Meshkov V.M.

Kishmish Arsenievsky(Izbor otpornih oblika), srednje kasno sazrevanje. Grmovi srednje bujnosti, zdepasti. Listovi su prilično veliki, peterodijelni, duboko raščlanjeni, tamnozeleni, glatki. Grozdovi su veliki i vrlo veliki do 1,5 kg, pojedinačni do 2 kg, cilindrično-konusni, umjerene gustine. Bobice su vrlo velike 19x40mm, težine do 12g, duguljaste, svijetlozelene, meso je gusto, hrskavo, skladnog okusa sa prijatnom aromom, potpuno bez sjemenki i rudimenata. Sadržaj šećera 18%. Kožica je hrskava, ne osjeti se pri jelu, bobice se mogu izgristi kao krastavci. Prenosivost je veoma visoka. Izbojci dobro sazrijevaju, boja im je tamnožuta. Vegetacija počinje kasnije od svih ostalih sorti, ali brzo sustiže. Najbolje se razvija na snažnim podlogama. Otpornost na plijesan 2,5 bodova, siva trulež i oidijum nisu uočeni. Plodovi i grozdovi su vrlo spektakularni i dekorativni, bez premca su na tržištu. Sudeći po specijalnoj i referentnoj literaturi o grožđu, ovo je jedna od najvećih sorti bobičastog voća od svih sorti bez sjemena u Rusiji.

Kishmish Cocktail

Kishmish Cocktail(23-22-12-3) - novi hibridni oblik selekcije grožđa VNIIViV im. JA I. Potapenko, rano sazrevanje, kombinacija ukrštanja Delight ideal x Einset seme. U uslovima Novočerkaska sazrijeva u drugoj ili trećoj dekadi avgusta. Grmovi su iznad prosječne bujnosti. Cvijet je biseksualan. Grozdovi su srednji, 350-450 g, pojedinačni do 700 g, cilindrični, srednje gustine. Bobice su male, težine 2,5-2,9 g, ovalne, bijele, jantarne na suncu. Bez sjemena klasa I-II. Pulpa je gusta, mesnato-sočna, ukusa je složenog voća. Koža je debela, ali jestiva. Oblik se odlikuje sposobnošću velike akumulacije šećera, pogodan za sušenje. Sadržaj šećera do 28 g/100 cm3, kiselost 5-6 g/dm3. Izbojci sazrevaju veoma dobro. Plodni izdanci 80-85%, broj grozdova po izdanu 1,5-1,7. Prinos je visok. Oblik je vrlo otporan na gljivične bolesti i mraz, moguće ga je uzgajati u kulturi bez pokrova. Transportabilnost je dobra. Pogodno za svježu upotrebu, sušenje. Ocena degustacije svežeg grožđa 9,1 bod. Otpornost na mraz -27 stepeni.

Kishmish Crveni plamen(Red Flame seedless) je univerzalna američka sorta grožđa bez sjemena, ranog srednjeg zrenja, 115-125 dana. Žbunje snažno. Cvijet je biseksualan. Grozdovi su veliki, težine 600-800 g, cilindrični sa dva ramena, umjereno gusti.

Bobice Kishmish Red Flame su srednje veličine, bez sjemenki (I klase su bez sjemena), veličine 22 x 18 mm, težine 4-5 g, zaobljene ili blago ovalne, crvene ili crvenoljubičaste boje. Pulpa je gusta, hrskava. Okus je harmoničan.

Akumulacija šećera je dobra. Koža je tanka i jestiva.

Sazrijevanje izdanaka sorte Kishmish Red Flame je dobro. Plodnih izdanaka 65-75%. Koeficijent plodnosti 1,2-1,3. Opterećenje 30-40 očiju po grmu. Orezivanje vinove loze za 8-10 očiju. Kompatibilnost podloge je dobra. Preporučuje se proređivanje listova oko grozdova za sazrijevanje kako bi se poboljšala boja bobica.Prinos je visok.Otporan je na gljivične bolesti. Otpornost na mraz - 20 C.

Prenosivost grožđa Kishmish Red Flame je visoka. Trgovačka odjeća ima visoke pokazatelje kvaliteta. Kishmish Red Flame je pogodan za dugotrajno skladištenje do 10 sedmica.

