Mantarlar popülerliğini kaybetmez. Birçokları için mantar avcılığı bir hafta sonunu geçirmenin bir yoludur. Eski zamanlarda, Rusya'da mantarlarla ilgili birçok atasözü ve söz vardı:
“Kim daha erken kalkarsa - güneşin doğuşunu uyuyan güçlü adamları bulacak - çürümüş olanları bulacak”, “Mantar toplarsanız - meşelere bakın. Aniden kaybolmamak için kuzeyin nerede olduğunu, güneyin nerede olduğunu bilin. Yüzyıllar boyunca test edilen kurallar, bilenler " sessiz avlanma” bugün bile gözlemlenmektedir.
Ancak asıl şey doğru mevsimi seçmektir. Temmuz ayında başlar ve Ekim ayına kadar devam eder. Hevesli avcılar ormanlarda dolaşıyor Leningrad bölgesi ve dolu sepetlerle geri dönün. Mantar toplayıcıları, herhangi bir ormanda av bulunabileceğine inanır, ancak doğru yerler gizli tutulur. "Sessiz avlanma" tutkunlarının rotalarını ortaya çıkarmaya çalışalım.
Görüntünün daha iyi okunabilmesi için görüntüyü bilgisayarınıza kaydedin.
Leningrad bölgesindeki mantar yerleri: hafta sonu nereye gidilir
Liste mantar yerlerçeşitli veriler temelinde derlenmiştir. önceki yıllar. Mantar hasadı açısından, yıldan yıla düşmez ve portal Kolesa.Ruüzerinde belirtilen tüm yerlerde durumun ne olduğunu mutlak bir doğrulukla belirleme yeteneğine sahip değildir. şu an. İyi avlar!
Yeni Devyatkino
Kısaca yer hakkında. Novy Devyatkino bölgesindeki orman, belki de şehre en yakın mantar yeri. bilgili insanlar metrodan ona yürüyorlar ve yolculuk onları 10 dakikadan fazla sürmüyor ...
Bölge: Vsevolozhsky.
Şehre uzaklık*: Çevre Yolu'na yaklaşık 4 km.
Oraya nasıl gidilir: çevre yolundan Toksovskoye otoyoluna, ardından Novy Devyatkino'ya çıkın.
Yolda trafik sıkışıklığına girme olasılığı: bu yöndeki trafik sıkışıklığı genellikle akşamları olur ve siz ve ben şu anda gerçek mantar toplayıcılarının zaten güçlü ve ana ile ayırma ve temizleme yaptığını biliyoruz. hasat edilen mahsul evde. Bu nedenle, bunu dikkate alacağız kısayol pratik olarak kusursuz.
Bernhardovka
Kısaca yer hakkında. Şehirden biraz uzaklaşmış olan bir başka fırsat, iyi "kupalar" ile geri dönmek için.
Bölge: Vsevolozhsky.
Şehre uzaklık*: Çevre Yolu'na yaklaşık 5,5 km.
Oraya nasıl gidilir: Ryabovsky karayolu boyunca Kommuny Caddesi'nden, ardından Yaşam Yolu boyunca Vsevolozhsk'un eteklerine.
Yolda trafik sıkışıklığına takılma olasılığı: son kez Bir ay önce Hayat Yolu'nda bir trafik sıkışıklığı kaydedildi - bu yol boyunca trafik sıkışıklığı oldukça epizodik.
Semrino (tren istasyonu "46. km")
Kısaca yer hakkında. En "verimli" (özellikle mevsiminde), ancak aynı zamanda - ve Vitebsk demiryolu hattı boyunca yaz sakinleri arasında en ünlü mantar yerlerinden biri.
Bölge: Gatchinsky.
Nasıl gidilir: İlk seçenek Pulkovsky ve Kievskoe otoyolları boyunca Gatchina çevresindeki yan yola, daha sonra H114 otoyolu boyunca kısa bir bölüm, sonra A120 otoyolu boyunca, sonra Semrino'ya giden ikincil yol boyunca; ikinci seçenek, H233 karayolu boyunca Puşkin, Pavlovsk, Fedorovskoye, Fornosovo, ardından A120 karayolu boyunca.
Yolda trafik sıkışıklığına girme olasılığı: İlk seyahat seçeneğini seçerseniz, Volkhonskoe karayolu üzerinde bir üst geçit inşası nedeniyle Pulkovskie yükseklikleri bölgesindeki Kiev otoyoluna çıkabilirsiniz; ikinci rotayı kullanırsanız, Pavlovsk Otoyolu üzerindeki Puşkin'de sıkışıp kalabilirsiniz ve trafik sıkışıklığı büyük olasılıkla Pavlovsk'a kadar uzanacaktır.
