Мухоморы — просто мистические какие-то грибы! Столько о них в сказках и народном эпосе упоминается. Эти грибы чуть ли не символ России, если проводить ассоциацию, связанную с грибами, то и мухомор имеют равные критерии среди грибов нашей страны по частоте упоминания в жизни и прессе. Расскажем про самые распространенные виды мухоморов и их воздействие на организм человека, посмотрим фото и видео фильм про мухоморы.

Мухоморы все виды – описание грибов, фото и видео

Мухомор толстый имеет выпуклую шляпку, полушаровидную или распростертую. Ее цвет – темно-коричневый или серо-коричневый, имеет гладкие края. Шляпка покрыта белыми или светло-серыми крапинками, похожими на остатки покрывала. Диаметр – 6 – 12 см.

Пластинки гриба расположены часто, мягкие на ощупь, белые и свободные.

Гриб имеет белый споровый порошок. Сами споры бесцветные, имеют почти округлую форму, амилоидные 9-10/7-8 мкм.

Ножка гриба белая или серо-коричневая, имеет высоту 8 – 14 см, диаметр 2 – 4 см. Покрыта небольшими чешуйками и имеет булавовидный клубень. Влагалище отсутствует. Сам клубень имеет лишь один или два кружка бородавок. Кольцо ножки имеет небольшую, свисающую, слабоволнистую или продольно-желобчатую форму, белую.

Мякоть мухомора белая, имеет невыразительный вкус и запах репы или рапсового масла.

Гриб в летнее и осеннее время встречается в хвойных и смешанных лесах поодиночке и группами, образуя здесь микоризу с березами и елями. Его можно найти в северной умеренной зоне.

Мухомор толстый съедобен после вываривания, но имеет не вполне приятный вкус. Очень часто его путают с Мухомором пантерным, ядовитым грибом. Его шляпка имеет желобчатый край, ножка у основания имеет четкий ободок, на ножке кольцо не имеет каких-либо складок и выемок.

В семействе Аманитовых рода Мухомор, есть один очень интересный гриб бледная поганка или как его еще называют мухомор вонючий. Его можно встретить на территории страны с июня по октябрь.

Весь гриб имеет белый цвет, его плодовое тело шляпконожечное. Шляпа бывает диаметром от 6 до 11 сантиметров. Изначально она полушаровидная или коническая имеет острую верхушку. Кожица у нее в сухом состоянии блестящая, бывает несколько липкая и слизистая. Запах гриба отдаленно напоминает хлор, есть неприятный вкус.

Ножка у основания клубневидная, цилиндрической формы 10-15 на 1-2 сантиметра. Кажется, как будто на ней есть налет хлопьевидных веществ. Пластинки гриба мягкие, достаточно частые и свободные. Их ширина составляет 0,5-0,8сантиметра. Кожица же шляпки, как правило, покрыта пленчатыми хлопьями.

Данный вид грибов, как и все его сородичи, размножается спорами. Они имеют округлую форму, амилоидные по свойствам.

Данный вид грибов достаточно изменчив, цвет шляпки может варьироваться от белого, грязно–белого, до розоватого. Ножка может быть несколько изогнутой или деформированной, деформация может касаться и шляпки. Поэтому его иногда сложно квалифицировать как бледную поганку.

Гриб распространен довольно широко, как правило, предпочитает песчаные почвы, любит влажные сосновые леса, также встречается в лиственных лесах. Что касается географического положения, то встречается по всей территории Европы и Азии, чаще в умеренной зоне начиная от Франции и заканчивая Дальним Востоком, а также в мухомор вонючий отлично себя чувствует в горах Центральной и Южной Европы где с успехом произрастает и распространяется захватывая все новые и новые территории.

С детства происходит знакомство с окружающей , так же с этого периода известно, что мухомор - это гриб ядовитый. Есть множества видов мухоморов, к примеру, мухомор серо-розовый, его могут еще называть мухомор розовый или краснеющий, относится к семейству аманитовых, к нему же относят вид мухомор пантерный.

Диаметр шляпки от 6 до 20 см, но у обычного гриба примерно не более 15 см. Когда гриб только начинает расти, шляпа яйцевидная, затем становится более выпуклой, и у старого гриба плоско-распростертая, без бугорка.

Кожица, которая покрывает наружный слой шляпки, немного клейкая, чаще серо-розовая или красно-коричневого цвета. Шляпочные хлопья бородавчатые или в виде пленчатых обрывков.

Сама плоть мясистая белая, без какого-либо особого запаха. Если повредить гриб, мякоть окрашивается сначала в розовый цвет, а потом в интенсивно винно-розовый. Пластинки очень широкие и белые, при прикосновении также краснеют.

