Kakav veliki izbor salata postoji na svijetu. Toliko proizvoda, toliko je i količina. Na blogu sam već sredila recepte za grčku salatu sa krekerima i pasuljem. Danas ćemo pričati o štapićima od rakova. U osnovi, ovaj proizvod se koristi u pripremi ovog jela. U stvari, razumijemo da se ne pripremaju od mesa rakova. I koriste filete bijele ribe ili surimi. Drugim riječima, riječ je o mljevenoj ribi, ali samo začinjenoj aditivima u hrani. Analizirat ćemo recepte za vrlo ukusnu salatu od rakova štapića.

Dalje u članku:

Ukusna salata od rakova: korak po korak recept sa paradajzom i belim lukom

Želim da podelim jedan veoma ukusan i jednostavan recept. Većina proizvoda je crveno, pa ga ja zovem Crveno more. Priprema se brzo i jednostavno. Naš glavni sastojak će biti štapići od rakova.

trebat će nam:

• Rakovi štapići - 200 grama
• Paradajz - 2 komada srednje veličine
• Crvena paprika - 2 komada srednje veličine (P.s. možete uzeti bilo koju boju, nije toliko bitno)
• Tvrdi sir - 150 grama
• Beli luk - 2 čena
• Majonez, sol i crni biber po ukusu

Priprema salate:

1. Rakovi štapići narezani na tanke trakice. Da bismo to učinili, jedan štap podijelimo na tri dijela. I svaki dio se isječe što tanje. Stavili smo ga u činiju za salatu.

2. Uzmite paradajz i isecite ga na 4 dela. Uklonimo peteljku i svu unutrašnjost. A sada narežite na male trakice. Bacite u činiju za salatu.

3. Papriku pripremamo na sličan način kao i paradajz. Očistimo sjemenke. Odrežite peteljku tako da paprika izgleda kao čamac. I narežite na tanke trakice. Dodajte u činiju za salatu.

4. Sir naribamo na krupno rende, a beli luk sitno iseckamo. Isjeckane proizvode bacamo u zdjelu za salatu.

Beli luk se može propasirati ili narendati na sitno rende.

Po želji možete i izostaviti bijeli luk. Ali uz to je salata mnogo ukusnija.

5. Dodajte sol, mljeveni crni biber i majonez po ukusu. I dobro promešati. Salata spremna. Ukrasiće svaki svečani sto. Takva se salata prije svega jede, jer ispada lagana.

Salata od rakova i kukuruza: proučavamo recept uz fotografiju

Sastojci:

• Rakovi štapići
• Kukuruz
• Luk - 3-4 glavice (obavezno posolite prilikom prženja!)
• Sol, biber po ukusu

kuhanje:

1. Ogulite i sitno nasjeckajte luk. Pržite na srednjoj vatri dok ne porumeni. Zatim stavite u činiju.

Ne zaboravite da ga posolite prilikom prženja!

2. Isecite štapiće i bacite ih na prženi luk. Ubacujemo i kukuruz. Tvrdo kuvana jaja unapred sameljite i takođe bacite u činiju.

3. Dodajte majonez, sol i crni biber po ukusu. Sve dobro promešati. Spreman. Kao što vidite, salata je jednostavna za pripremu. Ispada zadovoljavajuće.

Klasična salata od rakova: kuvajte sa kukuruzom, pirinčem i krastavcem

Nastavljamo sa palicom jednostavnih recepata za salate. Sada ćemo pokušati da kuvamo sa kukuruzom i krastavcem. Biće odličan ukras za svaki sto.

Priprema salate:

1. Prokuhajte pirinač dok ne omekša.

2. Rakovi štapići isečeni na kockice.

3. Jaja unapred skuvati i iseći na kockice.

4. Sitno nasjeckajte krastavac.

5. Sve sastojke stavite u činiju i promešajte.

8. Pokrijte tanjirom i okrenite. Izvadite posudu sa prozirnom folijom. Ukrasite crvenim kavijarom i grančicom peršuna. Sada je gotovo. Prijatno!

Laka za pripremu salata od rakova: klasičan recept (pogledajte video)

Ovu salatu je zadovoljstvo praviti. U to će vas uvjeriti autor videa ispod. Video sadrži detaljne upute i korak po korak proces kuhanja. Sretno gledanje!

Salata od rakova sa kineskim kupusom: ukusan recept

Nastavljamo da eksperimentišemo sa receptima. Ovaj put ćemo dodati kupus.

Biće nam potrebni sledeći sastojci:

• kineski kupus
• Tvrdo kuvana jaja - 8 komada
• Konzervirani kukuruz - 1 tegla
• majonez po ukusu
• Rakovi štapići - 500 grama
• Zeleni
• Sol, mleveni crni biber po ukusu

Po želji možete dodati i luk. Obično ga ne dodajem u salatu.

Proces kuvanja:

1. Rakovi štapići narezani na kolutove. Ali možete rezati kako želite. Neki štapići su prepolovljeni da bi bili manji.

2. Režemo pekinški kupus, takođe po želji. Možete kao što je prikazano na slici ispod.

Ovdje možete uzeti bilo koju vrstu kupusa. Ista bijela bi mogla.

3. Sameljite zelje. Sve nasjeckane proizvode bacamo u jednu posudu. Ne zaboravimo kukuruz. I sve začinimo majonezom. Posolite i pobiberite po ukusu. Miksamo.

S obzirom da je kupus na početku pahuljast, slegne se tokom procesa miješanja. Stoga možete dodati još kupusa.

Nakon miješanja, obavezno okusite sol. Sada je salata gotova.

Salata od rakova sa sirom: ukusan recept sa fotografijama

Nastavljamo da unapređujemo salatu od rakova štapića. Dodajmo sada sir. Ova kombinacija proizvoda dat će osebujan okus. Uvjeravam vas, vašoj porodici i prijateljima će se sigurno svidjeti.

Sastojci:

• Rakovi štapići - 300 grama
• Tvrdi sir - 200 grama
• 4 tvrdo kuvana jaja
• Konzervirani kukuruz - 200 grama
• Majonez

kuhanje:

1. Počinjemo sa štapićima od rakova. Prerežite ih po dužini, a zatim poprečno.

2. Sada narežite sir na kockice.

3. Na isti način izrežite tvrdo kuvana jaja.

4. Svu iseckanu hranu i kukuruz bacite u činiju. Začinimo majonezom. Posolite po ukusu. Sve dobro promešati. Salata spremna!

Pokušao sam da pokažem sve vrste recepata za salatu od rakova štapića. Zajedno smo sredili salatu od rakova sa kukuruzom, pirinčem, krastavcem, kupusom, paradajzom, belim lukom, pa čak i sirom.Mogu samo da kažem da bez obzira koji recept odaberete, dobićete veoma ukusnu salatu. Štoviše, foto recepti će vam pomoći u tome. Također možete eksperimentirati sa sastojcima. To je onako kako vam mašta kaže. Kuvajte sa zadovoljstvom!

Salate sa rakovim štapićima svake godine samo obaraju sve rekorde u svojoj popularnosti. Često idemo u posjetu, a na stolu se uvijek nađe jedna ili ona verzija jela sa ovim morskim plodovima. I on ne samo da je prisutan, već uvijek jede sa velikim zadovoljstvom. I po pravilu nikada ne ostaje na stolu.

I vjerovatno nije slučajno. Još prije 10 godina ovaj proizvod je bilo teško naći u trgovini u takvom asortimanu. Sada dolazite u radnju i ne znate šta da odaberete. Proizvod se prodaje u različitom izgledu, od različitih proizvođača, po različitim cijenama. I naravno, kvalitet može znatno varirati.

