Ayak bakımı

Salata fasulyesi salatalık turşusu. Kırmızı fasulye ve turşu salatası. Salata fasulyesi, sosis, salatalık

Salata fasulyesi salatalık turşusu.  Kırmızı fasulye ve turşu salatası.  Salata fasulyesi, sosis, salatalık

Fasulyeli lezzetli bir salata, öğle veya akşam yemeklerine harika bir katkı olabilir veya şenlik masasında yerini alabilir. Fasulyeli salatanın büyük bir avantajı, onu çok çabuk pişirme yeteneğidir. Misafirler kapıdayken, hatta koltukta dinlenirken 15 dakikada hazırlanan bir çeşit cankurtaran salatası.

Bütün sır, konserve fasulyeyi salatamızda dikkate alacağız, çünkü bu yemek için uygun bir formdur. Fasulye hem kırmızı hem de beyaz olabilir. Tariflerden herhangi birini uygulayarak daha çok sevdiğiniz fasulyeleri seçebilirsiniz.

Kırmızı fasulye artık daha popüler hale geldi ve salatada daha parlak ve ilginç görünüyorlar. Ancak beyaz yazılmamalıdır. Bazı salata tariflerinde beyaz fasulye kullanmayı seviyorum.

Fasulye hem et ürünleriyle hem de sebzelerle iyi gider ve her çeşit kruton da salatayı iyi tamamlar. Aynı zamanda, fasulyeli herhangi bir salata, çok miktarda bitkisel protein içermesi nedeniyle çok tatmin edicidir.

Pek fazla insan ilgilenmedi, ancak fasulye sadece protein açısından zengin değil, karoten, B vitamini, C vitamini, çinko, demir, kükürt, klor, fosfor, potasyum, sodyum, magnezyum, kalsiyum gibi faydalı maddeler içeriyor. Gerçek bir hazine, değil mi?

Elbette tüm bunlar bizi bir tabak salata ile sağlıklı kılmak için çok fazla değil, ancak yine de sağlıklı beslenmenin genel nedenine katkı sağlıyor. Sağlıklı yiyecekler de lezzetli olduğunda, fasulyeli salataların soframızda hak ettiği yeri alması gerektiğinden şüphe etmek zor.

En ilginç ve lezzetli olana geçelim.

Fasulye, mısır, kruton ve sosis salatası

Hızlı ve lezzetli salata. Onun için çok az ürüne ihtiyacınız olacak, neredeyse mutfak dolaplarında ve buzdolabında sıklıkla bulabileceğiniz ürünler. Aynı zamanda, her şey lezzetli ve tatmin edicidir.

Salata için ihtiyacınız olacak:

  • kırmızı fasulye - 1 kutu,
  • mısır - 1 kutu,
  • kraker - 1 poşet,
  • tütsülenmiş sosis - 200 gram,
  • sert peynir - 200 gram,
  • sarımsak - 1 diş,
  • pansuman için mayonez.

Yemek pişirme:

Bu salata herhangi bir ön pişirme gerektirmez. Tek ihtiyacınız olan tütsülenmiş sosisleri parçalara ayırmak ve peyniri kaba bir rende üzerine rendelemek. Sosisler, av sosisleri gibi inceyse, basitçe daireler halinde kesilebilirler ve sosis daha kalınsa, yarım halkalar mükemmeldir. Salata malzemelerinin yaklaşık aynı boyutta olması güzel.

Kavanozlardaki mısır ve fasulye yemeye hazır, sadece kavanozlardaki sıvıyı boşaltmak yeterli olacaktır. Fasulyelerdeki sıvı çok kalınsa, neredeyse şurup gibi, o zaman fasulyeler bile yıkanabilir. Daha sonra her bir çekirdek birbirinden güzelce ayrılacak ve güzelce parlayacaktır. Fasulyeleri servis edeceğiniz güzel bir salata kasesine alın.

Ardından, doğranmış sosisleri ve rendelenmiş peyniri salataya koyun. Sarımsakları bir presle sıkın veya ince bir rende üzerine rendeleyin. Her şeyi iyice karıştırın ve sonunda krutonları ekleyin, böylece fazla ıslanmazlar ve biraz gevrekleşirler.

Mayonez ve tuz ile tatlandırın. Salata ince doğranmış yeşil soğan serpilerek servis edilebilir.

Bu salata da tatil için idealdir. güzel görünüyor ve tadı da güzel.

Fasulye ve havuç salatası - basit ve hızlı bir tarif

Fasulye ve havuçlu bu salataya güvenle yağsız veya diyet denilebilir. Oruç tutuyorsanız veya figürünüzü izliyorsanız, sizin için mükemmeldir. Aynı zamanda, açlığı kontrol etmek çok daha zor olduğu için özellikle diyet yaparken yararlı olan tatmin edicidir.

Böyle bir salata için konserve barbunya alabilir veya önce kuru fasulyeyi alıp kaynatabilirsiniz.

Lezzetli kırmızı fasulye pişirmek için önceden soğuk suyla doldurmanız ve en az üç saat bekletin, gece boyunca bırakabilirsiniz. Bundan sonra suyu boşaltın ve yenisiyle doldurun. Fasulyeleri orta ateşte kaynamaya bırakın, sonra 15 dakika daha pişirin.

Bundan sonra, fasulyeler boşaltılmalı ve soğutulmalıdır. Ardından, salata tarifini takip edin.

İhtiyacın olacak:

  • kırmızı fasulye - 300 gram,
  • taze havuç - 1 adet orta boy,
  • soğan - 1 adet,
  • yeşillikler - 1 demet,
  • yarım limon suyu
  • zeytinyağı - 50 ml,
  • tatmak için biber ve tuz.

Yemek pişirme:

Konserve fasulye alın veya kendiniz kaynatın, büyük bir salata kasesine koyun. Kore havuçları için havuçları soyun ve rendeleyin. Hiçbiri yoksa, normal bir kaba rende yapacaktır. Veya havuçları bir bıçakla ince şeritler halinde kesebilirsiniz.

Soğanı soyun ve ince yarım halkalar halinde kesin, ardından parçalarına ayırın ve fasulye ve havuçla birlikte bir kaseye koyun.

Salataya ince kıyılmış taze maydanoz veya dereotu ekleyin.

Limon suyunu salataya sıkın ve zeytinyağı ekleyin. Salatayı tatmak için tuzlayın ve iyice karıştırın. Islatmak ve demlemek için bir saat buzdolabına koyun.

İşte fasulye ve havuçtan alacağınız çok hafif ve lezzetli bir salata. Afiyet olsun!

Fasulyeli başka bir diyet salatası. Ama bu sefer artık yağsız değil çünkü üzerine haşlanmış dana eti ekleyeceğiz. Aynı zamanda tatlı biber ve taze soğan şeklinde daha fazla sebze olacak.

Benim fikrime göre bu salata mayonezsiz yapılıyor ama merak ettiğim için mayonezle tatlandırmaya çalıştım ve sonucu beğendim. Bunun evrensel bir salata olduğunu söyleyebiliriz, bitkisel yağ sosu ve mayonez ile iyidir.

İhtiyacın olacak:

  • konserve fasulye - 1 kutu,
  • haşlanmış sığır eti - 200 gram,
  • dolmalık biber - 1 büyük meyve,
  • kırmızı soğan - 1 adet,
  • sarımsak - 2 adet,
  • ceviz - 100 gram,
  • şarap sirkesi% 9 - 1 yemek kaşığı,
  • bitkisel yağ (zeytin) - 50 ml,
  • taze maydanoz veya kişniş - küçük bir demet,
  • kurutulmuş baharatlar "şerbetçiotu-suneli" - bir tutam,
  • tatmak için tuz.

Yemek pişirme:

Öncelikle eti önceden haşlayın, salatayı daha fazla yapmadan önce oda sıcaklığına soğutun.

Konserve fasulyeden sıvıyı boşaltın, sıvı kalınsa ve iyi akmıyorsa içme suyuyla biraz durulayabilirsiniz.

Soğanı ince yarım halkalar halinde doğrayın, ardından salatayı karıştıracağınız bir kaseye alın ve üzerine şarap sirkesi gezdirin. Geri kalan ürünleri keserken soğan turşu yapacak. Salatadaki soğan turşusu daha lezzetli olacaktır.

Bu sırada eti küçük parçalar halinde kesin. Dolmalık biberden tohumları çıkarın ve ince şeritler halinde kesin. Cevizleri bir blender veya bıçakla öğütün ve salataya ekleyin.

Fasulye, sığır eti, biber ve soğanı bir kapta karıştırın. Sarımsakları orada sıkın. Yeşillikleri ince ince doğrayın ve fasulye salatasına ekleyin.

Şimdi tatmak için bitkisel yağ ve tuz ile baharatlayın. Baharatları ekleyin ve iyice karıştırın. Salatayı biraz demleyin ve masaya oturabilirsiniz.

Fasulye, sosis ve turşu salatası

Bu salata iki tür fasulyeyi birleştirir: kırmızı ve beyaz. Her ikisi de mağazadan hem kuru hem de konserve olarak güvenle satın alınabilir. Konserve formda, pişirme işlemi büyük ölçüde basitleştirilmiştir.

Salatanın keskinliği, haşlanmış tütsülenmiş sosis ve turşu ile verilir. Daha çok seviyorsanız, salatalık turşusunu da kolayca değiştirebilirsiniz.

Salata için ihtiyacınız olacak:

  • kırmızı fasulye - 200 gram,
  • beyaz fasulye - 200 gram,
  • haşlanmış tütsülenmiş sosis - 2 gram,
  • salamura veya salamura salatalık -100 gram,
  • ceviz - 50 gram,
  • soğan - 0,5 adet,
  • mayonez,
  • tuz, karabiber, tatmak için otlar.

Yemek pişirme:

Çıtır çıta yapmadan önce, kırmızı ve beyaz fasulye, bir teneke kutuda yüzdükleri kalın viskoz et suyundan en iyi şekilde yıkanır. Çıkarılmazsa salatanın kıvamına pek bir şey katmaz. Bu et suyu en iyi şekilde süzülür ve ardından fasulyeleri bir kase filtrelenmiş içme suyu içinde durulayın. Ardından suyu boşaltın.