Что касается ножки, высота которой составляет до 20 см, ее форма цилиндрическая диаметром от 1.5 до 3 см, в самом основании плотная, затем становится полая, поверхность бывает бугорчатая. Есть еще интересный момент, у основание есть клубневидное утолщение, чаще всего оно повреждено насекомыми даже у молодых грибов. Пленчатые кольца широкие и свисают, в начале белые, затем постепенно розовеют. Споры белые порошкообразные.

Встречается мухомор серо-розовый в зоне умеренного климата, растет группами или по одиночке рядом с хвойными и лиственными деревьями.

Сырой гриб имеет нетермостойкие ядовитые вещества, перед приготовлением,чтобы убрать токсичность, рекомендуется хорошо отварить и периодически сливать воду. Опытные грибники ценят его за то, что он появляется в начале лета и растет до поздней осени, также считают его очень вкусным грибом, особенно при жарке.

Самая главная опасность представляется от сходства с пантерным мухомором, спутать их легко, так как обе разновидности растут в одних и тех же местах или по соседству. Пантерный гриб сильно ядовитый, и имеет более узкое кольцо, а мякоть всегда белая.

Мухомор пaнтерный встречается во всех лесах России, в европейских странах и в Америке, чаще всего возле отдалённых деревьев. Растет мухомор пaнтерный с середины лета и до ноября. Этот гриб немного похож на мухомор красный, но он намного опаснее, так как содержит большее количество отравляющих и токсических веществ. Состав этих вещества можно сравнить с составом дурмана и белены. При смешивании этих веществ можно получить вещество ядовитее мышьяка.

С виду мухомор пaнтерный похож на красный, только шляпка его коричневая с оливковым оттенком, при этом цвет может меняться от светлого до темного. Его высота достигает 12-15 см, а ширина шляпки может быть от 4 до 12 см.

На шляпке имеются пятна, которые являются остатками защитной оболочки и выглядят как хлопья белого или кремового цвета. Пластинки спороносного слоя остаются белыми весь жизненный цикл гриба.

Ножка может быть клубневидной или утолщенная к основанию. Ножка молодого гриба имеет белое кольцо, но оно может исчезнуть под воздействием окружающей среды. Мякоть белая, с неприятным запахом, не меняющая цвет на воздухе, хрупкая, водянистая, c неприятным запахом, сладковатая на вкус.

Мухомор пaнтерный могут путать с мухомором серо-розовым, который считается съедобным. Различить их можно по реакции мякоти на повреждения, пантерный мухомора не меняет цвета при надавливании на мякоть, а мухомор серо-розовый розовеет.

Отравление этим мухомором очень опасно и без больничного вмешательства тут не обойтись. Симптомы отравления можно распознать через 20 минут после употребления. При отравлении возникает рвота, сухость слизистых оболочек, понос, затруднение глотания, повышение температуры, тахикардия, расширение зрачков, повышение температуры. Иногда доходит до эйфории и галлюцинации.

Этот вид грибов известен с давних времен своей способностью отгонять мух. В различных языках его название происходит от слова «муха». Это и не удивительно, так как мухомор красный, несмотря на яркую привлекательную окраску на самом деле – очень ядовитый гриб. Примерно с XIII века настойку из него использовали, чтобы отгонять насекомых.

Его красивый красный цвет с белыми хлопьями на шляпке сразу выделяется среди листвы. Шляпка гриба довольно большая – от 8 до 20 см, мякоть сладковатая, нежно-оранжевая или желтая. Мухомор красный преимущественно растет на кислых почвах, в у мереной климатической зоне. Идеальный природный симбиоз преимущественно с березой и елью.

Благодаря яркой окраске, этот гриб легко распознается как ядовитый. Тем не менее, клиническая картина отравления досконально известна. Действующие вещества – мусцемол и иботеновая кислота – являются катализаторами резкого ухудшения самочувствия. Основные симптомы отравления – это тошнота, головокружение, обильное слюноотделение, понижение давления, измененное состояние сознания, а в крайне тяжелых случаях – возможен летальный исход.

И все же, его активно использовали наши предки в ходе религиозных церемоний, так как опьяняющее свойство гриба вызывало зрительные, слуховые. Обонятельные галлюцинации

Частично снизить степень концентрации ядовитых веществ можно при термообработке. Тем не менее, употребление грибов, даже после отваривания приводит к отравлению разной степени тяжести. В нетрадиционной медицине микродозы мухомора используют в лечебных целях. Но официальных научных данных, подтверждающих эффективность такого лечения, пока нет.

