lépésről lépésre recept fotókkal

Egyszerű, de eredeti gyorsétel - saláta tintahalral, tojással és kukoricával. Csendes családi vacsorához és zajos ünnepi lakomához egyaránt alkalmas. A recept jól jöhet, ha váratlan vendégek bukkannak fel a küszöbön – mindössze 20-30 perc, és máris egy kiadós, ízletes falat lesz az asztalán. Klasszikusnak számít a tintahalral, tojással és hagymával készült saláta, ide kukoricát is adnak, hogy változatosabbá tegyék az ízvilágot, főleg, hogy a kukorica a saláta összes összetevőjéhez passzol.

Hozzávalók

• 2 hasított tintahal
• 3 csirke tojás
• 1 hagyma
• 200 g konzerv kukorica
• 0,5 tk. Szahara
• 2 csipet fekete bors
• 2 evőkanál. l. ecet
• 50 ml víz
• 3 evőkanál. l. majonéz
• 4 csipet só
• fűszerek tetszés szerint

Készítmény

1. A lehűtött tintahaltetemeket alaposan meg kell mosni, meg kell hámozni, és el kell távolítani minden szükségtelen alkatrészt.

2. A tintahalat sós vízben 10 percig főzzük, a lényeg, hogy ne főzzük túl, különben gumiszerű lesz a kagyló.

3. Éles késsel vágja csíkokra a megfőtt tintahalat, válassza ki a csíkok méretét saját maga. A megfelelően főzött tintahal puha és könnyen rágható.

4. A meghámozott hagymát félbe vagy negyed karikára vágjuk. A zöldséget egy tálba tesszük, vizet, asztali ecetet, cukrot és őrölt borsot adunk hozzá. Keverjük össze és hagyjuk pácolódni 15-20 percig. A kész ecetes hagymát enyhén össze kell nyomni, mielőtt a salátához adná.

5. Főzzük keményre a tojásokat, hűtsük le és távolítsuk el a héját. A salátához csíkokra vágjuk.

6. Konzervnyitó segítségével nyissa ki a kukoricakonzervet, és engedje le a folyadékot. Helyezzen egy tálba minden elkészített hozzávalót: tintahalat, ecetes hagymát, csirke tojást és adjon hozzá kukoricát.

7. Sózzuk és ízlés szerint fűszerezzük, tetszőleges zsírtartalmú majonézt (vagy tejfölt).

8. Keverje össze a salátát tintahalral, tojással és kukoricával, azonnal tálalja egy nagy salátástálban vagy adagokban.

Megjegyzés a háziasszonynak

1. A tintahalon kétféle fólia található - színtelen átlátszó, a polietilénhez hasonló, és matt fehér vagy szürkés. Mindkettőt, és az elsőt is óvatosan, maradék nélkül el kell távolítani, mert forraláskor a saját deformációja miatt megfeszíti a hasított testet. A kezdeti fagyasztás után fel nem olvasztott friss tenger gyümölcseiről az ehetetlen burkolatok nagyon könnyen leválnak – csak fel kell venni és húzni. Ellenkező esetben a kagylókat kontrasztos áztatásnak kell alávetni, vagyis ugyanazt kell tenni, mint a paradicsomnál, amikor le kell húzni őket a feszes bőrről.

2. Aromás gyümölcsecetben pácolt hagyma nagyon kellemesnek bizonyul. A szőlő a hazai háziasszonyok számára a leginkább hozzáférhető: élelmiszerboltokban árusítják, és a balkáni és a mediterrán országokban termelik. A málnát pedig maga is elkészítheti későbbi felhasználásra, különösen egy jó évben, amikor ennek a bogyónak az ára mérsékelt.

