• 300 ग्राम पोर्क टेंडरलॉइन;
• 1 पीटा ब्रेड;
• 2 ताजा खीरे;
• 60 मिलीलीटर मेयोनेज़;
• 4 सलाद पत्ते;
• लहसुन की 2 कलियाँ;
• सीताफल की 3 टहनी;
• 60 मिलीलीटर सोया सॉस;
• 20 ग्राम मक्का;
• 20 ग्राम फलियाँ।

लाल बीन सलाद, मक्का:

1. लहसुन को छीलकर प्रेस में डाल दीजिए.
2. कटे हुए टुकड़ों को सोया सॉस के साथ मिलाएं।
3. मांस को धोकर साफ कर लें. ऐसा करने के लिए, इसे फ़िल्मों/नसों/वसा से छुटकारा दिलाएँ।
4. मांस को दोबारा धोएं, सुखाएं और सोया मैरिनेड में डुबोएं।
5. मैरिनेटेड मांस को एक घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में रखें।
6. हमने रेसिपी के अनुसार मांस को भाप में पकाया। यदि यह विकल्प आपके लिए वास्तविक है, तो आगे बढ़ें। यदि आपके पास डबल बॉयलर नहीं है, तो इसे उबलते पानी के ऊपर एक कोलंडर में किया जा सकता है (सबसे तेज़ विकल्प के रूप में)।
7. तैयार मांस को ठंडा करें और बारीक (क्यूब्स में) काट लें।
8. खीरे को स्ट्रिप्स में काट लें.
9. डिब्बाबंद फलियाँ और मक्का छान लें। उन्हें एक साथ जोड़ो.
10. सलाद के पत्तों को धोकर सुखा लें।
11. धनिया को धोकर बारीक काट लीजिये.
12. लवाश को मेयोनेज़ से चिकना कर लीजिये. शीर्ष पर सलाद के पत्ते, मांस, ककड़ी, बीन्स के साथ मक्का और बारीक कटा हरा धनिया रखें।
13. पीटा ब्रेड को साफ रोल में लपेटें।
14. एक फ्राइंग पैन गरम करें और सूखे फ्राइंग पैन में तैयार रोल को सभी तरफ से सुनहरा भूरा होने तक तलें।
15. छोटे-छोटे टुकड़ों में काट कर परोसें.

टिप: आप रोल को सॉस के साथ परोस सकते हैं, उदाहरण के लिए, दही पर आधारित। एक छोटे खीरे को छिलके सहित पीस लें। डिल का एक गुच्छा धो लें और बारीक काट लें। डिल, ककड़ी और दही मिलाएं। स्वादानुसार मसाले डालें और परोसें। आप लहसुन डाल सकते हैं. आप रोल के ऊपर सॉस डाल सकते हैं। बॉन एपेतीत!

लाल सेम और मकई का सलाद

यह व्यंजन आपको ऐपेटाइज़र या सलाद की तुलना में क्लासिक अंग्रेजी नाश्ते की अधिक याद दिलाएगा। लेकिन यह वैसा नहीं है। तथ्य यह है कि हैम के अलावा, सलाद में अंडे के पैनकेक भी होते हैं। चिंता न करें, यह अभी भी एक सलाद है! इस भव्य ऐपेटाइज़र को अवश्य आज़माएँ।

घर के सामान की सूची:

• 2 चिकन अंडे;
• 20 मिलीलीटर दूध;
• 15 ग्राम मक्खन;
• 1 प्याज;
• 2 चिकन ब्रेस्ट;
• 50 मिलीलीटर मेयोनेज़;
• ताजा डिल की 5 टहनी;
• 30 मिलीलीटर सिरका;
• 50 ग्राम मक्का;
• 50 ग्राम बीन्स.

अनुक्रमण:

1. अंडों को एक छोटे कटोरे में तोड़ लें, दूध डालें और चिकना होने तक फेंटें। स्वाद के लिए मौसम।
2. एक फ्राइंग पैन को मक्खन के साथ गर्म करें।
3. - जब मक्खन पिघल जाए और फ्राइंग पैन अच्छे से गर्म हो जाए तो इसमें अंडे डालें और पैनकेक की तरह फ्राई करें. वह, संक्षेप में, एक आमलेट पकाना है।
4. - तैयार अंडा पैनकेक को ठंडा करें.
5. ठंडे ऑमलेट को आधा काट लें. फिर दोनों हिस्सों को एक ट्यूब में रोल करें और काट लें।
6. प्याज को छीलकर धो लें. आपको इसे धोने की जरूरत है ताकि इसके साथ काम करते समय निकलने वाला रस आपकी आंखों में न चुभे।
7. प्याज को सुखाकर छोटे क्यूब्स में काट लें.
8. प्याज के ऊपर सिरका डालें और उतनी ही मात्रा में पानी डालें। दस मिनट के लिए छोड़ दें.
9. दस मिनट के बाद, प्याज से सिरके का घोल निकाल दें।
10. चिकन को धोकर साफ़ कर लीजिये. ऐसा करने के लिए, बस त्वचा, यदि कोई हो, काट दें। और नसों, वसा और फिल्मों को भी काट देता है।
11. मांस को फिर से धोकर सुखा लें।
12. पैन को दोबारा गरम करें, लेकिन गरम न करें. तेल डालें और चिकन को दोनों तरफ से पूरी तरह पकने तक भूनें।
13. बीस मिनट से ज्यादा न भूनें, नहीं तो मांस सूख जाएगा।
14. तैयार मांस को ठंडा करें और क्यूब्स में काट लें।
15. डिब्बों से पानी निकालो.
16. डिल को धोकर बारीक काट लीजिए.
17. एक सलाद कटोरे में चिकन, डिल, प्याज, बीन्स और मक्का डालें। स्वादानुसार मसाले और मेयोनेज़ डालें। अच्छी तरह से मलाएं। सलाद के ऊपर अंडे के पैनकेक और मकई डालें। सलाद तैयार. बॉन एपेतीत।

डिब्बाबंद बीन्स और मकई के साथ सलाद अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट है! क्या आपको कोई संदेह है? इस पृष्ठ पर थोड़ा ऊपर स्क्रॉल करें और आप स्वयं देख लेंगे। लेकिन अगर आप अभी भी संदेह से परेशान हैं, तो आपको सीधे किराने की दुकान पर जाना चाहिए। हमारा आग्रह है कि आप सभी पांच सलाद हमारे व्यंजनों के अनुसार तैयार करें और उसके बाद ही निष्कर्ष निकालें कि हमारे सलाद बहुत स्वादिष्ट हैं या... वे दिव्य हैं।

बीन्स और मकई वाले सभी सलाद हल्के, रसदार और कुरकुरे होते हैं। वे एक हार्दिक छुट्टी या दैनिक रात्रिभोज की मेज के लिए एक उत्कृष्ट अतिरिक्त होंगे। दोनों मुख्य सामग्रियों का उपयोग डिब्बाबंद भोजन के रूप में सबसे अच्छा किया जाता है।

उत्पाद संरचना:

• 1/2 कैन प्रत्येक स्वीट कॉर्न और डार्क बीन्स;
• 2 टमाटर;
• 2 लहसुन की कलियाँ;
• 60 मिली जैतून का तेल और 20 मिली वाइन सिरका;
• 2 मुट्ठी गेहूं सफेद पटाखे;
• नमक।

तैयारी:

1. टमाटर को छिलके सहित छोटे क्यूब्स में काट लीजिये.
2. डिब्बाबंद भोजन की सामग्री को एक कोलंडर में रखें।
3. टमाटर के टुकड़ों को बिना तरल पदार्थ के मकई और बीन्स के साथ मिलाएं।
4. मसला हुआ लहसुन और सफेद पटाखे डालें।
5. बीन्स, क्राउटन और मकई के साथ सलाद में नमक डालें। इसे तेल और सिरके के मिश्रण से सीज करें।

पटाखे और सॉसेज के साथ

उत्पाद संरचना:

• 1 पूरा कप डिब्बाबंद लाल फलियाँ;
• 1 कप डिब्बाबंद स्वीट कॉर्न;
• ½ बड़ा चम्मच. तैयार राई पटाखे;
• 200 ग्राम उबला हुआ सॉसेज;
• 200 - 250 ग्राम सॉसेज पनीर;
• क्लासिक मेयोनेज़ और नमक।

तैयारी:

1. उबले हुए सॉसेज से फिल्म हटा दें। इसे बराबर आकार के छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें।
2. सॉसेज को राई क्राउटन के साथ सलाद कटोरे में डालें, जिसे आप किसी भी स्वाद में चुन सकते हैं। बेकन क्राउटन इस सलाद के लिए अच्छा काम करते हैं।
3. मक्के और फलियों से तरल पदार्थ निकाल दें। सामग्री को हल्का सा सुखा लें।
4. सॉसेज पनीर को बड़े टुकड़ों में कद्दूकस करके पीस लें।
5. मक्का, बीन्स, क्रैकर, सॉसेज मिलाएं। उन्हें कटे हुए पनीर से ढक दें।
6. सलाद में हल्का नमक डालें और क्लासिक मेयोनेज़ डालें। सभी सामग्रियों को अच्छी तरह मिला लें.
7. इससे पहले कि पटाखे अपना ठोस आधार खो दें, तुरंत व्यंजन परोसें।