Prednosti razreda: Sorta Kishmish Red Flame ima velike grozdove sa bobicama bez sjemena, dobre prezentacije, visokog prinosa i transportabilnosti. Može se čuvati dugo vremena. Odlično pogodno za grožđice, dobija se pulpa marmelade.

Krainov V.N.

Kishmish Nakhodka(Talisman x kishmish Radiant) - rano sazrijevanje. Cvijet je biseksualan. Puna zrelost bobica se javlja u prvoj polovini avgusta. Trajanje vegetacije od početka raspada pupoljaka do pune zrelosti bobica je 110-120 dana. Snaga rasta grmlja je srednje jaka. Grozdovi 700–1500 g, srednje gustine, konusni. Bobice 32-27 mm, težine 7-8 g, ružičaste, sa gustom pulpom, prijatnog harmoničnog ukusa. Sadržaj šećera je visok 19–22%, kiselost 4–7 g/l. Izbojci dobro sazrevaju. Opterećenje grma je 30-40 očiju. Orezivanje za 8-10 očiju. Ne mogu podnijeti preopterećenje. Mraz izdržava -23°C. Otpornost na plijesan - 3,0 boda i sivu plijesan - 2 boda.

Sentenel Seedlis(Centennial Seedless, " veka bez semena") (GOLD x Q25-6 (Emperor x Feasted 75)) SAD.

Sorta grožđa bez koštica ranog zrenja. Grmovi sa sopstvenim korenom su veoma snažni. Grozdovi su veliki, 400-2500 g, kupasti, srednje guste. Bobica za sultaniju je krupna, 5-7 g, ovalna, žuto-zelene boje, meso je blago hrskavo, prijatnog harmoničnog ukusa sa aromom muškatnog oraščića. Kožica je tanka, hrskava, jestiva. Sadržaj šećera 15%, kiselost 6,0 g/l. Sorta zahtijeva pravovremenu berbu kada sadržaj šećera dostigne 16%, inače se bobice mogu osipati. Preporučuje se duga rezidba. Normalizacija po cvatovima, u pravilu, nije potrebna. Bobice su otporne na pucanje. Bobice ne podležu opekotinama od sunca, moguće su male smeđe mrlje na bobicama koje su dugo pod direktnim sunčevim zracima tokom perioda zrenja.

Mnogi ljudi vole grožđe. Plodovi ove kulture su među najslađim na svijetu, jer sadrže mnogo glukoze i fruktoze. Takođe je od velike pomoći. Ova ukusna bobica pomaže kod kašlja, ali i tuberkuloze. Pektin, koji je u njegovom sastavu, poboljšava rad probavnog trakta. Česta upotreba povećava nivo hemoglobina u krvi i hrani kožu. Postoji mnogo različitih vrsta grožđa. Kišmiš je veoma popularan zbog odsustva sjemenki. Zatim ćemo pobliže pogledati sortu crnog grožđa Kishmish.

Rodno mjesto usjeva grožđa bez sjemenki je Centralna Azija. Ali dugi niz godina ruski uzgajivači VNIiiV nazvani po V.I. Potapenko Ya.I. Sorta Kishmish Black Sultan uzgojena je križanjem Talismana i Glenore. Testove su izvršili stručnjaci sa Instituta Potapenko Ya.I. na jugu Belorusije. Ovo je stono grožđe. Listovi biljke su srednje veličine, zaobljeni. Cvijeću nije potrebno brisanje prašine, jer je biseksualno. Plodovi rano sazrevaju. Period od početka pucanja pupoljaka do potpunog sazrevanja ploda je 115-120 dana. Grm se razvija i raste prilično brzo. Grožđe su srednje veličine, težine od 300 do 700 g i cilindričnog oblika. Grozdovi i bobice su prilično gusti. Ali kada se jede, koža se ne oseća. Svaka bobica teži oko 2,5-3 g. Plodovi su okruglog ili blago ovalnog oblika, crne boje sa blagim premazom od voska. Pulpa suvog grožđa ima neverovatnu voćnu aromu, veoma je gusta, hrskava. Nivo šećera je oko 17-23%. Postoji i sorta kišmiša ovalnog oblika Black Finger. Sorta je uzgojena u SAD-u, pa se naziva i Blackfinger. U poređenju sa Kišmiš crnim sultanom, kultura daje plodove u većim grozdovima do 2 kg, a bobice su znatno veće. Težina jednog grožđa može biti od 8 do 12 grama. Prinosi su konstantno visoki.
Crni prst se može uzgajati na otvorenim prostorima sjevernih regija, jer je vrsta otporna na mraz. Biljka zahtijeva stalan tretman antifungalnim sredstvima. Neće biti tako lako nabaviti ovu sortu za sadnju, jer je patentirana, pa prvo morate kupiti dozvolu za uzgoj Blackfingera.

