Tanım

Rotan. Yukarıdan bak

Rotan. yan görünüm

Vücut yoğun, kısa, orta büyüklükte donuk pullarla kaplıdır. Renk değişken, gri-yeşil ve kirli kahverengi tonları hakim, küçük benekli ve düzensiz şekilli çizgiler var. Karın rengi genellikle grimsidir. AT çiftleşme sezonu rotan siyah olur. kafa büyük, koca ağızlı birkaç sıra halinde küçük keskin dişlerle oturmuş. Solungaç kapakları, perciformes karakteristiği olan geriye dönük bir omurgaya sahiptir, ancak rotanda yumuşaktır. Yüzgeçler yumuşaktır, keskin dikenler yoktur. Sırtı daha uzun olan iki sırt yüzgeci vardır. Anal yüzgeç kısadır. Göğüs yüzgeçleri büyük ve yuvarlaktır. Kuyruk yüzgeci yuvarlaktır. Genel olarak, rotan kayabalığı balıklarının temsilcilerine benzer. Karın yüzgeçleri karakteristik bir farktır: rotanda eşleşirler, başa yakın ve orantısız olarak küçüktürler, oysa gobilerde pelvik yüzgeçler birlikte büyür ve bir emiciye benzer.

Uzunluğu, rotan, habitat koşullarına bağlı olarak 14-25 cm'ye ulaşabilir, ancak rekor büyüklükteki balıklar yaygın değildir. Yaşam beklentisi - 7 yıla kadar, genellikle 4-5 yıl.

Cinsel olgunluk iki yaşında ortaya çıkar. Yumurtlama Mayıs-Temmuz aylarında gerçekleşir. Doğurganlık yaklaşık 1 bin yumurtadır. Rotan, bitkilere ve çeşitli nesnelere yumurta bırakır, ardından erkek debriyajı korur. İyi gelişmiş yüksek su bitki örtüsüne sahip durgun rezervuarlarda en iyi hisseder. Rotan, rezervuarın kısmen kurumasına ve kışın tabana tamamen donmaya karşı dayanıklıdır.

Rotan bir yırtıcıdır. Başlangıçta, yavru zooplankton, daha sonra küçük omurgasızlar, benthos ile beslenir. Yetişkin rotanlar, balık, sülük, semender, amfibi larvaları (kurbağa yavruları) yumurtalarını ve yavrularını yerler. Rotan'da yamyamlık yaygındır - kendi türünün daha küçük bireylerini yer. Sırasında Balık tutma rotan genellikle yemi derinden yutar.

Küçük bir rezervuarda, rotan sayısız hale gelir ve diğer balık türlerinin temsilcilerini tamamen yok edebilir.

Büyük rezervuarlarda, rotan sayısı diğer yırtıcı balıklar tarafından düzenlenir: turna, yayın balığı ve özellikle levrek.

alan

Orijinal rotan aralığı Amur Nehri havzası, Rusya Uzak Doğu, kuzey Kuzey Kore ve kuzeydoğu Çin'dir.

Rotanın 20. yüzyılda Baykal Gölü havzasına girmesi birçok bilim insanı tarafından biyolojik kirlilik olarak kabul ediliyor.

1916'da rotan, St. Petersburg'un rezervuarlarına bırakıldı. Daha sonra, Kuzey Avrasya'ya, Rusya'nın çoğuna ve birçok Avrupa ülkesine yayıldı.

Şu anda, rotan Volga, Dinyeper, Don, Dinyester, Tuna, Irtysh, Ural ve Ob nehirlerinin havzalarında kaydedilmiştir. Diğer yırtıcıların varlığı için hiçbir koşulun olmadığı durgun su kütlelerinde yaşar. Taşkın yatağı su kütleleri arasındaki taşkınlar sırasında yayılır ve ayrıca insanlar tarafından da yerleşir.

Biyolojik ve ekonomik önemi

Rotan, diğer türleri dışlayan veya sayılarını azaltan yabani otlu bir balıktır. Nüfusunu sınırlama ve daha fazla dağıtım olanakları göz önünde bulundurulur.

Gölet yetiştiriciliğinde rotan, değerli balık türlerinin yumurtalarını ve yavrularını yiyerek balık yetiştiriciliğine zarar verir.

Büyük rotan amatör balıkçılığın bir nesnesidir, büyük bir solucanı ve parçaları iyi ısırır çiğ et veya yağ, ayrıca çeşitli mormyshkas ve orta boy iplikçiler

Notlar

Bağlantılar

• Rusya'nın Tatlı Su Balıkları Kataloğunda Rotan
• Fishbase'de Çinli uyuyan (Çinli uyuyan)

Wikimedia Vakfı. 2010 .

Eş anlamlı:

Diğer sözlüklerde "Rotan" ın ne olduğunu görün:

- (ateşli) levrek benzeri düzende balık. Amur havzasında ve Primorye nehirlerinde 25 cm'ye kadar uzunluk. Rusya ve Çar'ın Avrupa kısmının bazı su kütlelerine (yanlışlıkla) tanıtıldı. Asya. Spor balıkçılığının amacı… Büyük Ansiklopedik Sözlük

Firebrand (Perccotus glehni), aileden bir balık. firebrands (Eleotridae) neg. levrek. Uzunluk 8 14 (25'e kadar) cm Düğün kıyafetlerinde R. neredeyse siyahtır (dolayısıyla 2. isim). Basta yaşıyor. Aşk tanrısı, yanlışlıkla Avrupa'ya getirildi. SSCB'nin bir parçası, hızlı bir şekilde ... ... Biyolojik ansiklopedik sözlük

Var., Eşanlamlıların sayısı: 7 ateşli (7) bağıran (26) bağıran (10) ... eşanlamlı sözlük

Jan Philipp Rotan Jan Philipp Rotan (Hollandaca. Jan Philipp Roothaan, (23 Kasım 1785, 8 Mayıs 1853) İsa Cemiyeti'nin (Cizvitler) generali, tarikatın yirmi birinci başı ve 1814'teki restorasyonundan sonra üçüncüsü. Jan Rotan ... Vikipedi

rotan- nuodėgulinis grundalas statusas T sritis zoologija | vardynas taksono rangas rūšis atitikmenys: lot. Percottus glehni İngilizce. Amur uyuyan rus. ateş markası; alevli rotan; rotan ryšiai: platenis terminas – nuodėguliniai grundalai … Žuvų pavadinimų žodynas

- (firebrand), levrek benzeri balık. 25 cm uzunluğa kadar Amur havzasında ve Primorye nehirlerinde yaşar. Rusya ve Orta Asya'nın Avrupa kısmının bazı su kütlelerine (yanlışlıkla) tanıtıldı. Spor balıkçılığının amacı. * * * ROTAN ROTAN (firebrand (bkz. ... ... ansiklopedik sözlük

Rotanı doldurun. Jarg. onlar söylüyor Kaba Kapa çeneni. Vahitov 2003, 57 ... Rus atasözlerinin büyük sözlüğü

Firebrand ailesinin balıkları; firebrand ile aynı (Firebrand'a bakın) ... Büyük Sovyet Ansiklopedisi

- (Georges Rothan, 1822 1890) Fransız diplomat ve yazar; Frankfurt am Main, Berlin ve Brüksel'deki büyükelçilik sekreteri, Frankfurt am Main başkonsolosu, Hansa şehirlerinde maslahatgüzar, İtalyan elçisiydi ... ... Ansiklopedik Sözlük F.A. Brockhaus ve I.A. efron

- (firebrand), levrek benzeri balık. Uzunluk 25 cm'ye kadar Basta yaşar. Amur ve Primorye nehirleri. Avrupa'nın bazı su kütlelerine (yanlışlıkla) tanıtıldı. Rusya'nın parçaları ve Çar. Asya. Spor nesnesi. balık... Doğal bilim. ansiklopedik sözlük

Kitabın

• L.A. Kudersky. Seçilmiş işler. Cilt 2. İhtiyoloji, Balıkçılık ve İlgili Disiplinlerde Araştırma, L. A. Kudersky. Kitap, birinci sayının devamı niteliğindedir. L. A. Kudersky'nin farklı yıllarda yayınlanmış ve balık ekolojisinin çeşitli yönlerini kapsayan makalelerini içerir. Malzemeler gölde veriliyor...

Fotoğrafı ve açıklaması aşağıda bulunabilecek olan rotan balığı, avcılara aittir, çünkü diyeti esas olarak rezervuarın diğer sakinlerinin yavrularını ve havyarını içerir. Uzak Doğu'nun yerli bir sakini olan Rotan'ın diğer bölgelerdeki nehirlere ve göllere nasıl düştüğünün iki versiyonu var. Birincisi, kraliyet akvaryumundan gölete bırakıldığını ve ikincisi - zaten Sovyet yönetimi altına getirildiğini iddia ediyor.

Devasa kafası nedeniyle, rotan "firebrand" takma adını aldı. Yavaş yavaş, kuyruğa doğru, vücudu daralmaya başlar. Rotanın ağzı, en kaygan avı inatla yakalayabilen küçük keskin dişlerle doludur. Orta büyüklükte yoğun ölçeklere sahiptir.

Bir rotan ve bir kayabalığı arasındaki fark nedir

Firebrand'a aşina olmayan balıkçılar onu kayabalığı sanabilir. Belki de bu yüzden başka bir isim ona yapıştı - Amur kayabalığı. Ancak karın yüzgeçlerini dikkatlice incelerseniz, rotanı kayabalığından ayırt etmek kolaydır.

Ateşböcekinde eşleştirilmiş ve başa daha yakın yerleştirilmişler, kayabalığında ise birlikte büyüyüp enayi gibi bir şeye dönüşüyorlar. Rotanın rengi ve rengi, yaşadığı rezervuarın dibine doğrudan bağlıdır. Vücudunun en koyu bölgesi sırt, karın ve yanlar genellikle sarımsı, koyu gri veya kahverengimsi yeşildir. Yumurtlama döneminde, rotan neredeyse siyah olur.

Rotanın habitatı ve kökeni

İlk başta, rotanın yaşam alanı Uzak Doğu nehirleri, Çin'in rezervuarları ve Kuzey Kore. Ancak, yirminci yüzyılın başında, St. Petersburg ve Moskova bölgesinin balıkçılarına düşmeye başladı. Şimdi Don, Dinyeper, Volga, Tuna ve diğerleri gibi nehirlerde bulunabilir.

Havyarını pençelerinde taşıyan kuşların, bir rezervuardan diğerine dolaşmasına yardımcı olduğuna dair bir görüş var. Ek olarak, insanlar kasıtlı olarak onu bir yerden diğerine taşırlar.

Rotan, ışın yüzgeçli balık türlerine aittir, levrek benzeri düzene aittir ve firebrand ailesine dahildir. Genellikle, boyutları bir yetişkinin avucunu nadiren aşar, ancak uygun yaşam koşulları altında, bir kilogram ağırlığında ve elli santimetreye kadar uzunlukta bir kupa kopyası kancaya düşebilir.

Bir ateşin maksimum ömrü yaklaşık on beş yıldır, ancak çoğu zaman nadiren yedi ila ondan fazla olur. Rotanda ergenlik, iki yaşındayken ortaya çıkar.

Rotan, Mayıs-Temmuz aylarında yumurtlar ve bir seferde yaklaşık bin yumurta bırakır. Dişi yumurtladıktan sonra, erkek onu korumaya devam eder ve diğer balıkları yumurtlama alanından aktif olarak kovalar.

Hepsinden iyisi, rotan, dibi yoğun bitki örtüsü ile kaplı durgun su ile göllerde ve göletlerde yaşar. Gösterişsiz bir balık olarak, rezervuarın kısmi kurumasından kolayca kurtulur, korkmaz kirli su, göleti en dibe kadar dondurabilecek şiddetli donlardan korkmaz ve gerektirmez Büyük bir sayı sudaki oksijen, yokluğunda diğer balıkların çoğu sözde ölümü yaşar.

Diğer yırtıcı balıklar gibi, rotan da diğer türlerin yavrularını memnuniyetle yer. Üstelik daha küçük akrabalarını yemekten çekinmiyor. Ayrıca havuzda yüzen her şeyi yiyor ve ağzına sürünebiliyor.

Kurbağa yavrularını, sülükleri, böcekleri, kurbağaları, böcek larvalarını vb. bile küçümsemez. Rotan yavruları, rezervuarın dibinde yaşayan plankton ve zoobenthos ile beslenir.

Yemek yedikten sonra, firebrand altta yatar ve yenenleri sindirir. Rotan avcılığının ana türü, bir saklanma yerinden şüphelenmeyen bir kurbana yapılan saldırıdır. Çoğu zaman kendisi için avlanma nesnesi haline gelir. büyük yırtıcılar- turna, levrek, zander ve diğerleri.

Rotanın ekildiği yerde, diğer balık türlerinin tamamen yok olma tehdidi altında olduğuna dair bir görüş var. Rezervuardaki tüm canlıları yiyebildiği iddia ediliyor, ancak bu durumdan çok uzak. Firebrand, yabani bir balık olarak kabul edilmesine rağmen, yine de bazı faydalar sağlar.

Örneğin, balık sayısını kontrol eder. Gölde çok fazla sazan varsa, o zaman herkes için yeterli yiyecek olmadığı için büyük boyutlara büyüyemezler. Fazladan yavru yiyen Rotan, havuz balıklarının kilo almasını mümkün kılıyor, bu da gölete gelen balıkçıları açıkça memnun ediyor.

rotan balığı yiyebilir misin

Ek olarak, yırtıcı balıkların çoğu gibi, ateş böceği de lezzetli diyet etine sahiptir. Her şekilde yenebilir - haşlanmış, kızartılmış, kurutulmuş, pirzola şeklinde vb. Bir kayabalığı gibi, birkaç büyük kemiği vardır, bu da onu özellikle dikenli balık iskeletleriyle uğraşmayı sevmeyenler için çekici kılar.

Rotan balığı hakkında video

Kar Fırtınasında büyük bir rotan yakalamak. Chelyabinsk bölgesinin kuzeydoğusunda bilinmeyen su kütlesi.

Domateste konserve rotans

Rotan için hızlı balıkçılık

Biyologlar arasında rotan-firebrand kötü bir üne kavuştu. Akvaryum balığı olarak tutulan küçük bir balık, daha önce hiç yaşamadığı bir yere bırakıldı. Sonuçlar çarpıcıydı: yeni geniş alanlara hızlı adaptasyon, diğer balıkların ve hatta küçük durgun su kütlelerinden semenderlerin tamamen dışlanması.

Bu balık hizmet eder iyi örnek Yapay yeniden yerleşim sırasında bir hayvanın menzili, orijinali birçok kez nasıl aşabilir. Amur havzasının orta ve alt kesimlerinde karakteristik su bitkileri ile büyümüş küçük bataklık su kütlelerinin yanı sıra Primorye ve Kuzey ve Kore'nin bitişik bölgeleri - olan buydu doğal alan tür habitatı.