मैक्सिकन रेसिपी के अनुसार खाना बनाना

उत्पाद संरचना:

• 1 लाल प्याज;
• मीठी पीली मिर्च की 1 फली;
• मीठी लाल मिर्च की 1 फली;
• 1 पीसी। आम;
• वनस्पति तेल के 5 मिठाई चम्मच;
• नींबू के रस के 2 मिठाई चम्मच;
• 2 टीबीएसपी। डिब्बाबंद लाल फलियाँ और मीठी मकई;
• ताजा अजमोद और धनिया;
• नमक;
• एक चुटकी पिसी हुई काली मिर्च और लाल मिर्च;
• लहसुन की 1 कली.

तैयारी:

1. फलियों को उनके ही रस में लिया जाता है। यदि यह टमाटर में है, तो सलाद में आगे उपयोग करने से पहले बीन घटकों को धोया जाना चाहिए।
2. मक्के से मैरिनेड निकालें।
3. मीठी और पीली मिर्च से बीज हटा दें। बचे हुए हिस्सों को साफ छोटे क्यूब्स में काट लें।
4. आम को छील लीजिये. गूदे को छोटे क्यूब्स में काट लें। लाल प्याज भी काट लें.
5. नुस्खा में बताई गई सभी सब्जियों को चाकू से बारीक काट लें।
6. कुचले हुए उत्पादों को एक सामान्य कंटेनर में रखें। नमक डालें।
7. ड्रेसिंग के लिए, वनस्पति तेल, नीबू का रस, कुचला हुआ लहसुन और दो प्रकार की पिसी हुई काली मिर्च मिलाएं।
8. परिणामी सॉस को "मैक्सिकन" सलाद के ऊपर डालें। इसे लगभग सवा घंटे तक पकने दें।

बीन्स, मक्का और चिकन के साथ

उत्पाद संरचना:

• 300 - 350 ग्राम चिकन पट्टिका;
• 0.5 बड़े चम्मच। डिब्बाबंद सफेद फलियाँ;
• 3 मसालेदार खीरे;
• ड्रेसिंग के लिए नमक, खट्टा क्रीम और डिल।

तैयारी:

1. चिकन उबालें. सीधे शोरबा में ठंडा करें। फिर साफ क्यूब्स में काट लें।
2. मक्के और फलियों से मैरिनेड छान लें।
3. खीरे को इच्छानुसार बारीक काट लें.
4. ड्रेसिंग के लिए, बारीक कटा हुआ डिल और खट्टा क्रीम मिलाएं। द्रव्यमान को नमक करें।
5. उत्पादों को मिलाएं. सॉस के ऊपर डालें.
6. परिणामी सलाद को बीन्स, मक्का और चिकन के साथ अच्छी तरह मिलाएं और ठंडा करें।

क्राउटन और लहसुन के साथ

उत्पाद संरचना:

• 1 कैन प्रत्येक लाल बीन्स और मक्का;
• 100 ग्राम बारीक कटी हुई युवा गोभी (सफेद गोभी);
• 1 टमाटर;
• 2 - 3 ताजी लहसुन की कलियाँ और 2 चुटकी दानेदार लहसुन;
• सफेद ब्रेड के 3 स्लाइस;
• वनस्पति तेल;
• हल्का मेयोनेज़.

तैयारी:

1. सफेद ब्रेड की परतें काट लें। इसे साफ़, समान आकार के क्यूब्स में काट लें। ब्रेड पर तेल छिड़कें और दानेदार लहसुन छिड़कें।
2. पटाखों को फ्राइंग पैन में या ओवन में बेकिंग शीट पर सुनहरा भूरा होने तक भूनें।
3. मक्के और फलियों से तरल पदार्थ निकाल दें।
4. टमाटर को बार्स में काट लीजिये. ताजा लहसुन को पीस लें.
5. सबको मिला लें. कटी हुई पत्तागोभी डालें।
6. सलाद में मक्का, बीन्स, क्राउटन और लहसुन डालें। इसे किसी भी हल्के मेयोनेज़ के साथ सीज़न करें। आदर्श विकल्प घर का बना सॉस है।

डिब्बाबंद बीन्स और मकई के साथ लेंटेन सलाद

उत्पाद संरचना:

• 300 - 350 ग्राम रंगीन फलियाँ (डिब्बाबंद);
• 2 उबली हुई गाजर;
• 1 छोटा चम्मच। डिब्बाबंद मकई के दाने;
• 1 लाल प्याज;
• दुबला मेयोनेज़ के 5 मिठाई चम्मच;
• 100 ग्राम मसालेदार मिर्च;
• नमक;
• कुछ हरे प्याज.