Rakovi štapići trebaju sadržavati do 50% nasjeckane ribe. U pravilu, to su pollock, saury, sve vrste bakalara i druge bijele ribe. Ali ponekad naiđu na sočne i ukusne, a ponekad - suhe. Zavisi koliko ribljeg filea sadrže, ili kako ga još nazivaju surimi. Suhe su kada se umjesto ribe dodaju drugi sastojci, kao što su proteini soje, jaja u prahu i škrob.

Stoga treba obratiti pažnju na to koji proizvod kupujete. Uostalom, to će direktno zavisiti od toga kakvu salatu dobijete na kraju. Pokušajte uzeti proizvod samo od provjerenih proizvođača. Kao što su Santa Bremor, Meridian, Vici, Water World. Prije kupovine uvijek pročitajte informacije na pakovanju i zapamtite da dobar proizvod neće biti jeftin.

Ali ako ste kupili kvalitetan proizvod, onda s njim uvijek možete skuhati ukusno jelo. I znate, ima mnogo recepata. Danas ćemo pogledati neke od njih. Uostalom, uskoro najvažniji praznik - Nova godina! I ne samo na ovaj praznik možete kuhati ukusne salate. Još nam je rođendan, 8. mart, 23. februar... više nego dovoljno razloga. Pa počnimo.

Salata sa štapićima rakova i kukuruzom po klasičnom receptu

Odmah ću odgovoriti na pitanje zašto je baš ovaj recept klasičan. Ovo je privremeno ime. Tako su ga skuhali kada se ovaj morski plod tek pojavio u prodaji. I postojao je samo jedan recept. Sve je bilo pripremljeno samo za njega. Očigledno je otuda i dobio ime.

trebat će nam:

• kukuruz - 300 gr (1 konzerva)
• kuvani pirinač - 1 šolja (suvi pirinač 1/4 šolje)
• jaje - 4 kom
• svježi krastavac - 1 kom.
• zeleni luk - 0,5 gomila
• peršun - mala veza
• majonez - po ukusu

kuhanje:

1. Pirinač skuvajte unapred. Kao što vidite iz sastava sastojaka, potrebno nam je oko 1/4 šolje suvog pirinča. Pirinač je bolje kuvati na pari, tokom kuvanja se ne lepi, a tako ostaje i nakon kuvanja. Osim toga, vrlo dobro raste u veličini. To je skoro četiri puta. A ovo je punopravni element salate koji je već vidljiv oku, što je važno.

Potrebno je samo da se ohladi, a zatim da se koristi u kuvanju.

2. Jaja treba da budu tvrdo kuvana, a zaliv ohladite hladnom vodom. Zatim ih narežite na male kockice.

3. Morske plodove je najbolje kupovati ohlađene. Ja lično ne volim smrznutu hranu. Obično jedno pakovanje ima težinu od 200 - 250 grama. Šta god da je, iskoristi to.

Treba ih iseći. Postoji nekoliko različitih načina rezanja. I u osnovi zavise od toga kakav izgled želite da dobijete.

• možete ih iseći na kockice. U tom slučaju je bolje izrezati i sve ostale komponente. Dizajn će biti efikasniji.
• može se rezati na tanke trakice. U ovom slučaju sečemo i krastavce. A jaje, kukuruz i zeleni luk će biti u obliku kocke. "Geometrija" izgleda bit će drugačija.

Rastavljam štapove na vlakna. U ovom obliku ispadaju vrlo tanki i savršeno su zasićeni sokovima svih ostalih komponenti. A ukus takvog sadržaja mi se u principu više sviđa, kao i izgled.

A da bi se morski plodovi rastavili na vlakna, prvo se moraju izrezati na dvije ili tri čestice, a zatim na još dvije polovine. A onda ga podijelite na vlakna, pomažući sebi nožem. Tako će rastavljena slamka biti kratka i iste veličine.

Stavite slamku u činiju.

4. Dodati isto jaje, ohlađeni pirinač, kukuruz, iz kojih je prethodno oceđena sva tečnost. Kao i seckani zeleni luk i kopar. A neko više voli kopar. Neće se smatrati greškom ni njegovo korištenje.

A umjesto zelenog luka možete koristiti običan luk. U tom slučaju morat ćete ga narezati na vrlo male kockice i preliti kipućom vodom kako bi izašla sva gorčina.

Svi sastojci su mekani, kukuruz i štapići imaju blago slatki ukus. I dodajte gorčinu na bilo šta. Sva nježnost će se izgubiti, a gorak okus može ubiti sve ostale.

5. I dalje imamo još jednu komponentu, koju ćemo također dodati danas. Ovo je svježi krastavac.

Zašto mu se posvećuje tolika posebna pažnja? Da, jer u prvoj klasičnoj verziji kuhanja nije dodan krastavac. I počeo sam da ga dodajem malo kasnije.

Stoga ćemo njen dodatak istaknuti kao posebnu stavku. Ko želi - dodaj, ko ne želi - sasvim je moguće i bez toga. Ali krastavac dodaje svježe note okusa, osim primamljive arome, podstiče apetit. I ja ga uvek dodam, njegovim prisustvom salata mi deluje ukusnija.

6. Ostaje da ga napunimo majonezom. Dodajte ga malo da se sve komponente lagano pričvrste. Ali ko to više voli.

Ne solim, jer su štapići od rakova i majonez i bez toga prilično slani. A sol je u pravilu dovoljna za cijeli sastav. Ali probajte ga prije nego što ga poslužite za stol. A ako smatrate da nema dovoljno soli, onda je malo posolite.

7. Sadržaj se može izložiti u duboku posudu, ili možete staviti tobogan na ravan tanjir. Ko to najviše voli, i kakva su jela za ovo.

Sve, jelo se može poslužiti za stolom, te uživati ​​u njegovom nježnom i nježnom okusu i mirisu.

Video o tome kako kuhati originalnu salatu "Kukuruz"

A evo i recepta za gotovo istu salatu, ali u originalnoj verziji. Ako želite iznenaditi svoje goste, onda im možete ponuditi upravo takvu opciju.

Kod nas se uvek rasprši sa stola među prvima, a nikad ne ostane na tanjiru. Zato ga volim kuhati za dolazak gostiju.

Za kreiranje je potrebno gotovo isto vrijeme kao i obična verzija. A od dizajna, samo trebate stvoriti oblik kukuruza i posipati ga zrnima konzerviranog proizvoda. A za vedrije raspoloženje dodajte zelenu u obliku zelene salate, kopra i peršina, a crvenu koristite u obliku sjemenki nara.

Salata savršeno drži oblik, ne raspada se i izgleda svježe, svijetlo i nevjerovatno pozitivno na svečanom stolu!

Pokušajte skuhati svoje omiljeno jelo u novoj verziji, pa ćete čak osjetiti njegov ažurirani okus. Koliko god paradoksalno zvučalo, to je ipak istina.

Jednostavna "Kraljevska" salata sa kukuruzom bez pirinča

Klasični recept za kuvanje koji obično uvek kuvamo sa pirinčem i kukuruzom. Ali možete kuhati vrlo ukusne opcije bez riže. A evo i prve iz ove kolekcije.

trebat će nam:

• štapići od rakova - 7 komada
• narandža - 1 kom.
• jaja - 4 kom
• kukuruz u konzervi - 100 gr
• beli luk - 1 češanj
• majonez - 100 - 150 gr

kuhanje:

1. Štapiće prerežite po dužini na dvije polovine. Zatim narežite na male komade. Po želji možete ih narezati na kolutove.

