Su, insan yaşamının temelidir, onsuz fiziksel düzlemde varlığımız imkansızdır. Bu kimyasal bileşikten bahsetmişken, çeşitli su türleri kastedilmektedir: erimiş, deniz, damıtılmış, gümüş, mineral, manyetize vb. Türüne bağlı olarak suyun özellikleri ve işlevleri farklıdır, bu materyali okuyarak onlar hakkında bilgi edinebilirsiniz.

İnsan yaşamında içme suyu ve sağlığa etkisi

İnsan hayatındaki su, gezegendeki en yaygın ve en gizemli kimyasal bileşik olan temellerin temelidir. Dünya'nın hidrosferi 1,5 milyar km3'tür. Doğru, tatlı su yaklaşık 90 milyon km2'dir (%3'ten az) ve ana rezerv yeraltı “denizleri” ve buzullardır.

Suyun insan yaşamındaki önemi göz ardı edilemez. Suyun insan hayatındaki gücü o kadar yüksektir ki, onsuz var olmak imkansızdır. Bitkiler ve hayvanlar susuz yaşayamazlar. Sadece su, dünyadaki yaşamı desteklemesine izin veren üç halde bulunabilir: sıvı, gaz ve katı halde.

Bilim adamlarının yakın zamanda keşfettiği gibi, farklı eyaletlerdeki su, hafıza da dahil olmak üzere birçok farklı özelliğe sahiptir. Suyun insan hayatındaki rolü felaket olabilir - bazen vücutta bir iksir gibi davranır, bazen de aktif bir düşman gibi davranır.

Su bir gizemdir. Örneğin, biyolojik alanı sabitler ve biyolojik alanın etkisini koruyan bir hafızaya sahiptir. Japon bilim adamları, suyun fizyolojik fonksiyonlarının ve özelliklerinin yeni doğmuş bir fetüsün oluşumunu etkileyebileceğini fark ettiler. Bilim adamları, içme suyundaki fazla alkalinin, ağırlıklı olarak erkeklerin doğumuna ve asidik kalıntıların baskınlığına - kızlara yol açtığını öne sürüyorlar.

Suyun insanın hayatındaki etkisi doğduğu andan itibaren başlar ve ölümüne kadar devam eder. Bir kişi su ortamında gelişir, doğum anında sular ayrılır ve bir kişi doğar. "Sen" üzerinde su olan bebek. Hayatının ilk aylarında suya yerleştirilirse, serbestçe yüzme, dalış yapma fırsatı verilirse, bu, bugün nadir olmayan doğum yaralanmalarının sonuçlarını ortadan kaldıracaktır. Su onun için doğal bir ortamdır. Suyun insan yaşamı üzerindeki etkisi o kadar yüksektir ki, onsuz bir insan var olamaz. Ve hayat yolu sona erdiğinde yapması gereken son şey su ile yıkanmaktır.

Su, canlı organizmaların ana bileşenidir. Tüm yaşam süreçleri suya dayanır. Suyun sağlığı nasıl etkilediğinden bahsetmişken, bir yetişkinin organlarının %70-80 su, bir buçuk aylık bir fetüs - %97 ve yeni doğmuş bir bebek - %72 içerdiğini unutmayın. Su molekülleri toplam hücre kütlesinin %90'ından fazlasını oluşturur.

Onsuz, tek bir bitki, böcek, kuş veya balık değil protoplazma var olamaz. Hücre kurursa çalışması durur. Hücre bir sıvı akışına sahip olmalıdır ve insan hücresi daha da fazla sıvı akışına sahip olmalıdır.

İçme suyunun kalitesi insan sağlığını doğrudan etkiler. Aşağıda suyun ne tür olduğunu ve vücuda ne gibi faydalar sağladığını öğreneceksiniz.

Suyun insan vücudundaki fizyolojik işlevleri

Suyun vücuttaki başlıca işlevleri şunlardır:

• su, organik ve inorganik maddeler için bir çözücü görevi görür;
• kolloidal sistemlerin dağınık bir ortamı olarak hizmet eder;
• hücre metabolizmasına katılır (maddelerin alımı, kimyasal reaksiyonlar, metabolik ürünlerin atılımı);
• termoregülasyona katılır;
• hücrelerin korunmasını ve turgorunu sağlar.

Çözünebilir atıklar su yardımıyla vücuttan atılır. "Su" ve "insan sağlığı" yakından ilişkili kavramlardır. Böbrekler ve mesane, deri ve akciğerler - hepsi su olmadan zehirlerden arındırılamaz. Ve ihtiyaç duyulan miktar doğrudan tüketilen sıvıya bağlıdır. Böbreklerden geçen her litre su, vücuttan 90 gr toksini uzaklaştırır. Bu, insan vücudundaki suyun normal bir işlevidir, ancak su (veya idrar) seviyesi asla belirli bir seviyenin altına düşmemelidir. Böbrekler çalışmayı asla bırakmaz ve mevcut olmadığında bile sürekli suya ihtiyaç duyar.

Vücudun yarısından fazlası su olduğundan ve boşaltım süreçleri esas olarak buna dayandığından, onu kaybetmenin kolay olduğu anlaşılabilir. Suyun sağlık üzerindeki etkisi o kadar güçlüdür ki, özellikle kıtlık uzun süre devam ederse, kıtlığı çok tehlikeli olabilir. Bu içeceklerle ilgili değil, suyla ilgili. Kaynamış suya, çaya, kahveye alışkınız ve yavaş yavaş bir tür “uyuşturucu bağımlısı” olan bu içeceklere aşık oluyoruz. Ve doğa kendisine yabancı olan ürünleri reddeder ve insan doğaya ne kadar yakınsa o kadar sağlıklıdır. Bu nedenle küçük çocuklar sadece temiz suyu severler, ancak biz onlara “dikkatle” çay veya kakao veririz. Reklamın dediği gibi, günde bir fincan kakao - ve sen bir şampiyonsun! Tüm ebeveynler çocuklarının güçlü ve sağlıklı olmasını ister. Yani karşımıza çıkıyor çünkü reklam da bilinçaltında çalışıyor.

Organizmanın yaşamında bu kadar önemli bir rol oynayabilmesi ve bu kadar çeşitli işlevleri yerine getirebilmesi için, kimyasal bileşimi basit olan suyun özel bir yapıya ve benzersiz fizikokimyasal özelliklere sahip olması gerekir.

İnsanlar suyun insan sağlığı üzerindeki etkisini eski zamanlardan beri biliyorlar ve tüm insanlar cilt hastalıkları da dahil olmak üzere çeşitli rahatsızlıklarla mücadele etmek için her zaman çeşitli hidroterapi türlerini kullandılar.

Eriyik su içmenin özellikleri ve faydaları

İnsan hayatında iyi içme suyu sağlıktır. Ve insanlar bunu uzun zamandır biliyorlar. Bir musluğu açtığımızda, bugünün uygarlığının yarattığı, çamaşır suyu, ağır metal tuzları, çeşitli asitler, bakteriler ve hatta pestisitlerden oluşan bir “kokteylin” akacağını zaten biliyoruz. Bu yüzden suyumuzu bir şekilde içilebilir hale getiren çeşitli filtreler kullanmaya başladık. Çok basit: Gezegeni kirlettik, elbette su da temizlenmedi. Ancak sorun yok - su kirliyse temizlenmelidir. Sağlığı önemseyen bilim adamları, hızlı bir şekilde içme suyu için filtreler buldular. Ancak soru şu ki, filtrelenmiş su tamamen farklı özelliklere sahip. Ama kimin umrunda, bugün insanlık bir gün yaşıyor ve öyle olduğu sürece hasta olacağız. Bir atasözünü nasıl hatırlamazsınız: "Kuyuya tükürmeyin, sarhoş olmanız gerekecek." Bugün, özelliklerini ve yapısını bozmadan suyu arıtmanın yollarını aramaya zorlanıyoruz.

Eriyik suyunun özellikleri, bu suyu mevcut tüm suların en yüksek kalitesi olarak adlandırmamızı sağlar. Tıbbi amaçlar için, eriyik su şu anda en iyisi olarak kabul edilmektedir. Buzun erimesi sonucu oluşur ve bu nedenle onu elde etmek için önce dondurulması gerekir. Katı hale geçiş anında, suyun kristal yapısında niteliksel bir dönüşüm meydana gelir. Moleküllerinin neredeyse %100'ü tek bir türe dönüştürülür. (Sıradan musluk suyunda, kristal kafes yapısında farklılık gösteren 30'a kadar su çeşidi vardır.)

Erimiş suyun faydaları, Yakutya ve Kuzey Kafkasya'daki çok sayıda asırlık kişi tarafından onaylanmıştır. Bu uzak bölgelerde ortak hiçbir şey yoktur. Oradaki insanların içmek için erimiş su kullanması ve diğer tüm milletlerden daha uzun yaşaması dışında.

Sağlık için yararlı eriyik su nedir

Tıbbi anlamda, eriyik su güçlü bir biyostimülatördür. Bitki tohumlarını erimiş suya batırırsanız ve ardından tohumlar olgunlaşana kadar filizleri sürekli sularsanız, verim normal su kullanımına göre iki kat daha fazla olacaktır.

