केकड़े की छड़ें एक उत्तम व्यंजन का स्वादिष्ट और सस्ता विकल्प हैं। साथ ही, यदि निर्माता ने पारंपरिक तकनीक और व्यंजनों का उल्लंघन नहीं किया है, तो सुरीमी भी उपयोगी है। इसके अलावा, उनकी कम कैलोरी सामग्री उन लोगों को भी अपने फिगर के बारे में चिंता करने की अनुमति नहीं देती है जो आहार पर हैं। केकड़े की छड़ियों के सभी सूचीबद्ध फायदों के लिए धन्यवाद, वे अक्सर छुट्टियों और रोजमर्रा के सलाद में एक घटक के रूप में रूसियों की मेज पर दिखाई देते हैं। हालाँकि, यदि आप अभी तक नहीं जानते कि सलाद के अलावा केकड़े की छड़ियों से क्या बनाया जा सकता है, तो आप बहुत कुछ खो रहे हैं। आख़िरकार, यह उत्पाद अन्य स्वादिष्ट स्नैक्स और यहां तक ​​कि मुख्य पाठ्यक्रमों के लिए आधार के रूप में काम कर सकता है। हमने जो व्यंजन एकत्र किए हैं वे इस बात को पुख्ता तौर पर साबित करते हैं।

केकड़े की छड़ियों का ठंडा क्षुधावर्धक "बॉल्स"

आपको किस चीज़ की जरूरत है:

• केकड़े की छड़ें - 0.2 किलो;
• आलू - 0.3 किलो;
• चिकन अंडा - 5 पीसी ।;
• पनीर "रूसी" या समान - 0.2 किलो;
• मेयोनेज़ - 100 मिलीलीटर।

खाना कैसे बनाएँ:

1. जमी हुई सुरीमी को बिना डीफ्रॉस्टिंग के पीस लें।
2. आलू उबालें, छीलें और कद्दूकस कर लें।
3. अंडे उबालें. छील कर बारीक कद्दूकस भी कर लीजिये.
4. पनीर को बारीक छेद वाले कद्दूकस की सहायता से पीस लें।
5. आलू, अंडे और केकड़े की छड़ें मिलाएं, घने गोले बनाने के लिए सुविधाजनक स्थिरता वाला आधार प्राप्त करने के लिए आवश्यक मात्रा में मेयोनेज़ मिलाएं, अब और नहीं।
6. गोले बनाएं और उन्हें कसा हुआ पनीर में रोल करें।

यदि आप चाहें, तो आप बॉल्स के बेस में प्रेस से गुजरी हुई लहसुन की कुछ कलियाँ मिला सकते हैं। सलाद के विपरीत, केकड़े की छड़ियों का यह क्षुधावर्धक बुफ़े टेबल पर परोसा जा सकता है। ऐसा नाश्ता काफी सस्ता पड़ेगा, हालाँकि यह स्वादिष्ट और स्वादिष्ट निकलेगा।

बैटर में केकड़ा चिपक जाता है

आपको किस चीज़ की जरूरत है:

• केकड़े की छड़ें - 0.4 किलो;
• अंडा - 2 पीसी ।;
• मेयोनेज़ - 60 मिलीलीटर;
• दूध - 60 मिलीलीटर;
• गेहूं का आटा - 70-100 ग्राम;
• पिसी हुई काली मिर्च - स्वाद के लिए;
• वनस्पति तेल - कितनी आवश्यकता होगी।

खाना कैसे बनाएँ:

1. अंडों को फेंटें, मेयोनेज़ और दूध डालें, मिलाएँ।
2. आटा छान लीजिये. धीरे-धीरे इसे आटे में मिलाएं, अच्छी तरह हिलाएं जब तक कि आपको खट्टा क्रीम जैसी स्थिरता वाला आटा न मिल जाए। चाहें तो काली मिर्च डालें, यह गर्म हो सकती है.
3. एक फ्राइंग पैन में वनस्पति तेल गरम करें। इसमें बहुत कुछ होना चाहिए, क्योंकि केकड़े की छड़ियों को बैटर में डीप फ्राई करना बेहतर है।
4. फिल्म से छड़ें हटा दें। यदि वे जमे हुए हैं, तो आपको उन्हें पहले से डीफ़्रॉस्ट करना होगा। केकड़े की छड़ियों के मामले में पिघलने की प्रक्रिया को तेज करने के लिए माइक्रोवेव का उपयोग करना सख्त मना है।
5. प्रत्येक स्टिक को बैटर में डुबोएं, उबलते तेल में डालें और पैन को ढक्कन से ढके बिना मध्यम आंच पर 2-3 मिनट तक भूनें।

बैटर में केकड़े की छड़ें अपने आप में एक व्यंजन हैं। इन्हें बीयर के साथ नाश्ते के रूप में या सिर्फ नाश्ते या रात के खाने के लिए परोसा जा सकता है। यह डिश काफी हल्की है.

केकड़ा छड़ी कटलेट

आपको किस चीज़ की जरूरत है:

• केकड़े की छड़ें - 0.4 किलो;
• गाजर - 0.2 किलो;
• प्याज - 100 ग्राम;
• चिकन अंडा - 1 पीसी ।;
• खट्टा क्रीम - 60 मिलीलीटर;
• नमक, काली मिर्च - अपने स्वाद के लिए;
• ब्रेडक्रंब - आवश्यकतानुसार;
• वनस्पति तेल - आवश्यकतानुसार।

खाना कैसे बनाएँ:

1. केकड़े की छड़ियों को ब्लेंडर या मीट ग्राइंडर का उपयोग करके पीस लें।
2. सब्जियों को छील लें. प्याज को बारीक काट लें और गाजर को कद्दूकस कर लें।
3. सब्जियों, सुरीमी, खट्टी क्रीम और अंडों से स्वादानुसार नमक और काली मिर्च मिला कर कीमा बनाएं। कृपया ध्यान दें कि केकड़े की छड़ें स्वयं काफी नमकीन होती हैं, इसलिए आपको कीमा बनाया हुआ मांस में थोड़ा नमक मिलाना होगा।
4. छोटे कटलेट बनाएं, ब्रेडक्रंब में रोल करें और दोनों तरफ से तलें।

अगर चाहें तो क्रैब स्टिक कटलेट को भाप में पकाया जा सकता है. ऐसे में आपको तेल और ब्रेडक्रंब का इस्तेमाल नहीं करना पड़ेगा, जिससे डिश स्वादिष्ट बन जाएगी. आप कटलेट को एक अलग डिश के रूप में या चावल या मसले हुए आलू के साइड डिश के साथ परोस सकते हैं। ये सलाद से कहीं ज्यादा पौष्टिक होते हैं.

