Смета затрат - один из документов, непосредственно связанный с планированием затрат и управлением ими на предприятии. Мировая практика показывает, что в условиях жесткой рыночной конкуренции невозможно добиться успеха без тщательного контроля собственных затрат, основой которого как раз и должна служить смета затрат. В настоящее время на предприятиях составляется не только смета затрат, но целая система бюджетов, в которой составляются плановые и фактические бюджеты доходов и расходов. Составление, анализ и контроль таких бюджетов называются бюджетированием.

Смета - это полный свод затрат предприятия за некоторый период времени на весь объем производства и реализации его продукции. В смету включаются все виды затрат, связанных с производством и реализацией продукции предприятия, независимо от того, в каком именно подразделении предприятия и с какими конкретными целями они будут осуществлены.

Внутри сметы все затраты группируются по экономически однородным элементам. Эта группировка должна в наибольшей степени соответствовать структуре затрат каждого конкретного предприятия, поэтому состав статей сметы может сильно различаться не только для предприятий разных отраслей, но и внутри одной отрасли.

В наиболее общем варианте основные статьи сметы могут быть следующими:

• - сырье и основные материалы (за вычетом отходов), в том числе покупные изделия, полуфабрикаты и услуги со стороны;
• - вспомогательные материалы;
• - топливо со стороны;
• - электроэнергия со стороны;
• - заработная плата;
• - отчисления во внебюджетные фонды;
• - амортизация основных фондов;
• - прочие денежные расходы.

Смета затрат может составляться по предприятию в целом, а также по отдельным структурным подразделениям, цехам, проектам. Грамотное составление сметы на достаточно крупных предприятиях предполагает начало работы над сметой в подразделениях, а затем уже на уровне предприятия в целом. При этом исходным пунктом разработки сметы затрат цеха является его производственная программа. Кроме цеховых смет на крупных предприятиях разрабатывают сметы общепроизводственных, коммерческих расходов и общецеховых расходов.

Может показаться, что если составить сметы по всем отделам, цехам и сложить их, то получим общую смету предприятия. В действительности это не обязательно так, ибо существует внутренний оборот. Рассмотрим сметы затрат двух цехов. Один из них производит комплектующие и поставляет на сборку в другой, который добавляет к ним покупные узлы и собирает готовую продукцию. Сметы их затрат представлены в табл. 6.1.

Таблица 6 .7

Смета затрат цехов производства комплектующих и сборки, тыс. руб.

Примечание. 200 тыс. руб. - это продукция смежного цеха; 150 тыс. руб. - покупные изделия.

Как видим, сумма смет этих цехов равна 800, однако смета по двум цехам в целом будет после исключения повторного счета лишь 600.

Чем детальнее составлена смета, тем более эффективный инструмент планирования и контроля она собой представляет, поскольку позволяет отслеживать затраты по большему числу позиций. Однако это правило действует до определенного предела, так как при слишком большой дробности точность планирования каждой статьи резко снижается, превращаясь в мнимую точность.

Если действительно задаться целью как можно более тщательно спланировать множество мелких статей, то это приведет к резкому росту затрат на разработку сметы. Поэтому здесь, как и везде в экономике, очень важен принцип эффективности: увеличение затрат должно сопровождаться повышением эффекта, в противном случае оно бессмысленно.

Смета - это в основном плановый документ. Она имеет большое значение в планировании деятельности предприятия: в определении потребности в материалах, заработной плате, общей потребности в оборотных средствах. Смета играет важную роль при разработке финансового плана предприятия. Однако цивилизованное управление предприятием предполагает и составление фактических, или отчетных, смет. Сравнение плановой и фактической сметы - отличный материал для анализа состояния дел на предприятии, для выработки путей снижения затрат и повышения эффективности его работы.

Как уже отмечалось, в плановой смете все затраты группируются по экономически однородным элементам. Естественно, что это же требование должно выполняться и для фактических смет. Это означает, что, например, из стоимости материалов, закупленных предприятием, надо исключить расходы предприятия по доставке, погрузке, разгрузке, сопровождению и т.п., которые должны быть сперва разложены по элементам: заработная плата, отчисления, амортизация, топливо, материалы, а потом уже отнесены на соответствующие статьи. Это позволяет быть уверенным, что, например, заработная плата в целом равна именно той величине, которая указана в смете.

