Faydacı için gereksinimler

İlk önce hangi parametrelere dikkat etmelisiniz:

• birimler;
• aydınlatma;
• şeffaflık;
• sıcaklık ve nem.

En iyi seçenek, cam veya plastikten yapılmış ve iyi havalandırılan geniş bir teraryum veya akvaryumdur. Evcil hayvan her yerde süründüğü için kolaylıkla öteye geçebilir. açık ev. Bu nedenle mutlaka bir kapağa, tercihen ağ örgülü bir kapağa ihtiyacınız olacaktır. Gerekli havalandırmayı sağlayacaktır. Bu durumda kaplamanın sabitleme ve sabitlemeye sahip olması gerekir.

Bitkiler ve dallar dekorasyona uygundur. Orta çaplı içi boş kauçuk borular kullanmak mümkündür. Üzüm salyangozu bunlara tırmanıp saklanabilecek. Teraryuma küçük bir gölet yerleştirebilirsiniz. Bu durumda içindeki suyun günlük olarak güncellenmesi gerekecektir. Ancak sert nesnelerden kaçınmak daha iyidir. Hayvan sıklıkla duvarlardan düşerek kabuğa zarar verebilir.

Temizlik

Deniz tarağı tutmanın zorunlu şartı, evinin günlük temizliğidir. Özel dikkat Teraryumda cam ve dekorasyon elemanlarına dikkat edilmelidir. Bütün bunlar, ortadan kaldırılması gereken mukusla kaplanmış olabilir. Konforlu sıcaklık Evde tutulan bir salyangoz için pozitif değerlerin gündüz 22-24 derece arasında, gece ise 20 derecenin altında olmaması kabul edilir. Nem %95-90'ın altına düşmemelidir.

Herhangi bir nedenle termometrenin aşağı inip 7 dereceye düşmesi durumunda üzüm salyangozu kış uykusuna yatabilir. Bu durum insan komasına eşdeğerdir ve evcil hayvanınızı bu durumdan çıkarmak çok zor olacaktır. Yumuşakça, kabuk gibi katılaşıp sertleşme özelliğine sahip olan mukus ile kabuğa giriş deliğini kapatır.

İÇİNDE doğal şartlar Hazırda bekletme süresi 90-100 güne ulaşabilir. Bir hayvanı uyandırmanın bir yolu onu akan ılık suyun altına koymaktır. Evde salyangoz tutmak için gerekli aydınlatma, floresan lambalar kullanılarak sağlanabilir. Böylece uzatmak mümkün olacak Günışığı saatleri 12 saate kadar evcil hayvan.

Mod

Yumuşakça gecedir. Bu nedenle gün içinde görünmemesine şaşırmamak gerekir. Kural olarak, sabaha kadar tüm yiyecekler yenir, duvarlar mukusla kaplanır ve toprak kazılır.

Evcil hayvanın mutlu olmasına ek olarak gündüz Sessiz zaman, gücünü yeniden kazanmak için uzun süre dinlenmek zorunda kalır. Doğal koşullar altında kış uykusu, kuraklık veya soğuk havalarda başlar. Bunu yapmak için düşen yaprakları kazar veya toprağı kazar. Yumuşakça evde tutulduğunda genellikle kış uykusuna yatmaz, çünkü optimal rejim evde yapay olarak korunur. Ancak bu gerçeğin sağlığınız üzerinde kötü bir etkisi olabilir. Bunun için elverişsiz koşullar manuel olarak oluşturulur.

Süreleri ve sıklıkları çeşitli forumlarda hararetli tartışmaların konusudur. Bazı salyangoz yetiştiricileri doğal koşullara bağlı kalır: Dışarıda kış varsa, teraryumdaki sıcaklığı ve nemi düşürmeye veya balkona yerleştirmeye değer. Diğer yetiştiriciler, aktivite zamanını kış uykusu ile haftalık 2:1 veya 3:1 oranında değiştirmenin gerekli olduğuna inanmaktadır.

Beslenme

Üzüm salyangozu özünde vejetaryendir.

Diyetin temeli:

• bütün ve doğranmış meyveler, meyveler;
• bitkisel, sebze veya meyve humusu;
• bitkisel yumurtalık;
• düşmüş yapraklar;
• kuzukulağı, dulavratotu, yaban turpu, muz sapları, çiçek saplarının yaprakları.

Aynı zamanda evcil hayvan oburdur. Bu nedenle sadece sebze ve meyvelerle yetinilmeyecek, beslenmesinde bitkisel protein tercih edilmelidir.

Kabuğu büyütmek ve güçlendirmek için evcil hayvanınıza kalsiyum sağlamanız gerekecektir. Kaynakları farklı olabilir:

• yumurta kabuğu;
• mürekkep balığı kabuğu - sepya.

Ayrıca kan kurdu ve su piresi gibi protein takviyelerine de ihtiyacınız olacak.

Yumuşakçanın yemediği her şey atılmalıdır, böylece yiyeceklerde sinekler görünmez ve yiyeceğin kendisi çürümez.

Hastalık Önleme

Potansiyel hastalıkları önlemenin birkaç temel yolu vardır:

Doğal koşullarda, cinsel açıdan olgun bireyler 9-10 yıla kadar, ev koşullarında ise 15 yıla kadar yaşayabilirler. Saklanan en yaşlı yumuşakça yapay koşullar, öldüğünde 35 yaşındaydı.

İlginç bilgi

• Yumuşakça 4 mm/sn hızla hareket eder. Maksimum 7 mm/sn'ye kadar hıza ulaşabilir.
• Hayvan hem yatay hem de dikey olarak hareket eder.
• Doğal koşullar altında salyangozların %96'sı ergenlik çağına gelmeden, yani altı aya kadar ölür.
• Kanın rengi yoktur.
• Salyangoz yetiştiriciliği yaklaşık 20 yüzyıl önce başladı.
• Çiftleşme süreci boyundaki deliklerden gerçekleşir. Bu tür içeriğe sahip videolar milyonlarca görüntüleme alıyor.
• Üzüm salyangozunun hermafrodit olmasına rağmen, genellikle yavru üretebilmek için bir partnere ihtiyaç duyar.

Üzüm meyveleriyle ziyafet çekerken verdiği zarardan dolayı bu adı almıştır. Salyangozlar eski zamanlardan beri yenir, onları bir incelik olarak kabul etmez, tam tersi, çünkü nüfusun herhangi bir kesiminin kullanımına açıktır.