केकड़े की छड़ियों के साथ ड्रैनिकी

आपको किस चीज़ की जरूरत है:

• आलू - 1 किलो;
• केकड़े की छड़ें या केकड़ा मांस - 0.2 किलो;
• चिकन अंडा - 1 पीसी। (एक चम्मच स्टार्च से बदला जा सकता है);
• आटा - 30 ग्राम;
• नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए;
• वनस्पति तेल - कितनी आवश्यकता होगी।

खाना कैसे बनाएँ:

1. कच्चे आलू छीलें, कद्दूकस करें और रस निचोड़ लें। इसे जमने दें, अतिरिक्त तरल निकाल दें, और नीचे जमा हुआ स्टार्च आलू के मिश्रण में लौटा दें।
2. सुरीमी को ब्लेंडर से पीस लें या बारीक काट लें। आलू के साथ मिलाएं.
3. आटा, अंडा (या स्टार्च), नमक और काली मिर्च डालें। अच्छी तरह मिलाओ।
4. गर्म तवे पर एक बड़ा चम्मच रखकर उबलते तेल में भूनें।

केकड़े की छड़ियों के साथ ड्रैनिकी आपको उपवास सहित अपने आहार में विविधता लाने की अनुमति देगा।

केकड़े की छड़ियों के साथ लवाश रोल

आपको किस चीज़ की जरूरत है:

• केकड़े की छड़ें - 100 ग्राम:
• पतला अर्मेनियाई लवाश - 1 पीसी ।;
• क्रीम चीज़ या नरम पनीर - 100 ग्राम;
• हार्ड पनीर - 100 ग्राम;
• लहसुन - 2 लौंग;
• साग - स्वाद के लिए.

खाना कैसे बनाएँ:

1. सुरीमी को बारीक काट लीजिये.
2. सख्त पनीर को कद्दूकस पर पीस लें.
3. लहसुन को एक विशेष प्रेस से कुचल लें।
4. तीनों सामग्रियों को क्रीम चीज़ या नरम पनीर के साथ मिलाएं। यदि आवश्यक हो तो थोड़ा सा मेयोनेज़ डालें।
5. पिसा ब्रेड को परिणामी द्रव्यमान से चिकना करें, कटी हुई जड़ी-बूटियाँ छिड़कें और एक रोल में रोल करें।

जो कुछ बचा है वह रोल को ठंडा करना और 1.5-2 सेमी मोटे टुकड़ों में काटना है। इस ऐपेटाइज़र को छुट्टी की मेज पर परोसना शर्मनाक नहीं होगा। मेहमानों को इसका आनंद किसी थोड़े उबाऊ सलाद से कम नहीं लगेगा।

सामग्री में प्रस्तुत केकड़ा छड़ी व्यंजनों के व्यंजनों को बुनियादी माना जा सकता है। आप कुछ सामग्रियों को बदलकर स्वयं उनमें विविधता ला सकते हैं। सुरीमी सलाद के लिए विकल्पों से कम विकल्प नहीं होंगे।

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28.03.18

केकड़े की छड़ें छुट्टियों और रोजमर्रा की जिंदगी के लिए एक स्वादिष्ट नाश्ता हैं। इन्हें मेज पर वैसे ही परोसा जा सकता है, इन्हें पनीर के मिश्रण से भरा जा सकता है और कटे हुए मेवों में लपेटा जा सकता है और एक मूल व्यंजन के रूप में परोसा जा सकता है। आप केकड़े की छड़ियों से कई स्वादिष्ट और सुंदर व्यंजन तैयार कर सकते हैं, चाहे वह केकड़े की छड़ें सलाद, ऐपेटाइज़र, पहला कोर्स, कटलेट या रोल हों। यह सब केवल आपकी कल्पना पर निर्भर करता है। मुख्य बात यह है कि व्यंजन बनाते समय उच्च गुणवत्ता वाले केकड़े की छड़ियों का उपयोग किया जाए।

वैसे, जापानियों ने 12वीं शताब्दी में केकड़े की छड़ियों का आविष्कार किया था। वे सबसे पहले सफेद मछली से कीमा बनाते थे, फिर उसमें से नमी को वाष्पित करते थे, दबाते थे, मसाले डालते थे और रोल बनाते थे। यह जापानी ही थे जो उनमें सामान भरने का विचार लेकर आए थे।

विभिन्न दुकानों में केकड़े की छड़ियों की कीमत महत्वपूर्ण आंकड़ों के अनुसार भिन्न-भिन्न होती है। इसका कारण यह है कि केकड़े की छड़ें किस चीज से बनी होती हैं। जैसा कि आप समझते हैं, नुस्खा में केकड़े के मांस का उपयोग नहीं किया जाता है। GOST के अनुसार, केकड़े की छड़ियों को "केकड़े के मांस का एक एनालॉग" के रूप में परिभाषित किया गया है और ये कीमा बनाया हुआ सफेद मछली (सुरीमी) और स्टार्च से बनाई जाती हैं। सबसे महंगी और स्वास्थ्यप्रद केकड़े की छड़ें कीमा पोलक से बनी होती हैं; इनमें 16% तक प्रोटीन होता है। केवल केकड़े का मांस ही अधिक होता है, लेकिन इससे उत्पाद की कीमत कई गुना बढ़ जाती है। किसी गुणवत्तापूर्ण उत्पाद का निर्धारण करने के लिए, आपको उत्पाद की संरचना को पढ़ना होगा। सुरीमी को हमेशा पहले स्थान पर आना चाहिए। यदि यह मामला नहीं है, तो केकड़े की छड़ें स्टार्च और सोया प्रोटीन से बनी होती हैं। एक नोट पर. निर्माता हमेशा यह नहीं लिखते कि सोया का उपयोग स्टिक की संरचना में किया जाता है। आप इसे आंख से निर्धारित कर सकते हैं: सोया केकड़े की छड़ियों को एक पीला रंग देता है। और स्टार्च की अतिरिक्त उपस्थिति का निर्धारण घर पर ही किया जा सकता है। छड़ी को आधा मोड़ें - अगर वह तुरंत टूट कर बिखर जाए तो इसका मतलब है कि उसमें स्टार्च की मात्रा अधिक है। और एक और परीक्षण - छड़ी को खोलें, यदि आप सफल होते हैं - कीमा बनाया हुआ मछली का उपयोग उत्पादन में मुख्य उत्पाद के रूप में किया जाता था। छड़ियों का लाल रंग प्राकृतिक डाई कारमाइन द्वारा दिया जाता है, जो मादा कोचीनियल कीड़ों द्वारा उत्पादित कार्मिनिक एसिड से प्राप्त होता है। केकड़े की छड़ें खरीदते समय, आपको उत्पाद की श्रेणी पर ध्यान देना चाहिए, यदि यह पैकेज पर दर्शाया गया हो। इकोनॉमी क्लास केकड़े की छड़ियों में मछली प्रोटीन की मात्रा सबसे कम और कार्बोहाइड्रेट की मात्रा सबसे अधिक होती है। प्रीमियम उत्पाद अधिक महंगा है, लेकिन इसमें प्राकृतिक केकड़े का अर्क होता है। यह स्वस्थ प्रोटीन से भरपूर डिब्बाबंद शोरबा है, जो केकड़ों को उबालने से प्राप्त होता है।

जैसा कि हमने पहले ही कहा है, आप केकड़े की छड़ियों से कई प्रकार के स्वादिष्ट और सुंदर व्यंजन तैयार कर सकते हैं। हमने आपके लिए सिद्ध व्यंजन एकत्र किए हैं और आशा करते हैं कि आप उन्हें पसंद करेंगे।

