DERS PLANI:

1. Bilimin konusu ve görevleri. Ekonomide araştırma yöntemleri Tarım
2. Tarımın ülke ekonomisindeki önemi
3. Tarımın özellikleri
4. Tarımın ekonomik verimliliğinin ana göstergeleri

1. Bilimin konusu ve görevleri. Tarım ekonomisinde araştırma yöntemleri

Tarımın en önemli görevi ülke nüfusuna gıda, işleme sanayine ise gerekli tarımsal hammaddeleri sağlamaktır. Bu sorunun çözümü, sanayinin daha da yoğunlaşması, bilimsel ve teknolojik ilerlemenin hızlanması, ekonomik ilişkilerin iyileştirilmesi, çeşitli mülkiyet biçimlerinin ve yönetim türlerinin geliştirilmesiyle ilişkilidir. Bilimsel yönetim düzeyinin arttırılmasının, üretim yönetiminde inisiyatif ve faaliyetin arttırılmasının temel koşulu, tarım uzmanlarının ekonomik eğitimidir. Bu konuda Ana hedef ders “Kırsal Ekonomi. Hane halkı", nesnel ekonomik yasaların işleyişinin ve bunların tarımdaki tezahür biçimlerinin incelenmesidir. İktisat bilimi, tarım sektöründeki üretim ilişkilerini diğer maddi üretim alanlarıyla karşılıklı bağlantı halinde inceler ve doğa, teknik ve diğer ilgili bilimlerdeki araştırmaların sonuçlarına dayanır.

Ekonomi geniş anlamda bütünlüğü ifade eder Halkla ilişkilerİnsanların üretim sürecinde içine girdiği şey. İktisadi bilimlerin dalları (sanayi ekonomisi, ulaştırma, inşaat, ticaret, tarım vb.), ulusal ekonominin sektörlerindeki genel ekonomik modellerin tezahürünün özelliklerini inceler.

Tarım Ekonomisi (AES) Bir bilim olarak nesnel ekonomik yasaların eylemlerini ve bunların tarımsal üretimde tezahürüne yönelik forumları inceler. Tarımın tabi olduğu ekonomik yasalar doğası gereği nesneldir ve insanların bilincinden bağımsız olarak işler. Genel ekonomik yasaların rehberliğinde kırsal ekonomi. ekonomi, belirli koşullarda eylemlerinin benzersizliğini ortaya çıkarır, ekonomik uygulamada kullanım yöntemleri geliştirir.

Tarımda bir ekonomik yasalar sistemi işler: değer yasası, emek üretkenliğinin büyüme yasası, genişletilmiş yeniden üretim yasası, birikim yasası.

Tüm ekonomik yasalar sisteminin muhasebeleştirilmesi ve objektif kullanımı, nüfusun artan ihtiyaçlarını ve toplumun tüm üyelerinin özgür, çok yönlü gelişimini sağlamayı amaçlamaktadır.

Bir bilim dalı olarak ekonomik tarım, pratik sonuçlar çıkarır ve tarımsal-endüstriyel kompleksin belirli gelişim koşullarında temel ekonomik yasaları uygulama ve kullanma yollarını geliştirir.

Bilimin konusu "ESH", insanların üretim ilişkilerini, üretici güçlerin gelişimi ile karşılıklı bağımlılık ve etkileşim içinde inceler. Konunun önemli bir görevi, kullanılan tarım makine ve ekipmanlarının, agroteknik, teknolojik, ıslah ve diğer önlemlerin etkinliğini belirlemektir.

İktisat biliminde piyasa ilişkilerinin gelişimi bağlamında endüstriyel ekonomi kavramıyla birlikte EKONOMİ kavramı da yaygın olarak kullanılmaktadır. Ekonomik yasaların incelenmesi, maddi kaynakların kullanılması ve nüfusun ihtiyaçlarının karşılanması açısından bu kavramlar birbirine yakındır ancak aynı değildir. Ekonomi, ulusal ekonominin sektörlerindeki (tarım dahil) üretim ilişkilerini diğer maddi üretim alanlarıyla bağlantılı olarak inceler. Ekonomi - K. McConnell ve S. Brew'un belirttiği gibi - sınırlı kaynakların olduğu bir dünyada maddi mal ve hizmetlerin üretimi, dağıtımı ve tüketimi sürecinde insan davranışının incelenmesidir. İktisat iki temel gerçeğe dayanmaktadır:

Bu bakımdan mutlak maddi bolluk mümkün görünmemektedir. İnsanın maddi ihtiyaçlarının maksimum düzeyde karşılanması için sınırlı üretim kaynaklarının etkin kullanımına yönelik seçeneklerin araştırılması İktisat biliminin konusudur.

Tarım ekonomisi, ilgili önceki ve sonraki bilimlerden elde edilen verileri yaygın olarak kullanır. Dersin incelenmesinde önemli bir rol, önceki teknolojik (tarım, bitkisel üretim, tarım kimyası, arazi ıslahı, mekanizasyon ve elektrifikasyon, hayvancılık, tarım ürünlerinin depolanması ve işlenmesi, sebze yetiştiriciliği ve meyve yetiştiriciliği vb.) ilişkin bilgilerin derinlemesine özümsenmesine verilmektedir. .) ve ekonomik (matematik, siyaset bilimi, ekonomik teori, tarımda planlama ve tahmin, üretici güçlerin dağıtımı, bilgisayar mühendisliği ve bilgisayar teknolojileri, bilgisayar bilimi, istatistik, düzenleme ve işgücünün korunması, muhasebe) bilimleri. Tarım ekonomisi aynı zamanda bir dal bilimi olarak tarımsal üretimin organizasyonu, ekonomik faaliyetlerin analizi, ekonomik ve matematiksel yöntemler, finansman ve kredilendirme, tarımsal üretim yönetimi, uluslararası ekonomik ilişkiler, girişimcilik, tarım pazarları vb.

Çevreleyen gerçekliği anlama yöntemleri bilimin yöntemini oluşturur. ESC bilimi, her olgunun eski ile yeni arasındaki karşıtların birliği ve mücadelesi ile karakterize edildiği, gelişim sürecini sürekli bir hareket ve değişim halinde ele almayı içeren diyalektik yönteme dayanmaktadır.

Kitlesel ekonomik materyali analiz etmek için çeşitli ekonomik araştırma yöntemleri kullanılır: istatistiksel (korelasyon, dağılım, indeks, regresyon), monografik, ekonomik-matematiksel, grafik, hesaplama-yapıcı, deneysel, soyut-mantıksal vb.

2. Tarımın ülke ekonomisindeki önemi

Tarım, Rus ulusal ekonomisinin en önemli sektörlerinden biridir. Ülke nüfusu için gıda, işleme endüstrisi için hammadde üretiyor ve toplumun diğer ihtiyaçlarını sağlıyor. Nüfusun tüketim mallarına olan talebinin neredeyse %75'i tarımdan karşılanıyor. 1998 yılında tarım gayri safi yurt içi hasılanın %6,7'sini oluşturuyordu.

Tarımın gelişimi büyük ölçüde nüfusun yaşam standardını ve refahını belirler: beslenmenin boyutu ve yapısı, kişi başına düşen gelir, mal ve hizmet tüketimi, sosyal yaşam koşulları (Tablo 1).

Rus tarımı her zaman ekonominin diğer sektörleri için bir bağışçı, ülkenin acil sorunlarını çözmek için milli gelirin yenilenmesinin kaynağı olmuştur. Arka son yıllar Yalnızca fiyat eşitsizliği nedeniyle tarım 185 milyon ruble kaybetti ve 2007'de 40 milyon ruble'den fazla. Tüm ülkenin temel ekonomik oranları ve ekonomik büyümesi büyük ölçüde tarımın durumuna ve gelişme hızına bağlıdır. Tarım milli gelirin değerinin %10'unu, bilanço karının ise %7,5'ini oluşturmaktadır.

Ürünün adı	Tüketim standartları	1990	1996	1997	1998
Et ve et ürünleri
Süt ve süt ürünleri
Balık ve balık ürünleri	18,2	20,3
Yumurtalar, adet.
Ekmek ve ekmek ürünleri
Şeker	35,3	47,2
Sebze yağı	13,2	10,2
Patates
Sebzeler ve kavunlar
Meyveler ve meyveler

Tarım, ülkenin maddi kaynaklarının ana tüketicisidir: traktörler, biçerdöverler, kamyonlar, yakıtlar ve yağlayıcılar ve mineral gübreler. 2007 yılında ülkede üretilen tüm traktörlerin yaklaşık %80'i, tahıl biçerdöverlerinin %65'i, motor benzininin %20'si, ülkede üretilen dizel yakıtın neredeyse %23'ü ve mineral gübrelerin %20'si tarımda tüketildi. Tarım, Rusya'nın sabit varlıklarının değerinin %13'ünden fazlasını oluşturuyor.

Rusya'nın nüfusunun 39,5 milyonu kırsal alanlarda yaşıyor; bu da ülkedeki toplam nüfusun %27'sine tekabül ediyor. Ulusal ekonomide istihdam edilen toplam nüfusun 63,6 milyonu. Tarımda 5,4 milyon kişi çalışıyordu; bu da Rusya'daki toplam işçi sayısının %8,4'ünü oluşturuyor. Ortalama olarak tarımda bir işçi, ülke ekonomisinin diğer sektörlerinde (malzeme üretimi, inşaat, tarım ürünlerinin işlenmesi vb.) çalışan 5-7 kişiye istihdam sağlamaktadır.

Ülkedeki toprakların yaklaşık %40'ı tarımsal üretim için kullanılıyor.

3. Tarımın özellikleri

Ulusal ekonominin diğer sektörlerinde olduğu gibi tarımda da aynı genel ekonomik yasalar geçerlidir. Ancak endüstrinin kendine özgü özellikleri dikkate alınarak kendilerini gösterirler.

Ayırt edici özellik Tarımın gelişmesi, toprağın burada ana üretim aracı olarak hareket etmesidir. Toprak diğer üretim araçlarına göre yıpranmaz, doğru kullanıldığında kalite parametrelerini iyileştirir.

Tarımda hayvanlar ve bitkiler gibi canlı organizmalar üretim aracı görevi görür. İkincisi biyolojik yasalar temelinde gelişir. Sonuç olarak, buradaki ekonomik üreme süreci, canlı organizmaların doğal gelişim süreciyle yakından iç içe geçmiştir.

Tarımsal üretim geniş alanlarda gerçekleştirilmekte ve farklı iklim bölgelerine dağılmaktadır. Nihai sonuçlar bazen büyük ölçüde kullanılan kaynakların miktarına ve kalitesine değil, üretimin gerçekleştirildiği spesifik koşullara bağlıdır.

Tarımsal üretimin bölgesel konumu, hem üretilen ürünlerin (tahıl, patates, şeker pancarı, süt, et vb.) hem de ekipman ve malzeme kaynaklarının (yakıt, yakıtlar ve yağlayıcılar, mineral gübreler) büyük miktarda taşınmasıyla ilişkilidir. ).

Tarımın önemli özelliklerinden biri de burada üretilen ürünlerin daha sonraki üretim süreçlerinde yer almasıdır. Tarımda üretim aracı olarak tohumlar ve ekim malzemeleri (tahıl, patates vb.), yem ve hayvancılığın önemli bir kısmı hayvan sürüsünün restorasyonu ve genişletilmesi için kullanılmaktadır. Bütün bunlar, tesislerin ve üretim tesislerinin (ahırlar, yem depoları, tohum ve ekim malzemeleri için depolama tesisleri vb.) inşası için ek malzeme kaynakları gerektirir.

Tarımın önemli bir özelliği, burada çalışma döneminin üretim dönemiyle çakışmasıdır. Tarımda üretim dönemi, sürecin insan emeğinin etkisi altında yürütüldüğü (toprağı sürme, işleme, ekim ve dikim, bitki bakımı, hasat vb.) ve doğrudan insan emeğinin etkisi altında yürütüldüğü dönemden oluşur. doğal faktörlerin etkisi (ekili bitkilerin büyümesi, mahsul oluşumu vb.).

Üretim dönemi ile çalışma dönemi arasındaki farklılık tarımsal üretimin mevsimselliğini belirlemektedir. İkincisinin üretim organizasyonu, ekipmanın verimli kullanımı, işgücü kaynakları ve nihayetinde bir bütün olarak endüstrinin verimliliği üzerinde önemli bir etkisi vardır.

Tarımda işbölümü ve dolayısıyla üretimin uzmanlaşması, sanayide ve ulusal ekonominin diğer sektörlerinde olduğundan farklı şekilde kendini göstermektedir. Toprağı, emeği ve maddi kaynakları rasyonel bir şekilde kullanmak için, bitkisel üretim ile hayvancılık sektörlerinin ve yardımcı sanayi ve zanaatların gelişiminin optimal bir kombinasyonunu sağlamak gerekir. Toplumsal işbölümünü geliştirirken belirli bölgelerdeki belirli koşulları dikkate almak gerekir.

