Nargile nasıl açılır sorusu, bu işe başlamak isteyenler tarafından soruluyor, ancak bundan şüpheleniyor, çünkü Rusya'nın artık tütün içmeyi yasaklayan bir yasası var. Ancak nargile ülkemizde oldukça popüler, bu yüzden hala bu tür bir kurum açmak isteyen yeterince insan var.

nargile işi

Daha yakın zamanlarda, bir nargile barı, kurumun getirisi oldukça etkileyici olduğundan, çok mütevazı bir sermaye için bile iyi bir yatırım olarak kabul edildi. Ne de olsa, pek çok insan böyle bir ortamda bir akşam geçirmeyi, arkadaşlarla sohbet etmeyi, sadece rahatlamayı umursamıyor, bu sayede bugün nargile talebi arzı aşıyor. Bu, bu işletmenin açılmasının, sahibinin oldukça hızlı bir geri ödemeye güvenmesine izin verdiği anlamına gelir. Ancak 2018-2019 yasalarına göre onlarla çelişmeden nargile nasıl açılır?

Nargile barı açmak için bilmeniz gerekenler

Nargile genellikle içeride bu amaç için tasarlanmış cihazlar aracılığıyla özel aromatik karışımların içilmesine izin verilen . Su ve süt dahil olmak üzere çeşitli sıvılar kullanılabilir.

Bu nedenle, bu iş kolunu seviyorsanız, önce uygun bir oda aramaya başlayın ve bu tür sigara içme izniyle ilgili sorunu sahibiyle çözün. Alınsa bile, güçlü bir havalandırma sisteminin kurulmasını ve çeşitli devlet kurumlarından bir takım gereksinimlerin yerine getirilmesini gerektireceğini unutmayın.

2019'da sıfırdan bir nargile açmak için şunları yapabilirsiniz:

• ayrı bir oda veya açık bir veranda (teras) kullanın;
• tüm gereksinimlere uygun olarak, örneğin bir bar, kafe, restoran veya gece kulübü gibi belirli bir yönelimin herhangi bir kuruluşunda bir bölge (oda) donatmak;
• özel bir dairede bir nargile barı açın.

İkinci seçenek, kuruma yapılan yatırımları daha kısa sürede telafi etmenizi sağladığı için tercih edilir. Bununla birlikte, bölgenin ekipmanı, mevcut normlara ve gereksinimlere sıkı sıkıya uyulmasını gerektirir. Aynı zamanda, özellikle bu kurumlar için yasal olarak belirlenmiş normlar yoktur, sadece Genel Gereksinimler, bununla, bir nargile açmadan önce kesinlikle kendinizi tanımalısınız.

Özellikle, şunlardan bahsediyoruz:

• tütün ürünlerinin reklamının yasaklanması;
• bu tür tesisler için gereksinimler;
• yangın alarmları ve yangın söndürücülerle donatmak (25 Nisan 2012 tarih ve 390 sayılı Hükümet Kararnamesi ile onaylanan Rusya Federasyonu'ndaki yangın rejimi Kurallarının normlarına uygun olarak).

Ayrıca, her mahalde, bölgesel Yangın Denetleme Kurumu ek gereklilikler yapma hakkına sahiptir.

Sadece sabit olmayan binalarda değil, aynı zamanda benzin istasyonları, sağlık kurumları, rehabilitasyon merkezleri, eğitim ve spor kurumları vb. Bölgelerde bulunan binalarda da nargile açmanın yasak olduğunu hatırlamakta fayda var.

Yasalara uyan nargile sahipleri artık içinde tütün olmayan sigara karışımları kullanırken, tüm gerekliliklerin ve yasakların esas olarak tütün içimi ile ilgili olduğunu hemen not ediyoruz. Ayrıca, bu tür kuruluşlar giderek daha fazla kafe karşıtı olarak faaliyet göstermektedir, yani girişimciler, kulübün gelecekteki her üyesinin sigara içmenin tehlikeleri hakkında uyarıldığını belirten bir anket doldurmakla başlayan üyelik, kapalı tip kulüpler oluşturur. Ücrete gelince, nargile keyfi için değil, bu kurumu ziyaret etmek için yapılır. Ancak nargilelerin evinize teslimi için de servisler bulunmaktadır.

Nargile barı açmak için neye ihtiyacınız var?

Artık bir nargile barı açmak için neye ihtiyacınız olduğunu daha detaylı konuşmanın zamanı geldi. Bunun için yapmanız gerekenler:

1. Vergi dairelerine kayıt olun. Satın almaların önemli bir kısmı nakitsiz ödemeler içerdiğinden, bir LLC'yi (limited şirket) tercih etmek daha iyidir. "LLC katılımcılarının hakları ve yükümlülükleri" makalesini okumanızı öneririz - bu bilgiler hem şirketin tescili aşamasında hem de daha sonra çalışma sürecinde sizin için yararlı olacaktır.
2. Başka yerlerde sigara içmek yasak olduğu için sabit bir oda satın alın veya kiralayın.
3. Nargile içmek için mülk sahibinden resmi izin alın.
4. Tesislerin donatılması sırasında, yangın güvenliği standartlarına uyulmalı, nargile dumanının nargile bölgesi dışına çıkma olasılığını dışlamak için üfleme ve egzoz veya benzeri havalandırmaların kurulması zorunludur. onu ziyaret edenler.

Görüş alanına sigara içme izinleriyle ilgili bilgileri yerleştirmek daha iyidir, bu düzenleyici (denetim) makamlardan ek taleplerden kaçınmaya yardımcı olacaktır.

Nargile içmek için ekipman satın alırken, vatandaşların bu sürece katılımını en aza indiren birini seçmeye çalışın; kurarken, işyerinde çalışanların sağlığının korunmasını sağlamak için gerekliliklere uyun.

Nargile bar açmanın maliyeti nedir?

Nargile barı nasıl açılır bahsetmişken, böyle bir kurumu açmak için ne kadar para harcanacağından bahsetmeden olmaz. Ortalama aylık giderler yaklaşık olarak:

• bina kirası - 10-15 bin ruble. ve daha yüksek (çoğu alanına ve konumuna bağlıdır);
• iç eşyalar ve mobilyalar dahil salonun dekorasyonu - 300-350 bin ruble;
• ekipman ve bileşenler - 30-40 bin ruble;
• kömür, sigara karışımları - 70-80 bin ruble;
• maaş - yaklaşık 100-120 bin ruble;
• gerekli mallar - 15-20 bin ruble.

Böylece bir nargile barı açmak en az yarım milyon rubleye mal olacak.

2019'da bir nargile barı açma ihtimali

Bir nargile barının nasıl açılacağı hakkında konuşurken, bu işin çok umut verici olduğu söylenebilir, çünkü tütün dışı karışımlar yasalarca yasaklanmamıştır, ancak bu sadece bugün içindir. Gerçek şu ki, Sağlık Bakanlığı, tütün içermeyen sigara karışımları kullanırken bile, nargile için yasal normların sıkılaştırılması konusunda sürekli lobi yapıyor. Faturalar defalarca Rusya Federasyonu Devlet Dumasına sunuldu ve tamamen yasaklanmalarını önerdi.