Ön verilere göre, bu tür suyun özellikleri kalp ağrısını azaltmaya ve hatta kalbin koroner damarlarındaki kan pıhtılarını çözmeye yardımcı olur. Şiddetli hemoroid kanamasını ve ağrıyı durdurur, alt ekstremitelerde kan dolaşımını iyileştirir ve hastalığın seyrini kolaylaştırır. Kandaki kolesterol miktarını önemli ölçüde azaltan ve metabolizmayı iyileştiren kişilerde. Erimiş su, patolojik obeziteye karşı çok etkili bir çare olarak hizmet edebilir. Cildin tedavisinde rolü yadsınamaz: gençleştirir, saç büyümesini artırır, yanıkları, yaraları ve kesikleri iyileştirir.

Erimiş suyun başka bir mükemmel kalitesi vardır - önemli bir iç enerjisi vardır. Açıkçası bunun nedeni, içindeki eşit büyüklükteki moleküllerin titreşimlerinin aynı dalga üzerinde meydana gelmesi ve farklı büyüklükteki moleküllerin durumunda olduğu gibi kendi kendine sönmeye gitmemesidir. Ve erimiş su içtiğinizde aynı zamanda somut bir enerji desteği alırsınız.

Mümkünse düzenli olarak erimiş su kullanın - hayati enerjide musluk suyundan çok daha zengindir. Sağlıklı bir organizmanın canlı hücresindeki suyun yapısına benzer kristal yapısı olduğu düşünülürse, bu anlaşılabilir bir durumdur. Yüzünüzü birkaç gün boyunca erimiş su ile yıkamayı deneyin veya yüzünüzü saf buz parçalarıyla (canlı enerji açısından zengin) silin ve kısa sürede yüzünüzdeki kırışıklıkların düzeldiğini, cildin daha genç ve daha fazla olduğunu hissedeceksiniz. elastik görünüm. Bu tür sular uzun süreli depolamaya tabi değildir, 1-2 gün içerisinde kullanılmalıdır. Suyu tadıyormuş gibi ağzınızda daha uzun süre tutarak küçük yudumlarda içmeniz önerilir.

Eriyik su için başka yararlı olan şey, düzenli kullanımının kan ve lenf üzerinde faydalı bir etkiye sahip olması, onları temizlemesidir. Diğer organlar ve dokular üzerinde aynı etkiye sahiptir, kardiyovasküler sistemin işleyişini iyileştirir, metabolik süreçleri aktive eder.

Eriyen su nasıl yapılır: evde yemek pişirme (videolu)

Evde erimiş su yapmadan önce, dondurucuya birkaç kap musluk suyu koyun, ardından çıkarın ve suyun çözülmesine izin verin. Çözündüğünde hemen içilmelidir, çünkü 4-5 saat sonra eriyen su özelliklerini kaybeder, sıradan su olur, sadece biraz kirden arındırılır. Su çözüldüğünde, kendisinden reddettiği hafif zararlı bileşikler yüzer. Doğal olarak, kir atılmalıdır. Gördüğünüz gibi, evde eriyik suyunun hazırlanması hiç de zor değil.

Gün boyunca 2 ila 4 bardak soğuk eriyik su içilmesi tavsiye edilir. İlk bardağı sabah, aç karnına, yemeklerden bir saat önce, geri kalanı - gün boyunca 3-4 kez için. Bir seferde hemen bir bardak içilmelidir (daha önce buzlu suya alışmış olmanız gerekir). Eriyen suyun olumlu etki yaratmaya başladığı doz, 1 kg ağırlık başına 4-6 g'dır.

Lütfen bunun zaten bir tedavi süreci olduğunu unutmayın. Bu nedenle sürekli içmemelisiniz.

Ve şimdi "Suyu evde eritin" videosunu izleyin ve kendiniz pişirmeye çalışın:

Gazdan arındırılmış içme suyu ve insan sağlığına etkisi

Ne tür suların bulunduğundan bahsetmişken, gazdan arındırılmış, yani gaz safsızlıkları olmayan su üzerinde ayrıntılı olarak durmaya değer. Gazı alınmış suyu aşağıdaki gibi hazırlayabilirsiniz. Az miktarda suyu hızlı bir şekilde +94 ... +96 ° С sıcaklığa ısıtın, yani, fırtınalı bir zincirde kabarcıklar ortaya çıktığında su “beyaz anahtar” durumuna ısıtılmalıdır, ancak su bir bütün olarak henüz kaynamıyor. Bu noktada kabı ocaktan alın ve hızlıca soğuması için akan soğuk suya koyun. Sonuç olarak, tek bir kristal yapıya sahip su elde edeceksiniz. Kullanım endikasyonları eriyik su ile aynıdır.

Su arıtma işlemi biraz değiştirilebilir:Önce, suyu zararlı kirliliklerden yapılanma ve arınma durumuna götürecek olan suyu dondurup çözdürün ve ardından ısıtıp soğutun. Böylece fiyatı olmayan şifalı su elde ediyoruz, özellikle de zaman.

Ancak bu suyun iyileştirilebileceği ortaya çıktı. Gümüş iyonlarının eklenmesi onu gerçekten eşsiz kılar. Örneğin çok az miktarda gümüş suyu ekleyebilir veya gümüş bir nesneyi bir süre suya batırabilirsiniz.

Ortaya çıkan su henüz tam olarak saf değildir. Suyun donması sırasında bu sürece müdahale edilirse, o zaman insanlara zararlı olan büyük dozlarda ağır sudan sudan kurtulmak mümkündür - döteryum. Ağır su, yapay dondurma sırasında ilk önce donduğundan, bu anı yakalamak gerekir (buzu kabın duvarlarında birikir ve soğutulmuş suyun tüm hacminde ince döteryum buz plakaları oluşturur) ve henüz tamamen dökmemek gerekir. donmuş suyu başka bir kaba alın. Daha sonra bu kabı son dondurma için tekrar dondurucuya koyun.

Suyun insan yaşamındaki rolü: damıtılmış suyun vücuda faydaları

Arıtılmış su- evrensel çözücü. Nötrdür, tahrişe neden olmaz, pratik olarak cilt tarafından emilmez. Ancak, tüm tıbbi maddeleri çözmez, bazıları içinde ayrışır.

Damıtılmış suyun insan vücuduna faydası saf olması, zararlı bileşenler içermemesidir. Doğru, damıtılmış suda çok az faydalı bileşen vardır.

Distile su hızlı temizlikte yaygın olarak kullanılmaktadır. Bununla birlikte, içinde eser elementlerin ve tuzların bulunmaması vücudun hayati aktivitesini olumsuz yönde etkilediğinden sürekli içilmesi tavsiye edilmez. Bu nedenle, damıtılmış su kullanımından iyileşme mucizelerini duyduğunuzda, tavsiyelere uymak için acele etmeyin. Japonya ve Amerika Birleşik Devletleri'ndeki araştırmalar, kardiyovasküler hastalıklar ile sudaki kalsiyum içeriği arasında doğrudan bir ilişki olduğunu göstermiştir: su ne kadar yumuşaksa, içerdiği kalsiyum o kadar az ve kardiyovasküler hastalık olasılığı o kadar yüksektir.

Ne tür sular vardır ve gümüş suyu sağlığı nasıl etkiler?

Bir başka şifalı sıvı türü de gümüş sudur. Elektroliz ile veya bu soy metal üzerinde ısrar edilerek elde edilir. İyi bakterisit özelliklere sahiptir, yaraların, trofik ülserlerin tedavisinde ve cilt bakımında iyi yardımcı olur.

Grip salgını sırasında ağzı ve burnu gümüş suyla çalkalamak hastalığı önler. Ayrıca sürekli gümüş suyu alarak kendinizi kaptırmamalısınız.

Maden suyunun insan hayatına etkisi ve vücuda etkisi

Ayrı olarak, maden suyunun insan yaşamındaki rolü ve faydalı özellikleri üzerinde durmaya değer. Mineral tuzlar, biyolojik olarak aktif maddeler ve gazla doymuş su, iyileştirici özelliklere sahiptir. Bu tür suya mineral denir. Maden suyunun vücut üzerindeki ana etkisi, kimyasal bileşimine bağlıdır.

Alkali reaksiyona sahip olan "Borjomi", narzan gibi sular, gastrointestinal sistemin motor ve salgı fonksiyonlarını normalleştirir. Ancak saç ve cilt problemlerinin çoğu mide ve bağırsaklardan kaynaklanır. Bu sular gastrointestinal sistem ve genitoüriner organ hastalıkları, karaciğer hastalıkları, diyabet vb.

Mide suyunun düşük asitliği ve safra kesesinde safranın durgunluğu ile, Essentuki No. 4 tipi klorür iyonları içeren maden suyu yararlıdır.

İyotlu maden suları kullanılmış .

Silisik asitli su analjezik, antitoksik ve antiinflamatuar etkileri vardır.

Demirli maden suları("Marcial", "Jermuk") kan oluşumunu uyarır ve bu nedenle onları anemi ve kan hastalıkları için almak yararlıdır.

Son zamanlarda, radon maden suları içme suyu olarak yaygınlaştı, çünkü küçük miktarlarda gastrointestinal sistemin işlevinin ihlali olan piyelonefrit için faydalı oldukları bulundu.

