يزرع التوت الأسود واللذيذ والصحي بشكل متزايد في حدائق الخضروات والبساتين في كل من المناطق الجنوبية والشمالية. حتى المناخ المتغير والأشواك غير السارة للنبات لم تعد تمنع البستاني من فكرة زراعة التوت اللذيذ.

قام المربون بعمل رائع واستخرجوا أصنافًا وهجينة في ذلك الشتاء جيدًا ولا تحتوي على أشواك. يعلم الجميع فوائد التوت الأسود ، لكن القليل منهم يعرف ظروف النمو وخصائص رعاية الشجيرات. الزراعة والرعاية وطرق التكاثر وأكثر من ذلك بكثير ، يتعلم البستاني من مادة طب الأعشاب - العليق.

- شجيرة ذات سيقان مرنة وبراعم متناثرة بأشواك حادة. أوراق ثلاثية الأوراق ، خضراء. تنضج الثمار لفترة طويلة وتتغير لونها خلال موسم النمو - من الأخضر إلى البني ثم الأسود في النهاية. ينتمي إلى عائلة الورد.

في الممر الأوسط ، من المعتاد زراعة نوعين من المحاصيل - الكومانيكو أو العليق الكثيف والرمادي ، وهو اسم آخر للأزينة.

هناك أنواع وأصناف لا حصر لها من التوت ، ولكن ليست جميعها مقاومة للصقيع. في الولايات المتحدة ، بدأت زراعة التوت الأسود وحصاده على نطاق صناعي قبل فترة طويلة من ظهوره في أوروبا. قام المربون بتربية أنواع هجينة من التوت الأصفر والأبيض والأسود والبرتقالي.

في البرية ، تم العثور على النبات في أمريكا الشمالية وآسيا - مهد الثقافة. موزعة في القوقاز وأوكرانيا والصين والمكسيك. في الغابات تشكل غابة لا يمكن اختراقها ، تصل براعمها وأغصانها إلى 4-5 أمتار.تستخدم ثمار العليق في الطبخ والأوراق والسيقان والجذور - في الطب. في ظروف المنطقة الوسطى ، يتم زراعة نوعين فقط من العليق. قام المربون بتربية عدد كبير من الأصناف والهجينة من هذه الأنواع.

تعتبر أنواع الكومانيكا أو الأدغال شديدة التحمل في فصل الشتاء وتزرع في المناطق التي لا تقل فيها درجة حرارة الهواء الشتوي عن -30 درجة. توت العليق الرمادي أو الندى ، تعتبر الأزينة أقل مقاومة للشتاء ، ولكنها قادرة على الشتاء تحت الغطاء عند درجة حرارة لا تقل عن -20 درجة. الأنواع شبه الزاحفة - شبه شجيرة ذات فروع طويلة. غالبًا ما تكون براعم وسيقان العليق غير منتصبة ، ولكنها تزحف. للزراعة ، عليك بناء تعريشات.

تشمل الأصناف الشعبية ما يلي:

• أنواع كثيفة - أباتشي وأراباهو (بدون أشواك) ، ثيودور ، إلدورادو ، أجوام ، لوتون (مع الأشواك). الشجيرات منتصبة.
• النوع الرمادي أو الندي - "وفير" ، "لوكريتيا" ، "شائك دائم الخضرة" ، "بويزن" (مع الأشواك) ، "شائك دائم الخضرة" ، "لوغان الشائك" (بدون أشواك).
• الأنواع شبه الزاحفة - "باكنغهام تيبيري" ، "ثورن فري" ، "الساتان الأسود" (بدون مسامير).

هناك أيضا أصناف

• "فلينت" - لها أشواك ، براعم زاحفة ، ثمار كبيرة ، شتاء شديد التحمل.
• تتميز "Natchez" بثمار كبيرة جدًا ، بدون أشواك ، وشجيرة منتصبة ، وملاجئ لفصل الشتاء.
• "ماريون بيري" - مجموعة متنوعة أمريكية ، فاكهة كبيرة جدًا ، مع الأشواك ، تتطلب مأوى.
• "تيبيري" لها ثمار كبيرة ، وتنضج مبكرًا ، وثقافة زاحفة ، وتتطلب رباطًا ومأوى لفصل الشتاء.

عند اختيار مجموعة متنوعة أو هجينة ، ضع في اعتبارك منطقة وحجم الشجيرة عندما تنمو. يجب أيضًا الانتباه إلى توقيت نضج التوت - الأصناف المبكرة أو المتوسطة أو المتأخرة النضج. الأول نموذجي للمناطق ذات الصيف القصير ، والأخير للمناطق الجنوبية.

بالنسبة للثقافة ، يتم اختيار مساحة كبيرة إلى حد ما. ينمو النبات بقوة وخاصة الأنواع الزاحفة. ينمو التوت الأسود جيدًا ويؤتي ثماره على التلال المشمسة ، حيث لا يوجد خطر من فيضان التربة. الخيار الأفضل هو مكان مشرق على تل صغير ، الجانب الشمالي منه محمي بمبنى أو سياج. لا ينبغي أن تكون الأشجار والشجيرات الأخرى في هذا المكان.

الثقافة متواضعة بالنسبة للتربة ، لكنها تفضل ركيزة خصبة وفضفاضة ذات درجة حموضة محايدة.

قبل الزراعة يضاف رماد الخشب. إذا كانت الأرض ثقيلة ، يتم تخفيفها بالرمل والجفت. الشروط الرئيسية لخليط التربة هي الرطوبة ونفاذية الهواء. عند اختيار مكان مشرق حيث تكون التربة رطبة دائمًا ، ولكن ليست رطبة ، فإن التوت الأسود سيسعد البستاني بتوت كبير.

عادة ما تزرع العليق بأعداد كبيرة ، عدة شتلات لكل موقع. إذا كان هذا هبوطًا جماعيًا ، فمن الأفضل أن تهبط في خندق.

ميزات الهبوط:

• في الربيع يحفرون حفرة بقياس 60x60 سم.
• املأها بالدبال ورماد الخشب ، وإذا لزم الأمر ، الرمل بنسبة 1: 0.5: 0.5. كل شيء ممزوج بالتربة.
• يتم تقويم نظام جذر الشتلات وغمرها بعناية في الركيزة ، وتغطيتها تدريجياً بالأرض.

إذا كانت الزراعة تشمل نباتًا واحدًا ، فيتم حفر حفرة بحجم 40x50 سم وملؤها بنفس الركيزة. تتراوح المسافة بين الشجيرات المستقيمة من 1 متر إلى 1.5 متر ، وبين المحاصيل الزاحفة - من 1.5 إلى 3 متر ، وكلما زادت المسافة بين الشجيرات ، كان ذلك أفضل.

ينمو النبات بقوة كبيرة ، ضع ذلك في الاعتبار عند الزراعة.

قبل الزراعة ، تأكد من ترطيب التربة في الحفرة أو الخندق وفي الوعاء مع الشتلات. لذلك ستكون هناك فرصة أقل لإتلاف نظام الجذر أثناء الزرع ، وتقويم الجذور. باتباع قواعد الزراعة البسيطة ، ستترسخ الشتلات بسرعة وتتأقلم مع الظروف الجديدة.

هناك العديد من طرق تكاثر بلاك بيري - القصاصات ، وتقسيم الأدغال ، والبذور ، والطبقات القميّة ، ونسل الجذور. فكر فقط في الطرق الأكثر فاعلية وشعبية:

• غالبًا ما يتم نشر العليق عن طريق جذور أو قصاصات خضراء. يتم قطع الجزء الأول من جذر شجيرة الرحم حتى طول 7 سم ، ويجب أن يتم ذلك إما في الربيع أو الخريف. بعد قطع الجذور ، اغمرها في طبقة من الرمل والجفت. رطبها باستمرار. تؤخذ قصاصات خضراء من براعم بلاك بيري بورقة واحدة وبرعم وساق يصل طوله إلى 15 سم ، ويتم غمر القصاصة في نفس الطبقة السفلية تحت غطاء - فيلم. تزرع قصاصات الجذور بمجرد أن يصبح نظام الجذر أقوى.
• يلجأون إلى إذا كان صنف بلاك بيري لا ينتج ذرية. في الربيع ، يتم حفر شجيرة وتقسيمها إلى عدة أجزاء لفصل البراعم الصغيرة ذات الجذور المتطورة عن القديمة. يتم زرع Delenki على الفور في أماكن دائمة.
• غالبًا ما يتم نشر أصناف التوت الأسود الزاحفة عن طريق طبقات قمي. للقيام بذلك ، اختر براعم الشباب ، التي لم تصبح نهاياتها خشبية بعد. يتم حفر الأخاديد الصغيرة في الأرض ويتم ثني البراعم فيها وتثبيتها وسقيها. عندما تتجذر الطبقة ، يتم فصلها عن النبات الأم وإلى مكان دائم.
• بذور. يلجأ البستانيون إلى هذه الطريقة إذا كانوا يريدون نشر التنوع المفضل لديهم مع الحفاظ على خصائص الأم. تخضع مادة البذور لإجراءات الخدش (إن أمكن) وبدون فشل. تخلط البذور مع الرمل والجفت وترطيبها ووضعها في غرفة بدرجة حرارة لا تزيد عن 2 ° -5 °. يستمر إجراء التقسيم الطبقي من 2 إلى 2.5 شهرًا مع ترطيب خفيف للركيزة. بعد ذلك ، تنقع البذرة في ماء ذائب أو مطر لمدة يومين إلى ثلاثة أيام. جافة قليلاً في الظروف الطبيعية وتزرع في الركيزة المعدة. عندما تظهر 4-5 أوراق كاملة ، تزرع الشتلات في دفيئة أو أرض مفتوحة ، حسب المنطقة.

لن يبدأ التوت الأسود المزروع من البذور في الثمار على الفور ، ولكن بعد 3-4 سنوات. في هذا الصدد ، يفضل البستانيون طريقة التكاثر الخضري - عن طريق تقسيم الأدغال أو الطبقات.

التوت الأسود سهل العناية به. إنه متواضع ، لكن لا يمكنك الاستغناء عن ممارسات زراعية معينة - قم بتقليم الربيع ، والماء في الصيف ، وإطعام الشتلات الصغيرة ، والغطاء لفصل الشتاء إذا لزم الأمر.

سقي النبات بشكل معتدل ، لأن بلاك بيري لا يتحمل الرطوبة والري المفرط.

سيؤدي ذلك إلى تعفن نظام الجذر. كما أنها لا تحب الحرارة والتربة المفرطة. يجب أن تكون التربة رطبة. للاحتفاظ بالرطوبة ، اغسل المنطقة حول الجذع بسمك يصل إلى 5-8 سم ، وأثناء الصيف ، انثر المهاد بعناية في التربة وصبه طازجًا. لذلك سيتلقى بلاك بيري دائمًا الرطوبة والمواد المغذية في نفس الوقت. إذا لم يتم تحضير التربة لزراعة العليق مع إدخال الدبال والرماد ، في الربيع يتم تغذية النبات بمجمعات النيتروجين ، في الصيف بمجمعات الفوسفور والبوتاسيوم. إذا تم إثراء التربة بالمواد العضوية وملح البوتاسيوم أثناء الزراعة ، فلن يكون التسميد ضروريًا في العامين الأولين. بعد أن تبدأ الثقافة في التغذية.