Milletvekillerinin bu kadar sebat etmesine ne sebep oldu? Sağlık Bakanlığı bir argüman olarak, birkaç kişi nargile içtiğinde, tüberküloz dahil olmak üzere ciddi hastalıklara yakalanma riskinin arttığını belirtiyor. Ayrıca, tıp uzmanları, bileşimlerinde nikotin içermeyen karışımların, diğer yanma ürünlerinden daha az olmamak üzere, insan vücuduna hala zarar verdiğinden emindir.

Şimdiye kadar, yasal normlar nargile salonlarını yalnızca dolaylı olarak etkiliyor, ancak bu, yasa koyucular tarafından şu anda bir taslak görüşülmekte olduğu için geçici bir fenomen olabilir. Federal yasa 720716-6. Hem açık hem de kapalı nargile bölgelerinin işleyişine ilişkin kuralların ihlali için ceza şeklinde sorumluluk önlemleri şart koşar. Ancak kanunun birkaç yıldır üzerinde çalışıldığını ve kanunun kabulüne yönelik bir hareket olmadığını belirtmekte fayda var.

Genel olarak, bu tür kurallar henüz geliştirilmemiştir ve buna göre yürürlükte değildir. bunlara ek olarak kurun Devlet Duması Gosstroy ile birlikte Sağlık Bakanlığı olacak. Zamanla, belki de, İdari Suçlar Kanunu'nun sigara içmek için öngördüğü tüm yasal normlara "nargile" vb. Kelimesi eklenecektir. Dolayısıyla, bir nargilenin kanunu ihlal etmeden nasıl açılacağı sorusu aslında hala açık kalmaktadır.

AT modern dünya pek çok eğlence: her türlü kafe ve restoran, eğlence parkları, sinemalar ve tiyatrolar ve bunların hepsi sahibine sağlam para getiren birinin işi. Bugün, daha fazla fırsat var, toplum yeni ürünler istiyor. Size ilginç bir iş fikri sunmak istiyoruz - sıfırdan bir nargile işi, o zaman bu tür bir kurum açmak için neyin gerekli olduğu hakkında konuşacağız.

Artık internette bu iş hakkında konuşan birçok makale bulabilirsiniz. Karlı ve düşük maliyetli olduğunu yazıyorlar, ancak çoğu bu tür faaliyetlerin ana nüanslarını - güvenlik standartları, kontroller ve acemi bir işadamı tarafından dikkate alınması gereken diğer ayrıntılar hakkında unutuyor. Bakalım böyle bir iş projesinin maliyeti ne olacak: Bir nargile barı açmanın ve vergilendirmenin maliyetlerini tartışalım.

Nargile barı nedir?

Herkes uzun zamandır bir barın ne olduğunu biliyor, ancak nargile çok uzun zaman önce muzaffer bir şekilde moda oldu. Bu kurumun özellikleri nelerdir, özgüllüğü nedir?

Burada müşterilere aromalı tütün karışımlarını su, süt ve şarap üzerine tüttürmek için tasarlanmış özel cihazlar sunulur. İki seçenek var: alacakaranlığın hüküm süreceği ayrı bir oda, kokulu bir sis perdesi. Veya bir nargile alanı ile birleştirilmiş bir kafe-bar. Doğru, ikinci seçeneğin çok daha fazla düşünülmesi gerekecek - diğer konukları mümkün olduğunca dumandan korumak gerekli olacak. Ancak böyle bir yerin tanıtımı çok daha kolaydır - çok işlevlilik her zaman memnuniyetle karşılanır.

Yasaya göre nargilenizi sıfırdan nasıl açarsınız: işin özellikleri

Nargile işinin hoş olmayan özellikleri de vardır, masaların düzenini, karışımları ve menüleri doldurmaya başlamadan önce bile bunları önceden bilmelisiniz. Gerçek şu ki, yasa, yemek alanında herhangi bir tütün karışımının içilmesini yasaklıyor, yani başka bir deyişle, yiyecek olan yerde sigara içemezsiniz. Ancak, küçük bir boşluk açmanıza izin veren bir uyarı var. Yiyecek sattığınız yerde sigara ve nargile içilmesine izin verilmez, ancak misafirin yanında yiyecek getirmesi durumunda işletme için herhangi bir sonuç olmayacaktır.

Doğrudan bir nargile barı açmaya karar verirseniz saf formu, herhangi bir numara kullanmamanın daha iyi olduğunu anlamalısınız. Birçok insan sigara içilen odalarda promosyonlar yapar, örneğin “Nargile sipariş edin, bir su ısıtıcısı alın”, bu gibi durumlarda hediye olarak her şey sunulabilir - atıştırmalıklar, tatlılar, çaylar, kahve. Yine de bu tür numaralardan vazgeçmenizi öneririz. Objektif olarak evet bu çayı siz satmadınız ama kural olarak bu denetim yetkililerini durdurmaz. Aniden bir çek çıkarsa, menüde yiyecek maddelerinin olmaması sizi kurtarmaz, büyük olasılıkla IP'ye dava açılır, burada hakim de sizin tarafınızı tutmaz.

Yine de bir kafe açmak istiyorsanız, sadece nargile severlerin değil, daha geniş bir kitlenin ilgisini çekmek istiyorsanız, yasanın diğer tarafını kullanabilirsiniz - Tütün karışımları ve ürünleri içemezsiniz, ancak nikotinsiz doldurma, şuruplar reçete edilir. , vb. ikramlarda da mümkündür. Tabii ki seçmelisiniz, birçok nargile, nargilenin ana parametreyi karşılamadığı bir kahve dükkanına gitmeyecektir, ancak diğer yandan, lezzetli, kokulu, tatlı dumanın sadece bir fincan için baharat olduğu kişiler için. güçlü kahve düzenli müşterileriniz olacak.

Tütün karşıtı yasa, birçok kafe ve restoran sahibi için son derece tatsız bir gerçek haline geldi, ancak herkes onunla uzlaşmak zorunda kaldı. Yine de birçok kuruluşta nargile kaldı, herkes kendini korumaya çalışıyor. Farklı yollar. Birisi kanunun mektubunu takip eder ve yasaklanmış karışımları nikotinsiz yasal olanlarla değiştirir, biri menüye tütünsüz bir nargile ekler ve müşterinin kişisel talebi üzerine nikotinli karışımlar satar, bir yerde misafirlere nargile satarlar. akşam yedi veya sekizden sonra veya gece. Elbette çekin gece giremeyeceği varsayılır ancak böylesine mantıksız bir riskten kaçınmanızı tavsiye ederiz.

Tütün yasasının yürürlükte olması nedeniyle halka açık yerlerdeçok uzun zaman önce, onunla çalışma teknolojisi belirlenene kadar kitlelere gitti. Ve bu, denetim organlarının zayıflığından yararlanmak için hayalet gibi bir fırsat verir. Tütün veya nikotinsiz karışım - karışımın tam olarak ne olduğunu nasıl ortaya çıkaracaklarını doğrudan kontrol etmek için yerleşik bir şema, teknoloji yoktur. Kuruluşunuzda tütün dışı ürün paketleri varsa, büyük olasılıkla, şüpheleriniz ortadan kalkacaktır, bu, nargilede olanın o olduğuna inanmak için iyi bir neden olarak kabul edilir. Elbette yasaklı bir maddenin varlığını doğru bir şekilde belirlemek mümkündür, ancak bunun için laboratuvar koşulları ve özel ekipman kullanarak ilgili kontrol.