Sosis küçük küpler halinde kesilmelidir. Küçük salatalıklar kullanılıyorsa, salatalık turşusu da çubuklar veya yarım daireler halinde kesilir.

Ceviz ezilmeli, ancak toz haline getirilmemeli, sadece küçük parçalara ayrılmalıdır. Bir bıçak veya blender ile doğranabilir veya bir oklava ile yuvarlayarak bir film veya torbaya sarabilirsiniz.

Soğan daha küçük parçalar halinde kesilir. Çok acı ise kaynar su ile haşlanıp 2 dakika suda bekletilebilir. Bundan sonra suyu boşaltın ve soğan keskinliğini kaybedecek, ancak hem tadı hem de gevrekliğini koruyacaktır.

Tüm malzemeleri bir salata kasesinde karıştırın: fasulye, sosis, salatalık, soğan ve fındık. Mayonez ile tatlandırın. Tat vermek için tuz ve karabiber, ince doğranmış otlar ekleyin ve servis yapın.

Sosisli böyle güzel ve lezzetli bir fasulye salatası, şenlik masası için yemek pişirmek ayıp değil.

Tavuk ve mısır ile kırmızı fasulye salatası

Fasulyeli ve tavuklu lezzetli ve doyurucu salata, en sevdiğiniz malzemelerle neredeyse anında büyüler. Tavuk göğsünü her zaman her şeyde seviyoruz, herkesin ulaşabileceği basit bir ürün ve pişirmesi son derece basit. Tadı oldukça hafiftir ve hemen hemen her tür ürünle uyumludur. Ayrıca yağlı değildir ve yemekleri düşük kalorili tutmanızı sağlar.

Bu salatanın tadı ayrı bir hikaye, uzun süre hatırlayacaksınız. Gelecekteki tatiller için bu fasulye salatası tarifini not edin.

Salata için ihtiyacınız olacak:

  • kırmızı fasulye - 1 kutu,
  • konserve mısır - 1 kutu,
  • tavuk göğsü - 200 gram (1 adet),
  • taze salatalık - 2 adet,
  • sert peynir - 150 gram,
  • yeşil soğan - 50 gram,
  • dereotu - 50 gram,
  • sarımsak - 1 diş,
  • pansuman için mayonez
  • hardal tohumu - 2 çay kaşığı,
  • tatmak için biber ve tuz.

Yemek pişirme:

1. Tavuk göğsünü tuzlu suda haşlayın. Hazır olması yaklaşık yarım saat sürecektir. Göğüs çabuk pişirilir.

2. Haşlanmış göğsü soğutun ve küçük küpler veya dilimler halinde kesin, bunu lif boyunca yapmaya çalışın.

3. Sert peyniri yaklaşık olarak aynı büyüklükte küpler halinde kesin. Bu salatayı Gouda peyniri ile pişirmeyi severim, tadı yumuşak ve hoştur, tavuk ve fasulye ile iyi gider.

4. Salatalıklar da küpler halinde kesilir. Kalın veya acı bir cilde sahiplerse, soymak daha iyidir. Örneğin, ondan güzel bir gül yapın ve üstüne bir salata süsleyin.

5. Kırmızı fasulyeleri açın ve içindeki sıvıyı boşaltın. Bazen, konserve fasulyede, kavanozun içindeki sıvı oldukça kalındır ve şurubu andırır; bir salata için, kıvamını bozacağı için pek arzu edilmez. Fasulye, bu sıvıdan içme suyuyla, filtreden biraz yıkanabilir veya hatta kaynatılabilir. Fasulyeleri diğer malzemelerle birlikte bir salata kasesine koyun.

6. Mısırı da açın ve sıvıyı boşaltın. Genellikle böyle bir "şurubu" yoktur, bu yüzden yıkanamaz. Ayrıca salataya ekleyin.

7. Dereotu ve yeşil soğanı çok ince doğrayın ve salataya ekleyin.

8. Ayrı bir tabak veya kapta 4-5 yemek kaşığı mayonezi hardalla karıştırın, daha baharatlı olmasını isterseniz oraya toz biber ekleyin. Sarımsakları ince bir rende üzerine rendeleyin.

9. Salatayı elde edilen sosla süsleyin. Her şeyi iyice karıştırın ve salata yemeye hazır.

10. Örneğin, şenlikli bir masada güzel bir salata servis etmek istiyorsanız. Ardından, salatası sıkıca yerleştirdiğiniz halka şeklinde bir pişirme kabı kullanabilirsiniz. Peyniri üstüne rendeleyin ve güzel bir salatalık ve otlar rozeti yapın.

Hem Yılbaşı masasına hem de doğum gününe böyle bir salata koymak ayıp değil. Konuklar kesinlikle memnun kalacak ve sahipleri gerçek bir zevk alacak. Fasulyeli böyle bir salata, örneğin sıcak et yemekleri için harikadır.

Afiyet olsun!

Fasulye ve petrol ile en kolay ve en hızlı salata

Bu lezzetli salatayı buzdolabında ve dolapta bulunan ürünlerden bir hevesle hazırlananlar arasında sayabilirim. Daha kolay ne olabileceğini hayal etmek zor. Spesifik olarak, bu tarifte konserve petrol kullanılır. ama güvenle taze kullanabilirsiniz. Bitkisel yağda biraz kızartmaya ihtiyaçları olacak. Ve tuzlamayı unutmayın.

İhtiyacın olacak:

  • konserve kırmızı fasulye - 1 kutu,
  • konserve petrol (salamura değil) - 1 kutu,
  • maydanoz - 50 gram,
  • sarımsak - 1 diş,
  • mayonez - 2-3 yemek kaşığı,
  • tatmak için biber ve tuz.

Yemek pişirme:

Bu salata sadece beş dakika içinde hazır. Daha hızlı hayal etmek zor. Ancak bundan lezzet kalitesini kaybetmez, çünkü bu çok başarılı bir kombinasyon.

Kırmızı fasulye ve mantarları açın ve bir salata kasesinde karıştırın. Maydanozu ince ince kıyın. Sarımsakları bir presle sıkın veya ince bir rende üzerine rendeleyin. Salatayı tuzlayıp biberleyin ve mayonezle tatlandırın.

Kendinize yardım edin ve beklenmedik misafirleri tedavi edin!

Peynirli ve krutonlu sade ve lezzetli fasulye salatası

Fasulye salatası, hazır salatalar için belki de rekor sahibidir. Mesele şu ki, konserve fasulye zaten hazır. Bu, kendi pişirdiğiniz fasulyeleri kullanmak istemiyorsanız. Herkes rahat değil, biraz daha yavaş ama daha az lezzetli değil.

En sevdiğiniz domuz yağına peynir eklemeye çalışmayın - bu sadece saçmalık. Bana öyle geliyor ki herhangi bir mutfak uzmanı, en sevdiği yemeği aynı şekilde, sadece peynirle pişirmeye çalışacak. Bunu pek çok yemekle denedim ve çoğu zaman yemekler sadece bundan faydalanıyor. Bu ilginç tekniği size güvenle önerebilirim.

Bu arada krutonlu fasulyelere peynir ekleyip ondan bir "şimşek" salatası daha yapalım.

İhtiyacın olacak:

  • konserve beyaz fasulye - 1 kutu,
  • sert peynir - 150 gram,
  • beyaz ekmek krakerleri - 150 gram,
  • yeşillikler - 50 gram,
  • sarımsak - 1 diş,
  • tatmak için tuz, karabiber ve diğer baharatlar.

Yemek pişirme:

Misafirler kapı zilini çalmak üzereyse. Lezzetli yemek istiyorsanız, ama burada ve şimdi. Ya da alkollü içecekler için doyurucu bir atıştırmalık hazırlayabilirsiniz.

Fasulyeleri açarak ve sıvıyı boşaltarak başlayın. Kullanışlı bir salata kasesine koyun. Peyniri kaba bir rende üzerine ve sarımsakları ince bir rende üzerine rendeleyin. Bütün bunları fasulyeli bir salata kasesine ekleyin. Yeşillikleri ince doğrayın, ayrıca salataya ekleyin.

Marketten satın aldığınız krakerleri kendi zevkinize göre alabilirsiniz. Ve ekmek küplerini tereyağlı bir tavada kızartarak kendiniz pişirebilirsiniz. Sebze ile mümkündür, ancak krema ile daha yumuşak olur.

Şimdi mayonez, tuz ve karabiberle tatlandırın, en sevdiğiniz aromatik baharatları salataya ekleyebilirsiniz. Şimdi pek çoğu hazır kitler halinde satılıyor.

Salatayı karıştırın ve masaya oturabilirsiniz. Fasulye, peynir ve kraker ile lezzetli salata hazır!

Fasulye, kruton ve jambon salatası

Krakerler, uzun zamandır fasulye salatasında çok lezzetli bir bileşen olarak kabul edilmektedir. Birçok insan bu kombinasyonu sever. Bu nedenle, krakerlerle başka bir seçenek düşünün. Bu sefer jambon ekleyelim. Tadı güzel olacak mı? Mutlaka. Jambon yerine diğer haşlanmış füme et türlerini alabilirsiniz: jambon, fileto, karbonat. Ayrıca çok lezzetli olacak.

Krakerlerle tam özgürlük. Fasulyeli farklı salataları denerken hem beyaz kruton hem de siyah kruton harika olduğunu fark ettim. Her zaman sizin, misafirlerinizin ve ailenizin yemeyi sevdiklerini alın. Borodino krakerlerini bile alabilirsin. Bence sarımsak aromalı krutonlar çok uygun.

İhtiyacın olacak:

  • kırmızı fasulye - 200 gram (1 kutu),
  • jambon - 200 gram,
  • domates - 1 adet,
  • çavdar krakerleri - 150 gram,
  • yeşillikler - 50 gram,
  • mayonez - 3-4 yemek kaşığı,
  • tatmak için biber ve tuz.