كل عام في الربيع يجرون "مراجعة" للأدغال ويقطعون البراعم القديمة. كما تتم إزالة البراعم المجمدة. يجب أن تبقى البراعم الصغيرة فقط على الأدغال.

في السنة الأولى من العمر ، تنفذ النباتات صب "عام":

• بمجرد أن يصل طول السيقان الرئيسية إلى 1 متر ، يتم ضغطها بمقدار 10 سم.
• علاوة على ذلك ، تبدأ البراعم الجانبية في التكون ، والتي ، عند الوصول إلى طول نصف متر ، تضغط أيضًا. تتم إزالة الجذر.
• من المهم عدم ترك أكثر من 12 براعم على البراعم. لذلك ، يحتاج البستاني كل عام إلى قطع البراعم القديمة واستبدالها بأخرى جديدة.

من المهم أيضًا إقامة تعريشة للحفاظ على البراعم الطويلة لأنواع بلاك بيري الزاحفة. عادة ما يتم تثبيت عمودين ويتم سحب سلك بينهما. يقع الانقباض الأول على ارتفاع 80 سم من الأرض. علاوة على ذلك ، تقع الفجوات بين العارضتين على مسافة 30-40 سم تقريبًا ، ويبلغ ارتفاع التعريشة 2 مترًا ، وليس أقل. هناك حاجة إلى إجراء التشكيل والتقليم بحيث يعطي البلاك بيري المزيد من الغلة ، ولا يمتد حتى 5 أمتار في الطول ، ولكن الشجيرات.

تتطلب جميع أنواع التوت الأسود تقريبًا مأوى لفصل الشتاء. لهذا:

• تتم إزالة البراعم من التعريشة إذا كانت من الأنواع الزاحفة ومغطاة بطبقة سميكة من النشارة من العشب المقطوع أو الدبال أو أغصان التنوب.
• يتم وضع فيلم أو عازل خاص في الأعلى. يمكنك أيضًا وضع طبقة من القش. لا تنس وضع السم من الفئران في الملجأ ، وإلا سيختارون "منزلًا دافئًا" لفصل الشتاء.
• في الربيع ، تتم إزالة الملجأ تدريجياً حتى لا يكون هناك فرق كبير في درجات الحرارة.

إذا لم تقم بتغطية النبات لفصل الشتاء ، فلن يحدث شيء لنظام الجذر ، لكن البراعم ستتجمد. لا يتحملون درجات الحرارة المنخفضة. باتباع قواعد الرعاية ، ستسعد الثقافة بالفواكه اللذيذة التي تنضج حتى الطقس البارد.

لا تختلف أمراض البلاك بيري كثيرًا عن أمراض التوت. تهاجم هذه المحاصيل ذات الصلة الآفات والأمراض الفطرية. محاربة الفطريات صعبة للغاية ، الشيء الرئيسي هو التعرف عليها في الوقت المناسب. قم بإزالة الأجزاء المصابة من الأدغال وعلاجها بالمحاليل العشبية أو المواد الكيميائية.

من بين أمراض بلاك بيري المتكررة:

• الصدأ (يتأثر الجزء الأرضي بالكامل من النبات).
• أنثراكنوز (بقع أرجوانية على البراعم).
• ديديميلا (بقع بنية أو أرجوانية على البراعم).
• سبتوريا (بقع بيضاء).
• العفن الرمادي (يؤثر على التوت أثناء التخزين والبراعم الصغيرة).
• (الإزهار الأبيض على جميع أجزاء الأرض ، بما في ذلك الفاكهة).

كقاعدة عامة ، عندما تظهر الأمراض الفطرية ، توجد أيضًا بعض الآفات. تظهر عادة في الطقس الجاف أو الممطر. تخصيص:

• حشرات توت العليق وبلاك بيري
• العنكبوت سوس
• سوس التوت
• عثة الكلى التوت
• سوسة التوت
• ميدفيدكا
• الدودة البيضاء
• ذبابة التوت

من الأسهل بكثير التعامل مع الآفات ، ولكن فقط إذا ظهرت قبل تكوين الثمار. يتم التعامل مع الشجيرات بالمبيدات الحشرية ، إذا ظهرت الثمار بالفعل - بمحلول نباتي.

هذه النباتات تطرد العديد من آفات العليق. لمنع اكتشاف وتشوه المساحات الخضراء ، فإن البراعم بسبب نقص المعادن تضيف مادة عضوية إلى التربة.

إذا كان العام جافًا جدًا أو العكس - ممطر ، فقم بفحص الشجيرات بعناية خاصة. على الأرجح ، لا يمكن تجنب ظهور الأمراض والآفات. الرعاية المناسبة والغرس هو أفضل وقاية من الأمراض والآفات.

يحتوي التوت الأسود على كمية كبيرة من الفيتامينات التي يحتاجها جسم الإنسان ليعمل بشكل طبيعي. خصص فيتامينات المجموعة B ، وأيضًا E ، A ، C ، K ، R. يوجد الكثير من الحديد والبوتاسيوم في العليق. تستخدم جميع أجزاء النبات لعلاج الأمراض - التوت والأوراق والبراعم وحتى الجذور.

قائمة الأمراض التي يتم علاجها بمساعدة الفواكه الطازجة والإغلاء تشمل:

• أمراض الجهاز الهضمي.
• تصلب الشرايين.
• التهاب المرارة.
• الشفاء بعد الجراحة.
• أرق.
• إثارة عصبية.
• ذروة.
• اكتئاب.
• سكتة قلبية.
• نزلات البرد.
• فقر دم.
• التهاب الفم والحلق.

تحتوي الثمار على كمية كبيرة من فيتامين هـ - أحد مضادات الأكسدة. يساعد الاستهلاك اليومي للتوت على إبطاء عملية شيخوخة البشرة بفضل هذا الفيتامين. بلاك بيري له تأثير منشط ومرقئ ومضاد للالتهابات.

للحفاظ على صحة جيدة ، يوصي الأطباء بتناول 100 جرام من التوت يوميًا.

إن زراعة التوت الصحي واللذيذ في الموقع ليس بالأمر الصعب. باتباع القواعد ، وسيحصل البستاني على حصاد وفير. تتمتع ثمار بلاك بيري بخصائص فريدة وتمنح الشخص مخزونًا من الفيتامينات التي لا توجد بمثل هذه الكميات في أي توت آخر. التوت الأسود في الحديقة هو ضمان صحة الأسرة بأكملها!

يمكن العثور على مزيد من المعلومات في الفيديو:

في السنوات الأخيرة ، أصبح البلاك بيري أكثر شيوعًا ، وفي العديد من الأكواخ الصيفية لم يتم منحه مساحة أقل من مساحة التوت الطويلة والمعروفة. وهذا الاهتمام يستحق عن جدارة ، لأن حديقة بلاك بيري ، وصورة الأصناف ووصفها التي تدهش مع الحجم الكبير من التوت ، ليست مثمرة ولذيذة فحسب ، بل يسهل العناية بها أيضًا.

المشرعون في العالم "أزياء بلاك بيري" والقادة في زراعة هذا التوت هم الأمريكيون منذ فترة طويلة. ليس من المستغرب أن تكون معظم الأصناف الحديثة من إبداعات العلماء والمتحمسين من الولايات المتحدة ، الذين يستخدمون أنواعًا مختلفة من العليق في أعمال التكاثر.

أنواع العليق: الصورة والوصف

في معظم روسيا وأوروبا ، تتكون المزارع البرية من هذه الشجيرة المعمرة من قبل العليق الرمادي (Rubus caesius) وتوت العليق الكثيف (Rubus fruticosus). ومع ذلك ، هناك العديد من الأنواع الأخرى التي يكون توتها صالحًا للأكل والتي تشترك نباتاتها في سمات مشتركة.

على سبيل المثال ، تم زراعة بلاك بيري العملاق من أرمينيا (Rubus armeniacus) ، والذي يشار إليه أحيانًا باسم بلاك بيري في الهيمالايا ، كما هو موضح في الصورة ، على نطاق واسع في الولايات المتحدة وأوروبا لفترة طويلة. كان سبب شعبية الشجيرة بسيطًا - التوت الكبير الناضج بشكل كبير مع طعم الحلوى الحلو. لكن الأنواع لها أيضًا عيب كبير. بدا هذا المحصول شائكًا للغاية ، وعندما ظهر البلاك بيري الشائك (Rubus laciniatus) ، تم التخلي عنه.

اليوم ، في مزارع قارة أمريكا الشمالية وحول العالم ، تزرع الأصناف التي تم إنشاؤها على أساس شجيرة بلاك بيري وبلاك بيري ، بالإضافة إلى أشكال مزروعة بدون أشواك ، تسمى مجتمعة Thornless.

في مراحل نمو أنواع التوت الأسود البرية ، يتغير لون التوت ، أثناء نضجه ، من الأخضر إلى الأحمر أو البني ، ثم إلى اللون الأرجواني الداكن أو الأسود تقريبًا. في الوقت نفسه ، فإن قشرة التوت ، كما يمكن رؤيته في صورة بلاك بيري مزرق ، مغطاة بزهرة تحدد اسم النوع وهي غائبة في الأصناف الأخرى.

هناك فرق بين الأنواع في بنية الأدغال وظهور الأوراق. إنه ملحوظ بشكل خاص عند النظر إلى البلاك بيري ، وهو فريد بطريقته الخاصة. هذا النوع له أوراق تشريح بشدة على طول الحافة ، وتتكون من 5-7 أجزاء ، وفرش متعددة التوت ، وبراعم زاحفة مرنة.

يعتبر التوت الأسود الكثيف والرمادي من الأنواع الشائعة في روسيا والتي يمكن العثور عليها على الحواف والأراضي المتضخمة وعلى طول الوديان وعلى ضفاف الأنهار. ومع ذلك ، لم تدخل النباتات إلى الحديقة إلا بفضل المربين الذين ابتكروا أصنافًا ذات ثمار كبيرة وعالية الغلة.

أصناف من العليق الحديقة

نظرًا لاستخدام العديد من الأصناف لتربية التوت المتنوع ، فإن الشجيرات المعمرة لها بنية وأنواع مختلفة من الثمار. مثل أسلافهم البرية ، احتفظت العديد من الأصناف بشكلها الزاحف. تزرع النباتات ذات البراعم الطويلة التي تصل إلى عدة أمتار على تعريشات ، مما يسمح لك بالحصول على أعلى عائد من شجيرة واحدة.

أصناف بوش من التوت الأسود تشبه التوت. تؤتي هذه العينات ثمارها على براعم عمرها عامين تحتفظ بشكل مستقيم أو شبه مسكن. يصل ارتفاع النبات إلى 2 - 2.5 متر ويحتاج للتقليم.