Şimdi, bu satırları okuduktan sonra, doğrudan yasayı çiğnemeye karar vermiş olanlar için, diyelim ki: kimse gizli çekleri iptal etmedi. Hemen herhangi bir iddiada bulunamazsanız, gizli göreve gelip doğrulama için karışımın bir kısmını almak kolaydır. Hangi nargile kuruluş formatının açılacağını ve tütün yasasıyla nasıl başa çıkacağınızı seçmek size kalmış. Ancak yine de tüm kontrolleri atlamanın hiç de zor olmadığı gerçeğine aktif olarak güvenmeyi önermiyoruz.

Nargile barının açılmasını düzenleyen normatif eylemler

Nargile barı açmak istiyorum, nereden başlamalı, kurum için şartlar nelerdir? Burada iyice anlaşılmaya değer, çünkü yasalarla en ufak bir tutarsızlık - ve yeriniz kapalı ve en iyi ihtimalle iflas etmiş durumdasınız, en kötü ihtimalle - mahkemeye gidiyorsunuz.

• PPB-S-3-81 - genel güvenlik yönetmeliği burada listelenmiştir, bu belge doğası gereği tavsiye niteliğindedir.

• 23 Şubat 2013 tarihli 15 Sayılı Federal Yasa “Koruma Üzerine ...” - bu yasa sigara içmek için kullanılamayan yerleri listeler.

• Rusya İnşaat Bakanlığı'nın emri N 756 / pr, Rusya Sağlık Bakanlığı N 786n 28.11.2014 tarihli "Gereksinimler üzerine ..." - belge 10/14/2015 tarihinden itibaren geçerlidir

• 30 Mayıs 2003 tarihli Glavsanvracha No. 114 Kararnamesi “Giriş hakkında ... GN 2.1.6.1338-03”

• "Reklam Üzerine" Federal Yasanın 7. Maddesi - işinizin tanıtımına ilişkin kısıtlamaları listeler.

Dikkate alınması gereken ana tezleri deşifre edelim:

• Her yüz metrede bir köpüklü yangın söndürücü bulunmalıdır. Ayrıca bir uyarı var - eğer kurumunuzun birkaç salonu olması gerekiyorsa, görüntüden bağımsız olarak, her odada bir cihaz bulunmalıdır.

• Nargile odası yangın alarm sistemi ile donatılmış olmalıdır. Tahliye süresi, nargile barının bulunduğu binanın yangına dayanıklılık derecesine bağlı olarak hesaplanır.

• Sigara içme alanı kapalı veya ayrı bir odada bulunuyorsa, diğer konukların sağlığa zararlı dumanı soluma isteksizliğini dikkate almak zorunludur. Burada nargile barı ile birlikte bir restoranın tüm zararlı maddelerden yüksek kaliteli bir hava temizleme sistemine sahip olması gerektiği belirtilmektedir.

• Kendinizi tanıdığınızdan emin olun Yasal düzenleme reklamcılık hakkında - yasağın altına giren öğeler hariç, bunu yapmaya çalışmanız gerekecek.

Nargile açmanın kanunen yasak olduğu yerler var:

• Eğitimle ilgili kurumlar, buna tüm spor kompleksleri de dahildir.
• Sağlık hizmetleri sağlamak için tasarlanmış rehabilitasyon merkezleri, sanatoryumlar.
• Oteller, pansiyonlar.
• Durağan olmayan nesneler, çıkışlar, ev hizmetlerinin satış yerleri.
• Tüm bu kısıtlamalar, 23 Şubat 2013 tarihli "Koruma Hakkında ..." 15 Sayılı Federal Kanunda belirtilmiştir.

Sıfırdan bir nargile barı açmak için neye ihtiyacınız var?

Nargile bar açmanın aşamaları nelerdir?

• İlk adım, organizasyonun kayıt edilmesidir. Bunun için uygun olan LLC formunu kullanmanızı öneririz, çünkü hala banka havalesi ile ekipman, tütün harmanları ve kömür satın almanız gerekir.

• Daha sonra bir oda kiralıyoruz. Bu aşamada, buna uygun OLMAYAN tüm yerleri hatırlamalısınız. Sermaye binalarını tercih ediyoruz ve zemin katta bir yer seçiyoruz.

• Bunu mal sahibi ile bir konuşma izleyecektir - sigara içme izni almak önemlidir. Şu anda, bu gereklilik düzenleyici yasal düzenlemelerde biraz belirsiz bir şekilde belirtilmiştir, ancak yakın gelecekte açıkça formüle edilecektir.

• Her şey belgelere yerleştikten sonra, onarım zamanı gelir - odayı sıraya koymanız gerekir - tüm norm ve kurallara uymasını sağlayın. Bu aşamada, kaputun montajı gerçekleşir.

• Aydınlatma ekipmanlarının montajı. İş güvenliği ve çalışan sağlığı için de standartlar olduğundan, sigara içmeye bir kişinin değil özel bir cihazın dahil olduğundan emin olmanız gerekir.

• Açılıştan önceki son aşama ise bu kurumda kişilerin sigara içtiği görsel bilgilerin tasarımıdır. Bu sizi teftiş yetkililerinin mantıksız saldırılarından koruyacaktır.

Nargile işinin organizasyonunun özel kısmı ile ilgili olan budur. Tüm bu anlardan sonra, örneğin bir bar-restoran gibi standart bir yemek servisinin oluşturulmasından farklı olmayan bir prosedür izlenecektir.

Sahibi, isteklerine göre yeniden geliştirme yapıyor ve Gospozhnadhor, Gosexpertiza, Rospotrebnadzor, mimari ve planlama departmanı ile koordine ediyor. Alkollü içki satmayı planlıyorsanız, bir lisans almalısınız. Açmadan önce Rospotrebnadzor'a bir bildirim göndermek de gereklidir.

Tüm nüansları bir kerede göz önünde bulundurun, böylece daha sonra denetim makamlarıyla ilgili herhangi bir sorun yaşanmayacaktır.

Kayıt anını daha detaylı ele almak gerekir.

Nargile barı açmak için hangi belgelere ihtiyaç vardır?

Nargile barı nasıl düzenlenir, kurum açmak için hangi evraklar gerekir?

• Bireysel bir girişimci veya LLC'ye kaydolduğunuza dair kanıt (daha önce de belirtildiği gibi, ikinci seçeneğe tercih vermek daha iyidir).
• İtfaiye izni.
• Sıhhi ve epidemiyolojik istasyondan faaliyet başlatma izni.
• Tütün satma ruhsatı.
• Alkollü ürünlerin satışı için lisans.

Nargile nasıl seçilir?

Kanunla ilgili tüm meseleler çözüldüğünde ve işe başlamaya hazır olduğunuzda, işe alım sorunu ortaya çıkar. Bu daha az önemli bir ayrıntı gibi görünebilir. Yine de, çalışan devri son derece sinir bozucu olabilir.

Buradaki ana kural, diğer alanlardakiyle aynıdır.

Birisi, büyük deneyime sahip bir kişi seçmeniz gerektiğini söyleyecektir. Ve bu, bir yandan doğru - büyük olasılıkla nasıl iyi ve verimli çalışacağını zaten biliyor. Yine de, biçim açısından size uymayabilir - bir gece kulübünde uzun yıllar çalışan bir kişi her zaman sessiz bir kafede dolaşamaz.