2. Jaja skuvati i iseći na sitne kockice.

3. Rastavite narandžu na kriške i uklonite filmove i sjemenke, ako ih ima. Zatim narežite kriške na komade.

4. Isjeckajte bijeli luk nožem ili pritisnite.

5. Sve sastojke pomešati u činiji, dodajući kukuruz, iz kojeg ocediti svu tečnost.

6. Promešati, dodati majonez po ukusu i ponovo lagano promešati.

Stavite u posudu i poslužite. Opcija je vrlo jednostavna, a vrlo ukusna. Priprema se brzo i jednostavno. I uvek se jede bez traga.

Ispada vrlo zanimljiva kombinacija naizgled nespojivih sastojaka. Ali pokušajte da kuvate, ukus je veoma zanimljiv.

Ukusan recept sa ribljom konzervom i ananasom

I ovaj recept se može svrstati u praznik. Sadrži veoma ukusne sastojke koji u kombinaciji daju apsolutno neverovatnu kombinaciju.

Vjerovatno svi vole kombinaciju piletine i ananasa? Znam da možda ne svi, ali mnogi vole... Znači i ova salata je sa ananasom, ali se umesto piletine koriste rakovi štapići. I ne samo da ananas boje ovu opciju, hajde da vidimo šta je još toliko zanimljivo u njoj.

trebat će nam:

• štapići rakova - 200 gr
• tunjevina iz konzerve - 200 gr
• ananas - 100 gr (možete svjež i iz konzerve)
• narandža - 1 kom.
• jaja - 2 kom
• kukuruz u konzervi - 300 - 350 gr (1 konzerva)
• orasi - šaka
• sol, biber - po ukusu
• zelenilo - za dekoraciju
• majonez - 2 - 3 kašike. kašike

Možete napraviti lakšu verziju i umjesto majoneze koristiti jogurt.

kuhanje:

1. Štapiće narežite na srednje kockice. Stavite u činiju.

2. Narandžu podijelite na kriške, zatim je ogulite od folija i narežite na tanke kriške.

3. Jaja oguliti i iseći na kockice. Ananas takođe narežite na kockice. Možete ih koristiti svježe ili konzervirane. Šta su tamo. Neće mnogo uticati na ukus. Biće ukusno u svakom slučaju.

4. Sve sastojke pomešati dodajući im orahe. Možete ih prethodno samljeti oklagijom, ali ne mnogo, tako da ostanu sasvim opipljivi komadi.

5. Ocijedite tečnost iz tunjevine i rastavite je na vlakna. Takođe dodajte u činiju. Promiješajte i probajte. Ako je potrebna sol, onda sol. Ipak, imajte na umu da je i majonez kojim ćemo začiniti jelo slan.

Po želji možete dodati malo mlevenog crnog bibera.

6. Začinite majonezom ili jogurtom. Promešati, staviti na tanjir. Ukrasite svježim začinskim biljem i poslužite.

Možete ga malo ohladiti tako da ga stavite u frižider na 30 minuta.

Salata od rakova sa kukuruzom i zelenom jabukom

Još jedan recept za odlično hladno jelo po ukusu. Posebnu svježinu i okus daje mu svježa zelena jabuka. To mijenja uobičajeni okus i čini jelo s jednostavnim proizvodima vrlo profinjenim.

trebat će nam:

• štapići rakova - 200 - 250 gr (1 pakovanje)
• kukuruz u konzervi - 1 konzerva
• zelena jabuka - 1 kom (velika)
• šargarepa - 2 kom
• krompir - 3 kom
• kuvano jaje - 4 kom
• soli po ukusu
• majonez po ukusu

kuhanje:

1. Skuvati jaja, krompir i šargarepu. Ogulite ih i narežite na manje kockice.

2. Ocijedite tečnost iz kukuruza tako što ćete ga staviti u cjedilo.

3. Jabuku ogulite ako je debela i hrapava, ili ostavite ako je tanka i dobro se žvaće. Narežite ga na kockice.

4. Takođe izrežite štapiće rakova.

5. Sve sastojke sjediniti, posoliti po ukusu i začiniti majonezom. Zatim stavite na ravnu posudu u obliku brda.

Kao što vidite, vrlo je jednostavno. Jednostavan za pripremu i jednako jednostavan za upotrebu.

Video recept za salatu od rakovih štapića "Monaška koliba"

Ako želite zaista iznenaditi svoje goste, onda im pripremite tako originalnu i ukusnu salatu. Ova ideja svakako nije nova. Slatkiši se pripremaju po ovom principu. Ali ipak, doći do tako zanimljivog dizajna je izuzetno zanimljivo.

A da vam sve bude jasno, pogledajte video. To će biti brže nego što ću sve to opisati riječima. Da, i jasnije, naravno.

Ovo je krajnji rezultat takve ljepote.

Usput, dat ću vam još nekoliko ideja. Kao punjenje možete koristiti sve proizvode koji se kombinuju sa plodovima mora. To može biti i šargarepa sa belim lukom, i džigerica bakalara, i ikra pola (zamislite kakvo remek-delo možete skuhati!), I pečurke pržene sa lukom ...

Ovo je samo prva stvar koja vam pada na pamet. A ako maštate, onda možete smisliti tako nešto... Tako ćete zadovoljiti sebe i sve svoje goste. Da, i novu salatu.

Užina "Ljetni dan" sa rakovim štapićima i povrćem

Evo jedne takve kombinacije povrća, koja je istovremeno slična, a ne nalik ičemu... Jako je dobro skuhati ju ljeti, kada ima povrća u izobilju. Istovremeno, svo povrće je sočno, puno vitamina i samim tim najukusnije. Tada je njihova kombinacija jednostavno neuporediva.

trebat će nam:

• štapići od rakova - 6 kom
• kupus - mala glavica (ili čak pola male)
• paradajz - 2 kom
• krastavci - 2 kom
• rotkvica - 3 - 4 komada
• Adyghe sir - 150 gr
• kopar - grozd
• biljno ulje
• soli biber

Kao što vidite, u ovom receptu, za razliku od drugih, sadržaj je začinjen uljem, zbog čega nije tako kaloričan. Osim toga, ako ga kuhate ljeti, onda uopće ne želite jesti majonez.

kuhanje:

1. Kupus nasjeckajte na sitne trakice.

2. Krastavci i paradajz narezani na trakice, ili veće komade. Kako želiš.

3. Rakovi štapići također narezati na trakice ili komade. Nasjeckajte zelje kopra.

4. Stavite kupus na veliku posudu, ne morate ga drobiti i gnječiti.

5. Prelijte krastavcima i paradajzom. Sol i papar. Zatim sir, kopar i štapići od rakova. Prelijte uljem.

Jelo je svetlo, šareno, prilično lagano i veoma ukusno. Počinjete ga jesti očima čim ga vidite na stolu. A onda uživajte u njegovom ukusu u potpunosti.

Salata sa algama i mesom rakova

Kao što znate, kupus je drugačiji. A ako su počeli kuhati s njom, sjetimo se morskih algi. Uostalom, od njega se prave i ukusne i zdrave salate.

A evo jednog od njih.

trebat će nam:

• štapići rakova - 200 gr (ili meso)
• alge - 200 gr
• paprika - 1 kom (najbolje crvena ili žuta)
• kuvano jaje - 3 kom
• beli luk - 1 češanj
• majonez - 1 kašika. kašika
• susam - 1 kašičica

kuhanje:

1. Rakovi štapići narezani na trakice ili male komadiće.

2. Paprike koriste svijetle boje kako bi salata bila lijepa. Jarko crveno voće, ili narandžasto, ili žuto će biti dovoljno. Očistite ga od stabljike i sjemenki i narežite na trakice.

