Как запрет на розлив алкогольной продукции в пластик может повлиять на улучшение качества жизни россиян? Чем опасна пластиковая упаковка? Это и многое другое Владимир Соловьев и Анна Шафран обсудили с председателем Национального союза защиты прав потребителей Павлом Шапкиным на радио
Шафран: На связи с нами Павел Сергеевич Шапкин, председатель Национального союза защиты прав потребителей. Доброе утро!
Шапкин: Доброе утро!
Соловьев: Павел Сергеевич, объясните, вот пиво - пониманию, а минеральная вода - как быть?
Шапкин: Минеральная вода просто меньше растворяют дибутилфталат, который выделяется из пластиковой тары...
Соловьев: То есть там необходимо взаимодействие с алкоголем, да?
Шапкин: Нет, он лучше растворяется в спиртовой смеси, но, тем не менее, все равно нельзя исключать выделение дибутилфталата в воду. Вы сами попробуйте, скажем, нарзан в пластиковой бутылке и нарзан в стеклянной бутылке. Два совершенно разных вкуса. Все равно дибутилфталат выделяется, к сожалению, просто в меньших количествах.
Соловьев: А я еще интереснее расскажу, вы будете смеяться, мой хороший друг Филипп Гросс-Днепров пишет: "Исследовал, почему вкус Coca-Cola отличается в пластмассе от банок. Оказывается, когда заливается жидкость на заводе в пластик, то бутылка еще слегка горячая, частицы пластмассы попадают в напиток или пиво, и вкус меняется".
Шапкин: Попадают не частицы пластмассы, а попадает как раз пластификатор - дибутилфталат. Его используют для того, чтобы придать этому полимеру эластичность.
Соловьев: Жуть. По большому счету, нас травят, а мы на это никогда не обращали внимание?
Шапкин: Дибутилфталат относится ко второму классу опасности. И как неоднократно заявлял руководитель "Роспотребнадзора" Геннадий Онищенко, дибутилфталат вызывает токсический гепатит, особенно опасен при неоднократном попадании в организм. Правда, это он говорил, когда боролся с молдавскими винами. Сейчас он как-то больше сдержанности проявляет. Дибутилфталат разрушает эндокринную систему. На Западе существует целая компания против дибутилфталата, в частности, в свое время его запретили использовать в лаке для на ногтей, в детских игрушках. Это страшная вещь.
Соловьев: А, по-моему, наоборот, класс. Самый простой способ избавиться от алкоголизма в России путем доведения алкоголиков до смерти через использование пластиковой тары, то есть такая что ли логика?
Шапкин: Вы знаете, у нас 2013 год переломный в плане демографической ситуации. С этого года у нас начинается убыль населения. У нас смертность превышает рождаемость, причем это и по пессимистическим, и по оптимистическим прогнозам. Эти данные на сайте "Росстата" опубликованы. Дальше будет темп снижения населения до 8% в год к 2030 году...
Соловьев: То есть мы опять попадаем в яму демографическую?
Шапкин: Да. Это уже не яма, это уже точка невозврата.
Шафран: Пропасть.
Шапкин: К сожалению, дибутилфталат, попадая в организм беременной женщины, вызывает недоразвитие в том числе репродуктивных органов у детей - и женских, и мужских. И мы получаем то, что получаем, в том числе и людей с различными отклонениями.
Соловьев: А государство на эту тему не собирается заморачиваться?
Шапкин: Вы знаете, у нас почему-то темпы роста производства пластика просто бешеные, то есть пластиковая тара - это 14% в 2012 году.
Соловьев: А молочные продукты производят в пластиковой таре, вода детская в пластиковой таре?
Шапкин: Да, но если взять просто по объемам производства, то где-то 70% идет именно на пиво и 5% идет на другие виды алкогольной продукции.
Соловьев: Это алкогольной. А неалкогольной?
Шапкин: А неалкогольной - все остальное, где-то 40%. Там меньше дибутилфталата, но запрещать использовать его для розлива воды, детского питания, йогуртов в этих вот стаканчиках...
Также в этом выпуске:
Электричка: бизнес будущего или пережиток прошлого? Гость в студии - начальник центра по корпоративному управлению пригородным комплексом ОАО "РЖД" Максим Шнейдер.
