كان الأب الثاني لكوكا كولا هو آزا كاندلر. جاء مهاجر فقير إلى أمريكا بحثًا عن حياة سعيدة وإيمانًا بموهبته كرائد أعمال. اشترى مجموعة سرية من مكونات Coca-Cola من زوجة Pemberton التي كانت أرملة آنذاك ، وأسس مع شركائه شركة Coca-Cola في جورجيا. في 31 يناير 1893 ، سجل كاندلر علامة Coca-Cola التجارية.

كان علي التحلي بالصبر قبل أن يبدأ المشروب في تحقيق بعض الأرباح على الأقل. حدث أن ما لا يزيد عن تسعة أشخاص اشتروا كوكاكولا يوميًا ، وخلال الاثني عشر شهرًا الأولى ، لم تكن العائدات تزيد عن 50 دولارًا.

بمرور الوقت ، تحسن الوضع. كان عام 1902 نقطة تحول في تاريخ تطور العلامة التجارية الأسطورية ، وتبين أن كوكاكولا هي المشروب الأكثر شعبية في الولايات المتحدة. الوصفة الجديدة تستخدم أوراق الكوكا - تلك التي تم استخراج الكوكايين منها. لا يزال يتم توفيرها لإنتاج المشروب من قبل المصنع القانوني الوحيد الذي يعالج الكوكايين الطبي في الولايات المتحدة.

في عام 1915 ، حصلت شركة Coca-Cola على حاوية جديدة - زجاجة 6.5 أونصة.في عام 1919 ، ترأس الشركة المالك الجديد إرنست وودروف. تم استبداله لاحقًا بابنه روبرت ، الذي كرس 60 عامًا من حياته لتطوير الشركة.

"كوكا كولا" هو أكثر من مجرد اسم لمشروب منشط ومنشط. في عام 1933 ، بدأت الشركة في تركيب آلات البيع التي سهلت شراء زجاجة كولا. ثم ظهرت عبوات لست زجاجات في المتاجر ، وفي النهاية ظهرت ثلاجات محمولة.

منذ عام 1931 ، عُرض على الأطفال الأمريكيين صورة جديدة وسرعان ما سيحبونها لسانتا كلوز باللونين الأحمر والأبيض. رسمه الفنان هادون سوندبلوم. قبل ذلك ، كان من الممكن ارتداء سانتا بألوان مختلفة. اضطر الفنان إلى كسر رأسه لتصوير صورة لسانتا. هناك العديد من الإصدارات حول هذا الموضوع. وفقًا لأحدهم ، رسم سوندبلوم نفسه ، ووفقًا لما ذكره آخر ، صديقه Lou Pentise. وقع رجل لطيف حقيقي مع تجاعيد حول عينيه على الفور في حب الأطفال. لقد أصبح تجسيدًا لسانتا الطيب ، الذي ينتظره الجميع لقضاء عطلة عيد الميلاد ورأس السنة الجديدة.

شركة اليوم

اليوم ، يتم بيع أكثر من مليار زجاجة من Coca-Cola سنويًا. يتم تقديم المنتجات في مائتي دولة في العالم. أكثر من 150 ألف موظف يعملون في مؤسسات الشركة. تعد شركة Coca-Cola واحدة من أكبر الشركات المصنعة والموزعة للعصائر والمركزات والمشروبات الغازية في العالم.

منتجات مصنعة

في روسيا ، بالإضافة إلى Coca-Cola الشهير ، المنتجات المعروفة هي أيضًا:

• المشروبات الغازية: كوكاكولا زيرو ، فانتا ، سبرايت.
• عصائر ومهروس الفاكهة: خليط فواكه غني ، دوبري ، غني.
• المشروبات الغازية: بينوكيو ، كريم الصودا ، عصير الليمون ، الدوقة.
• سلسلة من المشروبات الغازية شويبس.
• الماء: بون أكوا فيفا ، بون أكوا.
• مشروب متساوي التوتر الرياضي: Powerade.
• الشاي البارد: Nestea.
• علم الطاقة: حرق ، المصارع.

قائمة الرؤساء التنفيذيين

اليوم ، الرئيس التنفيذي لشركة كوكا كولا هو رجل أعمال من أصول أمريكية وتركية ، مختار كينت. تم تعيينه في هذا المنصب في عام 2008. قبل ذلك ، كانت الشركة تدار من قبل:

لدي المقهى الخاص بي في مبنى الجامعة ، وأتفاجأ كل يوم بكمية المشروبات الغازية التي يشربها الطلاب. تصطف الصفوف عند كل استراحة لشراء زجاجة. بطبيعة الحال ، يأتي الربح الرئيسي من بيع المشروبات الغازية التي نشتريها في الصناديق. وأنا ، في الواقع ، أشعر بالأسف الشديد تجاههم ، من الضروري أن تدمر معدتك في مثل هذه السن المبكرة (((

في يوم صيفي حار ، من الجيد جدًا تناول كوب من المشروبات الغازية المبردة ، التي يحبها الجميع في العالم: من الأطفال الصغار إلى كبار السن. ربما تكون "كوكا كولا" هي أكثر أنواع المشروبات الغازية شيوعًا ، والتي لم تعد بحاجة إلى الإعلان منذ فترة طويلة. حول المشروب هناك مناقشات وخلافات مستمرة حول تكوينه الحقيقي وتأثيره على صحة الجسم. إن السؤال عما تصنعه شركة Coca-Cola اليوم ، عندما يتحول المزيد والمزيد من الناس إلى نمط حياة صحي ، أصبح أكثر أهمية من أي وقت مضى.

