Ezt mindenki tudja. De milyen előnyei vannak a homoktövis olajnak?

A modern körülmények megkövetelik a futás közbeni nassolást, gyorséttermi ételeket és hatalmas mennyiségű egészségtelen, különféle káros anyagokban gazdag ételek fogyasztását. És milyen jó, hogy van egy ilyen csodálatos eszköz, mint pl homoktövis olaj, amelyet a következőkhöz szánnak:

Emésztőrendszeri betegségek kezelésére és megelőzésére;

Az érelmeszesedés és más szív- és érrendszeri betegségek megelőzésére;

Sebek és vágások gyógyítására;

Székrekedés, immunhiány, torokfájás, mandulagyulladás, aranyér esetén;

Amikor a látásélesség csökken;

Az immunitás helyreállítása betegség után.

A homoktövis olaj rendkívül hasznos lesz más betegségek esetén. Lehetetlen felsorolni a teljes listát - elég tudni, hogy a homoktövisolaj mérsékelt fogyasztásával (körülbelül 100 g naponta) biztos lehet benne, hogy sok éven át megőrzi szépségét és egészségét.

Homoktövis olaj - hogyan készítsük el otthon: lehetséges-e ilyen eljárás?

Ipari méretekben ebből a bogyóból az olajat ismételt préselés útján vonják ki. Az ilyen típusú olaj előállítását először V. Ruchkin biokémikus írta le a 20. század elején. A gyártási technológia felfedezésének és fejlesztésének folyamata során megállapították, hogy a homoktövis bogyók pépéből származó olaj kifejezett narancssárga árnyalatú. Ugyanakkor a magvakból nyert olaj színtelen. Később kiderült, hogy ez a hatás a karotin hiányával függ össze a magokban, ami a megfelelő színt adja.

Az olajkészítés technológiai folyamatának megvalósítása során csak érett homoktövis gyümölcsöket használnak, amelyeket árnyékban vagy kemencében minimális hőmérsékleten szárítanak. Ezután a bogyókat kinyomkodjuk, majd préseljük, végül összekeverjük növényi olajjal.

A folyamat a homoktövis olaj növényi olajjal történő kiszorításával végződik, melynek eredményeként a termék különösen értékes és tápláló lesz. A kapott olajnak meg kell felelnie a szabályozott szabványoknak és mutatóknak.

Mivel az olaj ipari módszerrel történő beszerzése meglehetősen nehéz, a polgárok gyakran kíváncsiak arra, hogyan készítsenek otthon homoktövisolajat. Vannak egyszerűsített módszerek a termék saját kezű beszerzésére, speciális felszerelés nélkül.

Minden, amire szükséged van:

Homoktövis;

Növényi olaj;

Egy kis türelem.

Homoktövis olaj - hogyan készítsd el otthon süteményből növényi olaj hozzáadásával

Meglehetősen egyszerű elkészítési mód, de a végtermék minősége egyáltalán nem fog szenvedni:

A bogyókat szétválogatjuk és megmossuk;

Szárítsa meg a bogyókat - ehhez fektesse ki papírra vagy kartonra;

A kapott tortát meg kell tölteni növényi olajjal - 3 csésze homoktövishez körülbelül fél liter növényi olajra lesz szüksége;

Helyezze a keveréket sötét, ultraibolya sugárzástól védett helyiségbe néhány napig;

A nagyobb haszon és a tápanyagok koncentrációja érdekében ajánlatos az eljárást újra elvégezni, azaz:

o vegyen homoktövis bogyót, és nyomja ki belőlük a levét;

o A süteményt leöntjük a már kapott homoktövis olajjal.

Homoktövis olaj - hogyan készítsd el otthon növényi olaj nélkül

Ha választ keres a „Homoktövis olaj - hogyan készítsünk otthon” kérdésre, az előző módszer mellett használhatja ezt, a legegyszerűbb módszert, amelyhez még növényi olaj sem szükséges:

Fogjuk a homoktövis bogyókat, gondosan válogatjuk és öblítsük le vízzel;

Szárítsa meg a homoktövist a sütőben - a hőmérsékletnek minimálisnak kell lennie, ügyelve arra, hogy a bogyók ne égjenek meg;

Miután a homoktövis kemény és teljesen megszáradt, ki kell préselni a levét;

Ezen időszak után a felületen olaj képződik, amelyet kanállal vagy pipettával lehet összegyűjteni, majd egy korábban előkészített, szoros fedeles üvegedénybe önteni.

Az ezzel a módszerrel nyert homoktövis olajat ajánlott hűtőszekrényben tárolni. Az e recept szerint elkészített olaj tökéletes az arcbőr ápolására, egyetlen hátránya, hogy ezzel a módszerrel kis mennyiségű terméket kaphatunk.

Homoktövis olaj - hogyan készítsd el otthon sütemény és magvak felhasználásával

Ez a főzési mód arról nevezetes, hogy a termék még a téli szezonban is elkészíthető, mivel a recept szerint fagyasztott homoktövist kell használni.

