Gezegendeki en ünlü insanların hayatında vejetaryenlik - sağlık ve inançlar

Gezegendeki tüm yaşam arasındaki bağlantı fikri neredeyse kültürün ortaya çıkışıyla birlikte insana geldi. Pagan inançları, doğal dengenin korunmasını ve hayatta kalmak için gerekenden fazlasını öldürmemeyi gerektiriyordu. Topraklarda antik hindistan Tüm canlı varlıkların değeri hakkındaki öğreti, şiddet karşıtlığının vaaz edilmesine, yiyecek için bile olsa hayvanların öldürülmesinin reddedilmesine dönüştü. Ilıman iklim Bu bölge bol miktarda bitkisel besin sağladı ve vejetaryenliğin dini gelenekte yer edinmesine olanak sağladı. Oradan kısmen Budizm'e geçti.
Geçtiğimiz yüzyılın ortalarında Doğu kültürüne olan ilginin ardından vejetaryenlik tüm dünyaya yayıldı, yaşamın her alanına nüfuz etti ve etik bir anlam kazandı. Bugünlerde pek çok ünlü et ve diğer hayvansal ürünlerden uzak durmayı teşvik ediyor. Ancak başlangıç, genel olarak düşünülenden çok daha önce yapıldı.

Jean Jacques Rousseau

Büyük filozof, vejetaryenlik terimi daha ortaya çıkmadan önce bile vaaz ediyordu. İLE gençlik geleceğin düşünürü, hafta sonlarını şehir surlarının dışında geçirerek doğayla birleşmeye çalıştı. Rousseau'nun tüm canlılara olan sevgisi, botanik ve etin reddedilmesi konusundaki çalışmalarında ifade edildi. Yazar, yazılarında, nezaketi geliştirmenin kilit noktalarından birinin bu olduğunu düşünerek çocukları etobur yapmama konusunda ısrar ediyordu.

Amerikan kültürünün temel taşlarından biri vejetaryenlik 60 yaşında geldi. Yeni sistem beslenme onun kaçınma, tutumluluk ve adalet ilkeleriyle tamamen örtüşüyordu. Franklin, etten vazgeçmenin zekayı artırdığını ve düşünceleri temizlediğini kaydetti.

Ünlü aktörler ve aktrisler

Hayvansal gıdalardan vazgeçme konusundaki ilk düşünceleri çocukluğunda ortaya çıktı. erken çocukluk. Oyuncu, PETA'nın en ünlü ve üretken aktivistlerinden biri. Görüşlerini film seti de dahil olmak üzere yaşamın her alanına yayıyor. Örneğin ikonik Gladyatör'deki kostümünün suni deriden yapılması konusunda ısrar etti.

Ünlü oyuncu, gençliğinde oldukça sıradan bir nedenden dolayı et ürünlerinden vazgeçmişti. Genç adam şiddetli sivilcelerden muzdaripti. Diyetten et ve süt ürünlerinin çıkarılması sorunun aşılmasına yardımcı oldu ancak Harrelson burada durmadı. Artık kendi organik çiftliğinde yaşıyor ve aktif bir hayvan aktivisti.

Aktris çocukluğunda vejetaryen oldu. Daha sonra sadece yaşam tarzını değiştirmekle kalmadı, aynı zamanda çevre hareketlerinin aktif bir katılımcısı oldu. Bir yetişkin olarak Portman, yalnızca hamilelik sırasında bir istisna yaparak katı veganizme geldi.

Belki de o en çok ünlü kişi PETA hayvan hakları için mücadele eden bir kuruluştur. "Baywatch" gençliğinde vejetaryen oldu ve bu diyeti iyi niyet ve iyi görünümün garantisi olarak görüyor.
Röportajlardan birinde oyuncu, Amerikan hapishanelerindeki mahkumların bitki bazlı gıdalara geçişini önerdi.

Vejetaryen doktorlar

Ünlü Sovyet doktoru, tıp bilimleri adayı ve doğal şifa sisteminin yazarı. Kitapları SSCB'nin sonlarında son derece popülerdi. Pek çok insan tam da onlar sayesinde vejetaryenliğe geldi. Galina Sergeevna sistemini kendi üzerinde test etti ve bu sayede uzun ve enerjik bir 95 yıl yaşadı.

Sporcular, dünya şampiyonları

Elit sporlar sıkı bir diyet ve aşağıdakileri içeren özel diyetlerle ilişkilidir: çok sayıda hayvansal protein. Aslında tarih, sadece satranç veya atıcılıkta değil, prestijli yarışmalarda birden fazla madalya kazanan birçok vejetaryen biliyor.

2012 WBO dünya ağır siklet boks şampiyonu, vejetaryenliği başarısının temel nedenlerinden biri olarak görüyor.

ABD Olimpiyat şampiyonu atlet 1990 yılında vejetaryen oldu. Bir sonraki sezonda bu durum sonuçlarına da yansıdı: Birkaç yıldır ilk kez tekrar kazanmayı başardı. altın madalya Tokyo'daki Dünya Şampiyonası'nda sprint yarışında.

En iyi Rus biatloncularından biri 2003 yılında eti bıraktı. Bundan sonra Dünya Kupası etaplarında podyumda daha sık görünmeye başladı ve 2006 ve 2010'da Olimpiyatlarda bayrak takımının bir parçası olarak altın madalya kazandı.

Ünlü kızakçı sadece hayvansal gıdalardan vazgeçmeyi denemekle kalmadı, aynı zamanda bir süre çiğ gıda uzmanı da oldu. Sporcu, bu zorlukların üstesinden gelmesine yardımcı olan sıkı bir diyete bağlı kaldığından emin fazla ağırlık ve böylesine etkileyici bir başarıya ulaşmak.

Not.Ünlü vejetaryen sporcuların listelerinde çok daha fazla isim var, ancak birçoğu kariyerlerinin sonuna doğru ya da büyük sporlardan emekli olduktan sonra et yemeyi bıraktı. Bunlar arasında jimnastikçi Olga Kapranova ve boksör Mike Tyson da var.

Vejetaryen yazarlar

Hayatının en zor döneminde, bu Rus yazar din araştırmalarında ve günlük minimalizmde bir çıkış yolu buldu. Onun için vejetaryenlik yalnızca yemekteki sadeliğin bir ifadesi değil, aynı zamanda "Öldürmeyeceksin" emrinin doğrudan yerine getirilmesi haline geldi.

Booker Ödülü sahibi sadece bir feminist olarak değil aynı zamanda bir hayvan aktivisti olarak da tanınıyor. Onun için vejetaryenlik rasyonel tüketim teorisine doğal bir katkıdır.

Vejetaryen bilim adamları ve mucitler

Fizyoloji alanındaki Nobel ödülü sahibi, yaptığı deneylerde hayvansal proteinin parçalanması sonucu oluşan ürenin sağlığı olumsuz yönde etkileyebileceğini kanıtladı. gergin sistem sinirlilik ve sinirliliğe neden olur. Bu nedenle bilim adamının kendisi de çok nadiren et yiyordu.

Biyolojinin ana sistemleştiricisi, yediği yiyecek türüne göre insanın yırtıcı hayvanlardan çok otçullara daha yakın olduğu fikrine bağlı kaldı.

Büyük mucit yaşadı uzun yaşam. Sağlıklı yaşam tarzı, içindeki son yeri işgal etmedi. Sanayici vejetaryenliği Vedik uygulamalara olan ilgiyle birleştirdi ve reenkarnasyona inanıyordu.

İçin ünlü televizyon sunucusu ve Biyolojik Bilimler Doktoru, etten vazgeçmek onun doğa sevgisinin doğal bir uzantısıydı.

Popüler blogcular

Kanal bağlantısı
Kanalı sağlıklı yaşam tarzına ve her türlü vejetaryenliğe adanmış Rus fitness blog yazarı. Bitki bazlı beslenme ve kötü alışkanlıklardan vazgeçme lehine son derece ikna edici argümanlar.

Kanal bağlantısı
Beş çocuk annesi, birkaç yıldır çarpıcı görünümünün sırrını açıklıyor. Blogu, vejetaryenlik başta olmak üzere, bu hedefe ulaşmada önemli olan tüm hususları kapsıyor.

Rus ünlüler vejetaryenler: video

Bazıları yıldızların vejetaryenlikleriyle ilgili kamuya açık açıklamalarını bir halkla ilişkiler yöntemi olarak görüyor, ancak bu popülerleştirme büyük ölçüde farklı bir nitelikte. Her insanın hangi yaşam tarzını sürdüreceğine kendisi karar verme hakkı vardır, ancak gezegendeki komşularımız için yaşam lehine yapılan her seçim dünyayı biraz daha iyi hale getirir.
gezegen dünyayı biraz daha nazik kılıyor.

Yaklaşık 1 milyar insan, yani dünya nüfusunun altıda biri vejetaryenliği tercih ediyor. İnsanlar çeşitli nedenlerle hayvansal gıdaları reddediyorlar. Kamuoyu yoklamalarının sonuçlarına göre her üç kişiden biri fauna tutkunu, %10'u maddi sıkıntı yaşıyor, %5'i çevre konusunda endişeli çünkü hayvancılık sera gazı kaynağı. Bunların arasında çok sayıda var ünlü insanlar aktörler, bilim adamları, sporcular. Acaba onları etten vazgeçmeye iten şey neydi?