3. Stavite sastojke u činiju. Dodajte im seckani beli luk i algu.

4. Jaja narežite na kockice i dodajte u činiju. Začinite majonezom i promiješajte.

Umjesto majoneze možete koristiti maslinovo ulje, ili maslinovo ulje i soja sos, ili vinaigrette sos. Da biste ga pripremili, potrebno je pomiješati senf, vinsko sirće i biljno ulje.

5. Sadržaj stavite na tanjir u obliku tobogana i odozgo ukrasite susamom. I možete to urediti u ovom obliku.

Gotovo jelo ispada prilično originalno i po sadržaju i po ukusu i dizajnu.

Ukusna "Morska" salata sa rakovim štapićima i škampima

Ovo je još jedna vrlo jednostavna opcija za kuhanje, gdje dvije komponente igraju glavnu ulogu - rakovi štapići i škampi. A gdje ima ovih proizvoda - uvijek ukusno!

trebat će nam:

• štapići rakova - 200 gr
• škampi - 200 gr
• krastavac - 1 kom.
• kuvano jaje - 2 kom
• soli po ukusu
• majonez po ukusu

kuhanje:

1. Skuhajte škampe u slanoj vodi. Da biste to učinili, prokuhajte vodu i dodajte joj odmrznute ili svježe morske plodove. Sačekajte da ponovo prokuvaju i nakon dva minuta isključite vodu. Gotov proizvod bacite u cjedilo i ogulite škampe od ljuske.

2. Jaja skuvati i iseći na kockice.

3. Narežite štapiće rakova i krastavac na kockice iste veličine. Škampi isečeni na dva - tri dela. I ne možete rezati, već ostaviti. Sve zavisi od toga kako želite da vidite svoje jelo na kraju.

4. Posolite sadržaj, ako je potrebno. Iako vjerovatno neće biti potrebno. I prelijte majonezom.

Evo jedne vrlo jednostavne salate. Probajte, ukusno je! Samo prste poližite!

Kako skuvati Flagman salatu sa škampima i kornišonima

A evo još jedne ukusne salate od škampa na koju želim da vam skrenem pažnju. Veoma je jednostavan za pripremu i neće biti teško pripremiti ga.

trebat će nam:

• štapići rakova - 200 gr
• škampi - 300 gr
• kuvano jaje - 1 kom.
• kiseli krastavci (kornišoni) - 8 kom
• masline bez koštica - 0,5 konzerve
• limun - 0,5 kom
• majonez - 2 kašike. kašike
• soja sos - 1 kašika. kašika

kuhanje:

1. Skuhajte u slanoj vodi i ogulite škampe. Zatim ih narežite na male komadiće. Ostavite malo za dekoraciju.

2. Štapiće, kornišone i jaje narežite na male kockice. Masline možete iseći na tanke krugove.

3. Pripremite sos. Da biste to učinili, pomiješajte dvije supene kašike majoneze i kašiku soja sosa. Ako volite više majoneze, možete dodati još malo.

4. Pomiješajte sve sastojke tako što ćete ih staviti u zajedničku činiju. Prelijte sokom od pola limuna. Zatim prelijte pripremljenim sosom. Mix.

5. Stavite u dublju ili ravnu posudu, ukrasite i poslužite.

Salata je ispala originalna, neobična i vrlo ukusna.

Lisnata salata od rakova "Lenjingradski"

Ako se ovo jelo posluži na svečanom stolu, uskoro od njega ne ostaje ništa. Gosti se brzo obračunaju s njim, i pitaju ima li aditiva. A ako nema dodatka, onda odmah nakon gozbe traže recept. A ako postoji dodatak, onda ga pojedu, a onda još traže recept. I tako svaki put.

trebat će nam:

• štapići rakova - 200 gr (može i meso)
• kuvani pirinač - 1 šolja (1/4 suvog)
• kuvana jaja - 5 kom
• luk - 2 kom
• šargarepa - 2 - 3 komada
• marinirani šampinjoni - 1 konzerva (možete koristiti i druge gljive)
• majonez - po ukusu (ali dosta)
• biljno ulje - za prženje

kuhanje:

Najbolje ga je kuhati u podijeljenoj posudi za pečenje, ili izrezati formu od kartona. U ovom slučaju izgledat će kao torta. Ali ako to ne želite da radite, onda to jednostavno možete položiti u slojevima u duboku posudu. Ni na koji način neće uticati na ukus.

Opisat ću ovaj recept u kategoriji slojeva. Stoga prvo pročitajte cijeli recept kako biste dobili ukupnu sliku o njemu, i kako bi vam na kraju sve postalo jasno.

Svaki sloj treba obilno podmazati majonezom.

1 sloj - kuvani pirinač. Prvo se mora prokuvati, a zatim ohladiti. Pirinač je najbolje koristiti na pari. Ne ključa meko, ne lepi se i dobro se povećava tokom kuvanja.

2 sloja - štapići, ili ako postoji takva prilika, naribajte meso rakova na krupno rende.

3 sloja - kuvana jaja izrendati i staviti na meso.

4 sloja - posebno pržite luk i šargarepu. Pečurke narezati, ili bilo koje druge kisele gljive. Sve pomešati. Ovaj put ćemo dobiti tako složen sloj.

Na kraju kuvanja stavite gotovo jelo u frižider na 3 sata. Ako ste ga pripremili u odvojivom obliku, onda ga ohladite u njemu. Tada će ga trebati ukloniti. Nemojte služiti u njemu.

Ukrasite po svom ukusu. U recept nisam uključila sastojke za dekoraciju. Ali to može biti crvena riba, od koje možete napraviti prekrasne ruže. Ispod je link do njega.

Možete ukrasiti i crvenim kavijarom, sirom, maslinama, crnim maslinama. Odnosno, sa onim što se glavni proizvod može kombinovati. Ili možete samo ukrasiti svježim začinskim biljem. Također će biti jako lijepo.

I naravno, kao što je obećano, ukusno! Zato obratite pažnju na recept. Na njemu ćete kuhati više puta, a ne dvaput...

Video recept za ukusnu salatu od žutih tulipana

A ovaj dizajn će biti pravi ukras svakog prazničnog stola. Veoma je lepa, delikatna, lepo uređena i neverovatno ukusna.

A dodat će bosiljak već poznatom ukusu dodatnu pikantnost i aromu.

Slažem se, ispalo je vrlo lijepo. Zato zabilježite to. Uostalom, druge komponente se mogu koristiti kao punjenje. I stoga, njegov ukus svaki put može biti drugačiji.

A umjesto žutih paradajza možete uzeti i crvene. Uz novi dizajn i sadržaj možete dobiti potpuno novo jelo.

Takve tulipane pripremam već duže vrijeme i često ih serviram na stol. I uvek je veoma tražen. Svaki pojedinačni pupoljak je u suštini porcionirano jelo. Vrlo je zgodno, znajući broj gostiju, pripremiti isti broj pupoljaka. Pa, malo više, naravno.

Jedino što želim da kažem o tome je da za njegovu pripremu nemojte uzimati veliki paradajz. Ne izgledaju tako lijepo na jelu, a može biti teško pojesti takvu porciju. Uostalom, po pravilu su na stolu i druga hladna jela i grickalice. I svakako ih želite isprobati sve.

Da, i domaćica se ne želi uvrijediti, ostavljajući porciju napola pojedenom.

Lagana mješavina kineskog kupusa i morskih plodova "Morska piramida"

Lisnate salate možete pripremiti u velikoj dubokoj posudi, slažući je u slojeve. A možete ga staviti i u činije, pripremajući takozvane koktele.

A sadržaj možete širiti i pomoću posebnog metalnog kulinarskog prstena. Ili možda imate mali pleh. Može se koristiti i za montažu.

