Crna, ukusna i zdrava bobica, sve više se uzgaja u povrtnjacima i voćnjacima kako u južnim tako i u sjevernim krajevima. Čak ni promjenjiva klima i neugodni trnovi biljke više ne sprječavaju vrtlara od ideje da uzgajaju ukusnu bobicu.

Uzgajivači su odradili odličan posao i izveli sorte i hibride koji dobro prezimljuju i nemaju trnje. Svi znaju o prednostima kupina, ali malo njih zna o uvjetima uzgoja i karakteristikama njege grmlja. Sadnja, njega, metode razmnožavanja i još mnogo toga, vrtlar uči iz materijala o biljnom lijeku - kupina.

- polugrm sa fleksibilnim stabljikama i izbojcima posutim oštrim bodljama. Listovi trolisni, zeleni. Plodovi dugo sazrijevaju i mijenjaju boju tokom vegetacije - od zelene do smeđe i na kraju crne. Pripada porodici ruža.

U srednjoj traci uobičajeno je uzgajati dvije vrste usjeva - kumaniku ili grmolike i sive kupine, drugo ime za ažinu.

Postoji bezbroj vrsta i sorti bobičastog voća, ali nisu sve otporne na mraz. U Sjedinjenim Državama kupine su počele da se uzgajaju i beru u industrijskim razmerama mnogo pre nego što su se pojavile u Evropi. Uzgajivači su uzgajali hibride sa žutim, bijelim, crnim i narandžastim bobicama.

U divljini, biljka se nalazi u Sjevernoj Americi i Aziji - rodnom mjestu kulture. Distribuirano na Kavkazu, Ukrajini, Kini, Meksiku. U šumama stvara neprohodne šikare, izdanci i grane joj dosežu 4-5 m. Plodovi kupine se koriste u kuvanju, listovi, stabljike i korijenje - u medicini. U uslovima srednje zone uzgajaju se samo dve vrste kupina. Uzgajivači su uzgojili veliki broj sorti i hibrida ovih vrsta.

Kumanika ili grmolika vrsta je zimsko otporna i uzgaja se u krajevima gdje zimska temperatura zraka ne pada ispod -30°. Siva kupina ili rosa, azhina je manje otporna na zimu, ali može prezimiti pod pokrovom na temperaturi ne nižoj od -20 °. Polupuzeće vrste - polugrm sa dugim granama. Često izdanci i stabljike kupine nisu uspravni, već puzeći. Za uzgoj morate izgraditi rešetke.

Popularne sorte uključuju:

• Žbunaste vrste - Apači i Arapaho (bez trnja), Theodore, Eldorado, Agawam, Lawton (sa trnjem). Žbunje je uspravno.
• Vrsta sive ili dewberry - "Abundant", "Lucretia", "Thornless Evergreen", "Boyzen" (sa bodljama), "Thornless Evergreen", "Thornless Logan" (bez bodlji).
• Polupuzeće vrste - "Buckingham Tyberry", "Thornfree", "Black Satin" (bez šiljaka).

Postoje i sorte

• "Kremen" - ima trnje, puzeće izdanke, velike plodove, otporan na zimu.
• "Natchez" se odlikuje veoma velikim plodovima, bez trnja, uspravnim grmom, skloništima za zimu.
• "Marion berry" - američka sorta, vrlo krupan plod, sa bodljama, zahtijeva sklonište.
• "Tiberry" ima velike plodove, rano sazrijeva, puzava kultura, zahtijeva podvezicu i sklonište za zimu.

Prilikom odabira sorte ili hibrida, uzmite u obzir regiju i veličinu grma kada raste. Također treba obratiti pažnju na vrijeme zrenja bobica - ranih, srednjih ili kasnozrelih sorti. Prvi su tipični za regije sa kratkim ljetom, drugi za južne regije.

Za kulturu je odabrano prilično veliko područje. Biljka snažno raste, posebno puzave vrste. Kupine se dobro razvijaju i rađaju na sunčanim brežuljcima, gdje nema opasnosti od plavljenja tla. Najbolja opcija je svijetlo mjesto na malom brežuljku, čija je sjeverna strana zaštićena zgradom ili ogradom. Drveće i drugo grmlje ne bi trebalo da bude na ovom mestu.

Kultura je nepretenciozna prema tlu, ali će preferirati labav, plodan supstrat s neutralnim pH.

Prije sadnje dodaje se drveni pepeo. Ako je zemlja teška, razrijedi se pijeskom i tresetom. Glavni uvjeti za mješavinu tla su vlaga i propusnost zraka. Odabirom svijetlog mjesta gdje je tlo uvijek vlažno, ali ne i vlažno, kupine će oduševiti vrtlara velikim bobicama.

Obično se kupine sade u velikom broju, nekoliko sadnica po lokaciji. Ako je ovo grupno sletanje, svrsishodnije je sletjeti u rov.

Karakteristike slijetanja:

• U proljeće kopaju jarak dimenzija 60x60 cm.
• Napunite ga humusom, drvenim pepelom i, ako je potrebno, pijeskom u omjeru 1: 0,5: 0,5. Sve je pomešano sa zemljom.
• Korijenski sistem sadnice se ispravlja i pažljivo uroni u supstrat, postepeno ga prekrivajući zemljom.

Ako sadnja uključuje jednu biljku, iskopa se rupa veličine 40x50 cm i napuni istom supstratom. Udaljenost između uspravnih grmova je od 1 m do 1,5 m. Između puzavih usjeva - od 1,5 do 3 m. Što je veća udaljenost između grmlja, to bolje.

Biljka raste veoma snažno, imajte to na umu prilikom sadnje.

Prije sadnje obavezno navlažite tlo kako u rupi ili rovu, tako iu posudi sa sadnicama. Tako će biti manje šanse da oštetite korijenski sistem tokom transplantacije, ispravljajući korijenje. Prateći jednostavna pravila sadnje, sadnica će se brzo ukorijeniti i prilagoditi novim uvjetima.

Postoje mnoge metode razmnožavanja kupine - reznice, dijeljenje grma, sjemenke, apikalno nanošenje slojeva, korijensko potomstvo. Razmotrite samo najefikasnije i najpopularnije metode:

• Kupine se često razmnožavaju korijenskim ili zelenim reznicama. Prve se izrezuju iz korijenskog sistema grma materice dužine do 7 cm.To treba učiniti u proljeće ili jesen. Nakon rezanja korijenskih reznica, uronite ih u podlogu od pijeska i treseta. Stalno ga vlažite. Zelene reznice se uzimaju sa izdanaka kupine sa jednim listom, pupoljkom i stabljikom dužine do 15 cm. Reznica se uroni u isti supstrat pod pokrovom - filmom. Ukorijenjene reznice sade se čim im korijenov sistem ojača.
• Pribjegavaju ako sorta kupine ne daje potomstvo. U proljeće se grm iskopa i podijeli na nekoliko dijelova tako da se mladi izdanci s dobro razvijenim korijenom odvoje od starih. Delenki se odmah sade na stalna mesta.
• Često se puzave sorte kupina razmnožavaju apikalnim raslojavanjem. Da biste to učinili, odaberite mlade izdanke čiji krajevi još nisu odrvenili. U tlu se kopaju mali žljebovi i izbojci se savijaju u njih, fiksiraju, zalijevaju. Kada se sloj ukorijeni, odvaja se od matične biljke i na stalno mjesto.
• Seme. Vrtlari pribjegavaju ovoj metodi ako žele razmnožavati svoju omiljenu sortu uz zadržavanje majčinskih svojstava. Sjemenski materijal se podvrgava postupcima skarifikacije (ako je moguće) i to bez greške. Sjeme se pomiješa s pijeskom i tresetom, navlaži i stavi u prostoriju s temperaturom ne višom od 2°-5°. Postupak stratifikacije traje 2-2,5 mjeseca uz stalno lagano vlaženje podloge. Nakon toga, sjeme se potopi u otopljenu ili kišnicu dva do tri dana. Malo se osuši u prirodnim uslovima i seje u pripremljeni supstrat. Kada se pojavi 4-5 punopravnih listova, sadnice se sade u staklenik ili otvoreno tlo, ovisno o regiji.

Kupine uzgojene iz sjemena neće početi davati plodove odmah, već nakon 3-4 godine. U tom smislu, vrtlari preferiraju vegetativnu metodu reprodukcije - dijeljenjem grma ili raslojavanjem.

Kupine se prilično lako održavaju. Nepretenciozan je, ali ne možete bez određenih agronomskih postupaka - obavite proljetnu rezidbu, zalijevajte ljeti, hranite mlade sadnice i po potrebi pokrijte za zimu.

Biljku zalijevajte umjereno, jer kupina ne podnosi vlagu, pretjerano zalijevanje.

