الملابس الداخلية

التوائم الخبيثة - الفطر والجريب الشاحب. ما هو الفرق بين Champignon و Pale grebe Pale grebe champignon

التوائم الخبيثة - الفطر والجريب الشاحب.  ما هو الفرق بين Champignon و Pale grebe Pale grebe champignon

تسمم الفطر هو أخطر ما يعرف. يمكن أن يخطئ منتقي الفطر ، مثل الطبق ، مرة واحدة فقط. خطير بشكل خاص في هذا الصدد هو اللون الرمادي الباهت. غالبًا ما يتم الخلط بينه وبين الفطر. ما هو التشابه بين اللون الرمادي الباهت والفطر؟

الفرق بين الفطر الباهت والفطر الصالح للأكل

الفرق الرئيسي بين العلجوم هو الهيكل المحدد للساقين. على مستوى الأرض ، لديها تورم يشبه الدرنات . في الجزء السفلي من الساقين هناك تنورة. "المادة" لتصنيعها عبارة عن غشاء يحمي الفطريات الصغيرة. إذا نظرت إلى أعلى الساق ، يمكنك رؤية نفس بنية الحلقة. الفطر الصالح للأكل لم يكن لديه مثل هذا التنورة والسمك. ساقها كثيفة وحتى الحلبة رفيعة جدًا.

لوحظ التشابه بين الجريب الشاحب والفطر في وجود نفس النوع من الطبقة الحاملة للبوغ. في هذا الشكل ، تكون هذه اللوحات تحت غطاء الفطر. يمكنك التمييز بين الفطر من خلال فحص لون هذه الأطباق بدقة.

تذكر! جميع أنواع الفطر السام لها أطباق بيضاء فقط!

إذا نظرت أسفل غطاء الفطر ، يمكنك أن ترى أن لوحاته ليست بيضاء على الإطلاق. قد يكون لديهم ظلال مختلفة. اللون يعتمد على عمر الفطر. يمكنك العثور على عينات صغيرة بألواح وردية شاحبة. في الفطريات الناضجة ، تكون الطبقة الصفائحية بنية داكنة ، سوداء تقريبًا. القبعة جزء من الفطر أبدا بيضاء نقية.

تشابه آخر بين اللون الرمادي الباهت والفطر هو وجود حلقة. في هذه الحالة ، عليك التفكير بعناية في لون القبعة. في البطلة الصغيرة ، يكون لونه أبيض ، مع تقدم العمر قد يغمق قليلاً. قد يكون للجريب الباهت صبغة خضراء على الغطاء. عندما يكون الضفدع صغيرًا ، فإن غطاءه يشبه نصف الكرة ، مما يجعله أيضًا يشبه الفطر. في سن أكثر نضجًا من العلجوم ، يتغير شكل القبعة وتصبح مثل المظلة (يوجد انتفاخ في المنتصف ، والحواف منحنية لأسفل). جريب عجوز متضخم لديه قبعة مسطحة.

كل هذه السمات المميزة من المهم معرفتها. لا تقل سمية شحوب الضفدع أثناء المعالجة الحرارية. يكفي غليان أحد الضفادع بكتلة إجمالية من الفطر ، وسيصبح الطبق بأكمله خطيرًا للاستهلاك. التسمم صعب جدا. غالبًا ما تنتهي بالموت.

كن حذرا! إذا لم تكن متأكدًا من وجود فطر صالح للأكل أمامك ، فلا تتناوله مهما كان جذابًا!

10706 0

مقالات مماثلة:

الفطر المزدوج: التعرف والتحييد لقد سمع الجميع عن الفطر. ماذا نعرف عن هذا الفطر؟ لا شيء تقريبا. المتاجر تبيع الفطر المزروع. لذلك ، يمكن أن يكونوا ...

كيفية ملح فطر الجوبيز: اختر أفضل طريقة تمليح لنفسك Goby هو الاسم الشائع للفطر. الاسم الرسمي لها هو فالي. يمكن ملاحظته على الفور في الغابة ، يجذب الانتباه بقبعته اللامعة. ...

كيرا ستوليتوفا

يؤدي التشابه بين الضفدع الشاحب والفطر إلى عواقب وخيمة على عشاق الغفلة أو المبتدئين "للصيد الصامت". عند الذهاب إلى الغابة ، يجب أن تدرس بعناية الفطر الصالح للأكل واختلافه عن الفطر السام.

اختلافات

تعتبر المقارنة بين اللون الرمادي الباهت والفطر جانبًا مهمًا في علم الفطر.