Elkészítéséhez növényi olajra van szükségünk (olívaolajat is használhatunk):

A bogyókat szétválogatjuk és folyó víz alatt leöblítjük;

Szárítsa meg a homoktövist úgy, hogy először papírra fekteti;

Ezt követően le kell olvasztani - a leolvasztási folyamatot fokozatosan kell elvégezni, először a bogyókat a fagyasztóból a hűtőszekrénybe helyezve, és csak ezután szobahőmérsékletre;

Az olvasztási folyamat befejezése után ismét öblítse le a homoktövist folyó víz alatt, és facsaró vagy fahabarcs segítségével nyomja ki a levet;

Tedd a levet a hűtőbe - később szükségünk lesz rá;

Szárítsuk meg a süteményt, és miután teljesen megszáradt, válasszuk le róla a magokat, és egy kávédaráló segítségével őröljük lisztté;

Vegyünk egy legalább 2 literes tartályt;

Keverje össze a kapott maglisztet a tortával, öntse a levét a keverékbe, és adjon hozzá növényi vagy olívaolajat;

A kapott keveréket alaposan keverjük össze;

o vegyünk egy nagy serpenyőt, tegyünk az alja alá valamilyen fémállványt (például egy konzervdoboz fedele is megteszi);

o tegyen egy kétliteres edényt a munkadarabbal egy nagy fazékba, és öntsön vizet egy nagyobb edénybe.

Forraljuk alacsony lángon körülbelül 3 órán át;

3 óra elteltével vegye le a tartályt a tűzről, és tegye sötét helyre 3 napig (a tárolás szobahőmérsékleten legyen);

3 nap múlva olajréteg képződik a felületen - ezt óvatosan el kell távolítani egy kanállal;

Az eljárás 3-4 alkalommal megismételhető.

Homoktövis olaj - hogyan készítsük el otthon magvak felhasználásával

Ez a fajta magvakból nyert olaj a legértékesebb és legegészségesebb. Ez a módszer nem foglalja magában az egész bogyók felhasználását - csak a magokra van szükség, amelyeket a gyümölcslé kicsavarása után el lehet választani a péptől.

Egy rendkívül hasznos termék elkészítéséhez szüksége lesz:

Préselje ki a homoktövis levét;

Szárítsa meg a tortát - ehhez ki kell terítenie a papírra, és meleg helyre kell tennie;

Helyezze a kapott homoktövis magokat egy kávédarálóba, és őrölje lisztté;

Öntsük a lisztet egy üvegedénybe, és adjunk hozzá olívaolajat;

Az edény nyakát papírral becsomagoljuk, és a tartályt sötét helyen helyezzük körülbelül 2 hónapig;

Ez idő alatt a keveréket rendszeresen fel kell rázni;

Ezen időszak letelte után az olajat szűrni kell, és a rendeltetésének megfelelően fel kell használni.

Felhívjuk figyelmét, hogy a kész olaj meglehetősen világos árnyalatú lesz - ez annak a ténynek köszönhető, hogy a homoktövis magjai nem tartalmaznak karotint, ami narancssárga színt ad magának a bogyónak.

Hogyan készítsünk saját homoktövis olajat bogyóléből

A homoktövisolaj előállításának ez a módja szintén nem igényel sok erőfeszítést. A termék rendkívül jó minőségű és koncentrált. De van egy hátránya is - nagyon kevés olajat nyernek a léből, és a szükséges mennyiség kivonásához az eljárást többször meg kell ismételni.

A folyamat így néz ki:

A bogyókat folyó víz alatt megmossuk;

A gyümölcslevet facsaró segítségével kivonjuk;

Öntse a gyümölcslevet egy széles edénybe, és helyezze egy sötét helyiségbe;

1 nap múlva összegyűjtheti a lé felületén képződő olajat - olajos állagáról könnyen beazonosítható;

A kapott masszát üvegedénybe kell önteni, és hűtőszekrénybe kell helyezni, szorosan lezárva az edényt.

Ezekkel az egyszerű és ötletes módszerekkel olyan hasznos terméket kaphat, amely bármilyen betegséggel megbirkózik.

A fő szempont a könnyű megvalósítás - valószínűleg minden háziasszonynak van növényi olaja és üvegedénye a házában.

Nem ok nélkül nevezik a homoktövist az egészség éléskamrájának. C-vitamin tartalomban sok bogyós és gyümölcsös termést felülmúl, E-vitamin koncentrációban pedig az első helyen áll közöttük. Glicerint és magasabb zsírsavakat, egyéb aktív biológiai anyagokat tartalmaz. Növekszik az érdeklődés a homoktövis iránt - ennek a növénynek új fajtái jelennek meg.

A tiszta homoktövis olajat ipari úton a bogyók pépéből állítják elő a lé leválasztásával, majd a süteményből és a magvakból, finomított olajjal megtöltve, majd speciális technológiával többlépcsős, diffúzorokon történő átengedéssel. Mindkét típusú olaj összekeverésével az orvosi gyakorlatban használt olajat kapják. Élénk narancssárga, sűrű, jellegzetes illatú és ízű. A piacon vásárolhat házi készítésű homoktövis olajat, de hogyan ellenőrizheti, hogy milyen minőségű? Jobb, ha magad főzöd - megbízhatóbb, és nem is nehéz. Elkészítés módja Többféleképpen is elkészíthető.

