Çocuklar, yoğunlaştırılmış sütlü tatlı bisküvilerden yapılan sosisleri gerçekten severler. Yemeğin malzemeleri, çocuğun vücudu için gerekli olan kalsiyum açısından zengindir. Kurabiye sosisi besleyici bir yemektir ve hazırlanması fazla zaman gerektirmez. Çocuklarınız bu lezzeti kimin şefkatli elleriyle hazırladığını çok iyi bilecek.

Kendi ellerinle

İçindekiler

• Ceviz – 55 gr.
• Tereyağı – 110 gr.
• Yoğunlaştırılmış süt – 125 gr.
• Kakao – 80 gr.
• Pudra şekeri – 35 gr.
• Kurabiye kurabiyeleri – 240 gr.

Hazırlık

1. Kurabiyeleri büyük parçalara bölün.
2. Büyük ve küçük parçalarla heterojen bir kırıntı halinde ezin.
3. Cevizleri başka bir kaba koyun. İri doğrayın.
4. Çerezlere ekleyin.
5. Karışımın içine kakaoyu eleyin. Karışım.
6. Yumuşak yerleştirin tereyağı.
7. Yoğunlaştırılmış sütü dökün. Pürüzsüz olana kadar karıştırın.
8. Karışımı streç film üzerine yerleştirin. Sarın. Bir sosis haline getirin.
9. 15 dakika buzdolabına koyun.
10. Buzdolabından çıkarın. Sosisleri tekrar yuvarlayın. 12 saat serin bir yerde bekletin.
11. Filmi çıkarın. Sosisleri pudra şekerine bulayın.
12. Çay ile servis yapın.

İçindekiler

• Kurabiye – 520 gr
• Toz şeker – 75 gr
• Süt – 90 gr
• Şekerlenmiş meyveler – 55 gr
• Kakao – 55 gr
• Tereyağı – 220 gr
• Vanilin – 15 gr
• Fındık – 55 gr
• Yoğunlaştırılmış süt – 135 g

Hazırlık

1. Şekerlenmiş meyveleri küçük parçalar halinde kesin farklı şekiller. Bir kaseye dökün.
2. Kurabiyelerin yarısını çok küçük parçalara bölün. Diğer kısım ise büyük parçalar halinde kesilir. Şekerlenmiş meyvelere ekleyin.
3. Kıyılmış fındıkları serpin. Karışım.
4. Kakaoyu başka bir kaseye dökün.
5. Oraya süt dökün.
6. Şeker ekleyin. Topaklar tamamen çözülene kadar karıştırın.
7. Vanilyayı ekleyin.
8. Tereyağını dilimler halinde kesin ve kakao ve süt karışımına ekleyin.
9. Hazırlanan karışımın bulunduğu kabı ocağa yerleştirin. Karışımı, şeker ve tereyağı tamamen eriyene kadar kısık ateşte pişirin.
10. Hazırlanan sıcak karışımı kurabiye ve fındık karışımının üzerine dökün. İyice karıştırın.
11. Yoğunlaştırılmış süt ekleyin.
12. Karışımı folyo üzerine yerleştirin. Rulo gibi sarın. Bir sosis oluşturun.
13. Tamamen soğuyuncaya kadar buzdolabına koyun.
14. Servis yapmadan önce karışımı parçalara ayırın.

İçindekiler

• 225 gr. haşlanmış yoğunlaştırılmış süt
• 360 gr. Çerezler
• 210 gr. tereyağı
• 40 gr. kakao tozu
• 30 gr. pudra şekeri

Hazırlık

1. Oda sıcaklığındaki tereyağını bir kaseye koyun. Çatalla ezin.
2. Yoğunlaştırılmış sütün bir kısmını dökün. Kütleyi karıştırın.
3. Kalan yoğunlaştırılmış sütü kaşıkla dökün ve karışımı pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırın.
4. Kakaoyu bir elekle eleyin.
5. Kurabiyeleri parçalara ayırın. Hazırlanan karışıma dökün. Ürünleri karıştırın.
6. Tatlı kütleyi 3 parçaya bölün.
7. Her parçayı streç film üzerine yerleştirin.
8. Kütleye bir somun şekli vererek sarın. Filmin uçlarını bükün.
9. Kurabiye sosisini kaynamış yoğunlaştırılmış sütle birlikte 4 saat dondurucuya koyun.
10. Servis yapmadan önce filmi çıkarın. Sosisleri parçalara ayırın.
11. Pudra şekeri serpin.

