Drugi otac Coca-Cole bio je Aza Candler. Siromašni imigrant je došao u Ameriku u potrazi za srećnim životom i verom u svoj talenat kao preduzetnika. Kupio je tajni set Coca-Cola sastojaka od Pembertonove tada udovice supruge i, zajedno sa partnerima, osnovao The Coca-Cola Company u Gruziji. Candler je 31. januara 1893. registrovao zaštitni znak Coca-Cola.

Morao sam biti strpljiv prije nego što piće počne donositi barem malo zarade. Dešavalo se da ne više od devet ljudi dnevno kupuje kolu, a tokom prvih 12 mjeseci prihod nije bio veći od 50 dolara.

Vremenom se situacija popravila. 1902. godina bila je prekretnica u povijesti razvoja legendarnog brenda, a Coca-Cola se pokazala kao najpopularnije piće u Sjedinjenim Državama. U novom receptu korišteni su listovi koke - oni iz kojih je izvađen kokain. Još uvijek ih za proizvodnju pića isporučuje jedina legalna tvornica koja prerađuje medicinski kokain u Sjedinjenim Državama.

1915. Coca-Cola je dobila novi kontejner - Boca od 6,5 oz. Godine 1919. na čelu kompanije je došao novi vlasnik, Ernest Woodruff. Kasnije ga je zamijenio sin Robert, koji je narednih 60 godina svog života posvetio razvoju kompanije.

"Coca-Cola" je više od naziva okrepljujućeg i tonik napitka. Godine 1933. kompanija je počela instalirati automate koji su olakšali kupovinu boce Cole. Potom su se u trgovinama pojavili paketi za šest boca, a na kraju i prijenosni frižideri.

Od 1931. američkoj djeci se nudi nova i uskoro zavoljena slika Djeda Mraza u crveno-bijeloj boji. Nacrtao umjetnik Haddon Sundblom. Prije toga, Djed Mraz je mogao biti obučen u različite boje. Umjetnik je morao razbiti glavu da bi prikazao portret Djeda Mraza. O tome postoji nekoliko verzija. Prema jednoj od njih, Sundblom je slikao sebe, a prema drugoj, njegov prijatelj Lu Pentise. Pravi dobrodušni muškarac sa borama oko očiju odmah se zaljubio u klince. Postao je oličenje dobrog Djeda Mraza kojeg svi čekaju za božićne i novogodišnje praznike.

Kompanija danas

Danas se godišnje proda više od milijardu boca Coca-Cole. Proizvodi su predstavljeni u dvije stotine zemalja svijeta. U preduzećima kompanije radi više od 150 hiljada zaposlenih. Kompanija Coca-Cola jedan je od najvećih svjetskih proizvođača i distributera sirupa, koncentrata i bezalkoholnih pića.

Proizvedeni proizvodi

U Rusiji, pored popularne Coca-Cole, dobro poznati proizvodi su i:

• Bezalkoholna pića: Coca-Cola Zero, Fanta, Sprite.
• Voćni sokovi i pirei: Rich Fruit Mix, Dobry, Rich.
• Gazirana pića: Pinokio, krem ​​soda, limunada, Duchess.
• Serija gaziranih pića Schweppes.
• Voda: Bon Aqua Viva, Bon Aqua.
• Sportsko izotonični napitak: Powerade.
• Hladni čaj: Nestea.
• Energetika: Burn, Gladiator.

Spisak izvršnih direktora

Danas je izvršni direktor kompanije Coca-Cola biznismen američkih i turskih korijena, Mukhtar Kent. Na ovu funkciju imenovan je 2008. Prije toga kompaniju su vodili:

Imam svoj kafić u zgradi univerziteta i svaki dan se iznenađujem koliko studenti piju gaziranu vodu. Redovi se redaju na svakoj pauzi za kupovinu boce. Naravno, glavni profit dolazi od prodaje sode koju kupujemo u kutijama. A meni ih je, zapravo, jako žao, potrebno je da upropastiš stomak u tako ranoj dobi (((

Po vrućem ljetnom danu, tako je lijepo popiti čašu ohlađenog gaziranog pića, koje vole svi na svijetu: od male djece do starijih. "Coca-Cola" je vjerovatno najpopularnija gazirana pića, kojoj odavno više nije potrebna reklama. Oko pića vode se stalne rasprave i sporovi o njegovom pravom sastavu i učinku na zdravlje organizma. Pitanje od čega je napravljena Coca-Cola danas, kada sve više ljudi prelazi na zdrav način života, aktuelnije je nego ikad.