Birisi iş tecrübesi olmayan insanları alamayacağınızı düşünüyor - ama bir kişinin kişisel özelliklerini bilmiyorsunuz - belki o sizin olacak en iyi çalışan eğitim tamamlandıktan sonra.

Her birine daha yakından bakmanızı ve işletmenizin formatına uygun ve bir takım kişisel özelliklere sahip bir nargile seçmenizi tavsiye ederiz. Sorumluluk, dürüstlük ve dürüstlük her zaman onurludur.

Nargile bar açmanın maliyeti

Neye harcamak zorunda kalacaksın? Bu paragrafta, yaklaşık fiyatlar olmadan sadece maliyetli noktaları belirteceğiz. Gerçek şu ki, Moskova'da bir nargile barı açmak, sadece Ivanovo'da tamamen aynı işten önemli ölçüde farklı olacak. Maliyet o kadar farklı ki, her şeyi tek bir fiyat etiketiyle karşılaştırmak imkansız ve bölgenizdeki fiyatları kendiniz karşılaştırmanız gerekecek.

• Kiralık binalar
• Alan ve iç mekanın onarım ve dekorasyon maliyeti.
• Mobilya ve gerekli tüm ekipmanların satın alınması.
• Nargilelerin kendilerinin satın alınması.
• Yangın söndürücüler ve montajı.
• Sarf malzemeleri: tütün, karışımlar, sıvılar.
• LLC kaydı.

Özetle, yasalara bağlı kalmanızı, bazı bariz kurallara bağlı kalmanızı ve karşılıklı dil tüm yetkililerle. Sadece bu durumda korkacak bir şeyiniz yok ve bir nargile barı açmak gibi zor bir işin başarılı bir şekilde tanıtılması için daha fazla şansınız var.

Son derece karlı bir iş - bir nargile odası, herhangi bir şekilde organize edilebilir yerellik, çok kısa sürede ve minimum başlangıç ​​sermayesi ile. Tanım varsayılan fiyatlar ve olası gelirin yanı sıra, gerekli belgeler bir iş kurmak için.

Nargile barı - kendi işinizi nasıl açarsınız

Ekonomik durum birçok Rus'u açılmayı düşünmeye zorluyor kendi işi. Kapitalist gerçeklik koşullarında gözde, ancak düşük ücretli iş, çok az insanı cezbeder.

Üst düzey yetkililerin son açıklamaları ışığında, birçok öğretmen işinden ayrılmaya ve açıldığı andan itibaren onlarca, yüzlerce aylık asgari ücret verecek bir iş kurma kararı aldı. Bu yazıda, bu vatandaş kategorisi için kendi nargilemiz için süper karlı bir iş hakkında konuşacağız: "Marya Ivanovna'da."

Rusya'daki nargile işinin özellikleri

Rusya'da bazı yerlerde sigara içilmesine getirilen kısıtlamalarla bağlantılı olarak yemek servisi restoran, kafe ve kantin ziyaretçilerine nargile ikram etmek kesinlikle yasaktır. Bu gerekliliğe uyulmaması, çok ciddi idari sorumluluğa neden olabilir.

1 Haziran 2014 tarihinden itibaren, tütün ürünlerinin nargile cihazlarıyla solunması için halka hizmet sağlanmasını organize etmek için, yalnızca bir kimlik belgesi veya üyelik ibraz edildikten sonra erişimin gerçekleştirileceği kapalı bir kulüp açılması gerekmektedir. kart.

Ayrıca, böyle bir kurumun ziyaretçisinden, sağlığa zararlı tütün dumanını teneffüs etmeye tam rıza gösterdiğine dair bir makbuz almak da gereklidir.

Özel bir odada nargile sipariş etme imkanı sağlanırken, nargile odasında herhangi bir içecek ve yiyecek satışı kesinlikle yasaktır. Rusya'daki nargile işinin bu özellikleri dikkate alınmalı ve uygulanmalıdır.

Bu tür ciddi kısıtlamaların diğer yüzü, son derece düşük rekabet seviyesidir ve zaman içinde ücretsiz bir niş işgal eder ve bir nargile ağı oluşturursanız, o zaman bu işönemli kazançlar sağlayacaktır.

Nargile odası açmak için belgeler

Bir nargile odası açmak için az sayıda belge toplamanız gerekecek, ancak bunların varlığı ön koşul başarılı nargile işi için.

Açılacak belgeler:

• Bireysel girişimci olarak vergi makamlarına kayıt.
• SES ve İtfaiyeden, tesisin nargile odası olarak işletmek üzere kabulüne ilişkin belgeler.
• Tütün ürünleri satmak için bir lisans alın.

Bir işletme açmak için basitleştirilmiş bir vergilendirme modeli yayınlamak ve kuruluş gelirinin %6'sını ödemek yeterlidir.

Tesis için gerekenler - nargile barı ne olmalı?

Aşağıdaki yerlere nargile barı yerleştirmek yasaktır:

• Eğitim kurumlarında.
• AT tıbbi kurumlar sanatoryumlar dahil.
• Kalacak oteller ve konaklama yerleri ile.
• Benzin istasyonunda.

Bir nargile barı düzenlemek için yüksek tavanlı geniş bir oda kiralamanız gerekecek. Sıfırdan bir nargile binası inşa edebilirsiniz, ancak bu iş seçeneği, iş yapmanın ilk aşamasında önemli yatırımlar gerektirecektir.

Tesisin tasarımı bir profesyonel tarafından yapılmalıdır, ancak bu durumda uzun bir eğlenceye elverişli bir oda alacaksınız ve bu tesisi ilk kez ziyaret eden müşteriler sigara içme odasının düzenli konukları olacak.

Tesislerin düzenlenmesi

Bir nargile barı için mobilya ve ekipman satın almak için makul miktarda para harcamanız gerekecek. Bu masraf kaleminden tasarruf etmeye değmez, çünkü odanın iç kısmında kullanılan ucuz mobilya ve malzemeler birçok müşteriyi korkutup kaçıracak ve bu durumda düzenli ziyaretçi çekmek işe yaramayacaktır.

Küçük bir nargile içme odası açıldığı durumda bile en az 10 nargile satın almanız gerekecektir. Oda birkaç ayrı odaya bölünecekse, oda başına 2 nargile yerleştirilmesi norm olarak kabul edilir.

Nargilelere ek olarak, iş yapmak için satın almanız gerekecek:

• Nargile için bardaklar.
• Ek hortumlar.
• Kömür maşası.
• Nargile barı için mobilyalar minimum yükseklik seçmelidir. Bu öncelikle ziyaretçilerin rahatlayabileceği ve gevşeyebileceği yumuşak kanepeler için geçerlidir. Bir nargile için masalar da alçak olmalıdır, bu durumda nargile yanlışlıkla yere düşse bile ürün ciddi hasar almayacaktır.

Nargile bar aydınlatması, sakin ve dinlendirici bir atmosfer yaratacak şekilde seçilmelidir.

Nargile içmeye iyi bir ek, yavaş ve sakinleştirici müzik çalmaktır.

Hesaplamalarla nargile barı iş planı

Bir nargile barı açmak, önemli bir başlangıç ​​yatırımı gerektirecektir.

Kiralık binalar

Büyük bir şehrin merkezinde, nargile barı için bir oda kiralamak ayda 100.000 rubleye mal olacak. Mahallede veya köyde bir oda kiralanırsa, kiranın aylık maliyeti 2-3 kat daha düşük olacaktır.