Natalie Portman, röportajlarından birinde tavuk üzerinde yapılan deneyin kendisi için bir şok olduğunu itiraf etti. Oyuncu buna 8 yaşındayken babasıyla birlikte tıbbi konferanslardan birinde tanık oldu.

Bir avcının kızı olan Pamela Anderson, öldürülen hayvanların nasıl kesildiğini görünce etten vazgeçerek doğanın ateşli bir savunucusu oldu.

Örümcek Adam filmindeki rolüyle tanınan Tobey Maguire, tüm fauna temsilcilerine çok düşkün, bu nedenle 14 yaşında bitki bazlı bir diyete geçti.

Bollywood yıldızı Amitabh Bachchan karaciğer sirozundan kurtuldu, organının yalnızca ¼'ü kalmıştı, doktorlar ona bitki bazlı bir diyet izlemesini tavsiye etti. O zamandan bu yana vejetaryenliğin ateşli bir destekçisi haline geldi ve bu ödülüyle birçok kez ödüllendirildi.

Jim Carrey, Ace Ventura filmini çektikten sonra dünya görüşünü değiştirdi.

Paul McCartney, eşi Linda ile ortaklaşa vejetaryen oldu ve birlikte Tüm Canlıların Savunması Vakfı'nı kurdular.” Katliamda olduğuna inanıyor cam duvarlar dünyada daha fazla vejetaryen olurdu.

Richard Gere, Tibet'i ziyaret ettikten sonra eti bıraktı. Her ne kadar ilk başta tüm keşişlerin ve lamaların vejetaryen olmasına şaşırmış olsa da, her türlü şiddeti reddeden Budizm'in destekçisi oldu.

Büyük dahiler

Isaac Newton, Pisagor'un fikirlerini, bitkisel besinlerin yararları ve kesimin zararları hakkındaki felsefi öğretisini paylaştı.

Thomas Edison buna inanıyordu zihinsel aktivite sadece bitki ürünlerine ihtiyaç vardır. Yaşlılığına kadar verimli bir şekilde çalıştı ve kendisine ait yüzlerce icatları var.

Büyük fizikçi Nikola Tesla, et yiyenleri yamyamlarla karşılaştırdı. “İnsan Enerjisini Arttırma Sorunu” başlıklı makalesinde vejetaryenliği geleceğin gıdası olarak adlandırdı. Ona göre yalnızca vejetaryenlik sağlığın korunmasına yardımcı olur: bitkisel besinler gastrointestinal sistemi aşırı yüklemez ve zihni aydınlatır. Hayvanların öldürülmesini ortaçağ barbarlığı olarak görüyordu. Pisagor ve eski Yunan filozoflarının eserlerine dayanarak dünya görüşünü aktif olarak destekledi.

5 milyondan fazla İtalyan, Leonardo Da Vinci'nin eserlerini inceleyerek vejetaryen oldu. Sanatçı ve filozof et yemeklerini tanımıyordu - bu onun birçok resmin, hayatımızda sağlam bir şekilde yerleşmiş inanılmaz icatların yazarı olmasını engellemedi. Bir arabanın, uçağın, buhar türbininin, bisikletin ve çok daha fazlasının prototipini ortaya çıkardı. Çalışmaları hâlâ birçok mucidin ilham kaynağıdır. Leonardo, herhangi bir cinayetin yaratıcıya ve yaşama saygısızlık olduğuna ikna olmuştu. Zamanla tüm dünyanın başlangıçta olduğu gibi vejetaryenliğe döneceğinden emindim çünkü Adem ve Havva Cennet'te sadece meyve yiyorlardı.

Henry Ford uzun yıllar vejetaryendi, soyanın vücut üzerindeki etkisini araştırdı ve bu fikri destekledi. endüstriyel işleme. Fabrikalarında sağlıklı bir yaşam tarzının ve vejetaryenliğin taraftarlarını parasal ödüllerle teşvik etti - kendi felsefesini bu şekilde tanıttı. Oğlu Alfred de bir vejeteryandır.

Etik nedenlerden ötürü vejetaryen olan Alfred Einstein, onları denetim altına almayı başardı. fiziksel temel. Öldürülen hayvanların etini yemenin etik dışı ve yıkıcı olduğunu, insanlarda negatif enerji birikmesine neden olduğunu savundu. Bitkisel besinlerin mizaç üzerinde faydalı bir enerji etkisi vardır.

Ünlü sporcular

Bruce Lee, günlüklerinin de doğruladığı gibi, kariyerinin zirvesinde vejetaryenliği takip etmeye başladı. Hayvansal proteinlerden bitkisel proteinlere geçtiğinde deneyin uzun süreceğini düşünmemişti. Hayvansal gıdalardan vazgeçmenin sağlık üzerinde olumlu bir etkisi oldu. Bruce Lee, kariyerinin en verimli 8 yılı boyunca bitki bazlı beslenmenin sadık bir destekçisiydi.

Mike Tyson et ya da başka bir şey yemiyor hayvan yiyeceği 2009'dan beri bu onun kilosunu normalleştirmesine ve eski atletik şeklini geri kazanmasına yardımcı oldu.

Jean-Claude Van Damme, "The Monk" filminin hazırlıkları sırasında bitki bazlı bir diyete geçti ve o zamandan beri bu tür beslenmenin kendisiyle ve dünyayla uyum içinde yaşamasına yardımcı olduğuna inanıyor.

Kazakistanlı halterci Ilya Ilyin, antrenörlerinin ikna etmesine rağmen defalarca dünya şampiyonu ve Olimpiyat Oyunlarının galibi oldu ve bitki bazlı bir diyete bağlı kalıyor.

100 kg ağırlığındaki Ivan Poddubny yetişkin hayatı boyunca et yemedi, bu onun 70 yaşına kadar dünyanın en güçlü güreşçisi olarak kalmasını engellemedi.

Milyonların idolü olan dünyaca ünlü vücut geliştirmeci Bill Pearl, kendisine yalnızca hayvansal gıdalardan elde edilen süt ve yumurtaya izin veriyor.

Atletizm sporcusu Carl Lewis, vejetaryenliğin uzun vadeli fiziksel aktivitesinin anahtarı olduğundan emin. Canlı yem, kilo almadan atletik formda kalmanıza yardımcı olur.

Ünlü yazarlar

Leo Tolstoy, vejetaryen Mahatma Gandhi'nin eserlerini inceledikten sonra 50 yaşında etin zararlı olduğunu anladı. Yazar, hayvanları öldürmenin etik yönü konusunda Luther King'in dünya görüşüne katıldı ve hayattaki konumunu yükseltti.

Kafka bir vejeteryandı ve bitki bazlı beslenmenin ideolojik destekçisiydi; hayvanlara sakin bir şekilde bakabilmesinin yalnızca bu şekilde mümkün olduğunu, çünkü onları yemediğini söyledi.

Mark Twain çalışmalarında vejetaryenlik konusunu defalarca gündeme getirdi; aslında et yemiyordu, yumurta ve süte yalnızca yemekte izin veriyordu. tıbbi amaçlar soğuk algınlığı nedeniyle hastalandığımda.

Bernard Shaw, 69 yaşında yazdığı otobiyografisinde vejetaryenin canlı hiçbir şey yemediğini itiraf etti. Avcılık, hayvanat bahçeleri ve sirkler hakkında olumsuz konuştu. Hayvanlar üzerinde yapılan deneyleri eleştirdi ve bunu cinayet olarak değerlendirdi; bu, yazarların tam listesi değil.

Rus vejetaryenler

Olimpiyat şampiyonu ünlü yarış kızağı Alexey Voevoda, milli takıma girebilmek için beş yıl önce çiğ gıda diyetine geçti ve vejetaryen oldu. Acilen birkaç kilo vermesi gerekiyordu. Eklemlerinin daha elastik hale geldiğini, vücudunun enerjiyle dolduğunu ve yorgunluğunun azaldığını hissetti.

Büyük Faina Ranevskaya'nın aforizmalarını okuduğunuzda onun da vejeteryan olduğunu anlıyorsunuz: sadece köpeği, hizmetçileri ve misafirleri için et alıyordu. Hayvanlara üzülüyordu, onları kendisi yiyemiyordu.

Anastasia Volochkova uzun yıllardır et ürünlerini misafirler için bile evde tutmuyordu.

Şarkıcı Sati Casanova, vejeteryan eşiyle yoga yapmaya başlayınca bitki bazlı bir menüye geçti. Bir buçuk yıl sonra hiç et istemediğimi fark ettim. Vücut kendini tamamen yeniden inşa etti.

Eşlerin talimatlarını takiben Irena Ponaroshku ve Valeria vejeteryan oldular. Irena, kocasını çok sevdiğini söyledi ve Shulgin, Valeria'yı zorla vejetaryen olmaya zorladı. İyi olduğu ortaya çıktı.