To će dovesti do truljenja korijenskog sistema. Takođe ne voli vrućinu, presušeno tlo. Zemlja mora biti vlažna. Za zadržavanje vlage površinu oko stabljike malčirajte do 5-8 cm debljine, a tokom ljeta pažljivo malčirajte u tlo i sipajte svježe. Tako će kupina uvijek primati vlagu i hranjive tvari u isto vrijeme. Ako tlo nije pripremljeno za sadnju kupine unošenjem humusa, pepela, u proljeće se biljka hrani kompleksima dušika, a ljeti fosforno-kalijumskim kompleksima. Ako je tlo tokom sadnje bilo obogaćeno organskom materijom i kalijumom, tada nije potrebno gnojenje u prve dvije godine. Nakon što se kultura počne hraniti.

Svake godine u proljeće vrše "reviziju" grma i odrežu stare izdanke. Odstranjuju se i smrznuti izdanci. Na grmu trebaju ostati samo mladi izdanci.

U prvoj godini života biljke izvode "opće" oblikovanje:

• Čim glavne stabljike dostignu dužinu od 1 m, stisnu se za 10 cm.
• Nadalje, počinju se formirati bočni izbojci, koji se, kada dostignu dužinu od pola metra, također štipaju. Izdanak korijena se uklanja.
• Važno je ostaviti ne više od 12 pupoljaka na izdancima. Dakle, svake godine vrtlar treba odrezati stare izdanke i zamijeniti ih novima.

Također je važno postaviti rešetku za održavanje visokih izdanaka puzavih vrsta kupina. Obično se postavljaju dva stupa i između njih se provlači žica. Prvo suženje se nalazi na visini od 80 cm od tla. Nadalje, praznine između poprečnih šipki nalaze se na udaljenosti od približno 30-40 cm. Visina rešetke je 2 m, ne manje. Postupak oblikovanja i rezidbe je potreban kako bi kupina dala veći prinos, ne proteže se do 5 m dužine, već žbunje.

Gotovo sve vrste kupina zahtijevaju sklonište za zimu. Za ovo:

• Izbojci se uklanjaju sa rešetke ako je puzava vrsta i prekrivaju se debelim slojem malča od pokošene trave, humusa ili grana smreke.
• Na vrh se postavlja film ili posebna izolacija. Možete postaviti i sloj slame. Ne zaboravite staviti otrov od miševa u sklonište, inače će izabrati "toplu kuću" za zimovanje.
• U proljeće se sklonište uklanja postepeno kako ne bi došlo do velike temperaturne razlike.

Ako biljku ne pokrijete za zimu, korijenskom sistemu se ništa neće dogoditi, ali će se pupoljci smrznuti. Ne podnose niske temperature. Prateći pravila njege, kultura će oduševiti ukusnim plodovima koji će sazrijevati do hladnog vremena.

Bolesti kupine se ne razlikuju mnogo od bolesti maline. Ove srodne kulture napadaju slične štetočine i gljivične bolesti. Borba protiv gljivice je prilično teška, glavna stvar je prepoznati je na vrijeme. Uklonite zahvaćene dijelove grma i tretirajte biljnim otopinama ili kemikalijama.

Od čestih oboljenja kupine tu su:

• Rđa (zahvaćen je cijeli prizemni dio biljke).
• Antraknoza (ljubičaste mrlje na izdancima).
• Didimella (smeđe ili ljubičaste mrlje na izbojcima).
• Septoria (bijele mrlje).
• Siva trulež (utiče na bobice tokom skladištenja i mlade izdanke).
• (bijeli cvat na svim prizemnim dijelovima, uključujući i plodove).

U pravilu, kada se pojave gljivične bolesti, nađu se i neki štetnici. Obično se pojavljuju po suvom ili kišnom vremenu. dodijeliti:

• Lisne uši maline i kupine
• paukova grinja
• grinja maline
• Malinov bubrežni moljac
• malinov žižak
• Medvedka
• cockchafer
• malina muva

Mnogo je lakše nositi se sa štetočinama, ali samo ako su se pojavili prije formiranja plodova. Grmlje se tretira insekticidima, ako su se plodovi već pojavili - rastvorima povrća.

Ove biljke odbijaju mnoge štetočine kupine. Da biste spriječili mrlje i deformaciju zelenila, izdanaka zbog nedostatka minerala, dodajte organsku tvar u tlo.

Ako je godina vrlo sušna ili obrnuto - kišna, posebno pažljivo pregledajte grmlje. Najvjerojatnije se ne može izbjeći pojava bolesti i štetočina. Pravilna njega i sadnja je najbolja prevencija bolesti i štetočina.

Kupine sadrže veliku količinu vitamina potrebnih ljudskom tijelu za normalno funkcioniranje. Izdvojite vitamine grupe B, takođe E, A, C, K, R. U kupinama ima dosta gvožđa i kalijuma. Za liječenje bolesti koriste se svi dijelovi biljke - bobice, lišće, izdanci, pa čak i korijenje.

Lista bolesti koje se liječe uz pomoć svježeg voća i dekocija uključuje:

• Bolesti gastrointestinalnog trakta.
• Ateroskleroza.
• Kolecistitis.
• Oporavak nakon operacije.
• Nesanica.
• Nervno uzbuđenje.
• Vrhunac.
• Depresija.
• Otkazivanje Srca.
• Prehlade.
• Anemija.
• Upala usta, grla.

Plodovi sadrže veliku količinu vitamina E - antioksidansa. Svakodnevna konzumacija bobičastog voća pomaže u usporavanju procesa starenja epiderme zahvaljujući ovom vitaminu. Kupina ima tonik, hemostatski i protuupalni učinak.

Kako bi održali dobro zdravlje, liječnici preporučuju jesti 100 grama bobičastog voća dnevno.

Uzgoj zdrave i ukusne bobice na mjestu nije tako teško. Prateći pravila i, baštovan će dobiti obilnu žetvu. Plodovi kupine imaju jedinstvena svojstva i daju čovjeku skladište vitamina, koji se u takvim količinama ne nalaze ni u jednoj drugoj bobici. Kupine u bašti garancija su zdravlja cijele porodice!

Više informacija možete pronaći u videu:

Posljednjih godina kupina je sve popularnija, a u mnogim vikendicama dobila je ništa manje prostora od duge i dobro poznate maline. I takva je pažnja zaslužena, jer baštenska kupina, fotografije sorti i opis kojih zadivljuju velikom veličinom bobica, nije samo plodna i ukusna, već je i prilično jednostavna za njegu.

Zakonodavci svjetske "mode kupina" i lideri u uzgoju ove bobice dugo su bili Amerikanci. Nije iznenađujuće da je većina modernih sorti kreacija naučnika i entuzijasta iz Sjedinjenih Država, koji u oplemenjivanju koriste različite vrste kupina.

Vrste kupina: fotografija i opis

U većem dijelu Rusije i Evrope divlje zasade ovog višegodišnjeg grma formiraju siva kupina (Rubus caesius) i grmolika kupina (Rubus fruticosus). Međutim, postoji nekoliko drugih vrsta čije su bobice jestive i čije biljke imaju zajedničke karakteristike.

Na primjer, džinovska kupina iz Jermenije (Rubus armeniacus), koja se ponekad naziva i himalajska kupina, prikazana na fotografiji, već dugo se masovno uzgaja u SAD-u i Evropi. Razlog popularnosti grma bio je jednostavan - velike, masivno sazrijevajuće bobice sa slatkim desertnim okusom. Ali ova vrsta je imala i značajan nedostatak. Ovaj usev je delovao veoma bodljikavo, a kada se pojavila kupina bez trnja (Rubus laciniatus), napuštena je.

Danas se na plantažama sjevernoameričkog kontinenta i širom svijeta uzgajaju sorte stvorene na bazi kupine grmolike i kupine, kao i kultivirani oblici bez trnja, zajednički nazvani Thornless.

U prekretnicama divljih vrsta kupina, bobice, kako sazrijevaju, mijenjaju boju iz zelene u crvenu ili smeđu, a zatim u tamnoljubičastu ili gotovo crnu. Istovremeno, koža bobica, kao što se može vidjeti na fotografiji plavičaste kupine, prekrivena je cvatom koji je odredio ime vrste i odsutan je u drugim sortama.

Postoji razlika između vrste u strukturi grma i izgledu listova. To je posebno uočljivo kada se pogleda kupina, koja je na svoj način jedinstvena. Ova vrsta ima listove snažno raščlanjene duž ruba, koje se sastoje od 5-7 dijelova, četkica s više bobica i puzajućih fleksibilnih izdanaka.

Grmolika i siva kupina su uobičajene vrste u Rusiji koje se mogu naći na rubovima, obraslim čistinama, uz jaruge i na obalama rijeka. Međutim, biljke su došle u vrt samo zahvaljujući uzgajivačima koji su stvorili krupnoplodne i visokoprinosne sorte kupine.

Sorte baštenske kupine

Budući da se za uzgoj sortnih bobica koristilo nekoliko sorti, višegodišnji grmovi imaju različitu strukturu i vrste plodova. Kao i njihovi divlji preci, mnoge sorte su zadržale svoj puzeći oblik. Biljke s dugim izbojcima do nekoliko metara uzgajaju se na rešetkama, što vam omogućava da dobijete najveći prinos od jednog grma.