Bu gider kaleminin tutarı, tesisin toplam alanına da bağlı olacaktır. Büyük bir nargile salonu düzenlemek için 100 m2'den fazla alana sahip bir oda kiralamanız gerekecektir.

Personel maaşı

İçin etkili çalışma nargilenin deneyimli kalifiye profesyonelleri işe alması gerekecektir. Nargile odası haftanın yedi günü çalışacaksa, çalışanların vardiyalı çalışmasını organize etmek gerekir.

Orta ölçekli bir kurumun personeli için aylık ücret ayda yaklaşık 100.000 ruble olacaktır.

Mobilya

Nargile barı için sadece yüksek kaliteli mobilya ve ekipman satın alınır. Maliyetler kurumun alanına bağlı olacaktır, ancak küçük bir oda açmak için bile en az 300.000 ruble harcamanız gerekecektir.

İçindekiler

çekmek Büyük bir sayı Ziyaretçiler için, mevcut sigara karışımları yelpazesini mümkün olduğunca çeşitlendirmek gerekir. Oryantal üretimin sigara ürünlerini satın almanız önerilir.

Sadece bu durumda makul bir fiyata yüksek kalite elde edebilirsiniz. Sarf malzemeleri ayrıca kömür içerir. Malzemelerin ve sarf malzemelerinin toplam maliyeti ayda yaklaşık 100.000 ruble olacaktır.

Kamu hizmetleri ve ev hizmetleri için ödeme

Büyük bir nargile salonu için bu aylık gider kalemi en az 20.000 ruble olacaktır.

Sonuç olarak, bir nargile barı açmak için en az 620.000 rubleye ihtiyacınız olacak. Önümüzdeki aylarda iş yapmak için kira ve ücret ödemek, nargile malzemeleri satın almak ve ödemek zorunda kalacak. araçlar, bu nedenle işi sürdürmek en az 300.000 ruble aylık yatırım gerektirecektir.

Beklenen kar ve işletme karlılığı

Bir nargile hazırlamanın maliyeti 200 rubleden fazla değildir. Bu ürünü 700 ruble fiyata satabilirsiniz. Buna göre, hazırlanan bir nargileden elde edilen net kar 500 ruble. Günde 10 nargile pişirirseniz, net kar 5.000 ruble olacaktır. Hazırlanan nargile sayısı daha fazlaysa, buna göre kâr orantılı olarak artacaktır.

Büyük bir sigara salonunda 1 akşam 50'ye kadar nargile satılabilir, bu nedenle ilk aşamada uygulanması gereken ana görev girişimcilik faaliyeti, bu bir cazibe Büyük bir sayı Ziyaretçi.

Çeşitli yasaklar nedeniyle nargile işinin reklamını yapmak çok zordur, ancak kaliteli hizmetlerin sunulduğu rahat bir salonu donatırsanız, ilk ziyaretçiler işletmeyi arkadaşlarına kesinlikle tavsiye edecektir. Ağızdan ağza herhangi bir video veya ses klibinden daha iyidir, nargile ziyaretçileri çekecektir.

Nargile bar işletmeciliğinin ilk aylarında karlılık düzeyinde iş yapmak iyi bir sonuç olarak değerlendirilecek ve sonrasında her şey doğru yapılırsa her ay nargile barından elde edilen gelir seviyesi artacak ve işletme açıldığında terfi ettirilirse, genişletilmesi ve bir veya daha fazla benzer kuruluş açılması mümkün olacaktır.

Bir ayda, bir nargile barı 750.000 ruble tutarında gelir sağlayabilir. Bu miktardan çeşitli masraflar çıkarılırsa, bu tür ticari faaliyetlerden elde edilen net kar 400.000 ruble olacaktır.

Nargile işi, kurumun açılmasından sonraki ilk yıl içinde yatırılan fonları tamamen iade etmenizi sağlayacaktır, bu nedenle bu tür iş karlılık açısından en iyilerden biri olarak kabul edilir.

Rusya'da böyle bir iş yapmanın tüm kurallarını ve nüanslarını tanımak sadece kayıt ve organizasyon aşamasında önemlidir, aksi takdirde kontrol kuruluşlarından çok ciddi yaptırımlar mümkündür.

Temas halinde

Kendi işinizi kurmak için sadece paraya değil, aynı zamanda iyi bir fikir. Bunlardan biri güvenle nargile barı olarak kabul edilebilir. Son zamanlarda çok popülerlik kazanıyorlar. Bu nedenle bir nargile barı açmak çok karlı bir iş olabilir.

Şimdi Rusya'da her zaman talep gören birçok benzer kuruluş var.

Bununla birlikte, birçok şehirde bu niş doldurulmadan kalırken, birçok nargile sevenler var.

Böyle bir işletmenin başarılı bir şekilde gelişmesi, doğrudan sağlanan hizmetlerin kalitesine bağlıdır. Unutulmamalıdır ki nargile odası ayrı bir kurum olarak çok nadirdir.

Çoğu durumda, çeşitli restoranlarda, kafelerde ve gece kulüplerinde ek hizmet görevi görürler.

Böyle bir iş, kâr açısından çok çekici, çünkü hile yüzdesinin düşük olmasına rağmen, nüfus arasında büyük talep görüyor. Ancak bunun için mevcut bütçeyi doğru yönetmek ve birkaç kurala uymak gerekir.

Başlıca avantajlarından biri, nispeten düşük yatırım. Başlangıçta, nargile olarak kabul edilir küçük iş, çünkü bu alandaki büyük kuruluşlar kârsız olabilir. Bu nedenle, her şeyi doğru bir şekilde organize etmeyi başarır ve tüm detayları sağlarsanız, kâr istikrarlı ve çok yüksek olacaktır.

Pazar araştırması

Başarılı olmak için yapmanız gerekenler dikkatli çalış rakipler ve beklentileri değerlendirin. Tabi böyle bir işletme açarsanız büyük şehir, o zaman çoğu durumda iyi bir gelir getirecektir. Küçük kasabalarda ise durum biraz farklıdır.

Bu tür hizmetleri sağlayan mevcut tüm kuruluşları analiz etmek ve işletmenizin talep görüp görmeyeceğini anlamak gerekir.

Hazır satın alabilirsiniz. O zaman markayı tanıtmaya gerek yok, çünkü çoğu nargile sever zaten bunu biliyor. Bu alandaki rekabet oldukça yüksek olmasına rağmen, çoğu işletmenin sunduğu hizmetlerin kalitesi oldukça düşük düzeydedir. Bu yüzden onlarla başarılı bir şekilde rekabet edebilirsiniz.

Biri kritik görevler olacak doğru atmosferi yaratmak nargile odası. Birçok kurumda durum böyle değil, bu yüzden buna dikkat etmeniz gerekiyor. Özel dikkat. Bu, rakiplerin ana hatalarıdır. Ve bu konulara ayrıntılı olarak yaklaşır ve doğru çözümü bulursanız, katılım ve istikrarlı karlar garanti edilir.

Böyle bir işletmenin popülaritesi aşağıdaki videoda açıklanmaktadır:

İşletme kaydı

Böyle bir işletmeyi kaydetmek için hem statü hem de statü seçebilirsiniz. tüzel kişilik(örneğin, ). Satmayı planlıyorsanız, vurgulamakta fayda var. alkollü içecekler, kayıt işlemi çok daha karmaşık olacaktır. Bunu hazırlamak çok uzun ve zor olacak. Ayrıca, bu durumda, müşterilere yalnızca nikotin içermeyen nargile sağlanmasına izin verilecektir. Bu nedenle, en iyi çözüm alkol satışını durdurmak olacaktır.