لتبسيط رعاية المزروعات ، كان من الممكن الحصول على أنواع مختلفة من العليق الشائك. يسهل التعرف على مثل هذه الأصناف بالفعل من خلال الاسم الذي أضيف إليه البادئة Thornless ، أي "بدون أشواك".

العليق لها موسم نمو طويل. من ناحية ، يسمح هذا للنبات بحماية نفسه من الصقيع الربيعي والطقس البارد المتكرر. لكن من ناحية أخرى ، فإن المحصول ينضج متأخراً ، وفي المناطق الشمالية ، المبيضين ، دون أن يصبوا ، يذهبون تحت الثلج. توت العليق المتبقي ، المثمر طوال الموسم ، يحل المشكلة.

اليوم ، يمتلك البستانيون تحت تصرفهم العديد من أنواع التوت الأسود المثيرة للاهتمام ، والتي تقدم حلوى كبيرة من التوت. يبقى فقط دراسة صور وأوصاف أصناف بلاك بيري ، وبناءً على الظروف المناخية في المنطقة ، اختر الصورة المناسبة.

بلاك بيري شوك دائم الخضرة (شائك دائم الخضرة)

تم إنشاء المجموعة الشائكة من العليق الشائك دائم الخضرة من خلال طفرة طبيعية لوحظت في البلاك بيري الذي تم تشريحه. نتيجة لذلك ، حصل المزارعون الأوروبيون والأمريكيون في بداية القرن الماضي على نبات دائم الخضرة مع غلات ممتازة ، علاوة على ذلك ، بدون أشواك.

على الرغم من أن التوت 3 جرام من صنف بلاك بيري الموضح في الصورة أقل شأناً من حيث الحجم والوزن بالنسبة لمعظم الأصناف الجديدة ، إلا أن عددها على الفرشاة لا مثيل له. في الإزهار الواحد ، يمكن أن يكون هناك ما يصل إلى 70 مبيضًا ، والتي ، بعد النضج ، تكتسب اللون الأزرق والأسود ، ورائحة رقيقة وطعم حلو وحامض لطيف.

تحتفظ الأوراق المخرمة ، ولكن الكثيفة من هذا الصنف من العليق بلونها النابض بالحياة حتى تحت الثلج ، لذلك يستأنف النبات النمو بسرعة في الربيع وتزهر.

يتمتع المصنع بالعديد من المزايا ، من بينها الإنتاجية وقلة الأشواك ومقاومة الصقيع والقدرة على نقل التوت. العيب الرئيسي ، بالإضافة إلى الكتلة الصغيرة من الفاكهة ، هو البذور الكبيرة لبلاك بيري دائم الخضرة.

بلاك بيري الساتان الأسود

براعم التوت الأسود من هذا الصنف لها شكل شبه منتشر وتشكل شجيرة قوية. حتى يصل ارتفاع سيقان التوت الأسود الساتان إلى مترين ، يحتفظ النبات بمظهره المنتصب. مع نمو البراعم ، تتدلى في وقت الإثمار ويصل طولها إلى 4-5 أمتار. تحتوي التوت اللامع متوسط ​​الحجم على كتلة من 5 إلى 8 جرام. يكون نضج الثمار الدائرية أو البيضاوية بشكل تدريجي ، لذلك يتم حصاد المحصول عدة مرات.

التوت الناضج له طعم منعش حلو وحامض للاستخدام العالمي.

بلاك بيري ناتشيز (ناتشيز)

في عام 2007 ، قدم علماء أمريكيون من أركنساس مجموعة متنوعة جديدة من توت ناتشيز بلاك بيري. من سمات الثقافة النضج المبكر للتوت الكبير الذي يتراوح وزنه بين 8 و 10 جرامات من التوت. يبدأ الحصاد في العقد الأول من يوليو ويستمر حتى سبتمبر. التوت الأسود اللامع من هذا الصنف له شكل مستطيل ، وبذور صغيرة ، ولب طري مع طعم حلوى ورائحة مشرقة مميزة للأنواع.

يتم تخزين المحصول المحصود دون فقدان الجودة لعدة أيام ويمكن نقله.

بلاك بيري أجوام

ينضج التوت المستطيل اللامع لبلاك بيري الأغاف في أغسطس. براعم قوية تنمو حتى 3 أمتار تؤتي ثمارها في السنة الثانية من العمر وتتحمل المحاصيل الوفيرة. ومع ذلك ، في فصل الشتاء ، بدون مأوى ، تتضرر الشجيرات بسبب الصقيع وتتطلب مأوى. يتميز التنوع الموضح في الصورة بالعودة التدريجية للمحصول ، والتي تستمر حوالي شهر ، وخصائص الذوق الممتازة للتوت للاستخدام العالمي.

بلاك بيري روبن (روبن)

الهجين بلاك بيري روبن يؤتي ثماره على براعم كل من العامين الأول والثاني من العمر. يأتي الحصاد الأول في شهر يوليو ، ثم يكون كبيرًا جدًا ، حيث يزن من 10 إلى 16 جرامًا ، وينضج التوت في نهاية الصيف ويتم حصاده حتى أكتوبر. يتميز النبات المتبقي ليس فقط بالحصاد المزدوج للتوت ، ولكن أيضًا بإنتاجيته العالية.

شجيرات قوية لها شكل مستقيم ، وتستغني عن الدعم وتتحمل الصقيع جيدًا.

بلاك بيري نافاجو (نافاهو)

يشكل توت العليق الأسود من نافاجو شجيرة كبيرة منتصبة من ارتفاع متر ونصف إلى مترين. المصنع متواضع ويتطلب الحد الأدنى من العناية ولا يحتاج إلى دعم. ينضج حصاد التوت الكبير أو البيضاوي أو المستدير في أغسطس ، ويستمر جمعه لمدة شهر تقريبًا. كتلة التوت الأسود الأرجواني 5-7 جرام. الثمار لذيذة وحلوة مع حامضة طفيفة.

مزايا هذا النوع من العليق هي إنتاجية عالية وطعم ممتاز ونوع التوت.

بلاك بيري Triple Crown (Triple Crown Thornless)

تم إنشاء مجموعة متنوعة أخرى من بلاك بيري من قبل مربي أوريغون. يشكل النبات الذي يعطي غلة مستقرة شجيرة ذات سيقان شبه زاحفة يصل طولها إلى 3 أمتار. للحصول على أقصى استفادة منه ، يتم إرسال براعم بلاك بيري ثلاثية التاج إلى تعريشات أو دعامات قوية يمكنها تحمل الفرش مع نضج التوت الكبير في النصف الثاني من الصيف.

خصوصية الصنف هي مقاومة التوت لدرجات الحرارة المرتفعة والنقل ، والطعم اللامع للفواكه وحجمها الكبير باستمرار طوال فترة النضج بأكملها. في المتوسط ​​، يبلغ العائد من الأدغال حوالي 10 كجم من حلوى التوت ، والتي لا تغير مذاقها حتى عندما تزرع بدون تظليل.

بلاك بيري تريبل كراون ، مثل العديد من الأصناف الأمريكية ، ليس شديد التحمل في فصل الشتاء ويحتاج إلى التسخين.

بلاك بيري تشيستر (تشيستر ثورنليس)

تختلف توت العليق في الحديقة بشكل إيجابي عن الأنواع البرية التي تنمو في حجم التوت والمحصول. بعض الأصناف ، مثل توت تشيستر ، لا تحتوي أيضًا على أشواك ، مما يبسط بشكل كبير الزراعة والعناية بالمزارع. تشير الثقافة إلى أنواع النضج المتأخر. التوت الأول الذي يتراوح وزنه بين 5 و 8 جرامات جاهز للحصاد في منتصف أغسطس ، ويمكن الاستمتاع بآخر ثمار عطرة سوداء في شهر أكتوبر. تحافظ الثمار جيدًا ، وتحافظ على شكلها وحلاوتها. من السهل العناية بالشجيرات ذات التاج العريض وإيوائها بسهولة لفصل الشتاء.

بلاك بيري كاراكا بلاك

من خلال دراسة أوصاف وصور أصناف بلاك بيري ، لا يمكنك فقط تقدير مزايا وعيوب الثقافة ، ولكن يمكنك أيضًا القيام باكتشافات مذهلة. على سبيل المثال ، فإن بلاك بيري كاراكا بلاك الجديد هو مواطن من نيوزيلندا ، وفي جنس النبات ليس فقط أقرب أقربائه ، ولكن أيضًا الهجينة التي تم الحصول عليها من عبور العليق.

تسمح تقنية العلماء هذه بتحقيق أكبر قدر ممكن من التوت ، وتعزيز رائحتها الرقيقة وجعل الثمار أكثر ملاءمة للنقل. تبلغ كتلة التوت الممدود اللذيذ من صنف بلاك بيري الموضح في الصورة حوالي 10 جرام. الجلد كثيف أسود لامع. اللب كثير العصير ولذيذ.

بسبب النضج التدريجي ، يتم حصاد محصول مرتفع باستمرار على مدى 1.5-2 شهر.

وصف مجموعة بلاك بيري Loch Ness (Loch Ness)

رائحة براقة ، طعم ممتاز مع مسحة لاذعة وشكل جميل ، متساوٍ من التوت يزن من 5 إلى 10 جرام في الوزن هي السمات المميزة لبلاك بيري لوخ نيس ، والذي بفضله حظي التنوع بتقدير كبير من قبل الجمعية الملكية البريطانية للبستنة .

من كل شجيرة في كوخ صيفي ، يمكنك الحصول على حوالي 15 كجم من التوت الناضج ؛ في ظل ظروف الزراعة المكثفة ، يزداد العائد إلى 25-30 كجم. في الوقت نفسه ، تحتفظ الثمار بمظهرها وطعمها لعدة أيام ، وهو أمر مهم للاستخدام التجاري للمزارع. توصف حبات التوت الأسود في بحيرة لوخ نيس بأنها جاهزة للحصاد في منتصف أغسطس.

بلاك بيري بولار (قطبي)

قام المربون البولنديون بتربية Blackberry Polar ، وهو أمر مثير للاهتمام للبستانيين الروس بسبب مقاومته العالية للصقيع وإمكانية زراعة الشجيرات دون مأوى إضافي. توفر النباتات القوية عوائد ثابتة من التوت الكبير بيضاوي الشكل مع بشرة سوداء لامعة وطعم حلو ممتاز. يمكن استخدام الثمار في التعليب المنزلي وتناولها طازجة.

بلاك بيري لوخ تاي

ينتج توت بلاك بيري العديم الشائك من أصل هجين معقد توتًا كبيرًا حلوًا مع لحم صلب وجلد أسود لامع. تبدأ ثمار الحلوى المتوازنة في النضج في العقد الأخير من شهر يوليو ، ثم لا تتوقف المجموعة لمدة شهر تقريبًا. تتشكل الشجيرات شبه الزاحفة من براعم قوية غير شائكة تشكل تاجًا مضغوطًا يسهل العناية به.