Bush sorte kupina više liče na maline. Takvi primjerci daju plodove na dvogodišnjim izbojcima koji zadržavaju uspravan ili poluležeći oblik. Visina biljke doseže 2-2,5 metara i potrebna je rezidba.

Da bi se pojednostavila briga o zasadima, bilo je moguće dobiti sorte kupina bez trnja. Takve je sorte lako prepoznati već po imenu, kojem se dodaje prefiks Thornless, odnosno "bez trnja".

Kupine imaju dugu sezonu rasta. S jedne strane, to omogućava biljci da se zaštiti od proljetnih mrazeva i periodičnog hladnog vremena. Ali s druge strane, usjev kasno sazrijeva, a u sjevernim krajevima jajnici, bez izlijevanja, idu pod snijeg. Remontantne kupine, koje plode tokom cijele sezone, rješavaju problem.

Danas vrtlari imaju na raspolaganju mnoge zanimljive sorte kupina, koje daju veliku desertnu bobicu. Ostaje samo proučiti fotografije i opise sorti kupine i, na osnovu klimatskih uslova regije, odabrati pravu.

Kupina zimzelena bez trna (zimzelena bez bodlja)

Sorta zimzelene kupine bez trnja nastala je prirodnom mutacijom koja je uočena kod secirane kupine. Kao rezultat toga, evropski i američki farmeri početkom prošlog stoljeća dobili su zimzelenu biljku s odličnim prinosima, štoviše, bez trnja.

Iako su bobice od 3 grama sorte kupine prikazane na fotografiji inferiorne po veličini i težini u odnosu na većinu novih sorti, njihov broj na četkici je bez premca. U jednom cvatu može biti do 70 jajnika, koji nakon sazrijevanja poprimaju plavo-crnu boju, nježnu aromu i ugodan slatko-kiseli okus.

Ažurno, ali prilično gusto lišće ove sorte kupine zadržava svoju živu boju čak i pod snijegom, tako da biljka brzo nastavlja rast u proljeće i cvjeta.

Biljka ima mnoge prednosti, među kojima su produktivnost, nedostatak trnja, otpornost na mraz i sposobnost transporta bobica. Glavni nedostatak, pored male mase plodova, je krupno sjeme kupine Evergreen Thornless.

Blackberry Black Saten

Izbojci kupine bez trna ove sorte imaju polu-rašireni oblik i formiraju snažan grm. Sve dok stabljike kupine Black Satin ne dostignu visinu od 2 metra, biljka zadržava uspravan izgled. Kako izbojci rastu, opadaju u vrijeme plodonošenja i dostižu 4-5 metara dužine. Sjajne bobice srednje veličine imaju masu od 5 do 8 grama. Sazrijevanje okruglih ili okruglo-ovalnih plodova je postupno, pa se rod bere više puta.

Zrele bobice imaju slatko-kiseli osvježavajući okus za univerzalnu upotrebu.

kupina Natchez (Natchez)

Godine 2007. američki naučnici iz Arkanzasa predstavili su novu sortu Natchez kupine. Karakteristika kulture je rano sazrijevanje velikih bobica težine 8-10 grama. Berba počinje u prvoj dekadi jula i traje do septembra. Sjajne crne bobice ove sorte imaju duguljasti oblik, male sjemenke, sočnu pulpu s desertnim okusom i svijetlu aromu karakterističnu za vrstu.

Ubran usev bez gubitka kvaliteta čuva se nekoliko dana i može se transportovati.

Blackberry Agawam

Duguljaste, sjajne bobice kupine agave sazrevaju u avgustu. Snažni izdanci koji rastu do 3 metra donose plodove u drugoj godini života i podnose obilne žetve. Međutim, zimi, bez skloništa, grmlje je oštećeno mrazom i zahtijeva zaklon. Raznovrsnost prikazana na fotografiji karakterizira postupno vraćanje uroda, u trajanju od oko mjesec dana, i izvrsni ukusni kvaliteti bobica za univerzalnu upotrebu.

kupina Ruben (Ruben)

Hibridna kupina Ruben daje plodove na izbojcima prve i druge godine života. Prva berba se dešava u julu, tada veoma krupna, težine od 10 do 16 grama, bobice sazrevaju krajem leta i beru se do oktobra. Remontantna biljka se odlikuje ne samo dvostrukom žetvom bobica, već i visokim prinosom.

Snažni grmovi imaju uspravan oblik, rade bez potpore i dobro podnose mraz.

kupina navaho (navaho)

Navaho kupina bez trnja formira veliki, uspravan grm od jednog i po do dva metra visine. Biljka je nepretenciozna, zahtijeva minimalnu njegu i nije joj potrebna podrška. Berba krupnih, ovalnih ili zaobljenih bobica sazrijeva u avgustu, a sakupljanje traje oko mjesec dana. Masa ljubičasto-crne bobice je 5-7 grama. Plodovi su ukusni, slatki sa blagom kiselošću.

Prednosti ove sorte kupine su visok prinos, odličan ukus i vrsta bobica.

Blackberry Triple Crown (Triple Crown Thornless)

Još jednu američku sortu kupine stvorili su uzgajivači iz Oregona. Biljka koja daje stabilne prinose formira grm sa polupuzajućim stabljikama do 3 metra dužine. Da biste izvukli maksimum, izdanci kupine s trostrukom krunom šalju se na rešetke ili jake nosače koji mogu izdržati četke s velikim bobicama koje sazrijevaju u drugoj polovini ljeta.

Posebnost sorte je otpornost bobica na povišene temperature i transport, svijetli okus plodova i njihova konstantno velika veličina tokom cijelog perioda zrenja. U prosjeku, prinos od grma je oko 10 kg desertnih bobica, koje ne mijenjaju svoj ukus čak ni kada se uzgajaju bez sjene.

Blackberry Triple Crown, kao i mnoge američke sorte, nije jako otporna na zimu i treba je zagrijati.

Blackberry Chester (Chester Thornless)

Vrtna kupina se povoljno razlikuje od divljih vrsta po veličini bobica i prinosu. Neke sorte, poput kupine Chester, također nemaju trnje, što uvelike pojednostavljuje uzgoj i njegu zasada. Kultura se odnosi na sorte kasnog zrenja. Prve bobice težine od 5 do 8 grama spremne su za berbu sredinom avgusta, a posljednji crni mirisni plodovi mogu se uživati ​​bliže oktobru. Plodovi se dobro čuvaju, zadržavaju oblik i slatkoću. Grmlje sa širokom krunom lako se brine i lako se skriva za zimu.

Blackberry Karaka Crna

Proučavajući opise i fotografije sorti kupine, ne samo da možete cijeniti prednosti i nedostatke kulture, već i napraviti zadivljujuća otkrića. Na primjer, nova kupina Karaka Black je porijeklom sa Novog Zelanda, a u rodu biljka ima ne samo svoje najbliže srodnike, već i hibride dobivene križanjem kupina sa.

Ova tehnika naučnika omogućava postizanje što većeg broja bobica, pojačavanje njihove delikatne arome i čini voće pogodnijim za transport. Masa izdužene, ukusne bobice sorte kupine prikazane na fotografiji je oko 10 grama. Koža je gusta, crno sjajna. Pulpa je sočna, ukusna.

Zbog postepenog sazrevanja, konstantno visok prinos se bere tokom 1,5-2 meseca.

Opis sorte kupine Loch Ness (Loch Ness)

Svijetla aroma, odličan okus s kiselkastim podtonom i lijep, ujednačen oblik bobica težine od 5 do 10 grama karakteristične su osobine kupine bez trna iz Loch Nessa, zahvaljujući kojoj je sorta visoko cijenjena od strane Britanskog kraljevskog hortikulturnog društva. .

Od svakog grma u ljetnoj kućici možete dobiti oko 15 kg zrelih bobica, a u uvjetima intenzivnog uzgoja prinos se povećava na 25-30 kg. Istovremeno, plodovi zadržavaju izgled i ukus nekoliko dana, što je važno za komercijalnu upotrebu zasada. Kupine iz Loch Nessa su opisane kao spremne za berbu sredinom avgusta.

Blackberry Polar (Polar)

Poljski uzgajivači uzgajali su Blackberry Polar, koji je zanimljiv ruskim vrtlarima zbog svoje visoke otpornosti na mraz i mogućnosti uzgoja grmlja bez dodatnog skloništa. Snažne biljke daju stabilne prinose krupnih bobica ovalnog oblika sa sjajnom crnom kožicom i odličnim slatkim okusom. Plodovi se mogu koristiti za kućno konzerviranje i jesti svježi.

Blackberry Loch Tay

Kupina Loch Tay bez trna složenog hibridnog porijekla daje slatke krupne bobice sa čvrstim mesom i glatkom, sjajnom crnom kožicom. Poravnani desertni plodovi počinju sazrijevati u posljednjoj dekadi jula, a zatim sakupljanje ne prestaje oko mjesec dana. Polupuzeći grmovi formiraju se od jakih izdanaka bez trna koji formiraju kompaktnu krošnju koja se lako održava.

