Svima je poznat obični oren - drvo bez kojeg je teško zamisliti prednji vrt kuće, sjenoviti kutak parka, drvored na gradskom bulevaru. Međutim, oren, uz karakteristike njegovog rasta, kao i korisna i ljekovita svojstva ove biljke, za mnoge i dalje ostaje tajna.

Opis rowan

Prva riječ u latinskom nazivu planinskog pepela - Sorbus aucuparia - znači "ptičji". Međutim, na našem jeziku ovo je naziv druge botaničke vrste. Stoga, da ne bude zabune, ruski naziv ove biljke nije doslovan prijevod latinskog.

Vonega, godrose, wispina, vrabac, judik, grašak, lješnjak - ovo je popularno ime za vranac u različitim područjima. Ovo drvo je poznato od davnina. Spominje se u djelima antičkih naučnika, posebno Vergilija i Plinija. Njegovi plodovi su jestivi i u prošlosti su se koristili kao hrana.

Rowan je grm ili nisko drvo visine od četiri do petnaest metara. Kora njegovog debla je obično smeđe-siva (kod mladih izdanaka je svijetlo siva). Listovi su neparno perastih oblika i dosežu dvadeset centimetara dužine. Pojedinačne ploče koje čine ploče su duguljaste i imaju oštre zube duž ivica.

Cvatovi rovan su mali štitovi (prečnika do deset centimetara), cvjetovi su bijeli. Plodovi su okrugli, do jednog i po centimetra u prečniku, gorkog ili trpkog ukusa. Obično su jarko crvene, ali ponekad boja može biti žućkasta ili narandžasta. Dozrijevaju, ovisno o mjestu na kojem raste rovan, uglavnom od septembra do oktobra (rjeđe - novembra).

Područje distribucije

Rowan je biljka otporna na mraz. Rasprostranjena je u sjevernoj Evropi i Aziji. Poznato je da se mjesta na kojima raste planinski pepeo ponekad nalaze čak i iza arktičkog kruga.

U divljini, ova stabla rastu pojedinačno ili u malim grupama. Omiljena staništa su padine jaruga, proplanaka, a Rowan preferira buseno-podzolasta i srednje ilovasta tla. Loše uspeva na siromašnim i peskovitim zemljištima. Nauka je takođe dokazala da je životni vek rowan duži pri visokoj vlažnosti vazduha.

Obični oren raste u velikim količinama u Bjelorusiji, Ukrajini (Galicija, Polesie), kao iu evropskom dijelu Rusije. Druge vrste ove biljke nalaze se u baltičkim državama, skandinavskim zemljama, na Dalekom istoku i u Sibiru.

Karakteristike rasta rowan

Tokom klijanja kotiledoni se izvlače na površinu. Obično žive od pedeset do osamdeset dana. Rowan počinje rasti ranije od stabla jabuke ili kruške, ali cvjeta tjedan dana kasnije od njih.

U prvoj godini života, sadnice rova ​​se razvijaju sporo, a od druge ili treće godine izdanci počinju brzo rasti. Mlada stabla često imaju piramidalne krošnje, koje se kasnije pod težinom lišća i plodova mijenjaju u zaobljene. Kod većine vrsta rowana prevladava apikalni rast.

Pod krošnjama šume smanjuje se životni vijek planinskog pepela. Ovo drveće najbolje raste i najizdašnije rađa u dobro osvijetljenim područjima s umjerenom vlažnošću.

Koliko dugo živi rowan?

U poređenju sa drugim listopadnim drvećem, ova biljka se ne smatra dugovječnom. U prosjeku, životni vijek planinskog pepela u prirodi je osamdeset do sto godina. Ponekad starost pojedinačnih primjeraka doseže sto - sto pedeset, a ponekad i dvjesto godina, ali to su izuzetni slučajevi.

Samo joha (pedeset do sedamdeset godina) i domaća šljiva (do šezdeset godina) žive kraće od vrane.

Korisne karakteristike

Plodove planinskog pepela prepoznaje ne samo narodna, već i zvanična medicina. Ovaj proizvod sadrži visok nivo vitamina (prvenstveno A i C), a poznato je i njegovo diuretičko i hemostatsko djelovanje.

Nakon prvih jesenjih mrazeva, zrele bobice orena gube gorčinu i dobijaju slatkast ukus. Na dan Petra i Pavla - "Rowannikov", koji se obilježava 23. septembra, naši su preci pripremali ljekoviti kvas od orena, koji se smatrao odličnim laksativom i rashladnim sredstvom, a pomaže i u liječenju raznih upala. Od bobica su se pravili kompoti i pravili infuzije, koje su se potom koristile za liječenje prehlade, ateroskleroze, reume i zatajenja srca.

Čaj od cvjetova i bobica orenove s dodatkom mente dobar je lijek za preopterećenost.

Stanovnici sjevernih krajeva i danas često jedu bobice rowan sirove, kao i suše, namaču i fermentiraju. Od ove bobice pravi se veoma ukusan džem, marshmallow, marmelada, žele i marmelada.

Poznato je i da se voće i povrće, koje je pri skladištenju u podrumima bilo prekriveno lišćem arabine, čuva mnogo duže i bolje.

Narodni znakovi povezani s rowanom

Znajući koliko dugo živi oren, gdje raste i koje ljekovite osobine ima, možete upotpuniti njegov kratak opis nekim narodnim znakovima koji su povezani s njim od davnina.