Üzüm salyangozunun görünümü

Üzüm salyangozunun gövdesi kabaca büyük bir bacak ve kafadır.Çok esnek ve elastiktir, rengi bej-gri, beyazımsı-kahverengi veya sarımsı-gridir. Vücutta, hareket ederken bacağın alt yüzeyinin alanını artıran ve uzun mesafelerin aşılmasına yardımcı olan birçok kıvrım vardır. Bir yetişkinin bacağı doğal koşullar altında 9 cm'ye kadar uzayabilir, ancak evde yetiştirilen üzüm salyangozları devasa boyutlara ulaşır.

Kafasında bir ağız açıklığı ve iki çift anten-dokunaç vardır. Öndeki bir çift koku alma amaçlıdır, arkada bulunan ikincisi oküler çifttir, uçlarında ayırt etmeyen kör gözler vardır. renk uyumu ancak bir santimetre mesafedeki nesnelerin ana hatlarını görüyorlar. Salyangozların dokunaçları çok hassastır ve en ufak bir dokunuşta hemen içeri doğru çekilirler. Salyangozların kabuğu, saat yönünün tersine bir spiral şeklinde bükülmüş, vücutlarına tamamen uyum sağlar. Kabuk rengi genellikle sarı-kahverengi veya beyaz-kahverengidir ve nervürlü yüzey salyangozların nem depolamasını sağlar.

Üzüm salyangozunun yaşam döngüsünün özellikleri

Salyangozlar sıcak mevsimde aktiftir: Nisan, Mayıs'tan ilk dona kadar. Soğuk havaların başlamasıyla birlikte, askıya alınmış animasyona (hazırda bekletme) girerler, toprağı kazarlar, 30 cm'ye kadar bir çukur kazarlar ve burada soğuğu beklerler. Genellikle doğada salyangozlar “yuvalarını” değiştirmezler. Kışlama sırasında yumuşakçalar kabuğa "girişi" bir mukus kanadı ile kapatarak havaya çok az erişim bırakır. İlkbaharda salyangozlar koruyucu filmi dışarı iterek aktif hayata başlar ve yiyecek ararlar. Çoğu zaman toprağı yemelerine rağmen, üzüm salyangozunun yediği çeşitli bitkiler ve bunların meyveleri ve meyveleridir. Örneğin, salyangozun askıya alınmış animasyondan hemen sonra yemek yemeden çıkması çok sayıda toprak, mikroflorayı yenile sindirim sistemi böylece kaba gıdaların sindirimi daha kolay olur.

Yumuşakçalar gündüzleri nemli yerlerde, büyük taşların altında ya da çukurlarda oturmayı tercih ederler. yoğun çalılıklar, bir yaprak yığınının altında. Salyangoz aktivitesi esas olarak yağmurlu hava ve ondan sonra. Kurak ve sıcak günlerde bireyler kabuğun ağzını ince bir filmle kapatarak rahatsız edici koşulları beklerler. Ailenin bazı üyeleri ağaçların kabuklarına yapışarak kuraklık dönemini beklerler. Üzüm salyangozları ne kadar yaşar? Ortalama olarak sekiz yıla kadar yaşayabilir, ancak kirpi gibi doğal düşmanlar tarafından yenilmezse yirmi yıla kadar yaşayabilir.

Biliyor musun? Salyangoz- fantastik yaratıklar çünkü yenilenme yetenekleri kertenkeleleri aşıyordu. İkincisi, bir yırtıcı hayvan tarafından ısırılan yalnızca bir kuyruğu büyütebiliyorsa, yumuşakçalar en fazla bir ay içinde hem dokunaçları hem de başın bir kısmını büyütebilir.

Salyangoz uygulaması

Büyüyen salyangozlar onları yemeyi amaçlamaktadır. Bugün salyangoz eti büyük bir incelik olarak kabul ediliyor ve bazı faydalı özelliklere sahip: kalsiyum, demir, magnezyum, fosfor, bakır, çinko içeriyor; vitaminlere ek olarak büyük miktarda protein ve B vitaminleri: E, K, A, PP. Salyangoz, kalsiyum ve magnezyum kaynağı olarak hamile kadınlar için, çocukların büyümesi için, oruç tutan dindarlar için protein kaynağı olarak faydalıdır. Fransa ve İtalya özellikle salyangoz yemekleriyle ünlüdür.

Salyangoz yetiştiriciliği aynı zamanda tıpla da ilişkilidir.Özellikle salyangozlardan bronko-gevşetici ve lektin üretmek için yararlanılır. Salyangozlarda bulunan faydalı maddelerden farmasötikler, bağışıklık sistemini güçlendiren, antiinflamatuar ve yara iyileştirici ajanların yanı sıra sinir bozukluklarının tedavisi için sakinleştirici ilaçlar üretir. Doktorlar, mide-bağırsak hastalıkları olan kişilerin salyangoz eti tüketmesini önermektedir.

Üzüm salyangozları küçük bir kozmetoloji kliniğidir, bu nedenle onları evde yetiştirmek genellikle çeşitli güzellik salonlarına verilen siparişlerle ilişkilendirilir. İÇİNDE Son zamanlarda Salyangozlarla yüz masajı popülerlik kazanıyor. Yumuşakçaların salgıladığı mukus cildi besler, yumuşatır ve dezenfekte eder. Kolajen oluşturan glikolik asit, kırışıklıkları yumuşatır (düzenli prosedürlerle), kuru cildi nemlendirir ve tahriş veya iltihaplanma süreçleriyle baş etmeye yardımcı olur.

Biliyor musun? 2 kg ağırlığındaki en büyük kara salyangozu 1976 yılında Fransa'da bulundu. En büyük deniz salyangozu, vücut uzunluğu 30 cm'ye ve ağırlığı 40 kg'a kadar olan Avustralya deniz salyangozudur.

Üzüm salyangozu yetiştiriciliği çeşitleri

Salyangoz yetiştirme teknolojisi, her biri kendi yolunda iyi olan üç türe ayrılmıştır. Ortak noktaları kabuklu deniz hayvanlarının yetiştirilmesi ve bakımının kolaylığıdır.

