Balkabağı iyidir çünkü neredeyse bahara kadar saklanabilir, bu yüzden bütün kış kendimiz yemek yapma fırsatımız olur. farklı yemekler bu çok sağlıklı sebzeden.

Muhtemelen en popüler balkabağı yemeği yulaf lapasıdır. Çok uzun zaman önce yemek pişirmiştim, bugün sizinle birlikte fırında kabak püresi pişirmeyi öğreneceğim. Daha dün yemek pişirirken ne pişireceğimi seçmek için uzun süre harcadım. Sonuç olarak seramik bir forma karar verdim. Bugün yulaf lapası için herhangi bir tabağa ihtiyacım olmayacak: Balkabağının kendisi, içinde sadece yulaf lapasını değil aynı zamanda diğer yemekleri de mükemmel şekilde pişirebileceğiniz sihirli bir tencere görevi görecek.

Gerçekten büyülü bir sebze: Ünlü bir masalda balkabağı bir arabaya dönüşür ve mutfağımızda da yenebilecek iştah açıcı bir tencereye dönüşür.

O halde fırında pişmiş kabaklı yulaf lapası hazırlayalım...

Balkabağı lapasını fırında benim yaptığım gibi sadece darıdan değil, diğer tahıllardan da pişirebilirsiniz.

Balkabağından çıkarın üst kısım, doldurmak için içini açın. Bal kabağım küçük, kullandığım kısım sadece 800 gr.

İç kısımlarını, yani çekirdeklerini ve lifli kısmını çıkaralım. Balkabağı benimkinden daha büyükse, duvarlar yaklaşık bir santimetre kalınlığa gelene kadar başka bir hamur tabakasını kesmeniz gerekir. Kağıt hamuru yulaf lapasına eklenebilir. Ama balkabağım zaten küçük, artık posayı kesmiyorum, diğer meyvelerden ayrı olarak ekledim.

Başka bir meyveden alınan posayı biraz rendeleyin veya parçalara ayırın.

Hamuru kabak kabının içine yerleştirin.

Darıyı birkaç kez yıkayıp üzerine kaynar su dökün ki taneler acılaşmasın.

Mısır gevreğini balkabağına ekleyin, sütü dökün ve bir parça tereyağı ekleyin. Kenarda iki santimetre olmalıdır.

Biraz şeker ekleyelim.

Balkabağı kabının üzerini kapatın.

Emin olmak için, eğer kapak sıkıca oturmuyorsa, bir kat yiyecek folyosu yapabilirsiniz. Balkabağı içindekilerin çıkması istenirse fırını kirletmemek için tencereyi bir form veya tavaya yerleştireceğiz. Fırına verip 180 derecede yarım saat kadar pişirin.

Balkabaklı fırında pişmiş yulaf lapası hazır.

Yulaf lapasını kabak kabından çıkarın ve istenirse daha fazla yağ ekleyin (yulaf lapasını yağla bozamazsınız). Tencerenin kendisi de üst derisi çıkarılarak yenebilir.

Hazırlanmanın birçok yolu var lezzetli kabak. Darı lapası ile kabak dolması, en sevdiğiniz sonbahar ürününü servis etme seçeneklerinden biridir. Balkabağının kendine has bir özelliği var tat nitelikleri ile birleştirilebilmesi sayesinde çok sayıda malzemeler ve fırında pişirildiğinde daha lezzetli ve sağlıklı olur.

Gerekli bileşenler:
• küçük kabak - 1 adet,
• darı – 130 gram,
• süt – 200 gram,
• su – 50 gram,
• kuru üzüm – 50 gram,
• pancar şekeri – 2 yemek kaşığı,
• sıvı bal - 2 yemek kaşığı,
• sofra tuzu - bir tutam,
• tereyağı– 120 – 130 gram.

Pişirmenin çok zaman alacağı gerçeğine hazırlanmaya değer. Bu nedenle, yakınınızdaki herkesin eşsiz balkabağının tadını çıkarabilmesi için bir izin gününde balkabağı doldurmak en iyisidir. Klasik pişirme seçeneğiyle karşılaştırıldığında süreç emek yoğundur, ancak buna değer.

Balkabağını hazırlayın. Yuvarlak başlığı keskin bir bıçakla kesin. Balkabağını temizleyin.

Balkabağının duvarlarını kesin. Balkabağının kesilen kısmını bıçakla doğrayın.