Yemek pişirme:

Böyle bir salata için fasulye ile pratikte hiç sorun yok. Çok sayıda farklı üreticiden ve farklı fiyatlarla geniş bir seçim olduğu için mağazadan sıradan konserve fasulye alıyoruz. Herkes zevkine ve cüzdanına göre bulacak.

Fasulyeleri açıp suyunu süzün, uygun bir salata kasesine alın.

Jambon veya diğer füme etler küçük çubuklar veya küpler halinde kesilmelidir. Domatesi de küp şeklinde kesin. Ortada çok fazla meyve suyu varsa, salatayı fazla sulu yapmamak için çıkarılabilir. Böyle bir salata için daha etli domatesleri seçin.

Yeşillikleri ince doğrayın ve salatayı karıştırabilirsiniz. Mayonez ve tuz ile tatlandırın. Ardından krakerleri çıtır çıtır kalacak şekilde yerleştirin.

Her ne kadar bazen insanlar, salatanın tüm tatları ve meyve suları ile ıslatılmış yumuşak krutonları da severler.

Konuklara fasulye ve jambonlu salata servis edin, yemek bir zevktir!

Fasulye, dolmalık biber, salatalık ve domates salatası

Et malzemeleri kullanmadan fasulyeli bir salata düşünürsek, bu seçenek bizim için uygundur. Bulgar biber, domates, salatalık ve soğan. Böyle bir salata dürüstçe yağsız ve vejetaryen olarak kabul edilebilir ve bunları uygun zaman dilimlerinde yiyebilirsiniz.

Bu salata aynı zamanda et yemekleri için mükemmel bir garnitür olabilir. Ama aynı zamanda fasulyeler sayesinde kendi içinde çok tatmin edici.

Bu salatanın düşük kalorili olması bakımından diğerlerinden bir farkı da mayonez kullanmamasıdır. Bunun yerine zeytinyağı ile baharatlayıp limon suyuyla biraz asitlendireceğiz.

İhtiyacın olacak:

  • kırmızı fasulye - 2 kutu,
  • kırmızı dolmalık biber - 1 büyük,
  • yeşil dolmalık biber - 1 adet,
  • domates - 1 büyük veya 2 küçük
  • soğan - 1 adet,
  • zeytinyağı - 3 yemek kaşığı,
  • limon suyu veya şarap sirkesi - 1 yemek kaşığı,
  • tatmak için biber ve tuz.

Yemek pişirme:

Bu salatayı hazırlamak hiç de zor değil. Fasulye zaten hazır, asıl şey onları kavanozdan çıkarmak ve konserve edildikleri suyu boşaltmaktır.

Biber çekirdekten tohumlarla temizlenmeli ve küçük parçalar halinde kesilmelidir. Domatesi de doğrayın.

Soğanı ince ince doğrayın, çok acıysa kaynar suyla haşlayın ve 2 dakika suda bekletin. Acılık kaybolacak.

Salatalık küpler halinde kesin. Şimdi her şeyi büyük bir salata kasesinde karıştırın.

Sosu için bir kapta zeytinyağı ile limon suyunu karıştırın. Salatayı bu sosla süsleyin, tuzlayın ve karabiberleyin.

Şimdi fasulyeli lezzetli ve sağlıklı bir salata hazır. Herkesi masaya çağırabilirsin!

İşte bugün sizlere sunduğum birbirinden lezzetli fasulyeli salata çeşitleri. Bunları bulabilir ve daha da fazlasını yapabilirsiniz ama bu başka bir yazının konusu olacak. Pişirin ve besleyin, sürecin ve sonucun tadını çıkarın.

Fasulye bir et ikamesi olarak kabul edildiğinden ve oldukça doyurucu bir ürün olduğundan, başka hiçbir şey pişirmeden tüm aileyi bu salata ile besleyebilirsiniz.

Fasulye ve kraker salatası oldukça doyurucu, yüksek kalorili ve "ağır" bir yemektir. Kahvaltıda veya öğle yemeğinde yiyebilir ve akşam geç saatlere kadar tok hissedebilirsiniz. Fasulyelerin kalorileri yüksek değildir ve sağlıklı bir yaşam tarzını destekleyenler için bir bileşen olarak kullanılabilir, ancak fasulye ve kraker kombinasyonu yemeği çok tatmin edici hale getirecektir. Bu nedenle, figürlerini takip edenler için tavsiye - bu yemeği akşamları yemeyin.

Bugün makalede birkaç seçeneği ele alacağız - krakerli fasulye salatası nasıl yapılır ve umarım fotoğraflı tariflerimiz size bu konuda yardımcı olacaktır. Gerekli tüm ürünler pahalı, elit veya markalı olarak sınıflandırılamaz - herkesin ulaşabileceği bir fiyata.

Fasulye seçerken, daha sıkı bir dokuya ve daha küçük tanelere sahip olduklarından, salatayı fırlatırken şekillerini korumalarına izin verdiği için kırmızı fasulyeyi tercih etmek en iyisidir.

Bu tarifler, misafirlerin aniden ortaya çıkması durumunda küçük sihirli değneğiniz olabilir veya akşam yemeği veya kahvaltı için hızlı bir yemek olabilir, çünkü hazırlanması minimum zaman alır.

Fasulye, ekmek kırıntıları ve mısır ile çok lezzetli ve basit salata

Bu tarifin yapımı gerçekten çok kolay. Konserve açmayı biliyorsanız mutlaka başarırsınız :) Damadımın en sevdiği salatalardan biri!

Ürünlerin bileşimi:

  • 1 konserve fasulye
  • 1 kutu mısır
  • yeşillik,
  • 2 torba çavdar kraker,
  • mayonez

Mağazada satılanlar gibi ek baharatlar eklemeden üzerlerine biraz tuz serperek kendi başınıza kruton yapmanız önerilir - bu, yemeğe yanlış bir tat tonu verebilir veya bir bütün olarak yemeğin algısını etkileyebilir.

Kruton yapmak için ekmeği küpler halinde kesmeniz ve fırında veya kuru bir tavada kurutmanız gerekir.

Nasıl pişirilir:

Bir kutu kırmızı fasulye açın ve sıvıyı boşaltın:

Aynı işlemi bir kutu mısırla da yapıyoruz:

Ve her iki kavanozun içeriğini de salatayı hazırlayacağımız bir kaseye dökün:

Yeşilleri kestik - maydanozum var:

daha çok beğendiklerinizi ekleyebilirsiniz:

şimdi kruton ekleyin:

Tüm malzemeleri iyice karıştırın ve harika, çok lezzetli ve doyurucu fasulye salatamız hazır! Üzerine biraz ot serperek servis yapın.

Krutonları önceden hazırladıysanız hemen salataya koymayın. Servis yapmadan hemen önce eklenmelidir, aksi takdirde yumuşar ve gevrek tadını kaybeder.

5 dakika bile geçmedi. Hızlı, basit ve lezzetli. Afiyet olsun!

Füme Sosisli Konserve Fasulye Salatası - "Beklenmeyen Misafir"

Bir dizi hızlı ve lezzetli salatadan aynı. Deneyin ve kendiniz görün!

İhtiyacımız olacak:


  • 1 kutu kırmızı konserve
  • Fasulyeler,
  • 1 kutu mısır
  • 200 gram tütsülenmiş sosis (veya Bovarian sosisleri)
  • 100 gram peynir
  • 1 paket kraker
  • tatmak için tuz
  • mayonez

Pişirmeye başlayalım:

Peynir kaba bir rende üzerine rendelenmeli ve sosis küçük şeritler halinde kesilmelidir:

Bir salata kasesi alıyoruz ve tüm bileşenlerimizi dönüşümlü olarak mısır ve fasulyeye koyuyoruz, kutulardaki fazla sıvıyı boşaltıyoruz:

Sonra doğranmış sosisleri ve rendelenmiş peyniri ekleyin:

Şimdi biraz sarımsak, mayonez ve tuz, iyice karıştırın ve en sonunda servis yapmadan önce krutonları masaya koyun:

Dekorasyon için üst kısım, otlar veya soğan serpin:

İşte böyle iştah açıcı ve lezzetli bir salatamız var.

Fasulye, kruton, jambon ve domatesli salata tarifi

İçindekiler:

  • Konserve mısır 100 gr.
  • Konserve fasulye 220 gr.
  • Jambon 150 gr.
  • Domates 1 adet.
  • Yeşil soğan ve dereotu 20 gr.
  • Tatmak için biber ve tuz
  • Mayonez 2-3 yemek kaşığı.
  • kraker

Salata nasıl yapılır:

dilimlenmiş jambon

Kavanozdaki sıvıyı ve doğranmış yeşillikleri boşalttıktan sonra bir salata kasesine kırmızı fasulye ve mısır koyuyoruz.

tatmak için tuz ve karabiber, mayonez ekleyin ve iyice karıştırın

Servis yapmadan hemen önce ekmek kırıntıları serpin.

Salatanın bu versiyonunu mu yoksa diğerini mi beğendin? Arkadaşlarınıza sitemden bahsedin - başındaki ve sonundaki sosyal ağ düğmelerine tıklayarak bu makalenin bağlantısını paylaşın, size çok minnettar olacağım!

Kore havuçlu ve tavuklu fasulye salatası

Salatanın tüm günümüz yemekleri gibi hazırlanması çok kolay, hem günlük hem de bayram sofralarına uygun. Kendi takdirinize bağlı olarak bileşenlerin sayısı, zevkinize göre yönlendirilir.

Ürünlerin bileşimi:

  • havuç Korece
  • kırmızı fasulyeler,
  • konserve tatlı mısır
  • füme tavuk göğsü,
  • kraker,
  • mayonez.

Nasıl pişirilir:

Salatamızda fazla sıvı kalmaması ve malzemelerin içinde yüzmemesi için Kore havuçundan turşunun geri kalanını boşaltın. Salata kasesine koydum.

Fasulye ve mısır kavanozlarını açın, bir kevgir içine koyun ve havuçla karıştırın

Küp doğranmış tavuk göğsünü ekleyip karıştırın

Tekrar karıştırın ve servis yapmadan hemen önce kruton ekleyin, süsleyin ve masaya koyun.