Мнения о грибе под названием мухомор поганковидный немного расходятся: некоторыми он считается несъедобным, а некоторыми слабо ядовитым. Но в любом случае, вывод очевиден – собирать такой гриб не стоит. Ведь его легко можно перепутать с бледной поганкой, являющейся смертельно ядовитой.

Шапка гриба в диаметре достигает 10 сантиметров. По началу она имеет шаровидную форму, но позднее покрывало лопается, и шапка принимает привычную распростертую форму. На белой кожице шляпки присутствует желтоватый или зеленоватый оттенок. Этот оттенок настолько нежен, что не всегда заметен на снимках, сделанных даже очень хорошей фототехникой.

Под шляпкой можно увидеть частые и узкие белые иногда прирастающие к ножке пластинки, которые со временем приобретают желтый цвет. Ножка гриба плотная, с утолщением у основания. Также на ней можно заметить кольцо, выделяющееся немного более темным цветом. Гриб имеет плотную мякоть, не имеющую особого вкуса и с запахом, напоминающим сырой картофель.

Данный мухомор обитает во всех типах лесов и распространен повсеместно на территории России и соседних стран, исключением не являются ни северные, ни южные районы.

Отрезок плодоношения данного гриба является очень непродолжительным – обычно с августа по октябрь. Казалось бы, что тут такого, но именно на эти месяцы приходится пик сезона плодоношения большинства из съедобных видов грибов. Таким образом мухомор может очень легко оказаться в корзине неопытного или невнимательного грибника.

Напоследок хотелось бы добавить, что не смотря на несъедобность данного гриба, не создает ничего ей ненужного, поэтому необходимо не затаптывать и не уничтожать даже такие, на первый взгляд, бесполезные грибы.

У этого гриба серовато-коричневого цвета шляпка у которой может быть фиолетовый оттенок. Размер шляпки достигает в диаметре 9 сантиметров. Верхняя часть шляпки напоминает колокольчик, но к низу она расширяется, а затем заворачивается вовнутрь. Шляпка гриба покрыта снаружи покрывалом крупных белых хлопьев, а изнутри – белыми тонкими часто расположенными пластинками, свободными или слабоприросшими.

Мухомор порфировый произрастает на пустотелой ножке, вокруг которой белое кольцо, приобретающее впоследствии такой же цвет, как и у ножки. Цвет ножки полностью или в нижней от кольца части пурпурно-серый, нижняя часть ее распушена.

Основание ножки имеет круглое вздутие в виде клубня и окружено вольвой беловатого цвета, темнеющей впоследствии. Края у вольвы свободные. Мякоть у этого гриба белая, обладающая отталкивающим запахом.

Этот ядовитый гриб растет одиночно преимущественно в хвойных лесах и встречается в период с июля до октября. Его яд психотропного действия, способен вызвать галлюцинации.

Пишет:

Любой, даже самый неопытный грибник, завидев мухомор никогда больше не забудет этот гриб и не перепутает его ни с каким другим. Хотя встречаются виды мухоморов совсем не привычные нашему о них представлению: есть как замечательные съедобные виды, так и смертельно-ядовитые.
Мало кто знает, но хорошо известная бледная поганка тоже является мухомором, как и вкуснейший цезарский гриб.

О лечебных свойствах мухомора знали еще древние лекари, применявшие его в своей врачебной практике. Из истории так же известно, что древнегреческие атлеты перед соревнованиями съедали небольшой кусочек мухомора, очевидно, служивший спортсменам своеобразным допингом, который помогал им взбодриться. История также знает множество примеров, когда колдуны и ведьмы, или как их сейчас называют - народные целители, использовали для лечения больных мухомор.

Особенно много упоминаний об употреблении мухомора как стимулятора или исцеляющего снадобья можно найти в описаниях быта северных народов. Например, викинги часто употребляли мухомор накануне битвы. Исследователи утверждают, что на следующий день во время битвы воины становились бесстрашными и решительными, а также делались нечувствительными к боли. Известно, что и казачий атаман Ермак (?-1585) баловал перед боем своих дружинников кусочками какого-то высушенного гриба, обладающего наркотическими свойствами.

Применение мухомора в народной медицине народов Cевера и Дальнего Востока так же имеет давние традиции. Жители Аляски, Чукотки и Камчатки издревле прибегали к услугам мухомора. В этих регионах и по сей день применяют различные водные и спиртовые настойки мухомора для лечения ревматизма, опухолей желез, туберкулеза и заболеваний нервной системы. На Чукотке с успехом применяли ядовитый гриб при лечении экземы, подагры и склероза, а специальную настойку из мухомора применяли как тонизирующее средство для снятия физической усталости. В подтверждение особой популярности мухомора на Чукотке свидетельствуют и наскальные рисунки, на которых изображены мухоморы в виде человеческих фигурок.