तैयारी:

1. उबली हुई गाजर और कच्चे प्याज को क्यूब्स में काट लें।
2. पहले चरण की सामग्री को डिब्बाबंद भोजन के साथ मिलाएं।
3. इनमें कटी हुई अचार वाली मिर्च और बारीक कटा हुआ हरा प्याज डालें.
4. सलाद की सामग्री में नमक डालें।
5. तैयार ऐपेटाइज़र को बीन्स, मक्का और गाजर के साथ लीन मेयोनेज़ के एक हिस्से के साथ सीज़न करें।

पनीर के साथ खाना पकाने का विकल्प

उत्पाद संरचना:

• 2/3 बड़े चम्मच. किसी भी रंग की डिब्बाबंद फलियाँ;
• 1 पूरा कप डिब्बाबंद मकई के दाने;
• 150 ग्राम "गौडा" (पनीर);
• 3 पहले से उबले चिकन अंडे;
• स्वादानुसार टेबल नमक;
• क्लासिक मेयोनेज़;
• 2 - 3 लहसुन की कलियाँ।

तैयारी:

1. मक्के और बीन्स को मैरिनेड से धो लें। सेम घटक को सूखे रूप में भी लिया जा सकता है। इस मामले में, बीन्स को नरम होने तक अनसाल्टेड पानी में उबालने की आवश्यकता होगी।
2. पहले चरण की सामग्री को एक सामान्य कटोरे में रखें।
3. मोटे कद्दूकस से कटा हुआ सारा पनीर डालें।
4. ठंडे अंडों से छिलके हटा दें और साफ क्यूब्स में काट लें। इन टुकड़ों को सलाद की बाकी सामग्री में मिला दें।
5. कुचले हुए लहसुन के साथ क्लासिक मेयोनेज़ मिलाएं। नमक डालें।
6. परिणामी लहसुन की चटनी के साथ ऐपेटाइज़र को सीज़न करें। सामग्री को अच्छी तरह मिला लें.

हैम के साथ स्वादिष्ट क्षुधावर्धक

उत्पाद संरचना:

• 400 - 450 ग्राम चिकन हैम;
• 1.5 बड़े चम्मच। मैरिनेड से निचोड़ा हुआ कोरियाई गाजर;
• 270 ग्राम (1 कैन) डिब्बाबंद लाल फलियाँ;
• 350 ग्राम डिब्बाबंद मक्का;
• सफेद भाग के बिना 40 ग्राम हरा प्याज;
• 2/3 बड़े चम्मच. क्लासिक मेयोनेज़ और नमक।

तैयारी:

1. बीन्स को बिना तरल पदार्थ के सलाद कटोरे के तल पर रखें। मेयोनेज़ को नमक करें। इसमें बीन्स को लपेट लें.
2. ऊपर मक्के के दाने रखें. सॉस के साथ फैलाएं.
3. मकई के ऊपर पतली लंबी स्ट्रिप्स में कटे हुए हैम को फैलाएं।
4. मांस सामग्री को कोरियाई गाजर से ढक दें। यदि उत्तरार्द्ध बहुत लंबा है, तो आप इसे टुकड़ों में काट सकते हैं।
5. आखिरी परत को नमकीन मेयोनेज़ से फैलाएं और कटे हुए हरे प्याज से सजाएं।
6. इस सलाद को शॉर्टब्रेड या वफ़ल टार्टलेट में परोसना स्वादिष्ट है।

मटर, मक्का और बीन सलाद

उत्पाद संरचना:

• डिब्बाबंद टमाटर बीन्स, हरी मटर और मकई का एक छोटा डिब्बा;
• 100 ग्राम सफेद लहसुन क्राउटन;
• न्यूनतम मात्रा में लार्ड के साथ 200 ग्राम अर्ध-स्मोक्ड सॉसेज;
• 100 ग्राम सॉसेज पनीर;
• क्लासिक मेयोनेज़ और बढ़िया नमक।