وصف مجموعة Thornfree Blackberry (Thornfree)

أحد أصناف بلاك بيري الأولى التي لا تزال تتمتع بشعبية مستحقة بين سكان الصيف. وفقًا لوصف الصنف ، فإنه يشكل شجيرة كبيرة شبه منتصبة ، تتكون من براعم يصل طولها إلى 5 أمتار.

السيقان الصلبة تتحمل تمامًا وزن التوت البيضاوي الناضج في أغسطس وسبتمبر بوزن من 5 إلى 8 جرام.

يتميز الصنف بمقاومة الأمراض والعائد العالي.

في فرشاة واحدة يمكن أن يكون هناك من 30 إلى 120 حبة التوت. تحتوي الفواكه المسطحة السوداء على لب عصاري ومذاق حلو وحامض ممتاز ، ولكن عندما تنضج تمامًا ، ينكمش التوت بسرعة ولا يتم تخزينه.

وصف بلاك بيري متنوعة العملاق (بيدفورد العملاق)

أثبتت مزارع التوت الأسود في Bedford Giant أنها جيدة بنفس القدر في البستنة الصناعية والخاصة. وفقًا لوصف الصنف ، فإن Blackberry Giant عبارة عن نبات به براعم زاحفة مغطاة بالأشواك ، حيث يبدأ التوت الأسود الكثيف الذي يصل وزنه إلى 7 غرامات في النضج في يوليو. الثمار لها طعم ممتاز ، وتنمو السيقان جيدًا وتتحمل الشتاء.

بلاك بيري أراباهو (أراباهو)

تعد أصناف بلاك بيري من التربية الأمريكية من بين الأنواع الأكثر شعبية في العالم. تم تضمين بلاك بيري أراباهو ، الذي حصل عليه العلماء من ولاية أركنساس في عام 1993 ، في سلسلة واسعة من النباتات التي سميت على اسم قبائل الهنود الأمريكيين. من بين الأصناف الشائكة ، يعتبر هذا الصنف الأقدم.

ينضج التوت الذي يصل وزنه إلى 7 غرامات في النصف الثاني من شهر يوليو. الفواكه الحلوة ذات الجلد الأسود اللامع لها شكل مخروطي عريض ولب طري ، لا يتأثر طعمها عمليًا بالبذور الصغيرة.

الشجيرات عالية الإنتاجية لا تخاف من الأمراض وتتحمل الصقيع حتى -24 درجة مئوية.

بلاك بيري كيوا (كيوا)

مجموعة متنوعة أخرى من علماء أركنساس ستمنح البستانيين توتًا كبيرًا بشكل لا يصدق يمكن تسميته رقمًا قياسيًا. يحمل توت العليق من صنف Kiowa ثمارًا يصل وزنها إلى 20 جرامًا مع بذور متوسطة الحجم وجلد كثيف ومذاق ممتاز مع اللب. ينضج التوت تدريجيًا ويتحمل النقل جيدًا ولا يتقلص بنهاية الموسم. تتشكل الشجيرات نفسها من براعم منتصبة يصل ارتفاعها إلى 160 سم ، وتتحمل الصقيع حتى -23 درجة مئوية.

بلاك بيري أباتشي (أباتشي)

تم تقديم مجموعة متنوعة من أباتشي هاردي من الولايات المتحدة لأول مرة إلى مجتمع البستنة في عام 1999. ينتج عنب أسود بدون شوكة مع براعم منتصبة قوية توتًا ممدودًا يصل وزنه إلى 10 جرامًا مع طعم حلو. الفواكه المعطرة مناسبة أيضًا للاستهلاك الطازج والتجميد. يتميز الصنف بإنتاجيته الممتازة ، التي يمكن مقارنتها بأفضل الأصناف التجارية ، فضلاً عن مقاومة الصقيع العالية.

نظرة عامة على ثمار بعض أصناف العليق - فيديو

نظرًا لمذاقه الممتاز وخصائصه المفيدة وسهولة زراعته ، يعتبر التوت الأسود اكتشافًا حقيقيًا للبستانيين. ومع ذلك ، لسوء الحظ ، لم يتلق هذا التوت التقدير المناسب والتوزيع الواسع في كل مكان. وعبثا ...

شجيرة بلاك بيري منتجة للغاية. 10-12 كجم من التوت اللذيذ والصحي من شجيرة واحدة هو نتيجة حقيقية للغاية. حديقة بلاك بيري مناسبة أيضًا للزراعة الصناعية. بالمقارنة مع التوت ، يعتبر هذا التوت الأسود أكثر ربحية ، وهو مثالي للزراعة للبيع. لا يسع المرء إلا أن يأمل أن يقدره البستانيون قريبًا ، وسيصبح نفس شجيرة التوت المألوفة في حدائقنا.

وصف بلاك بيري

ينتمي إلى عائلة Rosaceae ، جنس - Rubus. في المظهر ، هو شجيرة أو شجيرة ليانا. في ظل الظروف الطبيعية ، تنمو العليق في خطوط العرض الشمالية والمعتدلة من القارة الأوراسية - في الغابات والسهول الفيضية ، وكذلك في أمريكا الشمالية. لسوء الحظ ، لم يحصل التوت الأسود في أوروبا على مكانة التوت "الصناعي" ، بينما يتم تربيته في أمريكا في مناطق واسعة.

وفقًا لطبيعة نمو البراعم ، عادةً ما يتم تقسيم التوت الأسود في الحديقة إلى منتصبة وزاحفة أو زاحفة.

الجزء الموجود تحت الأرض من النبات معمر ، والجزء الموجود فوق الأرض كل سنتين. من نواح كثيرة ، هذا التوت يشبه التوت.

شجر العليق - أجهزة البلاك بيري، وكذلك في التوت ، هي دروب معقدة. الأوراق - بثلاث أو خمس أو سبع منشورات. البراعم السنوية خضراء اللون مع مسحة ضاربة إلى الحمرة أو البني. هناك طفرات. في الآونة الأخيرة ، تم تربية أنواع مختلفة من توت العليق بدون أشواك ، مما يبسط الرعاية إلى حد كبير. يقوم المربون بإنشاء المزيد والمزيد من الأصناف مع أنواع مختلفة من التوت الناضج.

النورات عبارة عن فرشاة طويلة أو قصيرة. في عملية النضج ، يكتسب العليق أولاً اللون الأخضر ، ثم اللون الأحمر-البني. عندما تنضج ، يكون التوت أسود أو أسود-أرجواني اللون.

يحتوي التوت الأسود الزاحف على ثمار أكثر عصيرًا وأكبر من العليق المنتصب.

التوت الأسود الذي يتم جمعه في الغابة أقل شأنا من حيث الحجم والذوق مقارنة بالحديقة ، على الرغم من أنها مفيدة أيضًا. حصاد - مرة في السنة. تجدر الإشارة إلى أن الحصاد يمكن أن يمتد لمدة 2-3 أسابيع ، لذلك من المعتاد القول أن التوت الأسود ينتج المحصول تدريجياً. يمكن الحصول على الحد الأقصى من المحصول في 4-5 سنوات من الاثمار.

التوت جيد ليس فقط طازجًا. يصنع المربيات الممتازة والمعلبات والحلويات والآيس كريم والمربى. إنها أيضًا جيدة في الخبز. - زخرفة حقيقية لطاولة الأعياد.

انتشار بلاك بيري

تمتلك حديقة بلاك بيري القدرة على التكاثر بسرعة كبيرة. هذا التوت يغزو الفضاء بسرعة ، لذا يجب إعداد الموقع بعناية. ينتشر بلاك بيري عن طريق النسل والطبقات.

النسل- براعم صغيرة من الجذر - يجب حفرها بجزء من نظام جذر الأم وزرعها في مكان جديد. بالنسبة لهذا النوع من التكاثر ، تعتبر النباتات القوية الناضجة التي لا يقل عمرها عن ثلاث سنوات ، والتي يكون نظام الجذر قد تطور فيها بالفعل بشكل كافٍ ، مناسبة. من الأفضل القيام بالتكاثر عن طريق النسل في الربيع.

التكاثر بالطبقات. جوهر الطريقة هو تجذير البراعم السنوية. للقيام بذلك ، في أوائل أغسطس ، تم حفر اللقطة على عمق ضحل ، تاركة القمة نفسها. من النبات الأم ، لا يتم قطع اللقطة. يجب أن تسقى الأدغال المحفورة بهذه الطريقة بانتظام. بعد حوالي شهرين ، يجب أن يتجذر النبات. في أكتوبر ، يجب حفر هذه الشجيرة بعناية ، وبعد التأكد من ظهور الجذور الصغيرة ، يتم قطعها من النبات الأم وزرعها في مكان دائم جديد. هذه الشتلات هي مادة زراعة ممتازة للزراعة في الربيع.

لكي يتجذر النبات بشكل أسرع ، قبل الحفر ، يمكنك شق اللحاء قليلاً في المكان الذي سيكون في الأرض.

نظرًا لحقيقة أن العليق ينمو في غابة كثيفة لا يمكن اختراقها ، فمن الأفضل وضعها في الحديقة على طول السياج على تعريشة صلبة. تنمو براعم بلاك بيري قوية جدًا وطويلة - 4-6 م.

حديقة بلاك بيري- نبات محب للحرارة. من الأفضل لها اختيار شقة مضاءة جيدًا ومحمية من الرياح القوية. البلاك بيري يعطي التوت الحلو والكبير بشكل خاص في الشمس. ينمو التوت الأسود بشكل أفضل في التربة الخصبة والرملية أحيانًا. نظرًا لأن نظام الجذر ضحل ، فإن التوت الأسود حساس جدًا للرطوبة. لذلك ، خاصة في السنوات الأولى ، يجب أن تسقى شجيرة التوت بانتظام. ومع ذلك ، فإن بلاك بيري لا يتسامح مع التشبع بالمياه. يساعد تغطية التربة بالخث ونشارة الخشب والسماد على الحفاظ على مستويات الرطوبة المثلى.

يُفضل زرع صف واحد أو صفين بمسافة بين الشجيرات من 0.7 إلى 1.5 متر للتوت العليق و 2.5 متر للأشجار الزاحفة. المسافة بين الصفوف هي 1.5-3.0 متر ، وهذا يتوقف أيضًا على التنوع.

أثناء الزراعة في الربيع ، يمكن إضافة الأموفوسكا أو النيتروفوسكا إلى حفر الزراعة ، لأن. أنها تحفز نمو الكتلة الخضراء. يجب استخدام الأسمدة بمعدل 30 جم لكل 1 متر مربع. إذا كنت تزرع التوت الأسود في الربيع ، فيجب أن تتم الزراعة قبل كسر البراعم. يجب أن تحتوي الشتلات على ساقين على الأقل وبرعم متشكل على الجذور.

يجب إجراء زراعة الخريف قبل ظهور الصقيع المستقر. يجب قطع القصاصات المزروعة في الشتاء إلى 25 سم.

إذا كان لديك شتلة بنظام جذر مغلق (نبات في إناء) ، فيمكن زرع مثل هذا النبات في أي وقت.