Odlična i originalna prezentacija za svaki odmor koja nikoga neće ostaviti ravnodušnim.

trebat će nam:

• štapići rakova - 250 gr
• lignje iz konzerve - 200 gr (može i kuvane)
• kukuruz u konzervi - 150 gr
• kuvana jaja - 4 kom
• tvrdi sir - 150 gr
• crveni kavijar za dekoraciju - 1 kašika. kašika
• kineski kupus - 3 lista
• sol, biber - po želji
• majonez - po ukusu

kuhanje:

1. Jaja oljuštite i narendajte na srednje rende. Sir takođe izrendati. Najbolje je da to bude tvrdi sir, kao što je parmezan. Možete koristiti i "gaudu", ova vrsta sira je takođe pogodna u ovom svojstvu.

Pa, ako nema ni jednog ni drugog, onda koristite uobičajeni "ruski" sir, ali samo dobrog kvaliteta.

Konačni rezultat ovisit će o ukusu komponenti. Ukusno će biti samo od ukusnih sastojaka.

2. Meso rakova i lignje narežite na ne baš velike kocke.

3. Listove zelene salate isperite hladnom vodom, ostavite da se ocijede, a zatim osušite papirnim ubrusima. Prerežite po dužini na dve polovine, i narežite na male trakice. Ako postoje grube žile, onda ih izrežite zasebno na manje da se ne ističu jako ni izgledom ni ukusom.

4. Pripremite ravan tanjir ili činije. Sadržaj ćemo rasporediti u slojevima u obliku piramide. Istovremeno ćemo svaki sloj lagano namazati majonezom, a po želji posoliti i pobiberiti.

• meso rakova
• kukuruz
• kineski kupus
• lignje
• Crveni kavijar

Posljednji, naravno, nije sloj. Na vrh stavljamo kavijar kao ukras.

Salatu možete ukrasiti i svježim začinskim biljem kako biste našoj nježnoj kombinaciji dodali svijetlo zelenu nijansu.

Ispada neverovatno ukusno, i veoma lepo. I uvijek će ukrasiti sto za svaki praznik. Inače, ne tako davno sam objavio članak. I vrlo je sličnog izgleda, ali nešto bogatijeg sadržaja. Svi su oni prilično relevantni za našu današnju temu.

Recept za ukusan koktel sa štapićima od rakova i plodovima mora

Ova opcija je veoma zadovoljavajuća. Stoga, imajte to na umu kada ga pripremate za prazničnu trpezu. Ja sam ga kuvala u porcionisanim činijama. A kada je došlo vrijeme da ga probam, naravno, pojeo sam sve odjednom. Bilo je toliko ukusno da jednostavno nije bilo mogućnosti ni želje da se prestane ranije.

Ali nakon toga više nisam mogao ništa jesti. Stoga, slobodno smanjite porciju, ili kuhajte na zajedničkom jelu. U suprotnom, vaši gosti neće doći do toplog jela.

Općenito, ovo je jelo na nivou restorana. A tamo nije jeftino!

trebat će nam:

• štapići rakova - 100 gr
• škampi - 150 gr
• blago slani losos - 150 gr
• lignje - 150 gr
• crveni kavijar - 1 kašika. kašike
• tvrdi sir - 70 gr
• jaje - 2 kom (proteini)
• luk - 1 kom.
• majonez - 3 kašike. kašike

kuhanje:

1. Kozice i lignje kuhajte u slanoj vodi 2 minute. Zatim lignje narežite na trakice, a škampe ostavite cijele. Iako ih možete iseći ako želite.

2. Štapići za kockice i crvena riba. U ovom slučaju radi se o blago slanom lososu. Ostavite malo lososa za ukras.

3. Narendajte sir. Poželjno je da to budu tvrde sorte.

4. Jaja prerežite na dve polovine i izvadite žumance, neće nam trebati u ovom receptu. Protein narežite na trakice srednje veličine, slične veličine nasjeckanih lignji.

5. Luk se prvo mora iseći na pola prstena i kiseliti. Kako to učiniti, možete saznati klikom na link, koji će biti ispod. Zatim stisnite i umetnite u radni komad.

6. Sve morske plodove i ostale sastojke sjediniti u posudi, dodati majonez i promiješati.

7. Stavite u činije i ukrasite ružama od lososa i crvenim kavijarom.

Kako kiseliti luk, skuvati lignje i škampe; napraviti ruže od crvene ribe; a možete vidjeti i detaljan opis sa fotografijama.

I želim još jednom da vam skrenem pažnju na činjenicu da se takva salata može kušati samo u restoranu, ili je možete skuhati sami.

Najnoviji i najukusniji recept za lisnatu salatu

Ova opcija je jednostavno kralj salata. Dakle, ima. Toliko je dobar, kako ukusom tako i vizuelno, da zaslužuje svoje ime.

Naravno, ima mnogo komponenti i sve su ukusne. Ali zato ima takvo ime. Bad "Royal" se neće zvati.

trebat će nam:

• štapići rakova - 200 gr
• lignje - 100 gr
• škampi - 150 gr
• losos - 150 gr
• crveni kavijar - 2 kašike. kašike
• krompir - 3 kom
• šargarepa - 2 kom
• svježi krastavci - 250 gr
• crveni luk - 1 kom.
• sir - 200 gr
• jaje - 3 kom
• masline - za dekoraciju
• majonez po ukusu

kuhanje:

1. Skuhajte lignje i škampe. Za dekoraciju ćemo koristiti škampe, a lignje samo narezati na trakice.

2. Pripremamo sve ostale komponente - skuvamo krompir, šargarepu i jaja. Pokiselimo luk.

3. Zatim sve skupljamo u slojevima:

• lignje
• šargarepa

• losos
• krastavci
• kiseli luk
• štapići od rakova
• krompir

4. Odvojene slojeve ne zaboravite posoliti i začiniti majonezom.

5. Ukrasite crvenim kavijarom i cijelim kuhanim škampima.

Puna verzija recepta nalazi se u posebnom članku napisanom na ovu temu. Postoji mnogo fotografija i korak po korak opis cijelog procesa. Ako ste zainteresovani za recept, onda, i on vam je u potpunosti na raspolaganju.

A evo samo fotografije po kojoj možete cijeniti kakvu ćemo veličanstvenost dobiti!

Lista i opis recepata za salatu se nastavlja i dalje. Do danas ne postoji jedan, niti dva desetina, već stotine takvih recepata.

U današnjem članku pokušao sam napraviti selekciju na način da pokrijem najkompletniju kombinaciju svih sastojaka u različitim opcijama. Odnosno, slikovito rečeno, pričao sam o tome s čime ih možete kuhati, s čime se "prijatelji" štapići rakova.

I kao što vidimo, geografija ovog prijateljstva je prilično velika. Evo i povrća, i voća, i žitarica, i pečuraka, i začinskog bilja, i ribe, i istih morskih plodova...

Preljev također može biti različit: uglavnom je to majonez, ali u nekim receptima možete koristiti biljno ulje, a negdje u kombinaciji sa soja sosom; ili možete pripremiti Vinaigrette sos, koji uključuje senf, vinsko sirće i biljno ulje, po mogućnosti maslinovo.

Znajući ovo, lako možete smisliti vlastite opcije. Uvek je veoma uzbudljivo!

Ili uzmite bilo koji danas ponuđeni recept. Svi su testirani od strane hostesa, gostiju i imaju puno odličnih recenzija.

Prijatno!

Salata od rakova došla je na ruski stol relativno nedavno - krajem 90-ih godina prošlog stoljeća. Međutim, to nije spriječilo da ovo jelo zauzme mjesto na njemu, pored ruske salate i haringe ispod bunde. Danas gotovo nijedan praznik ne prolazi bez ovog jela, a u svakoj pojedinoj porodici priprema se drugačije. Neko dodaje pirinač na starinski način, neko krastavce (sveže ili slane)... Stoga mnoge domaćice ne prestaju da se pitaju šta je potrebno za salatu od rakova.