Normal sindirim için gerekli olan bağırsak hormonlarının - gastrin ve sekretin salgılanmasının uyarıcısı olarak maden suyunun vücut üzerindeki etkisine büyük önem verilir. Ayrıca maden suları mide-bağırsak sistemine ve refleks olarak etki eder, bu nedenle maden sularının sindirim sistemi üzerinde büyük olumlu etkisinden bahsedebiliriz.

Maden suyu cilt ve saç bakımında giderek daha popüler hale geliyor. Maden suyu kompresi cildi tonlandırır ve elastikiyetini artırır. Maden suyunda bulunan iyonlar cilt enzimlerinin işleyişini iyileştirir. Manganez iyonları, serbest radikalleri nötralize etmekten sorumlu olan süperoksit dismutaz enziminin aktivitesini aktive eder. Potasyum ve sodyum iyonları cildin doğal mekanizmasının yüksek cilt turgorunu korumasına yardımcı olur. Bu amaçlar için herhangi bir maden suyu uygundur.

Deniz suyunun faydaları: vücudu nasıl etkilediği ve nasıl faydalı olduğu

Deniz suyu karmaşık bir kimyasal bileşime sahiptir ve çok miktarda (sodyum klorür, magnezyum klorür, magnezyum sülfat, kalsiyum vb., toplamda yaklaşık 40 element) ve ayrıca iyot, çeşitli organik maddeler içerir. 7.5-8.4 aralığında bir pH'a sahiptir. Deniz suyunun vücut için faydaları sadece doktorlar tarafından değil aynı zamanda kozmetikçiler tarafından da bilinmektedir. Filtrelenmiş ve sterilize edilmiş, tıbbi kozmetik preparatlarda (yenileyici ve tonlayıcı kremler, banyo ürünleri) kullanılır.

Birçok cilt hastalığının tedavisinde ve önlenmesinde büyük önem taşıyan deniz banyoları veya talasoterapidir (Yunanca talastan - "deniz").

Deniz suyu vücudu nasıl etkiler ve iyileştirici etkisi nedir? Deniz suyunda birçok farklı madde çözülür: potasyum ve magnezyum, kalsiyum ve demir, baryum ve krom, iyot ve klor, manganez ve arsenik, az miktarda gümüş, altın, uranyum, radyum. 1 litre Karadeniz suyu, 11 gr sofra tuzu olmak üzere 14 gr tuz içerir.

Banyo sırasında, tüm bu maddelerin cilde gömülü sinir uçları aracılığıyla hareket ederek vücut üzerinde faydalı bir etkisi vardır. Deniz suyunun sıcaklığı, deniz sörfünün gücü ve iyotla doymuş hava da önemlidir. Uçsuz bucaksız deniz manzarası, güneşin okşayan ışınları sinir sistemini sakinleştirir, ruh halini iyileştirir ve suyun hareketi vücuda mükemmel bir şekilde masaj yapar.

Deniz suyu insan vücudu için, özellikle çocuklar için başka nasıl faydalıdır? Su kuyusunda yüzmek, dalmak, top oynamak ve diğer fiziksel egzersizler kalp kasını, akciğerleri eğitir. Deniz banyosu vücudu sertleştirir, koruyucu özelliklerini arttırır. Sağlıklı insanlar +17 °C sıcaklıkta denize girebilir, günde 2-3 kez önce 2-3 dakika yüzebilir, daha sonra suda geçirilen süreyi kademeli olarak 30 dakikaya kadar arttırabilir.

Aç karnına veya yemekten 1-1,5 saat sonra yüzmemelisiniz. Banyo sırasında mide bulantısı, halsizlik, baş dönmesi, çarpıntı görülürse, hemen bir doktora danışmalısınız.

Sağlık nedenleriyle denizde yüzemeyenler için banyolar, duşlar ve deniz suyuyla silme bazen reçete edilir. Bu tür işlemler kış ve yaz aylarında yapılabilir. Radikülit, kronik bronşit, sinir ve kardiyovasküler hastalıkları olan hastalar için faydalıdırlar. Genellikle bu tür prosedürler mide, safra kesesi, karaciğer, böbrek hastalıkları için kullanılır.

Yatmadan 1-1,5 saat önce banyo yapılmalıdır. Zayıflamış, çabuk yorulan kişilerin sabah kahvaltıdan bir saat sonra deniz banyoları yapmaları tavsiye edilir. Banyodan sonra yarım saat oturmalı veya uzanmalısınız.

Böyle bir banyo evde hazırlanabilir.

Su çeşitleri nelerdir: manyetize suyun insan hayatındaki gücü

Alışılmış sıcak bitki banyolarına ek olarak, manyetik banyolar cilt problemleri için çok faydalı olabilir.

manyetize su biyolojik olarak aktif hale gelir ve bu nedenle vücut üzerinde terapötik bir etkiye sahip olabilir.

Bundan çıkan ilk şey, böyle bir etkiye sahip olmayabileceğidir. Bu nedenle, önceden tam başarıya güvenmeyin. Her zaman olduğu gibi, doktorunuzla konuşarak başlayın: herhangi bir kontrendikasyon olup olmadığına ve manyetik banyolardan fayda bekleyip beklemeyeceğinize karar vermesine izin verin.

60-80'lerde, bilimsel basında, banyoların çeşitli -, dermatit ve diğerleri için manyetik sudan olumlu etkisini açıklayan yayınlar sıklıkla ortaya çıktı. Sonra, yeni moda yöntemlerde sık sık olduğu gibi, iyileşen hastalıkların yelpazesi yavaş yavaş genişlemeye başladı. Daha sonra, bozulmuş kolesterol metabolizmasını geri kazandıran manyetik suyun olumlu etkisi hakkında raporlar vardı ve bu nedenle sadece tedavi için değil, aynı zamanda örneğin aterosklerozun önlenmesi için de içilmelidir.

Manyetik suyun dermatit, egzama, eklem lezyonları, hipertansiyon, bazı kardiyovasküler, boşaltım ve solunum sistemi rahatsızlıklarında tedavi edici etkisi deneysel olarak kanıtlanmış bir gerçektir.

Birkaç on yıl önce Soçi'de, hala tüm Birlik sağlık tesisi iken, birkaç sanatoryum aynı anda manyetik deniz suyuyla tedavi yöntemini kullandı.

Deniz manyetik suyunun tatlı sudan daha büyük bir biyolojik aktiviteye sahip olduğu kanıtlanmıştır.

Kural olarak, manyetik banyoların canlandırıcı bir etkisi vardır.

Su insan yaşamının temelidir

"Yaşayan" ve "ölü" su hakkındaki efsaneler çocukluktan beri bilinmektedir. Su "canlı" veya "ölü" olabilir ve her biri, bizler de dahil olmak üzere çevreye yalnızca kendi doğasında bulunan bilgileri taşır.

Bu suyun elde edilmesi ve kullanılması ancak gözlemler sayesinde mümkün olmuştur. Doğada "ölü" su, durgun göllerin, kuyuların, bataklıkların suyudur. Hem kaynatılmış hem de damıtılmış "ölü" su. Ve eski şifacılar bunu uzun zamandır biliyorlar, buna hayat veren enerjiden yoksun su diyorlar. Bu suyun vücudun erken yıpranmasına, yaşlanmasına yol açtığını savundular.

"Yaşayan" su, sadece dağ nehirlerinin ve şelalelerin suyu değil, aynı zamanda yağmurlar sırasında ve özellikle fırtınalar sırasında başımıza düşen sudur. Bu su aynı zamanda buzulların eriyen suyunu da içerir. Tüm bu sular iyi yapılandırılmış, hayat veren doğal bileşenlerle zenginleştirilmiştir. Sağlık için iyidirler, bir insanı uzun ömürlü hale getirirler.

Doğada, "canlı" suyun etkisine atfedilen harika kaynaklar var. Karelya'daki Kivach şelalesinde, su akışı, özel bir karbon ve silika çeşidinden oluşan şungitten oluşan bankaları yıkar. Ve bu suyun faydalı, “canlı” etkisi, birçok bilim adamı ve Petrozavodsk'a 50 km uzaklıkta bulunan Kivach tıbbi sanatoryumunu ziyaret eden hastalar tarafından not edildi.

"Canlı" su elde etmek için farklı yöntemler vardır.

"Canlı" ve "ölü" su- sıradan suyun titreşimli bir elektrik akımı ile özel olarak işlenmesi sonucu elde edilen aktif çeşitleri. Sulu bir ortama yerleştirilen iki elektrot, gevşek (gözenekli) bir bölme ile ayrılır ve sudan geçen akım, onu hidrojen iyonlarına ve bir hidroksil grubuna ayrıştırır. Çalışan elektrik alanı bu iyonları zıt elektrotlara çeker. Pozitifte (anot), alkali özelliklere sahip “canlı” su oluşur. Ve negatifte (katot) - gözenekli bölümün arkasında - asidik özelliklere sahip "ölü". Bildiğiniz gibi, alkali bir ortam hayati aktiviteyi geliştirir ve asit bir ortam onu ​​yavaşlatır ve durdurur. Dolayısıyla isimler: "canlı" ve "ölü" su. Her ikisi de uzun süre saklanabilir (çeşitli elektrikli cihazlardan uzakta kapalı bir cam kapta).