Экономическим элементом называется первичный, однородный вид затрат на производство и реализацию продукции, который на уровне предприятия невозможно разделить на составные части.

В экономике предприятия принято выделять следующие экономические элементы:

1. Материальные затраты (за вычетом возвратных отходов):

Затраты на сырье;

На запасные части для ремонта;

Комплектующие изделия;

Затраты на топливо и энергию со стороны;

Услуги сторонних организаций производственного характера;

2. Затраты на оплату труда, включая выплаты работникам организации в денежной и натуральной форме; стимулирующие доплаты и надбавки; компенсирующие выплаты; премии и единовременные поощрительные выплаты, а также затраты, связанные с содержанием работника, предусмотренные контрактом.

3. Отчисления на социальные нужды (в пенсионный фонд, фонд социального страхования, фонд медицинского страхования).

4. Амортизация основных средств.

5. Прочие затраты.

Классификация по экономическим элементам одинакова для всех предприятий независимо от их размера и отраслевой принадлежности.Выделение экономических элементов необходимо для установления плановых и фактических затрат по предприятию в целом, а также для определения фонда оплаты труда, объема закупаемых материальных ресурсов, размера амортизации и т.д.

В основу классификации положен принцип экономической однородности затрат, независимо от места их возникновения и направления.Подразделение затрат по элементам позволяет определить все затраты на производство и реализацию продукции и отразить их в смете затрат на производство.

Смета затрат - полный свод затрат предприятия на производство и реализацию продукции за определенный календарный период (год, квартал), составленный по экономическим элементам расходов.
Смета затрат составляется по типовым элементам: сырье и основные материалы, возвратные отходы (вычитаются); вспомогательные материалы, топливо и энергия со стороны; заработная плата основная и дополнительная; отчисления на социальное страхование, прочие расходы.
Смета затрат рассчитывается путем прямого суммирования отдельных экономических элементов и смет комплексных расходов или смет отдельных подразделений предприятий; она исключает вторичный учет продукции собственного изготовления для собственных производственных потребностей. В смете затрат учитываются затраты на изменение остатков незавершенного производства, капитальное строительство, капитальный ремонт и пр.

Смета затрат позволяет определить общую потребность предприятия в денежных ресурсах, сумму материальных затрат, провести расчеты по балансу доходов и расходов предприятия на планируемый период.
Смета затрат и калькуляция себестоимости продукции тесно связаны между собой, содержат одни и те же затраты, но учитывают их по разным признакам. С помощью калькуляции определяется себестоимость единицы продукции, а по смете - себестоимость товарной и валовой продукции предприятия.

Для каких целей применяется классификация затрат по калькуляционным статьям расходов. Какие затраты формируют неполную производственную и полную производственную себестоимость продукции.

Для контроля за составом затрат по местам их совершения необходимо знать не только то, что затрачено в процессе производства, но и на какие цели эти затраты произведены, т.е. учитывать затраты по направлениям, по отношению к технологическому процессу. Такой учет позволяет анализировать себестоимость по ее составным частям и по некоторым видам продукции, устанавливать объемы затрат отдельных структурных подразделений. Решение этих задач осуществляется за счет применения классификации затрат по статьям калькуляции. Перечень статей калькуляции, их состав и методы распределения по видам продукции определяются в соответствии с отраслевыми методическими рекомендациями, исходя из особенностей технологии и организации производства самим предприятием.

По способу включения в себестоимость готовой продукции все затраты делятся на прямые и косвенные. Прямые затраты могут быть точно и единственным способом отнесены на себестоимость выпускаемой продукции или другого объекта калькулирования. Как правило, к прямым затратам относятся издержки на сырье и материалы, используемые для производства продукции, а также затраты на оплату труда основного производственного персонала.