İçin kayıt aşağıdaki belgeler gerekli olacaktır:

1. LLC veya IP tescil belgesi.
2. Tütün ürünlerinde ticaret yapma hakkını onaylayan lisans.
3. İtfaiye izni.
4. İzin verilen belge SES. Bu, bir oda seçmenin en başında düşünülmelidir.

Personel ve ekipman seçimi

İç mekan nargile odası çok hoş olmalı, böylece müşteriler tamamen rahatlayabilir ve tatillerinin tadını çıkarabilirler. Odayı rahat yumuşak kanepeler ve küçük masalarla donatmanız önerilir.

Ayrıca bir nargile barı açmak için ihtiyaç duyacak:

• Nargile. Sayıları, ziyaretçiler için yer sayısına bağlıdır. 15 nargileden elinizin altında olması tavsiye edilir.
• Tütün, sigara karışımları ve kömür. Burada çok çeşitli lezzetlerin olması önemlidir.
• değiştirilebilir detaylar nargileler için (hortumlar, bardaklar ve mataralar).
• Brülör, folyo ve maşa.

Genel olarak, ana kısım masraflar gerekli mobilyaları yapacaktır. Nargileye ek olarak, ziyaretçilere içecek sunacaksanız, bir buzdolabına ve bir bar tezgahına ihtiyacınız olacak.

Müşterilere hizmet vermek için birden fazla kişiyi işe almanız gerekiyor garsonlar, nargileler ve barmenler. Bir nargileci kiralamak özel bir yaklaşım gerektirir. Nargile hazırlama süreci oldukça karmaşıktır ve bir çalışanın deneyim eksikliği, verilen hizmetlerin kalitesini ve kazancı etkileyebilir. Bu nedenle, bu alanda deneyimli birini işe almak daha iyidir. Aksi takdirde, yeterince eğitimli garson ve barmen.

Ayrıca, tutulması ve düzenli olarak vergi makamlarına sunulması gereken raporlamayı da unutmamak gerekir. Bunu yapmak için, bununla ilgilenecek bir muhasebeci tutabilirsiniz. Ancak, paradan tasarruf ederek kendiniz yapabilirsiniz.

Pazarlama planı

Derlerken, reklam kampanyasını dikkate almalısınız. Yetkin ve etkili reklamcılık, işinizi mümkün olan en kısa sürede geliştirmenize ve istikrarlı bir şekilde kazanmaya başlamanıza olanak tanır. Nargile barın restoran veya kafelerde bulunması çok daha iyidir. Bu, iş geliştirmede size para ve zaman kazandıracaktır.

• Şehrin etrafında reklam. Bu seçenek, kurum ve adresi hakkında bilgi içeren broşürler dağıtmaktan ibarettir (çok karlı bir reklam yöntemi).
• Parlak işaret. Oldukça basit bir yöntem, ancak etkinliğinde farklılık gösterir. İnsanların dikkatini çekmesi için nargile barının yanına parlak bir tabela asmalısınız.
• Promosyonlar ve indirimler. Bu yöntem, sadece düzenli müşterilere değil, aynı zamanda yeni ziyaretçilere de çeşitli indirimler sağlar. Örneğin belirli bir zaman diliminde bir indirim ziyaretçiler için çok hoş olacak ve tekrar size gelmek isteyeceklerdir.
• Sosyal ağlar.Şu anda en çok biridir doğru yollar müşterileri çekmek.
• Medyada reklam. Kuruluşunuzla ilgili kısa bir video sipariş edip TV kanallarından birinde gösterilmesi için ödeme yaparsanız sonuç son derece etkili olacaktır.

Nargile reklamına ciddi bir tavırla yaklaşılmalıdır. Bazen ödemek daha iyidir reklam ajansı hedef kitleyi çekmelerine yardımcı olmak için belirli bir miktar. Çoğu durumda, bu tür hizmetler ucuz değildir, ancak bu şekilde işinizi olabildiğince hızlı ve verimli bir şekilde büyütebilirsiniz. Reklamın ilk aşamalarda bitmemesi önemlidir. Bu tür etkinlikleri düzenli olarak düzenlemeli ve düzenli olarak yeni bir şeyler bulmalısınız.

Bu tür kuruluşlar neredeyse 24 saat çalışır. Ancak, müşterilerin ana akışı akşam vakti günler. Bu nedenle, daha fazla erken zaman maliyetler promosyonlar ve indirimler düzenlemek düzenli olarak ziyaretçi çekmek için. Bayram ve hafta sonları en karlı olanlardır. Bu nedenle, böyle bir zamanda nargile her zaman açık olmalıdır.

Nargile barının kurucularından biriyle yapılan röportaj aşağıdaki videoda izlenebilir:

Finansal plan

Böyle bir işletme açmak için gereken maliyetler bölgeye göre farklılık gösterecektir.

Ancak bu fark o kadar büyük olmayacaktır. Ortalama açılış için nargile yaklaşık 400-500 bin ruble gerektirir. Küçük bir oda ile başlamak istiyorsanız, 200-300 bin ruble yeterli olabilir.

Yaklaşık harcama planı nargile barı açmak için:

1. Oda kiralama. Uygun bir odanın ortalama maliyetinin 20 bin ruble olduğu tahmin ediliyor.
2. Tesislerin onarımı ve düzenlenmesi. Tesisin tasarımı ve düzenlenmesi ile uğraşırsanız, maliyetler yaklaşık 100-150 bin ruble olacaktır. Tasarımdan ve müşteri konforundan tasarruf etmenin buna değmeyeceği unutulmamalıdır.
3. Nargile satın almak. Bulunduğunuz yerde 15 nargileye ihtiyacınız var iyi kalite. Her birinin maliyeti yaklaşık 5 bin ruble olacak. Toplam - 75.000 ruble.
4. Hisse senetleri tütün, kömür ve folyo. Miktar yaklaşık 15 bin ruble olacak.
5. Personel maaşı. Kuruluş oldukça büyükse, birkaç çalışan gerekecektir. Her birinin maaşı 20 bin ruble'den başlıyor.
6. Yangın söndürücü seti. 10.000 ruble.
7. Reklam kampanyası. Bunun için eğitilmiş uzmanlara yönelirseniz, maliyetler 15 ila 25 bin ruble arasında olacaktır. Her şeyi kendiniz organize etmek istemeniz durumunda 5 bin ruble yeterli olacaktır.
8. Dekor girişimci statüsünün belgeleri ve kaydı. Burada yaklaşık 15.000 rubleye ihtiyacınız olacak.

Yukarıdaki hususlardan hareketle nargile açmak için gereken miktarın farklılık gösterebileceği görülmektedir. Her şey girişimcinin niyetlerine bağlıdır. Bütçe izin veriyorsa, her şeyi maksimumda kaydetmemek ve organize etmemek daha iyidir. O zaman sonuç aynı olacaktır.

Seviye Gelir bir nargileden belirlemek çok zordur. Ortalama olarak, minimum yatırım, ayda 20-30 bin ruble. Maksimum tutarı yatırırsanız, kâr 100 bin rubleye ulaşabilir.

Terim geri ödeme iş 6 ila 12 ay.