Kapsamlı tip

Kapsamlı tip, salyangozları mümkün olduğunca yakın yetiştirme yöntemidir. doğal şartlar onların hayatları. Bu methodÜzüm salyangozlarını evde tutmak, küçük çiftlikler için idealdir. Doğal düşmanlar yumuşakçalar: kirpi, fareler, kertenkeleler ve büyük böcekler, kurbağalar, sivri fareler ve benler. Bu yöntemin avantajı minimum finansal maliyet, dezavantajı ise sonucu elde etmek için gereken maksimum süredir. Bu tür bir ekim, yırtıcı hayvanların görünümü burada hariç tutulduğu için özel arboretumlar veya botanik bahçeleri için uygundur.

Yoğun

Yoğun yöntem, salyangozların büyük ölçekte yetiştirilmesi için uygundur. Aynı zamanda üzüm salyangozları seralarda tutulmakta ve bakımı sürekli dikkat gerektirmektedir. Sera koşullarında belirli bir sıcaklık ve nem korunarak yoğun beslenme sağlanır. Salyangozlar seralarda çok daha hızlı büyür, bu nedenle yoğun yetiştirme yönteminin önemli bir avantajı vardır - hızlı sonuçlar: hem büyüme hem de "havyar" üretimi. Dezavantajı ise bu yöntemin küçük bir çiftlik için olmaması; başlangıçta finansal yatırım ve fiziksel maliyet gerektirmesidir.

Yarı yoğun

Yarı-entansif yöntem, açık ağıllarda kabuklu deniz ürünleri yetiştiriciliği ile karakterize edilir. Onlar için gölgeleme ve ek nem koşullarının yanı sıra orta düzeyde yem tüketimi de yaratılır. Bu, evde üzüm salyangozlarının yetiştirilmesi için en kabul edilebilir seçeneklerden biridir. Avantajları, gıda için yetersiz harcamalardır: otsu bitkileri (dulavratotu, karahindiba, ısırgan otu vb.) yiyecek ve içecek için kullanabilirsiniz. yemek atıkları(sebze ve meyve artıkları). Bu türün dezavantajı, yoğun yönteme göre daha yavaş büyümedir, ancak aynı zamanda yumuşakçaların saklanması, beslenme ve fiziksel efor alanında da tasarruf sağlanır.

Evde salyangoz nasıl yetiştirilir

Evde üzüm salyangozu yetiştirebilir ve temiz havada ve açık muhafazalarda bunun için basit bakım yapabilirsiniz. Kapalı alanlarda-teraryumlarda ve akvaryumlarda.İç mekanda yetiştirmek pahalı olacaktır ancak bu durumda yumuşakçalar yırtıcı hayvanlar tarafından tehdit edilmez ve üreme döngüsü tüm yıl sürer. Seralarda yetiştirmek de daha iyi sonuçlar verir ve salyangozların koşullarını (sıcaklık ve nem) kontrol edebilirsiniz, bu da iyi sonuç alma şansını artırır.

Üreme için salyangoz nereden alınır

Önemli! Üreme için, kabuğun büyüklüğüne göre tanımlanabilecek yetişkin yumuşakçalara ihtiyaç vardır: çapı 5 cm'ye ulaşmalıdır. En iyi seçenek -farklı satıcılardan birkaç çift.

Satın aldığınız salyangozların cinsiyeti konusunda kafanızı karıştırmayın çünkü üzüm salyangozları çok benzersiz bir şekilde ürerler. Yumuşakçalar hermafrodittir; yavru üretmek için iki birey, ayak tabanlarına dokunarak birbirlerine belirli bir kireçli madde fırlatırlar. Daha sonra bakımınızı gerektiren yumurtalar bırakırlar.

“Üzüm salyangozunu evde nasıl yetiştiririm?” sorusunu sorarken öncelikle onları nerede saklayacağınıza karar verin. Birkaç seçenek vardır: Açık alanlarda, alçak yan duvarları olan bir kap ve onu kuşlardan korumak için üstüne gerilmiş bir ağ yapabilirsiniz. Böyle bir kalemin şeklinin dikdörtgen olması daha iyidir çünkü bu, yumuşakçaların bakımını kolaylaştıracaktır. Salyangozları akvaryum veya teraryum içerisine yerleştirebilirsiniz, hem pratik hem de kullanışlı olacaktır.

Bugün alışılmadık evcil hayvanları evde tutmak moda haline geliyor. Ve burada - kimin yeterli hayal gücü var ve ne için. Bazı insanların banyosunda yaşayan bir timsah vardır, bazılarının egzotik balıkları vardır, bazılarının ise hamamböcekleri, akrepler ve örümcekler vardır. Bunların hepsi herkes için geçerli, ancak bir balığı veya zehirli bir akrebi akvaryumdan çıkarıp onu sevemezsiniz ve köpeğin günde en az iki kez gezdirilmesi gerekir. Bu nedenle çoğu kişi bir alternatif arıyor ve gerçekten bir tane var. Üzüm salyangozu Evde kendini harika hissediyor, isteyerek kollarına giriyor ve sahibinin kollarında duş alıyor ve fazla bakıma ihtiyaç duymuyor. Ve eğer yaşamınızın koşulları aniden değişirse, örneğin hareket ediyorsanız, onu bahçeye bırakabilirsiniz. Büyük olasılıkla özgür koşullara başarıyla uyum sağlayacaktır.

Salyangoz nereden alabilirim?

Evcil hayvan mağazalarında satılıyorlar, bu yüzden kendinize yeni bir arkadaş satın almak pek sorun olmayacak. Ancak Rusya'nın güneyinde büyük miktarlarda bulunduklarını hesaba katmalısınız, bu nedenle Soçi'de tatile gidiyorsanız oradan getirme şansınız yüksektir. Evcil Hayvan. Aynı zamanda üzüm salyangozu evde o kadar iddiasız ki, bakımına yeni başlayanlar için erişilebilir. Bugün bu salyangozların ne yediğine ve hangi koşullara ihtiyaç duyduklarına bakacağız, böylece gelecekteki sahibi yeni bir evcil hayvanın bakımıyla kolayca başa çıkabilir.

