Ayak bakımı

Hayvansal ve bitkisel gıda elde etmenin anlamlı yolları. Yiyecek almanın yolları. Vahşi doğada yiyecek bulmak

Hayvansal ve bitkisel gıda elde etmenin anlamlı yolları.  Yiyecek almanın yolları.  Vahşi doğada yiyecek bulmak

Soru 1. Memelilerde besin elde etme yolları nelerdir?

Memeliler ikiye ayrılır: otoburlar - onlar için bitkilerin, tohumların, meyvelerin yeşil kısımları yiyecek görevi görür; burada hayvan yemi yiyenler arasında böcek öldürücüler, çöpçüler, yırtıcılar; omnivorlar. Ancak bu gruplar arasında kesin bir ayrım yoktur. Bu nedenle, otoburlar hayvansal gıdaları yiyebilirler. Örneğin, bir kirpi esas olarak hayvansal yiyecekler yer - böcekler, kurbağalar, küçük kemirgenler, kuş yumurtaları, ancak diyetini meyveler ve meyvelerle çeşitlendirebilir.

Memelilerin yiyecek elde etmek için farklı yolları vardır. En basiti tarla fareleri ve farelerin yaptığı gibi yerden yiyecek toplamaktır. Yiyecek arayan köstebek - böcekler ve larvaları, inanılmaz bir hızla, pençeleriyle yerdeki karmaşık yeraltı geçitlerini kazar. Martens avlarını kovalar ve kediler onu pusudan yakalar. Bir kurt avlanır, maymunlar meyve toplar, bir ayı veya bir kedi balık yakalar, vb.

Soru 2. Vücutta sindirimin işlevlerini adlandırın.

Sindirim sisteminin ana işlevleri şunlardır:

1. Salgı - yüksek aktivitelerini sağlayan enzimler ve faktörler (veya maddeler) içeren glandüler hücreler tarafından sindirim sularının (tükürük, mide, pankreas, bağırsak, safra) üretilmesini ve salgılanmasını sağlar.

2. Sindirim aparatının kasları tarafından gerçekleştirilen ve yiyeceklerin toplanma, öğütülmesi, sindirim suları ile karıştırılması ve hareket durumunda bir değişiklik sağlayan motor veya motor.

3. Emilim - sindirim, su, tuzlar ve vitaminlerin nihai ürünlerinin mukoza zarından sindirim sisteminin boşluğundan vücudun iç ortamına (kan ve lenf) aktarılmasını sağlamak.

4. Boşaltım (boşaltım) - belirli metabolik ürünlerin (metabolitler), ağır metal tuzlarının, tıbbi maddelerin vücuttan atılması yoluyla uygulanır;

5. Koruyucu - vücudu zararlı ajanlardan (bakterisit, bakteriyostatik ve detoks etkisi) koruyan gastrointestinal sistemin bariyer işlevi tarafından sağlanır.

Lif (selüloz) bakımından zengin, sindirilemeyen bitki besinlerini yiyen otobur organizmalar, selülozu glikoza parçalayan selülaz enzimi çoğu otoburun gastrointestinal kanalında oluşmadığından, evrim sürecinde onu özümsemek için özel yollar geliştirmiştir. . En yaygın yol, bağırsakları selülozu fermente edebilen ve onu absorpsiyona uygun glikoza dönüştürebilen simbiyotik mikroorganizmalarla doldurmaktır. Birçok memeli selülozu bu şekilde sindirir.

Örneğin, Artiodactyl düzeninin geviş getiren hayvanlarında, simbiyontlar (selülozu parçalayan bakteri ve siliatlar) sindirim sisteminin ön kısmında, esas olarak çok odalı midede, yani sindirimin gerçekleştiği yerde bulunur, ancak birçok hayvanlar (Artiodaktiller, lagomorflar, termitler, vb. sıradaki atlarda) ortakyaşarlar bağırsak yolunun arkasına yerleşir - çekum ve kalın bağırsakta, yani emilim gerçekleşir. Bitkisel gıdaları sindirmenin simbiyotik yolu ile birlikte, birçok tür koprofaji sergiler, yani kendi dışkılarını yerler, bunun sonucunda sindirilen kütle ikincil olarak mikroorganizmaların etkisine maruz kalır. Örneğin Coprophagia, goriller, lagomorflar ve çoğu kemirgen için karakteristiktir. Sindirilen bağırsak ortakyaşarlarından ve bunların ürettiği vitaminlerden azotun yeniden emilimini sağlar.

