Djeca jako vole kobasicu od slatkog keksa sa kondenzovanim mlijekom. Sastojci jela su bogati kalcijumom, koji je jednostavno neophodan djetetovom tijelu. Kobasica od kolačića je hranljivo jelo i ne zahteva puno vremena za pripremu. Vaša djeca će tačno znati čije su brižne ruke pripremile ovu poslasticu za njih.

Svojim rukama

Sastojci

• Orasi – 55 gr.
• Maslac – 110 gr.
• Kondenzovano mleko – 125 gr.
• Kakao – 80 gr.
• Šećer u prahu – 35 gr.
• Pecivo – 240 gr.

Priprema

1. Kolačiće izlomite na velike komade.
2. Zdrobite ga u heterogenu mrvicu sa velikim i malim komadima.
3. Stavite orahe u drugu posudu. Grubo iseckati.
4. Dodaj kolačićima.
5. U smjesu prosijte kakao. Mix.
6. Mekano mesto puter.
7. Izlijte kondenzovano mleko. Miješajte dok ne postane glatko.
8. Stavite smjesu na prozirnu foliju. Zamotajte ga. Uvaljati u kobasicu.
9. Stavite u frižider na 15 minuta.
10. Izvadite iz frižidera. Ponovo zarolajte kobasicu. Ostavite 12 sati na hladnom mestu.
11. Uklonite film. Kobasicu uvaljati u šećer u prahu.
12. Poslužite uz čaj.

Sastojci

• Kolačići – 520 g
• Šećer u prahu – 75 g
• Mlijeko – 90 g
• kandirano voće – 55 g
• Kakao – 55 g
• Maslac – 220 g
• Vanilin – 15 g
• Orašasti plodovi – 55 g
• Kondenzirano mlijeko – 135 g

Priprema

1. Kandirano voće narežite na male komadiće različitih oblika. Sipajte u činiju.
2. Polovinu kolačića izlomite na vrlo male komadiće. Drugi dio se isječe na krupnije komade. Dodati kandiranom voću.
3. Pospite seckanim orašastim plodovima. Mix.
4. Sipajte kakao u drugu činiju.
5. Sipajte mleko unutra.
6. Dodajte šećer. Mešajte dok se grudvice potpuno ne otope.
7. Dodajte vaniliju.
8. Narežite puter na kriške i dodajte u mješavinu kakaa i mlijeka.
9. Stavite posudu sa pripremljenom smesom na šporet. Smjesu kuhajte na laganoj vatri dok se šećer i puter potpuno ne otope.
10. Pripremljenu vruću smjesu prelijte preko mješavine keksa i orašastih plodova. Da se dobro promeša.
11. Dodajte kondenzovano mleko.
12. Stavite smjesu na foliju. Zamotajte kao rolat. Oblikovati u kobasicu.
13. Stavite u frižider dok se potpuno ne ohladi.
14. Prije serviranja smjesu isecite na komade.

Sastojci

• 225 gr. kuvano kondenzovano mleko
• 360 gr. kolačići
• 210 gr. puter
• 40 gr. kakao u prahu
• 30 gr. šećer u prahu

Priprema

1. Stavite puter sobne temperature u činiju. Izgnječite ga viljuškom.
2. Ulijte malo kondenzovanog mleka. Izmiksajte masu.
3. Kašikom prelijte preostalo kondenzovano mleko i mešajte dok ne postane glatka.
4. Prosejati kakao kroz cjedilo.
5. Narežite kolačiće na komade. Sipati u pripremljenu smesu. Pomiješajte proizvode.
6. Slatku masu podeliti na 3 dela.
7. Svaki dio staviti na prozirnu foliju.
8. Zamotajte, dajući masi oblik vekne. Zavrnite krajeve filma.
9. Kobasicu od kolačića sa kuvanim kondenzovanim mlekom stavite u zamrzivač na 4 sata.
10. Skinite foliju prije serviranja. Podijelite kobasicu na komade.
11. Pospite šećerom u prahu.