عملية زراعة العليق

حتى لو كان لديك شتلة صغيرة من البلاك بيري ، يجب أن يتم تحضير حفرة الزراعة بعناية. بعد 2-3 سنوات ، ستصبح شجيرة بلاك بيري طويلة وقوية. يجب حفر حفرة للزراعة بحجم 50x50 سم وعمق الحفرة حوالي مجرفة أو أكثر بقليل. يجب وضع الطبقة العليا من الأرض المحفورة من الحفرة جانبًا - وستكون مفيدة بعد ذلك بقليل.

في الجزء السفلي من الحفرة ، تحتاج إلى وضع أي سماد عضوي ، ثم الطبقة العليا من الأرض التي حفرتها. يمكنك إضافة السابروبيل. يجب خلط كل خليط التربة الموجود في الحفرة جيدًا. ثم احفر حفرة صغيرة لشتلاتك.

يجب إزالة الجذور الجافة وقطع الباقي. إذا كنت تزرع شتلة من أصيص بنظام جذر جيد ، فهذا ليس ضروريًا.

يجب وضع الشتلات في حفرة بحيث يكون البرعم حوالي 2-4 سم تحت مستوى الأرض.

يجب تقويم الجذور على الجانبين دون ثنيها. يجب أن يتلاءم نظام الجذر بحرية في الحفرة.

عند ملء الحفرة بخليط تربة رخو ، من الضروري هز الشتلات بشكل دوري لتحسين ضغطها. للحصول على ممر أفضل للحفرة ، يمكنك عمل ثلم دائري وملئه بالماء. يمكنك إضافة القليل من سماد البوتاس إلى الماء لسقي الشتلات. سيساهم هذا في نمو أفضل لكتلة الجذر.

رعاية بلاك بيري

أساسي رعاية بلاك بيرييتكون من إزالة الأعشاب الضارة ، وتخفيف التربة ، والتغذية والري المنتظم. يمكن أن يؤثر نقص المياه ، خاصة في السنوات الأولى من عمر النبات ، على جودة وكمية المحصول. لا ينبغي أن يتم الري بالماء البارد. يمكن سقي النبات البالغ القوي بمعدل أقل ، ولكن لا يزال يمنع التربة من الجفاف كثيرًا.

حديقة بلاك بيري تحب التربة الخصبة. لذلك يجب تسميدها سنويا. تحت كل شجيرة في الخريف ، تحتاج إلى عمل عدة دلاء من الأسمدة العضوية.

يجب أيضًا أن يتم تغذية العليق على أعلى مستوى طوال الموسم. يطور هذا النبات القوي كتلة نباتية كبيرة خلال الصيف ، ويأخذ العديد من العناصر الغذائية من التربة. بطبيعة الحال ، يجب تعويض هذا النقص بشكل دوري. بمجرد ظهور النورات والتوت ، يحتاج النبات إلى ضمادة البوتاسيوم. يمكن استخدامه لتقوية نظام جذر النبات.

في هذا الوقت أيضًا ، يمكنك إطعام النبات بمستحضرات تحتوي على العديد من البكتيريا المفيدة. هذه الأدوية عملت بشكل جيد. يعتمد مبدأ عملها على حقيقة أن البكتيريا الضرورية تستقر على نظام الجذر وتساعد حرفيًا النبات على التغذية (لامتصاص المواد الضرورية من التربة). يوصي الخبراء 2 من هذه الضمادات في الموسم الواحد.

يفضل العليق التربة الحمضية قليلاً. لذلك ، من الأفضل نشارة الأرض تحت الأدغال بالخث أو الإبر الصنوبرية.

يحتاج إلى تغطية سنوية. ويبدو أن هذه الحقيقة تخيف العديد من البستانيين أكثر من غيرها. في الواقع ، هذه العملية ليست معقدة للغاية. إذا نمت التوت على موقعك ، فأنت تعرف مبدأ الرعاية. في الخريف ، يجب إزالة براعم الاثمار. البراعم السنوية ، التي من المتوقع أن يتم حصادها في العام المقبل ، يجب تغطيتها في فصل الشتاء. خلال الصيف ، ستنمو هذه البراعم بقوة. حتى يمكن ثنيها بسهولة على الأرض في الخريف دون أن تنكسر ، في بداية الصيف ، ومع نموها ، يجب أن تنحني تدريجياً. يمكن القيام بذلك باستخدام الأغصان أو الخطافات أو غيرها من الوسائل المرتجلة.

في الخريف ، أثناء التقليم ، لا ينبغي إزالة محاصيل الفاكهة فحسب ، بل أيضًا البراعم الضعيفة المتخلفة. من الأفضل ترك 5-7 براعم قوية على الأدغال. يجب قطع الجزء العلوي من البراعم السنوية إلى 1.5-2 متر وضغطها على الأرض باستخدام دبابيس أو خطافات. بعد ذلك ، يجب تغطية البلاك بيري بمواد غير منسوجة. إنه جيد التهوية ويحمي من البرد.

ستوفر لك النصيحة التالية الكثير من الوقت والجهد. يمكن وضع أكياس السماد فوق المواد غير المنسوجة. لا ينبغي حشو السماد في أكياس بشدة. يجب أن تحصل على نوع من الحصير. يجب وضعها فوق بلاك بيري. لا يمكن وضعها على سطح السرير بالكامل ، ولكن فقط على البراعم التي يمكن الشعور بها بسهولة. لا ينبغي أن تكون الحقائب غير مقيدة. من خلال دورهم كمدفأة في الشتاء ، سوف يتعاملون بشكل مثالي ، ولكن في الربيع سيسهل مهمتك إلى حد كبير. بمجرد أن يحين الوقت ، يمكنك بسهولة إزالة مادة التغطية وصب محتويات الأكياس في الأسرة. براعم بلاك بيري ستبقى نظيفة.

في الربيع ، يتم إجراء تقليم "صحي" ، يتم خلاله إزالة البراعم الجافة والمجمدة خلال فصل الشتاء. هذا هو تقليم ربيعي شائع تحتاجه جميع النباتات المعمرة.

يهدف استخدام التعريشة في زراعة العليق إلى تسهيل أعمال العناية والحصاد. البلاك بيري هو نبات سريع النمو. إذا لم تقم بربط براعمها ، فسرعان ما سيتحول السرير مع التوت الأسود إلى غابة لا يمكن اختراقها. لذلك ، من الضروري إنشاء أبسط شبكة على الأقل. يتكون من صفين من الأسلاك الممتدة بين القطبين. يجب أن يكون الهيكل صلبًا.

أصناف بلاك بيري

في السنوات الأخيرة ، تم تربية العديد من أنواع التوت الأسود ، مما يسهل إلى حد كبير رعاية محصول التوت هذا.

بلاك بيري ثورنفري (ثورنفري). ربما يكون أكثر أنواع التوت الأسود في الحديقة شيوعًا. يظهر التوت الأول من أوائل أغسطس حتى الصقيع. التوت كبير وحلو. أحد أصناف التوت الأسود اللذيذة. يصل وزن التوت إلى 10 جم.

بلاك بيري لوخ تاي. يختلف بشكل إيجابي عن Thornfree عن طريق النضج المبكر للتوت (قبل 3 أسابيع). أيضا طعم أحلى. توتها حلو حتى عند النضج المتوسط ​​، على عكس ثورن فري. أيضا ، التوت من هذا الصنف قابل للنقل للغاية. إنه تنوع صناعي جيد.

بلاك بيري بلاك دايموند (بلاك دايموند). أول درجة صناعية منتجة. يؤدي Thornfree إلى 1.5 أسبوع. التوت حلو وكثيف وكبير. لديه ملابس تجارية جيدة.

بلاك بيري الساتان الأسود. حصلت على اسمها بسبب النعومة والحرير الخاصين. توت متوسط ​​الحجم حوالي 5 جرام يصل إلى أعظم حلاوة عندما ينضج. التوت الناضج عبق جدا ، لكنه غير قابل للنقل. في السنوات الأولى من الحياة ، ينتج هذا التنوع ثمارًا كبيرة جدًا ومثيرة. على مر السنين ، يتناقص حجم التوت وتزداد الكثافة.

أمراض وآفات العليق

نظرًا لأن العليق ينتمون إلى نفس جنس التوت ، فإنهم يتميزون الأمراض الشائعة.

على سبيل المثال ، تعتبر ذبابة الفاكهة ذبابة الفاكهة آفة بلاك بيري. تستقر في السنوات الناضجة وتضع البيض. اليرقات الفقس تأكل التوت من الداخل. ومن المعروف أيضا حشرات المن وخنافس التوت.

عند الإصابة بفطر أنثراكنوز ، يتوقف العليق عن التطور أو يتطور بشكل غير متساو. يعتبر سائل بوردو مناسب تمامًا كعلاج.

تساهم إزالة الأعشاب الضارة في الوقت المناسب في منع ظهورها.

بعد النظر في جميع جوانب زراعة العليق ، أود أن أتطرق إلى الخصائص المفيدة لهذا التوت. في الطب الشعبي ، يعتبر العليق دائمًا مصدرًا لجميع المواد المفيدة تقريبًا. اليوم ، تم إثبات فوائده ، ويمكننا القول بأمان أنه يحتوي على الجلوكوز والفركتوز والسكروز والبكتين والألياف والأسكوربيك والماليك والستريك وحمض الساليسيليك ، بالإضافة إلى فيتامينات P و B و E و C والكاروتين والبوتاسيوم أملاح ، منجنيز ، نحاس ، بوتاسيوم ، صوديوم ، كالسيوم ، مغنيسيوم ، فوسفور ، حديد. كما أنه يحتوي على مادة البوليفينول والبيوفلافونويد التي لها خصائص مضادة للأكسدة وتؤخر شيخوخة الجسم.

التوت الأسود ، مثل التوت ، له خصائص خافضة للحرارة ومضادة للالتهابات. يستخدم شاي أوراق العليق في الذبحة الصدرية للغرغرة والتهاب الفم.

هذه المعجزة - التوت يقوي جدران الأوعية الدموية ويحسن تكوين الدم.

وقد لوحظ أن بشكل منتظم أكل العليقيمنع تطور الأورام.

في الأيام الخوالي ، كان يستخدم التوت الناضج للإمساك ، وكان يستخدم التوت غير الناضج للإسهال كعامل تثبيت. نصح المعالجون التقليديون بشرب شاي العليق لخفض الضغط وزيادة الإثارة.

بسبب عملها كمدر للبول العليق جيدة لأخذهافي أمراض الكلى والمثانة. كما أنه مفيد لتضخم البروستاتا.

كانت أوراق العليق المطحونة قديماً توضع على الجروح والكدمات ، وأيضاً تعالج الإكزيما وأمراض الجلد الأخرى.

تم النظر في الشفاء ديكوتيون من جذور العليق. تم استخدامه في الاستسقاء كمدر للبول.

عصير العليق الطازج مفيد لفقر الدم والتهاب اللوزتين والتهاب الشعب الهوائية وأمراض النساء المختلفة.

أوراق التوت والفواكهجزء من العديد من المستحضرات العشبية لمرض السكري.