Opis sorte kupine Thornfree (Thornfree)

Jedna od prvih sorti kupine bez trnja, koja još uvijek uživa zasluženu popularnost među ljetnim stanovnicima. Prema opisu sorte, formira veliki poluuspravan grm, koji se sastoji od izdanaka dugih do 5 metara.

Čvrste stabljike savršeno podnose težinu ovalnih bobica koje sazrijevaju u avgustu-septembru težine od 5 do 8 grama.

Sorta se odlikuje otpornošću na bolesti i visokim prinosom.

U jednoj četkici može biti od 30 do 120 bobica. Crni spljošteni plodovi imaju sočnu pulpu i odličan slatko-kiseli ukus, ali kada su potpuno zreli, bobice se brzo zgužvaju i ne skladište se.

Opis sorte kupine Giant (Bedford Giant)

Zasadi kupine Bedford Giant su se podjednako dobro dokazali u industrijskoj i privatnoj hortikulturi. Prema opisu sorte, Blackberry Giant je biljka s puzavim izbojcima prekrivenim trnjem, na kojima u julu počinju sazrijevati guste crne bobice težine do 7 grama. Plodovi su odličnog ukusa, stabljike dobro rastu i podnose zimu.

kupina Arapaho (Arapaho)

Sorte kupine američkog uzgoja među najpopularnijim su u svijetu. Arapaho kupina, koju su naučnici dobili iz države Arkanzas 1993. godine, uključena je u opsežnu seriju biljaka nazvanih po plemenima američkih Indijanaca. Među sortama bez trnja, ova sorta se smatra najranijim.

Bobice težine do 7 grama sazrijevaju u drugoj polovini jula. Slatki plodovi s crnom sjajnom kožom imaju širok konusni oblik i sočnu pulpu, na čiji okus praktički ne utječu male sjemenke.

Visoko produktivni grmovi se ne boje bolesti i izdržavaju mrazeve do -24 ° C.

Blackberry Kiowa (Kiowa)

Još jedna sorta naučnika iz Arkanzasa daće baštovanima neverovatno velike bobice koje se mogu nazvati rekordom. Kupina sorte Kiowa daje plodove težine do 20 grama sa sjemenkama srednje veličine, gustom kožicom i odličnog okusa s pulpom. Bobice sazrijevaju postepeno, dobro podnose transport i ne skupljaju se do kraja sezone. Sami grmovi, formirani od uspravnih izdanaka do 160 cm visine, izdržavaju mrazeve do -23 ° C.

Blackberry Apache (Apache)

Otporna otporna sorta Apache iz Sjedinjenih Država prvi put je predstavljena hortikulturnoj zajednici 1999. godine. Kupina bez trna sa snažnim uspravnim izdancima daje velike, do 10 grama teške, izdužene bobice slatkog ukusa. Mirisno voće podjednako je pogodno za svežu potrošnju i za zamrzavanje. Sorta se ističe odličnim prinosom, uporedivim sa najboljim komercijalnim sortama, kao i visokom otpornošću na mraz.

Pregled plodonošenja nekih sorti kupina - video

Zbog svog odličnog ukusa, korisnih svojstava i lakoće uzgoja, kupine se smatraju pravim nalazom za vrtlare. Međutim, nažalost, ova bobica još nije svuda dobila dužnu cijenjenost i široku distribuciju. I uzalud...

Grm kupine je veoma produktivan. 10-12 kg ukusnih i zdravih bobica iz jednog grma je vrlo stvaran rezultat. Vrt kupine je pogodan i za industrijsku kultivaciju. U poređenju sa malinom, ova crna bobica je još isplativija i idealna je za uzgoj za prodaju. Ostaje nam samo nadati se da će ga baštovani uskoro cijeniti i da će postati isti poznati bobičasti grm u našim vrtovima.

Opis kupine

Pripada porodici Rosaceae, rod - Rubus. Po izgledu, to je grm ili grm liana. U prirodnim uslovima, kupina raste u sjevernim i umjerenim geografskim širinama euroazijskog kontinenta - u šumama i poplavnim ravnicama, kao iu Sjevernoj Americi. Nažalost, u Evropi kupina nije dobila status "industrijske" bobice, dok se u Americi uzgaja na velikim površinama.

Prema prirodi rasta izdanaka, baštenske kupine se obično dijele na uspravne i puzeće, odnosno puzeće.

Podzemni dio biljke je višegodišnji, a nadzemni dvogodišnji. Na mnogo načina, ova bobica je slična malinama.

Kupine, kao i kod maline, su složena koštunica. Listovi - sa tri, pet ili sedam listića. Jednogodišnji izdanci su zelene boje sa crvenkastim ili smećkastim nijansama. Postoje šiljci. Nedavno su uzgojene sorte vrtnih kupina bez trnja, što uvelike pojednostavljuje njegu. Uzgajivači stvaraju sve više sorti s različitim bobicama koje sazrijevaju.

Cvatovi su duge ili kratke četke. U procesu zrenja, kupine prvo poprimaju zelenu, a zatim crveno-smeđu boju. Kad sazre, bobice su crne ili crnoljubičaste boje.

Puzave kupine imaju sočnije i veće plodove od uspravnih kupina.

Kupine sakupljene u šumi inferiorne su po veličini i ukusu u odnosu na baštenske, iako su takođe korisne. Berba - jednom godišnje. Vrijedi napomenuti da se berba može protegnuti 2-3 sedmice, pa je uobičajeno reći da kupina postepeno daje rod. Maksimalni prinos može se dobiti na 4-5 godina plodonošenja.

Bobice su dobre ne samo sveže. Pravi odlične džemove, konzerve, deserte, sladolede, marmelade. Takođe je dobra u pečenju. - pravi ukras za svečani sto.

Razmnožavanje kupine

Vrt kupine ima sposobnost da se vrlo brzo razmnožava. Ova bobica brzo osvaja prostor, pa mjesto za nju treba pažljivo pripremiti. Kupina se razmnožava potomstvom i raslojavanjem.

potomstvo- mladi izdanci iz korena - moraju se iskopati sa delom majčinog korenovog sistema i posaditi na novo mesto. Za ovu vrstu razmnožavanja pogodne su jake zrele biljke stare najmanje tri godine, kod kojih je korijenski sistem već dovoljno razvijen. Razmnožavanje potomstvom najbolje je obaviti u proljeće.

Reprodukcija slojevima. Suština metode je ukorjenjivanje jednogodišnjih izdanaka. Da biste to učinili, početkom avgusta, izdanak se ukopava na plitku dubinu, ostavljajući sam vrh. Sa matične biljke izdanak se ne odsijeca. Ovako iskopan grm mora se redovno zalijevati. Nakon otprilike 2 mjeseca, biljka bi trebala pustiti korijenje. U oktobru se ovaj grm mora pažljivo iskopati i nakon što se uvjeriti da su se pojavili mladi korijeni, odsjeći od matične biljke i presaditi na novo stalno mjesto. Takve sadnice su odličan sadni materijal za sadnju u proljeće.

Da bi se biljka brže ukorijenila, prije ukopavanja možete lagano zarezati koru na mjestu koje će biti u zemlji.

Zbog činjenice da kupine rastu u gustim neprohodnim šikarama, u vrtu ih je najbolje postaviti uz ogradu na čvrstu rešetku. Izbojci kupine rastu vrlo moćni i dugi - 4-6 m.

Bašta kupina- termofilna biljka. Mjesto za nju je bolje odabrati ravno, dobro osvijetljeno i zaštićeno od jakih vjetrova. Kupine daju posebno slatke i krupne bobice na suncu. Kupine najbolje rastu na plodnim, ponekad peskovitim, vlažnim zemljištima. Pošto je korijenski sistem plitak, kupine su vrlo osjetljive na vlagu. Stoga, posebno u ranim godinama, ovaj bobičasti grm treba redovno zalijevati. Međutim, kupina ne podnosi prelijevanje. Malčiranje tla tresetom, piljevinom i kompostom pomoći će održavanju optimalne razine vlage.

Poželjna je jednoredna ili dvoredna sadnja s razmakom između grmova od 0,7-1,5 m za uspravne kupine i 2,5 m za puzave. Razmak između redova je 1,5-3,0 m, takođe u zavisnosti od sorte.

Prilikom proljećne sadnje u jame za sadnju može se dodati amofoska ili nitrofoska, jer. stimulišu rast zelene mase. Gnojiva treba primijeniti u količini od 30 g po 1 m2. Ako sadite kupinu u proljeće, sadnju treba obaviti prije pucanja pupoljaka. Sadnice moraju imati najmanje 2 stabljike i formiran pupoljak na korijenu.

Jesensku sadnju treba obaviti prije početka stabilnih mrazeva. Reznice zasađene zimi treba smanjiti na 25 cm.

Ako imate sadnicu sa zatvorenim korijenskim sistemom (biljku u saksiji), onda se takva biljka može posaditi u bilo koje vrijeme.