Također, američki stručnjaci iznijeli su još jednu vrstu crnih grožđica - Black Emerald. Karakteristika je rano sazrevanje bobica. Grozdovi i bobice su male, do 600 g, odnosno do 5 g. Grožđe je okruglo, veoma slatko i hrskavog ukusa. Prednost kulture je otpornost na niske temperature, visoki stabilni prinosi.

Prednosti raznovrsnosti

Prednost Kishmish Black Sultana je otpornost na plijesan, oidijum i sivu trulež. Voćni pupoljci mogu izdržati mrazeve do 25 stepeni. Zahvaljujući gustim grozdovima, može se bez problema transportovati bez brige o oštećenju ploda. Prinos sorte je prilično visok: do 100-250 q/ha.

Grmovi se dobro razvijaju i nisu baš ćudljivi, tako da možete bez oklijevanja kupiti crni kišmiš za sadnju na selu ili u dvorištu.

Savjetuje se da se grožđe Kišmiš sadi na prostranom sunčanom području bez propuha.

Još jedna prednost je jednostavna briga o grmlju, koja se sastoji od zalijevanja i gnojenja. Takođe je bolje pokriti izdanke od mraza za zimu. Vjeruje se da su najkorisnije crne sorte. Ishrana može smanjiti nivo holesterola i ojačati kardiovaskularni sistem. Kora ploda sastoji se od tvari koje sprječavaju pojavu krvnih ugrušaka. Bobice su bogate antioksidansima koji sprečavaju starenje organizma. Fino crno vino pravi se od crnog grožđa. Plodovi kišmiša se često koriste za proizvodnju grožđica.

Video "Kako uzgajati crno grožđe Kishmish"

Na snimku čovjek koji uzgaja grožđe govori o karakteristikama ove sorte i specifičnostima uzgoja.

" Grejp

Stalno dopunjavanje sorti grožđa novim hibridima otežava odabir opcija za baštensku parcelu. Ali postoje i favoriti koji su za kratko vreme stekli veliku popularnost. Među njima je i Kišmiš.

Glavna prednost grožđa je odsustvo sjemenki u bobicama. Sastav uključuje veliki broj vitamina grupa: B, C, E, PP, A itd. Osim toga, sočna pulpa je bogata mineralima koji blagotvorno djeluju na ljudski organizam:

• kalijum;
• željezo;
• magnezijum;
• kalcijum;
• cink;
• selen itd.

Sorta grožđa kišmiš krupni plan na grmu

Upotreba grožđa ima kozmetički i terapeutski učinak. Flavonoidi usporavaju proces starenja kože, a vitaminski sastav djeluje antioksidativno i protuupalno. Stoga je važno napuniti tijelo korisnim elementima u tragovima koji jačaju imuni sistem.

Kišmiš od grožđa jedan je od rijetkih proizvoda koji zadržava korisne kvalitete ne samo svježe, već i nakon prerade.

kalorija

Prosječni indikator kalorija je oko 230-280 Kcal, ovisno o sorti. Nutritivna vrijednost je zbog visokog sadržaja glukoze, fruktoze i saharoze. Dnevni unos ishrane odrasle osobe iznosi otprilike 1800 kalorija, a 100 grama bobičastog voća nije dovoljno za jelo, pa je važno da ne dobijete višak kilograma dok jedete neverovatne darove prirode.