Yıkanmış darıyı tavaya yerleştirin. Süt ve suyu dökün. Tuz ve şekeri ekleyin. İyice karıştırın. Yulaf lapasını yarıya kadar pişirin. Tavayı ocaktan alın.

Kabak parçalarını az pişmiş yulaf lapasının içine yerleştirin. Buharlaştırılmış kuru üzümleri ekleyin. Bir kaşık bal dökün ve biraz tereyağı ekleyin. Her şeyi iyice karıştırın.

Balkabağının dibine birkaç parça tereyağı koyun.

Önceden hazırlanmış darı lapasını balkabağına yerleştirin. Kalan yağı üstüne sürün ve bal ekleyin.

Kabaktaki deliği kestiğiniz kapakla kapatın. Doldurulmuş balkabağını önceden ısıtılmış fırına koyun. 2 saat pişirin. Sıcaklık– 200 derece.

Hazır olduğunuzda yumuşak balkabağını servis edin. Onu parçalara ayırabilir ve her şeyi tabaklara koyabilirsiniz.

Fırında kabak ile pişmiş darı lapasıİhale, tatlı ve çok aromatik olacak. Darı, balkabağına, büyükannesinin en sevdiği yulaf lapası ile fırında balkabağı pişirdiği uzak zamanları ev üyelerine hatırlatacak şık bir tat verecek.

İçindekiler

• 200 gr darı;
• 500 gr kabak posası;
• 400 mi su;
• 400 mililitre süt;
• tuz - tatmak;
• şeker - tatmak;
• 2 yemek kaşığı tereyağı.

Hazırlık

Darıyı bir tencereye koyun ve mısır gevreğinin yaklaşık 2 katı kadar su ekleyin. Suyu kaynatın, mısır gevreğini bir eleğe dökün ve birkaç kez akan su altında durulayın.

Balkabağını küçük parçalar halinde kesin. Darıyı bir tencereye koyun, 400 ml su ekleyin ve orta ateşte kaynatın. Daha sonra kabak ekleyin.

Karıştırırken suyun tekrar kaynamasına izin verin. Isıyı azaltın, tavayı bir kapakla kapatın ve yulaf lapasını 10 dakika pişirin. Sütü dökün, tuz, şeker ve tereyağını ekleyip karıştırın.

Isıyı düşük seviyeye düşürün. Yulaf lapasının yanmasını önlemek için sık sık karıştırarak 25-30 dakika üstü kapalı pişirin. Püreyi ocaktan alın ve kapağı kapalı olarak 5-10 dakika daha bekletin.

iamcook.ru

İçindekiler

• 100 gr darı;
• 250 gr kabak posası;
• 600 ml süt;
• tuz - tatmak;
• şeker - tatmak;
• 30 gr tereyağı.

Hazırlık

Darı iyice durulayın. Mısır gevreğinin üzerine kaynar suyu 3 dakika dökün ve suyu boşaltın. Balkabağını küçük küpler halinde kesin veya kaba bir rende üzerine rendeleyin. Cam veya seramik bir fırın tepsisine yerleştirin.

Darıyı üstüne yayın. Sütle veya süt ve su karışımıyla doldurun, tuz, şeker ve tereyağı parçaları ekleyin. Tavanın kenarında en az 2 cm boşluk kalmalıdır. Tavayı bir kapak veya folyo ile kapatın.

Yulaf lapasını 180°C'de yaklaşık bir saat pişirin. Tavayı fırından çıkarın, yulaf lapasını kapalı olarak 5-10 dakika daha bekletin ve karıştırın.

İçindekiler

• 250 gr kabak posası;
• 500 mililitre süt;
• tuz - tatmak;
• şeker - tatmak;
• 100 gr beyaz pirinç;

Hazırlık

Balkabağını küçük küpler halinde kesin. Sütü bir tencereye dökün, tuz ve şekeri ekleyin ve orta ateşte koyun.

Pirinci iyice durulayın. Süt kaynamaya başlar başlamaz balkabağını ve pirinci tavaya ekleyin. Karıştırın, kaynatın ve ısıyı azaltın.

Tavayı bir kapakla kapatın ve 20-25 dakika pişirin. Karıştırın ve istenirse balkabağını bir kaşıkla ezin.

Püreyi ocaktan alın ve üstü kapalı olarak 5 dakika bekletin. Servis yaparken bir parça tereyağı ekleyin.

İçindekiler

• 200 gr kabak posası;
• 100 gr beyaz pirinç;
• 1½ yemek kaşığı tereyağı;
• tuz - tatmak;
• şeker - tatmak;
• 650 mililitre süt.