من الاصل الى الحقيقة

لفهم سر صنع الصودا ، دعنا ننتقل إلى تاريخها. وقد بدأ في عام 1886 في صيدلية مملوكة لصيدلي يدعى بيمبرتون. حصل على الشراب نتيجة لتجربة كيميائية معقدة ، باستخدام أوراق الكوكا وفاكهة الكولا - المكونات الرئيسية لكوكا كولا. بالمناسبة ، كانت تسمى شجرة الجوز بالكولا ، لكن الكوكا لم تكن أكثر من أوراق شجيرة الكوكا. لا عجب أنه تم الإعلان عن Coca-Cola كعلاج للأعصاب. صحيح أنه لم يكن هناك خطأ في هذه المكونات ، لأنه في ذلك الوقت لم يكن الكوكايين يعتبر مخدرًا ، بل كان يُضاف إلى المشروبات كمنشط. في وقت لاحق ، كان على منتجي المشروبات الغازية ، التي كانت محبوبة بالفعل في ذلك الوقت ، التخلي عن الكوكا عندما بدأ المجتمع والحكومة في الحديث عن مخاطرها.

الكيمياء في مشروبك المفضل

ومع ذلك ، فإن مسألة ما إذا كانت التركيبة السابقة للمشروب أكثر ضررًا مما تصنعه شركة Coca-Cola اليوم هي مسألة مثيرة للجدل تمامًا. يتم تحديد طعم الصودا الحديثة من خلال عدة مكونات غير ضارة تمامًا ، مثل زيوت الفانيلين والليمون والقرنفل والقرفة. ومع ذلك ، بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي المشروب على مجموعة كاملة من المواد الكيميائية. هذه هي الأسبارتام الذي يقلل من مستوى السيروتونين في الجسم ، وحمض الفوسفوريك الذي يساهم في تدمير مينا الأسنان ، وكذلك لا يقل ضرر الكافيين والسكر بكميات كبيرة ، وبعض الآخرين. لذلك ، فإن تكوين Coca-Cola ليس مفيدًا بأي حال من الأحوال.

المكون السري "الحيواني"

لا تنتهي الإجابة على السؤال حول ما تصنعه شركة Coca-Cola عند هذا الحد. الحقيقة هي أن العديد من الخلافات والدراسات حول مخاطر المشروب الشعبي أجبرت الشركات المصنعة على اكتشاف سر التكوين الكامل للكولا. وصدمت المعلومات التي وردت للجمهور. وهي حقيقة أنه يتم الحصول على اللون البني الذهبي اللطيف للصودا بإضافة اللون القرمزي. كما تعلم ، يتم الحصول على تلوين الطعام هذا من حشرات أنثى قرمزية. يتم تجفيفها ومعالجتها إلى مسحوق واستخدامها لتلوين المنتج. إن إدراك استخدام الحشرات لإنتاج الكولا أمر غير سار إلى حد ما. على الرغم من أن الأصل الطبيعي للصبغة القرمزية يتحدث أكثر عن ضررها وليس العكس.

لا تشرب ، أطفال ، صودا - ستكون بصحة جيدة

ولكن هناك العديد من المكونات الأخرى في Coca-Cola ، لا يمكن المبالغة في تقدير الضرر وحتى الخطر على صحة الإنسان. تعتبر اضطرابات المعدة ، والتحصي البولي ، ونقص الكالسيوم ، والحساسية جزءًا صغيرًا من العواقب التي يمكن أن يؤدي إليها الاستخدام المتكرر للصودا ، وخاصة الكولا. إذا كنت قد فكرت بالفعل في مكونات كوكاكولا ، فإن الرعاية الصحية هي إحدى أولويات حياتك. الصودا ، للأسف ، ليست من بين المنتجات المفيدة. لذا ، يجدر بك محاولة إيجاد بديل صحي وغير ضار لهذا المشروب.

كوبون لكوب كوكاكولا مجاني 1888

يباع المشروب في أكثر من 200 دولة حول العالم. وفقًا لبعض الإحصائيات ، سمع 94٪ من سكان الكوكب بأسره عن ماركة Coca-Cola التجارية.

قصة

تم اختراع مشروب Coca-Cola في أتلانتا (جورجيا ، الولايات المتحدة الأمريكية) في 8 مايو 1886 بواسطة الصيدلي John Stith Pemberton ، وهو ضابط سابق في الجيش الكونفدرالي الأمريكي (هناك أسطورة أنه تم اختراعه من قبل مزارع باع وصفته له جون ستيث مقابل 250 دولارًا ، حول ما زعم أن جون ستيث قاله في إحدى مقابلاته). جاء اسم المشروب الجديد مع محاسب بيمبرتون ، فرانك روبنسون ، الذي يمتلك أيضًا الخط ، كتب كلمات "Coca-Cola" بأحرف مجعدة ، والتي لا تزال شعار المشروب.

زجاجة 6.5 أونصة ، اخترعت عام 1915

كانت المكونات الرئيسية لكوكاكولا كما يلي: ثلاثة أجزاء من أوراق الكوكا (من نفس الأوراق عام 1859 ، ألبرت نيمان (ألماني. ألبرت نيمان) عزل مكون خاص (عقار) وسماه كوكايين) على جزء من حبات شجرة الكولا الاستوائية. حصل المشروب الناتج على براءة اختراع كدواء "لاضطرابات الجهاز العصبي" [ ] وبدأ بيعها من خلال آلة بيع في أكبر صيدلية جاكوب في أتلانتا. زعم بيمبرتون أيضًا أن شركة كوكا كولا تعالج العجز الجنسي وأن المدمنين على المورفين يمكنهم التحول إليه (لم يكن بيمبرتون نفسه غير مبال بالمورفين). في ذلك الوقت ، لم يكن الكوكايين مادة محظورة ، ولم يكن ضرره على الصحة معروفًا (على سبيل المثال ، في قصة "علامة الأربعة" من تأليف آرثر كونان دويل ، استخدم شيرلوك هولمز الكوكايين في لحظات من الخمول ، وتحمله بشكل مؤلم له). لذلك ، تم بيع الكوكايين بحرية ، وغالبًا ما كان يُضاف إلى المشروبات بدلاً من الكحول من أجل المتعة والنغمة - لم تكن Coca-Cola جديدة في هذا.