Od porekla do istine

Da bismo shvatili tajnu pravljenja sode, okrenimo se njenoj istoriji. A počelo je davne 1886. godine u ljekarni u vlasništvu farmaceuta Pembertona. Piće je dobio kao rezultat složenog hemijskog eksperimenta, koristeći listove koke i plodove kole - glavne sastojke Coca-Cole. Inače, drvo oraha zvalo se kola, ali koka nije bila ništa drugo do lišće kokinog grma. Nije ni čudo što je Coca-Cola reklamirana kao lijek za živce. Istina, u ovim komponentama nije bilo ništa, jer se u to vrijeme kokain nije smatrao drogom, već se dodavao u pića kao tonik. Kasnije su proizvođači gaziranog pića, koji je tada već bio omiljen, morali da napuste koku kada su društvo i vlada počeli da pričaju o njenoj opasnosti.

Hemija u vašem omiljenom piću

Međutim, prilično je kontroverzno pitanje da li je nekadašnji sastav pića bio štetniji od onoga od čega se danas pravi Coca-Cola. Okus moderne sode određuje nekoliko potpuno bezopasnih komponenti, poput ulja vanilina, limuna, karanfilića i cimeta. Međutim, osim njih, piće sadrži čitavu kolekciju hemikalija. To su aspartam koji smanjuje nivo serotonina u organizmu, fosforna kiselina koja doprinosi uništavanju zubne cakline, kao i ništa manje štetan kofein, šećer u velikim količinama i neki drugi. Sastav Coca-Cole, dakle, nikako nije koristan.

Tajni "životinjski" sastojak

Odgovor na pitanje od čega je napravljena Coca-Cola se tu ne završava. Činjenica je da su brojne rasprave i studije o opasnostima popularnog pića natjerale proizvođače da otkriju tajnu punog sastava kole. A dobijena informacija šokirala je javnost. Naime, činjenica da se ugodna zlatno smeđa boja sode dobija dodavanjem karmina. Kao što znate, ova boja za hranu se dobija od insekata, ženke košenil. Suše se, prerađuju u prah i koriste za bojenje proizvoda. Sama spoznaja da se bube koriste za proizvodnju kole je prilično neugodna. Iako prirodno porijeklo karminske boje više govori o njenoj bezopasnosti, a ne obrnuto.

Ne pijte, djeco, sodu - bićete zdravi

Ali u Coca-Coli postoje mnoge druge komponente, čija se šteta, pa čak i opasnost po ljudsko zdravlje teško može precijeniti. Želučani poremećaji, urolitijaza, nedostatak kalcija, alergije samo su mali dio posljedica do kojih može dovesti česta upotreba gaziranih pića, posebno kole. Ako ste već razmišljali o tome od čega je napravljena Coca-Cola, onda je briga o zdravlju jedan od vaših životnih prioriteta. Soda, nažalost, nije među korisnim proizvodima. Dakle, vrijedi pokušati pronaći zdraviju i bezopasnu alternativu ovom napitku.

Kupon za besplatnu čašu Coca-Cole, 1888

Piće se prodaje u više od 200 zemalja širom svijeta. Prema nekim statistikama, 94% stanovnika cijele planete je ikada čulo za brend Coca-Cola.

Priča

Piće Coca-Cola izumio je u Atlanti (Džordžija, SAD) 8. maja 1886. farmaceut John Stith Pemberton, bivši oficir američke konfederacijske vojske (postoji legenda da ga je izmislio farmer koji je prodao svoj recept John Stith za 250 dolara, o onome što je John Stith navodno rekao u jednom od svojih intervjua). Naziv za novo piće smislio je Pembertonov računovođa, Frank Robinson, koji je također, posjedujući kaligrafiju, kovrdžavim slovima napisao riječi "Coca-Cola", koja su i dalje logo pića.

Boca od 6,5 oz, izumljena 1915

Glavni sastojci Coca-Cole bili su sljedeći: tri dijela listova koke (od istog lista iz 1859. Albert Niemann (njem. Albert Niemann) izolovao posebnu komponentu (drogu) i nazvao je kokain) na jednom dijelu orašastih plodova tropskog drveta kola. Dobiveno piće patentirano je kao lijek "za poremećaje nervnog sistema" [ ] i počeo se prodavati putem automata u Jacobovoj najvećoj drogeriji u Atlanti. Pemberton je takođe tvrdio da Coca-Cola leči impotenciju i da oni koji su zavisni od morfijuma mogu da pređu na njega (sam Pemberton nije bio ravnodušan prema morfijumu). U to vrijeme kokain nije bio zabranjena supstanca, a nije se znalo za njegovu štetu po zdravlje (npr. u priči Arthura Conana Doylea "Znak četvorice" Sherlock Holmes je koristio kokain u trenucima neaktivnosti, tako bolno podnosio njega). Stoga se kokain slobodno prodavao, a često se dodavao u piće umjesto u alkohol radi užitka i tona - Coca-Cola u tome nije bila nova.