Hazırlık

Balkabağını küçük küpler halinde kesin. Pirinci iyice durulayın. Çok pişirici kabını yarım yemek kaşığı yağla yağlayın.

Pirinci ve balkabağını oraya koyun, tuz, şeker, süt ve kalan tereyağını ekleyin. Çoklu pişiriciyi karıştırın ve kapatın. “Süt lapası” modunu ayarlayın ve 30 dakika pişirin.

rutxt.ru

İçindekiler

• 200 gr mısır ezmesi;
• 400 mi su;
• 100 gr kabak;
• 300 mililitre süt;
• tuz - tatmak;
• şeker - tatmak;
• 1 yemek kaşığı tereyağı.

Hazırlık

Mısır gevreğini durulayın, bir tencereye koyun ve üzerini suyla örtün. Tavayı orta ateşte yerleştirin ve karıştırarak içindekileri kaynatın.

Balkabağını küçük küpler halinde kesin. Bunları kaynayan yulaf lapasına koyun ve sürekli karıştırarak birkaç dakika pişirin. Süt, tuz ve şekeri ekleyip iyice karıştırın.

Yulaf lapasını kapalı olarak, sık sık karıştırarak, kısık ateşte 30-40 dakika pişirin. Daha sonra yağı ekleyin ve iyice karıştırın.

vkys.info

İçindekiler

• 150 gr kabak posası;
• 250 mililitre süt;
• 4 yemek kaşığı yulaf ezmesi;
• tuz - tatmak;
• şeker - tatmak;
• 1 yemek kaşığı tereyağı.

Hazırlık

Balkabağını küçük parçalar halinde kesin ve bir tencereye koyun. Suyla doldurun ve yumuşayana kadar 7-10 dakika pişirin. Suyu boşaltın ve balkabağını bir blender veya ezici ile püre haline getirin.

Başka bir tencerede sütü ısıtın ancak kaynatmayın. Kabak püresini ekleyip karıştırın. İçine dökün yulaf ezmesi, tuz ve şeker ve karıştırarak yulaf lapasını kaynatın. Orta ateşte bir dakika daha pişirin.

Yulaf lapası içeren tavayı ocaktan alın, kapağını kapatın ve 10 dakika bekletin. Daha sonra yağı ekleyip karıştırıyoruz.

fotorecept.com

İçindekiler

• 100 gr kabak posası;
• 400 mililitre süt;
• 3 yemek kaşığı irmik;
• tuz - tatmak;
• şeker - tatmak;
• 1 yemek kaşığı tereyağı.

Hazırlık

Balkabağını küçük parçalar halinde kesin, bir tencereye koyun ve üzerini tamamen suyla kaplayın. Sebzeler yumuşayana kadar 7-10 dakika pişirin. Suyu boşaltın ve balkabağını bir blender veya ezici ile püre haline getirin.

Sütü püreyle birlikte tencereye dökün ve karıştırarak orta ateşte kaynatın.

Karıştırmayı bırakmadan yavaş yavaş irmiği ekleyin. Tuz ve şekeri ekleyin.

Yulaf lapasını sürekli karıştırarak yaklaşık 7 dakika pişirin. Bitmiş yemeğe tereyağı ekleyin ve karıştırın.

Soğuk havaların başlamasıyla birlikte balkabağı içeren tarifler özellikle önem kazanıyor. Meyveyi kullanmanın özgün bir yolunu sunuyoruz ve yiyeceği fırında pişirerek onunla lezzetli ve iştah açıcı bir yulaf lapası hazırlamanızı öneriyoruz.

Fırında pişmiş kabaklı darı lapası - tarif

İçindekiler:

• orta boy kabak - 1 adet;
• darı gevreği – yaklaşık 320 g;
• seçtiğiniz herhangi bir fındık - 1 avuç;
• çekirdeksiz kuru üzüm – 65 gr;
• süt – 265 ml;
• tereyağı – 55 gr;
• tuz - bir tutam;
• esmer şeker – 45 g veya tadı;
• sıvı bal – 35 gr;
• öğütülmüş tarçın veya vanilya - 2 tutam veya tadı.

Hazırlık

Yemeği hazırlamak için orta boy balkabağı tatlı şeker çeşitlerinden seçiyoruz. Meyveyi iyice yıkayıp kurutup üst kısmını “kapak” şeklinde kesiyoruz. Tüm tohumları beraberindeki posayla birlikte çıkarıyoruz ve tüm lifleri temizliyoruz.