Sastojci

• godišnji kolačići – 360 g
• kondenzovano mleko - 250 g
• puter – 225 g
• kakao – 85 g
• marshmallows – 130 g

Priprema

1. Izmrvite kekse u činiju.
2. Stavite ulje u drugu posudu. Rastopiti. Sipajte u kolačiće.
3. Dodajte kondenzovano mleko. Smjesu proizvoda dobro promiješajte.
4. Narendajte orahe. Sipati u smesu.
5. Marshmallow narežite na male komadiće. Dodajte u kolačiće namazane puterom.
6. Izmiksajte masu. Kašikom nanesite na vrećicu. Uvaljati u kobasicu.
7. Stavite u zamrzivač na 10 sati.
8. Kobasica od slatkih kolačića i aromatičnog kondenzovanog mleka spremna je za jelo. Poslužite poslasticu sa kakaom.

• Ako se kobasica ostavi na hladnom nekoliko sati, postaje gušća.
• Prilikom serviranja, kobasica se mora izrezati na porcije i staviti na posudu u obliku kolača.
• Možete dodati u mješavinu sastojaka orasi ili ih zamijenite kikirikijem.
• Kolačiće je bolje samljeti u mašini za mljevenje mesa.
• Za viskoznost mase dodajte sirovo jaje.
• U kobasicu možete sipati kandirano voće.
• Maslac je zgodnije izgnječiti viljuškom ili umutiti mikserom.
• Kolačići se mogu zgnječiti pomoću stolice za ljuljanje.
• Maslac ne treba zameniti mekom mešavinom za sendviče, jer kobasica neće biti tako dobrog ukusa.
• Često recept za kobasicu za kolačiće uključuje kremu.

Da bi se maslac i šećer potpuno otopili i formirali homogenu masu, potrebno ih je staviti u posudu i staviti u vodeno kupatilo

• Za originalan ukus u smjesu dodajte 5 grama bijelog vina.
• Gotovu kobasicu možete uvaljati u kokosove pahuljice, kakao ili šećer.
• Za pripremu jela koriste se keksići.
• U prodavnici možete kupiti otpadne kolačiće - to su slomljeni, izmrvljeni ili deformisani kolačići. Ova kupovina je savršena za kobasice, imat će vrlo nisku cijenu.
• Kada se ulje zagrije, morate paziti da ne proključa.
• Da bi masa imala oblik kobasice, potrebno je staviti je na film i prstima zarolati naprijed-nazad.
• U smjesu možete dodati prženi mak.
• Kondenzirano mlijeko, mlijeko i puter bi trebali biti dobra kvaliteta. Prilikom kupovine ovih proizvoda treba obratiti pažnju na njihov rok trajanja.
• Postoji recept za slatku mlečnu kobasicu od keksa i kondenzovanog mleka. Sadrži mliječne proizvode, a kakao se u ovom slučaju ne koristi.
• Kobasicu je zgodno formirati u prozirnoj foliji i foliji.
• Ako vaše dijete ne može jesti puno slatkiša, ne treba dodati šećer i veliki broj kondenzovano mleko.

U gotovu masu možete dodati sitno isjeckane bombone od marmelade. Rez kobasica će imati magičan i ukusan izgled

• Kobasicu možete poslužiti uz čaj, kakao, kompot, kafu, jogurt i kefir.
• Jelo se može poslužiti za doručak, popodnevnu užinu, večeru.
• Kondenzovana kobasica se priprema za dečije zabave. Glavna stvar je da proizvodi koji se koriste za pripremu jela budu svježi i visokog kvaliteta.
• U recept za kobasice morate dodati veliku količinu sušenog voća.
• U smjesu se dodaju kikiriki, lješnjaci, bademi i orasi.
• Ne kupujte najjeftinije kolačiće. Bolje je uzeti proizvod u srednjoj cjenovnoj kategoriji.