केकड़े की छड़ें और काली मिर्च के साथ रोल

कभी-कभी कोई व्यंजन बनाने के लिए पर्याप्त समय नहीं होता है। या दिन भर के काम के बाद आप कुछ स्वादिष्ट चाहते हैं, लेकिन आप चूल्हे के पास खड़े नहीं रहना चाहते। फिर ऐसे उत्पादों से बने सलाद के व्यंजन, जिन्हें लंबे समय तक गर्मी उपचार की आवश्यकता नहीं होती है, जैसे केकड़ा मांस, बचाव में आएंगे। यदि आप नहीं जानते कि आप केकड़े की छड़ियों से क्या कर सकते हैं, तो यह लेख आपके लिए है।
अन्य सलाद विकल्प देखें - या।

पकवान का यह संस्करण लगभग हर दावत में पाया जा सकता है। ऐसा इसलिए है क्योंकि तैयारी की गति और सलाद का नाजुक स्वाद ऐपेटाइज़र को अपूरणीय बना देता है। आपके मेहमानों को यह व्यवहार पसंद आएगा।

केकड़ा स्टिक सलाद के लिए आपको क्या चाहिए:

• केकड़ा मांस (लाठी) - 250 ग्राम;
• डिब्बाबंद मक्का - 200 ग्राम;
• 4 चिकन अंडे;
• पनीर - 180 ग्राम;
• 3 लहसुन की कलियाँ;
• सलाद मेयोनेज़;
• नमक की एक चुटकी।

केकड़ा सलाद कैसे बनाये

1. पनीर को बाकी सामग्री के आकार के क्यूब्स में काट लें।
2. लहसुन की कलियों को प्रेस से गुजारें और मेयोनेज़ में डालें।
3. तैयार सामग्री को मिलाएं, सॉस और स्वादानुसार नमक डालें।

केकड़े की छड़ियों के साथ सलाद

जब आपके पास कुछ स्वादिष्ट बनाने का समय नहीं है, लेकिन आप अपने मेहमानों को आश्चर्यचकित करना चाहते हैं और स्वादिष्ट भोजन करना चाहते हैं, तो यह सबसे किफायती विकल्प है। जल्दी तैयार होने के अलावा, यह व्यंजन स्वस्थ विटामिन से भरपूर है।

केकड़े की छड़ियों के साथ सलाद के लिए सामग्री:

• 200 जीआर. पत्ता गोभी;
• 2 ताजा खीरे;
• 200 ग्राम केकड़े की छड़ें;
• डिब्बाबंद मटर - 7 बड़े चम्मच;
• मेयोनेज़ - 5-6 बड़े चम्मच;
• 2 चुटकी नमक.

केकड़े की छड़ें कैसे पकाएं:

1. सलाद के लिए पत्तागोभी के युवा, छोटे सिरों को चुनना बेहतर है। स्ट्रिप्स में काटें. अपने हाथों से द्रव्यमान को हल्के से कुचलें।
2. खीरे को टुकड़ों में काट लें, धो लें, यदि आवश्यक हो तो छीलकर काट लें।
3. केकड़े की छड़ियों को क्यूब्स में काट लें।
4. मटर को एक छलनी में छान लें और पानी से धो लें।
5. सभी सामग्रियों को मिलाएं, मेयोनेज़ और नमक डालें।

त्वरित केकड़ा स्टिक सलाद

सबसे सरल सलाद शायद मौजूद नहीं है. सभी आवश्यक उत्पाद हमेशा हाथ में रहते हैं। अधिकांश सामग्रियां हमेशा रेफ्रिजरेटर में संग्रहित की जाती हैं।

हमें निम्नलिखित उत्पादों की आवश्यकता होगी:

• केकड़े की छड़ें - 200 ग्राम;
• सफेद गोभी - 300 ग्राम;
• डिब्बाबंद मक्का - 200 ग्राम;
• मेयोनेज़ - 3-4 बड़े चम्मच;
• नमक - 1 छोटी चुटकी;
• मूल काली मिर्च;
• सजावट के लिए साग।

केकड़े की छड़ियों के साथ त्वरित सलाद:

1. ताजी पत्तागोभी को बारीक काट लें. फिर इस मिश्रण को हाथ से हल्के से मसल लें ताकि इसका रस निकल जाए।
2. मक्के को छानने के लिए एक कोलंडर में रखें।
3. केकड़े की छड़ियों को मोटे कद्दूकस पर पीस लें, या उन्हें रेशों में अलग कर लें।
4. साग को धोकर काट लें।
5. सभी सामग्रियों को एक अलग सलाद कटोरे में मिलाएं, मेयोनेज़ डालें, नमक और काली मिर्च डालें। अच्छी तरह से मलाएं।

टार्टलेट में केकड़ा सलाद

टार्टलेट में केकड़ा सलाद निश्चित रूप से आपके सभी मेहमानों को पसंद आएगा। साथ ही स्नैक तैयार करने में भी ज्यादा समय नहीं लगता है.

केकड़े के सलाद में क्या मिलाया जाता है:

• डिब्बाबंद मक्का - 300 ग्राम;
• केकड़ा मांस या केकड़े की छड़ें - 300 ग्राम;
• 5 अंडे;
• 12 टार्टलेट;
• मेयोनेज़ के 4 बड़े चम्मच।

चरण-दर-चरण खाना पकाने के निर्देश:

1. अंडों को अच्छी तरह उबालें, फिर ठंडा करें, छीलें और क्यूब्स में काट लें।
2. मक्के को एक कोलंडर में निकाल लें और अतिरिक्त तरल निकल जाने दें।
3. केकड़े की छड़ें (या मांस) बारीक काट लें।
4. एक सलाद कटोरे में सभी सामग्रियों को मिलाएं, मेयोनेज़ डालें।
5. परिणामी द्रव्यमान को टार्टलेट में रखें और मेहमानों को परोसें।

त्वरित केकड़ा और बीन सलाद

स्वादिष्ट और पौष्टिक केकड़े की छड़ियों के अलावा, सलाद में डिब्बाबंद फलियों का उपयोग किया जाता है। और फलियां, जैसा कि आप जानते हैं, पेट भरने वाले और स्वास्थ्यवर्धक खाद्य पदार्थ हैं। इस सलाद का उपयोग नाश्ते या हल्के डिनर के रूप में किया जा सकता है।

आवश्यक उत्पाद:

• मसालेदार फलियाँ - 100 ग्राम;
• डिब्बाबंद मक्का - 100 ग्राम;
• चिकन अंडे - 4 पीसी ।;
• केकड़ा मांस या केकड़े की छड़ें - 300 ग्राम;
• कम वसा वाले खट्टा क्रीम के 3 बड़े चम्मच;
• 4 सलाद पत्ते;
• सजावट के लिए हरियाली.