يتميز الفطر الصالح للأكل بأجسام ثمرية صغيرة بيضاء ، وله ضفدع في مختلف الأعمار لهيكل ورائحة غريبة. للوهلة الأولى ، يتشابه ممثلو هذه الأنواع مع بعضهم البعض.

يتميز الفطر والجريب الباهت بعدة طرق:

  1. مظهر.
  2. الرائحة ، الهيكل ، التغيير في اللب عند الكسر.
  3. ينتشر.

يعتبر التسمم الشاحب للضفادع من أخطر أنواع التسمم. لذلك ، عند جمع أجسام مثمرة مماثلة ، تحتاج إلى مراقبة جميع المعلمات المشار إليها بعناية ، وملاحظة الحد الأدنى من الاختلافات. إذا كنت في شك ، فمن الأفضل ترك الفطر في الغابة.

يختلف Champignon عن اللون الرمادي الباهت وعدد من العلامات الأخرى:

  1. غالبًا ما يكون دوديًا ، تجلس عليه الحشرات. يتجنبون أجسام الثمار السامة.
  2. اللب متسخ وغير منتظم. الفطر الخطير جميل ، وليس له عيوب خارجية.

هناك طريقة شعبية للتحقق من سلامة عيش الغراب المقطوع. يتم غلي المظهر المشبوه مع البصل الكامل ، والأبيض فقط هو المناسب. إذا تحولت إلى اللون الأزرق ، فلا يمكنك أكلها. لكن هذه الطريقة لا تعطي ضمانًا بنسبة 100٪ أن هذا الجسم الثمرى بالذات آمن. يجب ألا تختار الفطر بالقرب من العينات غير الصالحة للأكل - فهي تحتوي على جراثيم تشكل خطورة على الأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل فردي.

في الناس ، يعتبر مغلي من شوك الحليب ترياقًا. لكن في حالة التسمم ، من الأفضل الاتصال بالطبيب وليس العلاج الذاتي.

وصف الفطر

اللون الرمادي الباهت والفطر متشابهان للغاية.

وصف الفطر الصالح للأكل:

  • جسم الثمر من 3 إلى 20 سم ؛
  • القبعة مستديرة ، محدبة ، كثيفة الملمس ؛
  • يتم الضغط على الجلد من خلال ظفر ، وعادة لا يتم استعادة الانبعاج ؛
  • يختلف لون الجسم من الأبيض إلى البني.
  • لوحات متكررة تغمق مع تقدم العمر ؛
  • الساق مستوية وفضفاضة وناعمة من الداخل ، وأحيانًا يوجد حلقتان.

يستخدم هذا النوع في صناعة المواد الغذائية. يتم الحصول على المضادات الحيوية منه. يوجد أيضًا ممثلون غير صالحين للأكل:

  • ضارب إلى الحمرة.
  • غطاء مسطح
  • خطأ شنيع.

يتم تصنيفها على أنها صالحة للأكل بشروط ، وتستهلك بعد غليان طويل. مع المعالجة غير الكافية ، يحدث تسمم معتدل.

يبدو التوأم السام كما يلي:

  • جسم ثمرى بيضاوي ، مغطى بفيلم ؛
  • قبعة تصل إلى 15 سم على شكل طبق مسطح مع انتفاخ طفيف في الوسط ؛
  • الساق على شكل اسطوانة ، في القاعدة هناك سماكة درنية ملحوظة ؛
  • اللوحات بيضاء وخالية.

يسبب التسمم الشديد بالفعل 30 جم من الفطريات. المعالجة الحرارية لا تقلل من مستوى الخطر - السموم الفطرية تقاوم التعرض الطويل لدرجات الحرارة المرتفعة. تظهر أولى علامات التسمم بعد 6-24 ساعة من تناوله.

إيرينا سيليوتينا (عالم أحياء):

على الرغم من أن الكثير من الناس معتادون على "تطهير" الجسم في حالة الإصابة بعدوى أو مشكلة أخرى ، في حالة الجريب الشاحب ، فإن الأمور مختلفة تمامًا. في حالة التسمم بهذه الفطريات ، لا ينبغي بأي حال من الأحوال استخدام المشروبات الكحولية "لتطهير" الأعضاء الداخلية. لن يدمر الكحول السموم فحسب ، بل سيساعدها أيضًا على اختراق مجرى الدم بشكل أسرع وانتشارها في جميع أنحاء الجسم ، مما يسرع من العمليات التي لا رجعة فيها.