Pavel Durov, yalnızca VKontakte ve Telegram sosyal ağlarının oluşturulmasıyla değil, aynı zamanda yaşamdaki konumuyla da tanınıyor. Logoyu geliştirirken pastırmayı tasvir etmesi istendiğinde bunun vejetaryen olmayacağını söyledi. Kendisi sağlıklı bir yaşam tarzına bağlı ve İtalyan Lenten yemeklerini seviyor.

Andrey Makarevich aynı zamanda bir makarna aşığıdır. Annesinin etin nereden geldiğini açıkça söylemesinin etkisiyle vejetaryen oldu. O zamandan beri onu ağzına sokmadı.

Sunucu Seva Novgorodtsev 35 yılı aşkın süredir ikna olmuş bir vejetaryendir. Etin kokusundan ve tadından uzun süredir hoşlanmadığını itiraf ediyor.

Film yönetmeni Alexander Revzin, hayvansal gıdaların zararlı olduğuna inandığı için yaklaşık 20 yıldır bitki bazlı bir menü uyguluyor. Pratik nedenlerden dolayı vejetaryen oldu.

Nadezhda Babkina, kendi deneyimine dayanarak bitki bazlı bir menünün faydalarına ikna olmuştu. Sadece sağlıklı, canlı yem onun uzun yıllar formda kalmasına ve uzun yıllar daha genç görünmesine yardımcı olur.

Hümanist Olga Shelest, açlığı kimseyi öldürmek için bir neden olarak görmediğini ve bu nedenle vejetaryen olduğunu itiraf etti. Sunucu 10 yıl önce böyle bir dünya görüşüne göre "büyüdü". Artık her türlü hayvan sömürüsüne aktif olarak karşı çıkıyor.

Tüm canlıların ünlü savunucusu Nikolai Drozdov, uzun yıllardır vejetaryendir. Uzun bir süre Hintli filozofların incelemelerini inceledim ve etin üç açıdan zararlı olduğu sonucuna vardım: ruhsal, ahlaki, etik ve fizyolojik açıdan. Bu arada, resmi verilere göre Hindistan en fazla vejetaryen sayısına sahip.

Projedeki iletişimden sonra Nikolai Drozdov'un etkisi altında " Son Kahraman", sunucu Larisa Verbitskaya bitki bazlı bir menüye geçti.

Vejetaryen Mikhail Zadornov, "et" kelimesinin etimolojisini inceleyerek çok ilginç bir hipotez formüle etti: İki bölümden oluşur: "yemek" ve "yemek", yani "kendi türünü yemek" anlamına gelir. Fikrini savunmak için domuz ve insan DNA'sının tesadüfüne ilişkin verilerden alıntı yaptı.

Birçok yönden aşırılıkları ile tanınan Valeria Gai Germanika, çocuğunun doğumundan sonra hayvansal gıdaları bıraktı. Kızı onun için çok zordu ve Valeria tüm canlıların değerinin farkına vardı.

PETA'ya göre, Amerika Birleşik Devletleri'ndeki vejetaryenlerin sayısı %5'e, veganların sayısı ise %2,5'e ulaştı. Elbette ülkemizde de rakamlar daha az etkileyici değil. Vejetaryenliğin bu hızlı yayılması, öncelikle insanların her gün binlercesi anlamsız bir şekilde ölen hayvanların kaderi hakkında daha fazla düşünmesinden kaynaklanmaktadır. Olumsuz son rol Vegan ünlüler bu yaşam tarzının yaygınlaşmasında rol oynadı.

Bill Clinton

Amerika Birleşik Devletleri'nin 42. Başkanı Bill Clinton, 4 kez koroner arter bypass ameliyatı ve stent takıldıktan sonra 2010 yılında vegan olmaya karar verdi. Yıllar geçtikçe 9 kilo verdi ve veganlığın ateşli bir destekçisi oldu. CNN'e verdiği röportajda kendisini harika hissettiğini ve daha fazla enerjiye sahip olduğunu söyledi.

Carrie Underwood

Dünyanın en seksi ünlü veganı, 13 yaşında hayvansal ürünler yemeyi bıraktı. Bir çiftlikte yaşayan o, ilk kez bu yaşta bir hayvanın öldürüldüğünü gördü. Laktoz intoleransından muzdarip olduğu için yeni bir diyete geçmek onun için çok zor olmadı.

Al Gore

Çevre savunuculuğuyla tanınan eski ABD Başkan Yardımcısı Al Gore, 2013 yılında vegan oldu. Böylece daha önce birlikte çalıştığı Bill Clinton ile güçlerini birleştirdi.

Natalie Portman

Bu ünlü aktris Uzun süre vejetaryendim ve 2009 yılında “Hayvanları Yemek” kitabını okuduktan sonra vegan oldum. İnsanlığın ve çevrenin hayvancılık için ödediği bedelin çok yüksek olduğunu yazdı.

Mayk taysın

Ünlü boksör Mike Tyson, spor kariyerini tamamladıktan sonra vegan oldu. Ona göre bundan sonra kendini daha iyi hissetmeye başladı, 45 kilo verdi ve sonunda tansiyonu normale döndü.

Ellen DeGeneres

Komedyen ve TV sunucusu Ellen DeGeneres, 2008'de birçok kitap okudu ve aynı zamanda vegan oldu. Ona göre artık canlılara yapılan acımasız soykırımı görmezden gelemez. Diğer birçok ünlü vegan gibi Ellen da veganizm hakkında kendi blogunu tutuyor ve hatta Rusya'da bir vegan restoranı açmayı planlıyor.

Alicia Silverstone

Health dergisine göre Alicia Silverstone, birkaç film izledikten sonra 21 yaşında veganizme geçti. belgeseller hayvancılıkla ilgili. Ona göre, yeni bir diyete geçmeden önce sürekli olarak mide-bağırsak sorunları, uykusuzluk ve astımdan muzdaripti. Bugün bu ünlü vegan, The Good Life adlı web sitesinde yeni başlayanlara tavsiyeler sunuyor.

Aşer

Bu müzisyen ve dansçı 2012 yılında veganlığı benimsedi. Bunun nedeni, 2008 yılında babasının kalp krizinden ölmesi ve ardından Asher'in sağlıklı bir yaşam tarzı sürdürmeye karar vermesidir.

Joaquin Phoenix'in

Bu ünlü vegan, 3 yaşındayken erken çocukluk döneminde vejetaryen oldu. Bu yaşta ailesi onu balığa götürdü ve orada karaya çekilen balıkların nasıl boğulduğunu gördü. Bu olaydan sonra bir zamanlar yaşayan bir yaratığı yiyemez hale geldi.

Carl Lewis

Dünyanın en ünlü veganlarından biri, altın madalyalı Olimpiyat Oyunları Carl Lewis, 1991 Dünya Şampiyonasına hazırlanırken veganizmi benimsedi. Bu yarışmalar sırasında dünya rekoru kırmayı başardı.

Örnekleriyle kendisine ilham veren iki beslenme uzmanıyla görüştükten sonra veganizme geçmeye karar verdi. Yeni bir diyet benimsemek onun için kolay olmadı ama et yeme isteğinin üstesinden gelmeyi başardı.

Woody Harrelson

Dünyanın en ünlü veganlarından biri olan Woody Harrelson, 25 yıldır sağlıklı bir yaşam tarzı sürdürüyor. Gençliğinde sivilcelerden ve sürekli burun akıntısından muzdaripti. Sorunun laktoz intoleransı olduğu ortaya çıktı. Bundan sonra hayvansal ürünlerin insan sağlığına zararlı olduğunu fark etti.

Bugün, Woody Harrelson yalnızca hayvansal ürünleri yememekle kalmıyor, aynı zamanda kendi örneğiyle çevre yönetimini aktif olarak destekliyor. Cep telefonu kullanmıyor, organik bir çiftlikte yaşıyor ve organik bir bira bahçesinin ortak sahibi.

Thom Yorke

The Smiths'in "Meat is Murder" adlı şarkılarından biri, Radiohead'in kurucusunu hayvanların kaderi hakkında düşündürdü ve ardından tamamen vegan beslenmeye geçti. Artık diyetinde kesinlikle hiçbir hayvansal ürün bulunmuyor.

Alanis Morissette

2009 yılına gelindiğinde Alanis Morissette aşırı kiloluydu ve kendini çok kötü hissediyordu. Ancak bir gün Dr. Fuhrman'ın "Yaşamak İçin Ye" kitabıyla karşılaştı ve vegan oldu. OK dergisine verdiği röportajda 120 yaşına kadar yaşamak istediğini ve şu anda çoğu hastalığı önleyebilecek bir diyet geliştirdiğini söyledi. Vegan diyetini takip ettiği bir ayda 9 kilo vermeyi başardı.

Russell Markası

Russell Brand adlı vegan ünlü, beğenilen Forks Over Scalpels filmini izledikten sonra et yemeyi bıraktı. Bir süre sonra vejetaryenlikten veganizme geçmeye karar verdi.

Morrissey

Bu vegan son zamanlarda Şükran Günü'ne yönelik sert eleştirileriyle medyada oldukça heyecan yarattı. Beyaz Saray'da tatil resepsiyonu düzenlemenin kabul edilemez olduğunu düşünüyor çünkü başkan bu şekilde milyonlarca hindinin vahşice katledilmesine göz yumuyor: hindilere elektrik veriliyor ve sonra kafaları kesiliyor.

