Žena koja odgovorno pristupa rađanju navikne se na zdravu ishranu i način života i tokom trudnoće. Čak i ako ranije nije usmjeravala pažnju na ove procese, sada oni postaju izuzetno važni. Međutim, ishrana žene tokom trudnoće i njena trpeza tokom dojenja su dve velike razlike. Njena ishrana je posebno drugačija u prvim mesecima hranjenja.Važno je pridržavati se određenog režima ishrane i pića kako bi se podstakla laktacija, organizam novorođenčeta, a potom i bebe opskrbio hranjivim tvarima i vitaminima i zaštitio ga od alergija. Morate jesti odmah od prvog dana nakon porođaja.

I nakon porođaja dijete i njegova dojilja ostaju na neki način jedinstvena cjelina, sa „jedinstvenim“ sistemom za varenje. To znači da prehrambene navike žene prvenstveno utiču na zdravlje djeteta i njegov razvoj.

Dijeta za prvu sedmicu nakon porođaja

U prva tri dana nakon porođaja preporučuje se da ne budete revni s hranom, fokusirajući se na piće. Tijelo treba nadoknaditi gubitak tekućine nakon porođaja i zalihe je za proizvodnju mlijeka. Čista negazirana mineralna voda je vrlo dobra kao dobavljač vlage. Možete piti slab slatki čaj, kompot od sušenog voća i tečne fermentisane mlečne proizvode. Doručak za dojilju može zamijeniti čašu fermentiranog mliječnog proizvoda.

• Četvrtog-sedmog dana u prehranu žene uvode se žitarice. Naglasak treba biti na heljdi i zobenoj kaši, možete jesti i proso i pšenicu. Pripremaju se u vodi bez soli ili sa minimalnom količinom.
• Krompir ne treba jesti prvih dana zbog obilja skroba u njemu, a kupus jesti prvih mjesec dana (ovo se odnosi i na njegov bijeli tip). Kupus izaziva obilno stvaranje plinova kod novorođenčeta i, kao rezultat, bolove duž crijeva.
• U malim količinama možete jesti kuvano ili pareno povrće, dozvoljeno je jesti 1 kokošje jaje svaka tri dana.
• Korisno je u prehranu uključiti tečne supe na čorbama od povrća.

Veoma je korisno ako za prvi doručak majka koja doji popije čašu fermentisanog mlečnog napitka. A već za ručak žena može jesti svježi sir ili kašu s kuhanim povrćem. Bilo bi lijepo završiti dan uz čašu kefira za večeru.

Potrebno je pažljivo uvoditi nove proizvode u svoju prehranu nakon trudnoće, po principu „1 proizvod – 1 dan“. Ovakav pristup će izbjeći alergijske reakcije, prekomjerno stvaranje plinova i stres kod djeteta.

Dijeta za drugu sedmicu

Svaki novi proizvod se mora uvesti zasebno, odnosno 1 proizvod - 1 dan, i pažljivo pratiti reakciju tijela novorođenčeta (ako postoji osip, poremećaj stolice, stvaranje plinova).

• Do kraja prve početka druge sedmice nakon porođaja u prehranu se može uključiti kuhana riba.
• Posle nedelju dana možete probati meso zeca ili nemasnu teletinu, kao i belo pileće meso.
• Ne zaboravite da je tri litre tečnosti dnevno sada norma za dojilje.
• U prehranu možete uključiti kruh u maloj količini, najbolje mekinje i sušene.
• Za desert se počastite pečenom jabukom ili domaćom marmeladom.
• Morate jesti svježi sir. Proizvod fermentisanog mlečnog napitka za doručak i večeru ostaje nepromenjen.

Obrok za prvi mesec

Do kraja prvog mjeseca nakon porođaja možete pokušati uvesti svježi krastavac, svježe lisnato povrće, zelje. Možete probati svježu jabuku, neki stručnjaci nisu protiv zelenih krušaka i šljiva ako vrijeme odgovara sazrevanju ovog voća (preporučamo da pročitate:). Ne zaboravite na jogurt za doručak i kefir za večeru.

Kiselomlečni proizvodi bogati proteinima nezaobilazni su u prehrani dojilje

Dijeta za drugi mjesec

Do kraja drugog meseca u ishranu možete polako da dodajete cveklu, čorbu od kupusa, sveže ceđene sokove i voćne napitke, sveže povrće. Svako uvodi i jedan proizvod dnevno. I dalje vrijedi jesti svježi sir, piti fermentirane mliječne proizvode za doručak i večeru (ili prije spavanja). Neke majke "žele" da noću odšetaju do frižidera. Da biste to izbjegli, možete ostaviti sebi čašu kefira i popiti je prije noćnog hranjenja djeteta.

Do kraja hranjenja ni u kom slučaju ne smijete u prehranu uključiti alkohol, gazirana i tonik pića, proizvode koji sadrže pojačivače okusa, boje, konzervanse. Ne morate da jedete brzu hranu svih vrsta, čips i krekere sa raznim ukusima i aromama, suvo meso, ljute začine.

Takvi surogati hrane su štetni za ljudski organizam u bilo kom trenutku, kako tokom rasta i razvoja, tako i tokom zrelosti. Ali posebno su štetni za krhko tijelo bebe.

Sedmični meni za mamu

Kada je dijete jako malo, majka ima puno briga, nema vremena da sama razmišlja o jelovniku, a ponekad čak i skuva hranu. Uzrast od 0-3 mjeseca je period adaptacije na nove uslove, ne samo za novorođenče, već i za njegovu majku. Da bi sebi pomogla i ne razmišljala o tome kako da podstakne svoje tijelo za doručak ili da je razmazuje za večeru, žena se može upoznati s opcijama menija za sedmicu.

Uzorak menija za jednu sedmicu za dojilje dat je samo kao smjernica. Malo je vjerovatno da će mame sami praviti svoj jelovnik na duži rok. Ali da biste znali na koje proizvode se trebate fokusirati prilikom kupovine i kako ih najbolje distribuirati, možete koristiti tabelu:

Dan u tjednu	Doručak	Večera	popodnevni čaj	Večera
ponedjeljak	kaša od heljde; varivo od povrća; kefir; svježi sir.	juha sa juhom od povrća; pirjana riba; kuvani krompir; slatki čaj; kreker.	pečena jabuka; keksići; kompot od suvog voća.	tjestenina; kuhana teletina; Uvarak od šipka; mešavina sušenog voća.
utorak	kuhano jaje; kruh od mekinja; komad maslaca; brokula (dinsta); čaj sa šećerom; nekoliko peciva (sušara).	riblje uho; pšenična kaša; bijelo meso piletine; fermentirano pečeno mlijeko; banana.	kefir; pečena jabuka; keksiće.	salata od lisnatog povrća; pečeni krompir; kolač od sira na pari; ryazhenka.
srijeda	prosena kaša; kuhano povrće; sušeno voće.	juha sa juhom od povrća; kuhana teletina; durum tjestenina; pečeno povrće; kefir.	pečena jabuka; svježi sir; ryazhenka.	kuhano jaje; kriška kruha s puterom; Uvarak od šipka; sušenje.
četvrtak	kaša od rižinog mlijeka; mešavina sušenog voća.	cvekla (minimalno kupus); kukuruzna kaša; Povrće na pari; fermentirano pečeno mlijeko; nekoliko krekera.	kefir; Apple; kriška hleba.	kuhana tjestenina; bijelo meso peradi; kuhano povrće; čaša mlijeka; kriška hleba.
petak	palačinke od svježeg sira pečene u pećnici; Apple.	pileća supa; kuvani krompir; Povrće na pari; Uvarak od šipka; keksiće.	tepsija od povrća; kefir.	kuhano jaje; kruh od mekinja; ulje; sušeno voće; ryazhenka.
Subota	Tepsija od svježeg sira; fermentirano pečeno mlijeko; banana.	juha od riže na vodi; durum tjestenina; pečena riba; salata od lisnatog povrća;	krekeri; fermentirano pečeno mlijeko; pečena jabuka.	pečena govedina; kuhano povrće; kefir; sušenje.
Nedjelja	ovsena kaša; varivo od povrća; slatki čaj; kreker.	juha od heljde; pečeni krompir; bijelo meso peradi; komad svježeg krastavca; kompot od suvog voća.	pečena jabuka; bagels; ryazhenka.	tjestenina; riba na pari; varivo od povrća; keksići; kefir.