Vjerovalo se da kasno cvjetanje rowan nagoveštava dugu jesen. A ako lišće na ovom drvetu rano požuti, treba sačekati ranu jesen i hladnu zimu.

Roj pčela koji je zujio oko rascvetalog stabla rovika predviđao je vedro, lepo sledećeg dana.

Kada se na tim stablima u šumi vidi velika berba bobica, vjerovali su da će u jesen biti kiše, a zimi mnogo snijega i hladnoće. Ako planinski pepeo slabo rađa, to znači da je jesen predodređena da bude suha.

Ako su grozdovi rovaša rano prekriveni mrazom, vjerovali su da se treba pripremiti za dugu zimu.

Međutim, naučnici primjećuju da danas nisu svi gore navedeni znakovi važeći.

Planinski pepeo
Naučna klasifikacija
Kraljevstvo:	Biljke
odjel:	Cvjetnice
klasa:	Dicotyledons
Narudžba:	Rosaceae
Porodica:
Podfamilija:	Šljiva
Pleme:	Apple
rod:
Pogledaj:	Planinski pepeo
Međunarodni naučni naziv
Sorbus aucuparia L., 1753
Vrste u taksonomskim bazama podataka
CoL

Planinski pepeo(lat. Sorbus aucuparia) je listopadno drvo porodice ruža ( Rosaceae).

Opis

Botanička ilustracija iz knjige O. V. Tomea Flora von Deutschland, Österreich und der Schweiz, 1885

Inflorescencija

Inferiornost

Voćke

Drvo 4-15 (ponekad i do 20) m visoko sa jajolikom krošnjom i površinskim korijenskim sistemom. Mlade grane su pahuljaste, sa sivom glatkom korom, kasnije sivkasto-bijele. Listovi su naizmjenični, dugi 10-20 cm, kopljastog oblika, sa 10-15 listova; listići su dugi 3-5 cm, široki 1-15 cm, od duguljastih do duguljasto kopljastih, u donjem dijelu obično cijeli, u gornjem dijelu nazubljeni, gore mat zeleni, odozdo sivkasti ili sivkasti. Mladi listovi su dlakavi u osnovi, kasniji su goli.

Gusti corimbozni cvatovi nalaze se na krajevima skraćenih izdanaka, promjera 5-10 cm, pubescentni, rjeđe goli. Cvjetovi su bijeli ili ružičasti, promjera 8-15 mm, s neugodnim mirisom trimetilamina, koji podsjeća na konjsko gnojivo. Čaška je prvo pubescentna, zatim gola, čašice su trepavice; latice su duge 4-5 mm, zaobljene, na vrhu dlakave. Plodovi su gotovo sferični, oko 1 cm (obično ne više od 1,5 cm) u prečniku, narandžasto-crveni ili jarko crveni, sočni. Sjemenke su obično 3 na broju, usko duguljaste, oštre na krajevima i crvenkaste.

Hemijski sastav

Glikozid sorbinske kiseline (do 0,8%) daje gorčinu plodovima. Pri prvom mrazu glikozid se uništava, a oren postaje slađi. Kada se glikozid razgradi u voću, povećava se nivo sorbinske kiseline; takvi plodovi se mogu čuvati bez ikakve obrade. U sjemenkama su pronađeni amigdalin i masno ulje (do 22%); u listovima - oko 200 mg% askorbinske kiseline, flavonoida; u cvjetovima - kvercitrin i spireozid; u kori ima tanina.

Širenje

Raspon pokriva zapadnu Evropu, Malu Aziju, planine Kazahstana i Kirgistana i sjevernu Afriku. U Rusiji je rasprostranjen u evropskom dijelu, Krimu, Kavkazu, Dalekom istoku, Kamčatki, Sibiru i Amurskoj regiji.

Često se nalazi u svim prirodnim i administrativnim regijama Saratovske desne obale. U okrugu Rtishchevsky, to je zabilježeno u zelenim površinama grada Rtishcheva, kao iu zasadima bivšeg rasadnika Jugoistočne željeznice.

Osobine biologije i ekologije

Raste u podrastu šuma različitog sastava, često smreke, raste na rubovima, čistinama i sjekama, rjeđe među livadama, također na kamenitim ili kamenitim mjestima, uz litice riječnih obala.

Raste brzo, naraste za 0,5 m u jednoj godini.

Cvjeta u maju - junu, plodovi sazrijevaju u septembru - oktobru; bobice, osim ako ih ptice ne pojedu, obično ostaju na drveću do kasne zime. Rađa godišnje od 5-7 godine starosti. Dobra žetva rowan obično se opaža jednom u 1-3 godine, najveći prinos je od 35-40 godina. Jedno drvo može dati do 80-100 kg ploda. U nedostatku svjetla, slabo se razvija i gotovo ne daje plodove. Razmnožava se sjemenom i korijenskim izbojcima. Živi do 200 godina.

Ekonomski značaj i primena

Od davnina se koristi kao voćna i ljekovita biljka, ali i kao ukrasna, piramidalnog i plačljivog oblika.

U medicini

Kora ispoljava antibakterijsko djelovanje. Uvarak od njega koristi se za hipertenziju. Podružnice u narodnoj medicini - za reumu.

Infuzija i odvar od cvijeća koriste se kod bolesti jetre, bubrega i mokraćnih puteva, gastrointestinalnog trakta, metaboličkih poremećaja, hemoroida, prehlade, kašlja. Koristi se u ginekologiji. Osim toga, izvarak se koristi kod gušavosti. Infuzija cvijeća i voća koristi se kao dijaforetik kod prehlade.

