Proteinler Vücut hücrelerinin inşası ve yenilenmesi için gerekli olan değerli amino asitleri içeren büyük moleküller.

Proteinin bir kişi için faydaları iki yönde ifade edilir - bu, oldukça iyi kas kütlesi ve kilo kaybının hızlı bir şekilde oluşmasıdır.

Metabolizma, bağışıklık işlevi veya belirli hormonların sentezi gibi birçok vücut işlevi proteinden kaynaklanır. Anında emilir ve hemen çalışmaya başlar. Protein sallamaları şu amaçlarla içilir:

• Dayanıklılık Artışları
• Hızlı kas büyümesi
• enerji için
• Vücudun değerli maddelerle zenginleştirilmesi

Spor beslenmesi olarak protein çoğunlukla toz halindedir. Kokteyller ondan yapılır ve gün boyunca belirli zamanlarda alınır. Bir kutu toz üzerinde üreticiler, karışımın amino asit bileşimini - konsantre bir proteinde bulunan faydalı maddelerin miktarını gösterir. Çoğu zaman, sporcular için yararlı olan mineraller ve vitamin komplekslerinin yanı sıra glutamin ve kreatin de proteine ​​​​bağlanır.

Protein türleri

Doğal protein kaynakları şunlardır: balık, tavuk eti, süt ürünleri, sığır eti, yumurta. Kas kütlesini artırmak isteyen aktif bir sporcunun bu besinlerden günlük olarak çok miktarda tüketmesi gerekir ki bu neredeyse imkansızdır. Bu durumda, diyetine kesinlikle dahil edilmesi gereken lezzetli kokteyllerin elde edildiği protein formülasyonları kurtarmaya gelir.

Antrenman koşullarına ve hedeflerine bağlı olarak, doğru protein türünü seçmeniz gerekir. Hammadde türüne göre 7 ana türe ayrılmaktadır ve her durumda proteinin zarar ve yararları da farklılık gösterebilmektedir.

Protein karışımlarının türleri:

Peynir altı suyu (konsantre, izole, hidrolizat)- mükemmel bir amino asit bileşimine sahip en yaygın ve en hızlı protein türlerinden biri. Protein seviyesi, karışımın türüne bağlı olarak 75 ila 96 arasında değişir ve sindirimde en pahalı ve en hızlı olanı hidrolizattır.

Kazein - vücut tarafından yaklaşık 6 saat emilir ve en yavaş protein türü olarak kabul edilir. Deneyimli sporcular, dinlenme sırasında kasları eski haline getirmek için yatmadan önce kullanmanızı tavsiye eder.

Soya - ortalama sindirilebilirliğe sahiptir, ucuz protein türlerinden biridir. Kolesterolü düşürmeye yardımcı olur, ancak bileşen protein ve bitkisel kökenli düşük kaliteye sahip olduğu için çok popüler değildir.

Buğday - özelliklerinde soya proteinine benzer. En sık kilo vermek için laktoz intoleransı olan kişiler tarafından kullanılır.

Süt, peynir altı suyu ve kazein proteinlerinin bir kombinasyonudur. Eşsiz bileşim nedeniyle, karışımın bir kısmı hızla emilir ve ikincisi, kasları gerekli amino asitlerle uzun süre zenginleştirir.

Yumurta - amino asitlerin kalitesinde ve hızlı sindirilebilirlikte (peynir altı suyu türünden sonra) lider konumdadır. Bu protein ucuz değildir ve kendine özgü bir tadı vardır.

Et - yüksek konsantrasyonda (35-40) yüksek kaliteli amino asitlere sahiptir. Vücut tarafından çok hızlı ve kolay emilir.

Zarar

Protein zararlı mı?

Elbette spor beslenmesi ile ilgilenen herkes proteinin zararlı olup olmadığını merak ediyor. Kompozisyonda kesinlikle doğal olduğu ve sıradan yüksek kalorili gıdalardan yapıldığı için protein vücuda zarar veremez. Protein shake alırken dikkat edilmesi gereken tek şey düşük kaliteli bir üründür. Zarar ve yarar değil, proteinler büyük miktarlarda tüketilirse ve etiketteki talimatları takip etmezlerse bir kişiye protein getirebilir.