Fasulye ve kruton, peynir, yumurta ve sarımsak salatası - video tarifi

Bugün için söz verdiğim harika bir tarif daha, not alın:

Gördüğünüz gibi, fasulyeli ve krakerli salataların tüm seçenekleri çok basit, hazırlanması hiç de zor değil. Buna rağmen hepsi çok lezzetli. Dene!

Fasulye ve kraker içeren 9 lezzetli salata - fotoğraflı basit tarifler

Fasulye için söylenecek pek bir şey yok. Herkes bunun tatmin edici ve sağlıklı bir ürün olduğunu bilir. Birçok diyet tarifi fasulye kullanır. kural olarak, etin yerini alır. Ve örneğin doğaya gidiyorsanız, bu ürünü daha uygun bulamazsınız. Atmıyor, dökülmüyor, hatırlamıyorsunuz, lezzetli, doyurucu ve hatta bir tarifimizde pişirdiğimiz gibi güzelce yapabilirsiniz. Peki, daha iyi ne olabilir?

Fasulye diyetinizde olmalıdır. Tabii ki her gün pişirirseniz aileniz çok mutlu olmayacak ve şefi değiştirmek isteyebilir. Hmm… belki sen yaptın? Pekala, tamam, fasulyeleri ne sıklıkla pişireceğiniz size kalmış, ancak her durum için ondan salatalar. Basit, lezzetli, besleyici, güzel. Malzemeler her zaman elinizin altında çünkü çekirdeklere dilediğinizi ekleyebilirsiniz.

Öyleyse, çoğu krutonlu, her biri kendi bükümüne sahip bazı fasulye salataları hazırlayalım.

Basit ve lezzetli fasulye salatası yapmak için adım adım tarifler

Tüm bu salatalar, beklenmedik bir anda misafir gelmesi durumunda tatillerde kolayca hazırlanabilir. Sana başarılar diliyorum!

Konserve Kırmızı Fasulye Salatası

İçindekiler:

  • Konserve kırmızı fasulye - 800 gr
  • domates - 1 adet.
  • Taze salatalık - 1 adet.
  • soğan - 1 kafa
  • kırmızı dolmalık biber - 1 adet.
  • Yeşil tatlı biber - 1 adet.
  • Şarap sirkesi veya limon suyu
  • Sebze yağı
  • Tuz, öğütülmüş karabiber

Yemek pişirme:

Bu salatayı sizlerle kuru fasulye konservesinden hazırlayacağız, kuru fasulyeden daha sağlıklı. Siyah fasulye daha da sağlıklı. Yani elinizde varsa kullanabilirsiniz. Elimizde kırmızı bir tane var.

1. Fasulye kutularındaki sıvıyı boşaltın, fasulyeleri tercihen kaynamış soğuk suyla yıkayın. Fasulyeleri derin bir kaba koyun.

2. Soğanı şeritler halinde kesin.

3. Yeşil biberi ikiye bölün, çekirdeklerini ve damarlarını ayıklayın, uzunlamasına şeritler halinde kesin ve küçük şeritler halinde kesin.

4. Soğana yeşil biber ekleyin. Ve kırmızı biber al.

5. Kırmızı biber genellikle büyüktür. Yarısı bize yeter. Ortadan ikiye kesin, çekirdeklerini ve damarlarını temizleyin ve yeşil gibi şeritler halinde kesin ve zaten yeşil biberimizin bulunduğu soğana ekleyin.

6. Biberleri ve soğanları şarap sirkesi ile iyice dökün. Dökmekten korkmayın. Sen ve ben kalan malzemeleri doğrarken onlar sadece birkaç dakika marine edecekler.

7. Salatalığı önce şeritler halinde, sonra da küpler halinde kesin. Fasulye için bardağımızda salatalık uykuya dalıyoruz.

8. Domatesi küpler halinde kesin. Onları da salatalıklı fasulyeye gönderiyoruz.

9. Biber ve soğanlarımızın sirkesini süzün. Dikkatlice yap. Elinize sirke bulaşmamasına dikkat edin.

10. Şimdi derin bir kaba fasulye, salatalık ve domatesi alıp salamura sebzeleri, soğanları, yeşil ve kırmızı biberleri ekliyoruz.

11. Her şeyi iyice karıştırın.

12. Karabiber ekleyin.

13. Üzerine bitkisel yağ dökün ve tekrar iyice karıştırın.

Sebzelerin fazladan meyve suyu vermemesi için salatayı bir tabakta tuzlamak herkes için daha iyidir.

14. Salatamız hazır. Salatanın yanında kruton servis edebilirsiniz.

Fasulye, kraker ve salatalık salatası: yemek tarifleri

Salatalar menümüzün ayrılmaz bir parçasıdır. Günlük yaşamda ve şenlikli masada iyidirler. Mevcut seçeneklerin çeşitliliği arasında ilginç ve uygun bir şey seçebilirsiniz. Makalemizde fasulye, kraker ve salatalık salatası nasıl pişirilir hakkında konuşmak istiyoruz.

Hızlı Salata

Fasulye, salatalık ve kraker içeren çok basit bir salata tarifini dikkatinize sunuyoruz. Bu yemeğin özelliği, hazırlanmasının çok kolay olmasıdır. Ayrıca, herhangi bir hazırlık çalışmasına gerek yoktur. Ev hanımları minimum maliyetle çok hızlı bir şekilde lezzetli bir yemek hazırlayabilir. Salata için ihtiyacınız olan tek şey fasulye, kruton ve salatalık.

  1. Konserve fasulye - bir kavanoz, haşlanmış fasulye kullanabilirsiniz.
  2. Mısır bankası.
  3. Yarı tütsülenmiş sosis - 320 gr.
  4. Peynir (herhangi bir sert çeşit) - 170 gr.
  5. Taze salatalık.
  6. Bir paket kraker.
  7. Mayonez.

Gördüğünüz gibi, yemeğin hazırlanması minimum miktarda bileşen gerektirir. Vaktiniz varsa, fasulyeleri önce kaynatarak kendiniz pişirebilirsiniz. Ancak konserve bir sebze de salatada çok iyidir. Yemek için derin bir salata kasesine ihtiyacınız olacak. İçinde taze salatalık ve sosis yaydık, küpler veya payetler halinde kestik. Kavanozları fasulye ve mısırla açıyoruz, sıvıyı boşaltıyoruz ve sebzeleri bir kaseye koyuyoruz. Yeşillikleri de doğrayıp salataya ekleyin. Sert peynir rendeleyin. Tüm malzemeleri iyice karıştırın. Gerekirse salata tuzlanmalıdır. Bitmiş yemeği mayonez ile baharatlayın. Dilerseniz sos için ev yapımı sos kullanabilirsiniz. Servis yapmadan önce tabağı krutonlarla süsleyin. Çabucak yumuşadıkları için onları önceden koymamalısınız. Çıtır krutonlar salataya özel bir tat verir.

domatesli salata

Bu yemek domates ile hazırlanır. Domates yemiyorsanız veya sizin için kontrendike ise, onları salatalık ile değiştirebilirsiniz. Taze sebzelerle birlikte fasulye ve kraker salatası çok lezzetlidir. Evet ve çok çabuk pişiyor. Bu tür yemeklerin avantajı, önemli bir zaman yatırımı gerektirmemeleridir. Bu, özellikle aniden ziyarete gelirseniz önemlidir. Ve işten sonra, mutfak lezzetleri pişirmek her zaman mümkün değildir. Bu nedenle, "hızlı" tarifler modern ev hanımlarına çok düşkündür.

  1. Sosis - 210 gr.
  2. Fasulye bankası.
  3. Ekşi krema - üç yemek kaşığı. ben.
  4. Taze salatalık - 2 adet.
  5. İki domates.
  6. Üç yumurta.

Pişirmeden önce yumurtalar kaynatılmalı, daha sonra suda soğutulmalı, soyulmalı ve küpler halinde kesilmelidir. Bir kavanoz fasulye açıyoruz, turşuyu ondan boşaltıyoruz ve sebzeleri bir salata kasesine döküyoruz. Sosisleri küp, soğanı yarım halka, salatalık ve domatesleri dilimler halinde kestik. Tüm malzemeleri bir salata kasesinde karıştırın, tuz ve karabiber ekleyin (gerektiği kadar). Ekşi krema ile terbiyeli salatalık, kruton, fasulye ve sosisli hazır salata. Bu arada servis yapmadan önce krakerleri süs olarak yerleştiriyoruz.

jambon ve peynirli salata

Peynir ve jambonun lezzet kombinasyonu her zaman kazanır. Alışılmadık bir şey pişirmek istiyorsanız, lezzetli bir salata için harika bir tarif daha dikkatinize sunuyoruz. Fasulye, jambon, kruton ve salatalık yemek pişirmek için ihtiyacınız olan her şey.

Fasulyeli tüm salatalar çok doyurucu ve lezzetlidir. Ama aynı zamanda, artık masamızda çok sık görünmüyorlar. Sürecin kendisinde karmaşık bir şey olmamasına rağmen, her ev hanımı fasulye pişirmeyi kabul etmeyecektir. Gece boyunca suya batırılmalıdır. Ve sabah kaynatın.

Ama fasulye pişirmenin daha hızlı bir yolu var. Soğuk su ile dökülmeli ve kaynatılmalıdır. Sonra birkaç dakika kaynatın ve ısıyı kapatın. Tencereyi bir kapakla kapatıyoruz. Bir saat sonra sıvı boşaltılmalı, fasulyeler durulanmalı ve tekrar temiz su ile doldurulmalıdır. Ardından, hazır pişirin.

  1. Jambon veya sosis - 120 gr.
  2. 1 çay kaşığı ketçap.
  3. Mayonez.
  4. Sert peynir - 170 gr.
  5. Fasulye - ½ bardak.
  6. Tuz.
  7. Dereotu.
  8. Sarımsak.
  9. Salatalık.
  10. kruton - 50 gr.