Пословицы о мухоморах

• Где растут мухоморы, там и боровики поют хоры.
• Мухомор хоть и красен, но ядовит и опасен.
• Красный мухомор дорогу к белому грибу показывает.
• Не всякий мухомор красен!

А от себя лично хочется добавить, что по опыту грибной охоты этого года - где много мухоморов, там и другие грибы обязательно найдутся и чаще всего это белые, подберёзовики и сыроежки. :))

Поэтому я и ломилась сквозь бурелом и овраги к мухоморам, которые так хорошо видны издалека. И ни разу не пожалела! Всякий раз обязательно находила много прекрасных и съедобных грибов.
Не уверена, что надо было мой секрет разглашать! Совсем не уверена. :))

Плодовые тела главным образом крупные, с центральной ножкой, в начале развития полностью заключены в общее покрывало. Тип развития бивелангиокарпный или пилеокарпный.

Шляпка толстомясистая, иногда более тонкая, может быть с бугорком, легко отделяется от ножки.
Кожица различных оттенков белого, красного и зелёного цветов, обычно покрыта различными лоскутами или хлопьями, оставшиимся от общего покрывала.
Край шляпки гладкий или тонкомясистый, рубчатый.

Пластинки свободные или слабо приросшие, белого или слегка желтоватого цвета. Есть пластиночки, часто разной длины.
Ножка цилиндрическая, обычно прямая, часто расширенная в основании.

Мякоть белая, у некоторых видов окрашивается на срезе, с запахом или без.
Остатки покрывал .
Вольва может быть свободной или приросшей к основанию ножки, иногда имеет вид хорошо заметных колец.

Остатки общего покрывала на шляпке обычно легко отделяются, у некоторых видов приросшие к кожице. Частное покрывало после разрыва остается на ножке в виде кольца, гладкого или неровного и разорванного. У некоторых видов (подрод Поплавок) кольцо отсутствует, но на ножке остаются более или менее крупные чешуи — остатки частного покрывала.


А фотографии все мои. Извините, если качество подкачало.))

(мухоморка)

- ядовитый гриб

✎ Принадлежность и родовые особенности

Мухомор красный (лат. Amanita muscaria), в быту - мухоморка - это психоактивный вид рода мухомор (лат. Amanita), семейства аманитовых (мухоморовых) (лат. Amanitaceae), видного порядка агариковые (пластинчатые) (лат. Agaricales).
Мухомор красный самый известный представитель своего рода и содержит в составе не только токсичные субстанции (мускарин и мускаридин), а также и галлюциногенно-психотропные вещества (алкалоид буфотетин), потому в древности он использовался как опьяняющая сущность (в Сибири), даже имел духовное значение в местной культуре.
Название мухомор красный получил за соответствующую жадно-красную окраску поверхности шляпки.

✎ Сходные виды

Мухомор красный , по содержанию патогенных материй, не так опасен, как бледная поганка , весенняя поганка и белая поганка , да и распознать его проще, а поэтому травятся им гораздо реже, чем остальными мухоморами.
В средневековье многие воины потребляли порошок из сушёных красных мухоморов в качестве обезболивающего, а шаманы и по сей день используют его для вхождения в транс.
Но надо учесть, что мухомор красный содержит в себе ядовитых субстанций намного больше, чем галлюциногенных, и наравне с остальными ядовитыми мухоморами, относится к самым опасным грибам на планете. И употреблять его для "шаманства" не стоит, выйдет себе дороже, токсины мухомора красного не перегорают при термической обработке, пробовать его на вкус также нельзя - это не безопасно!
Случаи отравления мухомором красным, неуклонно проявляются сильным нервным возбуждением и сильными галлюцинациями. А выздоровление наступает через два-три дня.
А случаются отравления и с летальным исходом. Это происходит в случае употребления от 3-х до 5-и штук мухоморов красных за раз, причём не важно "сырых" или варёных.
Спутать мухомор красный порой можно с мухомором пантерным , но у него более смуглый (оливково-коричневатый) цвет шляпки; и с шибко редким мухомором королевским (лат. Amanita regalis), который опять же отличается более тёмной (красно-коричневой) окраской шляпки.

✎ Распространение в природе и сезонность

Мухомор красный - неприхотливый гриб, встретить его можно почти по всему умеренному климатическому поясу, в Европе и в северной части средней полосы России, на Урале, в Сибири и на Дальнем Востоке.
Мухомор красный - это микоризообразователь, растёт на кислых почвах и предпочитает для совместного союза преимущественно берёзу и ель.
Живёт мухомор красный в лиственных, смешанных или хвойных лесах, также на полях, лугах, пастбищах, в основном заметными семействами, с конца июня до середины октября.