Косвенные расходы, которые часто также называют накладными, нельзя экономически обоснованно связать с конкретным объектом учета. К таким затратам относятся общепроизводственные, общехозяйственные и коммерческие издержки. Они относятся на объект калькулирования (носитель затрат) путем распределения в соответствии с принятыми на предприятии методикой и базой распределения.

Предприятия в процессе своей деятельности, осуществляемой на основе коммерческого расчета и самофинансирования, совершают материальные и денежные затраты на производство и продажу продукции, на расширенное воспроизводство основных фондов и оборотных средств, на социальное развитие своих коллективов и операционные расходы. Совокупность этих затрат образует валовые расходы предприятия.

Валовые расходы производства и обращения (валовые расходы) - это совокупность каких-либо затрат предприятия в денежной, материальной и нематериальной формах, осуществляемых в качестве компенсации стоимости товаров (работ, услуг), которые приобретаются (изготавливаются) таким предприятием для их последующего использования в собственной хозяйственной деятельности. В состав валовых расходов включаются суммы любых расходов, произведенных предприятием в связи с подготовкой, организацией, ведением производства, продажей продукции (работ, услуг) и охраной труда. Наибольший удельный вес в валовых расходах предприятия занимают затраты на производство продукции (работ, услуг). Они складываются из денежного выражения затрат, связанных с использованием основных фондов, сырья, материалов, топлива, энергии, труда и т. д. Кроме расходов на производство продукции (работ, услуг) предприятия совершают затраты на ее продажу, т. е. осуществляют внепроизводственные расходы. К ним относятся: стоимость тары и упаковки изделий на складах готовой продукции, расходы на транспортировку, комиссионные сборы, отчисления сбытовым организациям, расходы на рекламу и прочие расходы по сбыту. Таким образом, исходя из роли в системе управления финансами предприятия, валовые расходы можно классифицировать на производственные и внепроизводственные расходы.

2.3 Группировка затрат по экономическим элементам (смета затрат на производство)

По методам планирования, учета и распределения затраты классифицируется по экономическим элементам - сметный разрез затрат и по месту их осуществления - группировка по статьям калькуляции. Эта классификация имеет важное теоретическое и практическое значение, так как в соответствии с ее требованиями организуются экономическая деятельность предприятия.

Группировка затрат по экономическим элементам отражается в смете затрат на производство и реализацию продукции (работ, услуг). В ней собираются затраты по общности экономического содержания, по их природному назначению. Так, по элементу «Оплата труда» показывается весь фонд оплаты труда предприятия вне зависимости от тог, какой категории работников он предназначен: производственным рабочим, служащим или младшему обслуживающему персоналу. Амортизация основных фондов также отражает общую сумму начисленного износа от всех видов основных фондов предприятия: станков, на которых изготавливается продукция; всех видов производственных зданий, в том числе и заводоуправления; грузового и легкового автотранспорта и т.д..

Смета затрат включает следующие элементы:

1. сырье, основные материалы, покупные полуфабрикаты, комплектующие изделия (за вычетом возвратных отходов);

2. вспомогательные и прочие материалы;

3. топливо со стороны;

4. энергия со стороны;

5. заработная плата основная и дополнительная;

6. отчисления на социальные нужды;

7. амортизация основных фондов;

8. прочие денежные расходы;

В смете отражаются затраты, оплачиваемые поставщиками ресурсов со стороны. Если предприятие само производит какой-то вид ресурсов (сжатый воздух, пар, энергию), то издержки на их производство распределяются в смете по соответствующим элементам затрат (топливо, заработная плата, амортизация и т.п.)

Классификация затрат по экономическим элементам имеет для предприятия важное значение. Сметный разрез затрат позволяет определить общий объем потребляемых предприятием различных видов ресурсов. На основе сметы осуществляется увязка разделов производственно-финасового плана предприятия; по материально-техническому снабжению, по труду, определяется потребность в оборотных средствах и т.д. По смете затрат исчисляется себестоимость валовой продукции, изменение остатка незавершенного производства, списание затрат на непроизводственные счета.