Slatka kobasica od keksa i kakaa sa kondenzovanim mlekom je ukusna poslastica koju poznajem od detinjstva. Štaviše, kod kuće je mama radije pekla za nas sve vrste peciva, lepinja i kolača - previše smo bili razmaženi maminim desertima. Ali moja djevojka me je često počastila najukusnijom, kako mi se tada činilo, slatkom - slatkom kobasicom. I nisam mogao razumjeti zašto je njena majka znala da skuva takvu poslasticu, a moja nije.
Kad sam ostario, naučio sam recept za svoj omiljeni desert i prvi put ga napravio kod kuće. Ispostavilo se da je to tako jednostavno da sam čak i ja, školarka koja u to vrijeme nije imala kulinarskog iskustva, ovo pripremila. Ali, najviše od svega, iznenadila me je majka - kada je isprobala moju kreaciju, naravno, pohvalila me, a onda delikatno sugerisala da je sledeći put bolje da u kompoziciju dodam kobasicu i kako je najbolje umotati. Mislila sam da moja majka ne zna ovaj recept, ali ga jednostavno nikad nije kuvala, jer je smatrala da je prejednostavan i nije baš ukusan.
Ne mogu reći da mi je, kada sam naučila da kuvam ovo jelo, postalo omiljeno, naravno, na listi mojih omiljenih ima i mnogo drugih deserta. Ali ova kobasica me oduvijek privlačila zbog svoje lakoće pripreme i ugodnog okusa. Štaviše, osnovnom receptu možete dodati bilo koje sastojke: kandirano voće, sušeno voće, začine, a tada će desert biti još ukusniji i originalniji.
Osnovna receptura uključuje keksiće (marka nije bitna, samo da su bez kreme), jezgre oraha (možete koristiti bademe, lješnjake ili indijski orah), kakao prah, kondenzirano mlijeko i puter. Od ove mase napravićemo kobasicu, ostaviti da se stegne i narezati na debele kriške za aromatični čaj.

Sastojci:
- kondenzovano mleko - 120 g,
- pecivo – 200 g,
- puter – 100 g,
- jezgra oraha – 50 g,
- kakao prah - 4 kašike,
- šećer u prahu - 2 kašike.

Kako kuhati sa fotografijama korak po korak

Prvo se pobrinemo za kolačiće - izlomite ih prilično krupno, a zatim ih gnječicom za krompir izgnječite u srednje heterogene mrvice.




Zatim oklagijom zgnječimo jezgre oraha - samo ih sipamo na sto i uvaljamo oklagijom.
U zdjeli pomiješajte orahe i mrvice kolačića, dodajte prosijan kakao prah.




Zatim dodajte kondenzovano mleko i meki puter.






Masu dobro izmješati da bude homogena.




A onda ga rasporedimo na foliju u ravnomjernom sloju i formiramo urednu kobasicu.




Zamotajte foliju, stisnite ivice i stavite na hladno mesto. Nakon 10-15 minuta ponovo urolajte kobasicu rukama da se konačno dobije oblik i ostavite u frižideru 10 sati.






Zatim skinite foliju i pospite

Kobasica od kolačića je čokoladni kulinarski hit sovjetskih vremena, kada je veliki dio proizvoda većini bio jednostavno nedostupan, a o raznim slatkišima učili su tek iz kuharica. U to vrijeme izmišljena su mnoga iznenađujuće ukusna jela koja se lako pripremaju, uključujući slatkiše. Čokoladna kobasica je samo jedna od njih. Može se pripremiti ili od mlijeka u kombinaciji sa šećerom ili sa kondenzovanim mlijekom. Prva opcija je malo problematičnija, ali se smatra klasičnom. Ova kobasica ima više "sovjetski" ukus. Drugi recept, gdje se kobasica priprema od kolačića sa kondenzovanim mlijekom, još je jednostavniji i brži. Kombinacija mlijeka i šećera ovdje je zamijenjena konzervom kondenzovanog mlijeka. Osim toga, zbog činjenice da je kondenzirano mlijeko još masnije od punomasno mlijeko, količina putera u receptu je prepolovljena (u odnosu na mliječnu verziju). U isto vrijeme, čokoladna kobasica ispada nježnija, a osim čokolade i orašastih plodova, ima i blagi okus i aromu kondenzovanog mlijeka.

Poslastica ispada neverovatno ukusna! Takvi recepti s vrlo skromnim skupom sastojaka i ukusnim rezultatima uvijek će biti traženi i relevantni. Stoga, probajte, uživajte u okusu djetinjstva i svakako sačuvajte recept za kobasice od kolačića s kondenzovanim mlijekom - vjerujte mi, trebat će vam više puta!

Taste Info Deserti bez pečenja

Sastojci

• šećerni kolačići – 400 g;
• kondenzovano mleko – 1 b.;
• kakao prah - 4 kašike. l. sa toboganom;
• puter (od 72%) – 100 g;
• orasi (bilo koji) – 100 g.