"Canlı" suda beyaz pullar oluşabilir - bunlar zararsız kalsiyum tuzlarıdır, süzülerek veya dibe çökerek kolayca giderilir.

Alkali tadı olan "canlı" su berraktır ve içmesi kolaydır. "Ölü" su - daha koyu ve ekşi - içmek daha zordur.

Makale 10.323 defa okunmuştur.

Hepimiz okuldan insan vücudunda ne kadar su olduğunu biliyoruz. Bu madde farklı bir durumdadır (serbest, bağlı veya yapılandırılmış) ve insan vücudunun kütlesinin yüzde 90 ila 55'ini oluşturur.

Ayrıca bir kişi vücudundaki sıvının en büyük kısmı ile doğar (bazı raporlara göre, su bebeğin vücudunun kütlesinin %97'sini oluşturur) ve zamanla yerini organik ve mineral maddeler alır. Bir kişinin başka nelerden oluştuğuna dair bilgileri yazımızda bulabilirsiniz. Böylece, insan vücudu yaşlılıkta sadece% 50-55 su içeriğine "kurur".

Bir insanda ne kadar su var - organ ve dokulara göre dağılım

İnsan vücudunun farklı organ ve dokularındaki suyun yüzdesi veya hacim oranı farklıdır. Yani H 2 O'nun çoğu kanda ve lenf sıvısında bulunur, yaklaşık %92'dir. İkinci sırada, su miktarı yaklaşık% 85 olan beyindir. Karaciğer ve böbreklerin yüzde 69 ila 82'si sudur ve kasların yaklaşık ¾'ü sudur. En az sıvı kemik dokusunda (%28) ve vücut yağındadır (%25'e kadar).

Vücuttaki en büyük su miktarı (%70), hücre protoplazmasının bir parçası olan hücre içi suyun payına düşer. Bu formda H 2 O'ya sadece yapılandırılmış denir, içinde çeşitli organik maddeler ve mineraller çözülür. Toplam su hacminin geriye kalan %30'u hücre dışı sıvıdır (kan plazması, lenf ve hücreler arası sıvı).

Vücuttaki sıvı miktarını belirlemek için bir deney

İnsan vücudundaki su miktarı, savaş sırasında insanlar üzerinde en inanılmaz deneylerin yapıldığı Japon ordusunun bir yarbay tarafından 1940 yılında belirlendi. Deney, yaşayan bir kişinin kapalı bir odaya kapatılması, hava sıcaklığını kademeli olarak yükseltmesi ve kişiyi tam anlamıyla kurutması gerçeğinden oluşuyordu. “Deneysel” deneyin yedinci veya sekizinci saatinde öldü ve 15 saat sonra vücudu kuru mumyalanmış bir figüre dönüştü. Birkaç düzine benzer "çalışma"nın sonuçlarına göre, bu tür mumyaların kütlesi, ilk ağırlığın ortalama% 22'si kadardı. Böylece insanlık bu acımasız deneyler sonucunda bir insanda ne kadar su olduğunu öğrenmiştir.

Suyun insan vücudundaki rolü

Su, hem insan vücudunda hem de diğer canlı maddelerde ve bitkilerde bulunan çoğu madde için evrensel bir çözücüdür. Termoregülasyon, sindirim süreçlerine katılım, sinir uyarılarının iletimi vb. dahil olmak üzere birçok hayati işlevi yerine getirir. Vücudun su dengesi esas olarak böbrekler tarafından düzenlenir, ancak gastrointestinal sistem ve akciğerler de bu süreçte aktif rol alır. Su vücudumuza saf haliyle veya bağlı olarak gıdanın bir parçası olarak girer.

Sıvı kaybı (örneğin, aktif fiziksel efor sırasında) belirli semptomlarla kendini gösterir. Bir kişi% 1 oranında "kurursa", susadığını hisseder, %1'den %2'ye kadar - dayanıklılığı %3'e kadar düşer - kişi "güçten ayrılır". %5 oranında su kaybı ile idrar ve tükürük oluşumunda azalma, kalp hızında artış, apati, mide bulantısı ve kasların zayıflaması gibi fizyolojik süreçler meydana gelir. Genel olarak, tüm vücut mümkün olduğunca az sıvı kaybetmeye ayarlanmıştır.

Su, vücudun iç ortamının oluşumunda en önemli faktör ve aynı zamanda dış çevre faktörlerinden biridir. Suyun olmadığı yerde hayat yoktur. Dünyamızda yaşayan canlı organizmaların karakteristik tüm süreçleri suda gerçekleşir. Su eksikliği (dehidrasyon) tüm vücut fonksiyonlarının bozulmasına ve hatta ölüme yol açar. Su miktarını %10 azaltmak, geri dönüşü olmayan değişikliklere neden olur. Doku metabolizması, su ortamında yaşamsal süreçler meydana gelir.

Su, su-tuz değişiminde aktif rol alır. Vücutta yeterli miktarda su olması durumunda sindirim ve solunum süreçleri normal şekilde ilerler. İdrar sisteminin normal işleyişine katkıda bulunan vücudun boşaltım işlevinde suyun rolü de büyüktür.

Su evrensel bir çözücüdür. Fizyolojik olarak aktif tüm maddeleri çözer. Su, çözücü olarak yeteneğini belirleyen belirli bir fiziksel ve kimyasal yapıya sahip sıvı bir fazdır. Farklı yapılarda su tüketen canlılar farklı şekillerde gelişir ve büyür. Bu nedenle suyun yapısı en önemli biyolojik faktör olarak kabul edilebilir. Suyun yapısı, suyun iyonik bileşimini büyük ölçüde etkiler.

Su molekülü (Şekil 1) elektriksel olarak aktif bir bileşiktir. Etrafında bir elektrik alanı oluşturan iki aktif elektrik merkezi vardır.

Su molekülünün yapısı iki özellik ile karakterize edilir:

● yüksek polarite;

● uzayda atomların tuhaf düzeni.

Su molekülleri aşağıdaki şekillerde bulunabilir:

● tek bir su molekülü formunda bir monohidrol veya basitçe bir hidrol;

● bir çift su molekülü şeklinde - dihidrol;

● üçlü bir su molekülü şeklinde - trihidrol.

Şekil 1. Su molekülü.

Formlar arasındaki dinamik dengeye bağlı olarak, belirli su türleri ayırt edilir:

canlı dokularla ilişkili su- yarı kristaller, trihidroller ile temsil edilen yapısal (buz benzeri, mükemmel). Bu su oldukça biyolojik olarak aktiftir. Donma noktası 20°C'dir. Vücut bu suyu sadece doğal ürünlerle alır;

taze erimiş su- %70 buz gibi su. İyileştirici özelliklere sahiptir, adaptojenik özellikleri geliştirir, ancak hızlı bir şekilde (12 saat sonra) vücudun biyokimyasal reaksiyonlarını uyarmak için biyolojik özelliklerini kaybeder;

ücretsiz veya sade su. Donma noktası 0°C.

Vücut sürekli olarak oksidatif suyu çeşitli şekillerde kaybeder:

Akciğerlerden hava ile (1 m3 hava ortalama 8-9 g su içerir);

Böbrekler ve deri yoluyla

Genel olarak bir kişi günde 4 litreye kadar su kaybeder. Doğal su kayıpları dışarıdan belli bir miktar su verilerek telafi edilmelidir. Kayıplar girişe eşdeğer değilse, vücut dehidrasyon.

Bir kişi yemeksiz bir ay, susuz üç güne kadar yaşayabilir.

Su metabolizmasının düzenlenmesi merkezi sinir sistemi yardımıyla gerçekleştirilir ve besin merkezi ve susama merkezi tarafından yönetilir.

Susuzluk hissinin ortaya çıkmasının temeli, kanın ve dokuların fizikokimyasal bileşiminde, ozmotik basınç bozukluklarının, içlerindeki su eksikliğinden dolayı meydana geldiği ve bu da merkezi sinir sistemi merkezlerinin uyarılmasına yol açan bir değişikliktir.



Bugün sizlerle, vücut ağırlığımızın yaklaşık %75'ini oluşturan, yeryüzünde en yaygın olarak bulunan sıvıdan bahsedeceğiz. Bu sıvıyı saf haliyle kullanıyoruz, yemek pişirmek, dondurmak ve ayrıca hijyenik amaçlar için kullanıyoruz. Aynı zamanda, çoğu zaman vücudumuzu nasıl etkilediğini ve hangi durumlarda tehlikeli olduğunu bilmiyoruz. Bu nedenle bugün sade suyun yararları ve zararları hakkında konuşacağız, sıvı türlerini ve bunların vücudumuzun işleyişi üzerindeki etkilerini ele alacağız.

Suyun faydaları hakkında

Sade suyun her birimiz için ne kadar yararlı olduğuna dair bir tartışmayla başlayalım. Gezegendeki en yaygın sıvının cildimiz, koruyucu işlevlerimiz ve bir bütün olarak vücut üzerindeki etkisini düşünün.