Анализ затрат по экономическим элементам осуществляется с целью изучения динамики и контроля за расходованием средств на хозяйственную деятельность предприятия, выявления резервов их снижения. В смете затрат показываются все материальные...

Анализ затрат и себестоимости продукции

ЗАО "Уральский завод прецизионных сплавов" объединяет в своем производстве комплекс современных технологий в области точной металлургии...

Анализ затрат на производство строительно-монтажных работ

В соответствии с Основными положениями по составу затрат, включенных в себестоимость продукции (работ, услуг), затраты на производство строительно-монтажных работ делятся по экономическим элементам...

Возможность самофинансирования и экономическая эффективность капитальных вложений на предприятии

Структура затрат по экономическим элементам представляет собой обобщение полной себестоимости по предприятию в целом и перегруппировку затрат в следующей номенклатуре: · материальные затраты; · затраты на оплату труда; · отчисления на...

Группировка затрат по экономическим элементам

Наряду с учетом затрат по объектам затрат организация осуществляет для целей планирования и контроля за используемыми ресурсами, а также составления бухгалтерской отчетности их группировку: 1) по экономическим элементам и 2) по статьям затрат...

Затраты промышленного предприятия

По методам планирования, учета и распределения затраты классифицируются по экономическим элементам - сметный разрез затрат и по месту их осуществления - группировка по статьям калькуляции...

Исследование функции издержек производства в краткосрочном и долгосрочном периоде и их влияние на рыночную стоимость товара

Расчет и анализ технико-экономических показателей производственно-хозяйственной деятельности организации

Расчет годовых затрат выполняется в соответствии с классификацией затрат по экономическим элементам Наименование и содержание элемента затрат Источник информации Результат 5.1. МАТЕРИАЛЬНЫЕ ЗАТРАТЫ ВСЕГО 1433650 5.1.1...

Расчет сметы и калькуляции затрат, их влияние на уровень себестоимости

Смета затрат представляет собой сводный план всех расходов предприятия на предстоящий период производственно-финансовой деятельности. Она определяет общую сумму издержек производства по видам используемых ресурсов...

Себестоимость продукции и пути ее снижения на предприятии

По экономическому содержанию затраты на производство группируются по следующим элементам: - материальные затраты (за вычетом возвратных отходов); - затраты на оплату труда; - отчисления на социальные нужды; - амортизация основных фондов; -...

Себестоимость продукции и пути ее снижения на предприятии (на примере ООО "Газпром Трансгаз Югорск")

Экономическим элементом принято называть первичный однородный вид затрат на производство и реализацию продукции, включая консалтинговые, аудиторские и подобные им услуги...

Группировка затрат по экономическим элементам представляет собой величину текущих издержек производства или обращения, произведенных организацией за отчетный период. Составляется с целью использования данных для финансового анализа...

Экономические показатели деятельности предприятия

№ Элемент затрат Сумма, тыс. руб. Уд.вес...

Экономические показатели деятельности предприятия (на примере ЗАО "Стройтрест")

Таблица 2.7 Группировка затрат по экономическим элементам № Элементы затрат I квартал 2013г. II квартал 2013г. Всего за полугодие 2013г. Сумма, руб. Уд. вес, % Сумма, руб. Уд. вес, % Сумма, руб. Уд. вес, % 1. Материальные затраты 3849838,3 58...

Экономическое обоснование создания малого предприятия акционерного типа

Затраты, образующие себестоимость, по экономическому содержанию группируются по следующим элементам: материальные затраты, затраты на оплату труда, отчисления на социальные нужды, амортизация основных фондов, прочие затраты...

Смета затрат на производство включает все затраты предприятия в плановый

К этим затратам относятся:

Все расходы основного и вспомогательного производства на выпуск и реализа­цию товарной продукции;

На прирост незавершенного производства;

Расходы будущих периодов;

Затраты на работы, не включаемые в состав товарной продукции;

Затраты на услуги на сторону, своему капитальному строительству и непромыш­ленным хозяйствам предприятия;

Расходы на освоение новых изделий;

Расходы подразделений, входящих в состав предприятия, персонал которых пла­нируется и учитывается по непромышленному хозяйству.