Darı gevreğini iyice yıkayıp üzerine yaklaşık beş dakika kaynar su döküyoruz. Zaman geçtikten sonra suyu boşaltın, mısır gevreğini tekrar durulayın ve ardından balkabağını içine koyun. Darı hacmi sebzeyi neredeyse yarıya kadar dolduracak kadar olmalıdır. Darıya iyice yıkanmış kuru üzüm ekleyin, ayrıca fındık, öğütülmüş tarçın veya vanilya ekleyin ve ayrıca bir tutam tuz ve esmer şeker ekleyin. Malzemelerin içine sütü dökün ve bir kaşıkla karıştırın. Üstüne tereyağı dilimleri koyun, balkabağını bir "kapak" ile örtün ve içine biraz su döktüğümüz bir fırın tepsisine yerleştirin.

Fırın önceden 185 dereceye ısıtılmalı, ardından içine yulaf lapası ile kabak hazırlığı içeren bir fırın tepsisi yerleştirilmelidir. Balkabağının türüne, yoğunluğuna ve istenen son yumuşaklık derecesine bağlı olarak yemeğin hazırlanması bir buçuk ila iki buçuk saat sürecektir. Pişirme işlemi sırasında tavada su olup olmadığını kontrol ediyoruz.

Servis yapmadan önce kabaktaki yulaf lapasının üzerine sıvı bal dökün.

Kurutulmuş meyvelerle fırında pişmiş balkabaklı tatlı pirinç lapası

İçindekiler:

• orta boy kabak (1,4-1,9 kg ağırlığında) – 1 adet;
• pirinç gevreği – yaklaşık 420 g;
• , çekirdeksiz kuru üzüm ve her biri – 65 gr;
• fındık – 65 gr;
• taze elmalar – 180 gr;
• süt – 520 ml;
• tereyağı – 55 gr;
• tuz - bir tutam;
• esmer şeker - 45 g veya tadı.

Hazırlık

Yemeği hazırlamaya başladığımızda balkabağını önceki durumda olduğu gibi üstünü kesip içini sıyırarak hazırlıyoruz. İçine pirinci koyup, yıkayıp kuru meyveler, kuruyemişler ve doğranmış elmalarla karıştırıyoruz, dolguya biraz tuz ekleyip toz şekerle tatlandırmayı da unutmuyoruz. Malzemeleri sütle doldurun, tereyağı parçaları ekleyin, balkabağını kesilmiş üst kısmıyla örtün ve önceden 185 dereceye ısıtılmış fırında bir fırın tepsisine su ile pişirin.

Meyveyi folyoya da sarabilirsiniz. Bu balkabağını daha da sulu ve zengin hale getirecek. Pişirme süresi, önceki durumda olduğu gibi, sebzenin türüne, istenen sonuca ve fırının özelliklerine bağlıdır, ancak her durumda en az bir buçuk saat sürecektir.

Fırında pişmiş kabak etli karabuğday lapası

İçindekiler:

• orta boy kabak (1,5-2 kg ağırlığında) – 1 adet;
• karabuğday – yaklaşık 160 g;
• et – 240 gr;
• diş sarımsak – 3-4 adet;
• soğan – 65 gr;
• su (kaynar su) – 125 ml;
• aromasız bitkisel yağ – 25 ml;
• tereyağı – 65 gr;
• tuz - tatmak;
• taze çekilmiş karabiber veya beş biber karışımı - 2 tutam.

Hazırlık

Bu yemeğin lezzetli bir versiyonu için, yukarıda açıklanan tavsiyeleri dikkate alarak balkabağını hazırlıyoruz ve ayrıca içeriden bir miktar posayı kazıyoruz. Meyvenin içini ve dışını yağlayın ve tavaya biraz su dökerek yaklaşık bir saat fırına koyun. Bitene kadar kaynatın karabuğday lapası Klasik yöntemle eti küçük parçalar halinde kesip kızgın tavada kızartın. bitkisel yağ tuzlamayı ve biberlemeyi unutmamak. Kavrulan ete kabak posası ve doğranmış soğan parçalarını ekleyin. Malzemeleri sebzeler yumuşayana kadar kızartın, ardından karabuğdayla birleştirin, tadına göre tuz ve karabiber ekleyin ve ardından elde edilen karışımla balkabağını doldurun. Yıkanmış sarımsak dişlerini soymadan dolgunun içine yerleştirin, kaynar su dökün, tereyağı parçalarını yayın ve balkabağını bir "kapak" ile kapatın.