Kuvanje ukusnih jela

Ukusna hrana ne mora biti masna ili pržena. Na primjer, u dvostrukom kotlu možete kuhati složena zdrava jela bez upotrebe masti i umaka.

Čini se da dojilje nemaju šta da jedu, a ono što je moguće je neukusno. Ali nije tako. Čak i minimalnu količinu dozvoljenih proizvoda možete kuhati na različite načine:

• prokuhati;
• Izbaci;
• pecite u rerni;
• u dvostrukom kotlu;
• u multivarku;
• u tiganju na vrlo laganoj vatri bez ulja (na primjer, ovako možete napraviti kolače od sira bez jaja).

Vrlo je zgodno i udobno kuhati jela u sporom štednjaku. Jela su bogata i ukusna, a dokumentacija koja ide uz njega obiluje različitim receptima za jela koja se mogu pripremiti. Ova mašina vam omogućava da kuvate supe, boršč, tepsije, omlete, dinstano povrće i još mnogo toga.

Da bi sačuvala zdravlje bebe, majka koja doji mora biti veoma pažljiva ne samo na stanje njegovog tela, već i na svoje. Mi smo ono što jedemo. Možda se ne slažete sa ovom izjavom. Ali dok se dojenje nastavlja, morate to prihvatiti kao istinito i vrlo pažljivo birati hranu (preporučamo čitanje:).

Ne biste trebali jesti čips i krekere za večeru, sjedeći za TV ekranom. Čak i ako je beba zaspala i dozvoli vam to, a vi ste navikli da tako provodite večeri. Mnoge žene, zadržavajući figuru, uskraćuju sebi pun doručak i večeru. Nemojte to raditi tokom hranjenja. Puni doručak je energija za vas i vaše dijete za cijeli dan.

Veoma je važno obratiti pažnju na to šta dojilja jede. Jelovnik za dojenje od 1 mjeseca i dalje direktno utiče na dobrobit bebe. Zajedno s mlijekom, beba prima elemente proizvoda koje majka konzumira. To mogu biti korisni vitamini ili ne baš korisne tvari. Stoga je veoma važno da žena prati svoju ishranu, posebno u prvom mjesecu nakon rođenja bebe, dok dijete još nije jako. Tokom ovog perioda, djetetov organizam se prilagođava novom načinu dobivanja hrane.

Ishrana nakon prirodnog porođaja

Nakon porođaja, ishrana treba da bude uravnotežena i raznovrsna, ali ne i teška, kako bi se telo mirno oporavilo. Glavni period dojenja javlja se nekoliko dana nakon rođenja mrvica. Mlijeko se pojavljuje otprilike trećeg ili petog dana. Ali čak i prije toga, dijetu treba odabrati s posebnom pažnjom. Ishrana u postporođajnom periodu je neznatno, ali se ipak razlikuje od ishrane tokom dojenja.

Prvih nekoliko dana nakon porođaja, liječnici preporučuju jesti samo tečnu hranu, kao što su žitarice na bazi mlijeka ili vode, čorbe i supe od povrća (vegetarijanske). Potrebno je napustiti hranu s grubim vlaknima kako ne bi došlo do neugodnosti. To su sirovo voće i povrće, hljeb, mekinje. Možete jesti različite žitarice - zobene pahuljice, heljdu, kukuruz, proso, ali je bolje izbaciti pirinač sa jelovnika kako ne bi bilo problema sa stolicom.

Jedite male obroke i često. Ne jedi za dvoje. Morat ćete zaboraviti na tešku, slanu, začinjenu, masnu i prženu hranu. Od mesa možete kuhanu perad ili teletinu, ali riba može biti samo nekoliko sedmica nakon rođenja djeteta, pa čak i tada u ograničenim količinama. Kod mliječnih i kiselo-mliječnih proizvoda općenito, mora se voditi računa. Bolje je dati prednost nemasnom prirodnom jogurtu ili kefiru.

Sve alergene treba potpuno izbaciti iz prehrane. To su čokolada, agrumi, crveno voće, med, pečurke, kavijar, jaja. Ne možete jesti nezdravu hranu koja sadrži boje, arome, konzervanse i druge hemijske aditive. Ne preporučuju se jaka pića kao što su čaj ili kafa. Veruje se da majka koja doji treba da pije dovoljno tečnosti da bi mleko mogla da teče, ali to može da izazove oticanje grudi. Ovom pitanju treba pristupiti s oprezom.

Jelovnik dojilje u prvim danima nakon porođaja može uključivati ​​kuhanu piletinu ili teletinu, kruh od žitarica ili dijetalni kruh, jedan posto kefira (ne više od čaše dnevno ili malu količinu prirodnog jogurta), nemasne juhe, pire krompir, tvrdi sir, zobene pahuljice ili kuvana heljda.na vodi (moze se malo posoliti i dodati malo biljnog ulja), pecene jabuke (ne crvene), banane (ne vise od komada dnevno), jos voda, domaći kompoti ili uzvari. Dijeta se postepeno može proširivati.

Nakon carskog reza

Nakon carskog reza, tijelu je potrebno više vremena da se oporavi. Ovo je abdominalna operacija, pa će trebati nekoliko dana da se crijeva normaliziraju. Stoga je neophodno ne preopteretiti probavni sistem. Bolje je da probavni organi ne vrše pritisak na matericu, jer će šavovi bolje srasti. Prvi dan nakon CS ne možete jesti, a sve potrebne supstance i vitamini daju se pomoću kapaljki. Voda se može piti u malim količinama. Po želji se može dodati jedna ili dvije kašike limunovog soka po litru.

Drugog dana nakon operacije stanje mlade majke se vraća u normalu. Ako nema komplikacija, onda se žena prebacuje sa jedinice intenzivne njege na postporođaj. Lekar će preporučiti da se prehrani prvo doda supa sa malo masti. Jedna porcija ne bi trebalo da prelazi 100 ml. Čorbu možete piti 2-3 puta dnevno. Uz dozvolu ljekara možete pojesti komad posnog mesa ili porciju mesnog suflea. Možete pire krompir ili kašu (bilo koju, osim pirinča). Mliječni proizvodi su dozvoljeni u malim količinama. Možete uzeti nekoliko kašika svježeg sira ili čašu jogurta bez dodataka.

Trećeg dana hrana treba da ostane dijetalna i niskokalorična. Neke žene uvode hranu za bebe u prehranu (pire od mesa ili povrće u teglama), možete piti čorbe ili jesti kesice od povrća, pire krompir i lagane žitarice na vodi. Već sada možete diverzificirati prehranu mesnom okruglicom ili parnim kotletom. Dozvoljene su pečene jabuke, sir, malo čaja sa šećerom. Ali hrana ne bi trebala biti topla ili hladna, sve treba konzumirati samo u toplom obliku. Korisno je koristiti odvar od šipka.

Zabranjena hrana u prvih 7-10 dana

Jelovnik dojilje u prvom mjesecu nakon rođenja djeteta je veoma ograničen kako bi se novorođenče bez zdravstvenih problema prilagodilo novoj hrani. Žena sme da jede kuvanu testeninu bez ikakvih dodataka i začina, žitarice na vodi, pire tikvice, krompir, brokulu i karfiol, nemasno kiselo mleko i mlečne proizvode (u ograničenim količinama), seckanu ćuretinu, meso zeca, junetinu i teletina (kuvana ili dinstana).

U prvom mjesecu (naročito u prvih deset dana nakon porođaja) jasno je koja je hrana zabranjena? Nepoželjno je koristiti sušeno voće, griz, ječmenu i ječmenu kašu, jaja i ribu, orašaste plodove, sirovo povrće i voće, plodove mora, kavijar, pečurke, čokoladu, med, kafu i crni čaj (lišće jakog čaja), alkohol, gazirana pića i sokovi, konzervirana hrana i mesne iznutrice. Ne možete jesti hranu sa bojama i konzervansima, začinjenu i slanu hranu, jela koja su teška za probavu. Nakon porođaja zabranjeni su raženi hleb, sveže pečeni mafini, kolači i kolači, pirinač i začini.

