Pike levrek, yaşamı ve aktivitesi için oksijen sağlayan, yalnızca temiz suda yaşayan bir levrek akrabasıdır. Bu balıkta fosfat veya başka yabancı maddeler yoktur. Turna levrek büyümesi 35 cm, maksimum ağırlığı 20 kg'dır.

Pike levrek eti hafif ve yağsızdır, ancak çok lezzetlidir. Fosfor, krom, kükürt, potasyum, flor, kobalt, iyot ve P vitamini ile doyurulur. Bu balık bileşiminde oldukça sağlıklıdır.

Bersh

Bersh ayrıca levrek ailesine aittir. Boyu 45 cm, en büyük balık ağırlığı 1,4 kg'dır. Bu tür, Kara ve Hazar Denizlerine akan nehirlerde yaşar.

Bersh, çoğunlukla gudgeon olmak üzere çok büyük olmayan balıklarla beslenir. Et, levrek balığına benzer, ancak biraz daha yumuşaktır.

Daha fazla balık nasıl yakalanır?

Bir süredir aktif olarak balık tutuyorum ve ısırığı iyileştirmenin birçok yolunu buldum. Ama en etkilisiydi ve kaldı.

Bileşiminde bulunan feromonlar sayesinde balıkları soğuk ve ılık suda kendine çeker ve iştahını açar. Hem yaz hem de kış balıkçılığı için uygundur.

Levrek

Levrek, sadece temiz suya sahip nehirlerde, göllerde, göletlerde yaşar. Yani bu balığın seçici olmadığını ve temiz olduğu hemen hemen her yerde bulunduğunu söyleyebiliriz.

Bir levrek yakalamak için sadece belirli ince dişlilerin kullanılması gerekir. Bu sayede onu yakalamak oldukça ilginç ve eğlenceli.

fırfır

Görünüşte, ruff bir canavara benziyor. Turna gibi yırtıcı balıklardan korunmak için çok dikenli yüzgeçleri vardır. Bu balık göletlerde ve nehirlerde bulunur, ancak habitata bağlı olarak renk değiştirir. Boyu 13 cm, ağırlığı yaklaşık 400 gr.

Bir ruff'ın bu şekilde büyümesi, beslendikleri kerevit, böcek ve larvaların fazlalığına bağlıdır. Bu balık türü birçok Avrupa ülkesinde yaygındır. Esas olarak nehirlerde, göllerde, deniz kenarlarında ve göletlerde bulunur.

İki günden birkaç haftaya kadar yumurtlar. Bu balık güneş ışığını sevmez, bu yüzden en az iki metre derinlikte buluşabilirsiniz.

kesmek

Bu balık bölgemizde son derece nadirdir, bu yüzden çok az insan bunu biliyor. Balık, levrek ailesine aittir. Öne doğru çıkıntı yapan bir burun ile süslenmiş, uzun, iğ şeklinde bir gövdeye sahiptir.

Bu balığın boyutu küçüktür, yani uzunluğu 1 ayaktan azdır. Chop'un ana ikametgahı, bitişik kolları olan Tuna Nehri'dir.

Pirzola solucanlar, yumuşakçalar, çok büyük olmayan balıklarla beslenir. Parlak sarı bir renge sahip olan havyar, nisan sonundan itibaren atılır.

turna

Pike, pike ailesine aittir. Avrasya ve Kuzey Amerika kıtalarının tatlı su kütlelerinde yayılmıştır. Bu balığın neredeyse tüm dünyaya sadece oksijenle doymuş sularda dağıldığını söyleyebiliriz.

Oksijen miktarında bir azalma ile ölür. Yükseklik 1.5 m, ağırlık 35 kg arasında değişmektedir. Turnanın gövdesi ve başı uzar. Sadece üç ila altı derece arasındaki sıcaklıklarda yumurtlayabilir. Turna etçil bir balıktır.

Esas olarak düşük değerli balıklarla beslenir. Her yerde yaşar. Et az yağ içerir ve diyettir. 25 yıldan fazla yaşamazlar. Pişirmede bu balık türü çiğ, haşlanmış, kızartılmış ve buğulanmış halde kullanılır.

hamamböceği

Roach, Rusya Federasyonu'nda çok yaygınlaştı.

Nehirlerde, göletlerde ve göllerde yaşar.

Balığın rengi, içinde yaşadığı suyun bileşimine bağlıdır.

Redfin'e benziyor.

Roach esas olarak algler, çeşitli küçük balıkların yavruları ve çeşitli tatarcık larvaları ile beslenir.

Kışın başlamasıyla birlikte kış yaprakları.

Yumurtlama turnadan sonra, baharın sonuna kadar bir yerde başlar ve yumurtlamadan önce küçük beyaz lekelerle kaplanır.

Hamam havyarı çok yumuşak, şeffaf ve yeşil bir renk tonuna sahiptir.

çipura

Çipura yumuşak bir balıktır, ancak lezzetli bir tadı vardır. Yavaş akıntılı sakin suda yaşamayı tercih eder.

Yaşam beklentileri 20 yıldır, ancak yavaş büyürler. Örneğin 10 yıl yaşayan bir çipura sadece üç veya dört kilo ağırlığındadır.

Balık gümüşi-koyu bir renge sahiptir. Yaşam beklentisi yedi ila sekiz yıldır. Uzunluk 41 cm arasında değişir ve ağırlık 800 g'a ulaşır, yumurtlama ilkbaharda başlar.

Sudaki planktonlar, omurgasız larvaları ve kerevit yumuşakçaları ile beslenir. Esas olarak Karadeniz ve Hazar Denizlerinde yaşar. Yemek pişirmede farklı şekillerde kullanılır: kızartılmış, haşlanmış, tuzlanmış, tütsülenmiş ve kurutulmuş.

Guster

Gustera, hareketsiz balıkları ifade eder.

Renk mavimsi gridir. Balıkların yaşam beklentisi 15 yıldan fazla değildir.

Boyu 35 cm, ağırlığı 1.2 kg'dır. Bu balıklar hızlı büyümezler. Sakin sularda yaşarlar.

Gümüş çipura için ilkbahar ve sonbahar, çok sayıda sürünün ve yoğun birikimlerin oluşum dönemidir.

Bu nedenle balığın adı.

Esas olarak böcek larvaları ve küçük balık yumuşakçaları ile beslenir.

Üreme genellikle geceleri, Mayıs sonu veya Haziran başında 15 ila 17 °C su sıcaklığında ve 1 ila 1,5 ay sürer.

Avrupa ülkelerinde balık yaygınlaştı. Et çok kemikli ve tatsız.

Sazan

Sazan koyu sarı-altın rengine sahiptir. Bir balığın yaşam beklentisi 30 yıldır, ancak 7 veya 8 yılda büyümesi durur. Ağırlık 1 ila 3 kg arasındadır ve yükseklik 100 cm'dir.

Sazan bir tatlı su balığıdır, ancak Hazar Denizi'nde de bulunur. Yaz aylarında sazlıkların ve diğer su bitkilerinin genç sürgünleri ile yumurtlayan balıkların genç yumurtalarıyla beslenir ve sonbaharda çeşitli küçük böcekleri ve omurgasızları yemeye başlar.

Sazan

Sazan, sazan ailesine aittir. Bıyığı var. Balıklar az pişmiş patates, galeta unu ve kekle beslenir. Kışın, sazan kış uykusuna yatar. Çok doyumsuz ve açgözlüdürler.

Yaşam beklentisi yaklaşık 100 yıldır. Balık sarı-yeşil ve kahverengidir. Tabanı silt dolu olan nehirlerde, rezervuarlarda, oranlarda, göllerde yaşar.

Balıklar sabahları 18 ila 20 derece arasındaki su sıcaklıklarında yumurtlarlar. Ağırlık yaklaşık 9 kg'dır. Çin'de bir yemek balığı ve Japonya'da bir süs yemeği olarak kabul edilir.

sazan

Sazan, halk arasında en ünlü balıktır.

Rusya'daki hemen hemen tüm rezervuarlarda ve göletlerde yaşıyor.

Sazan ailesine aittir. Bir sazana benziyor, sadece bıyığı yok.

Bu balık dayanıklıdır ve su kalitesine karşı iddiasızdır. Oksijen eksikliğine çok az tepki verir.

Kışın balıklar buza dönüşebilir ve iç sıvı donmazsa ölmez.

0,5 kg ağırlığındadır.

En az 14 derecelik bir sıcaklıkta yumurtlar.

Kadife çiçeği

Bitkilerle büyümüş ve su mercimeği halısı ile kaplı nehirlerde ve rezervuarlarda yaşar.

Güçlü bir balık olarak kabul edilir. Ağustos ayından itibaren kadife balığı yakalamak iyidir. Lezzet açısından balık, sazan ve levrekten daha kötü değildir. Aynı zamanda iyi bir kulak yapar.

kefal

Kenevir tatlı su balığıdır. Sazan ailesine aittir. Uzunluğu 80 cm, ağırlığı yaklaşık 8 kg. Yiyecek olarak hava böcekleri, genç kerevitler, balıklar ve kurbağalar kullanır.