Cilt için

Her kadın cildinin görünümüne ve sağlığına önem verir, bu nedenle cilt bakımı için üretilmiş milyonlarca krem ​​ve diğer kozmetik ürünler her gün mağazaların raflarından satılmaktadır. Bununla birlikte, çok az insan cildin durumunun doğrudan günde ne kadar su içtiğinize bağlı olduğunu bilir.

Vücudumuzdaki her hücre, gerekli miktarda sağlanması gereken neme ihtiyaç duyar. Yüz cildi bir istisna değildir, bu nedenle her gün bol su içen insanlar güzel, genç ve nemli bir cilde sahip olurlar. Su sadece örtünün yapısını iyileştirmekle kalmaz, aynı zamanda erken yaşlanmaya karşı da korur.

Aynı zamanda doygunluğun hem içeriden hem de dışarıdan yapılması gerektiğini, yani içeride çok fazla sıvı tüketmeniz ve aynı zamanda su prosedürleri sırasında cildi düzenli olarak nemlendirmeniz gerektiğini hatırlamakta fayda var.

Ayrı olarak, herhangi bir kirlilik içermeyen saf suyun şişliklerden kurtulmaya yardımcı olduğu söylenmelidir. Kulağa ne kadar garip gelse de, bilim adamları, vücudun sıvı ihtiyacının karşılanmasının çay, kahve, meyve suları, taze meyve suları vb. tarafından değil, yalnızca saf su ile üretildiğini kanıtladılar.

Şişlik tam olarak gün içinde yeterince sade su içmemeniz, bunun yerine sindirim sisteminiz tarafından yiyecek olarak algılanan diğer içeceklerle değiştirmeniz nedeniyle oluşur.

Önemli! Şişlik, vücudun hücrelerde su tutmaya çalışması nedeniyle oluşur, ancak sizi içeriden zehirleyen atık ürünleri biriktirir.

şekil için

İyi bir figürden bahsederken, mükemmel bir bel, ince bacaklar ve düz bir karın yanı sıra cilt altında yağ birikintilerinin olmadığını hayal ederiz. Aynı zamanda, hemen hemen her kadın figürünün kusurlu olduğunu düşünüyor, bu yüzden zayıflama ürünleri satan şirketler yılda milyonlarca dolar kazanıyor.
Suyun bir enerji değeri olmadığını herkes bilir, bu nedenle kalori ihtiyacını karşılayabilecek bir ürün işlevi göremez. Bununla birlikte, aynı zamanda, su gibi basit bir ürünün, sizi istenmeyen yağ birikintilerinden kurtararak şekil üzerinde faydalı bir etkiye sahip olabileceği gerçeğini düşünmüyoruz.

Sorun şu ki, her gün yeterince su içmezseniz, vücudunuz sıvı rezervleri az olduğu için atılamayan atık ürünleri biriktirir, bu yüzden vücudun bunları israf etmeyi göze alamaz.

Elbette kulağa garip geliyor ama her saniye içinizde kontrol edemediğiniz binlerce süreç var.

Zehirli atıkların içinizde birikmeye başlaması nedeniyle vücut, yağ birikintileri olan bir tür savunma oluşturur. Hayatınızı tehdit edebilecek ciddi arızalar olmadan normal şekilde çalışmasına izin veren bu katmandır.

Biliyor musun? Damıtılmış su elektriği iletmez. Gerçek şu ki, damıtılmış bir sıvıda elektriği ileten mineral safsızlıklar yoktur ve su moleküllerinin kendilerinin bir yükü yoktur, bu nedenle akımı iletemezler.

Fazla kilolu kişiler, anlamadıkları nedenlerle düzenli ve yeterli miktarda sade, arıtılmış su içmeye başlarlar, fazla kiloları verirler. Tabii ki, bu süreç oldukça yavaştır, ancak bir kalkan görevi gören tüm gereksiz vücut yağları yok olana kadar durmaz. Sonuçta, atık ürünler zamanında kaldırılırsa korumaya neden ihtiyaç duyulur?

Sindirim için

Gastrointestinal sistem her gün çok miktarda gıda sindirir ve sindirim sürecinde, zamanında çıkarılması gereken önemli miktarda zehir salınır. Bu durumda, zararlı maddeleri taşımak ve vücuttan uzaklaştırmak için su kullanılır, bu nedenle sıvı eksikliği ile vücudun zehirlenmesi hücresel düzeyde başlar ve kabızlık, yorgunluk, baş ağrısı ve diğer hoş olmayan semptomlara neden olur.

Su ayrıca konsantre mide sularını seyrelterek midenin asitliğini de düzenler. Doğru miktarda yokluğunda, mide ekşimesi meydana gelir ve özellikle yüksek asitten muzdarip kişilerde düzenli bir kıtlık ile gastrit veya ülser ortaya çıkabilir.

Ayrı olarak, suyun mide ve bağırsaklarda meydana gelen birçok kimyasal süreçte yer aldığı söylenmelidir, bu nedenle yokluğunda çeşitli arızalar meydana gelir: yiyecekler zayıf sindirilir veya atıklar yavaş yavaş atılır.

Yorgunlukla mücadele etmek

Beynimiz ve sinir sistemimiz de düzgün çalışması için yeterli miktarda suya ihtiyaç duyar. İşiniz sinir sistemini aşırı yüklerse temiz su ihtiyacı artar. Aynı zamanda yorgunluk, sinirlilik, dalgınlık ve diğer duygusal tükenme belirtileri ortaya çıkar.

Ve en önemlisi, bu hem zihinsel aktivite sırasında hem de fiziksel aktivite sırasında ortaya çıkabilir, çünkü sinir sistemi herhangi bir doğum sürecine dahil olur.

Yorgunlukla mücadele etmek için kahve veya enerji içecekleri değil, yeterli miktarda sade su içmemiz gerektiği ortaya çıktı. Sabahları bir bardak su elbette size enerji vermez ancak sıvı eksikliği varsa ne kahve ne enerji içecekleri hatta haplar bile size yardımcı olmaz çünkü sinir sisteminiz geri kalanını harcamayacaktır. faaliyetlerdeki su, vücudun bir bütün olarak durumunu doğrudan kötüleştirecekse.

bağışıklık için

Sade suyun bağışıklığı iyileştirebileceğine inanmak zor, çünkü bu sıvıyı her gün tüketiyoruz, ancak her insanın bağışıklık sistemi kendi yolunda çalışır ve vücudu bir dereceye kadar korur.
Bağışıklık sistemi suyu hem tehlikeli maddeleri, ölü hücreleri ve çeşitli tehlikeli mikroorganizmaları uzaklaştırmak hem de yeni hücreler üretmek ve durumlarını korumak için kullanır.

Bağışıklığımız hayatımız boyunca tüm organ ve organ sistemlerine koruma sağlar. Çalışma sürecinde, bakterileri, virüsleri ve mantarları yok eden bağışıklık hücreleri sürekli ölür.

Ölü hücrelerin vücuttan atılması gerekir, böylece çürümeye başlamazlar, bizi zehirlemezler. Bunun için tüm atıkları boşaltım sistemine taşıyan su kullanılır. Yeterli su yoksa, bağışıklık sistemi hem sıvı eksikliğinden hem de zehirlerin vücutta birikmesi ve vücuttan atılmaması nedeniyle oluşturduğundan daha fazla hücre kaybeder.

Soğuk algınlığı veya viral bir hastalığınız olduğunda doktorların bol su içmenizi şiddetle tavsiye ettiğini unutmayın. Ve bir tür içecekten değil, sade sudan bahsediyorlar. Vücudun çürüme ürünlerini, ayrıca ölü koruyucu hücreleri ve bakteri içeren virüsleri çıkarması gerektiği için.

Önemli! Hastalık sırasındaAh evet sıcaklığı düşürebilir.

Her su sağlıklı mıdır?

talaya

Erimiş suyun normal sudan daha temiz olduğu gerçeğiyle başlamaya değer. Musluktan alıp dondurursanız, tadı daha iyi ve daha temiz olacak tamamen farklı bir sıvı elde edersiniz.

Aynı zamanda, çevrenin durumu arzulanan çok şey bıraktığından, kışın dışarı çıkmamalı ve yararlı bir sıvı elde etmek için düşen karı toplamamalısınız; buna göre kar, bitkiler ve fabrikalar tarafından atmosfere salınan tüm maddelerin bir konsantresidir. Bundan, eriyen suyun yalnızca dağlarda kar topladıysanız veya normal kalitede suyu kendi ellerinizle dondurduysanız yararlı olacağı sonucuna varabiliriz.

Erimiş suyu görünüşte ayırt etmek imkansızdır, ancak bir elektron mikroskobu kullanırsanız, fark farkedilir olacaktır. Donduktan sonra suyun yapısı değişir, molekülleri belli bir sıraya dizilir.
Aynı zamanda, kimyasal formülün değişmediği ve suyun aynı kaldığı, ancak şimdi farklı bir şekilde hareket ettiği anlaşılmalıdır. Belli bir düzen olduğu için su hücreler tarafından daha hızlı emilir ve bu nedenle vücudun ek nem ihtiyacını daha hızlı karşılar.

Diğer faydalı özellikler:

1. Erimiş suda zararlı kirlilikler yoktur, bu nedenle kalbin ve beynin işleyişini iyileştirmeye yardımcı olur ve ayrıca performans üzerinde olumlu bir etkisi vardır.
2. Bu sıvının hücrelere daha hızlı nüfuz etmesi cildin durumunu iyileştirir ve aynı zamanda onları gençleştirir.
3. Değişen yapı, kolesterolün kandan uzaklaştırılmasına yardımcı olur.