A tintahal tojással, gabonafélékkel vagy zöldségekkel kombinálható termék. De egy minőségi salátához fontos a megfelelő tintahal kiválasztása. A modern üzletekben nagy a választék a tenger gyümölcseiből, így nagyon könnyű lesz friss tintahalat találni, amelyet csak két percig forrásban lévő vízben kell tartani, és bármilyen étel elkészíthető belőle. Ha fagyasztott tintahalat vásárolt, akkor 4-5 percig kell főznie, de nem tovább, mert a túlfőtt tintahal kemény lesz, mint a gumi.

A tintahal és kukorica saláta nagyon könnyű és egyszerű saláta. Általában minden tenger gyümölcse jól passzol a kukoricához, és ha hozzáadunk néhány zöldet, akkor egyszerűen egyedi saláta lesz. Különösen finom, ha sok apróra vágott kaprot adunk a tintahal ételhez. Öntetként a legjobb egy speciális, majonéz alapú mártást készíteni. De ha nincs sok időd, akkor az egyszerű majonéz is tökéletes.

Hozzávalók:

• frissen fagyasztott tintahal - 3 db.
• pácolt kukorica - 3 evőkanál.
• friss uborka - 1 db.
• friss kapor – 1 csokor
• hagyma - 1 db.
• zöldhagyma toll - 100 g
• majonéz - 100 g
• só - egy csipet

A tintahalat meg kell tisztítani, alaposan le kell öblíteni és forrásban lévő sós vízbe kell helyezni. Érdemes 4-5 percig főzni, nem tovább, nehogy túlsüljön. Hűtsük le a kész tintahalat, és ellenőrizze, hogy van-e benne film; ha van, akkor az egészet el kell távolítani, és a tintahal húsát apró kockákra kell vágni.

A zöldhagyma tollait meg kell mosni, szárítani és apróra vágni. A hagymát megpucoljuk és félkarikára vágjuk. Öntsön forrásban lévő vizet a hagymára, és hagyja állni 5 percig, amíg a keserűség el nem múlik. Ezután szűrjük le, és a zöldhagymával együtt adjuk a tintahalas salátástálba.

A kaprot is öblítsd le és vágd apróra. A friss uborkát megmossuk és apró kockákra vágjuk. Nyissa ki a kukoricás üveget, csepegtesse le a pácot, és keverje össze a kukoricát az összes előző saláta hozzávalóval. Az elkészített salátát szükség esetén megsózzuk, majonézzel ízesítjük és azonnal tálaljuk.

Saláta rizzsel és citromlével

Hozzávalók:

• tintahal - 0,5 kg
• hagyma - 1 db.
• főtt tojás - 5 db.
• friss uborka - 2 db.
• rizs - 60 g
• kukoricakonzerv – 1 doboz
• zöldhagyma toll - 100 g
• majonéz - 100 g
• só - egy csipet
• vaj - 50 g
• citromlé - 1 evőkanál.

Először a tintahalakat forró vízbe kell tennie, majd távolítsa el róluk a filmet. Ezt követően a tintahalat forrásban lévő sós vízbe tesszük és kb 5 percig főzzük, de ne tovább, különben túlfőtt a tintahal. A kész tintahalat lehűtjük és csíkokra vágjuk.

A hagymát megpucoljuk és félkarikára vágjuk. Ezután egy serpenyőben felforrósítjuk a vajat, és rátesszük a hagymát. A hagymát aranybarnára pirítjuk, majd hozzáadjuk a tintahalat, és kb. 3 percig pirítjuk.

A kemény tojást megfőzzük, meghámozzuk és apróra vágjuk. Az uborkát meg kell mosni és apró kockákra vágni. A rizst felöntjük hideg vízzel, sózzuk és készre főzzük. Adjuk hozzá a kész rizst az elkészített salátához, csak hűtsük le, mielőtt ezt megtennénk.

Nyissa ki a kukoricás üveget, engedje le a folyadékot, és helyezze a kukoricát a salátába. A friss zöldeket meg kell mosni, szárítani és apróra vágni. Adjunk hozzá zöldeket az összes hozzávalóhoz, szórjuk meg citromlével és ízesítsük majonézzel. Az elkészített salátát összekeverjük és tálaljuk vendégeinknek.