U početku je piće u prosjeku kupovalo samo 9 ljudi dnevno. Prihod od prodaje za prvu godinu bio je samo 50 dolara. Na proizvodnju Coca-Cole potrošeno je 70 dolara, odnosno u prvoj godini piće je bilo neisplativo. Ali postepeno je popularnost Coca-Cole rasla, a i profit od njene prodaje. Pemberton je prodao prava na piće 1888. Godine 1892. biznismen Asa Griggs Candler, koji je imao prava na Coca-Colu, osnovao je The Coca-Cola Company, koja proizvodi piće do danas.

Od 1894. Coca-Cola se prodaje u bocama.

Godine 1902, sa prometom od 120.000 dolara, Coca-Cola je postala najpoznatije piće u Sjedinjenim Državama.

Roman engleskog pisca naučne fantastike H.G. Wellsa Tono-Bange je satira o stvaranju, reklamiranju i distribuciji Coca-Cole (u romanu nazvana "Tono-Bange").

Krajem 1890-ih javno se mnijenje okrenulo protiv kokaina, a 1903. godine u New York Tribuneu se pojavio poražavajući članak u kojem se tvrdi da je Coca-Cola kriva što su je počeli piti crnci iz urbanih sirotinjskih četvrti. da napadne belce. Nakon toga, u Coca-Colu nisu dodavani svježi listovi koke, već "iscijeđeni", iz kojih je uklonjen sav kokain.

Godine 1916. podnesene su 153 tužbe protiv imitacija brendova kao što su Fig Cola, Candy Cola, Cold Cola, Cay-Ola i Koca Nola.

Godine 1955. Coca-Cola je počela da se prodaje u bocama od 10, 12 i 26 unci.

Godine 1980. Coca-Cola je postala zvanično piće Olimpijskih igara u Moskvi.

Godine 1988. Coca-Cola je ušla na tržište SSSR-a, proizvodnja je uspostavljena u Moskvoretsky pivari.

Kasnije, pod pritiskom napitaka bez kofeina i šećera, kompanija Coca-Cola lansirala je Classic Coca Colu, New Colu, Cherry Colu, Tab, New Colu bez kofeina, Dijet Colu bez kofeina i Tab bez kofeina.

Coca-Cola je 4. decembra 2007. predstavila novu staklenu bocu zapremine 0,33 litra, koja je postala kraća za 13 mm, šira za 0,1 mm i teška 210 grama, što je 20% manje od prethodne. Na primjer, u Velikoj Britaniji ove promjene smanjuju upotrebu stakla na 3.500 tona godišnje, a emisiju ugljičnog dioksida na 2.400 tona.

• pročišćena gazirana voda;
• prirodna boja karamela;
• regulator kiselosti ortofosforna kiselina;
• prirodne arome;
• kofein.

Prema podacima proizvođača, na kraju 2016. godine za pripremu 1 litre Coca-Cole bilo je potrebno 1,96 litara vode.

Tačan sastav Coca-Colinih prirodnih začina (osim gore navedenih sastojaka) je poslovna tajna. Originalna kopija kompozicije čuva se u glavnom trezoru SunTrust banke u Atlanti. Njegov prethodnik, Trust Company, bio je pokrovitelj IPO kompanije Coca-Cola 1919. godine.

Popularan mit je da samo dva rukovodioca mogu imati pristup liniji, a svaki može imati pristup samo polovini informacija. Istina je da iako Coca-Cola ima pravilo o ograničenju pristupa samo dvojici rukovodilaca, svaki od njih poznaje kompletan sastav, a drugi, pored utvrđena dva, poznaju proces proizvodnje.

Uticaj na zdravlje

"Coca-Cola" u brendiranoj čaši sa ledom iz brendiranog oblika

Nije pouzdano utvrđeno specifično negativno dejstvo napitka na organizam. Učinak napitka Coca-Cola na zdravlje ne razlikuje se od drugih sličnih proizvoda. Dakle, ne preporučuje se piti visoko gazirana pića osobama koje pate od bolesti gastrointestinalnog trakta, posebno od akutnog i kroničnog gastritisa, uključujući i one praćene pojačanom želučanom sekrecijom, čir na želucu i dvanaestopalačnom crijevu, poremećaji bilijarnog trakta, bolesti pankreas. Pacijenti sa dijabetesom trebaju biti svjesni sadržaja šećera u klasičnim vrstama pića.

Spominje se studija iz 2004. koja je pronašla vezu između redovnog svakodnevnog konzumiranja zaslađenih pića i povećanog rizika od razvoja dijabetesa tipa 2. 2013. godine utvrđeno je da učinak redovnih doza zaslađenih bezalkoholnih pića na razvoj dijabetesa nije statistički značajan.

Stanovnici Hong Konga piju vruću Coca-Colu kao lijek protiv prehlade.