Ama bir salyangozun nasıl yakalanacağı konusuna geri dönelim. Çocuk bu fikri desteklemekten mutluluk duyacaktır, özellikle de sürecin kendisi çok etkileyici olduğundan. Bunu yapmak için, Rusya'nın güneyinde bol miktarda bulunan bağda, gün içinde sulu, tercihen olgun ve aromatik bir meyve bırakmanız gerekir. İÇİNDE akşam vakti yumuşakçalar saklandıkları yerden dışarı çıkmaya başlar - artık avlanmaya başlayabilirsiniz. Bu nedenle, karanlık çöktüğünde bir el feneri alın ve aramaya başlayın. Büyük olasılıkla, birkaç kişi zaten meyvenizin üzerinde oturuyor olacak. Bu arada, evdeki üzüm salyangozu oldukça açgözlüdür, bu nedenle meyvelerin bulunduğu güneyde yaşamıyorsanız bütün sene boyunca, böyle bir evcil hayvana ihtiyacınız olup olmadığını düşünün. Salyangoz seçerken küçük olanları almamalısınız; bunlar genç veya hasta bireyler olabilir. Lavaboda çatlak olmadığından emin olun; bu kadar basit bir seçim, yeterince uzun yaşayacak bir arkadaşınızı eve getirmenize olanak sağlayacaktır.

Salyangozun yeni evi

Öncelikle üzüm salyangozunun evde nerede yaşayacağına dikkat etmeniz gerekiyor. Eski bir akvaryum veya büyük, şeffaf bir kutu bu amaçlar için en uygunudur. Hacim salyangozun normal hareket etmesine izin vermeli, bu nedenle onu çok küçük bir kutu veya kavanozda saklamamalısınız. Yumuşakçaların kaçmaması için kavanozu bir kapakla kapattığınızdan emin olun. Ancak kapakta hava deliklerinin olmasına dikkat edin.

Üzüm salyangozunu ne beslemeli?

Üzüm salyangozu bakımı

Salyangozların yaşadığı akvaryumun duvarlarının periyodik olarak mukusla kaplandığını söylemiştik. Silinmeleri gerekiyor, aksi takdirde koğuşunuzun yaşamını gözlemlemeniz zor olacaktır. Yenmeyen meyve ve sebzeler derhal atılmalıdır, aksi takdirde sinekler onları istila edebilir. Beslenme için özel bir tabağa sahip olmak çok uygundur. O zaman tüm notlar tek bir yerde olacak.

Çok az evcil hayvan suyu üzüm salyangozu kadar sever. Bu yumuşakçaların bakımı, muhafaza içinde küçük bir yüzme havuzunun bulunmasını gerektirir, ancak salyangoz yüzemediği için sığdır. Gerçekten kuru havayı sevmiyor, boşuna değil doğal ortam habitatlar nemli, gölgeli çalılıklar, akşamları sürünerek sabaha kadar yiyecek aramak için aktif olarak süründüğü üzüm bağlarıdır. Bu nedenle, her gün bir sprey şişesi satın almanız ve akvaryumun duvarlarına, zeminine ve ayrıca salyangozlara püskürtmeniz gerekir.

Salyangozlarla etkileşim

Üzüm salyangozu neden bu kadar popüler oldu? Ana sayfa içeriği Bu yumuşakçayı idare etmek oldukça basittir; salyangozu alıp okşayabilirsiniz. Zamanla ellere alışacak ve onları anten boynuzlarıyla hissedecektir. Elle besleyebilirsiniz; salyangoz mutlu bir şekilde taze meyve yer. Eğer gitmen gerekiyorsa onu yatağına yatırabilirsin. Bunu yapmak için serin bir yer seçmeniz ve onu beslemeyi bırakmanız gerekir. Yumuşakça bunu soğuk havanın başlangıcı olarak algılayacak, kabuğa girecek ve kendisini özel bir filmle kaplayacaktır. Doğada salyangozun askıya alınması animasyonu 3 aya kadar sürer. Geri döndüğünde onu uyandırmak yeterince kolaydır. Akvaryumu sıcak bir yere taşıyın ve salyangozu yıkayın. ılık su. Eğer yavru almak istiyorsanız, kış uykusuna dayanmak özellikle gereklidir.

Salyangoz yetiştiriciliği

Günümüzde birçok evcil hayvan mağazasında üzüm salyangozları satılmaktadır. Böyle bir evcil hayvanın fiyatı, büyüklüğüne ve bölgeye bağlı olarak 50 ila 500 ruble arasındadır. Yavru almak için en az 2 kişiye ihtiyacınız olacak. Salyangozlar genellikle sonbahar ve ilkbaharda çiftleşirler. Uygun koşullar altında ayda birkaç kez üreyebilirler. Genellikle çiftleşmeye hazır bir salyangoz, vücudunu kuvvetli bir şekilde gererek akvaryumun etrafında dolaşmaya başlar. Eş arayışı içinde onu inceler, iki salyangoz buluştuğunda aşk oyunu başlar. Süreç 6 saate kadar sürebilir ve çiftleşme eyleminin kendisi de yaklaşık iki saat sürebilir. Çiftleşme sırasında salyangozlar tabanlarını birbirine sıkıca bastırır. Cinsel ilişki sonunda salyangozlar cinsel organları birbirine bağlar ve erkek hücrelerini değiştirir. Bundan sonra salyangozlar yumurtlama işlerine devam ederler.

Yavruların bakımı

Üzüm salyangozlarının yetiştirilmesi zor değildir. Yetişkinler yumurta bırakır beyaz yeraltında, önceden hazırlanmış bir yerde. Bundan sonra yavruların yumurtadan çıkmasından önce 3-4 hafta geçer. Yeni doğmuş bir salyangoz önce içinden çıktığı yumurtanın kabuğunu yer, sonra yukarıya doğru yönelir. Yaklaşık on gün sonra salyangoz dışarı çıkar. Bunca zaman besleniyorlar yararlı maddeler bunlar toprağın içindedir. Bu dönemde tehlike anlarında saklanabilmesi için kabuğunun güçlenmesi gerekmektedir. Bebeklerin daha hızlı büyümelerine yardımcı olmak için ince rendelenmiş meyve ve sebzelerle beslenirler. Mineral takviyeleri de vermek gerekir.