Avrupa ülkeleri ve Küçük Asya'da yaygın. 12 ila 17 °C su sıcaklığında yumurtlar. Güçlü akıntıların olduğu bölgelerde yaşamayı sever.

ide

İde, Avrupa ülkelerinin tüm nehirlerinde ve rezervuarlarında yaygındır. Yavaş akışlı ve derin yerleri tercih eder. Kış uykusuna yatmaz. Oldukça dayanıklı balık. Uzunluk 35 ila 63 cm, ağırlık 2 ila 2,8 kg arasındadır.

Yaşam beklentisi 20 yıla ulaşır. Hayvansal ve bitkisel besinlerle beslenir. İde, ilkbaharda 2 ila 13 derecelik bir sıcaklıkta ortaya çıkar.

asp

Asp, sazan ailesinin en yaygın türüdür.

Koyu mavimsi gri bir renge sahiptir.

Balığın boyu 120 cm, kütlesi ise 12 kg arasında değişmektedir.

Bu tür Karadeniz ve Hazar Denizlerinde yaşar.

Durgun yerlerden kaçınarak hızlı rezervuarlarda yüzmeyi sever.

çehon

Gümüşi, grimsi ve sarımsı bir renge sahiptir. Balığın boyu 60 cm, ağırlığı 2 kg'dır. Yaşam beklentisi 9 yıldır. Balık oldukça hızlı büyür.

Nehirlerde, göllerde, rezervuarlarda, denizlerde yaşar. Genç balıklar önce fitoplankton ve zooplanktonları yerler ve yaz sonunda böcek larvalarıyla beslenirler. Baltık Denizi'nde yaşıyor.

Kızılkanat

Görünüşte, rudd roach'a benzer, ancak çok daha çekici. Boyu 51 cm, ağırlığı 2.1 kg'dır. Yaşam beklentisi 19 yıl arasında değişmektedir.

Hazar, Azak, Kara ve Aral Denizlerine akan nehirlerde bulunur. Balıklar hayvanları ve bitki mikroorganizmalarını yerler. Özellikle yumuşakçaların havyarını seviyorum.

Et, fosfor, krom, P vitamini, proteinler ve yağlar gibi birçok faydalı mineral içerir.

podst

Podust uzun bir gövdeye sahiptir. Bir balığın ömrü 10 yıldır. Uzunluk 40 cm'ye ulaşır ve ağırlık 1,6 kg'dır. Hızlı akan nehirleri sever.

Nehirlerin dibinde bulunan mikroskobik alglerle beslenir. Nisan ayında 6 ila 8 derece sıcaklıkta yumurtlar. Avrupa çapında dağıtılır.

kasvetli

Kasvetli, en az bir kez olta alan herkesin bildiği bir balıktır. Sazan ailesine aittir. Balığın boyutu 12 ila 15 cm arasındadır ve ağırlığı yaklaşık yüz grama ulaşır.

Kara, Baltık ve Azak Denizlerine akan nehirlerde yaşar.

Bystryanka

Quicksand sıradan kasvetli benzer. Bu oldukça küçük bir balıktır ve maksimum büyüklüğü 10 cm'den fazla değildir, kahverengimsi yeşil bir renge sahiptir. Yaklaşık 2 g ağırlığındadır, yaklaşık 6 yıl yaşar.

Çok yavaş büyür. Zooplankton ve algleri yerler.

Gudgeon

Minnow sazan ailesine aittir.

Balığın gövdesi fusiformdur.

Beden 15-22 cm'dir.

Su kütlelerinde yaşıyor.

İlkbaharda yumurtlar.

Larvaları ve küçük omurgasızları besin olarak kabul eder

aşk tanrısı beyaz

Balık "Beyaz Amur" sazan ailesine aittir. Gıda olarak, yalnızca yüksek büyüme oranları ile karakterize edilen su bitkilerini kabul eder. Balığın büyümesi 1,2 m ve 32 kg ağırlığındadır. Bu balık türü dünyanın her yerine dağılmıştır.

gümüş sazan

Gümüş sazan, büyük boyutlardaki mikroskobik alglerle beslenir. Bu, iklimlendirmesi kolay endüstriyel bir balıktır. 8 kg ağırlığındadır. Sazan ailesine aittir. Balıkların yosunları düzleştirmek için tasarlanmış dişleri vardır.

Gümüş sazan, Çin Cumhuriyeti ve Orta Asya bölgesinde yaygındır. Balığın uzunluğu 1 m'ye ulaşır ve ağırlığı 25 kg'dır. Endüstriyel bir balıktır. Gümüş sazanlar ılık suyu sever. Nehirlerde hızlı akıntı olan yerler seçilir. Erken ilkbaharda yumurtlarlar.

kedi balığı

Yayın balığı, yayın balığı ailesinin büyük bir tatlı su pulsuz balığıdır. Uzunluğu 5 m'ye ulaşır ve ağırlığı 400 kg'dır. Renk kahverengidir. Rusya Federasyonu ve diğer Avrupa ülkelerinde yaşıyor. Aktif olmayan balıkları ifade eder.

kanal yayın balığı

Kanal yayın balığı, yayın balığı ailesine ait bir balıktır. Kuzey Amerika'da yaşayan 37 balık türü vardır. Balık, özellikle ilgi çekici olan çok ince bir pulsuz gövdeye ve büyük bıyıklara sahiptir.

Balık 28 derecelik bir sıcaklıkta yumurtlar. Kanal yayın balığı sıcağı seven bir balıktır, ancak buzun altında kışlayabilir.

Akne

Yılan balığı, nehir yılan balığı ailesine ait bir tatlı su balığıdır. Bu balık yırtıcıdır. Baltık, Azak, Kara ve Barents Denizlerinde yaşar. Bir yılana benziyor.

Uzatılmış silindirik bir gövdeye ve önü düzleştirilmiş küçük bir kafaya sahiptir. Bu balık kil tabanlı sularda bulunur. Yılan balığı çamurda, kerevitte, solucanda, larvada, salyangozda yaşayan çeşitli hayvanlarla beslenir.

Uzunluk 47 cm ve ağırlık 8 kg'a ulaşabilir.

yılanbaşı

Yılan balığı bataklık bölgelerde yaşar. Yılan gibi görünüyor

Burbot

Burbot morina benzeri düzene aittir.

Uzun, küçük ve yuvarlak bir gövdeye sahiptir.

Rengi kahverengi ve gridir.

Ama ortama göre değişebilir.

Bu balık soğuk mevsimde yumurtlar.

Soğuk ve berrak suları tercih eder.

Burbot, yırtıcıları ifade eder.

Genelde geceleri avlanır.

Omurgasızlar ve zooplanktonlarla beslenir. Burbot endüstriyel bir balıktır.

Loach

Loach balığı, çok küçük, pürüzsüz pullarla kaplı uzun bir gövde ile karakterize edilen küçük bir balık grubundan biridir.

Görünüşte, çoprabalığı bir yılanbalığı veya yılanı andırır. Balık uzun silindirik bir gövdeye sahiptir. Bu balığın uzunluğu 30 cm'dir.

Bu tür tüm Avrupa'da yaygındır. Balıklar sakin suyu tercih eder. Esas olarak dipte olmayı sever ve sadece fırtına veya yağmur sırasında yüzeye çıkar.

karakter

Kırmızı kömür balığı, somon cinsinin bir akrabasıdır. Bu balığın birçok türü vardır. Char'ın karakteristik bir özelliği, habitatına ve yıl sayısına bağlı olarak rengini değiştirme yeteneğine sahip olmasıdır.

Bu balıkların pulları yoktur. Küçük bir boyutu var. Pişirmede, yüksek sıcaklığın etkisi altında kömürün boyutu azalmaz.

Balık, vücudun iltihapla savaşmak için koruyucu işlevleri yerine getirmesine yardımcı olan yağ asitleri olan omega-3 bakımından zengindir.

Lamprey Macarca

Esas olarak nehirde yaşar. Bu balık Ukrayna'daki Transcarpathia'da yaygındır. Macar Lamprey, kil tabanlı nehirlerin sığ kesimlerinde yaşar.

Lamprey Ukraynaca

Lamprey Ukraynalı, çeşitli balık türleri ile beslenir. Esas olarak nehirlerde yaşar. Ukrayna havzalarında dağıtılır. Derin sularda olmayı sevmez.

Vücut uzunluğu 25 cm, 8 derece su sıcaklığında yumurtlar. Yumurtlamadan sonra iki yıl daha yaşarlar ve ölürler.

sterlet

Koyu gri-kahverengi bir renge sahiptir.

Yaşam beklentisi 27 yıldır.

Uzunluk 1,25 m'den 16 kg'a kadar ağırlıktadır.

Nehirlerde yaşar.

Kışın hareketsiz bir duruma geçer, derinleşir ve hiçbir şeyle beslenmez.