Ancak erimiş suyun, bilmeniz gereken olumsuz bir yanı da vardır. Musluk suyunu donduracaksanız, önce kaynatmamak daha iyidir. Kaynatılmış ve sonra donmuş ve çözülmüş su vücut için bir zehirdir. Klor içeren bileşiklerin konsantrasyonunu arttırır, bu nedenle böyle bir sıvının sürekli kullanımı kanserli tümörlerin ortaya çıkmasına neden olabilir.

Hemen erime suyuna geçemezsiniz. Vücudumuz her gün tükettiğiniz suyun belirli bir bileşimine alışır. Örneğin maden suyunu hemen ve tam olarak erimiş su ile değiştirirseniz, sindirim ve diğer hoş olmayan hislerle ilgili sorunlarınız olacaktır. Bilim adamları, fayda sağlamak için günlük toplam hacmin %30'undan fazlasının tüketilmemesi gerektiğini kanıtladılar.

filtrelenmiş

Özel mağazalarda suyu belirli bileşiklerden arındıran çok çeşitli filtreler bulabileceğiniz gerçeğiyle başlayalım. Moleküler düzeyde saflaştırma gerçekleştiren ve sıradan suyu damıtılmış hale getiren pahalı birimler vardır. Ve sıvıdan yalnızca süspansiyonları ve çeşitli kirleticileri çıkaran en basitleri var.

Filtrelenmiş sudan bahsetmişken, arıtma derecesinin bağlı olduğu bir veya başka bir filtre türünden geçen musluk suyunu kastediyoruz. En ucuz filtreleri kullanırsanız, sağlanan suyun en iyi kalitede olmadığından emin olun ve kaynatılması tavsiye edilir.

Ciddi bir moleküler arıtma sisteminiz varsa, vücudumuzun ihtiyaç duyduğu minerallerden yoksun "ölü" su elde edersiniz. Filtrelenmiş suyun bizim için zararlı olduğu ortaya çıktı, ancak bu tamamen doğru değil.

Filtrelenen sıvının uygun kalitede olması için öncelikle musluğunuzdan ne geldiğini incelemeli ve uygun filtreyi seçmelisiniz. Bunu yapmazsanız, ya kirli su ya da vücut tarafından zayıf bir şekilde emilen doğal olmayan bir sıvı içersiniz. Tabii ki, filtrelenmiş su içmek, doğrudan musluktan içmekten daha güvenlidir, ancak daha çok, kötü bir şey ile daha az kötü bir şey arasında bir seçimdir.

Önemli! "Sürahi" filtreler herhangi bir su için uygun değildir ve filtrenin içinde kalan mikroplar filtreli versiyona girebilir, bu da üniteyi sadece işe yaramaz hale getirmekle kalmaz, aynı zamanda tehlikeli de yapar.

haşlanmış

Birçoğu kaynamış suyun vücudumuza zararlı olduğunu duymuştur, ancak herkes bu zararı açıklayamaz. Aynı zamanda, hiç kimse, kaynatıldıktan sonra suyun daha güvenli ve aynı zamanda biraz daha lezzetli hale geldiği gerçeğini dışlamaz, çünkü klor içeren maddeler ondan çıkarılır ve patojenik mikroorganizmalar sıcaklığın etkisi altında yok edilir.

Kaynamış suyu arıtılmamış akan su ile karşılaştırırsak, elbette, işlenmiş versiyon çok daha faydalıdır, ancak diğer sıvı türleriyle karşılaştırıldığında, olumsuz yönler ortaya çıkar.

Isıtma işlemi sırasında, tüm mikroplar ölmez ve kirleticiler sıvıyı bırakmaz - buna göre kaynatma, kirli akan suyu temizlemenin en iyi yolu değildir.

Ayrıca, tehlikeli mikroorganizmaları öldürmek için musluk suyunun düzenli olarak klorlandığını hatırlamakta fayda var. Ancak suda bulunan klor, ısıtıldığında insanlar için tehlikeli maddelere (trihalometanlar) dönüşür ve kanser hücrelerinin ortaya çıkmasına neden olabilir.

Önemli! Isıl işlemden sonra metal tuzları, cıva, kadmiyum ve diğer tehlikeli bileşikler suda kalır.

Sonuç olarak, kirli suyun kaynatıldıktan sonra temiz olmayacağı sonucuna varabiliriz, bu nedenle sadece çay veya kahve demlemek için kaynatmaya değer, ancak sağlıklı içme suyu elde etmek için değil.

Mineral

Maden suyuna gelince, insanlar iki kampa ayrılıyor. Bazıları "maden suyunun" vücuda zararlı olduğunu ve hiçbir durumda düzenli olarak içmemeniz gerektiğini savunuyor. Diğerleri akan suyu maden suyuyla değiştirir ve bunun mümkün olan en iyi seçenek olduğunu iddia eder.

"Mineralka", belirli mineral bileşikleri içeren saf "canlı" sudur. Sofra maden suyu, şifalı sudan daha az mineral içerir. Terapötik seçenek, yalnızca böyle bir ürünün ambalajında ​​belirtilen tıbbi amaçlar için kullanılır.
Tehlikeli mikrofloranın yanı sıra ağır metaller ve zehirler olmayan güvenli bir sıvıya sahip olduğumuz gerçeğiyle başlayalım. Aynı zamanda maden suyu, organların ve organ sistemlerinin işleyişi üzerinde olumlu etkisi olan bazı bileşikler (iyonlar) içerir. Bununla birlikte, sürekli olarak yalnızca maden suyu içmeye değip değmeyeceği iyi bir sorudur.

Her maden suyu sadece karbonatlaşma seviyesinde değil, aynı zamanda bileşimde de farklılık gösterir. Ürünün bulunduğu etikette, bu veya diğer bileşenlerden kaç tanesini içerdiğini görebilirsiniz. Buna göre, bileşim farklıysa, amaç da değişir. Herhangi bir hastalığınız varsa, "yanlış" maden suyu zarar verebilir ve "doğru" olan yardımcı olabilir.

Bütün mesele, bileşimi oluşturan minerallerde ve ayrıca genel asitlikte yatmaktadır. Örneğin, asitliği artanlar için alkali maden suları içmek faydalıdır, ancak düşürdüyseniz, maden suyu durumu daha da kötüleştirebilir.

Ayrı ayrı, ciddi bir hastalığınız veya anormalliğiniz yoksa, maden suyunun zarar vermeyeceği söylenmelidir. Ancak, yalnızca farklı bileşime sahip ürünleri düzenli olarak değiştirirseniz, vücudu belirli mineral bileşiklerle doyurursunuz.

Sonuç olarak, maden suyunun hem ilaç olarak hem de musluk suyunun yerine kullanılabileceği sonucuna varabiliriz, ancak ürünün size uyması gerektiğini her zaman hatırlamanız gerekir, bu nedenle kompozisyonu önceden okumak için tembel olmayın.

Önemli!Karbonatsız maden suyu, karbonatlı versiyonundan daha sağlıklıdır, ancak başlangıçta karbonatlı sular da vardır. Doğal gazlar vücudumuza zararlı değildir.

Olası zarar

Çeşitli içme suyu türlerini göz önünde bulundurarak, sıvının yanlış zamanda, yanlış sıcaklıkta veya yanlış miktarda içilmesi durumunda ne gibi zararlara yol açabileceğinden bahsetmeliyiz.

soğuk ve sıcak

Soğuk suyun zararları Gıda alımı sırasında ortaya çıkar. Su ile bir protein yemeği içerseniz, aşağıdakiler olur: yemek midede tam olarak sindirilmez, ancak bağırsaklara girer; gıdanın içerdiği protein bağırsaklarda çürümeye başlar ve rahatsızlığa neden olur.

Soğuk sıvı, yiyeceğin sıcaklığıyla tezat oluşturuyorsa dişlerimiz için de zararlıdır. Yani sıcak köfteden sonra soğuk su içerseniz dişleriniz gerçek bir sıcak çarpması yaşar ve bunun sonucunda koruyucu mine çatlamaya başlar.
Soğuk bir sıvı, vücut tarafından ihtiyaçları için hemen kullanılamaz. Midemizin yapısı, vücuda girdikten hemen sonra, organın içeriği ve daha fazla eklem sindirimi ile karıştırılmadan saf su kullanmamıza izin verir.

Yani: Suyun sıcaklığı vücut sıcaklığından birkaç kat daha düşükse, sindirim organınız buna izin vermez. Sonuç olarak sıvı vücutta tutulur ve bu nedenle vücudun nem ihtiyacını uzun süre karşılayamaz.

Önemli!Isınan su, mide suyu ile birlikte bağırsağa girdiğinde organın şişmesine neden olur.

sıcak sıvıçok soğuktan daha tehlikeli olabilir. Sorun şu ki, araştırmalara göre çok sıcak içeceklerin sürekli kullanımı gırtlak ve yemek borusu kanseri riskini artırıyor.
Bu, bu kadar yüksek sıcaklıkların düzenli olarak hassas mukozaya zarar vermesi nedeniyle olur, bu nedenle sürekli güncellenmesi gerekir. Bu tür yıkıcı süreçler, kanserli olan mutasyona uğramış hücrelerin ortaya çıkmasına neden olur.