Kuşkusuz tarımın temel özelliklerinden biri teknolojinin kullanım düzeyi ve koşullarıdır. Tarımda, kural olarak, üretim araçlarının (makineler, biçerdöverler, tarım ekipmanları) taşınması ve emek nesnelerinin (bitkiler) tek bir yerde bulunması nedeniyle, tarımın teknik ekipmanının doğası, endüstriyel ekipmanlardan önemli ölçüde farklıdır. sektörler. Buradaki genel enerji kaynakları ihtiyacı, endüstriyel sektörlerle karşılaştırıldığında önemli ölçüde daha yüksektir. Aynı zamanda tarımın bölgesel dağılımı ve üretimin mevsimsel yapısı, işletmelerin ekipman ve temel üretim araçlarına olan ihtiyacının önemli ölçüde artmasını gerektirmektedir.

Tarımda, mahsul ve hayvancılık sektörlerindeki emek süreçlerinin organizasyonu farklı şekilde yapılandırılmıştır. Burada sanatçının örneğin endüstride olduğu gibi kalıcı bir işi yoktur. Tarımsal ürünlerin üretilmesi sürecinde, yılın zamanına ve yetiştirilen ürünün özelliklerine bağlı olarak tarla çalışanları ve makine operatörleri çeşitli işler yapmaktadır. Bir makine operatörü hemen hemen tüm makine ve ünitelerde çalışabilmeli ve saha çalışanları tohum ve ekim malzemesi hazırlama, bitkilerin bakımı, yem hazırlama ve mahsul hasadı gibi işleri gerçekleştirebilmelidir. Üstelik işin türü sadece günlük olarak değil, şartlara bağlı olarak ve bir iş günü içerisinde değişebilmektedir.

Tarımın sanayi sektörleriyle karşılaştırıldığında belirtilen özellikleri, sanayinin maddi ve teknik temelini oluştururken, üretimi organize ederken ve yönetirken, üretim kaynaklarının kullanımının ekonomik verimliliğini belirlerken kapsamlı bir analiz ve değerlendirme gerektirir.

4. Tarımın ekonomik verimliliğinin ana göstergeleri

En iyilerinden biri Güncel problemler Tarımın gelişiminin daha da hızlandırılması modern koşullar sektörün verimliliğini daha da artırmaktır. Üretim verimliliği, ekonomik yasaların eylemlerini yansıtan ve bir işletmenin faaliyetlerinin en önemli yönünü - etkinliğini ortaya çıkaran karmaşık bir ekonomik kategoridir.

Tarımsal üretimin ekonomik verimliliğini karakterize ederken, doğal ve maliyet göstergelerinden oluşan bir sistem kullanılır. Verimliliğin doğal göstergeleri mahsul verimi ve hayvan verimliliğidir. Doğal göstergeler maliyet göstergelerinin hesaplanmasının temelini oluşturur: brüt ve pazarlanabilir çıktı, brüt ve net gelir, üretim karı ve karlılığı.

Bir işletmenin verimliliği, işletmenin tüm üretim ve ticaret politikasının sentetik başarı veya başarısızlık düzeyini yansıtır ve faaliyetlerinin çeşitli yönlerini karakterize etmelidir. Bu nedenle, genel olarak verimlilik, etkinin maliyetlere oranı olarak anlaşılsa da, bir işletmenin faaliyetlerinin daha kapsamlı bir analizi için, bir ekonomik göstergeler sistemi kullanarak mali ve ekonomik durumun çeşitli yönlerini analiz etmek gerekir.

En iyi ve verimli üretim için ekonomik verimliliğin özel göstergeler kullanılarak niceliksel olarak ölçülmesi gerekir, ancak ölçülürken üretim potansiyelinin büyüklüğünün de dikkate alınması gerekir. Ekonomik verimlilik göstergelerinin rolü, kriterin içeriğini ölçmektir.

Şu anda birçok bilim adamı şuna inanıyor:

1. Tarımsal üretimin ekonomik verimliliğine ilişkin genel bir gösterge, üretimin tüm ana sonuçlarını, yani üretim hacmini, ürün kalitesini, üretim birimi başına maliyetleri yansıtmalıdır. Bu, bu göstergenin parasal biçimde ifade edilmesi gerektiği anlamına gelir.

Tarımsal üretim verimliliğinin genel göstergesi kategorisine ilişkin bilim adamları arasında fikir birliği yoktur. Bazıları bu kapasitede net gelirin kullanılmasını, diğerleri - brüt gelirin ve diğerleri - tüm brüt çıktının kullanılmasını önermektedir.

Üretim verimliliğine ilişkin göreceli göstergelerin seçimi konusunda da yazarlar arasında önemli bir görüş farklılığı gözlenmektedir; bu olmadan üretim verimliliği analizi imkansızdır. mali faaliyetler, tahmin ve kurumsal yönetim.

Görüşümüze göre, üretim etkisi (sonuç) ve üretim kaynakları (maliyetleri) ile ilgili temel metodolojik ve metodolojik ön koşullar uyarınca ve ayrıca üretimin ekonomik verimliliğinin genel göstergesinin gereklilikleri dikkate alınarak, bu tür göstergelerin piyasa koşullarında işletme düzeyi şunlardır: brüt gelir, net gelir, kâr. Aynı zamanda, kar veya gelir gibi genel bir göstergenin varlığı, dışlamaz, aksine tam tersine, içeriğin çeşitliliğini daha tam ve derinlemesine yansıtmayı mümkün kılan diğer göstergelerin kullanılmasını gerektirir. Üretimin ekonomik verimliliği.

Ancak bu temelde tarımsal üretimi daha düşük maliyetlerle artırmanın yollarını bulmak mümkündür. Üretimin ekonomik verimliliğini belirlemek için kaynak bazlı ve maliyet bazlı olmak üzere iki kavram vardır. Kaynak kavramı, üretim sürecinde kullanılan üretim kaynaklarının tamamının kullanımının verimliliğini değerlendirmemize olanak tanırken, maliyet kavramı, bu kaynakların yalnızca belirli bir süreçte tüketilen kısmını değerlendirmemize olanak tanır.

Kaynaklara ve maliyetlere göre sınıflandırma, hangi kaynaklar veya maliyetler aracılığıyla toplumsal emek tasarrufunun ve artan üretim verimliliğinin elde edilebileceğini belirlememize olanak tanır. Bu sınıflandırmaya bağlı olarak üretimin ekonomik verimliliğini kaynak ve maliyet açısından artıran ana faktörler şunlardır: emek, arazi veya malzeme kaynakları.

1. Brüt üretim değerinin oranı:

• birim arazi alanı başına;
• ortalama yıllık çalışan başına, 1 adam-saat başına, 1 adam-gün başına;
• 100 ruble sabit üretim varlığı başına;
• 100 ruble üretim maliyeti başına (tersi gösterge üretim maliyetidir);

2. Brüt gelirin aynı göstergelere oranı.

3. Net gelirin kâra oranı:

• birim arazi alanı başına;
• ortalama yıllık çalışan başına;
• sabit üretim varlıklarının maliyetine;
• satılan (brüt) ürünlerin üretim maliyetlerine.

Yukarıdaki göstergelerin tümü, üretime dahil olan her türlü kaynak ve maliyetin kullanım düzeyini ve verimliliğini yansıtmaktadır.

Bir işletmenin işletme verimliliğinin son göstergesi karlılıktır - bu, işletmenin karlılığını ifade eden ekonomik bir kategoridir.

Kârlılığı değerlendirmek için brüt ve net gelir ve kâr göstergeleri kullanılır.

Brüt gelir(VD), cari fiyatlarla brüt üretim maliyeti (GVP) ile malzeme maliyetleri (MC) arasındaki farktır:

VD= SVP-MZ

Net gelir(BH), cari fiyatlarla brüt üretim maliyeti (GVP) ile üretim maliyetleri (PP veya IP) arasındaki farktır:

BH = VP – PZ veya

RR = BP –OT,

OT'nin işçilik maliyetleri olduğu yer.

İyi çalışmanızı bilgi tabanına göndermek basittir. Aşağıdaki formu kullanın

Bilgi tabanını çalışmalarında ve çalışmalarında kullanan öğrenciler, lisansüstü öğrenciler, genç bilim insanları size çok minnettar olacaklardır.

RUSYA FEDERASYONU TARIM BAKANLIĞI

Ryazan Devlet Tarım Akademisi, Profesör P.A.'nın adını almıştır. Kostycheva

Ölçek

"Tarımsal sanayi kompleksi işletmelerinin ekonomisi" konusunda

• 3
• 5
• 10
• Kaynakça 17
• 1. Tarımsal üretim ekonomisinin konusu, görevleri ve yöntemleri
• Tarım, maddi üretimin en önemli dallarından biridir: tarım ve hayvancılık ürünleri elde etmek için mahsullerin yetiştirilmesi ve çiftlik hayvanlarının yetiştirilmesi. Tarım aynı zamanda bitkisel ve hayvansal ürünlerin (bağımsız endüstrilere ayrılmamışlarsa) çeşitli birincil işleme türlerini de içerir. Bazı ülkelerde ormancılık tarım olarak sınıflandırılmaktadır. Tarım, nüfus için gıda, birçok endüstri için hammadde (gıda, yem, tekstil, ilaç, parfüm vb.) yaratır, canlı çekiş gücünü yeniden üretir (at yetiştiriciliği, ren geyiği yetiştiriciliği, vb.); Tarım dallarını (tarlacılık, sebzecilik, meyvecilik, bağcılık vb.) ve hayvancılığı (büyükbaş hayvancılık, domuz yetiştiriciliği, koyun yetiştiriciliği, kümes hayvancılığı vb.) kapsar, doğru kombinasyon malzeme ve işgücü kaynaklarının rasyonel kullanımını sağlayan ve tarımsal üretim ekonomisinin temel görevidir.
• Tarımda ana üretim aracı, özellikleri tarımsal üretimin belirli yoğunlaşma ve uzmanlaşma biçimlerine neden olan ve toprağın verimliliğini artırmak için bilimsel temelli tarım sistemlerinin kullanılmasını gerektiren topraktır. Tarımda canlı organizmalar - bitkiler ve hayvanlar - üretim aracı olarak kullanılıyor, bunun sonucunda sanayinin gelişmesinde ekonomik ve biyolojik yasaların etkisi iç içe geçiyor, üretim süresi çalışma süresi ile örtüşmüyor, üretim araçları Üretim ve emek mevsimsel olarak kullanılmaktadır. Bunlar bir bilim olarak tarım ekonomisinin temel özellikleridir.
• Tarımsal üretim mekânsal olarak dağılmış olup, geniş alanlar Bu nedenle ağırlıklı olarak gezici tarım birimlerini kullanıyor. Brüt tarımsal üretimin (tohum, yem, hayvan yavruları) %20'den fazlası, sonraki üretim döngüsünde üretim aracı olarak kullanılmaktadır; bu, tarımsal üretim varlıklarının oluşumunun özgüllüğünü ve sanayiye göre daha düşük pazarlanabilirlik derecesini belirlemektedir.

Tarım ekonomisinin rolü, geçiş süreçleri nedeniyle önemli ölçüde artmaktadır. Rus ekonomisi. Tarımsal sanayi sektöründe reform dönüşümleri 1992'den bu yana aktif olarak yürütülmektedir: Arazi üzerindeki devlet tekeli ortadan kaldırılmış, genel olarak çok yapılı bir üretim ortaya çıkmıştır, tarımsal işletmelerde kurumsal reform gerçekleştirilmektedir, bu tür organizasyon mekanizmalarının önemi İşbirliği ve entegrasyon arttıkça, tarım ürünleri satın alma sisteminin vatandaşlıktan çıkarılması uygulanmakta ve devlet ihtiyaçları için rekabetçi bir satın alma prosedürü getirilmekte, devlet kiralama işlemleri için bir mekanizma, bir toptan gıda pazarları ağı oluşturulmakta, tarım ürünleri Üretici pazar odaklı olarak tanımlanmaktadır. Dönüşüm süreçlerine tarım sektöründeki ekonomik durumun bozulması da eşlik etti. Gayri safi tarımsal üretim 1992'ye kıyasla %40 azaldı, endüstrinin üretim potansiyeli düşme eğiliminde, arazi bozulması süreçleri yoğunlaşıyor, tarım sektörleriyle karşılaştırıldığında gıda ve işleme endüstrilerindeki üretimde baskın bir düşüş var , malzeme ve finansal kaynaklar etkin uygulanmaması, alacakların artması ve ödenebilir hesaplar. Hem makro hem de orta düzeydeki olumsuz eğilimler ekonomideki genel durumdan kaynaklanmaktadır. Bölgesel düzey de dahil olmak üzere tüm düzeylerdeki olumsuz belirtilerin nedenleri şunlar olabilir: arazi dönüşümlerinin eksikliği, arazinin elden çıkarılması, mülkiyeti ve kullanımı mekanizmasının gerçek uygulamaya yansıtılmaması, bu da yatırım çekiciliğini ve işgücü motivasyonunu önemli ölçüde azaltır; devletin ekonomik düzenleme mekanizması tam olarak dahil değildir; serbestleştirme dış ekonomik faaliyet gıda ithalatında artışa yol açan; diğer endüstrilerden gelen tarım ürünlerinin fiyatlarındaki eşitsizlik; Tarımsal sanayi kompleksinin mevcut yapısı ve altyapısının ihtiyaçlarla tutarsızlığı Pazar ekonomisi.