A módszerek egyszerűsége és hozzáférhetősége

A legtisztább olajat érett bogyók pépéből nyerik közvetlen hidegsajtolással. A legjobb minőségűnek számít. De nehéz így sok olajhoz jutni. Ennek mindössze 8-9%-a van a bogyók pépében. Bogyók hegyeit kell feldolgozni. És mégis, hogyan készítsünk otthon homoktövisolajat, bár kicsit, de nagyon koncentráltan? A levet a bogyókból (facsarón vagy sajtruhán keresztül) kinyomják, leszűrik és ülepítik. Az olaj felúszik a felszínre, és kikanalazik. A gyümölcslevet étkezési célokra használják.

Hogyan készítsünk homoktövis olajat otthon növényi olajból történő extrakcióval? Azonnal meg kell mondani, hogy a főzéshez finomított olajokat használnak - napraforgó, olíva, kukorica vagy szójabab. Nem használhat gyapotmagolajat, amelyet sok természetgyógyász nem is javasol étkezésként. Íme az egyik módja annak, hogyan lehet olajat kivonni (kivonni) a homoktövisből. Szárítsa meg a bogyókat 60 fokos hőmérsékleten, őrölje porrá, és keverje össze növényi olajjal 1:2 (térfogat) arányban. Sötét, meleg helyen ezt a keveréket üvegedényben 5 napig infundáljuk. Az olajtinktúra felső rétegének lecsepegtetése után öntsön a süteménybe ugyanannyi olajat, mint amennyit lecsepegtettünk. És ezt 3-4 alkalommal teszik meg.

Hogyan készítsünk homoktövis olajat otthon, ahogy Altajban teszik? A homoktövis betakarítása november-decemberben történik. Az egész, egészséges és mosott bogyókból gyümölcslevet préselnek ki egy facsarón, majd ülepítés után a tetejére gyűjtik a préselt olajat (lásd az első módszert) - a legtisztábbat. A törkölyt (a bogyók szemét és héját) szabadon folyó állapotúra szárítják. Ezután a száraz pépet üveg- vagy zománcozott edénybe öntjük, és 60 fokra melegített növényi olajjal leöntjük úgy, hogy vékony réteg legyen a tetején. A keveréket 14 napra sötét helyre tesszük, majd az olajat kinyomjuk, leülepítjük, és ha üledék van az alján, óvatosan lecsepegtetjük az üledékből. A karotin koncentrációjának növelése érdekében ezt az olajat összekeverheti előzőleg összegyűjtött préselt olajjal.

Most már tudja, hogyan kell megfelelően elkészíteni a homoktövis olajat otthon, amelynek minőségében biztos lehet. A gyártási költségek pedig sokkal alacsonyabbak lesznek, mintha idegentől vásárolnánk.

A házi készítésű olaj kétségtelenül nem olyan aktív, mint a gyógyszerészeti olaj, de ennek ellenére gyógyító hatása lesz, különösen külsőleg alkalmazva.

A homoktövis olaj számos jótékony tulajdonsággal és vitamintartalommal rendelkezik. Sikeresen alkalmazzák az orvostudományban és a kozmetológiában önálló termékként és más összetevőkkel kombinálva is. Például samponok, krémek, maszkok, gélek készítéséhez. Mindegyik akkor hasznos, ha a technológia betartásával és természetes alapanyagokból készül. De ha a homoktövis a háza közelében vagy a nyaralójában nő, minden esély megvan arra, hogy saját maga készítsen gyógyító és egészséges terméket.

Annak érdekében, hogy mindent helyesen tegyen, és élvezze a saját munkája termékének használatát, meg kell tanulnia, hogyan készítsen homoktövis olajat saját kezével.

Gyártási jellemzők

A homoktövis olajat a gyógyszertárakban árusítják, a termék biztonságos és hatékony, szükség esetén ott kell megvásárolni. De nem kevésbé érdekes, ha megpróbálja otthon elkészíteni az olajat, és saját maga is megtapasztalja egy barkácstermék hatékonyságát. A homoktövis olaj előállításának megvannak a maga sajátosságai. Ha más típusú olajokat diófélékből vagy magvakból vonnak ki, akkor a homoktövisolaj előállítása a bojtorján analóg módon történik, napraforgó- vagy olívaolajon. Ennek az az oka, hogy a homoktövis magjából nem lehet kinyerni a szükséges mennyiségű olajat, azok túl kicsik.

Az ipari vállalkozásokban ezt nagy teljesítményű prések és egyéb technológiai jellemzők segítségével érik el. De itthon ez irreális. Ezért a növényi olajat veszik alapul, és a bogyókból könnyen elkészíthető egy hasznos kivonat. Karotinban gazdagok, ezért az olaj gazdag narancssárga színű, vöröses árnyalattal.