✎ Краткое описание и применение

Мухомор красный относится к разделу пластинчатых грибов и споры, которыми он размножается, пребывают в его пластинках. Пластинки частые, но неровные, у молодых грибов белого цвета, у взрослых слегка желтеют. Шляпка сначала шаровидная, потом распрямляется и становится широко-распростёртой, с блестящей и гладкой поверхностью, красного цвета, приукрытой хлопьями-чешуйками белого или кремового цвета. Ножка крепкая, прямая, высокая, шероховато-чешуйчатая и с широченным, волокнистым кольцом в основании шляпки, мешковидным чехлом в основании ножки, белого цвета. Мякоть плотная, мясистая, упругая и также белого цвета, не меняющего его при повреждении, и с приятным грибным ароматом.

Мухомор красный – вовсе не «поганка», а весьма интересный, даже незаурядный гриб. Всё ли Вам известно о красном мухоморе, его свойствах и применении?

Здравствуйте, дорогой читатель!

Мухомор красный хорошо всем известен.

Начинаю с этого достаточно тривиального утверждения потому, что не уверен в его справедливости. Конечно, плодовые тела красного мухомора с их ярким, запоминающимся обликом наверняка знают если не все, то большинство грибников и простых любителей лесных прогулок.

А вот о свойствах гриба обычно известно лишь то, что правильней было бы назвать «мифами о мухоморе».

Мухомор красный: описание и свойства

Примерно в середине лета в разнообразных типах леса массово появляются грибы, не заметить которые, а тем более перепутать с другими, крайне сложно. Мухомор красный растет и в лесах сосновых, и в ельниках, а чаще всего – в лесах хвойно-лиственных. Он образует микоризу с и елью, с лиственницей, кедром и березой. Достаточно охотно «осваивает» и другие виды деревьев.

Появились красные мухоморы — начался настоящий грибной сезон!

Родиной мухомора ученые считают северо-восток Азии (возможно, Берингию – сушу, несколько раз возникавшую на месте Берингова моря, и соединявшую Евразию и Северную Америку). Дату рождения тоже называют (пусть не очень точно): 20 – 30 миллионов лет назад. Именно из тех краев вместе с таежными природными комплексами мухомор красный начал путешествие по свету, заселив не только Евразию с Америкой. Человек, вовсе не желая этого, помог грибу попасть даже в Австралию и Новую Зеландию, где нынче гриб стал серьезной экологической проблемой.

Облик плодового тела весьма своеобразен. На свет гриб появляется затянутым в белое покрывало. И формой, и размером он в это время напоминает яйцо. Утверждают, что иногда неопытные грибники могут даже перепутать мухомор с дождевиком, хотя верится в это все-таки с трудом.

Таков красный мухомор в «молодости»

Быстро увеличиваясь в размерах, плодовое тело становится сначала полушаровидным. Уже можно различить шляпку и ножку. На верхней стороне шляпки, покрытой кожицей красного или оранжево-красного цвета, разбросаны «ватные» нашлёпки белого или желтоватого цвета. Это остатки окутывающего гриб покрывала. Нижняя сторона шляпки еще укрыта им, и пластинки на ней не видны.

Иногда, особенно в дождливую погоду, часть белых пятен с поверхности шляпки может и исчезнуть, быть смытой дождем. Но от этого гриб не перестает быть легко узнаваемым.

У этого красного мухомора белых пятен немного — смыты дождем

Через несколько дней шляпка окончательно развернется, станет плоской и даже вогнутой. Белые пластинки открыты полностью, на них созревают споры гриба. От покрывала, помимо бугорков на шляпке остается пленочное кольцо на ножке. У зрелого гриба края кольца опущены вниз.

В основании ножки хорошо видно клубневидное утолщение, а на нем еще два – три кольца, как бы вложенных одно в другое. Такое образование обычно именуют влагалищем (или вольвой).

Мякоть шляпки белая, лишь под самой кожицей желтоватая. Белая мякоть и у ножки гриба. При разрезании цвет не меняется. У молодого гриба ножка внутри сплошная, к «старости» в нижней ее части образуется полость.

Amanita miscaria ) относят к семейству Мухоморовых , входящему в порядок Шампиньоновых , класс Агариковых , отдел Базидиальных грибов .

В род Мухомор (Amanita), помимо красного мухомора, включают бледную поганку, мухомор пантерный, мухомор королевский, белую поганку (мухомор вонючий) и некоторые другие виды.