Nutricionisti ograničavaju dnevnu dozu grožđa na 200 gr. a zatim podliježe korekciji ostatka menija. Grožđe je preporučljivo konzumirati ujutru, ali nikako uveče. Večernja porcija potiče aktivno povećanje težine. Osim toga, bobice sadrže jednostavne ugljikohidrate, povećavaju šećer u krvi.

Korisna i štetna svojstva zelenih i crnih sorti

Prednosti ove vrste grožđa su jednostavno neprocjenjive. Elementi u tragovima i vitamini, koji se nalaze u sastavu bobičastog voća, blagotvorno djeluju na organizam:

• ojačati zaštitne funkcije;
• smiri nervni sistem;
• poboljšati rad kardiovaskularnog sistema;
• smanjiti rizik od karijesa ili bolesti desni.

Grožđe Kišmiš raste u stakleniku

Antioksidansi, koji su dio grožđa, štite stanice od destruktivnog djelovanja radikala, doprinose obnovi metaboličkih procesa.

Osim upotrebe svježeg proizvoda, vino se često koristi kao pomoćno liječenje (u malim dozama), na primjer, kod upale krajnika, bronhitisa i zatvora. Grožđice nadopunjuju dijetalna jela ili peciva.

U kozmetologiji postoji mnogo recepata koji uključuju upotrebu i bobica (kao sok) i listova. Visok je učinak maski i krema koje sadrže komponentu grožđa.

Kako koristan proizvod ne bi štetio tijelu, važno je zapamtiti neka ograničenja. Na primjer, ne biste trebali jesti veliki broj bobica odjednom. I sami ne znate, možete podići nivo šećera u krvi, izazivajući napad. Obilje slatkih materija u voću pogubno utiče na zubnu caklinu. Stoga, nakon jela, trebate isprati usta čistom vodom ili posebnim losionom.

Sortna sorta quiche misha

Grožđe Kishmish pojavilo se kao rezultat prirodne mutacije tokom vegetativnog razmnožavanja. Nešto kasnije, radom uzgajivača, uzgojene su različite sorte, različite boje (od svijetlozelene do tamnoplave) i vremena sazrijevanja. Sve sorte su razvrstane u klase (ima ih samo 4). Prvi i drugi uključuju bobice bez koštica, a 3 i 4 imaju zrna različite veličine unutra. Takav faktor ponekad dovodi u zabludu potrošače koji vjeruju da Kishmish ne može imati sjemenke u pulpi.

Asortiman sorti omogućava proširenje tehnologije prerade grožđa; osim grožđica i vina, naučili su kako napraviti ništa manje ukusan i zdrav džem, džem, voćni napitak itd.

Najbolje sorte uključuju sljedeće sultanske sorte:

• Jupiter itd.

Dalekoistočni Kishmish zaslužuje posebnu pažnju, koji se često miješa s aktinidijom.- biljka koja nema veze sa grožđem. Gdje raste ova vrsta? Uzgajivači, posebno za regije s oštrom klimom, uzgajali su sortu Novinka (Taiga), koja može izdržati teške mrazeve (-30 °). Grozdovi sazrevaju sredinom avgusta - početkom septembra. Težina prosječne četke je 500-600 grama. Prinosi su niski, ali stabilni. Ali otpornost na gljivične bolesti je slaba.

Crni kišmiš se smatra ne manje zanimljivim i ukusnim. Idealne kvalitete okusa bobica i komercijalnu vrijednost nadmašuje druga vaga s visokim zahtjevima za poljoprivrednu tehnologiju. Da bi se postigao konstantno visok prinos, potrebno je obratiti pažnju na prihranjivanje, zalijevanje i preventivne tretmane, jer je biljka slabo otporna na bolesti i napade štetočina.

Otporniji imunitet na bolesti kod Neptuna, koji ima zelenkasto-žute bobice, veoma slatkog ukusa. Plodovi srednje veličine formiraju se u gustu grozd, težine do 400 grama. Kultura je nepretenciozna u njezi, raste na gotovo svakom tlu. Podnosi mrazeve do -25°.

Uzgajano je dosta sorti Kishmisha, ali tačan broj nije naveden u referentnim knjigama.