Bu durumdan çıkış yolları, ekonomiyi iyileştirmeye yönelik kendine özgü belirli araçlara sahip piyasa alanındadır, ancak hem devlet desteği hem de tarımsal-endüstriyel kompleksin gelişimine yönelik devlet düzenlemesi önlemleri gereklidir. Ek olarak, tarımsal sanayi sektöründeki istikrar ve büyümenin iç faktörleri de dahil edilmelidir: yapısal dönüşümler tamamen bunlara atfedilebilir. Tarımsal sanayi kompleksinin yeniden yapılandırılması süreci tamamlanmadı. Modellenen fonksiyonel-sektörel, üretim-teknolojik, bölgesel (bölgesel), organizasyonel ve ekonomik yapı, çiftçiliğin pazar koşullarına uygun olmalıdır. Ülke için yukarıdaki hayati konuların tümü tarım ekonomisi bilimi tarafından ele alınmaktadır.

2. Tarımın maddi ve teknik temelinin kavramı ve önemi, özellikleri ve bileşimi. Piyasa koşullarında malzeme ve teknik temel oluşumunun özellikleri

Etkili tarımsal üretimi organize etmenin önemli bir koşulu, tarımın maddi ve teknik temelinin optimal oluşumu ve rasyonel kullanımıdır. Çok yönlü olup doğal ve maliyetli bir bileşime sahiptir. Doğal bileşimi açısından maddi ve teknik temel, emek araçlarını ve nesnelerini (makineler, ekipman ve diğer teknik araçlar, üretim ve kültürel tesisler, çalışan ve üretken hayvancılık, çok yıllık bitkiler, bitki koruma ürünleri, tohumlar, yem, hammaddeler) içerir. , yakıt). İşleyiş sürecinde doğal kaynaklar (su vb.) kullanılmaktadır. Malzeme ve teknik tabanın tüm unsurları bir veya başka bir şekilde birleştirilmiştir teknolojik süreçler belirli üretim organizasyonu biçimleri aracılığıyla.

Maddi ve teknik temelin ekonomik içeriği, üretici güçlerin içeriğiyle çok yakından ilişkilidir. Ancak aralarında önemli farklılıklar vardır. Dolayısıyla tarım sektörünün maddi temeli, her ne kadar emek tarafından yaratılıp harekete geçirilse de, doğrudan üreticiyi kapsamamaktadır. Ve malzeme ve teknik temel ile üretimin kendisi arasındaki fark, ikincisinin diyalektik birliküretici güçler ve üretim ilişkileri ve maddi ve teknik temel, özneler arasında temel alınan üretici güçlerin yalnızca bir unsurudur. üretim süreci karşılık gelen üretim ilişkileri oluşur.

Tarımın maddi ve teknik temelinin oluşumu ve yeniden üretimine ilişkin ekonomik mekanizma, iki farklı faktör grubunun etkisi ile karakterize edilir. Bu faktörlerin ilk grubu, tarım ile makine mühendisliği, enerji, kimya endüstrisi, inşaat ve ekonominin diğer sektörleri arasındaki yatay ekonomik bağların kullanılmasıyla ortaya çıkmaktadır. Bu temelde oluşturulan maddi ve teknik temelin unsurları, sanayinin ve sermaye inşasının maddileşmiş emeğini potansiyel üretken güç biçiminde temsil eder.

Diğer bir grup faktör ise tarımdaki dikey ekonomik bağlarla kendini gösterir ve canlı emek ile tabanın tüm unsurlarının etkileşimini sağlar. Sonuç olarak, tarım arazileri ve biyolojik üretim araçları grubu gibi bileşenler, endüstride ve her bir işletmede yıllık olarak döngüsel ve kapsamlı bir şekilde yeniden üretilir. Tarımsal bitki ve hayvanlar yalnızca niceliksel olarak değil aynı zamanda niteliksel olarak da yeniden üretilirse, o zaman ekili alanların yeniden üretimi yalnızca niteliksel anlamda, doğurganlıklarının genişletilmiş yeniden üretimi yoluyla gerçekleşir. Ekonomik açıdan bakıldığında tarımda genişletilmiş üremenin özü, canlı organizmaların ve toprağın üretken gücünün arttırılmasıdır.

Maddi olarak ekonomik öz - teknik kaynaklar işletmenin işletme sermayesi olarak değerlerini tamamen yeni yaratılan tarım ürünlerine aktarmaları gerçeğinde yatmaktadır. Maliyetleri toplam üretim maliyetine dahildir. Malzeme ve teknik kaynaklar, bir üretim döngüsü sırasında üretim sürecine dahil olur ve bu nedenle, basit çoğaltmayla aynı düzeyde veya genişletilmiş çoğaltmayla artan boyutlarda sürekli telafi gerektirir. Üretim sürecinde, onları üretim üssünün başka bir grubundan - işletmenin sabit varlıklarını oluşturan teknik kaynaklardan - ayıran maddi formlarını değiştirirler. Böylece üretim sürecinde tohum materyali doğal, biyolojik ve toprak faktörlerinin etkisi altında bitkilere, toprağa uygulanan mineral gübreler ise çeşitli bitkilere dönüşmektedir. besin öğeleri Bitkilerin oluşumu için koşullar yaratan.

Tarımın maddi ve teknik temeli, maddi ve teknik kaynakları ve teknik araçları içerir. Malzeme ve teknik kaynaklar envanterler ve devam eden çalışmalarla temsil edilir. Endüstriyel stoklar, üretim sürecinde emek nesnesi olarak kullanılan tarımsal üretimin çeşitli maddi unsurlarını (yem, tohumlar, yakıtlar ve yağlayıcılar, besi hayvanları vb.) içerir.

Stokların mevcudiyeti - gerekli koşul Tarımsal işletmenin normal işleyişinin sağlanması. Malzeme ve teknik kaynaklarla sürekli ve optimal oranda üretim sağlamasına olanak tanır.

Devam eden çalışmalar, bir sonraki yılın kış ve ilkbahar mahsullerinin hasadı için belirli bir yılda tarımda yapılan harcamaların yanı sıra hayvancılıkta kuluçka yumurtaları vb. için yapılan harcamalar pahasına malzeme ve teknik kaynakların bileşimine dahil edilir. ., bir sonraki yıla devredildi. Endüstriyel ve yardımcı bölümlerde devam eden çalışmalar, tarım ürünlerinin işlenmesi vb. için hammadde ve malzeme satın alma maliyetlerini içerir.

Tarımsal üretimin organize edilmesinde teknik araçlar özel bir rol oynamaktadır. Bunlar arasında traktörler, biçerdöverler, kamyonlar ve yolcu araçları, çeşitli tarım aletleri (ekim makineleri vb.) ve enerji kapasiteleri yer almaktadır.

Bitki yetiştirme konusundaki çalışma sıklığı ve hayvancılıkta üretim süreçlerini organize etme özellikleri dikkate alınarak, birbiriyle ilişkili teknolojik işlemleri (tahıl bitkileri ekimi, mahsullerin bakımı, çiftliklerdeki gübrenin çıkarılması, yem dağıtımı) gerçekleştirmek için özel makine setleri oluşturulmuştur. Çiftlikte mevcut ekipmanlara göre.

Tarımsal üretimin teknik olarak yeniden donatılması, belirli bir işletme için bir makine sisteminin kurulması, yerel koşulların, benimsenen tarım sisteminin, uzmanlaşmasının ve tarımsal-endüstriyel kompleks sistemindeki diğer sektörlerle işbirliğinin dikkate alınmasını gerektirir. Makine sistemi, işin maksimum düzeyde mekanizasyonunu, yoğun teknolojilerin kullanılmasını, üretim hacminde ve işgücü verimliliğinde artış sağlamalıdır.

Tarımda teknoloji, sabit bir başlangıç ​​​​ve bitiş ile belirli bir sıradaki tarımsal işlerin bir dizi üretim yöntemi ve süreci olarak anlaşılmaktadır.

Karmaşık mekanizasyon, üretim sürecinin tüm teknolojik operasyonlarında ve aşamalarında makine sistemlerinin, mekanizmaların ve cihazların tutarlı kullanımını içerir; bu, hem birincil hem de yardımcı tarımsal işlerde el emeğinin tamamen makine emeğiyle değiştirilmesini mümkün kılar.

Modern tarımsal üretimin karakteristik bir özelliği, bilimsel ve teknolojik ilerlemenin etkisi altında emek araçlarının ve nesnelerinin iyileştirilmesidir. Tarımın üretici güçlerinin bu hedefli, doğal gelişme süreci, kırsal işgücü kaynaklarının azalması bağlamında giderek daha belirleyici hale geliyor.

NTP, mevcut üretim maliyetlerinde ve her şeyden önce sınırlı türde yakıt ve doğal kökenli hammaddelerde tasarruf sağlamak üzere tasarlanmıştır. Malzeme tasarrufu sağlayan teknolojinin yaratılması, bilimsel ve teknolojik ilerlemenin uygun şekilde yönlendirilmesini gerektirir. NTP'nin yalnızca toplumsal emek tasarrufu değil, aynı zamanda maliyetlerinde de bir artış olduğu unutulmamalıdır. Dolayısıyla görev, ek maliyetlerin ek etkiden daha düşük olmasını sağlamak, yani bilimsel ve teknik ilerlemenin etkin bir şekilde sağlanmasıdır.

3. Tarımsal üretimin ekonomik verimliliği kavramı. Ana göstergeleri ve bunları hesaplama yöntemleri

Üretim verimliliği, genişletilmiş yeniden üretim sürecinin özünü yansıtan ekonomik bir kategoridir.

Bir grup bilim adamına göre verimliliğin iki türü birbirinden ayrılmalıdır: ekonomik ve sosyal.

Ekonomik verimlilik, elde edilen etkinin (sonucun) kullanılan kaynaklar veya maliyetlerle karşılaştırılması yoluyla belirlenir. Sonuçlarının her ikisiyle karşılaştırılmasına dayanarak üretimin ekonomik verimliliğinin hesaplanması toplam tutar canlı ve geçmiş emek ve kullanılan üretim kaynaklarının hacmi, üretim sonucunun üretim maliyetleri ve üretim sürecine dahil olan kaynak miktarı ile karakterize edilmesinden kaynaklanmaktadır.

Etki ve ekonomik verimlilik kavramlarını birbirinden ayırmak gerekir. Etki tarımda gerçekleştirilen faaliyetlerin sonucudur. Dolayısıyla gübre kullanımının etkisi verim artışı şeklinde ifade edilir ancak bu gübre kullanımının faydası anlamına gelmez. Fayda, yalnızca elde edilen etkiyi, bunu elde etmenin maliyetiyle karşılaştırarak değerlendirilebilir. Sonuç olarak, gübre kullanımının karlılığını karakterize eden etki değil, ekonomik verimliliktir. Örneğin, bir durumda, gübre kullanımından dolayı 1 hektar başına tahıl verimindeki artış 3 cent veya parasal olarak 225 ruble, ikincisinde ise sırasıyla 6 cent ve 450 ruble oldu ve bunların kullanımı için üretim maliyetleri Her iki durumda da 1 hektar başına 300 ruble vardı. Sonuç olarak, ilk seçenekte gübre kullanmak kârsızdır, ancak ikincisinde faydalıdır, çünkü ilk durumda maliyetler etkinin büyüklüğünü aşar ve ikincisinde ise tam tersine ortaya çıkan etki maliyetleri aşar. . Tarımda aşağıdaki ekonomik verimlilik türleri ayırt edilir: ulusal ekonomik; endüstri; tarımın bireysel dalları; çeşitli yönetim biçimlerinde üretim; çiftlik içi bölümler - birimler, ekipler vb.; belirli türdeki ürünlerin üretimi - tahıl, sebze, süt vb.; bireysel ekonomik faaliyetler - tarımsal teknik, zooteknik, veterinerlik, ekonomik, organizasyonel.

Tarımsal üretimin ulusal ekonomik verimliliği, nüfusun gıda, sanayinin hammadde ihtiyaçlarının karşılanması ve sanayinin ulusal ekonomik sorunların çözümüne mali katkısı açısından değerlendirilmektedir.

Sektörel verimlilik, tarımda kaynak potansiyelinin ve tüketilen kaynakların kullanımının etkinliğini yansıtmaktadır.

Diğer verimlilik türleri sanayi verimliliğine benzer, ancak üretimin çeşitli organizasyon biçimlerinin, çiftlik içi bölümlerin, belirli türdeki ürünlerin üretiminin ve tarımda yürütülen faaliyetlerin etkinliğini, ortaya çıkan etkiyi kaynaklar veya maliyetlerle karşılaştırarak karakterize eder.