चरण-दर-चरण निर्देश:

1. अंडों को अच्छी तरह उबालें, फिर ठंडा करें, छीलें और क्यूब्स में काट लें।
2. मक्के और फलियों को एक कोलंडर में रखें और अतिरिक्त तरल निकल जाने दें।
3. केकड़े के मांस को टुकड़ों में काटें।
4. सलाद के पत्तों को धोकर प्लेट के तले पर रखें।
5. कुचली हुई सामग्री को एक कटोरे में मिलाएं, खट्टा क्रीम डालें। स्वादानुसार नमक डालें और मिलाएँ।
6. ऐपेटाइज़र को सलाद के पत्तों पर रखें, धुली और कटी हुई जड़ी-बूटियों से सजाएँ।

जैसा कि आप व्यंजनों से देख सकते हैं, केकड़ा सलाद न केवल मकई के साथ तैयार किया जा सकता है - जैसा कि क्लासिक संस्करण में उपयोग किया जाता है, बल्कि किसी अन्य उत्पाद के साथ भी प्रयोग किया जा सकता है। क्या आपको केकड़ा सलाद में प्याज चाहिए? इसे अपने विवेक से जोड़ा जा सकता है. रचना में सुधार करें और अपने मेहमानों को अपनी उत्कृष्ट कृतियों से सम्मानित करें।

केकड़े की छड़ियों का क्षुधावर्धक एक सरल और स्वादिष्ट व्यंजन है। उनकी मदद से सामान्य मेनू में विविधता लाना आसान है। कई दिनों तक सूप तैयार करके, आप अलग-अलग ऐपेटाइज़र का उपयोग करके प्रत्येक भोजन को मूल बना सकते हैं। इस तरह आपको हर दिन कुछ नया नहीं बनाना पड़ेगा और आपके परिवार को भोजन की एकरसता के बारे में शिकायत नहीं हो सकेगी।

केकड़े की छड़ें एक ऐसा उत्पाद है जो अपेक्षाकृत हाल ही में यहां दिखाई दिया, लेकिन जल्दी ही बाजार पर कब्जा कर लिया। यह न केवल इस तथ्य से समझाया गया है कि वे एक तैयार और स्वादिष्ट समाधान हैं। केकड़े की छड़ियों में ऐसा स्वाद होता है जिसे अन्य सामग्रियों के साथ मिलाना आसान होता है। इसीलिए उनके साथ तुरंत ढेर सारे सलाद और स्नैक्स सामने आ गए।

मुख्य बात गुणवत्तापूर्ण केकड़े की छड़ें चुनना है। वे चिकने, साफ-सुथरे और सुंदर होने चाहिए। प्रकाश वाला भाग सफ़ेद होना चाहिए, भूरा या पीला नहीं। गुणवत्तापूर्ण केकड़े की छड़ें एक तरफ साफ-सुथरे गुलाबी रंग की होती हैं, बिना किसी दाग ​​या धारियाँ के।

केकड़े की छड़ी की गुणवत्ता जांचने का सबसे तेज़ तरीका इसे खोलना है। यदि यह आसानी से खुल जाए तो उत्पाद अच्छा है। नहीं - बहुत अधिक स्टार्च, पर्याप्त कीमा बनाया हुआ मछली नहीं और उत्पाद खराब गुणवत्ता का है।

क्रैब स्टिक ऐपेटाइज़र कैसे तैयार करें - 15 किस्में

एक बहुत ही त्वरित लेकिन स्वादिष्ट स्नैक विकल्प। और इसके शानदार डिज़ाइन के कारण, इसे उत्सव की मेज पर सुरक्षित रूप से परोसा जा सकता है।

सामग्री:

• केकड़े की छड़ें - 200 ग्राम;
• हार्ड पनीर - 80 ग्राम;
• अंडे - 3 पीसी ।;
• लहसुन - 2-3 लौंग;
• दिल;
• मेयोनेज़।

तैयारी:

अंडों को अच्छी तरह उबाल लें और छिलके निकाल लें. सफेद भाग से जर्दी अलग करें, सफेद भाग को एक प्लेट में और जर्दी को दूसरी प्लेट में रगड़ें।

प्रोटीन वाली एक प्लेट में पनीर, लहसुन को कद्दूकस कर लें, डिल और मेयोनेज़ डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।

हम पैकेजिंग से केकड़े की छड़ें निकालते हैं।

यदि आप केकड़े की छड़ियों को आधे मिनट के लिए गर्म पानी में रखते हैं तो वे अधिक आसानी से खुल जाती हैं।

केकड़े की छड़ी को खोलें, इसे भरावन से चिकना करें और इसे एक रोल में रोल करें। स्टिक के किनारों को मेयोनेज़ से हल्का चिकना करें और जर्दी में डुबोएं।

प्रसंस्कृत पनीर और लहसुन के साथ अंडे के प्रसिद्ध सलाद का एक सुंदर संस्करण।

सामग्री:

• केकड़े की छड़ें - 200 ग्राम;
• प्रसंस्कृत पनीर - 100 ग्राम;
• अंडा - 1 पीसी ।;
• डिल - एक छोटा गुच्छा;
• लहसुन - 2 लौंग;
• मेयोनेज़ - 20 ग्राम।

तैयारी:

अंडे उबालें और छीलें। प्रसंस्कृत पनीर, अंडे और लहसुन को कद्दूकस कर लें। लहसुन के लिए आप लहसुन प्रेस का उपयोग कर सकते हैं। डिल को धोकर बारीक काट लीजिए. मेयोनेज़ के साथ सब कुछ मिलाएं।

प्रत्येक केकड़े की छड़ी को खोलें, ब्रश से भरावन लगाएं और फिर से रोल करें।

हल्का नाश्ता तैयार करने का एक मूल तरीका केकड़े की छड़ियों के साथ डिब्बाबंद मछली का उपयोग करना है। यह विधि - समान उत्पादों को विभिन्न रूपों में उपयोग करने से सूक्ष्म स्वाद मिलता है।

सामग्री:

• डिब्बाबंद मछली (सैल्मन या गुलाबी सैल्मन) - 1 कैन;
• अंडा - 3 पीसी ।;
• प्याज - 1 पीसी ।;
• नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए;
• मेयोनेज़।

तैयारी:

प्याज को बारीक काट लें और कड़वाहट दूर करने के लिए ठंडे पानी में 10 मिनट के लिए रख दें। अंडे उबालें.

डिब्बाबंद भोजन खोलें और कांटे से चिकना होने तक मैश करें।

अंडे को कद्दूकस कर लें और सारी सामग्री मिला लें। मेयोनेज़ जोड़ें.

केकड़े की छड़ियों को खोलें, प्रत्येक परत को कोट करें और ध्यान से उन्हें रोल करें। रोल्स को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लीजिए.

लाल मछली एक बहुत ही स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक उत्पाद है, जिसका उपयोग अक्सर स्नैक्स बनाने में किया जाता है। केकड़े की छड़ी का रोल मछली के लिए एक सुंदर फ्रेम होगा। परिणाम स्टाइलिश समुद्री भोजन रोल है।

सामग्री:

• केकड़े की छड़ें - 8 पीसी ।;
• ककड़ी (छोटा) - 1 पीसी ।;
• प्रसंस्कृत पनीर जो फैलता है - 1 पैकेज;
• हार्ड पनीर - 50 ग्राम;
• स्मोक्ड ट्राउट या सैल्मन - 150 ग्राम।

तैयारी:

खीरे को छीलकर छोटे क्यूब्स में काट लें. सख्त पनीर को कद्दूकस पर पीस लें. मछली को पतले टुकड़ों में काट लें.

केकड़े की छड़ी को खोलो. पिघले हुए पनीर से सतह को चिकना कर लें। ऊपर लाल मछली, खीरे के टुकड़े रखें और कसा हुआ पनीर छिड़कें। एक रोल में रोल करें. - छोटे-छोटे टुकड़ों में काट कर प्लेट में रखें.