Kako napraviti slatku kremastu kobasicu od keksa sa kondenzovanim mlekom

Prvo pripremimo orahe. Bilo koji orašasti plod će izgledati sjajno u čokoladnoj kobasici, ali češće se pravi s orasima. Kako bi orašasti plodovi dali deliciji maksimalan okus i aromu, preporučljivo je prethodno ih zagrijati. Da biste to učinili, sameljite orahe u mrvice i zagrijte ih u suhom tiganju oko 10 minuta, neprestano miješajući da ne zagore. Veličina mrvica orašastih plodova je po nahođenju kuhara. Možete ih samljeti u blenderu gotovo u pastu. Ili ga samo malo zgnječite gnječilicom - tako da se uključci orašastih plodova jasno vide na rezu gotove kobasice.

Ista je situacija i sa kolačićima - sameljite ih sitno/krupno koliko želite. Sa finim mrvicama, struktura kobasice će biti ujednačenija, s rijetkim, malim uključcima kolačića. Ako grublje sameljete, kolačići će biti uočljiviji. Kolačiće možete samljeti blenderom ili oklagijom ili gnječilicom. U drugom slučaju, prilikom sjeckanja kolačića, bolje ih je staviti u tijesnu vrećicu - tako se mrvice neće rasuti po kuhinji. Prosječna opcija i za orašaste plodove i za kolačiće je da se 2/3 ukupne mase samelje u vrlo fine mrvice, a ostatak izgnječi u krupnije komade.

Gotove zdrobljene kolačiće stavite u činiju.

Dodajte mu seckane i pržene orahe.

Sada možete napraviti čokoladnu masu. Da biste to učinili, rastopite puter bez da proključa.

U dublju posudu sipajte sadržaj limenke kondenzovanog mleka.

U kondenzovano mleko dodajte kakao i mešajte dok ne postane glatko. Da bi se smjesa lakše dovela u željeno stanje, bolje je prosijati kakao prah.

Čokoladna masa treba da bude dosta gusta, homogena, bez vidljivih delova kakaa.

U smjesu dodajte otopljeni puter i sve dobro promiješajte dok tvar ne postane glatka, sjajna i homogena. Gustoća čokoladne mase zavisi od toga koliko je kondenzovano mleko bilo gusto ili retko.

Sada u čokoladnu masu postepeno dodajte seckane orahe i kekse. I neka vas ne zavara činjenica da se čokoladna masa čini prilično gusta, upija dosta mrvica orašastih plodova.

Teaser network

Rezultat bi trebala biti ljepljiva i gusta masa. Ako navlažite ruke vodom, masa se lako može oblikovati u bilo koji oblik.

Radnu površinu prekrijte prozirnom folijom (poželjno je da je preklopite u najmanje 2-3 sloja) i mokrim rukama na nju stavite dio čokoladne mase. Iako mu je teško dati oblik kobasice, nije potrebno. Dajte mu oblik pravougaonika. Nije strašno ako ispadne ne baš ujednačeno i uredno.

Umotajte pravougaonik u foliju što je moguće čvršće.

Popravljamo ga uvijanjem slobodnih rubova filma, poput omota slatkiša. Što čvršće zavežete, to će gotova kobasica biti urednija. Zamotamo ga, zaokružujući neravne ivice.

Formirane kobasice stavite u zamrzivač na 30-60 minuta. – vrlo brzo se stegne, a onda ga možete izvaditi. Bolje je ukloniti film s kobasica neposredno prije rezanja i posluživanja.

Kolačić sa čokoladnom kobasicom bolje je čuvati u zamrzivaču do rezanja. Nakon što uklonite foliju, stavite je na gornju policu frižidera.

Čokoladna kobasica od kolačića sa kondenzovanim mlekom ispada veoma ukusna, prijatnog mekog kremastog ukusa. Prijatno!

Koji sovjetski školarac nije probao čokoladnu kobasicu? Poslastica, napravljena od mrvica kolačića, kondenzovanog mlijeka i putera, možda je najpopularniji desert u SSSR-u. Na cijelom postsovjetskom prostoru, i danas domaćice često prave ovo slatko. Tako će recept iz djetinjstva živjeti još dugo. Zašto danas ne bismo pripremili ovaj jednostavan i bezbrižan kulinarski užitak od doslovno „ničega“? Cijela porodica će biti srećna! Uz čaj ili kafu, čokoladna kobasica će se za tren razletjeti.