Függetlenül attól, hogy melyik receptet választottuk, az első lépés a gyümölcs elkészítése. Érettnek, egésznek, az ágaktól elválasztott bogyóknak kell lenniük, amelyeket jól meg kell mosni és természetes körülmények között szárítani.

Népszerű receptek

Különféle módon készíthet vajat otthon, magvak, friss gyümölcslé vagy bogyós sütemény felhasználásával. Együtt újrahasznosíthatók, és minden alkatrész külön-külön használható. Mindenesetre hasznos terméket kap, amely hasznos lesz mind a kezelésben, mind a kozmetikai otthoni eljárásokban.

1. számú recept. Friss bogyók

Homoktövisolaj készítése friss bogyókból, a következőket kell tenned:

• Használjon facsarót a gyümölcslé kivonásához, vagy törje össze a bogyókat kézzel, egy üvegtálban lévő sodrófával. Ezt turmixgépben vagy húsdarálóban is megteheti;
• Gézzel válassza el a gyümölcslevet a péptől;
• Öntsön fél liter olajat három csésze süteménybe. Leggyakrabban finomítatlan napraforgóolajat használnak erre a célra, amely helyettesíthető olívabogyóval, kukoricával vagy szójababbal;
• a készítményt körülbelül egy hétig infundáljuk;

• ezt követően először át kell szűrni egy szitán, majd ismét sajtrongyon keresztül;
• Használhat olajat, vagy akár javíthatja a minőségét. Ehhez ismét nyomja ki a levet a friss bogyókból, és töltse meg az új süteményt leülepedett olajjal;
• Az ülepítés, a szűrés és a préselés folyamata megismétlődik. És a továbbfejlesztett otthoni termék használatra kész.

A módszer előnye, hogy ha van alapanyag, akkor nagy mennyiségű olajat készíthet, elegendő hasznos anyagot tartalmaz. A hátránya az előkészítés hossza és a sok manipuláció, bár ha a háziasszonynak van ideje, ez a hátrány nem olyan jelentős. A legfontosabb, hogy légy türelmes.

2. számú recept. Sült bogyók

Ahhoz, hogy megfelelő mennyiségű minőségi terméket kapjon, használhat sült bogyókat. Ennek a receptnek az egyetlen hátránya a főzési idő. A homoktövis olaj elkészítéséhez kövesse az alábbi lépéseket:

• Először is, a homoktövist jól szárítják;
• Helyezze a bogyókat egy sütőlapra, és tegye a sütőbe. A gyümölcsök égésének elkerülése érdekében ellenőrizni kell a folyamatot, rendszeresen keverje meg őket egy fa spatulával, hogy egyenletesen száradjanak +70 fokos hőmérsékleten;
• amikor a bogyók kiszáradtak és kemények, turmixgépben vagy kávédarálóban összetörik, hogy port kapjanak;

• A száraz keveréket növényi olajjal öntjük körülbelül három centiméterrel maga a keverék felett. Ehhez jobb széles ételeket választani, így a keverék gyorsabban felszabadítja tápanyagait az olajba. Az üveg vagy kancsó formájú edények biztosan nem alkalmasak;
• a fedéllel borított kompozíciót sötét helyre küldik, és egy hétig szobahőmérsékleten tartják;
• ha lejár az idő, szűrnie kell a készítményt, és további három napig kell hagynia. Ezt követően az alján kis üledék képződik, újra lehet szűrni. És kész a vaj;
• Az eredmény javítása érdekében még többször állhat és szűrheti.

3. számú recept. Fagyasztott bogyók

Ennek a receptnek az a kényelme, hogy akár télen is elkészíthető, amikor arra szükség van. De azok a háziasszonyok, akik ősz óta felhalmozták a vitaminokat, képesek lesznek erre. Az egész, tiszta és jól szárított bogyókat a fagyasztóban kell tárolni. Ezután a hideg évszakban a fagyasztott bogyókból vitaminos italt vagy olajat készíthet kezelésekhez és kozmetikai eljárásokhoz.

A fagyasztott bogyókat tartalmazó tartályt először áthelyezik a kamrából a hűtőszekrénybe. Néhány óra elteltével szobahőmérsékleten befejezheti a folyamatot.

A homoktövisolaj fagyasztott bogyókból történő elkészítéséhez a következőket kell tennie:

• a bogyókat meg kell mosni a felesleges nedvesség és a véletlen szennyeződések eltávolítása érdekében;
• kézzel vagy turmixgéppel nyomja ki a gyümölcslevet és válassza el a pépet;
• szárítsa meg tiszta papírra terítve;
• gondosan válassza ki a szemeket és engedje át egy kávédarálón;
• keverje össze a magvakból nyert port pépesített bogyókkal;

• adjunk hozzá homoktövis levet, növényi olajat;
• tartsa a kapott készítményt vízfürdőben legalább három órán át;
• a keverék három napig szobahőmérsékleten, sötét helyen áll;
• ezen a ponton olajos film képződik a felületen, amelyet óvatosan kanállal kell eltávolítani, és üvegbe kell önteni;
• Hagyhatja még néhány napig, majd ismét távolítsa el a fóliát. És ezt addig kell csinálni, amíg az olajos foltok meg nem jelennek a felületen.