Разработка сметы затрат на производство обеспечивает увязку плана по себесто­имости со всеми разделами плана предприятия (производство и реализация продук­ции, техническое развитие, финансовый план, план по труду и зарплате, по матери­ально-техническому обеспечению, инвестиционный план).

Смета затрат на производство составляется без внутризаводского оборота: в нее не включается стоимость продукции собственного производства, потребляемой предприятием на собственные нужды.

Способы составления смет затрат на производство:

На основе затрат, рассчитанных в различных разделах плана предприятия;

На основе плановых калькуляций продукции (работ, услуг) с учетом расходов на изменение остатков незавершенного производства и затрат по освоению новой про - дукцин, расходов на работы и услуги, не входящие в состав товарной продукции;

Путем суммирования цеховых смет затрат на производство по основным и вспо­могательным цехам (пример 8.1).

Экономические элементы затрат

1. Материальные затраты (за вычетом стоимости возвратных отходов):

Стоимость приобретаемых сырья и материалов;

Стоимость покупных комплекгующих и полуфабрикатов, подвергающихся даль­нейшей обработке на предприятии;

Стоимость работ и услуг промышленного характера, которые выполняются сто­ронними организациями или подразделениями предприятия, не относящимися к ос­новному виду деятельности;

Стоимость природного сырья;

Стоимость приобретаемого топлива всех видов, которое расходуется на техно­логические цели;

Стоимость покупной энергии всех видов, расходуемой на технологические цели.

2.Расходы на оплату труда. Отражаются выплаты по заработной плате, исчис­ленные исходя из сдельных расценок, тарифных ставок и должностных окладов, устанавливаемых в зависимости от результатов труда, его количества и качества, сти­мулирующих и компенсирующих выплат, включая компенсацию по оплате труда в связи с повышением цен и индексации заработной платы в соответствии с действую­щим законодательством; систем премирования рабочих, руководителей, специалистов и других служащих за производственные результаты; иных условий оплаты труда в соответствии с применяемыми на предприятии формами и системами оплаты труда.

3.Отчисления на социальные нужды. Обязательные социальные отчисления по установленным законодательством нормам.

4. Амортизация основных средств:

Отражается сумма амортизационных отчислений на полное восстановление ос­новных производственных средств, исчисленная исходя из балансовой стоимости и утвержденных в установленном порядке норм, методов и правил, включая ускорен­ную амортизацию их активной части; начисление амортизации по основным сред­ствам прекращается по истечении нормативного срока их службы при условии пол­ного перенесения всей их стоимости на издержки производства и обращения;

Предприятия, осуществляющие свою деятельность на условиях аренды, по эле­менту «Амортизация основных средств» отражают амортизационные отчисления на полное восстановление как по собственным, так и по арендованным основным средствам;

Амортизационные отчисления по объектам лизинга в течение срока действия договора лизинга производятся в размерах и в периоды, установленные договором лизинга.

5. Прочие затраты:

Налоги, сборы и другие платежи в бюджет и внебюджетные фонды;

Страховые взносы по видам обязательного страхования;

Плата по процентам за ссуды (кроме процентов по просроченным и отсрочен­ным ссудам);

Оплата услуг связи, вычислительных центров, банков, связанных с обслужива­нием предприятия;

Плата сторонним организациям за пожарную и сторожевую охрану;

Расходы плата за подготовку и переподготовку кадров;

Оплата работ по сертификации продукции;

Затраты на гарантийный ремонт и обслуживание изделий, на которые установ­лен гарантийный срок службы;

Арендная плата, лизинговые платежи;

Командировочные и представительские расходы в пределах норм, установлен­ных законодательством;

Отчисления в ремонтный фонд и резерв предстоящих затрат по ремонту основ­ных средств; др. платежи.

76. Методы калькулирования издержек производства . Классификация затрат, включаемых в производство продукции.

Краткая характеристика методов калькулирования себестоимости.