Vreme kuvanja – 10 minuta.

Broj porcija – 3.

Sastojci

Da biste pripremili ukusnu čokoladnu kobasicu po starom receptu koji je sačuvan još iz vremena SSSR-a, kada su domaćice tražile najjednostavnije i najpristupačnije opcije za izradu domaćih slatkiša, trebat će vam sljedeći sastojci:

• keksi – 500 g;
• puter – 200 g;
• kondenzirano mlijeko - 1 konzerva (odnosno 380 g);
• kakao prah - 5 kašika.

Napomenu! Za pripremu ovog popularnog deserta možete koristiti najjeftinije i najjednostavnije kolačiće. Odlično rješenje je “Jubilej”.

Kako napraviti čokoladnu kobasicu od keksa sa kondenzovanim mlijekom

Mnoge moderne domaćice koje cijene svoje slobodno vrijeme, odbijaju pripremiti tako popularno i nevjerovatno ukusan desert. Zapravo, čokoladna kobasica, koja se bazira na mješavini keksa i kondenzovanog mlijeka, se nevjerovatno brzo i lako pravi. Ovde nema gužve. Pokusajmo!

1. Kekse nasjeckajte na male komadiće. Možete ga jednostavno slomiti rukama.

1. Omekšali puter (nema potrebe da ga posebno zagrevate, samo izvadite proizvod iz frižidera oko sat vremena pre kuvanja i ostavite na stolu) sa kondenzovanim mlekom. Nema potrebe da kuvate slatkiše. Potrebno je najobičnije kondenzovano mleko. U ovu smjesu dodajte kakao prah. Sve dobro izmiješajte dok masa ne postane homogena i podsjeća na kremu.

1. U slatku čokoladnu smjesu dodajte mrvice kolačića. Ponovo sve dobro promiješajte (u ovoj fazi možda će vam biti zgodnije da smjesu promiješate direktno rukama). Na radnu površinu rasporedite prozirnu foliju. Na to stavite čokoladnu smjesu. Proizvod čvrsto umotajte u prozirnu foliju. Obavezno dobro pričvrstite ivice. Dajte radnom komadu oblik pravog rolata kobasica.

Napomenu! Usput, originalni recept za mljeveno meso za čokoladnu kobasicu može se razrijediti drugim proizvodima. IN Sovjetska vremena domaćice su u kompoziciju često dodavale nasjeckane orahe. Možete koristiti kikiriki, orahe i lješnjake. Biće ukusno i ako marmeladu sitno iseckate i dodate u ovu slatku smesu.

1. Stavite slatkiš u zamrzivač na 2-3 sata. Ostaje samo ukloniti prozirnu foliju i narezati poslasticu na kriške. Uz čaj ili kafu, ovaj desert odmah nestaje. Ali nemojte se previše zanositi. Čokoladna kobasica napravljena od kolačića i kondenzovanog mleka sadrži ogromnu količinu kalorija.

Uživajte u čaju!

Kobasica od kolačića je vrlo ukusna poslastica iz djetinjstva, koja se pripremala još u sovjetsko vrijeme. Sastojci potrebni za pravljenje ovog kolača bez pečenja su jednostavni. Kako napraviti kobasicu od kolačića kod kuće - pročitajte naše recepte.

Čokoladna kobasica od kolačića

Ovo klasičan recept biskvitne kobasice. Za 3 porcije, 2300 kcal.

Sastojci:

• pakovanje šljiva ulja;
• pola kilograma kolačića;
• 100 g oraha;
• stog Sahara;
• dvije pune kašike kakaa;
• pola gomile .

Priprema:

1. Pomiješajte puter sa kakaom, šećerom i sipajte mlijeko. Zagrijte na parnom kupatilu dok se sastojci ne otope. Ne dovoditi do ključanja.
2. Oklagijom izlomite kolačiće na male komadiće.
3. Nasjeckajte orahe i dodajte u kolačiće. Sve pomiješajte.
4. Prelijte mešavinu mleka i putera preko suvih sastojaka.
5. Promiješajte kašikom. Masa treba da postane viskozna i gusta.
6. Masu podeliti na tri dela i svaki rasporediti na prozirnu foliju.
7. Svaku umotajte u kobasicu. Zavežite ivice čvrsto koncem.
8. Slatku kobasicu napravljenu od kolačića stavite u frižider na tri sata.