Geriye kalan tek şey sebzenin önceden 185 dereceye ısıtılmış fırında pişmesini beklemek. Bu yaklaşık bir saat sürecektir.

Kural olarak kahvaltı lezzetli ve sağlıklı yiyeceklerle başlamalıdır. Fırında kabaklı darı lapası tam olarak doğru ve sağlıklı bir menüde yer alması gereken yemektir. Kahvaltıda pişirmek çok uzun bir iş ama hafif bir akşam yemeği veya hafta sonu yemeği olarak tam da ihtiyacınız olan şey bu.

Görünüşe göre yulaf lapası pişirmekten daha kolay olabilir, ancak gerçekte her şey o kadar kolay olmuyor. Bu sağlıklı yemeği hazırlamanın bazı nüansları ve sırları var.

Küçük hileler

Yemeğin lezzetli olması ve her şeyi kayıpsız muhafaza etmesi önemlidir. sağlıklı vitaminler. Bunu yapmak için basit pişirme kurallarına uymalısınız:

Temel tarif

Yemeği farklı şekillerde hazırlayabilirsiniz ancak uyulması gereken prensipler vardır. Kabaklı darı lapasının fırında hazırlanması çok kolaydır. Tarif basittir ve yeni başlayanlar bile bunu yapabilir. Bunu yapmak için şunları hazırlamanız gerekir:

• 400 gr kabak posası;
• 1 bardak mısır gevreği;
• yaklaşık bir litre sıvı (süt veya su);
• tuz.

Mısır gevreğini durulayın ve üzerine kaynar su dökün. Hamuru küçük parçalar halinde doğrayın ve bir fırın kabına koyun. Hazırlanan mısır gevreğini yerleştirin, tuz ekleyin ve sıvıyı dökün. Bir kapakla örtün ve fırında yüz yirmi derecede yaklaşık bir saat pişirin. Servis yapmadan önce tatlılık bir kaşık bal ile dengelenebilir.

Bir tencerede yulaf lapası

Bu şekilde hazırlanan yemek daha sağlıklı olacaktır çünkü tahılların ve sebzelerin tüm vitaminleri ve özellikleri korunacaktır. Tencerede servis bile tabakta servis edildiğinden daha çekici görünür. Malzemeler aşağıdaki gibidir:

• bir bardak mısır gevreği;
• 250 gr kabak posası;
• 700 ml süt;
• 50 gr tatlı tereyağı;
• tuz;

Kabak posasını dilediğiniz gibi doğrayın veya rendeleyin. Tahılları hazırlayın ve posa ile karıştırın, tuz ekleyin. Bir tencereye koyun ve sütü dökün. Kaynaması için fırına koyun. Yemek hazır olduğunda, tatlı kremalı tereyağı parçalarını ekleyin.

Balkabağında yemek pişirmek

Bu daha çok fırında darı ile balkabağı pişirmek için şenlikli bir seçenektir. Bunun için önemli miktarda zaman harcamanız gerekecek, ancak sonuç buna değer. Çok fazla vitamin içeriyor ve estetik olarak bu yemek oldukça güzel görünüyor. Aşağıdaki ürünleri stoklayacağız:

Balkabağını yıkayın, üst kısmını kesin, iç içeriğini çıkarın ve tekrar durulayın. Üst kısmını atmayın, kapak görevi görecektir. Tahılları birkaç kez durulayın, kaynar suyla durulayın ve yaklaşık beş dakika kaynatın ve tekrar durulayın. Kuru üzüm, kuru kayısı ve kuru erikleri yıkayın ılık su, sıcak dökün ve beş dakika bekletin. Çekirdekleri bıçakla ince ince doğrayın.

Tüm malzemeleri birlikte karıştırın ve hazırlanan balkabağını doldurun. Tuz ekleyin, sütü dökün. İçerik sebzenin üst kısmına ulaşmamalıdır. Kestiğiniz üst kısmı kapatın ve bir bardak su dolu bir kaba koyun. Yüz on derecelik fırında en az bir buçuk saat pişmeye bırakın. Bitmiş balkabağı hafifçe "çömelmeli" fakat parçalanmamalıdır.