Alternativne upotrebe

Sipanje Coca-Cole u vibracioni valjak

Coca-Cola i Mentos

Coca-Cola fontana visoka preko 2 metra

Cola + Mentos

Ako u bocu Coca-Cole ubacite dražeje Mentos (najbolja je niskokalorična kola), onda će iz grla boce iscuriti fontana pića. To je zato što Mentos (posebno neobojen i neglaziran) stvara nepravilnosti koje služe kao centri za oslobađanje otopljenog ugljičnog dioksida. Ostali sastojci koji igraju ulogu u lančanoj reakciji su aspartam (zamjena za šećer), natrijum benzoat (konzervans) i kofein u Coca-Coli i guma arabika i želatin u Mentosu. Ovi sastojci dobro funkcioniraju zajedno, a ako se pomiješaju i dodaju dovoljno mjesta za oslobađanje plina, počinje burna reakcija koja oslobađa sav ugljični dioksid odjednom, što rezultira fontanom kole. Razlozi za ovaj fenomen analizirani su i opisani u emisiji Razotkrivanje mitova na Discovery Channelu u četvrtoj sezoni, broj 57. Tamo je opovrgnut i mit o vjerovatnoći oštećenja normalnog želuca mješavinom Coca-Cole i Mentosa.

Koristeći ovaj efekat, Amerikanci Fritz Groub i Stephen Waltz (Backfield, Maine, SAD) vozili su se "mlaznim automobilom" 67 m. 648 Mentos lizalica.

Podaci

• Bezbojna verzija Coca-Cole proizvedena je posebno za sovjetskog maršala G.K. Žukova.
• Ogroman znak Coca-Cole, koji se nalazi iznad paviljona World of Coca-Cola u Atlanti, sastoji se od 1407 običnih sijalica i 1906 linearnih neonskih lampi. Visina znaka - 9 m, širina - 8 m, težina - 12,5 tona.
• Coca-Cola je najduži sponzor Olimpijskih igara. Saradnja Coca-Cole sa Olimpijskim pokretom počela je 1928.
• Crtajući Djeda Mraza za kompaniju Coca-Cola 1931. godine, umjetnik porijeklom iz Švedske Haddon Sundblom prikazao ga je ne kao veselog starog vilenjaka, kako je tada bilo uobičajeno, već kao veselog starca rumenih obraza i guste bijele brade. Tokom godina, Santa Sandbloma je postala poznata i omiljena personifikacija božićnih i novogodišnjih praznika.
• Najveći znak Coca-Cole nalazi se u čileanskom gradu Arica. Položen je na vrhu brda od 70 hiljada boca Coca-Cole, njegove dimenzije su 122 × 40 m.
• Prvi vanjski bilbord za Coca-Colu, naslikan 1904. godine, još uvijek se nalazi na svom mjestu u gradu Cartersville, Georgia.
• "Coca-Cola" je jednaka 3,0±0,3.
• TV kanal National Geographic je 2011. godine prikazao biljku, njen rad i tajnu pravljenja napitka Coca-Cola.
• 1989. Coca-Cola je bila prva strana kompanija koja je reklamirala svoj zaštitni znak na Puškinovom trgu u Moskvi.
• U Vologdskoj oblasti je 2015. godine stupio na snagu regionalni zakon o zabrani prodaje tonik napitaka. Među pićima koja se prodaju od 18 godina uz predočenje pasoša bila je i Coca-Cola, a na listi se našao i kakao.
• Za pripremu Coca-Cole, kompanija godišnje potroši oko 200 milijardi litara vode.
• Prodavci Coca-Cole tvrde da se sama fraza "Coca-Cola" smatra drugom najpopularnijom i prepoznatljivijom među stanovnicima planete na svijetu. Na prvoj poziciji dosljedno se nalazi riječ "ok".
• Najveća količina Coca-Cole se konzumira na Islandu i Meksiku.

vidi takođe

Bilješke

1. Gramota.ru
2. Najvredniji brendovi na svijetu u 2006
3. Najvredniji brendovi na svijetu u 2007
4. Najvredniji brendovi na svetu u 2008
5. Najvredniji brendovi na svijetu u 2009
6. Najvredniji brendovi na svijetu u 2011
7. Je li istina da je Coca-Cola nekada sadržavala kokain? (engleski) . Pristupljeno 29. jula 2007. Arhivirano iz originala 4. februara 2012.
8. Istorija Coca-Cole (link nedostupan - priča) . Pristupljeno 6. avgusta 2008. Arhivirano iz originala 1. februara 2009.
9. . Associated Press. The Guardian (9. mart 2012). Pristupljeno 9. marta 2012. Arhivirano iz originala 31. maja 2012.
10. Associated Press u New Yorku Cola i Pepsi mijenjaju recept kako bi izbjegli upozorenje na rak. Guardian. Pristupljeno 9. marta 2012.