Свойства мухомора красного и некоторые мифы о нем

В составе мухомора красного присутствует около десятка ядовитых веществ, в том числе алкалоид мускарин, название которого произвели от латинского названия гриба. Это яд достаточно сильный – смертельная для человека доза всего полграмма. Но в мухоморе красном мускарина не так уж много, для «набора» этой дозы потребовалось бы скушать свежих грибов килограммов пять, а то и десять за «один присест». Конечно, без учета других ядовитых веществ.

Имеются в нашем лесном красавце также иботеновая кислота (из класса аминокислот), ее производное мусцимол, алкалоид буфотенин. Эта троица ответственна за галлюциногенные свойства красного мухомора. Содержание прочих ядов значительно меньше, нежели у четырех названных.

Конечно, употребив мухомор красный в пищу, человек отравится. Для этого взрослому достаточно одной крупной шляпки. Первые признаки отравления появляются через полчаса – час (до полутора часов). Учащенное сердцебиение, расширенные зрачки глаз, тошнота, обильное слюноотделение, потливость. Если грибов съедено несколько – возникают слуховые и визуальные галлюцинации, падает кровяное давление, наступает сонливость. Могут возникнуть судороги, даже случаются припадки, похожие на эпилептические.

Первая помощь при таком отравлении – необходимо вызвать рвоту, надавив пальцами на корень языка. Предварительно пострадавшему нужно выпить не менее литра теплой воды с активированным углем или со слабым раствором марганцовки. В тяжелых случаях необходима помощь врачей.

Однако смертельных отравлений мухомором красным письменная история человечества почему-то практически не знает. Видимо, для этого нужно приложить просто колоссальные усилия! Подсчитано, например, что потребуется съесть не менее 20 крупных мухоморов. Утверждают, что одному американцу в 19 веке вроде бы это удалось. В большинстве же случаев все симптомы проходят через несколько часов.

Кто же получает отравление мухомором красным, если учесть, что случайное употребление гриба практически невозможно (ну очень уж не похож на грибы съедобные!)? Маленькие дети, из любопытства? Но вряд ли следует оставлять таких детей вовсе без присмотра, тем более в лесу! Да и знакомят их с этим грибом, начиная с детского садика – хотя бы по картинкам.

Отравления получают чаще всего любители «острых ощущений», употребляющие гриб в качестве галлюциногена. Не кажется ли Вам, что это – пусть и дурацкий, но все же осознанный выбор?

Мухомор красный применяли в своей практике шаманы народов Сибири и Дальнего Востока, а также народов Америки для достижения «быстрого контакта» с духами. Хотя, по описаниям этнографов, способ этот даже для шаманов вовсе не был основным. Чаще всего они доводили себя до транса танцами и ударами в бубен. А мухомор использовали лишь в экстренных случаях. Или для разнообразия?

Еще о мифах. В отрядах норманнов-викингов были такие берсеркеры – неистовые, почти буйно помешанные вояки, бросавшиеся в драку, не жалея ни других, ни себя, не обращая внимания на раны. «Общеизвестно», что перед боем они кушали мухомор. Даже в фильмах про викингов показывают!

Вот только… Ну как-то не вяжутся неистовый грозный воин – и потеря равновесия, а то конвульсии бьющегося в эпилептическом припадке… Нет, берсеркеры, конечно, были. Только мухомор тут, скорей всего, «не при делах».

Еще любопытно, что общепризнанное мнение о том, что от яда мухомора мрут мухи, на поверку тоже оказалось … мифом! Заинтересовавшиеся ученые провели достаточно простые опыты. Мух, напившихся водички с мухомором, извлекали из воды и помещали в сухое место. Через некоторое время мертвая муха … оживала и улетала!

Оказалось, опьяневшие насекомые просто тонули в воде! Есть даже мнение, что насекомые совсем не случайно посещают шляпки-блюдца крупных мухоморов с дождевой водой в них, а также расставленные в комнатах блюдечки с водой или молоком, с добавленными кусочками гриба. Они тоже ищут «острых ощущений», прилетая на запах иботеновой кислоты и мусцимола.

Наконец, пресловутая «сильная ядовитость» мухомора красного опровергается тем, что некоторые любители грибы эти … отваривают и едят! Без каких-либо последствий.

Яды мухомора при отваривании переходят в воду. Правда, отваривать грибочки советуют два, а то и три раза, со сливанием отвара и последующим промыванием грибов.

Интересующихся отошлю на сайт Михаила Вишневского , где автор наглядно и подробно (с картинками) описывает процесс, делится собственным опытом в приготовлении экзотического блюда.