Vejetaryenlik bu aralar çok moda oldu. İnsanlar vejetaryen beslenmeyi meraktan, sağlık yararlarından dolayı, yeni dini inançları kabul etmenin bir sonucu olarak ya da sadece hayvanlara olan şefkatinden dolayı benimserler. Tarihsel gerçekler dünya çapında birçok topluluğun vejetaryenlik veya veganlık temelinde inşa edildiğini gösteriyor. Hindistan'da vejetaryen bir yaşam tarzı izleniyor. Dünyadaki vegan ünlülerin çoğu, doğal yeşil beslenmeye bağlılıklarını bu ülkeden getirdiler. İşte bazı ünlü isimler. Bütün bu insanlar katı vejetaryenliğe bağlı kaldı ve bağlı kaldı.

Ünlü vejetaryenler:

Leonardo da Vinci. İtalya'dan gelen dünyaca ünlü sanatçı sadece resimleriyle değil aynı zamanda vejetaryen yaşam tarzıyla da ünlü. Hayvan sevgisi o kadar derindi ki et pazarlarından hayvan satın alırdı. "İnsanlar hayvanları kestikleri sürece birbirlerini de öldürecekler" diyen oydu.

Paul McCartney. Popüler katılımcılardan biri müzik grubu"Beatles". Hayvan hakları aktivisti eşi Linda McCartney ile birlikte vejetaryen beslenmeye karar verdi. Bir röportajında ​​şu düşünceyi dile getirmişti: "Mezbahalar cam duvarlarla yapılsaydı herkes vejetaryen olurdu."

Thiruvalluvar. Hindistan'ın güney kesiminde ibadeti yaygın olan bir aziz. Onun şu sözü meşhur oldu: "Canlıların etini ve etini yiyen bir kimse, nasıl şefkat gösterebilir?"

Pamela Anderson. Popüler Kanadalı oyuncu ve dansçı. Ergenliğinden beri vejetaryendir. Hayvan haklarını savunuyor ve birçok yardım kampanyasının kurucusudur.

Tobey Maguire. Hollywood'un Örümcek Adamı kendini adamış bir vejetaryendir. Diyetini önemli ölçüde değiştirdi ve hatta yumurta ve süt ürünleri yemekten kaçındı. Ayrıca evinde tek bir hayvan derisi ürünü bulamazsınız.

Mayk taysın. Amerika doğumlu eski boksör. Tartışmasız ağır sıklet şampiyonudur. İlk şampiyonluğunu 20 yaşında kazandı ve sonraki yıllarda bu unvanı dokuz kez başarıyla savundu. Tamamen vejetaryen bir diyet uygular.

Amitabh bachchan. Bir Bollywood yıldızı, popülerlik derecesi Marlon Brando ve Robert De Niro'nunkinden daha yüksek. Hayatının önemli bir bölümünde kesinlikle vejetaryen olmuştur.

Dünyaca ünlü vejetaryen aktörler:

• Pamela Anderson (Kanada);
• Jim Carrey (ABD);
• Amitabh Bachchan (Hindistan);
• John Abraham (Hindistan);
• Casey Affleck (ABD);
• Gillian Andersen (ABD);
• Alec Baldwin (ABD);
• James Cromwell (ABD);
• Tobey Maguire (ABD);
• Lisa Edelstein (ABD);
• Joaquin Phoenix (ABD);
• Brad Pitt (ABD);
• Alicia Silverstone (ABD);
• Billy West (ABD);
• Christian Bale (Büyük Britanya);
• Julie Christie (İngiltere);
• Sadie Frost (İngiltere);
• Anne Hathaway (ABD);
• Natalie Portman (ABD).

Dünyaca ünlü vejetaryen sporcular:

• Adam Myerson (bisiklet, ABD);
• Greg Chapel (kriket, Avustralya);
• Martina Navratilova (tenis, Çek Cumhuriyeti);
• Sachin Tendulkar (kriket, Hindistan);
• Mike Tyson (Boks, ABD).

Diğer ünlü kişilikler geçmiş ve şimdiki:

• Leonardo da Vinci, sanatçı
• Amos Bronson Alcott, transandantalist
• Konfüçyüs, Çinli filozof
• Dalai Lama 14., ruhani lider
• Albert Einstein, fizikçi
• Adolf Hitler, Nazi lideri
• Aristoteles, filozof ve düşünür
• Platon, filozof ve düşünür
• Pisagor, matematikçi
• Sokrates, filozof ve düşünür
• Mahatma Gandhi, Hindistan'ın lideri
• Swami Vivekananda, filozof
• George Bernard Shaw, oyun yazarı
• Isaac Newton, bilim adamı
• Leo Tolstoy, yazar
• Mark Twain, yazar
• Michael Jackson, şarkıcı
• Benjamin Franklin, Amerikalı politikacı
• Henry Ford, girişimci
• Louisa May Alcott, yazar
• H.G. Wells, yazar
• Ringo Starr, şarkıcı
• George Harrison, şarkıcı
• Charlotte Bronte, yazar
• Charles Darwin, doğa bilimci
• Bryan Adams, şarkıcı
• Gulu Lalwani, girişimci
• Heather Mills, topluluk aktivisti
• Mac Danzig, dövüş sanatları şampiyonu
• Prens, şarkıcı
• Dr. Abdul Kalam, bilim adamı
• Rabindranath Tagore, şair ve sanatçı
• Paul McCartney, şarkıcı
• Chelsea Clinton.

Elbette bu liste tam değil ve bazı yerlerde hatalı. Ancak tam da bu bireylerin çoğu sayesinde Daha fazla insan vejetaryenliğin taraftarı olun.

Bir vejetaryen trendi oldukça popüler hale geldi ve nispeten yakın zamanda tartışıldı. Bugün, bu pozisyon artık sürpriz veya tartışmaya neden olmuyor, çünkü hayvansal kökenli yiyecekleri temelde reddedenlerle giderek daha sık karşılaşabilirsiniz ve en iyi restoran ve kafelerde, vejetaryenler için özel yemekleri menüye dahil etmemek kötü bir form olarak kabul edilir. . Ancak bu, "vejetaryenlik" kavramının da aynı derecede genç olduğu anlamına gelmez: tarihi kayıtlara bakıldığında, eski zamanlarda böyle bir kavramın olmadığı ikna edilebilir. daha az insan benzer bir diyet uygulamak. Bu kadar çok yönlü ve derin bir kavramın derin anlamı nedir? Hadi çözelim.

Vejetaryen eğitim programı: temel kavramlar

Yüzeysel olarak bakıldığında vejetaryenlik, hayvansal ürünlerin beslenme dışında tutulduğu özel bir beslenme biçimi gibi görünmektedir. Ancak bazıları bitki bazlı bir menüyü yalnızca kilo vermek ve sağlıklı bir yaşam tarzı sürdürmek için kullanıyor. Bu motivasyon da mevcuttur, ancak gerçek vejetaryenlerin çoğu aynı zamanda dini, etik ve ahlaki inançlar tarafından da yönlendirilir. Onlar için bitkisel besin seçimi, "öldürmeyeceksin" emrinden, her türlü şiddete ve zulme karşı bir protestodan, çevrelerindeki dünyada yaşayan her canlıya karşı insani bir duruştan kaynaklanan tamamen mantıklı ve haklı bir adımdır.

Evrim sürecinde gerçek vejetaryenlik birkaç alana bölünmeye başladı:

1. Katı vejetaryenler (veganlar) hayvansal ürünleri tamamen terk ederek inançlarını sürdürebildiler.
2. Laktovejetaryenler menülerinde süt ve süt ürünlerine yer verirler.
3. Ovo-vejetaryenler tüm hayvansal ürünler arasında yalnızca yumurta tüketirler.
4. Lakto-ovo vejetaryenler süt ürünleri ve yumurta yerler ancak et ve balığı hariç tutarlar.
5. Pesko-vejetaryenler deniz ürünlerinin tüketimine izin verirler.

Veganlığın da birçok çeşidi vardır:

1. Çiğ gıda diyeti, bitkisel bazlı gıdaları ısıl işlem görmeden diyetinize dahil etmenizi sağlar. Bu eğilimin taraftarları, gıdanın 46 santigrat derecenin üzerine ısıtıldığında faydalı özelliklerinin çoğunu kaybettiğine inanıyor.
2. Fruitarianism, yiyecek için yalnızca meyvelerin kullanıldığını, bitkilerin kendisinin kullanılmadığını ima eder. Meyveciler diyetlerine yalnızca flora ve fauna temsilcilerinin yok edilmesinin gerekli olmadığı yemekleri dahil eder. Örneğin, meyveler, meyveler ve sebzeler yiyebilirler ancak marul ve kök sebzelerden (patates, havuç, pancar vb.) kaçınırlar.
3. Makrobiyotik diyet tahıllara ve tahıllara dayalıdır, şeker ve rafine bitkisel yağlar yasaktır.

Vejetaryenlik yıldızlar ve hayranları arasında neden popüler?