Аудио выпусков вы можете найти в разделе "Программы", на странице программы .
Полностью слушайте в аудиоверсии.
Молоко убивает Автор – Павел Шапкин, председатель Национального союза защиты прав потребителей. Тетрациклин - хорошая штука: добавление подобных ему антибиотиков в продукты пи-тания увеличивает сроки их хранения, а обогащенный ими корм для животных и птицы стимулирует рост. Видимо, поэтому Роспотребнадзор ввел нормы содержания тетрацик-лина в пищевых продуктах на уровне 100 мкг/кг. Это в десять раз больше по сравнению с советскими нормами. Одно плохо - тетрациклин вреден для здоровья, и его использова-ние даже в медицинских целях сейчас ограничено. «По данным научных исследований, проведенных в России, предложены допустимые остаточные количества тетрациклина в продуктах питания на уровне 100 мкг/кг. Этот уровень обоснован как безопасный, не приводящий к увеличению риска развития заболеваний, ассоциированных с остаточными количествами тетрациклина в продуктах питания, в том числе среди наиболее чувствительных популяций населения», - говорится в сообщении Роспотребнадзора. Длительное использование в пищу продуктов, содержащих остаточные количества анти-биотиков, может вызвать неблагоприятные для здоровья человека последствия - аллер-гические реакции, дисбактериоз, образование и передачу резистентных форм микробов. Согласно методическим указаниям, утвержденным Минздравом СССР в 1984 году, мак-симально допустимое суточное поступление антибиотиков в организм человека с продук-тами питания не должно быть в пределах их чувствительности (для тетрациклина, пени-циллина - это 0,01 ЕД на грамм продукта, или 10 мкг/кг). Пересмотр норм связан со вступлением России в ВТО. Наши санитарные нормы (еще с советских времен) были более жесткими по сравнению с требованиями ВТО. Однако в последние десять лет идет планомерная работа по их «исправлению». Например, для про-дуктов питания уже отменена обязательная сертификация. Получить совершенно офици-ально декларацию о соответствии установленным требованиям продуктов можно в сотнях частных фирм за 2 тыс. руб. в течение часа без проведения подтверждающих анализов. В российском техрегламенте на молоко, принятом в 2008 году, существовал запрет на со-держание антибиотиков в молоке и молочных продуктах. Однако в 2010 году техрегла-мент «доработали». Ко второму чтению депутаты Денисов, Хайрулин, Берестов, Иткулов, Нефедов, Цветова, Таранин и Стародубцев провели поправку, разрешающую наличие ан-тибиотиков в молочных продуктах, в том числе предназначенных для детского питания. Благодаря им пенициллин, тетрациклин, стрептомицин и левомицетин можно встретить практически во всей молочной продукции, реализуемой на территории страны. Причем сразу все антибиотики в одном коктейле. Установленный техрегламентами максимальный порог содержания этих антибиотиков и в молоке, и в мясных продуктах взят из тех самых советских методических указаний 1984 года. А вот низин, например, и иные антибиотики можно «сыпать» сколько душе угодно - не регламентировано. Производителям продуктов питания и ритейлу выгодно торговать продуктами длительного хранения. Кроме того, антибиотики являются хорошими стимуляторами роста для животных и птиц (привес увеличивается до 30%). Одна проблема - в нашем организме тоже живут микроорганизмы, отвечающие за усвоение пищи. Как молоко со сроком хранения шесть месяцев может нормально «перевариться» в желудке за 3-5 часов? Впрочем, Роспотребнадзор уже готов «усваивать» тетрациклина и в 10 раз больше. И всем с радостью рекомендует.
«Новости»
Эксклюзив «НГ»: Разработчик алкогольной политики выдвинется в президенты РФ
Председатель Национального союза защиты прав потребителей, руководитель Центра разработки национальной алкогольной политики Павел Шапкин сообщил «Независимой газете» о своем решении самовыдвинуться в качестве кандидата в президенты России.
Павел Шапкин в случае избрания президентом обещает ввести выборность судей и провести реформу правоохранительной системы, заменив часть личного состава полиции призывниками. Кроме того предлагается выбирать участковых и начальников местных отделений полиции.