Метод прямого счета используется при определении себестоимости единицы од­нородной продукции в добывающих отраслях промышленности (добыча угля, нефти и т.д., а также производство однородного исходного сырья):

И 1 = СИ/СВ,

где И 1 - себестоимость единицы продукции; СИ - суммарные затраты; СВ - суммар­ный выпуск продукции.

Нормативный метод. В основу метода положены нормы и нормативы исполь­зования ресурсов предприятия. Широко применяется в отраслях с массовым типом производства, при высоком уровне нормирования.

Метод исключения затрат. Из всей продукции, полученной в результате комп­лексной переработки сырья, один ее вид считается основным, остальные - побоч­ными (попутными). Из общих затрат на переработку сырья исключается стоимость побочных (попутных) продуктов, а оставшуюся сумму относят на себестоимость по основному продукту.

Параметрический метод используется для расчета себестоимости однотипных, но различных по качественным параметрам изделий. С применением методов мате­матической статистики устанавливается зависимость изменения издержек от пара­метров качества.

Метод распределения затрат. В основу метода положен расчет коэффициентов пропорциональности. В совокупности анализируемых изделий одно изделие рас­сматривается как некая условная единица.

Весь выпуск продукции пересчитывается в условно-натуральные единицы:

В у. н, і = В і *к і =B і *(П і /П баз)

где В у. н, і - выпуск продукции в условно-натуральных единицах измерения; к і - ко­эффициент пропорциональности (пересчета); В і - выпуск продукции і-го вида в на­туральных единицах измерения; П і - базовый признак пересчета (цена, мощность, трудоемкость обработки и др.) для изделия; П баз - базовый признак для условного изделия.

По методам планирования, учета и распределения затраты классифицируются по экономическим элементам – сметный разрез затрат и по месту их осуществления – группировка по статьям калькуляции. Эта классификация имеет важное теоретическое и практическое значение, так как в соответствии с ее требованиями организуется экономическая деятельность предприятия.

Группировка затрат по экономическим элементам отражается в смете затрат на производство и реализацию продукции (работ, услуг). В ней собираются затраты по общности экономического содержания, по их природному назначению. Так, по элементу «Оплата труда» показывается весь фонд оплаты труда предприятия вне зависимости от того, какой категории работников он предназначен: производственным рабочим, служащим или младшему обслуживающему персоналу. Амортизация основных фондов также отражает общую сумму начисленного износа от всех видов основных фондов предприятия: станков, на которых изготавливается продукция; всех видов производственных зданий, в том числе и заводоуправления; грузового и легкового автотранспорта и т.д. Смета затрат включает следующие элементы:

1) сырье, основные материалы, покупные полуфабрикаты, комплектующие изделия (за вычетом возвратных отходов);

2) вспомогательные и прочие материалы;

3) топливо со стороны;

4) энергия со стороны;

5) заработная плата основная и дополнительная;

6) отчисления на социальные нужды;

7) амортизация основных фондов;

8) прочие денежные расходы.

В смете отражаются затраты, оплачиваемые поставщикам ресурсов со стороны. Если предприятие само производит какой-то вид ресурсов (сжатый воздух, пар, энергию), то издержки на их производство распределяются в смете по соответствующим элементам затрат (топливо, заработная плата, амортизация и т.п.).

Классификация затрат по экономическим элементам имеет для предприятия важное значение. Сметный разрез затрат позволяет определить общий объем потребляемых предприятием различных видов ресурсов. На основе сметы осуществляется увязка разделов производственно-финансового плана предприятия: по материально-техническому снабжению, по труду, определяется потребность в оборотных средствах и т.д. По смете затрат исчисляется себестоимость валовой продукции, изменение остатка незавершенного производства, списание затрат на непроизводственные счета.

Вместе с тем на основе сметного разреза нельзя определить конкретное направление и место использования затрат (производственный процесс, обслуживание цеха, содержание заводоуправления и т.п.), что не позволяет анализировать эффективность использования затрат, вскрывать резервы их снижения. А главное, на основе элементов сметы невозможно определить себестоимость единицы выпускаемой продукции в разрезе всего ассортимента, а также каждого наименования, группы, вида. Эти задачи решает классификация затрат по статьям калькуляции.