Egyszerű saláta tintahalral

Hozzávalók:

• tintahal - 0,5 kg
• pácolt kukorica - 350 g
• észt sajt - 200 g
• hagyma - 1 db.
• só - egy csipet
• majonéz - 200 g

A tintahalakat először meg kell mosni és meg kell hámozni. Ezután tegyük forrásban lévő vízbe, és főzzük körülbelül 3 percig, de ne tovább, mert a túlfőtt tintahal kemény lesz. Ezt követően a kihűlt tintahalat csíkokra kell vágni.

A hagymát meg kell hámozni és félgyűrűkre vágni. Ezután a hagymát forrásban lévő vízbe áztatjuk, és így hagyjuk állni néhány percig. Ezután szűrjük le, öblítsük le hideg vízzel és tegyük egy tálba. Ez azért szükséges, hogy a hagyma ne legyen keserű.

Az észt sajtot finom reszelőn kell lereszelni, és össze kell keverni az előző összetevőkkel. Nyissa ki a kukoricakonzervet, engedje le a folyadékot, és keverje össze a kukoricát a salátával. A kész salátát kevés sóval és majonézzel kell ízesíteni.

Hozzávalók:

• hasított tintahal - 0,5 kg
• tojásfehérje - 10 db.
• pácolt kukorica - 200 g
• rák rudak - 200 g
• vörös kaviár - 160 g
• friss kapor – 1 csokor
• majonéz - 250 g

A tintahalat először ki kell olvasztani, megmosni, meghámozni, és 4 percre forrásban lévő sós vízbe kell tenni. Nem főzheti őket sokáig, mert kemények és ízetlenek lehetnek. Főzés után engedjük le a vizet, és hűtsük le a tintahalat. Ezután vágja őket kis csíkokra.

10 csirke tojást főzzünk sűrűre, vegyük ki a sárgáját, a fehérjét vágjuk kockákra és adjuk a tintahalhoz. Ha jobban szereti, lereszelheti a fehérjét. Ki kell nyitnia a vörös kaviár üvegét, le kell engednie a folyadékot, és hozzáadnia kell a kaviárt a salátához.

A rákrudat apró darabokra vágjuk. Szintén nyissunk ki egy konzervkukoricát, csepegtessük le a pácot, és tegyük a szükséges mennyiségű kukoricát egy tálba a salátával. A kaprot alaposan megmossuk, megszárítjuk és apróra vágjuk. Adjunk hozzá kaprot a salátához. A kész salátát majonézzel kell ízesíteni és óvatosan össze kell keverni.

Krumplisaláta

Hozzávalók:

• burgonya - 6 db.
• tintahal hasított test – 2 db.
• hagyma - 1 db.
• konzerv kukorica - 200 g
• konzerv gomba - 200 g
• friss uborka - 4 db.
• friss kapor – 1 csokor
• só, bors - egy csipetnyi
• majonéz - 250 g

A burgonyát meg kell mosni és meghámozni, és egy serpenyőben vízbe kell helyezni. Helyezzük a serpenyőt a tűzre, és főzzük puhára a burgonyát. A kész burgonyát lehűtjük, meghámozzuk és apró kockákra vágjuk.

A tintahalat fel kell olvasztani, meg kell tisztítani és sós vízben meg kell főzni. Körülbelül 3 percig kell főzni, nehogy túlsüljön, különben kemény lesz. A kész tintahalat lehűtjük és csíkokra vágjuk. A hagymát meg kell hámozni és kockákra vágni. A friss uborkát megmossuk és kockákra vágjuk.

A friss fűszernövényeket alaposan meg kell mosni, szárítani és apróra vágni. Nyissa ki a gombás üveget, csepegtesse le a pácot, és tegye a gombát egy salátástálba. Nyissa ki a kukoricát is, és helyezze egy salátástálba. Keverjük össze az összes elkészített saláta hozzávalót, ízesítsük majonézzel, majd keverjük újra alaposan.