Pozitívum, hogy bármikor készíthet friss olajat. De figyelembe kell venni, hogy bár a fagyasztott bogyós gyümölcsökben bizonyos vitaminok megmaradnak, a friss gyümölcsökben sokkal több van belőlük.

4. számú recept. Tömény olaj

Azonnal figyelembe kell venni, hogy ezzel az előállítási móddal nem lesz sok olaj, ekkora mennyiségből nem lehet arc- vagy hajmaszkot készíteni, és felnőttnek sem lesz elég más eljáráshoz. De ez az, amikor például egy kisgyerek tiszta olajat igényel, aminek jótékony tulajdonságaiban teljesen biztos lehetsz. A homoktövis olaj elkészítéséhez kövesse az alábbi lépéseket:

• tiszta, kiválasztott bogyókat egy facsaróba helyezzük;
• a kapott gyümölcslevet a süteménytől elválasztva egy üvegedénybe helyezzük;
• tegye sötét helyre egy napig;
• ezt követően vékony olajos filmréteg jelenik meg a felületen. Itt a leghasznosabb. Ez tartalmazza a legmagasabb vitamin- és tápanyagkoncentrációt;
• óvatosan ki kell venni és üvegbe kell helyezni. Így lehet a legfrissebb és legegészségesebb olajat kinyerni, ha szükség van belőle.

Az olaj a legegészségesebb a felsorolt ​​lehetőségek közül. Az egyetlen negatívum az, hogy a termék elkészítéséhez nagy mennyiségű nyersanyagra van szükség. A fenti módszerek mindegyikének megvannak a maga előnyei és hátrányai, minden háziasszony eldönti, hogy melyik opciót részesíti előnyben.

A homoktövis olaj jótékony tulajdonságainak megőrzése érdekében érdemes betartani néhány egyszerű szabályt.

• Ahhoz, hogy a termék minél egészségesebb legyen, nemcsak megfelelően elkészíteni, hanem tartósítani is kell. A homoktövis olajat szorosan lezárt üvegpalackokban kell tartani. Hűvös, sötét helyen kell tárolni. A hűtőszekrény megfelelő erre a célra.
• Egy másik fontos árnyalat, amelyet figyelembe kell venni az otthoni vajkészítés során, a bogyók minősége és érettsége. A homoktövisnek különböző fajtái vannak, érési idejük változó. Minden tulajdonos, aki ezt a bogyót a kertben termeszti, tudja, mikor kell gyűjteni. A legkorábbi fajták augusztusban, a későbbiek októberben érhetnek.
• Ha bogyót vásárol a piacon, alaposan meg kell vizsgálnia, és szemmel kell meghatároznia, mennyire érett. Az érett bogyó általában narancssárga színű, puha és illatos.

Csak érett bogyókból nyerhető jó, valóban jó minőségű olaj, amely előnyökkel jár.

• Az elkészített olaj számos területen használható - belsőleg és külsőleg egyaránt. Antibakteriális szerként és fájdalomcsillapítóként használják. Sebek kezelésére használják, és elősegíti a gyógyulást. A bőr gyulladásai olajjal is kezelhetők.

Ha meg szeretné tudni, hogyan kell otthon készíteni a homoktövis olajat, nézze meg a következő videót.

A homoktövis olajjal való kezelést régóta széles körben alkalmazzák a népi gyógyászatban. Ma elmondom neked, hogyan készíts magadnak homoktövis olajat otthon. Ez egyáltalán nem olyan nehéz, mint amilyennek első pillantásra tűnik, de ha saját maga csinálja, akkor teljesen biztos lesz a minőségében.

1. számú recept.

Ez a legegyszerűbb módja az olaj elkészítésének, de könnyűsége ellenére jó minőségű terméket kap.

Válogassa szét a bogyókat, öblítse le többször folyó vízben. Tegye át egy facsarón. A gyümölcslére nem lesz szükségünk, ezért igyuk, a frissen facsart gyümölcslé jót tesz az egészségünknek.
Töltsük meg a tortát szokásos növényi olajjal. 3 pohárhoz vegyen fél liter olajat. Hagyja állni néhány napig (egy hét is elég), hogy a bogyók minden hasznos anyagukat átadják az olajnak.
Az így kapott olajat szűrjük le a süteményről, és ismételjük meg az eljárást: Facsarja ki a gyümölcslevet, igya meg, és töltse meg a friss süteményt az első adagban már beöntött olajjal.
Ez a tinktúra dupla adag mikroelemeket és vitaminokat kap, és könnyen felveszi a versenyt a bogyókból izolált természetes homoktövis olajjal.

2. számú recept.