Yırtıcıların tükürüğü enzim içermez, çünkü yırtıcılar yiyecekleri çiğnemez, ancak güçlü çenelerle keser ve büyük porsiyonlarda yutar. Büyük bir mideye ihtiyaçları var. Kapsamlıdır, tüm sindirim sisteminin hacminin %60-70'ini oluşturur. Bu, yırtıcıların neden haftada bir kereye kadar yemek yiyebildiğini açıklar (çünkü nadiren bir hayvanı öldürmeyi başarırlar). Etoburlarda ince bağırsağın uzunluğu, otoburlardan (10-12 vücut büyüklüğü) çok daha küçüktür (3 ila 6 etobur vücut ölçüsü). Avcıların kalın bağırsağı kısa ve pürüzsüzdür. Otoburlarda, düz olmayan bir yüzeye sahip uzundur.

Hayvanlar besin elde etmek için farklı şekillerde evrimleşmişlerdir. Birçok su hayvanı, suyu filtreleyerek ve gıda süspansiyonunu ondan ayırarak yiyecek elde eder. Bunlar sözde filtrelerdir. Yiyecekleri esas olarak detritus, yani dibe yerleşmiş veya su sütununda asılı kalmış, içinde bulunan bakteri, protozoa ve diğer mikroorganizmalarla birlikte çürümüş bitki, mantar ve hayvanların en küçük kalıntılarıdır. Filtre besleyiciler, çok çeşitli taksonomik grupların temsilcilerini içerir: süngerler, bryozoanlar, çift kabuklular, kabuklular, böcekler, deniz squirts.

Filtre filtreleri: 1 - sünger; 2 - ascidia; 3 - dişsiz

Çoğu filtre besleyici, alt tabakaya bağlıdır veya etkin değildir. Bazı türler daha fazla besin yakalamak için bir tür “kapama ağları” kurar (deniz anemonlarında dokunaç korolası, deniz zambaklarında sirrus ışınları korolası, sivrisinek larvalarında üst dudakta kıl demetleri vb.) ve salınımlı hareketleriyle etraflarındaki suyun akışını arttırır. Bu organizmaların filtrasyon aktivitesi sayesinde doğada biyolojik su arıtımı gerçekleşir. Örneğin 1 m2 dipte yaşayan midyeler günde 280 m3 suyu süzebilir. Biyologlar, Baykal Gölü suyunun eşsiz saflığını, alt kabuklulardan endemik bir kabuklu olan epishura'nın süzme aktivitesiyle açıklıyor.

Yiyecek elde etmenin bir veya başka bir yoluna adapte olmanın bir sonucu olarak, hayvanlar özel adaptif özellikler geliştirmiştir. Örneğin, böcek öldürücü hayvanlardan (kirpi, köstebek, kır faresi, desman) küçük memeliler uzun ve dar bir namluya sahiptir. Ön kesici dişleri, maşa gibi, küçük avları (böcekler, solucanlar, yumuşakçalar, vb.) tutma yeteneğine sahiptir ve sivri uçlu tüberkülat azı dişleri, böceklerin ve kalkerli yumuşakçaların kabuklarını ezebilir. Kemirgenlerin üst ve alt çenelerinde iki büyük kesici diş bulunur. Bu kesici dişlerin kökleri yoktur ve katı yiyecekler tarafından sürekli aşındırıldıkları için yaşam boyunca büyürler. Köpek ve kedi dişleri iyi gelişmiştir.

Hemen hemen tüm hayvanlar heterotrof olmasına rağmen, kendi yiyeceklerini farklı şekillerde alabilirler, bu nedenle hayvanların yiyecek alma yollarına odaklanabiliriz.

Zoologlar, hayvanların yiyecek elde etmesinin dört ana yolunu ayırt eder:

Kolay gıda alımı

Komensalizm;

simbiyoz;

Hayvanlar aleminde yiyecek elde etmenin basit bir yolu yaygındır. Çoğu hayvan, yiyeceklerini herhangi bir özel uyarlama ve hile olmadan doğrudan alır. Bazı hayvanlar bitkilerle beslenir, bazıları çeşitli hayvanları yer ve bunu organizasyonlarına uygun olarak en çeşitli şekillerde yapar, ancak hayvanlarla veya onlara besin olarak hizmet eden bitkilerle herhangi bir ilişkiye girmez.

Kendi yiyeceğini onun himayesi altına almak ya da yardımcısının sofrasındaki kırıntıları kullanmak için başka, daha güçlü bir hayvanın himayesini arayan pek çok hayvan vardır. Bu şekilde yiyecek elde etme yöntemine kommensalizm denir.