AKVARYUM İNİŞİ

1912'de St. Petersburg doğa bilimci I. Zalevsky, bir nedenden dolayı akvaryumundan balıkları akvaryuma saldı. bahçe göleti. Serbest bırakılan rotanlar kışı başarılı bir şekilde atlattı ve ilkbaharda, yakındaki St. Petersburg göletlerinde ve nehirlerinde yeniden yerleşimin başlangıcına işaret eden çok sayıda yavruya yol açtı. Daha sonra, 1930'larda, Moskova ve diğer kuş pazarlarında toplu olarak satıldı. büyük şehirler Sovyetler Birliği. Birçok hobici daha sonra can sıkıcı evcil hayvanları yerel su kütlelerine bıraktı. Şimdi rotan-firebrand yerleşim alanı geniş alanları kapsıyor Doğu Avrupa'nın, Güney Urallar ve Batı Sibirya'nın güneyi. Şimdi türler, dahil olmak üzere Avrupa ülkelerinde aktif olarak batıya yayılıyor. Balkan Yarımadası. Amu-Darya ve Syr-Darya (ve) havzalarında geniş izole habitatlar ortaya çıktı. Ve son yıllar Baykal havzasında bile oldukça istenmeyen bir durum olan keşfedildi!

SU SAHİBİ

Hesaplamalar, firebrand'ın yılda yaklaşık 10-14 km hızla yeni su alanları yakaladığını, her şeyden önce eski nehirlerde, taşkın yatağı rezervuarlarında, sığ koylarda ve sazlıklarla büyümüş göllerde ustalaştığını gösteriyor. Küçük kapalı rezervuarlarda, rotan yavaş yavaş diğer balıkları dışarı atar. Bu, yalnızca olağanüstü canlılığıyla değil, aynı zamanda biyolojinin diğer özellikleriyle de kolaylaştırılır. Yumurtlamanın korunması, oburluk, yiyeceklerde karışıklık, türlerin rekabet avantajlarını arttırır ve herhangi bir türün yavru balıklarının doğrudan avlanması, yalnızca diğer balıkların sayısında değil, sayısında sürekli bir azalmaya yol açar. büyük balık, aynı zamanda tritonlar.

İYİ VE SUCKERS OLMADAN

Rotan kayabalığı, genellikle gerçek rotan kayabalığı ile karıştırılır. Aslında, bu balıklar farklı ailelere aittir. Gerçek kayabalığı ailesinin temsilcilerinde, karın yüzgeçleri bir araya getirilir ve enayi işlevi görerek, balığın dipte veya su altı nesnesinde bir yer edinmesini sağlar. Firebrand'da, diğer eleotridlerde olduğu gibi, karın yüzgeçleri çok küçüktür ve hiçbir şekilde emici olarak hizmet edemez.

BÜYÜMEDEN SALDIRILAR

Dönen kafalar 3-4 yaşlarında yetişkin olurlar. Yumurtlama, baharın sonunda su +15 °C'ye kadar ısındığında başlar. Dişinin doğurganlığı 1000 yumurtayı geçmez. Bırakılan yumurtalar ve yumurtadan çıkan larvalar, erkek tarafından korunur ve bu da hayatta kalmalarının artmasına katkıda bulunur.

Firebrand larvaları doğumdan sonraki ikinci günde en küçük zooplanktonla beslenmeye başlar: protozoa, rotifer, nauplius, vb. Çok hızlı büyürler ve kısa sürede planktonik kabuklular, suda yaşayan böcek larvaları ile beslenmeye geçerler. Yaklaşık 10 mm uzunluğa ulaşan genç bireyler, herhangi bir balık türünün ve amfibi larvalarının yavrularına saldırarak avlanmaya başlar. Rotan kötü yüzüyor, bu yüzden kurbanı içeride bir yerde bekliyor. yoğun çalılıklar su bitkileri. Uygun bir av yaklaşırsa, kısa bir atışla hemen ona saldırır. Firebrand'ın, kerevitler için bir gıda rakibi olarak hareket ederek, herhangi bir küçük ölü hayvanı (çürüyenleri bile!) yiyebileceği kaydedilmiştir.

HAYATIN FİYATINDA

Buna karşılık, rotan yavruları, yusufçuk larvaları ve yüzme böcekleri ile su böcekleri tarafından saldırıya uğrayabilir. Bazı yerlerde tepeli semender için av görevi görürler. bataklık kaplumbağası ve su yılanı.

Amur havzasında, ateş börülcesi, ortak yılanbaşının ve Uzak Doğu yumuşak gövdeli kaplumbağasının ortak bir avıdır. Pike, burbot ve büyük levrek her yerde yetişkinlerle beslenir. Kuşlardan, daha az sıklıkla yalıçapkını olmak üzere büyük ve küçük karabalıklar da dahil olmak üzere her tür balıkçıl tarafından düzenli olarak alınırlar.

Su samuru böyle bir önemsemeyi ihmal edecek, ancak zaman zaman Avrupalı ​​​​ve Amerikalı minkler onları isteyerek yakalar. Ara sıra, kara sansar, ermin ve Sibirya gelinciği, alevlerin büyümüş sığ sularına yakalanır. Bazı yerlerde rotan, su sivri fareleri - sivri fareler için ortak bir yiyecek görevi görür.

İNANMASI ZOR

Bu balığın canlılığı tek kelimeyle harika! Yaz sıcağında rezervuarın tamamen kurumasına, yarı sıvı alüvyona girmesine ve kışın dibe kadar tamamen donmasına dayanabilir.

KISA BİR AÇIKLAMASI

Sınıf: ışın yüzgeçli balık.
Kadro: levrek benzeri.
Aile: alevler veya eleotrovye.
Cins: rotan.
Tip: döner kafalı.
Latince adı: Perccotus gleni.
Renk: değişken, genellikle yeşilimsi-kahverengi, çizgili ve düzensiz şekilli noktalar.
Boyut: Bir yetişkinin vücut uzunluğu genellikle 7-14 cm'yi geçmez, ancak istisnai durumlarda 25 cm'ye ulaşabilir.
Rotan firebrand'ın ömrü: 4-7 yılı geçmez.

4 947

Veya rotan veya firebrand veya çimen (lat. Perccottus glenii), firebrand cinsinin bir temsilcisi olan firebrand ailesinin bir balığıdır. Perccotus veya lat. Eleotris.
20. yüzyılın ikinci yarısında rotan, akvaryumcular arasında genellikle Amur kayabalığı olarak adlandırıldı.
Literatürdeki hatalı Latince özel isimler (orth. var.): glehni, glenhi. Hatalı cins adı Percottus da kullanılır.

M. Dmitriev, "İlk kez, Polonya'da 1863 ayaklanmasına katılan, çarlık gizli polisi tarafından uzak Amur bölgesine sürgün edilen Benedict Dybovsky tarafından keşfedildi" diye yazıyor M. Dmitriev. ve dahası, araştırma sonuçlarını yayınlamak için, eğer bu bölgenin o zamanki valisinin himayesi için olmasaydı, çok ilerici görüşlere sahip bir adam olan Albay Alexander Glen. albay, Perccottus gleni Dybowski tür adıyla ölümsüzleştirildi. yazarın levrek özelliklerinin meraklı bir kombinasyonunu yansıttığı - Reps ve kayabalığı (Cottus)."

Rotanda, vücudun şekli boğa şeklindedir. Vücut yoğun, kısa, orta büyüklükte donuk pullarla kaplıdır. Renk değişken, gri-yeşil ve kirli kahverengi tonları hakim, küçük benekli ve düzensiz şekilli çizgiler var. Karın rengi genellikle grimsidir. Çiftleşme mevsimi boyunca, rotan siyah olur. Baş, alnın ortasına kadar pullarla kaplıdır, başın yanları da pullarla kaplıdır. Kafada sismosensör kanallar ve gözenekler yoktur, ancak üç sıra infraorbital nöromast vardır. Baş büyük, düzleştirilmiş, uzunluğu vücudun uzunluğuna en fazla 3 kat sığıyor, büyük bir ağız birkaç sıra halinde küçük keskin dişlerle oturuyor. Alt çene öne doğru çıkıntı yapar, üst çene gözün arka kenarına ulaşır. Vomerde dişler vardır, çenelerde kıl gibi ve biraz kavislidir, köpek şeklinde diş yoktur. Solungaç kapakları, perciformes karakteristiği olan geriye dönük bir omurgaya sahiptir, ancak rotanda yumuşaktır. Yüzgeçler yumuşaktır, keskin dikenler yoktur. Sırtı daha uzun olan iki sırt yüzgeci vardır. Anal yüzgeç kısadır. Göğüs yüzgeçleri büyük ve yuvarlaktır. Kuyruk yüzgeci yuvarlaktır. Genel olarak, rotan kayabalığı balıklarının temsilcilerine benzer. Karın yüzgeçleri karakteristik bir farktır: rotanda eşleşirler, başa yakın ve orantısız olarak küçüktürler, oysa gobilerde pelvik yüzgeçler birlikte büyür ve bir emiciye benzer. Erkeklerde sırt yüzgeçleri dişilere göre birbirine daha yakın, daha yüksek ve daha parlak renklidir. Sırt yüzgeçleri dikensizdir. Yüzme kesesi var.

Uzunluğu, rotan, habitat koşullarına bağlı olarak 14-25 cm'ye ulaşabilir, ancak rekor büyüklükteki balıklar yaygın değildir. Yaşam beklentisi - 7 yıla kadar, genellikle 4-5 yıl. İlk yılın sonunda 3-4 cm'ye ulaşır ve 0,8 gr ağırlığında, ikinci yıl - 6-7 cm ve 4 gr, üçüncü yıl - 9-11 cm ve 11-12 gr, dördüncü yıl - 12 -13 cm ve 13-15 gr Rahat yaşam koşullarında, büyük rotan 800 gram ağırlığa ulaşır, ancak bu tür örnekler çok nadirdir, normal ağırlığı 250-300 gramdır. Cinsel olgunluk iki yaşında ortaya çıkar. Porsiyon yumurtlaması, 15-20°C su sıcaklığında Mayıs-Temmuz aylarında gerçekleşir. Doğurganlık yaklaşık 1 bin yumurtadır. Alttaki nesnelere (bitkilerin rizomları, budaklar, taşlar), suda yüzen nesnelerin alt yüzeylerine ve su bitkilerinin yapraklarına yumurta bırakır. Erkek debriyajı ve gençleri korur. Uzatılmış havyar, boyut 3,8 x 1,3 mm. Diğer kaya balığı şeklindeki balıklar gibi, yumurtanın bir ucunda alt tabakaya yapıştığı yapışkan villuslar vardır. Yumurtalar genellikle su yüzeyine yakın tek sıra halinde serilir. Yumurtadan çıkan larvalar 5.5 mm büyüklüğündedir. Yüzme kesesi kabuktaki embriyolarda bile hava ile doldurulur, bu da larvaların elverişsiz oksijen koşullarında dibe çökmesini engeller. Larvalar başlangıçta pelajik bir yaşam tarzına öncülük eder. Yumurtadan çıktıktan sonraki ikinci gün aktif beslenmeye başlarlar, en küçük planktonik organizmaları ve ardından daha büyük omurgasızları tüketirler.

Rotan, iyi gelişmiş yüksek su bitki örtüsüne sahip durgun rezervuarlarda en iyi hisseder. Çevre koşullarına, özellikle sudaki oksijen eksikliğine karşı çok iddiasızdır. Rotan, rezervuarın kısmen kurumasına, alüvyona girmesine ve kışın tabana kadar tamamen donmasına karşı dayanıklıdır. Göletler, küçük, büyümüş ve bataklık gölleri, oxbow gölleri yaşar. Hareketsiz bir yaşam tarzına öncülük eder, tipik bir pusu avcısı gibi avlanır, yoğun sualtı bitkilerinin çalılıklarında saklanır.
Rotan bir yırtıcıdır. Başlangıçta, yavru zooplankton, daha sonra küçük omurgasızlar, benthos ile beslenir. Küçük boyutuna rağmen, rotan çok obur ve neredeyse omnivordur.
Yetişkin rotanlar balık, sülük, semender, amfibi larvalarının yumurtalarını ve yavrularını yerler. Yaz başında en sevilen yiyecek kurbağa yavrularıdır.
Rotan'da yamyamlık yaygındır - kendi türünün daha küçük bireylerini yer. Balık tutma sırasında, rotan genellikle yemi derinden yutar.

Küçük rezervuarlarda, rotanın diğer balık temsilcilerini tamamen yok ettiğine dair bir görüş var. Ancak zaman bunun böyle olmadığını gösteriyor. Rotanın bir düzineden fazla yıldır yaşadığı birçok küçük gölette, havuz balığı ve sazan gibi çeşitler oldukça rahat hissediyor. Çok sayıda havuz balığının bulunduğu küçük göletler sorunu her zaman onun dejenerasyonu olmuştur. Avcıların yokluğunda çok fazla balık vardı ve bunun için yeterli yiyecek yoktu. Zamanla, dejenere olmaya ve çok küçük olmaya başladı. Rotan, çiftlik hayvanlarını başarıyla seyreltiyor sazan, nüfusunu düzenler ve büyümesini uyarır. Buna göre, iyi bir yiyecek temelinde, rotanın kendisi oldukça iyi bir boyuta ulaşır ve bu da balıkçıları çok mutlu eder. Büyük rezervuarlarda, doğal düşmanları turna, zander ve özellikle levrek. Bu gibi durumlarda sayısı genellikle çok küçüktür ve boyutunda çoğu zaman 200 grama kadar ulaşır.
Rotan, diğer türleri dışlayan veya sayılarını azaltan yabani otlu bir balıktır.

Rotan ticari olmayan bir türdür; daha önce doğal ortamlarında köpekler için yiyecek olarak yakalanmıştır. Rusya'nın Avrupa kısmının kentsel ve banliyö su kütlelerinde, rotan genellikle eğlence amaçlı balıkçılığın tek nesnesidir, burada sayıları artmaktadır ve menzili genişlemektedir.
Havuz yetiştiriciliğinde rotan, değerli balık türlerinin yavrularını yiyerek balık yetiştiriciliğine zarar verir.
Büyük bir rotan, bir solucan ve çiğ et veya domuz yağı parçalarının yanı sıra çeşitli mormyshkas ve orta boy iplikçilerde iyi ısırır, kancaya bir demet kırmızı iplik takmak yeterlidir. Bir gölete yakalanan rotan, bir kova su içinde başka bir su kütlesine iyi bir şekilde taşınmasına dayanır ve burada balık tutmak için canlı yem olarak kullanılabilir. yırtıcı balık Ancak bu, yeniden yerleşimine katkıda bulunabilir.
Sadece bazı (veya çok) balıkları hızlı ve kolay bir şekilde yakalamak istiyorsanız, evet, rotan bu tür etkinlikler için çok uygundur. Ancak spor balıkçılığı hakkında konuşursak, anlam balıkta olduğu kadar balık avlama sürecinde, yani balık avında çok fazla olmadığında, rotan çok ilginç bir nesne değil - utangaç değil, titiz değil, her şeyi yiyor. Balık, sadece balık tutma taktikleri ve yemle uğraşamayacak kadar tembel olan çocuklar veya tembel insanlar içindir.