İçindekiler

• yıldönümü kurabiyeleri – 360 gr
• yoğunlaştırılmış süt – 250 gr
• tereyağı – 225 gr
• kakao – 85 gr
• marshmallow – 130 gr

Hazırlık

1. Kurabiyeleri bir kaseye ufalayın.
2. Yağı başka bir kaba koyun. Eritmek. Kurabiyelerin içine dökün.
3. Yoğunlaştırılmış süt ekleyin. Ürün karışımını iyice karıştırın.
4. Fındıkları rendeleyin. Karışımın içine dökün.
5. Marshmallow'ları küçük parçalar halinde kesin. Tereyağlı kurabiyelere ekleyin.
6. Kütleyi karıştırın. Çantanın üzerine kaşıkla dökün. Bir sosis haline getirin.
7. 10 saat boyunca dondurucuya koyun.
8. Tatlı kurabiyelerden ve aromatik yoğunlaştırılmış sütten yapılan sosis yemeye hazır. İkramınızı kakao ile servis edin.

• Sosis birkaç saat soğuk bir yerde bırakılırsa yoğunlaşır.
• Servis yaparken sosis porsiyonlara bölünmeli ve kek şeklinde bir tabağa konulmalıdır.
• Malzemelerin karışımına ekleyebilirsiniz ceviz veya bunları fıstıkla değiştirin.
• Kurabiyeleri bir kıyma makinesinde öğütmek daha iyidir.
• Kütlenin viskozitesi için çiğ yumurta ekleyin.
• Şekerlenmiş meyveleri sosisin içine dökebilirsiniz.
• Tereyağını çatalla ezmek veya mikserle çırpmak daha uygundur.
• Kurabiyeler sallanan sandalye kullanılarak ezilebilir.
• Tereyağını yumuşak sandviç karışımıyla değiştirmemelisiniz çünkü sosisin tadı o kadar güzel olmayacaktır.
• Genellikle bir kurabiye sosisi tarifi krema içerir.

Tereyağı ve şekerin tamamen eriyip homojen bir kütle oluşturması için bunları bir kaba koyup su banyosuna koymanız gerekir.

• Orijinal bir tat için karışıma 5 gram beyaz şarap ekleyin.
• Bitmiş sosis, hindistancevizi gevreği, kakao veya şekerle yuvarlanabilir.
• Yemeğin hazırlanmasında kurabiye kurabiyeleri kullanılır.
• Mağazadan hurda kurabiye satın alabilirsiniz - bunlar kırılmış, ufalanmış veya deforme olmuş kurabiyelerdir. Bu satın alma sosisler için mükemmel, çok düşük bir fiyata sahip olacak.
• Yağ ısındığında kaynamadığından emin olmanız gerekir.
• Kütlenin sosis şekline sahip olması için onu filme koyup parmaklarınızla ileri geri yuvarlamanız gerekir.
• Karışıma kavrulmuş haşhaş tohumlarını ekleyebilirsiniz.
• Yoğunlaştırılmış süt, süt ve tereyağı olmalıdır kaliteli. Bu ürünleri satın alırken son kullanma tarihlerine dikkat etmelisiniz.
• Kurabiyelerden ve yoğunlaştırılmış sütten yapılan tatlı süt sosisi tarifi var. Süt ürünleri içerir; bu durumda kakao kullanılmaz.
• Sosisleri streç film ve folyo ile şekillendirmek uygundur.
• Çocuğunuz çok tatlı yiyemiyorsa şeker eklememeli ve büyük sayı yoğunlaştırılmış süt.