तैयारी:

1. प्रत्येक डिब्बाबंद सामग्री को बारी-बारी से एक कोलंडर में रखें। उनमें से मैरिनेड निकाल लें। अगर चाहें तो आप भोजन को बहते पानी से धो सकते हैं।
2. अर्ध-स्मोक्ड सॉसेज से फिल्म हटा दें। लगभग बराबर आकार के क्यूब्स में काटें।
3. इसी तरह सॉसेज पनीर को भी पीस लीजिए. किसी अन्य अर्ध-कठोर किस्म का उपयोग किया जा सकता है।
4. क्रैकर्स को छोड़कर, सभी सामग्री को एक सामान्य कटोरे में मिलाएं।
5. सलाद में नमक डालें और ऊपर से क्लासिक मेयोनेज़ डालें।
6. स्नैक में आखिर में क्रैकर्स डालें। अन्यथा, वे जल्दी ही गीले होने लगेंगे और सलाद कुरकुरा नहीं रहेगा।

केकड़े की छड़ियों के साथ

उत्पाद संरचना:

• 200 - 250 ग्राम रसदार केकड़े की छड़ें;
• 1 प्याज;
• 3 उबले चिकन अंडे;
• डिब्बाबंद लाल बीन्स का 1 कैन;
• अजमोद का ½ गुच्छा;
• 1 चुटकी मोटा नमक;
• 1.5 बड़े चम्मच। डिब्बाबंद मीठी मकई;
• 2 टीबीएसपी। एल प्राकृतिक सेब साइडर सिरका;
• जैतून मेयोनेज़.

तैयारी:

1. केकड़े की छड़ियों को मध्यम टुकड़ों में काट लें.
2. सेब के सिरके को थोड़ी मात्रा में पानी के साथ मिलाएं। परिणामी मिश्रण को कटे हुए प्याज के ऊपर डालें। - सब्जी को 20 - 25 मिनट के लिए ऐसे ही छोड़ दें.
3. एक सलाद कटोरे में केकड़े की छड़ें, सिरका मैरिनेड से निचोड़ा हुआ प्याज, उबले अंडे, टुकड़े करके मिलाएं।
4. कटी हुई जड़ी-बूटियाँ और दोनों डिब्बाबंद सामग्रियाँ मिलाएँ।
5. सलाद में नमक डालें.
6. डिश में जैतून का तेल डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।

झींगा के साथ उत्सव का नुस्खा

उत्पाद संरचना:

तैयारी:

1. सभी डिब्बाबंद वस्तुओं से मैरिनेड निकाल लें।
2. इन्हें एक आम कटोरे में मिला लें. मसला हुआ ताज़ा लहसुन डालें।
3. पकवान की सामग्री को नमक करें।
4. उन्हें हल्की मेयोनेज़ या बटर सॉस के साथ सीज़न करें।

यदि वांछित है, तो लाल बीन्स के साथ तैयार सलाद को राई ब्रेडक्रंब या बीन सामग्री के साथ पूरक किया जा सकता है। रात के खाने या मेहमानों के आने से तुरंत पहले पकवान तैयार किया जाना चाहिए। जब वे ताज़ा होते हैं तो वे विशेष रूप से स्वादिष्ट और कुरकुरे होते हैं। कोई भी मेयोनेज़, विभिन्न प्रकार के दही, खट्टा क्रीम और मक्खन सॉस ऐसे सलाद के लिए ड्रेसिंग के रूप में उपयुक्त हैं।

बीन्स, खीरे और मकई के साथ मांस का सलाद दूसरे लंच कोर्स की जगह ले सकता है। इस सलाद में प्रमुख उत्पाद उबले हुए बीफ़ और लाल बीन्स हैं, जिनमें प्रोटीन की मात्रा अधिक होती है। इसलिए, इसे फिटनेस सलाद के रूप में वर्गीकृत किया जा सकता है जो वजन घटाने को बढ़ावा देता है। सलाद में शामिल मकई में भी प्रोटीन होता है, लेकिन बहुत कम मात्रा में। पकवान की सभी सामग्रियां एक-दूसरे के साथ पूर्ण सामंजस्य में हैं, जो स्वाद पैलेट की पूरक हैं। मांस के साथ तैयार सलाद गर्मियों में उज्ज्वल और गुलाबी दिखता है, इसलिए आप इसे जल्द से जल्द आज़माना चाहते हैं। किसी विशेष सलाद ड्रेसिंग की आवश्यकता नहीं है; इसके बजाय डिब्बाबंद फलियों से प्राप्त तरल का उपयोग किया जाता है। हालाँकि, यदि आप डिश की कैलोरी सामग्री बढ़ाना चाहते हैं, तो आप थोड़ा सा वनस्पति तेल मिला सकते हैं।

रेसिपी की जानकारी

भोजन: कोकेशियान.