Rotan eğirme için isteyerek alır. Birçok üretici tarafından piyasaya cömertçe sunulan tüm eğirme yemleri arasında, lastik yemler koca ağızları yakalamak için en uygun olanıdır. Her türlü büküm, silikon solucan veya kauçuk kan kurdu, tüm bunlar rotan'ı mükemmel bir şekilde çeker, ancak "yenilebilir kauçuk" olarak adlandırılan kullanılırsa, rotan'ı yakalamak daha etkili hale gelir, çünkü avcılıkta rotan, diğer balıkların çoğundan daha fazla güvenir. tat tomurcukları.
Silikon yem, amaçlanan avın boyutuna göre seçilir, yani, pike twister'ları buraya koymanın bir anlamı yoktur, çünkü çoğu zaman birçok rotanın boyutunu aşarlar. Bizim durumumuzda en iyisi mikrojig olacaktır. Silikonlar yük olmadan kolayca asılabilir veya küçük bir pelet ile yüklenebilir.

Balıkçılık esas olarak pencerelerde, su bitkileri arasında yapılır ve dikey kış cazibesine benzer, yani yemi deliğe indirdiler, 10-15 saniye sohbet ettiler ve ısırık yoksa bir sonraki yere gidiyoruz. Bu tür yerlerde, kısa ve dolgun bir silikon solucanı iyi çalışır - yüklü değilse, yavaşça batar ve baştan çıkarıcı bir şekilde hareket ederek balığın dikkatini çeker.
Kıyı pencerelerinde balık tutmanın yanı sıra, uzaklardaki pencerelerde de balık tutabilirsiniz, bu daha da ilginçtir, çünkü en iyi uçuş özelliklerine sahip olmayan bir yemi plaka boyutunda bir pencereye atmanız gerekir. Dökümden sonra, yemin batmasına izin veriyoruz, bazen dalış sırasında çubuğun ucunu seğirmeye, yemi biraz canlandırmaya değer. Pencerenin boyutu izin veriyorsa, dalıştan sonra yem tekrar yüzeye yükseltilebilir ve tekrar indirilebilir, ancak genellikle varsa rattan hemen ısırır. Bundan sonra yemi çimden çekip yeni bir pencereye atıyoruz.

Yemi atmak için kıyıdan uzaklaşmak daha iyidir. Yani, önce yakındaki açıklıklar, sonra uzaklardakiler, çünkü geri dönüş yolunda, yem genellikle çalıların arasından sürüklendiğinde, balıklar korkar ve yakındaki "delikten" uzaktakilere yakalayarak, bu önlenebilir, yani yem, gittiğiniz yere değil, zaten yakalandığınız yere sürüklenecektir.
Bazen rotan "çöllerde", yani genellikle en altta görülebilen tamamen temiz, sığ yerlerde de yakalanır. Bu tür yerlerde rotan görmüyorsanız, bu, orada olmadığı anlamına gelmez. En azından canlı, en azından kauçuk olan bir solucan atmaya değer ve üzerine bir gölgenin nasıl düştüğünü veya tam tersi parlak bir şey fark edebilirsiniz. Bu, rotanın sırtı veya göbeğidir - bu balığın taklidi şaşırtıcı derecede iyi gelişmiştir ve arka planla birleştiğinde neredeyse görünmez hale gelir.
Balık avı için bu tür açık yerlerde, 3-5 cm, yavaşça yüzen, sallanan minnow yalpalayıcılar balık tutmak için iyidir. Rotan onları o kadar güvenli bir şekilde almasa da: sık sık, yalpalayıcıyı takip eden rotanın, düşünüyormuş gibi aniden birkaç santimetre durduğunu görebilirsiniz. Böyle bir anda yalpalayıcıyı çekerseniz, rotan kolayca yıkanabilir, ancak yalpalayıcıya hareket etmeden takılması için birkaç saniye daha verirseniz, yalpalayıcı hareketsiz asılı kalsa bile, rotan çoğunlukla onu alır. bir düğüm - çok uzun zaman önce bir şeyin yaşam belirtileri gösterdiğini hatırlar ve her ihtimale karşı onu tatmaya karar verir.

Rotan yakalamak için eğiriciler (hem eğiriciler hem de kaşıklar) en iyi çözüm değildir. Rotan oynamaktan bahsetmek muhtemelen komik olacak. Rotanlar nadiren en az 200-300 gram ağırlığa ulaşır. Böyle bir önemsememek istediğiniz gibi sürüklenebilir - rotan nadiren kırılır. Ağzı çok büyük, yemi güvenli bir şekilde yakalamanıza izin veriyor, rotanın açgözlülüğü de bunda önemli bir rol oynuyor ve güçlü dudaklar balığın kırılmasından korkmamanızı sağlıyor.
Rotanları yakalamak için hemen hemen her çubuk kullanılabilir. 3 metrelik ultra hafif bir eğirme çubuğuna sahip olmak daha iyidir. Daha kısa veya daha uzun olabilir, ancak daha kısa olanla kıyı pencerelerini yakalamak daha zordur ve daha otantik olduğu gerçeğiyle küçük açıklıklara girmek o kadar kolay değildir. Yani 3 metre altın ortalamadır.
Herhangi bir ultra hafif makara, bu tür balıkçılık için uygundur ve olta yerine örgülü bir kordon koymak daha iyidir, çünkü rotanın küçük boyutuna rağmen, genellikle sualtı ot yığınlarını sürüklemeniz gerektiğinden, güce hala ihtiyaç vardır. yem.
Genel olarak, eğirme sırasında rotan yakalamak oldukça heyecan verici bir iştir - balık avının kendisi aktif ve sıkıcı değil, tek bir ısırık uğruna yarım gün boyunca eğirmeyi sallamak zorunda değilsiniz, ancak balık yokluğunda, derler ki ... ve rotan bir balıktır.
Rezervuarda, rotan sığlıklarda, sucul bitki örtüsünün yakınında, tıkanıklıkların, çalılıkların yakınında, daha sık olarak 1.5-2.0 m derinlikte bulunur, ancak kışın sadece genellikle arandığı yerden değil, periyodik olarak da yakalanır, ama aynı zamanda suda ve doğrudan buzun altında. Bu, atmosferik basınç uzun süreli çözülmeler sırasında. Rotan arama prensibi, levrek arama ile tamamen aynıdır.

Balık varsa, ısırık sizi bekletmez, bu nedenle uzun süre bir delikte oturmanıza ve mormyshka veya yem öğütmenize gerek yoktur: Belirli bir yerde balık tutmaya karar vermek için 3-5 dakika yeterlidir ve Devam et.
İdeal olarak, yeni bir yerde, kıyıdan derinliğe kadar uzanan yaklaşık bir düzine delik açmanız gerekir. Hemen kıyı boyunca bir sıra dört delik açıyorum, delikler birbirinden 2-3 metre mesafede ve sıralar arasındaki mesafe 2 metre.Sonuç olarak 4-5 sıra alıyorum, yani 16 -20 delik. Kural olarak, bu yeterlidir. Rotan bir okul balığıdır, ayrıca kışın gruplandırılır, böylece bu lezzetli balıktan yeterli miktarda bir delikten yakalayabilirsiniz. Küçük bir rotan yakaladıysanız, onu atmak için acele etmeyin: rotanın akrabalarının etine mükemmel şekilde yakalandığını unutmayın. Rattan çalarak törene katılmazlar, gagalarsa güvenilirdir.
Genellikle rotan balıkçılığı ilk kış balıkçılığı olur, çünkü durgun su içeren sığ göletler genellikle önce donar. Ve buradaki derinlik, kural olarak, çok ince buz örtüsü nedeniyle başarısız olduğu için boğulmak zordur. Bütün bunlar, birçokları için rotan balıkçılığının ilk buzunun eşiğini yapar. Diğer zamanlarda kış yolları onları yakalamaz.

Gün boyunca, rotanlar sabahtan akşam geç saatlere kadar gagalar.
Kışın kan kurdu en basit ve en başarılı yemdir. Ancak daha uygun fiyatlı ve daha ucuz - sığır eti daha sık kullanılır. Tüm balık tutma gezisi için küçük bir parça yeterlidir. Rotans, "etli" görünümünü kaybedip beyaza dönene kadar aynı ağızlığı gagalar. Ancak o zaman yeni bir parça dikmeniz gerekir.
et parçaları çiğ balık gobilerin kendileri de dahil olmak üzere, oldukça etkilidir. Ancak soğukta keskin balıklarla çalışmak daha zordur. Etin sokmaya değil, cilde ekilmesini sağlamak gerekir, aksi takdirde yem hızla yoldan çıkar.
Kışın, rotan sadece protein yemine tepki verir. Ancak, genellikle olta balıkçısı balıkları besler. galeta unu ve yulaf ezmesi, diğer balıkları çekmeyi umuyor.
Bazıları normal sığır eti kullanır. Buzdolabında dondurulduktan sonra, balıkçılar küçük şeritler halinde kesilmiş bir parça etle bir taş avlanma yerinde suya indirirler. Böyle bir yem rattanı güvenilir bir şekilde tutar ve burada kilogram olarak yakalayabilirsiniz.
Bir kış çubuğu ile, rotan, genellikle 2 m'den fazla olmayan bir derinlikten ve kural olarak, kil veya kumlu topraklarda küçük mormyshka'larda yakalanır.

Ülkede Rotanya kış balıkçılığı büyük bir popülerlik kazanıyor. Bu balık sadece neredeyse tüm su kütlelerini doldurmakla kalmadı (bu bağlamda, rotanın yabani bir balık olduğu konusunda hemfikir olabiliriz), mükemmel bir hayatta kalma özelliğine sahiptir, hızla kilo alır, kelimenin tam anlamıyla sadece hareket eden her şeyle beslenir. Bu nedenle, hem yaz hem de kış aylarında rotan yakalamanın oldukça basit olduğu sonucuna varılır. Genellikle buzun içinde donmuş rotanları gözlemleyebilirsiniz. Bu, kışın tamamen donan göllerde ve göletlerde görülür. Ama eğer başka bir balık bu konuda yaşam yolunu bitirmiş olsaydı, rotan için bu sadece donlardan kurtulmak için bir dönemdir. Bana inanmıyorsanız, rattanı buzdan kendiniz eve götürebilirsiniz, çözülür ve bu balığın nasıl inanılmaz bir şekilde canlandığını göreceksiniz. Bu arada, rotanlar çoğu zaman belirli sayıda balıktan oluşan bir kolonide buza donar, tek örnekler oldukça nadirdir.
Gerçek şu ki, bazı rezervuarlarda, gıda arzı mükemmel görünse de, yetişkin rotanın uzunluğunun 5-10 santimetreyi geçmediği fark edilir. Diğer göllerde, özellikle rotanı buzdan sürüklediğinizde bu balığın büyüklüğü sevindiricidir ve gagalamayı ve gagalamayı sürdürür.
Tavsiye
Rotan, kırmızı ve beyaz şamandırayı çok sever. Nedense, küçük çevik bir balığın dikkatini çeken odur.

Rotandan gelen herhangi bir balıkta olduğu gibi, birçok farklı yemek pişirebilirsiniz. Her zamanki kızarmış veya kurutulmuş balıklardan başlayarak pirzola veya bage gibi daha karmaşık yemeklerle sona erer. Birçoğu, bu balığın yabani olduğu ve bu nedenle lezzetli olmadığı görüşünde. Rotanın bir yırtıcı olduğunu ve yabani ot çeşitleriyle hiçbir ilgisi olmadığını hatırlatmak isterim. Ustaca pişirilmiş rotan ile rekabet edebilir lezzetlilik en lezzetli yemeklerle. Rotan balığının kalori içeriğinin oldukça düşük olduğunu belirtmekte fayda var, bu nedenle 100 gr balık eti 88 kcal'den fazla içermez.
Rotan balığının değerli tüketici ve lezzet nitelikleri, bir dizi faydalı özellik ile desteklenir. Bu öncelikle, bireysel bileşenleri canlı bir organizmanın normal işleyişini sağlayan balık etinin kimyasal bileşiminden kaynaklanmaktadır. Örneğin, çok miktarda PP vitamininin yanı sıra çinko, kükürt, molibden, flor, klor, nikel ve krom gibi mineraller ve elementler içerir.
En popüler kurutulmuş ve haşlanmış rotan, tadı eşsizdir.

Döner çorbası
Bu çorba, özellikle ikinci gün yumuşak, kokulu bir tada sahiptir. İlk soğuk su doğranmış patates, havuç, biber, defne yaprağı, maydanoz, kereviz koyun. Daha sonra 12-15 başlı küçük kayabalığı (solungaçsız) kaynayan et suyuna indirilir. 20 dakika kaynatın. Balık çabuk kaynar, et beyazdır, mersin balığını andırır ve tadı ondan biraz daha düşüktür. Çorba kaselerine bitkisel yağ, ekşi krema ve otlar eklenebilir.
Mısır gevreği çorbası
Balık kafalarından, kemiklerinden ve kuyruklarından baharatlı bir kaynatma kaynatılır, daha sonra süzülür. Rotan ve kabuğu çıkarılmış tane (tercihen inci arpa, ancak genel olarak - herhangi biri) haşlanmış et suyuna indirilir. Daha fazla lezzet için balık parçaları bitkisel yağda önceden kızartılabilir.
Sarımsaklı balık çorbası
400 gr balık, 2 patates, 6 büyük diş sarımsak, soğan, “havuç, yarım yemek kaşığı ekşi krema, dereotu.
Bir tencereye ince doğranmış soğan, havuç, kaba bir rende üzerine rendelenmiş patates koyun. Sarımsak ekleyin. Her şeyi su ve tuzla doldurun. Balıkları tencereye alıp kaynatın. Ekşi krema ve otlar tabaklara yerleştirilir.