Puholovo
Kısaca yer hakkında. Bu, Voitolovo ve Sologubovka köyleri arasındaki Mga civarındaki ormanı ifade eder. Puholovo'dan Turyshkino istasyonuna ve Staraya Maluksa yönüne giderseniz, birçok bataklık vardır, bu nedenle Eylül ayında oraya sadece mantarlar için değil, kızılcıklar için de güvenle gidebilirsiniz.
Bölge: Kirovski.
Şehre uzaklık*: Çevre Yolu'na yaklaşık 50 km.
Oraya nasıl gidilir: Çevre Yolundan - Murmansk otoyolu boyunca Kirovsk çıkışına, sonra - Neva boyunca Kirovsk'a giden otoyol boyunca, daha sonra A120 karayolu boyunca Mgu üzerinden Pukholovo'ya.
Yolda trafik sıkışıklığına takılma olasılığı: Razmetelevo'da tamir edilen üst geçidin girişinde Murmansk otoyoluna çıkabilirsiniz.
Nurma
Kısaca yer hakkında. Çeşitli mantar türlerinin bulunduğu St. Petersburg mantar toplayıcıları için iyi bilinen bir yer: “tuzlu turşulardan” (tuzlu olanlar) sözde. "asil" (beyaz, çörek vb.).
Bölge: Tosnensky.
Şehre uzaklık*: Çevre Yolu'na yaklaşık 50 km.
Oraya nasıl gidilir: Çevre Yolu'ndan - Moskova otoyolu boyunca Tosno'ya, daha sonra - Moskova karayolu boyunca şehirden ve Babyrin otoyoluna sola dönmeniz gereken Lenin Bulvarı'ndan; ayrıca - P40 karayolu boyunca Nurma'ya.
Yolda trafik sıkışıklığına takılma olasılığı: Moskovskoye Otoyolunda, haftanın neredeyse her günü, Puşkin ve Kolpino'ya dönüşlerden önce Moskovskaya Slavyanka'daki Lensovetovsky tarım alanında “ayağa kalkabilirsiniz”.
Sinyavino
Kısaca yer hakkında. Çok uzak değil ama (sonuç olarak) iyi bir yer. Ana dezavantaj, özellikle sezon boyunca çok sayıda mantar toplayıcısıdır, çünkü Sinyavino bölgenin bu bölgesindeki en büyük bahçelerden biridir.
Bölge: Kirovski.
Şehre uzaklık*: yaklaşık 60 km.
Oraya nasıl gidilir: çevre yolundan - Murmansk karayolu boyunca köye. Sinyavino.
Yolda trafik sıkışıklığına takılma olasılığı çok yüksektir. Her şeyden önce, üst geçidin onarımı nedeniyle Razmetelevo köyü bölgesinde ve köyün önünde ("sağır" olmasa da ve kısa bir süre için) sıkışabilirsiniz. Sinyavino'nun kendisinin - Murmansk otoyolunun dört şeritli bir otoyoldan sıradan bir banliyö otoyoluna, her yöne bir şeritle daraldığı yer.
Sosnovo
Kısaca yer hakkında. Göreceli olarak ulaşımı kolay olan Priozersky bölgesindeki en ünlü mantar yerlerinden biri. Orman alanı çok geniştir ve çeşitli mantar türleri açısından zengindir. Doğru, geçen yılki kasırganın sonuçları mantar yerlerine yaklaşımı biraz karmaşıklaştırıyor - çok sayıda düşmüş ağaç var.
Bölge: Priozersky.
Şehre uzaklık*: Çevre Yolu'na yaklaşık 60 km.
Oraya nasıl gidilir: Çevre Yolu'ndan - Vyborg otoyolu hakkında trafik polisi karakoluna, o zaman - Priozersky otoyolu boyunca.
Yolda trafik sıkışıklığına girme olasılığı: Çevre Yolu'nun çıkışında zaten kalkabilirsiniz: trafik polisi karakolundaki trafik ışığı, kural olarak, her yöne uzun “kuyruklar” toplar.
göl aynası
Kısaca yer hakkında. Sadece Vyborg bölgesinde değil, tüm Leningrad bölgesinde de en mantar yerlerden biri.
Bölge: Vyborgsky.
Oraya nasıl gidilir: Çevre Yolu'ndan - Primorskoe karayolu boyunca Sestroretsk, Zelenogorsk, Pesochnoye'den Zelenaya Roshcha'ya, sonra - demiryolu boyunca ikincil yollar boyunca. Sanat. Yappil göle.
Yolda trafik sıkışıklığına girme olasılığı: Sestroretsk'ten Zelenogorsk'a "üst" veya "alt" karayolu boyunca gidebilirsiniz, ilki "en hızlı". Trafik sıkışıklığı genellikle her iki otoyolun Primorskoye Otoyolu'na dönüş kavşağında meydana gelir.