खाना पकाने की विधि: मांस और खीरे काटना, सामग्री मिलाना.

खाना पकाने का कुल समय: 15 मिनटों।

सर्विंग्स की संख्या: 6 .

सामग्री:

• उबला हुआ गोमांस - 275 ग्राम
• डिब्बाबंद लाल फलियाँ - 425 ग्राम (1 कैन)
• डिब्बाबंद मीठी मकई - 340 ग्राम (1 कैन)
• मसालेदार खीरे (खीरा) - 135 ग्राम (7-8 पीसी।)
• केपर्स - 7-8 पीसी।
• अजमोद या सीताफल - 1 गुच्छा (6 टहनी)।

व्यंजन विधि

मालिक के लिए नोट:

• सफेद बीन्स के विपरीत, लाल बीन्स का स्वाद अधिक स्पष्ट होता है, इसलिए सलाद के लिए लाल बीन्स का उपयोग करना बेहतर होता है।
• डिब्बाबंद मक्के की जगह आप सलाद में उबले हुए ताजे या जमे हुए मक्के मिला सकते हैं। इससे सलाद को ही फायदा होगा, क्योंकि उबला हुआ मकई डिब्बाबंद मकई की तुलना में अधिक मीठा और अधिक कोमल होता है।
• उबले हुए गोमांस के बजाय, आप सूअर का मांस या मुर्गी का उपयोग कर सकते हैं।

डिब्बाबंद मकई के साथ सलाद एक सरल नुस्खा है, जिसकी बदौलत आप आसानी से और जल्दी से रोजमर्रा की मेज सजा सकते हैं या किसी विशेष अवसर को सजा सकते हैं। स्वस्थ संस्कृति तैयारी में सरल है, सब्जियों, मछली, मांस उत्पादों के साथ अच्छी तरह से चलती है और विभिन्न प्रकार के व्यंजन प्रदान करती है, जिसके लिए इसे आधुनिक गृहिणियों द्वारा पसंद किया जाता है।

मकई सलाद एक ऐसी रेसिपी है जिसके साथ आप हर स्वाद के लिए एक व्यंजन तैयार कर सकते हैं, क्योंकि फलियों की फसल को कई प्रकार की सामग्रियों के साथ मिलाया जाता है। अधिकांश सलाद में ताजी सब्जियां, उबले अंडे, मशरूम, मांस और मेयोनेज़ या तेल से सजे समुद्री भोजन का उपयोग किया जाता है, लेकिन यह हल्का ककड़ी और मकई का सलाद कुछ स्वादिष्ट और स्वस्थ विकल्पों में से एक है।

सामग्री:

• ताजा ककड़ी - 50 ग्राम;
• सलाद के पत्ते - 4 पीसी ।;
• नींबू का रस - 20 ग्राम;
• वनस्पति तेल - 40 मिली।

तैयारी

1. सलाद के पत्तों को अपने हाथों से तोड़ लें।
2. ताजा खीरे को टुकड़ों में काट लें.
3. मक्के को खीरे और सलाद के साथ मिलाएं।
4. एक साधारण मक्के के सलाद में तेल और नींबू का रस मिलाएं।

बीन और डिब्बाबंद मकई का सलाद एक रोजमर्रा का, पौष्टिक ऐपेटाइज़र है जो स्वस्थ आहार का हिस्सा हो सकता है। प्रोटीन से भरपूर फलियां रसदार गोभी और टमाटर के साथ अच्छी तरह से मेल खाती हैं, एक दूसरे के पूरक हैं, और जैतून का तेल और वाइन सिरका की हल्की ड्रेसिंग एक तीखा, ताज़ा स्वाद जोड़ती है।

सामग्री:

• डिब्बाबंद लाल बीन्स - 150 ग्राम;
• डिब्बाबंद मक्का - 150 ग्राम;
• लहसुन की कली - 2 पीसी ।;
• टमाटर - 2 पीसी ।;
• ताजा गोभी - 100 ग्राम;
• जैतून का तेल - 60 मिलीलीटर;
• वाइन सिरका - 20 ग्राम।