في البداية ، اشترى 9 أشخاص فقط في المتوسط ​​المشروب يوميًا. بلغت إيرادات المبيعات للسنة الأولى 50 دولارًا فقط. تم إنفاق 70 دولارًا على إنتاج Coca-Cola ، أي في السنة الأولى كان المشروب غير مربح. لكن تدريجيًا ازدادت شعبية كوكاكولا وأرباح بيعها أيضًا. باع بيمبرتون حقوق المشروب عام 1888. في عام 1892 ، أسس رجل الأعمال آسا غريغز كاندلر ، صاحب حقوق شركة كوكا كولا ، شركة كوكا كولا ، التي كانت تنتج المشروب حتى يومنا هذا.

منذ عام 1894 ، تم بيع Coca-Cola في زجاجات.

في عام 1902 ، وبلغ حجم مبيعاتها 120 ألف دولار ، أصبحت شركة كوكا كولا أشهر مشروب في الولايات المتحدة.

رواية Tono-Bange ، كاتب الخيال العلمي الإنجليزي ، H.G. Wells ، عبارة عن هجاء عن إبداع وإعلان وتوزيع Coca-Cola (المسماة "Tono-Bange" في الرواية).

في أواخر تسعينيات القرن التاسع عشر ، انقلب الرأي العام ضد الكوكايين ، وفي عام 1903 ظهر مقال مدمر في صحيفة نيويورك تريبيون ، مدعيًا أن كوكاكولا هي المسؤولة عن حقيقة أن الزنوج من الأحياء الفقيرة في المدن قد بدأوا في شربه. لمهاجمة البيض. بعد ذلك ، لم تتم إضافة أوراق الكوكا الطازجة إلى Coca-Cola ، ولكن تم "عصرها" بالفعل ، والتي تمت إزالة كل الكوكايين منها.

في عام 1916 ، تم رفع 153 دعوى قضائية ضد العلامات التجارية المقلدة مثل Fig Cola و Candy Cola و Cold Cola و Cay-Ola و Koca Nola.

في عام 1955 ، بدأ بيع Coca-Cola في عبوات سعة 10 و 12 و 26 أونصة.

في عام 1980 ، أصبحت كوكا كولا المشروب الرسمي لدورة الألعاب الأولمبية في موسكو.

في عام 1988 ، دخلت Coca-Cola سوق اتحاد الجمهوريات الاشتراكية السوفياتية ، وتم إنشاء الإنتاج في مصنع الجعة Moskvoretsky.

في وقت لاحق ، تحت ضغط من المشروبات منزوعة الكافيين والخالية من السكر ، أطلقت شركة Coca-Cola شركة Classic Coke و New Coke و Cherry Coke و Tab و Coke الجديد الخالي من الكافيين ودايت كوك خالٍ من الكافيين وعلامة تبويب خالية من الكافيين.

في 4 ديسمبر 2007 ، قدمت شركة Coca-Cola زجاجة زجاجية جديدة بسعة 0.33 لتر ، والتي أصبحت أقصر بمقدار 13 ملم ، وأعرض بمقدار 0.1 ملم ، ووزنها 210 جرام ، أي أقل بنسبة 20٪ من سابقتها. على سبيل المثال ، في المملكة المتحدة ، تقلل هذه التغييرات من استخدام الزجاج إلى 3500 طن سنويًا ، وانبعاثات ثاني أكسيد الكربون إلى 2400 طن.

• تنقية المياه الفوارة
• صبغة الكراميل الطبيعية
• منظم الحموضة حامض الفوسفوريك.
• نكاهات طبيعيه؛
• مادة الكافيين.

وفقًا للشركة المصنعة ، في نهاية عام 2016 ، كانت هناك حاجة إلى 1.96 لترًا من الماء لإعداد لتر واحد من Coca-Cola.

يعد التكوين الدقيق لتوابل Coca-Cola الطبيعية (بخلاف المكونات المذكورة أعلاه) سرًا تجاريًا. النسخة الأصلية من التكوين محفوظة في القبو الرئيسي لبنك SunTrust في أتلانتا. كان سلفها ، شركة Trust Company ، هو الضامن للاكتتاب العام لشركة Coca-Cola في عام 1919.

هناك أسطورة شائعة مفادها أن اثنين فقط من المديرين التنفيذيين يمكنهما الوصول إلى التشكيلة ، ويمكن لكل منهما الوصول إلى نصف المعلومات فقط. الحقيقة هي أنه على الرغم من أن شركة Coca-Cola لديها قاعدة تقيد الوصول إلى اثنين فقط من المديرين التنفيذيين ، فإن كل منهم يعرف التكوين بالكامل ، والآخرون ، بالإضافة إلى الاثنين المعمول بهما ، يعرفون عملية التصنيع.

تأثير الصحه

"Coca-Cola" في كوب ذو علامة تجارية مع ثلج من شكل علامة تجارية

لم يتم تحديد أي تأثير سلبي محدد للشراب على الجسم بشكل موثوق. لا يختلف تأثير مشروب Coca-Cola على الصحة عن المنتجات المماثلة الأخرى. لذلك ، لا ينصح بشرب المشروبات عالية الغازات للأشخاص الذين يعانون من أمراض الجهاز الهضمي ، وخاصة التهاب المعدة الحاد والمزمن ، بما في ذلك تلك المصحوبة بزيادة إفراز المعدة ، وقرحة المعدة والاثني عشر ، واضطرابات القناة الصفراوية ، وأمراض الجهاز الهضمي. البنكرياس. يجب أن يكون مرضى السكري على دراية بمحتوى السكر في أنواع المشروبات التقليدية.

هناك ذكر لدراسة أجريت عام 2004 وجدت صلة بين الاستهلاك اليومي المنتظم للمشروبات المحلاة وزيادة خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2. في عام 2013 ، وجد أن تأثير الجرعات المنتظمة من المشروبات الغازية المحلاة على تطور مرض السكري ليس ذا دلالة إحصائية.