Kara, Azak, Hazar, Beyaz, Barents ve Kara Denizlerinde dağıtılır.

Çok değerli bir endüstriyel balığa aittir.

Tuna somonu

Tuna somonu, Ukrayna balık faunasının eşsiz bir temsilcisidir. Tuna Nehri havzasında yaşar ve dünyanın başka hiçbir yerinde bulunmaz. Balık somon ailesine aittir. Uzunluğu yaklaşık 1 metredir.

Somon gridir. Nisan ayında yumurtlama başlar. Bu balık, küçük balıklarla beslenen obur bir yırtıcıdır. Balığın kütlesi 140 gr, boyutları 15 cm'ye kadar değişmektedir.

Tuna somonunun yaşam beklentisi yirmi yıldır.

dere alabalığı

Brook alabalığı somon ailesine aittir. Vücut uzunluğu 25 - 55 cm, kütlesi ise 0,2 - 2 kg veya daha fazladır. Renk koyu kahverengiden altın rengine değişir. Bu balık hareketsizdir ve göç etmeyi sevmez.

Alabalık kerevit ve böcek larvalarıyla beslenir. Alabalık, fırtına sırasında çok sayıda böcek larvası rüzgar tarafından suya üflendiğinde en fazla miktarda yiyecek alır.

umber

Umber, Evdoshkov ailesine aittir. Gövde boyu 10 cm ve yaklaşık 30 gr ağırlığındadır.Rengi kırmızımsı kahverengidir. Tuna ve Dinyester nehirlerinin havzasında alınan dağıtım.

Tehlike duyarsa, yere yığılır. Mart veya Nisan aylarında yumurtlar. Balık larvalarını ve küçük omurgasızları yerler.

avrupalı

Avrupa grayling, Uralların kuzeyindeki ana endüstriyel balıklardan biridir. Nehirlerde 10 derece sıcaklıkta yumurtlar. Çok yırtıcı bir balıktır. Hızlı akan nehirlerde olmayı sever.

Sazan

Sazan bir tatlı su balığıdır. Sazan ailesine aittir. Balık koyu renklidir. Uzunluğu 60 santimetredir. Sazan Karadeniz, Azak ve Hazar Denizlerinde bulunur. Ağırlık yaklaşık 5 kg'dır.

Kemiksiz nehir balığı

Aşağıdaki balık türlerinde kemik yoktur:

• denizcilik dilinde;
• mersin balığı ailesinin balıklarında hangi korda sırasına aittir.

Nehir balıklarının özellikleri

Su çok yoğun bir maddedir, bu nedenle içindeki balıkların hareketi zordur. Bununla birlikte, vücudu bu koşullara uyarlanmıştır.

Birçok balık, özellikle iyi yüzücüler, uzun bir torpido veya iğ şekline sahiptir. Bu balıklar arasında somon, podust, dace, kefal, asp, kılıç balığı ve ringa balığı bulunur. Düz gövdeli balıklar az akıntılı sakin sularda yaşarlar. Bunlar çipura, rudd ve havuz balığı içerir.

Nehir balıkları arasında yırtıcı hayvanlar var - bunlar korkunç bir ağzı, kocaman çeneleri ve güçlü dişleri olan turna, burbot, pike levrek ve yayın balığı. Turna, yiyecekleri yuttuğunda kavis yapma eğilimindedir.

Küçük balıklarla beslenen balıkların ağız açıklıkları küçüktür. Ve dipten beslenen ve toprağı kazayanların geri çekilebilir bir ağzı vardır.

Birçok balığın ten rengi habitata bağlı olarak değişir. Hareket hızı saniyede on ila yirmi metre arasında olabilir.

Ne zamandır gerçekten BÜYÜK bir YAKALAMA yaşadınız?

En son ne zaman düzinelerce SAĞLIKLI mızrak/sazan/çipura yakaladınız?

Her zaman balık avından sonuç almak istiyoruz - üç tünek değil, on kilogram mızrak yakalamak - bu bir av olacak! Her birimiz bunun hayalini kuruyoruz, ama herkes nasıl olduğunu bilmiyor.

İyi bir yem sayesinde iyi bir av elde edilebilir (ve bunu biliyoruz).

Evde hazırlanabilir, balıkçı dükkanlarından satın alabilirsiniz. Ancak mağazalarda pahalıdır ve evde yem hazırlamak için çok zaman harcamanız gerekir ve gerçeği söylemek gerekirse, ev yapımı yem her zaman iyi sonuç vermez.

Yem satın aldığınızda veya evde pişirdiğinizde ve üç veya dört levrek yakaladığınızda o hayal kırıklığını biliyor musunuz?

Öyleyse, Rusya'nın nehirleri ve göletlerinde etkinliği hem bilimsel hem de pratik olarak kanıtlanmış, gerçekten çalışan bir ürün kullanmanın zamanı gelmiş olabilir mi?

Kendi başımıza elde edemeyeceğimiz sonucu veriyor, dahası, ucuz, onu diğer araçlardan ayıran ve üretim için zaman harcamaya gerek yok - sipariş, getir ve git!

Tabii ki, bin kez duymaktan bir kez denemek daha iyidir. Özellikle şimdi - sezon! Sipariş verirken, bu harika bir bonus!

Yem hakkında daha fazla bilgi edinin!

En büyük nehir balıklarının fotoğrafları genellikle yayın balığı gösterir. Ve bu, büyük olasılıkla, aynı soruyla bağlantılı, gerçekte gerçek yamyam yayın balığı var mı? Bu devasa balıklar çok gizemli ve onlar hakkında pek çok hikaye var. Ama yine de, dev bireylerin hala bulunduğu göz önüne alındığında, zamanımızda insanlara yayın balığı saldırıları olduğuna dair kanıtlar var. Amerika Birleşik Devletleri'nden bir zooloji uzmanı olan David Wheeler'a göre, yarım ton ağırlığında ve altı metreden daha büyük yayın balığı var. Bu tür gerçekler, kitabında, hala büyük su kütlelerinde yaşayan benzeri görülmemiş büyüklükteki yayın balığı hakkında verilmiştir.

Ve zamanımızda, kurbanları genellikle evcil hayvanlar ve genç inekler, koyunlar, keçiler ve ayrıca yetişkinler olan hayvanlara yayın balığı saldırıları var. İnsanlar ayrıca sualtı avcılarının saldırılarına hedef oldular ve çoğu zaman çocuklardı. 1982 yazının ortasında, Khopersky Rezervinin araştırmacıları ve avcıları, genç bir geyiğe bir yayın balığı saldırısına ve büyük bir balığın onu su altına çekmesiyle ölümüne tanık oldular. Nehir boyunca yüzen ayılar da yayın balığı kurbanı oldu. Bu hala Sibirya bölgesinde anlatılıyor.

Yani, en büyük tatlı su balığı yayın balığı mı? Diğer şeylerin yanı sıra bir yamyam? Oldukça mümkün. Üstelik burada çok yakın tarihten bazı gerçekler daha var. 90'lı yıllarda yaz sezonunun sonunda Voronezh bölgesinde oldu. Kulakovo köyü yakınlarında, bir erkek ve bir kadın, devasa bir katil yayın balığı saldırısının kurbanı oldular. Akşamları yamyam yayın balığı avlanma alanlarında banyo yaptılar.

Çin'de büyük bir rezervuarda akşam saatlerinde kaybolan benzer vakalar bildirildi. İnsanlar yüzmeye gitti ve sudan geri dönmedi. Kaybolmalarının gizemi, üç metre boyunda dev bir yayın balığının midesinde insan kalıntılarıyla yakalanmasıyla çözüldü. Bu yayın balığının bir başı bir metre büyüklüğündeydi.

Doğru ya da değil, yargılamak zor, ancak bazı kaynaklara göre, gemide nehirde batan ve gövdede bir delik açan bir römorkörde beş metrelik bir yayın balığı bulundu. Canavarın midesinde, bir römorkörle yaşanan felaketten sonra küçük bir kurtarma gemisine taşınan, ancak asla kıyıya ulaşamayan üç Polonyalı turistin kalıntıları bulundu. Dinyeper'daydı.

beluga

En büyük tatlı su balıklarını veya nehir canavarlarını içeren liste, beluga'yı da içermelidir. Tabii ki, Rus balıkları arasında büyüklük açısından ilk sırada yer alacaktı. Ancak bu devasa balık, anadrom bir balık türü olduğu ve nehirlere sadece yumurtlama için girdiği için kalıcı ve tipik nehir sakinlerine ait değildir. Bu arada, Mari El Cumhuriyeti'nin yerel tarih müzesinde, sergiler arasında, bir zamanlar Volga'ya yakalanmış bir ton ağırlığında bir beluga var. Ancak bu, beluga'nın ağırlığının ve boyutunun sınırı değildir. Belirsiz ve resmi olmayan verilere göre, çok uzun zaman önce 2 tona kadar ve 7-8 metre uzunluğa kadar bireyler vardı. Doğrulanmış veriler, bir buçuk ton ağırlığında ve 4,2 metre uzunluğunda bu balığın en büyük örneğinin yakalandığını göstermektedir. En büyük belugalardan bazıları, 100 yaşında olabildikleri için gerçek asırlardır.