Mamin meni tokom dojenja

Šta se može konzumirati u ovom važnom periodu? Najvažnija faza u formiranju laktacije je upravo prvi mjesec. Uzorak menija za dojenje mlada majka može sastaviti sama, na osnovu ličnih preferencija, preporuka lekara i liste dozvoljenih namirnica. Dakle, kuhana tjestenina je dozvoljena, ali dnevna norma nije veća od 60 grama. Ne treba koristiti začine, sir i druge dodatke. Kasha se može konzumirati u istoj količini. Ječam, heljdu ili proso možete kuvati na vodi ili vodi sa mlekom (jedan prema jedan).

Dnevna norma povrća u dnevnom meniju za dojenje (u 1 mjesecu) je 300-500 grama. To može biti brokula, tikvice, krompir, zeleni grašak (ne iz konzerve), karfiol, bundeva, zelje, šargarepa treba koristiti sa oprezom. Ne možete jesti paradajz i krastavce, beli kupus, cveklu, beli luk, paprike, patlidžan i luk. Meso je dovoljno 150-200 grama dnevno. Bolje je dati prednost mesu kunića, teletine, piletine ili ćuretine. Jagnjetina, mast, svinjetina i iznutrice su zabranjeni.

Što se tiče mliječnih i kiselo-mliječnih proizvoda, oni se mogu konzumirati samo bezmasni, bez šećera, aroma i aditiva. Nepoželjno je u prehranu uvoditi kravlje mlijeko, kiselo-mliječne napitke, jogurte sa komadićima voća. Svježi sir dnevno može biti 100 grama, pavlaka - 30 grama, sir - 50 grama, mliječni napici su dozvoljeni u količini od najviše 250 ml dnevno.

Mlada majka može jesti pečene jabuke, kruške i banane, ogrozd i bijele ribizle. Ne možete jesti svijetlo i egzotično voće, agrume. Norma voća dnevno je 200-300 grama. Od sušenog voća, sušenih jabuka i krušaka, dozvoljene su suve šljive, ali suvo grožđe ne treba jesti. Dnevno možete jesti 50-100 grama sušenog voća. Dozvoljeno je piti negaziranu vodu, zeleni čaj, slabo skuvani crni čaj, sokove od jabuke (pola razrijeđene vodom, dozvoljeno je samo svježe iscijeđeno), voćne napitke i kompote. Ne možete piti kafu, jak čaj, kupljene sokove, gazirana i alkoholna pića. Tečnosti treba piti oko 1,5-2 litre dnevno.

Hipoalergenski meni

Jelovnik dojilje u prvom mjesecu (za svaki dan primjer prehrane bit će predstavljen u nastavku) u nekim slučajevima treba biti hipoalergen. U ishranu se mogu uključiti samo bezbedne namirnice. Ova dijeta je u potpunosti prikladna za majke i djecu s predispozicijom za alergije ili probavne probleme. Čak i ako nema problema, treba voditi računa o svom tijelu i tijelu bebe, pustiti ga da malo ojača, pa tek onda uvoditi druge namirnice u prehranu.

Recepti za dojilje

U prvom mjesecu laktacije mnoge se žene suočavaju s činjenicom da vam lista dozvoljenih namirnica ne dozvoljava kuhanje ukusnih jela. U stvari, ima dovoljno recepata. Kao sedmični meni za doručak za dojilju možete uključiti tepsiju sa pirinčem i svježim sirom. Ali ovo jelo se ne preporučuje onima koji imaju problema sa varenjem. Za pripremu tepsije trebaće vam:

• čaša pirinča;
• 150 g svježeg sira;
• dva bjelanjka;
• šećer po ukusu (u proseku je dovoljno tri do šest kašika).

Prvo treba prokuhati pirinač, a zatim pomiješati sa svježim sirom i dodati šećer. Zatim se u masu umuti belanca. Sve treba da bude u formi. Tepsiju pecite u rerni na temperaturi od 180 stepeni 30-40 minuta.

Rižoto je optimalan za dojenje u prvim mesecima bebinog života. Ovo je nezačinjeno jelo, čije se sve komponente podvrgavaju toplinskoj obradi. Ali tijekom dojenja zabranjeno je koristiti tradicionalne začine za pilav ili gulaš. Za kuhanje ćuretine s rižom i povrćem trebat će vam sljedeći proizvodi:

• čaša pirinča;
• 200-300 grama ćurećeg filea;
• jedna šargarepa;
• 100 grama graška.

Pirinač treba skuvati, šargarepu iseći na sitno i staviti u kipuću posoljenu vodu zajedno sa graškom. Kuvati dok ne omekša. Narežite ćuretinu na komade, dinstajte. U meso dodajte pirinač i povrće, promiješajte i dinstajte poklopljeno pet minuta.

Možete kuvati ćufte sa sosom. Za ćufte će vam trebati mljevena piletina, ćuretina, govedina. Kada dojite, možete kuhati samo od mljevenog mesa kuhanog kod kuće. Trebaće vam pirinač, sol po ukusu. Jednu čašu kuvanog pirinča pomešati sa 500 g mlevenog mesa, posoliti i dobro promešati. Od mase formirati ćufte i staviti u posudu za pečenje. Ostaje da pripremite samo sos od bundeve i pavlake. Potrebno je napraviti pire od bundeve i sjediniti ga sa kiselim vrhnjem u jednakim omjerima. Sos posolite, prelijte preko ćufti. Posudu treba staviti u rernu na 50 minuta. Peći na 180 stepeni.

Uzorak ishrane za nedelju dana

Trebao bi biti raznolik, koristan i potpuno siguran. Možete ponuditi sljedeći meni za sedmicu:

• Prvi dan. Doručak: heljda na vodi, parče kuvane ćuretine, zeleni čaj. Ručak: vegetarijanska supa, parni kotleti, tjestenina, kompot od sušenog voća. Užina: nemasni jogurt, krekeri. Večera: malo pirinča sa povrćem.
• Drugi dan. Doručak: nemasni jogurt, sendvič sa mesom i kafa od žitarica. Ručak: nemasni boršč, ćufte sa sosom od heljde. Užina: čaša kefira i pečena jabuka. Večera: supa od povrća.
• Treci dan. Doručak: hleb sa puterom i džemom, čaša mleka. Drugi doručak: omlet od dva jaja (ako dete nema alergijsku reakciju). Ručak: supa sa ćuftama, pilav bez začina. Užina: jogurt sa krekerima. Večera: knedle sa svježim sirom i kompot.
• Četvrti dan. Doručak: sirniki i žele ili domaći uzvar. Drugi doručak: sendvič sa jetrenom paštetom, slabo kuvani crni čaj. Ručak: riblja čorba (možete jesti parče nemasne kuvane ribe), pirinač sa povrćem. Užina: kefir, pečene jabuke ili kruške. Večera: gulaš, tepsija od krompira.

• Peti dan. Doručak: ovsena kaša na vodi ili voda sa mlekom (na pola). Ručak: vegetarijanska supa sa tikvicama, pasta sa komadom nemasnog mesa. Večera: pečena banana ili jabuka.
• Šesti dan. Doručak: jednostavni musli sa kefirom, kolači od sira. Ručak: čorba, dinstano povrće sa teletinom. Užina: sveže voće, jogurt. Večera: heljda sa mesnim sufleom.
• Sedmi dan. Doručak: zobene pahuljice sa jogurtom i pečena jabuka. Ručak: kuvani krompir, ćufte sa sosom. Popodnevna užina: sendvič sa puterom i čaj. Večera: nemasno meso sa testeninom.

Uvođenje namirnica u ishranu

Važan savjet: prehrana dojilje u prvom mjesecu i dalje uključuje mnoga ograničenja, ali neko vrijeme morate se voditi preporukama liječnika, a ne ličnim željama. Ali kako uvesti nove namirnice u svoju ishranu? Preporučljivo je ujutro jesti nova jela kako biste procijenili raspoloženje i dobrobit bebe. Ne možete konzumirati više od jednog proizvoda dnevno. U tom slučaju morate pratiti dobrobit djeteta. Uzroci zabrinutosti mogu uključivati ​​poremećaje stolice, pojačano stvaranje plinova, kolike, anksioznost kod djeteta ili odbijanje jela. Ako postoji alergijska reakcija na određeni proizvod, onda ga morate ukloniti iz prehrane, a zatim pokušati ponovo nakon tri mjeseca. Vremenom će bebin enzimski sistem postati savršeniji, što znači da neobična hrana više neće izazivati ​​neprijatne simptome. Dakle, pokušaj da se jela pripremljena po novim receptima uvrste u jelovnik za dojenje (1 mjesec i više) treba raditi vrlo pažljivo i postepeno.