Koji proizvodi su potrebni?

Naime, svaki kuhar može individualno odabrati listu sastojaka za salatu od rakova, ovisno o ukusnim preferencijama članova svoje porodice. Glavna stvar je da se ovi proizvodi međusobno kombiniraju.

Glavna komponenta jela je, naravno, meso rakova, dobro ili štapići. Ništa manje važni sastojci su kukuruz iz konzerve, jaja i majonez. Ostali proizvodi su po izboru kuhara. To mogu biti kako već spomenuti krastavci i pirinač, tako i egzotičniji dodaci poput mesa lignje, škampa ili avokada.

Kako skuvati salatu od rakova?

Pa, sada razmotrite nekoliko opcija za pripremu ovog jela. Prva opcija će uključivati ​​minimalni skup potrebnih proizvoda. A ostalo - s nekim dodatnim komponentama.

Opcija 1. Klasična

• Najmanje 5 pilećih jaja
• 1-2 sveža krastavca
• Posoliti biber
• salata majonez

Prvo morate skuvati jaja i oguliti ih. I nakon toga prijeđite na glavni proces pripreme salate od rakova. Krastavce operite, proverite da li je kožica gorka i po potrebi je odrežite. Sada je sam krastavac izrezan na male kockice, poslagan u zdjelu za salatu i malo posoljen. Povrće je preporučljivo malo "zgnječiti" čistim rukama kako bi se sok izdvojio i mogao ocijediti. Time ćete dodatno izbjeći pretjeranu vodenastost same salate.

Kada se sok ocijedi, potrebno je pristupiti mljevenju rakovih štapića. Možete rezati i male i velike. Postoji neko ko voli. Krastavcu se dodaju kocke rakova. Zatim se ovdje polaže kukuruz iz konzerve (prethodno ocijedite tekućinu iz njega). Usitnjena jaja se dodaju posljednja u salatu - moraju se ili izrezati ili proći kroz rezač za jaja.

Sada je vrijeme da začinite jelo. Prvo se posoli i pobiberi po ukusu, a zatim se doda majonez. Nakon miješanja, hrana se šalje u hladnjak na nekoliko sati. Tek nakon toga možemo pretpostaviti da je salata od rakova gotova.

Opcija 2. Sa pirinčem

• ½ st. kuvani pirinač
• Pakovanje od 200g rakova ili mesa
• 1 konzerva kukuruza u konzervi
• 3-4 kisela krastavca
• Najmanje 4 kokošja jaja
• 1 veza kopra
• 1 glavica crnog luka
• 1 češanj belog luka
• Posoliti biber
• salata majonez

Od pripremnih postupaka, trebat ćete unaprijed skuvati jaja, a pirinač skuhati u slanoj vodi dok ne bude kuhan, isprati i pustiti da voda ocijedi. Slijedi montaža salate. Štapiće od rakova i kisele krastavce morate narezati na male kockice. Luk nasjeckajte, a kukuruz bacite u cjediljku, pustite da tečnost ocijedi. U činiji za salatu sjediniti pirinač, "rakove", krastavce, kukuruz i luk, promešati. Jaja sameljite u rezaču za jaja, kopar iseckajte nožem i takođe dodajte u činiju za salatu. Posolite i pobiberite po ukusu.

Preskočite beli luk kroz beli luk i pomešajte sa majonezom. Prelijte salatu dresingom i ostavite u frižideru 2 sata.

Opcija 3. Sa lignjama

• Najmanje 5 pilećih jaja
• Pakovanje od 200 grama mesa rakova
• ½ kg trupova lignje
• 1 konzerva kukuruza u konzervi
• 1 veza zelenog luka
• Posoliti biber
• salata majonez

U ovom receptu, osim prethodno skuhanih jaja, potrebno je i skuhati trupove lignje. Kako to učiniti ispravno? Prvo morate očistiti lignje - potpuno uklonite kožu s trupa, a također uklonite hitinsku ploču iznutra. Sada ga morate oprati. Posebno prokuhajte vodu, posolite je po ukusu i u nju stavite lignje. Kuvajte ih na tihoj vatri najviše 2-3 minuta, a zatim ih izvadite iz vode i ohladite. Glavna stvar je da ne prekuvate, inače će meso imati ukus gume.

Zatim nastavite sa sastavljanjem same salate. Prvo narežite meso rakova na kockice, stavite u zdjelu za salatu. Zatim se meso lignje isječe na male kockice i pomiješa sa "rakovima". Perje luka se dobro opere i sitno isecka. Oguljena jaja se propuštaju kroz rezač jaja i stavljaju zajedno sa lukom u zdjelu za salatu. Ostaje ocijediti tekućinu iz kukuruza i poslati ga u posudu.

Nakon što posolite i popaprite sastojke u zdjeli za salatu, pomiješate ih i začinite majonezom. Nakon dva sata infuzije u frižideru, salata od rakova se smatra potpuno spremnom za jelo.

Priprema salate od rakova nije teška, samo trebate znati koje proizvode koristiti, kao i uključiti maštu i malo se potruditi.

Prvo ću opisati klasični recept za salatu od rakova. Zove se i salata od rakova. Prvi put sam ga probao 1996. godine, kada su se rakovi štapići tek pojavili na policama. I slična hrana krasila je stolove takozvanih "novih Rusa". U ovoj porodici sam ga upoznao.
Četiri godine kasnije, objavio sam novi izbor recepata za salatu od rakova, sa kojom se možete upoznati klikom na.

Kako kuhati salatu od rakova - video recept:

Sastojci za klasičnu salatu od rakova:

rakovi štapići 150-200 gr (po mogućnosti rashlađeni i bez soje)

odabrana kokošja jaja 5 kom.

konzerva kukuruza

kuhinjska so

Priprema salate od rakova:

Recept je veoma jednostavan. Uključuje neke nijanse. Ukus salate u velikoj meri zavisi od toga kako smo narezali sastojke. Na primjer, štapići od rakova mogu se narezati grubo ili sitno, ili naribati. Ista stvar sa jajima.

Dakle. Izrežite ili tri štapića od rakova. Stavite u veliku široku zdjelu.

Skuvati, očistiti jaja.

Režemo, ali bolje je tri na sitno rende.


Otvaranje kukuruza.

Pre nego što ga sipate u salatu, potrebno je da ocedite sok. Veoma zgodno, nemojte seći poklopac tegle do kraja. I držeći poklopac zatvorenim, iscedite sok kroz nastali otvor. Inače, sok je obično jako ukusan i možete ga piti.

Dodajte kukuruz. Miksamo. U ovom obliku možete čuvati radni komad u frižideru dan ili dva. Prije serviranja salatu na stol, prelije se majonezom. Majonezu je bolje dodati malo dok se ne dobije optimalan ukus, dobro promešati. Možete soliti, ne možete soliti već je po ukusu.

Postoje i varijacije klasične verzije.

Salata sa lukom:

Postoji upozorenje, ako dodate svježe nasjeckani luk i odmah poslužite na stolu, onda će pobijediti cijeli okus salate. Ovu opciju morate pripremiti unaprijed i ostaviti da odstoji nekoliko sati.

Salata od rakovih štapića sa kupusom:

U ovoj salati, prvi korak je kuhanje kupusa. Prvo je potrebno sitno iseckati. Zatim malo posolite. I protresite dok se ne pojavi sok. Zatim dodajte klasične sastojke.

Salata od rakova sa rižom:

U tom slučaju klasičnoj salati dodajte malo kuhanog pirinča.