Küçük balık parçaları ile çorba köfte
Köfte dolgusu: 200 gr dana kıyma, 50 gr tavuk kıyma, 1 adet soğan, biber, tuz. Köftelere ek olarak çorbaya koyun: 200 gr balık, soğan, 2 patates, büyük havuç, 2-3 defne yaprağı, yeşillik.
Köfteler önce 20-30 saniye kaynar suya batırılır, ardından balık suyuna aktarılır. Pişirmenin sonunda tuz ve karabiber ekleyin.
Rassolnik
Balık suyuna balık parçaları veya balık köftesi, turşu ve kökler ilave edilir. Doğranmış salatalık ve patatesleri yerleştirdikten sonra çorba yumuşayana kadar kaynatılır. Ekşi krema, otlar, dereotu ile servis edilir.
balık çorbası
Rotanov temiz, durulayın, bir tencereye koyun soğuk su köklerle birlikte, baş soğan, biber ve defne yaprağı. Tuz. Su kaynayınca iri doğranmış patatesleri ilave edin. Kısık ateşte pişirin. Bitmiş balık çorbasını kıyılmış maydanoz veya dereotu ile servis edin.
Solyanka balığı
400 gr balık, 4 soğan, 2 turşu, 40 gr tereyağı, 80 gr zeytin, 4 yemek kaşığı domates püresi, bir buçuk litre balık suyu, 4 limon dilimi alın. Temizlenmiş balık, kavrulmuş soğan, domates püresi, salatalık bir kaba konur ve üzerine balık suyu dökülür. 15 dakika pişirin, ardından baharatları ve tuzu ekleyin ve 3 dakika sonra ateşi kapatın. Servis yapmadan kısa bir süre önce zeytinleri, bir daire soyulmuş limonu masaya koyun ve ince kıyılmış yeşillikleri serpin (zeytin, limon ve yeşillikler ayrı olarak servis edilebilir).

Yumurta püresi ile balık çorbası
Rotanlardan çorba pişirin. Pişirmenin sonunda, ince bir akışta, sürekli karıştırarak, iyi dövülmüş yumurta püresini dökün. Balık çorbasını kaselerde ekşi krema, dereotu ve iri kıyılmış haşlanmış yumurta ile baharatlayın. Ürünler: 350 gr balık, 1 patates, 2 havuç, 1 maydanoz kökü, 6 yumurta (üçü püre için), ekşi krema, dereotu, tuz.
Turşu altında Goby
Temizlenmiş, kafası kesilmiş ve iyi yıkanmış balıklar (300-400 gr) tuzlu kaynar suya batırılır. Üzerine soğan başı, havuç ve baharatlar eklenir: karabiber, maydanoz, kereviz, dereotu. 45-60 dakika pişirin. Sonra hepsini bir kevgir içine atın. Et suyu balık çorbası için kullanılabilir. Balıklar parçalara ayrılır, kemiklerden arındırılır ve porselen veya seramik bir tabağa yerleştirilir, marine ile dökülür.
Turşu şu şekilde hazırlanır: 1-2 havuç kaba bir rende üzerine doğranır. 10-15 dakika boyunca az miktarda suda haşlayın (havuç kütlesi sadece hafifçe su ile kaplanmalıdır). Daha sonra bir tavada ince doğranmış soğanı kavurun. kızarmış havuç ekleyin. Buraya ayrıca 3 yemek kaşığı salça, bir yemek kaşığı sirke, 2 yemek kaşığı bitkisel yağ, tuz ve şeker koydular - tadı. Marine edilmiş balıklar birkaç saat ıslatılır. Servis yapmadan önce otlar ile süsleyebilirsiniz.

salata
Terazileri soymadan küçük turtaları sıkın, sıkıca kapatılmış bir tavada 15 dakika güveç yapın. Eti kemiklerinden ayırın, çatalla ezin, ince doğranmış soğan veya yeşil soğan, biraz yeşil bezelye ve mayonez ekleyin.
Yumurta ve salatalık salatası

500 gr balık, soğan, salatalık turşusu, iki haşlanmış yumurta, 3 yemek kaşığı hardal, aynı miktarda bitkisel yağ, sirke, tuz, karabiber gerekir.
Güveç rotana, deriyi ve kemikleri çıkarın, küçük parçalar halinde kesin. Soğan, salatalık, yumurta doğrayın. Her şeyi karıştırmak için. Baharat dökün.
Rattan pirzola
Kıyma hazırlamak için ihtiyacınız olacak: - 1 kg içi boşaltılmış balık (baş ve yüzgeçler alınmış); - 2 soğan; - 2 haşlanmış yumurta. Tüm bunları 2 kez kıyma makinesinden geçirin, ardından bir çiğ yumurta ve 2 yemek kaşığı irmik ekleyin. Tatmak için tuz ve baharatlar. Kör pirzola en iyi mısır unu içinde yuvarlanır ve ayçiçek yağında kızartılır.
Köfteler kızartıldıktan hemen sonra tüketilebilir, ancak ayrı bir sos hazırlamak ve yaklaşık 15 dakika içinde güveç yapmak daha iyidir.
Sos: - 2 kızarmış soğan; - 6 yemek kaşığı domates salçası; - 1 bardak su; - 1 çay kaşığı şeker. - tatmak için tuz ve baharatlar. Yemek çok lezzetli ve orijinal.

Haşlanmış döner
Bu basit yemeği hazırlamak için karkasları bağırsaklamanız gerekir. Kafaları onlardan ayırın ve derin bir tavada havuç, domates ve soğan katmanlarıyla değiştirin. Tat vermek için defne yaprağı, tuz ve baharat ekleyin. Kemikler yumuşayana kadar her şeyi kaynatın. Yemeğin hazırlanması kolaydır ve tadı eşsizdir.
simit
Bu orijinal yemeği hazırlamak için büyük boy döner kullanmak gerekir. 600 gram rotan filetoyu parçalara ayırın ve galeta ununda yuvarladıktan sonra ayçiçek yağında kızartın.
Bitmiş ürün bir tabağa konur ve sosla dökülür. Çanak hazır.
Sos: - 3-4 diş sarımsak; - 150 gr ceviz; - 2 yemek kaşığı şarap sirkesi; - tatmak için otlar ve baharatlar. Fındık ve sarımsak bir kıyma makinesinden geçirilir, kaynamış su ve sirke ile seyreltilir, bunlara yeşillik ve baharatlar eklenir.
kızarmış
Balığı temizleyin, bağırsaklarını kesin, üç suda yıkayın. Unu (tercihen koyu) yuvarlayın, tuzla karıştırın (3 yemek kaşığı un için 1,5 çay kaşığı tuz) ve bitkisel yağ ile ısıtılmış bir tavaya koyun. Hazır olduğunda, gobiler ters çevrilir. Balıkları çıtır tutmak için tavayı 5 dakikadan fazla bir kapakla örtün. Daha sonra balık bir tabağa konur ve yeşillik dallarıyla süslenir. En çok kızartılan ateş böreği en lezzetli olanıdır, kemikleri, kuyrukları ve yüzgeçleri ile yenirler. Kızartmak için elbette küçük balık almak daha iyidir.

"Terazi" altında balık
Büyük turtalara, patateslere, soğanlara, haşlanmış yumurtalara, ekşi kremaya, tuza, karabibere, yeşilliklere ihtiyacımız var.
Balığı soyun, temizleyin, eti kemiklerden ayırın, tuzla karıştırılmış unu yuvarlayın, her iki tarafta kızartın. Patateslerin ayrıca her iki taraftan da kızartılması, önceden daireler halinde kesilmesi gerekir. Soğanı halkalar halinde kesin, un içinde yuvarlayın, kızartın, tuz. Yumurtalar da daireler halinde kesilir.
Bir fırın tepsisine bir kat patates konur, üzerine bir kat balık konur, patatesler, soğanlar ve yumurtalar “pullu” balığın üzerine konur. Tat vermek için tuz ve karabiber, ekşi krema dökün ve altın kahverengi olana kadar fırında pişirin. Servis yapmadan önce ince kıyılmış maydanoz serpin.
alev topları
500 gr büyük boy döner eti, 600 gr patates, 1 yumurta, 1 yemek kaşığı tereyağı, biber, tuz, ekmek için un, kızartmak için yağ. Rotan küçükse, yarım doz alabilirsiniz.
Haşlanmış balığı derisinden soyun, kemiklerini çıkarın ve çatalla ezin (kıyma makinesinden geçirilebilir). Haşlanmış patates veya patates püresi ile karıştırın, yumurtayı ve eritilmiş tereyağını ekleyin, tuz ve karabiberle tatlandırın ve elde edilen kütleden toplar oluşturun. Daha sonra topları un içinde yuvarlayın ve bir tavada kızartın. Onları domates sosu veya yaban turpu sosuyla servis edin.

evde balık
Ev usulü balıklar büyük dönerlerden hazırlanır.
Temizleyin, solungaçları çıkarın, durulayın. Tuzlu sütü 20-30 dakika koyun, çıkarın, bir peçete üzerinde hafifçe kurulayın. Biberleri içte ve dışta rendeleyin, şeker ve tuz serpin, un serpin ve yarı pişene kadar kızartın. Sonra balığı derin bir tavaya koyun, ekşi krema dökün ve ısıtılmış fırına koyun. 10 dakika sonra tavaya ince doğranmış soğanları koymanız, tekrar fırına vermeniz ve yumuşayana kadar kaynatmanız gerekir. Balık, haşlanmış veya fırınlanmış patates ile servis edilir.
balıklı köfte
Kıyılmış et hazırlayın. Soğan, tuz, karabiber, krema veya süt ekleyin, karıştırın. Hamur, herhangi bir köfte gibi hazırlanır. 15-20 dakika pişirin. Tereyağı, ekşi krema veya mayonez ile servis yapın.
Balık ve taze lahana ile Vareniki
300 gr başsız ve yüzgeçsiz, 400 gr lahana, tereyağı, soğan, biber.

Lahanayı doğrayın, tuz, şeker serpin, karıştırın, suyunun çıkması için bekletin, sıkın ve doğranmış soğanlarla birlikte yağda (tereyağı veya sebze) kızartın. Bir kıyma makinesinden geçirilen haşlanmış veya kızarmış balık, öğütülmüş karabiber ekleyin. İyice karıştırın. Köfteler yapıp tuzlu suda haşlayın.
Taze lahana tuzlu ile değiştirilebilir.

Balık ve mantarlı kulaklar
300 gr et, 1,5 su bardağı mantar, 2 adet soğan, tereyağı, kimyon, tuz.
Ushki, Belarus köfteleridir. Haşlanmış kemiksiz balık, kızarmış soğan ve haşlanmış mantar ile bir kıyma makinesinden geçirilir, biber eklenir. Her biri bir kulağa benzeyecek şekilde köfte yapılır. Servis yaparken eritilmiş tereyağı ile dökün, ezilmiş kimyon tohumu serpin. Taze domatesler kulaklarla servis edilir.
balık köfte
300 gr et, 1 soğan, 0,5 pancar, 50 gr yağ, maydanoz kökü, diş sarımsak, bir parça beyaz ekmek, defne yaprağı, tuz, karabiber.
Et, soğan ve süte batırılmış beyaz ekmek ile birlikte iki kez kıyma makinesinden geçirilir. Kıyma bir yumurta, ezilmiş sarımsak, tuz, karabiber ile terbiyelenir. İnce doğranmış sebzeleri kaynatın: pancar, soğan, havuç, maydanoz kökü ve kıyma ile karıştırın. Köfte oluşur, yaklaşık bir saat kaynatılır. Genellikle soğuk pancar suyu ve yaban turpu ile servis edilir.

Ratanlı omlet

400 gr büyük rattan eti, 4 yumurta, 8 yemek kaşığı süt, 4 yemek kaşığı tereyağı, 1 yemek kaşığı un, otlar, tuz.

Balığı un içinde ekmek, kızartın, küçük parçalar halinde kesin. Yumurtaları çırpın, süt, tuz, ince doğranmış yeşillikleri ekleyin ve bu karışımı balığın üzerine dökün. Omlet, yağın tavaya eşit dağılması için kısık ateşte kızartılır.

Kulebyaka balığı
Hamur için: bir su bardağı buğday unu, 2 yumurta, tuz.
Doldurmak için: kıyılmış balık, soğan, havuç, öğütülmüş karabiber, bir çorba kaşığı tereyağı, tuz.
Masanın üzerine un dökülür, çukur yapılır, yumurtalar, su dökülür, tuz ilave edilir ve hamur ele yapışmayı bırakana kadar karıştırılır. Hamur bir saat bir kasede dinlenmeye bırakılır, bundan sonra daha yumuşak hale gelir. Doldurma için soğanları, havuçları ince doğrayın ve kıyma ile karıştırın. Tuz, karabiber ekleyin, karıştırın. Hamur ince bir tabaka halinde yuvarlanır. Üzerine kıyma koyun ve kenarlarını sıkıştırın. Fırında pişirin, tereyağı ile fırçalayın.

Balık sıkacakları
Hamur buharsız bir şekilde hazırlanır (tarifi herhangi bir yemek kitabında bulabilirsiniz). 70 g'lık parçalara bölün, toplar halinde yuvarlayın. 5 dakika bekletin. Tortilla ortasına kıyılmış rotan koyun. Kıyma kemikli pişmişse iki kez kıyma makinesinden geçirin. Çiğ soğan ve tuz ekleyin. Fırında pişir.
balıklı Belyashi
Hamur her zamanki gibi hazırlanır, zengindir. Kıyma rotan eti için bir kıyma makinesinden geçirin. Kızarmış un, soğan, baharatları koyun. Bir belyash için - 50 gr hamur ve 40 gr kıyma.
Balık ve sebzeli turta Hamur normal maya ile hazırlanır. Tabakayı açtıktan sonra üzerine bir bardak patates, üzerlerine balık parçaları, doğranmış soğan halkaları koydular. Bitkisel yağ ile sulanır. Kenarları sıkıştırın. Fırında, önceden yağ ile yağlanmış.
hamsi
Yüzgeçler ve bağırsaklar çıkarılır, pullar çıkarılmaz. Balıkları yıkayın, emaye tavaya sıralar halinde koyun. Döner sıralarının arasına soğan dilimleri ve 2-3 adet defne yaprağı konur. Her sıra hafifçe tuzlanır ve iki yemek kaşığı sofra sirkesi ve bir kaşık ayçiçek yağı ile sulanır. Genellikle tava en üste bildirilir, ardından yağ ve sirke ilave edilerek kısık ateşte pişirilir. Kapağın altında 5 saat pişirin, ardından pullar ve kemikler tamamen çözülecektir. Balık soğuyunca koyun cam kavanozlar ve soğutun.

Bilim adamlarına göre, balık tutarken nabız dakikada 5-7 vuruş azalır. Pulmoner ventilasyon %12-15 artar, temiz hava kişinin derin bir nefes almasını sağlar. Akciğerlerin alt kısımlarındaki kan durgunluğu ortadan kaldırılır, bu da verimliliği artırır, kardiyovasküler sistem hastalıklarını önler. Ve sessizlik, otonom sinir sistemini geri yükler.

Bir kara kurbağası, bir ateş böceği, bir canlı yiyici, bir Amur kayabalığı ve bir çimen olarak adlandırılır. Aslında, golovyoshkovy ailesinden rotan adı verilen bir balıktan bahsediyoruz. Ne tür bir balıktır, nerede bulunur ve nasıl görünür, yenilebilir mi ve hangi yemek tarifleri var - tüm bunlar gerçekten çok ilginç.