Serin bir barda sonsuza kadar nargileci olarak çalışabilirsin, ama ruhunun derinliklerinde bir yerde her zaman bir düşünce gelir: ya kendin bir nargile açarsan? Tecrübe ve bilginizi kullanarak her şeyi yüz kat daha iyi yapabilir, hataları dikkate alabilir, müşteri kitlenizi çekebilirsiniz...

Her şey basit görünüyor ve şimdi bir oda kiralamak için son parayı zaten topluyorsunuz, peki sırada ne var? Belgelerin toplanması, işe alım, güvenlik servisleriyle görüşme, nazım planlar, ihmalkar ev sahipleri ile yüzleşmeye hazır mısınız?

Hakkında konuşmaya karar verdiğimiz kendi nargile barınıza giden yolda birçok engel var. Bu yolda daha önce yürümüş kişiler, başarı ve başarısızlık hikayeleri: yeni bir dizi makalede gelişen bir iş yaratmak için ihtiyacınız olan her şey.

Sıfırdan bir nargile açmak için gerekenler: her şey nasıl başlar

Evet bir istek yetmez 😉

Etkileyici bir başlangıç ​​sermayesi bile başarının garantisi değildir (her ne kadar hayatınızı çok daha kolaylaştıracak olsa da). Yasaları anlamanız, bir oda aramanız, belki de "komşularla" görüşmeniz gerekecek ve genel olarak kavramı en küçük ayrıntısına kadar düşünmek gerekiyor!

Bu arada, her bölge farklı sorunlarla yüzleşmek zorunda. AT büyük şehirler büyük rekabet, artı çok büyük bir gelir beklentisi, bu nedenle barlar her türlü hizmetin dikkatini çekiyor. Herkes kabul etmek zorunda kalacak.

"AT farklı bölgeler, "kısmi" işimize farklı bir tutum. Bazı bölgelerde teftişler her hafta gelir ve kendilerinin anlamadığı bir şey talep eder. Arkadaşıma gelip “nargile işletme ruhsatı” (!!!) istediler ama şakadan öte bir cevap bulamadılar.

Personelin, itfaiyecilerin vb. istihdamının kontrol edilmesi. Bu insanlar, en azından arkadaş ve en fazla, sık ziyaretçi olmalıdır."Arseniy, nargile "Cosmo House" Belgorod şehri.

Doğal olarak, sorumlu bir mal sahibi şikayet edilecek bir şey olmadığından emin olacaktır, aksi takdirde para cezası ve hatta kapanma riski vardır. Ancak bu anlar "çözülse" bile, konuklar uygun sanitasyon eksikliğinden, yetersiz havalandırmadan ve az Rusça konuşan personelden pek hoşlanmayacaklar.

Bu nedenle, başlangıçta tüm anlara dikkat etmek önemlidir. Evet, ilk nargile barını oluştururken, her şeyi hesaba katmak zordur, deneyimle çok şey gelecek, çalışma sırasında bir şeylerin tamamlanması veya değiştirilmesi gerekecek. Ancak girişimci bir çizgiye sahip ciddi bir girişimci, açıkçası felaket bir bar yaratmak için para harcamayacaktır.

Yasaya göre bir nargile barı açmak istiyorsanız, tüm gereklilikleri yerine getirmeniz gerekecektir: kayıttan (bireysel girişimci veya tüzel kişilik) uygun seviyede personelin resmi istihdamına kadar ücretler ve yüksek kaliteli havalandırma kurulumu (yüksek maliyetler gerektirecektir).

Ardından kurumun konseptini geliştirmeli, tasarımı, çeşitliliği, menüyü planlamanız gerekiyor. Bina aramak, kiralamak ve onarmak genellikle ayrı bir kitaba değer. Pekala, pastanın üzerine krema terfi ve bekletme olacak reklam kampanyaları açılışa arkadaşlarınız dışındakiler gelsin diye 🙂

Nargile barı nerede açılır

Çözülmesi en zor ve önemli sorunlardan biri. Birinci olarak, yeri belirlenmelidir. Merkezi kısımlarda kira daha pahalıya mal olacak ve orada çok fazla rekabet olması muhtemel. Yürüme mesafesinde 5 benzer rakibin bulunması bir artı sayılmaz.

İkincisi, potansiyel hedef kitleyi bulun. Öğrencileri misafiriniz olarak görüyorsanız yakındaki bölgeyi alın. Eğitim Kurumları. Ara sıra en iyi yer kalacak yerlerin küçük bir seçiminin olduğu bir uyku alanı olacak. İnsanlar işten sonra eve yakın vakit geçirmeyi severler.

Üçüncüsü, Sorunlardan kaçınmak için yakınlarda oyun alanı, okul, hastane olmayan bir yer seçin. Ayrı bir bina veya konut dışı bir binada bir alan olması daha iyidir.

Büyük artı: park yeri, açık alan, teraslar, panoramik pencereler (kiralanan alan yüksekse), ulaşıma yakınlık.

Nargile bar açmanın maliyeti nedir?

Bütçe planlaması en önemli adımdır, çünkü yanlış hesaplamalar ve kişinin yeteneklerinin yeniden değerlendirilmesi kaçınılmaz olarak sorunlara yol açacaktır.

Bütçe yaparken dikkate alınması gereken önemli noktalar:

• kira fiyatı, ve sözleşme hazırlanırken, ilk ve geçen ay veya ilk ay + depozito tutarı (tamir gerektirmemek kaydıyla sözleşme bitiminden sonra iade edilir). Her durumda, bu çifte kira.
• Personel maaşı. Garantili maaşı olmayan kişileri işe alamazsınız, bu nedenle maaş tutarını tüm çalışanlar için bütçeleyin. Doğru iş yönetimi ile birkaç ay içinde iyi bir artı alacaksınız ve ekip üyelerinin maaşları gelirden düşülecek.
• Tasarımcı, onarım ekibinin hizmetleri, Yapı malzemeleri . Bir tasarımcı tutarsanız, hizmet ve malzemelerin fiyatını hesaplamanıza yardımcı olacaktır. Ve her şeyi kendiniz yaptığınızda, fiyatları manuel olarak izlemeniz gerekecek: hırdavatçılara gidin, ofisleri arayın.
• Ekipman satın alımı. Mutfağı çeşitlendirmek istiyorsanız, her şey yeteneklerinize ve arzularınıza bağlıdır, ancak şimdi soba alacak paranız yoksa, basit bir menü ile başlayın. İyi bir nargile ve aksesuar, bir kahve makinesi, tabaklar, çaydanlıklar, çatal bıçak takımı satın almalısınız.
• İlk bakkal alımı. Kesinlikle bir sonrakinden farklı olacak çünkü henüz maliyetini bilmiyorsunuz, müşteri akışının ne olacağını bilmiyorsunuz ama her şeye yeterince sahip olmanız gerekiyor! Tütün, çay, içecek, Temiz su ve atıştırmalıklar yeterliydi.

Tüm bunların ne kadara mal olacağını hesaplayın ve alınan miktarın %20-30'unu ekleyin. Bu, ortaya çıkması garanti edilen ek maliyetleri karşılayabilecektir. Örneğin, nakit olmayan ödeme terminallerinin bakımı, üniforma satın alma (bazen bu, barın birkaç aylık verimli çalışmasından sonra yapılır) vb.