سكان هونغ كونغ يشربون الكوكا كولا الساخنة كدواء بارد.

استخدامات بديلة

صب Coca-Cola في أسطوانة اهتزازية

كوكا كولا ومنتوس

نافورة كوكاكولا يزيد ارتفاعها عن مترين

كولا + منتوس

إذا قمت بإسقاط دراج مينتوس في زجاجة كوكا كولا (الكولا منخفضة السعرات الحرارية هي الأفضل) ، فإن نافورة مشروب ستخرج من عنق الزجاجة. وذلك لأن Mentos (خاصة غير المطلية وغير المطلية) تخلق مخالفات تعمل كمراكز إطلاق لثاني أكسيد الكربون المذاب. المكونات الأخرى التي تلعب دورًا في التفاعل المتسلسل هي الأسبارتام (بديل السكر) وبنزوات الصوديوم (مادة حافظة) والكافيين في كوكاكولا والصمغ العربي والجيلاتين في منتوس. تعمل هذه المكونات معًا جيدًا ، وإذا تم خلطها وإضافة مواقع إطلاق غاز كافية ، يبدأ تفاعل عنيف ، مما يؤدي إلى إطلاق كل ثاني أكسيد الكربون مرة واحدة ، مما ينتج عنه نافورة كولا. تم تحليل ووصف أسباب هذه الظاهرة في برنامج Mythbusters على قناة ديسكفري في الموسم الرابع العدد 57. تم أيضًا دحض الأسطورة حول احتمال حدوث ضرر للمعدة الطبيعية بمزيج من Coca-Cola و Mentos.

باستخدام هذا التأثير ، ركب الأمريكان فريتز جروب وستيفن والتز (باكفيلد ، مين ، الولايات المتحدة الأمريكية) "سيارة نفاثة" 67 مترًا 648 مصاصة مينتوس.

بيانات

• تم إنتاج نسخة عديمة اللون من Coca-Cola خصيصًا للمارشال السوفيتي جي كي جوكوف.
• تتكون علامة Coca-Cola الضخمة ، الواقعة فوق جناح World of Coca-Cola في أتلانتا ، من 1407 مصباحًا عاديًا و 1906 مصباح نيون خطي. ارتفاع اللافتة - 9 م ، العرض - 8 م ، الوزن - 12.5 طن.
• كوكا كولا هي الراعي الأطول للألعاب الأولمبية. بدأ تعاون Coca-Cola مع الحركة الأولمبية في عام 1928.
• رسم بابا نويل لشركة كوكا كولا في عام 1931 ، صوره الفنان السويدي المولد هادون سوندبلوم ليس على أنه قزم عجوز مبهج ، كما كان معتادًا في ذلك الوقت ، ولكن كرجل عجوز مبتهج ذو خدود حمراء ولحية بيضاء كثيفة. على مر السنين ، أصبح سانتا ساندبلوما تجسيدًا معروفًا ومحبوبًا لعيد الميلاد ورأس السنة الجديدة.
• تقع أكبر علامة كوكا كولا في مدينة أريكا التشيلية. تم وضعه على قمة تل من 70 ألف زجاجة كوكاكولا ، أبعادها 122 × 40 م.
• لا تزال أول لوحة إعلانية خارجية لكوكاكولا ، تم رسمها عام 1904 ، في مكانها في مدينة كارترزفيل ، جورجيا.
• "كوكا كولا" تساوي 3.0 ± 0.3.
• في عام 2011 ، عرضت قناة National Geographic التلفزيونية المصنع وعمله وسر صنع مشروب Coca-Cola.
• في عام 1989 ، كانت شركة كوكا كولا أول شركة أجنبية تعلن عن علامتها التجارية في ساحة بوشكين في موسكو.
• في عام 2015 ، دخل قانون إقليمي حيز التنفيذ في منطقة فولوغدا أوبلاست يحظر بيع المشروبات المنشطة. كانت Coca-Cola من بين المشروبات التي تم بيعها منذ سن 18 عامًا عند إبراز جواز السفر ، وكان الكاكاو أيضًا على القائمة.
• لإعداد Coca-Cola ، تنفق الشركة سنويًا حوالي 200 مليار لتر من الماء.
• يدعي مسوقو Coca-Cola أن عبارة "Coca-Cola" نفسها تعتبر الثانية الأكثر شهرة وتميزًا بين سكان الكوكب في العالم. يحتل المركز الأول باستمرار كلمة "موافق".
• تستهلك أيسلندا والمكسيك أكبر كمية من الكوكا كولا.

أنظر أيضا

ملحوظات

1. Gramota.ru
2. العلامات التجارية الأكثر قيمة في العالم عام 2006
3. العلامات التجارية الأكثر قيمة في العالم عام 2007
4. العلامات التجارية الأكثر قيمة في العالم عام 2008
5. العلامات التجارية الأكثر قيمة في العالم عام 2009
6. العلامات التجارية الأكثر قيمة في العالم عام 2011
7. هل صحيح أن الكوكا كولا كانت تحتوي على الكوكايين؟ (إنجليزي) . تم الاسترجاع 29 يوليو ، 2007. مؤرشفة من الأصلي في 4 فبراير 2012.
8. تاريخ كوكا كولا (رابط غير متوفر - قصة) . تم الاسترجاع 6 أغسطس ، 2008. مؤرشفة من الأصلي 1 فبراير 2009.
9. . وكالة انباء. الحارس (9 مارس 2012). تم الاسترجاع 9 مارس 2012. مؤرشفة من الأصلي في 31 مايو 2012.
10. أسوشيتد برس في نيويوركتغيير وصفة كوكاكولا وبيبسي لتجنب التحذير من السرطان. وصي. تم الاسترجاع 9 مارس ، 2012.