Lavrovo/Kobona
Kısaca yer hakkında. Çok geniş bir ormanlık alan ve yakınlarda büyük bir bahçe yok. Ayrıca, bu yerler tarihidir: Ekmek ve yiyeceklerin Yaşam Yolu boyunca kuşatılmış Leningrad'a taşınması Lavrovo ve Kobona üzerinden olmuştur.
Bölge: Kirovski.
Şehre uzaklık*: Çevre Yolu'na yaklaşık 70 km.
Oraya nasıl gidilir: çevre yolundan - Murmansk karayolu boyunca Dusevo köyüne, sonra - ikincil yollar boyunca Lavrovo'ya 10 km.
Yeni Köy / Kipuya
Kısaca yer hakkında. Neredeyse Murmansk karayolundan Ladoga Gölü'ne uzanan devasa bir orman. Bir sürü bataklık. Geçen yıl kasırga bu yerlerden geçti, ancak orman sadece kısmen hasar gördü.
Bölge: Volkhovsky.
Şehre uzaklık*: Çevre Yolu'na yaklaşık 80 km.
Oraya nasıl gidilir: Çevre Yolundan - Murmansk karayolu boyunca "Kipuya" işaretine, sonra - ikincil yollar boyunca.
Yolda trafik sıkışıklığına takılma olasılığı çok yüksektir. En "mantar" yerleri, Sinyavino'nun önündeki Razmetelevo'daki üst geçidin önü. Yoğun trafik - Dusevo'daki Sarya nehri üzerindeki köprünün önünde.
St. Petersburg yakınlarındaki ormanlarda mantar mevsimi Ağustos-Kasım arası zaman olarak kabul edildi, ancak yenilebilir mantarlar pratik olarak Leningrad bölgesinde bulunabilir tüm yıl boyunca. Aşağıdaki mantar toplama takvimine odaklanın - Leningrad Bölgesi ormanlarında yetişen 200'den fazla yenilebilir mantar türünün en popülerlerini kapsar.
| Leningrad bölgesi için mantar seçici takvimi | ||
| Toplama ayı | Mantar türleri | Koleksiyon Özellikleri |
| Ocak | istiridye mantarı | En boş ay olan mantar toplayıcıları için ormanda neredeyse arayacak hiçbir şey yoktur. Ancak kış sıcaksa taze istiridye mantarı bulabilirsiniz. Genellikle ağaçlarda yetişirler, böyle bir mantarın şapkası tek taraflı veya yuvarlaktır, plakalar sanki büyüyormuş gibi gövdeye iner. yenmeyen mantarlar kolay - dokunması tamamen deri olmayan bir şapkası var. |
| Şubat | istiridye mantarı, ağaç mantarı | Çözülme gelmediyse, ormanda aranacak neredeyse hiçbir şey yoktur. |
| Mart | İstiridye mantarı, ağaç mantarı, konuşmacı | Pratik olarak mantar yoktur, ancak ayın sonunda ilk kardelenler görünebilir. |
| Nisan | İstiridye mantarı, ağaç mantarları, konuşmacı, morel, çizgi | Oldukça sık mantar-kardelen vardır - morels ve çizgiler |
| Mayıs | Morel, çizgi, tereyağı tabağı, istiridye mantarı, yağmurluk | Çoğu mantar ağaçların altında değil, açık alanlarda, kalın otlarda bulunur. |
| Haziran | Yağlık, çörek, çörek, istiridye mantarı, morel, ballı mantar, Cantharellus cibarius, domuz eti, yağmurluk | Haziran ayında, en yüksek (birinci) kategorideki mantarlar görünmeye başlar. |
| Temmuz | Tereyağı, çörek, çörek, istiridye mantarı, morel, yağmurluk, ballı mantar, Cantharellus cibarius, beyaz mantar, volan | Zaten oldukça fazla mantar var - hem açıklıklarda hem de ağaçların altında. Mantarlara ek olarak, çilek ve yaban mersini zaten bulunur. |
| Ağustos | Yağlık, çörek, çörek, istiridye mantarı, morel, ballı agarik, Cantharellus cibarius, porcini mantarı, volan | Şu anda mantarlar hemen hemen her yerde bulunabilir: çimenlerde, ağaçların altında, kütüklerin yakınında, hendeklerde ve ağaçlarda ve hatta şehir meydanlarında ve yol kenarlarında. Mantarlara ek olarak, yaban mersini zaten olgunlaştı ve bataklıklarda kızılcıklar ortaya çıktı. |
| Eylül | Tereyağı, çörek, çörek, istiridye mantarı, morel, ballı agarik, Cantharellus cibarius, porcini mantarı, volan. | Eylül en yoğun mantar ayı. Ancak dikkatli olmanız gerekir: ormanlara sonbahar gelir ve parlak yapraklarda renkli mantar kapakları görmek zordur. |
| Ekim | Valuy, istiridye mantarı, kamelya, ballı agarik, champignon, çörek, porcini mantarı, süt mantarı, volan, russula | Açıklıklardaki mantar sayısı azalmaya başlar. Ekim ayında kütüklerin yakınında ve ağaçların altında mantar aramak daha iyidir. |
| Kasım | Tereyağı tabağı, yeşil ispinoz, istiridye mantarı, ağaç mantarları. | Donlar başlar ve donmuş mantar bulma olasılığı yüksektir. |
| Aralık | İstiridye mantarı, ağaç mantarı | Mantarlar neredeyse yok oldu - ama eğer şanslıysanız sonbahar bolluğunun kalıntılarını bulabilirsiniz. |
Ağustos 2018'de Leningrad bölgesinde mantar için nereye gidileceği hakkında bilgi.
