallerinin iletilmesinden sorumlu beyin merkezlerinin işleyişi de sıklıkla bozulur.

Bunun sonucunda kanda gereğinden fazla miktar belirir. Ve kullanılmadan yağa dönüşür. Özellikle yaşlılar için tehlikeli olan obeziteyi önlemek için minimum miktarda yağ ve karbonhidrat içeren ancak proteinler, mineral bileşikleri ve vitaminler açısından zengin olan yiyecekleri tercih etmeniz gerekir. Ve bu durumda süzme peynir ideal bir gıda ürünü olarak uygundur.

Tıbbi süzme peynir

Hastalık ve hastalıkların önlenmesi sırasında doğru beslenme çok önemlidir. Belirli hastalıklar için belirli bir diyet türünün reçete edilmesi tesadüf değildir. Süzme peynir, kalp, gastrointestinal sistem, karaciğer, safra kesesi vb. hastalıkları için diyete dahil edilir. Örneğin, hipertansiyonda (bu arada, erkeklerin bundan muzdarip olma olasılığı daha yüksektir, ancak tedaviye başvurma olasılıkları daha düşüktür; kadınlarda her şey tam tersidir), diyette sofra tuzunu sınırlamak çok önemlidir, çünkü bol miktarda sodyum içerir. Bu nedenle doktorlar hipertansiyon hastalarına peynir tüketiminin sınırlandırılmasını önermektedir. Ancak süzme peynir %20 daha az sodyum içerir ve protein ve besin kaynağı olarak faydaları benzerdir. Aşırı kiloyla ilgili sorunlarınız varsa, doktorlar oruç günü ürünü olarak az yağlı veya az yağlı süzme peynir kullanmanızı önerir. Bu tür oruç günleri kadının sağlığına faydalıdır. Herhangi bir fayda getirmeyecek, ancak ülser gelişimini tetikleyecek oruç günlerinin aksine.

Süzme peynirin güzel yanı, sizi yalnızca içeriden iyileştirmekle kalmayıp aynı zamanda ucuz, kolay erişilebilir ve etkili bir kozmetik ürün olabilmesidir. Süzme peynirin B2 vitamini (bu vitamin cilt yenilenmesini destekler), kalsiyum açısından zengin olması ve büzücü etkiye sahip olması nedeniyle sıklıkla yüz maskesi olarak kullanılır.

Gücü, canlılığı ve enerjiyi korumak için bir erkeğin doğru beslenmesi gerekir. Ayrıca vücudun tüm sistem ve organlarının sağlığı beslenmenin kalitesine bağlıdır. Fazla çalışma, stres, aşırı iş yükü, uykusuzluk ve hastalık gençlerin sağlığını olumsuz yönde etkiliyor. Yaşamın hızlı temposu doğru beslenmeye izin vermiyor. Ancak her erkeğin menüsünde bulunması gereken birçok ürün vardır. Süzme peynir böyle sağlıklı yiyeceklerden biridir. Ara öğün veya ana yemek olarak servis edilebilir. Süzme peynirin erkekler için faydaları nelerdir?

Doğal süzme peynirin faydalı bileşimi

Doğal süzme peynirin insan vücudu için yararları ve zararları, bileşimi ile tam olarak açıklanmaktadır. Çoğu ürünün faydaları minerallerin, eser elementlerin ve vitaminlerin düzeyine göre belirlenir. Süzme peynirine gelince, faydaları protein ve yağ miktarında yatmaktadır. Protein kemik ve kas sistemlerinin yapı malzemesidir. Ve miktarı süzme peynirin yağ içeriğine bağlı olarak değişir.

Maksimum protein miktarı %9 yağ içeriğine sahip bir üründe bulunur. Böyle bir ürünün 100 gramında 18,5 gram protein vardır. Az yağlı süzme peynirde 16,5 gram protein bulunur. Ayrıca fermente süt lezzetlerinin kalori içeriği yağ içeriğine bağlıdır. Diyet uygularken herhangi bir ürünün kalori içeriği önemli bir rol oynar. Yani süzme peynir aşağıdaki kalori sayısına sahip olabilir:

• % 18 yağ içerikli süzme peynir - 100 gramda 260 kcal;
• %9 yağ içeriği - 160 kcal;
• %5 yağ içeriği - 150 kcal;
• Az yağlı - 100 kcal.

Bu fermente süt ürünü aynı zamanda oldukça geniş bir vitamin yelpazesine sahiptir. Böylece vitamin bileşimi E, A, C, B, H, PP vitaminleri şeklinde sunulur. Mikro elementler arasında lider pozisyonlar kalsiyum ve fosfor tarafından işgal edilir. Ayrıca sütlü tatlı potasyum, magnezyum, demir, sodyum, çinko, selenyum ve flor açısından da zengindir.

Erkekler için süzme peynirin faydalı özellikleri

Süzme peynir her yaştan erkek için son derece faydalıdır. Bu incelik, doğal sütün laktik bakterilerin yardımıyla fermente edilmesiyle elde edilir. Ayrılan peynir altı suyu boşaltılır ve bitmiş lor elde edilir. İskelet sisteminin tam oluşumu ve gelişimi için çocukların böyle bir ürünü yemesi oldukça faydalıdır. Ayrıca süzme peynir genellikle diyet tedavisi menüsüne dahil edilir.

Erkek vücudu için süzme peynir, her şeyden önce yüksek protein ve kalsiyum içeriği nedeniyle değerlidir. Fermente sütlü tatlının proteini yavaş emildiği için ürün sporcular arasında popülerdir. Vücut geliştirme gibi bir spor mutlaka süzme peynir tüketimini içerir. Bu sayede bir erkek hızlı bir şekilde güzel, şekillendirilmiş bir vücuda sahip olabilir. Aynı protein kas kütlesinin büyümesini hızlandırır. Sporcular yatmadan önce akşam yemeğinde süzme peynir yerler. Uyku sırasında antrenman sonrası kas yapısını yenileyecektir.