Endüstriyel ölçekte salyangoz yetiştiriciliği

Üzüm salyangozu çiftliği, kulağa oldukça tuhaf geliyor. Ancak talep var, arz var. Pek çok kişi evinde kabuklu deniz ürünleri beslemek istediğinden bu onların piyasada satılacağı anlamına gelir. Ancak becerikli girişimciler salyangozları yalnızca evcil hayvan mağazalarına tedarik etmiyor. Salyangoz eti büyük talep görmeye başladı. Bu moda yenilik Restoran ve kafelerin müşteri çekmek için memnuniyetle kullandıkları. Üstelik dev Achatina'dan çok daha iyi, özel, rafine bir tada sahip olan üzüm salyangozudur.

Bir salyangoz çiftliğinin karlılığı

Bir üzüm salyangozu ne kadar kar sağlayabilir? Bir adet rahim örneğinin fiyatı 3 dolar. Üretime başlamak için en az 300 parçaya ihtiyacınız var. Onları beslemek için en az 2 kg yeme ihtiyacınız olacak, her kilogramın maliyeti yaklaşık 300 ruble. Ayda birkaç kez, her birey (bunlar hermafrodittir, ancak çiftleşme süreci gereklidir) 20-50 yumurta bırakır ve bunlardan 3-4 hafta sonra genç salyangozlar ortaya çıkar. Yaklaşık 6 ayda olgunlaşırlar ve sonrasında restoranlara satılabilirler. Kabuklu deniz hayvanlarının kilogramı yaklaşık 10 dolardır. Salyangoz havyarı daha da pahalıdır; 50 gramı 120 dolardan başlayan fiyatlarla satın alınmaktadır.

İnsanlar her zaman üretken bir şekilde büyüyen bir işletmenin beceri ve yeteneklerini taklit etmeye çalışırlar ve hatta bazı fikirler gelir açısından objektif olarak karlıdır. Bu nedenle evde üzüm salyangozlarının yetiştirilmesi Sıcak konuüstlenmekten korkmayanlar için yeni proje. Birçoğu evde böyle bir iş sahibi olmak istiyor ama bulmaya çalışıyor doğru yol planlarını uygulamakta başarısız olurlar. Her yönüyle bakalım bu işin, ne gibi tuzaklar olabilir, nelere dikkat edilmeli.

Az bilinen bir yiyecek olmasına rağmen salyangoz egzotik kabul ediliyor ve ülkedeki prestijli restoranlar tarafından ucuza satın alınmıyor. Restoran işindeki tüketicilerin, satıcıların finansal büyümesini etkileyen benzeri görülmemiş talebinin nedeni budur. Bu arada, yalnızca üzüm salyangozlarının yenilebilir olduğunu ve diğer bir düzine türün yiyecekle hiçbir ilgisi olmadığını belirtmek isteriz. İlk planlama aşamasında salyangoz ticaretiyle ilgili araştırmanızı yapın. Restoran yemeklerinin oldukça pahalı olduğunu bilmek önemlidir, bu da onların sıradan toplum için pek ilgi çekici olmadığı ve talep edilmeyeceği anlamına gelir. Yalnızca zengin, yüksek rütbeli kişilere veya endüstriyel kuruluşlar yemek pişirmenin yanı sıra ilaç.

Bu durumda bile omurgasızlar, örneğin amfibiler gibi diğer egzotik hayvanların yerini almaya değer hale geldi. Bu tartışılmaz gerçek bir temeli var. Öncelikle salyangozlar minimum sorun yaratırlar, sessizdirler, telaşlı değildirler ve zararlı değildirler. İkincisi, sadece bitki örtüsü, hayvan yemi, meyve ve sebze yerler. Üçüncüsü, diğer evcil hayvanlara göre çok az bakıma ihtiyaç duyarlar, günde sadece 1-2 saat.

Üzüm salyangozlarına (Fransızca: Helix pomatia) “salyangoz” adı verilir ve yumuşak gövdeli bir lezzettir. İtalya, İspanya, Yunanistan ve Fransa gibi ülkelerde çok popüler. Bu ülkelerde herhangi bir süpermarketin raflarında salyangoz bulabilirsiniz.

Bu küçük "boynuzlu lezzet" ne gibi faydalar sağlıyor?

Tedavi edici etki. Şaşırtıcı ama gerçek, salyangoz eti birçok endüstriyel üretimin temelidir. tıbbi ürünler. Yaşlanma karşıtı ürünler için salyangoz özleri özellikle popüler hale geldi.

Mutfak küresi. Vücudu pratik olarak etten oluşan salyangozlar büyük miktarda protein, vitamin (B6, B12) ve demir içerir. Bu lezzet insanı zenginleştirir faydalı özellikler. Günlük tüketimi kolay olan et, bağırsak sisteminin işleyişini iyileştirir, mide fonksiyonlarını normalleştirir ve kemik dokusu. Özellikle erkekler için, hamile kadınlar ve yaşlılar için faydalıdır.

Bir iş planı oluşturmak

Salyangoz yetiştirme işinizin verimli bir şekilde büyümeye başlaması için yapmanız gereken ilk şey, bunun sizin için ilginç olup olmayacağını anlamaktır çünkü sevdiğiniz şeyi yapmak, bir gün bile çalışmamak anlamına gelir. Bir plan yapalım:

• İki sütunlu bir çizim yapın: “giderler”, “gelir”;
• Gelir, sözleşme programının bir parçası olarak müşterilerden aldığınız şeydir;
• Giderler - salyangozların bakımı, satın almalar, olası nakliye masrafları için cari masraflar;
• Çiftçinin uygun olması gerekiyor arsa veya teraryum için bir yer;
• Salyangozların olgunlaşma süresini altı aydan 3 yıla kadar düşünün.

Üzüm salyangozlarının yetiştirilmesi, her yıl karlı ve sakin bir çiftliğe sahip olmak isteyen daha fazla insanı cezbetmektedir. Bu tür faaliyetlere tembellerin işi denmesi boşuna değil. Tam teşekküllü bir süreç yaratmanın ilk adımlarına bakalım.

Evrak işleri

Belge seti küçük ama zorunludur. Öncelikle özel bir işletmeyi veya limited şirketi kaydedin. Ayrıca itfaiye ve sıhhi hizmetlerden izin almanız gerekmektedir. En önemli veteriner hekim zorunlu belge muayene bir kalite belgesidir. Bu olmadan, iş yapmanız veya restoranlara kabuklu deniz ürünleri tedarik etmeniz yasaklanacaktır.