Odvar od lišća i plodova koristi se u narodnoj medicini kod skorbuta, opšte slabosti (nakon teških bolesti, operacija) i nedostataka vitamina.

Plodovi su dozvoljeni u medicinskoj praksi za hipovitaminozu. U Indiji se koriste za skorbut, hemoroide i bolesti jetre. U narodnoj medicini kao diuretik, laksativ, hemostatski, vitaminski, kontracepcijski, antidizenterijski; za dismenoreju, maligne tumore. Infuzija (oralno) - kod gastritisa sa niskom kiselošću želudačnog soka, hemoroida, bolesti bubrega, bolesti jetre, ateroskleroze, krvarenja; dekocija (iznutra) - za hipovitaminozu, opću slabost. U zapadnoevropskim zemljama - za bolesti jetre, bolesti bubrega, ascitesa, dijareje, reume, metaboličkih poremećaja, hipovitaminoze, velikog kašlja, bolesti grla, glaukoma; spolja - kao sredstvo za zacjeljivanje rana. Sok - kod anemije, astenije, gihta, hemoroida, malignih tumora, niske kiselosti želudačnog soka, gastritisa, hipertenzije, nedostatka vitamina, glaukoma, velikog kašlja, dismenoreje, bolesti jetre i bubrega, ascitesa, ateroskleroze. Sirup - kod reume, bubrežnih kamenaca, kamenaca u bešici, poremećaja metabolizma soli.

Plodovi rowan su uključeni u vitaminske i multivitaminske preparate.

U drugim oblastima

Rowan med

Oren je veoma cijenjen kao ukrasna biljka, pa se često koristi u gradnji vrtova i parkova. Koristi se i za melioraciju šuma, zaštitu od snijega i zasade otporne na vjetar.

Drvo je pogodno za stolariju, tokarstvo, izradu namještaja, te za izradu muzičkih instrumenata.

Kora boji tkiva u crveno-smeđe tonove, a grane u crno. Listovi daju smeđu boju.

Pupoljci imaju insekticidno i raticidno dejstvo. Plodovi se koriste u veterini - za dijareju teladi.

Dobra je medonosna biljka. Pčelama obezbeđuje značajnu količinu nektara i polena u proleće, u periodu slabe prihrane. Ponekad se cvjetanje rowan poklopi s početkom privremenog hladnog vremena, a tada cvijeće ne posjećuju pčele. Med je krupnozrnog, crvenkaste nijanse i jake, jedinstvene arome. Ukupna prinos meda u povoljnim uslovima je oko 30-40 kg po 1 hektaru zasada.

Krmna biljka. Prinos ploda - do 2,5 t/ha. Jestivo u svježem i prerađenom obliku, koristi se u konditorskoj industriji. Koriste se u svježem stanju i za pravljenje sokova, džemova, džemova, kandiranog voća, u pasiranom obliku zajedno sa krkavinom i jabukama. Prave punjenje za slatkiše, a takođe prave kvas, tinkturu, votku i konjak. Osušeni - zamjena za čaj. Mogu poslužiti kao sirovina za pripremu vitaminskih preparata. Od voća možete napraviti sorbitol, koji zamjenjuje šećer. Masno ulje koje se nalazi u sjemenkama pogodno je za hranu i ugodnog je okusa.

Kultivisano. Odlikuje se visokom otpornošću na hladnoću i sušu. S tim u vezi, koristi se u oplemenjivačkom radu kada se uzgajaju sorte sjemenki otpornih na hladnoću i sušu. Postoje krupnoplodne i desertne sorte koje su uzgajali I.V. Michurin i drugi uzgajivači.

U narodnom kalendaru postoji Petrov-Pavlov dan, koji pada na kraj septembra - vrijeme sazrijevanja bobica orena. Na ovaj dan su se grane sa plodovima vezivale u grozdove i vješale pod krovove kuća. Ovaj običaj je povezan s idejom o rovan kao stablu koje može zaštititi osobu od svih vrsta nevolja. Bio je rasprostranjen ne samo u Rusiji, već iu zapadnoj Evropi i baltičkim državama. Grane vranice koristile su se za ukrašavanje ne samo stambenih prostorija, već i ambara i kapija; čak su i grane vranice bile zalijepljene na rubu svakog polja.

U centralnoj Rusiji, rowan se koristio u svadbenim ceremonijama. Njegovi listovi su stavljani u cipele mladenaca, plodovi su bili skriveni u džepovima njihove odjeće - sve to radi zaštite od čarobnjaka i vještica. Osim toga, oren je simbol i garancija sreće i mira u porodici, pa su pokušali posaditi rovun u blizini kuće.