Bitmiş kütleye ince kıyılmış marmelat şekerleri ekleyebilirsiniz. Sosis kesimi büyülü ve iştah açıcı bir görünüme sahip olacak

• Sosisleri çay, kakao, komposto, kahve, yoğurt ve kefir ile servis edebilirsiniz.
• Çanak kahvaltı, öğleden sonra atıştırmalıkları ve akşam yemeği için servis edilebilir.
• Çocuk partileri için yoğunlaştırılmış süt sosisi hazırlanır. Önemli olan yemeğin hazırlanmasında kullanılan ürünlerin taze ve kaliteli olmasıdır.
• Sosis tarifine bol miktarda kuru meyve eklemeniz gerekiyor.
• Karışıma fıstık, fındık, badem ve ceviz eklenir.
• En ucuz kurabiyeleri satın almayın. Orta fiyat kategorisinde bir ürün almak daha iyidir.

Yoğunlaştırılmış sütlü kurabiye ve kakaodan yapılan tatlı sosis, çocukluğumdan beri tanıdığım lezzetli bir lezzettir. Üstelik evde annem bizim için her türlü hamur işi, çörek, kek pişirmeyi tercih ediyordu - annemin tatlıları bizi çok şımartıyordu. Ama kız arkadaşım bana sık sık en lezzetli olanı, o zamanlar bana göründüğü gibi, tatlılık - tatlı sosisle ikram etti. Ben annesinin neden bu kadar lezzetli bir yemeği pişirmeyi bildiğini anlayamadım ama benimki yapamadı.
Büyüyünce en sevdiğim tatlının tarifini öğrendim ve ilk defa evde yaptım. O kadar basit olduğu ortaya çıktı ki, o zamanlar mutfak tecrübesi olmayan bir kız öğrenci olan ben bile bunu hazırladım. Ama en önemlisi annem beni şaşırttı - yaratımımı denediğinde elbette beni övdü ve ardından bir dahaki sefere kompozisyona sosis eklemenin daha iyi olacağını ve onu en iyi nasıl saracağını nazikçe önerdi. Annemin bu tarifi bilmediğini sanıyordum ama çok basit ve pek lezzetli olmadığını düşündüğü için hiç pişirmedi.
Bu yemeği yapmayı öğrendiğimde favorim oldu diyemem elbette, favoriler listemde daha pek çok tatlı var. Ancak bu sosis, hazırlanma kolaylığı ve hoş tadı nedeniyle her zaman ilgimi çekmiştir. Üstelik temel tarife herhangi bir malzemeyi ekleyebilirsiniz: şekerlenmiş meyveler, kurutulmuş meyveler, baharatlar ve ardından tatlı daha da lezzetli ve orijinal olacaktır.
Temel tarifte kurabiye kurabiyeleri (kremasız olduğu sürece marka önemli değil), ceviz çekirdekleri (badem, fındık veya kaju fıstığı kullanabilirsiniz), kakao tozu, yoğunlaştırılmış süt ve tereyağı bulunur. Bu kütleden bir sosis oluşturacağız, sertleşmesine izin vereceğiz ve aromatik çay için kalın dilimler halinde keseceğiz.

İçindekiler:
- yoğunlaştırılmış süt – 120 g,
- kurabiye kurabiyeleri – 200 gr,
- tereyağı – 100 gr,
- ceviz içi – 50 gr,
- kakao tozu – 4 yemek kaşığı.,
- pudra şekeri – 2 yemek kaşığı.

Fotoğraflarla adım adım yemek nasıl yapılır

Öncelikle kurabiyelerle ilgilenelim - onları oldukça kaba bir şekilde kıralım ve ardından bir patates ezici kullanarak orta, heterojen kırıntılara ezelim.




Daha sonra ceviz çekirdeklerini oklava ile eziyoruz - masanın üzerine dökün ve oklava ile yuvarlayın.
Fındık ve kurabiye kırıntılarını bir kapta karıştırın, elenmiş kakao tozunu ekleyin.




Daha sonra yoğunlaştırılmış süt ve yumuşak tereyağı ekleyin.






Kütleyi homojen olacak şekilde iyice karıştırın.




Daha sonra onu folyo üzerine eşit bir tabaka halinde yayıyoruz ve düzgün bir sosis oluşturuyoruz.




Folyoyu sarın, kenarlarını sıkıştırın ve serin bir yere koyun. 10-15 dakika sonra sosisleri tekrar elinizle yuvarlayarak şekli verin ve 10 saat buzdolabında bekletin.