Ormanın nasıl koktuğunu biliyor musun? Hava gibi kokuyor! Ateşle gündüzleri şehirde bulamayacağınız türden. Ayrıca mantar gibi kokuyor. Sezonda. Bu, aslında, güç ve ana ivme kazanıyor. Ne yazık ki, nerede olduğunu bilmemize rağmen (sadece Leningrad bölgesi değil, aynı zamanda Karelya ve Pskov bölgesi ve hatta) mantarlara gitmek için günlük bir fırsatımız yok. Çocukluğumdan beri, sabahın erken saatlerinde (gecenin oldukça geç saatlerinde), yarı uykuda, beni bir arabaya koyduklarını, sepetleri ve yiyecekleri bagaja yüklediklerini ve uzak bir yere gittiklerini hatırlıyorum. Tüm gün. Bu yüzden tüm yerleri biliyorum Leningrad bölgesinde mantar için nereye gidilir yaz sonu ve sonbahar. Ve pişman olmadan şimdi bu yerleri yakacağız.
(Mantarların fotoğrafı internetten çalındı çünkü mantar topluyoruz ama fotoğraf çekmeyi unutuyoruz))))). Sahibi bulunursa adını belirtin)
Kirovsky bölgesindeki mantar yerleri
Otradnoe. Sadece çörek gitti. Önümüzdeki hafta sonu sonunda çıkacaklar. Arkadaşlar tarafından doğrulanan bilgiler.
Voitolovo ve Sologubovka(döner kavşaktan yaklaşık 50 km). Harika bir ormandan daha fazlası var. Ayrıca sonbaharda kızılcıkların yetiştiği bataklıklara sahip olduğu için iyidir.
Sinyavino. Leningrad bölgesinde iyi bir mantar yeri ama çok popüler. İnsanlar buraya trenle ve arabayla geliyor. Ve yeterince yerel yaz sakini var. Yani, mantar için nereye gideceğinizi düşünüyorsanız ve Leningrad bölgesinin bu kısmına gitmeye karar verirseniz, erken kalkın.
Arkadaşlarımıza göre, Leningrad bölgesinin Kirovsky semtindeki en iyi mantar yeri Lavrov. Biraz daha Sinyavino, ama burada bahçecilik yok ve sonuç olarak mantar toplayıcılarının bir kısmı bir kenara süpürüldü.
Priozersky bölgesindeki mantar yerleri
Priozersky bölgesindeki mantar yerleri denilince akla ilk gelen şey, Sosnovo. Bu mantar yeri sadece bizim değil, Leningrad Bölgesi'nde mantar avına çıkan herkesin aklına geliyor. Burada çok fazla mantar var, ancak çok azının büyümek için zamanı var. Bebeklik döneminde kesilir.
Vyborgsky bölgesinin mantar yerleri
AHTUNG! Ağustos 2018 - içinde beyaz ve çörek çok sayıda Kamenka'da antrenman sahasında! Hepimiz oraya gidiyoruz! Orada chanterelles de çok sayıda tırmanıyor.
Vyborgsky bölgesi mantar yerleri açısından zengindir. Kesha'nın ormandaki bahçede bir kulübesi var ve bazen birkaç “asil” bulabileceğiniz için kapının dışına çıkmaya değer. Bu nedenle, genellikle “Leningrad Bölgesi'nde mantar için nereye gidileceği” sorusu yoktur - sadece kulübeye gideriz. Ve içinde bir kulübemiz var Yappil.
Yappil'den 5 km, Vyborg bölgesindeki bir başka ünlü mantar yeridir - ayna gölü. Bu kesin, eğer tam bir sepetle dönmek için Leningrad bölgesinde mantar için nereye gideceğinize karar verirseniz - Ayna bir kazan-kazan seçeneği olacaktır.
Tank aralığı Kamenka.Çok fazla mantar var ama ateş ediyorlar. Çekimler önceden uyarılmasına rağmen.