पीटा ब्रेड में लपेटे गए व्यंजन अच्छे होते हैं क्योंकि इन्हें अपने हाथों से संभालना आसान होता है। किसी भी कार्यक्रम के लिए नाश्ता बनाता है। आप इसे हर दिन के व्यंजन के रूप में या छुट्टी की मेज के लिए पका सकते हैं।

सामग्री:

• केकड़े की छड़ें - 1 पैकेज;
• प्रसंस्कृत पनीर - 2 पीसी ।;
• अर्मेनियाई लवाश - 2 चादरें;
• अंडा - 5 पीसी ।;
• लहसुन - 2-3 लौंग;
• मेयोनेज़ - 200 ग्राम।

तैयारी:

अंडे उबालें, ठंडा होने दें और छील लें।

प्रसंस्कृत पनीर को कद्दूकस करें, कटा हुआ लहसुन और आधा मेयोनेज़ डालें। अच्छी तरह से मलाएं।

केकड़े की छड़ियों को बारीक काट लीजिये. अंडे को कद्दूकस कर लें. अंडे को चॉपस्टिक और मेयोनेज़ के साथ मिलाएं।

पहली पीटा ब्रेड को केकड़े की छड़ियों की फिलिंग के साथ फैलाएं। किनारों को मेयोनेज़ से कोट करना अच्छा है ताकि वे सूखें नहीं। रोल को रोल करें और एक तरफ रख दें।

दूसरी पीटा ब्रेड लें और इसे पनीर के मिश्रण से चिकना कर लें। पहले रोल को ऊपर रखें और कसकर रोल करके एक रोल बना लें।

क्लिंग फिल्म में लपेटें और कम से कम एक घंटे के लिए भीगने के लिए रेफ्रिजरेटर में रखें।

क्षुधावर्धक में साग न केवल लवाश को स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक बनाता है, बल्कि पकवान को अधिक आकर्षक स्वरूप भी देता है।

सामग्री:

• लवाश - 3 पीसी ।;
• केकड़े की छड़ें - 1 पैकेज;
• अंडा - 3 पीसी ।;
• पनीर - 250 ग्राम;
• मेयोनेज़ - 250 ग्राम;
• लहसुन - 3 लौंग;
• साग - एक गुच्छा.

तैयारी:

सभी सामग्रियों को पहले से काटने के लिए कई प्लेटें लेना बेहतर है, और फिर उन्हें बाहर रख दें। अंडे उबालें, छीलें और कद्दूकस कर लें। पनीर को मोटे कद्दूकस पर पीस लें. केकड़े की छड़ियों को बारीक काट लें या कद्दूकस कर लें।

साग को बारीक काट लें, लहसुन को प्रेस से गुजारें और मेयोनेज़ के साथ मिलाएँ। इससे स्वादिष्ट चटनी बनती है.

लवाश को भागों में बाँट लें।

पीटा ब्रेड की पहली शीट लें, इसे सॉस से चिकना करें और पहली परत - केकड़े की छड़ें बिछाएं। ऊपर दूसरी शीट रखें, सॉस से ब्रश करें और ऊपर अंडे रखें।

तीसरी परत को बची हुई मेयोनेज़ से चिकना करें और पनीर छिड़कें। सभी चीज़ों को एक टाइट रोल में रोल करें। भिगोने के लिए कई घंटों के लिए रेफ्रिजरेटर में रखें।

विभिन्न दावतों में, पीटा ब्रेड में पनीर और अंडे के साथ केकड़े की छड़ें अक्सर परोसी जाती हैं। एक असामान्य सॉस का उपयोग करने से इस व्यंजन को स्वादिष्ट और अधिक रोचक बनाने में मदद मिलेगी। आपका ज़्यादा समय बर्बाद नहीं होगा, लेकिन पकवान का स्वाद बढ़िया होगा।

सामग्री:

• लवाश - 3 पीसी ।;
• केकड़े की छड़ें - 2 पैक;
• पनीर - 250 ग्राम;
• सॉस के लिए:
• मसालेदार ककड़ी - 5 पीसी ।;
• डिल - एक छोटा गुच्छा;
• मेयोनेज़ - 400 ग्राम;
• लहसुन - 4 कलियाँ।

तैयारी:

पहले केकड़े की छड़ियों को हल्का सा जमा लें ताकि उन्हें कद्दूकस करना आसान हो जाए। इन्हें कद्दूकस पर पीस लें. पनीर को बारीक़ करना।

सॉस के लिए आपको अचार वाले खीरे को कद्दूकस करना होगा। डिल को बारीक काट लें. मिश्रण में कटा हुआ लहसुन डालें और मेयोनेज़ डालें।

पीटा ब्रेड को सॉस से चिकना करें और ऊपर केकड़े की छड़ें और पनीर रखें। रोल को सावधानी से बेलें। इसे क्लिंग फिल्म में लपेटें और फ्रीजर में रख दें।

मसालेदार स्नैक्स के प्रेमियों के लिए, केकड़े की छड़ें और कोरियाई गाजर वाला रोल उपयुक्त है। विभिन्न रंगों की परतें नियमित समान रोल की तुलना में अधिक सुंदर लगती हैं। नुस्खा में मेयोनेज़ को खट्टा क्रीम से बदला जा सकता है।

सामग्री:

• लवाश - 1 पीसी ।;
• कोरियाई गाजर -100 ग्राम;
• हार्ड पनीर - 100 ग्राम;
• केकड़े की छड़ें - 100 ग्राम;
• ककड़ी - 2 पीसी ।;
• अंडे - 3 पीसी ।;
• बेकन - 100 ग्राम;
• मेयोनेज़ - 100 ग्राम।

तैयारी:

भरने की सभी सामग्री (पनीर, बेकन, खीरे और अंडे) को बारीक काट लें या कद्दूकस कर लें। हम केकड़े की छड़ियों को गुलाबी भाग और सफेद भाग में विभाजित करते हैं। हम सभी तैयारियों को अलग-अलग प्लेटों पर रखते हैं।

पीटा ब्रेड को खोलें, इसे मेयोनेज़ से कोट करें, और रंगों को बारी-बारी से पंक्ति दर पंक्ति भरें। सावधानी से, स्ट्रिप्स को मिश्रित न करने का प्रयास करते हुए, पीटा ब्रेड को रोल करें। आधे घंटे के लिए किसी ठंडी जगह पर रखें।

परोसने का मूल तरीका आपको परिचित व्यंजनों को नए तरीके से बदलने की अनुमति देता है। मिश्रण को सुंदर गेंदों में रोल करके केकड़े की छड़ें, अंडे और पनीर का एक नियमित सलाद खूबसूरती से परोसा जा सकता है। आप उन्हें एक डिश पर अलग से रख सकते हैं, या, मेहमानों की सुविधा के लिए, आप प्रत्येक गेंद को सीधे टोस्ट पर रख सकते हैं। इस तरह द्रव्यमान सूख नहीं जाएगा, और सैंडविच लंबे समय तक ताजा और आकर्षक बने रहेंगे।

सामग्री:

• केकड़े की छड़ें - 200 ग्राम;
• प्रसंस्कृत पनीर - 2 पैकेज;
• अंडे - 3 पीसी ।;
• लहसुन - 2-3 लौंग;
• मेयोनेज़।

तैयारी:

सभी सामग्रियों को बारीक कद्दूकस पर पीस लें। हम कसा हुआ केकड़े की छड़ियों को दो भागों में विभाजित करते हैं - एक सामान्य द्रव्यमान में जाएगा, और दूसरा सजावट के लिए उपयोग किया जाएगा।

सभी सामग्रियों को मिलाएं, स्वादानुसार मसाले डालें और मेयोनेज़ के साथ मिलाएँ।

दो चम्मच का उपयोग करके, मिश्रण को एक छोटी गेंद में रोल करें। इसे केकड़े की छड़ियों में डुबाकर प्लेट में रखें. हम तब तक जारी रखते हैं जब तक द्रव्यमान समाप्त न हो जाए।

कई गृहिणियां सलाद में केकड़े की छड़ें जोड़ने की आदी हैं, लेकिन आप केकड़े की छड़ियों को बैटर में हल्का भूनकर भी उतना ही स्वादिष्ट नाश्ता प्राप्त कर सकते हैं।

सामग्री:

• केकड़े की छड़ें - 300 ग्राम;
• वनस्पति तेल - 1 चम्मच;
• नींबू - 1 पीसी ।;
• अंडा - 3 पीसी ।;
• आटा - 2/3 कप;
• दूध - 1/2 कप;
• साग - 5 टहनियाँ।

तैयारी:

सबसे पहले केकड़े की छड़ियों को मैरीनेट कर लें। हम उन्हें पैकेजिंग से साफ करते हैं, एक कटोरे में डालते हैं, नींबू का रस छिड़कते हैं और ऊपर से वनस्पति तेल डालते हैं। स्वादानुसार मसाले डालें, सभी चीज़ों को अच्छी तरह मिलाएँ और 20 मिनट के लिए फ्रिज में रख दें।

इस दौरान हम बैटर तैयार करते हैं. झाग बनने तक अंडे को नमक के साथ फेंटें। हम गर्म दूध के साथ आटा पतला करते हैं और इसे अंडे में डालते हैं। प्रत्येक केकड़े की छड़ी को बैटर में डुबोएं और वनस्पति तेल में भूनें। स्टिक को हर तरफ से सुनहरा होने तक तलें।

यह सुनिश्चित करने के लिए कि बैटर स्टिक पर समान रूप से वितरित हो, आप पहले इसे एक तरफ डुबा सकते हैं, भून सकते हैं, और फिर दूसरी तरफ से ऐसा कर सकते हैं। इस प्रक्रिया में अधिक समय लगेगा, लेकिन छड़ें बैटर से समान रूप से लेपित हो जाएंगी।

उनका कहना है कि लगभग किसी भी व्यंजन में पिघला हुआ पनीर डालकर उसे बेहतर बनाया जा सकता है। शायद यह अतिशयोक्ति है, लेकिन पनीर के घोल में केकड़े की छड़ें बहुत कोमल हो जाती हैं और व्यावहारिक रूप से आपके मुंह में पिघल जाती हैं।

सामग्री:

• केकड़े की छड़ें - 200 ग्राम;
• पनीर - 50 ग्राम;
• अंडे - 2 पीसी ।;
• खट्टा क्रीम - 2 बड़े चम्मच;
• लहसुन - 2 लौंग;
• आटा - 80 ग्राम.

तैयारी:

लहसुन को काट लें और पनीर को कद्दूकस कर लें। अंडे को मसाले के साथ फेंटें, लहसुन के साथ खट्टा क्रीम और पनीर डालें। सभी चीजों को अच्छे से मिला लीजिए.

आटे को छान लें और चिपचिपाहट के लिए घोल में मिला दें। केकड़े की छड़ियों को बैटर में डुबोएं और हर तरफ 2-3 मिनट तक भूनें।

अपने बच्चे को स्कूल जाते समय, अपने पति को काम पर जाते हुए या यात्रा पर अपने साथ ले जाते हुए आटे में नाश्ता देना आसान है। आपको चिंता करने की ज़रूरत नहीं है कि यह रास्ते में सिकुड़ जाएगा, टूट जाएगा, या टूट कर गिर जाएगा। हालाँकि इस क्षुधावर्धक को गर्म ही खाया जाता है जबकि पनीर थोड़ा पिघला हुआ हो।

सामग्री:

• पफ पेस्ट्री - 250 ग्राम;
• केकड़े की छड़ें - 180 ग्राम;
• पनीर - 50 ग्राम;
• सूखी जड़ी बूटियों का मिश्रण - 1 चम्मच।

तैयारी:

केकड़े की छड़ियों की संख्या के अनुसार आटे को स्ट्रिप्स में काट लें।

सूखी जड़ी-बूटियों का मसालेदार मिश्रण मेज पर डालें और उस पर आटा बेल लें।

पनीर को पतले टुकड़ों में काट लीजिये.

केकड़े की छड़ी को पट्टी के बीच में रखें, किनारों के चारों ओर पनीर डालें। आटे को बेल लीजिये.

ओवन में 180 C पर लगभग 20-25 मिनट तक बेक करें।

आश्चर्यजनक रूप से, मीठा अनानास नमकीन खाद्य पदार्थों के साथ अच्छी तरह से मेल खाता है, जो इसे एक सुखद और जटिल स्वाद देता है। अनानास केकड़े की छड़ियों के साथ ऐपेटाइज़र में भी अच्छा है।

सामग्री:

• केकड़े की छड़ें - 5-6 पीसी ।;
• हार्ड पनीर - 50 ग्राम;
• डिब्बाबंद अनानास - 70 ग्राम;
• लहसुन - 3 लौंग;
• मेयोनेज़ - 2 बड़े चम्मच;
• टार्टलेट - मिश्रण की मात्रा के अनुसार
• हरियाली.

तैयारी:

केकड़े की छड़ें और अनानास को छोटे क्यूब्स में काटें। पनीर और लहसुन की कलियों को बारीक कद्दूकस पर पीस लें। ऐपेटाइज़र में मसाले और मेयोनेज़ डालें। एक सजातीय द्रव्यमान में मिलाएं और ऐपेटाइज़र को टार्टलेट में रखें।

यह ऐपेटाइज़र ट्विस्ट ऐपेटाइज़र पर एक छोटा सा ट्विस्ट है, जो आपके पसंदीदा केकड़े स्टिक सलाद को एक सुविधाजनक टार्टलेट के साथ जोड़ता है।

सामग्री:

• केकड़े की छड़ें - 200 ग्राम;
• डिब्बाबंद मक्का - 200 ग्राम;
• ककड़ी - 1 पीसी ।;
• उबले चावल - 100 ग्राम;
• मेयोनेज़ - 50 ग्राम।
• टार्टलेट - द्रव्यमान के आकार के अनुसार।

तैयारी:

केकड़े की छड़ें और खीरे को पीस लें. - मिश्रण को एक प्लेट में निकाल लें. डिब्बाबंद मक्का और 5-6 बड़े चम्मच उबले चावल डालें। मेयोनेज़ डालें और मिलाएँ। मिश्रण को टार्टलेट में डालें।

हम इस लेख में बहुत ही सरल और किफायती केकड़े की छड़ियों से बने व्यंजनों के लिए मूल व्यंजन पेश करते हैं।

केकड़े की छड़ियों में कोई विशेष उपयोगी संरचना नहीं होती है। फिर भी, इस उत्पाद से बने व्यंजन बहुत लोकप्रिय हैं। जो इस तथ्य से उचित है कि यह एक तैयार उत्पाद है।