Tarımsal üretimin ekonomik verimliliğinin özü, kriter ve göstergelerle ifade edilebilir. Kriter, performansın değerlendirildiği bir işarettir.

Toplumsal üretimin ekonomik verimliliği kriteri Genel görünüm Birim sosyal emek harcaması başına maksimum etki veya birim etki başına minimum sosyal emek harcaması olarak formüle edilebilir. Bireysel emtia üreticileri için ekonomik faaliyetin ekonomik verimliliğine ilişkin kriter maksimum kârdır. Bu kriter piyasa ekonomisinde tarımsal üretimin hedeflerini karşılamaktadır.

Ekonomik verimlilik göstergeleri, düzeyini niceliksel olarak ölçmenin bir aracı olarak hizmet eder.

Tarımın ekonomik verimliliğinin arttırılması, aynı kaynak potansiyeline sahip tarım ürünlerinin üretimini artırmanıza ve birim üretim başına işçilik ve malzeme maliyetlerini azaltmanıza olanak tanır.

Piyasa ekonomisinde tarımın verimliliği büyük ölçüde yalnızca üretime değil aynı zamanda dağıtım, değişim ve tüketime de bağlıdır.

Ekonomik verimlilik düzeyi aynı zamanda hava koşullarından da etkilenmektedir, bu nedenle tarımsal üretimin verimliliğini belirlemenin zorunlu yönlerinden biri, en az 3-5 yıllık dinamikleri yansıtan gerçek göstergelerin analizidir. Bu, tarımın gelişimindeki eğilimleri ve kalıpları objektif olarak belirlemeyi ve hava koşullarının üretim sonucu üzerindeki etkisini bir dereceye kadar yumuşatmayı mümkün kılar.

Ekonomik verimlilik göstergeleri iki şekilde hesaplanabilir: verimliliği, payı etkiyi (sonucu) gösteren ve payda - kaynakları gösteren kesir olarak ifade edin; bunu başarmanın maliyetini etkiden çıkarın.

Tarımsal üretimin ekonomik verimliliğini belirlemek için aşağıdaki nedenlerden dolayı bir göstergeler sisteminin kullanılması tavsiye edilir: farklı karakter Etkinin ölçülmesi ve ekonomik doğası farklı olan ve her zaman karşılaştırılamayan farklı üretim kaynakları türleri.

Ekonomik verimliliğin bir durumda etki ve kaynaklar, diğer durumda etki ve maliyetler karşılaştırılarak belirlendiği göz önüne alındığında, seviyesini karakterize eden tüm göstergeler iki gruba ayrılabilir. Bir grup gösterge, kullanılan kaynakların kullanımının ekonomik verimliliğini, diğeri ise mevcut üretim maliyetlerini karakterize eder. İlk grup arazi üretkenliğini, sermaye üretkenliğini, emek üretkenliğini, kaynak üretkenliğini vb. içerir; ikinci grup ise maliyet, malzeme yoğunluğunu, emek yoğunluğunu, karlılık düzeyini vb. içerir. Çalışmanın amacına ve nesnelerine bağlı olarak, hem birinci ve ikinci grup.

Tarımsal üretimin ekonomik verimliliğine ilişkin göstergeler özel ve genel olarak ikiye ayrılmıştır. Kısmi olanlar belirli türdeki kaynakların veya maliyetlerin kullanımının verimliliğini karakterize ederken genel olanlar, kaynak potansiyelinin ve mevcut üretim maliyetlerinin kullanımının ekonomik verimliliğinin en eksiksiz değerlendirmesini verir. Kaynak kullanımındaki verimliliğin özel göstergeleri arasında arazi verimliliği, sermaye verimliliği vb. yer alır; genel göstergeler kaynak verimliliğini içerir ve maliyetlerin kullanımındaki verimlilik göstergeleri arasında özel göstergeler arasında maliyet, malzeme yoğunluğu, emek yoğunluğu ve genel göstergeler yer alır. karlılık düzeyini içerir.

Üretim kaynaklarının kullanımının verimliliği, üretim sonuçlarının kaynaklara oranıyla belirlenir.

Arazi kullanımının ekonomik verimliliği, arazi verimliliği ve arazi yoğunluğu ile karakterize edilir; üretim varlıkları - sermaye verimliliği, sermaye yoğunluğu, işletme sermayesi devir oranı, işletme sermayesinin bir devir süresi, malzeme yoğunluğu; işgücü kaynakları - işgücü verimliliğinin göstergeleri.

Tüm üretim kaynaklarını kullanmanın ekonomik verimliliğinin genel göstergeleri kaynak verimliliği (R from) ve kaynak yoğunluğudur (R em):

P = VP/RP'den; R em = RP/VP,

burada VP brüt tarımsal üretimin maliyetidir, rub.; RP - kaynak potansiyelinin değeri, ovmak.

Üretim kaynaklarının kullanımının verimliliğinin genel bir göstergesi Eo aşağıdaki formül kullanılarak da hesaplanabilir:

E o = VP/N,

VP, 1 hektar tarım arazisi başına elde edilen gerçek brüt tarımsal üretimdir. ovmak.; N - bir tarımsal işletmenin üretim potansiyelini yansıtan standart brüt üretim seviyesi, rub./ha.

Standart üretim seviyesi, ekonominin üretim kaynaklarıyla sağlanması dikkate alınarak çoklu regresyon denklemi kullanılarak hesaplanır. Bir tarımsal işletmenin kaynak potansiyeli, her kaynağın miktarı, kalitesi ve iç yapısına göre belirlenen bir dizi emek, doğal ve maddi kaynaktır. Kaynak potansiyelinin hesaplanması bunların toplam değerlendirmesinden oluşur.

Bir tarımsal işletmenin üretim potansiyeli, işletmenin nesnel koşulları tarafından belirlenen malzeme, işçilik ve doğal kaynakların miktarına, kalitesine ve oranına ve bunların getiri düzeyine bağlı olarak tarımsal ürünler üretme konusundaki nesnel yeteneğidir. ekonominin işleyişi. Üretim potansiyelinin hesaplanması, bir işletmenin bu kaynakları kullanarak üretebileceği potansiyel ürün hacminin belirlenmesinden oluşur.

Üretim potansiyelini kaynak potansiyeliyle karşılaştırarak, nesnel doğal ve ekonomik faktörlerin üretim düzeyi üzerindeki etkisinin bir değerlendirmesini elde ederiz. Ürünler arasındaki ilişki ve kaynak potansiyeli Hem nesnel hem de öznel yönleri de dahil olmak üzere kaynak kullanımının tam verimliliğini karakterize eder.

Tarımsal üretimin ekonomik verimliliği, bir işletmenin veya endüstrinin karlılığını yansıtan ekonomik bir kategori olan karlılık ile karakterize edilir.

Tarımsal üretimin karlılığı, brüt ve net gelir, kar, karlılık düzeyi, maliyet geri kazanımı ve kar marjı ile karakterize edilir.

Brüt gelir (GI), brüt üretim maliyeti (GP) ile malzeme maliyetleri (MC) arasındaki farka eşittir:

VD = VP - MZ.

Net gelir (NI), brüt çıktının maliyeti ile tüm üretim maliyetleri (PP) arasındaki farktır:

BH = VP - PZ veya BH = VD - OT,

burada OT işçilik maliyetleridir.

Brüt kâr, bir işletmenin her türlü faaliyetten elde ettiği toplam kârı temsil eder: ürün ve hizmet satışları; sabit varlıkların ve diğer mülklerin satışı; Faaliyet dışı gelir ve giderler (leasing mülklerinden elde edilen gelirler; temettüler; işletmenin sahip olduğu hisseler ve diğer menkul kıymetler üzerindeki faizler, para cezaları, cezalar, cezalar).

Ürün ve hizmetlerin satışından elde edilen kâr (P), nakit gelirden (C) tam (ticari) maliyetin (PC) çıkarılmasıyla hesaplanır:

Bir işletmenin net karı, brüt kardan maliyet fiyatına dahil edilmeyen vergilerin çıkarılmasıyla elde edilen tutardır.

Ancak mutlak kâr miktarı henüz ulaşılan verimliliği göstermemektedir. Üretimin ekonomik verimliliğinin ana göstergelerinden biri olan karlılık düzeyi ile karakterizedir. Kârlılık düzeyi (L), alınan kârın (P) toplam maliyete (PC) yüzde oranıdır:

Ur = P/PS *100.

Bu gösterge, tüketilen kaynak birimi başına kar miktarını karakterize eder. Örneğin,% 30'luk bir karlılık düzeyinde, her ruble maliyet için 30 kopek veya 100 ruble kar elde edildi. giderler 30 ruble aldı. ulaşmış.

Üretim kârsızsa (kârsızsa), kârlılık düzeyi yerine negatif işareti(kârsızlık), başka bir gösterge kullanılabilir - nakit gelirin (B) ticari (tam) maliyete (PC) oranı olan maliyet geri kazanım düzeyi (Oz),%:

Öz = V/PS *100

Bu gösterge maliyet birimi başına nakit geliri karakterize eder. Üretim ancak maliyet kurtarma düzeyi %100'ü aşarsa karlı olur.

Üretim karlılığının bir göstergesi aynı zamanda kârın sabit varlıkların (Fo) ve işletme sermayesinin (FoB) ortalama yıllık maliyetine göre yüzdesi olarak anlaşılan kâr oranıdır (N):

N = P/ (Fo + Fob) * 100

Bu gösterge alınan kar miktarını karakterize eder Açıküretim birimi (sabit ve çalışan) varlıklar -

Dikkate alınan göstergeler sistemi, tarımsal üretimin ekonomik verimliliğini kapsamlı bir şekilde karakterize etmemizi sağlar.

Kaynakça

1. Kovalenko N.Ya. Ziraat Ekonomisi. Ders kursu. - M.: Tandem, 1998.

2. Mişçenko V.I. Ekonomik ciro ve tarımsal kaynakların verimliliği - Kharkov, 1996.

3. Organizasyon formları maddi olarak - teknik Destek// Tarımsal üretimin organizasyonu: Ders Kitabı / Ed. F.K. Shamirova. - M., 2000.

4. Tarımsal üretimin organizasyonu ve planlanması. / Ed. L.Ya. Zribnyaka - M.: Kolos, 1992.

5. Popov N.A. Tarımsal üretimin organizasyonu: Ders kitabı. -- M.: Finans ve İstatistik, 2000.

6. Popov N.A. Tarımsal üretim ekonomisi: Ders kitabı. - M.: Tandem, 1999.

Benzer belgeler

kurs çalışması, eklendi 23.11.2011


Rus tarımının maddi ve teknik temeli ve mevcut durumu, kullanılan üretim araçlarının açıklaması. Hayvancılıkta işletme sermayesi kullanımının ekonomik verimliliğini karakterize eden göstergeler.

kurs çalışması, 29.10.2015 eklendi


Tarımsal işletmelerin maddi ve teknik tabanının yeniden yaratılmasının ekonomik sorunları. Modern makine ve ekipmanlara duyulan ihtiyaç, yerli ziraat mühendisliğinin olanakları. Rol devlet desteği endüstri.

Özet, 02/01/2010 eklendi


Süt üretiminin ekonomideki önemi. Verimlilik, tarımda gayri safi üretim. Süt piyasası, maliyeti, süt ürünleri üretimi. Tarımsal üretimde uzmanlaşma ve ekonomik verimlilik.

kurs çalışması, eklendi 01/13/2011


Tarımsal üretimin ekonomik verimliliği: göstergeler ve kriterler. Aspect LLC'de tahıl üretiminin verimliliğini artırma düzeyi ve yönleri. Arazinin bileşimi ve kullanım düzeyi. İşgücü kaynaklarının mevcudiyeti.

kurs çalışması, eklendi 06/11/2011


Bir tarımsal işletmenin rasyonel inşasının ilkeleri. Bir iş ortaklığının, tarımsal tüketici kooperatifinin, anonim şirketin işleyişinin özellikleri. Mülkiyet türleri ve biçimleri ve mülkiyet ilişkileri.

Hile sayfası, 14.04.2011 eklendi


Tarımsal sanayi kompleksinin işleyişinin analizi, faaliyetlerini iyileştirmenin olası yolları. Rusya'da modern tarımsal üretimin özellikleri. Tarımın ekonomik sorunları. Gerekli koşullar sürdürülebilir kalkınma APK.

kurs çalışması, eklendi 02/16/2014


Tarımın özellikleri üretim kooperatifi"Khmelevo" Zhabinkovsky bölgesi, Brest bölgesi. Çiftliğin organizasyonel ve ekonomik faaliyetlerinin değerlendirilmesi. Arazi kompozisyonunun belirlenmesi. Şirketin pazarlanabilir çıktısını arttırmak.

kurs çalışması, eklendi 12/06/2011


Ortak tarım işletmesi "Devlet Çiftliği" Pervomaisky"nin özellikleri. Ürünlerin üretim ve satışının analizi, sabit varlıkların kullanılabilirliği, durumu ve kullanım verimliliği, kuruluşun maddi kaynaklarla sağlanması.

tez, 10/13/2011 eklendi


SEC "Yeni Pripyat"ın organizasyonel ve ekonomik özellikleri. Tarımsal üretimin yoğunlaşma düzeyine ve ekonomik verimliliğine ilişkin göstergeler, yapısının iyileştirilmesi. İşletmenin maddi ve teknik tabanının güçlendirilmesi.