Književnost

• Glukhov M. M. Medonosne biljke. Ed. 7., revidirano i dodatne - M.: Kolos, 1974. - S. 203-204
• Drveće i grmlje SSSR-a. Divlje, uzgajano i izgledi za uvođenje / Ed. u 6 tomova. T. III. Angiosperme: porodica Trochodendronaceae - Rosaceae. - M., Lenjingrad: Izdavačka kuća Akademije nauka SSSR, 1954. - P. 465-466
• Elenevsky A. G., Radygina V. I., Bulani Yu. I. Biljke Saratovske desne obale (sažetak flore). - Saratov: Izdavačka kuća Sarat. pedin-ta, 2000. - ISBN 5-87077-047-5. - str. 38
• Univerzalna enciklopedija ljekovitog bilja / Comp. I. Putyrsky, V. Prokhorov. - Mn.: Kuća knjige; M.: Makhaon, 2000. - P. 250-252
• Flora centralne Rusije: Atlas-determinanta / Kiseleva K.V., Mayorov S.R., Novikov V.S. Ed. prof. V. S. Novikova. - M.: Fiton+ CJSC, 2010. - P. 302

Flora i fauna okruga Rtishchevsky
Flora okruga Rtishchevsky
Gljive okruga Rtishchevsky
Fauna okruga Rtishchevsky	Beskičmenjaci Kičmenjaci Paleofauna
Crvena knjiga Saratovske regije

Rtishchevo i Rtishchevsky okrug u temama
Simboli i nagrade
Ljudi grada i regije
Administrativni teritorijalna podjela

Rowan je možda jedno od najčešćih stabala u Rusiji. Možemo sa sigurnošću znati da svaki stanovnik naše zemlje tačno zna kako izgleda rowan. Starije generacije se sa zadovoljstvom sjećaju okusa kiselih bobica, koje na hladnoći postaju slađe - mali komadić djetinjstva koji ostaje s čovjekom za cijeli život.

Ova biljka može rasti gotovo svuda. To se objašnjava njegovom nepretencioznošću i izdržljivošću. Zato se najčešće bira za uređenje lične parcele. Rowan može postati zaista važan element pejzažnog dizajna seoska kuća. Njegove prednosti ne leže samo u njegovoj izdržljivosti, kao što je gore spomenuto. Izgled stabla rowan je ugodan oku i privlači pažnju, što može izgledati povoljno na pozadini monotonih ukrasnih i složenih ukrasa.

Ovaj kratki članak, kao što se već može razumjeti iz prethodnih paragrafa, bit će u potpunosti posvećen rowanu. Ova poznata biljka od posebnog je interesa ne samo za stručnjake iz oblasti botanike, već i za prosječnog čitaoca, koga privlače zanimljive informacije o svemu odjednom.

Rowan - opis. Karakteristike rowan

Za početak, vrijedi jednostavno opisati rowan, a također odgovoriti na vrlo često pitanje koje se odnosi na ovu biljku. Mnogi korisnici na mreži postavljaju pitanje "Je li rowan grm ili drvo?" Ako razmislite, ovo pitanje je vrlo logično, ako bolje pogledate planinski pepeo, zaista nećete odmah shvatiti da li je grm ili drvo, njegova struktura odgovara oba kriterijuma, pa može biti bilo grm ili drvo.

Pronaći odgovor na ovo pitanje je prilično lako. Samo trebate unijeti "Rowan ash" u tražilicu, a sve informacije o tome bit će objavljene u prvom pasusu članka na ovom opsežnom resursu. Činjenica je da je ova biljka sama po sebi drvo, ali u isto vrijeme Postoje i sorte grmova. Porodica stabala je Rosaceae, korijenski sistem je dobro razvijen, doseže 2 metra dubine i širi se do 5 metara u prečniku, vrsta voća je sferična, visina stabla obično doseže 6-15 metara. Rowan izgleda kao ne baš visoko drvo s ravnim deblom, kao i krošnjom, čiji se oblik može opisati kao jajolik.

Drveće rowan odlikuju se glatkom korom i sivkastom bojom. . Listovi mogu biti različitih oblika: duguljasto-lacentni ili jednostavno duguljasti, naizmjenični, također se nazivaju imparipinnate. Ova biljka je zaista vrlo lijepo drvo, što određuje njenu popularnost kao ukrasne biljke. Stari listovi ovog grma nisu dlakavi, za razliku od mladih.

Rowan je posebno lijep tokom perioda cvjetanja, kada počinje cvjetati, a izgleda i vrlo lijepo u jesen. Cvjetovi su skupljeni u neku vrstu metlice i mogu biti bijeli ili ružičasti. Međutim, miris cvijeća rowan nije posebno prijatan. Ovo je biljka rodi godišnje, ali ne treba naivno vjerovati da se „žetva“ može prikupiti u zadanom roku. Otprilike jednom u tri godine biljka daje punu "žetvu".

Drvo orena obično cvjeta u kasno proljeće ili rano ljeto. Gde razvoj ploda počinje u jesen u septembru. Postepeno se iz bijelih bobica pretvaraju u crveno ili crno voće. Naravno, bobice stabla rowan možda neće biti u rangu sa bobicama trešnje ili grožđa kada se uporede njihov ukus, ali u smislu korisnosti mogu se lako takmičiti s njima.

Neke rastuće karakteristike

Kada sadite bilo koju biljku, prvo biste trebali naučiti o posebnostima njenog uzgoja. To će izbjeći moguću naknadnu smrt biljke kao rezultat nepravilne njege.