Prije nego što sam posjetio Coca-Cola proizvodne pogone u Moskvi, nisam imao pojma kako funkcionira proizvodnja poznatih gaziranih pića. Znao je samo da se recept za koncentrat, koji je dio Coca-Cole, čuva u najstrožoj tajnosti. Ali pokazalo se da naše fabrike samo razblažuju koncentrat, sirup i sodu, a zatim flaširaju piće ili limenke. A proizvodne kompanije koje proizvode Coca-Colu i nekoliko drugih pića u 200 zemalja svijeta upravo se zbog toga nazivaju punionicama. I isti tajni koncentrat se donosi iz pogona fabrika u kojima se proizvodi. Ovaj princip proizvodnje Coca-Cole očuvan je od samog rođenja pića.

Globalna struktura kompanije je sledeća. Tu je The Coca-Cola Company, koja je vlasnik brendova, čuvar tajne recepture koncentrata. Kompanija Coca-Cola ima oko 5 fabrika širom svijeta koje proizvode sirupe i koncentrate. Osim toga, sprovodi strateški marketing, kontroliše kvalitet proizvoda i održava standarde u svim oblastima delatnosti. A punioci su direktno uključeni u proizvodnju i flaširanje pića u kontejnere za prodaju. Naime, u Rusiji se Coca-Cola puni u fabrikama grupe Coca-Cola Hellenic, koja dolazi iz Grčke, a sada ima sjedište u švicarskom gradu Zug. Treća je punionica u svijetu po proizvodnji, a najveća u Evropi. Prva dva se, inače, nalaze u samim Sjedinjenim Državama. Geografija proizvodnje pića u Coca-Cola Hellenic je 28 zemalja. Inače, najnaseljenija zemlja u kojoj se proizvodi i konzumira Coca-Cola, začudo, je Nigerija, tamo živi 174 miliona ljudi, a to je više nego u Rusiji! U Nigeriji postoji 16 punionica. U Rusiji je punionica pravno zastupana kao Coca-Cola HBC Eurasia LLC, već smo izgradili 13 fabrika lociranih u Moskvi i Moskovskoj oblasti, Sankt Peterburgu, Orlu, Nižnjem Novgorodu, Vladivostoku i nekoliko drugih gradova. Ruska divizija Coca-Cola Hellenic ima oko 13.000 zaposlenih. Fabrika u kojoj smo se nalazili bila je prva izgrađena u Rusiji 1994. godine. Odmah po otvaranju fabrika je proizvodila samo tri pića: Coca-Cola, Fanta i Sprite, danas ih ima mnogo više.

Produkcija je bučna, pa vodiči posetiocima daju posebne uređaje koji rade na radio signal. Vodič govori u slušalice, glas se preko radija prenosi na naše prijemnike, a mi čujemo glas u slušalicama. Samo je raspon ovih uređaja bio mali. Čim sam se udaljio da slikam bez ljudi, nisam mogao čuti pola riječi vodiča zbog smetnji.

Dakle, proizvodnja i punjenje Coca-Cole počinje ovdje. Ovo je radionica za sakupljanje i prečišćavanje vode koja dolazi ovamo iz gradskog izvora. U ovoj prostoriji su ugrađeni snažni filteri kroz koje prolazi voda višestepeno čišćenje prema standardima kvaliteta Kompanija Coca-Cola. Specijalisti lokalne laboratorije svaka dva sata uzimaju uzorke vode za analizu kvaliteta. Neke karakteristike vode kontroliraju se automatizacijom.
2.

U susjedstvu je prazna linija za flaširanje plastičnih boca. Tog dana je zatvoren zbog zakazanog pranja. Čistoća se ovdje pomno prati. U proizvodnju smo pušteni tek nakon što smo obukli bijele mantile, lagane kape na glavu i navlake za cipele na cipele.
3.

4.

Pogledali smo prostor magacina u kojem su bile pohranjene kutije sa čepovima za flaše:
5.

U blizini su redovi praznih aluminijskih limenki bez poklopca. Uskoro će ići u punionicu. Inače, bila mi je vijest da se Burn energetski napitak toči upravo tamo:
6.

7.

8.

Život plastičnih boca za piće počinje ovdje. Konusi prikazani na donjoj fotografiji nazivaju se predformama. Proizvedeni su u Rusiji, nabavlja ih fabrika od drugih dobavljača.
9.

Oni dolaze u nizu za nekoliko ovih instalacija. Ovo je mašina za puhanje:
10.

Tamo u predformama koje nabubri nekoliko puta u veličini pod uticajem visoke temperature (do 240 stepeni) i pritiska (40 atmosfera). Puhanje jedne boce traje oko 3 sekunde:
11.

Izlaz su sljedeće boce od dva litra:
12.

Prolaze kroz skener koji detektuje nedostatke u vidu izbočina i izbočina, a zatim ulaze u punionicu:
13.