Tarım, ürün yetiştirmeyi, işlemeyi ve üretmenin yanı sıra ilgili hizmetleri sağlamayı amaçlayan özel bir faaliyet türüdür. Başlıca endüstrileri hayvancılık ve bitkisel üretimdir. Halkının refahı büyük ölçüde belirli bir ülkede tarımın bir üretim dalı olarak ne kadar gelişmiş olacağına bağlıdır.

Rusya'da bitkisel üretimin karakteristik özellikleri

Ülkemizde çok fazla arazi var ve öyle görünüyor ki, bu tarım alanının başarılı bir şekilde gelişmesi için tüm ön koşullar mevcut. Ancak ne yazık ki Rusya coğrafi olarak öyle bir konumda bulunuyor ki, iklim koşulları ve çeşitli doğal faktörler bu konudaki olanakları oldukça ciddi bir şekilde sınırlıyor. Ülkemizde tarımın bir dalı olarak bitkisel üretim, ancak yeni teknolojilerin kullanılması ve geliştirilmesi durumunda oldukça umut verici bir alandır.

Rus topraklarının yalnızca %35'i ılıman bir iklimde bulunuyor ve bu da çavdar, buğday, yulaf, karabuğday vb. mahsullerin yetiştirilmesine oldukça uygun. Kuzey Kutup Dairesi'nin ötesindeki geniş alanlar mahsul üretimi için tamamen uygun değil. Ayrıca geniş alanlarÜlkemiz, toprağı işlemenin aynı zamanda çok sayıda zorluğu da beraberinde getiren bir süreç olduğu tayga tarafından işgal edilmiştir.

Tarımın bir dalı olarak bitkisel üretim: ana yönler

Şu anda Rusya'daki ana tarım alanları şunlardır:

• Tahıl sektörü, ülkemiz dahil dünyanın her devletinin nüfusu için büyük önem taşıyor. Ekmek, temel insan gıdası ürünü olarak düşünülebilir. Çiftlik hayvanları için en değerli yem de buradan üretiliyor
• Yem üretimi. Hayvan yeminin üretimi, tedariki ve işlenmesine yönelik çeşitli faaliyetlerden oluşan bir sisteme verilen addır. İÇİNDE bu durumda araziler çoğunlukla çayır bitkileri, kök bitkileri, yumrular, kavunlar vb. yetiştirmek için kullanılır.
• Endüstriyel bitki yetiştirmek. Bunlara pamuk, keten, ayçiçeği, şeker pancarı, tütün vb. dahildir.
• Sebze ve patates yetiştiriciliği.
• Bağcılık ve bahçecilik.

Rusya'da bitkisel üretim coğrafyası

Yani ülkemizdeki başlıca tarımsal endüstriler hayvancılık ve çiftçiliktir. Coğrafi olarak Rusya birçok iklim bölgesinde yer almaktadır. Bu neden öncelikle bitkisel üretimi ve özellikle de kültür bitkilerinin kompozisyon çeşitliliğini etkilemektedir.

Bu nedenle termal şartlara ihtiyaç duyan, besleyici tınlı toprakları tercih eden ve kuraklığa oldukça dayanıklı bir ürün olan buğday, ağırlıklı olarak bozkır ve orman-bozkır bölgelerinde yetiştirilmektedir. Daha az titiz çavdarın yetiştirme alanı daha geniş sınırlara sahiptir. Arpa, soğuk kuzey bölgelerinden kurak güney bölgelerine kadar ülkenin neredeyse tüm tarım bölgesine dağılmıştır.

Farklı bölgelerde farklı türde endüstriyel ürünler de yaygındır. Örneğin ayçiçekleri kurak bölgelerde çok iyi yetişir. Tek şey, iyi bir hasat elde etmek için bu mahsulün yalnızca yeterince verimli topraklara ekilmesi gerektiğidir. Ayçiçeği çoğunlukla ülkenin Avrupa kısmının bozkır ve orman-bozkır bölgelerinde yetiştirilmektedir. Şeker pancarı ise nem koşulları konusunda oldukça talepkardır. Bu nedenle, esas olarak orman-bozkır bölgesinin yalnızca orta ve batı bölgelerinde yaygınlaştı.

Sebze yetiştiriciliği, farklı biyolojik türlere ait çok sayıda ürünü içerir. Bu nedenle, Rusya'nın neredeyse tüm tarım bölgesinde iyi gelişmiştir. En yaygın açık tarım ürünleri lahana, domates, kabak, soğan, pancar ve havuçtur. Endüstriyel ölçekte çoğunlukla suya erişimin olduğu yerlerde - göllerin, nehirlerin ve rezervuarların kıyılarında yetiştirilirler. En büyük sebze yetiştirme merkezleri Volga ve Don'un aşağı kesimlerinde ve Kuzey Kafkasya'da gelişmiştir.

Bahçecilik de tarımın önemli bir alanıdır. Meyve ve meyve bitkilerinin yetiştirilmesine ilişkin tarım sektörleri de Rusya'da, özellikle Avrupa kısmında (Volga bölgesi, Krasnodar bölgesi) yaygınlaşmıştır. En çok büyük çeşitlilik Kuzey Kafkasya'da meyve bitkileri görülmektedir. Başkurtya ve Altay'da da çok sayıda bahçe ekiliyor.

Hayvancılığın özellikleri

Bu sektör ülkemiz için de umut verici. Geçen yüzyılın sonundaki krizden önce bunun önde gelen krizlerden biri olduğunu hatırlamak yeterli. Bu durumda tarım sektörünün özellikleri, tarihe kısa bir gezi yapılmadan eksik kalacaktır. Sovyetler Birliği'nde hayvancılık ve özellikle sığır yetiştiriciliği çok iyi gelişmişti. Ancak daha sonraki yıllarda yaşanan ekonomik kriz bu alanı olumsuzdan da öte etkiledi. Yalnızca 1991'den 2005'e kadar sığır nüfusu 54,7'den 21,4 milyon tona düştü. Aynı 2005 yılı sonuçlarına göre ülkemizde hayvancılık kârsız görülüyordu. Dolayısıyla bu ürünün ithalatında da artış yaşandı.

Ancak şu anda ülkemizde tarım (hayvancılık dahil) az çok karlı sayılabilir. Bu bir dereceye kadar özel çiftçiliğin gelişmesinden kaynaklanmaktadır.

Ana endüstri

Peki, bu durumda temsil edilen tarımın ana alanları nelerdir? Hayvancılıkta tarımın dalları şu şekildedir:

• Sığır yetiştiriciliği. Sığır yetiştiriciliği, tahıl yetiştiriciliğinin yanı sıra tarımsal üretimin ana alanlarından biridir.
• Domuz yetiştiriciliği. Bu ikinci en önemli daldır. Önemini abartmak da zordur. Bu yön et, yarım yağlı ve pastırma olarak sınıflandırılır.
• Keçi ve koyun yetiştiriciliği. Bu yönler en çok bozkır bölgelerinde ve ayrıca dağlık bölgeler.
• At yetiştiriciliği. Bu endüstri, ülke ekonomisine safkan, sportif ve üretken hayvanlar kazandırmak amacıyla tasarlanmıştır.
• Deve yetiştiriciliği. Bu yön, Rusya'nın çöl ve yarı çöl bölgelerinde geniş bir gelişme göstermiştir. Ayrıca bu hayvanlardan çok kaliteli yün ve süt elde edilmektedir.
• Ren geyiği yetiştiriciliği. Bu endüstri, tundrada (Magadan, Arkhangelsk bölgeleri vb.) Bulunan alanların uzmanlaşmasıdır.
• Kümes hayvancılığı. Hayvancılığın bir diğer önemli dalı.
• Kürk yetiştiriciliği. Bu yönün temel amacı, ulusal ekonomiye kürklü küçük hayvanların derilerini sağlamaktır.
• Arıcılık. Bu endüstri bir dizi değerli ürünün (bal, balmumu, arı sütü, arı zehiri vb.) üretiminden sorumludur.

Tarım da birbiriyle doğrudan ilişkilidir. Bu tabi ki hayvancılık için de geçerli. Örneğin, iyi gelişmiş domuz ve hayvancılık olmadan gıda endüstrisinin özellikle kârlı olması pek mümkün değildir. Devlet kürk yetiştiriciliği ve koyun yetiştiriciliği gibi sektörlere dikkat etmezse, Rusya nüfusu kendi sıcak kıyafetlerinden mahrum kalacak.

Rusya'da hayvancılığın coğrafyası

Bu alanın yerleşimi ve uzmanlaşması esas olarak belirli bir hayvan grubu için gıda tedarikinin mevcudiyetine göre belirlenir. Yani tarımın bir dalı olarak hayvancılık da bitkisel üretime göre daha az da olsa doğal ve iklimsel faktörlere bağlıdır.

Ülkemizdeki yoğun gelişme çoğunlukla Avrupa kısmında - Volga ve Dinyeper'in üst kısımlarında - yaşanıyor. Bunlar esas olarak Moskova ve Yaroslavl bölgeleridir. Aynı yön, St. Petersburg bölgesinin güneyi için de tipiktir. Ülkenin Avrupa kısmının diğer bölgelerinin yanı sıra Sibirya ve Uralların güney bölgelerinde de sığır yetiştiriciliği yapıyorlar. Ancak bu durumda Hakkında konuşuyoruz esas olarak sığır yetiştiriciliğinin et ve süt ürünleri yönü ile ilgilidir. Aynı zamanda kuzeyde de yaygındır - Sibirya'nın çoğunda, ancak bu bölgelerde çoğunlukla geniştir. Kutup çevresi bölgelerde ren geyiği yetiştiriciliği büyük gelişme kaydetti. Sığırların çoğu Urallar, Volga ve Orta bölgelerde ve Kuzey Kafkasya'da yetiştirilmektedir.

Ülkemizde yetiştiriciliği Volga bölgesi, Kuzey Kafkasya, Urallar ve Doğu Sibirya'da oldukça yaygınlaşmıştır. Koyun derisi kürk üretimi de Rusya'nın Avrupa kısmının orta bölgelerinde iyi gelişmiştir. Domuz yetiştiriciliği ülkenin hemen hemen her yerinde yapılmaktadır. Uzakdoğu'da bu yön biraz daha az gelişmiştir.

Tarımın gelişimini neler etkiler?

İklim ve hava koşullarına ek olarak, herhangi bir eyalette hayvancılık ve bitkisel üretimin gelişimi aşağıdaki faktörlerden etkilenebilir:

• Devletin desteğinin derecesi. Yeni teknolojilere ne kadar çok para yatırılırsa tarım o kadar karlı olur. Her yöndeki tarım sektörleri sübvansiyon miktarına oldukça bağımlıdır. Bu fonlar esas olarak yenilikçi üretimin geliştirilmesi, ekipman alımı ve yeni teknolojilerin geliştirilmesi için kullanılıyor.
• Bitkisel üretimin yoğun olduğu bölgelerde tükenen toprakların yenilenmesine yönelik önlemlerin alınması. Bir ülkenin küresel tarım pazarında diğer devletlerle rekabet edebilmesi için topraklarının mümkün olduğu kadar verimli topraklara sahip olması gerekir.
• Başka bir çok önemli faktör Bir ülkenin ekonomisinin piyasa koşullarında gelişmesi, sağlıklı bir rekabet ortamının varlığıdır. Tarımın ana dalları da bu konuda bir istisna değildir.
• Bilim ve teknolojinin durumu. Ne kadar çok yenilik uygulanırsa, hayvancılık ve bitkisel üretim o kadar karlı hale gelir. Bilimsel ilerleme, gıda maliyetlerinin azaltılmasındaki temel faktörlerden biridir.

Çevre yönetimi sorunları

Yukarıdaki faktörlere ek olarak Rus tarımının tüm sektörleri doğrudan bağımlıdır. çevresel durum. Maalesef ülkemizde doğal kaynaklara yönelik talancı tutum ve kötü yönetim, bu konuda durumun önemli ölçüde kötüleşmesine yol açmıştır.

Bozkır ve orman-bozkır bölgelerinde, esas olarak rüzgar ve su erozyonu nedeniyle ciddi şekilde zarar görmektedir. Bu arada, çevresel açıdan sürdürülebilir peyzajlar yaratma deneyimi, 19. yüzyılın sonunda V.V. Dokuchaev tarafından Voronej bölgesindeki Kamennaya Bozkır bölgesinde atıldı. Günümüzde Tarım Araştırma Enstitüsü burada bulunmaktadır. Bu deneyim bugün kesinlikle kullanılmaya değer.

Yaprak döken orman ve orman-tayga bölgelerinde ekolojik dengenin bozulması genellikle bataklıkların kurutulması ve kontrolsüz ormansızlaşma ile ilişkilendirilmektedir.