Uzun süreli çalışmalarda, düşük kaliteli soya proteininin vücudun durumu üzerinde en iyi etkiye sahip olmayabileceği bulundu. Fitoöstrojenler içerir - moleküler yapıda kadın hormonlarına benzer maddeler. Bu tür kokteyllerin kullanımı, testosteron seviyelerinde azalmaya ve aşırı kiloya neden olabilir. Ayrıca soya proteininin temelinin genetiği değiştirilmiş hammaddeler olduğunu ve bu tür ürünlerin alımının sağlığımız için ciddi bir tehdit oluşturduğunu unutmamalıyız.

Bir proteinin zararlı olup olmadığını belirlemek için, bileşenlerini tanımanız ve kullanmadan önce onu almanın yan etkilerini araştırmanız en iyisidir.

Protein aldıktan sonra yan etkiler:

• alerjik belirtiler
• böbrek fonksiyon bozukluğu
• Sindirim bozuklukları (şişkinlik, bulantı, kusma, şişkinlik)
• Akne oluşumu (çoğunlukla peynir altı suyu proteini aldıktan sonra)
• Aşırı kilo ve vücutta bulunan tümörlerin büyümesinin aktivasyonu (soya proteinleri aldıktan sonra)

Herhangi bir protein türü, kronik böbrek hastalığı olan veya bu ürünün en az bir bileşenine karşı bireysel intoleransı olan kişiler için kontrendikedir.

Fayda

Proteinin Faydaları

Vücudu mükemmel durumda tutmak için, bir kişinin yeterince protein tüketmesi gerekir. Miktarı farklı olabilir - bu gösterge kasların yaşam tarzına ve durumuna bağlıdır. Ayrıca uyku sırasında bile tüketildiği için proteine ​​her zaman ihtiyacımız var.

Proteinin faydaları şu şekildedir:

• Vücudun tüm hayati sistemleri tarafından ihtiyaç duyulur, çünkü eksikliği ile işlevleri bozulur.
• Kas geliştirme döneminde sporcuların diyetinde protein bulunmalıdır - eksikliği ile kas distrofisi gelişebilir, bu da kısmi uzuv hareketliliği kaybına yol açar.
• Protein kanın bileşimini ve kalitesini etkiler, hemoglobin seviyesini normalleştirir.
• Proteinler, vücudun savunmasının aktif çalışmasını sağlayarak güçlü bir bağışıklık sistemi oluşturur.
• Proteinler vücutta iyi bir metabolizma için gereklidir ve bu, tüm iç organların normal ağırlığının ve düzgün işleyişinin anahtarıdır.
• Proteinler hormonal seviyeleri düzenler, beyin aktivitesini aktive eder ve hızlı doku yenilenmesini destekler.
• Protein, fiziksel efordan sonra vücudun hızla iyileşmesine yardımcı olur, kan basıncını normalleştirir ve açlığı bastırır.

Bir protein nasıl seçilir

Protein seçimi doğrudan bir kişinin ulaşmak istediği sonuca bağlıdır. Farklı özelliklere ve sindirilebilirliğe sahip birkaç çeşit ürün tüketmek en iyisidir.

Asimilasyon derecesine göre, protein takviyeleri üç türe ayrılır:

Hızlı (peynir altı suyu)- aktif kas büyümesi ve kilo kaybı sırasında vücudun şiddetli tükenmesi için gereklidir. Antrenmandan önce, ders sonunda ve sabahları vücudun yoğun protein ihtiyacı olduğu zamanlarda hızlı proteinler alınır.

Yavaş (kazeinler, soya proteinleri)- Kilo kaybı ve kas kazanımı için yardımcı ürün olarak kullanılır. 1-2 öğün yerine geçerler, ancak kesinlikle tahsis edilen zamanda, en iyi geceleri alınmalıdır.

Kompleks - çeşitli protein türlerinin bir karışımını içerir, vücuda değerli amino asitlerle beslenme sağlar, hızla emilir ve aynı zamanda kasları gerekli miktarda proteinle zenginleştirir.

protein nasıl alınır

Standart kullanım önerileri, vücudu güçlü fiziksel efor sarf eden erkekler ve kadınlar için aynıdır. Sabahları, öğünler arasında bir peynir altı suyu sallamak daha iyidir - karmaşık bir, bir antrenmandan sonra, peynir altı suyu tekrar gereklidir ve yatmadan önce - bir kazein türü protein.