इसे बस विभिन्न सामग्रियों के साथ मिलाया जाता है। अपने तटस्थ स्वाद के कारण, केकड़े की छड़ें लगभग सभी खाद्य पदार्थों के साथ अच्छी लगती हैं। इसलिए, उनके पास व्यंजनों की श्रृंखला अनंत है।

बीन्स और केकड़े की छड़ियों के साथ सलाद रेसिपी

बीन्स और केकड़े की छड़ियों के साथ सलाद का उत्सवपूर्ण संस्करण

आवश्यक उत्पाद:

• 300 ग्राम केकड़े की छड़ें
• 100 ग्राम डिब्बाबंद हरी फलियाँ
• 200 ग्राम हरे अंगूर
• कुछ हरी सलाद की पत्तियाँ
• 2 ताजा टमाटर
• 100 ग्राम छिले हुए अखरोट
• कुछ हरे प्याज
• सफेद शराब का गिलास
• आधा गिलास वनस्पति तेल
• आधा गिलास अंगूर का रस
• काली मिर्च, चीनी, मेयोनेज़, स्वादानुसार नमक
• कुछ सफेद मिर्च

आइए खाना बनाना शुरू करें:

• डीफ़्रॉस्टेड केकड़े की छड़ियों को छोटे टुकड़ों में काट लें
• एक कटोरे में रखें
• सेम की फली डालें
• हम सलाद के साग को अपने हाथों से फाड़ते हैं
• अंगूरों को आधा काट लें
• टमाटरों को गूदे से छीलिये, छिलका हटाइये, स्ट्रिप्स में काट लीजिये
• सभी चीज़ों को चॉपस्टिक और बीन्स के साथ एक कटोरे में रखें
• हिलाना
• अखरोट की आधी गिरी और हरी फलियाँ मिलाएँ

सॉस के लिए वाइन, वनस्पति तेल और अंगूर का रस मिलाएं। मसाले, चीनी, नमक, मेयोनेज़, कटी हुई तारगोन की पत्तियाँ डालें

सलाद को सॉस के साथ मिलाएं। आधे घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में छोड़ दें। चौड़े गिलासों में परोसें। हरियाली से सजाएं.

गिलास में सलाद

वीडियो: केकड़े की छड़ें और बीन्स के साथ सलाद

केकड़े की छड़ियों से रोल कैसे पकाएं, फोटो के साथ रेसिपी

रोल्स, एक व्यंजन जो जापान से हमारे पास आया, कई रूसी व्यंजनों को पसंद आया।

केकड़ा रोल तैयार करने के लिए आपको तैयार करना होगा:

• एक मुट्ठी पके हुए गोल दाने वाले चावल
• केकड़े की छड़ें 2 टुकड़े
• सख्त पनीर
• एक खीरा
• चावल का सिरका - 2 चम्मच
• चीनी एक चम्मच
• 2 चम्मच पानी
• वसाबी
• अचार का अदरक
• सोया सॉस भागों में

उबले हुए चावल को सिरके, चीनी और पानी से बनी चटनी के साथ सीज़न करें।

नोरी पर रखें. हम इसे वितरित करते हैं ताकि नोरी के एक तरफ का चावल किनारे से 1 सेमी तक न पहुंचे, इसके विपरीत, यह किनारों से परे आधा सेंटीमीटर तक चला जाता है

पनीर, केकड़े की छड़ें और खीरे को काट लें

हम इसे चावल पर डालते हैं। विविधता के लिए, आप लाल मछली का बुरादा मिला सकते हैं

चटाई का प्रयोग कर रोल बेलें

तैयार रोल को 3 सेंटीमीटर चौड़ा काटें

केकड़े की छड़ियों के साथ लवाश स्नैक्स, रेसिपी

केकड़े की छड़ियों के साथ पीटा ब्रेड से बना एक मूल और स्वादिष्ट क्षुधावर्धक
स्नैक तैयार करने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• 3 पतली पीटा ब्रेड
• किसी भी प्रकार का पनीर 300 ग्राम
• डिल लगभग 100 ग्राम
• 200 ग्राम केकड़े की छड़ें
• एक ताज़ा खीरा
• 3 उबले अंडे
• 250 ग्राम मेयोनेज़
  रोल तैयार करें:
• पहले पीटा ब्रेड पर मेयोनेज़ लगाकर बारीक कटी डिल की एक पतली परत फैलाएं।
• ऊपर मेयोनेज़ से चुपड़ी हुई दूसरी पीटा ब्रेड रखें। इसके ऊपर कद्दूकस किए हुए केकड़े की छड़ें और पनीर रखें
• लवाश की अगली परत को कद्दूकस किए हुए उबले अंडे और खीरे से ढक दें
• - अब रोल को कस कर बेल लें
• 2 घंटे या बेहतर होगा रात भर भीगने के लिए छोड़ दें।
• परोसें, एक सुंदर थाली में रखें, बड़े करीने से टुकड़ों में काटें।

वीडियो: केकड़े की छड़ियों के साथ लवाश रोल

समुद्री शैवाल के साथ केकड़े की छड़ें कैसे पकाएं?

समुद्री शैवाल के साथ केकड़े की छड़ें, कसा हुआ पनीर और अनार से सजाएं। केकड़े की छड़ें और समुद्री शैवाल से एक बहुत ही स्वस्थ और सुंदर सलाद तैयार किया जा सकता है:

• मसालेदार समुद्री घास का एक जार, कटे हुए केकड़े की छड़ियों के एक पैकेज और एक अनार के बीज के साथ मिलाया गया
• मेयोनेज़ के साथ सीज़न करें
• ऊपर से कसा हुआ पनीर छिड़कें
• चमकीले अनार के दानों से सजाएँ

वीडियो: समुद्री शैवाल के साथ केकड़ा सलाद

केकड़े की छड़ें और चिकन के साथ सलाद रेसिपी

केकड़े की छड़ियों और चिकन ब्रेस्ट से तैयार एक हार्दिक और स्वादिष्ट सलाद किसी भी छुट्टी की मेज को सजाएगा।
उत्पाद:

• 250 गामा केकड़े की छड़ें
• चिकन ब्रेस्ट, मध्यम आकार
• मैरीनेटेड शैंपेन 150 ग्राम
• प्याज का सिर
• मध्यम आकार की गाजर
• मेयोनेज़ 250 ग्राम
  तैयारी प्रक्रिया:
• चिकन ब्रेस्ट को थोड़े नमकीन पानी में उबालें
• स्लाइस में काटें
• सलाद के कटोरे में रखें
• मशरूम को काट कर चिकन में डालें
• वनस्पति तेल में कटा हुआ प्याज भूनें
• कद्दूकस की हुई गाजर डालें, और पाँच मिनट तक पकाएँ
• ठंडा
• सलाद के कटोरे में रखें
• केकड़े की छड़ियों को पिघलाना
• लंबी पट्टियाँ बनाने के लिए चाकू का उपयोग करें
• पहले से प्राप्त सामग्री में जोड़ें
• मेयोनेज़ डालें
• हिलाना

शीर्ष को मशरूम के आकार के मशरूम से सजाएं। जड़ी बूटियों के साथ छिड़के.
हॉलिडे सलाद तैयार है