Modern Rusya'da çevre sorunları nasıl çözülebilir?

Neyse ki şu anda ülkemizde bu konuda durum dramatik bir şekilde değişmeye başlıyor. Yeni yaratılan bilimin - çevre ekonomisinin - en önemli görevi, yalnızca kullanım olasılığı ışığında çevrenin durumunu değerlendirmek değil, aynı zamanda ekolojik sistemlerin gelişimini, geleceği ve geleceği öngörme girişimlerini tahmin etmektir. bugün onları yönetme yeteneği. Elbette böyle bir yaklaşımın tarımın ana sektörleri üzerinde olumlu etkisinden daha fazlası olacaktır.

Şu anda modern arazi kullanımını yeşillendirmenin ana yöntemleri biyolojik organizmaların korunması ve mantar, bakteri ve alglere dayalı doğal çevre dostu gübrelerin oluşturulmasıdır. Humusun biyolojisi ile ilgilenen bilim tarımın geleceğidir.

Bu alandaki en son gelişmeler bugün Rus tarımının tüm sektörlerine tanıtılıyor. Örneğin, Krasnodar bölgesi Pirinç ve mısır üretiminde herbisit içermeyen teknolojiler kullanılıyor. Omsk bölgesindeki bazı çiftliklerde pestisit kullanımının terk edilmesi ve yeni tarım teknolojilerinin kullanılması, verimde önemli bir artışa yol açtı.

Yeni yöntemler örneğin şunları içerir:

• Damla sulama yalnızca büyük çiftlikler tarafından değil aynı zamanda birçok kişisel arsa sahibi tarafından da benimsenmiştir.
• Kalıp tablası olmadan çiftçilik.
• Mahsullerin doğal biyolojik mevsimsel rotasyonu.

Yakın gelecekte uygulanmayı bekleyen planlar arasında doğal çevrenin entegre ve kapsamlı bir şekilde izlenmesinin başlatılması yer alıyor. Yani onun tepkisini gözlemlemek ekonomik aktivite kişi ve önceden uygun önlemlerin alınması. Bunun elbette tarıma olumlu etkisi olacaktır. Tarım sektörleri (hayvancılık ve bitkisel üretim) karlı ve karlı hale gelecektir.

Almanya'da Tarım

Rusya'da hayvancılık ve bitkisel üretimi canlandırırken elbette bu endüstrilerin çok gelişmiş olduğu ülkelerin deneyimlerine de dikkat etmek gerekiyor. Almanya sık sık örnek olarak gösteriliyor. Şu anda bu ülkede tarımın gelişmesine büyük önem veriliyor. Tüm yapılarının karlılığı, büyük ölçüde kusursuz ve iyi düşünülmüş bir organizasyonun yanı sıra doğal kaynakların rasyonel ve dikkatli kullanımından da etkilenir.

Almanya'nın orta bölgelerinde ve bu ülkenin güneyinde tarımsal üretim çoğunlukla küçük çiftlik sahipleri tarafından gerçekleştirilmektedir. Bu durum, sağlıklı rekabetin ortaya çıkmasının nedeni ve yeni tekniklerin uygulamaya konması için güçlü bir teşvik haline gelmektedir. Almanya'nın tarım sektörleri (hayvancılık ve bitkisel üretim) bu ülkeye büyük kazançlar sağlıyor.

Ülkemizde hayvancılık ve tarımda çoğu projenin hayata geçirilebilmesi ve yeni teknolojilerin geliştirilebilmesi büyük ölçüde mükemmelliğe bağlı olacaktır. Yasama çerçevesi yakında. Ekonominin makul yönetimi ve doğal kaynakların korunması devletin öncelikli görevleri haline gelmelidir. Belki gelecekte Rus tarım sektörünün yapısı Almanya'ya benzeyecektir. Ancak şu anda ülkemizde gıdanın büyük kısmı oldukça büyük tarım kuruluşları tarafından üretiliyor.

Tarım- Tarımsal sanayi kompleksindeki en önemli halkadır ve üretimin mevsimsel doğası, toprağın emek nesnesi ve aracı olarak kullanılması ve doğal koşullara güçlü bağımlılık açısından ekonominin diğer sektörlerinden farklıdır. Tarım (bitkisel üretim) ve hayvancılık birbiriyle yakından ilişkili olup, tarım ürünlerinin sırasıyla %56 ve %44'ünü sağlamaktadır.

Tarımın doğal temeli kara- tarımda kullanılan araziler. 2007 yılında tarım arazisi alanı 220,6 milyon hektar yani ülke yüzölçümünün %12,9'u kadar olup, bu göstergeye göre ülkemiz Çin ve ABD'den sonra dünyada üçüncü sırada yer almaktadır. Ekilen alan (ekilebilir alan) çok daha küçüktür: 2007'de 76,4 milyon hektara, yani ülke topraklarının %5'inden azına tekabül ediyordu. 2007 yılı başında Rusya nüfusuna kişi başına tarım arazisi sağlanması 1,55 hektardı, buna ekilebilir araziler de dahil - 0,54 hektar. Kalan bölgeler ormanlar ve çalılar, tundra, dağ sıraları tarafından işgal edilmiştir. Tarıma elverişsiz topraklar.

Rusya'nın tarım arazilerinin çoğu, rüzgar ve su erozyonuna maruz kalan su dolu veya kurak bölgelerde bulunuyor ve bazıları Çernobil kazasından sonra radyoaktif elementlerle kirlenmiş durumda. Dolayısıyla tarım arazilerinin neredeyse 3/4'ü ya zaten bozuldu ya da tehlikeli bir verim kaybı noktasına geldi. Bu durum, tarıma mineral gübre tedariğinin keskin bir şekilde azalmasıyla daha da kötüleşiyor. Bu nedenle, arazi ıslahı giderek daha önemli hale geliyor - rasyonel çevre yönetimi türlerinden biri olan, arazilerin verimliliğini artırmak için doğal olarak iyileştirilmesi veya bölgenin genel olarak iyileştirilmesi.

Yem alanlarının toplam alanı 70 milyon hektardan fazladır, ancak bunların 1/2'sinden fazlası, düşük yem verimliliği ile karakterize edilen tundra ren geyiği meralarıdır.

Çok çeşitli doğal peyzaj bölgeleri ve farklı popülasyonlar belirlendi tarım arazisi kullanımının özellikleri: Verimli gri topraklara ve kestane topraklarına sahip bozkır ve orman-bozkır bölgelerinde ekilebilir araziler tüm tarım arazilerinin %80'ine ulaşır; orman bölgesinde - önemli ölçüde daha az; eteklerinde geniş dağ çayırları, vadilerdeki ve dağ yamaçlarındaki küçük ekilebilir alanlarla birleştirilir.

Bitkisel üretim, brüt üretim açısından tarımın önde gelen dalıdır - 2007'de %56.

Rusya'nın iklim koşulları, kendi topraklarında ekonomik ve izin verilen şekilde yetiştirilebilecek ürün çeşitliliğini sınırlamaktadır. Yüksek ve istikrarlı verim ancak ülkenin kara toprak şeridinin batısında ve Kuzey Kafkasya'nın batı bölgelerinde elde edilebilir.

Hububat- Rusya'da bitkisel üretimin önde gelen dalı. Ülkenin ekili alanının yarısından fazlasını işgal ediyorlar. Hava koşullarının değişkenliği nedeniyle, yıldan yıla toplanan miktar, en verimli yıl olan 1978'deki 127 milyon tondan 1998'deki 48 milyon tona kadar değişiyordu. Son yirmi yılda, tahıl hasadında bir azalma eğilimi görülüyor. . Rusya'da ortalama yıllık brüt tahıl hasadı (milyon ton olarak): 1950'ler. - 59; 1960'lar - 84; 1970'ler - 101; 1980'ler - 98; 1990'lar - 76. Ancak 2007 yılında tahıl hasadı açısından - 82 milyon ton - Rusya, Çin, ABD ve Hindistan'ın ardından dünyada dördüncü sırada yer aldı.

Rusya'daki ortalama tahıl verimi çok düşük - Batı Avrupa ülkelerindeki 60-70 sente kıyasla 1 hektar başına yaklaşık 20 sent, bu da tarımsal iklim koşullarındaki fark ve düşük yerli tarım kültürüyle açıklanıyor. 9/10'dan fazla genel koleksiyon dört üründen oluşuyor: buğday (yarısından fazlası), arpa (yaklaşık dörtte biri), yulaf ve çavdar.

Buğday

Buğday- Rusya'daki en önemli tahıl ürünü. Esas olarak orman-bozkır ve bozkır bölgesinin daha az kurak kısımlarında ekilmekte olup, doğu yönünde ürün yoğunluğu azalmaktadır. Rusya'da iki tür buğday ekilir - ilkbahar ve kış. Kışlık buğdayın veriminin baharlık buğdaya göre iki kat daha fazla olduğu dikkate alındığında, tarımsal koşulların izin verdiği her yerde kışlık buğday yetiştirilmektedir. Bu nedenle, ülkenin batı kesiminde Volga'ya kadar (Kuzey Kafkasya, Orta Kara Dünya Bölgesi, Volga bölgesinin sağ yakası), doğu kesiminde (Volga bölgesinin sol yakası, Güney Urallar, Volga bölgesinin sağ yakası) kışlık buğday mahsulleri hakimdir. güney Batı Sibirya ve Uzak Doğu) - bahar.

Arpa

Arpa- Üretim hacmine göre Rusya'daki en büyük ikinci tahıl ürünü olup, esas olarak hayvancılık için konsantre yem üretiminde kullanılmaktadır. Bu, dona ve kuraklığa iyi tolerans gösteren en erken olgunlaşan mahsullerden biridir, bu nedenle arpanın ekim alanı geniştir: kuzey, güney ve güneydoğudaki diğer tahıl mahsullerinden daha uzağa nüfuz eder.

Yulaf

Yulaf- Öncelikle yem bitkisi olup, yem sanayinde yaygın olarak kullanılmaktadır. Daha fazla ormanlık bölgede dağıtılır ılıman iklim, Sibirya ve Uzak Doğu'da da ekilmektedir.

Çavdar

Çavdar- tarımsal iklim koşullarına nispeten az talep gösteren önemli bir gıda ürünüdür; daha az ısıya ihtiyaç duyar; kışlık buğday ve yulaf gibi asitli toprakları iyi tolere eder. Ana yaşam alanı Rusya'nın Kara Olmayan Dünya Bölgesi'dir.

Pirinç ve mısır da dahil olmak üzere diğer tüm tahıl ürünleri, sert iklim koşulları nedeniyle yerli bitkisel üretimde yaygın olarak kullanılmamaktadır. Tahıl amaçlı mısır mahsulleri, Rusya'nın tek bölgesi olan Kuzey Kafkasya'da yoğunlaşıyor. doğal şartlar ABD'nin meşhur “mısır kuşağı”na benzemekte olup, ülkenin diğer bölgelerinde yeşil yem ve silaj amacıyla yetiştirilmektedir. Pirinç mahsulleri Kuban Nehri'nin taşkın yataklarında, Volga-Akhtuba taşkın yatağında ve Khanka ovalarında bulunur.

Endüstriyel bitkiler, gıda ürünleri (şeker, bitkisel yağlar) ve birçok hafif sanayi ürününün üretimi için değerli hammaddelerdir. Tarımsal koşullar konusunda oldukça talepkardırlar, emek ve malzeme yoğundurlar ve dar alanlarda bulunurlar. Rusya'daki en ünlü lif ürünü lif ketenidir. Başlıca mahsulleri ülkenin Avrupa kısmının kuzey-batısında yoğunlaşmıştır. Ana yağlı tohum ürünü olan ayçiçeği, ülkenin orman-bozkır ve bozkır bölgelerinde (Orta Kara Dünya bölgesi, Kuzey Kafkasya) yetiştirilmektedir. Şeker pancarının teknik çeşitlerinin ana mahsulleri Orta Kara Dünya Bölgesi ve Krasnodar Bölgesi'nde yoğunlaşmıştır.

Patates önemli bir gıda ve yem bitkisidir. Bu mahsulün mahsulleri her yerde yaygındır, ancak ezici çoğunluk Orta Rusya'da ve sebze yetiştiriciliğinin de gelişmekte olduğu şehirlerin yakınında yoğunlaşmıştır. Bitkisel üretimin büyük bir dalı olarak bahçecilik ve bağcılık, Rusya'nın güney bölgeleri için tipiktir.

Hayvancılık- sanayinin brüt üretiminin yarısından azını sağlayan tarımın önemli bir bileşeni. Ekonomik kriz yıllarında üretimde yaşanan ciddi düşüşe rağmen bugün Rusya, hayvancılık üretim ölçeği açısından dünyanın önde gelen ülkelerinden biridir.