Vejetaryenlik hakkındaki anlaşmazlıklar toplumda ortaya çıkışından bu yana azalmadı. Bazıları canlıların hayatlarını korumak ve sadece oburluğa değil, aynı zamanda çevre Bazıları ise kişinin ete ihtiyacı olan bir “etobur” olduğunu düşünüyor. Ünlü vegan Gary Yourofsky'nin verdiği sıradan bir örnek, i'leri kesin olarak noktalayabilir: "İki yaşındaki bir çocuğun beşiğine canlı bir tavşan ve bir elma koyun. Eğer bir çocuk tavşan yerse ve elmayla oynarsa, yanıldığımı kabul edip bifteği yerim.” Ancak çocuklar bedenlerini yetişkinlere göre daha fazla dinlerler. Bu nedenle, daha önemli olan soru, insan gastrointestinal sisteminin hayvansal gıdaları kabul edip edemeyeceği değil, bunun gerekli olup olmadığıdır.

Et menüsü, aldıktan sonra diyetin ana parçası haline geldi. geniş uygulama hayvanları öldürmek için üretim teknolojileri. Böyle bir küfür gözden kaçamazdı, bu yüzden binlerce insan vejetaryen alışkanlıklarını uygulamaya başladı. "Ben kimseyi yemem!" - dediler ve kesinlikle haklıydılar. Hatta konunun ahlaki boyutuyla en az ilgilenenler ve tükettikleri yiyeceklerin sağlıksız enerjisiyle ilgili hikayelerden tiksinmeyenler bile et yemeklerinin bu kadar sağlıklı olup olmadığını merak ediyordu. Sonuçta üretimden daha fazla kar elde etmek için talihsiz hayvanlara iştah açıcı, büyüme hormonu, sakinleştirici ve antibiyotik enjekte etmeye başladılar. Bu nedenle et yemek hem haksız hem de çok tehlikeli hale geldi.

Evet ve tarafından kimyasal bileşim bir parça et daha çok “yavaş zehir” gibidir. Doymuş yağ asidi vücutta birikerek aşırı kiloya, karaciğer hasarına, ilerleyen ateroskleroza ve diğer pek çok şeye neden olur ciddi hastalıklar. DSÖ istatistikleri gerçek tabloyu yansıtıyor: Etin beslenmenin temeli olarak kabul edildiği bölgelerde, kardiyovasküler hastalıkların, ölümcül sonuçları olan kalp krizlerinin ve felçlerin ve kötü huylu neoplazmların görülme sıklığı, vejetaryen ilkelere saygı duyulan ülkelere göre çok daha fazla görülüyor. .

Biraz tarih. Antik dünyanın ünlü vejetaryenleri

Bitki bazlı beslenme her zaman sağlıklı ve doğru bir alışkanlık olarak görülmüştür. Vejetaryenliğin ünlüler arasında neden popüler olduğunu hiç merak ettiniz mi? Yemek tercihleri ​​ve inançları hakkında konuşurken, hayranlarına her zaman bir canlıyı öldürmenin mazereti olmadığını ve olamayacağını aktarmaya çalıştılar. Ve eğer bir kişiye aklın ve vicdanın sesi yetmiyorsa, belki vejetaryenliği savunan bilim adamlarının ve filozofların sağlam sözlerine kulak verecektir.

Vejetaryenliğin yaygınlaşması ancak hippilerin inançlarını açıkça ilan ettiği 60'lı yıllarda yaygınlaşmasına rağmen, tarihte bitki bazlı beslenmeyi benimseyen pek çok önemli kişi var. Vejetaryenlik ünlü insanlar Her zaman terfi ettirildi ve bunun birçok örneği var.

Diyojen

Bu olağanüstü durumla ilgili ilk şey Antik Yunan filozofuÇağımızdan önce yaşayan (MÖ 404-323) - ünlü fıçısı. Ancak Sinoplu Diogenes'in kendi döneminde meşhur olması sadece bununla sınırlı değildi. Antisthenes'in öğrencileri arasında en parlak olanıydı, Kinik okulunun bir takipçisiydi ve ayrıca vegan inançlarına bağlıydı. Onun aforizma haline gelen ve günümüze kadar geçerliliğini koruyan birçok sözü arasında vejetaryenlik hakkında bilgece sözler de yer alıyor: "Hayvan etini yediğimiz gibi insan etini de yiyebiliriz."

Ovid

Orta İtalya, hayvanları koruma ilkelerinden bağışlanmadı. Ünlü Romalı şair Publius Ovid Naso soylu bir atlı ailesine mensuptu ve bu nedenle bu standartlara göre mükemmel bir eğitim aldı. Tanıtan oydu kamuoyu hızla dünyaya yayılan eşsiz bir ayet:

“Ah, ölümlüler! Kirletmekten korkma
Bu kötü yiyecekle vücutları,
Bakın, tarlalarınız tahıllarla dolu,
Ve ağaçların dalları meyvelerin ağırlığı altında eğildi,
Size lezzetli sebze ve otlar veriliyor,
Usta bir el tarafından hazırlandığında,
Asma salkımlar bakımından zengindir,
Ve kokulu yonca bal verir,
Gerçekten, Doğa Ana cömerttir,
Bize bu lezzetlerden bolca veren,
Masanız için her şey onda var.
Cinayeti ve kan dökülmesini önlemek için her şey.”

Plutarkhos

Ünlüler vejetaryenliği destekledi Antik Yunan Bunların arasında, küçük Yunan kasabası Chaeronea'da iki çağın kesişme noktasında yaşayan, ansiklopedik eğitim almış bir bilim adamı, yazar ve filozof olan Plutarch da vardı. Ancak Plutarch'ın ünü duvarlarla sınırlı değildi memleket- Atina'da Ammonius'tan mükemmel bir eğitim aldı ve uzun süre Yunanistan, Küçük Asya ve İtalya'yı dolaştı. Roma'ya vardığında imparator Trajan ve Hadrianus'u ziyaret etmekten onur duydu.

Plutarch evde de çok saygı görüyordu: Delphic tapınağının rahibi unvanını onurlu bir şekilde taşıyordu, Achaia eyaletinin konsolosu ve vekili olarak çalışıyordu. Plutarch, günümüze kadar neredeyse hiç değişmeden varlığını sürdüren et yeme sorunlarına bir incelemenin tamamını ayırdı:

“Ben kendi adıma, bir hayvanı öldürüp kurbanın kanlı etini dudaklarına götüren ilk adamın duyguları, ruh hali veya ruh halinin ne olduğunu merak ediyorum. Davetlilerin önündeki masaya ürkütücü ceset ve leş ikramları koyan o, daha dün yürüyen, böğüren, meleyen, etrafına bakan bir şeye nasıl “et” ve “yenilebilir” isimlerini verebilir? Onun vizyonu, öldürülen masum insanların dökülen kanlarını, derileri yüzülmüş ve parçalanmış cesetleri görmeye nasıl dayanabilir? Koku duyusu nasıl da bu korkunç ölüm kokusuna dayanıyor ve acıyla dolu etleri çiğneyip ölümcül bir yaranın kanının tadını çıkarırken tüm bu dehşetlerin iştahını nasıl bozmadığını.

Peki, rahat bir yaşam sürmemizi sağlayacak kaynak bolluğu varken, bu oburluk ve açgözlülük çılgınlığının sizi kan dökme günahına itmesi nasıl açıklanır? Dünyanın bize ihtiyacımız olan her şeyi sağlayamayacağı konusunda iftira atmanıza ne sebep oluyor?.. Tarım ürününü, yırtık bir katliam kurbanıyla aynı kefeye koymaya utanmıyor musunuz? Gerçekten bu aranızda yaygındır.”

Seneca

Lucius Annaeus Seneca vejetaryenliğe hemen gelmedi. Oğlunun felsefe tutkusundan çok pratiğe değer veren babası, ailesiyle birlikte Cordub'dan (küçük bir kasaba) Roma'ya taşındı. İspanyol şehri, Seneca'nın doğduğu yer), genç bilim adamının Sextius, Sotion ve Attalus bilimlerinin temellerini öğrendiği yer. Bu sayede sadece bir filozof değil (evet, Seneca hobisinden vazgeçmedi ama bunu bir kariyerle birleştirmeyi başardı), aynı zamanda dünyaca ünlü bir oyun yazarı ve politik figür oldu. Konuşmalarının birçoğu, saflığın, nezaketin ve hümanizmin temeli olarak vejetaryenliğe adanmıştır:

“Pisagor'un formüle ettiği et yemeklerinden kaçınma ilkeleri eğer doğruysa saflığı ve masumiyeti öğretir; eğer sahteyseler, en azından bize tutumluluğu öğretiyorlar ve zalimliğinizi kaybederseniz kaybınız ne kadar büyük olur? Seni aslan ve akbabaların yiyeceğinden mahrum etmeye çalışıyorum. Sağduyumuzu ancak kendimizi kalabalıktan ayırarak bulabiliriz; çünkü çoğunlukla çoğunluk tarafından destekleniyor olmamız, belirli bir görüşün veya eylem tarzının ahlaksızlığının kesin bir işareti olarak hizmet edebilir. Kendinize şunu sorun: "İnsanlar arasında kabul edilen nedir?" değil, "Ahlak nedir?" Ölçülü ve ölçülü olun, nazik ve adil olun, kan dökmekten sonsuza kadar vazgeçin.”