Saláta ecetes kukoricával

Hozzávalók:

• tintahal hasított test – 2 db.
• rizs - 100 g
• pácolt kukorica - 140 g
• majonéz - 120 g
• sárgarépa - 0,5 db.
• zöldhagyma toll - 100 g
• friss petrezselyem - 1 csokor
• ketchup - 1 evőkanál.
• só, fekete bors - egy csipet

Először le kell öblíteni a rizst, és hagyni kell főni. Lassú tűzön készre főzzük. A kész rizst szűrőedénybe tesszük, és egy kicsit átöblítjük. A tintahalat megtisztítjuk és forrásban lévő sós vízbe tesszük. 3 percig főzzük, majd lehűtjük és csíkokra vágjuk.

A zöldhagyma tollait meg kell mosni és apróra vágni. A sárgarépát meghámozzuk és durva reszelőn lereszeljük. Nyissa ki a kukoricakonzervet, engedje le a folyadékot, és adja hozzá a szükséges mennyiségű kukoricát az előző saláta hozzávalókkal együtt.

A petrezselymet is meg kell mosni, szárítani és apróra vágni. A saláta hozzávalóit összekeverjük, ízlés szerint sózzuk és borsozzuk, majd a salátát mártással ízesítjük. A szósz elkészítéséhez össze kell keverni a majonézt ketchuppal. Az elkészített salátát alaposan összekeverjük és azonnal tálalhatjuk.

Hozzávalók:

• friss tintahal - 300 g
• piros és sárga kaliforniai paprika – 2 db.
• édes-savanyú alma – 1 db.
• pácolt kukorica - 150 g
• narancs - 1 db.
• orosz sajt - 50 g
• salátalevél - 4 db.
• só - egy csipet
• napraforgóolaj - 2 evőkanál.
• asztali ecet - 1 evőkanál.
• chili por - szükség szerint

A tintahalakat meg kell mosni, meghámozni és filmezni, majd forrásban lévő vízbe kell tenni főni. Körülbelül 5 percig kell főzni, nehogy túlsüljön. A kész tintahalat lehűtjük és kis csíkokra vágjuk.

A narancsot meg kell hámozni, szeletekre kell osztani, és eltávolítani róluk a filmeket. A narancsszeleteket apróra vágjuk. Az almát meg kell hámozni, a magokat eltávolítani, a pépet pedig csíkokra vágni. A legjobb, ha különböző színű kaliforniai paprikát veszünk, így szebb lesz a saláta. A paprika húsát csíkokra kell vágni.

A kukoricás üveget fel kell nyitni, a folyadékot lecsepegtetni, és az összes elkészített hozzávalót tetszőleges sorrendben egy salátástálra helyezni. A salátát megkenjük az elkészített öntettel. Az öntethez keverjük össze az asztali ecetet, a chiliport és a napraforgóolajat. A salátát finomra reszelt sajttal is meg kell szórni a tetejére.

Saláta garnélarákkal

Hozzávalók:

• garnélarák - 350 g
• hasított tintahal - 400 g
• rákrudak - 250 g
• ecetes kukorica – 1 üveg
• főtt csirke tojás - 2 db.
• holland sajt - 100 g
• édes paprika - 1 db.
• édes-savanyú alma – 1 db.
• majonéz - 200 g
• só - egy csipet
• napraforgóolaj - 2 evőkanál.

A garnélarákot fel kell olvasztani és forrásban lévő sós vízbe kell tenni. Körülbelül 2 percig kell főzni, majd leszűrni, lehűteni és meghámozni. Ha a garnélarákot hámozottan vásárolta, akkor nem kell meghámoznia.

Egy serpenyőben felforrósítjuk a napraforgóolajat, és ráhelyezzük a csíkokra vágott tintahalat. Körülbelül 5 percig kell őket sütni. A csirke tojást egy serpenyőbe kell helyezni vízzel, és sűrűre kell főzni. A kész tojásokat megpucoljuk és finom reszelőn lereszeljük.