Bitkiler ve hayvanlar arasındaki kommensalizm fenomeni dikkati hak ediyor. Örneğin, bir bitkiye yerleşen karıncalar, onu yapraklara zarar veren böceklerden korur.

Simbiyoz, iki farklı varlık arasındaki birliğin, sanki aynı organizmanın parçaları olacak kadar yakınlaştığı özel bir kommensalizm biçimidir. Ancak birçok bilim adamı, simbiyoz olgusunu daha geniş bir anlamda anlıyor. Simbiyoz, iki farklı organizmanın, her iki birlikte yaşayanın birbirine karşılıklı yarar sağladığı her türlü birlikte yaşamasıdır. Bu açıdan bakıldığında, karıncaların ve bitkilerin bir arada yaşaması da bir sembiyoz olgusu olarak kabul edilmelidir.

Hem deniz hem de tatlı su (polipler, denizanası, hidralar) gibi bazı su hayvanlarının dokularında klorofil tanelerinin biriktiği bilinmektedir. Bu maddenin bitkilerin özelliği olduğu bilinmektedir. Uzun bir süre bu klorofilin hayvanın kendisine ait olduğu varsayıldı, ancak daha sonra canlı alglerin bu hayvanların dokularına yerleştiği ve bu da bağımsız bir yaşam tarzına öncülük edebileceği kanıtlandı. Hayvanların doku ve hücrelerinde bulunan bu algler onlara en ufak bir zarar vermez ve fayda sağlar.

Sayfa 1 / 2

Milyonlarca yıl boyunca yiyecek için rekabet eden hayvanlar, belirli yeme alışkanlıklarını geliştirdiler ve şaşırtıcı bir şekilde uyarlanabilir olacak şekilde evrimleştiler. Bu, yiyecek almak ve tüketmek için gerekli olan vücut yapısındaki değişiklikleri ve önemsiz olmayan davranış değişikliklerini içerir.

Bazı hayvanlar yaşam alanlarını değiştirip diğer yiyeceklere adapte olabildi, bazıları ise daha hızlı ve daha kolay yiyecek almayı öğrendi.

Gerçekten dikkate değer bazı avlanma yöntemleri vardır, ancak en şaşırtıcı olanı, hayvanların yiyecek elde etmek için aletleri kullanmalarıdır. Çok uzun bir süre sadece bir kişinin bunu yapabileceğine inanılıyordu, ancak birçok hayvanın bunu yapabileceği ortaya çıktı.

Binlerce yıl önce, bu kuşların bir dizi yeni özel türünün ataları haline gelen uzak Galapagos Adaları'na birkaç ispinoz geldi. Başlangıçta etçil olan bu hayvanlar, diğer şeylerin yanı sıra anakarada alışık olduklarından farklı yiyecekler kullanmayı öğrenerek çevrelerine uyum sağladılar. Fotoğraf, böceklerle beslenen bir ağaçkakan ispinozunu gösteriyor. Kaktüs dikenleri, dallar veya talaşlar gibi aletlerle onları çürümüş ahşaptan çıkarır.

kelebek yakalamak

Tüm örümcekler ağdan bir ağ öremez ve avını beklemez. Bazıları aktif olarak sadece bir yapışkan iplikle avlanır. Bu en hünerli avcılar, "olta balıkçıları" olarak adlandırılabilecek örümcekleri içerir. Her yerde bulunurlar, ancak en ünlü türleri Avustralya'da yaşar. Bu kremsi kırmızı soyguncu bir bitkinin üzerine tünemiş ve ondan bir olta kamışı gibi birkaç damla yapışkan madde içeren bir ip atıyor. Örümcek bir kelebeği veya başka bir potansiyel avı fark eder etmez, avını yakalamayı umarak doğaçlama “çubuk” ile gelişmiş hareketler yapmaya başlar. Başarılı olursa, kurban asılı kalır, yapışkan damlaya yapışır. Örümcek daha sonra ipliği yukarı çeker ve avını yer. "Çubuğun" dişi kelebeklerin erkekleri cezbettiği bir koku yaydığına inanılıyor.