قبل زيارة مرافق إنتاج Coca-Cola في موسكو ، لم يكن لدي أي فكرة عن كيفية عمل إنتاج المشروبات الغازية الشهيرة. كان يعلم فقط أن وصفة التركيز ، والتي هي جزء من Coca-Cola ، يتم الاحتفاظ بها بسرية تامة. لكن اتضح أن مصانعنا تخفف فقط التركيز والشراب والصودا ، ثم تعبأ المشروبات أو العلب. وشركات الإنتاج التي تنتج Coca-Cola والعديد من المشروبات الأخرى في 200 دولة في العالم تسمى شركات التعبئة لهذا السبب بالذات. ويتم جلب نفس المركز السري من وحدات المصانع التي يتم إنتاجها فيها. تم الحفاظ على مبدأ إنتاج Coca-Cola هذا منذ ولادة المشروب.

الهيكل العالمي للشركة على النحو التالي. هناك شركة Coca-Cola المالكة للعلامات التجارية ، الحافظ على سر الوصفة المركزة. تمتلك شركة Coca-Cola حوالي 5 مصانع حول العالم تنتج العصائر والمركزات. بالإضافة إلى ذلك ، فهي تقوم بالتسويق الاستراتيجي ، وتتحكم في جودة المنتج وتحافظ على المعايير في جميع مجالات النشاط. وتشارك شركات التعبئة بشكل مباشر في إنتاج وتعبئة المشروبات في حاويات للبيع. على وجه التحديد ، في روسيا ، يتم تعبئة زجاجات Coca-Cola في مصانع مجموعة Coca-Cola Hellenic Group ، التي تأتي من اليونان ، ومقرها الآن في مدينة Zug السويسرية. إنها ثالث أكبر شركة تعبئة في العالم من حيث الإنتاج ، والأكبر في أوروبا. بالمناسبة ، يقع الأولين في الولايات المتحدة نفسها. جغرافية إنتاج المشروبات في Coca-Cola Hellenic هي 28 دولة. بالمناسبة ، البلد الأكثر اكتظاظًا بالسكان حيث يتم إنتاج واستهلاك الكوكا كولا ، والغريب ، هي نيجيريا ، حيث يعيش 174 مليون شخص هناك ، وهذا أكثر من روسيا! يوجد 16 مصنع تعبئة في نيجيريا. في روسيا ، يتم تمثيل شركة التعبئة قانونًا باسم Coca-Cola HBC Eurasia LLC ، وقد قمنا بالفعل ببناء 13 مصنعًا في موسكو ومنطقة موسكو ، وسانت بطرسبرغ ، وأوريل ، ونيجني نوفغورود ، وفلاديفوستوك والعديد من المدن الأخرى. يعمل في القسم الروسي لشركة Coca-Cola Hellenic حوالي 13000 موظف. كان المصنع الذي كنا فيه هو أول مصنع تم بناؤه في روسيا عام 1994. بعد الافتتاح مباشرة ، أنتج المصنع ثلاثة مشروبات فقط: Coca-Cola و Fanta و Sprite ، واليوم هناك الكثير.

الإنتاج صاخب ، لذلك تمنح الأدلة للزوار أجهزة خاصة تعمل على إشارة الراديو. يتحدث الدليل في سماعة الرأس ، وينتقل الصوت عبر الراديو إلى أجهزة الاستقبال لدينا ، ونسمع الصوت في سماعات الرأس. فقط نطاق هذه الأجهزة كان صغيرًا. بمجرد أن تنحيت جانبًا لالتقاط صورة بدون أشخاص ، لم أستطع سماع نصف كلمات المرشد بسبب التدخل.

لذلك ، يبدأ إنتاج Coca-Cola وتعبئتها هنا. هذه هي ورشة تجميع وتنقية المياه التي يأتي هنا من مصدر المدينة. تم تركيب فلاتر قوية في هذه الغرفة والتي يمر الماء من خلالها تنظيف متعدد المراحل وفقًا لمعايير الجودةشركة كوكا كولا. يقوم أخصائيو المختبرات المحلية بأخذ عينات من المياه لتحليل الجودة كل ساعتين. يتم التحكم في بعض خصائص الماء عن طريق الأتمتة.
2.

الباب المجاور عبارة عن خط تعبئة زجاجة بلاستيكية فارغ. في ذلك اليوم ، تم إغلاقه لغسيل مجدول. تتم مراقبة النظافة عن كثب هنا. لم يُسمح لنا بالإنتاج إلا بعد أن نرتدي معاطف بيضاء وأغطية رأس خفيفة وأغطية أحذيتنا على أحذيتنا.
3.

4.

نظرنا إلى منطقة المستودع حيث تم تخزين الصناديق ذات أغطية الزجاجات:
5.

في الجوار توجد صفوف من علب الألمنيوم الفارغة بدون أغطية. قريبا سوف يذهبون إلى متجر تعبئة الزجاجات. بالمناسبة ، لقد كان خبرًا لي أن مشروب الطاقة Burn يُسكب هناك:
6.

7.

8.

هنا تبدأ حياة زجاجات المشروبات البلاستيكية. تسمى المخاريط الموضحة في الصورة أدناه التشكيلات. إنها روسية الصنع ، اشتراها المصنع من موردين آخرين.
9.

يأتون في سلسلة للعديد من هذه المنشآت. هذه هي آلة التشكيل بالنفخ:
10.

هناك داخل التشكيلات التي تنتفخ في الحجم عدة مراتتحت تأثير ارتفاع درجة الحرارة (حتى 240 درجة) والضغط (40 جوًا). يستغرق نفخ زجاجة واحدة حوالي 3 ثوانٍ:
11.

الإخراج هو الزجاجات التالية سعة 2 لتر:
12.

يمرون عبر ماسح ضوئي يكتشف العيوب على شكل نتوءات ونتوءات ، ثم يدخلون إلى ورشة التعبئة:
13.

هذه أغطية زجاجات كوكاكولا. يتم توفيرها وعلب الألمنيوم ، وكذلك تشكيلات الزجاجات ، من قبل الموردين الروس.
14.

15.