Ovo su čepovi za boce Coca-Cole. Njih i aluminijske limenke, kao i predforme za boce, isporučuju ruski dobavljači.
14.

15.

Jedna od zatvorenih vrata, na koja nam nije dozvoljeno da uđemo, vode u odjel za miješanje. Dolazi do stvaranja blending sirupa - osnove Coca-Cole. Ovo je mješavina šećernog sirupa, tajnog koncentrata i pročišćene vode, a u odjelu za miješanje se miješaju po određenoj recepturi. Od 1 litre mešanog sirupa pravi se 6,4 litara pića. Tamo je smjesa zasićena ugljičnim dioksidom. Gas se u postrojenje isporučuje u tečnom obliku, a prolazeći kroz isparivač postaje plin.

A ovo je opći pogled na radnju za obilježavanje. Treba napomenuti da itinerar obilaska nije bio dosljedan. Samo punjenje se odvijalo dalje trasom, a nakon prešanja boca, odmah smo došli do mjesta gdje su gotovi i upakovani proizvodi puzali po pokretnoj traci.
16.

Stoga ću “premotati” naprijed i pokazati par snimaka iz punionice koje smo posmatrali kroz zid sa staklom. Imena vozila su zamrljana na zahtev radnika fabrike. To su punila - mašine koje sipaju gotovo piće u boce. Boca od dva litra se potpuno napuni za 4 sekunde. Zatim se na svaku bocu zašrafljuje zatvoreni čep. Zatim se svaka boca automatski provjerava na prisustvo pića i čepa.
17.

Inače, mnogi moji pratioci na Instagramu bili su iznenađeni što nam je dozvoljeno da snimimo produkciju. U fabrici u Sankt Peterburgu, na primer, nisu smeli da iznajme polovinu proizvodnog prostora. Ništa nam nije zabranjeno. Postojao je samo zahtjev za nazive automobila, i to u tonu preporuke. Pa, osim obavezne procedure za nošenje bade-mantila, navlaka za cipele i šešira.
18.

,

Dalje, flaširana pića idu do automata koji lijepi etikete:
19.

Ove mašine velikom brzinom omotavaju boce brendiranom trakom filma sa logom, informacijama o piću i proizvođaču. Negdje u blizini, dodatne informacije o proizvedenim proizvodima laserom se nanose na vrat boce:
20.

Dakle, u urednim redovima, zalijepljene boce idu dalje:
21.

22.

I idu na raspolaganje mašinama koje pakuju boce od 9 komada u termoskupljajuću foliju:
23.

24.

A onda druga mašina zalijepi komad papira na ambalažu boce, gdje se štampaju informacije za skladištenje i transfer za prodaju. Zatim paketi sa bocama idu u paletizator, koji skuplja određeni broj paketa u palete i umotava ih u foliju. Palete potom stižu u skladište gotovih proizvoda, koje je otvoreno sve vreme (24 sata dnevno, 7 dana u nedelji).
25.

Nemoguće je ne primijetiti ulogu odjela za kontrolu kvalitete u proizvodnji. U svakoj fazi, komponente i sam proizvod prolaze rigoroznu analizu na moguća odstupanja od prihvaćenih standarda kvaliteta. To se dešava najmanje jednom u pola sata. Nešto se radi automatski pomoću robota i skenera, a nešto rade ljudi koji koriste mnogo sofisticirane opreme:
26.

Napuštajući proizvodni prostor, završili smo u kancelarijskom prostoru. Na ovim štandovima možete vidjeti približan asortiman proizvoda koje proizvode Coca-Cola Hellenic fabrike. Pored glavnih pića, a to su Coca-Cola, Fanta i Sprite, pitka voda BonAqua, Schweppes tonici, Powerrade sportski napici, Nestea ledeni čajevi, Burn energetska pića, mineralna voda Valser, Fructime pića, Šogla i kvas Barrel, kao i kao sokovi Rich i Dobri.
27.

28.

U moskovskoj fabrici u kojoj smo bili, otvoren je Muzej Coca-Cole. Ovo je prilično prostrana prostorija u kojoj, na primjer, možete vidjeti izbor unikatnih boca i tegli različitog dizajna za razne događaje i promocije:
29.

Ili ova olimpijska baklja, napravljena da nosi olimpijski plamen u Sočiju:
30

Svrha muzeja je upoznavanje posetilaca sa istorijom kompanije, njenim brendovima i proizvodima:
31.