Okçu balığı

Okçu balığı, Güneydoğu Asya kıyılarındaki mangrov bataklıklarında yaşar. Mangrovlar, günde iki kez suyla dolup taşan ağaç köklerinden oluşan bir labirenttir. Burada sayısız farklı hayvan türü yaşar, özellikle ağaçların yeşillikleri arasında gelgit sırasında kaçan böcekler. Okçu “ağaçtan böcek toplayabileceği özel bir teknik geliştirdi. Bunun için uyarlanmış bir ağızdan bir su akışı bırakarak, onu büyük bir doğrulukla vuruyor. Gri-yeşil rengi ve düz sırtı, mangrovlarda iyi kamufle olmasına izin vererek böceklerin onu fark etmesini çok zorlaştırır.

deniz samuru su samuru

Aleti kullanma yetenekleri ve Kuzey Amerika'nın Pasifik kıyılarında yaşayan deniz su samurları (deniz su samurları) ile bilinir. Büyük yumuşakçaların kabuklarını açmak veya deniz kestanelerinin kabuklarını kırmak için deniz samuru, onları sırtında yüzerken karnının üzerinde tuttuğu yassı bir taşa vurur. Bazı su samurları bu taşı her zaman yanlarında taşırlar.

kara balıkçıl

Afrika kara balıkçılı, küçük balıkları, memelileri ve sürüngenleri avlayarak göletler ve bataklıklarda beslenir. En ilginç şey, bu küçük balıkçılın nasıl davrandığı, başarılı bir av için hazırlanıyor. Suda yavaşça yürüyen balıkçıl, kanatlarından birini veya her ikisini açarak su üzerinde gölgeli bir alan oluşturarak avını daha iyi görmesini sağlar ve balık içgüdüsel olarak daha güvende hisseder ve uyanıklığını kaybeder.

yeşil bitkiler beslenme moduna göre - fototroflar. Bitkiler, ışıkta organik madde oluşturmak için klorofil kullanır. Tek hücreli algler gibi çok hücreli algler, vücudun yüzeyi boyunca mineral besinleri (su, karbondioksit, mineral tuzları) emer. Daha yüksek kara bitkilerinde, evrim sürecinde, aynı maddelerin tüketimi için iki gıda tüketim sistemi oluşturuldu - kök ve hava. Fotosentez ile oluşan organik maddeler (şekerler), emilen mineral tuzlarla birlikte bitki hücrelerinde karbonhidratlara, proteinlere, nükleik asitlere, lipidlere ve bitki gövdesini oluşturmaya giden diğer organik bileşiklere dönüştürülür.

saat hayvanlar (heterotroflar) evrim sürecinde, organik madde elde etmenin farklı yöntemleri ortaya çıkmıştır. Bazı suda yaşayan hayvanlar, suyu süzerek ve “gıda süspansiyonunu” ondan ayırarak yiyecek alırlar. Bunlar sözde filtreler. Besinleri esas olarak döküntüdür, yani, içinde bulunan bakteri, protozoa ve diğer mikroorganizmalarla birlikte, dibe yerleşmiş veya su sütununda asılı kalmış, çürümüş bitki, mantar ve hayvanların en küçük kalıntılarıdır. Filtre besleyiciler, çok çeşitli taksonomik grupların temsilcilerini içerir: süngerler, kabuklular, haşarat, çift ​​kabuklu kabuklu deniz ürünleri, bryozoanlar, deniz fışkırtma.

Çoğu filtre besleyici, alt tabakaya bağlıdır veya etkin değildir. Daha fazla besin yakalamak için bir tür tuzak ağı kurarlar. aktinyum, sirrus ışınlarının korolası denizcilik zambaklar, larvaların üst dudağında kıl kümeleri sivrisinekler vb.) ve salınım hareketleri ile etraflarındaki su akışını arttırır. Bu organizmaların filtrasyon aktivitesi sayesinde biyolojik su arıtma işlemi gerçekleştirilir. Örneğin, Midye Dibin 1 m2'sini dolduran, günde 280 m3'e kadar suyu filtreleyebilir. Biyologlar, Baykal Gölü'nün sularının eşsiz saflığını kabukluların süzme aktivitesiyle açıklıyor epişura.

Yiyecek elde etmenin bir veya başka bir yoluna adapte olmanın bir sonucu olarak, hayvanlar özel adaptif özellikler geliştirmiştir. Örneğin, böcek öldürücü hayvanlardan (kirpi, köstebek, kır faresi, misk sıçanı) küçük memeliler uzun ve dar bir namluya sahiptir. Öne doğru uzanan kesici dişleri, maşa gibi, küçük avları (böcekler, solucanlar, yumuşakçalar) tutabilir ve keskin üstleri olan tüberkülat azı dişleri, böceklerin ve kalkerli yumuşakçaların kabuklarını ezebilir. Kemirgenlerin üst ve alt çenelerinde iki kesici diş bulunur. Bu kesici dişler iyi gelişmiştir, kökleri yoktur ve katı yiyecekler tarafından sürekli olarak aşındırıldıkları için yaşam boyunca büyürler (Şekil 3). Köpekler ve kediler iyi gelişmiş dişlere sahiptir.