Sıcak içecek, solunum organlarının bağışıklığını zayıflatır, bu nedenle bir kişi genellikle viral ve bakteriyel hastalıklardan muzdariptir. Buna ağız boşluğu ile ilgili problemler de eklenir.

Ayrıca mideye giren herhangi bir ürünün vücut sıcaklığına yakın bir sıcaklığa sahip olması gerektiği söylenmelidir, aksi takdirde sindirim organı gelen ürünleri sindiremez. Yani, sıcak su veya yiyecek, soğuyana kadar midede basitçe "yatar". Bu nedenle, yiyecekler fazla pişmeden bile bozulmaya başlar ve bu da ishale neden olabilir. Ayrıca, bu tür beklentiler nedeniyle vücudun ek bir yük aldığını unutmayın.

Önemli! Sıcak içecekler ve yiyecekler tat alma duyusunun işlev bozukluğuna neden olur ve bu da yediğiniz yiyeceklerin tadına bakmayı bırakmanıza neden olabilir.

Su ve günün saati

Vücudumuzun su rezervi biriktirmediği gerçeğiyle başlayalım - yani, sabahları günlük normu içerseniz, bu gün boyunca içmek istemeyeceğiniz anlamına gelmez. Bu sadece tuvalete birkaç kez daha gitmeniz anlamına gelir. Bundan, gün boyunca düzenli olarak, az miktarda sıvı tüketirken, ancak kısa aralıklarla su içmemiz gerektiği sonucuna varabiliriz.

Şimdi su ve uyku ile ilgili. Uyandıktan hemen sonra, tüm organları uyandırmak ve çalışmalarını sağlamak için bir bardak su içilmesi tavsiye edilir. Aynı zamanda, “uyuyan” mideyi anında aşırı yükleyeceğinden, kendinize başka sıvılar dökmemelisiniz. Ayrıca çok fazla içme, yoksa hasta olursun.

Yatmadan önce su dengesine de dikkat etmelisiniz, bu nedenle yatmadan bir saat önce bir bardak daha su için. Ayrıca, hiçbir şey yememeli ve içmemelisiniz, aksi takdirde sindirim sisteminizin ışıklar sönmeden her şeyi sindirecek zamanı olmaz, bu yüzden uyuyamazsınız.

Gün boyunca her 1.5-2 saatte bir az miktarda sıvı içmelisiniz. Bu sadece performansınızı artırmanıza yardımcı olmakla kalmayacak, aynı zamanda tüm organizmanın normal işleyişine de katkıda bulunacaktır.
Ayrı olarak, iştahınızı kesebileceğiniz için yemekten hemen önce içilmesinin tavsiye edilmediği söylenmelidir. Evet, vücut suyu yiyecek olarak algılamaz, ancak yine de sindirim organlarına girerek onları doldurur ve yiyeceklerin işgal etmesi gereken serbest hacmi azaltır.

Biliyor musun? Deniz suyu, tatlı suyun aksine çok besleyici bir maddedir. 1 metreküp, bir buçuk gram protein ve diğer birçok bileşik içerir, bunun sonucunda deniz sıvısının iyi bir kalori içeriğine sahip olduğu söylenebilir.

Açık kaynaklardan su

Açık kaynaklardan, bileşimi çeşitli mineral bileşikler açısından zengin olan lezzetli ve sağlıklı "canlı" su elde edebilirsiniz, ancak böyle bir sıvının faydaları çevrenin durumu ile sınırlıdır, bu nedenle zararı daha fazla dikkate alacağız. kaynaklardan gelen su.

birinci olarak Kaynak, su toplamak için halka açık ve oldukça popüler bir yerse, o zaman apriori güvenli olamaz, çünkü her gün bilinçli veya bilinçsiz olarak kaynağı kirleten birçok insan ondan su alır. Aynı zamanda hem sıradan çöpler hem de oldukça tehlikeli maddeler suya girebilir.
ikinci olarak, suyun bileşiminin vücudunuza zarar vermeyeceğinden emin olamazsınız. Mesele şu ki, kaynak suyu yeraltı suyundan geliyor ve bu da yağmur veya yerden sızan nemle besleniyor. Şimdi, kanalizasyon sisteminden veya tehlikeli atıkların döküldüğü bir rezervuardan yeraltı suyuna nemin girdiğini hayal edin. Asit yağmuru da nadir değildir, bu da insanlar ve hayvanlar için tehlikelidir. Tabii ki nem kaya katmanlarından geçtiğinde arıtılır ancak tamamen saf olduğu söylenemez. Sonuç olarak, kaynak, atıkların döküldüğü fabrikalardan, fabrikalardan ve rezervuarlardan uzakta bulunursa, kaynak suyunun faydalı olacağı sonucuna varabiliriz.

Üçüncüsü, kaynaktan gelen su, nemin hangi kaya katmanlarından geçtiği temelinde oluşan belirli bir bileşime sahiptir. Herhangi bir hastalığınız varsa, o zaman “yanlış” su size zarar verebilir. Aynı zamanda hastalığı olmayan diğer kişiler için de böyle bir sıvı herhangi bir zarara yol açmaz, hatta faydalı bile olmaz. Bu nedenle kaynağından gelen şifalı suların göz ardı edilmemesi gereken endikasyonları ve kontrendikasyonları vardır.

Fazlalık ve eksiklik

Dehidrasyon ile başlayalım. dehidrasyon Tüketilenden daha az sıvı girdiğinde vücuttaki negatif nem dengesi olarak adlandırılırlar.

Bir kişi vücut ağırlığının yaklaşık% 2'sini kaybederse, yoğun bir susuzluk hisseder,% 6-8'ini kaybettikten sonra bayılma durumu oluşur. %10'luk bir kayıp halüsinasyonların ortaya çıkmasına neden olur ve yutma da zordur. Eksik vücut ağırlığının %12'sinden fazla ise kişi ölür.

Artık dehidrasyonun bir kişi için ne kadar tehlikeli olduğunu anlıyorsunuz, ancak hafif dehidrasyonun organların ve organ sistemlerinin işleyişi üzerindeki etkisini anlamaya değer.

Dehidrasyon aşağıdaki semptomlarla karakterize edilir:

• iştah kaybı;
• kuru mukoza zarları;
• mide bulantısı;
• yoğun susuzluk;
• kan basıncında önemli bir azalma;
• baş ağrısı;
• zayıflık;
• hızlı nabız;
• Koordinasyon eksikliği;
• performansta azalma.

Şiddetli dehidrasyon ile görme ve işitmede bozulma olur ve ruh da rahatsız olur.

Aynı zamanda, bir kişinin 2 hafta boyunca susuz yaşayabileceği gerçeğine dikkat etmeye değer. Hava sıcaklığı yeterince yüksekse, bu da ek terlemeye neden olur, o zaman sıvı alımı olmadan, bir kişi sadece 3 gün yaşayacak ve ardından korkunç bir acı içinde ölecek. Bu bize, sıcak yaz aylarında, dehidrasyonun ilk semptomlarını hissetmemek için nem rezervlerini mümkün olduğunca sık doldurmanın gerekli olduğunu söyler.

arz fazlası ile ilgili: Bir insan 3 saatte yaklaşık 14 litre su içerse suyla zehirlenebileceği ilginç bir gerçekle başlayalım. Bu oran vücut ağırlığına göre değişir ancak bu sıvının öldürücü olması şaşırtıcıdır.

Zehirlenme, kanın suyla seyreltilmesi nedeniyle su-tuz metabolizmasının ihlali sonucu oluşur ve organların tüm hücreleri bu sıvı ile taşar. Sonuç olarak, kalp ve beyin de dahil olmak üzere tüm organların çalışması aynı anda bozulur. Bir kişi hızlandırılmış bir hızda vitamin ve mineralleri kaybeder. Bazen, boşaltım organları üzerindeki yük artar, çünkü başarısız olabilirler. Bir kişinin öldüğü akciğerlerin ve beynin şişmesi var.
Bu hastalık denir hiperhidrasyon ve birkaç çeşidi vardır. Hastalık sadece bir seferde çok fazla su içtiğiniz için değil, aynı zamanda boşaltım organlarının yetersizliği nedeniyle de ortaya çıkabilir. Ayrıca, susuzluğunuzu deniz suyuyla gidermeye karar verirseniz aşırı hidrasyon meydana gelebilir.

Yukarıdakileri özetleyerek, ciddi bir su sıkıntısı veya fazlalığının sağlıklı bir insanda bile ölüme neden olabileceği sonucuna varabiliriz.

karışık

Karışık maden suyu, verilerden iki veya üç seçeneğin birleşimidir: bikarbonat, klorür, sülfat, magnezyum, demirli. Çoğu zaman, belirli bir rahatsızlığı tedavi etmek için kullanılmadığı için sofra maden suyu karıştırılır. Buna göre, minerallerin konsantrasyonu düşük olmalı, ancak aynı zamanda vücudun ihtiyacını karşılamak için çok fazla olmalıdır.