Firebrand-rotan, firebrand cinsinin ışın yüzgeçli balıklarının tek temsilcisidir. Bu balığın aslen Uzak Doğu'daki Amur Nehri havzasında bulunduğuna inanılıyor. Kuzey Kore ve Çin balıkçıları tarafından iyi bilinir. Bugün aşağıdaki gibi nehirlere yakalanabilir:

• Volga;
• Tuna;
• İrtiş;
• Dinyeper;
• Ural;
• Dinyester ve diğerleri.

Diğer yırtıcı balıkların yaşayamadığı sığ su birikintileri ve durgun su bulunan göllerde çimenler veya alevler harika hissettirir. Yüksek su dönemlerinde, kuşlarla birlikte ve insanların yardımıyla yayılır.

Büyük rezervuarlarda bu avcının düşmanları vardır. Çoğunlukla somon. Doğal seleksiyon koşulları altında, sayıları küçüktür ve en büyük rotan nadiren 200 gramdan fazla bir ağırlığa ulaşır. Özellikle çok fazla yavru levrek tarafından yenir - büyümek için zamanları yoktur.

Bazıları rotanın bir ot balığı olduğuna inanıyor. Hiç de bile. Bu küçük balık, aktif ve vahşi bir avcıdır. Balık çiftliklerinin havuzlarına girmek, özellikle değerli türlerin yavrularını yemekte büyük zarara neden olur ve en saf Baykal Gölü havzasındaki varlığı gerçek bir biyolojik kirlilik olarak kabul edilir.

Açıklama ve alışkanlıklar

Rotan kısa ve yoğun bir gövdeye sahiptir. Ölçekler donuk, orta büyüklüktedir. Rengi değişebilir - gri-yeşilden kirli kahverengi tonlarına. Küçük düzensiz şekilli noktalar ve çizgiler açıkça görülebilir, karın grimsidir. Çiftleşme mevsimi başladığında pullar siyahlaşır.

Balığın başı büyüktür, ağzı büyüktür ve birçok yırtıcı balık gibi keskin dişlerle süslenmiştir. Küçüktürler ve bir pirana gibi birkaç sıra halinde düzenlenirler. Perciformes gibi bir solungaç omurgası vardır, ancak yumuşaktır. Yüzgeçlerin sivri uçları yoktur. Arkada iki tane var - biri diğerinden daha uzun. En büyük - pektoral yüzgeçler, yumuşak, yuvarlak. Kuyruk ayrıca yuvarlak bir şekle sahiptir. Rotanın görünümü gobileri andırır, bu yüzden ona Amur kayabalığı denir.

İyi yaşam koşullarında, en büyük rotan 25 cm uzunluğa ulaşır.Koşullar daha az uygunsa, büyüme 14-20 cm'yi geçmez.Şampiyonlar da vardır, Ağırlık sınırı yani 500 gram.

Cinsel olgunluk yaklaşık iki yaşında ortaya çıkar. Yumurtlama için firebrand, Mayıs-Temmuz aylarında ayrılır. Her dişi yaklaşık bin yumurta bırakır. Suya düşen bitkilere ve çeşitli nesnelere yapışır. Burası görevinin bittiği yer, debriyaj erkek tarafından dikkatli bir şekilde korunuyor.

Rotanın iyi bir hayatta kalma oranı kaydedildi. Rezervuarların kısmen kurumasını, su kirliliğini ve en alta kadar donmayı tolere eder.

Bu avcının menüsü şunları içerir:

Bazen leşi küçümsemez. Golovyoshkovyh arasında yamyamlık yaygındır. Kendi havyarlarını yemekten ve kızartmaktan mutlular.

Daha az vahşi olmayan, yırtıcı hayvanların olmadığı küçük bir rezervuarda, rotan balıkları olabilir. Kısa bir zaman diğer tüm türleri yok edin, bu nedenle tehlikeli olarak kabul edilir. Büyük nehirlerde ve göllerde sayıları turna, minnow, yayın balığı ve levrek tarafından kontrol edilir.

Amatör balıkçılar sadece ilgileniyor büyük örnekler. Firebrand'ın neredeyse hiç küçük kemiği yoktur, yenilebilir ve oldukça lezzetlidir. Rotan'ı yakalarken özel bir donanıma gerek yoktur. Herhangi bir çubuk yapacak. Yem pratik olarak önemsizdir. Balık solucan, et veya domuz pastırması parçaları, ekmek, kan kurdu, mormyshka ve baubles üzerinde ısırır. Yem açgözlülükle ve derinden yutulur. Asıl zorluk kancayı ağzından çıkar.

Küçük rotanın kendisi, levrek, yayın balığı, turna ve levrek gibi daha büyük yırtıcıları yakalarken yem olarak kullanılır. Hayatta kalma kabiliyeti, tekrar tekrar böyle bir yem atmanıza izin verir. “Yedekte” ateş markası evde sıradan bir kova veya kavanozda tutulur.

Yoğun ve aynı zamanda yumuşak beyaz-pembe rotan eti gerçek bir inceliktir. Ondan çok çeşitli yemekler pişirebilirsiniz - en sıradan kızartma ve sigaradan bage soslu gurme balıklara kadar.

Balık her zamanki gibi temizlenir - istenirse iç kısımlar çıkarılır, yüzgeçler ve solungaçlar çıkarılır. Birçoğu solungaçlara zaman harcamaz, sadece yemek yerken kafayı atar.

Un, tuz ve karabiberle karıştırılır, tadına göre baharat ekleyebilirsiniz. Her balık tuzlu un içinde yuvarlanır ve altın kahverengi olana kadar yüksek ateşte kızartılır.

Ekşi kremaya ezilmiş sarımsak, biraz tuz ve su eklenir. Bitmiş balık bu karışımla dökülür ve ateşe verilir. Tavayı bir kapakla örtün. Kaynattıktan sonra 1-2 dakika ateşte tutun. Sıcak ve soğuk servis edilir.

Böyle bir kulak, rotan ve levrekten pişirilebilir. Hem ocakta hem de ateşte pişirilir.. Yeme çok sayıda küçük balık düştüyse, ancak onunla uğraşmak istemiyorsanız, minimum çabayla zengin bir çorba pişirebilirsiniz.

Et suyu için balık pullardan temizlenmez. İyice yıkanır, solungaçları ve bağırsakları çıkarılır. Balığın bir kısmı gazlı bezle bağlanır ve kaynar suya batırılır. Firebrand'ın gözleri beyaza döner dönmez çıkarılır ve yeni bir kısım serilir. Bu tür birkaç "yer imi" olabilir.

Bitmiş et suyuna patates ve baharatlar eklenir: kökler, biberler, baharatlar. Patatesler pişirildiğinde, tamamen soyulmuş birkaç büyük balık, yeşillik ve ezilmiş sarımsak indirilir. Birkaç dakika sonra kulak hazırdır. Soğuyunca jöle kıvamına geliyor. Özellikle ateşte lezzetli!

Küçük kafa yıkanır ve temizlenir. Başlar ve büyük kemikler çıkarılır ve kalan her şey soğan, bir parça taze domuz yağı, sarımsak, tuz ve öğütülmüş karabiber ilavesiyle kıyma haline getirilir. Ayrı olarak, bir parça ekmek veya bir somun süte batırılır. Kıyılmış eti iyice yoğurun, üzerine yumuşatılmış ekmek ve bir yumurta ekleyin. Biraz ayakta durması gerekiyor. Fazla sıvı görünürse, boşaltılır.

Pirzola oluşturulur, ekmek kırıntıları veya un içinde yuvarlanır ve altın kahverengi olana kadar bitkisel yağda kızartılır. Herhangi bir garnitür ile servis edilir.

Rotandan yapılabilecek birçok yemek var. Balık gerçekten çok lezzetli. Ana şey, yeterli miktarda olması gerektiğidir. Tanınmış bir deyişi başka bir deyişle - kızartmak için ölüm, sonra bir balıkçı için neşe nedir ...

sudak.gurusu

Dış görünüş

Bu, 14-25 cm uzunluğa kadar küçük, sıradan bir balıktır, ağırlık 500 gramı geçmez - boyut, yiyecek ve habitat miktarına bağlıdır. 40 cm uzunluğunda ve 800 gram ağırlığındaki Firebrands rekor kıran olarak kabul edilir. Örnekler maksimum boyutlar rotan 15 yıla kadar yaşamasına rağmen son derece nadirdir. Ortalama süre yaşam - 7-10 yıl, rotan ergenliğe 2 yıl ulaşır.

Yoğun bir kısa gövdeye, büyük bir kafaya ve geniş bir ağza, birkaç sıra keskin dişe sahiptir. Solungaç kapakları geriye dönük yumuşak bir omurgaya sahipken, yüzgeçler yumuşaktır ve hiç diken yoktur. Yüzgeçler nedeniyle rotan, kayabalığı balıklarının bir temsilcisine çok benzer. Ana fark ventral yüzgeçlerdir - eşleştirilmiştir, başa yakın ve oldukça küçüktürler.

Ölçekler donuk, orta büyüklüktedir. Balığın rengi değişkenlik gösterir ancak ağırlıklı olarak gri-yeşil ve kirli kahverengi tonları hakimdir, göbek gridir, benekler ve çizgiler vardır. Çiftleşme mevsiminde balık siyaha döner.

Yaşam tarzı

Küçük boyutuna rağmen, Amur kayabalığı bir avcıdır, ayrıca aktif ve oldukça tehlikelidir. Bunun nedeni, doğurganlığı ve diğer tüm türleri tek bir rezervuarda yok etme yeteneğidir. Firebrand, esas olarak diğer yırtıcılar için hiçbir koşulun olmadığı durgun sularda yaşar. Eğer Doğal düşmanlar(somon, yılan balığı, levrek, turna, zander) bulunur, rotan sayısı genellikle küçüktür ve boyutu küçüktür - 200 grama kadar.

Amur kayabalığı yaşına bağlı olarak şunları yer:

1. "Bebeklik" zooplanktonunda;
2. Daha büyük bir yaşta, diyet benthos (altta yaşayan mikroorganizmalar) ve küçük omurgasızlarla "seyreltilir";
3. Yetişkin balıklar, diğer türlerin iribaşlarını ve yumurtalarını, sülükleri, semenderleri, hatta küçük balıkları tercih eder. Yamyamlığı da küçümsemezler - daha küçük rotanları yutarlar.

habitatlar

Rotan için ideal yaşam alanı, iyi gelişmiş bitki örtüsüne sahip durgun havuzlardır. Bitkilere ve nesnelere yumurta bırakırlar. Bununla birlikte, balık zorlu koşullarda bile hayatta kalır: kirli su, rezervuarın kuruması vb. Dondurucu suda bile hayatta kalabilirler: Vücuttaki glisin ve glikoz, serbest suyu bağlayarak tuz konsantrasyonunu arttırır. Bu, kristalleşme sıcaklığını düşürür ve rotanın soğuk mevsimde hayatta kalmasını sağlar. Ancak tamamen donmuş balıklar canlanmayacaktır.

Bugün menşei Rusya'nın Uzak Doğusu, Çin'in kuzeydoğusu ve Kuzey Kore'nin kuzeyi ile Amur Nehri ve kolları olan rotan balığı, Rusya'nın neredeyse tüm merkezine yayılmıştır. Ob, Dinyester, Volga, Don, Dinyeper, Ural, Irtysh ve Styr nehirlerinde, esas olarak nüfus artışını engelleyebilecek yırtıcı hayvanların olmadığı durgun su kütlelerinde bulunur. Yirminci yüzyılda balıklar Baykal Gölü'ne girdi - birçok bilim adamı bunu biyolojik kirlilik olarak görüyor.

Su kütleleri arasındaki yayılma, sel sırasında veya insan katılımıyla meydana gelir. Amur kayabalığı avcılar için mükemmel bir yem olduğundan, yakalanması kolaydır ve nakliyeyi iyi tolere eder, düzenli olarak yakalanır ve kaldığı ve üremeye başladığı diğer su kütlelerine taşınır. Bununla birlikte, bu tür bir dağılım, ateş böceği daha değerli balıkların yavrularını yuttuğundan, öncelikle balıkçılığa ve yırtıcı balıklara zarar verir.

Balık tutma

Büyük bir ateş parçası genellikle bir balık avlama nesnesidir: yenebilir ve yem olarak kullanılabilir. Rattan yakalayabilirsiniz:

1. solucan;
2. kurtçuklar ve kan kurtları;
3. Çiğ et veya domuz yağı, tavuk derisi;
4. Mormyshka ve küçük iplikçiler. Bazen kancaya kırmızı iplikler takmak yeterlidir.

Yemek pişirmek

Çekici olmamasına rağmen dış görünüş ve yem olarak kullanın, Amur kayabalığı yenilebilir. Haşlanabilir, haşlanabilir, kızartılıp tuzlanabilir, çorbalar, güveçler ve hatta sahanda yumurta ve salatalar hazırlanabilir. Uygun şekilde hazırlandığında enfes bir tat kazanır: örneğin, kızarmış bir ateş böreği, benzer şekilde pişirilmiş havuz sazanlarından “daha ​​tatlıdır”. Balığın pembemsi beyaz eti yoğun ve yumuşaktır, kolayca çıkarılabilen veya yumuşayana kadar haşlanan birkaç büyük kemiği vardır.

Popüler bir yemek rotan pirzoladır. Onları hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

1. 500 gr rattan;
2. 1-2 patates;
3. 1-2 soğan;
4. 2 yumurta;
5. un veya ekmek kırıntıları;
6. 1-2 yemek kaşığı tereyağı;
7. 100 gr domuz yağı;
8. Tuz, karabiber, sarımsak ve diğer baharatlar.

Tarif aşağıdaki gibidir:

1. Balık kıyma makinesinde öğütülür, kıymaya yağ, domuz yağı, baharat, patates ve soğan eklenir;
2. Daha sonra yumurtalar çırpılır, un veya galeta unu ile karıştırılır ve ayrıca kıyılmış balığa ilave edilir;
3. Un veya krakerler, kıymanın kıvamı pirzola oluşturacak kıvama gelene kadar karıştırılır;
4. Bundan sonra, pirzola kalıplanır ve her iki tarafta bir tavada kızartılır.

100 gramda balığın "bileşimi":

1. Kalori içeriği - 88 kcal;
2. Proteinler - 17.5 g Protein kolayca sindirilebilir ve diyet beslenmesi için mükemmeldir;
3. yağlar - 2 gr;
4. Karbonhidratlar - 0 gr;
5. Su - 70 gr;
6. Vitaminler: A, E, PP ve D;
7. Eser elementler: magnezyum, manganez, demir, brom, bakır, potasyum, kükürt, çinko, molibden.

dekoratif balık

Rotan ayrıca ev akvaryum balığı olarak da kullanılabilir. Gösterişsizdirler ve yeni başlayan akvaryumcular için çok uygundurlar. "Yerli" balıklar "vahşi" akrabalardan daha zengin bir renge sahiptir ve genellikle daha küçüktür - 8 cm uzunluğa kadar. Hem kuru granüller hem de canlı kan kurdu ve tübüller yem olarak uygundur.