Pa, pošto govorimo o istoriji, ukratko ću je prepričati. Istorija pića je prilično jednostavna i zanimljiva. Godine 1886., u američkom gradu Atlanti, farmaceut John Pemberton izumio je sirup koji je bio zamišljen kao ljekovit i prodavan u ljekarni kao lijek. Ali kupci su okusili i kupili sirup tek tako. Nakon toga počeo je da prodaje sirup razrijeđen vodom. Nakon nekog vremena farmaceut je greškom (ili na zahtjev kupca, postoji više mišljenja) pomiješao sirup sa gaziranom vodom. Tako je, vrlo jednostavno, rođeno čuveno piće. Jednako je lako bilo smisliti ime i sam pravopis imena Coca-Cola u rukopisnom fontu, koji je opstao do danas. Ali prodaja u početku nije bila baš aktivna. Tada se pilo samo 9 porcija pića dnevno, a sada govorimo o 2 milijarde porcija u isto vrijeme. Stvar je u tome što farmaceut nije bio preduzetnik. Stoga je prodao recept za sirup biznismenu Asi Griggsu Candleru, koji je osnovao kompaniju The Coca-Cola. A kasnije su još dva snalažljiva preduzetnika kupila pravo na flaširanje pića i zahvaljujući tome piće je ubrzo postalo popularno širom svijeta.
32.

Boce, inače, imaju svoju istoriju. U početku su bili jednostavni, sve dok osnivači nisu otkrili da se Coca-Cola masovno krivotvori. A onda su došli na ideju da razviju jedinstveni dizajn boce koji će biti prepoznatljiv svima i koji će razlikovati originalno piće od lažnog. Boca koju danas poznajemo izumljena je već 1915. godine, a 1977. godine ova boca je registrovana kao zaštitni znak.
33.

U "zelenom" uglu sobe možete saznati kako se kompanija brine o životnoj sredini. Kompanija se pridržava tri glavna područja zaštite životne sredine:
— očuvanje vodnih resursa. Ovdje se troši samo 1,7 litara vode po litru pića, a to je najbolji pokazatelj u Rusiji.
- uštedu energije. Postavljena je nova linija koja troši 45% manje energije od linije pokrenute 2006. godine.
- smanjenje težine pakovanja. U proteklih nekoliko godina, težina predforme je smanjena za 17%.
34.

Tu je postavljen i interaktivni štand koji prikazuje raspored radionica, magacina i drugih prostorija pogona. Trenutno moskovska fabrika ima 6 linija za flaširanje pića u plastične boce različitih kapaciteta, aluminijumske limenke i staklene boce, nalaze se na 2 sprata.
35.

Tako nastaje najpoznatije slatko gazirano piće na svijetu.
36.

Možda sada ne možete pronaći osobu koja bar jednom nije probala ovo legendarno piće. Coca-Cola je jedan od najprepoznatljivijih i najskupljih brendova na svijetu. Nadmašuje Microsoft, Google i Nokia. Njegova imovina iznosi oko 100 milijardi dolara. Piće se aktivno konzumira u više od 200 zemalja. Kompanija Coca-Cola promijenila je poglede ljudi širom svijeta, nametnula svoje instilacije i ideje ljudima širom planete. Ali nije uvijek bilo tako. Svijet je za to saznao tek 1889. Iako je istorija brenda Coca-Cola počela 8. maja 1886. godine. Farmaceut J. Pemberton demonstrira investitorima lijek koji je stvorio i prima potrebna ulaganja. Ova investicija pomaže nepoznatom preduzetniku da pokrene malu proizvodnju antidepresiva, koji je takođe odličan za borbu protiv umora, a košta samo 5 centi. A ovaj čudesni lijek zvao se niko drugi do Coca-Cola.

Istorija nastanka Coca-Cole

Da, da, prvi put se Coca-Cola pojavila na policama apoteka, a ne prodavnica. Da, i naziv droge bio je više nego opravdan, jer su glavni aktivni sastojci u napitku bili listovi koke (isto od čega se pravi kokain) i orašasti plodovi drveta kola (sadrže velike količine kofeina i teobromina). Dakle, okus te prve Cole bio je značajno drugačiji od ovog koji sada poznajemo. Ali, šta god da je bilo, Coca-Cola se počela prodavati u ljekarnama i apsolutno nije bila tražena među stanovništvom. Niko nije hteo da ga kupi. Činilo se da je propast još nerođenog brenda neizbježan. No, evo, jedan od prodavača odlučuje eksperimentirati, pa u piće dodaje soda vodu (soda). I upravo u ovoj izvedbi proizvod počinje uživati ​​divlju popularnost među kupcima.

Godine 1889, snalažljiv, odlučan i nepoznat imigrant po imenu Asa Griggs Candler odlučuje riskirati i kupuje prava za proizvodnju Coca-Cole od Pembertona za 2.300 dolara. I od tog trenutka brend Coca-Cola počinje da se pretvara u transatlantskog giganta, koji će uskoro osvojiti cijeli svijet.