Продажи легальной водки снижаются
Борьба с нелегальным алкоголем в России приносит свои результаты. Закрытие подпольных заводов, запрет на продажу спиртосодержащих жидкостей, поднятие акцизов вызвали тектонические сдвиги на алкогольном рынке. Статистика показывает рост производства легальной водки почти на 20%. Но потребление такими темпами расти не может, и поэтому российская водка хлынула на экспорт, который растет опережающими темпами.
Бухло и сиськи – в президенты
Вот что радует. Нет, не только красивые и фигуристые женщины будут баллотироваться в президенты России в 2018 году. Мы уже писали об этом. Заявили о выдвижении в президенты звезды официального экрана Ксения Собчак, Екатерина Гордон, Анфиса Чехова, и не столь официального, но любимого мужским населением – Елена Беркова.
А недавно и регионы подтянулись. Пришла весть из Челябинска. Бывшая ведущая откровенных прогнозов погоды на телеканале «СТС-Челябинск» Лариса Сладкова тоже намерена баллотироваться в президенты России. Роскошная женщина в довольно открытых миру нарядах. Оказывается, ранее ей предлагалось возглавить местный штаб Собчак, но это не так – у нее, по ее словам, собственная карьера. Ну что ж: большие сиськи – большая политика. Она уже пыталась выдвигаться в Госдуму от Партии пенсионеров, но сняла кандидатуру. Видимо, у пенсионеров от ее вида поднималось давление.
Путину предложили заменить четверть полицейских призывниками
Известный алкогольный лоббист, а с недавних пор защитник прав потребителей Павел Шапкин, столкнувшись с произволом силовиков, решил попробовать себя еще и в роли реформатора полиции. Он обратился к президенту Владимиру Путину с предложением ввести в МВД альтернативную службу. По его замыслу парни, которые не хотят служить в армии и носить утки за больными на альтернативке, с радостью наденут полицейскую форму и выйдут патрулировать улицы. Регулярная же ротация альтернативных стражей порядка помешает развитию коррупционных связей в МВД. Коллеги г-на Шапкина и эксперты считают, что тот, будучи вытолкнутым с алкогольного рынка, пытается найти применение своих лоббистских навыков в новых сферах.
ссылка; http://www.rbcdaily.ru/ society/562949986752355
Медведева просят запретить ПЭТ-тару для всей пищевой продукции
В письме Национального союза защиты прав потребителей (имеется в распоряжении РБК daily) к Дмитрию Медведеву председатель организации Павел Шапкин выражает крайнюю обеспокоенность темпами роста производства ПЭТ-тары (изготовлена из полиэтилентерефталата). По данным союза, в 2012 году в России выпуск пластиковых бутылок вырос на 14%, до 452 тыс. т.
ссылка: http://www.rbcdaily.ru/market/ 562949986270777
Союз защиты прав потребителей просит запретить пластиковые бутылки
«Уже доказано, что это достаточно опасный яд, который относится ко второму классу опасности, то есть «очень вредные вещества», — сказал Шапкин. — Пластификатор дибутилфталат выделяется в пищевую продукцию, особенно в алкогольную, так как лучше растворяется в этиловом спирте».
ссылка: http://www.m24.ru/articles/ 14736
Президент МПБК “Очаково” написал открытое письмо Дмитрию Медведеву
К непрофессиональной борьбе с ПЭТ подключился председатель Национального союза защиты прав потребителей Павел Шапкин (г-н Шапкин также руководит Центром разработки национальной алкогольной политики). Он пошел еще дальше, предложил исключить ПЭТ в принципе. По его словам, при производстве тары используется токсичный пластификатор дибутилфталат, который «выделяется из ПЭТ-тары и переходит непосредственно в пищевую продукцию, в первую очередь, в алкогольную». При синтезе полиэтилентерефталата образование дибутилфталата невозможно на всех стадиях производственной цепочки. Заявление г-на Шапкина о выделении токсичного вещества в пищу, на мой взгляд, ставит под сомнение его профессионализм и соответствии занимаемым должностям.
ссылка:http://www.pivnoe-delo. info
Павел Шапкин: В импортных продуктах содержится половина таблицы Менделеева.