तैयारी

1. पत्तागोभी को टुकड़े कर लें, टमाटर को काट लें और लहसुन को काट लें।
2. सब्जियों के साथ बीन्स और मक्का मिलाएं।
3. डिब्बाबंद मकई के साथ मिश्रित सलाद एक सरल नुस्खा है, जिसके स्वाद पर वाइन सिरका और जैतून के तेल की ड्रेसिंग द्वारा जोर दिया जाएगा।

गोभी और मकई का सलाद सबसे प्रसिद्ध सरल साइड डिश में से एक माना जा सकता है जो हार्दिक मांस व्यंजन के साथ परोसा जाता है। स्नैक के कई फायदे हैं: यह पौष्टिक, स्वादिष्ट, जल्दी तैयार होने वाला और आहार संबंधी गुणों वाला है। बाद वाले को कम वसा वाली खट्टी क्रीम और सरसों से बनी कम कैलोरी वाली ड्रेसिंग का उपयोग करके प्राप्त किया जाता है।

सामग्री:

• चीनी गोभी का सिर - 1/2 पीसी ।;
• मक्का - 150 ग्राम;
• गाजर - 1 पीसी ।;
• सरसों - 1 चम्मच;
• खट्टा क्रीम - 50 ग्राम;
• वाइन बाइट - 1 चम्मच;
• चीनी - एक चुटकी.

तैयारी

1. पत्तागोभी और गाजर को बारीक काट लीजिये.
2. मकई के साथ मिलाएं.
3. खट्टा क्रीम को सरसों, चीनी और वाइन सिरके के साथ फेंटें।
4. डिब्बाबंद मकई के साथ सलाद - एक सरल नुस्खा, खट्टा क्रीम सॉस के साथ मौसम।

"किरीशकी" और मकई के साथ सलाद, जल्दी में बनाए गए सरल घरेलू ऐपेटाइज़र की श्रेणी में आता है। स्टोर से खरीदे गए राई ब्रेड क्राउटन का उपयोग करके, आप लंबी परेशानी से बच सकते हैं और डिश को विभिन्न स्वाद और बनावट दे सकते हैं जो इन उत्पादों से भरपूर हैं। ताजी पत्तागोभी, जड़ी-बूटियाँ और एक स्वस्थ ड्रेसिंग आपके सलाद को स्वास्थ्यवर्धक बना देगी।

सामग्री:

• ताजा गोभी - 250 ग्राम;
• मक्का - 150 ग्राम;
• लहसुन की कली - 3 पीसी ।;
• पटाखे - 50 ग्राम;
• ताजा डिल - एक मुट्ठी;
• वनस्पति तेल - 40 मिलीलीटर;
• नींबू का रस - 20 मिली.

तैयारी

1. पत्तागोभी को काट लें और मक्के के साथ मिला दें।
2. कटा हुआ लहसुन डालें.
3. हिलाएँ, तेल और नींबू का रस डालें।
4. डिब्बाबंद मकई सलाद एक सरल रेसिपी है जिसे क्राउटन और ताज़ा डिल से सजाया जाता है।

और मकई एक लोकप्रिय छुट्टियों का नाश्ता है जो हर परिवार में अलग तरह से तैयार और परोसा जाता है। पारंपरिक सामग्रियों को अक्सर चावल के साथ जोड़ा जाता है, जो हार्दिकता, बनावट जोड़ता है और सलाद को जटिल व्यंजनों की श्रेणी में ऊपर उठाता है जो एक संपूर्ण भोजन बन सकता है।

सामग्री:

• अंडा - 3 पीसी ।;
• मक्का - 350 ग्राम;
• चावल - 100 ग्राम;
• ककड़ी - 50 ग्राम;
• मेयोनेज़ - 100 ग्राम।

तैयारी

1. चावल और अंडे उबालें.
2. चावल को ठंडा करें, मकई, ककड़ी और कटे हुए अंडे के साथ मिलाएं।
3. डिब्बाबंद मकई के साथ केकड़ा सलाद मेयोनेज़ के साथ पकाया जाने वाला एक सरल नुस्खा है।

सामंजस्यपूर्ण और स्वादिष्ट स्नैक्स की श्रृंखला जारी है, जिसे बनाने में 10 मिनट से अधिक नहीं लगेगा। यह नुस्खा दिखाता है कि कैसे रेफ्रिजरेटर से आसानी से उपलब्ध वस्तुएं - हैम और पनीर - मकई के साथ मिलकर एक पौष्टिक और सुंदर व्यंजन में बदल जाती हैं। हल्की मेयोनेज़ का उपयोग करने से कैलोरी की मात्रा कम हो जाएगी।