A rákrudat apró darabokra kell vágni. Nyissa ki a kukoricakonzervet, engedje le a folyadékot, és tegye a kukoricát egy tálba a salátával. A sajtot finom reszelőn lereszeljük. A saláta hozzávalóit összekeverjük, sózzuk és majonézzel ízesítjük.

Hámozzuk meg az édes paprikát, távolítsuk el a magokat, és vágjuk csíkokra a húsát. Az almát is meghámozzuk a magokról, és szeletekre vágjuk. A kész salátát borsszal, almaszeletekkel díszítjük.

Hogyan készítsünk salátát tintahalból, kukoricából és uborkából

A tintahal és kukorica saláta elkészítésének legnehezebb része a tintahal főzése. Vehet kész konzerveket, de ebben az esetben a snack íze kissé eltérő lesz. A legjobb, ha fagyasztott vagy nyers tintahalat használ, amely megtalálható a helyi boltban.

Öntsön vizet egy serpenyőbe, és forralja fel.

A tintahalat fel kell olvasztani, és óvatosan le kell engedni forrásban lévő vízbe 5-7 percre, nem tovább. A túlsütöttek inkább gumi ízűek, és érezhetően csökken a térfogatuk. Ha a tintahalat nem hámozzuk meg, akkor folyó vízben jól le kell mosni, a külső héját pedig késsel kell eltávolítani. A tintahalakat egyenként kell főzni – amint gömbölyűvé válnak, egy réskanállal azonnal távolítsa el őket. Nem kell megfőzni a karikákat, csak öntsd fel forrásban lévő vízzel, és hagyd állni pár percig.

Ha kész a tintahal, elkezdhetjük vágni a salátát.

Nyisson ki egy konzervkukoricakonzervet, engedje le a sóoldatot, és helyezze a szemeket egy salátástál vagy mély tál aljára.

A tojást keményre főzzük, lehűtjük, meghámozzuk és apróra vágjuk.

A kihűlt tintahalat kockákra vagy vékony csíkokra vágjuk.

A tintahal, a tojás és a kukorica jól illik a majonézhez, ezért salátaöntethez a legjobb ezt a szószt használni. De ha aggódik a kalóriák miatt, a majonéz egy részét összekeverheti zsírszegény tejföllel.

Egy friss uborka tökéletesen felfrissíti a salátát tintahalral, kukoricával és tojással, de ha nincs kéznél, használhat pácolt vagy sózottat is.

Az uborkát megmossuk, a szárát levágjuk, és apró kockákra vagy csíkokra vágjuk.

A friss petrezselymet és a kaprot aprítsd fel a lehető legfinomabbra, hagyj meg néhány ágat a díszítéshez.

A hagyma nagyon csípős és aromás lehet, ezért érdemes zöldet vagy póréhagymát tenni a salátához tintahalral és kukoricával.

A hagymát tetszés szerint vághatjuk - kockákra vagy karikára. A salátát tintahalral, kukoricával és uborkával ízesítjük, jól összekeverjük, és néhány percre a hűtőbe tesszük, hogy egy kicsit megérjen.

Tálalás előtt a salátát tintahalral és kukoricával adagolt tányérokra vagy kis salátástálakba helyezzük és díszítjük. Jó étvágyat kívánunk!

Ízletes tintahal saláta kukoricával és tojással egy csodálatos lehetőség egy könnyen elkészíthető salátához, amely tökéletes családi vacsorára és ünnepi lakomára. A sajt és a tojás teszi ezt a salátát kielégítővé, a kukorica és az uborka pedig egészen szaftossá. Ezt a salátát adagokban vagy közös salátástálban is tálalhatjuk. Adagolt tálaláshoz egyáltalán nem szükséges díszítőkarikákat használni, hiszen a tintahalral és kukoricával készült saláta poharakban vagy poharakban is jól mutat.