Oksijene daha az ihtiyaç duyarlar (sudaki azaltılmış içeriğini kolayca tolere ederler) ve ayrıca küçük soğuk akvaryumlarda bile kendilerini iyi hissederler. Örneğin, 2 kişi için 10 litre yeterlidir. Tutmanın tek şartı, akvaryumun içinde, örneğin bir hasır budak gibi bitkiler ve süslemeler olması gerektiğidir, böylece Amur kayabalığı içlerinde saklanabilir.

Rotan veya firebrand, durgun su kütlelerinde yaşayan küçük yırtıcı bir balıktır. Yırtıcı hayvanlar için yem olarak, yiyecek veya akvaryum evcil hayvanı olarak kullanılan bir balık tutma nesnesidir. Küçük boyutuna rağmen, tüm sakinleri tamamen yok edebileceğinden, tek bir rezervuarın ekolojisi için oldukça tehlikelidir.

ohota.guru

balık açıklaması

Rotan veya aynı zamanda, firebrand rotan, çimen, sadece firebrand, Goloveshki cinsinin tek üyesi olan Goloveshkov ailesinin Ray yüzgeçli balık türlerinin bir temsilcisidir.

Bu iddiasız balık geldi Avrupa kısmı Amur'dan kıta. Doğası gereği, tatlı su durgun rezervuarlarında hızla kök salmıştır.

Dışa doğru, bir boğa şeklini andırıyor. Karakteristik bir fark, başın yakınında bulunan iki küçük ventral yüzgecin varlığıdır.

Gözyaşı damlası şeklindeki gövde orta boy pullarla kaplıdır. Bu balığın kalıcı bir rengi yoktur. Firebrand'ın rengi, kaotik noktalar ve çizgilerle hem gri-yeşil hem de gri-kahverengi olabilir. Çiftleşme mevsimi boyunca siyah olur, karın genellikle gri kalır.

Rotan bir yırtıcıdır. Bu tür balıkların tüm temsilcileri gibi, birkaç sıra halinde keskin küçük dişlere sahiptir. Perciformes gibi, çim çimenlerinin solungaç kapaklarında geriye dönük bir sivri uç bulunur. Yüzgeçler yumuşaktır.

Çoğu zaman, bu türün temsilcileri büyümez, en büyük bireyler 25 cm uzunluğa ulaşır. Yaşam beklentisi 7 yılı geçmez, ortalama 4-5 yıldır.

Bu balık yaşıyor temiz su. Firebrand'ın iddiasızlığı, pratik olarak bir su birikintisi içinde yaşamasını sağlar. Hem rezervuarın tamamen donmasından hem de kısmi kurumadan kolayca kurtulur.

Bu avcı küçük balıklar, sülükler, semenderler, amfibi larvaları ile beslenir. Yiyecek kıtlığı dönemlerinde, rotanlar kendi türlerinin daha küçük bireylerini yiyebilir.

Dönen balık (video)

Bir havuzda döndürmek - bela ya da nimet

Başlangıçta, bir rezervuardaki çimlerin ortaya çıkmasının, başka bir türün balıklarının tamamen yok olmasına yol açtığına inanılıyordu. Bu yırtıcı hayvanın her koşulda hayatta kalma yeteneği ve her yerde yaşayan doğası, neredeyse her yerde yaşamasına izin verir. Sadece turna, levrek ve yayın balığı rotan ile rekabet edebilir. Ancak belirli koşullar altında yavrularını yer.

Bu balığın rezervuardaki görünümü, havuz balığı ve sazan gibi diğer türlerin sayısında önemli bir azalmaya yol açar. Ancak zamanla balıkçılar, görünüşte balıkların kaybolduğunu, ancak boyutlarının şaşırtıcı olduğunu fark etmeye başladılar. Bütün bunlar doğrudan rotana bağlıdır. Sazan ve havuz balığı yavrularını yiyen avcı, gölleri incelterek hayatta kalan bireylerin büyük boyutlara ulaşmasını sağlar.

Rotan bir yırtıcıdır

Birçok uzman, rotanın tatlı su balık türlerinin korunmasına büyük katkı sağladığını, stokları incelttiğini ve bireyleri büyümeye teşvik ettiğini söylüyor. Aynı zamanda, iyi bir yem bazında kendisi büyük boyutlara ulaştı.

Görüşler ne kadar farklı olursa olsun, çimin ekosistem için faydaları açıktır.

rotan yakalamak

Balıkçılar, ateşin yaşadığı yerlerde balık tutmanın sadece zevk getirdiğine dikkat çekiyor. Kısa sürede çok fazla balık yakalamanız gerekiyorsa - rotan tam olarak ihtiyacınız olan şeydir.

Balık, solucandan bir parça ekmeğe kadar her şeyi ısırır. Kesinlikle utangaç ve seçici değil. Tek sorun avın boyutu olabilir. Bir yemle yakalanabilecek en büyük rotan, 200 g'lık bir kütleyi geçmeyebilir, özellikle rezervuarda başka bir avcı yaşıyorsa, nadiren büyük bireylere rastlar. Ancak uzun süreli ve sportif balıkçılık planlanıyorsa başka bir yer arayın.

Dönen yemlerle rotanı bile yakalayabilirsiniz. Bu amaç için kauçuk seçmek en iyisidir: silikon solucanlar veya kan solucanları. Sözde yenilebilir kauçuğun kullanımı, bitki yiyecek ararken tat alma tomurcuklarına dayandığından etkinliği arttırır.

Diğer balıklardan farklı olarak, alevli balık, dibin yakınlığının görülebildiği yerlerde bile, herhangi bir derinlikte yakalanabilir. Göremeyebilirsiniz ama olta atarken hafif bir gölgenin av vermesine dikkat etmelisiniz.

Rotan yakalamak (video)

mutfak özellikleri

Rotanı istediğiniz gibi pişirebilirsiniz: kızartın, kaynatın, güveç, kurutun. Etin hassas tadı, neredeyse tamamen kemik yokluğu, ev hanımlarına çok çeşitli tarifler ve ek malzemeler sunar.

Balığı pişirmeden önce temizlemeniz gerekir. Pullar kolayca derinin gerisinde kaldığından ve karın bölgesinde başa paralel bir kesi ile sakatatlar hızlı bir şekilde çıkarılabildiğinden bu herhangi bir soruna yol açmaz. Karkası iyice yıkadıktan sonra pişirmeye başlayabilirsiniz.

Oldukça lezzetli kızarmış rotan. Temizlenmesi, tuzlanması, un içinde cömertçe yuvarlanması ve açık kahverengi olana kadar sıcak ayçiçek yağında kızartılması gerekir.

Rotandan çorbalar ve balık çorbası için mükemmel tarifler var. Pişirildiğinde, et biraz mersin balığı anımsatan beyaz olur. Kulağa patates, havuç, soğan, yeşillik eklenir. Et suyunu ayçiçek yağı ve ekşi krema ile tatlandırabilirsiniz.

Kemiklerle uğraşmamak için ocaktan güveç pişirebilirsiniz. Bunu yapmak için yıkanmış ve kafası kesilmiş karkaslar bir kaba yerleştirilir. Balık katmanları soğan ve havuç ile değiştirilir, salça ile tatlandırılır, biraz su eklenir ve kapak altında yaklaşık 5 saat kaynatılır. Bu şekilde pişirmek, balığın içindeki kemiklerin yumuşamasını ve sağlığa zarar vermeden yenebilmesini sağlar.

balıkçı kancası.ru

Avrupa'da Rotan: ekolojik bir felaket mi yoksa balık endüstrisinde faydalı bir tür mü?

Firebrands için ticari balıkçılık yoktur. Ancak, özel olarak, makalenin kahramanı yakalanır. Rotan sadece eti ısırır. Köftesi de harika. Rotan ısırığının özelliği, şamandıranın hafif bir dalgalanmasıyla bile balığın kancaya sıkıca oturabilmesidir. Oltanın hafif seğirmeleri solucanı canlandırıyor ve rotanı ısırmaya teşvik ediyor.

1916'da rotan, St. Petersburg'un rezervuarlarına bırakıldı. Daha sonra, Kuzey Avrasya'ya, Rusya'nın çoğuna ve birçok Avrupa ülkesine yayıldı. Ancak pek çok alternatif isim var: kum kuşu, horoz, yeşil ispinoz, kayabalığı, çimen, nalbant.

Rezervuarda silt varsa, salınan rotan hayatta kalacaktır. Viskoz dibe giren balık, neredeyse tamamen donmuş nehirlerde ve göletlerde başarılı bir şekilde bulunur. Makalenin kahramanı, yaz sıcağı dönemlerinde kuruyan rezervuarlarda da hayatta kalır. Aynı çamuru kaydeder. İçine giren balık, gerekli miktarda nem ve oksijen bulur. Dondurucu rezervuarlarda, yırtıcı buzda mükemmel bir şekilde kışlar. Besin içeriği zayıf olan sularda, bu balıklar daha küçük akrabalarını yiyerek yamyamlık uygularlar. yutma büyük ganimet Firebrand, yiyecekleri sindirmek için birkaç gün boyunca dibe düşer. Çoğu zaman avlarını pusuda beklerler. Rotan avcılığının ana türü, bir saklanma yerinden şüphelenmeyen bir kurbana yapılan saldırıdır.

Akşam şafakta veya sabahın erken saatlerinde yakalamak, şeritler halinde kesilmiş tavuk derisi için iyidir. Suda iyi tutar ve çok görünür. Rotan, suyun tüm katmanlarında bulunur ve nasıl yakalanacağı, balıkçı için bir zevk meselesidir. Rotan'ı yakalamak için ana mücadele, elbette, normal şamandıra çubuğudur. Bu tür balık avı için yem en iyi "kauçuk" ve sallananlar tarafından sunulur.

www.membeduet.ru

Rotan nedir: açıklama ve aralık

Aktif ısırıklar, iyi tat ve orta düzeyde yağ içeriği sayesinde bu tür yırtıcı balıklar, spor ve eğlence amaçlı balıkçılığın popüler bir nesnesidir. Direnç keskin damlalar sıcaklık, oksijen açlığı, kirli ve durgun su Firebrand'ı Rusya'nın çoğu bölgesinde birçok göl, nehir, gölet ve rezervuarın sık sakini yaptı. Rotan, Baykal Gölü'nde, Volga, Ural, Don, Irtysh, Kama, Moskova ve Leningrad bölgelerinin rezervuarlarının havzalarında yaşıyor.

Şimdi, Rusya-Çin sınırından (Ussuri, Urgun, Amur) güneydoğuya uzanan bazı ıssız alanlara sahip yerel rotan yelpazesi. Kaliningrad bölgesi, Neman, Narva ve Peipus Gölü.

Firebrand, karakteristik görünümü ile ichthyofauna'nın diğer temsilcilerinden ayırt etmek oldukça kolaydır:

• büyük kafa (1/3 vücut uzunluğu);
• ikinci sırt yüzgeci birinciden daha büyüktür;
• rafine bir kaudal sapı olan yuvarlak gövde;
• mukusla kaplı orta büyüklükte yoğun ölçekler;
• uzun bir alt çeneye ve periyodik olarak güncellenen birkaç sıra küçük keskin dişe sahip dev bir ağız;
• gözlerin düşük konumu;
• grimsi göbek;
• kül yeşili ve kahverengi-kahve tonlarında ana renk;
• daha açık şeritler ve noktalar yanlara rastgele dağılmıştır.

Dış görünüşün benzerliği nedeniyle, bir rotan ve bir boğa arasındaki farkı bilmek önemlidir. Pelvik yüzgeçlere dikkat etmek gerekiyor - firebrand'da iki tane var, oldukça küçükler ve yuvarlak bir şekle sahipler. Gobilerin temsilcilerinde, bu eşleştirilmiş yüzme organı birlikte büyüdü ve büyük bir enayi gibi oldu.

Rotan orta boy ile karakterizedir ve gündüz akın yaşam tarzına öncülük eder, tabana ve doğal barınaklara (taşlar, bitki örtüsü, budaklar) yapışır. Avlarda standart olarak 200-300 gr ağırlığındaki bir balık yakalanır.5-6 yaş arası 400-500 gr rekor örneklerin ısırma olasılığı çok daha düşüktür. Aynı zamanda, maksimum rotan kütlesi 25-30 cm vücut uzunluğu ile 750-800 g'a ulaşır.Sadece tüm hayatlarını (7-8 yıl) rahat ve iyi beslenmiş koşullarda yaşayan kişiler böyle övünebilir. boyutlar.

Rotan, kurbağalar ve semenderler gibi diğer balık ve amfibilerin bireysel popülasyonlarını önemli ölçüde azaltabilen ve bazen tamamen yok edebilen aktif, agresif ve sürekli aç bir avcıdır.

Rotanın favori habitatı, durgun veya yavaş akan bir ortama ve bol miktarda yüksek su bitki örtüsüne sahip küçük rezervuarlardır. özel sayesinde biyolojik mekanizmalar ve vücudun mukoza zarı, balık, bir göletin, derenin, kanalın, gölün hem kritik kurumasını hem de tamamen donmasını sorunsuz bir şekilde sürdürür.

Uyuyan firebrand diyetinin temeli, sülükler, solucanlar, larvalar, küçük omurgasızlar, iribaşlar, havyar ve diğer balıkların yavrularını (çipura, sazan, havuz sazan, gudgeon, sazan, hamamböceği, çoprabalığı) içerir. Ayrıca, belirgin bir çöpçü ve yamyamdır. İkinci kalite, özellikle rotanın kantitatif baskın olduğu küçük havuzlarda belirgindir. Buna karşılık, çimenler daha büyük yırtıcı balıklar tarafından avlanır. Rezervuarın büyüklüğüne ve özelliklerine bağlı olarak, levrek, levrek, pike, burbot veya yayın balığı olabilir.

Rotan yıl boyunca aktif kalır ve büyük bir iştahı vardır, bu da hem açık suda hem de buzda yakalanmasını sağlar. Balıklar yağmurda, rüzgarlı havada bile yemeyi bırakmaz, aşırı ısı ve don. Yorulmak bilmeyen iştah sadece yumurtlama döneminde kaybolur.

Devasa ağzı ve geniş boğazı sayesinde avcı, kendi vücuduyla aynı çaptaki avı yavaş ve güvenle yutabilir. Bu durumda mide büyük ölçüde büyür ve göbek sarkmaya başlar. Sonra iyi beslenmiş bir balık dibe çöker, kendisi için güvenli bir barınak bulur ve birkaç gün boyunca neredeyse hareketsiz kalarak yiyeceği sindirir.

üreme

Rotanın cinsel olgunluğu 2-3 yılda ortaya çıkar. Yumurtlama, +15-18°C su sıcaklığında Nisan-Mayıs aylarında gerçekleşir. Yoğun bitki örtüsü veya bol miktarda katı substrat içeren sığ su, yumurtlama alanı olarak seçilir; bunun üzerine uyuyan dişi, 1.3-1.5 mm çapında birkaç eşit uzun ve yapışkan yumurta sırasının bir kısmını bırakır. Kavramalar arasındaki duraklama 2-3 haftadır. Bir mevsimde her dişi 800-1000 yavruya hayat verebilir.