Jambonu ve salatalıkları dilimler halinde kesin, peyniri rendeleyin. Tüm malzemeleri bir salata kasesinde karıştırın. Bitmiş yemeği ketçap ve mayonez karışımı ile baharatlayın. Servis yaparken salatası kraker ve otlar ile süsleyin.

Jambon ve salatalık turşusu ile salata

Fasulye, salatalık turşusu ve kraker salatası, taze sebze çeşitliliğinin olmadığı kış aylarında hazırlanabilir.

  1. İki salatalık turşusu.
  2. Fasulye bankası.
  3. Üç yumurta.
  4. Mayonez.
  5. jambon - 230 gr.
  6. Krakerler.
  7. Yeşillik.
  8. Biber ve tuz.
  9. Sarımsak.
  10. Yeşillik.
  11. Tuz.

Önce haşlanmış yumurtaları kaynatın. Salata için gerekli olan diğer tüm ürünler - fasulye, jambon, salatalık ve kraker - hazırlık gerektirmez. Konserve sebzeleri açıyoruz, marineyi çıkarıyoruz ve yiyecekleri kesiyoruz. Onları bir salata kasesinde karıştırdıktan sonra mayonezle tatlandırıyoruz. Üstüne servis yaparken, tabağa otlar serpin ve kruton ekleyin.

Fasulye ve mısır salatası

Doyurucu bir konserve sebze yemeği hazırlamak çok basittir. Hızlı bir şekilde yemek hazırlamanız gerekiyorsa ve buzdolabında özel bir şey yoksa çok yararlı olabilir. Salata için neye ihtiyacımız var? Fasulye, mısır, salatalık ve kraker - bu, gerekli tüm ürünlerdir. Bu arada, kendi krutonlarınızı yapabilirsiniz. Bunu yapmak için dilimlenmiş ekmeği fırında kurutabilirsiniz. Krutonlara belirgin bir tat ve aroma vermek istiyorsanız, sarımsak ilavesiyle zeytinyağında kızartabilirsiniz.

  1. Bir kutu mısır ve konserve fasulye.
  2. Salatalık.
  3. Maydanoz yeşillikleri.
  4. Mayonez.
  5. Krakerler.

Konserveleri açıp sıvıyı onlardan boşaltırız, sebzeleri bir elek üzerine koyarız, böylece salata sulu olmaz. Salatalığı büyük dilimler halinde kesin, yeşillikleri yıkayın ve ince doğrayın. Tüm ürünleri bir salata kasesinde karıştırın, maydanoz ekleyin. Bitmiş fasulye, salatalık ve kraker salatasına mayonez serpin.

Füme döş salatası: malzemeler

Fasulye, salatalık, kraker ve sosis salatası yapabileceğinizi daha önce belirtmiştik. Son bileşen her zaman jambon veya füme döş ile değiştirilebilir. Bu arada, füme etler taze sebzeler ve turşularla iyi uyum sağlar. Evet ve konserve yiyecekler salatada gereksiz olmayacak.

Böyle bir yemek için pansuman olarak sadece mayonez değil, yoğurt veya ekşi krema da kullanabilirsiniz. Salataya lezzet katmak için dereotu, maydanoz veya soğan yeşillikleri alabilirsiniz.

  1. Konserve fasulye - 120 gr.
  2. Yeşillik.
  3. Üç turşu.
  4. Füme döş - 120 gr.
  5. Mayonez.
  6. Zemin kişniş.
  7. Tuz.
  8. Bir avuç kraker.

salata tarifi

Tüm malzemeler elinizin altındayken salata yapmak hiç de zor değil. Yemek pişirmek için yağda, domateste veya diğer sebzelerle birlikte konserve fasulye kullanabilirsiniz. Brisketi şeritler halinde kesin ve salatalık turşusunu dilimler halinde kesin. Yeşillikleri ince doğrayın. Tüm malzemeleri karıştırıyoruz. Salatayı tuzlamanıza gerek yok çünkü brisketin kendisi tuzlu. Ekşi krema sosuyla tatlandırılmış çok lezzetli bir yemek çıkıyor. Servis ederken üzerine kruton ekleyin.

Fasulye ve tavuk salatası

Tavuk ve fasulye ile doyurucu bir salata hazırlanabilir. Çanak kahvaltı ve akşam yemeği için servis yapmak için uygundur. Tam bir yemek olarak kullanılabilir. İçine başka bir şey eklemeseniz bile kesinlikle aç kalmazsınız.

Salata için hangi malzemeler gereklidir? Tavuk, salatalık, fasulye, kruton - harika bir yemeğin temeli. Tavuk fileto salatası daha yumuşak hale getirecektir. Ancak tavuğun diğer kısımları yemek pişirmek için kullanılabilir.

  1. kruton - 120 gr.
  2. Fasulye - 210 gr.
  3. Tavuk filetosu - 410 gr.
  4. Küçük bir Çin lahanası çatalı.
  5. İki domates ve bir salatalık.
  6. Mayonez.
  7. Tuz.
  8. Peynir - 120 gr.

Pişirmeden önce filetoyu hafif tuzlu suda kaynatın. Soğuduktan sonra eti küp veya dilimler halinde kesin. Domatesleri ve salatalıkları yıkayın ve parçalara ayırın. Soğan küpler halinde kesilir. Derin bir kapta domates, salatalık, soğan, fileto karıştırın. Tüm malzemeleri karıştırın ve doğranmış Çin lahanasını ekleyin. Salatayı mayonez ile baharatlayın. Servis yapmadan önce, tabağı rendelenmiş peynir ve kraker ile cömertçe serpin.

Kruton pişirme

Krakerlerin yaygın olarak kullanıldığı yemeklerin pişirilmesinden bahsettiğimiz için evde nasıl hazırlanabileceklerinden bahsetmeye değer.

Mağazadan satın alınan krutonları kullanmak her zaman mümkün değildir. Birincisi, güçlü aromalıdırlar ve bu her zaman gerekli değildir ve ikincisi oldukça yağlıdır ve bu nedenle herkes onları kullanamaz. Fazladan katkı maddesi olmadan hafif ev yapımı krutonları pişirebiliyorsanız, neden yağlı krutonlu diyet salatalarına ağırlık verin!

Evde her zaman bayat ekmek bulunur. Yemek pişirmek için taze hamur işleri kesinlikle gerekli değildir. Ekmek küçük küpler veya ince şeritler halinde kesilmelidir (her ekmek ürünü bu şekilde doğranamaz). Ardından, boşlukları bir fırın tepsisine (çok ekmek varsa) veya kuru bir tavaya koyun. Krakerler fırında veya sadece ocakta ara sıra karıştırarak kurutulabilir. İstenirse krutonlara baharat ve baharatlar eklenebilir. Bazen bu, bitmiş yemeğin tadının zenginleşmesine katkıda bulunur. Ancak baharatsız bile krutonlar salatanızda iştah açıcı bir şekilde çıtır çıtır olacak.

Elma ve salatalık salatası

Bu salata tarifi her ev hanımının olmazsa olmazı. Yemeğin bileşenlerinin olağan bileşimine rağmen, elma ve salatalık kombinasyonu nedeniyle baharatlı bir tada sahiptir. Et içermese de salata doyurucu. Bu arada, bu yemek oruç günlerinde kullanılabilir. Onun için ürünler ucuzdur ve salata basit ve hızlı bir şekilde hazırlanır. Yemek pişirmek için konserve fasulye kullanmak kesinlikle gerekli değildir. Kendin pişirebilirsin.

  1. Bir bardak fasulye.
  2. Turşu.
  3. Yumurta.
  4. Salatalık turşusu.
  5. Tuz.
  6. Yeşillik.
  7. Öğütülmüş biber.
  8. Krakerler.

Fasulyeleri birkaç saat soğuk suda bekletin. Ya da bütün gece bırakabilirsiniz. Sıvıyı boşalttıktan ve fasulyeleri iyice yıkadıktan sonra. Yine fasulyeleri suyla doldurun ve kabı ateşe gönderin. Fasulyeler yumuşayana kadar haşlayın. Fazla sıvının gitmesi için onları bir kevgir içinde yatırdıktan sonra.

Yumurtayı sert kaynatın, soğuk suda soğutun ve küpler halinde kesin. Soğanı ve salatalığı küpler halinde kesin. Elmayı soyun ve küçük parçalar halinde kesin. Tüm malzemeleri bir kapta karıştırın ve yeşillikleri ekleyin. Salata mayonez veya ekşi krema ile tatlandırılabilir. Servis yaparken, yemeğe kruton ekleyin. Böyle bir yemeğin keskin tadı garanti edilir.

alman salatası

Size şenlikli masayı süslemek için tamamen kullanılabilecek başka bir harika tarif sunuyoruz. Kruton, fasulye, salatalık ve sosisli basit bir salata tarifi, elinizdekilerden bir yemek hazırlamanıza olanak tanır.

  1. Haşlanmış havuç.
  2. Salam sosis (füme alabilirsiniz) - 110 gr.
  3. Salatalık turşusu - 110 gr.
  4. Fasulye - 110 gr.
  5. Krakerler.
  6. Lahana Yaprakları.
  7. Mayonez.
  8. Öğütülmüş biber.
  9. Maydanoz.

Havuçları kaynatın ve küpler halinde kesin. Salatalık ve sosisleri dilimler halinde öğütün. Maydanozu ince ince kıyın. Tüm malzemeleri bir kapta karıştırıyoruz, fasulyeleri ve kıyılmış marulu dökün. Bitmiş yemeği mayonez ile baharatlayın. En üste ekmek kırıntıları serpin.

Yemeğin bileşimindeki sosis, her zaman füme et veya haşlanmış et ile değiştirilebilir. Ancak yemeğin tadı da değişecektir.

Fasulye ve salatalık turşusu salatası

İçindekiler

Pişirme metodu

Hızlı doyurucu bir yemek - fasulye ve salatalık turşusu salatası. Bu yemek ilk kaşıktan fethediyor. Konserve kırmızı fasulye, turşu, peynir ve gevrek kruton ile lezzetli bir sarımsak sosunu eşleştirmek mükemmeldir. Günlük menüyü çeşitlendirmek ve şenlikli olanı süslemek çok kolay. Mucize salata hazırlamak ve bardaklara yerleştirmek yeterli. Herkesin yiyeceği orijinal bir kokteyl ortaya çıkacak.