أوجه التشابه الخارجية والمقارنة بين grebe و Champignon:

  1. في الأنواع الصالحة للأكل ، تكون الأطباق ملونة (باستثناء الصغار). في عينة خطيرة ، تظل بيضاء أو كريمية طوال حياتهم.
  2. يحتوي اللون الرمادي الباهت في أسفل الساق على حلقة غشائية مميزة - فولفو. من الضروري قطع أي نوع في القاعدة نفسها من أجل الكشف عن الميزات التي تقول أن لدينا فطرًا غير صالح للأكل أمامنا. يحتوي Champignon على حلقة واحدة أو اثنتين تحت الغطاء ، ويتم دمجهما معه عند الشباب.
  3. الفرق الرئيسي هو وجود سماكة درنية معبر عنها بوضوح عند قاعدة الساق في الفطر السام. الصالحة للأكل لا تملكها.

رائحة اللب وملمسه

يتم تحديد الاختلافات بين الجريب الباهت والفطر من خلال الرائحة والبنية. العينة الصالحة للأكل لها رائحة خفيفة. يطلق عليه اللوز أو اليانسون. لب متوسط ​​الكثافة ولون موحد. يصبح التواء في الهواء أصفر أو ضارب إلى الحمرة في أنواع الغابات ، وفي البيض العادي يصبح أكثر قتامة قليلاً.

grebe شاحب له طعم ورائحة غريبة. يتميز الشباب برائحة حلوة خفيفة ، والكبار منهم يتخبطون. على الرغم من حلاوته ، فهو غير سار. في بعض الأحيان العينات ليس لها رائحة على الإطلاق. لاحظ الضحايا الناجون المذاق اللطيف لللب. اللحم الموجود في الكسر أبيض أو كريمي.

أماكن التوزيع

الأنواع تنمو في نفس الأماكن:

  1. يفضل Champignon التربة الرطبة الغنية بالدبال. تختار الأنواع المختلفة الغابات والمروج الدبال ولحاء الأشجار الميتة والنمل والعشب الطويل والصحراء والسهوب (غالبًا في أوروبا). يبدأ في النمو من نهاية الربيع ، بعض الأنواع تؤتي ثمارها حتى نهاية الخريف.
  2. يحب Grebe الأشجار والشجيرات المتساقطة - الزان والبندق والبلوط. يحدث في الغابات المختلطة. الاثمار من أواخر الصيف إلى أواخر الخريف.

لتجنب الخطر ، يجدر جمع الثمار الناضجة الصالحة للأكل والتي لها بالفعل ميزات مميزة.

قبعة الموت. منتقي فطر مبتدئ

كيف لا تخلط بين Champignon و pale grebe.

قبعة الموت. كيف تبدو.

استنتاج

يمكن أن يؤدي تشابه العينات الخطرة والآمنة إلى التسمم. لكن هناك اختلافات جوهرية في المظهر والهيكل. كما أنهم يهتمون بالعالم من حولهم - فالفواكه الصالحة للأكل بالقرب من المصانع والطرق غير آمنة.

و- ممثلين متشابهين جدا. يصعب أحيانًا حتى على منتقي الفطر المتمرس التمييز بين الفطر الصالح للأكل والفطر السام. في غضون ذلك ، هذا مهم للغاية ، لأن السؤال يتعلق بالحياة والموت.

الفرق بين الجريب الباهت وبطل الغابة

يعتبر Champignon أحد أكثر أنواع الفطر شيوعًا. شرائه في أقسام الخضار في محلات السوبر ماركت ، لا داعي للقلق بشأن جودة المنتج. ولكن ، إذا كان يجب أن يظهر على طاولة الطعام ليس من رف المتجر ، ولكن من الغابة ، فمن المهم جدًا معرفة كيف يختلف الفطر عن الجريب الباهت.

يمكن أن يسبب ضررًا لا يمكن إصلاحه للصحة ، حتى الموت. الشيء نفسه ينطبق على grebe شاحب. إنه أخطر الأنواع وأكثرها سمية بين جميع الأنواع المعروفة. الشخص الذي أكل الفطر الكاذب لا يفهم على الفور عن التسمم. تظهر العلامات الأولى للتسمم بعد 5-7 (وأحيانًا 36) ساعة. ولكن أثناء عدم وجود أعراض ، يكون السم نشطًا بالفعل ، وفي بعض الأحيان يكون قد فات الأوان لاتخاذ إجراء ، لأن تأثيرات السموم لا رجعة فيها بالفعل. هذا ما يجعل هذا الفطر خطيرًا جدًا.