Proteini su veya sütte seyreltmek en iyisidir. Herhangi bir kokteyl almak için ana kuralı hatırlamanız gerekir: kaynar suda seyreltilemez, aksi takdirde protein kıvrılır. Sindirim sistemi böyle bir yükle baş edemeyebileceği ve bazı maddeleri ememeyeceği için büyük miktarda protein tüketilmesi şiddetle tavsiye edilmez.

Kas kütlesi oluşturmak için günlük protein dozu:

• Orta yapı - 300.350 g
• Dolgunluğa yatkın - 250.300 g

• Biraz fazla kilolu - 250.300 g
• Obez kadınlar - 180.250 gr

100 kg'ın üzerindeki kişiler için günlük protein ihtiyacı 1 kg vücut ağırlığı başına 4 gr olarak hesaplanmalıdır.

Kilo kaybı için protein

Kilo vermek ve rahatlama sağlamak için, bileşimde minimum miktarda karbonhidrat ve yağ içeren bir protein seçmeniz gerekir. Bu kategorideki en iyisi protein izolatıdır - müstahzardaki bu maddelerin miktarı sıfırdır. Böyle bir kokteyl sabah, antrenmandan önce ve sonunda alınır. Paralel olarak, yüksek kaliteli yağ yakıcıların alınması tavsiye edilir.

Kilo kaybı için protein formülasyonlarının kullanım normu:

• Erkekler için - 130.160 g içinde
• Kadınlar için - 100.140 g miktarında

Bu ürünün türleri, günlük normu ve kabul önerileri hakkında doğru ve doğru bilgiler, proteinin zararlı olup olmadığı ve nasıl alınması gerektiği ile ilgili soruları tamamen ortadan kaldıracaktır. Bu takviyeyi alırken ana kural ihmal edilmemelidir: Vücudun günlük protein ihtiyacını tamamen proteinle doldurmak imkansızdır! Değerli maddeler gıda ile %50 oranında sağlanmalı ve sadece kalan %50 protein müstahzarları ile değiştirilebilir.

Spor yapmakla ya da kilo vermekle karşı karşıya olanlar merak ediyor: Protein alımı zarar verir mi? Anabolik hormonların zararı nedeniyle, sakinler tüm sporları tehlikeli ve zararlı olarak eşitlediler, ancak bu durumdan çok uzak. Kendinize zarar vermemek için protein satın alma ve kullanma kurallarını bilmeniz gerekir.

Sporla uğraşanların büyük çoğunluğu er ya da geç spor takviyeleri almayı merak ediyor. Muhtemelen herkes anabolik steroidlerin tehlikelerini zaten biliyor, ancak protein zararlı mı değil mi - soru.

Protein tozu, fitness tutkunları arasında en popüler ve aranan üründür. Ürün yüksek konsantrasyonda protein ve düşük karbonhidrat ve yağ içeriği içerir.

Protein, kolayca sindirilebilen bir proteindir ve bu, sporla uğraşan insanlar arasında ürünün talep ve popülerliğinin nedenidir. Bu ürün, fiziksel efor sırasında yapı malzemesine ve beslenmeye ihtiyaç duydukları için kaslar için ideal bir yardımcıdır. Ancak, herhangi bir ürün gibi, proteinin de avantajları ve dezavantajları vardır.

Protein, hemen hemen tüm yaşam süreçlerinde yer aldığından, her insan için sağlıklı bir diyetin gerekli bir bileşenidir:

• Saçları, tırnakları ve cildi iyi durumda tutar;
• Dolaşım sisteminde oksijeni taşır;
• Vücuttaki metabolik süreçleri düzenler;
• Bir enerji ve güç kaynağıdır;
• Vücudu hastalığa neden olan organizmalardan ve patojenik mikroorganizmalardan korur;
• Vücudun kas ve kemik dokularının yapımından sorumludur.