Mayıs günü.. Leningrad bölgesindeki en sevdiğimiz mantar yerimiz. Dünden önceki gün, yavaş ve bir çocukla yürümelerine rağmen, bir kova yosun mantarı ve mantarı topladılar. Çocuğun kendisi beyaz olanları buldu ve çok mutluydu. Ve yaban mersini ile şaşırtıcı derecede çok yaban mersini var.
Vsevolozhsk bölgesinin mantar yerleri
Agalatovo. Doğru, incelemelere göre, bu sezon mantarlardan daha fazla mantar toplayıcı var. Mantarın çok olması anlamında, ancak “Leningrad Bölgesi'nde mantar nereye gidilir” sorusuna yanlış cevap bulanlar daha da fazla. Bu yüzden yüz kere düşünün. Uzak değil ama rakiplere sürekli merhaba demeye değer mi?
AT Bernhardovka zevk alacak bir şey de var. Ve şaşırtıcı bir şekilde, Agalatovo'dakinden daha az insan var.
Peri ve Mill Brook. Ayrıca iyi ve yakın.
not Ve trafikten kaçınmak için erken çıkın. Leningrad Bölgesi'nin mantar yerlerine gitmek isteyen çok insan var!
| Uçuş arama: En iyi teklifler havayollarından ->> | Dünya çapında otelleri arayın: Hemen otelinizi seçin ve kaydedin ->> |
| Önceden planlamak: | Sigortayı unutmayın: |
Tabii ki, mantar yerlerinin bu incelemesi, garantili bir ürün yelpazesine sahip mağazaların adreslerine sahip değildir ve mantarların uzayda ve zamanda belirli bir noktada bulunması başlı başına bir şeydir. Etkileyen pek çok faktör var - hava durumu, mevsimsellik - kötü şöhretli katmanın anı, bugün gibi durumlar zaten hepsini topladı, sadece uyu, nereye gidiyorsun ayaklarına bak, sevgili kız arkadaşlarım bir geceleme ile mantarların arkasında kaldılar ve böyle devam eder .... Ve elbette sitenin tercihleri Sosnovsky yönüne verilir.
Sosnovo'nun merkezinde orman kupaları satın alabileceğiniz küçük bir pazar var (satıcılar için ücretsiz, yerel toplayıcılar avlarını sergiliyor). neredeyse pazara ve gösterilere.
Sosnovo'ya Devyatkino metro istasyonundan otobüsle, Priozerskoye karayolu boyunca arabayla veya buradan ulaşabilirsiniz.
Ağustos 2010'daki olağandışı bir olay nedeniyle, Igora-Sosnovo bölgesinde bu yerler için benzeri görülmemiş bir kasırganın geçtiğini ve rüzgar siperlerinin oluştuğunu unutmayın. 2010 mantar sezonunda mantar ve çilek için bu yerlere gitmek oldukça zahmetli ve çoğu zaman tehlikeliydi. 2012'nin başında, ormanlar gözle görülür şekilde temizlendi, ama olsun.
İstasyonun doğusundaki ormanlar, Kommunary köyü. Solnechnoye, Motornoye köyleri ve 10-15 km güneydoğuda Brusnichnoye yolu ile sınırlanan alan. iyi orman, birçok kişinin görüşüne göre en verimli yerlerden biri, ancak başka yerlerde olduğu gibi sonuç garanti edilmiyor. Bu arada, isimler kendileri için konuşuyor, örneğin Lugovaya Nehri ile Büyük Kıyı Gölü'nü birbirine bağlayan Cowberry Creek. Havayla ne işimiz var -
Bölgedeki adalarda chanterelles toplamak. Oraya gitmek kesinlikle kolay olmasa da, burada bir arabaya ihtiyacınız var ve su ulaştırma gereklidir. Ve tabii ki iyi bir güne ihtiyacımız var ama
Vsevolozhsk bölgesi Novoe Devyatkino köyü yakınlarındaki orman. Buradaki orman oldukça nemli ve çok fazla rüzgar olmasına rağmen, pratik olarak St. Petersburg'a en yakın olanıdır - Devyatkino metro istasyonundan 10-15 dakika içinde yürüyebilirsiniz. Ağustos'tan Ekim'e kadar, sezon boyunca Novoe Devyatkino'nun yakınında porcini mantarları bile bulabilirsiniz. Devyatkino bölgesinde yüksek katlı binaların aktif olarak inşa edilmeye başlaması üzücü.
Finlandiya İstasyonu'ndan kısa bir yolculuk Vsevolozhskaya Bernhardovka iyi mantar kupaları getirir. Bernhardovka yakınlarında, mevsimde, bir sepet chanterelles, titrek kavak ve huş çörekotu alabilirsiniz ve iyi bir günde porcini mantarları sıklıkla bulunur.
Vyborg bölgesinde, sırasıyla Vyborg yakınlarındaki orman. Burada kuru çam ve ladin ormanları var ve Ağustos - Ekim aylarında boletus, boletus ve porcini mantarlarının gerçek “egemenliği” başlıyor. Oraya arabayla ve Finlandiya İstasyonu'ndan trenle veya Grazhdansky Prospekt metro istasyonundan otobüsle ulaşabilirsiniz.