Leonardo da Vinci

15. yüzyılın ünlü İtalyan bilim adamı, sanatçısı, mimarı, heykeltıraşı ve mucidi, sözü ve fırça darbesi artık ağırlığınca altın değerinde olan, biyografisi modern bir TV dizisinin olay örgüsünün temelini oluşturan ve Altın Küre'yi hak eden kişi. .. Bütün bunlar Leonardo da Vinci ile ilgili. Et yemeye ilişkin sert ifadeleri hala bir tartışma fırtınasına neden oluyor, çünkü Leonardo'nun kendisi katı vejetaryenliğe bağlıydı ve başkalarına masum hayvanların hayatlarını kurtarmaya çağrıda bulundu:

1. "Gerçekten insan, hayvanların kralıdır, çünkü başka hiçbir hayvan zalimlikte onunla karşılaştıramaz."
2. “Başkalarını öldürerek yaşıyoruz: mezarlarda yürüyoruz!”
3. "İLE İlk yıllar Et yemekten kaçındım ve inanıyorum ki bir gün gelecek benim gibi insanlar bir hayvanın öldürülmesine, şimdi bir insanın öldürülmesine baktığı gibi bakacaklar."
4. "İnsanlar hayvanları kestikleri sürece birbirlerini de öldürecekler."

Müzik dünyasının ünlü isimleri vejetaryenliği nasıl destekliyor?

Müzik besteleri milyonlarca izleyici tarafından duyulan pop ve şov dünyasının yıldızları, vejetaryen konumunu kitlelere tanıtmak için tüm güçleriyle çalışıyorlar. Çevre mücadelesinin sadece bir PR gösterisi olduğu için onları suçlamak zor, çünkü çoğu sadece görüşlerini açıkça ifade etmekle kalmıyor, aynı zamanda küçük kardeşlerimizin yaşam hakkını savunarak milyonlarca dolarlık konserleri de feda ediyor. Vejetaryenlik, çoğu müzik camiasında efsane olan dünyanın her yerindeki yıldızlar tarafından desteklenmektedir.

Stephen Patrick Morrissey

İngiliz rock grubu The Smiths'in solisti vejetaryenler arasında gerçek bir efsane haline geldi. BBC2 anketine göre Yaşayan İdoller kategorisinde gümüş madalya sahibi olarak tanındı. Vejetaryenler için söylenmemiş bir marş olarak kabul edilen aynı isimli parçayla "Meat Is Murder" ("Meat is Murder") albümünü çıkaran Morrissey'di. Şarkıcı 11 yaşında et yemeyi bıraktı ve bunu daha önce yapmadığı için pişmanlık duyuyor: "Vejetaryen olmak kesinlikle rasyonel karar. Hayvanları öldürmenin tek bir mantıklı argümanı bile yok."

Efsanevi Beatles şarkıcısı, bitki bazlı ürünler serisini bile piyasaya süren merhum eşi Linda gibi, seksenlerin başından beri hayvansal gıdalar yemiyor. Sir Paul McCartney, Britanya'daki Hayvanlara Etik Muamele organizasyonunu destekliyor ve canlı yaratıkların yiyecek için öldürülmesinin ateşli bir muhalifi oldu.

McCartney vejetaryenliğe hemen gelmedi; daha önce de kullanmıştı et ürünleri ve balık tutmayı severdi: “Yıllar önce balık tutuyordum ve onu çıkardığımda, onu öldürdüğümü fark ettim - sadece aldığım geçici zevk için. Sonra içimde bir şey harekete geçti. Nefes almak için verdiği mücadeleye baktığımda, hayatın benim için olduğu kadar bu balık için de önemli olduğunu fark ettim.”

Bundan sonra şarkıcı, hayvan haklarını savunmak için birden fazla kez konuştu. Dünyaca ünlülerin vejetaryenlik hakkında söylediklerine kulak verelim:

1. “Bugün gezegenimizde pek çok sorun var. İş adamlarından, hükümetten çok söz duyuyoruz ama görünen o ki bu konuda bir şey yapmayacaklar. Ama sen kendin bir şeyi değiştirebilirsin! Çevreye yardım edebilir, hayvanlara yapılan zulmün durdurulmasına yardımcı olabilir ve sağlığınızı iyileştirebilirsiniz. Tek yapman gereken vejetaryen olmak. O yüzden bir düşünün, bu harika bir fikir!”
2. "Mezbahaların cam duvarları olsaydı herkes vejetaryen olurdu."

Jared Leto

Kadın izleyicilerin favorisi, rock grubu 30 Seconds to Mars'ın solisti ve aktör Jared Leto, kırklı yaşlarının başında genç ve bakımlı görünüyor. Şarkıcıya göre, sağlıklı bir yaşam tarzı ve bitki bazlı beslenme, mükemmel görünümünü korumasına yardımcı oluyor: “Hala pek çok kötü alışkanlığım var ama alkol bunlardan biri değil. Bence her şey yeterli uyku ve beslenmeyle alakalı. Çok gezerseniz ve uyumazsanız, uzun süre dayanamayacağınız kesin. Oldukça sağlıklı bir yaşam tarzı sürdürüyorum ve bunun bana çok yardımcı olduğunu düşünüyorum. Uzun zamandır bu yoldayım: Önce 20 yıl vejetaryendim, sonra vegan oldum ve genel olarak kendime iyi bakıyorum. Bütün bunlar muhtemelen gençliğimi korumama yardımcı oluyor.”

Ünlü, et yiyenleri alenen kınıyor ve deri ve kürkten yapılmış kıyafetlerin aslında cinayetle aynı şey olduğunu belirtmekten çekinmiyor. Moda Haftası'ndaki erkek koleksiyonu gösterisinde Leto bir kürk yaka takmıştı, ancak kinci eleştirmenlerin yakıcı yorumlarına rağmen kürkün yapay olduğu ortaya çıktı ve Jared, kürkten yapılmış bir şey giyebileceği önerisinden çok rahatsız oldu. hayvan. Vokalistin vejetaryenliği benimsediği 1993 yılından bu yana ilkelerinden yalnızca iki kez sapmak zorunda kaldı: “A Beautiful Lie” videosunun çekimleri ve rolüne göre hayvansal ürünler tüketmek zorunda kaldığı “Alexander” filmi sırasında. .

Daha çok Pink olarak bilinen abartılı şarkıcı Alisha Bethe Moore, sadece vejetaryen diyetin destekçisi değil - hayvan haklarını aktif olarak savunuyor, PETA üyesi olarak, hayvanları yok eden Prens William, Kraliçe II. Elizabeth ve Beyoncé hakkında sert bir şekilde olumsuz konuşuyor. eğlenceli ve şüpheli güzellik kıyafetleri için. Şarkıcının reytingi sıra dışı: on yıl boyunca (2000'den 2010'a kadar) Amerikan Billboard dergisinin TOP'unda lider konumda yer aldı. Ancak Pink, kraliyet ailesiyle yapılan multimilyon dolarlık bir sözleşmeyi geri çevirdi: “Prens William'ın doğum gününde şarkı söyleme davetini Afrika'da hayvan avladığı için geri çevirdim ve bunun iğrenç olduğunu düşünüyorum. Ayrıca kürk ve deri kıyafetlerden uzak durmanızı tavsiye ederim. Kimseyi öldürmeden giyinebilirsin."

Ozzy Osbourne

Hard rock yıldızı Ozzy Osbourne uzun zamandır Gerçek bir vegan olmak için kendimle savaştım. Black Sabbath'ın "altın serisinin" kurucularından biri 100 milyondan fazla kayıt yayınladı ve 2010'dan beri Rolling Stone dergisinde sağlıklı bir yaşam tarzı ve bitki bazlı beslenme hakkında köşe yazıları yazmaya başladı. Ozzy Osbourne'un vejetaryenliğin yıldızlar ve hayranları arasında neden popüler olduğuna dair hiçbir şüphesi yoktu: “Biftek sipariş eden herkese bir bıçak verilmeli ve bir inek getirilmelidir. Kendini öldür ve ye!”

Nelly Furtado

Popüler Kanadalı şarkıcı çeşitli nedenlerden dolayı vejetaryenliği destekliyor. Yıldız, öncelikle et yemeklerinin tehlikelerinin farkına varıyor ve sağlığına dikkat etmeye çalışıyor. İkincisi, hayvanlara yönelik zulme ve istismara yabancıdır. Nellie'nin diyetinin yalnızca bitkisel gıdalardan oluşmasının nedeni budur: "Vejetaryenlik en iyi seçim Eğer sağlıklı olmak istiyorsan." Üstelik şarkıcının inançlarını bilen çevresi, onun huzurunda et ve balık yeme riskini göze almıyor - Furtado bu ürünlerin görüntüsüne dayanamıyor.