A tintahal saláta elkészítéséhez tojással és uborkával a következőkre lesz szüksége:

Tintahal - 250 g
konzerv kukorica - 150 g
tojás - 3 db.
friss uborka - 150 g
kemény sajt - 100 g
hagyma - 1 db.
majonéz - 40 g
tejföl (20%) - 40 g
mustár - 1 tk.
só ízlés szerint
őrölt fekete bors - ízlés szerint

Saláta tintahalral és kukoricával – recept fotóval:

Kezdjük a saláta elkészítését a fő összetevők elkészítésével. Először is foglalkozzunk a tintahalral. Megtisztítjuk és alaposan leöblítjük. A gerinclemezt is eltávolítjuk minden tetemről.

Egy serpenyőben forraljunk fel 1,5-2 liter vizet, és ha szükséges, adjunk hozzá pár babérlevelet és 1-2 szegfűborsó borsót. A tintahaltetemeket mártsuk forrásban lévő vízbe (kényelmesebb egyenként főzni), és főzzük 1-2 percig (a hasított testek méretétől függően). Főzés közben ne terelje el a figyelmét, semmi esetre se főzze túl a tintahalat, különben valódi gumivá válik, és nem lehet megrágni!

Az elkészült tintahalakat tányérra tesszük, és amíg hűlnek, előkészítjük a többi hozzávalót.

A kemény tojásokat meghámozzuk és kockákra vágjuk. A kemény sajtot ugyanúgy őröljük.

Az uborkát meghámozzuk és közepes kockákra vágjuk. Hámozzon meg egy kis hagymát, és apróra vágja. Mellesleg, ha kívánja, lilahagyma helyett hagyományos hagymát is szedhet, vagy zöldhagyma hajtásokkal helyettesítheti.

A kihűlt tintahal tetemeket kockákra vagy karikákra vágjuk.

Egy salátástálban keverje össze az apróra vágott hozzávalókat (tintahal, tojás, uborka, sajt, hagyma), és adjon hozzá konzervkukoricát.

A tintahal salátát alaposan összekeverjük a tojással, az uborkával és a sajttal. Fedjük le a salátával ellátott tálat fóliával, és tálalásig tegyük hűtőbe.

Készítsük elő az öntetet. Egy kis tálban keverjük össze a majonézt, a tejfölt, a mustárt, valamint az őrölt borsot és a sót.

Keverjük össze, kóstoljuk meg, és ha szükséges, igazítsuk a dresszinget a kívánt ízre.

A salátát tálalás előtt felöntjük.

Elkészült a salátánk tintahalral, tojással, uborkával és kukoricával!

Jó étvágyat kívánunk!

1. lépés: készítse elő a tintahalat.

Ennek a csodálatos salátának az elkészítéséhez friss vagy, mint esetünkben, fagyasztott, már hámozott tintahal, bőr, húr, csáp és zsiger nélkül alkalmas, ezeket bármelyik szupermarketben vagy piacon beszerezhetjük. Először is, kicsomagolás nélkül, helyezze őket egy tálba hideg folyóvízzel, és hagyja kiolvadni.

2. lépés: elkészítjük és megfőzzük a tojást.

Ezután konyhai kefével nagyon óvatosan mossa meg a tojásokat. Erre a folyamatra azért van szükség, mert a héjak kórokozó mikrobákat tartalmazhatnak, amelyek az emberi szervezetbe kerülve súlyos betegségeket, például szalmonellózist és bélmérgezést okoznak. Ezután a tojásokat egy serpenyőbe tesszük, 2-3 ujjnyival feljebb hideg folyóvízzel felöntjük és erős tűzre tesszük. Forralás után csökkentse a szintjét közepesre, és forralja keményre ezt az összetevőt kb 10-11 perc. Ezután jeges vízbe tesszük, és szobahőmérsékletre hűtjük.

3. lépés: főzzük meg a tintahalat.