Rusya'daki en büyük nehir balıkları, sürekli nehirlerde yaşamasalar da, hayatlarının çok büyük bir bölümünü orada geçiriyorlar. Bu üreme özelliklerinden kaynaklanmaktadır. Hazar, Kara, Azak ve bazı raporlara göre Adriyatik denizlerinin sakinleri olan beluga, çoğunlukla Volga'da ve nehirlerde: Ural, Terek ve Kura'da ortaya çıkıyor. Ancak daha önce bu güçlü ve eski fosil balıkları Volga boyunca oldukça yükseğe, ortalara ve daha yükseğe yükseldiyse, o zaman Volga barajlarının ve hidroelektrik santrallerinin ortaya çıkmasıyla birlikte, beluga'nın yükselişi en azından önceki seviyelere kadar durdu. .

Balık geçidi tesisleri de yardımcı olmadı. Ayrıca bazı barajlarda ya hiç yoktu ya da tam kapasite çalışmıyorlardı. Örneğin, ilk yıllarda Cheboksary hidroelektrik santralinde, balık geçidi tesisleri yerine, üzerinde geçen büyük balıkların kesildiği ve öldüğü, suyun tahliyesi altında dibe düştüğü sadece 8 cm'lik bir ızgara kuruldu. baraj.

Dünyanın en büyük nehir balığı, en azından 18. ve 19. yüzyıllarda nehirlerimize giren bireyler olmak üzere, Rus belugasının büyüklüğüne zorlukla ulaştı. Bu arada, bir zamanlar bol miktarda lezzetli et ve lezzetli siyah havyar sağlayan bu değerli mersin balıkları, günümüzde yasaklara rağmen yok olma eşiğinde. Ve eski güzel günlerde, basit bir köylü bile lezzetli beluga etini ve aynı lezzetli siyah havyarı büyük miktarlarda tatmayı göze alabilirdi. Böylece, 1891 yılında güzel bir gün, kıyıdan gelen güçlü bir rüzgarın beklenmedik ve hızlı bir şekilde Taganrog yakınlarındaki Azak Denizi Körfezi'nden su sürüklediği güzel bir gün oldu. Sığ bir koyda, bir su birikintisinde, bu şanslı adam 20 pound (327 kg) ağırlığında bir beluga buldu. İçinde neredeyse 50 kilo siyah havyar vardı. Bolca gerçek balık ve siyah havyarı bir çorba kaşığıyla bile yiyebileceğiniz yer burası! ..

Sibirya taimen

Rusya'daki en büyük tatlı su balıkları da Sibirya nehirlerinde bulunur. Ve buzlu suların en büyük ve en güzel yırtıcısı taimendir. Taimen yaklaşık 18 milyon yıl önce yaşadığından bu, tüm somonların en eski balığıdır. Lenok ve char dahil olmak üzere taimen türlerinin çoğu ve alt türü, nehirlerin ağızlarına ve belirli zamanlarda denizin tuzdan arındırılmış kısmına yapışan Sahalin taimen hariç, ağırlıklı olarak tatlı sudur.

Ülkemizde taimen, Sibirya nehirlerinde ve Amur havzasının nehirlerinde yaşıyor. Bu güçlü ve inanılmaz derecede güzel balıklar, “yakala ve bırak” ilkesine göre spor balıkçılığının amacıdır. Sibirya taimen zaten nesli tükenmekte olan bir balık türü olduğundan, bu katı ilke hayati bir zorunluluktur.

Rusya'nın balıkları arasında taimen, büyüklükleri ve ağırlıkları ile ayırt edilir. En büyük örnekler çok uzun zaman önce bir merkez ağırlığına ve iki metre uzunluğa ve bir kancaya ulaştı. 1993'ten bu yana, sporda yakalanan ve nehrin sularına geri bırakılan en büyük taimen rekoru kırıldı. Bu trofe balığın ağırlığı 41,95 kg idi. Ancak, hayır, hayır ve bilgi geçecek, derler ki, bir dağ nehrinde bir yerde 50 kg, hatta 80 kilogram ağırlığında bir taimen yakaladılar. Tek kelimeyle, taimen ülkemizde Ural sırtının ötesindeki en büyük tatlı su balığıdır.

Taimen, büyük balıkları yutabilen gerçek yırtıcılardır. Dışa doğru, bu büyük balık, güçlü bir akım ve dağ nehirlerinin akıntılarının engel olmadığı canlı bir torpidodur. Taimenin olağan rengi, arkada kahverengi tonlardan ve koyu benekli yanlarda gümüşten oluşur. Çiftleşme mevsimi boyunca bu balıklar daha da güzelleşir. Görünürlük ve parlaklık, kırmızı, neredeyse turuncu ventral yüzgeçlerin yanı sıra bakır tonlu sulu kırmızı - anal ve kaudal yüzgeçlerle verilir.

Taimen unsuru buzlu dağ nehirleri ve aynı göllerdir. Avlanma yerleri, yorgun küçük balıkların yuvarlanıp bir avcının avı haline geldiği, akıntılı yarıkların hemen arkasındaki çukurlardır. Taimen ayrıca küçük gruplar halinde ve düz olmayan yerlerde ve hatta nehir koylarında tutulur. Keşke böyle bir koyda derinlik olsaydı.

turna

Kategori - en büyük tatlı su balığı turnaları içerir. Leonid Pavlovich Sabaneev'e göre, kuzey ve Sibirya nehirlerinde çok uzun zaman önce 48-64 kg ağırlığındaki turnalara rastlandı. Ve 20 kg ağırlığındaki avcılar, Rus sularında, özellikle Volga rezervuarlarının genişliğinde, özel bir nadirlik değildir. 5.7 metre uzunluğunda ve 140 kg ağırlığındaki Alman imparatoru Barbarossa'nın altında bile yakalanan turna efsanevi olarak kabul edilir. O halkalandı ve göle fırlatıldı. Turna bu gölde 200 yıldan fazla yaşadı ve yakalandığında sanki yaşlılıktan solmuş gibi beyazımsı bir renge sahipti. Bu turnanın iskeleti ve halkası hala Almanya'daki müzelerden birinde saklanmaktadır. Doğru, bu eserlerin gerçekliği hakkında şüpheler var, çünkü turnanın yaş sınırı, önde gelen ihtiyologlar tarafından 33 yaşında tahmin ediliyor.

Orman turba göllerinde bile dev turnalar vardı. Mari Volga bölgesinin savaş öncesi gazeteleri, Luzher Gölü'nden yaklaşık 30 kilogramlık pikler yazdı. Alanı geniş, ancak sadece 2-3 metre derinliğinde olan bu turbalı kumullar arası göl, hala büyük turnalar için bir sığınak olmaya devam ediyor. Yırtıcıları tamamen yakalamak ve evcilleştirilmiş balık türlerini serbest bırakmak için kendilerine hedef koyan gölün kiracıları bu görevle başa çıkmadı. Gölün, yırtıcıların saklandığı bir ikinci ve bir dibi varmış gibi görünüyordu. Ve bir ağ ile yakalama sürecinde, balıkçılar bir dev balık ağından çıkışları ve atlamaları gördüler ve ayrıca sığ alanlarda canlı kütükler gözlemlediler. Turna kütükleri ağdan kaçarak sığlıklara gitti. Ve balıkçılar, avın menziline rağmen onları yakalamaya cesaret edemediler. Sadece açıklamalar ve hikayelerle yargılanamayan benzer bir dev turna, İlmen Gölü'nde yakalandı. 34 kiloydu. Ve büyük bir avcının yakalanmasının güvenilirliği, seriye güvenle atfedilebilecek siyah beyaz bir fotoğrafla doğrulanır - en büyük nehir balığının bir fotoğrafı.

12-16 kg ağırlığındaki yırtıcılar ve şimdi genellikle kış pike balıkçılarının avı haline geliyor.

sazan ve sazan

L.P. kitaplarında sunulan bilgilere göre. Sabaneev, sazan ve onun ekili sazan çeşidi, eski zamanlarda boyut ve ağırlık olarak gerçekten devasaydı. O zamanın rekortmeni, üç kilodan fazla veya daha doğrusu 55,6 kg ağırlığında bir sazan olarak adlandırılabilir. Bu balık, zamanımızda haşlanmış olan kancalarla yakalandı. Ağa yakalanan 68,5 kg ağırlığında bir sazan hakkında söylentiler vardı. Günümüzde, bu balıklar da büyük boylarda ve ağır ağırlıklarda gelir. En azından 20-30 kg ağırlığındaki sazanlar, özellikle Volga'nın alt kesimlerinde çok nadir olmayan bir av olarak kabul edilir ve her balıkçının yakalamayı hayal ettiği kupa balıkları olarak adlandırılır.