A bogyók válogatása után alaposan öblítse le, majd szárítsa meg a sütőben alacsony hőmérsékleten. A bogyóknak szilárdnak és teljesen száraznak kell lenniük, de szárítás közben ne hagyjuk megégni.
Darálja a bogyókat egy kávédarálóban, amíg majdnem lisztet nem kap, és öntsön hozzá kissé felmelegített növényi olajat. Vegyen üveg vagy kerámia edényeket. Az olajnak teljesen el kell fednie a homoktövis lisztet.
Keverje össze a keveréket, fedje le a tartályt fedéllel, és tegye sötét helyre körülbelül egy hétig. A keveréket naponta keverjük. A hőmérsékletnek szobahőmérsékletűnek kell lennie, nem magasabb vagy alacsonyabb.
Szűrjük át az olajat egy finom szitán, és helyezzük ismét sötét helyre. Az olajnak átlátszóvá kell válnia, és az edény alján maradnia kell egy kis üledéknek.
Öntse a terméket egy másik edénybe, elkülönítve az üledéket. Fedjük le szorosan egy fedéllel. Ez a termék körülbelül 15% homoktövis olajat tartalmaz. Ha töményebb olajat szeretne kapni, ismételje meg újra a teljes főzési folyamatot, de ezt többször is megteheti - akkor a homoktövis százaléka maximális lesz. De minden alkalommal, amikor a sütemény egy új részét meg kell tölteni homoktövissel már átitatott olajjal.

3. számú recept.

4 csésze friss bogyóhoz fél liter növényi olajra lesz szüksége. Olívaolajat is vehetsz. Ez a módszer azért jó, mert ilyen vajat bármikor elkészíthetünk, még télen is, ha elfogyott a már elkészített, hiszen a főzéshez szükségünk lesz fagyasztott bogyókra.

Óvatosan válogatja szét a bogyókat, öblítse le, szárítsa meg, terítse ki papírra, és tegye be a fagyasztóba 4-5 napra. Nagyon lassan kell kiolvasztani, először a fagyasztóból a hűtőszekrénybe kell tenni, majd szobahőmérsékleten folytatni a kiolvasztást.
Miután a bogyók teljesen elolvadtak, facsaróval vagy más módszerrel facsarjuk ki belőlük a levet. A levet egy időre hűtőbe tesszük, később szükségünk lesz rá, a maradék pépet pedig szárítjuk. Ha megszáradt, válasszuk le róla a magokat, és daráljuk le egy kávédarálóban.
Keverjük össze a tört magvakat a tortával, és tegyük legalább 2 literes edénybe. Öntsük bele a levet, és adjunk hozzá növényi olajat. Jól keverjük össze.
Vegyünk egy nagy serpenyőt, helyezzünk az aljára egy kis fém fedelet (vagy más állványt), helyezzük bele a kétliteres fazékunkat, és az első, nagyobbba öntsünk vizet. Forraljuk a keveréket vízfürdőben alacsony lángon körülbelül 3 órán át.
Vegyük le a tűzről, és helyezzük a tartályt sötét helyen három napig szobahőmérsékleten. A felületen olajréteg képződik, amelyet óvatosan távolítson el egy kanál segítségével, és öntse egy külön üvegedénybe.
Hagyja állni a maradék olajat további 3 napig, majd ismét óvatosan gyűjtse össze a felületen képződő olajat. Ismételje meg ezt a folyamatot még 3-4 alkalommal. Az olaj könnyebb összegyűjtése érdekében a maradék olajat minden alkalommal egy szűkebb edénybe öntse.
.

4. számú recept.

Ez egy egyszerű és legkevésbé időigényes módja a termék beszerzésének. Mossa meg a bogyókat, nyomja ki a levét, öntse egy széles tálba, és tegye sötét helyre egy napra. Ezután egy kanál segítségével gyűjtsük össze az olajat, amely filmet képez a serpenyő tetején. Fel fogod ismerni, olajos állaga lesz. Üvegtálba öntjük, és szorosan lefedve hűtőszekrényben tároljuk.

Az így nyert olajat a legjobb minőségűnek és a legmagasabb koncentrációjúnak tekintik. Ennek a módszernek az egyetlen hátránya, hogy nagyon kevés terméket kapunk.

Kezelés homoktövis olajjal:
A népi gyógyászatban a homoktövis olajat különböző betegségek kezelésére és megelőzésére egyaránt használják. Íme csak egy kis lista belőlük.