Daha sonra folyoyu çıkarın ve serpin

Kurabiyelerden yapılan sosis, ürünlerin önemli bir kısmının çoğu kişi için erişilemez olduğu ve çeşitli tatlıları yalnızca yemek kitaplarından öğrendikleri Sovyet zamanlarının çikolatalı mutfak hitidir. O günlerde tatlılar da dahil olmak üzere şaşırtıcı derecede lezzetli ve hazırlaması kolay pek çok yemek icat edildi. Çikolatalı sosis bunlardan sadece bir tanesi. Sütten şekerle veya yoğunlaştırılmış sütle hazırlanabilir. İlk seçenek biraz daha zahmetli ama klasik sayılıyor. Bu sosisin daha "Sovyet" tadı var. Sosislerin yoğunlaştırılmış sütlü kurabiyelerden hazırlandığı ikinci tarif daha da basit ve hızlıdır. Süt ve şeker kombinasyonunun yerini burada bir kutu yoğunlaştırılmış süt alır. Ayrıca yoğunlaştırılmış sütün hala daha yağlı olması nedeniyle tam yağlı süt, tarifteki tereyağı miktarı yarıya iner (sütlü versiyona kıyasla). Aynı zamanda çikolata sosisi daha yumuşak çıkıyor ve çikolata ve kuruyemişlerin yanı sıra hafif bir yoğunlaştırılmış süt tadı ve aromasına da sahip.

İncelik inanılmaz derecede lezzetli çıkıyor! Çok mütevazı bir içeriğe ve lezzetli sonuçlara sahip bu tür tarifler her zaman talep görecek ve alakalı olacaktır. Bu nedenle deneyin, çocukluğun tadını çıkarın ve sosis tarifini yoğunlaştırılmış sütlü kurabiyelerden kaydettiğinizden emin olun - inanın bana, buna birden fazla kez ihtiyacınız olacak!

Lezzet Bilgisi Fırınlanmayan tatlılar

İçindekiler

• şekerli kurabiye – 400 gr;
• yoğunlaştırılmış süt – 1 b.;
• kakao tozu – 4 yemek kaşığı. l. bir slaytla;
• tereyağı (%72'den itibaren) – 100 g;
• fındık (herhangi biri) – 100 g.

Yoğunlaştırılmış sütlü kurabiyelerden tatlı kremalı sosis nasıl yapılır

İlk önce fındıkları hazırlayalım. Çikolata sosisinde herhangi bir fındık harika görünecektir, ancak daha çok cevizle yapılır. Kuruyemişlerin lezzete maksimum tat ve aromayı vermesi için önceden ısıtılması çok tavsiye edilir. Bunu yapmak için, fındıkları kırıntılara öğütün ve kuru bir tavada yaklaşık 10 dakika ısıtın, yanmaması için sürekli karıştırın. Fındık kırıntılarının boyutu aşçının takdirine bağlıdır. Bunları bir blenderde neredeyse macun kıvamına gelene kadar öğütebilirsiniz. Veya bir ezici ile biraz ezin - böylece fındık kalıntıları bitmiş sosisin kesiminde açıkça görülebilsin.

Kurabiyelerde de durum aynıdır; istediğiniz kadar ince/kaba öğütün. İnce kırıntılarla sosisin yapısı, nadir, küçük kurabiye kalıntılarıyla daha düzgün olacaktır. Daha iri öğütürseniz kurabiyeler daha belirgin olacaktır. Kurabiyeleri blender, oklava veya ezici kullanarak öğütebilirsiniz. İkinci durumda, kurabiyeleri doğrarken sıkı bir torbaya katlamak daha iyidir - bu şekilde kırıntılar mutfağa dağılmaz. Hem fındık hem de kurabiye için ortalama seçenek, toplam kütlenin 2/3'ünü çok ince kırıntılara öğütmek ve geri kalanını büyük parçalar halinde ezmektir.

Bitmiş ezilmiş kurabiyeleri bir kaseye koyun.

Üzerine doğranmış ve kavrulmuş fındıkları ekleyin.

Artık çikolata kütlesini hazırlayabilirsiniz. Bunu yapmak için tereyağını kaynatmadan eritin.

Yoğunlaştırılmış süt kutusunun içeriğini derin bir kaseye dökün.