Za pripremu kobasica od keksa i kakaa potrebno je 4 sata.

Kobasica od keksa sa kondenzovanim mlekom

Ovo je jedna od popularnih verzija čokoladne kobasice napravljene od kolačića kao u djetinjstvu, čiji recept sadrži kondenzirano mlijeko. Pravi četiri porcije. Kalorijski sadržaj kobasice napravljene od kolačića je 2135 kcal. Vrijeme potrebno za pripremu je 3,5 sata.

Potrebni sastojci:

• pola kilograma kolačića;
• puter - pakovanje;
• kondenzovano mleko - 1 konzerva;
• pet kašika;
• pola gomile kikiriki

Koraci kuhanja:

1. Kekse sitno izlomiti i sjediniti sa omekšalim puterom. Stir.
2. Sipajte kondenzovano mleko u porcijama, dodajte kakao. Mešajte tri minuta, dodajte seckani kikiriki.
3. Napravite kobasicu i umotajte u prozirnu foliju.
4. Stavite u frižider na tri sata.

U smjesu za kobasice sa kondenzovanim mlijekom možete dodati malo mlijeka ako je smjesa rastresita i ne lijepi se.

Kobasica sa konjakom

Konditorska kobasica od kolačića sa dodatkom konjaka priprema se 15 minuta.

Sastojci:

• pakovanje putera;
• stog Sahara;
• 400 g kolačića;
• jaje;
• 10 oraha;
• četiri žlice. mlijeko;
• pola tsp vanilin;
• 50 g kakaa;
• konjak – 50 ml.

Priprema korak po korak:

1. Pomiješajte šećer sa kakaom i dodajte umućeno jaje.
2. Samljeti masu.
3. Ulijte mlijeko, dodajte puter i otopite na laganoj vatri.
4. U smjesu dodajte seckane orahe, zdrobljene kekse i vaniliju. Ulijte konjak.
5. Izmiješanu smjesu staviti na foliju i uvaljati u kobasicu.
6. Gotovu kobasicu ohladite preko noći.

Pravi šest porcija ukusne čajne kobasice. Kalorijski sadržaj slatkog deserta je 1500 kcal.

Kobasica sa skutom i suvim voćem

Ovaj recept za kobasicu za biskvit sadrži svježi sir i uz orašaste plodove, sušeno voće i marmeladu. Sadržaj kalorija - 2800 kcal. Pravi osam porcija. Za kuvanje kobasice biće potrebno 25 minuta.

Sastojci:

• 300 g odvod ulja;
• 400 g svježeg sira;
• 150 g šećera;
• 300 g mješavine orašastih plodova, marmelade i sušenog voća;
• kolačići – 400 g.

Priprema:

1. Umutiti dobro omekšali puter i šećer.
2. Dodati svježi sir, umutiti.
3. Kekse izmrviti i uliti u smesu. Ponovo umutite.
4. Suvo voće sa orasima i marmeladom narežite na manje komade i dodajte u smesu. Stir.
5. Oblikovati kobasicu i umotati u foliju. Možete napraviti nekoliko malih kobasica.
6. Stavite u frižider na nekoliko sati.

Gotovu slatku kobasicu napravljenu od keksa pospite kokosovim listićima ili prahom. Možete ga preliti glazurom.

Sastojci:

• pet marshmallowa;
• pola kilograma kolačića;
• šećer – 150 g;
• odvod ulja – 150 g;
• mleko – 150 ml;
• kakao - četiri kašike.

Koraci kuhanja:

1. Zagrijte mlijeko i šećer i maknite sa vatre kada počne da ključa.
2. Dodajte nasjeckani puter na kockice i promiješajte.
3. Kekse sameljite u sitne mrvice i dodajte u smjesu, promiješajte.
4. Marshmallow narežite na komade i pomiješajte sa smjesom.
5. Od smese napravite kobasicu i stavite je u frižider da se stegne.

Od mase možete napraviti traku širine 10 cm, po njoj rasporediti komadiće bijelog sljeza i umotati traku u rolat. Prilikom rezanja komadi će izgledati predivno, marshmallow će biti u sredini kobasice.