يمكن أن يسبب الفطر السام ضررًا لا يمكن إصلاحه للصحة ، حتى الموت.

أوجه التشابه والاختلاف

يوجد عيش الغراب غير الصالح للأكل في جميع الأنواع الصالحة للأكل تقريبًا. ستساعد المقارنة التفصيلية بين اللون الرمادي الباهت والفطر على اكتشاف الاختلافات والتشابهات المهمة.

التشابه

  • يمكن رؤية التشابه في الحجم - يبلغ طول الجذع من 7 إلى 16 سم ، ويمكن أن يصل قطر القبعة إلى 15 سم.
  • كلا الممثلين لهما تشكيل على شكل حلقة على الجذع. في بداية الحياة ، يكون للفطر السام حلقة تختفي تدريجياً مع تقدم العمر. يحتوي الفطر الصالح للأكل على حلقة تغطي الجانب السفلي من الغطاء تقريبًا.

اختلافات

  • أحد الاختلافات هو حجم القاعدة. يحتوي الفطر غير الصالح للأكل على جذع رقيق وليس سمينًا جدًا ، في حين أن الفطر النافع يكون أكثر سمكًا وكثافة.
  • التوائم تختلف عن بعضها البعض في ظل القبعات. في العلجوم ، يكون للغطاء العلوي والسفلي نفس اللون الأبيض ، بينما في الفطر تحت الغطاء يكون له لون وردي. يمكن أن يغير الضفدع الظل الأبيض للقبعة إلى اللون الأخضر ، لكن هذا ليس ضروريًا. ساقها خفيفة ، واللحم كثيف.
  • الجريب الباهت له لحم كثيف وخفيف.
  • يمكن العثور على الاختلافات ليس فقط في المظهر - فطر التوأم له رائحة مختلفة. لا تشم رائحة الضفدع الباهت على الإطلاق ، في حين أن قريبه الصالح للأكل له رائحة فطر مميزة ، تذكر قليلاً باللوز
  • لا تفسد الديدان عيش الغراب غير الصالح للأكل ، على عكس الفطر الصالح للأكل. يتمتع الممثلون السامون دائمًا بلب نظيف.
الفرق بين الغريب الشاب وبطل الغابة الشاب

شاحب grebe و Champignon توأمان متشابهان للغاية

يحذر


عند التجميع ، يمكنك بسهولة ارتكاب خطأ ، ولن تحتوي السلة على الفطر على الإطلاق ، لكن اللون الرمادي الباهت يشبهه جدًا في المظهر. أضمن طريقة لحماية نفسك هي عدم اختيار الفطر الذي يوجد فيه أدنى شك.

يمكنك فهم مدى أمان المحصول الذي يتم حصاده في الغابة بمساعدة طريقة شعبية واحدة. يتم غليه في أوعية منفصلة ، بعد رمي البصل في الماء. إذا تم القبض على ممثلين سامين في بعض المقالي ، فإن البصل سيتحول إلى اللون الأزرق ، بينما في الأطباق العادية لن يتغير لونها. هذه الطريقة ليست دائما صالحة.

من المهم جدًا أن تتذكر أن الجريب الباهت خطير ليس فقط إذا تم تناوله ، بل إنه ينثر أيضًا الجراثيم السامة حوله. لذلك ، إذا وجدت بالفعل أحد أنواع الفطر السام ، فعليك ألا تجمع أي هدايا غابات بالقرب منه - فخطر التسمم مرتفع للغاية.

و- ممثلين متشابهين جدا. يصعب أحيانًا حتى على منتقي الفطر المتمرس التمييز بين الفطر الصالح للأكل والفطر السام. في غضون ذلك ، هذا مهم للغاية ، لأن السؤال يتعلق بالحياة والموت.

الفرق بين الجريب الباهت وبطل الغابة

يعتبر Champignon أحد أكثر أنواع الفطر شيوعًا. شرائه في أقسام الخضار في محلات السوبر ماركت ، لا داعي للقلق بشأن جودة المنتج. ولكن ، إذا كان يجب أن يظهر على طاولة الطعام ليس من رف المتجر ، ولكن من الغابة ، فمن المهم جدًا معرفة كيف يختلف الفطر عن الجريب الباهت.