Yoğunlaştırılmış süte kakao ekleyin ve pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırın. Karışımı istenilen duruma getirmeyi kolaylaştırmak için kakao tozunu elemek daha iyidir.

Çikolata kütlesi, kakaonun görünür kısımları olmadan oldukça kalın, homojen olmalıdır.

Karışıma eritilmiş tereyağı ekleyin ve madde pürüzsüz, parlak ve homojen hale gelinceye kadar her şeyi iyice karıştırın. Çikolata kütlesinin kalınlığı, yoğunlaştırılmış sütün ne kadar kalın veya ince olduğuna bağlı olacaktır.

Şimdi yavaş yavaş doğranmış fındıkları ve kurabiyeleri çikolata kütlesine ekleyin. Çikolata kütlesinin oldukça kalın görünmesine aldanmayın; çok fazla fındık-kurabiye kırıntısını emer.

Teaser ağı

Sonuç yapışkan ve kalın bir kütle olmalıdır. Ellerinizi suyla ıslatırsanız kütleye kolaylıkla herhangi bir şekil verilebilir.

Çalışma yüzeyini streç filmle örtün (en az 2-3 kat katlanması tavsiye edilir) ve çikolata kütlesinin bir kısmını ıslak ellerle üzerine yerleştirin. Sosis şeklini vermek zor olsa da gerekli değildir. Dikdörtgen şeklini verin. Oldukça eşit ve düzgün olmadığı ortaya çıkarsa korkutucu değildir.

Dikdörtgeni mümkün olduğunca sıkı bir şekilde filme sarın.

Filmin serbest kenarlarını şeker ambalajı gibi bükerek sabitliyoruz. Ne kadar sıkı bağlarsanız bitmiş sosis o kadar düzgün olur. Düzensiz kenarları yuvarlayarak yuvarlıyoruz.

Oluşturulan sosisleri 30-60 dakika dondurucuya koyun. – çok çabuk priz alır ve sonra onu çıkarabilirsiniz. Dilimlemeden ve servis yapmadan hemen önce filmi sosislerden çıkarmak daha iyidir.

Çikolatalı sosisli kurabiyeleri dilimlenene kadar dondurucuda saklamak en iyisidir. Filmi çıkardıktan sonra buzdolabının üst rafına yerleştirin.

Yoğunlaştırılmış sütlü kurabiyelerden yapılan çikolatalı sosis, hoş, yumuşak kremsi bir tada sahip, çok lezzetli çıkıyor. Afiyet olsun!

Hangi Sovyet okul çocuğu çikolatalı sosisi denemedi? Kurabiye kırıntıları, yoğunlaştırılmış süt ve tereyağından yapılan lezzet, belki de SSCB'deki en popüler tatlıdır. Sovyet sonrası alanın tamamında, bugün bile ev hanımları sıklıkla bu tatlılığı yapıyor. Böylece çocukluktan gelen tarif uzun süre yaşayacak. Neden bugün bu zahmetsiz ve iddiasız mutfak lezzetini kelimenin tam anlamıyla “hiçbir şey”den hazırlamıyoruz? Bütün aile mutlu olacak! Çay veya kahvenin yanında çikolata sosisi anında uçup gidecek.

Pişirme süresi – 10 dakika.

Porsiyon sayısı – 3.

İçindekiler

Ev hanımlarının ev yapımı tatlılar oluşturmak için en basit ve en uygun fiyatlı seçenekleri aradığı SSCB zamanlarından beri korunmuş eski bir tarife göre lezzetli bir çikolatalı sosis hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:

• kurabiyeler – 500 gr;
• tereyağı – 200 gr;
• yoğunlaştırılmış süt - 1 kutu (yani 380 g);
• kakao tozu – 5 çay kaşığı.

Not! Bu popüler tatlıyı hazırlamak için en ucuz ve basit kurabiyeleri kullanabilirsiniz. Mükemmel bir çözüm “Jubilee”.

Yoğunlaştırılmış sütlü kurabiyelerden çikolatalı sosis nasıl yapılır

Kendilerine değer veren birçok modern ev kadını boş zaman bu kadar popüler ve inanılmaz bir şey hazırlamayı reddedin lezzetli tatlı. Aslında kurabiye ve yoğunlaştırılmış süt karışımına dayanan çikolatalı sosisin yapımı inanılmaz derecede hızlı ve kolaydır. Burada telaş yok. Haydi deneyelim!