Fasulye ve salatalık turşusu salataları nelerdir

Kural olarak, aşağıdaki ürünler bakliyat ve turşu ile iyi gider:

  • mantarlar;
  • et (haşlanmış, pişmiş; domuz eti, sığır eti, tavuk);
  • balık ve deniz ürünleri;
  • sosisler (jambon, tütsülenmiş sosis);
  • haşlanmış yumurta;
  • sert peynir;
  • haşlanmış patates, havuç;
  • dolmalık biber;
  • elmalar;
  • lahana (karnabahar, lahana turşusu);
  • konserve Bezelye;
  • taze, salamura, kızarmış soğan;
  • havuç (taze veya kızarmış);
  • krakerler (çavdar, buğday).

Ne terbiyeli ve dekore edilmiş

  • mayonez veya ekşi krema;
  • mayonez-hardal sosu;
  • sarımsak-mayonez;
  • ekşi krema ve mayonez;
  • baharat, sarımsak veya soya sosu ile bitkisel yağ karışımı.

Kırmızı fasulye ve salatalık turşusu ile salata servisi

Güzel bir tabağa marul yaprakları serilir, üstüne marul karışımı yayılır. Tohum, fındık, susam, doğranmış otlar serpin. Sos ile gezdirin. Taze ot dalları, yemeğin bir parçası olan bileşenlerden çiçek yaprakları ile süsleyin.

Fasulye, salatalık ve kraker ile çok sayıda ve çeşitli salatalar. Malzemelerle karıştırılırlar, yiyecekleri süslerler.

Salatalar, kendi ellerinizle satın alınabilen veya hazırlanabilen tartletlere (tercihen kısa hamur işlerinden) yerleştirilebilir. Salatalar bardaklarda / kaselerde güzel görünüyor.

En ilginç 3 fasulye ve salatalık turşusu salatası

Fasulye, mantar ve salatalık turşusu salatası

  • konserve fasulye - 200 gr;
  • mantarlar - 200 gr;
  • soğan - 2 adet;
  • salatalık turşusu - 4 adet;
  • tavuk yumurtası - 2 adet;
  • sert peynir - 100 gr;
  • mayonez - 50-80 ml;
  • sarımsak - 2 diş;
  • tuz, biber karışımı, otlar - tatmak.

Mantarlar (taze, dondurulmuş), parçalar halinde kesilir. Dekorasyon için birkaç bütün bırakın. Yarım halkalar halinde kesilmiş soğanlarla kızartın. 10-15 dakika yeterli olacaktır.

Hadi serinleyelim. Bu sırada fasulyelerin suyunu süzün, bir salata kasesine dökün.

Salatalıkları şeritler halinde kesin, fasulyeye ekleyin.

Ayrıca şeritler halinde kesilmiş haşlanmış tavuk yumurtası, rendelenmiş peynir ve soğutulmuş mantar gönderiyoruz.

Mayonezi tuz, baharat, doğranmış sarımsak ile karıştırın.

Salatayı süsleyip güzel bir tabağa aktararak veya tartletlerin üzerine serperek servis ediyoruz. Bütün mantarlar, otlar ile süsleyin.

Tavuk, fasulye ve salatalık turşusu salatası

  • konserve kırmızı fasulye - 250 gr;
  • salatalık turşusu - 3 adet;
  • tavuk (füme, pişmiş, haşlanmış) - 300 gr;
  • havuç - 2 adet;
  • beyaz lahana - 200 gr;
  • soğan - 2 adet;
  • bitkisel yağ - 50 ml;
  • sofra sirkesi - 1 yemek kaşığı. ben;
  • şeker - 2 çay kaşığı;
  • tuz, tavuk baharatları - 1 çay kaşığı;
  • kavrulmuş fındık - 100 gr;
  • marul yaprakları - 100 gr.

Lahanayı ince doğrayın, tuzla kıyın, rendelenmiş taze havuçla karıştırın. Şeker, baharat, sirke, ayçiçek yağı ekleyin. Her şeyi karıştırın ve oda sıcaklığında 20 dakika bekletin.

Tavuğu liflere ayırıyoruz.

Soğanı ince yarım halkalar halinde, salatalıkları şeritler halinde kesin.

Fasulyeleri süzüyoruz. Her şeyi derin bir kapta karıştırın.

İstenirse, mayonez ile mevsim. Ama onsuz çok lezzetli.

Yıkanmış kurutulmuş marul yapraklarını porsiyonlu tabaklara koyun. Üç ila beş yemek kaşığı marulla doldurun. Üzerine kavrulmuş fındık serpin ve istenirse taze otlar ile süsleyin.

Sığır eti, fasulye ve salatalık turşusu ile puf salatası yapma teknolojisi

Tüm katmanları mayonez-hardal sosuyla kaplıyoruz (oran 4: 1), üzerine en sevdiğiniz baharatları ve dilerseniz tuz serpiyoruz. Dijon hardalı kullanıyoruz.

Haşlanmış sığır eti (350 g) küpler halinde kesin. İlk kat ile güzel bir derin salata kasesine koyuyoruz.

Üçüncü katman, yarım halkalarda (1-2 adet) soğandır.

Dördüncüsü, suyunun önceden boşaltıldığı konserve fasulyedir. Salamura salatalık payetleri ile karıştırılmalıdır. Salatayı güzelce sosla doldurun ve otlar ile süsleyin. Soğuk servis yapın, ıslanana kadar bekleyin.

Fasulye ve kruton salatası: yemek tarifleri

Çoğu zaman zamandan tasarruf etmek ve misafirlerin gelişi için hızlı bir şekilde lezzetli ve besleyici bir yemek hazırlamak istersiniz. Bu durumlarda hazır malzemelerden atıştırmalıklar kurtarmaya gelir: konserve yiyecekler, füme etler, yengeç çubukları, sebzeler ve krutonlar. Konserve fasulye ve kirieshki, lezzetli bir ikram için mükemmel bir temel olabilir.

Fasulye ve kruton salatası nasıl pişirilir

Atıştırmalık krakerler, herhangi bir yemeğe orijinal bir tat veren gevrek, iştah açıcı bir kabuğa sahiptir. Fasulye ve kraker salatası hazırlamadan önce bunları doğru seçmeniz gerekir. Örneğin, buğday krutonları tavuk göğsü, mantar, Çin lahanası ve domatesten yapılan yemekler için harikadır ve çavdar krutonları balık veya konserve yiyeceklerle daha iyidir.

Zevkinize göre katkı maddeleri seçebilirsiniz: peynirli tostlar, sarımsak evrensel olacaktır. Et içerikli bir yemek planlıyorsanız, pastırma veya duman aromalı kirieshki eklemeyi deneyin; sebzeler için domates ve otlu atıştırmalıklar uygundur. Diğer tüm yiyecekleri öldüreceklerinden, belirli tatlardan (balık veya yaban turpu jölesi gibi) kaçınılmalıdır.

Krutonlu fasulye salatası - tarif

Atıştırmalıkların hazırlanması için kendi kendine haşlanmış veya konserve kırmızı veya beyaz fasulye kullanabilirsiniz. Zaten domates sosunda pişmiş olanı iyidir. Ayrıca, hazır satın alınan krakerleri seçebilir veya fırında kurutulmuş, tuz ve baharatlarla tatlandırabilirsiniz. Fasulye ve kraker içeren lezzetli bir salata tarifi, adım adım bir fotoğraf, nasıl pişirileceğine dair bir açıklama mevcut mutfak sitelerinde bulunabilir.

Kırmızı fasulye ve kruton salatası

Konuklar beklenmedik bir şekilde aniden ortaya çıkarsa endişelenmeyin - her zaman buzdolabında bir kavanoz konserve fasulye bulundurun. Açın, kruton, rendelenmiş peynir, biraz sarımsak ekleyin ve mayonezle karıştırın. Krutonlu temel kırmızı fasulye salatası servise hazır: Bu, diğer malzemeleri ekleyebileceğiniz, sosunu değiştirebileceğiniz temeldir.

  • kendi suyunda kırmızı fasulye - 240 g;
  • krakerler - 180-200 gr;
  • sert peynir - 150-200 gr;
  • sarımsak - 3-4 diş;
  • maydanoz - 30 gr;
  • bitkisel yağ - 30 ml.
  1. Bir kutu konserve açın, sıvıyı boşaltın, bir elek üzerine koyun.
  2. Sarımsakları bir presle öğütün veya bir bıçakla ince doğrayın.
  3. Peyniri büyük hücrelerle rendeleyin, maydanozu ince doğrayın.
  4. Bileşenleri birleştirin, bitkisel yağ ile baharatlayın. Kıyılmış otlar ile süsleyin.

kirieshki ile

Yemeğin bu versiyonu, beyaz çeşitli baklagillerin kullanılmasını içerir - daha hassas, hafif bir tada sahiptirler. Kendi suyunda konserve olanları seçmek ve ardından biraz krema veya şarap sosu eklemek en iyisidir. Kirieshki ile fasulye salatası hazırlamak kolaydır - herhangi bir ev hanımı ihtiyacınız olan tüm malzemelere sahip olacaktır.

  • salatalık turşusu - 300 gr;
  • kirieshki - 2 paket;
  • beyaz fasulye - 1 kutu;
  • sarımsak - 4 diş;
  • baharatlı peynir - 180 gr;
  • dereotu, yeşil soğan - 40 gr;
  • mayonez - 150-160 gr.
  1. Konserveyi açın, turşuyu boşaltın, bir kevgir içine koyun.
  2. Düz bir tabağa bir kat kızarmış ekmek, ardından fasulyeler koyun.
  3. Baharatlı peyniri orta hücreli bir rende ile öğütün.
  4. Salatalık turşusunu ince şeritler halinde kesin. Dereotu, ince doğranmış yeşil soğan.
  5. Pres ve mayonezden geçirilen sarımsakları karıştırın. Tüm bileşenleri katmanlara yerleştirin (sıra değiştirilebilir), her birine sos sürün. Hemen servis yapın.

mısır ile

Hafif, çıtır, vitaminli atıştırmalık basit ürünlerden oluşuyor. Mısır ve krakerli fasulye salatası çok parlak, iştah açıcı, şenlikli masada muhteşem görünüyor: kırmızı fasulye, sarı mısır, yeşil salatalıklar benzersiz bir renk kombinasyonu yaratıyor. Yemeğin bir fotoğrafı, adım adım tarif ve nasıl pişirileceğine dair bir açıklama İnternette görülebilir.