Üreme mevsimi boyunca, erkekler çiftleşen bir siyah renk kazanırlar, çünkü türler "ateşli" takma adını alır. Yumurtlamadan hemen sonra, debriyajı 24 saat koruyarak ve oksijenle zenginleştirmek için kanatçıklarla havalandırarak gelecekteki tüm yavrularla ilgilenirler. 4-5 gün içinde yumurtadan çıkan ve hemen zooplanktonla beslenmeye geçen rotan larvaları da tamamen güvende kalır. Aynı zamanda, yetişkin bir yavru zaten ebeveyni için bir akşam yemeği olabilir, bu nedenle yoğun bitki örtüsünde akrabalardan ve diğer balıklardan uzakta güvenilir bir şekilde saklanır.

rotan yakalamak

Çekirge, besin kaynağının temeli olarak hizmet eden maksimum yavru, küçük kabuklular, amfibiler, alt larva konsantrasyonuna sahip bir kıyı sığ bölgesini tercih eder. Böyle bir durumda, klasik bir uzun menzilli donk üzerinde balık yakalamak, sık sık yapılan zor tekrarlamalar nedeniyle pratik değildir. Açık ılık suda en iyi mücadele rotanda bir sinek çubuğu olacak.

İlkbahar, sonbahar ve bulutlu yaz günleri hafif eğirme, örneğin mikrojig, kendini etkili bir şekilde gösterir. Ayrıca, büyük rotanın sessiz ve doğru bir şekilde yakalanması için, bir şişeden bir havalandırma veya bir donk uygundur. Kışın balıklar buzun altından canlı yem veya sallama çubuğu ile yakalanır.

yem seçimi

Türlerin obur ve omnivor doğası, hayvansal kaynaklı yemlerin geniş bir seçimini belirler. Yırtıcı balık rotanı şunları iyi ısırır:

• sürünme, toprak ve gübre solucanı;
• kan kurdu, kurtçuk, caddisfly;
• salyangoz, kabuklu deniz ürünleri, amfibi eti;
• küçük canlı yem;
• yapay yemler.

Tavuk eti ve derisi, sığır eti ve domuz yağı parçaları, taze balık şeritleri üzerinde rotan yakalamak genellikle uygulanır. Bu tür yemler, bir yırtıcıyı yakalamaya konsantre olmanıza ve Kıbrıslıların ısırma olasılığını pratik olarak azaltmanıza izin verir: havuz balığı, hamamböceği, rudd, vb. Sıfıra. Kalabalık su kütlelerinde, rotan bazı bitki yemlerini (bezelye, ekmek, mısır, hamur) istikrarlı bir şekilde gagalayabilir.

şamandıra balıkçılığı

Balığın küçük ağırlığına ve oynarken orta derecede dirence rağmen, rotan üzerindeki takım çok ince olmamalı ve birkaç kilogramlık bir kırılma yüküne dayanmalıdır. Bu, sucul bitki örtüsü ve dip döküntülerinde bol miktarda bulunan avcının habitatlarının özelliğinden kaynaklanmaktadır.

En iyi seçenek, 0,1-0,15 mm kalınlığında yeşil veya kahverengi monofilament olta olacaktır. Bir tasma takılması gerekli değildir, ancak kancaya takıldığında tüm ekipmanı kırmamak için, 20-30 cm daha ince olta 0,08-0,12 mm kullanarak kancanın ayrı bir kurulumunu düzenlemek daha iyidir.

Bir rattan kanca seçimine özellikle dikkat edilmelidir. büyük beden ve uzun bir önkol ile (No. 4-8 uluslararası sınıflandırma). Aksi takdirde, olta balıkçısı sürekli olarak derinden yutulmuş bir yemi çekme sorunuyla karşı karşıya kalacaktır. Aynı nedenle yanınızda her zaman uzun bir aspiratör bulundurmalısınız.

Rotanın ısırığı oldukça spesifiktir. Yemi sık sık dudaklarıyla dikkatlice alır ve yavaşça çiğner. Aynı zamanda, erime ince bir şekilde titriyor, ancak yerinde kalıyor. 1-2 saniye içinde kısa ve keskin bir kesim yapılmazsa, kanca yırtıcının boğazına derinden girecek ve onu geri almak zor olacaktır.

Rotanın bir dip balığı olmasına rağmen, başının üstündeki boşluğu dikkatlice izler ve hemen yakınlarda yüzen avlara saldırır. Bu nedenle, başlığın tabandan 5-10 cm yukarıda olacak şekilde ayarlanması tavsiye edilir.

Silikon yemlerle rotan yakalamak

Yapay yemler (kurtçuk, kan kurdu, solucan, kabuklu) kullanıldığında, hayvan kanına dayalı bir cezbedici ile tedavi edilmesi arzu edilir. Bu mümkün değilse, ağzı domuz yağı (domuz yağı) ile silmek veya dövülmüş bir tavuk, sığır eti veya domuz eti parçasında yuvarlamak yeterlidir.

Eğirme ile rattan için balık avı, minimum test ile ultra hafif çubukların kullanılmasını gerektirir. Silikon yemler ve jig kafalarına ek olarak, Yo-Zuri Snap Beans, Pontoon 21 Cheerful 34 MR gibi mikro sallayıcılar ve küçük sallayıcılar kullanabilirsiniz. Rotan için en akılda kalıcı olan, kısa ve sık sarsıntılarla seğiren kablolardır.

şişe balıkçılığı

Yırtıcı balıklar için modern balıkçılıkta, klasik "daire" olta takımı, 0,5-1,0 litre hacimli kapalı plastik kaplardan yapılmış daha uygun fiyatlı ve daha ucuz bir cihazla başarıyla değiştirildi. Aynı zamanda, eşeğin şişeden çalışma prensibi ve kurulum şeması orijinalinden çok farklı değildir. Yükseltilmiş takım aynı şekilde bir yara olta kaynağına, bir platine (kayan veya sağır), üzerinde canlı yem bulunan bir kancaya sahip bir tasmaya sahiptir.

Kaldırım konumunda, plastik şişe dikey olarak yüzer ve platinin gerilimi nedeniyle 2/3 su altında gizlenir. Isırık anında, rotan oltayı çeker ve durdurucu sınırlayıcı görevi gören büro sakızının altından çeker. Bu, tansiyonun gevşemesine ve şişenin yatay konumda yüzmesine neden olur, bu da balığın ısırdığının işaretidir.

Ters şema, yatay bir şişeden bir şişe, rattan tüm olta stoğunu sardığı anda dikey bir pozisyon aldığında da kullanılabilir.

Rotanın lezzet özellikleri

Firebrand, hoş bir tada sahip beyaz eti olan düşük kalorili bir balıktır (100 g'da 88 kcal). Sayesinde yüksek yoğunluklu fileto, kurutma, haşlama, haşlama ve fırınlama için eşit derecede uygundur. Ayrıca, rotandan mükemmel köfteler ve turtalar için dolgular hazırlanır.

Yağ olmamasına rağmen (<2%), в составе рыбы достаточно много полезных компонентов:

• flor, krom, nikel;
• demir, magnezyum, manganez;
• kolayca sindirilebilir proteinler;
• PP, A, E, D vitaminleri.

Rotan pişirmenin en iyi yolu, bitkisel yağda kızartma olarak kabul edilebilir. İç kısımları dikkatlice çıkarmak ve karkası önceden biber ve tuzla baharatlamak önemlidir. Mutfak uzmanlarına göre, kızarmış rotan, havuz balığı, hamamböceği ve çipuradan daha "tatlı" ve daha sulu.

poklev.com

Kökeni ve görünüşü

Fotoğrafa bakıldığında, rotanın neden firebrand olarak adlandırıldığı anlaşılıyor. Bu balık büyük bir kafa ile ayırt edilir, vücut kuyruğa doğru daralır. Rezervuarın tabanının rengine bağlı olarak, bireylerin rengi değişir. En karanlık kısım arka kısımdır. Yanlarda ve göbekte sarımsı bir renk tonu olabilir. Rotanın mevsimsel renk değişimi yumurtlama ile ilişkilidir. Bu süre zarfında balık neredeyse siyah olur.

Rotanın doğum yeri Amur Nehri havzasıdır. Uzakdoğumuza ek olarak Çin ve Kore'de bulunur. Menzilin yayılmasıyla birlikte, yerlerimiz için alışılmadık olan bu yırtıcı, diyeti havyar ve kızartmadan oluştuğu için yerel iktiyofauna için bir tehdit oluşturmaya başladı. Uygun koşullar altında, rattan ağırlığı 1 kg veya daha fazla olabilir, ancak bir tanesini yakalamak büyük bir başarıdır. "Firebrand" ın standart boyutu, avuç içi uzunluğunu geçmez.

Bir rezervuardan diğerine göç iki şekilde gerçekleşir. Birincisi, balıkların insanlar tarafından kasıtlı olarak yerlerinin değiştirilebilmesidir. İkinci (doğal) yol ise yumurtalarının kuşlar tarafından taşınmasıdır. Rotanın oburluğu, zamanla, kaderin suyundan veya insan yardımıyla geçtiği gölette, türlerin kompozisyonunun değişmesine ve diğer balıkların yavaş yavaş kaybolmasına neden olur. Nadir durumlarda, buna paralel olarak, rezervuarda levrek ve havuz balığı bir arada bulunur, ancak bu fenomen de geçicidir.

Rotan, levrek benzeri düzene, kaya balığı alt düzenine aittir. Büyük ağız, oldukça büyük avları yutmasına izin verir. Dişler küçük ama keskin ve birçoğu var. Bu fotoğrafta açıkça görülüyor.

Birkaç sıra halinde bulunurlar. Sırt yüzgeçleri - iki. Başa yakın olanı daha kısa, arkası daha uzun.

Davranış ve beslenmenin özellikleri

Rotan sadece bir avcı değil, aynı zamanda yamyamlık da onun doğasında var. Balık sadece diğer türlerin yavrularıyla beslenmez, kendi akrabalarını da yer. Yetişkin bireyler, iribaş ve sülüklere kadar rezervuarda bulunan hemen hemen tüm canlıları yerler. Yavruların beslenmesi, alt tabakada yaşayan plankton ve zoobenthos - canlı organizmalardan oluşur.

Rotan, daha büyük bir avcı için lezzetli bir avdır. Levrek ve turna avcılığının bir nesnesi haline gelir. Pike, açgözlü uzaylıdan kurtulmak için rezervuarlara özel olarak fırlatılır. Rattan için balık tutmak özellikle kışın çok ilginçtir, ancak gölet çiftlikleri için bu balık gerçek bir felaket olur. Orantı duygusunu bilmiyor, bu yüzden çok yiyor. Doyduktan sonra, birkaç gün dibe oturarak yiyecekleri sindirebilir.

İlkbaharın sonlarında, rotan yumurtlamaya gider. Yumurtlama Mayıs'tan Temmuz'a kadar uzatılır. Bu dönemde dişiler daha hafif, erkekler koyulaşır. Erkeğin başında, balığın cinsiyetini belirlemenin kolay olduğu bir büyüme oluşur.

Ortalama olarak, dişi sarı renkli ve dikdörtgen şeklinde yaklaşık 1000 yumurta yumurtlar. Erkek gelecekteki yavruları korur, ancak larvalar yumurtalardan çıktıktan sonra tüm bakımını kaybeder ve bu yavruyla beslenebilir.

rotan yakalamak

Rotan'ı başarılı bir şekilde yakalamak için çok fazla deneyime sahip olmak gerekli değildir. En büyük faaliyet dönemlerinde, avlanmadan kalmak zordur. Hem gündüz hem de gece gagalar. Yem o kadar hırsla yutulur ki, elinizin altında bir çıkarıcı olmasına dikkat edilmelidir. Onsuz, kancayı çıkarmak ve balığın iç kısımlarına zarar vermemek imkansız olacaktır.

Rotan yakalamak yılın herhangi bir zamanında etkilidir. Ne ısı ne de sert hava iştahını bozamaz. Yaz aylarında, daha az sıklıkla bir dönen çubuk üzerinde bir şamandıra çubuğuna yakalanır. Rotan ısırığının özelliği, şamandıranın hafif bir dalgalanmasıyla bile balığın kancaya sıkıca oturabilmesidir. Isırık şöyle görünür:

• İlk olarak, şamandıra biraz batar;
• Sonra zar zor farkedilir şekilde sallanıyor;
• Sonra yan tarafa gider.

Bazen astarlamadan sonra hiçbir şey olmuyor. Rotan sadece ağzını kapatır ve hareket etmeden durur. Bu, balıkçılık sürecine damgasını vurur. Güçlü rüzgarlarda ısırıklar fark edilmeyebilir. Ve ancak yemi kontrol etmeye karar verdikten sonra, balığın uzun süredir kancada oturduğu ortaya çıkıyor.

Rotan bir avcı olduğu için davranışında bir avlanma unsuru vardır, ancak avı kovalamak için güçlü bir arzusu yoktur. Buna dayanarak, eğirme ile avlanırken pasif silikon yemler kullanılır. Kurulum - damla atış. Ancak rotan için en iyi yaz takımı, bir şamandıra oltası olarak kabul edilir. Kancanın ince ve keskin olması çok önemlidir: Balığın ağzı serttir, kırılması kolay değildir.

Herhangi bir yırtıcı balık gibi, rotan da hayvansal kökenli yiyecekleri tercih eder, ne tür bir yemdir, göletteki diğer balıkçılardan öğrenmek daha iyidir. O isteyerek gagalar:

• Solucan;
• motil;
• kurtçuk;
• Zhivetler;
• salo;
• Akciğer ve karaciğer.

Bazı rezervuarlarda, rotan, dedikleri gibi, boş bir kancaya takılır - ne bağlamazsanız, ısırık sağlanacaktır.

Bir başka umut verici yem, ayrıca kendi akrabalarının bağırsaklarıdır. Herkes, kancayı neredeyse kuyruğa kadar sık ​​sık yuttuğunu bilir ve onu elde etmek için göbeği açmanız gerekir. Bu iç kısımlar iyi bir yem olabilir.

Hayvansal kaynaklı yemlerle balık avlarken, ısırığı etkinleştirmek için olta takımını periyodik olarak hareket ettirmek çok faydalıdır. Oltanın hafif seğirmeleri solucanı canlandırıyor ve rotanı ısırmaya teşvik ediyor. Bazen bu balığı yakalamak için çok çalışmanız gerekir. Tek bir yeri gagalamıyorsa, yeri değiştirmek gerekir. Bu öncelikle büyük bireyler için geçerlidir. Aranmaları gerekiyor. Genellikle balık sakatatlarını içeren yemle beslenirler.