• U slučaju rowan, ne morate da brinete kada ga sadite. Kao što je već spomenuto u ovom članku, ova biljka je vrlo, vrlo izdržljiva i nepretenciozna i osjeća se prilično ugodno u gotovo svakom tlu. Također, ne zaboravite na još jednu važnu kvalitetu ove biljke - otpornost na mraz. Ova sposobnost omogućava planinskom pepelu da sasvim mirno izdrži čak i najteže zime. Osim toga, biljka se može pohvaliti otpornošću čak i na visoke temperature.
• Ova biljka je idealna za ljubitelje prekrasnih krajolika koji radije ulažu mnogo truda u brigu o biljkama, jer praktički ne zahtijeva stalno, redovno zalijevanje. Istina, ljeti se preporučuje povremeno navlažiti tlo ispod stabla rova. Takođe, zahvaljujući svom snažnom i razvijenom korijenskom sistemu, biljka neće pasti pred jakim naletima vjetra. Također treba napomenuti da je biljka otporna na jako zagađen gradski zrak.

Vrijednost orena kao ukrasne biljke

Gore je već rečeno da pejzažni dizajneri često koriste rowan kao ukrasnu biljku. Štoviše, koriste se i stabla i grmlje rovan. Popularnost rowan koristi se za dekoraciju iz više razloga. Prije svega, svakako treba istaknuti ljepotu krošnje stabla ili grma rovke, koja se ističe svojom gustinom i kompaktnošću. Naravno, najčešće se koriste biljke s "plačućim" oblikom krune.

Također je vrijedno napomenuti ljepotu listova rovan, koji se razlikuju po neobičnom obliku. Osim toga, u jesen lišće postaje narandžasto-crvenkasta nijansa. Osim toga, svijetle bobice rowan, koje su u stanju zadržati svoju lijepu boju čak i do kasne zime, također su vrlo dobre za lišće rovin za jesenski herbarijum.

Vrste planinskog pepela

Mnogi ljudi čak i ne znaju da postoje različite vrste planinskog pepela. Najčešće možete naići na vrste orena sa crvenim bobicama, ali ima ih i sorte aronije planinski pepeo (fotografija), koji su istaknuti kao zasebna vrsta. Vrijedi napomenuti da plodovi obje vrste, i crveni i crni, imaju ljekovita svojstva. Najčešća vrsta ove biljke je planinski pepeo. Ukupno ima više od četrdeset sorti.

Ozbiljan rad na selekciji vrsta planinskog pepela obavio je poznati ruski naučnik Michurin. Naučnik je razvio nekoliko novih hibrida ove biljke. To je bilo zahvaljujući njegovom istraživanju aronija, što je već spomenuto u ovom članku. U principu, vrlo je slična običnoj vrsti orena, ali ne pripada ovoj vrsti. Zapravo, ovo je zasebna hibridna biljka koja ima svoje ime - aronija.

Ljekovita svojstva

Plodove planinskog pepela ljudi su dugo koristili kao narodni lijek. Bobice orena sadrže različite vitamine, kao i glukozu, fruktozu i sorbinsku kiselinu. Sve ove komponente veoma blagotvorno za organizam, posebno oslabljen bolešću.

• Potrebno je identificirati neke bolesti za koje se ponekad koriste dekocije zdravih bobica rova. Preporuča se piti takve dekocije za hipertoničare i osobe koje pate od ateroskleroze. Takođe, ovaj narodni lijek može pomoći i kod poremećaja srca, bubrega i jetre. Rowan sok se može koristiti u slučajevima kada osoba ima gastritis, hemoroide ili nisku kiselost. Jedna od korisnih komponenti plodova ove biljke - sorbinska kiselina - može postati ozbiljan asistent u borbi protiv bacila dizenterije i stafilokoka.
• Bobice biljke se ponekad koriste kao konzervans za hranu, ali i za prečišćavanje vode. Naši preci su čak imali određeni način pročišćavanja vode - noću su jednostavno bacili granu ove biljke u kantu vode. Ova metoda ne samo da je omogućila da voda ostane svježa dugo vremena, već je dala i ugodan okus.

Značenje rowan u drevnim ritualima

Važnost planinskog pepela zabilježena je u antičko doba. Slučajevi upotrebe biljke kao ukrasnog ukrasa i lijeka već su navedeni gore, ali čak iu pretkršćanskoj Rusiji, u nekim krajevima, ljudi su koristili oren za određene rituale. Na primjer, bilo ih je svadbene ceremonije, koji je podrazumijevao polaganje listova vrane na cipele mladenaca, a također i stavljanje bobica vrane u džepove.

Navedena biljka u ovom slučaju koristi se kao simbol zaštite protiv mogućih mahinacija vještica i čarobnjaka. Uz kuću su zasađena i stabla rova ​​u istu svrhu. Rowan se također koristio za tjeranje duhova koji su ljudima donosili razne bolesti i bolesti.

Osim toga, vrijednost i značaj orena u narodu je naglašena postojanjem razne legende, koji su se prenosili s usta na usta više od jedne generacije. Na primjer, možete istaknuti zanimljivu i originalnu legendu koja pokušava objasniti prisutnost gorčine u okusu plodova rowan. Prema ovoj legendi, drvo rowan je stvorio sam đavo od Evinih suza kada je protjerana iz raja.

Vjerovalo se da ovo služi kao neka vrsta simbola Sotonine pobjede nad čovječanstvom. Ali nakon što je Stvoritelj otkrio sličnost lišća rovin sa krstom, uzeo ga je iz đavolje bašte. To se nije moglo svidjeti đavolu, koji je potom krenuo da uništi svoju tvorevinu kako ne bi pripala Stvoritelju i ljudima. Ali on to nije uspio, samo kao rezultat pokušaja bobice stabla rowan su postale gorke.