يتم حصاد الأوراق والزهور في يوليو وأغسطس. فواكه - من يوليو. من الأفضل حصاد الجذور في أواخر الخريف.

يتم اختيار أفضل الفواكه لتجفيف التوت. يتم تجفيف التوت المحضر على غربال في خزانات تجفيف بدرجة حرارة 40-50 درجة. في النهاية ، ترتفع درجة الحرارة إلى 60 درجة. وقت التجفيف النموذجي هو من 2 إلى 4 ساعات. خلال هذا الوقت ، من الضروري مراقبة العملية ، ومنع التوت من الاحتراق والالتصاق ببعضه البعض.

هو بطلان بلاك بيريمع التعصب الفردي. في أول بادرة من رد الفعل التحسسي ، يجب إيقاف تناول التوت. أيضًا ، يجب أن يقتصر استخدام العليق على الأشخاص الذين يعانون من حموضة عالية في المعدة والذين يعانون من بعض أمراض الكلى.

صور

التوت الأسود في البرية عبارة عن غابات لا يمكن اختراقها ذات أشواك حادة تجعل من الصعب جدًا اختيار التوت الصغير ولكن الحلو. لإنهاء معاناة الصيادين العلاجيين ، قام المربون منذ سنوات عديدة بتربية بلاك بيري بلا شوكة للحدائق المنزلية. طعمها أحلى من التوت المفضل لدى الجميع. اليوم هناك العشرات من أنواع هذا التوت. تحتاج إلى اختيارهم لحديقتك ليس فقط وفقًا للصورة أو الوصف ، ولكن أيضًا مع مراعاة الظروف المناخية.

وصف وميزات بلاك بيري الشوك

بدأ الناس في محاولة زرع العليق في الحدائق منذ عدة قرون. كانت وفرة الأشواك على شجيراتها مزعجة للغاية. لذلك ، مع تطور الاختيار ، تم القضاء على هذه المشكلة على الفور. مع هذه المهمة ، تعامل الناس بنجاح.

اليوم بلاك بيري هو شجيرة طويلة معمرة. يمكن أن تنمو براعمها بشكل مستقيم ، أو يمكن أن تزحف. الجزء الموجود تحت الأرض من النبات قوي جدًا ، فهو يحتوي على كل من الجذر الرئيسي والجذور المتفرعة. توجد أوراق بلاك بيري على أعناق ، وهي ثلاثية الأوراق في المظهر وليست كبيرة جدًا. الزهور بيضاء أو وردية ، كبيرة بما يكفي (مثل التوت) - قطرها 2 سم ، وغالبًا ما تجذب النحل لأنها تحمل العسل.

ثمار بلاك بيري

العليق - مع دروب وساق بيضاء كبيرة. غالبًا ما يكونون من السود ، لكن في بعض الأحيان يمكن أن يكونوا أحمر داكن أو أصفر. اعتمادًا على التنوع ، يمكن أن يكون التوت صغيرًا أو كبيرًا.

انتباه! لسوء الحظ ، لا يتحمل العليق الصقيع جيدًا ، لذلك عند الزراعة ، تحتاج إلى اختيار مجموعة متنوعة بعناية.

الأصناف الأكثر شعبية

يعتمد الكثير على نوع بلاك بيري الذي تختاره. هذه ليست فقط مقاومة الصقيع ، ولكن حجم ومذاق التوت ، وميزات العناية ، وفترة الاثمار وزمنها.

• نافاجو. هذا الصنف مقاوم للصقيع وسخي في المحصول. الجذع مستقيم. في أفضل فترة ، تجلب الأدغال 500 حبة أو أكثر. التوت أسود ، كبير (5 جم) ، لامع ومرن. هم سهل النقل. تبدأ ثمار الصنف في أغسطس ويستمر حتى سبتمبر.
• بحيرة لوخ نيس. نوع آخر لا يخاف من الصقيع. ينتج ثمارًا كبيرة وحلوة ، على الرغم من أنها أصغر قليلاً من نافاجو. يبدأ الإثمار السخي للصنف في منتصف أغسطس ، وينتهي فقط بالصقيع.

• الساتان الأسود. الصنف مقاوم للصقيع ، مع شجيرات طويلة وقوية ، يصل ارتفاعها إلى 1.5 متر.التوت مستدير ، كبير ، عبق بطعم حلو وحامض ، ينضج بنهاية الصيف. من شجيرة واحدة يمكنك جمع ما يصل إلى 15 كجم.
• ثورن الحرة. يشتهر هذا التنوع بمقاومته للأمراض والآفات. شجرته الزاحفة ، في ظل ظروف مواتية ، يمكن أن يصل طولها إلى 5 أمتار.تشبه التوت من هذا الصنف بيضة في الشكل ، فهي أرجوانية سوداء اللون مع حموضة ملحوظة. تنضج الثمار بنهاية شهر يوليو.

• التاج الثلاثي. هذه مجموعة متنوعة مع توت كبير جدًا - 8 جم وهي حلوة وعصير. ومن الأدغال يمكنك جمع ما يصل إلى 15 كجم.
• باكنغهام تيبري. ينتج هذا التنوع توت أحمر لذيذ جدًا وطويل (حتى 5 سم) ينضج بحلول منتصف الصيف.
• تشيستر. واحدة من أحدث التطورات في المربين الأمريكيين. صنف متوسط ​​الإخصاب الذاتي ، مقاوم للصقيع والأمراض مثل العفن الرمادي.

• ناتشيز. هذا التنوع أقل شأنا من الأنواع السابقة في المحصول ، لكن الشجيرات صغيرة ولا تشغل مساحة كبيرة على الموقع. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الصنف مبكر جدًا ، حيث تنضج التوت بحلول نهاية شهر يونيو ، وتؤتي ثمارها لمدة تصل إلى 5 أسابيع.
• روبن. هذا الصنف المقاوم للصقيع ذو قيمة خاصة لأنه ينتج محصولًا مرتين في الموسم: في أوائل الصيف والخريف. توتها عملاق - حوالي 15 جرامًا - يسهل تخزينها ونقلها.

زراعة العليق الأسود والعناية به

قبل زراعة التوت الأسود في منطقتك ، تحتاج إلى تحضير التربة. منذ الخريف ، من الضروري حفر التربة حتى عمق حوالي 25 سم ، ويجب القيام بذلك ، لأن زراعة الأرض ستكون صعبة بسبب الجذمور المتفرعة. في الربيع ، تُزرع العليق بواسطة قصاصات أو براعم.

انتباه! اعتمادًا على ما إذا كانت شجيرة البلاك بيري منتصبة أم خوصًا ، فأنت بحاجة إلى زرعها على طول تعريشات خاصة أو في مجموعات. إذا تزحف الأدغال ، فأنت بحاجة إلى تثبيت تعريشة تصل إلى 2 متر ، وسيتم ربط البراعم بها.

لكي تنمو الأدغال وتؤتي ثمارها بشكل أفضل ، تحتاج إلى قطعها مرتين في الموسم: في مايو وبعد الحصاد. قطع 10-15 سم من كل قمة يصل طولها إلى 1.5-2 متر.

من أجل أن تقضي الأدغال الشتاء بسهولة أكبر ، يُنصح بثنيها على الأرض في الخريف وتغطيتها بالخث ونشارة الخشب والأوراق. في وقت لاحق ، تمت تغطية الأدغال أيضًا بالثلج.

فوائد وفوائد التوت الأسود

يمتلك بلاك بيري عددًا من المزايا التي لا يمكن إنكارها بالمقارنة مع أنواع التوت الأخرى ، على وجه الخصوص ، توت العليق.

• نظرًا لأن جذور الشجيرة عميقة ، فإنها تتحمل الجفاف جيدًا.
• لا يخاف العليق من الصقيع الربيعي أيضًا ، لأنه يتفتح في وقت متأخر جدًا.
• ينضج التوت لمدة شهر كامل ، ويمتد المتعة.
• تنتج شجيرة بلاك بيري 3-4 مرات أكثر من التوت.

يعطي العليق عوائد كبيرة

بالإضافة إلى ذلك ، فإن العليق مليء بالعناصر الغذائية. يحتوي توتها على جميع فيتامينات المجموعة B و E بالإضافة إلى الفيتامينات النادرة K و PP. تحتوي على الكالسيوم والفوسفور والحديد والمغنيسيوم والمنغنيز والنحاس. تحتوي أوراق بلاك بيري على فيتامين سي أكثر من ثمار الحمضيات.

يستخدم الطب التقليدي جميع أجزاء بلاك بيري ، وليس التوت الحلو فقط. لذا فالفواكه ، مثل التوت ، تساعد في التعامل مع نزلات البرد والتهاب الحلق والإنفلونزا. يساعد الاستهلاك المنتظم للتوت على التأسيس الكامل للجهاز البولي التناسلي والهضم. تستخدم المراهم من أوراق العليق بنشاط في مكافحة حب الشباب. لكن المغلي والحقن يقلل من ضغط الدم ويشفي الجروح والخدوش.

بالإضافة إلى ذلك ، شجيرة التوت الأسود جميلة جدًا أيضًا. تزهر بأزهار كبيرة من اللون الوردي الفاتح أو الأبيض. يمكن استخدام البلاك بيري كتحوط ، لأنه ينمو حتى 2 متر.

التوت الأسود الشائك ليس شائعًا في حدائقنا مثل أقرب أقربائه ، توت العليق. على الرغم من أنه أحلى بكثير وأكثر تواضعًا من التوت. لذلك ، يجب الحصول على العليق من خلال تزيين حديقتك به. في الصيف ، ستتيح لك الاستمتاع بالفطائر الرائعة ، وفي الشتاء - المربى العطري.

زراعة التوت الأسود في الحديقة: فيديو

حديقة بلاك بيري: الصورة

103 922 أضف إلى المفضلة

تعد زراعة التوت الأسود في الحديقة من أسهل الأنشطة التي يقوم بها البستاني عديم الخبرة. هذه الشجيرات متواضعة لدرجة أنه حتى سكان الصيف المبتدئين يمكنهم إتقان التقنيات الزراعية. وستكون مكافأتك حصادًا ممتازًا ، لأن هذه النباتات مثمرة بشكل مدهش. العيب الوحيد هو وفرة المسامير الشائكة ، ولكن هناك مخرج. حاليًا ، تم تطوير العديد من أصناف بلاك بيري الجديدة التي لا تشوبها شوكة على الإطلاق.

تعود أوصاف الأنواع الأولى من العليق إلى عصرنا منذ العصور القديمة. نمت بكثرة ، وكان الناس راضين عن قطف ثمارها في غابة طبيعية - العليق ، وبالتالي لم تكن هناك حاجة خاصة لإدخال هذه الشجيرة في الزراعة. إضافة إلى ذلك ، تدخل "التدجين" ، وكثرة نموها ، وشوكتها المفرطة.

كيف يبدو البلاك بيري ، المحبوب من قبل الناس؟ هذه شجيرة معمرة يصل ارتفاعها إلى 1.5 متر ، ويطلق عليها كل سنتين ، أو أسطوانية ، أو عارية أو ذات أشواك متفرقة وصلبة ، ويمكن أن تكون منتصبة أو زاحفة. يتكون الجزء الموجود تحت الأرض من جذمور وجذور.