Güçlü gümüş-altın pullarla zincirlenmiş bu güçlü ve büyük balıklar da kategoriye dahildir - en büyük tatlı su balığı, sadece nispeten huzurlu sualtı sakinleri arasında. Neden şartlı? Belli bir yaşa ve boyuta ulaşmış en otçul ve huzurlu görünen balıklar bile bir dereceye kadar yırtıcı olur ve yavruları yutmaktan çekinmez.

Volga deltasına ek olarak, büyük sazanlar ücretli rezervuarlarda yakalanır, burada uygun beslenme ve kontrollü avlanma ile hızlı büyümeleri bu balıkların bir özelliği olduğu için hızla büyük boyutlara ve ağırlıklara ulaşırlar.

Dünyanın en büyük nehir balığı

En büyük tatlı su balıkları veya nehir canavarları, diğer kıtaların nehirlerinde de yaygın olarak temsil edilmektedir. Dahası, bazıları Rus yırtıcılarımızla, örneğin Amerikan maskinong pike ile ilgilidir. Ayrıca dev turna denir.

turna maskesi

Maskinong, dışarıdan neredeyse pikemizden farklı değildir, ancak bu yırtıcı, önceki yüzyıllar ve eski yıllardaki pikemizle karşılaştırılabilir boyuttadır. Sadece bir uzman veya bu farklılıkları önceden bilen bir kişi dışsal farklılıklar bulacaktır. İlk olarak, masquenong'un solungaç kapaklarının alt kısmında pullar yoktur ve kuyruk yüzgecinin kenarları sıradan turnamızınkinden daha keskindir. Balığın alt çenesinin sahip olduğu maskeleme ve duyusal noktaları ayırt edin. Bu turna, çoğu zaman yediden fazla olan Rus avcısından daha fazlasına sahiptir. Sularımızın turnası - altıdan fazla değil. Lekelere dönüşen renk ve şeritler, özellikle koşullar, yani su ve toprağın rengi de Amerikan avcısı ile turnamızın yaşam koşullarıyla eşleştiğinde çoğu zaman çakışır.

Muskinonglar 1.8 metre uzunluğa kadar ve bazen 30-32 kg ağırlığındadır. Ancak çoğu zaman, 2,5 m uzunluğunda ve 16 kg ağırlığındaki orta ağırlık kategorilerinde, tabiri caizse, spor mücadelelerinde olta balıkçılarına rastlarlar.

Mızraklarımız gibi, maskononglar da nehirlerin zayıf akıntıları veya durgun suları olan koylarını tercih eder. Bu yırtıcı balıkların avlanma amaçları da benzerdir. Nehirlerimizin ve göllerimizin mızrakları gibi, mascononglar balıkları ve ağızlarına uyan tüm canlıları avlar: civcivler, kuşlar, kurbağalar, kerevitler, yılanlar, fareler, misk sıçanları.

Zırhlı mızrak da yukarıdaki mızrakların bir akrabasıdır, ancak daha çok uzak bir akrabadır. Aynı zamanda tanımın altına düşen ciddi bir balıktır - en büyük tatlı su balığı.

Boğa köpekbalığı

Ancak bu, iyi bir balık olarak adlandırılamayan gerçek bir canavardır, çünkü tüm köpekbalıkları gibi bu avcı da gerçek bir saldırgandır. Boğa köpekbalığı, hem okyanusun geniş alanlarında hem de kıyı bölgesinde bulunur. Ancak aynı köpekbalığı en sıradan tatlı su rezervuarında da bulunabilir: bir nehir veya hatta bir dere, bu akışın derinliği bu güçlü balığın içinde barınmasına izin verdiği sürece, genellikle 2,5 metreden daha büyük bir boyuta ulaşır. ve 312 kilogram ağırlığında. Böyle bir köpekbalığının sinsi özelliği, genellikle kıyıların sığ sularında kalması ve agresif ve acımasız bir avcı olduğu için tehlikeli olabilmesi gerçeğinde yatmaktadır. Bu köpekbalığı kolayca dünyanın en büyük balıklarından biri kategorisine girer ve genellikle en büyük nehir balıklarının bir dizi fotoğrafında bulunabilir.

beyaz mersin balığı

Beyaz mersin balığı da dev bir balıktır ve Kuzey Amerika mersin balığı familyasından en büyük temsilcisidir. Üstelik bu balık, bu kıtanın tatlı su balıkları arasında genel olarak en büyüğü olarak adlandırılabilir. Bu türün en büyük bireyleri yaklaşık 4 metre uzunluğa ulaşır ve neredeyse yarım ton ağırlığındadır. Bu balıklar, 100 yıl ve hatta daha fazla olan yaşam beklentisinde farklılık gösterir. Bu nedenle, abartısız söylenebilir, yaşlı balıklar yaşamları boyunca çok şey gördüler.

Nil levrek

Bu, tüm "denizcilere" aşina olan yerli balıklarımızın bir başka akrabası veya daha doğrusu levrek. Sadece denizaşırı kardeşin büyüklüğü etkileyici ve huşu içinde. Adından da anlaşılacağı gibi, 1.8 metre uzunluğa ulaşan ve 180 kg'dan ağır olan bu "levrek", sürekli çamurlu Nil Nehri'nde ve ayrıca nehirlerde - Nijer, Kongo, Senegal - yaşıyor. Bizim tüneklerimiz gibi, Nil levreğinin de siyah noktalı gözbebekleri olan sarı gözleri vardır. Ancak bu levrek rengi, şeritler olmadan biraz farklıdır, bunun yerine kenarları bazı mavimsi renk tonlarıyla gümüşle parlar, bu da bu tecrübeli yırtıcıyı çok güzel yapar.

Timsah zargana

Dünyanın en büyük nehir balığı, gerçekten bir canavar olan başka bir tür tarafından temsil edilmektedir. Bu bir timsah garfish. Bu canavarın görünüşü neredeyse timsah timsahının bir kopyası, en azından balığın kafası böyle görünüyor. Ancak, bu kadar pitoresk ve şiddetli agresif bir görünüme rağmen, bu balıklar insanlara asla saldırmadı, her durumda, bu tür bilgiler alınmadı. Su derinliklerinin bu sakinlerinin büyüklüğü de rahatsız değil. Zargana timsahları 3 metre uzunluğunda 140 kilograma kadar çıkabilir.

Arapaima devi

Bu, listede olmayı gerçekten hak eden bir balık - en büyük tatlı su balığı. Amazon sularında 3 metre uzunluğunda ve 68 kilogramdan daha ağır olan örnekler nadir değildir. Doğrulanmış veriler, 200 kg'a kadar olan arapaima'dan bahsediyor. Bu, yalnızca balıkları yakalayıp yutmayı değil, aynı zamanda ağaçların üzerinde oturan kuşları ve küçük hayvanları bir sıçramada yakalamayı da başaran hızlı ve öfkeli bir avcıdır.

Arapaima, suyun oksijen açısından çok fakir olduğu en geçilmez bataklıklarda yaşayabilir. Ancak bu kurnaz balık, yaklaşık 20 dakika olan belirli aralıklarla rezervuarın yüzeyine yükselmesi gereken atmosferik havayı solumaya adapte olmuştur. Arapaima devi çok yoğun ve güçlü pullarla korunuyor, ancak bu onu çok eski zamanlardan beri bu balığı yiyecek için avlayan yerel yerli kabileler tarafından yok edilmekten kurtarmadı. Şimdi bu balıklar korunuyor ve muhtemelen bir üreme nesnesi haline gelecekler.

Kaplan goliath balığı

En büyük tatlı su balığı, goliath kaplan balığı dev bir piranha olduğu için, korkunç dişleriyle herhangi bir yırtıcıyı bile korkutacak başka bir gerçek canavarın ortaya çıkmasıyla dehşete düşecek. Bu balık en büyük balıklardan biri olmasının yanı sıra 180 cm uzunluğa ve 50 kilogram ağırlığa sahip olmasının yanı sıra tüm yırtıcı balık türleri arasında en tehlikeli olanıdır.

Ve bu tehlike hem zayıf bir insanı hem de daha az kana susamış güçlü bir timsahı tehdit ediyor. Ve goliath balıklarının dişleri, metal onlar için en dayanıklı değilse, metal tasmaları bile ısırır. Kongo Nehri dışında bu balıklar başka hiçbir yerde bulunmaz.

Herhangi birini rekabetçi fiyatlarla satın almanıza izin verin!

Bizi takip edin - onlar aracılığıyla birçok ilginç bilgi, fotoğraf ve video yayınlıyoruz.

Sitenin popüler bölümleri:

Yılın ve ayın zamanına bağlı olarak tüm balıkların nasıl gagalandığını anlamanıza izin verecektir.

Sayfa size birçok popüler olta takımı ve balıkçılık için aksesuarlar hakkında bilgi verecektir.

Canlı, bitkisel, yapay ve olağandışı ayrıntılı olarak açıklıyoruz.

Makalede, ana türleri ve bunların kullanım taktiklerini öğreneceksiniz.