Proces sadnje kupine

Čak i ako imate malu sadnicu kupine, jamu za sadnju treba pažljivo pripremiti. Nakon 2-3 godine, grm kupine će postati visok i moćan. Jama za sadnju mora se iskopati veličine 50x50 cm.Dubina jame je otprilike bajonet lopate ili malo više. Gornji sloj zemlje iskopan iz rupe treba ostaviti po strani - dobro će doći malo kasnije.

Na dno rupe morate staviti bilo koje organsko đubrivo, zatim gornji sloj zemlje koji ste iskopali. Možete dodati sapropel. Svu ovu mješavinu tla u jami treba dobro promiješati. Zatim iskopajte malu rupu za svoju sadnicu.

Osušeno korijenje treba ukloniti, a na ostatku napraviti rezove. Ako sadite sadnicu iz lonca s dobrim korijenskim sistemom, onda to nije potrebno.

Sadnicu treba staviti u rupu tako da je pupoljak oko 2-4 cm ispod nivoa zemlje.

Korijenje treba ispraviti sa strane, bez savijanja prema gore. Korijenski sistem treba slobodno stati u rupu.

Prilikom popunjavanja rupe rastresitom mješavinom tla, potrebno je povremeno protresti sadnicu radi boljeg zbijanja. Za bolji prolaz jame možete napraviti kružnu brazdu i napuniti je vodom. U vodu možete dodati malo kalijevog đubriva za zalijevanje sadnice. To će doprinijeti boljem rastu korijenske mase.

njega kupine

Basic njega kupine sastoji se od plijevljenja, rahljenja tla, prihrane i redovnog zalijevanja. Nedostatak vode, posebno u prvim godinama života biljke, može uticati na kvalitet i količinu usjeva. Zalivanje ne treba vršiti hladnom vodom. Odrasla jaka biljka može se zalijevati rjeđe, ali ipak spriječiti da se tlo previše isuši.

Vrt kupina voli plodno tlo. Stoga ga treba gnojiti godišnje. Ispod svakog grma u jesen morate napraviti nekoliko kanti organskih đubriva.

Prihranjivanje kupina takođe treba vršiti tokom cele sezone. Ova moćna biljka razvija veliku vegetativnu masu tokom ljeta, uzimajući mnoge hranjive tvari iz tla. Naravno, ovaj nedostatak se mora periodično nadopunjavati. Čim se pojave cvatovi i bobice, biljci je potrebna prihrana kalijumom. Može se koristiti za jačanje korijenskog sistema biljke.

Također u ovo vrijeme možete hraniti biljku preparatima koji sadrže različite korisne bakterije. Ovi lijekovi su dobro djelovali. Princip njihovog djelovanja temelji se na činjenici da se potrebne bakterije naseljavaju na korijenskom sistemu i doslovno pomažu biljci da se hrani (da apsorbira potrebne tvari iz tla). Stručnjaci preporučuju 2 takva obloga po sezoni.

Kupine preferiraju blago kisela tla. Stoga je bolje malčirati zemlju ispod grmlja tresetom ili četinarskim iglicama.

Potrebna godišnja pokrivenost. Čini se da ova činjenica najviše plaši mnoge vrtlare. U stvari, ovaj proces nije tako komplikovan. Ako maline rastu na vašoj lokaciji, znate princip njege. U jesen treba ukloniti plodne izdanke. Jednogodišnje izdanke, na kojima se berba treba očekivati ​​sledeće godine, treba pokriti zimi. Tokom ljeta, ovi izdanci će snažno rasti. Kako bi se u jesen lako savijali do zemlje bez lomljenja, početkom ljeta, a kako rastu, treba ih postepeno savijati. To se može učiniti pomoću grančica, kuka ili drugih improviziranih sredstava.

U jesen, tokom rezidbe, treba ukloniti ne samo plodove, već i slabe nerazvijene izdanke. Bolje je ostaviti 5-7 jakih izdanaka na grmu. Gornji dio jednogodišnjih izdanaka treba odrezati na 1,5-2 m i pritisnuti na tlo spajalicama ili kukama. Zatim, kupinu treba prekriti netkanim materijalom. Dobro je prozračan i štiti od hladnoće.

Sljedeći savjeti će vam uštedjeti mnogo vremena i truda. Vreće za kompost se mogu postaviti na netkani materijal. Kompost ne smije biti jako nabijen u vrećice. Trebao bi nabaviti neke prostirke. Treba ih staviti na vrh kupine. Može se položiti ne na cijelu površinu kreveta, već samo na izbojke koji se lako mogu osjetiti. Torbe ne treba odvezivati. Sa svojom ulogom grijača zimi, savršeno će se nositi, ali u proljeće će vam to uvelike olakšati zadatak. Čim dođe vrijeme, lako možete ukloniti pokrivni materijal, a sadržaj vrećica sipati u krevete. Izbojci kupine će ostati čisti.

U proljeće se vrši "sanitarna" rezidba, tokom koje se uklanjaju izdanci koji su preko zime osušeni i smrznuti. Ovo je uobičajena proljetna rezidba koja je potrebna svim trajnicama.

Upotreba rešetke u uzgoju kupina usmjerena je na olakšavanje poslova njege i berbe. Kupina je biljka koja brzo raste. Ako ne zavežete njegove izdanke, vrlo brzo će se gredica s kupinama pretvoriti u neprobojne šikare. Stoga je potrebno izgraditi barem najjednostavniju rešetku. Sastoji se od dva reda žice razvučene između stubova. Struktura mora biti čvrsta.

Sorte kupine

Posljednjih godina uzgajaju se mnoge sorte kupine bez trna, što uvelike olakšava njegu ove bobičaste kulture.

Blackberry Thornfree (Thornfree). Možda najčešća sorta vrtnih kupina bez trnja. Prve bobice pojavljuju se od početka avgusta do mraza. Bobice su velike i slatke. Jedna od najukusnijih sorti baštenske kupine. Težina bobice doseže 10 g.

Blackberry Loch Tay. Povoljno se razlikuje od Thornfree po ranijem sazrevanju bobica (3 nedelje ranije). Takođe slađeg ukusa. Njegove bobice su slatke čak i srednje zrelosti, za razliku od Thornfree-a. Takođe, bobice ove sorte su veoma prenosive. Dobra je komercijalna sorta.

Blackberry Black Diamond (Crni dijamant). Rano produktivna industrijska klasa. Vodi Thornfree za 1,5 sedmicu. Bobica je slatka, gusta i krupna. Ima dobru trgovačku haljinu.

Blackberry Black Saten. Ime je dobio po posebnoj mekoći i svilenkasti. Bobice srednje veličine, oko 5 g. Najveću slatkoću postižu kada sazriju. Zrele bobice su veoma mirisne, ali nisu prenosive. U prvim godinama života ova sorta daje vrlo krupne i sočne plodove. S godinama se veličina bobica smanjuje, a gustoća se povećava.

Bolesti i štetočine kupine

Pošto kupina pripada istom rodu kao i malina, ona je karakteristična uobičajene bolesti.

Na primjer, voćna mušica Drosophila se smatra štetočinom kupine. Ona se naseljava u zrelim godinama i polaže jaja. Izležene larve jedu bobice iznutra. Poznate su i malinove lisne uši i maline bube.

Kada je zaražena gljivicom antraknozom, kupina prestaje da se razvija ili se razvija neravnomjerno. Bordeaux tečnost je vrlo pogodna kao tretman.

Pravovremeno uklanjanje korova doprinosi prevenciji nicanja.

Razmotrivši sve aspekte uzgoja kupina, želio bih se zadržati na korisnim svojstvima ove bobice. U narodnoj medicini kupine su oduvijek smatrane izvorom gotovo svih korisnih tvari. Danas su dokazane njegove dobrobiti, a možemo sa sigurnošću reći da sadrži glukozu, fruktozu, saharozu, pektin, vlakna, askorbinsku, jabučnu, limunsku i salicilnu kiselinu, kao i vitamine P, B, E, C, karoten, kalijum soli, mangan, bakar, kalijum, natrijum, kalcijum, magnezijum, fosfor, gvožđe. Sadrži i polifenole i bioflavonoide, koji imaju antioksidativna svojstva i usporavaju starenje organizma.

Kupine, kao i maline, imaju antipiretička i protuupalna svojstva. Čaj od lista kupine koristi se za anginu za grgljanje i za stomatitis.

Ovo čudo - bobica jača zidove krvnih sudova i poboljšava sastav krvi.

Primećeno je da je to redovno jedu kupine inhibira razvoj neoplazmi.

U stara vremena, zrele bobice koristile su se za zatvor, a nezrele bobice za dijareju, kao sredstvo za fiksiranje. Tradicionalni iscjelitelji savjetovali su pijenje čaja od kupine za snižavanje tlaka i povećanu razdražljivost.

Zbog svog diuretičkog djelovanja kupine su dobre za uzimanje kod oboljenja bubrega i bešike. Koristan je i kod hipertrofije prostate.

Zdrobljeno lišće kupine u stara vremena nanosilo se na rane i modrice, a liječilo se i ekcemi i druga kožna oboljenja.