Protein tozu, bitkisel veya hayvansal protein içeren ürünlerin doğal özlerinden yapılır:

• bezelye;
• et;
• Süt Ürünleri;

Hammadde, çeşitli kurutma ve saflaştırma aşamalarından geçerek, spor beslenmesinde rejenerasyon ve kas geliştirme için kullanılan ve aynı zamanda ek bir enerji kaynağı olan doğal bir protein konsantresi elde edilir.

İnsan vücudu üzerindeki etkisi

Proteinin kötü olup olmadığı konusunda çok fazla tartışma var. Doktorlara göre, yüksek kaliteli protein tozunun rasyonel kullanımının insan vücudu üzerinde zararlı bir etkisi yoktur.

Protein kadın ve erkek sağlığına zararlı mı? Protein makul dozlarda kullanıldığında erkeklerin kas kütlesi kazanmasına, kızların fazla kilolarından kurtulmasına, saç ve tırnakların güçlenmesine, cilt kusurlarından kurtulmasına yardımcı olur.

Her ebeveyn, çocuğun büyüyen vücudu için proteinin öneminin farkında olmalıdır. Bir yaş dozundaki protein tozu, 3 yaşında olan çocuklar üzerinde olumlu bir etkiye sahip olmaya başlar. Bu nedenle, bir çocuğu süzme peynir veya etle beslemek zorsa, ona protein sallamak çok daha kolay olacak, sadece olumlu bir etkisi olacaktır.

İnsan vücudundaki protein eksikliği aşağıdaki sonuçları doğurur:

• çeşitli hastalıkların gelişimi;
• tırnak plakalarının ve saçın kırılganlığı;
• kuru cilt;
• hasarlı dokuların yavaş yenilenmesi;
• kilo almak;
• sandalyenin düzenli ihlalleri;
• bağışıklık sisteminde azalma;
• sinirlilik ve depresyon;
• uyku bozukluğu.

Gastrointestinal sistem hastalıkları ve yetersiz beslenme, vücutta protein eksikliğinin gelişmesine katkıda bulunan ana faktörler olarak kabul edilebilir. Sporcular günlük protein alımlarını karşılayamazlar, bu nedenle protein tozu şarttır.

Günlük protein alımı

Proteindeki günlük norm bireyseldir ve bir kişinin fiziksel aktivitesine, cinsiyetine ve yaşına bağlıdır. Dünya Sağlık Örgütü, protein alım normunun 0,8-1 g / kg vücut ağırlığı olduğunu söylüyor. Bu, orta derecede fiziksel aktiviteye sahip bir yetişkin için göreceli bir göstergedir. Hamile kadınlar ve 18 yaşın altındaki çocuklar için protein dozu vücut ağırlığının 2 g/kg'ıdır.

Ağır fiziksel emek veya sporcularla uğraşan kişiler, yaklaşık 2,5 gram saf protein tüketmelidir. Formda kalmak isteyen kızlar vücut ağırlığının 1,5 gr/kg'ını almalıdır.

Protein Tozu Çeşitleri

Özel mağazalara gitmeden önce, hangi protein tozunun sizin için uygun olduğunu bulmanız gerekir. Bunu yapmak için vücudun bireysel özelliklerini (kronik hastalıklar, alerjik reaksiyonlar, hoşgörüsüzlük) analiz etmek ve ayrıca kullanım amacını dikkate almak gerekir:

Bir protein tozunun yararlı ve tehlikeli olmaması için, seçim yaparken bir doktor ve bir eğitmenin, ihtiyacı karşılayacak ürün türünü reçete edecek olan tavsiyesine güvenmek gerekir.

Bitkisel ürünlere dayalı

Bitkisel proteinlere dayalı protein ürünleri, proteinlerin vejetaryen bir versiyonudur, ancak buna rağmen insan vücudu için faydalı ve eksiksizdirler. Çoklu doymamış yağ asitleri, lif ve amino asitleri içerirler.

Bezelye, kahverengi pirinç, keten tohumu ve kenevir bazlı protein vardır. Bu türler mağaza raflarında nadirdir, kural olarak, diğer proteinlerle bir karışımın parçasıdırlar.

En yaygın ürün soya proteinidir. Sindirilebilirlik, kalite ve içerik açısından hayvansal tozlara en yakın olanıdır. Kas kütlesindeki hızlı artışa katkıda bulunur ve ayrıca fiziksel eğitimden sonra hızla geri yükler.