Ünlü aktörler vejetaryenler

Oyunculuğun kamusal bir meslek olduğuna şüphe yoktur. Bu nedenle film endüstrisindeki ünlüler vejetaryen inançlarını açık ve davetkar bir şekilde beyan ediyorlar: bu şekilde hayranlarına sağlıklı bir yaşam tarzı ve hayvanlara karşı kötülüğün ortadan kaldırılması fikrini aktarmaya çalışıyorlar. Üstelik birçoğu bitki bazlı beslenmenin daha genç görünmelerine ve kendilerini çok daha iyi hissetmelerine olanak sağladığını belirtiyor. Bunların arasında Leonardo DiCaprio, Brad Pitt, Pamela Anderson, Richard Gere, Natalie Portman, Gwyneth Paltrow, Olivia Wilde ve dünyaca ünlü birçok yıldız yer alıyor.

Milyonlarca sinemaseverin “Leon”, “Closer”, “V for Vendetta” ve Oscar ve Altın Küre ödüllü “Black Swan” filmleriyle tanıdığı Amerikalı-İsrailli aktris Natalie Portman, o zamandan beri vejetaryen. sekiz. Natalie'nin babası istemeden onu et yemeyi bırakmaya zorladı: "Ben sekiz yaşındayken babam beni lazer cerrahisinin başarılarının sergilendiği bir tıp konferansına götürdü. Görsel yardımcı olarak canlı bir tavuk kullanıldı. O zamandan beri et yemedim.”

Natalie Portman bilinçli bir yaşta hayvan hakları aktivisti oldu; kürk, deri veya doğal süetten yapılmış giysiler giymiyor, tüylerle süslenmiş kıyafetlerden kaçınıyor ve hatta kendi yapay ayakkabı serisini piyasaya sürdü. Oyuncu lakto-ovo-vejetaryen beslenmeyi şu şekilde açıklıyor: “Vücudumun sesini dinledim, dolayısıyla yumurta ve tereyağı yedim. Bu ürünleri istediğimi ve onlara ihtiyacım olduğunu hissettim.”

Geçtiğimiz yüzyılın ünlü Hollywood aktörü ve seks sembolü Richard Gere, Budizm'e yöneldikten sonra vejetaryenlikten yana oldu. Ancak kararından asla pişman olmadı - ünlüye göre artık her yıl daha neşeli ve daha güçlü hissediyor. Ve aslında, Richard'ın 50 yaşının üzerinde olmasına rağmen, çekiciliği ve doğal çekiciliği şüphe götürmez; gençliği ve çiçek açan türlerçalışmalarının birçok hayranını memnun ediyor. “Hayvanların insan zulmüne maruz kalması akıl almaz bir gerçek. Bu çılgınlığı durdurmaya yardım edin!” - Gere arıyor. “İnsanlar hayvan hakları kampanyalarından rahatsız oluyor. Çok komik. Bir fabrikadaki toplu hayvan ölümleri kadar kötü değil."

Richard Gere'in sağlıklı yaşam tarzı vejetaryenlikle sınırlı değil - aktör her gün doğanın kucağında meditasyon yapıyor, sık sık Tibet'i dolaşıyor ve kesinlikle Dalai Lama'yı ziyaret ediyor: "Burası benim evim, ailem" diyor aktör, "burada hissediyorum rahat.”

Olivia Wilde

Hollywood güzelliği, sanki doğrudan parlak bir derginin sayfalarından çıkmış gibi, şık görünümünün öncelikle aktif yaşam tarzı ve bitki bazlı beslenmesinden kaynaklandığına inanıyor. Olivia Wilde yıllardır vejetaryendi. uzun yıllar boyunca ve pratikte kendisine herhangi bir hoşgörüye izin vermiyor. Aktris için tek istisna, kocası film yönetmeni Tao Ruspoli Wild'dan boşandıktan sonra şiddetli depresyondu. Bu zorlu ayrılık Olivia için zihinsel bir travmaya dönüştü ve kendini biraz rahat bıraktı: "Sağlıklı yiyecekleri gerçekten çok seviyorum. Uzun yıllar vegandım. Ama hayatım telaşlı bir hal aldığında, boşanma aşamasındayken, "Biraz peynire ihtiyacım var" diye düşündüm. Peynir hayatıma böyle girdi.”

Oscar ödüllü Gwyneth Paltrow, yeşil diyetin ateşli bir savunucusu olarak biliniyor. Vejetaryenliğin ünlüler arasında neden popüler olduğunu açıklayan birkaç kitap yayınladı; makrobiyotik tariflerden oluşan koleksiyonları, milyonlarca okuyucunun kendilerini bir ünlünün dünyasına kaptırmalarına ve onun bu kadar iyi görünmeyi nasıl başardığını anlamalarına olanak tanıdı.

Böyle bir diyet sette oyuncuyu biraz engelliyor, çünkü aile öğle yemeği ve et yemeklerinin bulunduğu akşam yemekleri sahneleri doğal görünmeli ve Gwyneth tam anlamıyla taze hazırlanmış bir hayvanın görüntüsünden uzaklaşıyor: “Akşam yemekleri ve öğle yemeği sahneleri çekmek kötü çünkü aynı şeyi tekrar tekrar yemek zorunda kalıyorsun." çoğu zaman, bazen bütün gün. Birçok oyuncu bundan hoşlanmıyor ve bu nedenle özellikle kamera karşısında yemek yemiyor; bu yaklaşım bana doğal gelmiyor. Doğru, “dur” komutundan sonra ağzıma koyduğum şeylerin çoğunu tükürüyorum. Aksi halde midemin bozulması riskiyle karşı karşıyayım.”

Doğru, Gwyneth Paltrow bu tür kanaatlere kendi başına varmadı - vejetaryenliğin temel ilkeleri, ünlü hayvan hakları savunucusu meslektaşı Leonardo DiCaprio tarafından aktrisin güzel kafasına yerleştirildi: “Leo sürekli olarak et yemenin ne kadar kötü olduğundan bahsetti. ve sığır yetiştiriciliğinin ne kadar berbat olduğunu. 20 yıldır kırmızı et yemiyorum. Bu, bunun tamamen DiCaprio'nun eseri olduğu anlamına gelmiyor ama bu fikri bana veren ve onu bende besleyen ilk kişi kesinlikle oydu. Babama kanser teşhisi konduğunda makrobiyotiklerle ilgilenmeye başladım. O zaman aramızda özel bir bağ kurulmuş ve doğru beslenerek ona yardımcı olabileceğimi düşündüm.”

Hollywood'un ilkeleri yakışıklı ve inanılmaz yetenekli aktör Brad Pitt, ünlülerin vejetaryenliği nasıl desteklediğinin somut örneği. Yalnızca bitki kökenli ürünlerin vücudun normal işleyişini sağlayabileceğinden emin. Ve karşılaştırılacak bir şeyi var: Küçük Brad, çocukluğundan beri et, füme et ve fast food dahil olmak üzere Amerikan standartlarına göre geleneksel yiyecekler yiyordu. Ve ancak Angelina Jolie ile düğününden sonra oyuncu hayata dair görüşlerini yeniden gözden geçirdi - sağlıklı bir yaşam tarzı sürdürmeye, spor yapmaya, doğru beslenmeye ve ihtiyacı olanlara yardım etmeye başladı. Onun için vejetaryenlik bir moda ifadesi değil, hayati bir konum haline geldi: "Vejetaryen olmalıyım... Tabağıma hiçbir hayvanın konmasını istemiyorum."

Sağlıklı bir yaşam tarzını benimseyen Brad Pitt, çok daha iyi görünmeye ve hissetmeye başladı. Aktörün belirttiği gibi, hayvansal ürünleri ortadan kaldırmak kan dolaşımını ve beyin aktivitesini iyileştirmeye yardımcı oldu.

Ünlü vejetaryenler spor yıldızlarıdır

Birçok başarılı sporcu, kendi örnekleriyle bitki bazlı bir diyetin sağlığı ve iyi ruh halini korumak, vücudu iyi durumda tutmak ve her zaman kişinin yeteneklerinin zirvesinde olmak için mümkün olan tek seçenek olduğunu kanıtladı. Olimpiyat şampiyonları ve ünlüler vejetaryenliğin tüm hastalıklar için "her derde deva" olduğunu söylüyor çünkü böyle bir diyet onların başarılarına katkıda bulunuyor. Bunların arasında uluslararası yarışmalarda altın madalya kazananlar, "yarışı bıraktıktan" sonra bile popülerliğini kaybetmeyen spor yıldızları var: Carl Lewis, Paavo Nurmi, Edwin Moses, Bode Miller, Christopher Campbell, Mike Tyson ve diğerleri.

Federick Carlton Lewis profesyonel sporlardan uzun zaman önce emekli oldu; ünlü atlet 50 yaşının epey üzerindeydi. Ancak popülaritesi burada bitmedi: ABD basketbol kulübü Chicago Bulls, sporcunun değerlerine duyulan saygının bir işareti olarak 208 numarayı onun için ayırdı. basketbol bile oynamamasına rağmen. Ayrıca Karl'ın portresi Azerbaycan'ın posta pullarından birini süslüyor - bu gerçek bir onur işareti değil mi?