Satın almanın ana özellikleri

Üreme konusundaki acil sorunlardan biri yetişkin bir salyangozun fiyatıdır. Bir bireyin yaklaşık maliyeti 4 dolar, toplu olarak bu fiyat düşüyor, bu yüzden 2,75-3'e güvenin. İlk satın alma 300-400 adet olmalıdır. Açıkçası, ilk defa en az 1.200 dolara ihtiyacınız olacak.

Salyangozun hangi üreticiden satın alınacağı sorusu tartışmalıdır; genellikle bu ülkeler Almanya, Tunus, Polonya ve Çek Cumhuriyeti'dir. En iyi seçenek, birkaç yıldır satış pazarında bulunan ve tedarik edilen malların yüksek kalitesini tam olarak haklı çıkarabilen deneyimli tedarikçilere güvenmektir. Bu iş Polonya'da daha gelişmiş olduğundan, en kaliteli örnekleri bu ülkede bulabilirsiniz.

Mali sorunları çözmek

Üzüm salyangozu çiftliği kurmaya karar verdiğinizde mali sorunlar ortaya çıkar. Satın almanın bir parçası olarak ihtiyacınız olacak:

• Anaç (700 salyangoz) - ortalama 3$ ile çarpın;
• Ekipman, neye ve nerede olduğuna bağlı olarak, eğer bir sera içinse, toplamda size yaklaşık 500 dolara mal olacak;
• Besleme - 1200$;
• Kendi arsanız yoksa arazi için ödeme yapmanız gerekecektir, miktar sahibinin alanına göre değişir.

Kabaca bir hesap yapalım. Mesela yüz metrekarelik bir araziyi ele alalım, ondan 100-110 kg alacaksınız. bitmiş mallar. Uzmanlar bir salyangozun ortalama 1 kg yavru üretebileceğini söylüyor. Bugün 1 kg'ın fiyatı 3-3,5 euro. Bir salyangoz stoğu 1,5 yılda kendini amorti eder. Bu süre zarfında 100 kg'lık bir sürüden 4 tonluk bir yavru meydana gelecektir. Bu, bireylerin üremesinin gerçekleşmesi şartıyla sağlanır. yüksek seviye Sıcaklık ve nemin korunması açısından konfor.

İşletme karlılığı% 90'a ulaşabilir. Ana kriter böyle bir sonuca ulaşırken sabır ve organizasyon gerekir. Üç optimal üreme yöntemi: kalemler, seralar, teraryumlar.

Çoğu zaman, bir salyangoz işi yaratma fikrinin sahipleri, omurgasız stoğunun yanlış yaşam alanı nedeniyle başarısız oldu. Bugün salyangozları evde tutmanın bilinen üç yolu vardır. Her birine bakalım, ne gibi avantajları ve dezavantajları var.

Ağıllar

Ekonomik açıdan bakıldığında kalemlerin seralara göre daha kabul edilebilir olduğu düşünülmektedir. Ancak bu yöntemin önemli dezavantajları açıkça onu daha az popüler kılıyor. Dış mekan ağılı oluştururken salyangozları yırtıcı hayvanlardan korumanız gerekeceğini ve sıcaklık kontrol edileceğinden üreme sonucunun önündeki ilk engelin hava sıcaklığı olacağını bilin. hava durumu. Ve bildiğiniz gibi, salyangozların yumurtlamamasının, onları en uygun koşullar sağlanana kadar içeride tutmasının ilk nedeni olumsuz koşullardır. Bu yöntem şuna iyi gelir: yaz saati Kışın ise toprağa tünel açarak uyurlar.

700 kişinin ikamet ettiği yer 50 m2 olmalıdır. Onları bir çitle çevrelediğinizden emin olun, yavaş olmalarına rağmen kilometreden fazla mesafe kat edecekler ve bunu geceleri yapacaklar. Çit basit olmamalı, üst kısımda salyangozların çitten tırmanmasını önleyen içbükey yarım daire şeklinde bir yay bulunmalıdır. İyi bir alan üzüm bağları veya yabani otlarla kaplı arazi olacaktır.

Teraryum

Bir oda seçerken ilk ana kriter havalandırma ve nemdir. Nem yaklaşık en az %80 olmalıdır. En uygun sıcaklık rejimi sıfırın üzerinde 20-23°C'ye eşittir. Bu yöntem, yıl boyunca salyangoz yetiştiriciliğine geçmenizi sağlar, ancak bu, teraryumların veya tüm atölyenin düzenlenmesi için maliyet gerektirecektir. Bir diğer önemli durum ise teraryumun tabanıdır. İnce yosun ve toprak örtüsüne dikkat ettiğinizden emin olun. Bugünlerde piyasada özel hindistan cevizi gevreği satıyorlar ve bu da işe yarayacak. Nemli koşullar yaratmak için toprağı veya talaşı ara sıra buğulayın.

Bir salyangozun hızına imrenmeseniz de teraryumdan kolaylıkla dışarı çıkabilir, o yüzden üzerini bir kapakla kapatmayı unutmayın. Yumuşakçalar genellikle kabın duvarları boyunca süründüğü ve nadiren ancak bazen düştüğü için her türlü metal dekorasyon ve taştan kurtulun. Lavaboda çatlakları önlemek için, odalarını doğal, katı olmayan nesnelerle düzenleyin. Gazeteleri çöpe atmaktan kaçının; salyangozlar, yediği son şey olabilecek basılı malzemeleri sever.

Seralar

Bu yetiştirme yönteminin avantajı daha ulaşılabilir ve daha ucuz olmasıdır. Sera koşulları nem ve sıcaklığın kontrol edilmesini mümkün kılar. Genel olarak seralarda salyangoz yetiştirmek için ihtiyacınız olacak:

• 2 veya 3 yaşında 700 salyangoz;
• Yaklaşık 4 metrekare Damızlık için m2 sera alanı ve 18 m2 daha. genç hayvanlar ve yumurta kuluçkası için;
• Ergin anaçların saklanması için 1x0,5 m ölçülerinde (8 adet yeterlidir) özel kutular;
• Küçük boyutlu genç yumuşakçaları tutmak için plastik küvetler;
• Hendekler için metal raflar;
• 400 metrekare m. ana sürüyü yetiştirmek için.

Bu kadar sayıda bireyi beslemek için öncelikle 1500 kg yeme ihtiyacınız olacak. Bunun yanı sıra taze otlarla da beslenmek mutlaka gereklidir.