Proizvodi za poboljšanje laktacije

Jelovnik za dojenje od 1 meseca može biti kompletan, raznovrstan i ukusan. Ako beba nema negativnu reakciju, tada u jelovnik možete uključiti svoju omiljenu hranu, ali u ograničenim količinama. Naravno, trebali biste nastaviti slijediti pravila racionalne prehrane. Nekim majkama se može preporučiti da prilikom dojenja sa 1 mjeseca (ovo je vrijeme kada je laktacija "podešena") na jelovnik uvrste proizvode za dolazak mlijeka. To su šargarepa, kim, sjemenke kopra, komorač.

Bolje je koristiti prirodne lijekove za laktaciju u obliku napitaka, pa možemo preporučiti infuziju sjemenki kopra. Jednu kašiku sirovina treba preliti čašom vode i ostaviti dva sata. Infuzija se uzima dva puta dnevno po pola čaše. Možete piti šest puta dnevno prema čl. l. Doziranje je isto. Izbor prijema zavisi od podnošljivosti. Sastav morate piti u malim gutljajima, kratko zadržavajući tečnost u ustima.

Običan sok od šargarepe će takođe pomoći. Naribajte šargarepu, ocijedite sok i uzimajte dvije do tri čaše dnevno. Za poboljšanje ukusa dozvoljeno je dodavanje vrhnja, mleka, sokova od voća i bobičastog voća. Za čašu soka od šargarepe dovoljno je dodati jednu ili dvije žlice. l. neka vrsta arome. To neće smanjiti učinak šargarepe. Općenito, racionalna dijeta za dojenje (1 mjesec je najvažnije vrijeme) će osigurati potrebnu količinu majčinog mlijeka, ali ako postoje problemi s dojenjem, potrebno je konsultovati specijaliste. Možda će liječnik mladoj majci propisati neka posebna sredstva ili čak preporučiti prelazak na umjetne mješavine ako je beba ozbiljno pothranjena.

Majčino mleko je bogato proteinima, ugljenim hidratima, masnim jedinjenjima, vitaminima, elementima u tragovima i drugim hranljivim materijama. Ovo obilje ide djetetu iz majčinog tijela. Zbog toga je veoma važno da ishrana dojilje bude ispravna, uravnotežena, raznovrsna za redovno nadoknađivanje gubitaka. Prehrana mora biti obogaćena glavnim grupama namirnica: raznovrsnim voćem, pekarskim proizvodima, mliječnim proizvodima, povrćem, mesom, mastima, ribom, bobičastim voćem.

Hrana za dojilje

Prehrana dojilje mora uključivati:

• Meso - zec, teletina, ćuretina, piletina bez kože. Jela od mesa treba da budu svakodnevno prisutna u prehrani u dinstanom, pečenom ili kuvanom obliku.
• Mlečni proizvodi - sir, fermentisano mleko, kiselo mleko, skuti, jogurt bez aditiva, kefir. Preporučljivo je da ih dojilja jedu svaki dan ili svaki drugi dan. Zabranjeno je dodavati džem, med ili šećer u mliječne proizvode, jer to može izazvati snažno stvaranje plinova.
• Nemasna riba - smuđ, bakalar, polpet, iverak, oslić.
• Povrće - brokoli, bundeva, karfiol, repa, krastavci. Kuhajte variva bez dodavanja ulja. U pripremljeno povrće prije upotrebe dodajte malo nerafiniranog biljnog ulja.
• Žitarice - od kukuruza, heljde, pirinča, ovsene kaše.
• Slatkiši - keksi, marmelada, marshmallows, marshmallows.
• Masti - puter, biljna.
• Testenina bez aditiva za jaja.
• Orašasti plodovi - orasi, bademi, lješnjaci u umjerenim količinama dva sata nakon glavnog obroka.
• Voće - banane, oguljene jabuke, hurmašice, kajsije, šipak, trešnje. Takvo voće dojilja ne preporučuje da jede na prazan želudac, već dva sata nakon glavnog obroka.
• Pića - biljni čajevi sa majčinom dušicom, origanom, nanom, negazirana mineralna voda, voćni napici, kompoti, čorba od šipka.

Svakodnevna ishrana za povećanje laktacije

Ishrana dojilje direktno utiče na količinu mleka koja se proizvodi u njenom telu. Ako ste pothranjeni, kvalitet i količina vašeg mlijeka će zbog toga patiti. Kako povećati laktaciju, koja jela jesti? Prvo, vrijedi zapamtiti da dnevna prehrana treba biti 2500 kcal. Ne treba jesti za dvoje, morate naučiti kako odabrati pravu hranu.

Da biste poboljšali kvalitet mlijeka, dnevno u ishranu uključite 200 g mesa ili ribe, čašu kefira ili mlijeka, 100 g svježeg sira, 30 g tvrdog sira, odnosno naglasak u ishrani treba biti na proteinima. bogata hrana. Ako ga dopunite voćem, povrćem, kruhom od cjelovitog zrna, tada će se povećati laktacija, tijelo će biti opskrbljeno svim potrebnim tvarima. Također je važno pridržavati se pravilnog režima pijenja u prehrani dojilje. Pijte dva litra tečnosti dnevno.

Jelovnik za dojilju u prvom mjesecu: tabela

Ishrana prvog meseca dojilje veoma je važna za dete, jer se tada postavljaju temelji njegovog zdravlja. U početku je dijeta stroga, ali postepeno se u nju uključuju nova jela. Treba ih uvoditi pažljivo i postepeno kako bi se imalo vremena pratiti reakcija bebe na svaki proizvod. Istovremeno, ishrana dojilje treba da bude jednaka u pogledu masti, proteina, ugljenih hidrata, vitaminskog i mineralnog sastava, kalorija i dijetalnih vlakana. Radi praktičnosti, ispod je tabela koja detaljno opisuje prehranu prvog mjeseca.

Jelovnik za dojilje u prvom mjesecu

	Odobreni proizvodi	Principi ishrane
1-2 dana	Ovsene pahuljice sa mlekom, supe od povrća, pire krompir, kotleti od nemasnih sorti ribe i mesa, dinstano povrće i meso, puter, jogurt, sir, pavlaka, tvrdi sir, hleb od celog zrna, kefir, fermentisano mleko, suvo keksi, slab čaj, kompoti od sušenog voća.	Prvi dani bi trebali biti štedljivi u pogledu ishrane. Svi proizvodi se pirjaju ili kuhaju.
1. sedmica	Kaše s mlijekom i vodom; pirjana, kuvana, parena piletina bez kože, meso zeca, teletina, govedina, nemasna svinjetina; pirjano i kuhano povrće; supe na drugom mesnom bujonu, vegetarijanske, bez prženja; fermentirano pečeno mlijeko, svježi sir, jogurt, kefir, sir; raženo-pšenično, mekinje, pšenični kruh, suhi keksi; biljni čajevi za dojilje, kompoti od jabuka i suvog voća, slab čaj sa malo mlijeka, prokuhana voda.	Nutritivni zahtjevi ostaju isti strogi. U ovom trenutku dolazi do formiranja laktacije majke koja doji, pa je važna potpuna prehrana. Za dojilje zabranjena su gazirana pića, punomasno mlijeko, jogurti sa punilima, jaki čajevi, kafa, industrijski sokovi i kompoti.
7-14 dan	U hranu je dozvoljeno dodati kuhanu ili pečenu morsku bijelu ribu, jaja, blagi tvrdi sir, tjesteninu u ograničenim količinama, krekere i đevreke, suhe kajsije, suhe šljive.	Pravila ostaju ista. Svaki novi proizvod uvodi se postepeno.
Naredni dani do kraja mjeseca	Dozvoljeno je dodati kajsije, crne ribizle, ogrozd, aronije, šljive; jabuke i kruške žuto-zelene i zelene, banane; krastavci, rendana mrkva, bijeli kupus, tikvice, peršun i kopar; riječne i morske ribe.	Ishrana dojilja se postepeno širi. Dnevno nije dozvoljeno više od jednog novog proizvoda kako bi se pratila reakcija djeteta. Polako se uvode svježe povrće i voće, koje obezbjeđuju elemente u tragovima, vitamine, dijetalna vlakna za sprječavanje razvoja zatvora i zdravu ishranu. Svakako da dojilje svakodnevno jedu meso i mliječne proizvode, par puta tjedno - kuhana jaja.