Az ya da çok güvende hissetmek için, küçük bir odaya, yeterli promosyona ve zayıf rekabete bağlı olarak en az 800.000 rubleye sahip olmanız gerekir. En az bir milyonluk bir miktarla işe girmek daha iyidir.

Hiç kimse bir nargile barı açmak için borç almanızı tavsiye etmez, bu çok riskli bir adımdır ve çok fazla canlı reklam karşıtı vardır. Alacaklılara olan borçlar genellikle derin bir deliğe sürüklenir ve iflasa yol açar. Maliyetleri hesaplamak, para biriktirmek ve kendi başınıza yönetmek daha iyidir. Aşırı durumlarda, gerekli fonların yalnızca bir kısmını ödünç alın (%30'a kadar).

Yatırımcıları çekmek nadir değildir, genellikle katkıları farklı ihtiyaçlar için dağıtılan 2-3 ortak kurucu vardır.

Franchise nedir ve ne gibi faydalar sağlar?

Doğal olarak, zaten abartılı bir isim kullanmak çok faydalı olabilir. Öte yandan, basitleştirilmiş promosyon koşullarıyla birlikte, tasarım, menü, ürün çeşitliliği açısından bir zorunluluk paketi ve göreceli kısıtlamalar elde edersiniz.

Böyle bir kurum asla tamamen size ait olmayacaktır. Bu nedenle, bir franchise açmanın faydalarını analiz etmelisiniz.

İsim her zaman önemli değildir. Koşullu çubuk "Shisha" Moskova'da popülerse, bu, Taganrog'da bir yerde bunu duydukları anlamına gelmez. Ayrıca, Belarus'ta tanınmış bir kafenin Rus şehirlerinde hemen popüler olması pek olası değildir.

Bu nedenle, "Marka"nın popülaritesi çok büyük değilse, terfi eden bir ismin peşinden gitmek mantıklı değil, popülerliğin coğrafyası rol oynuyor.

Ancak çok daha karlı olan avantajlar var. Örneğin, Özel durumlar tedarikçiden tedarikler (indirimler, toptan satış, sadece franchise'ınız için özel tat, markalı aksesuarlar, vb.), tasarım önerileri ve terfi ettirilen meslektaşlar ve sponsorlar olmadan elde edilmesi zor olan diğer güzellikler.

Resmi olarak bir bar kurmak için hangi belgelere ihtiyaç vardır?

"Nargile barı açmak istiyorum ama bunu yapmak yasal mı?" Böyle bir soru, genellikle dumanlı barların potansiyel sahiplerini endişelendiriyor ve iyi bir nedenle, böyle bir iş için yasal çerçeve zayıf olduğundan ve net sınırlara / gereksinimlere sahip değil.

Dokümantasyon çok hassas bir konudur, çünkü bu aşama Mevzuatta nargile barlarının bakım prosedürünün açık bir düzenlemesi yoktur. Şimdi prosedür, düzenli bir catering işletmesi kurmakla aynıdır, bu nedenle işletmeye "kısmi" denir.

Çeşitli varyasyonlarda kaydolurlar: bireysel girişimciler, LLC'ler, bazıları birey olarak hareket eder, ancak kendiniz denemeden farkı hissedemezsiniz. Gerçek şu ki, girişimcilik türlerinin her birinin kendi faydaları ve kendi sorumluluğu vardır. içindeki kafeler için küçük kasaba ve mega şehirlerde mantıklı olacak farklı tür girişimcilik faaliyeti.

Bu nedenle, yetkili kayıt sorusu ile tavsiye için nitelikli bir avukata başvurmaya değer.

Diğer belgelerin yanı sıra, yeniden yapılanma, yeniden geliştirme, havalandırma planları, sonunda bir yangın güvenliği planı olacak.

Arkadaşımızın videosunda nargile işinin yasallaştırılması hakkında daha fazla bilgi bRend şefi ve NO NAME BAR nargile barının ortak sahibi (Moskova/Khimki) Maxim Maksimych:

Ağustos 2017'den bu yana, prosedürü önemli ölçüde karmaşıklaştırabilecek nargile ve vapeleri yasaklayan bir yasa aktif olarak tartışılıyor. Şu ana kadar taslak aşamasında, şu anki haliyle kabul edilmesi pek mümkün değil. hakkında bilginizi güncellemeye devam edin Yasama çerçevesi 2018'de bir iş kurmaya karar vermeden önce.

Sadece yiyecek ve nargile değil, aynı zamanda alkol de satmak istiyorsanız ek "kağıt" gerekecektir. Alkol satmak için bir lisans vermeniz gerekecek - bu pahalı ve oldukça zor. Üstelik, olması Yeni makale bulaşıklarla savaşmanın maliyeti ve belki de güvenlik. Size nasıl bir misafir geleceğine bağlı 😉

Ağızdan nargile açmanın detayları NO NAME BAR nargile barının (Moskova/Khimki) marka şefi ve ortak sahibi Maxim Maksimych videoda:

Ana problemler + bonus: gerçek bir başarısızlık hikayesi

Bu noktaya kadar okuduysanız, zaten birçok tuzak biliyorsunuzdur. Havalandırma, servis kontrolleri, reklam, bir konut binasında bir nargile barı açılırsa "komşularla" ilgili sorunlar - bu değil tam liste engeller.

“Tütün karşıtı yasa nedeniyle reklama izin verilmiyor, kiralanan binalarda komşularla zorluklar olabilir, Rospotrebnadzor tarafından kontroller”Ksenia Mayorova, nargile barı "el Sotano", Kolomna'nın yöneticisi.

Her şeyi tahmin etmek gerçekten zor, ancak kendinizi her yönden güvenceye aldıktan sonra, öngörülemeyen durumlar güveninizi sarsamayacak.

1. Eğer biliyorsan, ne kadar paraya ihtiyacın var, bu miktara biraz daha ekle- Finansal bir yastık, acil durumlarla başa çıkmak için ideal bir araç olacaktır.
2. Önceden tedarikçiler arasında toprağı test edin, teslimat dahil fiyatları karşılaştırın, toptan satış için tercihli koşulları tartışın ve en karlı seçenekleri bulun.
3. Akıllı bir iş planı yapın. Ve nasıl yapacağınızı bilmiyorsanız veya hata yapmak istemiyorsanız, planlama alanında uzmanların hizmetleri için ek masraflara hazır olun.
4. Sorumlu personel seçimi. Genç bir bar için havalı uzmanları “çekmek” zor olabilir, ancak çok az deneyime sahip genç çalışanlar bile farklıdır. Bir "sigorta", genel bir fikir veya iş hakkında kendi vizyonu olanları seçin. Büyük bir bonus, müşteri tabanına sahip bir nargileci olacak.
5. Tüm reklam seçeneklerini değerlendirin Tütünle mücadele kanunu çerçevesinde uygulanabilecek.
6. Yangın güvenliğinden, yüksek kaliteli havalandırmadan ve standartlara uygunluktan tasarruf etmeyin. sıhhi normlar . İlgili servisler bu alanlarda yaşanan problemlerden dolayı barı kısa sürede kapatabilir. Kapatmanın yanı sıra ciddi para cezaları da kesilebilir.

Artık bir nargile barının nasıl düzgün bir şekilde kurulacağını biliyorsunuz ve başkalarının hatalarını yapmamak için, bir kişinin bir kurumun başarısız açılışı hakkındaki hikayesini okuyun: "