  • salamura mısır - 1 kutu;
  • kendi suyunda kırmızı fasulye - 1 kutu;
  • salatalık - 2 adet;
  • kirieshki - 150 gr;
  • dereotu - 30 gr;
  • mayonez - 180 gr.
  1. Konserve yiyecekleri açın, turşuyu boşaltın. İçeriği derin bir kaseye dökün.
  2. Salatalıkları yıkayın, ince şeritler halinde kesin.
  3. Dereotu yıkayın, kurutun, ince doğrayın.
  4. Salatalık ekleyin, malzemelerin geri kalanına dereotu ekleyin, karıştırın, sos ile baharatlayın.
  5. Muhallebiyi düz bir tabağa koyun ve üzerine krutonları yayın.

Sosis

Sıradan bir akşam yemeği için mükemmel, doyurucu, lezzetli bir meze. Fasulye ve kraker ve sosis salatası (ve haşlanmış veya doktor seçmek daha iyidir), bir zamanlar eldeki her şeyden yaratılan ünlü ekonomik "öğrenci" salatasına benzer. Bu günlerde birlikte iyi giden kaliteli ürünleri tercih ederek daha yaratıcı olabilirsiniz.

  • konserve fasulye - 1 kutu;
  • haşlanmış sosis - 300 gr;
  • mısır - 1 kutu;
  • kruton - 1 paket;
  • yeşil soğan - 10 gr;
  • mayonez - 150 gr.
  1. Sosisleri filmden temizleyin, ince şeritler halinde kesin.
  2. Konserve yiyecekleri açın, turşuyu boşaltın, içeriklerini bir elekle atın.
  3. Yeşil soğanı ince doğrayın.
  4. Derin bir kapta sosis, fasulye, mısır, kruton ve yeşillikleri karıştırın. Mezeyi sosla süsleyin, servis yapın.

sarımsaklı

Bu doyurucu atıştırmalık seçeneği, kendiniz yapmak çok kolay olan ev yapımı çavdar krutonlarını (kruton) ekleyerek hazırlanmaya değer. Fasulyeli ve sarımsaklı krutonlu salata baharatlıdır, sarımsak miktarını artırarak veya azaltarak veya en sevdiğiniz baharatları seçerek ayarlanabilen hafif baharatlı bir tada sahiptir: suneli veya köri şerbetçiotu çok uygundur.

  • konserve veya haşlanmış fasulye - 1 kutu (200 g);
  • sert peynir - 80 gr;
  • çavdar ekmeği - 300 gr;
  • sarımsak - 4 diş;
  • mayonez - 200 gr.
  1. Fasulyeleri kavanozdan çıkarın, turşuyu boşaltın ve bir elekle boşaltın. Ham ürün kullanacaksanız önceden ıslatıp tuzlu suda 60-90 dakika kaynatmalısınız.
  2. Ev yapımı kruton hazırlamak için siyah çavdar ekmeğini dilimler halinde kesmeniz, kabuğu kesmeniz, şeritler veya küpler halinde kesmeniz gerekir.
  3. Onları bir fırın tepsisine koyun, yağ, tuz serpin, baharatlarla baharatlayın. 10 dakika kısık ateşte pişirin.
  4. Orta hücreli sert peynir rendeleyin.
  5. Derin bir kapta kızarmış, soğutulmuş krutonları, rendelenmiş peyniri ve fasulyeyi birleştirin.
  6. Mayonezde presten geçirilen sarımsakları ekleyin. Yemeğinizi bu sos ile tatlandırın.

Konserve fasulye ile

Bu yemeğe haşlanmış yumurta eklenir, bu da atıştırmanın tadını daha yumuşak, daha rafine hale getirir. Krutonlu konserve fasulye salatası, tavuk göğsü, mantar, tütsülenmiş sosis gibi et ürünleri ile desteklenebilir. Beğendiğiniz herhangi bir bileşeni seçebilir ve elde etmek istediğiniz sonuca bağlı olarak bunları değiştirebilirsiniz.

  • tavuk yumurtası - 3 adet;
  • mısır - 1 kutu;
  • sert peynir - 200 gr;
  • sarımsak - 3 diş;
  • kirieshki - 80 gr;
  • mayonez - 220 gr.
  1. Yumurtaları tuzlu suda kaynatın, soğutun, soyun, küpler halinde kesin.
  2. Fasulyeleri ve mısır kutularını açın, sıvıyı boşaltın ve içindekileri bir elek içine süzün.
  3. Sarımsakları soyun, küçük hücrelerle rendeleyin veya özel bir presten geçirin. Sarımsak ve mayonezi karıştırın.
  4. Peyniri orta hücreli rendeleyin.
  5. Yemeğin tüm malzemelerini karıştırın, sos ile baharatlayın.

Piliç ile

Acil bir durumda, hiç yiyecek olmadığında, bir kutu konserve fasulye ve akşam yemeğinden veya öğle yemeğinden arta kalan haşlanmış tavuk kurtarmaya gelir. Salata: tavuk, fasulye, kruton çabucak hazırlanır - tüm bileşenleri kesmeniz ve ardından sos ile baharatlamanız gerekir. Bir baharat olarak, muameleyi daha orijinal hale getirmek için Kore havuçları ekleyin.

  • konserve fasulye - 350 gr;
  • tavuk filetosu - 400 gr;
  • Korece havuç - 200 g;
  • kirieshki - 80 gr;
  • soğan - 1 adet;
  • bitkisel yağ - 1 yemek kaşığı. l.;
  • mayonez - tatmak.
  1. Soğanı soyun, küpler veya yarım halkalar halinde kesin. Bitkisel yağda yumuşayana kadar kızartın. Sakin ol.
  2. Konserveyi açın, içindekileri bir elek veya kevgir içinde atın.
  3. Tavuk filetoyu (tavuğun diğer kısımlarını da kullanabilirsiniz) tuzlu suda baharatlarla yumuşayana kadar haşlayın. Hamuru soğutun, liflere bölün.
  4. Derin bir kapta tüm malzemeleri karıştırın, havuç ekleyin, mayonezle tatlandırın. Otlar ve krutonlarla süsleyerek servis yapın.

Füme tavuk ile

Hafif bir tütsülenmiş et tadı olan yemekler her zaman misafirler tarafından sevilir. Fasulye ve kraker ile füme tavuk salatası hazırlamak için minimum zamana ve harekete ihtiyacınız olacak: sadece doğramanız, kızartmanız, karıştırmanız gerekiyor. Tedaviye kızarmış veya haşlanmış mantar ekleyin - petrol, füme etlerin tadını olumlu bir şekilde vurgulayacaktır, ancak istiridye mantarları ve hatta chanterelles kullanabilirsiniz.

  • kendi suyunda konserve kırmızı fasulye - 1 kutu;
  • füme tavuk (herhangi bir kısım) - 400 gr;
  • kruton - 160 gr;
  • tereyağı - 30 gr;
  • petrol - 400 gr;
  • mayonez - 250 gr.
  1. Konserveyi açın, sıvıyı boşaltın, içindekileri derin bir kaba koyun.
  2. Petrolleri bitkisel yağda şu şekilde kızartın: önce ince dilimler halinde kesin, sonra kuru, sıcak bir tavaya koyun, bir kapakla kapatın. Tüm nem buharlaşana kadar pişirin. Bundan sonra 30 gram tereyağı ekleyin, mantarları kızarana kadar kızartın. Sakin ol.
  3. Tüm malzemeleri birleştirin, tuzlayın, sos ile baharatlayın. İstenirse, baharatlık için en sevdiğiniz baharatları ekleyebilirsiniz.

jambonlu

Bu muameleyi hazırlamak için tavuk veya domuz jambonu kullanabilirsiniz - asıl mesele taze, sulu olmasıdır. Salatalık turşusu salatanın tadına tat katacak ve haşlanmış yumurta ona hassasiyet verecektir. Jambonlu, fasulyeli ve krakerli bir salata, aç bir adam için bile tam bir akşam yemeği olarak kabul edilebilir, çünkü yiyeceklerin kalorisi çok yüksektir.

  • jambon - 350 gr;
  • konserve fasulye - 1 kutu;
  • salatalık turşusu - 2 adet;
  • kirieshki - 100 gr;
  • tavuk yumurtası - 3 adet;
  • sarımsak, tuz, tatmak için baharatlar;
  • mayonez - 250 gr.
  1. Jambonu ince şeritler halinde kesin, bir kaseye koyun.
  2. Konserveyi açın, sıvıyı bardaklamak için fasulyeleri bir elek üzerine koyun.
  3. Salamura salatalıkları jambon gibi şeritler halinde kesin.
  4. Yumurtaları tuzlu suda kaynatın, soğutun, soyun, küpler halinde kesin.
  5. Sarımsakları bir presten geçirin, mayonezle karıştırın. Sosa ince kıyılmış dereotu veya maydanoz ekleyebilirsiniz.
  6. Tüm malzemeleri karıştırın, sarımsak sosuyla baharatlayın. Katmanlar halinde yerleştirilebilir.

domatesli

Hafif ama besleyici bir atıştırmalık, işlenmiş peynir sevenlere hitap edecek. Acemi bir aşçı tarafından bile fasulye, kruton ve domatesli bir salata yapılacak ve tarifin bir fotoğrafı ve yemeğin nasıl pişirileceğine dair bir açıklama mutfak sitelerinde bulunabilir. Ailenize hızlı bir şekilde hafif bir akşam yemeği beslemeniz gerektiğinde bu hızlı mezeyi deneyin.