Kapağı açın, tereyağı parçalarını ekleyin ve demlenmeye bırakın. Büyük bir tabakta bütün olarak ya da porsiyonlar halinde keserek servis yapabilirsiniz. Servis yapmadan önce üzerine nar taneleri serpin.

Tavuk ilavesiyle

Bu yemek kesinlikle et yiyenleri memnun edecektir. Darı ve balkabağı ile birleştirilen tavuk, yumuşak ve aromatik hale gelir. Günlük versiyonu ısıya dayanıklı tabaklarda veya tencerelerde hazırlanabilirken, şenlikli versiyonu da balkabağı içinde hazırlanabilir. Günlük kullanım için aşağıdaki ürünlere ihtiyacınız olacak:

Yağı bir tavada ısıtın ve ezilmiş sarımsağı ekleyin. Yağın kokusu çıkınca sarımsağı çıkarın ve doğranmış soğanları ve havuçları yumuşayana kadar pişirin. Ayrı bir kapta sebzeleri seçin. Aynı yağda doğranmış etleri kızartın. tavuk göğsü beyaz olana kadar, her tarafı hafifçe bir kabukla kaplanacak şekilde.

Tahılları yıkayın ve yarıya kadar pişene kadar kaynatın. Tavanın dibine bir kat doğranmış sebze, ardından kızarmış et, yarı pişmiş mısır gevreği, haşlanmış soğan ve havuç koyun. Baharatlarla tatlandırın, kremayı ve et suyunu dökün. Düşük sıcaklıktaki fırına koyun ve yarım saat kadar pişirin. Bitmiş yemeği otlar veya susam serpin.

Mantarlı seçenek

için mükemmel bir yemek diyet beslenme ve Lent sırasında kullanılmak üzere. Bulabildiğiniz mantarları kullanabilirsiniz. Fırında darı ve mantarlı balkabağı kullanırsanız çok doyurucu ve aromatik olur. orman mantarları. Bu yemek için ihtiyacınız olan:

Yıkanmış balkabağından bir “kap” hazırlayın. Yıkanmış ve doğranmış petrolleri bir tavada yağda kızartın. Fazla sıvı buharlaştığında doğranmış soğanı ekleyin ve yumuşayana kadar pişirin. Mısır gevreğini yıkayın ve hafifçe kaynatın. Mantarları mısır gevreği ile birleştirin, tuz ekleyin, "tencereyi" doldurun. İçeriği kaplayacak kadar ancak balkabağının üstüne kadar değil, yeterli miktarda sıvı dökün. Fırında kaynamaya gönderin. Bu yaklaşık yarım saat sürecektir.

Tahıl karışımı

Birbiriyle uyumlu birkaç tanenin kullanıldığı bir yemeğin tadı oldukça ilgi çekici çıkıyor. Ürün seti aşağıdaki gibidir:

• küçük kabak;
• bir bardak darı;
• bir bardak pirinç;
• birkaç bardak süt;
• tuz;
• 150 gr tatlı kremalı tereyağı.

Sebzeyi yıkayın, üstünü kesin ve içini çıkarın. Tahılları yıkayın ve yarıya kadar pişene kadar ayrı ayrı kaynatın. Hazırlanan "pota" katmanlar halinde yerleştirin, tuz ekleyin ve sütü dökün. Hafifçe ısıtılmış bir fırına koyun ve yaklaşık otuz dakika pişirin, ardından kapağı açın, yağı koyun ve on dakika demlenmesini bekleyin. Tatlı bir tat istiyorsanız bal kullanabilirsiniz.

Kabaklı yulaf lapasının yararları ve zararları

Diğer ürünler gibi, bu yulaf lapasının da vücut için bir takım faydalı özellikleri vardır. Darı ve kabak birbirleriyle mükemmel arkadaşlardır ve vücudumuzu temel vitaminler ve mikro elementlerle doldururlar. Bu yemek aynı zamanda vücudumuzun bir dizi hastalıkla baş etmesine de yardımcı olur:

Ne yazık ki bu tür yulaf lapası herkes için faydalı olmayabilir. Kontrendike olduğu insan kategorileri vardır:

• V çocukluk- iki yıla kadar;
• sık sık kabızlıktan muzdarip;
• gastrointestinal sistem hastalıkları için;
• artan asitlik ile.

Balkabaklı darı lapası, sağlık açısından pirinç ve gibi yemeklerden üstündür. yulaf ezmesi. Bu nedenle kullanmamanız gereken hastalıklarınız yoksa güvenle beslenmenize dahil edebilirsiniz.