Pravilna ishrana dojilje po mesecima

Za pravilnu ishranu dojilja treba da vodi dnevnik u koji ćete beležiti vreme obroka, sve što je u njega uneto. To će vam omogućiti da pratite proizvode, pravilno prilagodite prehranu. Za osnovu ishrane bolje je izabrati integralne žitarice, kao što su heljda, zob ili pirinač. Dajte prednost integralnom hlebu. Budite sigurni da ishrana dojilje treba da bude obogaćena mlečnim proizvodima sa niskim procentom masti. A fermentirani mliječni proizvodi ne bi trebali sadržavati zamjene za voće, boje i šećer.

• Prvi mjesec: meso konzumiramo umjereno, inače će negativno utjecati na rad jetre i bubrega djeteta. Dajte prednost ribi i peradi. Ishrana dojilje treba da bude lišena slatkog, ljutog i slanog, čipsa, crvenog voća, konzervisane hrane, krekera i bilo koje hrane koja u višku sadrži konzervanse, stabilizatore i emulgatore.
• U drugom mjesecu u ishranu postepeno uvodimo ječam, biserni ječam i pšeničnu kašu. Možete ih kuvati u nemasnom mleku sa komadićem putera. Među povrćem ubrojite bundevu, papriku, patlidžan, repu, šargarepu, cveklu, zelje, beli kupus. Obogatite prehranu dojilje kuhanim goveđim jezikom, tjesteninom, krekerima i kolačićima. Jedite džem ili džem umjereno. Pobrinite se da jelovnik sadrži voće koje raste u regiji vašeg prebivališta.
• Od trećeg do šestog mjeseca u ishranu je dozvoljeno uvođenje svježih sokova od cvekle, jabuke, šargarepe i bundeve, svježeg luka i meda.
• Od šestog meseca u ishranu dojilje postepeno dodajte mahunarke, pasulj, teletinu i junetinu, plodove mora, sveže voće, sušeni beli hleb, voćne sokove. U tom periodu mrvicama se obično uvode komplementarna hrana, pa vam je dozvoljeno da malo eksperimentišete sa proizvodima. Zapamtite da se alergija kod djeteta ne pojavljuje odmah nakon prvog uvođenja novih jela. Na primjer, pojeli ste salatu od cvekle i beba je sutradan dobro. Ali nakon drugog uzimanja iste salate može se pojaviti dijateza. Stoga svako jelo mora proći dvostruku, pa čak i trostruku provjeru.

Dijeta za mamu sa kolikama kod djeteta

Prehrana dojilje s kolikama kod djeteta treba biti uravnotežena. Treba da sadrži ugljikohidrate, proteine, vitamine, masti, elemente u tragovima u dovoljnim količinama. Kalorijski sadržaj prehrane je 2500 kcal, što vam omogućava da proizvedete pravu količinu mlijeka, a istovremeno neće naštetiti majčinoj figuri. Režim pijenja uključuje dvije litre tekućine, predstavljene zelenim i crnim slabim čajem, vodu za piće.

Uz grčeve kod beba, dojiljama su zabranjeni industrijski sokovi, gazirana pića, slatka, slana i masna hrana. Nemojte se previše zanositi ni domaćim sokovima. Namirnice koje izazivaju povećano stvaranje plinova kategorički su kontraindicirane za dojilje: čokolada, mahunarke, kupus, punomasno mlijeko, gljive, luk i bijeli luk.

Dojilje smiju jesti povrće samo pečeno, dinstano ili kuhano i samo bijelo ili zeleno. Jabuke se ogule i peku u rerni pre jela. Mliječne proizvode treba neko vrijeme izbaciti iz prehrane, ali je dozvoljeno ostaviti kefir u prehrani. Njihov povratak na prehranu trebao bi biti postepen, a istovremeno morate pratiti reakciju bebe.

Režim pijenja tokom laktacije

Za održavanje normalnog dojenja u prehrani dojilje, važno je pridržavati se ispravnog režima pijenja. Pijte najmanje dva litra tečnosti dnevno. Neposredno nakon porođaja ne treba davati veliku količinu vode. Prije dojenja, kada se proizvodi kolostrum, količina tečnosti koja se konzumira je ograničena na jedan litar. U suprotnom ćete ga u trenutku početka proizvodnje mlijeka imati u višku, što će otežati njegovo odvajanje.

Majke koje doje treba da izbegavaju punomasno mleko u svojoj ishrani. Sadrži strane proteine, koji mogu izazvati razvoj alergija kod mrvica. Industrijske sokove treba potpuno isključiti, a domaće sokove konzumirati umjereno. U režimu pijenja dojilje uključiti negaziranu mineralnu vodu, juhe, jogurt, kefir, fermentirano pečeno mlijeko, jogurte, kompote od sušenog voća, biljne infuzije i dekocije.

Šta ne jesti tokom dojenja

• Slatka peciva i čokolada.
• Konzervirani proizvodi.
• Jaka kafa i čaj.
• Gazirana pića.
• Poluproizvodi.
• Dođavola, senf.
• Meki sirevi, sirevi sa plijesni.
• Beli luk, ljuta paprika.
• Majonez i ljuti umaci.
• Meso sa roštilja, roštilj.
• Dimljene kobasice.
• Salo.
• Kakao.
• Cheremsha.
• Polak kavijar, bakalar.
• Pikantne haringe, lignje, dagnje, hobotnica u sosu i druge riblje delicije.

Zabrana takvih proizvoda za dojilje je zbog činjenice da mogu naštetiti mlijeku (učiniti ga vrlo slanim, gorkim, ljutim), izazvati žgaravicu, alergije, kolike kod bebe. Općenito, prilikom dojenja potrebno je pratiti svako jelo: ono što će štetiti jednom djetetu neće utjecati na drugo. Nadutost u trbuhu i grčeve mogu uzrokovati brokula, kupus, pasulj, luk, grašak, kafa, mliječni proizvodi. Orašasti plodovi, agrumi, jaja, čokolada mogu izazvati alergije, pa prvih mjeseci ne treba zloupotrebljavati ove proizvode.

Zapamtite da dojilje ne bi trebale odustati od cijele liste namirnica koje mogu negativno utjecati na dijete, inače jednostavno nećete imati što jesti. Probajte hranu koju volite u malim dozama i istovremeno pazite na svoju bebu. Uvodite ova jela naizmjence, postepeno. A ako je, na primjer, nakon što je pojelo pirjani kupus, dijete počelo nadimati, onda isključite ovo jelo najmanje mjesec dana.

Video: mamina prehrana za vrijeme dojenja - dr. Komarovsky

Tema videa u nastavku je raznovrsna prehrana za žene. Govori o pet grupa namirnica koje su osnova kompletne prehrane. Osim toga, doktor govori o pogrešnom razumijevanju pojma "raznolika ishrana" kod ljudi.

Nije tajna da su tokom dojenja ishrana majke i bebe usko povezana. Stoga je glavna stvar u prehrani majke koja doji njena raznolikost i ravnoteža.

Raznolikost i uravnoteženost glavni su kriteriji u ishrani dojilje

Sljedeći recepti za dojilje pomozite majkama da jedu uravnoteženu prehranu, jer će u kuvanim jelima biti dosta povrća, voća, proteina i biljnih masti, koje su tako neophodne majci i bebi, i veoma mali sadržaj ugljikohidrata i namirnica koje sadrže masti, koje su štetne kako za figuru majke tako i za za njenu dobrobit i za delikatan gastrointestinalni trakt bebe.

Mnoge novopečene majke prilikom dojenja drže se stroge dijete, uskraćuju se puno i jedu monotono.

Ali čak i ta mala lista proizvoda koji su idealni za dojenje bit će savršena osnova za stotine ukusnih recepata za dojilje.

Dakle, vrijedi to zapamtiti za održavanje laktacije, majka treba da konzumira 2-2,5 litara tečnosti dnevno. To bi trebali biti slabi biljni čajevi, kompoti od sušenog voća, voćni napici od borovnica, borovnica, brusnica, brusnica.