Biyografisi 9 madalya içeren Olimpiyat şampiyonu rekoru sahibi hemen vejetaryen olmadı: kariyerinin başında Carl Lewis ne yediğine önem vermedi. Ancak bitkisel gıdalara geçiş, sporcunun atletizm arenasındaki konumunun güçlenmesine yardımcı oldu. İnançlarını kişisel örneklerle ve vejetaryenlik hakkında sayısız yorumla savundu: "Bir kişinin başarılı bir sporcu olması için hayvansal proteine ​​ihtiyacı olmadığını keşfettim."

Bruce Lee

Bu olağanüstü adam daha çok popüler bir sinema oyuncusu ve yönetmeni olarak biliniyordu, ama aynı zamanda bir dövüş sanatları ustasıydı. Bruce Lee, hizmetlerinden dolayı 12 kez Guinness Rekorlar Kitabı'na dahil edildi. Fiziksel özellikleri şaşırtıcıydı: Sporcu, uzatılmış kolu üzerinde 34 kg'lık bir ağırlığı tutabiliyor, parmaklarıyla bir Coca-Cola kutusunu yumruklayabiliyor, yalnızca 2 parmağını kullanarak şınav çekebiliyor ve küçük parmaklarıyla şınav çekebiliyordu. Tepkileri o kadar keskindi ki, standart saniyede 24 kare çekim teknolojisi, oyuncunun pasajlarını her zaman yakalayamıyordu. Bruce Lee'nin kendisi diyetinin reklamını yapmadı ancak kızı Shannon Lee, Big Breakfast'a verdiği röportajda sporcunun 8 yıldır katı bir vegan olduğunu söyledi.

Mayk taysın

Ağır sıklet kategorisinde mutlak dünya şampiyonu, kötü şöhretli boksör Mike Tyson da "ıslah yolunu" seçti ve vejetaryen beslenmeyi benimsedi. Güvercinlere olan sevgisi onu bu ciddi adımı atmaya itmiş ve bu uğurda hayatında ilk kavgaya karışmıştı. Boksöre göre bu kuşlar “en çok büyük bir kalp“Böylece tüm canlıları korumak Mike için hayatın anlamı haline geldi. Animal Planet'te kendi hayvan koruma projesini bile geliştirdi.

"Vejetaryen olduğumu duyunca çok şaşırmış olmalısın?" - Tyson gülerek söylüyor. Nitekim artık rakiplerinin kulakları konusunda endişelenmelerine gerek yok çünkü boksör artık onlarla ilgilenmiyor.

Rusya'daki ünlü vejetaryenler

Ünlü veganlardan bahsetmişken, yalnızca yabancı yıldızlardan bahsetmek önyargılı olur - yerli sporcular, aktörler, yazarlar ve müzisyenler vejetaryenliği daha az aktif olarak desteklemezler. Dahası, Rusya'daki "yeşil diyet" sadece çağdaşlarımız tarafından değil aynı zamanda tarihi şahsiyetler tarafından da uzun yıllardır popülerdir. Sovyet kültürü etten ve hayvanlara yönelik diğer zulüm biçimlerinden vazgeçilmesi fikrini destekledi.

Lev Tolstoy

"Savaş ve Barış" romanı, seçkin Rus yazar Leo Tolstoy'un tek başarısı değil. Bir keşişin yaşam tarzını sürdüren aydınlatıcı, yurttaşlarına "doğru yol" konusunda talimat vermeyi unutmadı - şiddet içermeyen direniş fikirleri, insanın manevi ve ahlaki arınmasına yönelik ilk adım olarak vejetaryenliği içeriyordu. Leo Tolstoy'un "Et yemenin mantıksızlığı üzerine" ve "Yaşam Yolu" adlı makaleleri birçok Rus hümanist için gerçek bir standart haline geldi: "Mezbahalar olduğu sürece savaş alanları da olacak" dedi Leo Tolstoy. Ve hayvanları savunan tek açıklaması bu değil:

1. “Vücudumuz, içine kesilen hayvanların gömüldüğü canlı mezarlar ise, yeryüzünde barış ve refahı nasıl umut edebiliriz?”
2. “Bir kişi ahlak arayışında ciddi ve samimiyse, uzaklaşması gereken ilk şey et yemektir... Vejetaryenlik, kişinin ahlaki mükemmellik arzusunun ne kadar ciddi ve doğru olduğunu anlayabilecek bir kriter olarak kabul edilir. dır-dir."

Valeria Gai Germanika

18 yaşında ünlü bir yönetmen olan bir kadın. Valeria, film eleştirmenleri, setteki meslektaşları ve sıradan insanlar arasında en çok tartışılan kişilik olmaya devam ediyor.

Vejetaryenlik, kızı Octavia'nın doğumundan sonra Valeria Gai Germanika'nın hayatının bir parçası haline geldi. Yönetmen ancak anne olduktan sonra et yemenin dehşetini fark etti: “Yemek söz konusu olduğunda Ayurvedik şeyleri tercih ediyorum. Ayurveda'ya göre beslenmenin temel prensibi az ama çok iyi, sağlıklı yiyecekler yemeniz gerektiğidir. Et, balık ve yumurta yemiyorum. Diyetimde sağlıklı yiyecekler hakimdir: kahverengi pirinç, mercimek. Kızımın doğumundan sonra eti bıraktım: Canlıların nasıl doğduğunu anladım. Daha sonra bu canlıyı öldürüyoruz ve onu içimize itiyoruz. Şiddetli bir ölümle ölen bir hayvanın karmasını kabul etmek benim için zor. Bu yüzden iki yıldır vejeteryanım.

Şımarık ve çekici - herkes Olga Shelest'i TV ekranında görmeye böyle alışkındır. Canlı ve çınlayan sesi sadece televizyon ekranından yayınlanmıyor, yıldız radyo dalgalarında da popüler. Çocukken, divanın dünya görüşünü sonsuza dek değiştiren bir olay başına geldi: “Dokuz ya da on yaşımdayken köydeki büyükannemi ziyaret ediyorduk. Komşuların düğün planladıklarını hatırlıyorum. Çok sayıda akraba geldi. Ve koçun kesilmesine karar verildi. Aklıma şu resimler geliyor: Bir koç getirip bahçeye bağlıyorlar. Ve bir sonraki bölüm - zaten bir ahırda baş aşağı asılı duruyor ve derisi yüzülüyor. Felaket! Bu olay beni çok etkiledi. Ben de bu koyunun etinden yapılan pilavı yemeyi reddettim. Üstelik tüm kardeşlerini de aynısını yapmaya ikna etti. Daha sonra büyük yemeği boykot ettik. Ve büyükannem daha sonra bizi almaya geldiğinde anneme şikayette bulundu: Olenka'nın çok yaygara çıkardığını söylüyorlar - yemek yemeyi reddetti. Çocukların tamamen zayıf olması da onun hatası.”

Ebeveynler, kızlarının vejetaryenlik tutkusunu ciddiye almadılar, bunun bir heves ve heves olduğunu düşünüyorlardı. Ve ortaya çıktığı gibi, boşunaydı - kız inançlarını korudu ve yetişkin hayatı: “Ben doğası gereği et yiyen biri değilim. Çocukken bile bu kadar et yemezdim. Tatlılar farklı bir konudur. Ete karşı çok önyargılıyım ve yirmi yaşıma geldiğimde etten tamamen vazgeçtim.”

Çözüm

Vejetaryenlik birçok tartışmaya ve anlaşmazlığa neden oluyor. Et ve balık yemenin gerekliliği son derece tartışmalı olmasına ve bu tür görüşlerin zalimliği ve kalpsizliği istemsizce ürpermesine rağmen, bir hayvanı öldürmenin nasıl bir şey olduğunu düşünmek yeterli olsa da, herkes bunun mantığını kavrayamadı. ve vejetaryen beslenmenin insanlığı. Dünya Sağlık Örgütü bile bitki bazlı beslenmeyi, sevginin yanı sıra zihinsel bir bozukluk olarak sınıflandırıyor ki bu da onlardan biri. Zulme karşı çıkmak norm olarak görülmüyorsa öyle olsun: Halkın iyiliği için canlıları yemektense anormal sayılmak daha iyidir.

Bir restoranda biftek sipariş etmeden önce Yesenin'in sözlerini hatırlayın, belki de en az bir yaşayan ruhu kurtarmak için zamanınız olur!

Yıpranmış, dişler düşmüş,
Boynuzlardaki yılların parşömeni.
Kaba sürücü onu dövdü
Damıtma alanlarında.
Kalp gürültüye karşı nazik değildir,
Fareler köşeyi tırmalıyor.
Üzücü bir düşünce düşünüyor
Beyaz ayaklı düve hakkında.
Anneye oğul vermediler
İlk sevinç iyi değildir.
Ve titrek kavağın altındaki bir kazıkta
Esinti cildi karıştırdı.
Yakında karabuğday yolunda,
Aynı evlat kaderiyle,
Boynuna ilmik geçirecekler
Ve seni katliama götürecekler.
Zavallı, üzgün ve sıska
Boynuzlar toprağı kazacak...
Beyaz bir koru hayal ediyor
Ve çimenli çayırlar.