أوراق ثلاثية الأوراق ، معنق. الزهور بيضاء ، يصل قطرها إلى 2 سم. بلاك بيري هو نبات عسل جيد جدا.

الثمار عبارة عن دروب مدمجة لا تنفصل عن الفاكهة البيضاء المتضخمة. يمكن أن تكون الثمار صفراء وحمراء وسوداء - صغيرة وكبيرة (في العينات المتنوعة).

انظر إلى الصورة كيف تبدو التوت - بالإضافة إلى الخصوبة العالية ، تتمتع هذه الشجيرات أيضًا بخصائص زخرفية ممتازة:

يتمتع Blackberry بالعديد من المزايا ، كما أن الاهتمام المتزايد من قبل البستانيين به ليس من قبيل الصدفة. يتكاثر بشكل أسهل وأسرع من شجيرات التوت الأخرى ، ويبدأ في الثمار بالفعل في السنة الثانية بعد الزراعة. يحمي الإزهار اللاحق الأزهار من التلف الناتج عن الصقيع الربيعي.

تشمل عيوب الثقافة ضعف الصلابة الشتوية للجزء الجوي والشوكة القوية للبراعم. في الآونة الأخيرة فقط بدأت الأنواع الشائكة بالانتشار ، ولكن لسوء الحظ ، لديهم أيضًا قساوة شتوية منخفضة. في ظروف جنوب الجزء الأوروبي من الاتحاد الروسي ، لم ينجحوا إلا في إيواء البراعم التي تغطي الشتاء بأوراق الشجر.

ما هو بلاك بيري: ميزات النبات

وما هو البلاك بيري من طبيعة النمو؟ تنقسم شجيرات هذا النبات إلى مجموعتين كبيرتين: نبتة الندى ، التي لها ساق زاحف ، والتوت الأسود ، الذي له سيقان منتصبة. ولكن هناك أيضًا أشكال وسيطة شبه زاحفة.

يمكنك العثور أدناه على صورة ووصف للتوت الأسود لجميع المجموعات الثلاث.

يصعب ترسيخ أزهار الندى الزاحف في كل من الحدائق الشخصية وفي الإنتاج بسبب صعوبة العناية بها ، على الرغم من أن ثمار الندية أكبر حجمًا وأكثر عصيرًا ولذيذًا من ثمار العليق الأخرى.

تشكل السيقان المنتصبة في النهاية منحنىًا مقوسًا ، وهو ما يميز التوت الأسود.

تتمثل إحدى ميزات العليق في أن الجزء الموجود فوق سطح الأرض لجميع مجموعات البلاك بيري ، مثل التوت ، لا يحتوي على خشب معمر. تنمو براعم بلاك بيري من براعم كامنة في الجزء الموجود تحت الأرض. في العام التالي ، في محاور الأوراق العلوية للجلد السنوي ، تتشكل براعم الفاكهة البسيطة ، مما يعطي براعم متفرعة تصل إلى 40 سم ، والتي تنتهي بزهرة. بعد أن أثمرت ، تم إطلاق النار في نفس العام في الخريف. بالإضافة إلى هذه البيناليات ، هناك أيضًا براعم سنوية في الأدغال.

في أصناف ندى ، أي وجود براعم زاحفة ، بالإضافة إلى ما سبق ، يتم تشكيل براعم طويلة (تصل إلى 2.5 متر) ، قممها ، عندما تسقط على الأرض ، تتجذر وتعطي نباتات جديدة. في هذه الحالة ، يموت الجزء الأوسط من اللقطة. تكرر النباتات الصغيرة دورة النمو الموضحة أعلاه.

الجزء الموجود فوق سطح الأرض من بلاك بيري ليس أكثر من كل سنتين ، والجزء الموجود تحت الأرض معمر. عادة لا تؤتي البراعم في السنة الأولى ثمارها (على الرغم من وجود أشكال متبقية أيضًا).

وصف أفضل أصناف بلاك بيري الجديدة

هناك العديد من أصناف العليق وأشهرها لوجان بيري ، سنايدر ، أولد برايتون ، إلدورادو ، إيري. في الأساس ، هم جميعًا هجائن من عبور العليق مع التوت. إنهم يتفوقون من حيث الإنتاجية وصقل الذوق.

"روبن".أحدث صنف منخفض الغلة. بقايا بلاك بيري ، تثمر على براعم العام الحالي. ينمو مثل توت العليق في شجيرة مضغوطة ذات فروع موجهة رأسياً ، ولا ينسج ، لذلك يُزرع بدون تعريشة ولا ينكسر مع الريح. بالنظر إلى أنه يمكن قطع جميع البراعم بعد الإثمار في نهاية الخريف ، فإن العليق لا يتجمد حتى في أشد الشتاء قسوة ولا يحتاج إلى تغطيته. فترة النضج لهذا النوع من أفضل أنواع البلاك بيري هي من نهاية أغسطس إلى نهاية أكتوبر على براعم العام الحالي ومن نهاية يونيو إلى نهاية يوليو على براعم العام السابق. يتمتع الصنف بمقاومة جيدة للصقيع في الخريف والبرد خلال فترة قطف التوت.

يحتوي الصنف على نظام جذر قوي جدًا ، لذلك فهو ينمو بسهولة في أي تربة ومقاوم جدًا للجفاف. ينمو جيدًا على طول السياج ويتحمل بسهولة الظل الجزئي. يصل ارتفاع الشجيرة إلى 1.5 - 1.75 م والزهور كبيرة بتلات بيضاء جذابة. التوت كبير ، كثيف ، كثير العصارة ، حلو ، مع طعم غني من التوت الأسود. يمكن أن يصل حجم حبة التوت إلى 5 سم ووزنها حتى 15.5 جرام ، ولا توجد أشواك على الأغصان الثمرية مما يسهل قطف الثمار. نمط الهبوط الأمثل هو 0.5 × 1.8 متر.

"إزيمالينا تيبيري"(هجين من توت العليق والعليق) - توت كبير الحجم ، طوله حوالي 5 سم ، لونه أحمر غامق ، ثقيل ، كثيف. الصنف له فترة إثمار مبكرة - من منتصف يونيو. العائد مرتفع. تؤتي ثمارها على الأغصان الجانبية مما يسهل عملية الحصاد. الصنف شائك ، لكن الأشواك ناعمة ، مثل تلك الموجودة في التوت. في المناطق الجنوبية يمكن زراعتها بدون مأوى. في المناطق الشمالية ، من الأفضل تغطية الشتاء ؛ بفضل البراعم الزاحفة ، من السهل القيام بذلك. كان أداء الصنف جيدًا عندما ينمو في المناخات القاحلة ، حيث يصبح التوت أكثر طعمًا ورائحة.

أفضل أصناف أحدث أنواع التوت الأسود

"بحيرة لوخ ماري".أحدث حداثة بلاك بيري. مجموعة متنوعة في وقت مبكر ، تنضج بعد 7 أيام من Loch Tay. توت متوسط ​​الحجم ، أسود ، لامع ، طعم ممتاز مع رائحة واضحة. طعم توت Loch Mary ، مثل Loch Tay ، أفضل من طعم التوت الأسود من Loch Ness. ينتج هذا أحد أفضل أنواع التوت الأسود أزهارًا زهرية مبهرجة ومزدوجة ومزدوجة تقريبًا تضيء الحديقة. ينمو هذا العليق في شجيرة مضغوطة ذات فروع قوية وشبه منتصبة بدون أشواك.

"والدو".مجموعة متنوعة شائكة في وقت مبكر. الشجيرة المدمجة سهلة النمو. طعم التوت ممتاز. نظرًا لاكتناز الأدغال ، يمكن زراعة التوت الأسود في زراعة كثيفة أو شغل مساحة صغيرة جدًا في الحديقة. مخطط الزراعة 1 × 2 م التوت كبير ، لامع ، كثير العصير ، حلو ، ويبلغ متوسط ​​وزنه 7 غرام.يبدأ قطف التوت في يوليو ويستمر حوالي 4-5 أسابيع.

"بحيرة لوخ تاي".مجموعة متنوعة النضج المبكر ، تشكل شجيرة مضغوطة منتصبة ذات فروع قوية بدون أشواك. يعتبر هذا النوع من العليق الشائك من أفضل الأنواع ، لأنه ينمو جيدًا على أي نوع من التربة ، ويتحمل بسهولة الحرارة والجفاف. التوت كبير ، حلو ، عبق ، كثيف وقابل للنقل. العائد مرتفع وثابت. نظرًا لاستساغها العالي ، فهي تحظى بشعبية كبيرة في سوق التوت الطازج.

"Ouachita".هذا البلاك بيري هو اختيار جديد. مجموعة متنوعة خالية من الأشواك مع براعم قوية وقوية. مجموعة متنوعة عالية الغلة ، سهلة النمو ، تفضل المواقع المشمسة ذات التربة جيدة التصريف. يتحمل الحرارة والجفاف جيدًا. التوت كبير ، كثير العصير ، حلو ، قابل للنقل. متوسط ​​\ u200b \ u200b وزن التوت هو 5-9 جم ، والعائد يصل إلى 30 كجم من شجيرة بالغة. وقت الاثمار يوليو - نهاية أغسطس. قساوة الشتاء عالية جدًا. يعتبر التوت مثاليًا للتجميد والاستهلاك الطازج. نظرًا للأدغال المدمجة ، يمكن زراعتها وفقًا لمخطط 2.5 × 2 م.

"الرئيس جوزيف".مجموعة متنوعة فريدة من بلاك بيري ، تشكل شجيرة قوية ذات أغصان طويلة بدون أشواك. ينضج التوت من بداية شهر أغسطس ويستمر لمدة 5 أسابيع ، مما يضمن عائدًا إجماليًا كبيرًا. التوت كبير جدًا ، أسود لامع ، لامع ، يصل وزنه إلى 40 جم. صفات الطعم عالية ، حلوة ، عطرة ، مع طعم التوت الأسود البري ، بدون حمض. بفضل العادة المفتوحة للأدغال ، فإنها تتشكل جيدًا وسهلة النمو. تحتاج الفروع الشتوية إلى مأوى ، ولكن بسبب الفروع شبه المنتشرة ، ليس من الصعب القيام بذلك.

"أسترينا".تشكيلة بلاك بيري جديدة مبكرة فائقة الحلوة. يشكل شجيرة قوية ومضغوطة بأوراق جميلة وأغصان تنمو رأسياً ، بدون أشواك. ينمو جيدًا في المناخات الحارة. يعتبر نمط الزراعة الأمثل هو 1.5 × 2-2.5 م ، والتوت كبير ولامع وعطر ودائمًا ما يكون حلوًا ، حتى عندما يكون غير ناضج. يبدأ قطف التوت في العقد الأول من يوليو ويستمر حتى أوائل سبتمبر.