Gerçek bir balıkçı olmak için her şeyi öğrenin ve doğru seçimi öğrenin.

Tatlı suda yaşayan balıkların listesi. Bunlar başta nehir balıkları ve göl balıkları olmak üzere yırtıcı balıklar ve barışçıl balık türleridir. Liste, habitatlarındaki balıkların adlarını, açıklamalarını ve fotoğraflarını içerir. Listedeki balıklar birkaç açıdan karakterize edilir:

• İhtiyolojik: tür, habitat, balık beslenmesi, yumurtlama olarak balığın özellikleri;
• Mutfak: Balığın besin değeri, tat, etin özellikleri, yağ içeriği, kemik yapısı;
• Balık tutma: amatör ve spor balıkçılığının bir nesnesi olarak balık.

Balıkların alışkanlıkları, avlanma yöntemleri, olta takımı ve yem anlatılır. Mutfak uygulamalarına örnekler ve balığın en uygun olduğu yemekler verilmiştir.

nehir balığı

Nehir balığı tuzlu deniz suyunda, deniz balığı tatlı suda yaşayamaz. Bazı istisnalar dışında: göçmen balıklar hem tatlı suda hem de tuzlu suda yaşayabilir.

Bazı deniz balıkları yumurtlamak için nehirlere göç eder - bunlar somon, alabalık, ringa balığıdır. Bu tür balıklara anadrom denir. Somon, denize aktığı yerden yüzlerce kilometre yukarı akıntıya gider, orada yumurtlar, geriye doğru kayar ve ölür. Anadrom balıkların büyük bir ticari değeri vardır.

Tatlı su nehir balıkları da her zaman yerleşik değildir ve tuzlu sulara göç edebilir. Bazı tatlı su balığı türleri (katadrom) yumurtlamak için denizde yüzer (tatlı su yılanbalığı).

Hafife alınan tipik olarak nehir balığıdır. Hiçbir deniz balığı, uygun şekilde pişirilmiş levrek, kızarmış sazan veya havuz balığı ile lezzet bakımından karşılaştırılamaz. Gerçek balık çorbası sadece nehir balıklarından elde edilir ve en lezzetli balık köftesi turna etinden yapılır. Pike havyarı da değerlidir. Ve genel olarak, nehir balıkları arasında gerçekten değerli balıklar var!

Nehir balıklarının isimleri ve fotoğrafları

Ülkemizin tatlı su rezervuarlarında göçmen olanlar hariç 400'den fazla farklı balık türünün yaşadığı göz önüne alındığında, listeye sadece en değerli, ünlü ve popüler temsilcileri dahil edildi. Fikirlerini ve görünümlerini en doğru şekilde ileten nehir balıklarının fotoğraflarını almaya çalıştık.

Balık listemize geçelim (balık adlarının sırası ağırlıklı ortalama popülerliğe göre türetilmiştir - balıkçılık, yemek pişirme, edebiyattaki söz sayısı). Her sayfada 5 balık görüntülenir. Gezinmek için listenin altındaki okları kullanın.

#1 Levrek

Nehir levrek, nehirler, rezervuarlar, göletler ve göller gibi çoğu tatlı su rezervuarının tipik bir sakini olan orta büyüklükte bir yırtıcıdır. Levrek, sarı levrek diğer balık türlerinin temsilcileridir. Değerli balık temsilcilerinin bulunduğu rezervuarlarda, levrek, geri kalanında bir ot balığı olarak kabul edilir - bir temizleyici. Büyük levrek ağırlığı 300 gramdan fazla olarak kabul edilir. Ömrü boyunca levrek yarım metre boyuta ve 2 kg ağırlığa kadar büyüyebilir.

Levrek, diğer balıkların yumurtlaması sırasında yavru balıklar, böcekler ve larvalarla beslenir, havyarlarını yer. Çizgili soyguncu, levrekleri en iyi karakterize eden şeydir.

levrek nasıl yakalanır

Levrek yıl boyunca farklı viteslerde yakalanır. Levrek en çok selden sonra, sonbaharın başlarında ve kışın ilk buzunda yakalanır. Kışın açık su mevsiminde, iplikçiler ve mormyshkas'ta eğirmede levrek yakalarlar.

Nasıl pişirilir

Levrek özel bir ticari değere sahip olmamasına rağmen, ev yemeklerinde yaygın olarak kullanılmaktadır. Bunun kemiksiz bir balık olduğu söylenemez ama çok azı var. Büyük levrek tütsülenir ve kızartılır, bazen tuzlanır ve kurutulur, farklı levrek balık çorbası kaynatılır. Levrek eti lezzetli, yağsız. Levrek ile pulları nedeniyle uğraşmayı sevmeyenler çok şey kaçırıyor.

#2 Turna

Pike, nehirlerin ve göllerin sakini olan tatlı su yırtıcı bir balıktır. Deniz turnasına barracuda denir. İçinde yaşadığı rezervuara bağlı olarak, turna farklı bir renge sahip olabilir - göl mızrakları nehir balıklarından daha parlak ve daha koyudur. Bir avcı olarak, benekli avcı, rezervuarların "hemşiresi" gibi davranır - her şeyden önce zayıflamış ve hasta balıkları avlar ve yer.

İlkbaharın başlarında, su üç ila altı dereceye kadar ısındıktan sonra ortaya çıkar. Turnadan önce sadece burbot yumurtlar.

Ömrü boyunca bir turna bir buçuk metre uzunluğa ulaşabilir ve 30 kg'dan daha ağır olabilir. 9 kg'dan fazla turna, olta balıkçıları "timsah" derler. Sıcak havalarda, turna dönmeye ve kışın - baubles, eğiriciler ve dengeleyicilere yakalanır.

turna nasıl pişirilir

Turna eti "kuru", yağlı değil - diyet. Kemikli yapısı ve kendine has tadı nedeniyle turna eti, saf haliyle yemek pişirmek için nadiren kullanılır. Ancak pirzola pişirmek için çok uygundur ve diğer çeşitlerdeki balıklarla birlikte kulakta kullanılır. Tuzlu ve hafif tuzlu turna havyarı çok değerlidir.

#3 levrek

Pike levrek, levrek ailesinin yırtıcı bir nehir balığıdır, ancak bir de deniz levrekleri vardır. Bu, 18 kg ağırlığa ve bir metreden uzun uzunluğa kadar büyük ve güçlü bir balıktır. Pike levrek yakın bir akrabası bersh. Bersh'e Volga levrek denir, ancak bu bir levrek değil - bir buçuk kilogramı geçmez ve gerçek bir levrekte bulunan diş şeklindeki dişlerden yoksundur.

Pike levrek bir sürüde avlanır, organize bir şekilde birçok yavru balığın toplandığı veya küçük balık sürülerinin - hamsi ve hamsilerin geçtiği bir yere gider. Suyun 12 dereceye kadar ısındığı ilkbaharda levrek yumurtlaması gerçekleşir. Yumurtlamadan sonra, levrek yumurtlama alanı bırakmaz, yumurtaları "korsanlardan" korur - tünemişler ve başkasının havyarını yemeyi seven diğer balıklar.

Pike levrek, herhangi bir balıkçının yakalanmasında her zaman hoş bir ödüldür. Açık suda, levrek, en çeşitli yem cephaneliği kullanılarak dönerken yakalanır. Kışın, levrek, eğiricilere ve dengeleyicilere, rattlinlere, amfipodlara, pike levrek için jiglere yakalanır.

levrek nasıl pişirilir

Pike levrek değerli bir balık türüdür. Kolay sindirilebilir protein içeriği yüksek, besin değeri yüksek, çok lezzetli diyet etine sahiptir. Ayrıca, turna levrek eti, bazıları vazgeçilmez olan birçok faydalı eser element ve amino asit içerir.

Objektif olarak, zander en lezzetli tatlı su balıklarından biridir. Pike levrek - “kemiksiz balık”, levrek etinin avantajlarından biri, içinde küçük kemiklerin tamamen olmamasıdır. En doğru uygulama levrek kızartması veya fırınlanmasıdır.

#4 Burbot

Burbot, yalnızca tatlı suda yaşayan morina benzeri balıkların tek temsilcisi olan burbot ailesinin bir nehir balığıdır. Burbot ılık suya tolerans göstermez, bu nedenle ılıman iklim bölgesinin su kütlelerinde ve kuzeyde daha yaygındır.

Dıştan, burbot biraz yayın balığı gibi görünüyor. Benekli bir renge sahiptir ve burbotun rengi, yaşadığı suyun toprağının şeffaflığına, derinliğine, aydınlatmasına ve rengine bağlıdır. Burbot yumurtlaması, rezervuarın coğrafi konumuna bağlı olarak, Aralık'tan Şubat'a kadar kışın gerçekleşir. Yaz aylarında, özellikle sıcaklarda, burbot çok aktif değildir.

nasıl yakalanır

Kışın burbot yakalamak, kış zherlitsy'de, burbot mormyshka veya yemde gerçekleştirilir. Ruff, deliklerde canlı yem olarak kullanılır - burbot için en sevilen av. Bir mormyshka ile balık tutarken, düzenli olarak dibe vururlar, ses uzaktan burbotları çeker. Burbot ısırığı geceleri daha aktiftir. Açık suda, büyük bir solucan, yavru veya balık parçalarının yem olarak yeniden ekilmesiyle alt dişlideki soğuk çıtçıtlar sırasında yakalanır.