Az emésztőrendszer betegségei. Javítja a hasnyálmirigy működését, javítja az emésztést, szabályozza a gyomornedv elválasztását, fokozza a bélmozgást. Sebgyógyító hatású gyomor- és nyombélfekély esetén. Gastritis, duodenitis, zsírmáj, epehólyag kezelésére javallt.
Bőrbetegségek. Kiváló baktericid és gyulladáscsökkentő szerként javítja a gyógyulási folyamatokat és a hámképződést. Bőrgyulladás, akné, neurodermatitisz, zuzmó, ekcéma, kelések, égési sérülések, fagyási sérülések, vágások és repedések (például sarokrepedések esetén, ha követi a linket, további kezelési módokat is megtudhat), ill. egyéb nehezen gyógyuló sebek.
Látomás. A szem nyálkahártya és a szaruhártya betegségeinek kialakulásának kockázata csökken. Megakadályozzák a lencse homályosodását, csökken az intraokuláris nyomás, megszűnnek a gyulladásos folyamatok. Égési és szemsérülések, kötőhártya-gyulladás, trachoma, blepharitis esetén alkalmazzák. A glaukóma, a szürkehályog és a diabéteszes retinopátia megelőzésére is használják.
Szájbetegségek. Fogágybetegségek, pulpitis, sztomatitisz, ínygyulladás kezelésére, kihúzás utáni sebek gyógyítására használják.
Megfázás. Segít mandulagyulladás, torokgyulladás, arcüreggyulladás, arcüreggyulladás, gégegyulladás esetén.
A szív- és érrendszer. A homoktövis olaj rendszeres fogyasztásával csökkenti a koleszterinszintet, erősíti az erek falát, normalizálja a vérnyomást. Az olaj segít megelőzni a vérrögök és az atheroscleroticus plakkok kialakulását is.
Cukorbetegség és elhízás. Az olaj segítségével szabályozzák a cukorszintet és javítják a lipidanyagcserét.
Gyógyulás műtétek és súlyos betegségek után.
Az immunitás erősítése.
Avitaminózis és hipovitaminózis A és E vitaminok.

Kedves olvasóim, ossza meg receptjeit barátaival a közösségi médiában. hálózatokat, hadd tanulják meg otthon is elkészíteni a homoktövis olajat - ennek az értékes terméknek véleményem szerint mindenkinek otthon kell lennie. Azt javaslom, hogy nézzen meg egy érdekes videót a homoktövis előnyeiről, valamint arról, hogyan kell kiválasztani és elkészíteni.

Napjainkban nem okoz gondot a homoktövis olaj beszerzése a gyógyszertárakban. Sokan azonban hajlamosak kételkedni a megvásárolt termék minőségében. És csak azok, akik tudják, hogyan kell otthon elkészíteni a homoktövis olajat, nem aggódhatnak a kapott termék természetessége és tisztasága miatt, amelyet nem olyan nehéz saját kezűleg elkészíteni.

Mielőtt elkezdené a főzést, fontos megérteni, hogy bármely receptet, függetlenül attól, hogy melyiket választja, nem lehet megfelelő előkészítés nélkül elkészíteni. Ezért a minőségi termék megszerzéséhez előzetes kötelező lépéseket kell tenni:

• az összegyűjtött bogyókat úgy kell kiválasztani, hogy ne legyenek zúzódások és ne kezdjenek rothadni;
• a bogyókat többször le kell öblíteni, amíg a víz tiszta lesz;
• A szabadban szárítsa meg a bogyókat, tálcán 1 rétegben szétterítve.

Miután elvégezte ezt a 3 egyszerű, de nagyon fontos lépést, nyugodtan elkezdheti otthon elkészíteni ezt a csodaszert.

A homoktövisolaj további készítése során kerülni kell a bogyók fémedényekkel való érintkezését, hogy elkerüljük a nyersanyag oxidációját. Ez jelentősen csökkenti a késztermék minőségét.

Számos módja van ennek a leghasznosabb gyógymódnak. Mindenki választhat magának megfelelő receptet, és egy teljesen természetes, szeretettel és odafigyeléssel készült terméket kaphat.

A homoktövis magból való elkészítés módja

Az alapanyagok előkészítése után lépésről lépésre hajtsa végre a következő lépéseket:

1. helyezze a bogyókat egy facsaróba, és nyomja ki a levét (később saját belátása szerint felhasználhatja);
2. Szárítsa meg a süteményt meleg helyen papíron vagy tálcán (nem fémtálcán), időnként megkeverve, hogy elkerülje a penészedést;
3. ezek után dörzsölje át a szárított keveréket a tenyere között (így a magok könnyen elválnak a süteménytől);
4. Darálja meg a magokat egy kávédarálóban, amíg világosbarna port nem kap;
5. öntse a kapott port egy szokásos üvegedénybe;
6. Öntsük a port olíva alapolajjal (teljesen fedjük le);
7. csomagolja be az üveget sima papírral, és tegye sötét helyre 2 hónapra, ne felejtse el rendszeresen felrázni;
8. A megadott idő elteltével szűrje le a tartalmát, és töltse sötét üvegedénybe (palack, fiola) tárolásra.

Az így kapott olajnak nem lesz jellegzetes élénk narancssárga színe, mivel a homoktövis magja (ellentétben a bogyók péjével) nem tartalmaz karotint, ami ilyen színt ad.

Elkészítés pépből

Ez a recept az egyik legkönnyebben használható otthoni receptnek tekinthető néhány más módszerhez képest:

1. válassza el a gyümölcslevet a péptől;
2. helyezze a tortát egy tégelybe vagy más edénybe (nem fémből);
3. öntsön alapolajat 0,5 liter / 3 csésze pép arányban;
4. fedje le a tartályt fedéllel, de ne szorosan;
5. szobahőmérsékleten, sötét helyen tartsa 1 hétig;
6. törzs.