يمكن أن يسبب ضررًا لا يمكن إصلاحه للصحة ، حتى الموت. الشيء نفسه ينطبق على grebe شاحب. إنه أخطر الأنواع وأكثرها سمية بين جميع الأنواع المعروفة. الشخص الذي أكل الفطر الكاذب لا يفهم على الفور عن التسمم. تظهر العلامات الأولى للتسمم بعد 5-7 (وأحيانًا 36) ساعة. ولكن أثناء عدم وجود أعراض ، يكون السم نشطًا بالفعل ، وفي بعض الأحيان يكون قد فات الأوان لاتخاذ إجراء ، لأن تأثيرات السموم لا رجعة فيها بالفعل. هذا ما يجعل هذا الفطر خطيرًا جدًا.

يمكن أن يسبب الفطر السام ضررًا لا يمكن إصلاحه للصحة ، حتى الموت.

أوجه التشابه والاختلاف

يوجد عيش الغراب غير الصالح للأكل في جميع الأنواع الصالحة للأكل تقريبًا. ستساعد المقارنة التفصيلية بين اللون الرمادي الباهت والفطر على اكتشاف الاختلافات والتشابهات المهمة.

التشابه

  • يمكن رؤية التشابه في الحجم - يبلغ طول الجذع من 7 إلى 16 سم ، ويمكن أن يصل قطر القبعة إلى 15 سم.
  • كلا الممثلين لهما تشكيل على شكل حلقة على الجذع. في بداية الحياة ، يكون للفطر السام حلقة تختفي تدريجياً مع تقدم العمر. يحتوي الفطر الصالح للأكل على حلقة تغطي الجانب السفلي من الغطاء تقريبًا.

اختلافات

  • أحد الاختلافات هو حجم القاعدة. يحتوي الفطر غير الصالح للأكل على جذع رقيق وليس سمينًا جدًا ، في حين أن الفطر النافع يكون أكثر سمكًا وكثافة.
  • التوائم تختلف عن بعضها البعض في ظل القبعات. في العلجوم ، يكون للغطاء العلوي والسفلي نفس اللون الأبيض ، بينما في الفطر تحت الغطاء يكون له لون وردي. يمكن أن يغير الضفدع الظل الأبيض للقبعة إلى اللون الأخضر ، لكن هذا ليس ضروريًا. ساقها خفيفة ، واللحم كثيف.
  • الجريب الباهت له لحم كثيف وخفيف.
  • يمكن العثور على الاختلافات ليس فقط في المظهر - فطر التوأم له رائحة مختلفة. لا تشم رائحة الضفدع الباهت على الإطلاق ، في حين أن قريبه الصالح للأكل له رائحة فطر مميزة ، تذكر قليلاً باللوز
  • لا تفسد الديدان عيش الغراب غير الصالح للأكل ، على عكس الفطر الصالح للأكل. يتمتع الممثلون السامون دائمًا بلب نظيف.
الفرق بين الغريب الشاب وبطل الغابة الشاب

شاحب grebe و Champignon توأمان متشابهان للغاية

يحذر


عند التجميع ، يمكنك بسهولة ارتكاب خطأ ، ولن تحتوي السلة على الفطر على الإطلاق ، لكن اللون الرمادي الباهت يشبهه جدًا في المظهر. أضمن طريقة لحماية نفسك هي عدم اختيار الفطر الذي يوجد فيه أدنى شك.

يمكنك فهم مدى أمان المحصول الذي يتم حصاده في الغابة بمساعدة طريقة شعبية واحدة. يتم غليه في أوعية منفصلة ، بعد رمي البصل في الماء. إذا تم القبض على ممثلين سامين في بعض المقالي ، فإن البصل سيتحول إلى اللون الأزرق ، بينما في الأطباق العادية لن يتغير لونها. هذه الطريقة ليست دائما صالحة.

من المهم جدًا أن تتذكر أن الجريب الباهت خطير ليس فقط إذا تم تناوله ، بل إنه ينثر أيضًا الجراثيم السامة حوله. لذلك ، إذا وجدت بالفعل أحد أنواع الفطر السام ، فعليك ألا تجمع أي هدايا غابات بالقرب منه - فخطر التسمم مرتفع للغاية.

شاحب grebe و Champignon ممثلان متشابهان للغاية. يصعب أحيانًا حتى على منتقي الفطر المتمرس التمييز بين الفطر الصالح للأكل والفطر السام. في غضون ذلك ، هذا مهم للغاية ، لأن السؤال يتعلق بالحياة والموت.