1. Kurabiyeleri küçük parçalar halinde doğrayın. Basitçe ellerinizle kırabilirsiniz.

1. Yumuşatılmış tereyağını (özel olarak ısıtmaya gerek yoktur, ürünü pişirmeden yaklaşık bir saat önce buzdolabından çıkarıp masanın üzerinde bırakmanız yeterlidir) yoğunlaştırılmış sütle karıştırın. Tatlıları pişirmeye gerek yok. En sıradan yoğunlaştırılmış süt gereklidir. Bu karışıma kakao tozu ekleyin. Kütle homojen hale gelinceye ve kremaya benzeyene kadar her şeyi iyice karıştırın.

1. Tatlı çikolata karışımına kurabiye kırıntılarını ekleyin. Her şeyi tekrar iyice karıştırın (bu aşamada kompozisyonu doğrudan ellerinizle karıştırmanız sizin için daha uygun olabilir). Streç filmi çalışma yüzeyine yayın. Üzerine çikolatalı karışımı koyun. Ürünü streç filme sıkıca sarın. Kenarları sıkıca sabitlediğinizden emin olun. İş parçasına gerçek bir sosis rulosunun şeklini verin.

Not! Bu arada, çikolatalı sosis için orijinal kıyma tarifi diğer ürünlerle seyreltilebilir. İÇİNDE Sovyet zamanları ev hanımları genellikle bileşime doğranmış fındık ekledi. Fıstık, ceviz ve fındık kullanabilirsiniz. Ayrıca marmelatı ince ince doğrayıp bu tatlı karışıma eklerseniz çok lezzetli olacaktır.

1. Tatlıyı 2-3 saat dondurucuya koyun. Geriye kalan tek şey streç filmi çıkarmak ve inceliği dilimler halinde kesmek. Çay veya kahve ile bu tatlı anında kaybolur. Ama kendinizi fazla kaptırmayın. Kurabiyelerden ve yoğunlaştırılmış sütten yapılan çikolata sosisi çok miktarda kalori içerir.

Çayınızın tadını çıkarın!

Kurabiye sosisi, Sovyet döneminde hazırlanan, çocukluktan kalma çok lezzetli bir inceliktir. Bu pişmeyen brownieyi yapmak için gereken malzemeler çok basit. Evde kurabiyelerden sosis nasıl yapılır - tariflerimizi okuyun.

Kurabiyelerden yapılan çikolatalı sosis

Bu klasik tarif bisküvi sosisleri. 3 porsiyon yapar, 2300 kcal.

İçindekiler:

• erik paketi yağlar;
• yarım kilo kurabiye;
• 100 gr ceviz;
• yığın Sahra;
• iki yığın kaşık kakao;
• yarım yığın .

Hazırlık:

1. Tereyağını kakao, şekerle birleştirin ve sütü dökün. Malzemeler eriyene kadar buhar banyosunda ısıtın. Kaynatmayın.
2. Kurabiyeleri oklava ile küçük parçalara bölün.
3. Fındıkları doğrayıp kurabiyelere ekleyin. Her şeyi karıştırın.
4. Süt-tereyağı karışımını kuru malzemelerin üzerine dökün.
5. Bir kaşıkla karıştırın. Kütle viskoz ve kalın hale gelmelidir.
6. Kütleyi üç parçaya bölün ve her birini streç film üzerine dağıtın.
7. Her birini sosisle sarın. Kenarları iplikle sıkıca bağlayın.
8. Kurabiyelerden yapılan tatlı sosisleri üç saat buzdolabına koyun.

Kurabiye ve kakaodan sosis hazırlamak 4 saat sürüyor.

Yoğunlaştırılmış sütlü kurabiye sosisi

Bu, tarifi yoğunlaştırılmış süt içeren, çocuklukta olduğu gibi kurabiyelerden yapılan çikolatalı sosisin popüler versiyonlarından biridir. Dört porsiyon yapar. Kurabiyelerden yapılan sosisin kalori içeriği 2135 kcal'dir. Hazırlık için gereken süre 3,5 saattir.