أحد الأبواب المغلقة ، حيث لم يُسمح لنا بالدخول ، يؤدي إلى قسم المزج. هناك ابتكار مزج شراب - أساس كوكاكولا. عبارة عن خليط من شراب السكر ، المركز السري والماء النقي ، وفي قسم الخلط يتم مزجها حسب وصفة معينة. 6.4 لتر من المشروب مصنوع من 1 لتر من الشراب المخلوط. هناك خليط مشبع بثاني أكسيد الكربون. يتم تسليم الغاز إلى المصنع في صورة سائلة ، ويمر عبر المبخر ليصبح غازًا.

وهذه نظرة عامة على متجر الوسم. وتجدر الإشارة إلى أن مسار الرحلة لم يكن متسقًا. تمت عملية التعبئة نفسها على طول الطريق ، وبعد الضغط على الزجاجات ، وصلنا على الفور إلى حيث كانت المنتجات النهائية والمعبأة تزحف على طول الناقل.
16.

لذلك ، سوف "أرجع" للأمام وأعرض بضع لقطات من متجر التعبئة ، والتي لاحظناها من خلال الحائط بالزجاج. تم تلطيخ أسماء المركبات بناءً على طلب موظفي المصنع. هذه آلات حشو - آلات تصب المشروب النهائي في زجاجات. زجاجة سعة 2 لتر تمتلئ تمامًا في 4 ثوانٍ. ثم يتم ثمل كل زجاجة من الفلين المختوم. ثم يتم فحص كل زجاجة تلقائيًا بحثًا عن وجود مشروب وغطاء.
17.

بالمناسبة ، فوجئ العديد من متابعي على Instagram بالسماح لنا بتصوير الإنتاج. في مصنع سانت بطرسبرغ ، على سبيل المثال ، لم يُسمح لهم باستئجار نصف مساحة الإنتاج. لم نكن ممنوعين من أي شيء. لم يكن هناك سوى طلب حول أسماء السيارات ، ثم بلغة توصية. حسنًا ، باستثناء الإجراء الإلزامي الخاص بارتداء أردية الحمام وأغطية الأحذية والقبعات.
18.

,

بعد ذلك ، تذهب المشروبات المعبأة إلى آلة البيع التي تلصق الملصقات:
19.

تقوم هذه الآلات بلف الزجاجات بشريط فيلم يحمل شعارًا ، ومعلومات حول المشروب والشركة المصنعة بسرعة كبيرة. في مكان قريب ، يتم تطبيق معلومات إضافية حول المنتجات المصنعة بالليزر على عنق الزجاجة:
20.

لذلك ، في الصفوف المنظمة ، تذهب الزجاجات اللاصقة إلى أبعد من ذلك:
21.

22.

ويذهبون إلى التخلص من الآلات التي تحزم زجاجات من 9 قطع في فيلم يتقلص:
23.

24.

ثم تقوم آلة أخرى بلصق قطعة من الورق على عبوات الزجاجة ، حيث تُطبع المعلومات لتخزينها ونقلها للبيع. بعد ذلك ، تذهب العبوات التي تحتوي على زجاجات إلى منصة نقالة ، والتي تجمع عددًا معينًا من الحزم في منصات نقالة وتلفها في رقائق معدنية. ثم تصل المنصات إلى مستودع المنتج النهائي ، والذي يكون مفتوحًا طوال الوقت (24 ساعة في اليوم ، 7 أيام في الأسبوع).
25.

من المستحيل عدم ملاحظة دور أقسام مراقبة الجودة في الإنتاج. في كل مرحلة ، تخضع المكونات والمنتج نفسه لتحليل دقيق للانحرافات المحتملة عن معايير الجودة المقبولة. يحدث هذا مرة واحدة على الأقل كل نصف ساعة. يتم إجراء شيء ما تلقائيًا باستخدام الروبوتات والماسحات الضوئية ، ويتم إجراء شيء ما بواسطة الأشخاص الذين يستخدمون الكثير من المعدات المتطورة:
26.

عند مغادرة منطقة الإنتاج ، انتهى بنا المطاف في منطقة المكتب. في هذه الأجنحة يمكنك رؤية مجموعة تقريبية من المنتجات التي تنتجها مصانع Coca-Cola Hellenic. بالإضافة إلى المشروبات الرئيسية ، وهي Coca-Cola و Fanta و Sprite ، ومياه الشرب BonAqua ، و Schweppes Tonics ، ومشروبات Powerrade الرياضية ، وشاي Nestea المثلج ، ومشروبات الطاقة المحترقة ، ومياه Valser المعدنية ، ومشروبات Fructime ، و Mug and Barrel kvass ، أيضًا كعصائر ريتش ودوبري.
27.

28.

في مصنع موسكو حيث كنا ، تم افتتاح متحف كوكا كولا. هذه غرفة فسيحة إلى حد ما حيث ، على سبيل المثال ، يمكنك رؤية مجموعة مختارة من الزجاجات والجرار الفريدة ذات التصاميم المختلفة لمختلف الأحداث والعروض الترويجية:
29.

أو هذه الشعلة الأولمبية ، المصممة لحمل الشعلة الأولمبية في سوتشي:
30

الغرض من المتحف هو تعريف الزائرين بتاريخ الشركة وعلاماتها التجارية ومنتجاتها:
31.