الفرق بين الجريب الباهت وبطل الغابة

يعتبر Champignon أحد أكثر أنواع الفطر شيوعًا. شرائه في أقسام الخضار في محلات السوبر ماركت ، لا داعي للقلق بشأن جودة المنتج. ولكن ، إذا كان يجب أن يظهر على طاولة الطعام ليس من رف المتجر ، ولكن من الغابة ، فمن المهم جدًا معرفة كيف يختلف الفطر عن الجريب الباهت.
يمكن أن يسبب الفطر السام ضررًا لا يمكن إصلاحه للصحة ، حتى الموت. الشيء نفسه ينطبق على grebe شاحب. إنه أخطر الأنواع وأكثرها سمية بين جميع الأنواع المعروفة. الشخص الذي أكل الفطر الكاذب لا يفهم على الفور عن التسمم. تظهر العلامات الأولى للتسمم بعد 5-7 (وأحيانًا 36) ساعة. ولكن أثناء غياب الأعراض ، يكون السم نشطًا بالفعل ، وفي بعض الأحيان يكون قد فات الأوان لاتخاذ إجراء ، لأن تأثيرات السموم لا رجعة فيها بالفعل. هذا ما يجعل هذا الفطر خطيرًا جدًا.

يمكن أن يسبب الفطر السام ضررًا لا يمكن إصلاحه للصحة ، حتى الموت.

أوجه التشابه والاختلاف

يوجد عيش الغراب غير الصالح للأكل في جميع الأنواع الصالحة للأكل تقريبًا. ستساعد المقارنة التفصيلية بين اللون الرمادي الباهت والفطر على اكتشاف الاختلافات والتشابهات المهمة.

التشابه

  • يمكن رؤية التشابه في الحجم - يبلغ طول الجذع من 7 إلى 16 سم ، ويمكن أن يصل قطر القبعة إلى 15 سم.
  • كلا الممثلين لهما تشكيل على شكل حلقة على الجذع. في بداية الحياة ، يكون للفطر السام حلقة تختفي تدريجياً مع تقدم العمر. يحتوي الفطر الصالح للأكل على حلقة تغطي الجانب السفلي من الغطاء تقريبًا.

اختلافات

  • أحد الاختلافات هو حجم القاعدة. يحتوي الفطر غير الصالح للأكل على جذع رقيق وليس سمينًا جدًا ، في حين أن الفطر النافع يكون أكثر سمكًا وكثافة.
  • التوائم تختلف عن بعضها البعض في ظل القبعات. في العلجوم ، يكون للغطاء العلوي والسفلي نفس اللون الأبيض ، بينما في الفطر تحت الغطاء يكون له لون وردي. يمكن أن يغير الضفدع الظل الأبيض للقبعة إلى اللون الأخضر ، لكن هذا ليس ضروريًا. ساقها خفيفة ، واللحم كثيف.
  • الجريب الباهت له لحم كثيف وخفيف.
  • يمكن العثور على الاختلافات ليس فقط في المظهر - فطر التوأم له رائحة مختلفة. لا تشم رائحة الضفدع الباهت على الإطلاق ، في حين أن قريبه الصالح للأكل له رائحة فطر مميزة ، تذكر قليلاً باللوز
  • لا تفسد الديدان عيش الغراب غير الصالح للأكل ، على عكس الفطر الصالح للأكل. يتمتع الممثلون السامون دائمًا بلب نظيف.

الفرق بين الغريب الشاب وبطل الغابة الشاب

شاحب grebe و Champignon توأمان متشابهان للغاية

يحذر

عند التجميع ، يمكنك بسهولة ارتكاب خطأ ، ولن تحتوي السلة على الفطر على الإطلاق ، لكن اللون الرمادي الباهت يشبهه جدًا في المظهر. أضمن طريقة لحماية نفسك هي عدم اختيار الفطر الذي يوجد فيه أدنى شك.

يمكنك فهم مدى أمان المحصول الذي يتم حصاده في الغابة بمساعدة طريقة شعبية واحدة. يتم غليه في أوعية منفصلة ، بعد رمي البصل في الماء. إذا تم القبض على ممثلين سامين في بعض المقالي ، فإن البصل سيتحول إلى اللون الأزرق ، بينما في الأطباق العادية لن يتغير لونها. هذه الطريقة ليست دائما صالحة.

من المهم جدًا أن تتذكر أن الجريب الباهت خطير ليس فقط إذا تم تناوله ، بل إنه ينثر أيضًا الجراثيم السامة حوله. لذلك ، إذا وجدت بالفعل أحد أنواع الفطر السام ، فعليك ألا تجمع أي هدايا غابات بالقرب منه - فخطر التسمم مرتفع للغاية.