Dekorativna i ljekovita svojstva rowan, o kojima je već bilo riječi u ovom članku, nisu jedine prednosti ove prekrasne biljke. Kvalitete i svojstva drveta ovog drveta omogućavaju izradu raznih stolarskih proizvoda od njega. Ovdje je potrebno spomenuti glavne Prednosti drveta orena- čvrstoću i elastičnost.

Kao što je već spomenuto, postoji dosta različitih sorti ove biljke, ali jedna od njih može se pohvaliti prilično velikim plodovima. Krupno plodne bobice orena su zaista krupni u odnosu na plodove drugih sorti ove biljke. Jedna bobica može težiti dvadeset grama i imati promjer od tri i po centimetra. Plodovi krupnoplodnog orena su veoma ukusni. Istovremeno, ova sorta nije tako nepretenciozna kao druge vrste planinskog pepela. Ne voli baš zimu, pa joj je potrebna posebna njega. Zanimljiva činjenica u vezi s krupnoplodnom jerebicom je da su je na Krimu uzgajali krimski Tatari.

Rowan sa slatkim voćem umesto gorkih, prvi put je pronađen u selu Nevežino, Vladimirska oblast. Odatle se proširio širom Rusije. Upravo je ova sorta sa slatkim plodovima, nazvana nevezenski, početkom dvadesetog veka korišćena za masovnu proizvodnju tinkture, koja se zvala "Nežinskaja".

Rowan slika

Rowan je drvo iz roda Sorbus iz porodice Rosaceae.

Karakteristike kulture

Rowan je vitko drvo visoko do 10 metara sa svijetlozelenkasto-sivom korom. Rowan ima raširenu ažurnu krunu i velike neparno peraste listove s peteljkama sa nazubljenim rubom. Listovi su raspoređeni naizmjenično i sastoje se od 9-17 duguljastih listića.

Cvjetovi se skupljaju u guste višecvjetne cvatove prečnika do 10 cm, smještene na kratkim izbojcima. Čaška se sastoji od pet zelenih čašica, vjenčić je bijele boje, prečnika 1,5 cm.Cvjetanje počinje u maju-junu.

Plodovi orena su jarko crvene i crveno-narandžaste boje, loptastog su oblika, dostižu 1-1,5 cm u prečniku.Plodovi su veoma sočni, gorkog ukusa, sazrevaju u avgustu ili septembru, zavisno od sorte. Osim toga, bobice ne padaju i mogu visjeti na granama cijelu zimu dok ih ptice ne kljucnu.

Širenje

Rowan raste u gotovo svim regijama evropskog dijela Rusije. Kultura se uzgaja kao ukrasna biljka u baštama, parkovima, trgovima i zasadima pored puteva; u prirodi se nalaze samonikle sorte koje rastu na rubovima, čistinama, u šumskim gudurama mješovitih šuma, kao i uz obale rijeka i akumulacija. Od 20. veka ova kultura se uzgaja kao prehrambena biljka.

Sorte useva

Najpopularnije sorte rowan:

• Grimizni veliki je prilično vrijedna sorta ove kulture. Ima krupne crveno-grimizne plodove koji vizuelno podsjećaju na trešnje. Trpkog je ukusa bez gorčine.
• Businka - ovu sortu predstavlja nisko drvo sa rubin-crvenim plodovima koji imaju ukus brusnice. Zimski otporna sorta otporna na bolesti.
• Vefed - sorta koju predstavlja nisko drvo sa narandžasto-ružičastim plodovima, koje karakteriše visoka zimska otpornost.
• Nar - sorta je predstavljena hibridom rova ​​i gloga. Stablo dostiže 3-4 metra, plodovi su krupni, slatko-kiselog ukusa bez gorčine. Ima visoku zimsku otpornost i dobar prinos.
• Ljepota - sorta je predstavljena hibridima vrane i kruške. Stablo ima piramidalni oblik, čija visina doseže 6 metara. Plodovi ove sorte su krupni, duguljasti, jarko narandžasto-crvene boje, kiselkastog ukusa.
• Nadežda - sorta je predstavljena niskim stablom sa plodovima srednje veličine. Sorta je brzorastuća i visokoprinosna.
• Rubin - sortu karakterizira patuljasta biljka čija je visina 2-2,3 m i ima raširenu krošnju. Plodovi su tamne rubin boje i prijatnog slatko-kiselog ukusa.
• Titan - sorta je predstavljena hibridom jabuke, kruške i crvenolisne jabuke. Drvo je srednje visine sa širokom zaobljenom krošnjom, donosi tamnocrvene plodove sa plavkastim cvatom. Sorta je otporna na zimu.
• Sorbinka je sorta koju karakteriše stablo srednje veličine sa krupnim žutocrvenim plodovima prijatnog, osvežavajućeg ukusa. Sorta je visokoprinosna.

Uslovi uzgoja

Rowan blossom

Gotovo sve sorte rowana preferiraju sunčana mjesta, ali lako podnose djelomičnu sjenu. Kultura dobro raste na ilovastim tlima, ne podnosi zagađenje dima i gasovima i nezahtjevna je prema drugim uvjetima. Rowan preferira visoku vlažnost, ali ne toleriše preplavljivanje i visok nivo podzemnih voda. Postoje sorte koje su tolerantne na suvo tlo, na primjer, finski planinski pepeo.