Sazan, sazan ailesinin bir balığıdır. Sazan, evcilleştirilmiş, kültürel bir sazan türüdür. Yabani bir rezervuara düşen yapay olarak yetiştirilen bir sazan normalde orada var olabilir ve üreyebilir, ancak sazan olmaz. Sazan son derece vahşi bir sazandır.

Her yerde yaşayan bir balık olan sazan, hem bitki hem de hayvan yemi yer. Sazanla karşılaştırıldığında, sazanın gövdesi daha uzundur, sazan daha yüksek kenarlıdır. Sazandan birkaç tür sazan yetiştirilmiştir - aynalı sazan veya asil sazan - vücudu kısmen kaplayan büyük pul sıraları ve pulsuz bir sazan - tamamen çıplak tenli.

Sazan ve sazan büyük ve güçlü balıklardır. Sazan bir metreden uzun büyür ve 20 kg'ın üzerinde ağırlığa sahip olabilir. Sakin su ile su kütlelerini tercih eder. Nehir sazanı, zayıf akıntılı, siltli veya kil tabanlı, kabuklu kayalara sahip yerlere yapışır.

Sazan ve sazan yumurtlama

Sazanda yumurtlama hazırlığı, su 10 dereceye kadar ısındığında ilkbaharda başlar. Kıyılara, yumurtlama alanlarına - su bitki örtüsü bakımından zengin yerlere yaklaşır. Kendi kendine yumurtlama (yumurtlama) 18 derecelik bir su sıcaklığında başlar. Sazan yumurtlama yaz ortasına kadar devam edebilir.

Onları sadece bir kez görmek, nehre yaklaşma arzusunu sonsuza dek kaybedebilirsiniz. Ama Animal Planet'in Nehir Canavarlarına ev sahipliği yapan kır saçlı Jeremy Wade için onlar sadece balık. Ve evet, yakaladığı her şeyi gerçekten serbest bırakıyor.

1. Teksas'taki Trinity Nehri'nde iki metrelik 50 kiloluk zırhlı mızrak yakalandı.

2. Brezilya'daki Rio Maderia Gölü'nde 68 kiloluk arapaima yakalandı.

3. Afrika Zambezi Nehri'nin güney kesiminde yakalanmış devasa bir altı yüzgeçli köpekbalığı.

4. Amazon Nehri'nden 2,4 m uzunluğa ve 19 kg ağırlığa kadar çıkabilen elektrikli yılan balığı.

5. 6 metre uzunluğa ve 180 kg ağırlığa kadar büyüyen tatlı su testere balığı.

6. Mekong Nehri'nden dev Siyam sazanları. Ve henüz bir yetişkin değil. 3 metreye kadar büyüyebilir ve 300 kg ağırlığa kadar çıkabilir, bu da onu gezegenimizdeki en büyük tatlı su balıklarından biri yapar.

7. Büyük tatlı su vatoz. Bu 180 kiloluk balık, Jeremy Wade'in yakalamayı başardığı en büyük balıktı.

8. Therapon goliath, Afrika'nın kalbindeki Kongo Nehri'nde bulunan pirananın uzak bir akrabasıdır.

9. Kuzey Hindistan'dan 73 kilogram yayın balığı. Bu balık baştan kuyruğa 1.5 m, çevresi 1 m ve kuyruk açıklığı 1.1 m idi.

10. Protopter. En büyük birey 2 metre uzunluğa ulaşabilir.

15. Orinoco Nehri'nden bir tür tarih öncesi balığa benzeyen yayın balığı bu yerlerde kuyu-kuyu olarak bilinir. Bir metre uzunluğa ve 18 kg ağırlığa ulaşabilir. Balığın vücudunun arkasında kuyruk yüzgecini destekleyen süreçler vardır, bu yüzden başka bir çağdan kalma bir armadillo balığı gibi görünür.

16. Kırmızı karınlı pacu, piranha cinsine aittir, ancak benzerlerinin aksine, esas olarak böcekler ve bitki örtüsü ile beslenir. Büyük, insan benzeri dişlerini fındık, tohum kırmak ve deniz otlarını ve diğer besin kaynaklarını doğramak için kullanır.

19. Beyaz mersin balığı, Kuzey Amerika'daki en büyük ve en ilkel tatlı su balığıdır. Tarihin en büyük mersin balığı 6 metreden uzundu ve yaklaşık 800 kg ağırlığındaydı.

21. Pirananın yakın bir akrabası, 15 cm uzunluğa kadar çıkabilen uzun dişleri nedeniyle genellikle vampir balığı olarak adlandırılan uskumru balığıdır. Bu güzel balık, Venezuela'daki Orinoco Nehri'nde yaşıyor.

Eski BDT ülkelerinin topraklarında çok sayıda nehir var - sadece Rusya'da bunların en büyüğü 78 tane var.İçlerinde yaşayan tatlı su balık türlerinin sayısı 60'tan fazla.Sadece en önemli türlerini listeliyoruz.

Tatlı su balıklarının ayırt edici özellikleri

Denizden farklı olarak, tatlı su (nehir) balıkları yalnızca düşük derecede mineralizasyona sahip taze bir ortamda yaşayabilir. Akan sular, çoğu göl türünün suları ve hatta bazı bataklıklar yerleşimi için uygundur.

Bazı nehir balıkları yırtıcıdır, ancak yalnızca su kütlelerinin sakinleri için tehlikelidir - diyetleri küçük balıkları veya yavruları içerir. Etçil tatlı su, burbot, yayın balığı, turna balığı, levrek, grayling vb. içerir. Sazan, havuz balığı, hamamböceği, gobiler, sazan, minnows, çipura ve diğer birçok tatlı su bitki gıdalarıyla beslenir.

Balıkların listesi - isimleri, açıklamaları, balıkçılığın özellikleri

Mersin balığı (Acipenser)

Rusya'da Pechera'da ve Ob, Amur ve Yenisey havzalarında bulunurlar. Bu kraliyet balığının gövdesi uzar ve bir iği andırır ve uzun bir burnu olan kafa küçüktür. Ayırt edici bir özellik, sadece kıkırdaklı dokudan oluşan, omursuz ve pulların tamamen yokluğu olan iskelettir.

Her zaman dibe yakın duran mersin balığı yemi ısırmaz. Sibirya ve Rus türlerini yalnızca dip veya yüzer olta takımı veya yüzer olta kullanarak ücretli rezervuarlarda çıkarmalarına izin verilir. Mersin balığı buğulanmış darı, mısır lapası veya hamur tercih eder. Ayrıca hayvansal kökenli memeleri de gagalar: kızartma veya salamura ringa balığı.

Levrek (Perca fluviatilis)

Bu yırtıcı balık Avrasya'da ve Rusya'nın kuzeyinde yaşar - Kolyma bölgesinde bile bulunur. Levrek boyutu, yüzgeç sayısı ve rengi türlere göre değişiklik gösterebilir. Ayırt edici bir özellik, sırt yüzgecinin şekli ve yapısı, ön kısımda dikenli, pembemsi pelvik yüzgeçler, küçük pullar ve bazı türlerde neredeyse hiç fark edilmeyen vücutta küçük şeritler.

Levrek gündüz avlansa da, en iyi akşamları veya sabahın erken saatlerinde serin havalarda ısırır - sıcağı sevmez ve ondan saklanır. Onu yalnızca kurtçuk, kan kurdu, sivrisinek larvaları ve geleneksel gübre solucanının derinliklerinde yakalayabilirsiniz.

Ruff (Gymnocephalus cernuus)

Levrek ailesinden bir başka balık. Hem Baltık Denizi nehirlerinde hem de Trans-Urallarda ve Rusya'nın kuzeyinde, kumlu bir taban veya çakıl ile derinlikte veya kıyıya yakın yerlerde bulunur. Besinleri esas olarak bentik omurgasızlar, küçük hayvanlar ve bitkilerdir, ancak kan kurdu, kurtçuklar, balık gözleri ve gübre solucanlarını kolayca ısırır. Küçük bir kanca ve küçük bir şamandıra ile ince - 0,2 mm çapa kadar - olta ile oltalarla yakalarlar, böylece küçük seğirmeler daha iyi görünür.

Hamamböceği (Rutilus rutilus)

Urallarda sazan ailesinin küçük bir sürü balığına chebak, Baykal, Yenisey, Sibirya, Nenets bölgesi, Vologda, Arkhangelsk - soroga denir. Hamamböceği alt türlerinin kendi adları vardır - örneğin, hamamböceği ve koç.