Salyangoz yetiştirdiğiniz her yerde nemi, aşırı nemli ortam su tedavilerinin ateşli sevenler arasında bile mantar hastalıklarına eşlik eder.

Salyangoz yetiştiriciliği

Kabuklu deniz ürünleri- hermafroditler, ancak buna rağmen döllenme için çiftler halinde özel bir kaba yerleştirilirler. Çiftleşme şu şekilde gerçekleşir: Salyangozlar tabanlarını bir araya getirdikten sonra özel bir torbaya konulan kireç iğneleriyle birbirlerini işaretlemeye başlarlar. Bu "oklar" sayesinde salyangoz üreme ürünlerini serbest bırakması için uyarılır. Salyangoz dışarı doğru çıktığında genital nokta görülebilir; beyazımsı bir renge sahiptir. İkinci boynuz çiftinin sağ tarafında bulunur.

Çiftleşmeden sonra sperm çiftleşen bireyin alıcısına girer, döllenme daha sonra gerçekleşir. Deneyimli çiftçilerin incelemelerine göre, yetişkin bireyler 2-3 ay arayla iki kavrama yumurta bırakabilmektedir. Ve bazı yumuşakçalar döllenmeden sonra yumurtlamayı 1,5 ay arayla birkaç kez bölebilir. Yetişkin bir olgun birey tek seferde 30-40 adet yumurtlamıştır. Yumurtaların toprağın üst tabakasına tamamen batması için yaklaşık 4 güne ihtiyacı var. Bir ay sonra küçük omurgasızlar doğar.

Tipik olarak bir birey sezon başına yaklaşık 1 kg yavru üretir.

Satış alanları

Satış noktası yöntemi ve seçimi çeşitlidir. Üzüm salyangozlarını kimlere satabileceğinize dair bazı örnekler:

• Toptan müşteriler;
• Perakende tüketiciler;
• Süpermarketler ve büyük marketler;
• Restoran işi;
• İlaç üretimi için ilaç şirketleri.

Çoğu zaman, birçok nedenden dolayı insanlar herhangi bir satış kanalı bulamadan salyangoz yetiştirmeye başlarlar. Bu yapılamaz; aksi takdirde, iyi bir hasatla bile bir kuruş kar olmadan kalma riskiyle karşı karşıya kalırsınız.

Restoran işletmesinde uygulamaya hazırlık

Restorana salyangoz satarken belli standartlara uyulması gerekiyor. Tahtanın beklenen hesaplamalara layık ve tutarlı olması için salyangozun yaklaşık 20 g ağırlığında (daha fazlası mümkün) ve 5 cm boyutunda olması gerekir.

Eğer tüketici sizinle pazarlık yapmak istiyorsa, özellikle de gelecekte sürekli müşteriniz olacaksa, pes edin.

Partiden seçerek en büyüklerini daha fazla çoğaltmak için ayırın ve geri kalanını satışa hazırlayın. Kabuklu deniz ürünleri artık canlı olmadığında dondurulmalı ve ancak bundan sonra tüketiciye teslim edilmelidir. Ancak canlı et satan çiftçiler var, bu nedenle her iki seçeneği de ayrıntılı olarak değerlendirmek mantıklıdır.

Üzüm salyangozlarının beslenmesi

Çoğu zaman, yeni bir salyangoz çiftliğinin sahipleri, düşük fiyatın cazibesine kapılarak, gıdayı vicdansız tarım müteahhitlerinden satın alırlar. Üreme koşulları yemin kalitesine bağlı olacaktır, bu nedenle yiyecekten tasarruf etmemek ve iyi bir üreticiyi tanımak daha iyidir.

Üzüm salyangozları birçok ülkede zararlı olarak kabul edilir; adından da anlaşılacağı gibi, genç üzüm sürgünlerini yerler. Bizim memleketimizde böyle bir salyangoz satın almanız gerekiyor ama yeşillik, meyve ve sebzelerle besleniyor. Ana doğal besin tebeşirdir. Kabuğun inşası için gerekli olan çok fazla kalsiyum içerir. Bazen protein takviyeleri gereklidir. Genellikle evcil hayvan mağazalarında satılan ve daha çok balık besleyici olan bir kan kurdu olan daphnia kullanılır. Bazı ürünlerde de kısıtlamalar mevcut, bu yüzden dikkatli olun. Yasaklanmış yiyeceklerin bir listesi: turunçgiller, turp, turp, kuzukulağı, yumurta (herhangi bir biçimde), soğan, peynir, süzme peynir, unlu ürünler. Bayatlamış, yenmemiş yiyecekler mümkün olduğunca sık değiştirilmeli ve çürümeleri önlenmelidir.

Üzüm salyangozunun özellikleri

Üzüm filizlerini seven yumuşakçalar gece sakinleridir, bu yüzden bekliyorsanız üzülmeyin aktif hareket gün boyunca sürüler. Olgun bir bireyin kabuk çapı 5 cm'dir. Salyangozların dişleri yoktur ve radula adı verilen dilleriyle beslenirler. Bir salyangozun yenmeden önce genellikle 2 veya 3 yaşına gelmesini bekler.

İlk aşamada üremenin 3 inceliği

Üreme aşamasında en büyük bireyleri seçerek yapay seçilim yapılması tavsiye edilir. Gerçek şu ki, bazı salyangozlar düzensiz büyüyor, bazıları diğerlerinden çok daha hızlı kilo alıyor, bu yüzden çiftçiler en büyük salyangozları seçmeyi tavsiye ediyor. En büyük bireylerin seçimi, kelimenin tam anlamıyla iki seçimde anaçları oluşturur.

Halihazırda üretim yapan bir çiftlikten üzüm salyangozları satın alın. Hermafrodit oldukları için cinsiyete göre seçim yapmayın. Olmamaları tavsiye edilir küçük boy. Elbette maliyet buna bağlı olacaktır, ancak üremeye hazır olgun bir bireye sahip olacaksınız.

Salyangozlardan yalnızca doğrudan restoran işletmesine satılarak kar elde edilemez. Ülkemizde çok fazla yetiştirme çiftliği bulunmamaktadır. Birçok turistin ziyaret ettiği, deneyiminizi paylaştığınız ve pişmiş kabuklu deniz hayvanlarının etini tatmak için sunduğunuz bir hizmet oluşturun.