Razmatrano je izlječenje izvarak od korijena kupine. Koristio se kod vodene bolesti kao diuretik.

Sok od svježih kupina koristan je kod anemije, upale krajnika, bronhitisa i raznih ginekoloških bolesti.

Listovi i plodovi kupine dio su mnogih biljnih preparata za dijabetes.

Listovi i cvijeće se beru u julu-avgustu. Voće - od jula. Korijenje je najbolje brati u kasnu jesen.

Najbolje voće se bira za sušenje bobičastog voća. Pripremljene bobice suše se na situ u sušionicima na 40-50 stepeni. Na kraju se temperatura podiže na 60 stepeni. Uobičajeno vrijeme sušenja je 2 do 4 sata. Za to vrijeme potrebno je promatrati proces, sprječavajući da bobice izgore i zalijepe se.

Kupina je kontraindicirana sa individualnom netolerancijom. Kod prvih znakova alergijske reakcije treba prekinuti uzimanje bobica. Takođe, upotrebu kupina treba ograničiti na osobe sa povišenom kiselošću želuca i sa određenim oboljenjima bubrega.

blackberry photo

Kupine u divljini su neprohodne šikare sa oštrim bodljama koje veoma otežavaju branje malih, ali slatkih bobica. Kako bi okončali patnju lovaca na poslastice, uzgajivači su prije mnogo godina uzgajali kupinu bez trnja za kućne vrtove. Ima slađi ukus od svima omiljene maline. Danas postoji na desetine sorti ove bobice. Morate ih odabrati za svoju baštu ne samo prema fotografiji ili opisu, već i uzimajući u obzir klimatske uvjete.

Opis i karakteristike kupine bez trna

Ljudi su počeli da pokušavaju da zasade kupine u baštama pre mnogo vekova. Obilje trnja na njenom grmlju bilo je veoma uznemirujuće. Stoga je razvojem selekcije ovaj problem odmah otklonjen. Sa ovim zadatkom ljudi su se uspješno nosili.

Danas je kupina visoki višegodišnji grm. Njegovi izdanci mogu rasti ravno, ili mogu puzati. Podzemni dio biljke je vrlo moćan, ima i glavni korijen i razgranate rizome. Listovi kupine nalaze se na peteljkama, trolisnog su izgleda i nisu preveliki. Cvjetovi su bijeli ili ružičasti, dovoljno veliki (kao za bobicu) - 2 cm u prečniku.Često privlače pčele, jer su medonosne.

plodovi kupine

Kupine - sa košticom i velikom bijelom peteljkom. Najčešće su crne, ali ponekad mogu biti tamnocrvene ili žute. Ovisno o sorti, bobice mogu biti male ili velike.

Pažnja! Nažalost, kupine slabo podnose mraz, pa prilikom sadnje morate pažljivo odabrati sortu.

Najpopularnije sorte

Mnogo zavisi od vrste kupine koju odaberete. Ovo nije samo otpornost na mraz, već i veličina i ukus bobica, karakteristike njege, period i vrijeme plodovanja.

• Navajo. Ova sorta je otporna na mraz i izdašan prinos. Stabljika je ravna. U najboljem periodu grm donosi 500 i više bobica. Bobice su crne, krupne (5 g), sjajne i elastične. Lako se transportuju. Plodovanje sorte počinje u avgustu i traje do septembra.
• Loch Ness. Još jedna sorta koja se ne boji mraza. Rađa krupne i slatke plodove, iako nešto sitnije od Navaha. Velikodušno plodonošenje sorte počinje sredinom avgusta, a završava se tek do mraza.

• Black Satin. Sorta je otporna na mraz, sa visokim i moćnim grmovima, koji dostižu visinu do 1,5 m. Bobice su okrugle, velike, mirisne slatko-kiselog ukusa, sazrijevaju do kraja ljeta. Sa jednog grma možete sakupiti do 15 kg.
• Thorne Free. Ova sorta je poznata po svojoj otpornosti na bolesti i štetočine. Njegov puzavi grm, pod povoljnim uslovima, može doseći dužinu od 5 m. Bobice ove sorte po obliku podsećaju na jaje, ljubičasto-crne su boje sa primetnom kiselošću. Plodovi sazrevaju do kraja jula.

• Trostruka kruna. Ovo je sorta sa veoma krupnim bobicama - 8 g. Slatke su, sočne. A iz grma možete sakupiti do 15 kg.
• Buckingham tayberry. Ova sorta daje vrlo ukusne i dugačke (do 5 cm) crvene bobice koje sazrijevaju do sredine ljeta.
• Chester. Jedan od najnovijih dostignuća američkih uzgajivača. Samooplodna srednje kasna sorta, otporna na mraz i bolesti poput sive plijesni.

• Natchez. Ova sorta je inferiorna u odnosu na prethodne u prinosu, ali grmovi su mali i ne zauzimaju puno prostora na lokaciji. Osim toga, sorta je super rana, bobice sazrijevaju do kraja juna, a grm donosi plodove do 5 sedmica.
• Ruben. Ova sorta otporna na mraz posebno je vrijedna jer daje usjev dva puta u sezoni: u rano ljeto i u jesen. Njegove bobice su jednostavno gigantske - skoro 15 g. Lako se čuvaju i transportuju.

Sadnja i njega kupine bez trna

Prije sadnje kupine u vašem kraju, potrebno je pripremiti tlo. Od jeseni je potrebno iskopati tlo do dubine od oko 25 cm.To se mora učiniti, jer će daljnja obrada zemlje biti otežana zbog razgranatog rizoma. U proljeće se kupina sadi reznicama ili izbojcima.

Pažnja! Ovisno o tome da li je grm kupine uspravan ili pleten, trebate ga posaditi uz posebne rešetke ili u grupama. Ako će grm puzati, potrebno je postaviti rešetku do 2 m. Na nju će biti pričvršćeni izbojci.

Da bi grm bolje rastao i dao plodove, potrebno ga je rezati dva puta u sezoni: u maju i nakon berbe. Odrežite 10-15 cm od svakog vrha, koji je dostigao 1,5-2 m dužine.

Kako bi grm lakše prezimio, preporučljivo je da ga u jesen savijete do zemlje i malčirate tresetom, piljevinom i lišćem. Kasnije je i grm prekriven snijegom.

Prednosti i prednosti kupina bez bodlji

Kupina bez trna ima niz neospornih prednosti u odnosu na druge bobičasto voće, posebno maline.

• Budući da korijenje grmlja leži duboko, dobro podnosi sušu.
• Kupine se ne plaše ni prolećnih mrazeva, jer cvetaju prilično kasno.
• Bobice dozrijevaju cijeli mjesec, produžujući zadovoljstvo.
• Grm kupine daje 3-4 puta više bobica nego maline.

Kupine daju velike prinose

Osim toga, kupine su pune hranljivih materija. Njegove bobice sadrže sve vitamine grupe B, E, kao i rijetke vitamine K i PP. Sadrže kalcijum, fosfor, gvožđe, magnezijum, mangan i bakar. Listovi kupine sadrže više vitamina C od citrusa.

Tradicionalna medicina koristi apsolutno sve dijelove kupine, a ne samo slatke bobice. Dakle, voće, poput maline, pomaže u borbi protiv prehlade, upale grla i gripa. Redovna konzumacija bobičastog voća pomaže da se u potpunosti uspostavi genitourinarni sistem i probava. Masti od listova kupine aktivno se koriste u borbi protiv akni. Ali dekocije i infuzije smanjuju krvni tlak i zacjeljuju rane i ogrebotine.

Osim toga, grm kupine bez trnja je također vrlo lijep. Cvjeta u velikim cvjetovima svijetloružičaste ili bijele boje. Kupina se može koristiti kao živa ograda, jer naraste do 2 m.

Kupina bez trnja nije tako česta u našim baštama kao njen najbliži srodnik, malina. Iako je mnogo slađi i nepretenciozniji od maline. Stoga, kupine morate nabaviti tako što ćete njime ukrasiti svoju baštu. Ljeti će vam omogućiti da uživate u nevjerovatnim pitama, a zimi u mirisnom pekmezu.

Uzgoj baštenske kupine: video

Vrtna kupina: foto

103 922 Dodaj u favorite

Uzgoj baštenske kupine jedna je od najlakših aktivnosti za neiskusnog baštovana. Ovi grmovi su toliko nepretenciozni da čak i početnici ljeta mogu savladati poljoprivredne tehnike. A nagrada će vam biti odlična žetva, jer su ove biljke iznenađujuće plodne. Jedini nedostatak je obilje bodljikavih šiljaka, ali postoji izlaz. Trenutno su razvijene mnoge nove sorte kupine koje su apsolutno bez trna.

Opisi prvih sorti kupina došli su do naših vremena od davnina. Rasla je u izobilju, a ljudi su se zadovoljili branjem njegovih bobica u prirodnim šikarama - kupinama, pa stoga nije bilo posebne potrebe da se ovaj grm uvede u uzgoj. Uz to, smetalo je i "pripitomljavanje", i obilje njenog prerastanja, i pretjerana trnovitost.