Sektör 1987 yılında maksimum gelişme noktasına ulaşmış, bu tarihten sonra hem hayvan sayısı hem de üretim hacmi azalmaya başlamıştır. Hayvancılık ürünlerinin ana maliyeti ettir. Üretiminin yapısında %39 ile sığır ve dana eti, %34 ile domuz eti, %24 ile kümes hayvanları, %3 ile kuzu ve keçi eti hakimdir. 2007 yılında sığır, koyun ve keçi sayısı 1940 yılına göre daha düşüktü.

Yılın başında Rusya'daki hayvancılık* (milyon baş)

	Sığırlar	İnekler dahil		Koyun ve keçiler

Hayvancılığın gelişimi, yerleştirilmesi ve uzmanlaşması, ekilebilir arazinin derecesine, yem bitkilerinin bileşimine ve mera kaynaklarının büyüklüğüne bağlı olan gıda tedarikinin mevcudiyeti ile belirlenir. Besleme tabanında modern Rusya Paradoksal bir durum ortaya çıktı: Gelişmiş ülkelere göre birim hayvan üretimi başına kalori açısından daha fazla yem tedarik eden Rusya, yem güvenliğinin düşük olması, etkisiz yapısı (konsantre yem oranının küçük olması) nedeniyle sürekli olarak akut bir yem kıtlığı yaşıyor. yem) ve hayvancılık çiftliklerinin yem tedarikinde sık sık kesintiler yaşanmakta, hayvan besleme ve muhafaza sistemi için bilimsel temelli öneriler neredeyse tamamen göz ardı edilmektedir.

Hayvancılık üretiminin dağılımı iki ana faktörden etkilenir:: Gıda arzına yönelim ve tüketicinin ilgisini çekme. Kentleşme süreçlerinin gelişmesi ve ulaşımın ilerlemesiyle birlikte hayvancılık üretiminin dağılımında ikinci faktörün önemi hızla artmaktadır. Banliyö bölgelerinde büyük şehirler ve oldukça kentleşmiş bölgelerde süt hayvancılığı, domuz yetiştiriciliği ve kümes hayvancılığı gelişiyor, örn. Hayvancılığın azonalitesi artıyor. Ancak bugüne kadar hayvancılığın dağılımında gıda arzına (bölgesel faktör) odaklanma belirleyici olmuştur.

Hayvancılığın en büyük dalı, ana ürünü hayvancılık olan sığır yetiştiriciliğidir (sığır yetiştiriciliği). süt ve et. İlişkilere bağlı olarak sığır yetiştiriciliğinin üç ana alanı ayırt edilir:

• § a) süt üretimi sulu yemlere dayalıdır ve ülkenin Avrupa kısmının merkezinde ve şehirlerin çevresinde yer almaktadır;
• § b) süt ürünleri ve etlerde doğal yem ve silaj kullanılır ve her yerde bulunur;
• § c) et, süt ürünleri ve et, kaba yem ve konsantre yemlere dayanır ve Kuzey Kafkasya, Urallar, Volga bölgesi ve Sibirya'nın bozkırlarında ve yarı çöllerinde temsil edilir.

Domuz yetiştiriciliği hızla büyüyen bir endüstridir ve etin 1/3'ünü üretir. Yem olarak kök bitkileri (patates, şeker pancarı), konsantre yem ve gıda atıklarını kullanır. Tarımsal olarak gelişmiş bölgelerde ve büyük şehirlerin yakınında bulunmaktadır.

Koyun yetiştiriciliği tekstil endüstrisine hammadde sağlamakta olup çoğunlukla yarı çöl ve dağlık bölgelerde gelişmiştir. İnce yapağılı koyun yetiştiriciliği Avrupa kısmının güney bozkırlarında ve Sibirya'nın güneyinde temsil edilirken, yarı ince yapağılı koyun yetiştiriciliği ülkenin Avrupa topraklarında ve Uzak Doğu'da hakimdir.

Kümes hayvancılığı oldukça verimlidir ve en çok tahıl yetiştirilen bölgelerde ve büyük şehirlerin yakınında gelişmiştir. Ren geyiği yetiştiriciliği Uzak Kuzey'deki tarımın ana dalıdır. Bazı bölgelerde at yetiştiriciliği (Kuzey Kafkasya, güney Urallar), keçi yetiştiriciliği (Uralların kuru bozkırları), yak yetiştiriciliği (Altay, Buryatia, Tuva) ticari öneme sahiptir.

Gıda endüstrisi- tarımsal sanayi kompleksinin son alanı. Gıda aroması ürünlerinin yanı sıra tütün ürünleri, parfümler ve kozmetik ürünleri üreten bir dizi endüstriyi içerir. Gıda endüstrisi her yerde bulunmasıyla ayırt edilir, ancak her bölgedeki endüstrilerin kümesi tarımın yapısına göre belirlenir ve üretim hacmi, söz konusu bölgenin nüfusu ve bitmiş ürünlerin nakliye koşulları tarafından belirlenir.

Gıda endüstrisi tarımla yakından ilişkilidir ve farklı hammaddeler kullanan 20'den fazla endüstriyi bir araya getirmektedir. Bazı endüstriler işlenmemiş hammaddeler (şeker, çay, tereyağı, sıvı ve katı yağ) kullanırken, diğerleri işlenmiş hammaddeler (fırıncılık, şekerleme, makarna) kullanır ve diğerleri ilk ikisinin birleşimini (et, süt ürünleri) kullanır.

Gıda endüstrisi konumu Hammaddelerin mevcudiyetine ve tüketiciye bağlıdır. Etki derecelerine bağlı olarak aşağıdaki endüstri grupları ayırt edilebilir.

Birinci grup, birim üretim başına hammadde maliyetlerinin yüksek olması ve nakliyenin büyük kayıplar ve kalite bozulmasıyla ilişkilendirilmesi nedeniyle hammaddelerin üretildiği alanlara yönelmektedir. Bunlara şeker, konserve meyve ve sebzeler, sıvı ve katı yağlar, çay, tereyağı ve tuz dahildir.

Şeker endüstrisi, Rus halkının kendi ürünlerine olan ihtiyacını tam olarak karşılamıyor. Rusya'da tüketilen toz şekerin önemli bir kısmı yurt dışından ithal edilmektedir. Ülkemiz aynı zamanda ham şeker ithalatı da yapmaktadır. Yerli şeker fabrikalarının en büyük yoğunluğu Orta Kara Dünya bölgesinde ve Kuzey Kafkasya'dadır.

Bu grupta özel bir yer, hammaddelerin (balık, deniz hayvanları) çıkarılmasını ve işlenmesini içeren balıkçılık endüstrisi tarafından işgal edilmektedir. Avda morina, ringa balığı, istavrit ve önemli oranda somon ve mersin balığı hakimdir. Rus balıkçılık endüstrisinin ürünlerinin çoğu Uzak Doğu'da (Primorsky Bölgesi, Sahalin ve Kamçatka bölgeleri) üretilmektedir. Bu sektördeki diğer büyük üreticiler arasında Murmansk, Kaliningrad ve Astrakhan bölgeleri bulunmaktadır.

İkinci sanayi grubu, bitmiş ürünlerin tüketildiği yerlerle ilişkilidir ve çabuk bozulan mallar üretir. Bunlar fırıncılık, şekerleme, tam yağlı süt (süt, ekşi krema, süzme peynir, kefir üretimi) endüstrileridir ve öncelikli olarak yüksek oranda kentleşmiş bölgelerde yoğunlaşmıştır.

Üçüncü grup, aynı anda hem hammaddeye hem de tüketiciye odaklanan endüstrilerden oluşmaktadır. Et, un öğütme ve süt ürünleri bu yerleştirme ikiliğiyle karakterize edilir.

Şu anda gıda sektörü ülkenin en dinamik sektörlerinden biri, öne çıkıyor yatırım çekiciliği Bu, modern ekipmanlarla donatılmış geniş bir küçük kapasiteli işleme işletmeleri ağı oluşturmayı mümkün kılar.

Rusya, sınırları on yedi milyon kilometrekareyi aşan devasa bir devlettir. Toprak bakımından dünyanın en büyük ülkesi en zengin doğal kaynaklara sahiptir, Verimli topraklar ve ormanlar, nehirler ve göller, meralar ve çayırlar. Rusya'nın tarımsal faaliyetler açısından inanılmaz bir potansiyeli var. Bu, şu anda yakından ilgi gören öncelikli bir alandır. Bu nedenle bugün tarımdan bahsetmek istiyoruz. Tarım sektörleri, gelişimlerinin öncelikli yönleri - tüm bunlar, geleceğini doğal üretime bağlamak isteyenler için değerli bilgilerdir.

Ana yol tarifleri

Bugün şu veya bu ürünü üretip uygun tüketicilere satarak ilerleyebileceğiniz ve geliştirebileceğiniz çok sayıda yön var. Üstelik geniş alanları ve kaynaklarıyla Rusya'da en az gelişmiş alan tarımdır. Tarım sektörleri sürekli gelişiyor, yenileri ortaya çıkıyor, bu da her işadamının en çok sevdiği işi seçme şansına sahip olduğu anlamına geliyor.

Yani çok eski zamanlardan beri bu devasa sektör iki makro-endüstriyel komplekse bölünmüştür. Bunlar bitkisel üretim ve hayvancılıktır. Buna karşılık, her biri düzinelerce sektöre bölünecek. Tarımsal faaliyetin ayırt edici bir özelliği, dış etkenlere, özellikle de tarımsal iklim koşullarına yüksek bağımlılığıdır. Sadece coğrafyayı değil, üretimin uzmanlaşmasını da belirliyorlar. Kendi işinizi kurmaya karar verirseniz, tarımın sizin için açtığı fırsatları düşünün. Ananas tarlaları ve karides çiftlikleri gibi geleneksel olanlardan egzotik olanlara kadar çok çeşitli tarım sektörleri vardır. Ama hepsinin ortak bir yanı var. Üretilen ürün her zaman talep görecektir.

Tarımın bir dalı olarak bitkisel üretim

Binlerce yıl önce insan, aynı mahsulden büyük bir hasat elde etmek için toprağı işlemeyi ve bulduğu tohumları ekmeyi öğrendi. O zamandan beri tarım önemini kaybetmedi. Çeşitli bitkilerle ekilen kilometrelerce hektarlık arazi - çoğumuz tarımı böyle hayal ediyoruz. Tarım sektörleri çok çeşitli olabilir; gerekli yatırım miktarı ve karlılık açısından farklılık gösterirler. Ancak yetiştirilen tüm ürünler önemli ve gereklidir.

Hangi alanlarda geliştirildi?

Çoğunlukla ekilebilir araziler ülkenin orman-bozkır ve bozkır bölgelerine verilmektedir. Tarım belirgin bir imara sahiptir. Bu anlaşılabilir bir durumdur: tundrada pancar veya patates yetiştirmek çok sorunludur. Ancak tek sebep bu değil. Tarım sektörlerinin gelişmesiyle ilgili sorunlar, nihai tüketiciye yakınlık olmadan, yalnızca ürünlerini şehirlere ihraç etme fırsatına sahip büyük çiftliklerin var olabileceği gerçeğinde yatmaktadır. Bu nedenle, büyük nüfuslu merkezlerin yakınında banliyö tipi bir tarım ekonomisi gelişmiştir. Kuzey bölgelerde ise seracılık gelişiyor.

Rusya'nın Avrupa kısmı en uygun bölgedir. Burada tarım alanları sürekli bir şerit halinde yer almaktadır. Batı Sibirya'da yalnızca güney bölgelerde, Altay vadilerinde bulunurlar. Orta bölge pancar ve patates, keten ve baklagil yetiştirmek için ideal bir yerdir. Buğday Orta ve Volga-Vyatka bölgelerinde, Volga bölgesinde ve Urallarda ve Kafkasya'da yetiştirilmektedir. Daha kuzey bölgelerde çavdar ve arpa ekilmektedir.

Yerli bitkisel üretimin özellikleri

Dünyadaki tüm ekilebilir arazilerin% 1'inden fazlası Rusya'da bulunuyor. Büyük bölgeler, farklı iklim bölgeleri- tüm bunlar ülkenin çok çeşitli mahsullerin ihracatçısı olmasını sağlıyor. Tarımın bir dalı olarak mahsul yetiştiriciliği, faydalı, kültür bitkilerinin yetiştirilmesinde uzmanlaşmıştır. dayanmaktadır tahıl tarımı. Tahıl, dünya pazarında maksimum talep gören bir üründür. Rusya'daki toplam ekili alanın yarısından fazlası tahıl ürünleri tarafından işgal ediliyor. Ve tabii ki bunların başında buğday geliyor.

Rusya'da tarım, her şeyden önce, gelecekteki tahılların ekildiği altın tarlalardır. Sert ve yumuşak çeşitler yetiştirilmektedir. Birincisi unlu mamullerin üretiminde, ikincisi ise makarnanın üretiminde kullanılır. Rusya'da kışlık ve ilkbaharlık çeşitler yetiştiriliyor, toplam verim 47 milyon ton.

Buğdayın yanı sıra, Rusya tarımı dünyanın en büyük diğer tahıl ve baklagiller, şeker pancarı ve ayçiçeği, patates ve keten ihracatçısıdır.