Kontraindikacije za upotrebu

Nije svima dozvoljeno da koriste korisna svojstva slatkih bobica. Ne preporučuje se upotreba proizvoda osobama sa sljedećim zdravstvenim problemima:

• čir na želucu;
• dijabetes;
• gojaznost.

Oni koji su na dijeti za mršavljenje također ne bi trebali uključivati ​​grožđe u svoju prehranu zbog visokog sadržaja kalorija.

Aplikacija

Grožđe kiš-miš našlo je primenu u različitim oblastima nacionalne ekonomije. Glavna svrha ostaje za kuvanje:

• za svježu potrošnju;
• grožđice;
• vinarstvo;
• džemovi i džemovi;
• pića.

U narodnoj i tradicionalnoj medicini sušeni proizvod se koristi za pripremu raznih tinktura. Svježe bobice se preporučuju za upotrebu u liječenju kardiovaskularnih bolesti, kod oštećenja jetre i bubrega.

U kozmetologiji postoji mnogo recepata za maske i druge proizvode, čija je akcija usmjerena na vlaženje kože i uklanjanje finih bora. Vizualno se zateže gornji sloj epiderme obogaćen vitaminima, poboljšava se protok krvi kroz kapilare.

Ništa manje efikasni su proizvodi na bazi grožđa za nokte i kosu.

Agrotehnika održivog grožđa grožđa ne sadrži složene mjere, a sadnice biljaka ukorjenjuju se u gotovo svim regijama, čak i s nestabilnim klimatskim uvjetima. Ovo omogućava nabavku jedne od najprikladnijih sorti Kišmiša na vašoj web lokaciji.

Lišće srednje veličine, jako valoviti, ljevkasto-žljebljeni (rubovi režnjeva su savijeni prema gore, tvoreći široke žljebove), u srednjem dijelu krupno pjenušavi, obično duboko urezani, peterokraki; mrežasto-nabrazdasti iznad, potpuno goli odozdo. Gornji zarezi su duboki i srednje dubine, širom otvoreni sa oštrim ili šiljastim dnom, u ravnijim listovima ponekad zatvoreni eliptičnim prazninama. Donji zarezi su plitki i srednje dubine, otvorenog oblika lire. Peteljkasti zarez je uvijek zatvoren duboko preklapajućim donjim režnjevima, bez razmaka ili sa uskim eliptičnim zazorom. Zubi na krajevima oštrica su veliki, trokutasti, ponekad izduženi na vrhu. Rubni zubići su široki sa konveksnim stranama, često sa zaobljenim vrhovima, a u apikalnim listovima tipično su kupolasti. Zbog savijanja zubaca u obliku malih žljebova, rubovi lima daju utisak fino sklopljenih (rebrastih).

cveće biseksualac. hrpe srednje veličine i velike (do 20 cm duge), izduženo-konične, ponekad sa snažno razvijenim gornjim granama, labave. Noge grozdova su dugačke, travnate, lomljive. Bobice male (velikoplodne sorte ove sorte su gotovo srednje veličine), ovalne, ponekad blago jajolike, tamnoplave, prekrivene gustom plavkastom premazom od voska. Koža srednje debljine, lako se kida. Pulpa je gusta, mesnata. Ukus je običan, sa puno šećera, osvježavajući. U bobicama nema sjemenki * .

* (U bobicama ima samo nerazvijenih sjemenki s mekim ljuskama, koje se uopće ne osjećaju prilikom jela.)

Karakteristike sorte. Jedna od najvažnijih industrijskih srednjoazijskih sorti grožđa, takođe nadaleko poznata kao Šuvargany, Kara kišmiš, itd. Crni kišmiš je na trećem mestu posle belog kišmiša i Husaina u vinogradima Uzbekistanske SSR, drugi posle sorte Čiljaki u vinogradima Tadžikistana SSR, au ostalim centralnoazijskim republikama mnogo rjeđe. Među sortama grožđa bez koštica ističe se po najvećim bobicama.