Hayvansal Ürünler

Proteinin zararı ve faydası, kimyasal bileşimi ve doğru kullanımından kaynaklanmaktadır. Hayvansal protein tozu sporcular arasında daha popülerdir. Her birini daha ayrıntılı olarak ele alalım:

Hayvansal kaynaklı toz proteinler %100 doğal ürünlerden oluşur, bileşimi kolayca sindirilebilir amino asitler içerir. Kadınlar, erkekler ve çocuklar için kesinlikle güvenlidirler. Bireysel intoleransı olan kişiler, zararlı etkilerden kaçınmak için önerilen dozlara uymalıdır.

Protein Karışımları Kullanmanın Zararlı Etkileri

Proteinlerin insan vücudu üzerinde olumlu etkileri olduğu bilimsel olarak kanıtlanmıştır. Proteinin zararlılığı aşağıdaki durumlarda ortaya çıkabilir:

• irrasyonel kullanım;
• yanlış seçilmiş protein türü;
• bireysel protein intoleransı.

Açık protein intoleransının belirtileri şunlardır:

• sindirim sisteminde rahatsızlık;
• vücudun zehirlenmesi (ateş, kusma ve mide bulantısı);
• göz sklerasının lakrimasyonu ve kızarıklığı;
• cilt kaşıntı ve döküntü.

Yurt içi spor beslenme pazarında kaliteli saf protein tozu bulmanın oldukça zor olduğunu da belirtmekte fayda var. Kural olarak, proteinin tadını iyileştirmek ve besin değerini artırmak için katkı maddeleri içeren protein karışımlarına dikkat edilir.

Bir ürün satın alırken, nicel ve nitel kompozisyonu dikkatlice incelemek gerekir. Aşağıdaki bileşenler bir kişiyi uyarmalıdır:

• Sentetik şekerler: maltodekstrin ve dekstroz, spor beslenmesinde yoğun fiziksel efordan sonra iyileşme oranını etkileyen önemli bileşenlerdir, ancak bunların kötüye kullanılması diyabet ve kalp hastalığı geliştirme riskini artırır, obeziteye katkıda bulunur. Oldukça sık, yüksek dozda sentetik şeker hazımsızlığa neden olur.
• Yoğunlaştırıcılar: karagenan ve ksantan bakır. Bu bileşenler sayesinde bir kokteyl hazırlarken en uygun kıvamı elde etmek mümkündür, ancak düzenli kullanımları kanser ve mide ülseri oluşumuna yol açar.
• Sentetik tatlandırıcılar - vücudu olumsuz etkiler, çünkü onlar tarafından emilmezler. Damar ve kalp hastalıkları, fenilketonkri, böbrek yetmezliği durumlarında sağlığa onarılamaz zararlar verebilirler.
• Taurin, tüm enerji içeceklerinde bulunan bir amino asittir. Küçük dozlarda insan vücudu üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir, ancak fazlalığı vücudu aşınma ve yıpranma için çalışmaya zorlar, kardiyovasküler ve sinir sistemi hastalıkları geliştirme olasılığını artırır.

Protein alımı ve kullanımı için kurallar

Proteinin akılcı kullanımının vücut üzerinde son derece olumlu etkileri olduğu bilimsel olarak kanıtlanmıştır. Ancak aşağıdaki kurallara dikkat etmelisiniz:

Bu nedenle protein, yetkili uzmanların tüm önerileri dikkate alınarak kurslarda alınmalıdır. Kontrolsüz uzun süreli kullanım ciddi sağlık sorunlarına yol açar.

Şimdi herhangi bir sporcu için en önemli ve ilgili sorunlardan biri proteinin yararları ve zararlarıdır. Artan bir şekilde, bu ürün sporcular tarafından antrenmanın etkinliğini artırmak için kullanılmaktadır. Proteinlerin tehlikelerini öğrenmeden önce, ne olduklarını düşünmeniz gerekir. Şu anda, içerdikleri proteine ​​​​bağlı olarak birkaç çeşit ayırt edilir:

• sebze (çoğunlukla soya mağazalarda satılır)
• Yumurta
• günlük
• et

Buna karşılık, bu tip süt ürünleri de iki tipte gelir: peynir altı suyu (hamurunun temeli peynir altı suyudur) ve kazein (hazırlanması için kesilmiş süt kullanılır). İlk tip süt proteininin insan vücudu tarafından çok daha hızlı emildiğini belirtmekte fayda var. Ancak kazein yavaştır.