Prva stvar koju Candler uradi je da registruje Coca-Cola zaštitni znak i formira kompaniju The Coca-Cola Company. Zapravo, postavlja temelj za strategiju budućeg razvoja brenda, odnosno naglasak na oglašavanje. Veličanstveni uspjeh brenda zahvaljuje se samo kompetentnom i neviđenom oglašavanju. Coca-Cola nije mogla i ne može konkurirati na tržištu ni kvalitetom ni ukusom. Sve što Coca-Cola sada ima, ima samo zahvaljujući reklami.

Istorija razvoja Coca-Cole

Ali, ipak, vratit ćemo se u daleki XIX vijek. Prošle su tri godine otkako je Candler stekao prava za proizvodnju Coca-Cole, a brend već postaje najpoznatije piće u Sjedinjenim Državama. I nakon još 7 godina, malu proizvodnju, kupljenu za 2.300 dolara, Candler prodaje grupi investitora za 25 miliona dolara!

S tim u vezi, vrlo je zanimljivo razmotriti koje korake je Candler koristio u razvoju Coca-Cole, kako je za nekoliko godina uspio postići takav uspjeh.

Istorija logotipa Coca-Cole

Prvo, koristio je održivi brend u obliku logotipa, koja se, inače, nikada nije promenila od svog nastanka. Istorija Coca-Cola logotipa počela je u danima Pembertona, tada je Frank Robinson, Pembertonov računovođa, nacrtao bijela kaligrafska slova na crvenoj pozadini, a sam naziv Coca-Cola je također izmislio Robinson.

Pod vodstvom Candlera, logo je promoviran gdje god su mogli: postavljeni na suvenire, štampani na flajerima. Kao rezultat toga, logo je čvrsto ušao u umove građana. Došlo je do toga da su logo počeli da kopiraju druge, manje poznate marke sode. Samo 1916. godine, kompanija Coca-Cola pokrenula je preko 150 tužbi protiv plagijata svog logotipa.

Coca-Cola slogani

Još jedna Candlerova inovacija bila je igra na američko raspoloženje. Kadler je koristio kratke i koncizne slogane kao što je "The Nation's Great Soft Drink". Treba se prisjetiti da je tih dana uveden suhi zakon, pa je ovaj slogan što bolje ušao u masu.

Nakon toga, kompanija je više puta pribjegla sloganima koji oličavaju raspoloženje tog vremena i igraju na osjećaje ljudi - "Omiljeni trenutak Amerike", "Crveno, bijelo i ti", "Žeđ ne poznaje godišnje doba".

Kreativni pristup

Coca-Cola u originalnim bocama(prije toga se moglo kupiti samo na slavinu). Godine 1915. dizajner Earl Dean razvio je jedinstvenu bocu koja se mogla razlikovati na dodir i prepoznati čak i kad je slomljena.

Free Cola. Kadler je smislio originalan trik - poslao je nekoliko besplatnih lotova svog proizvoda na distribucijske točke. Zauzvrat je dobijao podatke stalnih kupaca i slao im kupone za kupovinu pića, i to besplatno. Ljudi su dolazili u apoteke (tada se tamo prodavala Cola, kao što se sjećate), popili besplatnu čašu i već kod njih kupovali Colu. Danas se ova tehnika naziva "poklon bonom".

Coca-Cola je izmislila Deda Mraza. Iznenađujuće, da, 1931. godine, Haddon Sundblom je nacrtao ovog bolno poznatog Deda Mraza i dao mu bocu Coca-Cole u ruke. Ne može se reći da Deda Mraz ranije nije postojao, samo niko nije znao kako izgleda, pa su ga zato i prikazivali kako im se najviše sviđa. A crvena boja kaputa dobroćudnog starca bila je potrebna samo da bi se bolje naglasila boja marke.

Sponzorstvo. Još jedan jedinstveni pristup može se smatrati idejom da Coca-Cola djeluje kao sponzor i podiže ne samo autoritet svog brenda, već i prima ogromne besplatne reklame.

Dakle, Coca-Cola je najstariji sponzor Olimpijskih igara. Podržava ova takmičenja od 1928. godine.

Pored toga, kompanija podržava Svjetsko prvenstvo i zvanični je partner FIFA-e. Također podržava mnoge humanitarne i socijalne programe.

Učiti piti Colu od djetinjstva. Kompanija Coca-Cola otvorila je Coca-Cola muzej u Atlanti, a ulaz za djecu je potpuno besplatan. Na tako jednostavan način, kompanija od djetinjstva osvaja lojalnost svog budućeg kupca.

Upravo ovi koraci u istoriji razvoja Coca-Cole učinili su je najpopularnijom i najprepoznatljivijom markom među gaziranim pićima. I uprkos činjenici da sama kompanija proizvodi mnoge druge svjetske brendove bezalkoholnih pića, kao što su Fanta, Sprite, Nestea, Schweppes, Pulpy, BonAqua i mnogi drugi, glavni prihod i slavu joj donosi brend Coca-Cola .