Sorta je uglavnom stolna, u velikim količinama se koristi i za sušenje. Bobice sazrevaju rano - u Taškentu oko sredine avgusta, u Samarkandu - u drugoj polovini ovog meseca. Rast je snažan, vinove loze sazrevaju sporo i kasno. U povoljnim klimatskim uslovima srednje Azije, uz obilno navodnjavanje, crni kišmiš daje visoke prinose, međutim, kada se uzgaja bez navodnjavanja iu sjevernijim regijama, njegov prinos naglo opada.

Zimska otpornost crnog kišmiša je slaba; u područjima s teškim zimama zahtijeva pažljivo zaklon pomoću sloja labavih organskih materijala. Sorta je takođe veoma osetljiva na gljivične bolesti. Kada tokom zrenja pada kiša, njegove bobice lako pucaju, posebno nakon prethodne suše.

Sorta je uvedena u standardne asortimane Uzbekistanske, Tadžikistanske i Turkmenske SSR. Zbog ranog zrenja, obećava i za ispitivanje u srednjoj traci pokrivnog vinogradarstva u SSSR-u.

Širom svijeta, mnogi ljudi vole grožđe. Bobice ove kulture sadrže mnogo fruktoze i glukoze, pa se smatra jednim od najslađih na svijetu. Postoji ogroman broj sorti grožđa, ali najpopularnija je ona u kojoj nema sjemenki, takozvana sultanija. Općenito je prihvaćeno da je crna sorta najkorisnija. Grožđe kišmiš crni zauzima vodeću poziciju u uzgoju.

Fotografije crnog sultanskog grožđa mogu se naći na internetu gotovo posvuda. Kratak opis crnog grožđa je sljedeći: smatra se drevnom kulturom bez sjemena ranog srednjeg zrenja. Nastao je i široko se proširio u centralnoj Aziji. Listovi su mu srednji, zaobljeni, sa uzdignutim režnjevima i bogate zelene boje. Grozdovi crnog grožđa su cilindrični ili konusni, srednje veličine. Bobice imaju ovalni oblik srednje veličine sa tankom korom. Boja im je crna, ali zbog premaza dobijaju plavu nijansu. Pulpa je umjereno slatka, gusta i hrskava.

Grmovi rastu vrlo snažno, prinos je prosječan, ali stabilan svake godine. Sazrele grozdove možete brati 130 dana nakon početka vegetacije, nemojte odlagati, jer bobice mogu izgubiti svoje komercijalne kvalitete. Grožđe se lako prenosi, a zadržava svoj izgled.

Ova sorta je dobra za svježu potrošnju. Koristi se i za pripremu raznih jela i za proizvodnju grožđica. Crni kišmiš ne podnosi jake mrazeve, pa se mora pokriti za zimu. Takođe nije dovoljno otporan na razne gljivične bolesti.

Svake godine raste popularnost vinogradarstva. Uzgajivači proizvode mnoge hibridne sorte. Najpopularnije sorte crnih grožđica su:

• Crni prst;
• Crni smaragd;
• Black Sultan;
• Potapenko.

Opis sorte grožđica Black Finger

Kishmish Black finger smatra se najvećom sortom bez sjemena i pripada kasnim sortama. Gotovo crna boja i izduženi oblik bobica potvrđuju naziv kulture. Veličina jedne bobice u obliku prsta dostiže skoro 3 cm, a težina je do 12-14 g. Za poređenje: težina jedne bobice najvećeg bijelog grožđa je 4 g. Grozdovi ove kulture su veliki i veliki , masa jednog ponekad doseže 2 kg . Bobice su elastične, mesnate, slatkastog okusa, harmonične, sa blagom notom muškatnog oraščića. Skupljaju se u masivne labave grozdove asimetričnog cilindričnog oblika.

Ova kultura svake sezone donosi stabilne visoke prinose. Bobice sazrevaju 145-155 dana. Bolje je uzgajati u južnom okruženju, gdje ima više toplih i sunčanih dana, kako bi se sa berbom krenulo sredinom oktobra. Prednosti ove sorte su veličina bobica, visoka otpornost na jake mrazeve i dobra prenosivost grozdova. Nedostaci uključuju predispoziciju za gljivične bolesti.

Kratke karakteristike sultana Crni smaragd

Kišmiš ove sorte je ultra rana stolna sorta. Uz pravilnu negu žetvu se može ubrati krajem jula. Ovaj hibrid su uzgojili američki uzgajivači.