В то же время, одну из проблем подобной ситуации на рынке продуктов Павел Шапкин видит в политике ритейлеров и сетевых магазинов, заинтересованных в более дешёвых и менее качественных товарах. Имеющиеся в их распоряжении лаборатории, по словам эксперта, используются в основном в корыстных целях в качестве инструмента давления на поставщиков.
ссылка; http://www.firstnews.ru/ articles
Защитники прав потребителей требуют ввести полный запрет на использование ПЭТ-тары
Национальный союз защиты прав потребителей (НСЗПП) обратился с просьбой к премьер-министру Дмитрию Медведеву. В своем письме они указали на вред ПЭТ-тары для окружающей среды и здоровья человека. Председатель союза Павел Шапкин выразил крайнюю обеспокоенность постоянно увеличивающимися темпами производства в России ПЭТ-тары (изготовлена из полиэтилентерефталата).
ссылка: http://www.newsfiber.com/p/s/ h?v=ET5kTqE9lRck%3D+bL93Tg% 2Fh6Ac%3D
В борьбе за рынок все средства хороши
Президент новоиспеченного Национального союза защиты прав потребителей (ранее возглавлявший Национальную алкогольную ассоциацию) Павел Шапкин пошел дальше и предложил запретить использование пластиковой бутылки для всей пищевой промышленности. Он направил от имени Национального союза защиты прав потребителей письмо премьер-министру Дмитрию Медведеву, в котором настаивает на полном запрете использования ПЭТ-упаковки во всем пищепроме.
ссылка: http://nvo.ng.ru/regions/2013- 03-21/5_rynok.html
Возможный запрет на использование ПЭТ-тары приведет к массовым увольнениям, считает президент Российского союза химиков
Как сообщалось, в марте президент Национального союза защиты прав потребителей Павел Шапкин (одновременно — руководитель Центра разработки национальной алкогольной политики) обратился с письмом к премьеру РФ Дмитрию Медведеву, в котором предлагает ввести запрет на использование ПЭТ-тары для производства и реализации пищевой продукции, ссылаясь на неэкологичность этого вида упаковки.
ссылка: http://unionbeer.ru/index.php/ 2012
Уровень тетрациклина в российских продуктах превышен в 10 раз
«Тетрациклин — это один из антибиотиков, который может быть обнаружен в мясных, молочных продуктах, яйцах», — рассказал Русскому Западу Председатель Национального союза защиты прав потребителей Павел Шапкин.В наши дни, согласно исследованию, проведенному этим летом по инициативе Национального союза защиты прав потребителей, в молоке, наиболее распространенном в РФ, был обнаружен пенициллин, тетрациклин, стрептомицин и левомицетин. Антибиотики там присутствуют на максимально допустимых пороговых значениях, заметил Председатель Национального союза защиты прав потребителей Павел Шапкин.
ссылка; http://www.greemetal.com
В преддверии запланированного на конец месяца мероприятия с резкой критикой в отношении использования пластиковой тары для алкоголя и пищевой продукции в целом выступил бывший руководитель Национальной алкогольной ассоциации, а ныне президент Национального союза защиты прав потребителей Павел Шапкин. Он сообщил журналистам, что намерен добиваться полного снятия ПЭТ с производства и, более того, закрытия предприятий по выпуску пластиковой тары как небезопасной для здоровья.
ссылка; http://www.bescargo.ru/rynok- pet-golos-protiv
Молоко с тетрациклином
Роспотребнадзор ввёл нормы содержания тетрациклина в пищевых продуктах на уровне 100 мкг/кг. Это в 10 раз больше по сравнению с советскими нормами. Комментирует событие председатель Национального союза защиты прав потребителей Павел Шапкин. По большому счёту, от вступления в ВТО не потеряет наше сельское хозяйство, его худо-бедно защищает правительство. Однако в первую очередь, судя по решениям, принимаемым Роспотребнадзором, потеряет наше здоровье. В этой ситуации спасение утопающих — дело рук самих утопающих, поэтому, считает председатель Национального союза защиты прав потребителей Павел Шапкин, людям должна быть доступна информация, сколько в продукте содержится антибиотиков, пестицидов и т.п. Содержание консервантов, антибиотиков, пестицидов и прочего должно войти в перечень обязательной информации.
ссылка:
