Guske moraju biti pod stalnim budnim nadzorom. Osim toga, za njih treba izgraditi posebnu prostoriju i izdvojiti velike površine za šetnju. Većinu hrane ove ptice moraju dobiti same na pašnjaku, tako da je njihov uzgoj prilično jeftina poljoprivredna aktivnost.

ima mnoge prednosti u poređenju sa drugim vrstama živinarskog poslovanja. Prije svega, to se tiče gotovo potpune beskorisnosti privrede: možete prodati ne samo guščje meso, već i perje, jaja, mast, puh i izmet - sve je to izuzetno traženo na tržištu.

A guščja jetra je dugo bila u velikoj potražnji među gurmanima širom svijeta. Ali ako se planirate usredotočiti na prodaju guščje jetre, morat ćete odabrati posebne pasmine i primijeniti posebne tehnologije uzgoja.

Guske žive veoma dugo u poređenju sa istim kokošima. Ovaj pokazatelj je od velike važnosti pri uzgoju gusaka za prodaju jaja, jer su guske koje su navršile dvije ili tri godine mnogo bolje od mlađih predstavnika plemena gusaka.

Gotovo da se ne troši novac na skladištenje proizvoda koje guske proizvode, jer se „žetva“ iz stada gusaka uklanja postepeno, po potrebi.

Cijena guščjeg mesa je mnogo niža od govedine, dok prodajna cijena može premašiti čak i svinjetinu, odnosno, profitabilnost ovog posla je izuzetno visoka.

Sa jednog hektara zemlje na kojoj će pasti stado guske možete dobiti oko tonu mesa godišnje, dok guska dostiže "klaničku" dob do trećeg mjeseca života.

Guske mogu pasti na livadi od prvih toplih dana, kada se tek pojave prve plašljive vlati trave na pašnjaku, pa do jakih mrazeva.

Osim toga, guske se smatraju jakim pticama, rijetko pate od bilo kakvih bolesti i nepretenciozne su u hrani.

Kako odabrati rasu gusaka

Da bi posao uzgoja gusaka bio i urodio plodom, morate voditi računa o izboru pasmine. Za različite namjene i različite klimatske zone odabiru se različite pasmine gusaka.

Najpopularnije rase guske

• Kuban. Ova pasmina je savršena ako je svrha uzgoja peradi prodaja jaja. Ove guske odlikuju se svojom plodnošću - svake godine jedna guska donese oko 100 jaja. Ali kubanske guske nisu baš prikladne kao izvor mesa - maksimalna težina odrasle osobe ne doseže posebno 6 kg.
• Arzamas. Ove se guske uzgajaju u sjevernim regijama. Lako podnose niske temperature i imaju odličan imunitet, zahvaljujući kojem gotovo nikada ne obolijevaju. Arzamaske guske se mogu uzgajati za meso, iako ne postižu veliku masu - odrasle ptice teže oko 7 kg.
• Edmenskie. Mesna pasmina koja može dobiti i do 10 kg. Edmen guske se često koriste ne samo za meso, već i za mast, perje i paperje.
• talijanski. Odlikuje ih brz rast i prilično velika težina. Ove guske mogu poslužiti kao odlična alternativa pri odabiru pasmine za meso i jaja, jer dostižu 9 kg i donose do 50 jaja godišnje.
• Rajna. Također dobro leže kao i Talijani, ali narastu do manje veličine. Maksimalna težina ovih gusaka je 7 kg.
• Kholmogory. Jedna od najboljih pasmina guske, koju karakterizira visoka proizvodnja jaja i brzo povećanje težine (do 10 kg). Nedostatak ove pasmine je njihova izbirljivost u hrani i visoka cijena posebne hrane.
• Danish Legart. Ova pasmina se može smatrati najprofitabilnijom u njezi i uzgoju. Guske rase legart jedu manje od drugih pasmina i ne dobijaju na težini ništa gore: već u dobi od 2 mjeseca guščići dosežu šest kilograma.

Početnici uzgajivači peradi trebali bi obratiti pažnju na rasu legart, proširujući populaciju drugim rasama s vremenom, ovisno o potrebama poslovanja.

Ako dobro kupuju meso, u budućnosti će se moći prebaciti na guske Edmen ili Kholmogory, ali ako jaja ili puh postanu glavni izvor prihoda, bit će potrebno fokusirati se na uzgoj kubanskih ili talijanskih gusaka.

Za uzgoj gusaka počinju kupovinom mladih životinja. Preporučljivo je započeti s velikim stadom, u kojem će biti najmanje 500 grla.

Ali prije kupovine gusaka, trebali biste se pobrinuti za uređenje kućice i pripremu prostora za šetnju ptica.

Uređenje peradarnika za guske

Za žive guske prikladna je bilo koja drvena konstrukcija čiji će zidovi biti debljine najmanje 3 cm. Osnova ishrane gusaka je svježa trava na livadi, pa se preporučuje postavljanje kućice na mjestu gdje se u blizini nalazi veliki pašnjak sa obiljem raznog bilja.

I dalje je dobro postaviti objekat blizu rezervoara, ali to nije tako kategorično.

Dimenzije prostorije moraju se unaprijed izračunati, uzimajući u obzir planirani broj ptica. Guske nisu vrlo pokretne ptice, ali ipak svakoj od njih je potreban barem kvadratni metar prostora za ugodan boravak. Strop kuće ne mora biti visok - bit će dovoljno 2 metra.

Unutar prostorije uvijek treba biti suh i bez propuha. Kako vlažnost ne bi prelazila dozvoljenu normu, bit će potrebno ukloniti dodatne rupe u zidovima, kao i ojačati krov prostorije.

Suhi pod u kući je obavezan. Da biste to učinili, preporučuje se redovno posipanje sijena na podlozi za guske, koja se može pripremiti unaprijed tokom toplih mjeseci u godini.

Sijeno je neophodno za guske ne samo da vas zagreje tokom zimskih meseci, već i da očisti delove tela. Kako biste osigurali da guske stalno ažuriraju stelju sijena, trebat će vam puno zaliha ovog materijala.

Samostalna žetva je vrlo problematična i duga, pa će biti mnogo lakše kupiti gotovo sijeno s izračunom od 1 kg po 1 guski godišnje.

Ako planirate sakupljati i prodavati guski izmet, potrebno ga je posipati superfosfatom (dvostrukim ili redovnim).

Superfosfati su neophodni za leglo nije ispuštalo pare amonijaka tokom skladištenja. Kvalitet stajnjaka se može poboljšati redovnim čišćenjem kuće i periodičnim obavljanjem radova dezinfekcije.

Mlade, stare i agresivne jedinke treba držati odvojeno od ostatka stada.. U tu svrhu kuća je podijeljena na nekoliko odjeljaka. Također će vam trebati odvojena gnijezda za guske koje polažu i inkubiraju jaja.

Obavezno je postaviti pregrade između odjeljaka za gniježđenje kako se ženke ne bi sukobljavale jedna s drugom. Pregrade moraju biti visoke najmanje 20 cm, dok između dasaka ne smije biti praznina, inače će guske zabiti glavu u njih i zaglaviti.

Najbolje je pokriti pod odjeljka za gnijezdo bujnim slojem sijena, a odozgo guščji puh.

Za povećanje proizvodnje jajaženkama treba dozvoliti više vremena na otvorenom. Da biste to učinili, morate izgraditi posebna kućišta i dati guskama priliku da hodaju u bilo koje vrijeme.

Pravila i tajne uzgoja gusaka

Uspjeh uzgoja gusaka u potpunosti ovisi o guskama. Ptice će rasti zdravo i brzo dobiti na težini ako se poštuju određena pravila:

• Strogo se ne preporučuje ukrštati guske različitog spola od jedne ženke - one će postati slabe, polako dobivati ​​na težini i često se razboljeti. Stoga je bolje kupiti piliće od različitih uzgajivača.
• Prilično je lako razlikovati mužjaka od ženke - veći je i teži, a na krilima ima dva mala pera u obliku škara. Dobar mužjak trebao bi se odlikovati borbenim raspoloženjem, velikom veličinom i visokom aktivnošću.
• Mužjaci su u stanju da obavljaju svoju glavnu funkciju prilično dugo - do 10 godina, dok mogu oploditi 3-5 ženki. Ali preporučljivo je svake godine dodati mlade guske u stado. Njihov broj bi trebao biti oko 20% svih mužjaka.
• Ženke polažu jaja od februara do marta. Jaja se moraju pažljivo sakupljati i čuvati na suvom mestu, čija temperatura neće biti veća od 14 i ne manja od 6 stepeni. Jaja treba postaviti okomito, oštrim krajem nadole, svakodnevno ih okrećući. Ovaj način skladištenja omogućava produženi rok trajanja jaja - do 1 mjesec.

U nekim slučajevima ženka je bezbrižna sa svojim jajima i slabo ih izleže. Takvu ženku ne treba odmah pustiti pod nož.

Ako nosi puno jaja, možete ih staviti na drugu kokoš, odgovorniju. Najbolje vrijeme za polaganje jaja je uveče.

Svakih 10 dana potrebno je pregledati jajašca kroz evoskop. Odbačena jaja moraju biti uklonjena iz gnijezda. Do kraja prvog mjeseca preporučuje se navodnjavanje visokokvalitetnih jaja vodom i čekanje da se pojavi leglo.

Ako ne postoji mogućnost prirodne inkubacije jaja, može se koristiti inkubator.

Guska dijeta

U hladnoj sezoni, kada guske ne pasu, morate ih hraniti dva puta dnevno, dok moraju biti uključeni u ishranu: mahunarke, kopriva, detelina, žitarice, ječam, pšenica, ovsena kaša, mekinje i kokošja jaja.

Zdrobljeni i namočeni u vodi grašak, kiselo-mliječni proizvodi - jogurt, nemasni imat će dobar učinak na rast i razvoj gusaka. Preporučljivo je dodati malo kvasca i ribljeg ulja u hranu.

Čistoća vode i hrane mora se stalno pratiti. Kako voda ne bi prskala po kući i stvarala vlagu u prostoriji, pojilice pričvrstite na hranilice uz pomoć letvica.

Je li isplativo ili ne uzgajati guske?

Dakle, koliko je profitabilan uzgoj guske? Da biste utvrdili profitabilnost ovoga, morate izračunati troškove i očekivani prihod.

• Najam prostorija i zemljišta za šetnju - 250.000 rubalja. u godini;
• Popravak i priprema peradarnika - 100.000 rubalja;
• 500 guslinga - 25.000 rubalja;
• Hrana i operativni troškovi - 350.000 rubalja.

Dakle, početni troškovi će biti oko 725.000 rubalja. Sada izračunajmo prihod: od jedne guske možete dobiti 7 gusaka godišnje, od kojih svaki donosi 600-800 rubalja profita za meso, 500 rubalja za jetru i 20 rubalja za paperje.

Ukupna dobit od stada od 500 gusaka donosit će godišnje 880 hiljada rubalja. S takvim profitom isplatit će se za samo nekoliko godina.

* Izračuni koriste prosječne podatke za Rusiju

Ako živite u ruralnom području, razmišljate o organiziranju vlastite farme, ali nemate puno iskustva u ovoj oblasti, onda biste trebali razmisliti o peradi, a posebno o uzgoju gusaka. Ovaj posao zahtijeva relativno mala početna ulaganja i istovremeno ima prilično visoku profitabilnost. Od jedne ptice po sezoni možete dobiti oko 7-8 gusaka, koji vrlo brzo rastu i povećaju svoju tjelesnu težinu za skoro četrdeset puta za dva mjeseca. Već dvomjesečne mlade životinje teže i do četiri kilograma. Istovremeno, cijena hrane je tri kilograma po kilogramu dobivene težine. Mnoge farme koriste intenzivne metode uzgoja gusaka, što može značajno povećati ionako značajnu profitabilnost i smanjiti period povrata za takav uzgojni posao.

Profesionalni komplet za kreiranje poslovnih ideja

proizvod u trendu 2019.

Naravno, najisplativije je baviti se peradarstvom ako imate vlastito imanje sa peradnjacima. U nedostatku takvog, možete iznajmiti prostor ili ga kupiti kao nekretninu. Prva opcija je isplativija u početnoj fazi poslovanja i pogodna je ako nemate dovoljno sredstava za kupovinu postojeće farme. Druga opcija je prikladna za dugoročni period ako planirate proširiti svoje poslovanje i stvoriti punopravnu peradarsku farmu u budućnosti.

Zašto guske?

Guske imaju najduži životni vijek u odnosu na drugu perad. Iako, naravno, na farmi peradi ptice ne žive do starosti, ali dug životni vijek ima pozitivan učinak na proizvodnju jaja. Za razliku od mnogih drugih ptica, polaganje jaja gusaka od dvije ili tri godine ne samo da se ne smanjuje, već se, naprotiv, povećava za gotovo 20%. Guske su praktično "neotpadne" ptice. Oni proizvode ukusno i hranljivo meso, mast koja se koristi u kulinarstvu i farmaciji, jetru koja se smatra delikatesom, perje i paperje koje ima visoku elastičnost i nisku higroskopnost, kao i jaja. Čak i leglo ide u akciju - to je odlično organsko đubrivo, koje vlasnici plastenika i legla voljni da kupe.

Same guske su prilično nepretenciozne u sadržaju, brzo se prilagođavaju novom mjestu i imaju dobar imunitet. Iz tih razloga, čak i početnici u uzgoju peradi mogu držati i uzgajati guske.

Poslovanje s guskom može se voditi u dva različita pravca. Prvi - najjednostavniji, najbrži povrat i najjeftiniji - uzgoj mladih životinja za prodaju za meso. Drugi pravac je uzgoj gusaka - inkubacija jaja s naknadnom prodajom mladih. Srednje i velike farme pokušavaju pokriti dva pravca odjednom, baveći se i uzgojem i uzgojem gusaka za klanje. Male farme, u pravilu, biraju prvi smjer s perspektivom naknadnog uzgoja gusaka, što može značajno povećati profitabilnost poslovanja.

Ali ipak, unatoč svim prednostima ovakvog poljoprivrednog poduzeća, prije nego što se upustite u rješavanje organizacijskih pitanja, ne škodi izraditi detaljan poslovni plan. Iz nekog razloga, uvriježeno je mišljenje da je poslovni plan potreban samo u slučajevima kada poduzetnik planira posuditi novac ili privući investitore. U međuvremenu, rad na poslovnom planu korak po korak pomoći će vam da razjasnite veliki broj važnih pitanja - od prisustva konkurenata i potražnje za takvim proizvodima do ukupnih troškova i očekivane dobiti.

Organizacija živinarske farme za uzgoj gusaka

Ako uzgoj gusaka smatrate poslom, a ne hobijem ili dodatnim prihodom, onda biste trebali početi sa stadom od najmanje 500 grla. Što se tiče pasmine koju treba odabrati za uzgoj, ovdje se mišljenja stručnjaka razlikuju. Može se razlikovati nekoliko pasmina odjednom, koje su najpopularnije među domaćim peradnjacima: Kholmogory, veliki sivi, danski legart, Toulouse, Gorky, talijanski bijeli, rajnski bijeli, Arzamas, Emden, Kuban. guske Kholmogory sorta smatraju se među najvećim. Masa odraslog muškarca može doseći deset kilograma, a ženke - osam kilograma. Jedna ženka snese četrdesetak jaja. guske velika siva pasmina imaju jaku građu. Odrasli gusak teži oko osam kilograma, a ženka oko šest kilograma. Proizvodnja jaja ove pasmine je ista kao i kod Kholmogoryja. Guske rase legart smatraju se najkorisnijim u smislu sadržaja. Jedu 20% manje hrane od ptica drugih rasa. Istovremeno, gušći u dobi od dva mjeseca postižu tjelesnu težinu od preko šest kilograma. Toulouse pasmina je pušten u Francuskoj. Guske ove pasmine odlikuju se najvećom tjelesnom težinom i udjelom masti. Težina gusa može doseći i do dvanaest kilograma, a ženke do deset kilograma. Toulouse guske se uzgajaju uglavnom za jetru. Ne podnose dobro niske temperature i malo se kreću. Gorky pasmina- meso. Odrasla guska dostiže težinu od deset kilograma, a guska - osam kilograma. Ženke polažu do 50 jaja u jednom klancu. guske Italijanska bela pasmina odlikuju se brzim rastom i dobrom težinom (do devet kilograma). Guske odlome do 50 jaja. guske Rajnska bijela pasmina odlikuju se dobrom proizvodnjom jaja (do 45-50 jaja u kvači), srednje teškom težinom (do šest i pol kilograma) i istovremeno visokom ukusnošću mesa. Ptice Izbor Arzamasa dobro podnose ekstremne temperature, otporne na bolesti. Njihovo meso je dobrog ukusa, a tjelesna težina ne prelazi sedam kilograma. guske Emden pasmina velika i debela. Težina guske može biti oko deset kilograma, a ženke - osam kilograma. Najbolji pokazatelji proizvodnje jaja su guske Kubanska pasmina. Polažu do 90 jaja! Istovremeno, guske ove vrste pripadaju laganom tipu - težina guske ne prelazi pet kilograma, a guska - pet i pol - šest kilograma.

Gotove ideje za vaš posao

Stoga su guske legart pogodne za farmu početnika. U budućnosti možete povećati stočni fond zbog ptica rase talijanske bijele i velike sive. A onda možete ukrstiti jednu od ovih pasmina s kineskom guskom, što će više nego udvostručiti proizvodnju jaja od ptica.

Općenito, guske su prilično nepretenciozne u držanju. Većinu vremena provode na otvorenom. Međutim, ne možete ni bez peradarnika. Ispod njega možete koristiti staru štalu od daske debljine zida od 3 cm ili čak bivšu štalu. U idealnom slučaju, vaša farma bi trebala biti smještena blizu pašnjaka i vode. U toku dana odrasla guska pojede oko 1,5-2 kilograma svježeg začinskog bilja. Ako u blizini farme postoji rezervoar, možete uzgajati ne samo perad, već i ribu, što će povećati vaš prihod. Veličina kuće zavisi od veličine vašeg stada. Iako guske ne vode vrlo pokretljiv način života, zbog svoje velike tjelesne mase zahtijevaju minimalno jedan kvadratni metar po ptici. Visina kuće u prolazu trebala bi biti do dva metra, a u blizini zidova - najmanje do jedan i po metar.

Gotove ideje za vaš posao

Unatoč činjenici da su guske vodene ptice, ne podnose pretjeranu vlagu. Stoga je potrebno osigurati suhoću i odsutnost propuha u peradarniku: ako je potrebno, popravite krov, zabrtvite pukotine na zidovima mješavinom gline i štala za krave u omjeru 1: 1. Poželjno je da prozori i šahtovi budu okrenuti prema jugu ili jugoistoku. Pod takođe mora biti suv. Guske prilično dobro podnose niske temperature. Glavna stvar je da u zimskom periodu u kući treba da bude duboko leglo debljine najmanje trideset centimetara. Potrebno ga je stalno mijenjati. Sijeno se koristi kao posteljina. Možete ga pripremiti sami. Međutim, imajte na umu da će potrošnja stelje u guščaru biti vrlo velika: kljun i šape gusaka su njihove slabe točke. Moraju biti čisti i suvi. U skladu s tim, morat ćete ne samo pripremiti veliku količinu sijena, već i pronaći mjesto za njegovo skladištenje. Može se kupiti i sijeno. Za 500 gusaka bit će potrebno oko 500 kg sijena. Takav iznos će koštati 25-30 hiljada rubalja.

Da bi se guščji stajnjak koristio kao gnojivo, posteljina se jednom tjedno posipa jednostavnim (400 g) ili dvostrukim (200 g) superfosfatom po kvadratnom metru poda. Superfosfat isušuje posteljinu i sprečava oslobađanje velikih količina amonijaka iz nje. Takođe, ne zaboravite da redovno čistite i dezinfikujete guščar.

Jedna prostorija ispod peradarnika može se podijeliti na nekoliko obora: zajednička - za držanje glavnog stada i odvojena - za stare i mlade ptice, za posebno opasne guske i guske. U sezoni parenja potrebno je u obor postaviti gnijezda koja su napravljena od drvenih dasaka ili letvica dimenzija 60 x 70 cm sa visinom zida 15-20 cm. Razmaci između dasaka u gnijezdu trebaju biti takvi da ptičja glava se ne može popeti kroz njih. Dno gnijezda je prekriveno bujnom posteljinom, a na njega je postavljen guščji puh. Gnijezda se preporučuje blokirati kako guske ne bi vidjele druge kokoši, inače se tuče ne mogu izbjeći.

Da bi se povećao postotak oplođenih jaja, potrebno je ptici pružiti priliku za redovne šetnje. Ukoliko nije moguće držati pticu u slobodnom prostoru u dvorištu, potrebno je opremiti posebne volijere. Volijera za guske treba biti najmanje jedan kvadratni metar, za mlade životinje - od pet kvadratnih metara, a za odrasle ptice - od petnaest kvadratnih metara.

Uzgoj gusaka

Za uspješan uzgoj gusaka potrebno je odabrati prave parove. Prilikom odabira ptice obratite pažnju na njeno porijeklo. Preporučuje se kupovina ptica od različitih uzgajivača kako bi se izbjegla pojava porodičnih veza između ženki i mužjaka. Razlikovanje guska od guske prilično je jednostavno. Mužjaci su obično 1-1,5 kg teži od ženki. Na njihovim krilima su takozvane "makaze" - dva mala pera. Dobre ptice treba da imaju deset letnih pera prvog i drugog reda, isto toliko repnog i repnog perja. Prilikom odabira mužjaka potrebno je uzeti u obzir ne samo proizvodne kvalitete, već i njihovu borbenost. Gusak kojeg zakolju ženke se odstranjuje i ne ostavlja za priplod.

Gotove ideje za vaš posao

Za svaku gusku ostavlja se 3-5 gusaka. Dobar gusac možete koristiti 8-10 godina. Ali svake godine stado gusaka se popuni za 20-30% mladom pticom. Ako se jato tek formira i u njemu su prisutne samo mlade ptice, tada se formiraju porodice po stopi od 2-4 guske po gusu kako bi se povećala produktivnost. U jesen se za meso kolju mužjaci koji su najmanje produktivni. Tokom parenja, mužjaci se preporučuju da se drže odvojeno jedan od drugog kako bi se spriječile stalne tuče. Zimi se mužjaci drže odvojeno od gusaka. U ovo doba godine, kada se drže zajedno, većina gusova se hrani iz zajedničke hranilice, ali se preporučuje da se napravi posebna hranilica za vođu. U proljeće se ganderi naseljavaju u porodice, a nakon pojave potomaka, sve pojedinačne porodice ponovo se ujedinjuju u jedno stado.

Pazite da se ptice koje se uzgajaju u istom leglu ne križaju jedna s drugom, jer će to negativno utjecati i na težinu potomstva i na njihove rasne kvalitete. Ako ženka odabere gusa iz tuđeg stada (na primjer, to je moguće uz zajedničku ispašu), stručnjaci savjetuju da ga kupite ili zamijenite. Polaganje gusaka počinje krajem februara - početkom marta. Položena jaja treba pažljivo sakupljati i čuvati na suvom mestu na temperaturi od 7-13°C ne duže od mesec dana. Čuvajte ih uspravno sa oštrim krajem nadole. Radi sigurnosti, pomjeraju se (prevrću) svaki dan. Da bi se povećao postotak izleganja pilića, jaja se polažu ispod kokoške najkasnije deset dana nakon polaganja, ali je bolje da to ne odgađate i polažete jaja za 3-5 dana.

Guske se obično gnijezde sredinom marta, ali tačno vrijeme ovisi o uvjetima ptica i vremenskim prilikama. Ako ženka ne inkubira dobro jaja, ali u isto vrijeme ima visoku proizvodnju jaja, onda je ne biste trebali odbaciti. Jaja dobijena od takve ptice polažu se na kokoši. Ako je moguće, treba nastojati da dobijete leglo ujednačenih godina. Da bi to učinili, guske moraju početi inkubirati jaja gotovo istovremeno. Ako jedna guska sjedne na jaja prije ostalih, preporučuje se da se na nju stavi jedno jaje, a kada ostale guske sjednu na jaja, sneseno jaje se oduzima. Najbolje vrijeme za polaganje jaja je uveče. 10-12 dana nakon početka inkubacije, jaja se pažljivo vade iz gnijezda i pregledavaju na ovoskopu, uklanjajući nestandardna jaja iz kvačila. 28. dana se prskaju vodom, 29. dana se pojavljuju prvi ugrizi, a 30.-31. dana pojavljuje se cijelo leglo.

Hranjenje guske

Gušci se hrane odmah, čim imaju vremena da se osuše. Rano prihranjivanje i zalivanje doprinosi kasnijem boljem razvoju mladih. U prvih 3-5 dana nakon rođenja, gušći se hrane svaka dva sata. U ishrani pilića mora biti prisutna biljna hrana (kopriva, djetelina, maslačak, trava od slatkih žitarica i mahunarki), sitno sjeckana kokošja jaja sa mljevenom pšenicom, fina ovsena kaša, ječmena krupica i pšenične mekinje. Često se gušci prvih dana života hrane natopljenim zdrobljenim graškom sa sitno sjeckanim zelenilom, kao i mokrom mrvičastom kašom s proizvodima mliječne kiseline (sirišteno mlijeko, svježi sir). Preporučljivo je u miksere dodati malu količinu pekarskog kvasca i ribljeg ulja. Posebno dobri rezultati se postižu kombinovanjem koncentrovane hrane sa zelenom hranom. Glavni uslov je da sva hrana i voda moraju biti svježi i čisti. Štaviše, vode bi uvijek trebalo biti puno, jer guske ne samo da piju vodu, već njome i peru kljunove. Da bi se izbjeglo prskanje vode (prvenstveno, pretjerano visoka vlažnost), pojilice se postavljaju na tacne prekrivene metalnom ili drvenom rešetkom. Od desetog dana života, kalijum permanganat se dodaje u vodu za guske svaki drugi dan, razrjeđujući je do blijedo ružičaste boje.

Hrana za guske prvih dana polaže se na tacne s niskim stranicama. Od trećeg dana zamjenjuju se drvenim koritima kako pilići koji rastu ne bi gazili hranu. Od 1-1,5 mjeseca mlade životinje se hrane iz hranilica za odrasle ptice. Za 2,5 mjeseca gušci pojedu oko 30 kg zelenila, 12 kg mješavine žitarica i 3 kg druge hrane.

Odrasle ptice ljeti se preporučuje izvođenje na ispašu. U nedostatku takvog, potrebno im je bez ograničenja davati svježe zelje (kopriva, korov, livadsko bilje). Zimi se do 30-40% koncentrata zamjenjuje grubom krmom - sijeno brašno, zobena pljeva, korjenasti usjevi i ljuska prosa. Osim toga, u jesensko-zimskom periodu preporučuje se uvođenje u ishranu gusaka ječma, kukuruza, graška ili pasulja, šećerne repe, kuvanog krompira, krede, školjki, stočne masti. Kao komplementarna hrana pticama se daju posebne vitaminske mješavine (potrošnja je 50-70 g po grlu). Tokom perioda parenja, guske se hrane posebno obilno i često kako bi se povećala proizvodnja jaja: ujutro i popodne im se daje mokra kaša, a uveče - žito. Budući da se guske odlikuju visokim metabolizmom minerala, njihova prehrana treba sadržavati dovoljno kalcija, fosfora i natrijuma (daju ih zdrobljene školjke i kreda).

Troškovi i prihodi na farmi guske

Za izgradnju i / ili popravku prostorije za peradar, uređenje volijera za guske koje šetaju bit će potrebno najmanje 150 tisuća rubalja. U maloprodaji, cijena gusjenice je od 120 rubalja i više. Veleprodajna cijena bit će gotovo dva puta niža - od 70 rubalja po grlu. Dakle, za kupovinu 500 ptica biće potrebno 35 hiljada rubalja. Ali to je samo ako kupite guske iste pasmine. Stručnjaci savjetuju uzimanje nekoliko pasmina odjednom, odnosno, kupovna cijena će na kraju biti veća. Na kupovinu sijena za posteljinu bit će potrošeno najmanje 30 hiljada rubalja. Žito se može kupiti po cijeni od 150 rubalja za 50 kg. Također, ako ćete uzgajati guske, trebat će vam posebna oprema - inkubator, ovoskop i brooder (od 50 hiljada rubalja). Iako je bolje (i isplativije) uzgajati guske uz pomoć kokoši. Na prodaju guski stari tri dana.

Dodatni troškovi su povezani sa veterinarskom njegom ptica. Tako je, na primjer, potrebno vakcinisati stoku u jesen i proljeće. Iako neki farmeri štede na tome. Guske, zaista, imaju dobar imunitet, međutim, također su podložne bolestima. A ako se barem jedna ptica u stadu razboli, ona zarazi sve ostale. Trošak vakcinacije iznosit će oko trideset rubalja po osobi. To je neuporedivo manje od mogućih gubitaka od epidemije.

Za kompletiranje svih potrebnih certifikata i dokumentacije za proizvode bit će potrebno još oko trideset hiljada rubalja.

Guske dostižu "robnu" težinu za 3-4 mjeseca. Do ove dobi mlade životinje dostižu težinu od osam kilograma. Tako je sasvim moguće nadoknaditi troškove organizovanja farme tokom prve godine rada. Prema različitim izvorima, profitabilnost ove vrste poslovanja iznosi najmanje 75%. Relativno niska konkurencija u ovom segmentu i velika potražnja za proizvodima omogućavaju kompaniji da postane profitabilna za 12-14 mjeseci od početka rada.

Sysoeva Lilia

559 ljudi danas studira ovaj posao.

Za 30 dana ovaj posao je bio zainteresovan za 58394 puta.

Kalkulator profitabilnosti za ovaj posao

Za organizaciju farme bit će potrebno od 1 milion rubalja. Prihod se sastoji od prodaje živih ovaca (od 500 hiljada rubalja godišnje, na bazi sto grla po 5 hiljada rubalja po grlu), prodaje mesa (...

Glavni troškovi otvaranja farme ćuraka padaju na kupovinu zemljišta, izgradnju kompleksa, ugradnju i podešavanje opreme, nabavku ptica i kupovinu stočne hrane. Proizvodnja se isplati za 2-5...

U slučaju farme, profitabilnost poslovanja za uzgoj puževa može doseći 90%, dok je uzgoj u stanu nešto niži. Otplata će, međutim, biti najmanje dvije godine, p...

Ovisno o regiji i nizu dodatnih faktora, profitabilnost poslovanja za uzgoj i uzgoj purana može biti od 60 do 80%.

Uzgoj gusaka kao posao danas dobiva veliku popularnost. Zbog skupog delikatesnog mesa, kao i visoke isplativosti uzgoja gusaka, gotovo svaki moderni poljoprivrednik bavi se njihovim održavanjem. Samo 2 guske mogu proizvesti više mesa u sezoni nego uzgoj 1 praščića, i to bez uzimanja u obzir činjenice da od guske možete dobiti ne samo hranjivo meso, već i jaja, perje, mast i još mnogo toga! Kako hobi pretvoriti u izuzetno profitabilan posao i kako povećati njegovu profitabilnost - čitajte dalje!

Odabir pasmine i izračunavanje profitabilnosti

Prilikom odabira pasmine za svoj posao, morate uzeti u obzir ne samo vanjske podatke guske, već, prije svega, njenu težinu, vitalnost, prezrelost, broj jaja koja će guska položiti godišnje i mnoge druge nijanse. Među najpopularnijim pasminama gusaka za našu geografsku širinu su:

• Adler guska. Visoka proizvodnja jaja (do 80 jaja godišnje), relativno velika živa težina zrele guske (do 7-11 kg, ovisno o hrani), kao i visoka otpornost na bolesti, propuh, mrazeve i druge nepovoljne faktore. Vrijeme za dobivanje na težini od 5 kg je 7-8 sedmica.
• Vladimirska glinena pasmina gusaka. Odlikuje se izuzetno ukusnim mesom, kao i relativno velikom proizvodnjom jaja (do 70 jaja godišnje). Što se tiče težine, malo je inferiornija od Adlerske guske - prosječna masa odrasle guske je 6-7 kg. Vrijeme za debljanje od 4-5 kg ​​je 2 mjeseca.
• Danish Legart. Najpopularnija pasmina gusaka, ima optimalan omjer proizvodnje jaja, težine odrasle osobe, prezrelosti. Dvomjesečne jedinke već teže do 7 kg, a 55-70 jaja godišnje je prosječna norma za jednu gusku.
• Velika siva guska. Niska proizvodnja jaja - do 43 jaja / godišnje, ali prilično velika masa odrasle guske - 7-8 kg, povećanje težine do 5 kg događa se za 7-8 tjedana.

Odabir pasmine za profitabilan uzgoj gusaka ovisi o tome šta ćete točno prodavati. Ako je jaje guska, onda je bolje izabrati adlersku gusku, ali ako prodajete samo meso, onda će vam danski legart najviše odgovarati i za 2 mjeseca ćete imati guske od 6-7 kilograma!

Što se tiče isplativosti gusaka, sve 4 predstavljene rase jedu do 15 kg krmne žitarice i do 30 kg zelenila, međutim, zelenilo više nije vaša briga, jer se guska hrani sama i ne zahtijeva intervencija farmera u "zelenoj hrani". Uz cijenu od maksimalno 400 rubalja (uključujući hranu i cijenu gusjenice za 5-6 dana od 80 rubalja), dobijate 6-7 kg guščijeg mesa, čiju ste cijenu, naravno, sami vidjeli na na policama tržišta!

Uzgoj gusaka kao posao - odaberite prave guske!

Kada se odlučite za rasu, morate otići na farmu peradi, inkubator ili pijacu i odabrati guske. Ali kako ne pogriješiti i odabrati proizvod koji će zadovoljiti sve vaše zahtjeve, kao i kući donijeti zdrave guske, a ne bolesne i aktivne? Da biste to učinili, slijedite osnovna pravila:

• kupujemo guske samo s dokumentima ili na provjerenim mjestima - to će biti garancija da ćete uzeti pasminu koja vam je potrebna (ako je nije moguće odrediti "na oko");
• birajte samo najbučnije i najpokretnije guske. Po analogiji s uzgojem pataka i pilića - guske moraju biti nemirne, reagirati na bilo kakvu buku, ispuštati zvukove. Ako se to ne dogodi, guske su najvjerovatnije bolesne;
• zadnjica treba da bude suva, čista i sjajna;
• čak i mali guščić bi već trebao biti čvrsto na nogama 3-5 dana, ako sjedi ili ne može ustati, bolje je odbiti takav proizvod.

Važno: guske je potrebno transportirati samo u dobro prozračenoj kartonskoj kutiji kako se ptica ne bi ozlijedila na tvrdoj površini, a također ima pristup zraku, inače se mogu ugušiti.

Poslovni plan za uzgoj gusaka kod kuće i izračunavanje hrane

Prvi korak je nabavka stočne hrane, jer će u rano proljeće koštati 20-30% skuplje, a bit će problematično kupiti otpad od žitarica ili brašnastu hranu. Treba očekivati ​​da će 1 guska pojesti do 13 kg žitarica i do 3 kg mahunarki, i to uzimajući u obzir stalno hodanje, tako da guska jede zelje. Guske možete hraniti samo ujutro i uveče, jer tokom dana jedu dosta trave. Neki farmeri prakticiraju da ne hrane guske koje uopće nisu u torovima - guska je prilično zasićena travom, ali povećanje mase u ovom slučaju traje mnogo duže.

Ova količina hrane je dovoljna da dobijete na težini od 6-7 kg. Ako ćete prodavati guske mase 4-5 kg, tada se morate opskrbiti hranom u sljedećem omjeru: mješavine žitarica - 7 kg, mahunarke - 1,5 kg.

Površina se izračunava na sljedeći način: kućica za guske za 100 grla izgrađena je najmanje 50 m², bolje bi bilo 70 m². - ovo će biti sasvim dovoljno za zimovanje gusaka težine do 5-6 kg. Ali, po pravilu, guske se ne ostavljaju za zimu i prodaju se prije oktobra. Ljetni tor (ako guske ne mogu samostalno hodati) trebao bi biti prostraniji i bolje je uzeti do 200-300 kvadratnih metara za takvo stado. metara. Budući da guske ne lete (čak i ako lete, potrebno je odrezati pero na krilima), samo povucite plastičnu mrežicu sa ćelijom od 10 cm ili više i ograda je spremna!

Prilikom prodaje gusaka u dobi od 2 mjeseca, profitabilnost guske kuće će biti do 115%, uzimajući u obzir prodaju jaja, paperja i guščje jetre. Ako se vrši prodaja guske stare 4-5 mjeseci ili više, profitabilnost se smanjuje za oko 7% svakog mjeseca, bez uzimanja u obzir činjenice da meso gubi svojstva. Stoga je neophodno prodati guske što je prije moguće, dok se ne potroši mnogo novca na hranu za održavanje.

Zdrave guske i moderna farma - vitamini, antibiotici, dodaci ishrani

Ako vam je potrebno da guske budu zdrave, brzo dobijaju na težini, imaju sjajnu pahuljicu, lijepo pero i da se ne razbole, onda je jednostavno nemoguće bez vitamina, antibiotika i drugih preventivnih mjera. Potrebno im je vrlo malo, ali se, ipak, njihov značaj ne može precijeniti. Dakle, sada detaljnije šta guske trebaju i kada:

• A, E, B2, D - periodično jednom mjesečno. Često se ovi vitamini prodaju u granulama od 5 grama, potrebno ih je razrijediti sa 9-11 litara vode i dati guskama. Posebno je primjetan učinak vitamina na paperje - počinje svjetlucati i blistati nakon nekoliko sedmica;
• u nedostatku vitamina B12 u krmnim smjesama, kobalt treba dodati u količini od 1-2 g na 5 kg hrane;
• Karotenoidi. 8-13 hiljada mcg dnevno je norma za svaku gusku, tako da periodično dodavanje pune dnevne doze 1 put u 2 tjedna neće škoditi.

Što se tiče antibiotika, treba ih piti guskama 2 puta tokom čitavog perioda - na samom početku, čim su guske unesene, da se želudac navikne na hranu i proizvodi sve potrebne enzime, a u godinama od 1 mjeseca za prevenciju najčešćih bolesti gusaka i za jačanje imunoloških snaga tijela. Potrebno je piti biomicin jednokratno u dozi od 25.000 - 50.000 na 1 kg žive vage, takođe hloramfenikol u dozi od 30 mg/1 kg žive težine, pomešan sa 1 g ribljeg ulja 2 puta dnevno tokom 5 dana . Optimalno je to učiniti u dobi gusaka od 4 sedmice.

Dodaci u hrani značajno će ubrzati rast gusaka. I nije potrebno koristiti hemiju, jer će riblje ulje od 1g dnevno i koštano brašno od ribe od 1g na 1kg tjelesne težine prilično dobro povećati prirast u živoj težini. Mnogi dodaju fosfor, kalcijum ili sumpor, magnezijum, gvožđe, mangan, kalijum, kobalt, silicijum i druge elemente (pogledajte tabelu elemenata).Ovo je veoma korisno za guščare da bolje formiraju kostur, a takođe i za odrasle guske - kvaliteta ljuske jajeta se poboljšava, rad unutrašnjih organa se normalizuje.

I zapamtite, ako imate zdrave guske, uzgoj će biti mnogo isplativiji, stoga nemojte štedjeti na mineralima i vitaminima za perad - koristi od njihovog korištenja će više nego pokriti sve troškove koje imate!

Moderna stvarnost u Rusiji pokazuje povećanu cijenu mesnih proizvoda. Na povećanje cijena utiču eksterni i unutrašnji faktori. Usmjeravanje zemlje ka sigurnosti hrane pruža nove mogućnosti za farmere i uzgajivače peradi.

Uzgoj gusaka kod kuće ─ sada postaje biznis za vlasnike zemljišta. Ovo nije samo meso (dijetalno), ako mu pravilno pristupite, već i jaja i mast. Osim toga, guščji puh je odlično punilo. Kako otvoriti vlastiti posao i zamršenosti uzgoja guske opisano je u ovom članku.

Uzgoj gusaka kod kuće ─ kada postoji pripremljen poslovni plan i stvorene izvodljive mogućnosti, posao je profitabilan.

Razmislite šta vam je potrebno za pokretanje vlastitog posla:

Raspoloživost zemljišta za organizovanje farme.

Vještine uzgoja ptica.

Prostor za gusku.

Neophodna oprema.

Uzgoj gusaka je posao koji početnici biznismeni lako mogu savladati, brzo se isplati. Pilići brzo rastu i do 60 dana imaju težinu do 4 kilograma, cijena hrane je relativno mala. Stručnjaci određuju omjer: za 1 kilogram težine morat će se potrošiti 3 kilograma hrane.

Razmislite kakav prihod možete dobiti od farme gusaka, jer je poznato da ova ptica nema otpada:

delikatno meso;

jaja za prodaju;

guščja mast za farmaceute;

perje i paperje kao prirodna punila.

Veliki izbor pasmina gusaka omogućava njihovo uzgoj u različitim regijama. Stručnjaci preporučuju da započnete posao za stjecanje stada od 400-500 grla, a zatim napravite izbor za određenu pasminu gusaka.

Pozitivni faktori

Gurmani znaju koliko se cijeni guščja jetra, postoje pasmine koje se uzgajaju posebno za tu svrhu, kada se koristi posebna tehnologija ishrane. Uzgoj gusaka kao posao je isplativ ili ne, ─ takve sumnje često dolaze kada preduzetnik početnik ne razume problem. Ova ptica živi dugo vremena, što pozitivno utiče na povećanje broja stada guske.

Guske stare tri godine bolje nose jaja, a očekivani životni vijek vam omogućava da ravnomjerno rasporedite stado. Troškovi delikatesnog mesa koštat će farmera manje od govedine, ali malo skuplje od svinjetine.

Guske se razlikuju od ostalih ptica po faktorima bez otpada kao što su:

sposobnost stoke da traži vlastitu hranu;

odrasla osoba daje do 6 kilograma mesa i do 3 kilograma masti;

pašteta od guščje jetre po svojoj korisnosti neće ustupiti crnom kavijaru;

perje i guščja puha koriste se kao prirodna punila za madrace, jastuke;

brz rast mladih.

Ako neko od početnika sa zemljištem sumnja u perspektivan posao s guskom, otkrit ćemo tajne za početnike. Ove ptice se vrlo dobro navikavaju na novo mjesto stanovanja, osim toga, prirodno imaju dobar imunitet, iz tog razloga ih gotovo i ne treba liječiti, ne trebaju im financijsko osiguranje. Razmotrite kako stručnjaci nude poslovne smjernice za buduće guske:

Uzgoj gusaka kao posao za mesnu industriju.

Plemenski uzgoj gusaka.

Prvi način razvoja poslovanja je poželjniji za srednje i male farme, ali sa perspektivom za uzgoj peradi.

Nije potrebno započeti poslovnu infuziju sredstava, velikih suma novca, a prinos je relativno visok odmah.

Drugi pravac uključuje inkubatore za jaja sa prodajom mladih životinja. Za poslovanje u ovoj oblasti poželjno je kombinovati oba pravca razvoja.

koliko konkurenata u ovoj industriji u regionu;

kolika je potražnja za mesnim proizvodima ove kategorije u regionu;

obavezna procjena budućih prihoda.

Da bi se ispravno procijenila situacija, prvo je potrebno izraditi poslovni plan prema kojemuzgoj gusaka za meso, a za to morate odabrati pravu pasminu gusaka.

Priprema poslovnog plana

Treba napomenuti za poslovne ljude početnike da u Rusiji sada ne postoji industrijski način uzgoja gusaka, to rade isključivo farme. Šta treba navesti u poslovnom planu za dobijanje regionalnih subvencija za poslovanje? Evo nekoliko opcija:

Sprovođenje marketinga proizvoda (možete ga prodavati distributivnoj mreži, imati vlastita prodajna mjesta).

Koja će se oprema koristiti za proizvodnju mladih životinja.

Poslovni plan za uzgoj gusaka zahtijeva pažljivo proučavanje, što navodimo u tabeli:

Godišnji plan	Početak i kraj implementacije faze	Potreban iznos sredstava
Priprema farme za prijem gusaka	april maj	Nije potrebno, postoji seoska kuća
Kupovina opreme	maja	Oko 120.000 rubalja
Kupovina mladih životinja	juna	Do 100.000 rubalja
Faza rasta mladih gusaka	jun-oktobar	260-300 hiljada rubalja
Klanje za meso	novembar decembar	Nije potrebno
Prodaja (implementacija) mesa	decembar - januar	60000 rubalja

Objašnjenja:

potrebni troškovi - 400.000 rubalja;

planirana dobit za godinu 200.000 rubalja;

otplata projekta, predviđena za 24 mjeseca.

Procjena troškova:

Na šta trošimo novac?	Iznos u rubljama	Izvor sredstava	Objašnjenja
Otkup mladih životinja	100 000	Regionalni grant	Mladost do 5 dana, cijena jedne jedinke je 100 rubalja (1000 pilića)
Hrana za piliće	Oko 150-200 hiljada	Regionalni grant	1 jedinka potroši do 40 kilograma žitarica i 120 kilograma trave, 500 grama aditiva
Kupovina frižidera	120 000	Regionalni grant	Otkupljujemo industrijske frižidere - 4 kom
Troškovi automobila	60 000	Vlastiti doprinos	Dostava proizvoda na prodajno mjesto
Plata	120 000	Vlastiti doprinos	Za pomagače i članove porodice
Odbici	36000	Vlastiti doprinos	30% u fond (FOTO)
Struja	20-25000	Vlastiti doprinos
Troškovi goriva	25-26 hiljada	Vlastiti doprinos
Ukupni vlastiti troškovi:	Oko 400.000
Opšti troškovi:	687 000

Objašnjenja:

pri organizaciji farme koristit će se vlastiti alat;

hrana za perad se kupuje od provjerenih proizvođača;

trava se bere samostalno.

Prilikom pripreme poslovnog plana za uzgoj gusaka, morate uzeti u obzir svoje regionalne karakteristike, ovdje su prikazani samo općenito prihvaćeni troškovi.

Odabir pasmine guske

Za uzgoj gusaka postoji mnogo uzgojenih pasmina gusaka koje se razlikuju po različitim parametrima,koja je rasa gusaka najbolja za uzgoj za meso, ─ Da bismo to učinili, predstavljamo neke popularne vrste, i to:

Ako će se poduzetnik nastaviti fokusirati na uzgoj mladih životinja, tada se kubanska pasmina odlikuje povećanom sposobnošću polaganja jaja. Prema kvalifikacijama stručnjaka, riječ je o lakim pticama (ženka dobije do 5 kilograma težine, guska do 6 kilograma što je više moguće), guska može položiti do 90 jaja.

Arzamas pasmina gusaka otporna je na temperaturne fluktuacije i bolesti. Imaju izvrsno meso, koje stručnjaci cijene zbog njegovog ukusa, odrasla osoba dobije do 7 kilograma težine.

Edmenske guske su teške ptice, velika je količina mesa i masti, guska dobija na težini do 8 kilograma, a mužjak ove pasmine do 10 kilograma.

Italijanske bijele guske smatraju se dobrom rasom za početak uzgoja, brzo se debljaju, mogu dobiti 9 kilograma i imaju relativno dobru sposobnost polaganja jaja, do 50 komada po ženki.

Toulouse guske uzgajaju poznavaoci jetrene paštete, ova pasmina je osjetljiva na hladnoću, ima veliku težinu i malu pokretljivost, gus dobija do 12 kilograma.

Meso odličnog ukusa može se dobiti od gusaka rajnske, bijele rase, koje dostižu težinu do 6,5 kilograma i mogu nositi do 45 jaja u odnosu na okolinu.

Profitabilnost uzgoja gusaka, ovisno o cilju koji je poduzetnik postavio, pasmina Gorky je pogodna za meso, koje pripada upravo ovoj, mesnoj, kategoriji gusaka. Mužjak se ugoji 10 kilograma, a ženka 8 kilograma, proizvodnja jaja do 50 komada.

Mesna pasmina uključuje sive guske, to su velike jedinke snažne tjelesne građe, mužjak ove pasmine deblja se i do 10 kilograma, a ženka teži osam kilograma.

Kholmogory pasmina za uzgajivača guske, primijenjena na veliko stado, pojedinci dobiju do 10 kilograma težine, ženka teška 8 kilograma sposobna je nositi do 40 jaja.

Stručnjaci preporučuju pokretanje biznisa da uzmete u obzir guske za uzgoj ─ danski legart, dobro su uzgojeni, trošim 20% manje hrane u odnosu na druge ptice. Težina mladih jedinki, starih dva mjeseca, može dobiti i do 6 kilograma.

Stručnjaci preporučuju rasu gusaka Gorky u južnim regijama Rusije i pasminu Shadrin na Uralu. Pokretanje posla može se obaviti s rasom, danskim legartom, postepeno razrjeđujući matično jato velikim sivim guskama. Postupno, s iskustvom, možete križati guske, povećavajući sposobnost nošenja jaja.

Koji su zahtjevi za prostorije

Guske ne zahtijevaju posebnu njegu, veći dio dana su u zraku, ali da bi živjele, potrebno je pravilno opremiti prostoriju. U ove svrhe možete koristiti bilo koju pomoćnu zgradu (štala, stara štala) koja ima zidove debljine najmanje 30 milimetara.

Pašnjak za ispašu idealno bi trebao biti smješten u blizini, kao i mjesto gdje guske mogu utažiti žeđ, rezervoar. Veličina kuće zavisi od planiranog stada gusaka. Vrlo je jednostavno izračunati, za jednu osobu potreban vam je 1 kvadratni metar površine. Potrebno je obezbijediti prolaze između ograda. Poželjno je da prostorija nije niža od 1500-2000 milimetara.

Koji parametri se moraju poštovati u kućici za guske, to su:

prostorija mora biti suha;

osloboditi se slobodnog kretanja zraka (promaje);

držanje gusaka zimi, to je prisustvo posteljine na suhom podu.

Guske imaju slabosti u zdravlju, to su kljun i šape, pa bi leglo trebalo biti najmanje 30 centimetara visoko, najčešće sijeno. Mora se uzeti u obzir da će njegova potrošnja biti velika, pa se mora ubrati s maržom. Sijeno se može kupiti, to će biti dodatni trošak od oko 30.000 kormila. Za stado od 1000 grla potrebna je oko 1 tona sijena.

Guščiji izmet na farmi se sakuplja i prerađuje u gnojiva; za to leglo treba posuti superfosfatom kako bi se spriječilo oslobađanje amonijaka. Obavezno očistite kuću prema rasporedu.

Potrebno je obezbijediti zatvorene ograđene prostore u kojima će se držati mlade životinje i za ptice "borbe". Za guske su opremljena gnijezda, moraju se nalaziti odvojeno od glavnog stada.

Bitan! Ženke u gnijezdima radi bolje inkubacije ne bi trebale da se viđaju. Poboljšanje sposobnosti polaganja jaja može se postići dodatnim ograđenim prostorima za ženke.

Kako uzgajati guske

Karakteristike uzgoja gusaka leže u njihovom kasnom pubertetu, kao iu stvaranju potrebnih uslova za to, a to su:

Osnivanje matičnog fonda. Trebalo bi da uključuje najbolje pojedince iz cijele porodice gusaka. Uzimaju se u obzir svi pokazatelji nasljednosti pasmine, individualne karakteristike gusaka.

Sprovođenje odstrela gusaka radi dnevnog prirasta, to se radi nakon 8 sedmica. Preporučljivo je uzeti u stado guske, koje daju prirast mase za nekoliko posto veći od cijele porodice gusaka u prosjeku po ptici.

Preporučuje se kompletiranje stada sa stručnjacima u skladu sa uzrastom jedinki. Trebalo bi da sadrži guske od 1 godine do 3 godine u približno jednakim procentima. Potrebno je oko 30% mladih životinja. Preduvjet je omjer gusaka i gusaka, trebao bi biti 3 puta manji.

Gusko stado se sastoji od porodica koje žive i pasu zajedno.

Organizacija gnijezda za guske

Gnijezda za guske se prave unaprijed, oko 30 dana unaprijed, jedna jedinka može položiti nekoliko jaja u gnijezdo. Da biste opremili gnijezda, morate odabrati mjesto na podu, u kutnim prostorijama gdje ima malo svjetla. Preduslov je odsustvo nacrta. Ženka počinje da žuri od februara do maja.

Za 30-40 dana mužjaci se prebacuju na pojačano hranjenje zobom, mljevenim žitaricama, a također daju hranu za životinje. Gojaznost gusaka nije dozvoljena.

Kada guska počne da se ponaša nemirno, to znači da je spremna da ponese jaja. Učestalost polaganja jaja je 1 put u dva dana. Kada je napolju hladno, morate blagovremeno sakupljati jaja. Za dugotrajno skladištenje, jaja se moraju povremeno okretati.

Kako odabrati jaja za inkubator

Uzgoj gusaka u inkubatoru kod kuće počinje odabirom jaja. Da bi to učinili, moraju zadovoljiti sljedeće parametre:

jaje mora biti oplođeno, ispada transiluminacijom 7. dana - 80%;

sposobnost izleganja pilića - 60%;

Rezultati inkubacije jaja uvelike zavise od njenog vanjskog stanja, i to:

prljavo jaje u leglu se brže pokvari;

prljava jaja imaju povećan postotak smrti embriona guske;

slaba valivost u jajima sa izmetom.

Da bi se uklonili ovi nedostaci, "prljava" jaja moraju se tretirati vodikovim peroksidom. Provedite odabir nestandardnih jaja, što se može odrediti prema sljedećim parametrima:

veliko jaje (2 žumanca ili jedno, ali je pokretno);

geometrija jaja je pogrešna;

razbijena jaja;

postoji vizualna inferiornost ljuske;

prisustvo krvnih ugrušaka kada posmatramo jaje kroz svetlost;

vazdušna kutija nije pravilno postavljena.

Kada su jaja odabrana, možete početi da valite piliće.

veštački način

Ovaj način uzgoja gusaka koristi se kada nije moguće zadržati dovoljno roditeljskog jata. Uzgoj gusaka, inkubacija jaja se obavlja u posebnoj opremi (inkubator). Njegove veličine mogu biti različite, postoje i za kućni uzgoj, male su. Stvara sve uslove za izleganje pilića. Glavni parametar je održavanje temperaturnog režima, koji je postavljen unutar 37,5-37,7 stepeni. Niža temperatura omogućava duži period inkubacije jaja, pilići koji se pojavljuju su slabi, manje su održivi. Ako se temperatura povisi, tada će u početku rast pilića biti brz, a zatim će i njihov odlazak biti brz. Potrebno je održavati temperaturu koju preporučuju stručnjaci.

Vlažnost vazduha treba da bude optimalna i održavana tokom procesa inkubacije unutar 62-66%. Takođe je potrebno voditi računa o dobroj ventilaciji u prostoriji inkubatora. Embrioni guščića troše 10 puta više kiseonika od drugih ptica. U tu svrhu u prostoriju je ugrađena prisilna ventilacija. Jaja u inkubatoru se automatski okreću, čime se osigurava ravnomjerno zagrijavanje toplim zrakom i sprječava da se embrij zalijepi za zidove jajeta.

Nakon 2 tjedna, jaja u inkubatoru počinju se prisilno hladiti na 30 stepeni jednom dnevno, čime se uklanja višak topline. Pilići u inkubatoru počinju da izbijaju iz ljuske 30. dana.

Prirodni rast mladih

Kada je gnijezdo guske pokriveno paperjem, to je siguran znak da su guske završile s polaganjem jaja. U tom periodu više sjede na gnijezdu. Za izleganje pilića prednost se daje odrasloj gusci, ali za testiranje možete staviti mladu jedinku u gnijezdo, za to se stvaraju uvjeti:

potrebno je stvoriti mir i tišinu 3 dana;

guska ne bi trebala ustati iz gnijezda 3 dana;

kada pokuša otjerati čovjeka iz gnijezda, test je položen.

Prirodna inkubacija podrazumijeva organiziranje nekoliko gnijezda i stvaranje uvjeta za njih, to je mir i tišina. Glavna stvar je da ova gnijezda moraju biti odvojena neprozirnim pregradama. U periodu inkubacije kvačice se pregledaju dva puta 11. i 28. dana. Prilikom pregleda se biraju neoplođena jajašca, određuju se na svjetlu, kada nema tamne mrlje embriona. Ako unutar jajeta postoje tamni prstenovi, to ukazuje na mrtav embrij, takvo jaje se također uklanja. Prilikom posljednjeg pregleda zida uklanjaju se jaja s mrtvim embrionom, kroz svjetlost se vidi kao jedna tamna masa.

Uznemirenost guske 30. dana ukazuje na kraj perioda inkubacije jaja, ne treba je uklanjati iz gnijezda dok se pilići koji su se pojavili ne osuše. Ako se prirodno izleže teška rasa gusaka, kokoš se uklanja iz gnijezda za 1-2 dana, inače će zgnječiti guske po težini.

Pokretanje posla uzgoja guske može se započeti kupovinom mladih životinja, odnosno jednodnevnih pilića, sa najbliže farme. Mora se imati na umu da su gušci osjetljivi na vanjsku temperaturu, stoga u prostoriji u kojoj se drže treba postojati konstantna pozitivna temperatura u rasponu od 27-29 stupnjeva.

Važan faktor u uzgoju gusaka je gužva, ovo je prilika da svi dođu do hranilice. Stručnjaci preporučuju organiziranje sobe po stopi od 10 guslinga po 1 kvadratnom metru, dok ne napune 30 dana. Zatim se površina povećava brzinom od 4 jedinke po 1 kvadratnom metru, dok ne dostignu starost od 2,5 mjeseca.

Mora se imati na umu da guske aktivno konzumiraju vodu, penju se u pojilicu, pa je u početnoj fazi potrebno pratiti čistoću stelje i količinu vode u pojilici.

Razmotrite šta treba učiniti kada uzgajate jednodnevne piliće:

prve sedmice hranite 7 puta dnevno (mješovita hrana, heljda, kukuruz), možete dodati sjeckana sitno kuhana jaja;

hrana se daje mokra 4. dana, dodaje se korijenski usjev ili pogača;

u hranilici mora biti sitne krede ili drobljenog šljunka;

guščići mogu hodati nakon prve sedmice 30 minuta, nakon 2 sedmice gušći mogu hodati cijeli dan.

Kako prodati proizvode

Posao s guskom danas se smatra profitabilnim poslom, troškovi uzgoja gusaka se obično isplate za 2 godine poslovanja. Kada je prosječna težina guske u vašem stadu do 8 kilograma, tada, prema prodaji, jedan pojedinac može donijeti 1000-1200 rubalja, a također dodati profit od guske.

Farme guske sklapaju ugovore o nabavci prirodnog punila za fabrike jastuka. Osim perja i paperja, guščji izmet se koristi kao gnojivo u poljoprivredi. Zaključeni su predugovori za isporuku živinskog mesa, masti za apoteke. Meso možete prodavati putem pijačne mreže ili redovnim isporukama u kafiće i restorane.

Kako izračunati profitabilnost

Potrebno je započeti proračun na osnovu individualnih mogućnosti, i to:

prisustvo dvorišta;

koje prostore možete koristiti za farmu;

koliko je udaljen pašnjak;

izgradnja volijera.

Takođe uzimamo u obzir:

Ako sve treba opremiti, tada će u prosjeku biti potrebno oko 150 hiljada rubalja za pokretanje posla.

Također je bolje kupiti guske na veliko, jeftinije je za populaciju od 500 gusaka, koštat će 35 hiljada rubalja.

Hrana za guske je također na listi troškova za stoku od 500 komada, žito možete kupiti po cijeni od 500 rubalja. za 50 kilograma. Potrebno je razmišljati o inkubatoru i drugoj opremi koja se može kupiti za 50 hiljada rubalja.

Zdravlje stada je važno pitanje i bolje je potrošiti novac na vakcinaciju za ptice, za jednu gusku to će koštati u prosjeku 30 rubalja u regiji. Registracija certifikata i potvrda će dodati oko 30 hiljada rubalja na stavku troškova.

Jato guske brzo dobija na težini, tako da već nakon 4 mjeseca možete razmišljati o prodaji proizvoda. Stručnjaci smatraju isplativost stada guske od 500 grla u jednoj godini.

Samopouzdanje je osnova za pokretanje bilo kojeg posla, a organiziranje farme gusaka zahtijeva strpljenje i kompetentan pristup. Morate odmah odlučiti šta želite na kraju dobiti, da li je to uzgoj gusaka ili tov za meso? Glavna stvar, prema mišljenju stručnjaka, je sastavljanje poslovnog plana, ispravno procjenjujući rizike ovog posla. Uzgoj peradi, prema mišljenju stručnjaka, također treba nositi ljubav prema guskama, stvarati im sve uvjete za uspješnu reprodukciju i uzgoj. Ovaj posao može biti i osnovna i dobra pomoć za porodičnu privredu, guščje meso je delikatesa. Nemoguće je ne primijetiti lakoću ovog posla za poslovne ljude početnike. U područnoj upravi svakako se morate informirati o pogodnostima koje se pružaju u organizaciji farme. Koji lokalni proizvođači prave hranu za ptice, razmislite o opcijama za guščje meso, puh od jetre i perje unaprijed. Nakon što ste procijenili sve svoje mogućnosti, možete sastaviti poslovni plan i dobiti grant za uzgoj gusaka u vašoj regiji.

Svidio vam se članak? Podijelite sa prijateljima na društvenim mrežama. mreže:

Uzgoj gusaka nije baš popularna peradarska industrija, iako su izvor dijetalnog mesa. U članku se govori o tome koliko je isplativo baviti se uzgojem gusaka: dat je poslovni plan za uzgoj gusaka, preporuke o tome odakle početi. Osim toga, objavljen je i video o farmi na kojoj se praktikuje uzgoj gusaka.

Guske nisu samo profitabilne za uzgoj, već ih je i zanimljivo gledati. Vrlo su pametne ptice koje se prema svom vlasniku odnose s poštovanjem. Još jedna prednost je jednostavnost održavanja: ove ptice su nepretenciozne u pogledu uslova i hrane. Guske, za razliku od drugih ptica, mogu sami pronaći hranu.

Guske su odličan posao

Uzgoj gusaka je koristan ne samo u domaćinstvu, već i za prodaju na tržištu. Ovo bi vrlo lako mogao biti porodični posao. Jedna odrasla guska daje oko 6 kilograma mesa, sa prosječno 2,5 kilograma visokokvalitetne guščje masti. Njenu jetru kulinarski stručnjaci visoko cijene kao delikatesu. Pašteta od guščje jetre je po nutritivnoj vrijednosti i cijeni usporediva sa crnim kavijarom.

Perje i paperje ptica imaju vodoodbojne i toplotne osobine, koje se mogu porediti čak i sa puhom jega. Ako uzgajate gusku 2 mjeseca, možete dobiti do kilogram mladog guščijeg mesa. Guske nisu izbirljive u hrani, mogu ceo dan čupati travu i jesti otpad od hrane.

Kako započeti s organizacijom farme za uzgoj gusaka? Glavna stvar je razumjeti osnove tehnologije uzgoja. Ovo je, naravno, dug i naporan proces, ali mogućnost da sami pripremite gusku za Novu godinu vrijedi truda.

Poslovni plan farme gusaka

Farma gusaka počinje poslovnim planom. Prvo morate izraditi projekt, izračunati prihode i troškove. Izrađeni poslovni plan može biti vođen daljom organizacijom farme.

Zemljište za održavanje

Da biste uzgajali zdrave guske, preporučljivo je uzgajati ih daleko od grada. Da biste to učinili, preporuča se kupiti zemljište koje se nalazi što dalje od gradskih granica. Ako planirate šetati stado, tada bi područje trebalo biti veliko. Takođe je poželjno da u blizini postoji neka vrsta rezervoara. Ako imate oko 300 jedinki, onda vam je potrebno oko 40 metara zemljišta koje gleda na livadu.

Kupovina ptice

Kako biste spriječili da uzgoj gusaka postane opresivna dužnost umjesto zadovoljstva, morate odlučiti koju rasu želite uzgajati na farmi gusaka. Do danas postoji više od 35 pasmina koje se razlikuju ne samo u proizvodnji jaja i produktivnosti, već iu uvjetima pogodnim za njihov uzgoj.

Na primjer, pasmina Arzamas je jedna od najstarijih pasmina, izvorno uzgajana za borbe. S vremenom, umjesto borbenog smjera, pasmina je stekla kvalitete koje su bile savršene za mesni pravac.

Kineska pasmina ističe se, prije svega, svojom malom veličinom. Ali, unatoč svojoj veličini, imaju visoku proizvodnju jaja i povećanu izdržljivost. Potomstvo dobiveno križanjem kineske guske i talijanskog, holmogorskog ili tuluzskog gusa ima visoke karakteristike tova i stopu prirasta. Ova kombinacija karakteristika u pasmini daje prednost u odnosu na predstavnike drugih rasa. Mogu se uzgajati u posebnim uslovima poput brojlera.

Talijanska pasmina je vrlo popularna u zapadnim zemljama, ali se na teritoriji ZND-a pojavila u sovjetsko doba zahvaljujući Čehoslovačkoj. U tovu rasa pokazuje visoke karakteristike, kako za meso tako i za jetru. Aktivan rast se primjećuje kod mladih životinja, a dobre kokoši se dobivaju od gusaka.

Hranjenje gusaka mora početi od prvih dana života. Prvih dana morate se hraniti najmanje 6 puta dnevno. Ishrana se može sastojati od kvalitetne hrane. Idealno, ako je već testirano. Takođe, za ishranu može biti pogodna i mlevena mešavina žitarica od pšenice, herkulesa, graška, kukuruza i heljde. Ovoj smjesi se mogu dodati sjeckana kuhana jaja ili svježi sir. Možete dodati nasjeckanu djetelinu, koprivu i drugo začinsko bilje. Odnos žitarica i začinskog bilja treba da bude 1:1.

Nakon 4 dana u prehranu se mogu dodati kolači i korijenski usjevi. Najvažnije je da se daje mokra hrana, uz izbjegavanje ljepljivosti koja može začepiti nozdrve i izazvati upalu. Sitan šljunak treba sipati u zasebne hranilice, a u hranu dodati mljevene školjke i kredu.

Ako planirate uzgajati guske za meso, onda ih morate intenzivno hraniti i ne pustiti ih da hodaju. Treba davati i zelje i obogaćenu hranu. Zrnastom dijelu se moraju dodati mineralni dodaci, poput krede, školjke i soli. Ako se držite takvog hranjenja, onda jedna guska stara 70 dana ima do 12 kilograma žitarica i 24 kilograma zelenila. Ljeti se guske mogu uzgajati u divljini. Zašto biste trebali izgraditi tor: posijati travu, opremiti hranilicama za dodatnu hranu. Takođe treba staviti posude za piće i posude za kupanje.

Prodaja gotovih proizvoda

Nema problema sa prodajom gotovih proizvoda od guske. Iako je ova oblast poslovanja tražena, još uvijek je malo konkurenata na tržištu. Ne možete se bojati konkurencije i računati na profitabilno i brzo trgovanje. Guščje meso se može prodati u kuhinji restorana ili dostaviti na police prodavnica.

Najprofitabilnije bi bilo otvoriti vlastitu trgovinu, gdje će biti moguće prodavati jaja i guščje meso. Ako instalirate odgovarajuću opremu na farmi, možete proširiti asortiman proizvoda od guščijeg mesa, jetre i masti.

Farma gusaka je profitabilan posao koji može donijeti veliki profit.

Video "Daniil Penchalov o farmi gusaka"

U ovom videu, vlasnik farme gusaka, Daniil Penchalov, govori o svojoj farmi i prednostima uzgoja gusaka.