Salata od rakova:

Ovu salatu možemo izdvojiti posebno. Ali suština toga je da se štapići od rakova zamjenjuju prozračnim čipsom od rakova. Neposredno prije serviranja mora se začiniti majonezom.

Meso od rakova za salatu od rakova štapića

Ja sam u ovu salatu dodala pravo meso rakova, da budem iskrena, jesti meso rakova odvojeno je mnogo ukusnije. No, nedavno se na policama pojavila imitacija mesa rakova, koja se tako zove. One. to nisu štapovi. Nešto kao meso. Sastav je isti kao i za štapiće. Ali, ne pakuje se u posebne koverte, što olakšava proces pripreme i rezanja. Kupujte, preporucujem vrstu mesa koja je bez soje i prodaje se rashlađena.

I na kraju. Od rakovih štapića možete skuhati mnoga ukusna jela. Sve zavisi od vaše mašte. Na primjer, možete peći na ugljevlju. Prijatno!!!

Klasična salata od rakovih štapića po tradicionalnom receptu s kukuruzom ispada vrlo ukusna. Ovo je popularna grickalica na prazničnom stolu. Domaćice ga vole kuhati i obožavaju jer je jednostavan, a istovremeno i ukusan.

Rakovi štapići su toliko svestran proizvod da ih možete dodati bilo kojem jelu, od njih pripremiti samostalne grickalice, kombinirajući ih s raznim sastojcima. Prže se u tijestu, pune, peku, tartleti se pune odgovarajućim mljevenim mesom i, naravno, prave najukusnije salate.

Rakovi štapići se kombinuju sa raznim sirevima, svježim sirom, kukuruzom, raznim povrćem, sa svim vrstama preliva i začina.

Salata od rakova: klasični recept za salatu od rakova korak po korak

Evo recepta za salatu od rakova i smatra se klasičnim. Prije otprilike 25 godina na policama trgovina pojavio se neobičan proizvod. I spretne hostese su mu našle upotrebu. Tako je nastalo kulinarsko remek-djelo.

Sastojci:

• pakovanje štapića od rakova;
• pirinač - nešto manje od pola čaše;
• hrskavi svježi krastavac - 2 komada;
• jaja - 3 kom.;
• zeleni luk;
• jedan luk (možete i plavi);
• konzerva kukuruza;
• dijetalna majoneza;
• sitna sol i mljeveni crni biber.

Recept za kuvanje korak po korak:

Prvo skuvajte pirinač i jaja da se žumance ne bi raširilo. Dok se kuhaju, možete narezati glavni sastojak i krastavce. Dvije vrste luka potrebno je sitno nasjeckati.

Sada izvadimo jaja, ohladimo ih i iseckamo na sitne kockice.

Sve pomiješamo u jednoj posudi, dodamo različite začine po ukusu i začinimo bilo kojim dijetalnim majonezom. Odaberite dijetu kako ne biste preopteretili salatu kalorijama.

Bez sumnje, tako klasično jelo, ako s njim improvizirate do mjesta za Novu godinu. Usput, već imamo.

Salata od rakova: recept sa krastavcem i avokadom

Kombinacija avokada i svježeg krastavca daje suptilan okus i ugodno će iznenaditi goste kada saznaju da zelene kocke nisu samo krastavac.

• avokado - 2 stvari;
• svježi krastavac - 2-3 kom.;
• kuvani krompir - 2 korenasta usjeva;
• štapići od rakova - 1 pakovanje;
• kukuruz - 1 konzerva;
• luk - 1 veliki luk;
• pavlaka ili lagani majonez.

recept:

Jaja tvrdo skuvati i iseći na sitne kockice. Krompir stavljamo da se kuva u "uniformama". Avokado očistimo i takođe isečemo, dodamo seckani krastavac i seckani luk.

Krompir izvadimo, ohladimo i režemo na iste geometrijske oblike. Ostaje grubo nasjeckati glavni sastojak, pomiješati sve sastojke, začiniti bilo kojim umakom i dodati svoje omiljene začine po ukusu.

Sočna salata: recept sa kukuruzom i kineskim kupusom

Proizvodi:

• Pekinški kupus - 100 grama;
• kukuruz - 1 konzerva konzervirane hrane;
• štapići rakova - 230 g;
• kuvana jaja - 4 kom.;
• bulb;
• zeleni luk i kopar;
• biber, sol;
• posni majonez.

Način kuhanja:

Pekinški kupus režemo na tanke trakice. Grubo rezani štapići. Gotova jaja, dvije vrste luka i kopar se sitno nasjeckaju.

Pomiješamo sve komponente u jednoj posudi, dodamo začine, možete dodati suho bilje i začiniti laganom majonezom.

Po želji možete preliti nemasnim jogurtom i poslužiti na tanjiru, ukrasiti kuvanom ružom od šargarepe. Ali bez fanatizma, da ne liči na sovjetsku kantinu.

Video recept - Salata sa rakovim štapićima i kukuruzom za Novu godinu

Salata od rakova: recept sa paradajzom

Sastojci:

• paradajz (krema ili cherry može biti) - 3/6 kom.;
• štapići rakova - 300 gr.;
• kukuruz u konzervi;
• pileća jaja (tvrdo kuvana) - 3 kom.;
• kuvana šargarepa - jedna .;
• jedan plavi luk;
• svježi ili kiseli krastavac;
• glavni začini;
• majoneza.

kuhanje:

Paradajz sečemo "krem" na kockice, ako ste odabrali cherry paradajz, onda na pola. Šargarepu, gotova jaja, štapiće, krastavac narežemo na srednje identične kocke. Crni luk nasjeckamo.

Sada u zdjeli, po tradiciji, pomiješajte sve kuhano, posolite i pobiberite i prelijte majonezom. Salata ispada svijetla, pa se može poslužiti u porcijama u prozirnim čašama.

Salata od rakova - ukusan recept sa krompirom i graškom

Pomalo podsjeća na "", ali umjesto kobasica ovdje idu rakovi štapići.

• grašak iz konzerve - 250 g;
• kuvani krompir u "uniformama" - 3-4 kom.;
• štapići rakova - 200-300 g;
• kuvana jaja - 4 komada;
• svježi ili kiseli krastavac - 3 komada;
• plava mašna;
• sol papar;
• kajmak.

Kako kuhati:

Sve narežemo na sitne kockice - šargarepu, kuvani krompir, kuvana jaja, luk i krastavce. Izlijte tečnost iz konzervirane hrane i sipajte zeleni grašak. Za ovaj recept možete uzeti smrznuti grašak, brzo ga odmrznuti i koristiti, jer se takav grašak brzo pokvari.

Sada ostaje da posolite i dodajte malo bibera i začinite kiselom pavlakom.

Salata od rakova - recept sa pirinčem

Mnoge domaćice vole razrijediti takvu salatu kuhanom rižom tako da je ima više i da ispadne zadovoljnije. Ima neke mudrosti u ovome! Nema osnovnih preferencija za rižu, glavna stvar je da nakon kuhanja ne škripi na zubima.

Sastojci:

• pirinač - 4 kašike. l.;
• surimi - 250 gr.;
• kuvana jaja (žumanca) - 3-4 kom.;
• luk - 2 srednje;
• kukuruz - 150 grama;
• paradajz - veliki;
• začini;
• kajmak.

Hajde da pripremimo:

Prvo morate prethodno namočiti pirinač, a zatim ga kuvati dok ne bude skuvan. Potrebno je izdržati takvu konzistenciju u kojoj riža neće hrskati na zubima, ali se neće ni pretvoriti u kašu.

Žumanca sitno iseckati. Narežite luk, veliki paradajz i surimi.