حسنًا ، بما أننا نتحدث عن التاريخ ، سأعيد سرده بإيجاز. تاريخ الشراب بسيط للغاية وممتع. في عام 1886 ، في مدينة أتلانتا الأمريكية ، اخترع الصيدلي جون بيمبرتون شرابًا تم تصميمه على أنه دواء وتم بيعه ، على التوالي ، في صيدلية كدواء. لكن المشترين تذوقوا واشتروا شرابًا من هذا القبيل. بعد ذلك ، بدأ في بيع الشراب المخفف بالماء. بعد مرور بعض الوقت ، قام الصيدلي عن طريق الخطأ (أو بناءً على طلب المشتري ، هناك عدة آراء) بخلط الشراب بالماء الفوار. لذلك ، بكل بساطة ، ولد المشروب الشهير. كان من السهل جدًا ابتكار الاسم والتهجئة ذاتها لاسم Coca-Cola بخط مكتوب بخط اليد ، والذي ظل قائماً حتى يومنا هذا. لكن المبيعات ، في البداية ، لم تكن نشطة للغاية. في ذلك الوقت ، تم شرب 9 حصص من المشروبات يوميًا ، والآن نتحدث عن 2 مليار حصة في نفس الوقت. الشيء هو أن الصيدلي لم يكن رجل أعمال. لذلك باع وصفة الشراب لرجل الأعمال آسا غريغز كاندلر ، الذي أسس شركة كوكا كولا. وفي وقت لاحق ، اشترى اثنان من رواد الأعمال ذوي الحيلة الأخرى الحق في زجاجة المشروب ، وبفضل هذا ، سرعان ما أصبح المشروب شائعًا في جميع أنحاء العالم.
32.

بالمناسبة ، الزجاجات لها تاريخها الخاص. في البداية كانت بسيطة ، إلى أن اكتشف المؤسسون أن كوكا كولا يتم تزويرها على نطاق واسع. ثم توصلوا إلى فكرة تطوير تصميم زجاجة فريد من نوعه يمكن التعرف عليه من قبل الجميع ويميز المشروب الأصلي من المزيف. تم اختراع الزجاجة التي نعرفها الآن في وقت مبكر من عام 1915 ، وفي عام 1977 تم تسجيل هذه الزجاجة كعلامة تجارية.
33.

في الزاوية "الخضراء" من الغرفة ، يمكنك التعرف على كيفية رعاية الشركة للبيئة. تلتزم الشركة بثلاثة مجالات رئيسية لحماية البيئة:
- المحافظة على الموارد المائية. هنا ، يتم إنفاق 1.7 لتر فقط من الماء لكل لتر من الشراب ، وهذا هو أفضل مؤشر في روسيا.
- توفير الطاقة. تم تركيب خط جديد يستهلك طاقة أقل بنسبة 45٪ من الخط الذي تم إطلاقه في عام 2006.
- إنقاص وزن العبوة. على مدى السنوات القليلة الماضية ، انخفض وزن التشكيل بنسبة 17٪.
34.

كما تم تركيب منصة تفاعلية هناك توضح تصميم ورش العمل والمستودعات والمباني الأخرى للمصنع. في الوقت الحالي ، يوجد في مصنع موسكو 6 خطوط لتعبئة المشروبات في زجاجات بلاستيكية ذات سعات مختلفة وعلب ألمنيوم وزجاجات زجاجية ، وتقع في طابقين.
35.

هذه هي الطريقة التي يتم بها صنع أشهر مشروب غازي حلو في العالم.
36.

ربما لا يمكنك الآن العثور على شخص لم يجرب هذا المشروب الأسطوري مرة واحدة على الأقل. Coca-Cola هي واحدة من أكثر العلامات التجارية شهرة في العالم وأكثرها تكلفة. إنه يتفوق على Microsoft و Google و Nokia. يبلغ إجمالي أصولها حوالي 100 مليار دولار. يتم استهلاك المشروب بنشاط في أكثر من 200 دولة. لقد غيرت شركة Coca-Cola نظرة الناس في جميع أنحاء العالم ، وفرضت غرساتها وأفكارها على الناس في جميع أنحاء الكوكب. ولكنها لم تكن كذلك دائما. علم العالم عنها فقط في عام 1889. على الرغم من أن تاريخ ماركة Coca-Cola بدأ في 8 مايو 1886. يوضح الصيدلي J. Pemberton للمستثمرين الدواء الذي ابتكره ويتلقى الاستثمارات اللازمة. يساعد هذا الاستثمار رجل أعمال غير معروف على بدء إنتاج صغير من مضادات الاكتئاب ، وهو أمر ممتاز أيضًا لمكافحة التعب ، ويكلف 5 سنتات فقط. ولم يُطلق على هذا الدواء المعجزة سوى Coca-Cola.

تاريخ إنشاء كوكاكولا

نعم ، نعم ، لأول مرة ، ظهرت كوكا كولا على رفوف الصيدليات وليس على المتاجر. نعم ، وكان اسم الدواء أكثر من مبرر ، لأن المكونات النشطة الرئيسية في المشروب كانت أوراق الكوكا (الشيء نفسه الذي يصنع منه الكوكايين) وجوز شجرة الكولا (تحتوي على كميات كبيرة من الكافيين والثيوبرومين). لذلك ، كان طعم تلك الكولا الأولى مختلفًا بشكل كبير عن الذي نعرفه الآن. ولكن ، مهما كان ، بدأ بيع Coca-Cola في الصيدليات ، ولم يكن هناك طلب على الإطلاق بين السكان. لا أحد يريد شرائه. يبدو أن انهيار العلامة التجارية التي لم تولد بعد كان أمرًا لا مفر منه. ولكن ، هنا ، قرر أحد البائعين إجراء التجربة ، وأضاف ماء الصودا (الصودا) إلى المشروب. وفي هذا التجسيد ، يبدأ المنتج في التمتع بشعبية كبيرة بين المشترين.

في عام 1889 ، قرر مهاجر أيرلندي واسع الحيلة ومصمم وغير معروف اسمه آسا غريغز كاندلر أن يغتنم الفرصة ويشتري حقوق إنتاج كوكاكولا من بيمبرتون مقابل 2300 دولار. ومنذ تلك اللحظة فصاعدًا ، بدأت علامة Coca-Cola التجارية في التحول إلى عملاق عبر المحيط الأطلسي ، والذي سيغزو العالم بأسره قريبًا.