Kirovsky bölgesindeki Sinyavino köyü yakınlarındaki orman. Tereyağı ve russula'dan porcini'ye kadar herhangi bir mantarı burada bulabilirsiniz. Ancak bacaklarınıza ve kollarınıza dikkat edin, çimlerle büyümüş kraterlere ve sığınaklara rastlayabilirsiniz; 20. yüzyılın Büyük Vatanseverlik Savaşı sırasında burada şiddetli savaşlar yaşandı. Oraya arabasız, Dybenko metro istasyonundan otobüsle ulaşabilirsiniz.
Seçim yapmakla meşgul değilseniz, mantar işine geri dönün.
Mantar mevsimi tüm hızıyla devam ediyor, yani doğaya çıkma zamanı. Sitenin editörleri hangi mantarları tercih ettiğinize göre mutlaka görülmesi gereken yerlerin bir listesini derledi.
Mantar notu:
1. Mantar toplayıcının ilk kuralı: Şüpheniz varsa almayın. Ayrıca, denemeyin!
2. Sabah mantar yemeye gitmelisiniz: Şapkalarda çiy parlarken mantar bulmak daha kolay olacaktır.
3. Ayakkabı ve giysiler mümkün olduğunca rahat ve kapalı olmalıdır, böylece kendinizi keskin düğümlerden ve böceklerden korursunuz.
4. Yanınıza bir kap su, bir bıçak ve bir harita (veya daha iyisi bir navigatör) almayı unutmayın.
5. Yosun, yaprak ve çubukları kaldırmak için uygun olacak bir “cankurtaran” alın (her seferinde eğilmek istemiyorsanız), çubuğun sonunda bir “sapan” olması istenir.
6. Mantar toplamak için bir sepet veya sepet almak daha uygun olacaktır. Böylece mantarlar daha uzun süre dayanır.
7. Mantar toplamak için çanta, çanta ve sırt çantaları kullanmayın. İstisna, belki de chanterelles. Taşıma sırasında kırılmazlar ve parçalanmazlar.
8. Tübüler mantarların kapakları yukarıda olacak şekilde katlanması tavsiye edilir, küçük olanlar - bütün, büyüklerin sapını kesin.
9. Olgunlaşmış eski mantarları alamazsınız. Toksik ve zararlı maddeler biriktirebilirler.
10. Neredeyse tüm mantarlar ailelerde büyüme eğilimindedir. Birini buldum - yakınlarda başka birini arayın.
11. Uzun zamandır mantarlar saklanamaz (en fazla 2-3 saat). Bu nedenle, ormandan geldikten sonra, onları hemen ayırmalı ve işlemeye başlamalısınız. Mantarların hızlı bozulması, yüksek nem içeriği ile ilişkilidir ve buna bağlı olarak yağmurlu hava mantarlar daha çabuk bozulur.
Fotoğraf: aif.ru 12. Çiğ mantarları buzdolabında birkaç saat saklayabilirsiniz. Buzdolabının yokluğunda mantarları tek kat katlayıp serin bir yere koyabilirsiniz.
13. Mantarları hemen ayıklamak mümkün değilse, tuzlu kaynar su ile ıslatmalısınız: o zaman gün içinde bozulmazlar.
14. Tüm mantarlar, özellikle lameller ve russula, soluk batağan özelliği olan zarlı halka olmadığından emin olmak için sadece bir sap ile kesilmelidir.
15. Her zaman "yakalamanızı" dikkatlice kontrol edin, unutmayın: solgun batağanın küçük bir kısmı bile bir kişiyi son yolculuğuna göndermek için yeterlidir.
16. Kurutma, tuzlama ve dekapaj için bütün ve güçlü mantarları almanız gerekir.
17. Asla. Değil. Denemek. Mantarlar. Üzerinde. Tatmak. Güzel koksalar bile.
18. Koşullu yenilebilir mantarlar(tuzlamak için kullanılırlar) hemen bir tencereye konulmalı ve dökülmelidir. soğuk su acılık ve sütlü suyu çıkarmak için.
19. Tuzlama ve marine etme için galvanizli ve alüminyum kaplar kullanmayınız.
20. Tek başına mantarlara gitmek istenmez, büyük şirket kaybolma riski daha azdır. Yalnız gidiyorsanız, akraba ve arkadaşlarınızı uyarın. yaklaşık rota ve ne kadar ileri gidiyorsun.
Ağustos ayında tüm mantar toplayıcıları sepetlerini çıkarır ve mantar “avı” sezonunu açmaya hazırlanır. Gözden geçirdik en iyi yerler Leningrad bölgesinde mantar toplamak için, böylece eve asla boş bir sepetle dönmezsin. Listemizdeki hemen hemen tüm yerler mevcut toplu taşıma: Tren veya otobüsle ulaşılabilirler.