В общем, конечно, Михаил Вишневский меня убедил – есть мухомор красный после соответствующей обработки можно. Но вопрос у меня все же остался – а зачем? Ну, разве что представим ситуацию гипотетическую: есть совершенно нечего, кроме грибов; а из грибов нет совершенно ничего, кроме мухоморов…

Еще один лесной красавец!

Михаил Вишневский – кандидат биологических наук, миколог (то есть, человек, для которого грибы – это профессиональные знания и интерес). Он автор не только интересных статей на сайте, но и нескольких прекрасных книг о грибах.

Самый простой способ получить его великолепную энциклопедию «Лекарственные грибы» я нашел в магазине ЛитРес . Книга не дешева, но она стоит потраченных денег. Интересные описания, прекрасные фотографии, помогающие определить гриб, ценные советы по использованию. Я даже не представлял, как же много у нас лекарственных грибов!

Перед приобретением отрывок из книги можно просмотреть в читалке. А после оплаты файл не обязательно скачивать – читайте и прямо на сайте, в той же читалке ЛитРес. Пользователи смартфонов и планшетов могут получить ссылку на книгу и читать ее там же.

Лечебные свойства красного мухомора

Люди уже многие столетия применяют мухомор красный в лечебных целях. Причем с шаманской практикой это не связано. И гриб, как правило, применяется наружно. И узнали о его целебном применении народы Сибири, скорей всего, от русских.

Применение мухомора красного связано с его несомненными противовоспалительными, ранозаживляющими и обезболивающими качествами. Допустим, получил человек рану, да еще в лесу, когда до ближайшей аптеки или поликлиники еще добраться нужно. Или стёр ноги до кровавых мозолей, что тоже бывает и с неопытными грибниками, и с туристами.

Если в лесу в это время можно раздобыть шляпки мухомора красного, то берем несколько таких шляпок, разминаем и привязываем к ране. Поможет обязательно, хотя бы в качестве первой помощи!

Эффективней заготовить кашицу из мухоморов, но здесь уже потребуется некоторое время.

Мелко порезанные грибы помещают в неметаллическую посуду и выдерживают под гнетом не менее двух суток.

На рану наложить бинт, на него – давшую сок кашицу. Сверху закрыть пленкой, чтобы не промокало, и прибинтовать на два – три часа. Потом повязку снять, сделать перерыв и процедуру повторить. Максимально возможное время использования такого компресса – 8 часов (на ночь).

При радикулите, ишиасе, ревматизме советуют привязывать к больным местам на ночь мазь из свежих мухоморов со сметаной.

Ингредиенты берутся в равных частях (по весу). Их растирают до однородной массы в керамической или глиняной посуде (исключая контакт с металлом).
Накладывают мазь на больное место аналогично кашице из предыдущего рецепта, только дополнительно укутывают для тепла. Утром компресс снимают, а кожу промывают теплой водой.

К сожалению, срок хранения такой мази – не более недели (в стеклянной банке, в холодильнике).
Но для обезболивания при радикулите, болях в суставах можно использовать и спиртовую настойку мухоморов. Это средство знакомо мне не только по книгам – делаю и применяю по необходимости. Ее можно хранить до трех лет. Хотя обычно все же готовят на год.

Измельчаем грибы и выдерживаем их в прохладном месте трое суток. Укладываем в поллитровую стеклянную банку, заполняя ее примерно на две трети. Заливаем 0,5 литра водки. Банку закрываем крышкой и ставим на две недели в темное место.

После настаивания можно не процеживать – сама эта кашица тоже целебна. Храним настойку в прохладном месте (можно в холодильнике).

Натираем поясницу или больные суставы на ночь, укутываем теплым платком или пледом. Утром все снять, кожу промыть.

Мухомор красный – панацея?

Мухомор красный в последние годы стал достаточно популярным средством для лечения многих заболеваний – и заболеваний сердечно-сосудистых, и туберкулеза, и рака. Одним словом – «панацея от всего». Определенные предпосылки к этому, конечно, имеются. Например, установлено, что оранжевый пигмент мускаруфин, обеспечивающий окраску кожицы, тормозит развитие опухолей.

Вот только не верю я в панацеи, увы… Может, это и не верно. Когда человек верит в лекарство – оно помогает. Но так уж я, видно, устроен…

Да и отзывы о выздоровлении (прежде всего, от рака) часто какие-то … странноватые. Во-первых, они, эти отзывы, устроены по принципу «кто-то где-то от кого-то слышал, что…». Не знаю лично ни одного человека, которому бы мухомор помог побороть страшную болезнь (прошедших или регулярно проходящих химиотерапию – знаю). Во-вторых, очень большое сомнение в отзывах вызывает приводимая дозировка: «по чайной ложке», «по полстопочки».