केकड़े की छड़ियों के साथ सलाद और शैंपेनोन से सजा हुआ चिकन

वीडियो: केकड़े की छड़ें और चिकन के साथ सलाद

केकड़े की छड़ें और टमाटर के साथ सलाद, रेसिपी

टमाटर और केकड़े की छड़ियों के साथ मसालेदार और बहुत संतोषजनक सलाद
मिश्रण:

• उबले आलू 2 टुकड़े
• टमाटर 3 टुकड़े
• छिला हुआ झींगा 650 ग्राम
• केकड़े की छड़ें 250 ग्राम
• उबले अंडे 4 टुकड़े
• मेयोनेज़ 250 ग्राम

आलू, अंडे, केकड़े की छड़ें, टमाटर काट लें, झींगा और मेयोनेज़ को छोटे क्यूब्स में जोड़ें। मिश्रण. शीर्ष पर झींगा और जड़ी-बूटियाँ डालें।

टमाटर और केकड़े की छड़ियों के साथ सलाद

केकड़े की छड़ियों से पनीर बॉल्स कैसे बनाएं, रेसिपी

केकड़े की छड़ियों के साथ पनीर की गेंदें और अंदर एक आश्चर्य छुट्टी की मेज पर असामान्य और सुंदर दिखता है।
उत्पाद:

• 250 ग्राम जमे हुए केकड़े की छड़ें
• 200 ग्राम पनीर
• लहसुन 3 कलियाँ
• जैतून का आधा जार
• अखरोट 100 ग्राम
• मेयोनेज़ 5 बड़े चम्मच
• लहसुन को निचोड़ें या काट लें
• मेयोनेज़ के साथ मिलाएं
• जमी हुई छड़ें और पनीर को बारीक कद्दूकस पर पीस लें
• प्राप्त सभी सामग्रियों को एक बाउल में मिला लें
• कटे हुए अखरोट के साथ जैतून भरें
• हम गेंदें बनाते हैं, जिसके अंदर हम जैतून डालते हैं
• एक अच्छी, समान गेंद बनाने के लिए कसकर दबाएं।
• हम डिश बाहर नहीं रख रहे हैं
• सरप्राइज़ गुब्बारे तैयार हैं

क्रिसमस की छुट्टियों के लिए खाना बनाना बहुत मौलिक होगा। यदि मेवों के स्थान पर जैतून में चीनी, अनार के बीज, पनीर, किशमिश, हेज़लनट्स भरे हों।

समाधान के साथ पहले से ही एक सूची बना लें। और जो कुछ भी हमारे सामने आता है हम उसे पढ़ लेते हैं। इस तरह का भाग्य बताने का काम केकड़े की छड़ियों से बनी जादुई गेंदों से किया जा सकता है।

केकड़े की छड़ियों के साथ पनीर की छड़ें

केकड़े की छड़ियों से टार्टलेट कैसे बनाएं?

आप अप्रत्याशित मेहमानों को एक अद्भुत ऐपेटाइज़र से प्रसन्न कर सकते हैं। केकड़े की छड़ियों वाले टार्टलेट प्रभावशाली लगते हैं।
अप्रत्याशित मेहमानों के आने पर भरने की संरचना उत्पादों की उपलब्धता पर निर्भर करती है।
यह कुछ इस तरह हो सकता है:

• केकड़े की छड़ें - 250 ग्राम
• डिब्बाबंद मक्का - 200 ग्राम
• मीठी मिर्च - 1 टुकड़ा
• हार्ड पनीर - 300 ग्राम
• 2 कलियाँ लहसुन
• थोड़ा अजमोद, सीताफल, डिल, जैतून
  तैयार नाश्ता:
• केकड़े की छड़ियों को बारीक काट लीजिये
• कटी हुई लाल मिर्च मिलाएँ
• लहसुन को निचोड़ें और हिलाएं

टार्टलेट को शीट पर रखें और परतें बनाएं:

1. भुट्टा
2. तैयार मिश्रण
3. कई कटे हुए जैतून

5-10 मिनट के लिए ओवन में रखें। जड़ी-बूटियों से सजाएँ।

केकड़े की छड़ियों के साथ टार्टलेट

केकड़े की छड़ियों के साथ स्वादिष्ट सैंडविच की रेसिपी

केकड़े की छड़ियों के साथ सैंडविच तैयार करना आसान है, हालांकि, वे घरेलू नाश्ते, बिजनेस बुफे या आउटडोर पिकनिक के लिए उपयुक्त हैं।

पहले से तैयार किया गया स्वादिष्ट और पौष्टिक सैंडविच, जो प्रकृति में लंबी सैर के लिए उपयुक्त है

• केकड़े की छड़ें और स्मोक्ड मछली को बारीक काट लें
• गर्म मक्खन से चुपड़े हुए पाव रोटी के टुकड़े पर केकड़े की छड़ें रखें
• मेयोनेज़ के साथ बूंदा बांदी करें
• पाव रोटी के टुकड़े की अगली परत पर समुद्री शैवाल रखें। इसे मेयोनेज़ में हल्के से भिगोएँ।
• रोटी के तीसरे टुकड़े पर मछली रखें और केकड़े की छड़ियों की कटी हुई पट्टियों से सजाएँ

छुट्टियों की मेज के लिए एक्सप्रेस सैंडविच

• 20 केकड़े की छड़ें, स्ट्रिप्स में काट लें
• जैतून को स्लाइस में काटें
• मेयोनेज़ को मिर्च और टबैस्को सॉस के साथ मिलाएं
• पटाखों पर सॉस फैलाएं
• शीर्ष पर केकड़े की छड़ें रखें
• नींबू के टुकड़े और जैतून से सजाएं

स्नैक सैंडविच

• - सफेद ब्रेड के स्लाइस को मक्खन में दोनों तरफ से फ्राई करें
• केकड़े की छड़ें काटें और क्रीम चीज़ के साथ मिलाएँ
• तली हुई ब्रेड को लहसुन के साथ रगड़ें
• तैयार फिलिंग को ऊपर रखें
• हरियाली से सजाएं

मारिया:मैं मूल खीरे के रोल आज़माने की सलाह देता हूँ। वे बहुत सुंदर दिखते हैं। नाजुक और स्वाद में सुखद: ताजा खीरे को संकीर्ण स्ट्रिप्स में काटें।
तीन केकड़े की छड़ें, प्रसंस्कृत पनीर। कटा हुआ अजमोद, प्याज और हरा धनिया डालें।

पनीर लें, खट्टा क्रीम और पहले से तैयार सामग्री के साथ मिलाएं। हम रोल बनाते हैं. ऐसा करने के लिए, खीरे की नोक पर फिलिंग डालें। रोल करें और टूथपिक से सुरक्षित करें। ऊपर से कटी हुई जड़ी-बूटियाँ छिड़कें। एक प्लेट में रखें. यह बहुत प्रभावशाली दिखता है.

केकड़े की छड़ियों से बने व्यंजनों का उपयोग छुट्टियों की मेज और घर के बने नाश्ते, दोपहर के भोजन या रात के खाने दोनों को सजाने और विविधता लाने के लिए किया जा सकता है। उनका सबसे महत्वपूर्ण लाभ तैयारी में आसानी है।

वीडियो: भरवां केकड़े की छड़ें