Gerekli malzemeler:

• yarım kilo kurabiye;
• tereyağı - bir paket;
• yoğunlaştırılmış süt - 1 kutu;
• beş kaşık;
• yarım yığın fıstık

Pişirme adımları:

1. Kurabiyeleri ince bir şekilde kırın ve yumuşatılmış tereyağı ile birleştirin. Karıştırmak.
2. Yoğunlaştırılmış sütü porsiyonlara dökün, kakao ekleyin. Üç dakika karıştırın, doğranmış fıstıkları ekleyin.
3. Bir sosis yapın ve streç filmle sarın.
4. Üç saat boyunca buzdolabına koyun.

Karışım gevşekse ve birbirine yapışmıyorsa yoğunlaştırılmış sütlü sosisli kurabiye karışımına biraz süt ekleyebilirsiniz.

Konyak ile kurabiye sosisi

Kurabiyelerden konyak ilavesiyle yapılan şekerleme sosisleri 15 dakika hazırlanır.

İçindekiler:

• bir parça tereyağı;
• yığın Sahra;
• 400 gr kurabiye;
• yumurta;
• 10 ceviz;
• dört yemek kaşığı. süt;
• yarım çay kaşığı vanilin;
• 50 gr kakao;
• konyak – 50 ml.

Adım adım hazırlık:

1. Şekeri kakaoyla karıştırıp çırpılmış yumurtayı ekleyin.
2. Kütleyi öğütün.
3. Sütü dökün, tereyağını ekleyin ve kısık ateşte eritin.
4. Karışıma doğranmış fındıkları, ezilmiş kurabiyeleri ve vanilyayı ekleyin. Konyağı dökün.
5. Karışımı folyoya yerleştirin ve sosis haline getirin.
6. Bitmiş sosisleri gece boyunca buzdolabında saklayın.

Altı porsiyon lezzetli çay sosisi yapar. Tatlı tatlının kalori içeriği 1500 kcal'dir.

Süzme peynir ve kurutulmuş meyveler ile kurabiye sosisi

Bu bisküvi sosis tarifinde süzme peynir bulunur ve kuruyemişlerin yanı sıra kuru meyveler ve marmelat da eklenir. Kalori içeriği – 2800 kcal. Sekiz porsiyon yapar. Sosisleri pişirmek 25 dakika sürecektir.

İçindekiler:

• 300 g yağ tahliyesi;
• 400 gr süzme peynir;
• 150 gr şeker;
• 300 gr fındık, marmelat ve kuru meyve karışımı;
• kurabiye – 400 gr.

Hazırlık:

1. İyice yumuşatılmış tereyağı ve şekeri çırpın.
2. Süzme peyniri ekleyin, çırpın.
3. Kurabiyeleri ufalayıp karışımın içine dökün. Tekrar çırpın.
4. Fındıklı ve marmelatlı kuru meyveleri küçük parçalar halinde kesip karışıma ekleyin. Karıştırmak.
5. Sosis haline getirin ve folyoya sarın. Birkaç küçük sosis yapabilirsiniz.
6. Birkaç saat buzdolabına koyun.

Kurabiyelerden yapılan bitmiş tatlı sosisi hindistancevizi gevreği veya tozu serpin. Üstünü sır ile doldurabilirsiniz.

İçindekiler:

• beş şekerleme;
• yarım kilo kurabiye;
• şeker – 150 gr;
• yağ tahliyesi – 150 gram;
• süt – 150 ml;
• kakao - dört yemek kaşığı.

Pişirme adımları:

1. Sütü ve şekeri ısıtın ve kaynamaya başlayınca ocaktan alın.
2. Doğranmış tereyağını küplere ekleyin ve karıştırın.
3. Kurabiyeleri ince kırıntılara öğütün ve karışıma ekleyin, karıştırın.
4. Marshmallowları parçalara ayırın ve karışımla karıştırın.
5. Karışımdan sosis yapın ve sertleşmesi için buzdolabına koyun.

Kütleden 10 cm genişliğinde bir şerit yapabilir, üzerine hatmi parçaları yerleştirebilir ve şeridi rulo halinde yuvarlayabilirsiniz. Keserken parçalar güzel görünecek, marshmallow sosisin ortasında olacak.