Ali ukupna količina tekućine uključuje i juhe, koje savršeno diverzificiraju prehranu dojilje.

Prvi obrok

U prvom mjesecu nakon porođaja vrijedi isključiti boršč, čorbu od kupusa i supe koje sadrže mahunarke: pasulj, grašak itd. Ali u isto vrijeme, supe od povrća, supe od žitarica, pileća juha od rezanaca su idealna prva jela za dojilje. Na primjer, možete kuhati:

Potrebni sastojci:

1. bundeva bez sjemenki - 250 g,
2. Krompir - 250 g,
3. sjemenke bundeve - zhmenya,
4. Đumbir u prahu - 1 kašičica,
5. So, crni mljeveni biber - prstohvati,
6. Pavlaka - 2 kašike,
7. Peršun, kopar, par grančica cilantra.

kuhanje:

1. Bundevu i krompir oguliti i iseći na jednake komade. Stavite ih u šerpu i nalijte toliko vode da pokrije bundevu i krompir za 2 prsta.
2. Stavite da prokuva. Pustite da provri, a zatim smanjite vatru i ostavite da se kuva pod zatvorenim poklopcem dok ne omekša.
3. U drugu posudu sipajte juhu, a preostalo povrće sameljite blenderom dok ne postane glatko. Zatim sipajte čorbu dok ne dobijete željenu kremastu konzistenciju, a sav sadržaj ponovo dobro umutite blenderom.
4. Začinite supu solju, malo bibera i dodajte đumbir.
5. Vratite krem ​​supu da proključa, dovodeći je do ključanja. Čim supa proključa, gorionik se mora odmah isključiti.
6. Gotovu supu sipajte u činiju, pa začinite kiselom pavlakom i pospite začinskim biljem i semenkama bundeve.

Potrebni sastojci:

1. zec - 1 komad,
2. Biljno ulje - 4 kašike,
3. brašno - 2 kašike,
4. jaja - 2 kom,
5. Krema ili mleko - 1 šolja
6. Maslac - 1 kašičica

kuhanje:

1. Potrebno je skuhati zeca, ostavljajući juhu, a zatim pažljivo odvojiti zečje meso od kostiju. Deo fileta ostavite za ukras.
2. Preostalo meso provucite kroz mašinu za mlevenje mesa 2-3 puta.
3. U dobijeni pire dodajte 2-3 kašike. ohlađenog bujona i dobro promešati.
4. U tiganj staviti brašno, staviti na vatru. Ulijte 2 žlice. ulja. Malo propržiti, dobro promešati. Zalijte sa 4 šolje vrele supe i ostavite na vatri još 20-30 minuta.
5. Dobijeni sos procijedite, a zatim u njega stavite pire od zečjeg mesa, dobro promiješajte.
6. Ako je supa pregusta, možete u nju uliti još malo vruće čorbe.
7. Čorbu posolite, začinite puterom i žumancima koje treba pomešati sa mlekom.
8. Stavite supu na vatru i prokuhajte.
9. Gotovu supu sipajte u činiju, u nju stavite sitno iseckani file zeca.

Krutone možete poslužiti uz supu. Ljubitelji crnog hljeba trebaju imati na umu da njegovu konzumaciju treba ograničiti, tako da možete jesti samo do 100 g crnog kruha dnevno.

Glavna jela

Dojilje bi trebale potpuno isključiti rakove, rakove, skuše iz prehrane i ograničiti upotrebu dimljenog mesa i konzervirane hrane.

Stoga, pri odabiru odgovarajućih recepata za dojilje, trebali biste se odlučiti za one u kojima sastojci sadrže nemasnu junetinu, svinjetinu, kao i zec, ćuretinu, pileća prsa, a od ribe - riječne ili bijele vrste ribe.

Za prilog možete skuhati bilo koje žitarice, testeninu, krompir, kao i kuvati ili dinstati povrće ili peći na roštilju. Pedijatri toplo preporučuju oprez s paradajzom i patlidžanima, koji mogu uzrokovati. Na primjer, možete kuhati:

Mame bi trebalo da znaju brokoli je odličan izbor, koji će ubuduće biti pogodan i kao prvo hranjenje bebe, jer 100 g ovog povrća sadrži dnevni unos magnezijuma, beta-karotena, folne kiseline i cinka. A askorbinske kiseline u brokoliju ima 2,5 puta više nego u narandžama!

Potrebni sastojci:

1. pileća prsa - 4 kom,
2. jaja - 2 kom,
3. Prezle ili krušne mrvice - 2 kašike,
4. Tvrdi rendani sir - 50 g,
5. brokoli - 300 g,
6. šargarepa - 200 g,
7. Pileća ili povrtna juha - 1 litar.

kuhanje:

1. Pileća prsa je potrebno okretati kroz mlin za meso.
2. Povrće dinstati u povrtnoj ili pilećoj čorbi. Zatim im dodajte sol i poprilično začina.
3. Iz pripremljene mješavine povrća izvadite nekoliko cvjetića brokule i sitno ih nasjeckajte. Zatim dodajte brokoli u mljevenu piletinu.
4. U pileću masu stavite sir, 2 umućena jaja i prezle, prethodno narendane na sitno rende. Dobijenu masu dobro izmiješati. Ako je konzistencija prerijetka, dodajte još malo prezla ili prezla.
5. Od mlevenog mesa mokrim rukama praviti kuglice.
6. Sipajte juhu od povrća u šerpu ili šerpu sa visokim obodom. Tu pažljivo stavite ćufte i dinstajte ih dok ne omekšaju.

Poslužite ćufte sa prilogom od povrća.

Za ispunjavanje dnevnih potreba žene u potrebnoj količini minerala i vitamina tokom dojenja, savršena je bijela riba - izvor proteina, vitamina B, joda, magnezija i fosfora.

Potrebni sastojci:

1. riba - 750 g,
2. heljda - 100 g,
3. jaja - 2 kom,
4. pavlaka - 1 čaša,
5. Sijalica - 1 komad,
6. brašno - 1 kašika,
7. ulje - 3 kašike,
8. Sol - prstohvat.

kuhanje:

1. Potrebno je očistiti cijelu ribu, odrezati glavu kod peraja i, bez rezanja trbuha, ukloniti unutrašnjost.
2. Ribu temeljito isperite, obrišite unutrašnjost trbuha ručnikom, posolite.
3. Prethodno skuvati kašu od heljde. Takođe skuvajte jaja i nasjeckajte ih.
4. Popržite luk.
5. Poprženi luk, kuvanu heljdinu kašu i kuvana seckana jaja dobro pomešati. Napunite ih ribom.
6. Ribu uvaljajte u brašno i stavite u pleh sa uljem. Pržite dok ne porumeni.
7. Stavite ribu u rernu. Nakon 5 minuta izvadite i premažite kiselom pavlakom. Vratite u rernu. Sipajte dobijeni sos svakih 3-5 minuta.
8. Trajanje pečenja ovisi o veličini ribe i podešenoj temperaturi. U pravilu je dovoljno 30-40 minuta.

Ribu možete poslužiti sa pečenim krompirom ili salatom od povrća.

deserti

Mnoge majke griješe da su slatkiši kategorički kontraindicirani.

Od konditorskih proizvoda koji se prodaju u trgovini, možete sigurno koristiti marshmallows i suhe kolačiće.

Ali najbolje je jesti domaće slastice i tada možete biti sigurni da u vlastitom pečenju nema konzervansa.

"Slatki" recepti za dojilje su prava mala remek-djela, nakon kojih će majka biti sita i zadovoljna, a beba će dobiti najkorisnije vitamine, a neće morati patiti od grčeva i nelagode u gastrointestinalnom traktu.

Dakle, možete kuhati:

Tepsija od svježeg sira "Rain"

Podsjetimo, svježi sir sadrži sve aminokiseline potrebne organizmu, kako majci tako i bebi. A fosfor i kalcij, kojima je svježi sir tako bogat, pomažu u formiranju koštanog sistema mrvica.