Ancak, bu tür suları içmek sorunlara neden olabilir. Her şeyden önce, tehlike, vücuda geniş bir mineral listesi sağlamanız gerçeğinde yatmaktadır ve bunların bir kısmı, ihtiyaç duyulmadığında organların veya organ sistemlerinin işleyişini bozabilmektedir.
Örneğin, size gastrit teşhisi konduysa, adı “hidrokarbonat” kelimesinin göründüğü karışık bir maden suyu içmeniz yasaktır, çünkü bu hastalığı şiddetlendirecektir. Magnezyum versiyonu hazımsızlık için kullanılmamalıdır.

Sonuç olarak, ilgili hastalıklarınız varsa, karışık maden suyunun vücudunuza zarar verebileceği ortaya çıktı. Aynı zamanda, maden suyu bir kantindir, yani üretici sürekli olarak tüketilebileceğini iddia etmektedir.

Yukarıdakilerden, karışık bir maden suyunun ancak hastalık yoksa veya çok nadiren içilirse kullanılabileceği sonucuna varabiliriz. Diğer her durumda, sağlıkta bozulma garanti edilir.

Biliyor musun? Su yanabilir. Azerbaycan'da metanla aşırı doygun olan ve kibrit getirdiğinizde yanmasına neden olan bir rezervuar var.

Bu yazımızda yeryüzünde en yaygın olarak bulunan sıvının tüm olumlu ve olumsuz yönlerini inceledik, hangi tür suyun bizim için iyi ve kötü olduğundan bahsettik. Düzenli olarak, sıcaklığı vücudumuzun sıcaklığına yakın olan, yalnızca saf, karbonatsız su kullanmanız gerektiğini unutmayın. Ayrıca sıvı gıdaların vücudun sade temiz su ihtiyacını karşılamadığını da unutmayın.

Bildiğiniz gibi vücudumuzun büyük bir kısmı sudan oluşur. çok büyük, çünkü su bizim için en önemli ve ayrılmaz bileşendir. Tüm metabolik süreçlerde yer alır ve durumumuz ve sağlığımız üzerinde önemli bir etkisi vardır. Bu nedenle tüketilen suyun yeterli miktar ve kalitede olmasına özen gösterilmelidir.

Günlük su alımı nedir?

Genellikle bir kişi için günlük su normunun 1,5 - 2 litre olduğu kabul edilir. Aniden bu normdan daha az içtiğinizi fark ederseniz, endişelenmemelisiniz, çünkü bu norm sadece saf suyu değil, aynı zamanda vücudun yiyecekle aldığı sıvıyı da içerir. Su kaynakları şunlar olabilir: suda pişirilmiş çeşitli yemekler (pancar çorbası, çorba), kahve, çay, meyve suları, süt, meyveler, sebzeler vb. Su, gün boyunca kısa aralıklarla düzenli olarak içilmelidir. (günde 6 - 8 bardak).

Su, tüm organ ve dokuların tam ve normal çalışması için gerekli olan çeşitli maddeleri mükemmel şekilde çözer. İnsan vücudundaki su sürekli dinamik bir durumdadır. Katılımı ile, metabolizmanın bağlı olduğu hemen hemen tüm biyokimyasal süreçler ve reaksiyonlar meydana gelir. Ayrıca su, tüm besin maddelerinin yardımıyla iyi bir taşıma sistemidir. (vitaminler, makro ve mikro elementler) tüm vücuda dağılırlar.

Su, vücudu toksinlerden ve toksinlerden temizler, vücut ısısını kontrol eder ve ayrıca vücuttan tuzları uzaklaştırır. İnsan cildi üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir. (%10'dan fazla su cilde düşer). Yeterince su içerek cildiniz sağlıklı, esnek ve tonda olacaktır. Bu sıvı ayrıca kilo kaybına da katkıda bulunur, çünkü su alındıktan sonra vücuttaki metabolizma %20-30 oranında hızlanır.

Suyun insan vücudundaki rolü ve işlevleri:

• çeşitli toksinleri ve atıkları vücuttan uzaklaştırır
• solunum sırasında oksijeni nemle doyurur
• tüm metabolik süreçler su nedeniyle oluşur
• vücut ısısını kontrol eder
• eklemleri yağlar
• çeşitli besinleri emmeye yardımcı olur
• birçok vitamin, makro ve mikro element için iyi bir doğal çözücüdür.
• hayati organların korunması ve tamponlanması

Su hakkında bazı ilginç gerçekler:

• Bir kişi ne kadar çok su içerse, vücuttan o kadar hızlı atılır.
• bir kişi susuz 3 ila 8 gün yaşayabilir
• %10'dan fazla su kaybı ölüme neden olabilir
• Aşırı yemek dehidrasyona neden olabilir
• ortalama olarak bir kişi yılda 60 - 70 ton su tüketiyor
• Yüksek Ph'lı içme suyu ömrü 10 ila 20 yıl uzatır
• su katkıda bulunur

Antrenman öncesi su:

Antrenman başlamadan 2-3 saat önce mutlaka 400 - 700 ml su içmelisiniz. Yanınıza bir şişe su alıp giderken içebilecekken, antrenmandan önce neden bu kadar çok su içmeniz gerekiyor? Gerçek şu ki, suyun asimilasyonu belli bir zaman alıyor. Spor salonunda çalışırken vücut ısısı yükselir ve güçlü ve hızlı bir terleme olur, su hızla vücuttan ayrılmaya başlar.

Susadığınız zaman, vücudunuz sıvının %2-3'ünü kaybetmiş olacaktır ki bu oldukça fazladır. Ve içtiğiniz su emilmeden önce vücut daha da fazla sıvı kaybeder ve bu adeta sağlığa zararlıdır. Bu nedenle, vücuda gerekli miktarda suyu önceden sağlamak gerekir.

Egzersiz sırasında su:

çok anlamlı suyun insan vücudundaki rolüİstenen su dengesini korumak için gerekli olduğu için antrenman sırasında oynar. Daha önce de belirtildiği gibi, su antrenman sırasında vücudu çok hızlı terk eder. Dehidrasyon sırasında, vücuttaki kan miktarı azalır, bu da oksijen taşıma yeteneğini etkiler ve tüm bunlar daha sonra eğitimin verimliliğini ve insan sağlığını etkiler.

İyi bir antrenman verimliliği ve uygun kas fonksiyonu sağlamak için vücuttaki sıvı seviyelerini sürekli olarak korumanız gerekir. Bunun için yanınıza 1-2 litre su alıp antrenman boyunca küçük yudumlarla içebilirsiniz.

Antrenmandan sonra su:

Antrenmandan sonraki 2-3 saat içinde kaybedilen rezervleri yenilemek için 500 - 700 ml su içmeniz gerekir.

Vücuttaki su eksikliğinin sonuçları:

Su eksikliğinin en ciddi sonucu dehidrasyon olabilir. dehidrasyon nedir? Dehidrasyon, vücuttaki su seviyesi fizyolojik normun altına düştüğünde ortaya çıkan bir kişinin patolojik durumudur. Bu, vücuda girmek için yeterli olmadığında veya hızlı kaybının bir sonucu olarak ortaya çıkabilir.

Dehidrasyon belirtileri:

• kişi çok susamış
• az miktarda idrar
• idrar rengi değişiklikleri (çok karanlık olur)
• kişi şiddetli zayıflık yaşıyor
• şiddetli yorgunluk
• düşük kan basıncı
• zayıf nabız
• bilinç kaybı

Bir kişi vücudundan %1 - 2 su (500 - 1000 ml) çıktığında susamış hissedecektir. Kendi vücut ağırlığından %10 nemin kaybı vücutta geri dönüşü olmayan süreçlere yol açar ve %20 (7000 - 8000 ml) kaybı ölümcüldür. bunu hatırla günlük su alımı 1.5 - 2 litredir.

Su ne olmalı?

Su için ana kalite kriteri Ph'dır. Ph, sudaki hidrojen iyonlarının aktivite seviyesini gösteren ve dolayısıyla asitliğini ölçen bir ölçüdür. İnsan kanının Ph değeri 7.34 - 7.44'tür. İnsan vücudundaki böyle bir asit-baz dengesi en uygunudur. Kandaki Ph seviyesinin ihlali çeşitli hastalıklara yol açabilir. Örneğin, bir asit ortamı, artrit, osteoporoz ve çeşitli kardiyovasküler hastalıklar gibi hastalıkları tetikleyebilir.

Suyun Ph'ı nasıl bulunur?

Suyun pH'ı birkaç uygun fiyatlı ve basit yolla bulunabilir. İlk ve en kolay yol, suyun tam bileşimini ve Ph'ını gösteren şişelerde maden suyu satın almaktır. İkinci yol, özel göstergeler kullanmaktır. (Turnus, fenolftalein, sodyum benzensülfonat). Suya eklendiklerinde suyun asitliğine göre renk değiştiren organik maddelerdir. Ph-metre kullanan üçüncü yöntem, suyun asit-baz dengesini çok doğru bir şekilde belirlemenizi sağlayan özel bir cihazdır.

Şimdi ne kadar önemli olduğunu anlıyorsun suyun insan vücudundaki rolü. Su hayattır! Kaliteli su için ve sağlıklı olun!

İçtenlikle,