Yeni Devyatkino
Burası St. Petersburg'a en yakın mantar yeri. Devyatkino metro istasyonundan 10-15 dakika içinde ulaşılabilir. Buradaki mantar mevsimi ağustostan ekime kadar sürer. Bazı mantar toplayıcıları beyaz mantar bile buldu. Ancak yanınıza lastik çizme almayı unutmayın - Novy Devyatkino'daki orman oldukça nemli.
Sinyavino
Sinyavino köyüne "Ulitsa Dybenko" metro istasyonundan gelen minibüs veya otobüslerle ulaşabilirsiniz. Araba ile Murmansk karayolu boyunca sürebilirsiniz. Sinyavino'da oldukça fazla şey bulabilirsiniz. farklı şekiller russula ve tereyağından porcini'ye kadar değişen mantarlar. Ancak, bu alanda ormanda hareket ederken dikkatli olmalısınız: Büyüklerin zamanından beri. Vatanseverlik Savaşı yanlışlıkla düşebileceğiniz birçok sığınak ve huni kaldı.
Bernhardovka
Berngardovka köyüne Finlandiya İstasyonu'ndan Ladoga Gölü yönünde trenle ulaşılabilir. Doğru, istasyondan hala ormana 25-30 dakika yürümeniz gerekecek. Buna değer: bölgede oldukça fazla mantar var. Burada Cantharellus cibarius, çörek ve beyaz bulabilirsiniz.
Sosnovo'ya A121 ve A129 otoyolları üzerinden arabayla veya Finlandiya İstasyonu'ndan trenle kolayca ulaşılabilir. Bu yerin avantajı, köyün tam ormanın içinde olması, bu nedenle mantar toplama yeri kolayca ulaşılabilecek bir yerde. Orman iyidir: kuru, ağırlıklı olarak çam ve köknar. 2010 kasırgasında ağır hasar gördükten sonra birçok açıklık ortaya çıktı, ancak bu mantar sayısını etkilemedi. Sosnovo'da çok sayıda siyah mantar, russula, chanterelles ve bitter bulabilirsiniz. Kızılcık da burada yetişir - mantar toplamaktan yorulursanız, çilek toplayabilirsiniz.
Snigirevka
Snigirevka köyü Sosnovo yakınlarındadır ve Sosnovo'dan köye bir otobüs çalışır. Oraya arabayla gitmek de kolaydır: Sosnovo'dan P34 otoyolu boyunca yaklaşık yedi kilometre gitmeniz gerekecek. Snegirevka'daki orman iyi ve kuru. hakim iğne yapraklı ağaçlar. Sepette eve Cantharellus cibarius, volanlar ve russula ve şanslıysanız mantar ve kavak mantarı alabilirsiniz.
tatil bölgesi
Zelenogorsk, Solnechny, Komarovo ve Sestroretsk civarındaki Finlandiya Körfezi'ne sadece güneşlenmek için değil, mantar toplamak için de gidebilirsiniz. Bu nedenle, bir havlu ve güneş kremi ile birlikte bir sepet alın - kullanışlı olabilir. Chanterelles, russula, boletus ve hatta bazen beyaz olanlar sepete girebilir. Finlandiya İstasyonu'ndan oraya trenle veya Chernaya Rechka metro istasyonundan otobüsle ulaşabilirsiniz.
Borisovo ve Michurinskoye arasındaki ormanlar
Borisovo ve Michurinskoye köyleri arasındaki Priozersky bölgesindeki ormanlar, chanterelles ve siyah mantarlarla ünlüdür. Onlardan bolca bulacaksınız. Tabii ki boletus, boletus, beyazla da tanışabilirsiniz, ancak çok daha az sıklıkla. Mantarların yanı sıra bu bölge yaban mersini, yaban mersini ve kızılcık bakımından da zengindir. Köylere ulaşım oldukça basittir: 678 numaralı minibüs istasyondan Michurinsky'ye gider. m. "Özerki" veya Sosnovo'ya ve oradan otobüsle gidebilirsiniz. Araba ile seyahat ediyorsanız, A121 otoyolu boyunca Sosnovo'ya doğru ilerlemeniz gerekir.
Losevo uzun zamandır mantar yerler. Beyaz mantar, çörek ve çörek burada kolayca yakalanabilir. Mantarlar arasında yosun mantarları, yağlayıcılar ve chanterelles daha basittir. Ancak, yakındaki rekreasyon merkezi nedeniyle mantar toplayıcıları arasındaki rekabet çok yüksektir. Hala mantar avı yarışmasına katılmaya karar verirseniz, Finlandiya İstasyonundan Losevo'ya gitmeniz gerekir.