Az infúzió során a bogyók pépje telíti az alapolajat annak gyógyító anyagaival. De a „hasznosság” koncentrációja kívánság szerint növelhető, és ezt a következőképpen kell megtenni:

1. nyomjon egy új adag bogyót;
2. öntse a tortát (miután elválasztotta a létől) a meglévő olajjal;
3. hagyja újra 1 hétig;
4. kicsal

Az ilyen ismételt infúzió csaknem megkétszerezi a termék koncentrációját.

Friss bogyókból

Ehhez a recepthez a legjobb, ha olívaolajat használunk alapként. Íztelen, színtelen és szagtalan, ami nagyon fontos a homoktövis gyógyszer jellegzetes aromájának és ízének megőrzéséhez.

1. vegyen fél kiló friss bogyót;
2. A megmosott bogyókat 1 rétegben sütőlapra helyezzük, és a sütőbe tesszük száradni (az égés elkerülése érdekében rendszeres keverés szükséges);
3. tartsa a bogyókat a sütőben, amíg meg nem szárad és megszilárdul;
4. menő;
5. őrölje meg egy kávédarálóban, hogy barna port kapjon;
6. melegítsük fel az alapot 60-65 C-ra;
7. töltse fel teljesen a port;
8. mindent alaposan keverjen össze, és tegye sötét és meleg helyre egy hétre (napi további keverés mellett).

Ez alatt a 7 nap alatt ugyanaz történik, mint az előző receptben: a homoktövis telíti az alapot gyógyító anyagaival. Az így kapott olaj koncentrációja nem túl magas - csak 15-20%, de növelhető: a leszűrt terméket ismét összekeverjük egy új adag homoktövisporral, és még egy hétig állni hagyjuk.

A homoktövis olaj elkészítésének forró módszere

Ez a recept meglehetősen egyszerű, elsősorban azért, mert nem igényel sok erőfeszítést. Talán tanácsos használni, hogy általános képet kapjon arról, hogyan lehet otthon készíteni a homoktövis olajat:

1. préselje ki a gyümölcslevet a bogyókból;
2. válassza el egymástól a pépet és a levet;
3. Szárítsa meg a süteményt a sütőben körülbelül 60 C-os hőmérsékleten;
4. őrölni (de nem porrá);
5. öntse a zúzott süteményt egy fedeles edénybe (ismét nem fém);
6. öntsön friss növényi olajat (1 liter 1 kg süteményre);
7. helyezze az edényt a tartalmával 6 órára vízfürdőbe;
8. hűtsük le, szűrjük le az olajat a pépről;
9. üvegedényekbe töltjük.

Ebben a receptben az idő nagy részét a keverék vízfürdőben tartásával töltjük, de általában minden más nagyon egyszerű.

Különösen magas koncentráció

Ez a recept lehetővé teszi, hogy valóban nagyon koncentrált terméket készítsen, de hátránya, hogy egyáltalán nem gazdaságos. Az így kapott olaj azonban valóban a legjobb minőségű, ezért aligha érdemes gondolni és sajnálni a nagy mennyiségű nyersanyagpazarlást.

1. engedje át a bogyókat egy facsarón;
2. válassza el a gyümölcslevet a péptől;
3. öntsük a levet egy tálba (lehetőleg egy széles, így kényelmesebb lesz az olaj összegyűjtése a felületről);
4. tegye sötét helyre 1 napig;
5. ezt követően vékony olajfilm jelenik meg a felületen, amelyet óvatosan el kell távolítani egy kanállal;
6. Öntse az olajat egy üvegedénybe, és tegye be a hűtőszekrénybe.

A kibocsátás nagyon kis mennyiségű olaj, ezért többször meg kell tennie az eljárást, hogy legalább egy üveget kapjon. Ez azonban valóban értékes, otthon elkészített gyógymód lesz. Az elkészítés kezdetén leválasztott sütemény egyébként a 2. receptúra ​​alapján is felhasználható olaj előállítására, ezzel csökkentve ennek a receptnek a veszteségességét. De meg kell értened, hogy a süteményből származó olaj koncentrációja alacsonyabb lesz.

Hogyan kell tárolni

Az otthon készült homoktövis olajat legalább +10 C-os hőmérsékleten, de ideális esetben hűtőszekrényben kell tárolni.

Az olaj tárolására szolgáló tartálynak sötét üvegből kell készülnie. Ennek a feltételnek az az oka, hogy a fény hatására ennek a leghasznosabb olajnak a legértékesebb tulajdonságai rosszabbra változnak, vagy teljesen eltűnnek. Ennek következtében megromlik, avas lesz, fogyasztásra alkalmatlan.

Az eltarthatóság az olaj koncentrációjától függ, de általában nem kívánatos olyan homoktövis olajat használni, amely több mint egy éve áll (még a hűtőszekrényben is).

A homoktövisolaj otthoni elkészítése mindenekelőtt e legértékesebb gyógyászati ​​termék tisztaságába és természetességébe vetett bizalom, valamint a kiváló minőség garanciája.