Bu tür, daha büyük ölçeklerde, göz renginde rudd'den farklıdır - kan kırmızısı değil, turuncu, üstte küçük kırmızı bir leke ile. Hamamböceğinin arkası koyu, hafif yeşilimsi veya mavi bir renk tonu ile. Kuyruk yüzgeçleri kırmızımsı-gri-yeşil, pektoral sarı, ventral kırmızı.

Hamamböceği sadece kışın ölülerinde ve yumurtlama sırasında gagalamayı reddeder, yılın geri kalanında bir yemle güvenle yakalanabilir. Yaz aylarında, sıcağında onu yakalamak daha zordur, sadece derinlikte aramanız gerekir, ancak sonbaharda ısırık iyileşir. Balık avlamak için en uygun zaman, sürüler halinde kıyıya gelindiğinde ilkbahardır. Bu zamanda, hamamböceği besi. Aktif ısırma aynı zamanda ilk buzlanma dönemlerinde ve son buzlanma sırasında da meydana gelir - bu zamanda bir derinlikte veya çalılıklarda yaşar.

Hamamböceği kışın hayvan yemlerini, yazın ise solucan, ekmek, mısır ve bezelyeyi tercih eder. İlkbaharda daha utangaç ve titizdir ve meme ampirik olarak seçilmelidir.

Turna ailesi (Esox lucius)

Turna cinsi, küçük pullarla, arkaya kaydırılmış bir sırt yüzgeci, geniş bir ağız ve uzun bir burun ile 5 balık türünü birleştirir. Diğer bir karakteristik özellik ise hafif çıkıntılı alt çenedir. Turna etkinliği mevsime göre değişir - tüm yıl boyunca gagalamasına rağmen, kıştan sonra, Mart-Nisan aylarında ve Eylül ortasından dona kadar daha aktif olarak yiyecek arar. Geceleri, sabah gün doğumundan birkaç saat önce ve öğleden sonra gün batımından önce yakalamak daha iyidir.

Erken ilkbaharda, turna özellikle temkinli değildir ve çoğu yem için acele eder: iplikçiler, bükümler, boşluklar, Urallar, vb. Nisan ayında, gürültülü yemler ve Mayıs ayında parlak bir oyunla döner tablalar ve yalpalayıcılar kullanmak daha iyidir. Kışın, esas olarak canlı yemi ısırır.

Çipura (Abramis brama)

Rusya'nın güneyinde chebak ve kilak olarak adlandırılan sazan ailesinden bir balık, karakteristik bir yüksek gövdeye, küçük bir kafaya ve geri çekilebilir bir tüple biten bir ağza sahiptir. Bir yetişkinin arkası gri veya kahverengi bir renk tonuna sahiptir, karın sarıdır. Onunla anüs arasında pulsuz bir omurga var.

Çipuralar, bitkilerle büyümüş bir derinlikte gruplar halinde tutulur. Kışın Volga'da denize gidebilirler. Deneyimli balıkçılar, çipura için iyi bir yemin buğulanmış arpa, marka, mısır veya bezelye olduğunu bilir. Uygun ve standart yem - gübre solucanı. Kan kurdu ilkbaharda çok etkilidir - şu anda başka bir yem için gitmez. Her ne kadar çok şey habitata bağlı olsa da - belki de onu yusufçuk larvaları, caddis sinekleri, clepsin sülükleri, domuz pastırması parçaları veya dişsiz kesilmiş ile değiştirmek daha iyidir.

Sazan (Cyprinus carpio)

Bu tatlı su balığını Aral, Karadeniz ve Hazar Denizlerinin havzalarında, Uzak Doğu, Kamçatka, Amur ve Pasifik Okyanusu'na dökülen nehirlerde bulabilirsiniz. Özellikle çoğu alt kesimlerde. Üst dudağında kısa bıyıklı büyük bir kafası, kalın, hafif uzun bir gövdesi ve büyük pulları vardır. Renkleri habitattan farklı olsa da, sırt biraz daha koyu ve yanlar altındır. Tabandaki pulların her biri daha koyu bir noktaya sahiptir ve kenarlar boyunca koyu bir şeritle çevrelenmiştir.

Bir makara ve halkalarla "koşan" bir mücadelede sazan yakalarlar. Bu balık omnivordur ve mide eksikliği nedeniyle kesintisiz beslenir. Hem su bitkileri hem de kurbağa ve balık, yumuşakçalar, böcekler, solucanlar, sülükler vb. havyarı kullanılır.Nozul olarak, güçlü kokulu bir defne yaprağı ve dereotu, darı, hamur, bezelye ve mısır ile haşlanmış patates kullanabilirsiniz, ekmek, çilek. Elinizde bir şey yoksa, kamışın çekirdeğini bile kullanabilirsiniz. İlkbaharda veya açık, güzel günlerde kurtçuklar, solucanlar, yaban arısı ve arı larvaları veya küçük balıkları taklit eden yapay yemler yakalamak daha iyidir. Aktif zhor sazan, baharın ilk günlerinden başlar ve Temmuz başına kadar sürer. Ağustos ve Eylül aylarında iyi ısırır. En iyi zaman sabah, akşam veya gecedir.

Sazan (Kıbrıs)

Sazan, evcilleştirilmiş bir sazan alt türüdür. Seçim sayesinde, büyüklüğü ile ayırt edilir - sazanlar arasında daha büyük bireyler vardır. Bu sazan türünün başı çok daha küçüktür. Çıplak bir sazan hiç pullara sahip olmayabilir, bir ayna sazanı sadece vücutta ve sırt yüzgecinin yakınında bulunur, ancak pullu bir sazan, sazan gibi eşit olarak onunla kaplıdır.

Sazan, devasa boyutlara ulaşabilen en obur balıktır. Ancak sazan sadece boy olarak büyürse, sazan genişliği de artar. Sazan balıkçılığı için kullanılan olta takımı da farklıdır - "koşan" bir takıma değil, bir şamandıra çubuğuna ihtiyacı vardır.az

Sazan (Carassius)

Cyprinidae cinsinin ortak balıkları. Ortak (altın) havuz balığı, Rusya'nın Avrupa kısmında ve Lena Nehri havzasına kadar BDT ülkelerinde bulunur. Belarus'ta adı crucian zalaty'dir. Gümüş sazan hem Avrupa'da hem de Sibirya'da bulunur. Dışa doğru, bu türlerin her ikisi de, pulların gölgesi ve başın şekli dışında benzerdir - altında daha yuvarlaktır ve gümüşte sivri uçludur.

Yılın herhangi bir zamanında balık tutmak için, balıkları zengin bir renge, kurtçuklara çeken bir gübre solucanı uygundur (bir solucanla birlikte kullanılabilirler). Bu arada, balıkçılar genellikle sinek larvalarını daha parlak ve daha belirgin hale getirmek için boyarlar. İlkbahar ve yaz aylarında, havuz balığı daha kaprisli hale gelir, bu nedenle ona bir kan kurdu sunmak ve onu yem olarak kullanmak daha iyidir.

Kadife balığı (Cyprinidae)

Sazan ailesinin bir başka balığı. Daha kalın bir gövdede, kalın deride, küçük mukoza pullarında, yuvarlak yüzgeçlerde ve kısaltılmış kuyrukta havuz balığından farklıdır. Küçük bir ağzın köşelerinde kısa bir anten bulunur.

Kadife, çamurlu su kütlelerini sevmez - taban sağlam olmalıdır. Haç sazan sadece yumurtlama için karaya çıkarsa, kadife bitki örtüsünün sınırlarında sadece Mayıs ayına kadar buzun erimesi döneminde derinlikte kalır. Yaz aylarında sığ yerleri ve en kalın otları tercih eder. Balıkçılar, genellikle kadife çiçeği habitatına ulaşmak için onu biçerler.

Güçlü bireyler teleskopik çubukları kolayca kırabilir - kalın bir misina ve kısa bir tasma ile kısa bir kibrit çubuğu almak daha iyidir. Bu balığı çalılıktan çıkarmak için, onu fark etmesi için sürekli bir yem hareketine ihtiyacınız var. Ancak bundan sonra salyangoz, solucan, sülük ve böcek larvalarından yem içeren bir olta atarlar. Kadife, kırmızı kurtçuktan çok etkilenir.

Walleye (Sander lucioperca)

Levrek ailesinin büyük diş biçimli dişleri olan bu büyük balık, Doğu Avrupa'da, Baltık, Azak, Aral, Kara ve Hazar denizlerinin nehirlerinde yaşar. Tipik bir yırtıcıdır ve balık ve omurgasızlarla beslenir. Sudaki oksijen içeriğine duyarlı olduğu için sadece bataklık su kütlelerinde yaşar.

Geceleri, sığ suda veya su yüzeyinin yakınında aramak en iyisidir. Gün içerisinde budakların ve taşların altından derine iner. Balıkçılık için yem, dar gövdeli balık şeklinde kullanılır - gobies, bleaks, minnows - bunlar ana yiyecekleri olan türlerdir.