Kako izgleda u narodu tako omiljena kupina? Ovo je višegodišnji grm visine do 1,5 m. Izbojci su dvogodišnji, cilindrični, goli ili sa rijetkim i tvrdim bodljama, mogu biti uspravni ili puzavi. Podzemni dio se sastoji od rizoma i korijena.

Listovi trolisni, peteljki. Cvjetovi su bijeli, do 2 cm u prečniku. Kupina je veoma dobra medonosna biljka.

Plodovi su spojena koštunica koja se ne odvaja od obraslog bijelog ploda. Plodovi mogu biti žuti, crveni i crni - mali i veliki (u sortnim primjercima).

Pogledajte fotografiju kako izgledaju kupine - osim visoke plodnosti, ovi grmovi imaju i izvrsna dekorativna svojstva:

Kupina ima mnogo prednosti, a sve veće interesovanje vrtlara za nju nije slučajno. Lakše i brže se razmnožava od ostalih bobičastih grmova, a plodove počinje davati već u drugoj godini nakon sadnje. Njegovo kasnije cvjetanje štiti cvjetove od oštećenja proljetnim mrazevima.

Nedostaci kulture uključuju slabu zimsku otpornost nadzemnog dijela i jaku trnovitost izdanaka. Tek nedavno su počele da se šire sorte bez trnja, ali, nažalost, imaju i nisku zimsku otpornost. U uvjetima juga evropskog dijela Ruske Federacije uspijevaju samo pri zaklanjanju izdanaka koji prezimljuju s lišćem.

Šta je kupina: karakteristike biljke

A šta je kupina po prirodi rasta? Grmovi ove biljke dijele se u dvije velike grupe: rose, koje imaju puzeću stabljiku, i same kupine, koje imaju uspravne stabljike. Ali postoje i srednji oblici, polupuzajući.

U nastavku možete pronaći fotografiju i opis kupina sve tri grupe.

Puzava rosika se teže ukorijenjuje kako u privatnim baštama tako i u proizvodnji zbog težine njege, iako su plodovi rosike krupniji, sočniji i ukusniji od plodova drugih kupina.

Uspravne stabljike na kraju formiraju lučni zavoj, što je vrlo karakteristično za kupine.

Jedna od karakteristika kupine je da nadzemni dio svih grupa kupina, kao i malina, nema višegodišnje drvo. Izdanci kupine rastu iz uspavanih pupoljaka u podzemnom dijelu. Sljedeće godine u pazušcima gornjih listova jednogodišnjeg izdanka formiraju se jednostavni voćni pupoljci koji daju razgranate izdanke do 40 cm, koji završavaju cvijetom. Nakon plodova, izdanak odumire iste godine u jesen. Pored ovih dvogodišnjih, u grmu se nalaze i jednogodišnji izdanci.

Kod sorti rosika, tj. koji imaju puzeće izbojke, osim gore navedenih, formiraju se dugi (do 2,5 m) izdanci čiji se vrhovi, kada padnu na tlo, ukorijenjuju i daju nove biljke. U tom slučaju srednji dio izdanka umire. Mlade biljke ponavljaju gore opisani ciklus rasta.

Nadzemni dio kupine nije više od dvogodišnji, a podzemni je višegodišnji. Izbojci u prvoj godini obično ne donose plod (iako se nalaze i remontantni oblici).

Opis najboljih novih sorti kupine

Postoji mnogo sorti kupina, a najpoznatije od njih su Logan Berry, Snyder, Old Brighton, Eldorado, Erie. U osnovi, sve su to hibridi od ukrštanja kupine sa malinom. Odlikuju se i u pogledu produktivnosti, prefinjenosti ukusa.

"Ruben". Najnovija sorta niskog prinosa. Remontantna kupina, plodonosi na izdancima tekuće godine. Raste kao malina u zbijenom grmu sa okomito usmjerenim granama, ne plete, stoga se uzgaja bez rešetke i ne lomi se od vjetra. S obzirom da se svi izdanci nakon plodonošenja krajem jeseni mogu odrezati, kupine se ne smrzavaju ni u najtežoj zimi i ne moraju se prekrivati. Period zrenja ove jedne od najboljih sorti kupine je od kraja avgusta do kraja oktobra na izdancima tekuće godine i od kraja juna do kraja jula na izdancima prethodne godine. Sorta ima dobru otpornost na jesenje mrazeve i zahlađenje tokom perioda branja bobica.

Sorta ima vrlo moćan korijenski sistem, tako da lako raste na bilo kojem tlu i vrlo je otporna na sušu. Dobro raste uz ogradu i lako podnosi djelomičnu sjenu. Visina grma doseže 1,5-1,75 m. Cvjetovi su veliki sa atraktivnim bijelim laticama. Bobice su krupne, guste, sočne, slatke, sa bogatim ukusom kupina. Veličina bobice može doseći 5 cm dužine i težiti do 15,5 g. Na plodonosnim grančicama nema bodlji, što olakšava branje plodova. Optimalna shema slijetanja je 0,5 x 1,8 m.

"Ezhemalina Tyberry"(hibrid maline i kupine) - bobice velike veličine, dugačke oko 5 cm, tamno crvene su, teške, guste. Sorta ima rani period plodonošenja - od sredine juna. Prinos je visok. Rađa na bočnim granama, što olakšava berbu. Sorta je bodljikava, ali su bodlje mekane, kao kod maline. U južnim krajevima može se uzgajati bez skloništa. U sjevernijim je bolje pokriti za zimu; zahvaljujući puzavim izdancima, to je lako učiniti. Sorta se dobro pokazala kada se uzgaja u sušnoj klimi, gdje bobice postaju ukusnije i mirisnije.

Najbolje sorte najnovijih kupina bez trna

"Loch Mary". Najnoviji kupin novitet. Srednje rana sorta, sazrijeva 7 dana kasnije nego Loch Tay. Bobice srednje veličine, crne, sjajne, odličnog ukusa sa izraženom aromom. Okus bobica Loch Mary, kao što je Loch Tay, bolji je od okusa kupina Loch Ness. Ova jedna od najfinijih kupina daje upadljive, dvostruke, gotovo dvostruke ružičaste cvjetove koji uljepšavaju vrt. Ova kupina raste u kompaktnom grmu sa snažnim, poluuspravnim granama bez trnja.

"Waldo". Rana sorta bez trna. Kompaktan grm se lako uzgaja. Okus bobica je odličan. Zbog kompaktnosti grma, kupine se mogu uzgajati u gustoj sadnji ili zauzimaju vrlo malo prostora u vrtu. Šema sadnje 1 × 2 m. Bobice su velike, sjajne, sočne, slatke, prosječne težine 7 g. Berba bobica počinje u julu i traje oko 4-5 sedmica.

"Loch Tay". Rano sazreva sorta, formira kompaktan, uspravan grm sa snažnim granama bez trnja. Ova sorta kupine bez trnja smatra se jednom od najboljih, jer dobro raste na bilo kojoj vrsti tla, lako podnosi vrućinu i sušu. Bobica je velika, slatka, mirisna, gusta i prenosiva. Prinos je visok i konstantan. Zbog svoje visoke ukusnosti, vrlo je popularan na tržištu svježeg bobičastog voća.

"Ouachita". Ova kupina je nova selekcija. Sorta bez trnja sa snažnim, uspravnim izdancima. Visoko rodna sorta, laka za uzgoj, preferira sunčana mjesta sa dobro dreniranim tlom. Odlično podnosi vrućinu i sušu. Bobica je velika, sočna, slatka, prenosiva. Prosječna težina bobice je 5-9 g. Prinos je do 30 kg od odraslog grma. Vrijeme plodova jul - kraj avgusta. Zimska otpornost je prilično visoka. Bobica je idealna za zamrzavanje i svježu potrošnju. Zbog kompaktnog grma, može se uzgajati prema shemi od 2,5 x 2 m.

"Poglavica Joseph". Jedinstvena sorta kupine, formira snažan grm sa dugim granama bez trnja. Bobice sazrevaju od početka avgusta i traju 5 nedelja, što obezbeđuje veliki ukupan prinos. Bobica je veoma krupna, jarko crna, sjajna, težine do 40 g. Kvaliteti ukusa su visoki, slatkasti, mirisni, sa ukusom divlje kupine, bez kiseline. Zahvaljujući otvorenom naviku grma, dobro je formiran i lak za uzgoj. Grane za zimu trebaju sklonište, ali zbog poluraširenih grana to nije teško učiniti.

"Asterina". Nova rana super slatka sorta kupine. Formira snažan, kompaktan grm sa lijepim listovima i okomito rastućim granama, bez trnja. Dobro raste u vrućim klimama. Optimalni obrazac sadnje smatra se 1,5 × 2-2,5 m. Bobica je velika, sjajna, mirisna i uvijek slatka, čak i nezrela. Berba bobica počinje u prvoj dekadi jula i traje do početka septembra.