Myllupelto ve Kommunar yakınlarındaki ormanlar
Myllupelto istasyonunun doğusundaki ormanlar (Priozersk'in 10-15 km güneydoğusundaki Solnechnoye, Motornoye ve Pochinok köylerinin yakınında) burada çok sayıda ve farklı mantar bulunduğundan mantar toplayıcıları ilgilendirir. Myllupelto'ya Finlandiya İstasyonu'ndan trenle ulaşabilirsiniz, ancak daha fazla ilerlemek daha zordur, bu nedenle arabayla gitmek daha iyidir. Bu alanın erişilemezliği, mantar "avcıları" arasında çok az rekabet sağlar.
Demirci
Ulaşılması zor ama buna değer başka bir mantar yeri. Kuznechny'ye Finlandiya İstasyonu'ndan trenle ulaşabilirsiniz, ancak daha sonra adaları dolaşmak için bir tekneye veya başka bir deniz aracına ihtiyacınız olacak. Bölge, çok sayıda chanterelles ile ünlüdür.
Finlandiya İstasyonu'ndan Vyborg'a gidebilirsiniz, yol ekspres trenle bile çok zaman alıyor. Ayrıca oraya Vyborg otoyolu boyunca arabayla veya istasyondan otobüsle ulaşabilirsiniz. Metro istasyonu "Grazhdansky Prospekt" Vyborg yakınlarındaki orman çok kuru. Bu nedenle sezon boyunca boletus, boletus ve porcini mantarlarını burada sıklıkla bulabilirsiniz. Büyük bir sepet hazırlayın!
Ayrıca, mantar toplayıcılarından gelen en son verilere göre, İnternet kullanıcıları, Murmansk karayolu boyunca, Gorka kafe ve Syasstroy köyünde, Maluksa köyünde, Nizhniye Oselki ve Jikharevo.
Ne zaman, nerede ve hangi mantarların toplanacağı
Ağustos
Ağustos ayının en popüler mantarları arasında boletus, boletus, morel, bal mantarı, chanterelles ve porcini bulunur. Ağustos, sezonun başlangıcıdır. Mantarlar hemen hemen her yerde bulunabilir: çimenlerde, ağaçların altında, kütüklerin yakınında, hendeklerde ve yol kenarlarında. Mantarlara ek olarak, yaban mersini ve yaban mersini olgunlaştığına, kızılcıkların bataklıklarda görünmeye başladığına dikkat etmeye değer.
Eylül
Eylül en yoğun aydır. Bulabileceğiniz mantarlar: çörek, çörek, çörek, istiridye mantarı, morel, bal mantarı, chanterelles, porcini, yosun mantarı. Onları Ağustos ayında olduğu gibi bulabilirsiniz: çimenlerde, kütüklerin yakınında, hendeklerde ve ağaçların altında, ancak Eylül ayında parlak düşen yapraklar nedeniyle bunu yapmak daha zordur.
Ekim
Ekim sondur mantar mevsimi. Valuy, mantar, mantar, petrol, titrek kavak mantarı, porcini mantarı, süt mantarı ve russula bulabilirsiniz. Kütüklerin yakınında ve ağaçların altında arayın.
Mantar toplayıcılar için kurallar:
- Ormana gittiğinizde tam şarjlı olduğunuzdan emin olun. cep telefonu ve hesapta yeterli para var mı;
- Ormanda yeterince derine gidiyorsanız, yol boyunca mümkün olduğunca çok öğeyi hatırlamaya çalışın: örneğin, sıradışı ağaçlar veya taşlar, bu nedenle başlangıç noktasına dönmek daha kolay olacaktır;
- Ormanda parlak giysiler giymek daha iyidir: kırmızı, sarı, kırmızı veya beyaz. Böylece hemen fark edilebilirsiniz. Giysilerde yansıtıcı şeritler varsa fena değil;
- Mantar sepetine ek olarak yanınıza pusula, bıçak, kibrit, küçük bir su ve yiyecek almayı unutmayın;
- Ormanda yürüyüş yapmak için en uygun zaman sabah 7'den öğlene kadardır;
- Mantarlar otoyolların yakınında toplanmamalıdır: en çok minimum mesafe yoldan - 100 metre;
- Yeme çiğ mantar, çok iştah açıcı görünseler de;
- Parlak kesmeyin veya dokunmayın zehirli mantarlar bataklıklar, sinek mantarları vb. gibi;
- Miselyumu bozmayın: mantarların kesilmesi değil kesilmesi gerekir;
- Mantarlar size tanıdık gelmiyorsa, almayın;
- Mantar pişirirken, acılık için bir kaynatma deneyin. Acılık varsa, sepette yenmez bir mantar vardı.
İyi şanslar mantar avı!
Bir yazım hatası veya hata bulursanız, onu içeren metin parçasını seçin ve Ctrl + ↵ tuşlarına basın