Potrebni sastojci:

1. Svježi sir - 500 g,
2. griz - 2 kašike,
3. jaja - 3 kom,
4. cimet - 0,5 kašičice,
5. grožđice - 3-4 kašike,
6. Mlijeko - 50 ml,
7. Maslac - 1 kašika,
8. Brašno - 1 kašičica

kuhanje:

1. Potrebno je uzeti suvo grožđe bez koštica, isprati ih pod hladnom vodom i osušiti.
2. Svježi sir protrljajte kroz sito.
3. Prelijte griz mlijekom i ostavite da nabubri 5 minuta.
4. Suvo grožđe lagano uvaljajte u brašno.
5. U svježi sir dodajte griz i grožđice i promiješajte.
6. Odvojite žumanca od proteina i stavite proteine ​​u zamrzivač na 10 minuta.
7. Mikserom dobro umutite žumanca, sipajući u njih šećer. Dobivenu konzistenciju pomiješajte sa skutno-griz masom.
8. Bjelanjke istucite dok ne nastane jaka pjena i pažljivo ih pomiješajte sa masom.
9. Posudu za pečenje namažite uljem i u nju stavite testo.
10. Stavite u zagrejanu rernu na 180°C i pecite 30-40 minuta.

Uz tepsiju možete poslužiti biljni čaj ili kompot od sušenog voća.

Apple Crumble "Odlično popodne"

Jabuke su skladište hranljivih materija. Sadrže pektin, koji doprinosi normalnom funkcionisanju probavnog sistema. Jabuke su takođe bogate gvožđem koje pomaže u stvaranju krvi i kalijumom koji je dobar za srce.

Potrebni sastojci:

1. jabuke - 500 g,
2. šećer - 250 g,
3. Maslac - 200 g,
4. brašno - 350 g,
5. Cimet - 0,5 kašičice

kuhanje:

1. U širokoj ravnoj posudi dobro izmiješajte brašno i šećer.
2. Izvadite puter iz frižidera i narežite na kockice.
3. Šećeru i brašnu dodajte puter i širokim nožem usitnite ovu smjesu u mrvice.
4. Jabuke dobro operite, ogulite, uklonite jezgru i narežite na kriške koje potom pospite sa 1 kašikom. mešavina brašna, šećera i cimeta.
5. Posudu za pečenje namažite puterom, rasporedite jabuke, a odozgo ih prekrijte mrvicama.
6. Zagrejte rernu na 180°C i pecite crumble 40-45 minuta.
7. Ostavite gotov crumble da se ohladi, a zatim ga isecite na komade.

Poslužite ovaj obilan i zdrav desert sa malo sladoleda od vanile.

Sigurni smo da će majke, koje su pripremile jedan od gore navedenih recepata za dojilje, to uzeti u obzir i sigurno će im ubuduće počastiti svoje bebe koje rastu.

U kontaktu sa

Majka koja doji treba da pazi na ishranu, jer beba dobija istu hranu kao i ona. Beba je u ovoj fazi razvoja još uvijek krhko tijelo i može imati problema s probavom zbog mnogih novih proizvoda za njega. Mišljenje da je u takvom periodu nemoguće jesti mnogo jela, što znači da će hrana biti dijetalna i svježa, daleko je od istine. Recepti za dojilje mogu biti ne samo zdravi, već i ukusni.

Dojenje nije razlog za monotono jelo. Dnevna prehrana mlade majke treba biti raznolika. Ovo je od velike važnosti i za ženu i za bebu. Upotreba posebne dijete za dojilje je prilično racionalna i vitalna u ovom periodu.

Čitav period dojenja treba da bude što zdraviji i korisniji. Zbog grešaka u ishrani može se pojaviti beba, poremećaj stolice ili. Da bi se izbjegli takvi problemi, žena koja doji mora slijediti određenu dijetu. Ne preporučuje se jesti sve zaredom ili se strogo ograničavati u hrani, morate pronaći sredinu.

Usklađenost s osnovnim principima pomoći će mami da održi svoje zdravlje bez štete za bebu:

• Jelovnik bi trebao uključivati ​​mnoge vrste namirnica, uključujući žitarice, meso, mliječne proizvode, povrće i voće.
• Potpuno isključivanje alkohola i duvana.
• U prehranu je potrebno uključiti vitaminski kompleks.
• Kuhajte na pari kako biste sačuvali hranjive tvari.
• Odbijte slano, dimljeno i ljuto.

Ispunjavanje tako jednostavnih uvjeta omogućit će jednostavno, ali kvalitetno jesti mamu i izbjeći probleme s djetetovim trbuhom.

Spisak dozvoljenih i zabranjenih namirnica

Fotografija sa pixabay.com

Mnoge mlade majke griješe u ishrani. Jedu previše ili prečesto. Prehrana treba biti uravnotežena, jela za dojilje pažljivo se biraju na osnovu liste dozvoljenih i zabranjenih namirnica.

Mjesečni plan ishrane izgleda otprilike ovako:

• 1 mjesec. Najstroži na jelovniku dojilje je prvi mjesec, jer probavni i enzimski sistem bebe još nisu upoznati ni sa nutrijentima osim sterilne plodove vode. Glavne namirnice u prvim mesecima su povrće kuvano na pari, heljdina ili pšenična kaša, hleb od celog zrna umesto običnog hleba, pečena jabuka, nemasni sir, jogurt, jogurt, vegetarijanska supa sa začinskim biljem, nemasna riba na pari, kuvana govedina.
• 2-3 mjeseca. Za drugi i treći mjesec jelovnik se može postepeno proširivati. Asortiman žitarica se povećava, mama već može za sebe skuhati proso, heljdu ili zobene pahuljice. U prehranu se dodaju jaja, tjestenina, raženi kruh, malo bijelog sljeza i marshmallowa. U ishranu se dodaju masti, hranu možete kuvati na biljnom ulju, a za doručak jesti 30 grama putera. Od poslastice je povremeno dozvoljena šaka badema. Od svježeg povrća već možete jesti cveklu, šargarepu, tikvice, bundevu i krompir.
• 3-6 mjeseci. U ovoj fazi na jelovniku dojilje već se pojavljuje posni boršč koji se preporučuje kuhati sa sokom od paradajza ili svježim paradajzom. Ljekari ne preporučuju korištenje paradajz paste za kuhanje. Mama može da ima sveže sokove od povrća i voća, orašaste plodove, luk, meso peradi, domaći džem, med, ali uz oprez, osim ako beba nije alergična.
• 6-12 mjeseci. Ishrana postaje raznovrsnija, ponekad možete priuštiti prženu hranu. Postepeno možete dodati mahunarke, plodove mora, bijeli luk. Za desert se počastite malim komadom čokolade. Ali masnu hranu takođe treba izbegavati.

Od autora. Kada mi se sin rodio, naravno, trudila sam se da jedem ispravno, jer. kolike su nas stalno posjećivale. Manje slatko, bez prženog, dimljenog, salate sa majonezom i tako dalje. Prvih mjeseci sam tražila recepte za dojilje, pripremala najjednostavnije, tražila odgovore na pitanje: „Šta skuvati za dojilje da bude brzo, ukusno i zdravo“. Ali jedino što sam primijetila da nisam jela, to ni na koji način nije uticalo na bebine grčeve. Jeo sam kako treba - grčeve su tu. Ostavila je strogu dijetu - kolike u istom režimu. Ali nije odustala od pravilne ishrane. Zato što treba da dođete u formu i, u principu, tako je mirnije.

Tokom perioda dojenja, u prehrani mlade majke postoje mnoge zabrane:

• Svi proizvodi koji se uslovno smatraju alergenima strogo su zabranjeni. Ova lista uključuje svo crveno voće, citrusno voće, med, dimljenu hranu, čokoladu. Potencijalno su nepoželjni, ali nakon što beba napuni šest mjeseci, možete pažljivo pokušati da ih pojedete malo po malo i saznate kako dijete na njih reagira.
• Proizvode koji izazivaju nadimanje treba isključiti u periodu prvih mjeseci dojenja. To uključuje bijeli kupus, krastavce, dinje, rotkvice, pasulj, grašak. Mogu se postepeno uvoditi nakon tri mjeseca starosti.
• Od proizvoda koji utječu na okus mlijeka, bolje je potpuno odbiti. Beba može prestati piti majčino mlijeko i odbiti dojenje. To uključuje luk, beli luk i šparoge.
• Preporučuje se isključiti pirinač, jer doprinosi zatvoru.

Recepti za prva jela sa gv

Unatoč mnogim zabranama, možete kuhati prekrasne juhe koje moraju biti prisutne u prehrani dojilje. Uostalom, prva jela su put do pravilne, zdrave i raznovrsne prehrane.