Sada istovarite kukuruz u gastronormu, dodajte ostale sastojke, dobro promiješajte i uživajte u laganoj i izdašnoj salati.

Recept za salatu od rakova sa belim kupusom

Proizvodi:

• kupus - srednja glavica;
• kopar - hrpa;
• grašak - jedna staklenka;
• štapići od rakova - 1 pakovanje;
• svježi krastavac - 3 kom.;
• luk - 1-2 komada;
• zeleni luk - nekoliko perja;
• standardni začini;
• majoneza.

kuhanje:

Bijeli kupus morate pokušati vrlo sitno nasjeckati. Ako postoji poseban rende, onda ga je bolje koristiti.

Ova salata se može napraviti za punjenje tartleta ili kao preliv za pečeni krompir.

Recept za salatu od rakova od ananasa

Amater, jer ne vole svi kombinaciju morskih plodova ili mesa s ananasom. Okus je slatko-kiseo i ljut. Čak bi i skeptici trebali probati!

Glavne komponente:

• štapići rakova - 300 grama;
• Kineski kupus - 50 gr.;
• ananas iz konzerve - 200 g;
• luk - srednja lukovica;
• svježi krastavac - jedan veliki;
• jaja (tvrdo kuvana) - 3 kom.;
• začini;
• kajmak;
• umak od soje.

kuhanje:

Kineski kupus, sve štapiće, luk, kuvana jaja i krastavac sitno iseckati. Ocijedite sok od ananasa i stavite u posudu. Sve proizvode sjedinimo, dodamo par kapi soja sosa, pavlaku i začine. Dobro promiješajte i okusite. Trebalo bi da imate balans slanog i slatkog.

Salata od rakova: recept bez kukuruza, ali sa pasuljem

Recept je neobičan, kombinacija se možda čini malo čudnom, ali sigurno nećete požaliti kada je probate.

Sastojci:

• bijeli grah u konzervi;
• surimi - 250 gr.;
• kuhana riža - pola čaše;
• luk - 2 kom.;
• zeleni luk - hrpa;
• kopar;
• pileća jaja - 3-4 kom.;
• sol papar;
• majoneza.

recept:

Birajte srednje veliki pasulj tako da ga ne treba rezati. Rakovice narežite na veličinu bijelog pasulja, kopar i luk (obje vrste) sitno nasjeckajte. Narežite jaja na kockice, kao surimi.

Sada dobro izmiješajte pirinač sa ostalim sastojcima, dodajte začine u odgovarajućoj količini i začinite sosom.

Topla salata od rakova bez pirinča sa crvenom ribom

Sastojci:

• veliki štapići rakova - 200 g;
• topljeni sir - 1 pakovanje;
• kukuruz u konzervi - 200 grama;
• grašak iz konzerve - 150 g;
• crvena riba - 150 gr.;
• špageti - ambalaža;
• limun;
• maslinovo ulje.

kuhanje:

Prvo morate lagano propržiti ribu na kapi ulja, dodati začine i poprskati limunom. Kad se riba ohladi, iseći na male komade.

Na krupno rende potrebno je naribati topljeni sir. Sada nasjeckajte štapiće rakova na srednje kockice. Stavite lonac vode na šporet da prokuvaju špagete.

U činiju sakupite kukuruz i grašak, ribu, štapiće od rakova, začine, majonez, a kada su špageti skuvani, i njih tople prebacite u činiju. Prelijte maslinovim uljem ili lagano pokapajte limunovim sokom. Ispada cijelo samozagrejano jelo!

Salata "Crab House"

Potpuno originalna salata od rakovih štapića, a recept je veoma ukusan. Zovu je i "Monaška koliba". Svakako ga treba skuhati za praznik ili Novu godinu i počastiti se gostima.

• štapići od rakova (veliki) - 7 komada;
• jaja - 3 kom.;
• beli luk - 1 češanj;
• tvrdi sir - 150-200 gr.;
• majoneza;
• sol;
• kopar;
• zelje luka.

Način kuhanja:

Skuvamo jaja. Dok se kuhaju potrebno je narendati tvrdi sir, iscijediti bijeli luk, nasjeckati zelje, malo posoliti, posoliti, začiniti majonezom, a zatim naribati jaja.

Sada uzimamo velike štapiće od rakova, rasklapamo ih, namažemo gotovim nadjevom i ponovo ih savijamo. Dakle, morate pokrenuti sve štapiće, a zatim ih postaviti okomito u šahovnici, premazati slojeve majonezom i stvoriti neku vrstu "kuće".

Odozgo se može ukrasiti naribanim sirom različite sorte. Punjenje za takvu salatu može biti različito:

• svježi sir, nemasna pavlaka, mali kopar i bijeli luk;
• topljeni sir, kuvana jaja, lagani majonez, mladi beli luk i mlevena paprika;
• tunjevina u konzervi, mali zeleni luk i paradajz;
• pečurke pržene sa lukom i bilo kojim rendanim sirom.

Salata od rakova štapića "Crveno more" po ukusnom receptu sa paradajzom bez pirinča

Lagana salata od rakova je ukusan dodatak vašem dnevnom jelovniku.

Proizvodi:

• štapići od rakova - jedna konzerva;
• jedna crvena paprika (bugarska);
• paradajz - 2-3 komada;
• tvrdi sir - 100-150 grama;
• bijeli luk;
• majoneza.

Proces kuvanja:

Prvo narežite rakove na trakice.

Paradajz narežite na četvrtine, uklonite svu tekućinu i sjemenke, a zatim narežite na trakice.

Uklonite sjemenke unutar paprike i također narežite na trakice. Sir narendajte na srednje rende.

Beli luk se može sitno iseckati ili propasirati kroz presu.

Sve izmešati i začiniti majonezom.

Lako, jednostavno i ukusno!

Slojevita salata "Corrida" sa štapićima od rakova i krutonima - novitet za Novu godinu

Sastojci:

• štapići od rakova - jedno pakovanje;
• sir - 150 gr.;
• paradajz - 3-4 komada;
• krekeri - mala vrećica;
• beli luk - čen;
• konzervirani kukuruz - konzerva;
• majonez - 100 g.

Hajde da pripremimo:

Trebat će nam prsten za serviranje - kuhat ćemo u slojevima. Prije svega, trebaju nam krekeri. Možete ih kupiti gotove ili napraviti sami.

Za samostalno kuhanje krekera trebat će vam bijeli kruh koji se isječe na kvadrate i stavlja na lim za pečenje. Pecite ili osušite u rerni. Izvadimo i ohladimo.

Paradajz također narežemo na kockice bez pulpe (pulpa će samo razrijediti salatu, ali nam nije potrebna). Zatim nasjeckajte štapiće rakova (po mogućnosti najsvježije).

Salamuru iz konzervirane hrane procijedimo. Narendajte sir na sitno rende. Sitno nasjeckajte bijeli luk.

Pređimo sada na slojeve našeg jela. Svaki sloj punimo majonezom. Prvi je paradajz, drugi sloj je beli luk i rakovi, zatim kukuruz i sir. Na kraju mrežica od majoneze i krekeri.

Sada je "Corrida" spremna - poslužite je na stolu. Prijatno!

Izuzetno ukusna salata sa štapićima od rakova "Royal Style" - novi recept: Video

Video recept - Lisnata salata sa štapićima od rakova

Video recept - Jednostavna salata sa štapićima rakova i jabukama

Sa štapićima od rakova možete skuhati mnogo ukusnih grickalica, punjenja za tartlete, namaze za sendviče i samostalne grickalice. Isprobajte naše salate kao bazu i eksperimentirajte sa svojim tajnim sastojcima. Sigurni smo da će ispasti originalno i ukusno!