Artan bir şekilde, zararlı bir proteinin çok büyük bir olumsuz etkisi olduğunu duyabilirsiniz. Ama bu sorun çok uzak değil mi? Protein yemek vücuda zararlı mı?

İlk olarak, erkekler alerjik reaksiyon şeklinde zarar verebilecek soya proteini almaya karar verirken dikkatli olmalıdırlar. Bunun nedeni, eylemlerinde kadın cinsiyet hormonlarına çok benzeyen fitoöstrojenler içermesidir. İkincisi, bazı insanların algılamadığı glüten nedeniyle ortaya çıkarlar.

Bununla birlikte, yukarıdaki sorunlar sadece takviyeden değil, aynı zamanda glüten veya fitoöstrojen içeren diğer ürünlerden de kaynaklanabilir. Daha fazlasını bulmaya çalışalım. Bu konuda, yarısı tamamen kurgu olan birçok yanlış anlama var.

Protein almanın zararları

Protein tozunun zararının, alımının böbreklerin ve karaciğerin tahribatına katkıda bulunması olduğuna artık yaygın olarak inanılmaktadır. Son araştırmalar bu iddiayı yalanladı. Önerilen protein dozları vücuda zarar veremez. Böbreklerde, yalnızca bir kişinin bu organlarla ilişkili bir hastalığı varsa veya kalıtsal bir yatkınlığı varsa, olumsuz bir reaksiyon meydana gelebilir. Ancak alımı durdurduktan sonra tüm semptomlar da ortadan kalkacaktır.

Ancak karaciğer, çürüme ürünleriyle aşırı yüklendiğinden, yalnızca aşırı proteinden muzdarip olabilir. Bir kişi, belirli bir proteine ​​​​kendi bireysel hoşgörüsüzlüğünü öğrenirse, böbrekleri ve karaciğeri hastalıklar için kontrol ederse ve ürünün doğru dozajına bağlı kalırsa, tüm bu zararlı sonuçlardan kaçınacaktır.

Herkes vücuttaki protein eksikliğinin de zararlı olabileceğini bilmelidir. Bu besin, içindeki proteinlerin yıkımının oluşum sürecinden çok daha yavaş ilerlemesi nedeniyle özellikle ergenler ve büyüyen çocuklar için önemlidir.

Proteinin zararı var mı diye düşünürken insan hayatı için ne kadar önemli olduğu unutulmamalıdır. Ana şey, bu ürünü almak için tüm kurallara uymak ve bazı yararlı nüansların farkında olmaktır:

• %30 protein, %10 yağ, %60 karbonhidrat oranını dikkate alarak günlük bir diyet oluşturun
• Sporcular vücut ağırlıklarının 1 kg'ı başına en az 2 gram protein tüketmelidir.
• protein kas büyümesine zarar vermez, ancak çok etkilidir
• Üretimlerinde doğal maddeler kullanılmaktadır.

Sağlam kaslar geliştirmek için sıkı çalışmanız ve doğru yemeniz gerekir. Bir sporcu gerekli miktarda besin ve kaloriyi ihmal ederse, ilerlemez. Protein (protein), kas kütlesinin büyümesi için ana bileşendir.

Kilonuzun kilogramı başına 1.5-2 gram protein, bir sporcunun günlük normudur. Bu dozun çoğu et ürünlerinde, süzme peynirde, peynirde bulunan doğal amino asitlerden oluşmalıdır. Bu yapı malzemesinin en iyi kaynaklarından birinin yumurta beyazında bulunduğu bir sır değil.

Ayrıca sporcu yağları ve - çok daha az ölçüde - ihmal etmemelidir. Herhangi bir sporcunun yüksek performans elde etmesine yardımcı olmak için et, protein ve küçük bir doz yağdan oluşan uygun bir beslenme rejimi garanti edilir.

Bir takviyeden en iyi şekilde yararlanmak için altın kuralı hatırlayın: "Takviyeler normal bir öğün yerine değil, zengin bir diyete ek olarak alınmalıdır."