Recepti za dojilje novorođenčeta uključuju sljedeće juhe:

Pileća supa sa knedlama

Foto recept za jednostavnu i ukusnu supu za dojilje

• Pileća prsa bez kože treba skuvati.
• U čorbu dodajte krompir narezan na kockice, rendanu šargarepu i malo crnog luka.
• Knedle pripremite na sledeći način: 1 jaje izmiksajte sa mlekom i jajetom do guste pavlake, posolite.
• Zatim kašičicom sipajte tijesto u kipuću čorbu. Trebaće im 5-7 minuta da budu gotove, pa knedle bacite u supu kada povrće još nije skuvano.
• Po želji dodajte lovorov list.
• Supa je gotova kada knedle isplivaju na površinu i kuvaju još par minuta.

Riblja čorba

Fotografija sa foodnetwork.com

Za kuvanje supe biće potrebno 40 minuta. Za to će biti potrebna bijela riba koja ne izaziva alergije, na primjer, bakalar ili saury, koja se mora očistiti od krljušti i kostiju.

• Ribu skuhajte i izvadite iz čorbe.
• U vrelu juhu dodaju se iseckani krompir, šargarepa, luk i 1 kašika griza.
• Na kraju kuvanja posolite i vratite komade ribe u supu.

Borsch

Fotografija sa eatingwell.com

Može se pripremiti sa komadom nemasne junetine. Umjesto bijelog kupusa uzimaju karfiol.

• Skuvati junetinu, prvu čorbu nakon ključanja treba ocijediti.
• Dok se meso kuva potrebno je oguliti i iseći na trakice cveklu, krompir na kockice, šargarepu izrendati, a luk iseckati, karfiol podeliti na cvatove.
• Za pikantan ukus možete dodati sitno seckane tikvice.
• Kada je junetina gotova, dodajte svo povrće osim tikvica. Mora se zadnji baciti u boršč.
• Posolite na kraju, korisnije je koristiti morsku sol.
• Povrće je bolje dinstati u bujonu na laganoj vatri kako bi se što više sačuvala korisna svojstva. U gotov boršč možete dodati malo kisele pavlake.

Pirinčana supa sa mesnim okruglicama

Fotografija sa cookpad.com

Meso treba da bude nemasno. Može biti piletina ili ćuretina.

• Dok se pirinač kuva, pripremite mleveno meso.
• Malo posolite i dodajte nasjeckani crni luk.
• Da bi ćufte bile mekane, možete im dodati komadić namočenog nezaslađenog hleba.
• Formirajte ćufte po veličini oraha.
• Kada je pirinač napola skuvan, ubacite jedno po jedno kuvano povrće i mesne okruglice.
• Na kraju supu posolite.

Recepti za druga jela za dojenje

Budući da mlada majka nema viška vremena, recepte za dojilje treba pripremiti jednostavno i brzo. Drugi kursevi mogu biti sljedeći:

Pečeni krompir sa sirom

Fotografija sa sajta 1000.menu

• Krompir dobro operite bez uklanjanja kore.
• Zatim izrežite pola centimetra da napravite harmoniku i posolite po ukusu.
• Rezove treba puniti lukom i komadićima putera.
• 5 minuta prije kuvanja pospite rendanim sirom.

Punjena paprika

Fotografija ljubaznošću bettycrocker.com

Trebat će vam mljevena govedina ili piletina.

• Prokuhajte pirinač do pola i pomiješajte sa mesom, dodajte luk i posolite.
• Papriku oljuštiti iznutra i napuniti pripremljenom masom.
• Paprike stavite u šerpu, pospite šargarepom i lukom, prelijte vodom.
• Dinstajte dok ne bude gotovo.

Fotografija sa www.proviantmaster.ru

Za mleveno meso možete koristiti nekoliko vrsta nemasnog mesa kako bi kotleti bili mekani.

• Treba ih kuhati u tiganju u koji se dodaje voda za kuhanje na pari.
• Idealno ih je dinstati u parnom kotlu.
• Nekoliko minuta prije spremnosti možete staviti kolut tikvice na kotlet i maslinu, posutu naribanim sirom.
• Posebno skuvajte heljdinu kašu.

Riba sa pire krompirom

Fotografija sa eatsmarter.com

• Doći će oslić ili pollock, koje je potrebno zapeći u rerni, nakon što u tepsiju dodate malo vode.
• Nakon što se riba dinsta 10 minuta, dodajte nekoliko kašika kisele pavlake i dovedite do spremnosti.
• Ovu ribu poslužite sa pire krompirom.

recepti za salate

Postoji mnogo recepata za povrće, ali ne može sve priuštiti mlada majka koja doji dijete. Recepti za HB ne bi trebali biti sa mnogo komponenti. Salate sa svježim povrćem i voćem mogu se jesti samo kada je beba prešla period grčeva.

Jela koja se mogu ponuditi majci koja doji mogu biti sljedeća:

Cezar salata"

Fotografija sa jessicagavin.com

• Za 400 grama kuvanih pilećih prsa trebat će vam tri kriške sivog hljeba, 300 grama zelene salate, 100-150 grama sira, prstohvat susamovih sjemenki i biljno ulje.
• Kuvano meso narežite na kockice, dodajte listove zelene salate iseckane na komade, ukrasite kriškama sušenog hleba, naribanim sirom i susamom.
• Napunite uljem, bolje je da je maslinovo ulje.

Fotografija sa olivetomato.com

Jednostavna i brza salata u pripremi bit će vrlo korisna za dojilje.

• Za 300 grama fete potrebno je uzeti 2 paprike, 2 krastavca, nekoliko čeri paradajza, glavicu crvenog slatkog luka i nekoliko maslina.
• Sve nasjeckano i začinjeno maslinovim uljem i limunovim sokom.

Fotografija sa edinstvennaya.ua

Veoma zadovoljavajuća salata koja će mladoj majci pomoći da se nosi sa zatvorom.

• Za to su pogodni orasi, kojih će vam trebati 1 supena kašika za 2 srednja voća.
• Za pikantnost dodajte malu glavicu crvenog luka i začinite lanenim uljem sa limunovim sokom.

Mesna salata sa jabukama

Fotografija sa stranice volshebnaya-eda.ru

Takvo jelo je pogodno za svaki dan, lako se priprema i sadrži vitamine.

• Za 200 grama mesa potrebno je uzeti 2 zelene jabuke i vezicu listova zelene salate.
• Prelijte maslinovim uljem i limunovim sokom.

Ishrana dojilje mora nužno uključivati ​​svježe povrće.

Recepti za deserte

Kupovna peciva treba isključiti iz prehrane, jer sadrže štetne aditive. Možete ponuditi sljedeće slatke recepte za dojenje:

Vareniki sa bundevom i suvim grožđem

Fotografija sa gastronom.ru

• Pripremite testo od 1,5 šolje mleka, 1 jajeta, 1 kašike. l. biljnog ulja, brašna i soli.
• Za fil će vam trebati bundeva, šećer, grožđice i komadić putera.
• Tijesto se mora mijesiti do homogene elastične mase.
• Bundevu narendajte i dinstajte sa sastojcima za fil.
• Kuhajte knedle u slanoj vodi oko 3 minute nakon izrona.

Prateći recept korak po korak, nije teško pripremiti tako ukusno jelo, čak i ako prije nije bilo vještine kuhanja.

palačinke

Fotografija sa pixabay.com

• U čaši vode razrijedite 4 žlice. l. brašna, dodati so, sodu, šećer, 3 kašike. l. biljno ulje.
• Sve dobro izmešati i pržiti u tiganju.

Tepsija od svježeg sira i jabuka

Fotografija sa gastronom.ru

Ovaj delikatni desert savršen je za dojilje.

• U svježi sir dodajte jaje, šećer, kašičicu pavlake i malo griza.
• Pecite do kuvanja u rerni zagrejanoj na 180 stepeni.

Ovaj recept se savršeno može pripremiti u sporom štednjaku.

Kako bi žena dobro jela, a istovremeno beba ne bi patila od želučanih problema, potrebno je koristiti recepte za dojilje, postupno dodajući nove proizvode. Za godinu dana možete preći na normalnu prehranu, odviknuti bebu od dojke i hraniti se prema dječjem jelovniku.

Fotografija sa www.chefdaw.com

Fotografija sa www.chefdaw.com