Büyük rotan sürülere karışmaz, ancak kışın genellikle birkaç iyi büyüklükteki balığı bir delikten çıkarabilirsiniz. Isırık zayıfladığında veya durduğunda, başka bir deliğe geçmeniz önerilir. Buz eridikten hemen sonra bir durgunluk olur, rotan herhangi bir yemi reddeder, ancak sadece birkaç hafta sonra her şey değişir, olağan oburluğu ona geri döner. Buzdan rezervuarların açılmasından sonra, yaz teçhizatını ilk gagalayan rotan.

Yaklaşık yaz ortasında, büyük örneklerin yakalanması durur. Rezervuarlar bitki örtüsüyle kaplıdır, umut verici yerlere yaklaşmak daha zor hale gelir, doğal yiyecekler tembel bir avcının solucan aramak için enerji harcaması için çok fazla olur. Ancak küçük şey aktif olarak hareket etmeye devam ediyor, ısırması sıcak mevsim boyunca azalmaz.

Kışın rotan yakalama hakkında bilgilendirici bir video izlemenizi öneriyoruz.

samrybak.ru

Rotan balığı, anavatanı olan ve nereden getirildiği Uzak Doğu sakinleri tarafından daha iyi bilinir. Rusya'da veya daha doğrusu Avrupa kısmında, bu tür nispeten yakın zamanda ortaya çıktı - yirminci yüzyılın başında. Rotanın bir akvaryum balığı olarak Petrograd'a getirildiği bir versiyon var. Yemeğe karşı iddiasız ve çok inatçıdır ve akvaryumdaki davranışlarını izlemek çok eğlenceliydi. Bir süre sonra, rotanlar yerel bir rezervuara bırakıldı, ardından bu yırtıcı hayvanın çok sayıda bulunabileceği Ukrayna ve Beyaz Rusya da dahil olmak üzere Doğu Avrupa'ya yayıldılar. Bundan önce, bu balık türü Amur havzasının göllerinde, bataklıklarında ve nehirlerinde yaşıyordu ve dünyanın başka hiçbir yerinde bulunamadı. Rotanın yabani otlu bir balık olduğuna ve yeni bölgelerdeki popülasyonundaki artışın diğer, daha faydalı ve değerli iktiyofauna türlerinin sayısına güçlü bir darbe vurduğuna inanılıyor.

Türlerin biyolojik özellikleri

Rotan, firebrand ailesinin levrek benzeri düzenine aittir. Klasik ismine ek olarak, çimen, firebrand, rotan firebrand vb.

Onu balıkçılar tarafından bilinen gobiler arasında sıralamak gelenekseldir, ancak bu yanlıştır, çünkü her iki tür de tamamen farklı familyalara aittir. Yeni başlayanlar için onları karıştırmak çok kolaydır, çünkü dışarıdan her iki tür de oldukça benzerdir ve birkaç önemli farklılık dikkate alınmazsa, deneyimsiz bir göz yanılabilir. Rotanın tanımını biliyorsanız, kendine özgü işaretleri olduğu için diğer balık türleri ile karıştıramazsınız.

Bir ve ikinci görünümün neye benzediğini anladıktan sonra, önemli bir fark görünür hale gelecektir. Rotan ve kaya balığı renk, boyut, baş ve gövde şekli, yüzgeçlerin boyutu ve şekli bakımından farklılık gösterir. Örneğin, ilkinde, kafa tüm vücudun pratik üçte birini alırken, ikincisinde bu gösterge daha mütevazı. Balığın türünü doğru bir şekilde belirlemenizi sağlayan ana özellik, karın yüzgeçlerinin sayısı ve şeklidir. Kayabalığının sahip olduğu enayi benzeri tek karın yüzgecinin aksine, rotanın iki küçük yüzgeci vardır.

Rotanın boyutu esas olarak 10 ila 15 cm arasında değişir, ancak bazen uzunluğu 25 cm'ye ulaşan ve 500-600 g ağırlığındaki büyük rotanlar vardır.Çok nadir durumlarda, bir kilograma kadar büyük bir rotan, kancaya düşer.

Renk gri-yeşil ve kirli kahverengi arasında değişir. Ateş markalı balıklar, rezervuarın özelliklerine, yani suyun rengine ve kirliliğine, ışığa, dip özelliklerine vb. bağlı olarak renk değiştirebilir. Çiftleşme mevsimi boyunca erkekler koyulaşır, dişiler daha açık renkte kalır.

Cinsel olgunluk iki yaşında ortaya çıkar. Toplam yaşam süresi ortalama 5 yıldır, ancak bazı bireyler 7-8 yıla kadar yaşar.

Bu görüşe karşı çıkanlar var. Bazı durumlarda, bu türün yardımıyla, tam tersine, değerli ırkların bireylerinin sayısını, yiyeceklerinin hacmine göre doğru bir şekilde dengelemek mümkündür. Örneğin, bir rezervuardaki havuz balıklarının sayısı izin verilen göstergeyi aşarsa, hepsi için yeterli yiyecek olmayacaktır. Bu gibi durumlarda, havuz balığı sazanının büyüyebileceği maksimum ağırlık çok küçük olacaktır. Kızartma yiyen dönerler, gereksiz yiyecek adaylarını yok eder, böylece her bir havuz balığı tam olarak beslenir ve sonuç olarak büyük boyutlara ulaşır. Bu nedenle, rotanın bulunmasına izin verilen rezervuarlar da vardır.

rotan beslenme

Rotanlar hakkında her şeyi öğrenirseniz, bunun yabani bir balık değil, çevrenin ödüllendirdiği hemen hemen her şeyle beslenebilen aktif bir avcı olduğu sonucuna varabiliriz.

Yavrular diyette çeşitlilikle övünemezler, onlar için yemek zooplanktondur, ancak yetişkin rotanın ne yediği çok daha ilginçtir. Gelişim sürecinde havyar, yavru ve orta boy balık türleri, sülükler, semenderler ve amfibi larvaları ile beslenmeye başlar. Ayrıca arkadaşlarını küçümsemez ve nispeten büyük bir rotan, kendisinden çok farklı olmayan kendi türünün bir temsilcisine saldırabilir.

Rotan çok hızlı ürer ve popülasyonu kontrol altında tutulmazsa çok kısa sürede diğer değerli balık türlerini tamamen yok edebilir. Bunu önlemek için, rotanın zaten gerçek bir incelik olacağı rezervuara diğer avcılar fırlatılır.

Avlanmak için, rotanlar sürüler halinde toplanır ve diğer balık türlerinin sürülerine birlikte saldırır. Avını birbiri ardına yiyen avcı hızla doyar ve yenen yiyecekler sindirilene kadar yaşadığı rezervuarın dibine gider.

Güçlü çene ve geniş ağız sayesinde rotan, boyutu çok daha küçük olmayan avı kolayca yutar. Kademeli yutma, nefes almasına hiçbir şekilde müdahale etmez.

Yüzen birçok av türünün varlığına rağmen, rotanlar su yüzeyindeki böceklerle beslenir ve rezervuarın çamurlu tabanından çeşitli larvaları çıkarır.

Yılın farklı zamanlarında davranış

Mayıs-Haziran döneminde rotan yumurtlar ve bir dişi bin yumurtaya kadar büyük yavrular üretir. Erkekler tarafından sürekli olarak diğer balıklardan korunur. Tabii ki, havyarı yalnızca rotanın yenebileceği yırtıcılardan korumak mümkündür. Ancak, örneğin, yavruların yanında görünebilecek bir levrek ile savaşmaya bile çalışmamalıdır.

Yılın her mevsiminde rotan yakalarlar. Oburdur ve her türlü hava koşulunda mükemmel şekilde ısırır. Kışın bile deneyimli balıkçılar ilk buzda bu balıktan iyi hacimler yakalayabilirler.

Bir avcının kışın davranışı, özellikle soğuk bir dönemde sürülere karışan ve daha sıcak alanlar arayan diğer türlerle aynı değildir. Rotanlar bunu yapmazlar ve yalnız avlanıp beslenmeyi tercih ederler.

Onları sürü haline getirebilecek tek şey, rezervuarın tamamen donduğu şiddetli donlardır. Bu zamanda, yırtıcı, oksijen eksikliği ve sıcaklıkta bir düşüş hisseder, bu da hayatta kalmak için gruplar halinde toplanmasını sağlar.

Su sütunu tamamen donsa ve rezervuar tek bir sürekli buz kütlesine dönüşse bile, donmamış alanlar rotan sürülerinin etrafında kalır. Bunun nedeni ribanın, suyun sıcaklığının normal yaşam için gerekenden daha düşük bir göstergeye düşmesine izin vermeyen maddeler salmasıdır. Sıcaklığın başlangıcından önce, yırtıcı askıya alınmış bir animasyondadır ve sıcaklık yükseldiğinde tekrar canlanır ve her zamanki yerlerinde görünebilir.

Yerel rezervuarlarda artık inatçı balık yok. Çok sınırlı ve ekstrem koşullarda yaşayabilen havuz balığı bile rotanla kıyaslanamaz.

Rotan'ı yakalamanın yolları

Bu balığı gece gündüz yakalayabilirsiniz, her zaman ısırıklar olacaktır. Tek fark, geceleri yakalamanın biraz daha küçük olabilmesidir. Isırıkları birçok kişiye balgamlı görünecek, ancak burada tereddüt etmemelisiniz ve ilk işaretler göründüğünde kesmeniz gerekiyor. Anı kaçırırsanız, rotan yemi o kadar derinden yutabilir ki, elinizle çıkarmaya çalışmayacaktır.

Bir baş sallama veya bir şamandıra ve bir mormyshka ile donatılmış bir hafif çubuk ile mükemmel sonuçlar elde edilir. Olta kalınlığı, rotanlar genellikle buna dikkat etmediğinden, temel bir öneme sahip değildir. Kendinizi mücadeleyi kaybetmekten korumak için, oltayı 0,15 mm ila 0,2 mm çapında bir olta ile donatmak daha iyidir.

Mikro jig için döndürmek, yemle ilgileniyorsa çok fazla balık yakalamanıza da olanak tanır. Müdahale avcının amaçlanan konumundan biraz daha uzağa atılmalı ve ardından dalga benzeri kablolama yapılmalıdır. Genellikle ikinci veya üçüncü atıştan sonra bir ısırık gelir. Kauçuk yemler aromalı kullanılmalıdır. Onların rotası daha isteyerek alır.

Birçoğu, damla atış yöntemini kullanarak eğirme kullanarak balık avı yapıyor. Bu versiyonda, olta ucuna bir platin yapışır ve daha yakın, yaklaşık 50 cm mesafede yemli bir kanca vardır.

Kış balıkçılığı, bir nod veya şamandıra ile donatılmış sıradan kış oltaları kullanılarak gerçekleştirilir.

fishelovka.com

rotanın açıklaması

Geçen yüzyılın ikinci yarısından bu yana, yabancı ve yerli akvaryumcular arasında rotan, genellikle böyle bir balığın çok karakteristik görünümünden dolayı Amur kayabalığı olarak adlandırıldı.

Dış görünüş

Rotanlar veya çimenler, donuk ve orta boy pullarla kaplı yoğun ve kısa bir gövdeye sahiptir.. Rotan firebrand, oldukça değişken bir renkle ayırt edilir, ancak yine de grimsi-yeşil ve kirli kahverengimsi tonlar, küçük lekelerin ve düzensiz şekilli çizgilerin açık bir varlığı ile baskındır. Karın rengi, kural olarak, sıradan grimsi gölgeler. Çiftleşme mevsiminin başlamasıyla birlikte, rotanlar karakteristik bir siyah renk kazanır. Bir yetişkinin uzunluğu, habitatın temel koşullarına bağlı olarak değişir, ancak yaklaşık 14-25 cm'dir.Yetişkin bir balığın maksimum ağırlığı 480-500 gr'dır.

Rotanların başı oldukça büyüktür, geniş ağızlı, birkaç sıra halinde yerleştirilmiş küçük ve keskin dişlerle oturmuş. Balıkların solungaç kapakları, tüm persiformların özelliği olan geriye dönük bir başak özelliğine sahiptir. Rotan arasındaki temel fark, yumuşak bir omurga benzeri süreç ve sivri dikenler olmadan yumuşak yüzgeçlerin oluşmasıdır.

Bu ilginç! Kumlu bir gölette, golovach-rotan'ın pulları, bataklık sularında yaşayan bireylerinkinden daha açık renklidir. Yaklaşık olarak Mayıs-Temmuz aylarında yumurtlayarak erkek asil bir siyah renge dönüşür ve dişi tam tersine daha açık tonlar alır.

Arka alanda bir çift yüzgeç vardır, ancak arka yüzgeç belirgin şekilde daha uzundur. Tür özelliği, kısa bir anal yüzgeç ve büyük, yuvarlak pektoral yüzgeçlerle temsil edilir. Balığın kuyruk yüzgeci de yuvarlak bir şekle sahiptir. Genel olarak, görünüşte rotanlar sıradan kayabalığı balıklarının temsilcilerine çok benzer, ancak bir çift orantısız küçük pelvik yüzgeçlere sahiptir.

Davranış ve yaşam tarzı

Rotanalar tamamen donduğunda hayatta kalamazlar, ancak balıklar tarafından salgılanan glikoz ve gliserin nedeniyle su donduğunda, dokulardaki ve sudaki spesifik tuz konsantrasyonu belirgin şekilde artar, bu da kristalleşme sıcaklığında önemli bir düşüşe katkıda bulunur. Böylece su çözüldükten hemen sonra rotanlar kolaylıkla normal hayatlarına dönebilirler.

Perscottus glenii durgun su kütlelerini, göletleri ve bataklıkları tercih eder. Bu türün balıkları, oksijen eksikliği de dahil olmak üzere dış koşullara karşı çok iddiasızdır, ancak hızlı veya ılımlı bir akıntıya sahip su kütlelerinden kaçınmaya çalışır. Firebrand cinsinin göletlerde yaşayan tek temsilcisi, küçük, büyümüş ve bataklık göllerinin yanı sıra oxbow göllerinde bulunur.

Bu ilginç! Rotanlar, rezervuarların kısmen kurumasına ve kışın suyun tamamen donmasına kolayca dayanabilir ve ayrıca kirli sularda bile mükemmel bir şekilde hayatta kalabilir.

Hareketsiz bir yaşam tarzına öncülük eden balık, diğer tipik pusu avcılarıyla birlikte aktif olarak avlanır - yoğun sualtı çalılıklarında saklanır. Aralık ayının son on gününde, hava-buz ıslak kütleleriyle dolu buz boşluklarında balıklar önemli konsantrasyonlar oluşturur. Bu stupor durumunda, balıklar baharın başlangıcına kadar kış uykusuna yatar. Moskova yakınlarındaki su kütlelerinde, rotan firebrands, kural olarak, kış uykusuna yatmaz.

Ömür

En uygun koşullarda ortalama yaşam süresi on beş yıl içindedir, ancak bireylerin önemli bir kısmı yaklaşık 8-10 yıl yaşar.