Buckingham Tyberry- brusnice. Moderan hibrid maline i kupine. Opis ove nove sorte kupine razlikuje se od standardne sorte "Tyberry" po tome što kupina nema bodlje i što je produktivnija. Njene bobice su mnogo veće, a njihova četka sadrži 2-3 puta više. Okus bobičastog voća je slatko-kiseo. Sazrevanje kasnije. Formira snažan grm visok 2-2,5 m. Dužina bobice može doseći 8 cm, a težina - do 15 g. Sorta se odlikuje snagom izdanaka, nepretencioznošću u uzgoju i dovoljno visokim prinosom za hibride.

Kako uzgajati baštenske kupine

Prije uzgoja kupina, neće biti suvišno dobiti opću predstavu o najjednostavnijim poljoprivrednim praksama.

Prinos kupine je, zbog svojih bioloških karakteristika, znatno veći od prinosa maline. Za praktičnost uzgoja i njege kupina bez trnja, tokom ljeta se formiraju grmovi. Prvo štipanje izdanaka vrši se kada dostignu 80 cm, drugi put - kada se na uklještenim izbojima razviju bočne grane dužine 40-50 cm, a treće - kada na uklještenim izrastu bočne grane do 35 cm. puca po drugi put.

Ljetno ponovljeno štipanje izdanaka kupine doprinosi polaganju velikog broja cvjetnih pupoljaka.

Tako se dobijaju visoko razgranati grmovi, koji su pogodniji i za razmnožavanje krajnjim pupoljcima grana i za vezivanje na žicu.

U procesu sadnje, njege i razmnožavanja baštenske kupine, ne zaboravite da ova biljka voli površinsku podlogu ispod grmlja (polu istrunulo gnojivo, humus itd.). Prosječan prinos je 4-6 kg po grmu.

Kupine se obično povezuju sa nizovima stubova i žice, neobuzdanim rastom. Međutim, postoje sorte koje su prilično pogodne za male površine.

U sortama "Oregon bez trnova" i "Loch Ness" nema trnja, mogu rasti na rešetkama i uz zidove zgrada.

"Ashton Cross"- kupine jake arome, ali bodljikave.

"Himalajski div" formira čitave štitove i može zaštititi od pasa lutalica, mačaka, pa čak i ljudi.

Kupini treba oslonac, ako pokušate, može se formirati u ukrasni "lepezac" koji krasi zidove i ograde gdje god razvučete jaku žicu. Sorte s glatkim stabljikom mogu ukrasiti lukove i pergole.

Kako razmnožiti baštenske kupine

Ako još ne znate kako razmnožavati kupinu, samo skratite njene izdanke za 1/3 godišnje. Ova operacija je posebno važna za slabo razgranate sorte. Reprodukcija grmlja na ovaj način će se dogoditi sama od sebe.

U avgustu, nakon rezanja dvogodišnjih izdanaka koji rađaju, jednogodišnji izdanci se savijaju do zemlje i njihovi krajevi, tj. bubrezi (lukovice) se zakopavaju u tlo do dubine od 5 cm (treba ih kopati u ravnom okomitom položaju, a ne u kosom položaju). Do oktobra izdanci imaju korijenske režnjeve do 15-20 cm, mogu se odvojiti od matične biljke i presaditi na stalno mjesto. Ako se transplantacija odgodi do proljeća, tada mladu biljku koja je počela rasti treba presaditi grudom zemlje.

Kupinu je moguće razmnožavati i sjemenom, jer većina sorti i vrsta dobro zadržava svoje ekonomski vrijedne osobine.

Uspravne sorte razmnožavaju se zelenim i korijenskim reznicama. Treba ih uzeti krajem juna - jula. Sorte dobijene ukrštanjem sa malinama daju dobre korijenske potomke, što ih čini lakim za razmnožavanje.

Kupine su, za razliku od maline, tolerantnije na hladovinu. Praktično nema razlike u prinosu, veličini i ukusu bobica na grmovima zasađenim između drveća i na sunčanom mestu. Istina, usjev sazrijeva na grmlju u polusjeni (na difuznom svjetlu) 5-6 dana kasnije nego na suncu.

Kako posaditi kupinu: uzgoj i briga o rešetkama (sa videom)

Prije sadnje kupine pripremite dovoljno dugačak greben: razmak prilikom sadnje treba biti oko dva metra između grmlja u redovima i između redova.

Pripremu tla za sadnju kupine treba obaviti unaprijed, od jeseni prekopavajući do dubine od 25 cm.Ubuduće treba oprezno tretirati tlo oko kupine, jer se mogu oštetiti rizomi koji se nalaze u blizini.

Kao što možete vidjeti na fotografiji, prilikom sadnje i njege kupine, otpustite tlo do dubine od 3-5 cm:

Ljetno rahljenje vremenski se poklapa sa fazom formiranja voćnih pupoljaka. Stoga prinos bobica često zavisi od sistematskog labavljenja (nakon kiše ili zalijevanja).

Nakon sadnje, prilikom njege kupine, kako bi se dobila dobra berba, biljke se moraju redovno zalijevati i prihranjivati, posebno u periodu intenzivnog rasta i zrenja plodova.

U proljeće se prezimljeni izdanci vežu za rešetku, a zamjenski izdanci se ostavljaju da se slobodno šire po tlu. U jesen su prekriveni lišćem koje je otpalo sa obližnjeg drveća i grmlja - tako da izdanci dobro zimuju.

Uzgoj kupine je prilično jednostavan, jer je ova biljka nepretenciozna. U vrtu je treba odvesti, s obzirom na porijeklo, južne padine i terase, južne strane ograde. Tla voli topla, meka, neutralna. Pogodne su kultivisane i hranljive černozemne ilovače.

U zavisnosti od sorte (uspravne ili penjajuće), kupine se sade u grupama ili uz rešetke. Tapiserije su raspoređene visine 1,5 m u dva reda. Rešetkasta kultura ima velike prednosti: bobice su veće i kvalitetnije. Prilikom uzgoja kupina na špaliru, dvogodišnji izdanci se vezuju u proljeće. Cvatnja na rešetkama kasni 2-3 dana.

Kupina spada u kulture niske otpornosti na mraz. Njegovi izdanci smrzavaju se već na -18ᵒ ... -20 ° C, zbog čega se, zapravo, ne uzgaja u centralnoj zoni i sjevernim regijama Rusije. Ali kupina ima divno svojstvo: dobro raste u proljeće nakon mrazne zime, čime se obnavlja.

Ovdje možete pogledati video uzgoj kupine bez trnja i bez trnja na špaliru:

Kako orezati kupine i kako se brinuti za grmlje

Prilikom njege kupine, rezidbu treba obavljati jednom godišnje, jer daje puno bazalnih izdanaka, te ih je potrebno racionalizirati.

U puzavim oblicima na grmu se ostavlja ne više od pet izdanaka, u stabljikama, uspravnim - 5-8. Svi slabi, polomljeni, nezreli izdanci se izrezuju, a preostali skraćuju za 1/3.

A kako rezati kupinu ako na izboju ima puno cvjetnih pupoljaka? U ovom slučaju, grane se skraćuju manje, za oko jednu četvrtinu. Izrezuju se dvogodišnji rodni izdanci.

Orezivanje baštenske kupine obično se obavlja u jesen, a skraćivanje izdanaka u rano proleće. Prilikom skraćivanja izdanaka u proljeće, imajte na umu da što se niže režu, to će kasnije biti cvjetanje i, shodno tome, plodonosenje.

Za zimu se uspravni izdanci vežu da ih vjetar ne mrsi, a u proljeće se vežu za špalir.

U ovom slučaju, bobice su velike, ali njihov broj je mnogo manji.

Pogledajte video o rezidbi kupina kako biste bolje razumjeli proces:

Korovi predstavljaju opasnost za uspravne sorte kupine, među kojima je najzlobnija pšenična trava. Rastući u zemlji iz godine u godinu, korov formira mrežu rizoma koji se obavija oko rizoma kupine. U takvim uvjetima zamjenski izdanci kupine gotovo se ne pojavljuju. Nasad busen praktički gubi svaku vrijednost, jer zbog nedostatka ishrane i vlage zaustavlja se i rast izdanaka.

Čini se da, uprkos svojoj nepretencioznosti, kupine treba da budu ravnodušne prema đubrivima. Ali nije. Prihrana značajno poboljšava kvalitet bobičastog voća u pravcu povećanja sadržaja šećera.

U jesen je preporučljivo primijeniti organska gnojiva za kupine u količini od 5-6 kg/m2 zajedno sa superfosfatom (50-60 g/m2), što će povećati otpornost biljke na mraz.

U procesu njege kupina ne zaboravite na prihranu: posebno organske, one udvostručuju prinos ploda!

Kupina voli vlažna područja, blizinu podzemnih voda, ali je u isto vrijeme vrlo otporna na sušu, podnosi ljetnu sušu i suhe vjetrove.

S početkom proljeća, glavna briga u brizi za kupine treba biti zadržavanje vlage u tlu. S tim u vezi, vrši se malčiranje - suhom travom, humusom, piljevinom itd.

103 922 Dodaj u favorite