Priprema tla i sadnja

Rowan se može saditi i u proleće i u jesen. Rupe za sadnju pripremaju se unaprijed, obično 2-3 sedmice prije sadnje. Iskopajte rupe prečnika 80-100 cm, dubine 50-60 cm, dodajte 1-2 kante humusa ili komposta, 150-200 g superfosfata, 60-80 g kalijevog hlorida ili 500 g drvenog pepela, temeljno pomiješan sa gornjim slojem zemlje, do dna rupe. .

Sorte niskog rasta sade se prema šemi 4x3 m, visoke - 6x5 m. Prilikom sadnje, gornji sloj tla bez gnojiva se sipa ispod korijena, sadnice se sade 4-5 cm dublje od korijenskog ovratnika. Nakon sadnje, biljke se obilno zalijevaju (dvije kante po sadnici), a zatim se malčiraju tresetom ili humusom. Za dvogodišnje sadnice preporučuje se uklanjanje skeletnih grana za 1/3 dužine i skraćivanje središnjeg provodnika tako da bude 20 cm iznad skeletnih grana.

Propagacija kulture

Kultura se može razmnožavati reznicama, kalemljenjem i sjemenom. Vrtlari najčešće razmnožavaju rowan reznicama, a ukrasne sorte cijepljenjem.

Razmnožavanje sjemenom prilično je jednostavna metoda, međutim, neke vrste vrtne rovke ne zadržavaju uvijek sortne karakteristike, što može dovesti do kasnog plodonošenja. Kako bi se sjeme pripremilo za sadnju, u jesen se polaže na dugotrajnu stratifikaciju. U proljeće ili jesen sjeme se namače 3-4 sata i sije u otvoreno tlo. Vrijedno je zapamtiti da se ozime usjeve moraju malčirati slojem otpalog lišća kako bi se spriječilo smrzavanje.

Razmnožavanje kalemljenjem je prilično složen proces, a po pravilu se lopar cijepi na finski i obični oren kako bi se povećala otpornost na nepovoljne uvjete. Kultura se cijepi i na glog, aroniju, krušku ili jabuku. Vakcinacija se vrši krajem jula - početkom avgusta korišćenjem pupoljka sa "uspavanim" okom.

Razmnožavanje reznicama vrlo često koriste vrtlari, nije radno intenzivan i ne oduzima puno vremena. Osim toga, vjerovatnoća ukorjenjivanja dostiže 60%.

Njega uzgoja

Briga za rowan nije teška; uključuje redovno uklanjanje korova, rahljenje tla oko debla, orezivanje, zalijevanje po suhom vremenu i kontrolu štetočina. U područjima sa jakim mrazom preporučuje se pokrivanje stabala rova.

Rezidba se vrši u rano proleće, najbolje krajem marta, ali pre nego što pupoljci nabubre. Da bi se dobila gusta kruna, formira se na jedan od dva načina. Često korišćena metoda (kaskadna) je rezidba na treći ili četvrti gornji pupoljak svakog izdanka svih redova grananja. Da bi se ograničio rast rowan u visinu, provodi se smanjenje rezidbe, odsijecanjem gornjeg dijela biljke iznad odabrane bočne grane.

Bolesti i štetočine

Rowan je otporan na razne bolesti i štetočine. Najčešće se na usjevima mogu naći štetočine kao što su pile, grinje i gusjenice. Na cvjetovima vrane mogu se naseliti moljci, jabučni voćni pilari i potkornjaci. Ptice su takođe štetočine useva.

Rowan moljac se smatra najopasnijim za biljku. Štetočina oštećuje i do 20% uroda orijene, kukuljice lako prežive zime u tlu i opalom lišću, a leptiri se pojavljuju na samom početku ljeta. Sedmicu kasnije, leptir polaže jaja na vrh bobice, iz kojih se izlegu blijedocrvene, ili rjeđe sive, gusjenice. Prodiru duboko u plod i izgrizu sjemenke.

Za borbu protiv njega potrebno je redovno prskati drveće uveče, kada se planinski moljac počne skupljati. Otopina se priprema od koncentrata bora ili infuzije biljnih dekocija - pelina ili čička.

Linkovi

• Red Rowan, ženski časopis myJane.ru
• Biokozmetika Rowan, portal za ljepotu myCharm.ru

Rowan (Sorbus) je rod listopadnog drveća ili grmlja iz porodice Rosaceae. Listovi su naizmjenični, od neparnih do režnjevitih i cjelovitih. Veliki, brojni bijeli cvjetovi na krajevima grana organizirani su u guste corymbose cvatove koji emituju svijetlu, specifičnu aromu. Plodovi su 2-5-lokularni, sferični, nalik na malu crvenu jabuku sa sitnim sjemenkama.

Oko 50 (prema drugim izvorima, oko 100) vrsta rasprostranjeno u umjerenom pojasu sjeverne hemisfere. Najvažniji je planinski jasen (sorbus aucuparia) - drvo ili grm sa glatkom sivom korom. Listovi su mu neparno perasti, cvjetovi su bijeli, plodovi su okrugli, crveni i služe kao hrana za ptice.

Vrste s jednostavnim cijelim ili režnjevim listovima često se svrstavaju u nezavisne rodove. Široko uzgajana aronija (podrijetlom iz Sjeverne Amerike) se obično svrstava u poseban rod aronije. Razmnožava se sjemenom (vrsta oren), reznicama (sorta oren), cijepljenjem sa uspavanim pupoljkom ili reznicama.