Salyangozların Asya'ya ilk kez Katolik rahipler tarafından getirildiğini söylüyorlar. Diyetinizi doğru tutmak Vejetaryen yiyeceği ve orucu da destekleyen salyangoz yemeği onlar için oldu en iyi seçenekçünkü proteinden yapılmıştır. Sıklıkla bir karşılaştırma yapılır: Beş veya altı salyangoz, 100 gramla aynı miktarda protein içerir. domuz eti.

Salyangoz pişirirken bilmeniz gerekenler

Bir salyangoz pişirmeyi planlamadan önce, mideyi olası yiyeceklerden tamamen temizlemek için karantinaya alınması gerekir. Aşçının yapması gereken ilk şey, kabuğu ve gövdesini mevcut kirletici maddelerden temizlemektir; genellikle yumuşakçaların yüzeyinde sadece mukus kalır. Karaciğer yenilebilir bir gıda değildir ve temizlik sırasında hemen atılır. Kabuk veya kabuk, kap olarak kullanılır. Bir restoranda bir yemeğin fiyatı, salyangoz ithal etme maliyetindeki dinamik artış dikkate alınarak değişiyor, ancak yaklaşık altı parça hazır yemek için yaklaşık 30 avro ödeyeceksiniz.

Eğer salyangoz sürünüz varsa onların bakımının günde 1-2 saatten fazla sürmeyeceğini bilin. Ana ürününüzü kolayca birleştirebilirsiniz. emek faaliyeti ve çiftliğin. Asıl görev, doğru toprak ve beslenmeyi sağlamak, topraktan mukusun uzaklaştırılması, böylece mikrop ve bakterilerin çoğalmasına neden olmamaktır.

İşletme karını en üst düzeye çıkarmak için, kurulumu kendiniz yaparak sermaye yatırımını sınırlamanız tavsiye edilir. Ek olarak, kaynaktan son operasyona kadar hazırlığın tüm nüanslarına ve aşamalarına hakim olmanız gerekir. Şüphelerinizin üstesinden gelirseniz, bunu yapmak için pratikte kendinizi test etmek daha iyidir; evde veya bir apartman dairesinde birkaç salyangoz yetiştirmeyi deneyin, üremeleri için belirli bir alanı donatın. Aslında işinizi tanıtmaya devam etme arzunuzun olup olmadığını hemen anlayacaksınız. Her şey yolunda gittiyse ve tüm nüanslara aktif olarak hakim olduysanız, bir sonraki aşamayı düşünmelisiniz - bir salyangoz çiftliği oluşturmak.

Çok çeşitli evcil hayvanlar arasında salyangoz tutmak alışılmadık ve oldukça popüler hale geldi. Üzüm salyangozları Kara yumuşakçalarına aittir ve en çok görülen türlerden biri olarak kabul edilir. büyük temsilciler kendi türünden. Habitat: Orta Avrupa ve tabii ki Güneydoğu ve favori yerler vadiler ve dağlar var, Yaprak döken ormanlar, parklar ve tabii ki üzüm bağları, ki bu da adlarına tekabül ediyor. Böyle bir yumuşakçayı evde uygun şekilde tutmak için ne yediğini bilmeniz gerekir. Evcil hayvana zarar vermeyecek şekilde günlük menü doğru ve dengeli seçilmelidir. Peki üzüm salyangozlarını evde neyle beslemeli?

Üzüm salyangozları vejetaryendir

Öncelikle hatırlanması gereken en önemli şey salyangozların otçul olduğu, dolayısıyla menünün yalnızca "vejetaryen yemeklerden" oluştuğudur. Doğada üzüm salyangozları düşen yapraklar, yeşil çimenler ve hatta humusla beslenir. Genellikle yumuşakçalar öncülük eder gece hayatı bu nedenle beslenme zamanı esas olarak geceleri dikkate alınır. Bu tür evcil hayvan sahipleri bu özelliğe dikkat etmelidir.

İlk bakışta salyangoz zayıftır ve savunmasız yaratık, yalnızca yulaf lapası haline getirilmiş yiyecekleri yiyebilir. Ancak bunların hepsi doğru değil. Bu, özellikle üreme ve yumurtlama döneminde oldukça açgözlü bir yaratıktır. Yumuşakçaların ağzında yiyecekleri öğüten dişler bulunur. Meyvelerin, meyvelerin ve sebzelerin yumuşak kısımlarını bağımsız olarak ısırabilirler.

Evde üzüm salyangozunu ne beslemeli?

Evde salyangoz beslenmesinde herhangi bir sorun yoktur. Diyetine hem taze hem de dondurulmuş meyveleri, meyveleri, sebzeleri, çiçekleri, otları ve bitki yapraklarını güvenle dahil edebilirsiniz. Genç sulu sürgünler özellikle evcil hayvanınızı memnun edecektir. Üzüm salyangozu buna bayılacak Muz, dulavratotu, karahindibanın taze yaprakları. Ancak sebzeler diyette bir zorunluluktur marul yaprakları, lahana, dolmalık biber, havuç, kabak. Yumuşakçalar vücuttaki kalsiyumu yenilemek için toprak yiyebilir. Bu durumda bu maddenin eksikliğini önlemek, aktiviteyi ve sağlığı korumak için, kalsiyum veya yumurta kabuğu teraryumun içine.

Çürümeyi ve elverişsiz bir ortamın gelişmesini önlemek için teraryumu temiz tutmak ve salyangoz ununun kalıntılarını zamanında çıkarmak gerekir.

Salyangozlarda kış uykusu

Üzüm salyangozları, sıcaklığın önemli ölçüde düştüğü kış aylarında kış uykusuna yatar, böylece beslenme ihtiyacı ortadan kalkar. Sıcak bir odada günlük beslenme ihtiyaçlarının yanı sıra aktiviteleri de devam eder.

Üzüm salyangozlarının kışın ve yazın beslenmesinde bir fark var mı?

Büyük bir fark yok. Kış için nadir meyve ve sebzeleri stoklama fırsatınız varsa mutlaka yararlanın. Hatta salyangozunuz için saksıda marul bile yetiştirebilirsiniz. Bu arada evde başka neler yetiştirebileceğinizi merak ediyorsanız bu makaleyi öneriyoruz ancak bunların hepsinin üzüm salyangozlarıyla beslenemeyeceğini unutmayın.