Насколько мне известно, основное средство из мухомора для приема внутрь – спиртовая настойка. И пьют ее каплями, а вовсе не стопочками. В первый день – 1 капля на полстакана воды, во второй – 2 капли… И так до двадцати капель, а потом – снижать дозу в день по капле.

Да, есть выражение: «Любой яд в определенной пропорции – лекарство». И я с ним согласен. Но главные слова здесь все же – «в определенной пропорции». А определять-то ее должен специалист!

Все рецепты на моем блоге публикуются лишь для ознакомления. Советы по лечению любых заболеваний должен давать врач!

Конечно, мухомор красный – гриб незаурядный. Вот и многие животные (те же лоси) его поедают. Лечатся? Вполне возможно. Для грибника же он может быть полезен еще и в качестве своеобразного индикатора. Появились в лесу в массовом количестве хорошо приметные мухоморы – есть смысл поискать и другие грибы, не столь заметные, но ценящиеся за свои вкусовые качества. Например, с которым мухомор часто растет в одних местах.

Подписаться на новости? Кликните по картинке!

«Мухомор красив и красен, да для людей опасен» — так говорят о мухоморе грибники.

Думаю, что многие из вас видели эти хоть красивые и яркие, но ядовитые грибы. Растут мухоморы и в лесах, и в парках, а иногда появляются и в садах.

Сад в опавшей листве утопает,

Пахнет сыростью ветхий забор.

У забора свой зонт раскрывает

Ярко-красный, большой мухомор.

Как выглядит мухомор?

Красный мухомор стоит среди вороха опавших листьев на высокой белой ножке, окаймленной возле шляпки тонкой бахромчатой пленкой.

Шляпка у него ярко-красная, словно забрызганная белой известкой, покрыта кое-где белыми выпуклыми бугорками-пятнышками.

Другая разновидность мухоморов — пантеровые мухоморы. У них белая волокнистая ножка с кольцом-бахромой, внизу ножка утолщается и становится похожей на клубень. Шляпки пантеровых мухоморов окрашены в зеленовато-бурый и серо-коричневый цвета. Они плоские и разрисованы белыми пятнышками.

Мухоморы — опасные, ядовитые грибы!

Вот как описывает красные мухоморы путешественник и писатель Петр Сигунов.

«Они вылезают из земли, точно привидения, укутанные в белые саваны. Саваны разрываются, прилипая хлопьями-кляксами к вызывающе кровавому багрянцу безмолвных палачей.

Горе тому, кто проглотит этот пурпурный бутончик! Судороги сведут тело, удушье сдавит грудь, обмороки затуманят разум!»

Почему мухоморы так называются?

Эти грибы называются так потому, что они содержат мушиный яд, убивающий мух, тараканов, клопов.

Часто растут мухоморы в густых темных ельниках. Среди зеленой хвои горят зловещими огнями их красные шляпки, словно предупреждая нас: «Не подходите к нам, не трогайте нас, не рвите!»

Мухоморы не прячутся под листьями, сучками, ветками хвои. Они стоят открыто и видны издалека.

Мухоморы

В чаще бора, в полумраке,

Между елей там и тут

Мухоморы, будто маки

Ярко-красные цветут,

Смело и открыто.

Жаль, что ядовиты!

Хотя мухомор для человека ядовит и опасен, все же не стоит сбивать шляпки мухоморов и топтать грибы ногами. Ведь мухоморами лечатся некоторые звери и птицы.

Захворавший лось заходит в ельник, находит среди елочек мухоморы и поедает их. Мухоморы — лосиное лекарство!

Лосиное лекарство

Знает лось лесное царство,

Он зайдет в смолистый бор,

Здесь найдет свое лекарство

Ярко-красный мухомор.

Сороки-белобоки тоже лечатся мухоморами — это заметил П. Сигунов.

«Однажды увидел я красное и черно-белое. Красным оказалась шляпка большого мухомора, похожего на гигантского жука «божью коровку». А черно-белым, конечно, сорока. Сорока подскочила к мухомору, обломила клювом кусочек шляпки и... проглотила. Сорока скорей всего лечилась. Ведь самый сильный яд в малой дозе часто действует, как лекарство» (П. Сигунов «Лесное счастье»).

Народная пословица говорит: «Если не хочешь быть грибом убитым, знай «зверя» по когтям, знай и по копытам!»

Дорогие ребята! Вот вы и узнали, как опасны и ядовиты мухоморы — и ярко-красные, и зеленовато-бурые, и серо-коричневые". Надеюсь, вы всегда будете обходить эти грибы стороной.

Вопросы для закрепления

1. Как выглядит красный мухомор?

2. Как выглядит пантеровый мухомор?