Grozdovi ove kulture imaju oblik pravilnog konusa, gusti su, težine oko 500-600 g. Bobice su okrugle ili blago ovalne, male, ugljenocrne, težine jedne je oko 5 g. tanka, gotovo se ne osjeća kada se jede, pulpa je zasićena pravim ukusom. Bolje ga je koristiti svježeg, iako ga mnogi prakticiraju u raznim desertima i tinkturama. Biljka ima velike, okrugle, tamnozelene listove.

Grozdovi se moraju pažljivo transportovati i čuvati. Otpornost na bolesti i mraz je prosječna. Ose i lisne uši pokazuju interesovanje za ovu sortu. Ako je sezona bogata obilnim kišama, bobice pucaju, a zatim se mrve.

Bitan! Sa velikim brojem grozdova na jednoj biljci, bobice poprimaju kiselkast ukus i dugo sazrevaju. Ako je ove godine sazreo veliki broj grozdova, onda će ih sledeće sezone biti znatno manje.

Kishmish Black Sultan - rani hibrid

Kratak opis Kishmish Black Sultan: stoni hibrid sa ranim periodom zrenja (115-120 dana). Krajem ljeta možete okusiti zrele bobice. Grozdovi su srednje veličine, cilindričnog oblika, prosečne gustine, težine od 300 do 700 g. Bobice su ovalnog oblika i težine 2,2-2,8 g. Meso im je debeljuškasto, hrskavo, sa neverovatnim voćnim buketom. Listovi su srednji, zaobljenog oblika. Grm brzo raste i razvija se. Bobice se mogu jesti svježe ili sušene.

Prednosti ove sorte su:

• dobra otpornost na mraz (do -25 ° C), tako da grožđu nije potrebno sklonište za zimu;
• visoka otpornost na razne bolesti;
• gustina grozdova, zahvaljujući kojima se quiche mish može transportovati bez brige o kvarenju;
• visok prinos.

Kishmish Black Sultan vole i djeca i odrasli.

Kishmish Potapenko

Kišmiš Potapenko je stolna sorta ranog perioda zrenja. Zrele bobice se mogu kušati od kraja ljeta. Zrele bobice imaju tamnoplavu boju sa laganim cvatom. Grozdovi su konusnog oblika, srednje veličine, težine oko 500 g. Bobice su ovalnog oblika, težina zrele bobice je 3-4 g, okus je vrlo bogat, sladak.

Prinos je konstantno visok svake sezone. Kultura podnosi mrazeve do -25 ° C, stoga joj nije potrebno sklonište za zimu. Tolerancija bolesti je umjerena. Zreli grozdovi se ne kvare dugo i lako se transportuju. Usjev može rasti i dati visoke prinose na gotovo svakom tlu.

Grožđe, ako se konzumira često, korisno je za jačanje kardiovaskularnog sistema i poboljšanje probave, snižavanje holesterola i povećanje hemoglobina u krvi. Bobice sadrže mnoge antioksidanse, zahvaljujući kojima se mladost cijelog organizma duže čuva. Od zrelih grozdova tamnih sorti, vješti vinari proizvode zadivljujuće crno vino. Takođe, zbog nedostatka sjemenki, bobice suvog grožđa se koriste za pravljenje grožđica.

Da biste lakše odlučili koje grožđe bez sjemenki treba uzgajati na vašoj lokaciji, morate uzeti u obzir njegove glavne karakteristike. Ljetnici koji su već pokušali uzgajati crne grožđice na svojoj web stranici ostavljaju samo pozitivne povratne informacije o tome. Ne može se reći da je upotreba grožđa dobra samo za organizam. Crno grožđe ima visok sadržaj kalorija i visok sadržaj glukoze, pa osobe sa dijabetesom, dijarejom, gojaznošću i peptičkim ulkusima treba da izračunaju koliko grama mogu da se konzumiraju kako ne bi štetile svom zdravlju. Kalorični sadržaj bijelog grožđa je u prosjeku 65 kalorija na 100 g, a kalorijski sadržaj crnog grožđa je 72 kcal.