सामग्री:

• हैम - 100 ग्राम;
• मक्का - 350 ग्राम;
• बेल मिर्च - 1 पीसी ।;
• पनीर - 100 ग्राम;
• लाल प्याज - 1 पीसी ।;
• मेयोनेज़ - 100 ग्राम।

तैयारी

1. प्याज, काली मिर्च और हैम को स्ट्रिप्स में काट लें।
2. मकई के साथ मिलाएं.
3. कसा हुआ पनीर और मेयोनेज़ के साथ सीज़न करें। हिलाना।

जब आप चिकन ब्रेस्ट जोड़ते हैं तो हल्का डिब्बाबंद मकई का सलाद समृद्ध मांस स्नैक्स का विकल्प बन जाता है। आहार संबंधी और स्वाद में तटस्थ, पोल्ट्री रसदार मकई के साथ अच्छी तरह से मेल खाती है, और हल्की दही की चटनी कोमलता बढ़ाएगी। इस सलाद को भिगोना चाहिए और आधे घंटे के बाद ही परोसा जाना चाहिए।

सामग्री:

• चिकन पट्टिका - 250 ग्राम;
• मक्का - 150 ग्राम;
• ककड़ी - 1 पीसी ।;
• अजवाइन का डंठल - 1 पीसी ।;
• दही - 100 मिलीलीटर;
• ताजा अजमोद - एक मुट्ठी।

तैयारी

1. एक फ्राइंग पैन में चिकन पट्टिका को उबाल लें, ठंडा करें और काट लें।
2. खीरे और अजवाइन के डंठल काट लें.
3. मिलाएँ, मक्का डालें।
4. दही डालें और अजमोद से सजाएँ।

शैंपेन और मकई के साथ सलाद एक स्वादिष्ट क्षुधावर्धक है जिसका उपयोग घर और छुट्टियों दोनों के भोजन में विविधता लाने के लिए किया जा सकता है। पकवान जल्दी तैयार हो जाता है: आपको बस तैयारी की सामग्री को संयोजित करने, कड़ी उबले अंडे जोड़ने और मेयोनेज़ के साथ सीज़न करने की आवश्यकता है। आप इसे तुरंत या थोड़ी देर बाद परोस सकते हैं - इससे सलाद और भी स्वादिष्ट बन जाता है.

सामग्री:

• डिब्बाबंद शैंपेन - 250 ग्राम;
• डिब्बाबंद मक्का - 250 ग्राम;
• अंडा - 4 पीसी ।;
• मीठा प्याज - 1 पीसी ।;
• मेयोनेज़ - 100 ग्राम।

तैयारी

1. अंडे उबालें और टुकड़ों में काट लें.
2. प्याज काट लें.
3. मशरूम, मक्का, प्याज और अंडे मिलाएं।
4. मेयोनेज़ के साथ स्वादिष्ट मकई सलाद का मौसम।

और मक्का - स्वस्थ फास्ट-कुकिंग आहार मछली सलाद की श्रृंखला से संबंधित है। यह पाक कृति आधुनिक है क्योंकि इसमें दैनिक आहार के लिए आवश्यक हल्के और स्वादिष्ट उत्पाद शामिल हैं: बकरी पनीर, जामुन और मछली। और इसे प्राकृतिक सामग्री से बनी मसालेदार मीठी और खट्टी चटनी के साथ पकाया जाता है।

सामग्री:

• डिब्बाबंद टूना - 350 ग्राम;
• डिब्बाबंद मक्का - 300 ग्राम;
• क्रैनबेरी - एक मुट्ठी;
• फ़ेटा चीज़ - 70 ग्राम;
• सरसों - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
• शहद - 40 ग्राम;
• नींबू का रस - 80 मिली.

तैयारी

1. ड्रेसिंग के लिए सरसों, जूस और शहद मिलाएं.
2. ट्यूना के टुकड़ों को मक्के के दानों के साथ मिलाएं।
3. ईंधन भरना. पनीर और क्रैनबेरी डालें।

मक्के के साथ, शीतकालीन मेयोनेज़ की एकरसता को ताजी सब्जियों, जड़ी-बूटियों और आहार ड्रेसिंग के साथ बदलना उचित है। यह व्यंजन एक उज्ज्वल विटामिन कॉकटेल है जो आपको लंबी सर्दी के बाद गर्म रंगों से गर्म करता है, और लोकप्रिय "रंग" आहार के सिद्धांत के अनुसार, आपके मूड में सुधार करता है।