Amíg a tojások hűlnek, tegyen egy mély serpenyőt, amelyet félig megtöltött tisztított vízzel, és tegyen magas lángra. Ízlés szerint sózzuk, és felforraljuk. Közben mossuk meg a felolvasztott tintahalakat, majd 5-6 perc elteltével engedjük le a bugyborékoló folyadékba. Főzés tenger gyümölcsei 2-3 percig, de ne tovább, különben kemények lesznek, mint a gumi. A szükséges idő letelte után lyukas kanál segítségével helyezze át őket egy külön tálba hideg vízzel, és hűtse le teljesen.

4. lépés: előkészítse a hagymát.

A fő összetevők a hűtés, ideje áttérni más fontos termékekre. Melegítsen fel egy vízforralót tisztított vízzel. Ezután konyhakéssel pucoljuk meg a hagymát, mossuk meg, szárítsuk meg papír konyharuhával, tegyük vágódeszkára, és aprítsuk fel legfeljebb 5 milliméter vastag csíkokra vagy félkarikára. Tegye át a szeleteket egy kis tálba, és egy idő után öntsön forrásban lévő vizet a kannából. Tartsa a zöldséget ebben a formában 2-3 perc hogy a keserűség nagy része kijöjjön. Ezt követően engedjük le a vizet, és hagyjuk kihűlni a hagymát.

5. lépés: készítse elő a kukoricát és a főtt termékeket.

Ezután egy speciális befőzési kulcs segítségével nyissa ki a cukorka kukoricát, és helyezze egy szűrőedénybe. Helyezze a mosogatóba, és hagyja ott 5-7 percig, hogy a felesleges pác lecsepegtesse.

Ezután meghámozzuk a főtt tojásokat, és a tintahalat is megmártjuk papírtörlővel. Ezután egyenként helyezze ezeket a hozzávalókat egy tiszta deszkára, és vágja 5-6 milliméter vastag csíkokra vagy szeletekre.

6. lépés: készítse el a salátát tintahalral és kukoricával.

Most vegyünk egy mély tálat, és tegyünk bele apróra vágott csirke tojást, főtt tintahalat, forrásban lévő vízzel leforrázott hagymát és már kiszáradt kukoricát. Ízlés szerint majonézzel, sóval és őrölt fekete borssal ízesítjük. Az egészet egy evőkanállal keverjük simára, kóstoljuk meg, és ha szükséges, adjunk hozzá még fűszereket. Saláta kész! Azonnal tálalhatjuk, vagy lehűtve és kicsit később tálalhatjuk.

7. lépés: Tálaljuk a salátát tintahalral és kukoricával.

A tintahalral és kukoricával készült salátát az elkészítés után azonnal vagy lehűtve, egy órán át tartó hűtőben való infúzió után tálaljuk. Kifejezetten erre a célra kialakított edényekben, vagy tányérokra adagolva tálaljuk, mindegyiket ágakkal, néha csak friss fűszernövények leveleivel, például kaporral, korianderrel, petrezselyemmel díszítve. Élvezd!
Jó étvágyat kívánunk!

A tintahalon kívül bármilyen más főtt tenger gyümölcsét használhat: garnélarák, tengeri herkentyűk, rákhús, rákok;

A majonéz kiváló alternatívája a töltőanyag nélküli tejföl, tejszín vagy fermentált tejjoghurt;

Kívánság szerint a salátához hozzáadhat friss zöldhagymát, koriandert vagy petrezselymet;

Nagyon gyakran friss, előfőzött kukoricaszemeket használnak;

Ha a tintahal túlfőtt és keménynek bizonyul, ne aggódj, mindent meg lehet javítani! Csak 2-3 órán át puhára főzzük őket, persze ilyen hosszú főzés után a tenger gyümölcsei elveszítik tápértéküket, de a húsa nagyon puha és ehető lesz;

A fekete bors meglehetősen csípős, és nem mindenkinek tetszik, ezért néha szegfűborssal vagy fehér borssal helyettesítik.