U prirodi postoji mnogo vrsta rowan. Tačnije, oko 190, a trećina raste na teritoriji bivše Unije. Rowan je također prilično čest u Evropi, Aziji i Sjevernoj Americi. Najpoznatiji je Sorbus aucuparia ili planinski jasen, koji samoniklo raste u šumama i baštama širom evropskog dela Rusije. U južnim predjelima zemlje uzgaja se krimski krupnoplodni oren (Sorbus domestica), čiji kruškoliki plodovi sadrže gotovo dvostruko više šećera od plodova običnog vranca, a dostižu veličinu od 3,5 centimetara u prečniku.

Dugo vremena, rowan je bio obdaren čarobnim svojstvima. Igrala je važnu ulogu u magijskim radnjama i vjerovanjima starih Kelta, Skandinavaca i Slavena. Nekada se vjerovalo da su križevi od grančica vranice prišiveni za odjeću, vezani crvenim koncem, štitili od vještičarenja i uroka i pomagali u vojnim bitkama. Na ulazima u domove i torove za stoku visili su snopovi stabala vranice, bilo je običaj da se cipele mladenaca prekrivaju lišćem vrane, a na svetinjama drevnih bogova rasli su šumarci. Možda je ovaj poseban odnos prema ribici uzrokovan neobičnim oblikom donje strane bobice ribine - oblikom jednakostrane petokrake zvijezde, koja se u drevnim paganskim kultovima smatrala snažnim simbolom zaštite.

Rowan je gorak. Samo do prvog mraza. Nakon njih uništava se glikozid neugodnog okusa sorbinska kiselina, a plodovi prestaju imati gorak okus. Neke sorte rowan, na primjer, Nevezhinsky, imaju slatkast okus čak i do hladnog vremena.

Plodovi rowan su crvene boje. U stvari, među raznim vrstama rowan, možete pronaći drveće sa grimiznim, ružičastim, narandžastim (mješoviti rowan), krem ​​(Wilmore rowan), žutim (Joseph Rock rowan), bijelim (kašmir rowan) i smeđim plodovima. Ova raznolikost boja posebno je česta među uskolisnim ukrasnim stablima rova.

Rowan je kontraindiciran tokom trudnoće. Kao i kod hranjenja dojenčadi majčinim mlijekom. Nije preporučljivo koristiti rowan za osobe starije od 45 godina.

Među sortama vrane nalazi se i aronija. Zapravo, to nije sasvim točno, jer je "aronija" posebna sorta aronije (Aronia melanocarpa) koju je uzgajao Michurin, a koja se od planinskog pepela razlikuje po svom skupu hromozoma.

Od plodova vrane možete pripremiti mnogo različitih jela. Džem, pekmez, marshmallow, marmelada, žele, žele, tinktura, liker, sirup, kvas, sirće, zamjene za kavu i čaj - ovo nije potpuna lista onoga što se može pripremiti od plodova orena. Između ostalog, ove potonje se konzumiraju i svježe, natopljene i kisele. Prašak dobijen od sušenih bobica orena može se koristiti kao punjenje za pite.

Plodovi rowan imaju antiseptički učinak. Preciznije, ovaj efekat je obdaren sorbinskom kiselinom koja se nalazi u bobicama rowan. Osim toga, plodovi orena sadrže oko 8 posto šećera, razne mikroelemente, organske kiseline i vitamine, među kojima posebno treba istaknuti askorbinsku kiselinu.

Plodovi orena se koriste u narodnoj medicini. Kao hemostatik, dijaforetik, diuretik - voće, cvijeće i listovi, koleretik, antiskorbutik (uvarak lišća i plodova), laksativ i multivitaminski (uvarak od voća). Nezreli oren ima antidijareično dejstvo (dovoljno je pojesti oko 50 plodova). Svježi listovi ove biljke koriste se kao antifungalni lijek (izmrviti i nanijeti na zahvaćena područja oko jedan dan). Infuzije iz plodova rova ​​su također korisne kod obilnih menstruacija (2 žlice bobica na pola litre kipuće vode). Vitaminski napitak sa suvim bobicama rowan poboljšava ten.

Za zimu možete ubrati i svježi i sušeni oren. U prvom slučaju, bobice (bez skidanja sa peteljki) blanširaju pet minuta, stavljaju u sterilne tegle i preliju kipućim sokom od jabuke ili dobro oprane i osušene stave u zamrzivač; u drugom se bobice stavljaju u zamrzivač. sušeni na vazduhu ili u otvorenoj rerni.

Lišće rovan može pretvoriti "mrtvu" vodu u "živu". Poznato je da su u davna vremena ruski istraživači ulivali stajaću, pa čak i močvarnu vodu lišćem vrane. Uz pomoć prirodnih fitoncida, oren ostavlja dezinficiranu vodu lošeg kvaliteta, a nakon dva sata je već bila za piće.

Rowan je voćka male vrijednosti. U stvari, općenito se smatra da je to slučaj zbog široko rasprostranjene dostupnosti i prilično osrednjeg kvaliteta plodova rowan. Često se uzgaja kao ukrasno drvo.

Drvo rova ​​se koristi za građevinske radove. U davna vremena, vretena, rune i motke izrađivali su se od čvrstog i elastičnog drveta orena.

Rowan dobro raste na bilo kojem tlu. Međutim, najpogodnije za to je lagano i plodno tlo s dobrom drenažom. Rowan se ne boji hladnoće i vjetra, preferira sunčana ili, barem, polusjenčana mjesta.