أول شيء يفعله كاندلر هو تسجيل علامة Coca-Cola التجارية وإنشاء شركة Coca-Cola. في الواقع ، إنها تضع الأساس لاستراتيجية التطوير المستقبلي للعلامة التجارية ، أي التركيز على الإعلان. يرجع النجاح الكبير للعلامة التجارية فقط إلى الإعلانات المختصة وغير المسبوقة. كوكا كولا لا تستطيع ولا تستطيع المنافسة في السوق لا في الجودة ولا في الذوق. كل ما تمتلكه شركة Coca-Cola الآن ، يعود الفضل فيه فقط إلى الإعلانات.

تاريخ تطور كوكاكولا

لكن ، مع ذلك ، سنعود إلى القرن التاسع عشر البعيد. مرت ثلاث سنوات منذ أن حصلت Candler على حقوق إنتاج Coca-Cola ، وأصبحت العلامة التجارية بالفعل أشهر مشروب في الولايات المتحدة. وبعد 7 سنوات أخرى ، إنتاج صغير ، تم شراؤه بمبلغ 2300 دولار ، يبيع كاندلر لمجموعة من المستثمرين مقابل 25 مليون دولار!

في هذا الصدد ، من المثير للاهتمام التفكير في الخطوات التي استخدمها كاندلر في تطوير Coca-Cola ، وكيف تمكن في غضون سنوات قليلة من تحقيق هذا النجاح.

تاريخ شعار Coca-Cola

أولاً ، استخدم علامة تجارية مستدامة على شكل شعار ، التي ، بالمناسبة ، لم تتغير منذ إنشائها. بدأ تاريخ شعار Coca-Cola في أيام Pemberton ، ثم قام Frank Robinson ، محاسب Pemberton ، برسم حروف خطية بيضاء على خلفية حمراء ، كما اخترع Robinson اسم Coca-Cola ذاته.

تحت قيادة كاندلر ، تم الترويج للشعار في أي مكان وفي أي مكان: وضع على الهدايا التذكارية ، وطبع على النشرات. نتيجة لذلك ، دخل الشعار بقوة في أذهان سكان المدينة. لقد وصل الأمر إلى حد أن الشعار بدأ ينسخ بواسطة ماركات أخرى أقل شهرة من الصودا. في عام 1916 وحده ، أطلقت شركة Coca-Cola أكثر من 150 دعوى قضائية ضد انتحال شعارها.

شعارات كوكاكولا

كان أحد ابتكارات كاندلر الأخرى يلعب على المشاعر الأمريكية. استخدم كادلر شعارات قصيرة وموجزة مثل "مشروب الأمة الرائع". يجب أن نتذكر أنه في تلك الأيام تم تقديم القانون الجاف ، لذلك انتشر هذا الشعار في الجماهير قدر الإمكان.

بعد ذلك ، لجأت الشركة مرارًا وتكرارًا إلى الشعارات التي تجسد مزاج الوقت وتلعب على مشاعر الناس - "لحظة أمريكا المفضلة" ، "أحمر ، أبيض وأنت" ، "العطش لا يعرف فصلًا".

النهج الإبداعي

كوكا كولا في زجاجات أصلية(قبل ذلك ، كان يمكن شراؤه فقط من خلال النقر). في عام 1915 ، طور المصمم إيرل دين زجاجة فريدة يمكن تمييزها باللمس والتعرف عليها حتى عند كسرها.

كولا مجانية.توصل كادلر إلى خدعة أصلية - فقد أرسل العديد من المنتجات المجانية إلى نقاط التوزيع. في المقابل ، تلقى بيانات العملاء المنتظمين وأرسل لهم كوبونات لشراء مشروب ، وأيضًا مجانًا. جاء الناس إلى الصيدليات (ثم تم بيع كوكاكولا ، كما تتذكر ، هناك) ، وشربوا كأسًا مجانيًا واشتروا الكولا معهم بالفعل. اليوم ، هذه التقنية تسمى "شهادة هدية".

كوكا كولا اخترعت سانتا. المثير للدهشة ، نعم ، في عام 1931 ، رسم هادون سوندبلوم هذا بابا نويل المألوف بشكل مؤلم ، وأعطاه زجاجة كوكاكولا في يديه. لا يمكن القول أن بابا نويل لم يكن موجودًا من قبل ، فقط لم يكن أحد يعرف شكله ، وبالتالي صوروه على أنه أفضل ما يحلو لهم. ولم يكن هناك حاجة إلى اللون الأحمر لمعطف الرجل العجوز حسن المظهر إلا من أجل التأكيد بشكل أفضل على لون العلامة التجارية.

رعاية. نهج فريد آخر يمكن اعتباره فكرة شركة Coca-Cola للعمل كراعٍ ورفع ليس فقط سلطة علامتها التجارية ، ولكن أيضًا تلقي إعلانات مجانية ضخمة.

لذا ، فإن شركة Coca-Cola هي الراعي الأقدم للألعاب الأولمبية. لقد دعمت هذه المسابقات منذ عام 1928.

بالإضافة إلى ذلك ، تدعم الشركة كأس العالم وهي شريك رسمي لـ FIFA. كما أنه يدعم العديد من البرامج الإنسانية والاجتماعية.

تعلم شرب الكولا منذ الطفولة. افتتحت شركة Coca-Cola متحف Coca-Cola في أتلانتا ، ودخول الأطفال مجاني تمامًا. بهذه الطريقة البسيطة ، تفوز الشركة منذ الطفولة ولاء عميلها المستقبلي.

كانت هذه الخطوات في تاريخ تطوير Coca-Cola هي التي جعلتها العلامة التجارية الأكثر شهرة وتميزًا بين المشروبات الغازية. وعلى الرغم من حقيقة أن الشركة نفسها تنتج العديد من العلامات التجارية العالمية الأخرى للمشروبات الغازية ، مثل فانتا ، وسبرايت ، ونستيا ، وشويبس ، وبولبي ، وبوناكوا وغيرها الكثير ، إلا أن ماركة كوكاكولا هي التي تجلب لها الدخل والشهرة الرئيسيين .