باكنغهام تيبيري- التوت البري. هجين توت العليق وبلاك بيري الحديث. يختلف وصف صنف بلاك بيري الجديد هذا عن الصنف القياسي "Tyberry" من حيث أن البلاك بيري ليس له أشواك وهو أكثر إنتاجية. توتها أكبر بكثير ، وتحتوي فرشاتها على 2-3 مرات أكثر. طعم التوت حلو وحامض. تنضج في وقت لاحق. إنه يشكل شجيرة قوية يبلغ ارتفاعها 2-2.5 مترًا ، ويمكن أن يصل طول التوت إلى 8 سم ووزنه حتى 15 جم ، ويتميز الصنف بقوة البراعم والبساطة في الزراعة وعائد مرتفع بدرجة كافية للهجن.

كيف تنمو حديقة بلاك بيري

قبل زراعة التوت الأسود ، لن يكون من الضروري الحصول على فكرة عامة عن أبسط الممارسات الزراعية.

محصول العليق ، بسبب خصائصه البيولوجية ، أعلى بكثير من التوت. لراحة النمو ورعاية التوت الأسود الشائك ، تتشكل الشجيرات خلال فصل الصيف. يتم تنفيذ أول قرص للبراعم عندما يصل طولها إلى 80 سم ، والمرة الثانية - عندما تتطور الفروع الجانبية بطول 40-50 سم على البراعم المقروصة ، والثالثة - عندما تنمو الفروع الجانبية إلى 35 سم على المقروص يطلق النار للمرة الثانية.

يساهم القرص المتكرر في الصيف من براعم بلاك بيري في وضع عدد كبير من براعم الزهور.

وبالتالي ، يتم الحصول على شجيرات متفرعة للغاية ، والتي تكون أكثر ملاءمة من حيث الانتشار بواسطة البراعم الطرفية للفروع والربط على السلك.

في عملية زراعة ورعاية وتكاثر التوت الأسود في الحديقة ، لا تنس أن هذا النبات يحب الفراش السطحي تحت الشجيرات (السماد نصف المتعفن ، الدبال ، إلخ). متوسط ​​العائد هو 4-6 كجم لكل شجيرة.

يرتبط التوت الأسود بشكل شائع بصفوف من الأعمدة والأسلاك والنمو الجامح. ومع ذلك ، هناك أنواع مناسبة تمامًا للمناطق الصغيرة.

في الأصناف "أوريغون ثورنليس"و "بحيرة لوخ نيس"لا توجد أشواك ، يمكن أن تنمو على التعريشات وعلى طول جدران المباني.

"أشتون كروس"- ثمر العليق ذو رائحة قوية ولكن شائكة.

"Himalayan Giant"تشكل دروعًا كاملة ويمكن أن تحمي من الكلاب الضالة والقطط وحتى الأشخاص.

يحتاج بلاك بيري إلى دعم ، إذا حاولت ، يمكن تشكيله في "مروحة" زخرفية تزين الجدران والأسوار أينما تمد سلكًا قويًا. يمكن للأصناف ذات الجذوع الناعمة تزيين الأقواس والبرجولات.

كيفية نشر العليق في الحديقة

إذا كنت لا تعرف حتى الآن كيفية نشر العليق ، فما عليك سوى تقصير عدد أفرعها بمقدار الثلث سنويًا. هذه العملية مهمة بشكل خاص للأصناف المتفرعة بشكل ضعيف. سيحدث تكاثر الشجيرات بهذه الطريقة من تلقاء نفسه.

في أغسطس ، بعد قطع براعم البينالي التي تؤتي ثمارها ، تنحني البراعم السنوية إلى الأرض ونهاياتها ، أي يتم دفن الكلى (البصيلات) في التربة على عمق 5 سم (يجب حفرها في وضع رأسي مستقيم وليس في وضع مائل). بحلول شهر أكتوبر ، يكون للبراعم فصوص جذر يصل طولها إلى 15-20 سم ، ويمكن فصلها عن النبات الأم وزرعها في مكان دائم. إذا تم تأجيل عملية الزرع حتى الربيع ، فيجب زرع النبات الصغير الذي بدأ في النمو مع كتلة من الأرض.

من الممكن أيضًا إكثار التوت الأسود بالبذور ، لأن معظم الأنواع والأنواع تحتفظ بصفاتها الاقتصادية القيمة جيدًا.

يتم نشر الأصناف المستقيمة بواسطة العقل الأخضر والجذر. يجب أن تؤخذ في نهاية يونيو - يوليو. الأصناف التي تم الحصول عليها من تهجين التوت تعطي ذرية جذر جيدة ، مما يجعلها سهلة التكاثر.

التوت الأسود ، على عكس التوت ، أكثر تحملاً للظل. لا يوجد فرق عمليًا في إنتاج وحجم وطعم التوت على الشجيرات المزروعة بين الأشجار وفي مكان مشمس. صحيح أن المحصول ينضج على شجيرات في ظل جزئي (في ضوء منتشر) بعد 5-6 أيام من تعرضه للشمس.

كيفية زرع بلاك بيري: زراعة ورعاية تعريشة (بالفيديو)

قبل زراعة العليق ، قم بإعداد سلسلة طويلة من التلال: يجب أن تكون المسافة عند الزراعة حوالي مترين بين الشجيرات في الصفوف وبين الصفوف.

يجب أن يتم تحضير التربة لزراعة العليق مسبقًا ، والحفر حتى عمق 25 سم من الخريف.في المستقبل ، يجب معالجة التربة حول العليق بحذر ، حيث يمكن أن تتلف جذور متقاربة.

كما ترون في الصورة ، عند زراعة العليق والعناية به ، قم بفك التربة إلى عمق 3-5 سم:

يتزامن تفكك الصيف مع مرحلة تكوين براعم الفاكهة. لذلك ، غالبًا ما يعتمد محصول التوت على التخفيف المنتظم (بعد المطر أو الري).

بعد الزراعة ، عند الاعتناء بالتوت الأسود ، من أجل الحصول على حصاد جيد ، يجب سقي النباتات وإطعامها بانتظام ، خاصة خلال فترة النمو المكثف ونضج الثمار.

في الربيع ، يتم ربط البراعم الشتوية بالتعريشة ، ويُسمح للبراعم البديلة بالانتشار بحرية على طول الأرض. في الخريف ، يتم تغطيتها بأوراق الشجر التي تساقطت من الأشجار والشجيرات القريبة - وبالتالي فإن البراعم الشتوية جيدة.

زراعة العليق بسيطة للغاية ، لأن هذا النبات متواضع. في الحديقة ، يجب أخذها بعيدًا ، نظرًا للأصل والمنحدرات والمدرجات الجنوبية والجوانب الجنوبية للأسوار. تحب التربة الدافئة واللينة والحيادية. طمي chernozem المزروعة والمغذية مناسبة.

اعتمادًا على الصنف (عموديًا أو متسلقًا) ، تزرع العليق في مجموعات أو على طول تعريشات. يتم ترتيب المفروشات على ارتفاع 1.5 متر في صفين. تتمتع ثقافة التعريشة بمزايا رائعة: فالتوت أكبر وأفضل جودة. عند زراعة التوت الأسود على تعريشة ، يتم تقييد براعم عمرها عامين في الربيع. الإزهار على التعريشات يتأخر لمدة 2-3 أيام.

ينتمي بلاك بيري إلى المحاصيل المقاومة للصقيع المنخفض. تتجمد براعمها بالفعل عند -18 درجة ... -20 درجة مئوية ، ولهذا السبب ، في الواقع ، لا تزرع في المنطقة الوسطى والمناطق الشمالية من روسيا. لكن البلاك بيري له خاصية رائعة: فهو ينمو جيدًا في الربيع بعد شتاء فاتر ، وبالتالي يستعيد نفسه.

هنا يمكنك مشاهدة مقطع فيديو لزراعة التوت الأسود الشائك على تعريشة:

كيفية تقليم التوت الأسود والعناية بالشجيرات

عند الاعتناء بالتوت الأسود ، يجب التقليم سنويًا ، لأنه ينتج الكثير من البراعم القاعدية ، ويجب تقنينها.

في الأشكال الزاحفة ، لا يُترك أكثر من خمس براعم على الأدغال ، في أشكال ساق ، منتصبة - 5-8. يتم قطع جميع البراعم الضعيفة والمكسورة وغير الناضجة ، ويتم تقصير البراعم المتبقية بمقدار 1/3.

وكيف تقطع بلاك بيري إذا كان هناك الكثير من براعم الزهور في التصوير؟ في هذه الحالة ، يتم تقصير الفروع بشكل أقل بحوالي الربع. يتم قطع براعم الثمار البالغة من العمر عامين.

عادة ما يتم تقليم التوت الأسود في الحديقة في الخريف ، وتقصير البراعم في أوائل الربيع. عند تقصير البراعم في الربيع ، يجب أن تدرك أنه كلما تم قطعها ، كلما تأخر الإزهار ، وبالتالي سيكون الإثمار.

بالنسبة لفصل الشتاء ، يتم ربط البراعم المستقيمة معًا حتى لا تزعجها الرياح ، وفي الربيع يتم ربطها بتعريشة.

في هذه الحالة ، يكون التوت كبيرًا ، لكن عددهم أقل بكثير.

شاهد فيديو Blackberry pruning لفهم العملية بشكل أفضل:

تشكل الحشائش خطرًا على الأنواع المستقيمة من العليق ، ومن أكثرها ضررًا هو عشبة القمح. تنمو الحشائش في الأرض من سنة إلى أخرى ، وتشكل شبكة من الجذور التي تلتف حول جذمور بلاك بيري. في ظل هذه الظروف ، لا تظهر براعم استبدال بلاك بيري تقريبًا. تفقد مزرعة الأحماض عمليا كل قيمتها ، لأنه بسبب نقص التغذية والرطوبة ، يتوقف نمو البراعم أيضًا.

يبدو أنه ، على الرغم من بساطته ، يجب أن يكون العليق غير مبال بالأسمدة. لكنها ليست كذلك. يحسن التتبيل العلوي جودة التوت بشكل كبير في اتجاه زيادة محتوى السكر.

في الخريف ، يُنصح باستخدام الأسمدة العضوية للتوت الأسود بمعدل 5-6 كجم / م 2 مع السوبر فوسفات (50-60 جم ​​/ م 2) ، مما يزيد من مقاومة النبات للصقيع.

في عملية العناية بالتوت الأسود ، لا تنسَ التتبيلة العلوية: خاصة تلك العضوية ، فهي تضاعف محصول الفاكهة!

يحب بلاك بيري المناطق الرطبة ، بالقرب من المياه الجوفية الدائمة ، ولكن في نفس الوقت ، فهي مقاومة جدًا للجفاف ، وتتحمل الجفاف الصيفي والرياح الجافة.

مع بداية الربيع ، يجب أن يكون الشاغل الرئيسي لرعاية التوت الأسود هو الحفاظ على الرطوبة في التربة. في هذا الصدد ، يتم إجراء التغطية - باستخدام العشب الجاف ، الدبال ، نشارة الخشب ، إلخ.

103 922 أضف إلى المفضلة