Spor beslenmesini amaçlarımız için kullanıyoruz

Kas kütlesi oluşturmak

Katı kas kütlesi oluşturmak ve olağanüstü fiziksel güç geliştirmek için antrenman yapan sporcular daha yüksek dozlarda protein tüketmelidir. Sıradan bir insanın verimliliği ve sağlığı korumak için günde 1-1.5 gram proteine ​​ihtiyacı varsa, o zaman bir sporcunun en az 2-2,5 grama ihtiyacı vardır. Ayrıca bu dozun 2/3'ü protein tozundan değil, doğal gıdalardan oluşmalıdır.

Yoğun bir antrenmandan bir gün sonra, günlük dozu bir buçuk kat artırmanız ve iki gün boyunca buna bağlı kalmanız gerekir. Kas geliştirme süreçlerinin sorunsuz ve müdahale olmadan ilerlemesi için, antrenmandan hemen sonra bir porsiyon karbonhidratlı gıda almanız gerekir. Ve ertesi gün sporcunun iki katı kadar karbonhidrat tüketmesi gerekir. Bu karbonhidratların ¾'ü karmaşık olmalıdır.

"kurutma" sırasında

Bu süre zarfında, protein karışımlarıyla yapılan bir antrenmandan sonra kapanmaya değer, değil. Ayrıca, "pompalama" eğitimi ile böyle bir kokteyl, antrenmanın bitiminden hemen sonra içilebilir. Ayrıca “kurutma” döneminde ve antrenmandan önce protein içilmesi önerilir (erkekler ve kızlar için kurumaya dikkat edin).

Kilo kaybı sırasında kullanın

Kilo kaybı için protein sallamak ... Böyle bir şey duyan sakinler şaşırır.

Gerçekten de, bir kişinin aksine kas kütlesi kazandığı için protein tüketerek nasıl kilo verebilirsiniz. Yapabileceğin ortaya çıktı.

Ana şey, doğru yaşam tarzına, diyete uymak ve kaliteli ürünler tüketmektir.

Sadece protein değil, aynı zamanda bir kişi tarafından tüketilen tüm ürünler de yüksek kalitede olmalıdır.

Karbonhidrat ve yağ dozlarının azaltılması gerekir, ancak proteinlerin dozunun azaltılmasına gerek yoktur. Kilonuzun kilogramı başına bir buçuk gram protein, tüm durumlar için günlük normdur.

Sporcunun diyetinde bulunan karbonhidratların ¾'ü “doğru” gıdadan gelmelidir - makarnalık buğday makarnası, siyah ekmek, tahıllar vb. Tatlılar ve un ürünleri minimumda ve tercihen günün ilk yarısında tüketilmelidir. .

Aslında, vücudun yeni kaslar yapması gerekmiyorsa, bir kişi protein sallamalarından kilo almaz, bu nedenle kilo verirken birkaç kilo alacağınızdan korkmayın. Aksine mideyi ağır yiyeceklerden boşaltacak ve diğer yiyeceklerden gerekli maddeleri hızla çıkarabilecektir.

Çözüm

Makalenin ana noktalarını vurgulayalım:

1. Protein ve protein aynı şeydir, sadece farklı dillerde. Bu madde, vücudumuzdaki kasları ve bazı metabolik süreçleri inşa etmek için gerekli olan belirli bir amino asit grubudur.
2. Bilim, insanlar için böyle bir spor takviyesinin zararını doğrulayamaz. Tek istisna, ürüne karşı bireysel hoşgörüsüzlüğü veya iç organların işleyişinde sapmaları olan kişilerdir.
3. Karışımlar, vücut tarafından farklı oranlarda emilecek farklı bir dizi protein içerebilir.
4. Protein derecesi ile tanışabilirsiniz.

Kişisel antrenör, spor doktoru, egzersiz doktoru

Fiziksel düzeltme için kişisel eğitim programları derler ve yürütür. Spor travmatolojisi, fizyoterapi konusunda uzmanlaşmıştır. Klasik medikal ve spor masajı seanslarına katıldı. Biyomedikal izleme yapar.

Protein, spor beslenmesinin ana ürünlerinden biri olarak adlandırılabilir. Kas kütlesi kazanmak isteyenler ve kilo vermek isteyenler için kullanılması tavsiye edilir.