Çayır yetiştiriciliği bitkisel üretimin önemli bir dalıdır

Saman için çayır otları yetiştirmenin önemini herkes hatırlamayacaktır. Ancak hayvan yeminin temeli tam olarak budur. Günümüzde otlatma alanları azalmakta, hatta özel hayvancılık çiftlikleri bile hayvanları için tüm sezon boyunca saman satın almaktadır. Hayvanların ahırlarından ayrılmadığı büyük çiftlikler hakkında ne söyleyebiliriz?

Günümüzde tarımın bir dalı olarak çayır çiftçiliği hâlâ tam anlamıyla gelişmemiştir. Girişimciler arazi satın almayı veya kiralamayı ve üzerinde yetişen çimleri zamanında biçmeyi tercih ederler. Ancak modern tarım biliminin başarılarından faydalanırsanız zengin şifalı bitkiler elde edebilirsiniz, bu da daha küçük bir araziden daha fazla saman elde edebileceğiniz anlamına gelir. Ama hepsi bu değil. Toprağın gerekli bitkilerle hedefli olarak ekilmesi ve modern gübrelerin kullanılması, aynı alandan genç ve etli çimlerin arka arkaya birçok kez biçilmesini mümkün kılar. Kullanışlı alan tasarrufu ve bariz faydalar vardır.

Endüstriyel bitkiler

Bitkilerin hepsi yemek için kullanılmaz ama bu onları daha az kullanışlı yapmaz. Bugün Rusya'da pamuk yetiştirmek giderek daha popüler hale geliyor. Tarım sektörü bizim enlemlerimiz için oldukça yeni, ancak büyük umutları var. Tabii çünkü doğal kumaşlara olan ihtiyaç giderek artıyor.

Stavropol Bölgesi'nin iklimi bu mahsulün yetiştirilmesi için en uygunudur. Aslına bakılırsa bu, bitkisel üretimde hiç de yeni bir yönelim değil. 1930'lu yıllarda burada 120 bin hektardan fazla pamuk yetiştiriliyordu. Aynı zamanda hasat 60 bin tondan fazla ham pamuğa ulaştı. Bugün bu uygulama henüz bu boyuta ulaşmamış olsa da bölgede yeniden canlandırılıyor.

İkinci büyük bölüm ise hayvancılıktır.

Çoğu girişimci, bu yönün daha karlı olacağını düşünerek çiftçiliğe başlamaya karar verir. Aslında et, süt, yumurta ve değerli kürklerçok hızlı ve uygun fiyata satıldı. Ancak hayvancılığın özel bilgi, geniş deneyim ve profesyonel hayvancılık uzmanlarının yardımını gerektiren bir tarım dalı olduğunu unutmayın. Herhangi bir hata maliyeti büyük para. Düşük kaliteli yem genç hayvanların zayıf büyümesine neden olur; aşılamada gecikme hayvanların ölümüne neden olabilir.

Rusya'da hayvancılığın özellikleri

Bütün ülkeler bir dereceye kadar et ve diğer gıda ürünleri ihracatçısıdır. Hayvancılık en çok talep gören tarım dalı olduğundan bu durum hiç de şaşırtıcı değil. Kaliteli ürünler Gıda asla son tüketicisi olmadan bırakılmayacaktır. Aynı zamanda, Rusya'nın geniş alanlarında hayvancılık tamamen bitkisel üretime bağımlıdır, çünkü bu endüstri doğal bir yem üreticisidir. Bu nedenle her bölge şu veya bu tür hayvanın yetiştirilmesinde uzmanlaşmıştır.

Ren geyiği yetiştiriciliği Kuzey'de gelişmiştir. Rusya'nın orta bölgesinde hem süt hem de süt-et üretimine yönelik sığır yetiştiriciliği yaygın olarak temsil edilmektedir. Daha güney bölgelerde, çoğunlukla et için küçükbaş hayvanlar yetiştiriliyor. Bunun nedeni daha kaba beslemenin varlığıdır. Dağlık bölgelerde keçi ve koyun yetiştirilir.

İmar

Tarımın hangi dallarının olduğunu düşünmeye devam ederken, hayvancılığın iş adamlarına ne kadar çok seçenek sunduğuna şaşırmaktan vazgeçmiyoruz. Domuz yetiştiriciliği neredeyse ülke genelinde yaygın olarak gelişmiştir. Bu, hayvancılık kompleksinin en verimli sektörlerinden biridir. Bunun nedeni domuzların hızlı büyümesi, iddiasız olması ve etlerinin Rusya'da yaygın olması ve hatta tercih edilmesidir.

Kuban ve Don bölgesinde at yetiştiriciliği geleneksel bir endüstridir. Üstelik özellikle üremeden bahsediyoruz. Bugün bu endüstri, çok umut verici olmasına rağmen düşüşte. Banliyö bölgelerinde ve şehirlerin kendisinde kümes hayvanı yetiştiriciliği neredeyse her yerde gelişmiştir. Burada birkaç yön var:

• Tüyler için kümes hayvanı yetiştiriciliği (aşağı).
• Et için.
• Bir yumurta için.

Girişimcinin tercihine göre tavuk, kaz ve ördek yetiştiriyorlar. Ancak günümüzde yeni tarım dalları ortaya çıkmıştır. Bazı çiftlikler devekuşu veya tavus kuşu çiftliğine dönüştürüldü. Bunlar tamamen yeni yönlerdir, bu nedenle hayvan yetiştiricilerinin onları kelimenin tam anlamıyla sıfırdan tutmanın tüm inceliklerini öğrenmesi gerekiyor.

Rusya'da fazlasıyla bulunan ormanlık alanlarda kürk yetiştiriciliği geliştirilmektedir. Bu amaçlar için avcılar vizon, kutup tilkisi ve samur beslerler. İÇİNDE doğal şartlar Sincaplar, sansarlar ve kunduzlar yakalanır.

Arıcılık: özellikler ve beklentiler

Arıcılık ürünleri büyük talep görüyor, birkaç kovanınız bile olsa size getirecekler. sabit gelir. Ancak kendinizi çok fazla kandırmayın. Arıcılık önemli tecrübe ve bilgi gerektiren bir tarım dalıdır. Ayrıca gerçekten değerli bir ürün alabilmek için ekolojik olarak temiz bir bölgede, tercihen yakınlarda yemyeşil çayırların bulunduğu dağlarda yaşamanız gerekir. Profesyonel arıcılar, arı kovanı için 120 metrekarelik bir alan ayırır.

Aslında ülkemizde bu sektörün durumu ideal olmaktan uzaktır. Rusya, devasa yüzölçümüne rağmen, örneğin Meksika'dan çok daha az bal üretiyor. Bal bitkilerinin ve meyve ağaçlarının bulunduğu çok sayıda lüks çayırımız olmasına rağmen. Yani ülkemizde arıcılığın gelişmesinin bir temeli var, sadece doğal yeteneklerimizin potansiyelini hayata geçirmemiz gerekiyor. Bu da ancak bu sektöre yatırım enjekte edilerek, özel eğitim merkezleri oluşturularak yapılabilir. Sonuçta, yalnızca teknolojiye sıkı sıkıya bağlılık, arıcılığın her yıl yalnızca koloni sayısını sürdürmesine değil, aynı zamanda koloni sayısını ve dolayısıyla elde edilen ürün hacmini de artırmasına olanak tanır.

Uzman değerlendirmeleri

Bugün piyasada yüksek kaliteli bala olan talep yılda yaklaşık bir milyon tondur ve mevcut çiftlikler yalnızca 200 ton sağlamaktadır. Yani hemen hemen her bölgede taze bal sıkıntısı yaşanıyor. İthalatla karşılanıyor, dolayısıyla büyüme alanı var.

Akut bal kıtlığı, tüccarların sahte ürünler satmasına neden oluyor ve bu da bitmiş ürünler için fiyatların doğru oluşmasını engelliyor. Tabii bu durum acemi arıcıların cebine zarar veriyor. Ülkemizde arıcılığın son derece karlı bir iş olduğunu çok az kişi biliyor. Sezon sonunda kar elde etmek için sadece 15-20 aile yeterli oluyor. Ancak arıcılık konusunda örneğin Avrupa'da olduğu gibi hiçbir devlet desteğimiz yok. Bu nedenle acemi bir işadamı ortaya çıkan sorunlarla baş başa kalır. Tamamen çözülebilirler ancak zaman ve para gerektirirler.

Rusya'da Balıkçılık

Hayır, artık tüm hafta sonu nehirlerin ve rezervuarların kıyısında oltalarla oturmaya hazır amatörlerden bahsetmeyeceğiz. Tarımın bir kolu olarak balıkçılıkla ilgileniyoruz. Balıkçılığın, lezzetli deniz yaşamının bulunduğu Çin, Hindistan ve Japonya kıyılarında bir yerde yapıldığını ve avlanmanın inanılmaz para getirdiğini düşünmek yaygındır. Ancak Rusya'da düzenli olarak balık üretimi yapılmaktadır. Bunu yapmak için uzman mayın tarama gemileri denize gidiyor. Taze veya dondurulmuş olarak dağıtılan veya konserve yiyecek hazırlamak için kullanılan zengin ganimetlerle limanlara dönüyorlar.

Rusya'da yakalanan ticari balıklar arasında kırmızı (somon, beyaz balık) ve beyaz (turna, turna levrek, yayın balığı ve sazan, havuz sazanı) bulunmaktadır. En önemli ticari balıklar ringa ve morina familyalarına aittir. Büyük ticari değer sazan, somon ve mersin balığı familyalarından balıklar tüketin.

Balık yetiştiriciliği

Aslında Rusya'da bu tarım dalı pek gelişmemiştir. Bu öncelikle iklim koşullarından kaynaklanmaktadır. Ancak günümüzde ücretli havuzlar giderek daha popüler hale geldi. Bunlar düzenli olarak belirli su altı sakini türleriyle dolu yapay rezervuarlardır. Belirli bir ücret karşılığında böyle bir rezervuarda birkaç saat hatta gün geçirebilir ve istediğiniz kupayı yakalayabilirsiniz.

Balık yetiştiriciliği, yaşam döngüsünün her aşamasında üreme, anaçların yetiştirilmesi ve bakımı gibi faaliyetleri içerir. İklimlendirme ve seçme gibi faaliyetler de aynı derecede önemlidir.

Potansiyel bugün neden hayata geçirilmiyor?

Aslında bu soruyu istemsizce kendinize soruyorsunuz. Dünyadaki tarımın tüm dalları, en zengin kaynaklara ve geniş alanlara rağmen Rusya'dakinden daha gelişmiştir. Bu neden oluyor? Uzmanlara göre günümüz tarımsal işletmeciliği alanında dört temel sorun var:

• İklim özellikleri. Ülkemiz dünyada sekiz doğal ve iklim kuşağına sahip tek ülkedir. Rusya topraklarının yalnızca %30'u elverişli ve nispeten öngörülebilir bir iklime sahip ve bu da risksiz tarıma olanak tanıyor.
• Finansman. Avrupa ülkelerinde devlet yeni kurulan bir işletmeye sponsorluk yapıyorsa ve onun gelişimiyle ilgili risklerin bir kısmını üstleniyorsa, ülkemizde köylü çiftliklerine kredi verme son derece zayıf gidiyor.
• Tarım makine filosunun yetersizliği. Küçük çiftliklerin çoğu, ekipman satın almaya güçleri yetmediği için kısmen veya tamamen el emeği kullanmak zorunda kalıyor.
• Yönetim faktörleri. Çoğu zaman, bir köylü çiftliğinin başı tarım veya veterinerlik eğitimi olmayan bir kişidir. Sonuç olarak operasyonel verimlilik ve dolayısıyla karlılık çok daha düşüktür.

Gördüğünüz gibi birçok sorun var. Ancak yerli üretici zorlukların üstesinden gelmeye alışkın. Bu tür koşullarda bile insanlar iyi sonuçlar elde ederse, bu, pazardaki bu nişin ücretsiz olduğu ve kendinizi bu alanda güvenle gerçekleştirmeye çalışabileceğiniz anlamına gelir.

Bir sonuç yerine

Ekonominin bir sektörü olarak tarım büyük kompleks Nüfusa yiyecek ve giyecek sağlamayı amaçlıyordu. En önemli sanayi, devletin bir bütün olarak gelişiminin bir yansımasıdır. Sonuçta nüfusun temel ihtiyaçlarının karşılanması her ülke için öncelikli bir görevdir. Rusya, yalnızca vatandaşlarına ürün sağlamakla kalmayıp aynı zamanda bunları ihraç etme konusunda da inanılmaz bir potansiyele sahip. Ancak günümüzde tarımın birçok sektörü sorunlar yaşamaktadır. Bugün hükümetin bu eğilimi dikkate aldığını ve durumu düzeltmek için çaba gösterdiğini, dolayısıyla Rusya'yı büyük değişikliklerin bekleyebileceğini de belirtmek gerekir. Aslında ülkenin gelecekteki kalkınması, tarım sübvansiyonlarının yanı sıra personel eğitim düzeyine de bağlı.