  • domates - 3-4 adet;
  • beyaz fasulye - 1 kutu;
  • kruton - 100 gr;
  • işlenmiş peynir - 2 adet;
  • sarımsak - 3 diş;
  • yeşil soğan - 40 gr;
  • mayonez - 180-200 gr.
  1. İşlenmiş peynirleri orta hücreli bir rende üzerine rendeleyin.
  2. Kutuyu açın, sıvıyı boşaltın, fasulyeleri bir elekle boşaltın.
  3. Sarımsakları bir presten geçirin, mayonezle karıştırın.
  4. Domatesleri küçük küpler halinde kesin. Yeşil soğanı ince doğrayın.
  5. Derin bir kapta, krakerler hariç tüm malzemeleri birleştirin - ıslanmamaları için servis yaparken ekleyin.

Krutonlu fasulye salatası - pişirme sırları

Fasulye ve tuzlu kruton, çorbalarda, mezelerde ve diğer yemeklerde birbirini mükemmel şekilde tamamlar. Fasulyeli ve krutonlu salataların harika olması için bu ürünlerle çalışmanın bazı temel ilkelerini bilmek çok önemlidir:

  • atıştırmalıklar için kendi suyunda haşlanmış baklagillerden çok daha yumuşak olan baklagilleri kullanırlar;
  • Et içerikli bir yemek hazırlıyorsanız, domates sosu ve acı baharatları (örneğin kırmızı biber) tercih edin;
  • krakerleri kendi başınıza pişirmek daha iyidir, ancak bunun için yeterli zaman yoksa, nötr bir tada sahip veya tüm bileşenlerle uyumlu olacak atıştırmalıklar alın;
  • atıştırmalıkları belirgin bir tada sahip ürünlerle tamamlamanız gerekir - füme etler, mantarlar, domatesler veya Kore usulü sebzeler;
  • önce tüm konserve yiyecekleri bir kevgir içine atın ve tüm sıvı boşalıncaya kadar bekleyin, aksi takdirde salata kasesinin dibinde iştah açıcı olmayan bir tortu görünecektir;
  • Fasulye salatasını olabildiğince çabuk yapmak için, stokta bir kavanoz konserve fasulye ve bir paket tost bulundurun.

Kırmızı fasulye ve diğer tariflerle bir salata hazırlayın.

Fasulyeli salata tarifleri çok çeşitlidir. Konserve, haşlanmış fasulye birçok yiyecekle iyi gider, bu yüzden genellikle atıştırmalıklar ve salatalar yapmak için kullanılırlar. Ondan salatalar mantar, kraker, et, peynir, jambon, sosis, taze, konserve veya haşlanmış sebzeler, ton balığı ile hazırlanır. Fasulye çok tatmin edici bir üründür, bu nedenle onunla birlikte yemekler et veya balık eklemeden mükemmel şekilde doyurulur.

En lezzetli ve hazırlaması kolay olanlardan biri, fasulye, turşu, haşlanmış havuç, yeşil soğan ve mayonezli bir salatadır. Güzellik için marul, yeşil marul yaprakları üzerinde katmanlar halinde toplanır.

Konserve fasulye ve turşu ile salata tarifi

3 porsiyon için malzemeler:

  • Konserve fasulye - 0,5 kutu;
  • Salatalık turşusu (küçük) - 2 adet;
  • Haşlanmış havuç (büyük) - 0,5 adet;
  • Yeşil soğan - 4 sap;
  • Orta boy marul yaprakları - 3 adet;
  • Mayonez.

Pişirme süresi: 15 dakika.

Fasulye, turşu ve havuç ile lezzetli bir salata nasıl yapılır

1. Bir kavanoz fasulye açın, yarısını bir kevgir içine koyun, akan su altında durulayın ve süzülmesine izin verin.

2. Salatalık turşusunu küçük küpler halinde kesin.

3. Haşlanmış havuçları salatalık gibi kesiyoruz. Haşlanmış havuç yoksa tuzlu suda yumuşayana kadar yaklaşık 25 dakika haşlayın. Soğutun, temizleyin ve öğütün.

4. Yeşil soğanların tüylerini ve saplarını ince ince doğrayın ve ürünlerin hazırlanışı tamamlanır.

5. Marul yaprakları bir mutfak havlusu üzerinde yıkanır ve kurutulur veya nemli bir bezle hafifçe silinir. Küçük porsiyonlu tabaklarda (3 adet) Bir yaprak marul koyun.

6. Kuru fasulyeyi 1/3 oranında ekleyin.

7. Fasulyeleri mayonezle bolca dökün ve üstüne turşu küplerini koyun.

8. Salatalıkları tekrar sosla dökün ve tat ve güzellik için onlara havuç ekleyin.

9. Havuçları sosla dökün, hazırlanmış yeşil soğanları serpin ve fasulyeli lezzetli bir salata hazır. Et, balık veya sebzeden oluşan ana yemeklerin yanında hemen masaya servis ediyoruz.

Pişirme ipuçları:

  • Turşu taze olanlarla değiştirilirse, salata harika bir aroma ile taze olacaktır. Salatalık tabakasını tuzla serptiğinizden emin olun.
  • Mayonez az miktarda bitkisel yağ ile değiştirilirse, yemek vejetaryen ve yağsız bir menü için uygundur.
  • Salata, bir kat haşlanmış et ile desteklenirse daha da tatmin edici olacaktır.
  • Sarımsak aroması ve tadı eklemek için, bir preste ezilmiş sarımsak ile sos için mayonezi karıştırın ve katmanlar arasında uygulayın.

    Salata yapmak için gerekli tüm malzemeleri hazırlayın. Beyaz fasulyeyi ıslatıp haşlamak istemiyorsanız. 2 kutu konserve alın. Salatalık turşusu en iyi evde alınır. Turşu sevmiyorsanız, taze veya salamura turşusu kullanın.


    Salatalıkları ikiye bölün ve ince dilimler halinde doğrayın.


    Soğanı soyun ve ince yarım halkalar halinde kesin.


    Fasulye gece boyunca soğuk suda ıslatılmalıdır. Ardından suyu değiştirip kaynamaya bırakın. Suyu mutlaka tuzlayın. Kaynattıktan sonra tavayı bir kapakla sıkıca kapatın ve gazı en aza indirin. Fasulyeleri bir buçuk saat kaynatın. Kaynama süresi çeşitliliğe bağlıdır. Hazır olup olmadığını kontrol ettiğinizden emin olun. Fasulyeler sert olmamalı, ancak fazla pişmiş de olmamalıdır. Haşlanmış fasulyeleri soğuk suyla yıkayın. Soğutulmuş fasulyeleri soğan ve salatalıklarla geniş bir kapta karıştırın.


    Bir yemek kaşığı taneli hardal ile kuru sarımsak ve taze çekilmiş karabiberi karıştırın. 3 yemek kaşığı bitkisel yağ ve bir çay kaşığı sofra sirkesi ekleyin. Sosu karıştırıp salatanın üzerine dökün.



    Fasulye ve salatalık salatası atın, tuzun tadına bakın. Üzerini streç film ile kapatıp buzdolabına kaldırın. Birkaç saat demlenmesine izin verin. Taze otlar ile soğutulmuş salata serpin ve servis yapın.

31.10.2015 tarihine kadar

P yaz hasadından sonra, birçok yaz sakini kıvrımlar yapar. Rus bir kişi için salatalık turşusu, salataların hazırlanmasında kullanılan yaygın bir malzemedir. Turşu ile baharatlı bir salata, hemen hemen her garnitür ile iyi gider. Bu yemek, herhangi bir aile için ekonomik ve uygun fiyatlı olmasını sağlayan ucuz malzemeler içerir. Salata tarifi de çok basit çünkü herhangi bir malzemeyi pişirmenize bile gerek yok.

İçindekiler

  • Beyaz ekmek - 6 adet
  • Turşu - 200 gr
  • Peynir - 200 gr
  • Konserve fasulye (kırmızı) - 1 kutu
  • mayonez - 4 yemek kaşığı.
  • Sarımsak - 3 diş
  • Kuru dereotu - 1 çay kaşığı

Evde adım adım pişirme süreci

  1. İlk önce salata için gerekli tüm malzemeleri hazırlamanız gerekir, diş sarımsakları soyun. Beyaz ekmek yerine başka herhangi birini kullanabilirsiniz. Dilerseniz mağazada hazır kraker satın alabilirsiniz, ancak bunların çeşitli katkı maddeleri içereceğini unutmayın.
  2. Kruton pişirme. Krutonların sert çıkmaması için taze ekmek almak daha iyidir. Muzu kareler halinde kesin, bir fırın tepsisine koyun. Fırını 150 dereceye kadar önceden ısıtmak önemlidir. Gelecekteki krutonlarımızı 13-15 dakika fırına gönderiyoruz. Sonra çıkarın ve soğumaya bırakın.
  3. Salatalık turşusu küpler halinde kesin.
  4. Peyniri kaba bir rende üzerine sürüyoruz. İstediğinizi alabilirsiniz, ancak çok tuzlu çeşitler kullanmamak daha iyidir.
  5. Sarımsakları özel bir presle öğütün. Değilse, sarımsakları ince ince doğrayabilirsiniz.
  6. Fasulyeleri malzemelere eklemeden önce iyice durulamak, yemeğe tat bırakmamaları için çok önemlidir. Bunu yapmak için, fasulyeleri bir kevgir içine dökün ve oda sıcaklığında kaynamış su ile durulayın. Daha sonra mayonez ve kruton hariç tüm malzemeleri karıştırıyoruz.
  7. Kurutulmuş dereotu yerine taze alabilirsiniz, mümkünse yemeğe ilginç bir koku ve tat verecektir. Salatayı baharatlamak ve servis yapmadan 20-25 dakika önce kruton eklemek en iyisidir. Daha fazla lezzet için salataya karabiber ekleyebilirsiniz.

  8. Ortaya çıkan salatası tabaklara yaydık. Çanak tek başına veya patates püresi gibi bir çeşit garnitür ile servis edilebilir.