Protein takviyelerinin faydaları birçok sporcu tarafından zaten takdir edilmiştir. Ancak, sağlıklı bir insanı sakat bırakabilecek zararlı bir kimyasal olduğunu düşünerek proteini hala güvensizlikle tedavi eden birçok insan var.

Peki proteinler kötü mü?

Protein bir protein takviyesidir ve protein herkesin yaşamı için çok önemlidir. Proteinler sadece hücreler için yapı taşları değildir. Onlardan enzimler, hormonlar, antikorlar ve yaşam için önemli olan diğer bileşikler sentezlenir. Protein üretiminde doğal hammaddeler (süt, yumurta, soya fasulyesi, dana eti, bezelye, pirinç ve diğer ürünler) kullanıldığı için protein kimyası demek tamamen yanlıştır.

Bu nedenle, tadı ve diğer özellikleri iyileştirmek için bir toz kavanozunda genellikle bazı kimyasal katkı maddeleri bulunur. Her şeyden önce, bunlar tatlandırıcılar ve tatlandırıcılardır. Ve kimyasal alımınızı azaltmak istiyorsanız, seçiminiz katkı maddesi içermeyen, bu tür katkı maddeleri içermeyen bir proteindir. Neyse ki, mağazalardaki protein seçimi artık çok fazla ve tatsız veya doğal aromalar ve zararsız tatlandırıcıların eklenmesiyle toz bulmak sorun değil.

Protein sağlığa zararlı mı?

Sporcular tarafından kullanılan proteinler normal sütten yapılır. Peynir veya süzme peynir üretiminde peynir altı suyu oluşur. Protein üretiminin temeli olan odur. Aşırı yağ ve karbonhidratlardan kurutulur ve temizlenir (bu durumda laktoz).

Kurutma işlemi sırasında elde edilen toz proteinden başka bir şey değildir. Bu nedenle, bu doğal bir üründür ve tehlikelerinden bahsetmek belki de saçmadır.

Doğru dozajla proteinler, sporcunun diyetindeki protein eksikliğini telafi edebilir. Dozu aşmak kesinlikle zarar verebilir, ancak bu herhangi bir gıda ürünü için geçerlidir. Proteinin sağlığa zararı, konunun özünü anlamayan insanlar tarafından desteklenen bir efsaneden başka bir şey değildir.

proteinin faydası nedir

Sporcu beslenmesi, doğal ürünlerden yeterli miktarda protein tüketerek, rasyonel beslenme fırsatı bulamayanlar için diyetin dengelenmesine yardımcı olur. Herhangi bir nedenle menünüzde yeterli protein yoksa, toz takviye size yardımcı olabilir. Gıdalarda protein eksikliği ile özellikle spor yapıyorsanız kas kütlesi oluşturmayı unutabilirsiniz.

Proteinin diğer faydaları şunlardır:

• Tozun saklanması uygundur ve kokteylin hazırlanması kolaydır.
• Kilo vermek isteyenler için minimum karbonhidrat ve yağ içeren kilo kaybı için protein karışımları vardır.
• İhtiyaçlarınıza göre farklı emilim oranlarına sahip proteinleri seçebilirsiniz. Örneğin, hızlı sindirilen bir peynir altı suyu proteini antrenmandan sonra idealdir, uzun etkili bir peynir altı suyu proteini ise yemek yerine koymak için iyi bir seçimdir.
• Değerli amino asitler genellikle proteine ​​eklenir.

Proteinin olası tehlikeleri hakkında

• Çoğu zaman, yan etkiler ya kalitesiz bir üründen ya da bireysel hoşgörüsüzlükten kaynaklanır. Laktoz intoleransı veya böbrek hastalığı olan kişilerde protein yemekten zarar gelebilir.
• Aşırı protein alımı ile sindirim sorunları (şişkinlik, kabızlık, ishal) ortaya çıkabilir. Kilo kaybı için protein karışımlarının tek bir porsiyonda, genellikle 30 g toz halinde tüketilmesi önerilir. Günlük protein alımı kişinin ağırlığına göre hesaplanır: 1 kg vücut ağırlığı başına 1.5-2 gr.

Protein neden gereklidir: Video incelemesi