Süzme peynirin erkekler için faydaları fazla tahmin edilemez. Lor ürününün mineral bileşimi, merkezi sinir sistemi ve kardiyovasküler sistemin fonksiyonlarını normalleştirir. Yani ürün aşağıdaki faydaları sağlar:

• Ateroskleroz gelişimini önler;
• Kan damarlarının duvarlarını güçlendirir;
• Depresyon belirtilerini ortadan kaldırır;
• Stresin olumsuz etkilerini nötralize eder;
• Zihinsel aktiviteyi artırır;
• Belleği geliştirir;
• Sinir uyarılarının iletimini hızlandırır.

Fermente süt peyniri kalsiyum sayesinde dişleri, kemikleri ve kıkırdakları güçlendirir. Kırıklar için tüketilmesi tavsiye edilir. Yetişkinlikte fermente sütlü tatlı, vücudu osteoporoz, artrit, artroz gibi hastalıklardan koruyacaktır. Bir erkek spor yapıyorsa burkulmalardan ve bağ yırtılmalarından kaçınamaz. Yine doğal ev yapımı süzme peynir, hızlı bir şekilde iyileşmenize yardımcı olacaktır.

Bir erkek için günlük ortalama süzme peynir miktarı yaklaşık 200 gramdır. Bu miktardaki fermente süt ürünleri sadece kas ve iskelet sistemini güçlendirmek için değil aynı zamanda erkek gücü için de yeterlidir. Sonuçta, vücuttaki yüksek düzeyde protein ve kalsiyum, spermatogenez sürecini normalleştirmeye ve kan damarlarının durumunu iyileştirmeye yardımcı olur. Bütün bunlar kalıcı ve istikrarlı bir ereksiyonu garanti eder.

Süzme peynir ve ekşi krema: faydaları nelerdir?

Süzme peynir ve ekşi krema kombinasyonunun sindirim sisteminin işlevleri üzerinde olumlu etkisi vardır. Tatlı mideye girdiğinde mukoza zarını tahriş etmez. Süzme peynirine ekşi krema eklenmesi kas kütlesinin büyümesini hızlandıracaktır. Bu süt ürünlerinin yağ içeriğini dikkate almanız yeterlidir. Tatlı enerji seviyelerinin artmasına ve dayanıklılığın artmasına yardımcı olur. Böylece ürünü antrenmandan önce tüketmeniz çalışma yeteneğinizi artıracak, antrenman sonrasında ise kas liflerinin iyileşme sürecini hızlandıracaktır.

Bu lezzete aşağıdaki malzemeler eklenebilir:

• Kuru erik;
• Kuru üzüm;
• Kuru kayısı;
• Fındık;
• Maydanoz dereotu;
• Sarımsak.

Yani son iki bileşen cinsel yaşamın kalitesini artıracaktır. Yeşiller ve sarımsak bu açıdan zengindir. Testosteron üretiminde aktif rol alır. Bu bileşenin eksikliği durumunda erektil disfonksiyon ve kas kütlesinde azalma gözlenir. Bu nedenle diyetinize ekşi kremalı süzme peynir ekleyerek,

Sağlıklı süzme peynirli yemekler hazırlamak için seçenekler

En basit ve en lezzetli hazırlık, süzme peynir ve ekşi krema karışımıdır. Tatlılık için bir kaşık bal ekleyebilirsiniz. Sadece kas dokusu güçlenmekle kalmayacak, aynı zamanda beyin fonksiyonu da gelişecektir. Bu kombinasyonun kesinlikle erkek vücudunun tüm organları ve sistemleri üzerinde faydalı bir etkisi olacaktır.

Süzme peynir geceleri erkekler için iyi midir? Diyet yapan gençler yatmadan önce akşam yemeğinde süzme peynir yemelidir. Böylece ürün gastrointestinal sistemin fonksiyonlarını normalleştirir. Ve peynirin düşük kalorili içeriği fazla kiloların ortaya çıkmasını önlemenize yardımcı olacaktır. Bir erkeğin amacı gücü artırmak ve hızlı bir şekilde kas kütlesi kazanmaksa, aşağıdaki salatayı hazırlamaya değer:

• Haşlanmış rendelenmiş pancar - 200 gram;
• Doğal süzme peynir - 100 gram;
• Doğal yoğurt - 50 gram;
• Sarımsak - 3 diş;
• , tuz, karabiber tadında.

Sarımsak ezilir, tüm malzemeler karıştırılır. Yoğurt salata sosu görevi görür. Bu kombinasyon erkek vücudunu gerekli tüm mikro elementler ve vitaminlerle doyuracaktır. Süzme peynir karidesle iyi gider. Bir adam tam bir öğünü karides salatası ile değiştirebilir. Doyurucu bir yemek hazırlamak için aşağıdakilere ihtiyacınız vardır:

• 300 gram karidesi kaynatın ve doğrayın;
• 300 gram Çin lahanasını öğütün;
• 150 gram maydanoz ve marul yaprağını doğrayın;
• 1 orta boy domatesi, 1 salatalığı doğrayın;
• 250 gram az yağlı süzme peynir ekleyin;
• Birkaç zeytin ekleyin.

Bütün bu malzemeler karıştırılır. Ekşi kremayı sos olarak kullanabilirsiniz. Gerekirse az miktarda tuz ilave edilebilir. Gördüğünüz gibi fermente süt inceliği farklı ürünlerle uyumludur. Bu nedenle bir erkek, bu kadar sağlıklı süzme peynirini diyetinden çıkarmadan diyetini çeşitlendirebilecektir.